Soufflé - de beste oppskrifter. Hvordan til riktig og smakfull kokekjøtt, kylling, cottage cheese, fisk og andre soufflés.

Enhver cottage cheese dessert er et veldig forsiktig og delikat stykke. Hva kan vi si om cottage cheese soufflé, som i bokstavelig forstand av ordet smelter i munnen.

Denne fløyelsete delikatessen kan tilberedes i ovnen, en treg kokekar, en dobbelkoker, men mange liker hestekostresteren som ikke har blitt tilberedt. Gelatin vil bidra til å støtte og fikse sin form, samt gi en god smak til parabolen.

Prosessen med å lage en soufflé er enkel, men krever tålmodighet. I utgangspunktet må du slå cottage cheese fundamentet i ganske lang tid slik at den blir luftig, porøs, lys. Da må du bare slå opp proteinene. En mikser, en blender vil hjelpe i denne omhyggelige virksomheten.

Mørk ostemasse masse deilig kombinert med frukt og bærfyllinger. Puree kan kjøpes i butikken, men det er mer velsmakende å selv lage friske bær.

På ingen måte dårligere enn frukt og ostesøffel og desserter, hvor ostemassen er rik på rike smaker av sjokolade og kakao.

Tradisjonell metode for å lage soufflé med gelatin

Utarbeidet av:

• 200 g hytteost
• 150 g rømme
• 20 g gelatin
• 3 egg
• 200 ml melk
• 100 g sukker
• litt vanilje

Hvordan lage mat:

1. Gelatin er fortynnet i melk (om temperaturen - i instruksjonene på posen).
2. Skille de hvite fra yolks. La hvittene kjøles ned i kjøleskapet. Les mer oppskrifter for å lage eggplantkaviar.
3. Hytte ost først gni gjennom en sigte, kvitte seg med kyllingostkorn (når de slår, de noen ganger ikke faller sammen).
4. Kombiner kyllingost, rømme, sukker, vanilje, eggeplomme. De trenger å bli grundig pisket ved hjelp av en blander eller nedsenkning blender.
5. Fortynnet gelatin blir filtrert slik at dets uoppløste fragmenter ikke kommer inn i ømmeformmassen. Hvis det er kaldt, må du varme opp stoffet.
6. Langsomt, med en tynn strømlinje, introduserer gelatin i den piskede blandingen, bland forsiktig.
7. Vi sender produktet i kjøleskapet i ti minutter. Det bør være geled litt.
8. I mellomtiden pisk de hvite i et kjølig skum.
9. Ta ut ostebehandlingen fra kjøleskapet og forsiktig forstyrre proteinskummet.
10. Skep souffléet i en elegant, for å matche oppvasken til den, og legg dem i kjøleskapet.
11. Etter en og en halv time kan du servere godbiter.

Council. Å velge cottage cheese, gi preferanse til et mykt pastaaktig produkt som ikke inneholder kyllingostkorn. Hvis budsjettet tillater, kjøp det på markedet.

Høstost, som krem, skal være fet eller fet. Melk kan være noe fettinnhold. Gelatin er fortynnet i kald og varm melk. Nøyaktig informasjon finnes i instruksjonene på produktemballasje.

Gelatin fortynnet i kald væske må oppvarmes før kombinering med andre produkter, men det tilberedte stoffet skal ikke koke, ellers vil souffletten ikke herdes. Ostemassen skal piskes minst 5-7 minutter. Vispskrem og hvitt så mye. Begge komponentene må kjøles.

Lekkert og delikat ostesøffel med frukt

Utarbeidet av:

• 300 g hytteost
• et glass jordbær, jordbær, bringebær
• 2 yolks
• 4 ekorn
• 150 gram pulverisert sukker
• smør kuber
• 100 ml melk

Hvordan lage mat:

1. Løs opp gelatin i melk.
2. Sett på topp ti friske røde bær for å dekorere desserten, resten tørk.
3. Kombiner bærpuré med eggeplommer og sukker. Slå med en mikser.
4. Gjennom en sikt briser vi ostemasse og introduserer det gradvis, i en tynn strøm, fortynnet i melk og filtrert gelatin. Bevæpnet med en mikser eller en nedsenkbar blender, vil vi snu ostemassebasen til en fantastisk sky.
5. Tilsett søt bærpuré og slå igjen.
6. Skumkjølte proteiner i en tykk luftblanding og forsiktig, uten å bryte strukturen, introduserer vi i hytteost og bærdelikatesse.
7. Form for baking av fett og legg til desserten.
8. Vi oppvarmer ovnen til +180 ° C og venter om tjue minutter uten å skape ekstra støy.
9. Server umiddelbart til bordet, dekorert med friske røde bær.

Hvordan lage en gelatinøs dessert med bananer?

Utarbeidet av:

• et pund av hytteost
• 4 modne store bananer
• en halv kopp tørkede aprikoser
• Kiwi frukt
• 4 egg
• 150 g sukker
• 25 g gelatin
• 100 ml melk

Hvordan lage mat:

1. Løs opp gelatin i melk.
2. Skille de hvite og gulvene.
3. Bland ølene med halvt sukker.
4. Koble til gelatin fortynnet i melk. Massen skal være varm. Hvis den er avkjølt, varme den opp litt over en minimal varme.
5. Curd gni gjennom en sigte.
6. Vi vil gni på et riv med små kanter bananmasse.
7. Kombiner stallost, bananmash-potetmos og eggeplomme-melkblanding på gelatin. Bland disse komponentene med en mikser i en myk masse.
8. Søt de avkjølte proteiner med det gjenværende sukkeret, slå opp til vedvarende topper vises i det hvite skummet.
9. Introduser proteinmassen i ostemassebunnen og bland forsiktig.
10. Vi vil bryte ned i elegante beholdere og la dem stå i kjøleskapet i en og en halv time.
11. Skal kiwi, kutte i ringletter eller halvhvalpe.
12. Quince kutt i små oransje fragmenter.

Før du serverer en delikatesse, pynt hver porsjon med en grønn kiwi-ringlet og litt beskjær med skivede kvernstykker.

Oppskriften på cottage cheese souffle "Blanmange" uten å bake

Utarbeidet av:

• 200 g melk
• 200 g hytteost
• 2 ss. kakao skjeer
• 3 egg
• 200 g krem
• 100 g pulverisert sukker
• 2 ss. skjeer med sjokoladecrumb

Hvordan lage mat:

1. Løs opp gelatin i melk.
2. Skille de hvite fra yolks, kjøl de hvite i kjøleskapet.
3. Kombinér eggeplommer med halv iskrem og slå.
4. Bland gelatin fortynnet i melk og eggmasse.
5. Vi vil varme denne blandingen med minst 5 minutter termomodus. Rør, vent til den blir tykkere.
6. Tilsett kakao pulver, bland, fjern fra komfyren og visp. Nå skal hun kjøle seg ned.
7. Vi ostemmer ostemassen gjennom en sigte og kombinerer med den avkjølte blandingen. Slå den, snu den til luftmasse.
8. Separat fra hverandre skummende proteiner med tilsetning av det gjenværende pulverisert sukker og krem.
9. Sett inn i ostemasse-basen først pisket krem, deretter protein.
10. Alt forsiktig blandes.
11. Vi vil bryte ned i forberedt vakre vaser eller pialki.
12. La oss kjøle i en og en halv time i kjøleskapet.
13. Når du behandler, ikke glem å dekorere med sjokoladeflis.

Hvordan serveres parabolen til bordet?

Jellied cottage cheese souffle serveres som en selvstendig dessert godbit, dekorere den med bær, frukt, sjokolade, karamell. Denne delikatessen er fantastisk egnet for å bli et mellomlag i hjemmelagede svampekaker, muffins.

Server dessertbordet med vakre dessertplater (de er litt større enn en tefat), med skjeer eller spesielle gafler (de ser ut som skjeer med kutt).

Fra drinker tilbyr du souffle te med melk og honning, kakao. Hans søthet er godt understreket av sure fruktdrikker, kompoter. Enhver dessertalkohol harmoniserer perfekt med denne parabolen.

Godt i selskapet med soufflé egg, mynte, kaffe likører. Prøv den irske kremrike wonderen "Baileys", den bitre italienske "Amaretto" med en mandel ettersmak. Du kan også servere en tykk søt vin som Cahors eller Malaga.

Steam cottage cheese soufflé. Bran Oppskrift

Steam souffle har en spesielt delikat og luftig konsistens. I dette tilfellet er oppskriften også enkel å utføre og krever ikke dyre produkter.

Det tar bare:

• Mager ost - 300 g;
• Melk med fettinnhold opp til 1% - 100 ml;
• Egg - 1 stk.
• Havrekli - 1 full spiseskje
• Et søtningsmiddel - 30-35 g vil være ganske nok.

forberedelse:

1. Curd med en blender eller grinder og silkehakk og grind til en pasty konsistens.
2. Tilsett osmel, melk, klid og sukker i stedet for ostemassen. Drep med en blender til glatt. Slå det gjenværende proteinet med en visp eller en blander til tykt skum og legg til ostemasse mens du rører hele tiden.
3. Den tilberedte formen må dekkes med spesialpapir til baking. Fremtiden for soufflen blir skiftet til den, hvorpå den er plassert på et dampbad eller en treg kokekar. Klargjør parabolen i 25-30 minutter.

Chocolate Souffle Oppskrift

En annen populær oppskrift på cottage cheese soufflé. Denne diettretten adskiller seg ved å legge til kakaomassen.

For denne parabolen vil kreve:

• Høst ost opp til 5% - 200 g;
• Fettfri kakao - 3-4 ss.
• Gelatin - 2 ss. L.;
• Sukker erstatning - å smake
• Melk med fettinnhold ikke mer enn 1% - 250 ml.

forberedelse:

1. Gelatin er oppløst i vann og igjen å svulme. Legg deretter melken på komfyren, varm den opp litt, legg til kakao. Det er viktig at pulveret er helt oppløst og ikke etterlater ubehagelige klumper.
2. Deretter legger du til samme oppvarmede gelatin. Ikke kom til koking. Et søtsaker og cottage cheese blir fulgt der, fjerner melk fra varmen.
3. Smør ingrediensene til glatt. Hell parabolen i former som kan tjene som vanlige briller, og kjøl ned til det er frosset.

Ostesuffel i en dobbelkoker

Ukomplisert, men slikt anbud, vil en slik deilig dessert definitivt passe dine kjære, både voksne og barn. Bær er best egnet søt og sur: bringebær, jordbær, jordbær, blåbær. På bildet - souffle med hage jordbær.

Liste over ingredienser:

• Høstost - 1 pakke.
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 5 ss.
• Rømme - 2 ss.
• Semolina - 2 ss.
• Bær å smake.

Cooking:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene til soufflen.
2. Bland kyllingost med syltetøy, sukker, rømme, semolina.
3. Bland godt med en blender.
4. Protein rist med en dråpe sitronsaft til resistente topper.
5. Skriv forsiktig proteinene i ostemassen.
6. Rør ostemassen og proteinet fra topp til bunn.
7. Keramisk masse med proteiner satt i en bolle for ris, sett bær på toppen.
8. Legg skjemaet i dampbrettbakken.
9. Steam the souffle i 30 minutter.

Hakkesøffel med bærrester

Biscuit

1. Kjeks (en veldig enkel kjeks, det viser seg alltid og er lagret i lang tid, du kan umiddelbart lage mat noen og la til inspirasjon vises :)
   3 hele egg, slå 200 g sukker til det er fullstendig oppløst med en mikser (første slag eggene og deretter gradvis tilsatt sukker hele tiden omrøring).
   bland 1 kopp rømme og 1 ts brus med en treskje (ikke bland blanderen på noen måte), la stå litt
2. Tilsett rømme til egg, 1 pose med vanilje, 1/2 pak kakao, 1 kopp mel (160 gram, omtrent 3/4 av sukkervolumet)
   deig bør være tykkere enn pannekaker bør helles i en beholder
   vi dejer deigen i smurt og oljert oppvask, jeg bruker en glassmalm med en diameter på 20 eller 22 cm (i denne formen kan spissen av kaken noen ganger knekke)
3. En dobbel del av denne deigen er perfekt for en form med en diameter på 26 cm (3 store kaker er laget)
   Jeg bake på andre nivå fra bunnen under normal drift (begge varmeren jobber fra topp og bunn) i nøyaktig en time uten konveksjon

SOUFFLE

• gelatin 30 gr
• Melkekjøl 1 kopp 350 ml (prøvde å erstatte med vann, men med melk syntes det meg, soufflen viste seg bedre)
• hytteost 1 kopp 350 ml
• rømme 1 kopp med et toppvolum på 350 ml
• sukker 1 kopp volum på 250 ml
• vaniljesukker 1 pose (30 gr)

forberedelse:

1. Rømme få kyllingost på forhånd og ta med til romtemperatur. Les mer picnic snack oppskrifter.
   Løs opp gelatin i kald melk i en time, varme til det er oppløst, legg til vanlig og vaniljesukker til varm gelatin, pass på å tømme,
2. Hell inn i en annen tallerken og kjøl ned til en temperatur av rømme og hestekjøtt,
   Bland rømme med gelatin og hytteost med en mikser til den er jevn og hell i pannen, dekk med kaketoppen.
   som jeg skrev i ingrediensene, hvis du vil gjøre kaken enda bedre, kan du legge til krem ​​ved å piske dem tidligere med pulverisert sukker og la det avkjøle seg til gelatintemperaturen,
3. Eller du kan blande kremet ved romtemperatur med pulverisert sukker, fluffy masse virker ikke ut av kremen. men smaken av denne kaken vil ikke forandre seg.
   optimal i dette skjemaet kjølig gelé med frukt på forhånd og hell vår soufflé på toppen av geléen og dekker den med kaken
4. For å fjerne kake-souffléen, må du legge skjemaet med souffel og kake i en varm, men ikke veldig varm vann for en stund, hold den i kort tid slik at soufflen ikke smelter, kaken vil falle på platen.
5. Hold deg bedre i kjøleskapet, dekket med skjemaet der souffléen ble laget

Du kan også lage en dessert uten kake, dekorere soufflen med frukt og gelé eller erstatte kaken med en blanding av sjokolade og jordnøtter, smelt sjokoladen og bland den med nøtter, og kjøl den deretter i kjøleskapet.

Du bør ikke skinne på gelatin, for eksempel å helle en kake med en diameter på 20-22 cm. Du trenger ett glass med et volum på 350 ml fruktkompot, godt eller vanlig butiksjuice og 20 g (2 pakker hvitgrønn) gelatin. Forsøkt å gjøre med 10g - fungerte ikke. bær frøs dårlig eller han falt av kaken på slutten.

I soufflen kan du sette bær, frukt.
Den mest hensiktsmessige måten er å lage denne kaken i avtakbar metallform, som ikke ekspanderer oppover, som glassformene i bildet, men har samme diameter over hele høyden, legg kaken ned, hell souven på toppen, når det herdes, hell den avkjølte geleen og pynt kaken med frukt.

Steg for steg oppskrift på cottage cheese souffle med bilde

Vi vet alle godt fordelene med hytteost. Men ikke alle liker sin litt sur smak. Derfor, for å kombinere forretninger med glede, anbefaler vi å prøve cottage cheese soufflé. Det viser seg veldig forsiktig og luftig. Du kan lage soufflé av cottage cheese i ovnen, multi-komfyren eller mikrobølgeovn. Det er en oppskrift på cottage cheese soufflé med gelatin, men i denne versjonen mister parabolen tekstur, som vi alle elsker det så mye. Deretter deler vi med deg noen enkle oppskrifter for cottage cheese soufflé, som er perfekt for en voksen og et barn.

Oppskrift kosthold ost souffle i ovnen

ingredienser

Steg for trinn Cooking

1. En egghvide er skilt fra eggeplommen og plassert i forskjellige retter.
2. Vi kombinerer eggeplommen med 205 gram hytteost og smelter alt sammen med en blender for å få en masse med en kremaktig tekstur.
3. Til ostemasse massen tilsett 25 gram mel, 2 gram vaniljesukker og igjen forstyrre blenderen litt igjen.
4. Kombiner protein med 10 gram sukker og slå med en mikser til en hvit tett masse dannes.
5. Bland forsiktig massen med proteinmassen og rør det forsiktig med en spatel.
6. Silikon danner fett med olivenolje og legger seg på ostemasse.
7. Sett formene i ovnen og bake i 20 minutter ved en temperatur på 150 grader.
8. Klar souffleskift på en behagelig tallerken og serveres til bordet med syltetøy, honning eller rømme.

Videooppskrift

Hvis du vil visst se tekstur av ostemasse for suven i ovnen, anbefaler vi at du ser på følgende video.

Cottage Cheese Souffle i mikrobølgeovn

ingredienser

Steg for trinn Cooking

1. Kombiner ett egg med 265 gram hytteost i en separat bolle og visp den med en visp for å få kornostene til å smake så mye som mulig.
2. I den resulterende massen, tilsett 15 gram sukker, 3 gram bakepulver, 2 gram vaniljesukker og bland veldig grundig.
3. I den resulterende massen, tilsett 15 gram sukker, 3 gram bakepulver og rør deigen med en spatel.
4. Vi sprer preparert ostemasse på silikonform. Sett formene i mikrobølgeovn i 3,5-4 minutter med en effekt på 900 watt.
5. Klar souffel kommer ut av mikrobølgeovn, legg i en praktisk tallerken og server på bordet med honning eller syltetøy.

Videooppskrift

For å visuelt se hva slags ferdig souffel i mikrobølgeovn bør ha, anbefaler vi at du ser på denne videoen.

Hakkesøffel i en sakte komfyr

ingredienser

Steg for trinn Cooking

1. Gulvene av tre egg er skilt fra proteinet og plassert i forskjellige retter.
2. Tre hvite, slå til skum med en visp eller mikser.
3. I en egen bolle kombinerer vi 3 eggeplommer, 245 gram hytteost, 45 gram halvmelte, 45 gram rømme og 135 gram sukker. Den resulterende massen avbrytes ved hjelp av en nedsenkningsblander.
4. Keramisk masse er kombinert med piskede proteiner og rør med en spatel.
5. Bunnen og sidene av multikookerbollen smøres med 10 milliliter solsikkeolje.
6. I en langsom komfyr legger du ut ostemassen og danner en spatel.
7. Dryss suven på toppen med 105 gram ferske eller frosne bær.
8. Lukk multikjølerlokket, velg bakervarerfunksjonen og lag i 30 minutter.
9. En halv time senere blir den ferdige souffelen overført fra multikookeren til platen og serveres til bordet.

Videooppskrift

Du vil kunne se visuelt alle ovennevnte oppskrifter for å lage en ovn med cottage cheese i en tregkokeren i neste video.

I de åpne områdene av moderne kulinariske er det mange enkle desserter som kan tilberedes uten problemer i hjemmelaget matlaging. For eksempel, sjokolademousse, som passer for feriebordet, og til daglig bruk. Sjokolade soufflé inneholder svært få kalorier på grunn av at det er laget på grunnlag av kakao. Melk gelé krever minimum tid for forberedelsen. Den er fremstilt fra en blanding av melk og gelatin eller agar-agar. Hjemmelaget syltetøy er utarbeidet av bare tre tilgjengelige ingredienser, og det viser seg enda bedre enn butikken.

Kokostøffel - 8 oppskrifter, hvordan å lage mat i ovnen, mikrobølgeovn og tregkokeren

Cottage cheese souffle er en tallerken med fransk mat som har vært kjent for flere århundrer. Delikat dessert ble raskt populær i hjemlandet, og da lærte de å gjøre det i andre land. I denne delen vil vi vurdere ulike måter å lage ostesuffel på, som ikke vil være vanskelig å utføre på egen hånd.

Ostesøffel i ovnen

Fordelen med denne parabolen er at den består av produkter som lett absorberes av kroppen, og desserten utgjør ikke fare for figuren.

For å lage souveniren i ovnen må du ta følgende produkter:

• en pakke med cottage cheese;
• egg;
• 30 - 40 g rømme;
• 50 g semolina;
• litt smør.
• sukker til smak og en klype salt.

Cooking dessert:

1. Separat ølene fra proteiner, bland dem med salt og kjøleskap.
2. Knead ostemasse med en gaffel eller slip gjennom en sil. Deretter skiftes det til blenderskålen, tilsett sukker og semolina, forsiktig slå.
3. Vi legger massen av ostemassen i 30-40 minutter slik at semolina kan svulme, og på dette tidspunktet slår vi egghvittene i tett skum.
4. Kombiner eggmassen med ostemassen, bland og smør i smurt med smørform.

Bake ostemasse soufflé i forvarmet ovn i 15-25 minutter.

Koking i en treg kokekanne

Ved å bruke sakte komfyren kan du lage en herlig soufflé på en hytteost basis.

For diskene trenger du følgende produkter:

• 2 pakker med hytteost;
• 4 egg;
• noen spiseskjeer rømme;
• 2 - 3 ss mel;
• granulert sukker;
• vanilje for aroma.

Slik lagrer du soufflé av hytteost i en sakte komfyr:

1. Skille de hvite fra yolks, den siste gjemmer seg på midten av kjøleskapet.
2. Hopp over ostemassen gjennom en kjøttkvern, bland med øl, rømme og mel, tilsett vanilje.
3. Slå hvittene med en visp eller en blander til et sterkt, tett skum dannes, injiser dem deretter i bulk og rør igjen.
4. Vi skifter deigen i en smurt skål og setter bakemodus i en time.

Advarsel! Etter at instrumentet er ferdig, er det ikke nødvendig å rush og åpne lokket umiddelbart. Det er bedre å vente om en halv time - da vil ikke souffelen falle av.

Cottage Cheese Souffle i mikrobølgeovn

Rett og raskt kan du lage en eple-ostesøffel i mikrobølgeovn ved hjelp av små porsjoner.

Du må ta slike produkter:

• 2 pakker med hytteost;
• egg;
• et eple;
• sukker;
• kanel.

Hvordan lage en rask dessert i mikrobølgeovn:

1. Mørk ost i en sikt slik at det ikke er noen klumper igjen.
2. Pisk egget med sukker, og bland det med ostemassen.
3. Smør et eple på en fin rist, legg til tilberedt masse, tilsett kanel og bland.
4. Vi legger blandingen i mugg, etterlater omtrent en fjerdedel av ledig plass, og deretter ordner beholderne i en mikrobølgeovn og slå på maksimal effekt i 8 - 12 minutter (avhengig av type enhet).

Council. For å gjøre desserten spesielt øm, må du legge en liten kopp fylt med vann mellom boksene og dekke beholderne med en spesiell mikrobølgekapsel.

Diet oppskrift i en dobbel kjele

For å lage en kostholdsøffel fra hytteost, trenger du et fettfattig produkt, og matlaging denne desserten er bedre med en dobbel kjele.

I arbeidet med arbeidet vil det trenge:

• en pakke med null fett hytteost;
• egg;
• 110 - 120 ml melk;
• en og en halv spiseskjeer av semolina;
• sukker eller honning etter smak.

Slik lager du en matrett i en dobbeltkoker:

1. Soak semolina i melk og gi det en hovelse.
2. Pund ostemassen til en pasta med en sigte.
3. Separat egghvitt, pisk det i et sterkt skum og gjem det i kjøleskapet.
4. Bland kyllingost med eggeplomme, melk og semolina, tilsett sukker eller honning, og i det minste introducere protein og bland massen grundig.
5. Legg souffelen i små former, sett dem inn i enheten og kok i en halv time.

Den avkjølte desserten kan dekoreres med skiver frukt eller bær i fersk og hermetisk form.

Med gelatin og frukt

Det er ikke nødvendig å utsette desserten for varmebehandling, du kan lage en ost med hytteost med gelatin, da trenger du ikke å bake den.

For matlaging trenger du:

• 2 pakker med hytteost av noe fettinnhold;
• 120 - 140 g surkrem;
• noen frukt;
• en og en halv spiseskje gelatin;
• sukker og vanilje.

Tilberede en øm soufflé med gelatin og frukt:

1. Sett hytteost i en bolleblender, sett rømme, hakket frukt og sukker. Slå på enheten.
2. Hell litt vann i en gryte, legg gelatin og varme over lav varme til den oppløses, omrør hele tiden. Kok blandingen kan ikke være nok til å bringe til homogenitet.
3. Skriv opp den oppløste gelatin i ostemasse, legg til vanilje og slå på blenderen igjen. Sammensetningen vil vise seg å være flytende, men dette er ikke forferdelig, etterpå vil det skaffe den nødvendige konsistensen.
4. Spill soufflen i bokser og skjul i kjøleskapet.

På samme måte kan du lage en "Snowball" soufflé kake med informasjonskapsler. Dette vil kreve en rektangulær eller firkantet dyp form. På bunnen av tallerkenen må du legge et lag med informasjonskapsler "Bakt melk" (normalt eller med tilsetning av kakao), og hell den deretter med ostemasse. Du kan lage flere av disse lagene, og legg deretter desserten i kjøleskapet.

Sort currant alternativ

Ved å bruke ovnen eller mikrobølgeovn, kan du lage en deilig bærsupé fra ostemassen.

For å gjøre dette, trenger du følgende produkter:

• 2 pakker med hytteost;
• Bærbærbær (fersk eller frossen);
• 3 egg;
• spiseskje av stivelse;
• sukker og vanilje.

Forbereder souffle fra hytteost og solbær:

1. Pund hytteosten gjennom en sigte, legg til egg, sukker og vanilje, hell i stivelse og knead.
2. Skriv inn currantbærene, bland så forsiktig massen med en spatel.
3. Brett blandingen i mugg og send dem til ovnen eller mikrobølgeovn. Baking tid avhenger av størrelsen på beholdere.

Advarsel! I kjøleprosessen vil desserten falle litt, men dette indikerer ikke noen feil i preparatet, slik det burde være.

Dessert med bananer

Næringsrik og velsmakende dessert oppnås ved å legge til bananer.

For matlaging trenger du følgende produkter:

• en pakke med cottage cheese;
• liten banan;
• egg;
• 30 g semolina;
• spiseskje rømme.
• granulatssukker til smak.

Å lage en banan dessert:

1. Bland semolina med rømme og la det svulme.
2. Grind kullost gjennom en sik, fin kutte bananer.
3. Kombiner de tilberedte komponentene, tilsett egget, sukkeret og forsiktig massen.
4. Vi sprer blandingen i form og sender den til ovnen.

Retten baker raskt, den kan fjernes innen en kvart time.

Sjokolade ostemasse souffle

Dette er et annet alternativ for å lage osteglass uten baking.