728 x 90

Salat med squids, epler og ost

Og la oss prøve å lage en deilig og sunn salat samtidig. Ja, ikke uansett, men utsøkt, selv et sted aristokratisk. Salat der vår innfødte og mest russiske frukt er kombinert med eksotiske og fremmede utenlandske mollusker. Ja, ja, frukt og sjømat, epler og blekksprut. En uvanlig kombinasjon, ikke sant? Og likevel, unngår vi oss med en eple-blekksprut salat. Tro meg, dette er veldig, veldig velsmakende, men også nærende og ikke vanskelig for magen. Prøv?

Krydret salat

Denne krydret salat med squids og epler vil ta litt tid, og den spesielle smaken er gitt av kombinasjonen av frukt og muslinger kjøtt.

ingredienser:

  • 300 g fersk eller frossen blekksprut;
  • 5 egg;
  • Et eple;
  • Løk hode;
  • 100 g majones;
  • En haug med greener;
  • Salt.

Vi avfrost slaktene av krattene, rengjør dem fra viskar, slim, hud og brusk og kok. For å lage kyllinger myk, må du legge dem i kokende vann og koke i ikke mer enn tre minutter. Tilberedte kokker blir avkjølt og kuttet i små terninger. Kok egg til salat, kjøl dem også, rengjør og hakk fint. Fjern skallet fra eplene, kutt ut den harde kjerne og kut kjøttet i terninger. Hakkede løkskjef. Sett alle produktene i en bolle, tilsett salt og majones til smak, bland og overfør til salatskål. Dryss med hakkede greener.

Glamorøs salat

Legg til glamour salat med blekksprut og eple? Dette vil hjelpe oss med appelsin og lys saus vinaigrette basert på vegetabilsk olje og eddik.

ingredienser:

  • 300 g blekksprut;
  • Et eple;
  • Stor pudding av søt pepper;
  • Halv boks med hermetisert søtt mais;
  • 100 gram ost;
  • orange;
  • Vegetabilsk olje;
  • Bordeddik;
  • Leaf salat;
  • salt;
  • Chili (bakken).

Vi smadrer slaktene av kviser, rengjør dem fra film, slim, brusk og viskose. Kokkluter, senker slaktkroppen i kokende saltet vann og kokes i ikke mer enn tre minutter. Så kult og kutt i strimler. Min bulgarske pepper, kutt i halvparten, fjern frøene og membranene og skjær halvparten av pepperen i strimler. Frisk (fortrinnsvis grønn) eple skallet, kutt hard kjerne og grind papirmassen på en grov rivekniv. Ved hjelp av en gnager setter vi ost i ostglass.

Rengjør og demonter oransjen i skiver. Hvis det er mulig, fjern de hvite fibrene og kutt hvert stykke i små biter. Salatblader vaskes, tørker og linjer dem med grunne salatskål eller serveringsrett (stor tallerken). Topp legg salatlagene, forhåndsdelte alle de tilberedte ingrediensene i halvparten:

  • blekksprut;
  • søt pepper;
  • Apple;
  • appelsiner;
  • mais.

Vi gjentar igjen alle lagene og heller salatsausen. For sausen, blandes to spiseskjeer av vegetabilsk olje med en spiseskje eddik, tilsett salt og sort pepper. Slå sausen med en gaffel til det er skyet. Tilberedt salat legges i kjøleskapet for å avkjøle og suge i omtrent en halv time.

Rask salat

En rask salat med squids og epler. Og fort, det viser seg på grunn av et lite sett av produkter, hvorav bare squids og vaktelegg krever forberedende forberedelser.

ingredienser:

  • 700 g blekksprut;
  • 2 friske epler;
  • 4 vaktelegg;
  • 3 ss grønne erter;
  • Majones.

Vi behandler slaktene av blekksprut, avriming dem, rengjøring og koke. Avkjølte slagtekropper kuttes i strimler. Kokt kokt vaktel egg kjølig, rent fra skallet og kutt hver i fire deler. La oss nå gjøre noen epler. Vi trenger ikke epleskallet, så vi kutter det, og vi kutter eplene selv med tynne petals, etter at den harde kjerne er fjernet med frø fra dem. Vi legger alle produktene i salatskål, legg til grønne erter og majones, bland salaten og fjern prøven.

Delikat salat

Navnet på denne salaten med blekksprut og epler tilsvarer helt sin smak - øm og litt tart.

ingredienser:

  • 2 store blekksprutkjærter;
  • Stor fersk eple;
  • 120 gram ost;
  • En håndfull peeling valnøtter;
  • En håndfull peeling pine nuts;
  • En haug av persille;
  • salt;
  • Sitron juice;
  • Olivenolje.

Tint kadaver av blekksprut ren, vask i kaldt vann og koke, legg dem i en gryte med kokende vann. Kok blekksprut i tre minutter, la dem kjøle seg og kutte i ringløk, og dryss deretter sitronsaft. Hakk osten med et grovt gryn, og hakk opp den vasket og tørkede persille. Grind nøtene, stek i en tørr skillet og kjølig. Rengjør eplet, skjær ut midtdelen, kut kjøttet i meget små terninger og dryss med sitronsaft.

Salat spredt lag i bollen, brede vinglass eller briller:

  • blekksprut;
  • persille;
  • et eple;
  • nøtter;
  • ost.

Hell over salaten ovenfra med en blanding av sitronsaft og olivenolje.

Spartansk salat

Nesten absolutt minimum av ingredienser i denne versjonen av blekksprut salat med eple. Men denne minimalismen påvirker ikke smaken, tvert imot, det tillater deg å nyte en fantastisk kombinasjon av grunnleggende produkter, hvorav avhenger avhengig av dine preferanser.

ingredienser:

  • blekksprut;
  • Epler sur smak eller søt og surt;
  • Frisk dill;
  • Majones.

Sprøyter blir tint, renset av mucus, film, skjelett og brusk og skåret i tynne strimler. Vi legger vann på ilden, koker det, legg strimler blekksprut i kokende vann og kok i tre minutter. Rengjør eplene, skjær dem i tynne blokker og brett dem i en bolle. Finhak den vaskede og tørkede dillen og legg den til eplene. På slutten setter du avkjølte strimler av blekksprut og kle salat med majones. Rør og server.

For den opprinnelige formen av blekksprutsalat med eple, er muskelkropp viktig å kutte. Klipp teststrimmelen og kast den i kokende vann. Hvis du er i ferd med å lage mat, vil båndet krølle opp som en grishale, så blir målet oppnådd. Klipp også resten av strimlene. Hvis den kokte blekksprøven forblir flatt, fortsett eksperimentet, klipp av en ny stripe i retning motsatt den forrige (langs eller over slaktkroppen). En salat av krøllede stykker blekksprut ser ut som en krysantemumblomst.

Kvaler med epler gir en original smak til hver av disse salatene. Ingen annen kombinasjon av produkter vil gjenta denne utsøkte piquancy. Tror ikke? Deretter velger du en oppskrift og lager en salat. Kok med glede og nyt måltidet!

Salat med squids og Apple

Salat med blekksprut og eple vil være relevant om vinteren, fordi ingrediensene er tilgjengelige hele året. Smaken av salaten viser seg veldig interessant, pass på å prøve!

INGREDIENSER

  • Squids 2 stykker
  • Grønn Apple 1 stykke
  • Kokte kyllingegg 2 stk
  • Løk 1 stykke
  • Majones til smak
  • 1/4 ts salt
  • Grønt å smake

Trinn 1

Tøt opp blekksprutene grundig. I en kasserolle, kok vann. Dyp blekksprut i det i bare noen få minutter. Fjern deretter filmen fra slaktene og kutt dem i terninger.

Trinn 2

Legg rå kyllingegg i en separat gryte, dekk med kaldt vann og legg på komfyren. Kok egg i ti minutter. Deretter avkjøles under kaldt kaldt vann og avskall skalet. Skjær egg i terninger.

Trinn 3

Vask og tørk eplene. Skal dem av. Ta ut pith kjernen. Klipp eplene i terninger og dryss med sitronsaft slik at de ikke mørkner.

Trinn 4

Sett alle ingrediensene i en bolle. Skal løkene og hug dem i terninger. Legg løkene til resten av ingrediensene, krydret salaten med majones, salt og bland alt grundig.

Trinn 5

Før du serverer, pass på å dekorere salaten med grønne blader av persille eller andre grønnsaker. Bon appetit!

Squid Retter, Apple Salat

Bare gjør en blekksprut salat med epler. Rask og velsmakende. Og overraskende gjester :)

Enkel og rask å lage en salat av blekksprut, egg og epler vil glede deg med sin smak. Salaten er veldig saftig, lys.

Den enkleste og mest delikate salaten av blekksprut, som kan tilberedes på fem minutter.

En utmerket erstatning for det klassiske nyttårs salat - Olivier med squids. Møt nyttår med en ny salat :)

Festlige retter og deres oppskrifter for det nye året kan ikke uten salater. Slik at nyttårssalatene er enkle og velsmakende, er produktene kjente og rimelige, og oppskrifterne for det nye året er ikke begrenset til Olivier og krabbeklubbsalat. Det er et godt alternativ - nyttårssalat med blekksprut.

Lett å lage og lett å mage salat til et festlig bord eller en romantisk middag. Uvanlig kombinasjon av eple, granateplefrø og blekksprut.

Vi tilbyr salatrecept for folk som liker sjømatdeilikatesser, da stjernen på parabolen vil være næringsrik blekksprut. De resterende komponentene i salaten er ganske enkle, men harmonisk blander seg sammen og perfekt utfyller squids.

I dag i familien menyen vil være en salat av blekksprut og egg, med friske agurker og epler.

Enkel, rimelig, frisk og original - mange fordeler med denne potetsalat med blekksprut.

Lett, øm salat av blekksprut og kylling, syltet agurker og et eple vil legge til litt piquancy til det.

Oppskriften på en deilig og delikat blekksprutsalat vil hjelpe deg med å diversifisere appetittvekkere på feriebordet ditt. Forberedelse av salat er raskt og enkelt, og avhengig av hva du bestemmer deg for å gjøre denne gangen - med epler eller agurker - får du to forskjellige salater.

En slik salat av hermetisert blekksprut veldig raskt tilberedt, så det kan være nyttig i tilfelle ankomsten av uventede gjester. Men på festbordet vil denne salaten ta et verdig sted.

For elskere av sjømat - krydret blekksprut salat med eple, som er forberedt veldig raskt. Kvaler er kokt om et par minutter, du må koke egg, hogge alle ingrediensene og servere delikat og velsmakende salat.

Lekkert og sunt puff sjømat salat med grønnsaker og epler, krydret med soyasaus og majones.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Squid salat med Apple

Ingredienser til 3 porsjoner:

  • blekksprut - 3 små kropper;
  • ost - 100 g;
  • Apple - 1 stk.
  • kokt egg - 1 stk.
  • sitronhalvdel;
  • majones - 100 g;
  • valnøtter - 1 håndfull;
  • salt - 1 ts.

Slik lager du en deilig blekksprutsalat med eple, ost og egg

Sprøyter krever forberedelse før bruk - de må rengjøres av hud, filmer og viskose.

Dette kan gjøres på flere måter - kaldt eller varmt. Hvis squids er unge og friske, er det nok å plassere dem under varmt vann fra springen, og trekk på kanten av huden, fjern den. Derefter tar du av og fjerner den chitinous stripen (akkord-ryggraden), som lett smelter i molluskens kropp.

Deretter skal blekksprut kokes i 1-2 minutter.

Hvis huden ikke fjernes eller fjernes veldig hardt, senk den røde blekksprut i kokende vann med tilsetning av 1 ts. salt, og etter 2 minutter, tørk det og vaske kroken under kaldt vann fra springen, og fjern også innsiden og akkordet.

Kutt kadaver av squids i terninger eller små strimler.

Peel eplet, kutt kjernen, kutt i terninger av middels størrelse. Dryss med sitronsaft for ikke å mørke.

Vanligvis for salater bruk grønn litt surt epler, men jeg liker saftig og søt å smake, så velg apple sorten selv.

Ostsalat må være solid eller halvfast og duftende. Rist det med en rist med store hull.

Egg også grind revet.

Stek valnøttene lett i en stekepanne (olje er ikke nødvendig), og hakk dem deretter med en kniv eller med en spesiell grinder.

Bare stekte nøtter har en hyggelig smak og god aroma, så jeg anbefaler ikke å hoppe over denne operasjonen.

Sett alle ingrediensene unntatt valnøtter i en dyp salatskål, krydret med majones og bland.

Servering blekksprut salat med et eple kan deles eller i en vanlig salat bolle. Overfør salaten til din valgte tallerken og dryss mutter sjenerøst på toppen.

Lett å forberede med en hyggelig uvanlig smak, salat av blekksprut med eple og ost er klar til å gi deg mye glede.

Squid salat med epler og ost

Publisert: 07/29/2014
Skrevet av: Fairy Rassvet [Logg]
kalorier: Ikke spesifisert
Tilberedningstid: Ikke spesifisert

Når du stiller feriebordet, blir det lagt stor vekt på kalde snacks, inkludert salater. Som regel varierer antallet fra to til fem. For ikke å overbelaste magen og hyggelig, vennligst inviter de inviterte gjestene, foreslår jeg å legge til en smakfull og lett blekksprutsalat med ost og eple til din feriemeny. Disse produktene er veldig harmonisk kombinert til smak, salaten er interessant, delikat og frisk. Lys drue vin, vodka og gin er flott for det.

I min oppskrift vil jeg også fortelle deg hvordan du raskt kan vaske blekksprut uten problemer.

ingredienser:
- kadaver blekksprut - 3 stk.
- hardt eple - 1 stk.
- egg - 3 stk.
- ost - 100 g;
- løk - 1 løk;
- majones dressing - 3 ss. skjeer;
- sitronsaft - 1 ss. l.;
- salt å smake;
- oliven, en tupp dill - til dekorasjon.

Steg-for-steg oppskrift med bilder:


Hvordan du raskt og enkelt rengjør blekksprut.
Alt som kreves av deg er:
1 Sug kjøtt av blekksprut ved romtemperatur eller tine under en strøm med varmt vann fra springen.
2 Dip mollusksene i kokende saltet vann i 2 minutter, mens huden deres ruller. Ikke vent til vannet koke, ellers vil blekksprutkjøttet være tøft og ikke velsmakende.
3 Kast blæksprutten i en kolbe og skyll godt under kaldt vann.
4 Fjern innsiden og hard ryggraden (den er i form av en tynn plaststrimmel).
Alt! Delikat diettprodukt er klar til å spise. Tro meg, det er virkelig så enkelt!



Skjær blekksprut med deilige lange strimler. Foreløpig fra en av slaktene til å kutte av flere ringlets - til dekorasjon av salat fra squids, ost og eple.



Peel eplet, partisjoner og frø, hogge i små stykker eller rist på et grovt gryn og dryss med sitronsaft.



Hardkokte egg, skrell og rist på et grovt rifler.



Osten grinder også med et grovt rifler.



Løk finhakk.



For å eliminere bitterhet av løk, skyll det med kokende vann, lagt ut på en sil.
Kombiner alle tilberedte ingredienser i en dyp salatskål og bland.



Seske salaten med majones, salt, bland igjen og nivå med en skje.
Nå setter vi på fantasien og setter den vanlige parabolen inn i en festlig - dekorere blekksprutsalat med eple og ost "blomst". Fra de resterende blekksprutene, legg kronbladene til å plassere oliven, dillgrenen vil tjene som "blomsterstammen".
Sett i kjøleskapet og la det avkjøles litt.
Like før ankomst av gjestene, dekorerer vi et vakkert festbord med det resulterende mesterverket - blekksprutsalat med ost og eple.



Jeg håper gjestene vil bli fornøyd.
Kok raskt, spis med glede!
Bon appetit!
Forfatter Elena Martan

Blekksprut og Apple salat

Steg-for-steg oppskrift forberedelse

nøkkelord

Krydderier til salat må kokes i 3-5 minutter, ellers kan store kokker være rå.

KALMARI PRESNIE.MARINOVANII OGYRETS ILI LYK-NEPLOXO BI.

Ca 10 sekunder med matlaging - ikke for alt blekksprut, noe som passer, bare for svært liten, ung blekksprut. De store vil bare være rå, og smaken i dette tilfellet er mer enn stygg.

veldig uvanlig salat! Apple er bedre å kutte i små strimler.

Blekksprut er bedre å koke i kokende vann i nøyaktig 10 sekunder, da er de veldig milde, hver slagtekropp bør senkes igjen i kokende saltet vann.

Calamari Salater

Blekksprut kjøtt er en utmerket delikatesse som går bra med grønnsaker, frokostblandinger og fisk. Det er derfor det brukes til å forberede første og andre kurs, alle slags snacks, vinaigrettes og salater.
Krydderier til salat er tilberedt på tre hovedveier: koke hele kadaver, kutt i strimler og kok, legg til salatråden. Smaken av blekksprut er relativt nøytral, noe som gjør det enkelt å kombinere blekksprut med en rekke ingredienser. Avhengig av behandlingsmetoden, så vel som andre ingredienser i salaten, varierer sauser og salatdressinger. Det er viktig å ikke overdrive det med krydder, for ikke å forstyrre smaken av sjømat.

Enkle salater

Blekksprut salat med ost og egg

  • blekksprut - 1 kg
  • ost - 200g
  • salt - 15g
  • Egg - 3-4 stk.
  • majones - til smak.

Fjern råfolie fra rå blekksprut, skyll og kok i saltvann (for 1 kg blekksprut - 2 l vann og 15 g salt) på lav varme i 4-5 minutter, deretter avkjøl med kjøttkraft, hogge, tilsatt revet ost og majones. Legg hakkede kokte egg og finhakket løk i salaten hvis ønskelig.

Salat "Gentle blekksprut" med eple

  • Blekksprut (stor) - 2 stk.
  • Apple (sur, stor) - 1 stk.
  • Hard ost - 150 g
  • Valnøtter - 60-70 g
  • Persille (eller dill) - 1/2 gjeng.
  • Cedar nøtter (valgfritt) - 50 g
  • Sitronsaft - 1 stk
  • Olivenolje
  • salt

Vaskene vasker, skrell, kok i saltet vann i ca 2-3 minutter. Køl og klipp dem i tynne ringer. Dryss litt sitronsaft.
Oster gratulerer med et stort riper.
Fint hakkede greener.
Nøtter kan stekes i en tørr panne, om ønskelig.
Til slutt, skrell eplet og hugg det veldig fint. Dryss med sitronsaft for ikke å mørke.
Legg lag i salatskåler eller i kopper: squids - greener - eple - nøtter - ost. Du kan fylle salaten med majones eller olivenolje og sitronsaft.

Calamari og koreansk gulrotsalat

Kvaler, fersk agurk, koreanske gulrøtter, mais og du kan legge til stekte løk. Jeg la til løk, så jeg fyllte ikke med majones.

Salat med squids og agurker

Kvaler, egg, mais, agurker, eple, majones.

Salat med squids og egg

Kokt blekksprut i skiver, kokt egg i små terninger, ferske krydderløk, hele sesongen med majones og bland, grønn løk og persille, finhakket, for å dekorere salaten.

Salat med squids og tomater

Tomat, ost, kokt blekksprut alle kuttet i terninger. Legg ut lag, smør hvert lag med majones, sett kjeks på toppen.

Salat med squids og løk

Komponenter i vilkårlige mengder.
Kokt blekksprut, kutt i strimler,
Kokt egg, jeg prøver å kutte for lenge
Løk skivede halvringer, skoldet og alderen i varmt vann i ca. 10 minutter
Og tynt skiver eple
Salt, sort pepper, majones.
Svært velsmakende salat viser seg.

Salat med blekksprut og ris

Krydderier (ikke hermetisert), egg, blanchert løk veldig lite, eple (eller fersk agurk med tynne strøer), ris (jeg tar bare Krasnodar, ja, ikke veldig smuldrende, men dette gjør salaten mer deilig), majones (Sloboda).
Antall ingredienser jeg legger på øyet, aldri sol, majones bare Sloboda, løk minst (jeg liker ikke det i salater).

Salat med krabbepinner, squids og kokte egg

Kvaler, 6 egg, 1 fersk agurk, grønn løk, 3st. skjeer av kaviar Santa bremor røkt.

Krydret salat

Blekksprut koker, kutt i strimler, ost (jeg tar alltid parmesan) på en fin rist, klipp ananas, hvitløk og alt fyll med majones. Du kan legge til fersk agurk.

Salat med blekksprut og smeltet ost

  • Behandlet ost "Friendship" "Dutch" (2 stk.)
  • blekksprut kokte strøer (0,5 kg)
  • 4 kokte egg
  • persille (ikke vær grådig)
  • hvitløk
  • majones

Salat med blekksprut og sopp

Kok blekksprutfilet
Sopp (mushignons) kutt og stek med løk
majones
sett i et glass
reker topp

Salat med reker og blekksprut

Reker - koke med et stykke sitron

  • fersk agurk
  • frisk tomat
  • fersk kål
  • majones
  • kokt blekksprut

Alle ingrediensene er kuttet i strimler. Vi salt, vi fyller med majones. Det viser seg veldig lett salat.

Gurkebåter med havsalat

Kvaler, krabbekjøtt, reker, mais, majones, agurker.

Salatcocktail med blekksprut

Den er laget i porsjoner eller små salatboller.
Blekksprut 2 koker kjøtt i 2-4 minutter, skrell og hakk "nudler". Fra 2 slagte egg i en smurt gryte for å bake noen tynne pannekaker, kutte også i "nudler". 1 løk skåret i halvparten ringer, hell marinaden, stå i ca en time (marinade - litt eddik, salt og sukker blandet med 0,5 ss kokt vann), fjern, klem godt. Skjær agurk i tynne strimler. Sett alle ingrediensene i tilfeldig rekkefølge i lag i boller, hell majonen på toppen og dryss med dill. Server umiddelbart, ellers kommer agurk å gi juice og salaten blir vannaktig. Og likevel - jo tynnere er kappingen av mat - jo mer øm salat vil være.

Salat med squids og mange egg

  • Squids - 1 kg
  • Egg - ti
  • Par lukovts
  • og majonesemballasje

Vi tar blekksprut og kaster i vannet og koker, kok i lang tid, slik at gummi ble. Hvordan ble blekksprut kastet i vannet, ta eggene og lag dem i kjølig.
Når eggene er tilberedt, la oss ta løk, kutte det i ringetøy, legg det i en liten bolle og hell vann der, etter en stund passerer løkens bitterhet nesten og det blir søtt (men etter min mening ikke med alle slags løk).
Vi tar de kokte kokkerne og kutter dem i ringer, med eggene vi handler annerledes, kutter vi dem i kuber ikke store. Kniplinger og skiver egg legges i en bolle og det klemte løk og riklig sette majones, i denne salaten, elsker jeg at det var mye majones. Bland deretter grundig.

Pannekake salat med squids

Kokte kokker (400 g). Separat stek gulrøtter og løk i like store mengder (ca. 5-6 løk for et like stort volum gulrøtter). Lag eggpannekaker (du kan bare slå 2 egg i et krus og stek i vegetabilsk olje). Alle kuttet i strimler og krydret med majones. I samme salat i stedet for blekksprutkjøtt leveren.

Varm blekksprut salat med grønnsaker

  • 1 kg blekksprut
  • 400g gulrøtter
  • 300 g løk
  • 400g 20% ​​rømme
  • mel (roll)
  • salt, pepper

Tin blekksprut i kaldt vann! Peel dem, slå av og kutt i små stykker, dryss med salt og pepper, rull i mel. Stek til gullbrun. Deretter sauté rå gulrøtter (på et stort riper) og løk (finhakket) i samme olje separat. Legg skiver av stekt blekksprut og grønnsaker i lag i en dyp stekepanne, deksel med rømme og kok i 10-15 minutter under lokket. Det er bedre varmt, avkjølt og oppvarmet er ikke det samme.

Nyttårssalat med squids

  • 500g blekksprut (allerede rengjort)
  • den minste krukken av erter bonduelle
  • 2-3 kokte egg
  • liten kokt gulrot
  • et halvt eple (etter mengde skal få så mye som gulrøtter)
  • majones eller rømme (i dette tilfellet salt)
  • svart pepper

Klipp alt i strimler. Blekksprut er ikke viktig å fordøye, så jeg legger dem i saltet kaldt vann, og når vannet begynte å lage støy, men ikke kokte, og brøndene ble hvite, slått jeg av brannen og la den stå litt, veldig øm. Jeg lagker fortsatt reker.

Enkel Calamari Salat

Kryd kokte squids i små firkanter eller striper, friske agurker i striper, paprika i små firkanter, fyll med mayonnaise, der du skal hente litt brennevin og blande.

Salat "Blushing Squid"

  • blekksprut fra en boks med fint skiver
  • løk
  • kokte poteter
  • finkutt tomat
  • ost
  • kokt egg

Smør alle lagene med majones.

Salat med squids grønnsaker

Kokte kokker - striper
Kokte poteter, gulrøtter, pickles - terninger
Grønne hermetiske erter.
Dressing - majones.

I like store mengder, kutt i strimler

  • kokte squids;
  • kokte reker;
  • eggerøre og også kuttet i strimler

Legg til noen olivenskiver og hermetisert ananas.

Japansk salat (familie merket) i ulike varianter

Den er laget i lag umiddelbart i salatskål - produktene beregnes slik at et lag 0,5 cm tykt oppnås, bortsett fra ris - det er mer (se 1-2)
- Kokt ris (forberede seg slik at det ikke kokes mykt, og på tidspunktet for matlaging har alt vannet fordampet)
- Enhver hermetisert fisk i sin egen juice eller vegetabilsk olje, du kan også blekksprut, reker eller noe sjømat. Innholdet i hermetisk mat er rynket med en gaffel (ryggene er foreløpig fjernet), alt annet er fint kuttet.
- Tomater eller friske agurker, det er også mulig å sylte agurk, finhakket.
- Gulrot. Du kan lage mat, du kan bake, deretter hogge fint, og du kan gni fint rå.
- Apple er fersk, finskåret. (Jeg pleier ikke å si det, men moren min trodde det var dårlig uten han)
- Kokt egg, mos med en gaffel
- Ost, helst i ost, skarp, revet på en fin riper.
- Grønn, løk, dill, persille.
Når du kutter, må du ta en skje fra bunnen for å gi alle lagene. Du kan spise med rømme, med majones, med vegetabilsk olje av ditt valg.

Salat "Seaside"

Blekksprut koker, skrell, kutt i strimler.
Hvitkål tynn rist.
Klipp oliven og syltet agurker i små biter.
Grønt eple - på grovt rifler.
Hermetisert erter, majones, salt, pepper. Rør.

Salatcocktail med squids og reker

  • Squids - 3 kadaver
  • Reker - 150-200 gr.
  • Kinesisk kål
  • Leek
  • ost
  • Krabbepinner
  • majones
  • svart allspice

Kokkasser og reker, kutt blæksprutte i halvringer, hak kinesisk salat, krabbepinner, tre revet ost, kut purre i halvt til tynne ringer, og halvt inn i strøer (til dekorasjon). Kvaler, salat, halvt purre, kutt i ringer, krabbepinner og ost, bland og kle med majones og pepper. Topp med reker og purre, kutt i strimler.

Salat med Calamari og Kylling

Kyllingfilet, squids, ananas, karri mandariner.

Salat med squids og reker

Reker kokes i flere minutter i saltet vann med fersk sitronsaft. Deretter stuves i en hvitløksaus i et minutt (100 g. Smør, hvitløkskrem). Når det er kult, legg til kokte, finhakkede kokker. Du kan legge krydder etter smak. Det viktigste er ikke å re-lage reker og blekksprut slik at salaten viser seg å være øm. Hvis du forbereder et stort selskap, kan du legge til kokte egg for beløpet.

Squid Layered Salat

  • 3 blekksprut;
  • 2 store løk;
  • 1 gulrot;
  • 250g sopp.
  • magert majones, salt, pepper.

1-lags: Squids rengjør og lag i 2-3 minutter i saltet kokende vann.
2-lags: Smør løkene og stek i solsikkeolje sammen med en grov revet gulrot.
3-lags: Svampe kutte og steke.
Hvert lag er saltet, peppered, smurt med majones.

Gulrøtter med blekksprut

Blekksprutfilet skal skilles fra filmen, vaskes, nedsenkes i 1-2 minutter i kokende vann, kuttes i store strimler. Rist gulrøtter og lett salt. Etter en stund, presse gulrøtter fra den frigjorte juiceen. Stek løkene. Alle produkter blandes med tilsetning av soyasaus. Det viktigste med saus er ikke å overdrive det! Legg til sesamfrø, salt kan være, adzi-no-moto (i butikkene som selges under monosodiumglutamat). Rør. Cool.

Salat med squids og rødbeter

Kokte rødbeter, revet eple, hvitløk, persille, valnøtter, kokte squids, kutt i store strimler.

Salat med rød kaviar

Salat "Sea pleasure"

  • Blekksprut 2 stk.
  • Reker (liten) 500 gr.
  • Krabbepinner 200 gr.
  • Egg 5 stk.
  • Rødkaviar 50 gr.

Blekksprut koker, skrell, kutt i strimler, kok reker, skrell, terninger i egg, krabbepinner i halve ringer, kaviar, tilsett majones, bland. Du kan dekorere, som du vil, men han og så på bordet ser festlig ut. Og veldig velsmakende!

Salat med squids og kaviar

Blekksprut og eggstrimler, krydret med majones og tilsett litt rød kaviar.
Noen legger krabbepinner, hvis ønskelig, kan du legge til krabbekjøtt.

Sea cocktail

  • Reker (kan peeling)
  • blekksprut
  • Krabbepinner
  • Kinesisk salat (bare etterlater uten stilk, jeg kuttet ut trekanter med en vanskelig del)
  • Grønn løk
  • Rødkaviar
  • salt
  • majones

Reker og blekksprut kokk. Antallet av produkter avhenger av ønsket mengde ferdig salat.
Generelt er proporsjoner: en til en. Det eneste er kaviar. Kaviar kan ikke være mye. Jars nok. Hun er så for en forandring, for å understreke smaken.

Salat "Sea Pearl"

Kvaler, reker, ris, egg, rød kaviar, majones.

Salat med squids og krabbepinner

  • blekksprut strøer
  • krabbepinner eller rekerøtter
  • rød kaviar
  • kokt egg hvit
  • eple eller agurk ferske stropper også (mono og ikke legge til)
  • løk med kvartringer (skyll med kaldt vann)

Salat "Millionaire"

Krysser 1 kan, krill 1 boks, reker 500 gr., Egg 5 stk., Oltermaniost 250 gr., Rødkaviar, majones.
Kok reker og peeling, bland med hakkede egg, blekksprut, krill og revet ost. Legg til majones. Topp med dollar kaviar.

Lagsed salat med blekksprut og kaviar

1 lag - blekksprut,
2 lag - protein (på grovt gitter)
3 lag - reker,
4 lag - hard ost (på et grovt gitter)
5 lag - surt eple (hakket),
6 lag - eggeplomme (på en fin riper),
Topp med rød kaviar. Coat hvert lag med majones.

Min "favoritt" salat

Pekingkål, reker, blekksprut og krabbepinner i like store mengder, krydret med majones. Festlig alternativ - med rød kaviar!

Salat "Tsarsky"

  • Kokte reker
  • Blekksprut koker og kutt i strimler
  • Krill kjøtt (i krukker) - Tørk og slip med en gaffel
  • kaviar
  • majones

På en stor pølse anbefaler jeg med fersk kål, som du trenger å hakke tynt.
Salty pickles krydret - fra hjertet, ikke synd.
Apple mye dill. En krukke med mais eller erter med gulrot Bonduel som liker hva mer.
Vel, direkte reker (du kan steke dem i 30 sekunder med hvitløk), blekksprut i strimler. Bulgarsk pepper gjør ikke vondt, men du kan klare deg uten det.
Påkrevd: en skje med soyasaus + Urter for salater ("KAMIS") + litt majones. Jeg kan vanligvis majones i salaten legge litt, et par spiseskjeer i en kasserolle, men legg til pickle fra bokser med erter og agurker.
I prinsippet kan du erstatte kål med ris, spesielt med mørk, super det viser seg. Kokte egg, hvis kokt med ris, er også en god følgesvenn.

Tresalat

Salat med squids og havkål

Klipp krabbepinner, legg havkålen i dem, kutt kokte egg på samme sted, fyll med majones.
Jeg gjør også det samme, men jeg erstatter krabbepinner med kokt blekksprut.

Salat med squids, Sea Kale og mais

1 kan med havkål
300 gr. blekksprut koker og kutt i strimler
1 liten krukke med hermetisert mais
i en skillet fry 200-300 gr. sopp og løk
bland alt, fyll med majones

Salat "Neptun"

1 kopp kokt ris, 500 g kokt blekksprut, 100 g krabbepinner, 200 g tang, 1 kan mais, 250 g majones.
Kvaler og krabbepinner finhakket, tilsatt ris, havkål og mais. Salt, pepper og sesong med majones.

Spicy snacks

Marinerte blekksprut

  • 800g blekksprut
  • 4 gulrøtter
  • 1 stor løk
  • For marinade:
  • 2 ss. l. vegetabilsk olje
  • 4 ss. l. sukker
  • 0,25 kopp hvit vineddik
  • Svart og allspice å smake
  • 2 nelliker knopper
  • 1 ts. paprika
  • 2 ts. salt

Krydderier rengjør, vask og stek i en panne i 3 minutter.
Løk skåret i ringer, gulrøtter, squids - strøer. Løk yngel i samme panne, oh og blekksprut.
Hell 2 kopper varmt vann i en gryte, hell i krydder, salt, sukker og koke over lav varme i 15 minutter. Tillat avkjøling, belastning, tilsatt eddik og olje. Plasser løk, gulrøtter og blekksprut i en bolle, hell marinaden og sett på et kjølig sted i 10-12 timer.

Sichuan blekksprut

  • 2 blekksprut
  • 1 medium gulrot;
  • halv grønn søt pepper;
  • hvitløk - 1 kryddernøtt;
  • 1 ss. l. sesamolje;
  • 1 ss. l. ris eddik;
  • 1 ss. l. soyasaus;
  • svart og hvitt sesam.
  • 1 ts - Lime eller sitronsaft.

Gulrøtter kuttes veldig tynt i strimler. Jeg liker ikke riveren, så jeg kutter den med en kniv. Pepper ren, klipp av overflødig og kutt i strimler. Blekksprut satt til å koke til det er mykt - noen få minutter. Klipp den i strimler. Bland dressing fra olje, eddik, juice. Vi salt, vi pepper. I en tørr stekepanne, varme sesammen og dryss salaten.

Hej blekksprut

500 g blekksprutfilet kokes i 1 minutt i kokende vann, kjølig, kutt i strimler (du kan lage blekksprut). Legg til: 1-2 ss. l. eple eller riseddike, 1 ts. salt, hvitløk og sesamolje, 1/2 ts monosodiumglutamat, malt koriander, sesamfrø, sukker, litt svart hammer. Pepper.1 / 2 ts. antenn røde pepper i 5 ss. l. vegetabilsk olje, hell blekksprut, bland og la stå i 1-2 timer. Du kan legge i denne salaten 0,5 løkløk og 1/2 rå gulrøtter, kutt i strimler.

Koreanske gulrøtter med blekksprut

Blekksprutfilet skal skilles fra filmen, vaskes, nedsenkes i 1-2 minutter i kokende vann, kuttes i store strimler. Rist gulrøtter og lett salt. Etter en stund, presse gulrøtter fra den frigjorte juiceen. Stek løkene. Alle produkter blandes med tilsetning av soyasaus. Det viktigste med saus er ikke å overdrive det! Tilsett sesamfrø, salt kan være, adzi-no-moto (mononatriumglutamat). Rør. Cool.

Spicy Squids

1 kg blekksprut, 50 g gulrøtter, 50 g radise, 2 løk, 100 g vegetabilsk olje, 3 fedd hvitløk, salt, pepper, sukker, eddik essens, blanding, adi-no-mota-til smak. Sprøyter avfrost, tarm, rengjør, vask, kok, kutt i strimler. Peel gulrøtter og reddiker, kutt i strimler, krydder med salt, la stå i 10 minutter, tilsett blekksprut og bland. Frityt hakkede løkhalvdeler i vegetabilsk olje. Legg blekksprut med løk, hvitløk og krydder.


10.04.2012
Utvalget ble laget av Oriole *,
Novosibirsk

Varm blekksprut:

Veldig velsmakende) Siden barndommen var min favorittsalat, og er Caesarsalat! Hele vår familie elsker sjømat med ansjos, det smaker så bra)

Blekksprut salat med epler

Fortell vennene dine om oppskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Løkløk (liten) - 3 stk;

Persille - i vilje;

Majones - til smak;

  • 102 kcal
  • 30 min

Kokeprosess

Blekksprut salat med epler er enkel, men veldig velsmakende og lett. Epler gir salaten en forfriskende berøring, og egg tilsatt til sammensetningen gir det en mykhet. Denne salaten er flott til frokost eller middag, og det kan utvilsomt serveres på et festlig bord.

For å forberede salaten trenger vi blekksprut, eple, løk, egg, majones og salt.

Tørk av kyllinger og senk i 1 minutt i kokende vann. Fjern deretter filmen fra utsiden og innsiden og kutt i små terninger.

Apple skrell av, fjern frøene. Skar også i kuber, dryss med sitronsaft for ikke å mørke.

Kok egg, peel, hogge også.

Hakk løkene.

Kombiner alle ingrediensene i en bolle, salt.

Tilsett majones og bland.

Hakk persille fint.

Legg salaten i en bolle og dryss med persille.

Blekksprut salat med epler klar.

Liker oppskriften?
sett 5 stjerner
eller gi en annen vurdering!

Del oppskriften med venner

Hvis du liker oppskriften, kan du dele den med venner på sosiale nettverk.

Blekksprut og Apple salat

For de som følger figuren, er denne salaten en godsend. Blekksprut salat med epler, tilberedt i henhold til denne detaljerte oppskriften, er fantastisk. Dens smak er som ingenting, du vil bli fornøyd.

ingredienser

  • 2 store blekksprutkropp
  • 1 stort grønt eple
  • 150 gram hard ost
  • 100 gram nøtter (passende valnøtter, furu)
  • en liten haug med greener (dill / persille)
  • Olivenolje valgfri, kan erstattes av majones
  • 1 liten sitron (juice) hvis du bruker vegetabilsk olje
  • salt til smak

Oppskriften til matlaging hjemme

  1. I en kasserolle, kok vann og salt. Skyll kokene og legg i kokende vann i 1-2 minutter. Drenk og kjølig blekksprut. Skal muttere, del opp i små biter og varme i en tørr stekeovn i noen minutter.
  2. Rist osten, skyll og hakk urter. Klipp avkjølt blekksprut i tynne ringer / halvringer. Peel eplene, kjerne og kut kjøttet i små terninger.
  3. Brett en salat av squids og epler i lag: squids, greener, shredded epler, nøtter, ost. Krydret med sitronsaft, olivenolje. Topp dekorere salaten med blekksprut og epler med nøtter og serverer.

Lignende oppskrifter:

Pæresalat med skinke og pistasjenøtter

Salat "Grouse's Nest": en oppskrift med bilder

Salat med ananas og kylling og ost: En trinnvis oppskrift med bilder

Salat "Brud" med smeltet ost og kylling

Funcheza salat med grønnsaker på koreansk: en oppskrift med et bilde hjemme

Solsikke salat med sjetonger: en klassisk oppskrift, steg for steg oppskrift med bilder

Din tilbakemelding og råd

Nytt på nettstedet:

For dessert sesongen:

180 min / Vanskelig

120 min / Gjennomsnittlig

120 min / Gjennomsnittlig

480 min. / Gjennomsnittlig

480 min. / Gjennomsnittlig

120 min / Gjennomsnittlig

Vi er i sosiale nettverk

  • oppskrifter
    • Andre kurs
    • Første kurs
    • Side retter
    • sauser
    • salater
    • snacks
    • baking
    • desserter
    • drikkevarer
    • bevaring
  • Som matlaging
    • På komfyren
    • I ovnen
    • I mikrobølgeovn
    • I tregkokeren
    • I en dobbel kjele
    • I brødmaker
    • På grillen
  • Kjøkken av verden

FOODideas (matideer) er et nettsted dedikert til matlagingen hjemme, hvor de beste oppskrifter med kulinariske retter med bilder og detaljerte trinnvise instruksjoner samles inn, slik at du kan lage mat, selv den vanskeligste parabolen hjemme.