Gurkemeie. Alle å vite, bli behandlet og kjekk med henne.

Takket være Ayurveda og til de menneskene som sprer denne praktiske medisinske kunnskapen på russisk og engelsk: Jeg blir stadig mer oppmerksom på behandlingen ved hjelp av ulike krydder. Fordi i lang tid i huset vårt brukes de ikke bare for deres tiltenkte kulinariske formål, men også som medisiner. Og en av dronningene på apotek-kjøkkenhyllen er gurkemeie. La det ikke være originalt, men jeg vil gi et beskjedent bidrag til det pedagogiske arbeidet ved hjelp av følgende gjennomgang, en historie om fordelene og skader av gurkemeie og et par tips om oppskrifter for bruk til forskjellige formål.

Andre varianter av navnet: gurkemeie, gulrot, gul ingefær, indisk saffran, saffron for de fattige, haldi, curcuma longa.

Min anmeldelse, eller hvordan jeg drar nytte av gurkemeie

Saffron for de fattige har så vel blitt vant på kjøkkenet, i hjemmets førstehjelpsutstyr, kosmetikkpose og selv blant mine få yoga-lotioner, at hvis det ikke er der, blir det på en eller annen måte ubehagelig.
Jeg gir under listen over daglige applikasjoner.

Matlaging.
Smaken av oransje krydder er varm, men ikke varm, krydret, vanskelig å beskrive, men jeg vil si "Indian". Brukes i hjemmelagde oppskrifter av mange retter: rør opp ris eller poteter under matlaging, legg til kichari, legg til litt til okra suppe, grønnsakspot eller duftende karri, varm opp gullmelk før du går i seng, etc.

En av de viktigste spesialiteter i vegetarisk og ikke bare på menyen

Vi husker den gode gamle Srichand for problem hud og maske oppskrifter med henne

Men det er viktige nyanser av søknad.
Den enkleste måten er å bruke thailandske ferdige masker - en har allerede skrevet om dette, produksjonen av vår legendariske Isme. Virkningen av fabrikkapplikasjonen og hjemme er omtrent det samme.
Men det er ikke alltid en thailandsk butikk for hånden, og i Thailand var ikke alle heldige nok til å leve uten blending. Så du kan bare sette, fortynnet med vann, yoghurt, honning og hva som kommer til hodet, på fysiognomi og nyt resultatet. Det vil imidlertid være en bivirkning - farging...
La meg, min lille elsker av naturlig kosmetikk, la alle hemmelighetene til selvkremte curcumin-masker av høy kvalitet til neste innlegg hvor jeg vil fortelle deg om fordelene deres for huden. Bokstaver, og så vil det bli mye i dag.

Thai industriell Curcuma Mask av Isme

Seksjonspinne

- sak 3.
Bare ved å begynne å ta den helbredende drikken Ayura basert på curcuma longa, og deretter helt bytte til den i sin rene form, ble forfatteren av disse linjene slettet av de langsiktige manifestasjonene (nå jeg er moden) av spenningen.
"Vel, hvorfor! Hvorfor trengte du å smette, gni og fortære en god haug av alt antibiotika og tilrettelegge bare midlertidig. Hvorfor var det bare for de eldre 30 å finne ut at den beste medisinen for spenning koster en krone, vokser i bakken og ikke bare dreper mikrofloraen med magen, leveren og andre reservedeler, men også behandler innsiden og reparerer utsiden! " Så tenkte Martushka, å kjenne livets glede uten all denne skam, som vi ikke lenger vil søke om.
For rettferdighetens skyld legger vi til at de vanlige shatavari-kursene også bidrar til forsvunnelse (hold barnets ører) av candidiasis. Med sjeldne og svake første tegn på sin retur, er det verdt en uke for en uplanlagt Haldi, da alt går tilbake til normalt i lang tid.
- Flere tilfeller 4.
Ved kutting, brenning, riper, slitasje, ikke-healing callus, furuncle, festering biter på huden vil bli strammet og rengjort overraskende raskt, hvis du legger en dressing med en pasta med gurkemeiepulver med vann.
I India og andre land i Asia, hvor hjelp fra offisiell medisin ikke alltid er tilgjengelig, er det til og med strengt sår i gulv med gul pulver til å begynne med - et kraftig, universelt naturlig antibiotikum som stopper infeksjonen.

Hva annet er nyttig gurkemeie: medisinske egenskaper

Mange vet om det forferdelige verktøyet. I tillegg til at det er den tørkede og bakte roten av ingefærfamilien Curcuma longa-planten. I mellomtiden, av en eller annen grunn, er dens dekorativhet skyllet opp: en lang blomsterpike er kronet med en elegant hvit blomst med lilla flekker i enden av kronbladene. Uttrykket er gjennom lyrisk, men jeg, som fant meg selv i naturen kreativ og mottakelig for skjønnhet, kunne bare ikke passere det tyrkiske verktøyet.

Medisinske egenskaper bestemmes av den rikeste sammensetningen av naturlig antibiotika. Hva er det bare ikke:

• vitaminer - C, PP, E, K og gruppe B,
• mineraler - sink, kalium, kalsium, magnesium, jern, fosfor, jod, selen,
• polysakkarider og fettsyrer,
• polyfenoler - tumeron, cineol, curcumin, essensielle oljer.

Dette lagerhuset av verktøy kunne ikke gå ubemerket, det er ikke overraskende at gurkemeie brukes så ofte som en del av medisinske avgifter og alle slags eksterne midler. En av de hederlige navnene på krydderet - "kvinnelig krydder" - fortjenes av henne for hyppig inkludering i kosmetiske og medisinske damerblandinger. La oss starte med dem.

I den vakre detox sirupen er Safi også en av hovedingrediensene.

1. Regulering av kjønnssyke.
   5-10 g, tatt under de "kritiske" dagene, kan forhindre uønsket unnfangelse.
2. Fremmer vekttap.
   Curcumin stopper veksten av fettvev ved å motstå fremveksten av nye blodkar: ingen kapillærer - ingen økning i fettinntak. Regulerer metabolismen. Hjelper med å eliminere kolesterol.
3. Regulering av menstruasjon.
   Det kan forårsake forsinkede perioder og normalisere syklusen.
4. Relief av premenstruelt syndrom i en konstitusjonell type Vata.
5. Beli, eller leukorrhea, i Pitta vil forsvinne hvis hun drikker gurkemeie med aloe juice.
6. Godartede og ikke veldig neoplasmer hos kvinner. Store doser er nødvendig som vil eliminere giftstoffer og fremme vevshelbredelse.
7. Ayurvedisk og ikke bare kosmetikk.
   Alle vil på ansiktet ha en glatt, glatt, elastisk hud behagelig for øynene. Drikk "golden" melk med gurkemeie - oppskriften er her. Legg det til noen form for maske, vær bare forsiktig hvis du ikke vil ha solflekter over hele huset: den har høye maleriske evner, og den vaskes ekstremt dårlig. Det kan være nødvendig med en peroksidoppløsning eller sitronsaft. Det er bedre å gjøre alt dette om natten - om morgenen "gulsott" selv vil nesten passere, er en vask av vanlig rengjøringsmiddel nok.

Men ikke skjønnheten til en eneste kvinne i live, og mannen - han er også en mann i noe. Og gurkemeie er en universell ting, med hjelpen er det mulig å forbedre ikke bare kvinners helse, men også generelt.

• Anemi er behandlet med frisk rotsaft av en plante - en teskje om dagen med honning.
• Spice kommer fra India, og der, ifølge statistikk, hva er prostatitt, den mannlige befolkningen generelt ikke kjenner alle undersøkelsene. Dessuten tenker hans representanter sjelden på hvor prostatakjertelen ligger i dem. Kanskje, de vet ikke engang om tilstedeværelsen av dette...
  Det antas at dette inkluderer - handlingen av det "magiske" pulveret, som indianerne bruker i utallige mengder. Amerikanske forskere, forresten, bekrefter den positive effekten av krydder på prostata.
• Det vil bidra til å forbedre bukspyttkjertelen, for å normalisere utløpet av galle, for å redusere kolesterolet. Det er til og med en kur for cholecystitus med en gjennomgang som grunnlag.
• Mag og tarm.
  Renser, anthelmintic, undertrykker dårlig og aktiverer god mikroflora, eliminerer overflødig slim, stopper selv langvarig diaré og gassdannelse. Og bare en teskje penger for et glass vann tre ganger om dagen.
• Diabetikere vil bidra til å redusere blodsukkeret. Spesielt hvis kombinert med shiladzhitom: et halvt gram krydder + tablett indisk mamma to ganger i løpet av dagen.
• For vekttap.
  Når ukontrollert fedme forbruker med aloe juice. Dræper ønsket om å ødelegge fett og søtsaker. Om mekanismen for motsetning til overvekt er også nevnt ovenfor.
• Forkjølelse.
  Frihet fra varme, ondt i halsen, rennende nese, lindring av velvære - alt dette er underlagt rødt pulver. Vi skyller halsen, tar med honning eller (det vil si "eller", ikke "og"!) Varm melk med litt vanligt salt. Bland med svart pepper, ghee olje og massasje bryst og hals. Vi innånder damper fra brent i stekepanne eller åpen ild.
• Teskje per 200 g vann - klar til å skylle fra periodontal sykdom. Lindrer blødende tannkjøtt og deres betennelse.
• Når konjunktivitt brukes fersk gurkemeie. Etter sliping av ryggraden, kok 10 gram av det i et tredje glass vann, press og drypp 1-2 dråper i øynene tre ganger om dagen. Hvem er redd - bare fortynn med vann og fukt et serviett i den, gjelder for lukkede øyne.
• Astma, spesielt allergisk natur. En halv teskje for en halv kopp melk. Kok og drikk 2 eller 3 ganger om dagen, helst på tom mage.
• Hudproblemer.
  Eksternt, i form av salver og kremer, og intern bruk av midler - det beste som kan anbefales for magesår, betennelse, akne og demodikose, kløe, eksem, hematom, brann, ulike koke og koke. Vi legger også til osteomuskulære lidelser her: leddgikt, forstuinger, forstuinger.

Jeg liker å blande med honning og en teskje om morgenen på tom mage

Hvis vi ser krydderet fra et ayurvedisk synspunkt, så, ifølge noen forfattere, reduserer gurkemeie Kapha godt, og Vatu og Pitt normaliserer eller øker litt. Vedacharya Dr. Frawley mener at det harmoniserer alle tre doshas. Tvister er tvister, men alle eksperter er enige om en ting - det er ekstremt nyttig for å rengjøre energikanaler og den tynne menneskekroppen. Og rett og slett - uunnværlig for svekkede pasienter på bekostning av toniske kvaliteter.

Hvordan ta gurkemeie

Alt ovenfor er langt fra en komplett liste over forhold der de positive effektene av gurkemeie er notert. Totalt slik bevis mer poltyschi. Men en slik effektiv, naturlig løsning hjelper ikke alle, og det er derfor:

• vurdere kontraindikasjoner. De er få, men de er: graviditet, smittsom og giftig hepatitt, høy Pitta. Akutte inflammatoriske prosesser i indre organer er heller ikke den beste tiden å begynne å ta;
• regularitet. Vi tar tablettene strengt i henhold til rutinen foreskrevet av legen. Det sies å drikke 1 stk tre ganger om dagen - og vi drikker. Mange behandler fytoterapi ganske enkelt uforsiktig: glemte, savnet, for lat til å lage mat - ok, i morgen vil jeg fortsette, det er bare ugress (pulver). Men i medisinsk forstand er dette uakseptabelt.
• fordøyelighet. Curcumin absorberes dårlig. Uansett hva elefantdoser forbrukes, vil konsentrasjonen i plasma og vev være ubetydelig. Men det menneskelige geni vant her: det er militære triks, eller rettere, produkter som øker opptakskapasiteten til den gule krydder med nesten to hundre prosent.

Først av alt er det banal sort pepper. Det er ikke nødvendig å spise det med skjeer, nok klype lagt til hver dose av curcumin potion.

Ganske litt svart pepper og alt blir bra. Ikke glem å binde erter før du legger til.

I andre oljer: ghee, oliven, kokosnøtt. Og varmebehandling. Både første og andre hjelper gurkemeie å bli absorbert. Du kan lage et dobbelt slag: stek "saffran for de fattige" på en av oljene som skal brukes til å lage retter.

Og mer. Noen medisinske mesterverk er uforenlige med curcumin. Det kan gjøre en stor forskjell på effektene av narkotika, skape uønskede effekter og negere terapien.

Hvilke stoffer kan ikke kombinere gurkemeie

1. Hun tynner blodet. Så, for å unngå blødning, bør du ikke ta den sammen med stoffer med tilsvarende effekt. Det er også kontraindisert i Dengue feber og lignende. ills, fulle av blødninger og blødninger.
2. Felles bruk med rusmidler for å redusere surheten i magesaft kan forårsake oppblåsthet og gassdannelse eller forårsake kvalme og kramper, opp til skade på mageslimhinnen.
3. I kombinasjon med piller som reduserer blodsukkeret, kan det være helt unødvendige symptomer på overdosering, fordi curcumin i seg selv løser "sukkerproblemer". Diabetikere, pass opp!

Hvor å kjøpe gurkemeie

1. I Thailand er alt veldig bra og vakkert.
   Makro butikker har store pakker med bakken gurkemeie til latterlige priser. Gi Buddha minne, rundt 50 baht for 400 g eller litt mer.
   Du kan også kjøpe i Tesco Lotus, Big C og andre store supermarkeder og thailandske dagligvarebutikker online.
   I fersk form selges også overalt og er ganske billig. Det er også i markedene.
2. I Kambodsja er bildet litt mørkere.
   Forhandleren infrastruktur her er ikke så god som i Siam, hvor det nå er bord til å spise nudler kjøpt og brygget i Seven Elevens.
   I Phnom Penh er det sikkert i Aeon Mall, etc. magazinischah. Kanskje selv i store, økonomiske pakker. Ikke glem de hinduiske butikkene i hovedstaden. Men i Sihanoukville kan den største pakken med 200 g meget god kvalitet gurkemeiepulver produsert i Malaysia kjøpes hos Khmer Wholesale Stores for $ 2,5.
   I Samudeera, Orange og 300 butikken er det 50 g pakker på om lag et og en halv dollar. Jeg er sikker på at i Siem Reap er det også et krydder på salg.
3. I Russland, på grunn av den mye mindre populariteten til indiske krydder, er små pakker på 10-20 g svært vanlige. Hvis du tar medisinske doser eller ofte forbereder kichari og phansi kadhi, viser det seg veldig, veldig dyrt.
   Sikkert, innbyggerne av megalopoliser kan finne et sted i "Auchan" og store pakker av vår "saffran for de fattige." Eller det er et enkelt alternativ - kjøpt online.
   I min favorittbutikk av indiske krydder og ayurvedisk medisin nærmet Gandhari problemet med asiatisk grundighet:
   1 kg = 984 rubler
   Levering på forskjellige måter i Russland og CIS fra billig russisk post, t.ch. kontanter ved levering, til fasjonable budtjenester.

Tro min erfaring: Hvis du har tenkt å behandle deg selv og kjære, så vel som tilbringer i matlaging, vil et kilo av denne goden smelte før månedens øyne i fire, maksimale. Dette er statistikken til vår familie på to og en halv mann.

Lær Ayurveda til personlig bruk, bli sunnere og lykkeligere! Del denne enkle praktiske kunnskapen med venner, familie, naboer og "smitte" med helsen og lykken til alle rundt deg. Tross alt, hva vi deler med andre, forbedrer og øker kvalitativt og kvantitativt, og returnerer deretter til sin kilde. Enkelt sagt: Når vi begynner å gi, betyr det at vi snart vil motta mye. Å gi kunnskap om helse er uvurderlig...

Med ønske om glede hver dag, oppriktig din, en fan av Ashvini Kumarovs verk, utrettelige Marta.
Like før de forlater Sihanoukville, 2017

Gurkemeie for leveren

Drogbehandling av ulike leversykdommer blir ofte supplert med behandling med folkemessige virkemidler. En av de beste naturlige rettsmidler for å opprettholde leverfunksjonen er gurkemeie. Finn ut hvordan du tar gurkemeie til å behandle leveren, og hvordan det er nyttig.

Nyttige egenskaper

Gurkemeie er en urt av ingefær familien, som er aktivt dyrket som krydder. Men takket være dens helbredende egenskaper er hakkede gurkemeierot blitt mye brukt ikke bare i næringsmiddelindustrien, men også i alternativ medisin.

Det er bevist at krydderet har en komplisert effekt på kroppen:

• anti-inflammatorisk,
• smertestillende
• antioksidant,
• fornyende,
• anticarcinogenic,
• antibakteriell,
• immunostimulant,
• choleretic.

En annen nyttig funksjon av gurkemeie er rengjøring og styrking av blodkar, reduserer kolesterol og normaliserende lipidmetabolisme, noe som er viktig ikke bare for leveren og mage-tarmkanalen, men også for kardiovaskulærsystemet. Slike egenskaper av gurkemeie gjør at den kan brukes til forebygging av hjerteinfarkt og slag.

Fordelene ved anlegget for kroppen på grunn av dets bestanddeler, nemlig:

• vitaminer (K, C, E, PP, gruppe B);
• essensielle oljer og deres komponenter - sabinenom, borneol, terpenalkoholer, curcumin;
• mineraler (inkludert kalsium, jod, jern, fosfor, kalium, magnesium, mangan, kobber);
• antioksidanter.

Alle disse forbindelsene har en positiv effekt på leverenes tilstand og funksjon, men curcumin opptar et spesielt sted, siden dette stoffet kan trenge inn i de ødelagte cellene og stimulere regenereringen. Spice er også nyttig for sin evne til å øke kroppens følsomhet til virkningen av andre rusmidler og kosttilskudd.

Curcumin brukes til å skaffe E100-matadditivet (ellers kjent som gurkemeie), som aktivt brukes i næringsmiddelindustrien i produksjon av ost, smør, majones og margarin.

Ta denne testen og finn ut om du har leverproblemer.

Fordeler med leveren

På grunn av sin helbredende egenskaper bidrar krydret krydder til å gjenopprette strukturen og funksjonen til leveren i ulike sykdommer, og kan også brukes til forebygging.

Følgende fordelaktige egenskaper av gurkemeie er viktig for å opprettholde levers helse:

• Normalisering av lipidmetabolisme. Curcumin fremmer utskillelsen av overskytende kolesterol og normaliserer lipidmetabolismen, og forhindrer dermed utviklingen av fettskader på leveren (utvikles når mengden av fettvev overstiger 5-10% av kroppens vekt).
• Regenerering av hepatocytter. Curcumin stimulerer regenerering av skadede leverceller, slik at krydderet brukes aktivt i ulike leversykdommer (inkludert cirrhosis) og lesjoner forårsaket av bruk av hepatotoksiske stoffer, alkoholmisbruk og andre rusmidler.
• Anticarcinogen effekt. I løpet av ulike studier ble evnen av curcumin til å undertrykke utviklingen av visse typer kreftceller, bevist, samt å ødelegge eksisterende tumorceller.
• Rensing fra giftstoffer. Gurkemeie aktiverer produksjonen av leverenzymer involvert i prosessen med å rense leveren av giftstoffer og toksiner.

Kontra

Til tross for fordelene, i noen sykdommer og forhold, er krydder ikke anbefalt. Kontraindikasjoner inkluderer:

• allergi, idiosyncrasy;
• akutt cholecystitis;
• akutt pankreatitt
• akutt gastritt og kronisk gastritt med redusert sekresjon av saltsyre;
• gallesteinsykdom;
• akutt hepatitt.

Som andre krydder, bør gurkemeie ikke tas av gravide eller ammende kvinner.

Leveroppskrifter

Den enkleste måten å inkludere gurkemeie i kostholdet som krydder i forberedelsen av ulike retter. Imidlertid finnes det andre metoder for å anvende krydrede krydder til medisinske formål.

• Bruk i ren form. Pulver (½ ts) tatt i ren form, med et glass vann. Midler til å drikke om morgenen på tom mage.
• Med celandine. En teskje krydderurter av celandine og gurkemeiepulver helle et glass kokende vann. For å bruke i varmen slags tre ganger om dagen på 200 ml. Behandlingsforløpet er 30 dager.
• Med melk og honning. I et glass varm melk legg til en teskje gurkemeiepasta og litt honning (valgfritt). Drikk et glass drikke på tom mage. Kokepasta: Kok 2 ss gurkemeie i 10 minutter i et glass vann. Pasta kan lagres på et kjølig sted i omtrent en måned.
• Med melk og cashewnøtter. I et glass melk legg til 2 ss cashewnøtter og en teskje gurkemeie. Bland blandingen med en blender. Drikk på tom mage i 20 dager.
• Krydret rensende te. I kokende vann legger du til en teskje bakken ingefær og gurkemeie, ¾ teskje kanel, en klype svart pepper, og fjern deretter drikken fra varmen. Når teen har avkjølt til romtemperatur, tilsett 70 ml kokosmelk og en teskje honning. Verktøyet kan brukes til behandling av leveren og som et forebyggende tiltak.

Ethvert middel med gurkemeie kan ikke konsumeres samtidig med medisinen.

anmeldelser

Anmeldelser av de som tok gurkemeie for leveren, for det meste positive. Pasienter merker at krydder er en utmerket forebygging av forverring av ubehagelige symptomer i tilfelle problemer med leveren, normaliserer fordøyelsen og metabolisme, fremmer vekttap. Men hos enkelte pasienter, mens du tok gurkemeie under eksacerbasjonene, forverret symptomene, tilstanden forverret.

Healers fra Kina og India visste om de fordelaktige egenskapene til gurkemeie. Spice er aktivt brukt nå. Det anbefales å ta for behandling av leveren og bukspyttkjertelen, andre organer i fordøyelsessystemet. Men selv urte rettsmidler har sine egne kontraindikasjoner, og pasienten, i tillegg til leverproblemer, kan ha comorbiditeter. Derfor, før du bruker midler til alternativ medisin, inkludert gurkemeie, er det bedre å konsultere en lege.

Gurkemeie nyttige egenskaper og kontraindikasjoner oppskrifter vurderinger

Gurkemeie er en av de sunneste krydder i verden. Det er først og fremst kjent for sine sterke antivirale og antiinflammatoriske egenskaper. Gurkemeie er også et utmerket våpen mot kreft og Alzheimers. Dette er imidlertid ikke alt.

Interessante artikler om emnet:

Hvordan påvirker gurkemeie helse, og hvordan bruker krydderet?

Homelandet av gurkemeie er Sørøst-Asia, og tradisjonen med sin dyrking har pågått i ca 2000 år. I India behandles gurkemeie ikke bare som en ingrediens i mat, medisin og fargestoff, for eksempel er det en av de viktigste elementene i et indisk bryllup.

Anlegget er veldig vakkert, med store grønne blader og en vakker blomst. Og gurkemeie er "mined" fra roten av denne planten, etter å ha tørket det og malt i et pulver. I India og Asia er dette en stor plantasje og meget stor produksjon.

Typer av gurkemeie

Det er omtrent 40 arter av denne planten. Men bare noen få er vant til å lage krydder. Det gule pulveret vi bruker til å tilberede forskjellige retter er laget av et langt gurkemeie rhizome. Mange arter av denne planten brukes i alkoholholdige drikker.

Hvit gurkemeie

Gurkemeie cedoaria eller hvit, er en av varianterne beskrevet aromatiske planter. Ved tilberedning av retter og medisin som bruker pulverisert røtter av planter med en bitterbrennende smak og original lukt.

Hvit gurkemeie i tradisjonell indisk medisin behandler hoste, faryngitt, diabetes, anemi og andre sykdommer. Spice produsert fra denne planten brukes som smertestillende og koleretisk middel.

Hvit gurkemeieolje brukes i parfyme.

Gul gurkemeie

Gul gurkemeie er et krydder i form av et pulver, oppnådd ved tørking og sliping av roten av hvit eller lang gurkemeie. Den brukes til fremstilling av omeletter, sauser, salater og stuinger. Bruk gul gurkemeie for å gi pilaf og pasta en rikere smak.

Rød gurkemeie

Noen typer lang gurkemeie har knoller med røde nyanser. Ved sliping får de ikke bare krydder, men også naturlig fargestoff. Rød gurkemeie er utbredt som en krydder i mange tradisjonelle østasiatiske retter.

Indisk gurkemeie

Krydderiet, som mange kalder indisk saffran, kan ikke bare gi parabolen en raffinert smak, men brukes også som et naturlig antibiotikum. I det tradisjonelle indiske medisinssystemet av Ayurveda er dette krydderet utstyrt med mange positive egenskaper. Gurkemeie brukes spesielt til forebygging og behandling av aterosklerose.

Jordgurkemeie

Innsamling av rhizomes av denne krydder er utført i slutten av desember - begynnelsen av januar. Etter at plantestengene tørker ut, graver du knollene, rengjør dem og la dem "svette" for en dag.

Da blir de skoldet med kokende vann (det er på denne tiden at fargestoffet frigjøres fra spesielle celler og flekker hele knollen). Deretter sendes knollene til tørking. Når tiden er riktig, blir tørre gurkemeie røtter malt i et tilberedt krydder.

Gurkemeie karri

Curry er en gurkemeie blanding. Dette krydderommet utgjør vanligvis 20% -30% av hele karriblandingen. I tillegg til gurkemeie, kan det inkludere fra 7 til 20 komponenter.

En annen viktig komponent i en slik krydret blanding er pulverisert karrieblader og t. I de landene hvor dette krydderet ikke vokser, erstattes det med gresk fenegreek. Også blant karrikkomponentene finnes koriander og rød pepper.

Curry er vant til å smake og gi risretter, kjøtt, fjærfe og grønnsaker av den opprinnelige nyansen.

Javanese gurkemeie

Javanese gurkemeie er en plante som er lengre i størrelse enn lang gurkemeie. I tillegg til forskjeller i størrelse har knollene av disse plantene noen forskjeller i sammensetningen. Hvis lang gurkemeie brukes mer som krydder, brukes den javanesiske versjonen av denne kulturen mer i fremstilling av medisiner.

På grunnlag av denne planten er det gjort rettsmidler for leverersykdommer, galleblærer og antiinflammatoriske legemidler.

Kjemisk sammensetning og næringsverdi av gurkemeie

Gurkemeie inneholder følgende stoffer: stivelse, essensiell olje, curcumin og mange andre nyttige stoffer. Denne planten brukes som krydder, fargestoff, medisin. Den har en masse helbredende egenskaper: det normaliserer stoffskiftet, har en sårhelende effekt, bekjemper bakteriene godt og forbedrer blodsirkulasjonen.

Hva er nyttig gurkemeie for menneskekroppen?

Curcumin, som er en del av gurkemeie, og definerer en lys oransje-gul farge krydder. Forresten blir den mye brukt som et fargestoff, ikke bare i næringsmiddelindustrien, men også i tekstilindustrien. I løpet av mange eksperimenter har forskere oppdaget en masse nyttige egenskaper av dette stoffet, blant annet:

• evne til å hemme veksten av kreftceller. Spesialister jobber med etableringen av narkotika basert på det med stort potensial for stamcelleinhibering. Derfor, for forebygging og behandling, er det verdt å introdusere denne krydder i kostholdet ditt;
• antiseptisk, antibakteriell og desinfiserende virkning, og alt takket være essensielle oljer. Dette gir grunn til å bruke krydder i behandlingen av bronkopulmonale lidelser og sykdommer i mage-tarmkanalen, spesielt sår forårsaket av bakterien Helicobacter pylori;
• avgiftingsvirkning. Krydderens evne til å rengjøre leveren kan bare sammenlignes med den effekten som melketjistekstraktet har på kroppen, som er en kraftig hepatoprotektor;
• støtte av hjertet og blodårene. I denne gurkemeie hjelper mineraler - magnesium, kalium og natrium. Sammen eliminerer de kolesterolplakkene på blodkarets vegger, reduserer risikoen for blodpropper, hjerteinfarkt og hjerneslag, styrker hjertemuskelen. Den organiske forbindelsen borneol dilaterer blodkar, reduserer blodtrykket. Jern i sammensetningen er forebygging av anemi;
• deltakelse i stoffskiftet av fett, noe som bidrar til å opprettholde sin vekt i normalt. Spice forbedrer fordøyelsen, øker stoffskiftet og reduserer nivået av stresshormonet kortisol. Det er en utmerket antioksidant som bidrar til å opprettholde skjønnheten i hud, hår og negler.
• anti-inflammatorisk og smertestillende effekt. Gurkemeie forbedrer livskvaliteten med leddgikt og leddgikt;
• evnen til å redusere konsentrasjonen av glukose i blodet, og diabetikere kan sette pris på dette;
• immunforsterkning. Som en del av gurkemeie er det en naturlig immunmodulator, et stoff som kalles lipopolysakkarid. Dette bindende protein har anti-infeksjonsaktivitet. I tillegg øker under påvirkning veksten av leukocytter og fagocytisk aktivitet av makrofager, og dette virker også på immunsystemet.

Å rense og avgifte kroppen

Personer med syke lever, kreftpasienter og de som er involvert i farlige næringer må rengjøre kroppen fra tid til annen. Hvordan bruke gurkemeie i dette tilfellet? Her er noen oppskrifter:

1. For å rense blodet i 100 ml vann, hell 1 ts. oransje krydder, legg på brannen og koke. Hell i 100 ml melk og legg til mandelolje i mengden 1 ts. Det ferdige stoffet deles inn i halv og drikker om morgenen og kvelden. Behandlingsforløpet varer i 10 dager.
2. Å rense kroppen av giftstoffer og forberede seg på å forberede den "gyldne melk". Hell et glass vann i pannen og hell 2 ss. l. krydder. Kok og kok i 10 minutter. Når du til slutt har en tykk masse, sett den i en egnet beholder, sett den i kjøleskapet og, om nødvendig, bruk den til ønsket formål, fortynn 1 ts. stoff i et glass forvarmet melk. Hvis ønskelig, legg til honning, mandelolje eller fruktsirup. Den daglige dosen er 2 kopper melk, og behandlingsforløpet er 1-1,5 måneder.

Healers of ancient India brukte mye dette krydderet til å rense kroppen. Gurkemeie har koleretiske og avgiftende egenskaper. I motsetning til syntetiske stoffer, reduserer gurkemeie ikke tilstanden i mage-tarmkanalen og leveren. Videre er det mulig å oppnå normalisering av tarmfloraen ved å bruke dette krydderet til medisinske formål.

Gurkemeie under graviditet. Gurkemeie gravid

Fordelene

Kan gurkemeie være gravid? Gurkemeie, når den legges i små mengder til mat, muligens sammen med andre krydder, har en gunstig effekt på kroppens fordøyelsessystem. Dessuten inneholder dette krydderet en imponerende mengde vitamin C, som står for suksessen til bruk i forkjølelse og smittsomme sykdommer. Naturlig antiseptisk gurkemeie fremmer sårheling og rensing.

Gitt at noen forskere snakker om sikkerhet av gurkemeie under svangerskapet, bør det avklares at anlegget fremdeles ikke kan kalles helt ufarlig. På grunn av at krydderet i store mengder bidrar til reduksjon av uterus, kan det provosere abort i de tidlige stadiene av graviditeten. Forsiktig bør spises på et senere tidspunkt. Noen eksperter anbefaler å avstå i perioden for å vente på at barnet skal bruke gurkemeie til medisinske formål. Å redusere krydderforbruket til en moderat mengde i en blanding av andre krydder er en av de anbefalte forholdsregler.

Gurkemeiebarn

Barn kan spise gurkemeie, så vel som andre krydder bare etter å ha fylt 6 år. Ved tidlig bruk av dette krydderet i barnets kosthold, kan det påvirke fordøyelsen negativt og forårsake ulike problemer.

Gurkemeie i tradisjonell medisin

Dette krydderet brukes hovedsakelig i tradisjonell indisk medisin. Men siden det begynte å bli importert til vårt land, har gurkemeie også blitt brukt i vårt land. For eksempel, for å normalisere metabolske prosesser, er det nok å legge dette krydderet til kefir og drikke det før sengetid.

Tradisjonelle oppskrifter for bruk av gurkemeie til medisinske formål

• For å rense blodet må du blande en teskje gurkemeie og 100 ml vann. Kok vann og tilsett 100 ml melk og en teskje mandelolje.
• Det ferdige produktet skal deles i to deler og tas om morgenen og kvelden i 10 dager.
• Til behandling av øyebetennelse, kok 500 ml vann og tilsett 20 g gurkemeie. Etter at komposisjonen er avkjølt, er det nødvendig å dyppe en bomullskive i den og vask øynene med den.

Gyllen oppskrift: gylden melk med gurkemeie

Melk med gurkemeie er et utmerket middel for mange plager. Med det kan du normalisere nervesystemet, forynge huden, eliminere problemer med ledd og leddbånd, samt rydde kroppen av patogene bakterier.

VIKTIG: Gurkemeie har en fantastisk effekt. Det er ikke bare i stand til å drepe skadelige bakterier, men også for å øke innholdet i gunstige bakterier i kroppen. Det vil føre til en forbedring i tarmytelsen.

Golden Milk er et naturlig antibiotikum som kan, uten å forstyrre kroppens funksjon, hjelpe det med å håndtere mange problemer. Å forberede et slikt verktøy er veldig enkelt.

• Det er nok å ta 2 ss. skje gurkemeie, plasser krydderet i en liten gryte og hell et glass vann
• Legg pannen på komfyren og kom med koking. Senk deretter varmen og kok i ytterligere 10 minutter.
• Resultatet skal være en tykk masse. Den skal plasseres i en krukke og lagres i kjøleskapet i maksimalt en måned under et tett lukket lokket.

Om nødvendig må du ta 1 teskje av denne massen og fortynne i et glass varm melk. Du kan legge til honning, mandelolje eller fruktsirup til din gurkemeie melk. Behandlingsforløpet med dette verktøyet er 1 - 1,5 måneder. På dagen må du ikke drikke mer enn 2 glass med gylden melk.

Gurkemeie med melk om natten

Gurkemeie fortynnet i melk fjerner aktivt slagg og giftstoffer fra kroppen. Mottak av dette verktøyet er spesielt vist for personer som er engasjert i farlig produksjon. For å redusere risikoen for å utvikle alvorlige sykdommer og redusere forgiftningen av kroppen med skadelige forbindelser, kan du bare bruke en kopp med slike midler før sengetid.

Kefir med gurkemeie

Eteriske oljer som finnes i rhizomet av gurkemeie kan forhindre flatulens og andre ubehagelige symptomer på fordøyelsen. Mange eksperimenter har bekreftet at gurkemeie har anti-ulceraktivitet (stimulerer sekretjonen av mucin, som danner en slimhemmende beskyttelsesmembran), og hemmer også sekresjonen av magesyre.

For å forbedre fordøyelsen og styrke immuniteten, er kefir med gurkemeie vist. For å gjøre det må du ta en halv teskje av denne krydder og hell en liten mengde kokende vann. Deretter legger du til en teskje honning og blander til glatt. Hell deretter i kefir og drikk. Dette middelet er best tatt daglig ved sengetid.

På grunnlag av kefir og gurkemeie, kan du lage en ansiktsmaske. For å gjøre dette, bør gurkemeie helles kokende vann og koke litt i et vannbad. Deretter avkjøles og legges i kjøleskapet under tett lukket lokket. Før du gjør masken, må du ta to ts kokt krydder, bland med kefir og påfør ansiktet. Allerede flere applikasjoner vil merkbart forbedre hudfarge.

Kupkum for å forbedre ytelsen til fordøyelseskanalen

Som du har lagt merke til, er dette krydderet ikke brukt i ren form, da doseringen er ganske stor i forhold til den som brukes i matlaging, og kan forårsake uønskede konsekvenser. Men som en del av alle slags drinker og cocktailer, spesielt meieri, avslører alle sine egenskaper. Her er oppskrifter av matlaging:

• Halv ts Hell oransje krydder i en liten mengde kokende vann, bland og hell i et glass kefir. Ta daglig før sengetid, men det er best å lage en drink med honning.
• Med flatulens og diaré, 1 ts. pulver hell i et glass vann og ta ½ kopp før du setter deg ned ved bordet.
• For gastritis, knus 3 tabletter svart aktivert karbon i pulver og kombinere dem med 10 g gurkemeiepulver. Hell 50 ml ferskt kokt melk og drikk 1 ss. l. tre ganger om dagen i 3 uker.
• Ved pankreatitt, anbefaler legen å gi opp noen brennende krydder og krydder, men 1 g gurkemeie om dagen vil bare gi nytte. Det aktiverer bukspyttkjertelen og vil bidra til en bedre utstrømning av stillestående galle.

Gurkemeie for leveren

Spice beskrevet i denne artikkelen er i stand til å fjerne leveren av giftstoffer. Gurkemeie, kommer inn i kroppen, forbedrer enzymets funksjon. Som fører til eliminering av giftstoffer fra kroppen. Mange av dem bosetter lenge i leveren, forstyrrer sitt arbeid og øker risikoen for ulike sykdommer.

Ikke så lenge siden har eksperter fra Thailands medisinske institutt vist seg noe som alle allerede visste om. De bekreftet bruken av gurkemeie for leveren. Videre er det ved hjelp av dette krydderet ikke bare mulig å rense leveren av slagg og giftstoffer, men også å regenerere cellene i dette organet.

Gurkemeie for leveren hvordan man skal ta

For å rengjøre leveren kan du bruke en halv teskje gurkemeie to ganger om dagen. Spice kan drikke vann. For å øke effekten, kan du lage et avkok med like deler av denne krydder og celandine. To skjeer av denne blandingen skal helles med et glass kokende vann, la det kjøle seg og drikke et halvt glass tre ganger om dagen.

Gurkemeie for ledd. Hvordan behandle leddgikt i leddgikt

Å ta dette krydderiet for behandling av leddene bør være basert på sykdommens egenskaper. For behandling av revmatisme eller virkningen av skader er gurkemeie best brukt utenfor. For leddgikt og artrose, oppvarming komprimerer og wraps er laget med denne krydder. Du kan styrke leddene med en cocktail av gurkemeie og ingefær.

Gurkemeie ledd oppskrifter

For å bekjempe denne sykdommen har det vist seg å være et godt verktøy.

RECIPE: Du må koke et glass melk og legge til en teskje krydder til den. Deretter må pannen fjernes fra ovnen, bland melken og oppløs det i en spiseskje honning. Det er nødvendig å drikke slike midler før du legger deg til sengs i en måned.

RECIPE: Når en skarp smerte i leddene sanker, må du bruke lotion for å eliminere smerten helt. På en fin riper grind ingefær (50 g). Tilsett gurkemeie (1 ss skje), en klype kanel og nymalt kaffe (1 ts.) Til den resulterende massen. Alle ingrediensene er blandet og påført sårpunktet. Plasser applikasjonen skal dekkes med plastfolie og håndkle. For større effekt, bør en slik vikling stå over natten.

RECIPE: Sår ledd kan behandles med gurkemeie salve. For å gjøre dette må du lage pasta fra dette krydderet. Bland den (1 ss. Skje) med honning (1 ss. Skje) og knuste hvitløksklyv (2-3 stykker). Den resulterende salven skal påføres på ledd om morgenen og kvelden i 15-17 dager.

Gurkemeie forbedrer hjernefunksjonen

En studie av tyske forskere fra Institutt for medisin og neurofysiologi antyder at essensielle oljer av gurkemeie akselererer regenerative prosesser i hjernen. Eksperimenter har også vist at forbindelsen stimulerer neurale stamceller.

De gunstige effektene av curcumin på hjernen er imidlertid mye bredere. Det viser seg at produktene med tilsetning av krydder forbedrer mentale evner. En studie ved University of California, Los Angeles viste at curcumin stimulerer kroppen til å ødelegge proteiner som er ansvarlige for Alzheimers sykdom (proteinavsetninger forårsaker hukommelsestap, og kan til og med bidra til død av nerveceller).

For sykdommer i halsen, bronkier og lunger

Selvfølgelig, med bronkitt, laryngitt, lungebetennelse og andre alvorlige sykdommer, vil en gurkemeie ikke klare, men jeg kombinerte mottaket med hovedbehandlingen og la merke til at helbredelsesprosessen gikk raskere. Her er oppskrifter av matlaging:

• For smerte i halsen, hell en halv ts til et glass ikke veldig varmt vann. gurkemeie og samme mengde salt. Rør og bruk for å skylle. Det er også nyttig å inhalere røyken fra brennende krydder;
• Ved forkjølelse anbefales det å skylle nesen med en oppløsning på 400 ml lett oppvarmet kokt vann, tsk. salt og en halv teskje krydder;
• I tilfelle av tannkjøttsykdommer skylles munnhulen med en løsning av et glass varmt vann og 1 ts. krydder;
• med en kald og hoste i 30 ml varm melk, fortynn 0,5 ts. krydder og bruk 3-4 ganger om dagen;
• Med faryngitt, hell ½ ts i en teskje honning. oransje krydder. Oppbevares i munnen til bieproduktet er fullstendig oppløst 3-4 ganger om dagen.

Gurkemeie for ondt i halsen

Angina er en smittsom prosess i svelget, en lokalisert region av mandlene. Årsakene til denne sykdommen er forskjellige bakterier, sopp og virus. Den vanligste årsaken til ondt i halsen er streptokokker og stafylokokker-bakterier. Skylling er nyttig i å behandle denne sykdommen hjemme.

Skyll gurkemeie - en gave for alle. For slike skyll kan du lage et avkok av eukalyptus og gurkemeie.

RECIPE: For å gjøre dette, hell tørr eucalyptus blader (3 ss) med et glass kokende vann. Tilsett gurkemeie (1 teskje) til denne blandingen, la den brygge i 2-3 timer og belastning. Gurgling med dette verktøyet bør være 2-3 ganger om dagen etter måltider.

Gurkemeiehår

Fra gurkemeiehår kan du lage en fruktmaske, som vil ha en restorativ og nærende effekt på håret.

Å håndtere hårtap vil være en slik sammensetning:
Hell 20-25 g henna med varmt vann og la det svulme. Etter helling 2-3 ss. l. olivenolje, 1-2 ts. Havtornolje, tilsett halv ts. gurkemeie og dryppe noen dråper sandeltreeter. For å oppnå ensartet konsistens og dekke hele rotsonen med sammensetningen.

Sett ovenfra, sett en plastpose på hodet, og etter en slags en hette. Varm opp med en hårføner og la den stå i 20 minutter, og vask deretter håret på vanlig måte.

Vi må umiddelbart advare om at denne oppskriften ikke passer for blondiner, da håret kan være farget.

Feed strengene og gjenopprette strukturen deres vil være en slik sammensetning:
Blender slo halvparten av et grønt eple uten peeling, en tredjedel av en banan og massen av en halv appelsin. Hell 1 ts. Spidskommen og samme mengde gurkemeie, spredt på ferske vasketråd, og etter 20 minutter, fjern med varmt vann.

Som et resultat vil håret bli belastet med fruktens energi og vil glede seg over deres utseende.

Gurkemeiebryst

Gurkemeie er det mest kjente brystforstørringsmiddelet. Denne krydder har et svært stort antall helbredende egenskaper, men det viktigste for en kvinne er evnen til å påvirke bryststørrelsen. For å gjøre dette må en skje med gurkemeie fylles med varm, men ikke kokt melk. Denne drikken skal være full 3 ganger daglig, alltid før måltider i en måned. Fra dette er det ingen bivirkninger, bare en positiv effekt. Samtidig styrker immunsystemet med denne tinkturen.

Akne gurkemeie

Gurkemeie - et veldig effektivt middel for akne. For å lage akne krem ​​trenger du: en teskje gurkemeie og vann. Disse komponentene må blandes til pasta. Påfør denne blandingen på ansiktet, vent til det tørker, rist av overflødig og legg over natten.

Diabetes gurkemeie

Gurkemeie er svært effektiv i behandling av diabetes, det reduserer mengden sukker og effektivt bekjemper fedme. I diabetes kan dette krydderet normalisere blodtrykket, med hjelpen vil senke innsnevringen av blodkarets lumen. Gurkemeie er et sterkt antibiotika, men dets effekt, i motsetning til kjemikalier, har en gunstig effekt på tarmmikrofloraen. Bruken av gurkemeie bidrar til effektivt å bekjempe fedme, noe som påvirker nesten alle pasienter med diabetes. Dette krydderet reduserer ønsket om å spise søtsaker og fettstoffer.

Curcumin, som er inneholdt i gurkemeie, senker kolesterolnivået, normaliserer tilstanden til blodet. På grunn av det store antall helbredende egenskaper, reduserer diabetes sukkerinnholdet i blodet og bidrar til helhetens helse. Konstant tillegg av dette krydderet til mat vil eliminere begynnelsen av diabetes.

Gurkemeie for kvinner

Det er ikke rart at gurkemeie anses som en kvinnelig krydder, fordi en stor mengde kosmetikk kan gjøres fra den. Siden dette krydderet har bakteriedrepende egenskaper, brukes det i mange masker for å behandle betennelse på huden. Også ved hjelp av disse masker oppnås en liten løfteffekt, og blodstrømmen sikres. Du kan lage flere oppskrifter for masker.

Den første masken er foryngende. Bland 1 teskje gurkemeie med 1 teskje melk, legg til så mye honning, bland alle ingrediensene grundig og påfør et rent ansikt i en halv time. Det er bedre å lage denne masken om kvelden før sengetid og bruk med en kosmetisk børste. Resultatene vil bli merkbare etter 3 masker - betennelse vil avta, hudfarge vil jevne ut. Hvis ønskelig, kan honning erstattes med mandelolje eller aloe juice.

Den andre masken - Anti-inflammatorisk for problemhud. For å lage denne masken skal 1 skje med svart leire legges til en liten mengde vann, da skal vi sette samme mengde gurkemeie. Masken skal påføres huden og holdes i 15 minutter, deretter fjernet med vann. Prosedyren anbefales å utføre ikke mer enn 4 ganger i uken kurs 8 ganger.

Og en oppskrift - en exfoliant for kroppen. For dette verktøyet trenger du et halvt glass sukker, 1 teskje gurkemeie, og noen få dråper av hvilken som helst essensiell olje. Alle komponenter blandes til en tykk homogen konsistens. Under vannbehandlingsprosedyren er det nødvendig å massere huden med denne skrubbingen. Men ikke bruk denne skrubbe på skadede områder av kroppen. Og dette verktøyet gir en god effekt - eksfolierer de døde hudceller, glatter, perfekt fuktes.

Slanking gurkemeie

Gurkemeie er veldig lik i sine egenskaper til ingefær. Hun har enda et annet navn - gul ingefær. Spesielt er denne planten veldig nyttig for kvinner, fordi den brukes til kosmetiske formål for å behandle hudsykdommer. Men den viktigste fordelen - gurkemeie er nyttig for å miste vekt.

Curcumin, som er en del av gurkemeie, hindrer dannelsen av fettvev. Denne planten har blitt brukt med suksess for å redusere signifikant fedme og raskt behandle fedme. Denne effekten oppnås på grunn av at gurkemeie korrigerer metabolismen. Det bør bemerkes at tilsetningen av gurkemeie i mat bidrar til en større forbrenning av kalorier og viktig fjerning av overskytende vann fra menneskekroppen, forbedrer blodsirkulasjonen og alt dette bidrar til å redusere vekten.

Det er flere oppskrifter med gurkemeie for vekttap. Alle disse oppskriftene er ganske enkle å forberede. Kok 500 ml vann, tilsett deretter 4 ss vanlig svart te uten smaksatt urenheter, kanel på toppen av en spiseskje, 4 skiver ingefær, 2 ss gurkemeie og en teskje honning. La denne blandingen avkjøle og hell 500 ml kefir. Ta denne sammensetningen 1 gang per dag - enten til frokost eller til middag.

En mer forenklet metode for forberedelse til slanking er som følger. 1,5 ss gurkemeiepulver strømmet en halv kopp kokende vann, tilsett et glass ukokt melk. Du kan smake honningen. Denne fantastiske cocktailen bør tas ved sengetid.

Gurkemeieolje

Lekkert gurkemeie essensiell olje er oppnådd fra knuste tørrøtter ved hjelp av en typisk dampdestillasjonsmetode. Destillasjon kan finne sted på dyrkningsstedet, eller i landet som anlegget eksporteres til. Oljen har en gul-oransje farge på grunn av innholdet i fargestoffet i det - curcumin. Tidligere var dette fargestoffet brukt til å gi farge til stoffene, og nå smaker de smør og noen typer ost. Lukten av oljen er krydret frisk, smaken er bitter.

For tiden er sammensetningen av essensiell olje lite undersøkt. Vitenskapen har identifisert turmeron, sesquiterpenalkohol, 11% zingiberin, 49% alfa curcumene og beta-curcumene, ca. 5% borneol, ca. 3% kamfer.

Oljen brukes i moderne parfyme og kosmetisk produksjon, det er spesielt mye brukt i parfymeprodukter med en krydret orientalsk duft. I aromaterapi brukes denne matchløse essensielle oljen som et utmerket antibakterielt middel.

Ayurveda om gurkemeie

1. Bruk gurkemeie hvis hender eller føtter ofte er kalde. Te eller melk med gurkemeie er en utmerket oppvarmingsdrink som også vil spre blodet ditt gjennom kroppen din;
2. hvis du har blitt bitt av en slags insekt, fortynne gurkemeie med vann for å danne en pasta og søke på biteområdet;
3. perfekt justere og revitalisere maskenes hudfarge med gurkemeie;
4. Drikk gurkemeie hvis du lider av allergi. Gurkemeie renser kroppen helt. Selv om du er allergisk mot melk, tilbereder du "gylden melk" ikke fra kumelk melk, men fra kokosmælk;
5. redusere kløe og betennelse med dermatitt og eksem pasta med gurkemeie (gurkemeie utvides bare med kokt vann til en kremaktig tykkelse og påføres det berørte området);
6. hvis du har feber (kulderystelser, feber...), gjør sterk gurkemeie te. Prøv å legge ginger til smak og cayenne pepper for å forbedre curcumin tilgjengelighet. Søt med honning og drikke;
7. Gurkemeiepastaen smelter tennene ("I begynnelsen skremte jeg meg, for etter å ha lagt på pastaen på tennene ble de lyse gule.... Men jeg ferdig med eksperimentet. Jeg holdt det i 10 minutter og skyllet munnen min, rengjort restene av gurkemeie med tannbørste. ;
8. gurkemeiepasta helbreder sår og regenererer huden etter skade;
9. Spis mer gurkemeie hvis du har svært tunge og smertefulle perioder.

Viktig informasjon: Studier utført i ulike institutter for offisiell medisin hevder at - for det faktum at curcumin har blitt mer tilgjengelig for kroppen, bør Kurkumu bli tatt sammen med sort pepper.

Gurkemeie - kontraindikasjoner og skade

Gurkemeie har en veldig sterk effekt på kroppen. Derfor, hvis du tar medisiner i parallell med bruken, er det best å konsultere legen din for å unngå bivirkninger.

Råd fra leger bør også brukes til personer som lider av kronisk sykdom og har allergiske reaksjoner på visse komponenter som utgjør krydderet.

Gurkemeie er kontraindisert hvis du har gallestein eller galdeveier tilstoppet.

Husk at alt er bra i moderasjon. Og hvis det i små mengder gurkemeie kan gi deg mange fordeler, kan overdose forårsake uønskede effekter.

anmeldelser

Alevtina.
Melk med gurkemeie er min favoritt oppskrift. Men jeg legger alltid cayenne pepper til den. Dette betyr at du kan og forbedre immunsystemet og brenne overflødig fett.

Katya.
Og jeg foretrekker å bruke gurkemeie som krydder. Men takket være denne artikkelen vil jeg prøve å forhindre forkjølelse og influensa. Influensasongen er i full gang.