728 x 90

Hva du kan spise med diaré: produkter tillatt og forbudt med diaré

Diaré - et brudd på tarmene, der det er flere flytende avføring. Den nasjonale navnet på sykdommen er diaré. En slik patologisk tilstand tillater ikke at fordøyelsen av nyttige stoffer absorberes på grunn av rask bevegelse av produkter som kommer inn i kroppen gjennom tarmene. Å vite hva du kan spise med diaré, og hva som ikke er, kan du lindre tilstanden til både en voksen og et barn og unngå forekomsten av mangel på mineraler og vitaminer.

Årsaker til diaré

Årsaker til diaré:

  • forgiftning forårsaket av dårlig kvalitet eller foreldede produkter;
  • penetrasjon i kroppen av virale og bakterielle infeksjoner, utseendet som følger med diaré, oppkast, økning i kroppstemperatur;
  • ustabil emosjonell bakgrunn - tarmlidelse kan forårsake hyppig stress;
  • bruk av visse stoffer;
  • struma;
  • parasittiske patologier;
  • godartede lesjoner på tarmveggene, inkludert polypper;
  • allergisk reaksjon av kroppen;
  • fordøyelseskanalens patologi.

Prinsipper for ernæring for diaré

Overholdelse av visse næringsprinsipper er en del av den komplekse terapien av patologi. I perioden med hyppige løse avføring er det viktig å redusere belastningen på tarmene, som han mottar under måltidet. Dette vil hjelpe ham å gjenopprette og begynne å fungere normalt.

Ernæringsregler for akutt intestinal opprør:

  • ta mat i små porsjoner, ikke mer enn 200 g om gangen, men flere ganger om dagen;
  • fjern fra diettmat som irriterer slimhinnene;
  • Det siste måltidet skal finne sted 4 timer før sengetid.
  • ikke å konsumere mat, provosere forekomsten av økt gassdannelse;
  • redusere mengden produkter som inneholder fett og karbohydrater, uten å forstyrre den totale energibalansen;
  • Ikke stek eller bake retter, det må bare koke og dampe.
  • du kan ikke spise mat som forårsaker gjæring i tarmene, ellers vil trangen til avføring bli hyppigere;
  • Ikke bruk krydder og krydder til matlaging, da de irriterer tarmslimhinnen.
  • fjern fra menyen mat med koleretic effekt;
  • spis mat i form av varme, fordi slimhinner reagerer dårlig på kald og varm mat;
  • gi preferanse til retter av puree, flytende og halvflytende konsistens, faste matvarer skade tarmene, noe som fører til forverring av situasjonen;
  • Det er viktig å observere drikkeregimet - under måltidet anbefales det å drikke 250-500 ml væske.

Hva kan du spise med diaré?

På den første dagen av patologi observeres en streng diett. I fravær av appetitt, er det lov å helt forlate måltidet, men samtidig observere drikkeregimet. Etter hvert besøk på toalettet, anbefales det å drikke et glass væske. Hvis appetitten ikke går tapt, anbefales det kun å bruke godkjente produkter.

Her kan du spise med diaré på den første dagen i uorden:

  • ris i form av grøt, men uten olje eller avkok på grunnlag av ris - dette produktet har en fikseringseffekt og kan i seg selv stoppe diaré uten ekstra bruk av medisiner;
  • havregryn, kokt i vann uten å tilsette smør;
  • steam protein omelett;
  • kjeks laget av hvitt brød;
  • applepuré eller gelé.

Legene anbefaler også disse dager å spise cottage cheese med null masse brøkdel av fett uten rømme. Å spise mat med tilstedeværelse av protein i komposisjonen kompenserer for mangelen, som går tapt under diaré.

Friske sesongens grønnsaker og grønnsaker - dette er hva du kan spise med diaré etter den tredje dagen av patologi. Før bruk må de vaskes godt, ellers vil pasientens tilstand forverres. Grønnsaker bør ikke forbrukes frisk. Eksperter anbefaler dem å koke, damp eller bake. Menyen er først introdusert courgette og poteter, og deretter tilsett resten av grønnsakene gradvis.

Hva kan ikke spise med diaré?

I tilfelle akutt tarmlidelse, anbefales det å forlate forbruket av matvarer som fremkaller en økning i gassdannelsen, utseendet av oppblåsthet, samt de som irriterer tarmslimhinnene.

Listen over matvarer forbudt for bruk med diaré:

  • lever, lunge, nyre og hjerte;
  • grønnsaker - kål, bete, reddik og andre grønnsaker, provoserer forekomsten av gjæring i tarmen;
  • belgfrukter - erter, bønner, fordi disse produktene bidrar til å øke mengden gass i tarmen;
  • pickles og hermetikk mat;
  • røkt kjøtt og halvfabrikata;
  • kjøtt, fjærfe og fisk av noe slag (senere er disse produktene inkludert i menyen);
  • søtsaker, bakverk;
  • frisk frukt og bær;
  • bakervarer med unntak av hvite brødkrummer;
  • sopp av noe slag;
  • nøtter.

Tillat og forbudt for diarédrikker

Det er viktig å vite ikke bare hva du kan spise med diaré, men hva anbefales og ikke anbefalt å drikke. Rehydrerende løsninger har en positiv effekt på tarmene i denne patologiske tilstanden, og normaliserer saltbalansen. For preparatet, bruk Gastrolit pulver eller Regidron, som er tilgjengelig på apotek på fritt marked, men du bør konsultere en spesialist før bruk.

Tillatte drikker er væsker som har en sammenstramming:

  • Drikker laget på grunn av dogwood, epler, blåbær, fuglekirsebær, granatepleskall og pære;
  • Kompoter laget av tørket frukt;
  • sterk brygget grønn og svart te uten tilsatt sukker.

I denne perioden anbefales det også å bruke:

  • naturlig grønnsak og fruktjuicer;
  • gelé;
  • ikke-karbonert mineralvann.

I perioden med tarmkreft er følgende forbudt:

  • alkoholholdige drikker;
  • drue juice;
  • butikkjuice;
  • svart kaffe;
  • melk og meieriprodukter.

Hva skal du mate barnet med diaré?

Kostholdet ligner næringen til en voksen, men den består av hensyn til barnets alder, vekt og individuelle egenskaper.

Hvis diaré oppstår hos et spedbarn, og moren spiser ham med morsmelk, fortsetter ernæringen som vanlig, men leger anbefaler å redusere lengden på spedbarnets opphold nær brystet, samtidig som antallet ømninger økes.

For spedbarn som forbruker blandinger tilpasset brystmelk, anbefaler leger å halvere antall porsjoner, og øke antall måltider. Spesialisten kan foreskrive en baby surmjólk blanding med en terapeutisk effekt.

For barn som har injisert komplementær mat, anbefaler leger å suspendere det og bytte til forrige diett. Nye matvarer forårsaker ofte diaré hos barn, og babyer blir normale når de blir fjernet fra kostholdet.

Vi må ikke glemme drikkeregimet. Selv spedbarn oppfordres til å gi varmt vann mellom måltidene. Dette vil bidra til å forhindre dehydrering. Drikkebehandling er også viktig for eldre barn. De kan gis ikke bare vann, men også kompotter, juice, med unntak av drue, drikker laget av bær, te.

Ernæring etter diaré

I de første syv dagene etter diaré anbefales det å bruke fiskesupper laget av fettfattig fisk, nudler med fjærfe kjøtt, poteter bakt i ovnen. Det er også tillatt å bruke pasta, frokostblanding i melk med tilsatt smør, hytteost med null massefraksjon av fett.

I de første dagene er det bare hvitt brød tillatt, og brød laget på basis av rugmel får lov til å bli konsumert en og en halv uke etter patologien. Grønnsaker får lov til å spise bare kokt, frukt å bruke uten peeling. Du kan ikke lage daglig diett uten å ha magert kjøtt, fjærfe og magert fisk.

Når trenger du hjelp fra en lege?

En lege bør konsulteres når diaré oppstår hos et barn. Som for voksne, er de ofte medisinske og tror at diaré ikke er en patologi, men en enkel tarmlidelse som kan herdes hjemme.

Legenes hjelp er nødvendig selv for en voksen med diaré dersom følgende symptomer blir observert:

  • Blod, slimete urenheter eller pus observeres i avføring.
  • tilstanden stabiliseres ikke i tre dager, men forverres bare eller forblir den samme;
  • feces får en svart fargetone - dette skjer når det oppstår intern blødning i mage-tarmkanalen;
  • Skarpe smerter i magen indikerer utviklingen av fordøyelseskanalens patologi, som i noen tilfeller krever kirurgisk inngrep;
  • økning i kroppstemperaturen som varer mer enn tre dager.

konklusjon

Diaré er en patologi som krever kompleks terapi. Behandling foreskrevet av legen etter å ha oppdaget årsaken. Eventuelle uavhengige terapeutiske tiltak har potensial til å forårsake komplikasjoner. Dette gjelder spesielt for små barn.

Regler for å spise diaré

Riktig ernæring for diaré er en av de grunnleggende faktorene for en rask gjenoppretting. Det er et balansert kosthold, rimelige mengder mat og tilstrekkelig mengde væske bidrar til restaureringen av tarmfunksjonen.

Et detaljert kosthold for diaré foreskrives av en gastroenterolog eller terapeut, men alle bør vite det grunnleggende. Tross alt vil overholdelse av disse reglene gi raskest utvinning av pasienten fra diaré.

De grunnleggende reglene for kosthold for diaré

Mat for diaré bør utføre flere enkle funksjoner: å være lett fordøyelig, for ikke å overbelaste tarmen; ikke forårsake putrefaktive prosesser og gjæringsprosesser; omslutte slimhinnene, for å gjenopprette dem; gjenopprette mineral og vannbalanse; å lindre irritabel tarm symptomer.

Medisinske anbefalinger i den første dagen med alvorlig tarmlidelse:

  • De første timene i begynnelsen av diaré bør ikke spise mat;
  • etterfølgende måltider bør være hyppige (hver 2-4 timer), men i små porsjoner. På denne måten blir belastningen på mage-tarmkanalen betydelig redusert;
  • Det er nødvendig å redusere mengden karbohydrater og fett (til et minimum). Samtidig reduseres mengden proteinmat ikke;
  • Mat temperaturen bør være behagelig (33-35 ° C);
  • det er nødvendig å utelukke alt mekanisk (fast mat) og kjemisk (syltet mat, drikke med et stort antall fargestoffer, alkohol) irriterende;
  • Det er viktig å utelukke matvarer som har en koleretisk effekt. Disse er vegetabilske oljer (linfrø, oliven, avokado olje), rødbeter, kål, oliven, tomater og produkter med en bitter smak;
  • Du må drikke mye væsker som er rike på vitaminer og mineraler. Det kan være løsninger for rehydrering (Regidron) eller avkok, fruktdrikker, vann.

Hva kan du spise med diaré?

  • På begynnelsen av sykdommen er menyen ganske lite. For den første dagen, når du bruker flytende avføring, kan hvite brødsprakkere bli spist (friskt eller rugbrød forårsaker gassingsprosesser). Det er nødvendig å spise ris grøt vass konsistens. Kok det på vannet. Ris har gode fikseringsegenskaper og bidrar til å takle hyppige avføring.
  • Du kan lage ris vann. Det har en gunstig effekt på tilstanden til tarmslimhinnen, og stopper hyppige tarmbevegelser. Forberedelse av avkok er veldig enkelt. Du må ta 1 ss ris og skyll grundig med kaldt vann. Deretter helles ris med 1 liter vann og legges på ovnen før kokingen. Etter kokingen blir brannen redusert til et minimum. Buljongen er tilberedt 40-60 minutter. Drikk avkok ved romtemperatur flere ganger om dagen.
  • Av drikkene foretrekker de sterk svart te, kompotter og gelé fra planter som er rike på astringente egenskaper: fuglkirsebær, blåbær, granatepleskall, pære. Noen eksperter anbefaler drikkevann. Det er også nyttig for en sunn kropp. I serum er en ganske stor mengde vitaminer og mineraler. Og melkesyrebakterier i sammensetningen bidrar til å takle prosessene med forfall.
  • Kyllingbuljong med diaré kan også spises. Kok det på kyllingfilet (uten hud). Slike kjøttkraft bør ikke være mettet, så du trenger ikke å lage mat i lang tid. På basis av buljongen kan du lage en slimete suppe av ris, havregryn eller byggryn. Slike supper tilfredsstiller sult og normaliserer intestinale funksjoner.
  • Etter enden av akutte manifestasjoner av diaré, utvides menyen betydelig. Mange matvarer med diaré er ikke forbudt. Under gjenopprettingsperioden bør preferanse gis til magert kjøtt (kylling, kanin), dampet eller kokt. Du kan lage fisken (for eksempel pollock) for et par. Spesiell oppmerksomhet bør gis til korngrøt. Rice, hvete, hirse og bygg frokostblandinger vil være uunnværlige kilder til komplekse karbohydrater og andre næringsstoffer. Forbered dem på vannet. Tillat i vannet for frokostblandinger legg til en tredjedel av melken.
  • Tillat å gå inn i diettpastaen. Det beste alternativet er kokt liten vermicelli. Hver dag kan du spise et mykkokt egg eller i form av en damp omelett.
  • Også meieriprodukter og meieriprodukter bør forbrukes med diaré. De er en kilde til protein og laktobaciller. Disse gunstige mikroorganismer gjenoppretter skadet intestinal mikroflora, forhindrer gjæring og forfall. Preference er gitt til kefir, naturlig yoghurt, cottage cheese og myse.
  • Grønnsaker med intestinal opprør ikke bare mulig, men nødvendig å spise. De beriker kroppen med essensielle stoffer for gjenoppretting. I løpet av perioden av utilsiktethet bør preferanse gis til kokte eller dampede grønnsaker. Dette kan være poteter, courgetter, gulrøtter, aubergine, gresskar, tomater, grønnsaker i små mengder. For å normalisere fordøyelsesprosessene kan du lage potetmos fra kokte grønnsaker.
  • Frukt og bær er også nødvendige for diaré hos voksne. Av dem forberede potetmos, mousses, compotes, fruktdrikker, gelé. Sesongbaserte bær og frukt som vokser i deres opprinnelige lokalitet, bør foretrekkes. Etter slutten av diaré kan du tillate en halv servering bær (halv glass).

Hva kan ikke spise med diaré?

Mange produkter er ekskludert fra menyen under sykdom. De har negativ innvirkning på fordøyelsessystemet og forstyrrer tarmens funksjon.

Hva kan du spise med diaré og diaré voksne

Diaré (diaré) er en funksjonsforstyrrelse i mage-tarmkanalen, ledsaget av en økning i dets motilitet, bevegelse av matmasser, som følge av at væske, næringsstoffer og salter ikke kan absorberes helt i blodet.

En slik tilstand kan manifestere seg ved en økning i avføring og dens flytende konsistens.

For å forbedre tarmens funksjon, er det nødvendig å redusere belastningen til maksimum og fylle kroppen med salter og vann, for hvilket formål bruker vi spesiell diett til diaré.

Når pasienten ikke vet hva du skal spise for diaré, må du vite anbefalingene fra legen.

Mat for diaré hos voksne

I tillegg til fysisk ubehag, forårsaker diaré betydelig skade på indre organer.

I kombinasjon med bearbeidede matvarer fjerner denne sykdommen alle mulige mikropartikler og gunstige elementer for å fungere skikkelig fra kroppen, og påvirker forstyrrelsen av den riktige intestinale mikrofloraen.

Selvfølgelig er den primære oppgaven med terapi å fylle på forsyningen av tapte sporstoffer for å unngå etterfølgende bivirkninger.

For å vite hva du kan spise med diaré, må du konsultere legen din.

Prinsippene for kosthold for diaré

I tillegg til listen over tillatte matvarer, er det ekstremt viktig å følge næringsregler for diaré:

  • Eventuell mekanisk eller kjemisk irritasjon i mage-tarmkanalen bør utelukkes. Dette gjelder for for varme og kalde matvarer, fast mat, krydder, alkohol og andre aggressive stoffer.
  • Måltidet skal foregå hver 3. time. Dette er nødvendig for å redusere samtidig belastning på organene i mage-tarmkanalen. Her kan du også inkludere et annet krav: antall måltider per mottak bør ikke være stor.
  • Fra menyen må du fjerne eventuelle produkter som kan forårsake dannelse av gjæring i tarmen. For eksempel er det strengt forbudt å spise surkål, bønner, ferskt brød og mel.
  • Det er umulig å senke proteininnholdet under dietten, og mengden karbohydrater og fett som kommer inn i kroppen bør være på minimumsnivåer. Det må huskes - sult er veldig uønsket.
  • Det er avgjørende for diaré å fylle opp den tapte mengden væske inne i kroppen. Hvert måltid skal parres med 1-2 glass vann.
  • Det er nødvendig å trekke tilbake matvarer som kan ha en choleretic effekt.

Kosttilskudd for diaré i samsvar med næringsprinsippene, har en fysiologisk effekt og gjør det mulig å akselerere gjenopprettingsprosessene i fordøyelseskanalenes aktivitet.

Tillatte produkter

Hva du kan spise med diaré dietter si. Riktig og fysiologisk ernæring for diaré er tillatt gjennom spesiell diettmat, inkludert en liste over matvarer fra hva du skal spise under diaré:

  • Korn. Grøt bør være på menyen hele tiden, og med diaré - danner grunnlaget for dietten, fordi de ikke utøver trykk på fordøyelseskanalen. Du kan lage mat uansett korn du liker (det eneste unntaket er bygg), men bare på vann. Det er tillatt å legge til en liten mengde meieriprodukter (ikke mer enn 1/3 av den totale mengden vann). I ferdig tallerken er det tillatt å legge til et lite stykke smør, sukker og salt.
  • Kjøtt. Fettfattig kjøtt er tillatt. Det er obligatorisk å rengjøre kjøttet fra skinn, sener og film. Du kan koke det ved å koke eller dampe. Det er tillatt å spise lette gryteretter og souffler.
  • Fish. Det er bare å bruke fisk med fettfattige karakterer. Du kan koke det for et par eller baking (kokende). Optimalt, i sykdomsperioden å lage kokte patties fra fisk.
  • Egg. De betraktes som et tvetydig produkt for diaré, men hvis kroppen reagerer ordentlig, øker antallet toalettoppfordringer når det gjelder tarmbevegelser ikke øker, og eksperter anbefaler at du legger inn 1 egg i menyen, som blir kokt mykkokt (hver 2 dager).
  • Pasta. De kan forbrukes, men ikke mer enn en gang hver 2 dager. Det beste alternativet: liten vermicelli med lavt smørinnhold. Gryteretter med pasta til diaré anbefales ikke å legge til dietten.
  • Melk. Ta det som en drink er forbudt, det er bare tillatt å legge det til grøt og grønnsakspuré i små mengder.
  • Sure melkprodukter. Tillatelse til bruk. Høstost og kefir kan legges til menyen hver dag, men du bør eliminere forbruket av krydret, krydret oster. Alle meieriprodukter må være naturlige.
  • Brød. I maten må du bare bruke hvitt brød, litt tørket. Det er lov å spise tørke, tørre kjeks, kjeks.
  • Frukt og bær. De er ikke bare mulige, men må også tas friske og etter varmebehandling. Ekstremt nyttig under diarékisler, mousses, geléer. Eksperter anbefaler at i løpet av dagen tar et halvt glass frisk bringebær eller jordbær, men bare i situasjonen når bærene blir godt oppfattet av fordøyelseskanalen.
  • Grønnsaker. Det er svært nødvendig å introdusere løk og hvitløk i kostholdet. Poteter, gulrøtter og courgetter kan tas praktisk talt uten frykt. Grønnsaker må dampes eller bakt.

Diaré dietten hos voksne gir effekten neste dag fra begynnelsen av sykdomsdannelsen.

Forbudte produkter

De produktene som er tillatt for forbruk med diaré, kan være et komplett kosthold. Det er imidlertid en spesifikk liste over matvarer som er forbudt for inntak.

Det kan føre til økt diaré. For å vite hva du ikke kan spise med diaré, må du vite anbefalinger fra en ernæringsfysiolog.

Hva skal fjernes fra kostholdet for sykdom:

  • Fett kjøtt. Ikke spis stekt kjøtt. I perioden med diaré er hermetiske produkter, røkt, kjøttkraft forbudt.
  • Frukt og bær. Skal fjernes fra kostholdet til de fruktene og bærene som kan tilskrives de sure varianter. Syren som er i dem, påvirker aggressivt mage-tarmslimhinnen.
  • Fish. Det er forbudt å spise fettfisk, sjømat, bevaring fra det.
  • Grønnsaker. Forbudt rødbeter, roser, reddik, surkål, hermetisert grønnsaker (de blir ofte tilsatt eddik og krydder).
  • I diaréperioden er det mulig å gå inn i menyen babymat fra grønnsaker.
  • Brød og mel Forbruk av rugbrød, ruller, kaker og andre bakverk for perioden med forstyrrelser i fordøyelsesprosessene er utelukket.
  • Meieriprodukter. Det er forbudt å spise krem, høykarbonert melkvalle og kumelk.
  • Drinker. Du kan ikke drikke kvass, kaffe og sterk te.

Alle disse produktene bidrar til økt motilitet i magen, en irriterende effekt på mage-tarmslimhinnen og øker belastningen på fordøyelsessystemet.

Generelt bør mat i diaréperioden balanseres. Selvfølgelig, i de første dagene etter utseendet av diaré, er det bedre å utelukke mat, og da bør du ikke tvinge deg til å faste i lang tid.

Forbruket av alle tillatte produkter i ubetydelige mengder vil være mye mer effektivt - siden tarmmikrofloraen er mer sannsynlig å bli gjenopprettet, og det blir mye lettere for pasienten.

Når sykdommer i gastrointestinale organer tidligere ble detektert, da med diaré, bør man få anbefalinger fra den tilstedeværende spesialisten. Det er sannsynlig at diett ernæringsmessig vil bli foreskrevet med visse endringer.

Mat etter diaré

For å få fullstendig utvinning fra utsatt diaré, er det nødvendig å følge en kostholdig kosthold i en viss tidsperiode.

Diaré kan oppstå på grunn av forbruk av mat av dårlig kvalitet eller foreldede produkter. Vanligvis dannes diaré innen 2-3 timer etter inntak av slik mat.

Du trenger ikke å panikk, du må drikke mer flytende og alt vil passere i nær fremtid. Når vanskeligheten ikke er bestått, er det nødvendig å kontakte den aktuelle spesialisten.

Det må huskes at overdreven forbruk av "liming" og "strikking" av matvarer kan forårsake en omvendt prosess, og diaré vil erstatte intestinal forstoppelse.

anbefalinger

For å forbedre diaréens effektivitet, må du følge visse nyttige reseptbelagte:

  • Å bruke intestinale sorbenter - narkotika, bindende og fjerning av giftige stoffer fra mage-tarmkanalen. De burde være full i 60 minutter før trapzy, minst tre ganger om dagen.
  • Væske, spesielt i barndommen, er bedre å bruke i små mengder, men ofte.
  • Legemiddelmedikamenter som hemmer tarmmotilitet, bør utelukkes, da det i kombinasjon med det reduseres utskillelsen av giftige stoffer fra mage-tarmkanalen.

Det må huskes at diaré anses å være en defensiv reaksjon av kroppen, som er rettet mot å frigjøre tarmene fra giftige stoffer og mikroorganismer.

Kosttilskudd for diaré til en voksen hjelper på kortest mulig tid til å eliminere patogen mikroflora, redusere betennelse og gjenopprette vann-saltbalanse.

Når skal du ringe til en lege

Du bør ikke stole på revisjonen av dietten når diaré er forbundet med:

  • økning i kroppstemperatur;
  • akutt smerte i bukhulen
  • Tilstedeværelsen av blod urenheter i flytende avføring;
  • kvalme og oppkast refleks uavhengig av måltidet;
  • sløvhet og svimmelhet;
  • livmorblodning uavhengig av menstruasjon.

Slike symptomer indikerer dannelsen av farlige patologiske prosesser som krever akutt medisinsk hjelp.

Du kan ikke bruke en rekke stoffer som har en fikserende eller smertestillende effekt, uten resept av en spesialist.

Dette kan forvride laboratoriebildet, noe som kompliserer studien.

Mat i tilfelle av en slik sykdom er et viktig element i behandlingen av fordøyelsessykdommer.

Det er spesielt oppmerksom på å lytte til helsen din, samt å lære hva du ikke kan spise med diaré.

For å forbedre tarmens funksjon, er det nødvendig å redusere belastningen til maksimum og forbedre vann-saltbalansen i kroppen, som de bruker en spesiell diett i løpet av denne sykdommen.

Det alvorligste dietten foreskrevet den første dagen etter utseendet av diaré.

For denne perioden er det optimal å utelukke mat, og bare drikke vann. Normal diett bør returneres ikke tidligere enn 7 dager etter symptomstart.

Diaré hos voksne: hva å spise og hvilke matvarer som skal unngås?

Ubehag i tarmene brøt minst en gangs vanlige livsstil.

Ved brudd på tykktarmen fungerer væsken ikke inn i blodet, og går ut med avføringen fra kroppen. Hyppigheten av avføring mer enn 3 ganger per dag tyder på at det er et brudd på mage-tarmkanalen, som diaré. Årsaker til løs avføring finnes i vår neste artikkel.

Diaré er et symptom som indikerer problemer i kroppen. Fare for diaré i virkningene.

Hva er faren for diaré?

Den største fare for løs avføring (diaré) er dehydrering, noe som fører til alvorlige komplikasjoner.

En smertefull tilstand for diaré er preget av slike symptomer som:

  • tørre slimhinner i munnen;
  • hvite flekker på tungen og ganen;
  • konstant tørst;
  • mangel på vannlating
  • dehydrering og vekttap; Hvordan å få vekt kan du finne her.
  • reduksjon i temperatur og blodtrykk, hjertebanken.

Forebygging av dehydrering bør starte så snart det blir klart at tarmbevegelser med væskemasser ikke er isolert. Ta løsningen Regidron, saltet vann, kamille avkok.

Mange pasienter vil finne et mildt middel for å rense eller forebygge parasittiske infeksjoner. I dette preparatet er et kompleks av utvalgte urter samlet for å bekjempe ulike arter av parasittiske organismer.

Urte medisin fjerner effektivt den inflammatoriske prosessen, renser kroppen, nøytraliserer patogene bakterier, virus og sopp.

Grunnleggende om kosttilskudd

I den akutte perioden, på den første dagen, blir maten helt eliminert, et stort forbruk av væske er vist. Fra 2 dager eller i stabil stand, kan du begynne å spise bare anbefalte produkter.

Produktene brukes i bearbeidet form, sveiset eller dampet. Steking er utelukket.

Kosttilskudd for diaré:

  1. Det er nødvendig å spise ofte (hver 3. time) i små porsjoner og hovedsakelig med festeprodukter.
  2. Drikk rikelig med vann.
  3. Salt alt mat for å redusere dehydrering (salt har en tendens til å beholde vann i kroppen).
  4. Anbefalt inntak av varm mat, lik en kroppstemperatur på 36 C.

Hvis du ikke følger kostholdsretningslinjer, kan du slite med diaré i lang tid til ingen nytte.

Forbudt mat med diaré

Under forbudet, alle produkter som forårsaker gjæring og irritere slimhinnene i mage og tarm.

Det er strengt forbudt for diaré:

  • friske og rå grønnsaker (kål, tomater, agurker, reddiker, reddiker);
  • frisk frukt (epler, grønne bananer, alle sitrusfrukter, etc.);
  • høykalorimat (fettsorter av fisk, kjøtt, lard, smør og vegetabilsk olje);
  • hermetisert, syltetøy, inkludert hermetikk;
  • nøtter og belgfrukter;
  • sopp;
  • søtsaker, bakverk, grått og svart brød;
  • meieri og meieriprodukter (helmælk, kefir, cottage cheese);
  • ulike sauser (ketchup, majones), krydder og andre krydder;
  • alle alkoholholdige drikker, karbonatiserte drikker, kaffe.

Hva kan du spise med diaré?

Listen over produkter som brukes i diaré er liten. Du kan diversifisere bordet med forskjellige varianter av deres forberedelse.

Hva å spise for diaré:

  • alle slags korn (preferanse er gitt til ris og havregryn), kokt i vann uten smør og melk;
  • ris avkok;
  • kokt egg og omelett dampet;
  • kylling kjøttkraft;
  • Steamed kjøtt og fiskeretter (i form av kjøttboller og kjøttboller)
  • vegetabilsk puree (kokte bakken grønnsaker);
  • kjeks av hvitt brød, gårsdagens brød.

Hvilke drinker kan du drikke med diaré?

Det er nødvendig å stadig erstatte tapet av vann, drikker 2-3 liter væske per dag.

Hva du skal drikke for diaré:

  • rent vann i tilstrekkelige mengder;
  • ris avkok;
  • ulike geléer;
  • kompott av tørkede frukter;
  • en infusjon av granatäpple peels gir en god fikseringseffekt;
  • kamilleinfusjon;
  • svart te

Diet nummer 4

Hovedreglene for ernæring diett nummer 4:

  • 6 måltider om dagen, bestående av slimete, flytende, pureeformede retter;
  • "Kokt" og dampkokingsmetode;
  • solid, tykk og kald og varm mat er utelukket.

Sammensetningen av diettbordet nr. 4 inneholder:

  1. Groats - bokhvete, havregryn, ris, semolina, kokt i vann;
  2. Grønnsaker - rødbeter, poteter, gresskar, gulrøtter i bakken form som tilsetningsstoff til supper;
  3. Bær og frukt - jordet i potetmos, samt i form av kompott, gelé og gelé;
  4. Kjøtt - biff, hakket kalvekjøtt i form av kjøttboller og kjøttboller;
  5. Egg som tilsetningsstoff til supper;
  6. Fisk - fettfattige varianter av kjøttboller og kjøttboller;
  7. Supper på magert fisk eller kyllingbuljong med tilsetning av slimete ris;
  8. Rusks fra hvitt brød;
  9. Drikkevarer laget av tørkede bær. Juice fortynnet med vann. Te og kakao kokt i vann.

Produkter som ikke er inkludert i diettmenyen nr. 4, er forbudt å bruke.

Også utelukket:

  • kullsyreholdige og kalde drikker;
  • alkohol;
  • drue og plomme juice;
  • melk og kvass.

Måltider i henhold til diett nummer 4 varer en og en halv time. Ved å følge kosthold nr. 4, blir tegn på betennelse i tarmveggen redusert i den første uken, fermentering i tarmen reduseres.

Få ut av diett nummer 4 skal være gradvis.

Omtrentlig meny for diaré i en dag

Så, en omtrentlig meny for diaré i en dag:

  1. Frokost: risgrøt eller damp omelett, te.
  2. Snack: moden banan eller bakt eple, te eller infusjon av kamille, rosehip.
  3. Lunsj: suppe med kjøttboller eller dampkaker, stuvet frukt eller te.
  4. Snack: gelé eller kompott, hvitt brød eller kjeks.
  5. Middag: bokhvete grøt med dampfisk, kamille te eller te.

Kan ikke takle parasitter?

Helminths er farlige for kroppen, deres metabolske produkter er giftige og provoserer inflammatoriske prosesser der de bor.

Behandlingen bør begynne med det samme! Beskytt deg selv og dine kjære!

I slike tilfeller anbefaler våre lesere å bruke det nyeste verktøyet - den tibetanske tibetanske samlingen fra parasitter.

Den har følgende egenskaper:

  • Dræper mer enn 120 typer parasitter for 1 kurs
  • Den har en antiinflammatorisk effekt.
  • Splitter og fjerner egg og larver av parasitter
  • Ødelegger patogene bakterier og virus
  • Fjerner giftstoffer og giftstoffer

Diaré hos kvinner som ammer

Noen ganger har unge mødre under amming diaré. Hvorfor rummer i magen og det er diaré dekket i detalj her.

Det er flere grunner:

  • ofte irritabel tarmsyndrom (forbundet med postpartum stress, søvnmangel);
  • overdreven bruk av produkter som har en tendens til å slappe av avføringen (svisker, rødbeter, kefir);
  • allergiske reaksjoner;
  • infeksjon.

Hva skal amming kvinner spise med diaré:

  • ris avkok;
  • noen godt kokte grøt på vannet uten olje;
  • hvitt brød croutons;
  • vegetabilske supper;
  • kokt egg, dampet omelett;
  • fettfattige varianter av fisk og dampet kjøtt.

Husk å drikke 2-3 liter væske per dag. Dette kan være vann, te, kompott av tørket frukt, fruktgelé fra bær (med tanke på sannsynligheten for en allergisk reaksjon av babyen).

Infusjoner av kamille, fennikelfrø og dillvann hjelper i kampen mot diaré, men stimulerer også laktasjon, forbedrer smaken av morsmelk.

Historier av våre lesere!
"En medisinsk undersøkelse viste meg tilstedeværelsen av parasitter. En venn tok en pakke med urtete for å styrke immunforsvaret, for å ødelegge parasittene og deres metabolske produkter.

Jeg forventer ikke en slik effekt. Kroppen gjenvunnet, selv huden ble jevn og til og med, ble avføringen tilbake til normal. Veldig fornøyd med dette resultatet. "

Diaré hos eldre

Forstyrrelse av avføringen (diaré eller forstoppelse) hos eldre er et hyppig fenomen.

Som et resultat av naturlig aldring oppstår mange forandringer i kroppen:

  • brudd på prosessen med å tygge og som følge av assimilering av mat;
  • magen blir mindre volum, produksjon av magesaft er redusert;
  • redusert funksjonalitet i leveren og bukspyttkjertelen;
  • ødelagt intestinal mikroflora.

For å redusere fordøyelsesproblemer anbefales eldre personer:

  • Det er ofte (ca. 6 ganger om dagen) og i små porsjoner.
  • Ikke overeat.
  • Gi preferanse til anbefalte produkter.

Hva å drikke for intestinal opprør:

  • ulike gelé (ha en god evne til å omslutte veggene i mage og tarm);
  • kompositter og infusjoner av tørket frukt og vill rose bær;
  • te og infusjoner av medisinske planter (kamille, eikebark, salvie).

Det er viktig for eldre å gjennomgå undersøkelser i tide, trene når det er mulig, gå mye og lede en aktiv livsstil.

Irritabel tarmsyndrom

Irritabel tarmsyndrom (IBS) er preget av et brudd på tarmens motorfunksjoner.

Dette bruddet uttrykkes av slike fenomen som:

  • diaré; Hvis avføringen blir grønn, kan årsakene finnes her.
  • oppblåsthet;
  • tarmkolikk uten infeksjon eller immunforstyrrelse i tarmen;
  • forstoppelse eller en kombinasjon av diaré og forstoppelse.

Årsaker til irritabel tarmsyndrom:

  • stress, oftest manifesterer IBS seg i unge mennesker og kvinner i ulike aldre;
  • feil spiseoppførsel, overflod av fettfattig kalorimat, utilstrekkelig mengde kostfiber i mat;
  • hormonell bakgrunn hos kvinner (diaré observeres ved begynnelsen eller slutten av menstruasjonen);
  • misbruk av alkohol, kaffe og brus
  • tarmdysbiose.

For å bli kvitt IBS er det nødvendig å analysere faktorene som forårsaker det, og ta tiltak for å eliminere dem.

Hva å spise for diaré hos voksne med irritabel tarmsyndrom:

  1. Alle slags porretter tilberedt i vann.
  2. Kokte eller dampede grønnsaker. Unntakene er irriterende tarmer, kål, agurker, tomater.
  3. Frukt i form av potetmos eller bakt (epler, pærer).
  4. Kokt, bakt eller dampet kjøtt og fisk i form av kjøttboller eller kjøttboller.
  5. Fermenterte melkprodukter.

Inntil eliminering av effekten av IBS er utelatt fra dietten:

  • friske grønnsaker og frukt;
  • nøtter, sopp;
  • noen baking;
  • kullsyreholdige og alkoholholdige drikker, kaffe.

Kosthold etter diaré

Funksjoner av ernæring etter diaré:

  1. Du kan gå tilbake til normalt diett ikke tidligere enn 1,5-2 uker etter diaré.
  2. Legg til produkter bør passe på ikke å provosere en ny fordøyelsessvikt.
  3. Gradvis kan du legge til pasta, melk i retter (melk halvt med vann), poteter, cottage cheese, gresskar, courgette.

Grunnleggende om ernæring for diaré: hva kan og kan ikke spises?

Diaré, samme diaré, regnes som om væskestolen var 3 eller flere ganger om dagen. Diaré kan forekomme av en rekke årsaker, det kan være psykiske problemer når nervesystemet irriterer tarmene og forårsaker diaré (irritabel tarmsyndrom).

En smittsom årsak kan også forårsake diaré. Årsaken kan være patogen mikroflora, som normalt ikke bør være i tarmene. Så betinget patogen mikroflora, som kan leve i tarmen, men i en viss mengde.

Med en nedgang i kroppens immunforsvar, kan veksten av betinget patogene mikroorganismer gå utover normen. Og så er det en sykdom - dysbacteriosis, ledsaget av diaré, magesmerter, generell ubehag, oppkast og feber.

Langvarig diaré kan også være et symptom på alvorlige organiske lesjoner i mage-tarmkanalen, som Crohns sykdom eller en svulstprosess.

Men uavhengig av årsakene til diaré krever diaré syndrom rettidig behandling. Og det første trinnet til utvinning er kosthold. Vurder i denne artikkelen hva kan du spise med diaré, hva kan ikke være med diaré? Og hva kan du drikke med diaré?

Grunnleggende prinsipper for diaré diett

  • Du må spise ofte og i svært små porsjoner. Hvis du spiser mye på en gang, vil belastningen være god for irritert tarm. Måltider bør lignes på små snacks i intervaller på 3 timer.
  • Tilstrekkelig drikkemodus. For å unngå dehydrering må du drikke mye, helst drikke et glass vann etter hvert tilfelle av diaré.
  • All mat må tilberedes eller dampes. Tekstur av maten er puree. Og varm.

Hva kan du spise med diaré?

Mat med flytende avføring må først balanseres. Det vil si at det skal være tilstrekkelig mengde proteiner, fett og karbohydrater i kosten. Selv om mengden fett og karbohydrater bør reduseres, men de kan ikke elimineres helt.

For å forbedre kvaliteten på avføring anbefales det å ta mat som har en fikserende effekt og fyller på stoffer som går tapt under diaré. Blant disse produktene er:

  • Mat rik på pektin, nemlig applesauce, bakt, epler, bananer.
  • Sterk te.
  • Bær Kissels.
  • Risgrøt på vannet.
  • Rusker fra hvitt brød.
  • Matvarer med høyt innhold av kalium: fruktjuicer, jaktpoteter, bananer.
  • Proteinmat. Kokt biff, kalvekjøtt, kalkun, kyllingbryst. De bør knuses og serveres som steames kjøttboller eller kjøttboller. Dette vil legge til styrke og hjelp i kampen mot sykdommen.

Grøt med diaré er bare nødvendig, fordi det er en enorm mengde mineraler. Til frokost, koker en liten mengde korn i vannet, sukker og salt å smake, det er bedre å ikke legge til olje.

Det vanligste spørsmålet: "Kan melk brukes til diaré?". Så, melk kan forbrukes, men bare for å legge til korn i forholdet mellom melk og vann 1: 3. Og melk skal være fettfri, maksimalt 2,5%. Men i de første dagene med alvorlig diaré er det fortsatt bedre å utelukke melk, det er egnet for gjenopprettingsperioden.

Fermenterte melkeprodukter: kefir, matsoni, bifidok, spesielt frisk, vil være svært nyttige for å gjenopprette den normale intestinale mikroflora. Slike produkter er rike på bifidobakterier og melkesyrebakterier som hjelper til med å normalisere avføring. De kan drikke i mengden 250-300 milliliter. Kefir er bedre å velge med et fettinnhold på 1%. Dette er et nyttig produkt før sengetid.

Frukt vil gjerne ta en diett som en matbit. Du kan spise en moden banan, og epler med diaré blir best spist i bakt form. I bakt epler er et høyt innhold av pektin, som har en gunstig effekt på fordøyelsen. Men ellers bør ikke frisk frukt bæres bort, da de kan forårsake gjæring i tarmene.

Fra desserter har du råd til fruktgelé basert på gelatin eller pektin, men du kan ikke spise det kaldt.

Hvilke matvarer bør jeg begrense for diaré?

Alle søtsaker bør være sterkt begrenset, da de forårsaker gjæring i tarmene, og provoserer veksten av patogen mikroflora.

Det er nødvendig å redusere bruken av melprodukter, de gir også gjæring. Det er bedre å erstatte brød med kjeks.

Når diaré pasta kan brukes til matlaging supper, og som en side rett - ikke mer enn en gang om dagen, fyller med vegetabilsk olje. Det er bedre å bruke pasta durum hvete, det vil si gruppe A.

Hva kan ikke spise med diaré?

  • Ikke spis krydret, fet mat.
  • Unngå noen hermetikk, sauser, røkt kjøtt, pølser.
  • Alle kullsyreholdige drikkevarer er heller ikke anbefalt, gassbobler irriterer mage og tarmslimhinner. Unntaket vil være mineralvann, før du bruker det du trenger for å frigjøre all gass fra den.
  • Forbudt baking og rugbrød eller brød.
  • Du kan ikke drikke fullmælk og krem.
  • Ikke spis eller drikk mat hvis det er kaldt eller varmt, bare når det er varmt. Ellers kan tarmlidelser ikke unngås.

Hva kan du drikke med diaré?

I diaré bør drikkeregimet være tilstrekkelig til å kompensere for mangel på væske. Ikke glem å drikke et glass væske etter hvert tilfelle av diaré.

Juice er tillatt i mengden 200 milliliter per dag, men juice med druer er forbudt. Nyttig vil være sterk te, gelé eller kompott av tørket frukt. Det anbefales ikke å drikke kaffe, men hvis du ikke kan nekte det, bør du ikke legge til krem ​​eller melk til det.

Den nødvendige mengden væske i en vanlig avføring er 350 ml per 10 kilo kroppsvekt, tilsett 150 milliliter til det for hvert tilfelle av diaré, og du vil finne ut hvor mye væske du trenger per dag. Husk at juice, kefir og suppe er også væsker, de må også tas i betraktning.

Diaré komplikasjoner

En komplikasjon av diaré, spesielt langsiktig, er dehydrering og tap av et stort antall elektrolytter. For å fylle opp saltbalansen må mat tilsettes til saltvann, mineralvann eller spesielle saltvannsløsninger, for eksempel Regidron, være full.

Hvis kronisk diaré finner sted, noe som kan være et tegn på hypovitaminose, så for forebygging ville det ikke være overflødig å gjennomgå et kurs av vitaminterapi.

Ved langvarig eller ofte tilbakevendende diaré er et betydelig vekttap mulig, og kosttilskudd kan brukes til å supplere grunnleggende diett.

Fungerer med diaré hos voksne

Svært ofte blant manifestasjoner som oppstår med nederlaget i tarmslimhinnen er diaré. Å komponere et rasjonelt måltid for en pasient med en slik sykdom, bør følge prinsippene som vil redusere tarmmotiliteten betydelig. Kostholdet for diaré hos voksne begrenser inntaket av irriterende stoffer til den betent del av tarmkanalen, men det inneholder også nødvendigvis enkle karbohydrater og tanniner. Formålet med dette dietten er en lettvekts effekt på tarmforingen.

Symptomer på diaré

Diaré utvikler seg på bakgrunn av et brudd på den naturlige funksjonen i mage-tarmkanalen og er preget av følgende symptomer:

  • flytende, med hyppige oppmuntre avføring;
  • kvalme;
  • avføring kan ha en vannaktig, grøtaktig eller dårlig fordøyet sammensetning;
  • avføring produserer fet lukt;
  • smerte i underlivet;
  • Stolen kan endres i hvilken som helst retning (fra mørkt til lys);
  • en kraftig økning i pasientens temperatur;
  • utslipp etter avføring inneholder slim eller blod;
  • fekal inkontinens;
  • dehydrering.

Også etter diaré og oppkast, inkludert dehydrering av kroppen kan forekomme:

  • svakhet i kroppen;
  • tørr munn;
  • besvimelse;
  • alvorlig svimmelhet;
  • rask hjerterytme, med tegn på takykardi;
  • utseende før øynene til en slags fluer.

Årsaker til kronisk diaré

Diaré er en følgesvenn av så mange sykdommer i tarmkanalen. Og derfor ulike årsaker fører til sin kroniske utvikling. For eksempel:

  1. Neurofunksjonell (irritabel tarmsyndrom).
  2. Endokrine (forstyrrelser i hormonsystemet).
  3. Lever (leverproblemer).
  4. Gastrogen (komplisert arbeid i magen).
  5. Vaskulær (forekomst av iskemi i tynntarmene).
  6. Kronisk pankreatitt.
  7. Kolitt og svulster i tykktarmen.
  8. Forstyrrelse av tynntarmen.

Kosthold med dysbakteriose

Dysbakteriose er ikke en sykdom, men er vanligvis et resultat av en sykdom. Og det uttrykkes i ubalansen av mikroorganismer, det vil si at det er en slags brudd på mikrofloraen i magen. For å gjenopprette mikrobiell regulering må du observere den nødvendige dietten:

  1. Optimaliser tilstrekkelig bruk av rent drikkevann.
  2. Å ekskludere fra kostholdet stekt, salt, krydret og fettstoffer.
  3. Avbrudd mellom måltidene skal være 2-2,5 timer.
  4. Klar mat skal tygges grundig.
  5. Matlaging bør være forsiktig, det vil si å bruke stewing eller damping.
  6. Obligatorisk introduksjon til den daglige inntaket av en enkelt adopsjon av gjærte melkprodukter.
  7. Temperaturen på konsumert mat bør være 55-650С for varme retter og ikke lavere enn 150С for drinker. I intet tilfelle kan ikke spise for kald eller varm mat.
  8. Fullstendig forbud mot å spise mat for å spise tørr mat for å unngå skade på tarmslimhinnen.
  9. Utelukkelse fra kostholdet til alkoholholdige drikkevarer.

Diaré diett

Diaré (diaré) er en funksjonsforstyrrelse i tarmene, som er ledsaget av en økning i dets motilitet, passasje (bevegelse) av matmasser, som følge av at væske, næringsstoffer og salter ikke absorberes fullt ut i blodet. Om hvordan du hjelper tarmene, les artikkelen.

Årsaker og effekter av diaré

Hovedmekanismen for utvikling av diaré er et brudd på absorpsjon av vann, mineralsalter og næringsstoffer fra tarmlumen til blodet. Det er flere hovedårsaker til diaré, som inkluderer:

  • Intestinale infeksjoner (patogene Escherichia coli, Salmonella, enteroviruses, Shigella) - går inn i tarmen med mat, koloniserer slimhinnen og forårsaker betennelse i det. Tarmene reagerer på dette ved å øke peristaltikken (spesifikke veggbevegelser som presser matmassen inn i de nedre tarmseksjonene), omvendt overgang av væske og salt fra vev til tarmlumen.
  • Matforgiftning - diaré provoserer bakterielle giftstoffer som kommer inn i kroppen sammen med mat av dårlig kvalitet. Spesielt ofte disse toksinene akkumuleres i konfektprodukter som inneholder krem.
  • Funksjonsforstyrrelse i mage-tarmkanalen - utvikler seg på grunn av et brudd på intestinal innervering av det vegetative nervesystemet (det skjer ved langvarig stress) eller en uregelmessig diett, med overveiende bruk av raffinerte kalori-matvarer.
  • Bruken av matvarer med høyt innhold av mineralsalter, som ifølge osmosloven fører til at væske fra blod og kroppsvev tilbakeføres til tarmene.

Forringet absorpsjon av salter og væske fra tarmene fører til utvikling av dehydrering (dehydrering) av kroppen. Denne tilstanden er full av utvikling av en rekke konsekvenser:

  • Krenkelser av kardiovaskulærsystemet og arytmi (brudd på hjerteslagets rytme).
  • Funksjonsforstyrrelser i sentralnervesystemet.
  • Nyresvikt grunnet nedsatt blodvolum.
  • Forverringen av blodstrømmen i vevet med en nedgang i ernæringen (trofisk).
  • Utviklingen av anfall.

Spesielt rask dehydrering med diaré og konsekvensene utvikles hos barn, eldre og svake mennesker. Uansett årsak, er den viktigste patogenetiske hendelsen (påvirkning på den viktigste mekanismen for utvikling av diaré) et spesielt diett for diaré. Hensikten er å redusere alvorlighetsgraden av den inflammatoriske prosessen i tarmen og gjenopprette vann-saltbalansen i kroppen.

Prinsipper for diaré diett

I tillegg til listen over anbefalte matvarer, er et svært viktig punkt implementering av næringsregler for diaré:

  • Hyppigheten av å spise minst 5 ganger om dagen, i små porsjoner, som gjør det mulig å redusere funksjonell belastning på de betente tarmene.
  • Mat bør ikke føre til mekanisk irritasjon av mage og tarms slimhinne, som i diaré er svært følsom. For å gjøre dette, skal steke dampes eller kokes i vann, umiddelbart før bruk, de må knuses (halvflytende tilstand eller tørkes).
  • Udelukkelsen av kjemisk irritasjon av veggene i fordøyelsessystemets organer - opptak av stekt, røkt mat, med tilstedeværelse av krydder er forbudt.
  • Temperaturen på maten skal være så mild som mulig, det beste alternativet er temperaturen i området 30-35º C.

Kosthold for diaré med implementering av næringsprinsippene, har en fysiologisk effekt og lar deg øke hastigheten på prosessen med å gjenopprette tarmens funksjonelle aktivitet.

Video fra lege koordinator av Bookimed Patient Support Center

Mat for diaré: produkter som kan og kan ikke være

Rasjonal og fysiologisk ernæring for diaré er mulig ved hjelp av et spesielt diett, som inneholder en liste over produkter fra hva du skal spise med diaré:

  • Hvitt brød i tørket form, kjeks uten sukker og rosiner, tørket.
  • Kraftig kjøtt (kylling, kalvekjøtt, kanin) og fisk. Det er best å lage stekte retter: kjøttboller, souffler, kjøttboller.
  • Suppe i kjøttkraft fra magert kjøtt, med kokte korn eller grønnsaker.
  • Grøt fra godt tilberedt frokostblanding (bokhvete, ris, havremel) i vann eller med tilsetning av en liten mengde (1/3) skummet melk.
  • Pasta, bedre vermicelli, men ikke hver dag.
  • Godkokte eller dampede grønnsaker, det er ønskelig å lage mat uten peeling. Poteter kan tilberedes i uniform.
  • Fra fruktbakt modne epler eller pærer, bananer.
  • Kokt kyllingegg, bedre mykkokt eller i form av en damp omelett.
  • Fra meieriprodukter kan konsumeres fettfattig hytteost; og mel eller smør kan tilsettes frokostblandinger under tilberedning.
  • Av drikkene - grønn, svart te, kompote av tørket frukt, gelé, ikke-karbonert vann.

Ernæring for voksne med diaré har en effekt neste dag etter starten av diaré.

Produkter for diaré, som må utelukkes fra kostholdet:

  • Svart eller brunt brød.
  • Fett kjøtt (svinekjøtt, and) og kjøttpålegg kokt basert på dem.
  • Meieriprodukter: melk, krem.
  • Friske og hermetiske grønnsaker.
  • Noen sure frukter og grønnsaker.
  • Krydder og krydder.
  • Pølse, røkt eller hermetisert, syltetøy eller pickles.
  • Sopp.
  • Godteri og bakverk.
  • Bønne kulturer.
  • Kaffe, svart te, karbonatiserte drikker, konsentrert juice fra frukt eller bær, alkohol.

Alle disse produktene øker tarmmotiliteten, irriterer slimhinnen og øker belastningen på fordøyelsessystemet.

Funksjoner av ernæring med diaré hos barn

Kosthold for barn med diaré har visse egenskaper forbundet med raskere utvikling av dehydrering og funksjon av fordøyelsessystemet. Det er veldig viktig ikke bare å mate barnet med diaré, men også hvor mange ganger. Derfor er det nødvendig å ta hensyn til slike funksjoner:

  • Redusere mengden mat, med en økning i mottak opptil 7 ganger om dagen.
  • Hvis barnet er ammet, er det viktig å ikke forlate det under diaré, siden morsmelk gir alle ingrediensene i kroppen og gir en beskyttende effekt på tarmene.
  • En diaré diett hos et barn over 1,5 år bør inneholde en stor mengde væske (ikke-karbonert mineralvann, tørket fruktkompot), kornblanding skal maksimalt kokes ned, grønnsaker skal hakkes.
  • Etter hvert som alvorlighetsgraden av symptomer minker, kan næringen for diaré hos barn utvides ved å legge til magert kjøtt, fisk og lavt fettost.

Her vil en video forelesning av Dr. Komarovsky om tarminfeksjoner hos barn hjelpe mye:

Diettmeny for diaré

Nedenfor er diettmenyen for diaré i flere dager. En slik meny kan gjøres selvstendig på grunnlag av listen over tillatte produkter og vurderer grunnleggende om ernæring.