Sunn mat: Kompott av tørket frukt

Terapeutisk diett 10.10.2018 0 152 Visninger

Del WhatsApp

Sunn mat: Kompott av tørket frukt
Innholdet

• Sunn mat: tørket fruktkompositter
• Ernæring tørket frukt: fordeler og skade på kroppen
• Komponere oppskrifter med forskjellige matvarer
  • Compote "Children's"
  • Rosehip og Apple Compote
  • Kompositt av tørket frukt med ingefærrot

Kompositter fra tørket frukt er vanligvis inkludert i et sunt kosthold, både voksne og barn. Denne drinken slår perfekt tørk og gjør opp for en mulig mangel på vitaminer i kroppen. Tross alt inneholder tørket frukt og bær mange nyttige makro- og mikronæringsstoffer. Har tørkede fruktkompositt kontraindikasjoner, og hvordan å forberede denne drikkevaren riktig?

Sunn mat: tørket fruktkompositter

For å kunne koke tørket fruktkompot, som kan inkluderes i et sunt kosthold, må du bare velge høy kvalitet tørket frukt og bær, samt bruk renset drikkevann. Det er uakseptabelt å bruke råvarer som har spor av mugg eller påvirkes av insektlarver.

I tillegg er det ikke nødvendig å søte drikken, siden de tørkede fruktene er rike på naturlige sukkerarter. I tillegg, folk som foretrekker diett mat, bør du vite at tillegg av 1 ss. l. sukker øker kaloriinnholdet i drikken med 77 kalorier. Det bør også tas i betraktning at tørket frukt mister det meste av vitamin C under matlagingen, slik at du kan legge til sitronsaft til ferdig drikke.

Kompositt er først og fremst en væske som er en integrert del av et sunt kosthold. I tillegg beholder drikkevaren (hvis den er riktig forberedt) det meste av vitaminer, mineraler, fruktsyrer, fiber og andre verdifulle komponenter. Derfor bidrar bruken til en økning i kroppens forsvar i løpet av høstårssesongen av forkjølelse.

Tørket fruktkompositt anbefales å bli inkludert i kostholdet til personer som ønsker å gå ned i vekt, fordi kaloriinnholdet i drikken er liten. En annen av dens egenskaper er det høye innholdet av plantefibre, som i kombinasjon med væsken letter arbeidet i tarmene så mye som mulig.

Denne drikken kan også inkluderes i det sunne kostholdet hos diabetespasienter (hvis raffinert sukker ikke ble tilsatt under tilberedningen). Siden det er lite kalori, og alle tilgjengelige karbohydrater er fruktose og glukose.

Avhengig av den valgte tørkede frukten er næringsverdien av dette matproduktet ca. 300 kcal. Det er lett å beregne at kaloriinnholdet i en kopp kompote ikke er mer enn 30 kcal ved utarbeidelsen av en tradisjonell drikk (100 g råvarer per 2 liter vann).

Kompotatet av tørket frukt har imidlertid en rekke kontraindikasjoner. For eksempel bør det ikke bli konsumert i nærvær av matintoleranse mot noen av bestanddelene i drikken.

Kompositter som inneholder store mengder tørkede aprikoser og svisker kan forårsake avføringssvikt, oppblåsthet og flatulens. Og sure drikkevarer, som tilsetter dogrose eller barbær, er ikke anbefalt for personer som lider av magesår eller gastritt.

Det bør også bemerkes at for å lage en nyttig kompote av tørket frukt bør man være oppmerksom på valget av kvalitetsingredienser. Det anbefales å foretrekke lokale tørkede frukter og bær, der det ikke er tilsatt konserveringsmidler som er nødvendige for langsiktig lagring og transport.

Ernæring tørket frukt: fordeler og skade på kroppen

For å inkludere tørket fruktkompot i et sunt kosthold, er det nødvendig å ta en ansvarlig tilnærming til valg av ingrediensene. Vanligvis innbefatter sammensetningen av drikken følgende matvarer.

Tørket epler beholder nesten hele settet av vitaminer og mineraler. De inneholder vitamin A-, C- og B-grupper, samt jern, kalium, kalsium, antioksidanter, fiber og pektin. Dietfibre inneholdt i tørkede epler bidrar til å normalisere nivået av kolesterol i kroppen, og kalium bidrar til arbeidet med det kardiovaskulære systemet. Det bør også bemerkes hypoallergenicitet av disse produktene, som lar deg inkludere dem i et sunt kosthold for små barn.

Disse matvarene inneholder også en stor mengde næringsstoffer. Tørket pærer har en mild vanndrivende og antipyretisk effekt. Komposisjon av dem er indisert for tarmforstyrrelser, så vel som for eksacerbasjoner av bukspyttkjertel sykdommer. Tørket pærer er rike på jern, noe som gunstig påvirker bloddannelsesprosessene. De inneholder også vitaminer fra gruppe B, som bidrar til utvinning av muskel- og nervefibre.

Broths og compotes av tørket rosehip - et utmerket middel for å forbedre immuniteten. Dens frukt inneholder vitamin C, K, P, organiske syrer, pektiner og tanniner. Komposisjoner med tilsetning av tørket rosehip øker ikke bare kroppens motstand mot forkjølelse, men har også en tonisk effekt på menneskekroppen. Disse drikkene har koleretiske, hemostatiske og vaskulære styrkeegenskaper. De er også anbefalt for åreforkalkning og livmorblødning.

Denne tørkede frukten utmerker seg ikke bare av sin hyggelige smak, men også av sin masse av fordelaktige egenskaper. Bøtter og kompotater med tillegg har en positiv effekt på arbeidet i mage-tarmkanalen og i kardiovaskulærsystemet. Inkludering i kostholdet med infusjoner med disse fruktene har en mild avføringseffekt og normaliserer metabolisme. Kompositter med svesker er indikert for lever og nyresykdommer.

Komponere oppskrifter med forskjellige matvarer

For å tilrettelegge kompositten av tørket frukt, som vil spare maksimalt antall nyttige stoffer, må du ikke bare velge høykvalitets råvarer, men også observere riktig forberedelsesteknologi. Nedenfor finner du noen få klassiske komposittoppskrifter som kan legges til dine favoritt tørkede bær og frukt.

Compote "Children's"

Soak i varmt vann for en kvart time 300 g av følgende tørkede frukter: epler, pærer, blommer og rosehips. Kok 2 liter vann, hell i dem vasket tørket frukt og bær. Kok ikke mer enn 20 minutter. 10 minutter før beredskapen tilsetter 200 g sukker.

Rosehip og Apple Compote

For å forberede den, koker 2 liter vann. I kokende vann tilsett 1 kopp tørket rosenkål og 3-4 skivede friske epler. Kok i 20 minutter, og la det ligge igjen under lokket i 5 minutter. Etter matlaging kan du legge til 200 gram sukker.

Kompositt av tørket frukt med ingefærrot

For å gjøre denne drinken, er det nødvendig å hogge rhizomet av ingefær (1-1,5 cm), skrell og del den i 1 oransje. Brett de angitte komponentene i en liten gryte, legg til 4 knopper med nelliker til dem og hell vann (2 l). Kok i 15 minutter, legg deretter til 1 kopp vasket, tørket epler og pærer. Kok i 5 minutter. Å insistere kompott bør være noen timer, pakket pannen med et håndkle.

Spis du rett?
Hva er kosthold og kosthold? Ta testen og finn ut hvilke feil du bør legge merke til.

Tørket fruktkompot

En utmerket diettdrink er en kompote av tørket frukt. Tørket frukt, der kompositt kokes, inneholder naturlig sukker, noe som ikke øker blodsukkernivået.

For tørket fruktkompot brukes tørkede frukter og bær, så komposten er ganske høy i kalorier - 60 Kcal per 100 ml av produktet uten sukker.

Drikke fra tørkede frukter har gunstig påvirkning på fordøyelsen og stoffskiftet i kroppen.

• Kompot blir ofte kokt fra epler. Tørket epler inneholder mange gunstige vitaminer og mineraler. Epler renser kroppen av giftstoffer og normaliserer metabolisme.
• Tørkede aprikoser legges også til komposten av tørkede frukter. Tørkede aprikoser er en kilde til vitamin A og kalium. Tørkede aprikoser er nyttige for kardiovaskulære sykdommer og forbedrer syn.
• Legg også til komposten av tørkede fruktsininer. Rosiner inneholder mye vitamin P, det bidrar til å styrke hjertet, lungene og nervesystemet.

Drikke fra tørket frukt er godt egnet for kalorier og medisinske dietter, for eksempel - for dietten av Elena Malysheva eller for dietten til Catherine Mirimanova.

Pro Kukhnu.ru - kjøkkenapparater, møbler, servise, matlaging, kjøkkendesign

Forum Pro Kukhnu.ru

Komposerer under kostholdet

Komposerer under kostholdet

Message Forum Editor »24 september 2014, 09:27

Mange er plaget av spørsmålet om det er mulig å drikke kompott under en diett, og om det ikke vil skade resultatet. Jeg kan med sikkerhet si at compote ikke vil skade noen. Men det bør huskes at compote skal være full bare uten sukker, fordi det er den virkelige fienden av harmoni og vil bare bremse prosessen med å bli kvitt ekstra pounds. Også, du kan ikke bruke og dens erstatninger, fordi de vil skade deg enda mer enn normalt sukker.

Det er også viktig å forstå at tørket frukt inneholder en stor mengde sukker, og det er derfor du bør lage mat fra frisk frukt eller bær. Vær forberedt på at smaken av denne kompoten vil være forskjellig fra det du husker fra barndommen, men det vil være mye mer nyttig og vil ikke skade din figur. Men hvis du virkelig ville ha den tørkede frukten, kan du lage en blanding av tørr og frisk frukt.

Hvis du bare ikke kan drikke sukkerfri kompott, kan du prøve forskjellige kombinasjoner av frukt som gjør det søtere. Du kan lagre epler eller pærer, samt rosiner. Flott smak vil ha en kompis av kirsebær. Og forresten, til det kan du legge til litt kanel eller tørkede aprikoser, noe som vil forbedre sin smak sterkt.

Det antas at frossen mat mister alle sine vitaminer og fordelaktige egenskaper, så når du forbereder en kompote av frosne frukter, vær forberedt på at det ikke vil ha samme effekt som en kompote av frisk frukt. Det eneste som er igjen fra en slik kompot er dens smak, som forresten ikke er frelst i sin helhet.

Du bør også alltid huske at kompotet ikke kan kokes for lenge, for det vil sikkert føre til at alle vitaminer og næringsstoffer fra frukten eller bærene forsvinner. I gjennomsnitt bør komposten koka ikke mer enn 3-5 minutter, og etter det skal det bare stå litt. Hvis du vil gå ned i vekt uten skade på helsen din, kan komplett full av vitaminer være svært nyttig for deg.

Jeg forteller deg en liten hemmelighet. Hvis du legger til en klype vanillin til komposten, kan du øke hastigheten på vekttapprosessen betydelig. Hovedårsaken til dette er at lukten av vanillin effektivt undertrykker følelsen av sult. Å ha drukket en liten mengde kompositt, kan du oppnå et betydelig resultat.

Hvordan lage tørket fruktkompot for vekttap?

Ethvert sunt kosthold bør inkludere protein, sukker og karbohydrater. De er nødvendige for å sikre normal hjerneaktivitet, samt for en stabil metabolisme. Selvfølgelig bør de ikke oppnås fra raffinert sukker, men fra naturlige delikatesser som ikke provoserer avsetningen av fett og metter kroppen med nyttige stoffer.

Ernæringsfysiologer er sikre på at tørket frukt gjør den beste jobben for denne oppgaven, fordi de må være med i dietten. De kan konsumeres i sin naturlige form, og du kan også lage mat med forskjellige desserter, salater og andre retter. Men det mest akseptable alternativet for kosthold er en kompote av tørket frukt for vekttap. Siden i et system med vekttap søt brus, unaturlige juice, som inneholder mye sukker, og andre tvilsomme drikker er de strengeste tabuer, vil kompot fra tørkede frukter bli viktigere enn noensinne!

Hvordan lage mat og hvordan å bruke kompote av tørkede frukter?

ingredienser:

• 10 gram svisker;
• 10 gram tørkede epler;
• 10 gram tørket pærer;
• 15 gram xylitol;
• 180 ml vann.

Fyll den tørkede frukten med kaldt vann og la det stå i 10 minutter. Skyll den tørkede frukten, og dytt deretter eplene og pærene i kokende vann. Cook dem skal være i 30 minutter, dekket med et lokk. Vann skal koke litt - sett på middels varme. Deretter legges til blandingen av prunes og kok til klar kompott. Ca. 5 minutter før du fjerner compote fra varme, legg til xylitol til det.

100 gram av denne drikken inneholder ca. 100 kcal. Det er bedre å bruke det mellom måltider, for i løpet av måltidet fra væske er det verdt å avstå i det hele tatt - det forstyrrer fordøyelsesprosessene og full opptak av de oppnådde næringsstoffene.

Kosthold på tørket frukt

Kjent og et spesielt diett basert på bruk av tørket frukt. Som en del av dette kurset, er du invitert til å forberede ca 5-7 poser med tørket frukt - 100 gram hver. Posene skal ha forskjellige typer tørket frukt og flere typer nøtter. Nøtter skal være uberørt og usaltet.

En slik diett anbefales å observere innen 3-5 dager. Ovennevnte komponenter vil være alt ditt kosthold - dele dette volumet i like deler og konsumere i løpet av dagen. Av væsken tillot grønn te uten sukker eller kaffe (også usøtet og uten tilsetning av melk). Du kan drikke tørket frukt med varme drikker - det vil bli så mye bedre, og følelsen av mykhet vil være mer håndgripelig og langvarig.

Noen anbefaler også å supplere dette dietten med 100 gram tørrvin (rød eller hvit - etter eget skjønn).

Hvis du er motstander av alle slags ekspressdiet, har tørket frukt fortsatt et sted i kostholdet ditt! Først av alt, som allerede nevnt, er det veldig nyttig å erstatte den søte brusen vi er vant til med en kompott av tørkede frukter. I tillegg og helse, og figuren vil bare være til nytte hvis du forlater de tradisjonelle dessertretter, sjokoladebarer, kaker og andre søtsaker til fordel for tørkede frukter. Disse delikatesser vil være en ekte frelse for de søte tennene, fordi de tilfredsstiller behovet for søtsaker, men de skader ikke figuren (selvfølgelig, hvis du bruker dem i moderasjon).

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, narkotika

Tørket frukt compote når slanking

Ethvert sunt kosthold bør inkludere protein, sukker og karbohydrater. De er nødvendige for å sikre normal hjerneaktivitet, samt for en stabil metabolisme. Selvfølgelig bør de ikke oppnås fra raffinert sukker, men fra naturlige delikatesser som ikke provoserer avsetningen av fett og metter kroppen med nyttige stoffer.

Ernæringsfysiologer er sikre på at tørket frukt gjør den beste jobben for denne oppgaven, fordi de må være med i dietten. De kan konsumeres i sin naturlige form, og du kan også lage mat med forskjellige desserter, salater og andre retter. Men det mest akseptable alternativet for kosthold er en kompote av tørket frukt for vekttap. Siden i et system med vekttap søt brus, unaturlige juice, som inneholder mye sukker, og andre tvilsomme drikker er de strengeste tabuer, vil kompot fra tørkede frukter bli viktigere enn noensinne!

Hvordan lage mat og hvordan å bruke kompote av tørkede frukter?

• 10 gram svisker;
• 10 gram tørkede epler;
• 10 gram tørket pærer;
• 15 gram xylitol;
• 180 ml vann.

Fyll den tørkede frukten med kaldt vann og la det stå i 10 minutter. Skyll den tørkede frukten, og dytt deretter eplene og pærene i kokende vann. Cook dem skal være i 30 minutter, dekket med et lokk. Vann skal koke litt - sett på middels varme. Deretter legges til blandingen av prunes og kok til klar kompott. Ca. 5 minutter før du fjerner compote fra varme, legg til xylitol til det.

Tørket frukt for vekttap. Fordel og skade

Er det mulig å spise tørket frukt mens du mister vekt? Meninger ernæringseksperter om dette emnet er delt. På den ene siden er tørket frukt en kilde til fiber, som renser kroppen, på den annen side - de inneholder mye sukker som forhindrer vekttap.

Fordelene med tørket frukt

Ved å observere en streng diett er kroppen under stress og som et resultat - det er dårlig humør, irritabilitet og stor sannsynlighet for å "bryte". Tørket frukt, i sin tur, metter kroppen med sukker, øker hjernens funksjon og forbedrer stemningen.

• Høy fiberinnhold normaliserer metabolisme;
• De inneholder mange vitaminer og mineraler;
• Lindre forstoppelse;
• Forbedre stemningen;
• Reduser ønsket om å spise høyt kalori sødme;
• Gjenopprett styrke og gi energi;
• Inneholder antioksidanter;
• De har en lav glykemisk indeks;
• Gjør et utvalg i menyen.

Fordelene med tørket frukt for kroppen kan ikke overvurderes. For alle er det en magisk cocktail av bær eller frukt. Det er også en god måte å bli kvitt vitaminmangel og mette kroppen med essensielle sporstoffer.

For å normalisere fordøyelsen må du suge pesko i varmt vann og spise flere bær om gangen.

For forkjølelse og vitaminmangler er wild rose godt egnet. Kan konsumeres i tørr form. Men det er bedre å brygge en håndfull bær 200 ml vann i 7 minutter og spis med væsken. Innholdet av vitamin C i hofter er mye høyere enn i sitroner og appelsiner.

Tørket bær er bra for god hudfarge: tranebær, kirsebær og hagtorn. De inneholder en stor mengde antioksidanter, fjern giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen.

Tørket pærer og epler er egnet for vekttap. Disse fruktene inneholder lite karbohydrat og sukker. Å spise dem bidrar til et mildt vekttap på grunn av pektin og fiber.

Også egnet til å miste vekt tørkede aprikoser. Fjerner giftstoffer fra kroppen og renser leveren.

Skader fra tørket frukt mens du mister vekt

Hovedskade for figuren er ikke de tørkede fruktene selv, men metodene for deres behandling. For å fremskynde prosessen og øke volumet, er tørking på en naturlig måte ulønnsom, derfor tørkes den av industrielle metoder, og i så fall er nyttige stoffer gått tapt.

• Høy kalori.
• Høy i karbohydrater.
• Kontraindikert til diabetikere.
• Kan forårsake høyt kolesterol i kroppen.
• Slokk sulten din for en stund.

Hovedskade fra tørket frukt kan bare være med ukontrollert forbruk. Ofte behandler produsenten for å forbedre smaken frukten med sukker sirup, noe som øker kaloriinnholdet betydelig.

For personlig sikkerhet er det bedre å unngå å spise eksotiske frukter. Ideelt sett er det bedre å tørke frukt og bær på egen hånd.

Hvilke tørkede frukter kan du spise mens du mister vekt?

I denne saken er det viktig ikke engang hva slags frukt det er, men heller mengden og tiden for forbruk. For å gå ned i vekt, kan du spise en håndfull tørket frukt til frokost i tørr form eller legge til havremel.

Den mest nyttige tørket frukt

• Svisker. Kaloriinnhold - 240 per 100 gram, har en lav glykemisk indeks. Renser forsiktig tarmene og normaliserer stoffskiftet. Det er nyttig for personer som lider av kronisk forstoppelse, fungerer som avføringsmiddel. Inneholder vitaminer: A, B, C. Forbedrer tilstanden til tenner og hår. For vekttap per dag, kan du spise 5 store bær om morgenen.
• Datoer. Kaloriinnhold - 292 per 100 gram. Rik på næringsstoffer og sporstoffer. Ekskreterte toksiner og toksiner. Bidra til normalisering av fordøyelsessystemet. Lindrer stress og reduserer risikoen for hjerte-og karsykdommer. Du kan bruke en håndfull av disse bærene som en matbit.
• Tørkede aprikoser. Kaloriinnhold - 241 per 100 gram. Vel tilfredsstiller sult. På grunn av det høye innholdet av kalium er et utmerket forebygging av hjerte-og karsykdommer. Fiber forbedrer gastrointestinal funksjon. Fjerner giftstoffer, slagger og bidrar til normalisering av stolen.
• Epler og pærer. Kaloriinnhold - 249 per 100 gram. På grunn av deres lave sukkerinnhold er de ideelle tørket frukt for vekttap. Pektin forbedrer metabolismen og garanterer vekttap. Det fjerner også tungmetaller og toksiner fra kroppen. Den anbefalte prisen per dag er 15-20 gram.
• Tørket kirsebær. Kaloriinnhold - 290 kcal per 100 gram. Naturlig antioksidant, fjerner giftstoffer og slagger. Normaliserer stoffskiftet og renser tarmene. Lekkert matbit eller frokostblanding.

Tørket fruktdiet

Mono-dietter basert bare på tørket frukt lover uovertruffen resultater - vekttap opptil 2 kg per dag. Men for tarmens helse og arbeid er det ikke veldig nyttig. Videre et eksempel på en av dem. 300 gram tørket frukt blandet med 150 gram nøtter. Blandingen er delt inn i 5-6 mottakelser. Du kan drikke ikke-karbonert vann og grønn te uten sukker.

Med denne dietten vil følelsen av sult ikke bli forstyrret, stemningen vil ikke forringes. Men for magen vil et slikt regime være vanskelig og kan føre til ubehagelige opplevelser. Spesielt hvis det er helseproblemer, bør en slik diett ikke følges.

Følgende diett er laget for 7 dager. Som med alle anbefalinger for å miste vekt, bør måltider være minst fem ganger om dagen. I denne dietten kan du bruke havremel, tilberedt i vann uten olje. Drikk bare vann.

• Mandag, onsdag, lørdag. Lag en blanding av 20 gram epler, 50 gram tørkede aprikoser og 10 gram pistasjenøtter.
• Tirsdag, torsdag. Bland: 40 gram pommes frites, 30 gram valnøtter og 50 gram rosiner.
• Fredag, søndag. Lag en blanding av 200 gram cashewnøtter, 200 gram pommes frites, 100 gram fiken.

Nyttige tips

• Hvis det er mulig å spise friske bær og frukt;
• Tørket frukt er mer nyttig i form av smakfull stewed frukt;
• For å fjerne overflødig væske fra kroppen og påskynde fordøyelsen, til frokost må du drikke et glass usøtet kompote av tørkede tranebær.

Tørket frukt Oppskrifter

Slike oppskrifter er svært nyttige og gjør et utvalg i menyen, samt en positiv effekt på prosessen med å miste vekt.

Rengjøringsblanding

Ingredienser: 250 gram tørkede aprikoser, 250 gram prunes, 200 gram fiken og rosiner, en halv kopp aloe juice, 2 ss. l. Senna.

• ren tørket frukt helles kokt vann i en halv time;
• drenk og grind blandingen i en blender;
• bland med aloe juice og høy;
• bruk om natten for 1 st. l.

Tørket fruktsalat

Ingredienser: 30 gram tørket pærer, epler, tørkede aprikoser, svisker og en skje pistasjenøtter og mandler.

• ren frukt helles kokt vann i 20 minutter;
• bland med nøtter;
• legg til sitronsaft etter smak
• Legg til knust is før bruk.

Komponere for vekttap

Ingredienser: i like deler ta rosiner, tørkede aprikoser, svisker, tørkede kirsebær.

• hell rent vann
• kok opp;
• avløp;
• drikke et glass i 15 minutter før du spiser.

Det er tørket frukt for vekttap bør være moderat. Det anbefales ikke å bruke dem som et eget måltid, men til frokost med bokhvete eller havremel. Etter å ha spist, kan du spise noen stykker eller bær, slik at du ikke vil ha søtt.

konklusjon

For å kjøpe en slank og vakker figur, må du følge en diett og en daglig diett. Tørket frukt er ikke det mest diettproduktet, men moderat forbruk vil være til nytte for kroppen og gi et godt humør.

Det anbefales ikke å lage en blanding av tørkede frukter, og det er bare separat hver type. Eksotiske typer tørket frukt for vekttap er best unngås.

Det er alltid viktig å huske at når det tørker frukt, stiger kaloriinnholdet omtrent fem ganger. Og hvis det er industrieltørking, er det sannsynlig at de ble behandlet med kjemikalier eller oljet for å forbedre utseende og glans.

Å gå ned i vekt, kan tørkede frukter bli spist, men preferanse er bedre å gi frisk frukt. Du kan også tørke frukten selv, så det vil være en garanti for at ingen skadelige stoffer blir fanget.

Ikke tørk frukten på balkongen i gården. De vil raskt akkumulere bly fra eksos, selv om balkongen er lufttett og har utsikt over parken.

Tørket fruktkompot

Oppskriftene beskrevet nedenfor samsvarer med kosthold nr. 5p.

Tørket fruktkompote

ingredienser:

• Tørket epler - 50 g
• Tørket pærer - 50 g
• Svisker - 50 g
• Abrikos - 50 g
• Tørkede aprikoser - 50 g
• Raisin - 50 g
• Granulert sukker 285,7 g
• Vann - 2300 ml

Hvordan lage kompott fra en blanding av tørket frukt:

1. Forsiktig sorter tørkfrukten, fjern urenheter, skar store epler og pærer i stykker;
2. Skyll i rennende varmt vann;
3. Påfør epler og pærer med varmt vann, tilsett sukker, lag i 20-30 minutter;
4. Tilsett tørkede aprikoser, tørkede aprikoser, rosiner, svisker. Kok til klar i ytterligere 15 minutter;
5. La det stå i 10-12 timer ved en temperatur på 12-15 ° C.

Merk: Hvordan er tørkede aprikoser forskjellig fra tørkede aprikoser? Og tørkede aprikoser og tørkede aprikoser er tørkede aprikoser. Deres forskjell i tørkemetoder. Tørkede aprikoser er tørkede aprikoser med et bein, aprikoser er aprikoser tørket med steiner.

Næringsinnhold og kalorier

Anbefalt diettvolum for 1 måltid er 200 gram.
Kalorier - 56,27 Kcal per 100 gram mat

Innhold av næringsstoffer per 100 gram kompott fra en blanding av tørket frukt:
Protein - 0,28 g
Fett - 0,03 g
Karbohydrater - 14,35 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0 mg

Kompositt fra tørkede epler

ingredienser:

• Tørket epler - 150 g
• Granulert sukker 200 g
• Vann - 1700 ml

Hvordan lage en kompott fra en blanding av tørkede epler:

1. Å sortere tørkede epler, fjerne utilsiktede urenheter;
2. Skyll grundig i varmt rennende vann;
3. Dip de tørkede eplene i kokende vann og sukker og kom til koking igjen;
4. Kok til klar i 20-30 minutter;
5. La det stå i 10-12 timer ved en temperatur på 12-15 ° C.

Merk: For dietter 0, Ob, Ov, 1a, 16, 4, 46, tørkede epler blir tilberedt uten tilsatt sukker. Tørket frukt gnides, sukker tilsettes og tilberedes til klar.

Næringsinnhold og kalorier

Anbefalt diettvolum for 1 måltid er 200 gram.
Kalorier - 37,9 Kcal per 100 gram mat

Innhold av næringsstoffer på 100 gram av en tallerken:
Protein - 0 g
Fett - 0 g
Karbohydrater - 9,98 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0 mg

Kompositt av tørket frukt - svisker, rosiner.

ingredienser:

• Prunes - 100 g
• Raisin - 100 g
• Granulert sukker - 200 g
• Vann - 1600 ml

Hvordan lage kompott fra en blanding av tørkede frukter (svesker og rosiner):

1. Tørket frukt forsiktig å sortere, fjerne urenheter;
2. Skyll i rennende varmt vann;
3. Dip de tørkede fruktene i kokende vann, tilsett sukker og kom igjen til koking.
4. Kok til klar i 20-30 minutter;
5. La det stå i 10-12 timer ved en temperatur på 12-15 ° C.

Næringsinnhold og kalorier

Anbefalt diettvolum for 1 måltid er 200 gram.
Kaloriinnhold - 64,3 Kcal per 100 gram parabolen

Innhold av næringsstoffer på 100 gram av en tallerken:
Protein - 0,28 g
Fett - 0,06 g
Karbohydrater - 16,6 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0,126 mg

Tørket frukt for vekttap

I flere tiår har tørket frukt blitt brukt til å bekjempe fedme. I tillegg er de gunstige for kroppen. Tørket frukt for vekttap vil bidra til å oppnå gode resultater, bare i kombinasjon med et balansert kosthold og mosjon. Tørket frukt selv kan ikke produsere de ønskede resultatene.

Når man velger tørket frukt for vekttap og bare forbereder ulike retter, bør man huske på at nesten alle er behandlet med svoveldioksid i industriproduksjon. Derfor er det bedre å forberede dem selv (bruk frysetørking). Hvis dette ikke er mulig, bør du tørke i varmt vann før du bruker tørket frukt, skylles godt og bare da brukes som mat.

Tørket fruktpasta

• Prunes - 100 g,
• rosiner - 100 g,
• tørket aprikoser -100 g,
• tørket ananas - 50 g,
• senna gress - 100 g

Skyll tørket frukt, hell kokende vann og insister i 10 minutter. Senna gress, som også brukes til vekttap, brygge. Alle komponenter vri i kjøttkvern.

Ta den resulterende pastaen på en teskje ved sengetid, men ikke mer. Det bør tas fra 7 til 10 dager, sammen med vanlig kosthold. Gjenta dette kurset med intervaller opptil 4 ganger i året. Denne blandingen av tørket frukt for vekttap, dommer etter vurderinger, reduserer vekten til 4 kilo.

Kompositt fra tørket frukt for vekttap

• 50 gram rosiner
• 50 g tørket kirsebær,
• 50 g svisker,
• 50 g tørkede aprikoser,
• 50 gram fiken.

Vask godt og tilsett vann (2 liter). Kok i 10 minutter på lav varme. Insister for en time.

Kald drikke og ta et glass før måltider. Den forberedte komposten fra en blanding av tørket frukt for vekttap er nyttig både for å styrke hjertemuskelen og for å mette kroppen med vitaminer og mikroelementer. Den har vanndrivende effekt og vektreduksjon.

Lin kissel fra tørket frukt

• linfrø (4 spiseskjeer),
• tørket kirsebær 1.st.l,
• 1 klasse epler,
• pærer 1.st.l,
• svisker 1.st.l,
• tørket aprikoser 1. l,
• rosiner, første spiseskje

Vask tørket frukt under rennende vann. Sett deretter alt dette i en liter emaljert panne i kokende vann, kok i 15 minutter. Hell deretter linfrøet til en mengde frø per glass gelé (250 ml), og kok i ytterligere 10 minutter.

Kissel må blande seg og avkjøles. Drikk en drink 3 ganger om dagen, varig opptil 10 dager. Mulig å erstatte frokost eller middag. For å redusere vekten, trenger du omtrent fem kurs. Tørket fruktgelé anbefales å være forberedt umiddelbart før bruk.

Tørket fruktsalat med is

• figs 2st.l,
• tørket aprikos 2st.l,
• prunes 2st.l,
• pærer 2st.l,
• 2sl. Epler,
• et stykke sitron
• Mandler 2st.l,
• pistasjenøtter 2 ss,
• en kvart ts Kanel og kardemomme isterninger.

Skyll godt tørket frukt og hell kokende vann i 15 minutter. Denne blandingen av tørket frukt for vekttap fyller kardemomme og kanel. Bland med mandler og pistasjenøtter, hell med sitronsaft. La salaten kjøle seg og tilsett is før servering. På en gang er opptil 100 gram salat nok til ikke å overbelaste kroppen med kalorier.

Denne retten forbedrer tarmens funksjon, lar deg aktivere metabolske prosesser, noe som vil føre til et gradvis vekttap og metning av kroppen med energi. Ikke bruk i store mengder, fordi du kan oppnå det motsatte resultatet.

Fordelene med tørket frukt

Raskt vekttap - 2-3 kg om 5 dager, fjerning av overflødig væske fra kroppen. Ved å brenne fett, er det tilegnet en ekstra energikilde. Replenishing kroppen med vitaminer og microelements.

Ulemper med tørket frukt

Ubalansert kosthold og umuligheten av langvarig bruk av blandinger av tørket frukt for vekttap, og i enkelte tilfeller - individuell intoleranse mot komponentene.

Kontraindikasjoner diett på tørket frukt

Denne ernæringsmetoden er kontraindisert ved problemer med mage-tarmkanalen, så vel som mennesker som lider av forhøyet blodsukker, med et svekket immunforsvar. Hvis du har disse problemene, er det bedre å velge en annen metode eller bruke oppskriftene blandinger for vekttap i løpet av utløpsdager. Derfor, før du bruker tørket frukt for vekttap, anbefales det å konsultere en spesialist.

Kompotert av tørkede frø

Tørket fruktkompote - duftende og velsmakende varm drikke. Den er full, både varm og kjølt. Dette er et flott alternativ for barn. Tross alt er hjemmebrygget kompott mye mer nyttig enn butikkjuice og karbonert søt vann.

Tørket fruktkompot er veldig nyttig. Spesielt anses det å være en "helbredende balm" for mage-tarmkanalen.
Når du gjør kompott, må du legge til litt sitronsaft. Ikke hopp over dette trinnet. Det er sitron som gir kompote en rik, balansert smak.

Per 100 g produkt (uten tilsetning av sukker) - 60 kcal.

1. Sorter ut tørket frukt, skyll med varmt vann, sorter etter type (hver tørket frukt har en individuell tilberedningstid).
2. Hell vann i en gryte, kom med koking, tilsett sukker og rør det litt, la det oppløse seg.
3. Kast deretter epler og pærer i en gryte, etter 10 minutter legg til aprikosene, svisker og rosiner. Kok kompositt i ytterligere 10-15 minutter. På slutten av matlagingen, legg til sitronsaft.
4. Køl komposten. Ferdig!

Komposerer under kostholdet

Compote - smaken av barndommen! Alle husker hvordan velsmakende bestemors compote av tørket frukt syntes på en varm sommerdag. Men i dag ble det erstattet av brus og pulverisert drikke.

Så alt det samme: Hva er kompot og kan det brukes av folk som er på en diett? Selvfølgelig er svaret ja, men med noen endringer. Faktum er at i den klassiske versjonen av compotes er en blanding av tørket frukt og sukker. Sukker er ondskap for figuren. Det er derfor oppgaven til personen som støtter figuren, å redusere innholdet av dette produktet i kompott til et minimum. Ikke prøv å bruke sukkerstatninger - de gir enda mer skade på figuren enn vanlig sukker.

For det andre vet vi alle at tørket frukt inneholder mye mer naturlig sukker enn frisk frukt. Derfor er det best å bruke frisk frukt og bær for å lage komposer. Selvfølgelig forsvinner hele sjarmen til "bestemorens" kompot, men skjønnheten er verdt det. Hvis du virkelig vil ha tørket frukt, kan du lage en fruktblanding (frisk og tørr frukt).

Når det gjelder sukker, er det virkelig et problem, for noen mennesker kan absolutt ikke tolerere smaken av sukkerfri kompote. Du kan takle dette problemet med en kombinasjon av frukt som gir søthet (men ikke kombinere jordbær og sitron - denne kombinasjonen gir bitterhet). For eksempel kan du ta søte pærer og epler, samt legge til litt blåbær - en flott kombinasjon av tørket frukt og bær. Rosiner er et utmerket tilsetningsstoff til noen kompott, og samtidig er det veldig søtt og vil legge til det manglende notatet til mesterverket ditt.

Mange elsker enkel eplekompot. Men hvis du ikke er redd for å eksperimentere, kan du legge til tørkede aprikoser eller fiken til friske epler - de er ganske søte og går bra med sure eplesorter.

Kirsebær er en utmerket komponent i kompoter, både i tørr og frisk form. I kirsebærkompotet kan du legge til litt tørkede aprikoser eller kanel, så det vil spille en ny måte. Forresten, kanel er egnet for enhver kompote, og på grunn av den fantastiske aromaen vil gi den en litt søt smak.

Noen husmødre elsker å fryse frukt og grønnsaker i frysere til vinteren. Dette er ikke en veldig god måte å lagre mat på, fordi mange forskere mener at når de fryser, blir de fleste næringsstoffer ødelagt - så hva er poenget med disse produktene. Det samme gjelder for compotes: Hvis produktet er tilberedt fra frosne bær og frukt, ikke forvent noe nyttig med det - det er bare en drink.

Legg merke til koketiden i ferd med å lage matkompositt. Hvis frukt og bær blir utsatt for mye varmebehandling, vil de heller ikke ha noe nyttig. Derfor bør tilberedningstiden være 3-5 minutter etter koking, og deretter bør kompotet enkelt infusjonere. Tross alt er vitaminer og sporstoffer så nødvendige mens du taper ekstra pounds!

Du kan ta litt lure - legg til en klype vanilje til kompotet (bare overdriv det ikke), for du vet at lukten undertrykker appetitten din, noe som betyr at du ikke vil drikke en kopp med kompot. Bon appetit!