Svært kjøttsøffel i en treg kokekar eller dobbeltkoker

Hei, venner, lesere av bloggen "Matlagingsfamilie." I dag vil jeg dele med deg en enkel og rask parabolen - kjeksøffel i en dobbeltkoker eller en treg kokekar, som kan tilberedes i en dobbelkoker eller i en treg kokekanne i en dampkurv. Mine barn liker det mye. Ofte, før jeg går en tur, slår jeg på en dobbelkoker (jeg har en køye) på ett nivå, for eksempel setter jeg risgrøt, og på den andre delen, en kjøttesafler, oppskriften som jeg skal skrive i denne artikkelen. Som et resultat, til vår ankomst fra turen - vi venter på en klar, deilig middag og et minimum av innsats for dette. Interessert? Les videre, jeg forteller deg om oppskriften. Spesielt vil det appellere til elskere av koteletter (mine barn inkluderer slike elskere).

Steamed meat souffle produkter

• Kylling (kalvekjøtt, biff, kalkun) eller hakket kjøtt - 500 g
• Semolina - 2 ss.
• Melk - 150 ml (kan erstattes med rømme eller krem)
• 2-3 egg
• salt
• Gulrøtter - valgfritt
• Smør - 50 g

Oppskriften på matlaging av kjøtt-soufflé i en dampkoker

1. Kut kjøttet i små biter
2. Min gulrøtter, rengjort og hakket i en blender (kan kuttes i terninger, men det er mer praktisk for meg å blender og enda raskere).
3. Grind kjøttfiléer med en blender eller hopp flere ganger gjennom kjøttkvern.
4. I den resulterende hakketoppen legges egg, mykgjort smør, melk og semolina. Alt grundig blandet, salt.
5. For å halve hovne, må vi forlate den resulterende kjøttmassen i 10-15 minutter.
6. Vi legger massen til souffle i silikonform (det har en ganske tykk tekstur).
7. Skjemaer med hakket kjøtt er plassert enten i en dobbel kjele eller i en sakte komfyr på et rist for damping. Ikke glem å hælde vann: 2-3 kopper i en sakte komfyr, så mye i en dampbåt, som kreves av instruksjonene. I dobbeltkoker, heller jeg vanligvis til toppmerket, slik at du ikke bekymrer deg for at vannet koker bort under matlagingen.
8. Som jeg sa i begynnelsen, kan du sette en sideskål på den andre delen av tregkokeren - dampet poteter, dampet ris eller dampet bokhvete. Hvis du lager mat i en treg kokekanne, kan du også legge inn og lage to retter samtidig, og kokte ris, bokhvete eller poteter samtidig med souveniren.
9. For multikjøleren, velg "dampende" modus, for dobbeltkoker, sett ganske enkelt klokken og lag kjøttsøffelen i 30-40 minutter. Jeg pleier å sette 40 minutter - i løpet av denne tiden har jeg tid til å lage en sidefat og kjøtt.
10. Etter at souffelen er stekt, la den avkjøles litt, og fjern den fra støpeformen.
    Bon appetitt

Liker oppskriften på kjøttsøffel i en sakte komfyr og en dobbelkoker? Deretter abonnerer du på bloggoppdateringer, for ikke å gå glipp av de nye enkle og smakfulle oppskrifter

Kjøttsuffel på våren i en treg kokekanne

For å forbedre formen og bli kvitt ekstra pund på sommeren, har alle jentene en tendens til å begynne å spise riktig og nyttig. Derfor tilbyr vi deg denne fantastiske oppskriften av "Vårsuppe av kjøtt" i en sterkere multikooker.

Vi skal lage souffléen fra kalvekjøtt, dette kjøttet tilhører diettvarianter, er godt fordøyd og fordeler hele kroppen. Med det kan du ikke bare spise, men også gi kroppen et helt sett vitaminer og mineraler. Dessuten inneholder blandingen av denne parabolen mais og erter, som perfekt utfyller den delikate smaken av kalvekjøtt, samt gjør farger og smaker i soufflen.

I tillegg er denne parabolen stor for barn. Det er nyttig, godt absorbert, gir mange fordeler til den voksende kroppen.

Steamed meat soufflé

produkter:

• Oksekød - 100 gr.
• Rømme - 2 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Salt - valgfritt
• Smør - å smøre formen.

I en treg koke kan du lage mat nesten alle retter, og et barns kjøttesuffel er ikke noe unntak. Hvis barnet ditt er eldre enn ett år, og kjøtt og egg allerede er lagt til kostholdet, er denne oppskriften for deg. Soufflé vil være velsmakende og øm, og det som er viktig - næringsrik og sunn.

For en forandring kan et barn lage mat, ikke bare kjøtt, men også fiskesøffel i en sakte komfyr. I tillegg til soufflé av kanin, kalkun og kylling.

Jeg lagde mat i en polaris 0517 med flere kokere, men oppskriften passer for alle flere komfyrer hvor det er mulighet for å lage mat for et par.

Og så begynner vi.

Slik lagger du kyllingesøffel i en stekepanne med flere småkaker - en oppskrift med et bilde:

1. Jeg har allerede publisert en oppskrift på kokt kjøtt-soufflé og en dampet kjøttpuddingrecept. Og nå skal vi lage en soufflé av kjøtt som ikke tidligere er kokt.

2. Hakk kjøttet fint. Hvis det er sener, fett og filmer i et stykke kjøtt, må de kuttes av. Vi lar barna bare de beste og diettene.

3. Legg kjøttet i en bolle for en blender, legg til det et par spiseskjeer rømme og en eggeplomme. Protein separert i en annen tallerken.

4. Stek kjøtt med egg og rømme ved hjelp av en blender. Det er nødvendig å buzz på dette trinnet godt, slik at massen er homogen, uten kjøtt villi og klumper. Salt til smak og bland.

5. Smør proteinet i skum. Legg til forsiktig malt kjøtt og forsiktig, rør med en skje.

6. Ordne kjøttsøffelen i mugg, smurt med smør. Hell en liter væske inn i en multikastrisk panne og sett den dampende bolle. Sett formene på denne bolle.

7. Kok kjøttsøffelen i en multikooker for et par i 40-50 minutter.

8. Ikke åpne multikokerdekslet umiddelbart etter signalet, hvis du ikke vil at souffléen skal slå seg fast. La den stå der i ytterligere 10 minutter i "oppvarmingsmodus".

Jeg åpnet multikokerdekselet straks etter signalet og så i det en godt hevet kjøttsøffel. Men mens du flapper med kameraet og fanger fokuset, sank det.

Forresten, umiddelbart når du lagrer, på tomme steder kan du nedbryte noen grønnsaker til en siderett: gulrøtter, blomkål, brokkoli, gresskar, courgette.

9. Barnens kjøttsøffel i tregkokeren er klar. I tillegg til denne parabolen kan du tilberede et barnkompot i en treg kokekar fra frosne bær og tørket frukt.

Kjøttsøffel i en treg kokekanne

Det første som kommer til å tenke når vi hører uttrykket "sunn mat fra kjøtt" er fersk, dampet kjøtt, i et ord diettmat. Men mat som er bra for kroppen kan være svært velsmakende. Det er mange retter som er gode for barnet og for de voksne, og deres opprinnelige smak vil være utsøkt og vil appellere til alle. En av disse rettene er kjøttsouffel tilberedt i en sakte komfyr.

Fordeler og ulemper med kjøtt soufflé

Kjøttelskere vil uten tvil sette pris på denne parabolen. Det diversifiserer de vanlige stekte, kokte, stuede matene. I tillegg ser kjøttsøffelen godt ut, det kan serveres på bordet som en festlig tallerken.

Kjøtt-soufflé ser ut som en gryte, bare mer øm, fluffy og luftig. Du hører sjelden slike definisjoner i forhold til kjøtt, da det oppfattes som tung, nærende mat som du trenger å lage mat i lang tid (hvis kokt eller bakt), og i stekt form vil det bli nødvendig med olje, det er igjen det er minuser.

Ulempen med kjøttesafler kan bare kalles tidspunktet for tilberedningen, men denne ulempen kan omgåes hvis du bruker tregkokeren. Forbered det både for et par og i en bolle med crock-potten.

Vilkår for matlaging av kyllingesøffel i en sakte komfyr

Så, hva du trenger å vite for å forberede denne enkle, men ekstremt velsmakende parabolen.

1. Først, velg kjøttet. Du kan lage kjøttesuffel av biff, svinekjøtt. God bruk av kylling, kanin, kalkun - noe kjøtt i soufflen vil ikke være tørt og tøft. Oksesøffel vil være mer mettet farge enn suvenir av fjærfe.
2. For det andre trenger du en treg komfyr og blender. Kjøttet skal knuses og piskes med resten av ingrediensene i en myk masse.
3. Det er noen triks for å gjøre souven mer stabil og ikke synke i bakeprosessen. Hemmeligheten er i den nøyaktige adskillelsen av proteiner fra oser. Proteiner bør piskes til et stabilt skum. Noen foretrekker å gjøre dette som før, på den manuelle måten, ved hjelp av en gaffel eller visp, men det er trygt å overlate proteiner til teknikken, for å være sikker på at de ikke faller av.
4. Det er tilrådelig å smøre en bolle med multikooker lett med olje for å gjøre det lettere å nå den ferdige parabolen

Den klassiske oppskriften på kjøttsøffel i en langsom komfyr

• 0,5 kg kjøtt;
• 3 egg;
• 1 kopp krem ​​eller melk;
• salt, pepper etter smak.

1. Steam kjøtt, deretter slip i en blender.
2. Tilsett gulv, krem, melk, krydder til kjøttet. Beat til glatt.
3. Separat, slå proteiner og forsiktig i to eller tre doser for å introdusere dem i bulk.
4. Overfør til den forberedte multicooker bolle.
5. Bake kjøtt-soufflen i førti minutter.
6. Etter slutten av bakeprosessen, la souffelen i sakte komfyren i ytterligere tjue minutter. Tidligere, ikke trekk ut, slik at massen ikke avtar.

Kokeprosessen er enkel. Ytterligere alternativer vil fortelle fantasi. Du kan lage mat fra ethvert hakket kjøtt, legge til flere andre produkter. Tilsett brød, semolina, mel, smør, rømme, krydder.

For eksempel til matlaging av kjøttesafler "som i barnehage", tar de: 500g kalvekjøtt., Kjøttbøtte - 0,5 kopper, smør - en dessertske, 2 egg og 2 ss mel. Kokeprosessen er den samme.

Kjøttesuffel kan serveres med grønnsaker, sauser. Få god og sunn mat.

kjøtt soufflé

Souffle kjøtt

Det anbefales å velge kjøtt - magert, ikke magert biff, kanin, kalkun, kylling (huden er fjernet)
Utelukket: fete varianter, lam, svinekjøtt, gås, and, spill.

Riktig ernæring i kronisk pankreatitt behandler. Det behandler fordi du etter en diett oppretter forhold for å stoppe den inflammatoriske prosessen i bukspyttkjertelen. Betennelsen stopper og bukspyttkjertelen begynner å arbeide nærmer seg normen.

Og for det andre har jeg lovet deg at dietten kan være ikke bare sunt, men også velsmakende. Temaet for dagens faste er soufflé.

Kjøttsuffel Dietoppskrifter

Kjøtt kan være - biff, kylling, kalkun, fisk. Av alle slags souffler er tilberedt. Kjøttet er valgt ikke strenget, ikke fett, det er forkokt. For kjøtt-soufflé beregnet for ikke-diettmat, blir ikke hakket kjøtt kokt.

I diettmat blir en souffel dampet - en kjøttstøversufflé. For å gjøre dette, plasseres en bolle med en halvfabrikant souffel i et vannbad. Oppgaven av kjøtt-soufflé-damp- "dampkoking" løses perfekt av langsomkokeren.

Oppskrift nummer 1. Kjøtt Soufflé

ingredienser:

1. Oksekjøtt uten fett og ikke-magert (kokt) - 200-250 gr
2. Høstost - 50 gr (1/4 pakke)
3. Egg - 1 stk
4. Smør - 1 ss
5. Baton (hvitt brød) - litt, hvis brød, deretter et kutt av stykke, 1 cm tykt: 4
6. Melk - 1 ss
7. Mager ost - 15-20 gr.
8. grønt
9. Salt til smak
10. Pepper er ikke ønskelig, fordi pepper har egenskaper som øker sekretorisk aktivitet.

Fremstillingsmetode:

1. Baton (brød) gjennomvåt i melk
2. Protein er skilt fra eggeplommen. Slå på proteinet (hvis jeg legger til et klype salt, blir det pisket bedre, raskere).
3. Oksekjøtt og ostemasse ruller i kjøttkvern
4. For å rulle legg til macerated brød og eggeplomme
5. Til den resulterende forsiktig legge til pisket protein
6. Jeg smør skjemaet med vegetabilsk olje, spred forsiktig hele massen, dryss med revet ost og grønnsaker.
7. Jeg legger i en tregkokeren (du kan sette i et vannbad)

Vel, selvfølgelig, den mest delikate, hvis du setter i ovnen. Deretter vises en rødskorpen skorpe. t = 200 0, 15-20 minutter. Men hvis staten er ustabil, er det bedre å ikke sette den i ovnen.

Bon appetit!

Oppskrift nummer 2. Oksekøffel

ingredienser:

1. Kokt biff - (300-350) g
2. Egg -1 stk
3. Melk - 1/2 kopp
4. Hvetemel -1 ts (11 g)
5. Smør -1 ts (11 g)
6. Salt - å smake

Fremstillingsmetode:

1. Til kokt biff, ryddet av sener, tilsett melkesaus, eggeplommer, smør. Bland og slip med en blender til glatt. (Eller hopp kjøttet to ganger gjennom en kjøttkvern med en fin grill og legg til alle de beskrevne ingrediensene)
   
2. Protein er skilt fra eggeplommen. Proteinpisk (hvis vi legger til et klype salt, så visp bedre, raskere).
3. Kombiner forsiktig proteiner med kjøttmasse.
4. Smør bakeplaten med olje, spred den på proteinkjøttmassen i et lag på 3-4 cm.
5. Ovnen er forvarmet til en temperatur på 220-230 grader. Steketid 20-25 minutter.

Innhold av næringsstoffer på 100 gram av en tallerken:

• Protein - 25 g
• Fett - 16,47 g
• Karbohydrater -1,88 g
• Kaloriinnhold - 262,1 kcal
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 37,9843 mg
• Fe - 1,1806 mg

Bon appetit!

Oppskrift nr. 3 Beef Soufflé med Steam Rice

ingredienser:

• Oksekjøtt -300 g
• Risgryn - 1 ss (10 g)
• Egg - 1 stk (40g)
• Melk 3,2% - ½ kopp (100 g)
• Smør - 1 ss (10 g)
• Salt - å smake

Fremstillingsmetode:

1. Til kokt biff, ryddet av sener legger øl av egg, halv mengde smør, salt. Bland og slip med en blender til glatt. (Hvis det ikke er blender, så hopp kjøttet to ganger gjennom en kjøttkvern med en fin grill og legg til alle de beskrevne ingrediensene til det)
2. Legg til den resulterende kjøttmassen, godt kokt og avkjølt risgrøt.
3. Protein er skilt fra eggeplommen. Proteinpisk (hvis vi legger til et klype salt, så visp bedre, raskere).
4. Kombiner forsiktig proteiner med kjøttmasse.
5. Smør et bakeplate med smør, spred kjøttmasse på det med et lag på 3-4 cm.
6. Ovnen er forvarmet til en temperatur på 220-230 grader. Baking tid 20-25 minutter i et vannbad. Når du serverer, hell over smør.

Merk. Dette er en biffsøffel jeg liker å bake i en sakte komfyr. Jeg sprer kjøttmassen i en dobbeltvannsbeholder. I tilfelle jeg briller to briller med varmt vann. Multikooker-modus - "Steaming", tid 20 minutter

Innhold av næringsstoffer på 100 gram av en tallerken:

• Protein - 20,39 g
• Fett - 13,48 g
• Karbohydrater - 1,54g
• Kaloriinnhold - 215,9kkal
• B1 - 0,0913 mg
• B2 - 0,2435 mg
• C - 0,1522 mg
• Ca - 68,4857 mg
• Fe - 1,9176 mg

Bon appetit!

ANDRE SPESIFIKASJONER:

kylling soufflé, fish soufflé, vegetabilsk og frukt soufflé lese videre

Mer om hva du kan spise med pankreatitt og hvilke produkter som ikke anbefales, at du absolutt ikke kan spise med pankreatitt

Steam meat souffle

Noen ganger gjør jeg faste dager for hele familien. Nei, vi vil ikke sulte! Bare kyst bukspyttkjertelen med milten. Slik lager du kjøttdampsøffel. Veldig hjelpsom og næringsrik!

INGREDIENSER

• Beef 500 gram
• Milk 300 Milliliters
• Egg 1 stykke
• Salt Til smak

Trinn 1

For dampede soufflés er det best å ta kylling eller biff. Jeg anbefaler ikke svinekjøtt. Hun er veldig fet. Generelt, hvis du vil lindre leveren, ta kostholdskjøtt. En annen kalkun vil gjøre. Ikke glem å kutte fett, om noen. Kut kjøttet i stykker og sett i kjøttkvern.

Trinn 2

Hvis det ikke er kvern, hogg kjøttet i en blender. Souffle fungerer ikke ut av stykkene. Trenger nøyaktig utfylling. Vi bryter inn i biffbiffen. Hell melken.

Trinn 3

Beat mixer med hakket kjøtt med melk og egg. Hvis du vil få mindre kalori soufflé, hell vann i stedet for melk. I stedet for egg kan du legge til en liten semolina. Salt slik at souffelen ikke er salt, som vanlig. 1 klype er nok.

Trinn 4

Denne souffléen vil jeg lage mat i en tregkokeren i "Quenching" -modusen. En annen slik tallerken kan gjøres i et vannbad. For å gjøre dette, ta pannen bredere enn den der du har stuffing. Hell litt vann og legg en bolle med hakket kjøtt i den. Så kokk. Lukk langsom komfyr og kadaver i 40-50 minutter.

Trinn 5

Den ferdige soufflé ser veldig dietetisk ut. Men lukten som han alle husholdninger! Jeg pynter souffléen med hakkede grønne løk og serverer en dampet bokhvetefat. Bon appetit!

Kjøttsøffel i en treg kokekanne

Er det på tide for barnet ditt å spise kjøtt? Og du vet ikke hvor best det er å gjøre dette? Slik lagrer du velsmakende, øm, smelter i kjøttets munn, i tillegg at barnet måtte smake det? I dag vil jeg svare på dette en av de mest spennende spørsmålene for unge foreldre, så vel som for omsorgsfulle bestemødre. Forbered en deilig dampet kjøttsøffel i en sakte komfyr for babyen din. Selvfølgelig, kjøttet du velger den du synes er mer nyttig for din unge kjøtt-eater. Vi serverer kjøtt-soufflé for en hjertelig lunsj, eller kanskje for en god ettermiddagste eller middag med hvilken som helst parabolen favoritt for barnet. Og resultatet vil ikke få deg til å vente lenge - jeg tenker om noen minutter - babyens tallerken blir tom.

Vi trenger:

• kjøtt - 100 g
• vaktelegg - 1 stk (eller halv kylling)
• semolina eller mel - 1 ts. (ingen topp)
• smør
• melk - 1/4 kopp
• klype salt
• et stykke gulrot (valgfritt)

Baby kjøtt souffle i en sakte komfyr:

Kjøttet tar da det som spiser barnet ditt. Det kan være kalvekjøtt, kanin, kalkun, svinekjøtt, kylling, etc.

I dag har jeg en kyllingfilet, akkurat 100 g + et stykke gulrot.

I en blender, hogge gulrøtter og kjøtt i en mush, legg et egg, semolina, smør, slå alt, hell melken, lett salt den. Legg kjøttmassen i en smurt form (jeg har silikon).

Fyll kjøttesuffelen i beholderen for å "dampe", hell 2 - 3 glass vann i bollen.

Lukk lokket, sett modusen "kokende". Tilbereder baby kjøtt-souffel i en tregkokeren i 20 - 30 minutter.

Etter signalet, få molden, legg soufflen på en tallerken. Cool litt og tilbud babyen.

Jeg tror din baby vil virkelig like en ettermiddagste, vi spiser souffléen med stor glede!

Kjøttsøffel i en treg kokekanne

Et kjøkkenapparat som en langsom komfyr er mer populær blant husmødre. En av grunnene til en slik popularitet er at den kan brukes til å lage mat velsmakende og sunn mat. For eksempel, en ømt kjøtt souffle i en treg komfyr, som kjøtt er nødvendig bare litt.

Kjøtt Soufflé

Koketiden er ca. 30 minutter. ingredienser:

• Kjøtt (kalvekjøtt eller svinekjøtt) - 100g.
• Egg - 1 stk.
• Krem (15%) - ¼ kopp.
• Mel - 1 ts..
• Smør - 1 ts.
• Salt til smak.

forberedelse:

1. Kjøtthakket eller hakk med en blender.
2. Tilsett egg, krem, mel og salt til hakk.
3. Slå alt til glatt.
4. Olj bakefatet.
5. Sett i form av den resulterende massen.
6. Hell 2 glass vann i skålen til multikookeren og legg beholderen til damping.
7. I beholderen legger du skjemaet med kjøttmassen.
8. Slå på "Steaming" -modus i 20 minutter og kok under det nedgravede lokket til det endelige signalet.
9. Fjern forsiktig suven fra molden på en tallerken.

Merk: Du kan bruke en stor form eller flere små. I små former får du en batchversjon av souffelen.

Kjøttsouffel med sopp

Koketiden er ca. 100 minutter.

ingredienser:

• Hakket kjøtt - 100 g
• Hvitt brød - 50 g.
• Melk - 100 g
• Egg - 1 stk.
• Løk -0,5 stk.
• Mel - 1 ss. en skje.
• Vegetabilsk olje - 1 ss. en skje.
• Soppeboks - 150 ml.
• Salt og urter å smake.

forberedelse:

1. Soak det hvite brødet uten skorpe i melk.
2. Legg i finhakket løk, egg og salt i tetningen og visp til jevn.
3. Smør skjemaet med olje og legg det i den resulterende massen.
4. Hell 2 glass vann i skålen til multikookeren, sett beholderen for damping og sett støpeformen i den.
5. Slå på "Steaming" -modus i 30-35 minutter.
6. Stek melet i en tørr stekepanne.
7. Tilsett vegetabilsk olje og bland.
8. Fortsett å røre, gradvis hell i sjampinjongbuljongen.
9. Kok på lav varme i 5 minutter.
10. Fjern den ferdige souffléen på en tallerken og kutt i porsjoner.

Merk: Når du serverer, hell soufflé med soppsaus og dryss med friske urter.

Fransk rett - dampet souffel i en sakte komfyr er ikke vanskelig å lage mat. Det tar ikke mye tid og krefter. Kok til barnet ditt fra kjøtt-soufflé, det passer også for små barn, fordi alle ingrediensene er knust. Denne parabolen i tregkokeren kan tilberedes fra nesten hvilket kjøtt som helst. Det vil være forsiktig, luftig og appetittvekkende.

Oppskrift på matlaging av kjøttsøffel i en sakte komfyr for et barn

Riktig og sunn mat i vår tid tiltrekker seg flere og flere mennesker. Mange gjør sitt beste for å forandre ikke bare deres livsstil, men også deres spisevaner. Kjøttsøffel i en tregkok er en nyttig og rimelig parabolen som er nødvendig for enhver organisme, da den inneholder naturlig kjøtt, meieriprodukter og sunne stoffer.

I forbindelse med slike endringer i markedet for kjøkkenapparater, har apparater nylig dukket opp som er i stand til å forberede ufarlig mat - tregkokeren er ikke noe unntak. Hun er i stand til ikke bare å forberede parabolen raskt, men også for å bevare de sunne egenskapene til produktene. Det handler om sine ulike funksjoner, takket være at du kan lage mat på alle retter.

Fordelene ved parabolen

Kjøtt er et viktig produkt som må inkluderes i det daglige kostholdet. Faktum er at den er utstyrt med nyttige elementer (fett, proteiner, vitaminer) som er nødvendige for kroppens normale funksjon.

De som av en eller annen grunn ikke vil spise stekt kjøtt i stekepanne eller i ovnen (for eksempel sykdom eller overgang til sunn mat) kan dampe den i en treg kokekanne. En av de mest populære kjøttretterene, både voksne og barn, er kjøttsøffelen av biff i sakte komfyren.

Hvis familien din elsker uvanlige retter, kan du enkelt lage en souffel, da oppskriften på forberedelsen er enkel og krever ikke betydelige kostnader. For en rekke familiemenyer er kjøttsuffel ideell. På den ene siden er dette vanlig kjøtt, men på den annen side er det sunt, saftig, ømt og ikke ligner på "stekt" alternativet.

Det er viktig å merke seg at souffelen i tregkokeren kan fremstilles ikke bare fra biff, men også kanin, fisk, kylling og kalkun. Mange bilder viser oss at denne parabolen er laget av produkter som er i kjøleskapet ditt.

Oppskriften på å lage souffler er rask og ukomplisert, så det er en glede å lage mat. Videre vil et slikt kjøkkenutstyr som en tregkokeren gjøre halvparten av arbeidet for deg.

Kokeprosess

Som tidligere nevnt krever ikke oppskriften på kjøttesøffel dyre produkter som er vanskelig å finne i butikken.

Kjøttsøffel i en treg kokekanne

Kjøttesuffel kan være en fantastisk matbit, eller til og med et tillegg til arsenalet av appetittvekkere på feriebordet. Du kan lage souffler fra kjøtt eller slakteavfall, ved hjelp av en ovn eller en multikooker. Vi er glade for å dele oppskriftene for den siste matlagingsmetoden i denne artikkelen.

Kyllingsuffel i en sakte komfyr

• hakket kylling - 600 g;
• egg - 2 stk.
• løk - 1 stk.
• krem - 100 ml;
• mel - 1 ss. skje;
• salt, pepper - å smake.

Krydret kylling hakk, bland med hakkede løk og slå i en blender til glatt. Smør øl med krem ​​og mel. Fortsett å slå fyllingen, hell en eggeplommeblanding inn i den i en tynn strøm.

Separat, pisk proteiner med en klype salt til hvite topper. Vi introduserer luftproteinmassen til kjøttet og blander forsiktig. Vi legger kjøttbunnen i en smurt skål, nivåer og bake hakkete-souffelen ved først å velge Bake-modus og fjerne ventilen.

Kjøttsøffeloppskrift i en tregkokeren

• bakkekjøtt - 400 g;
• egg - 1 stk.
• smør - 30 g;
• mel - 1 ss. skje;
• mushrooms - 100 g;
• melk - 1 ss.;
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 1 stk.
• salt, pepper - å smake.

Sopp, løk og gulrøtter er hakket og passert i smør. I en blender, slå de resterende ingrediensene, legg til dem bruningen og slå igjen. Tilbereder en biff av biff i en sakte komfyr i "Baking" -modus før pipen.

Suffel fra leveren i en treg kokekanne

• kyllingelever - 400 g;
• egg - 2 stk.
• krem - ½ multi-glass;
• mel - 5 ss. skjeer;
• løk og gulrøtter - 1 stk.
• Apple - 1 stk.
• bakepulver - 1 ts;
• salt, pepper - å smake.

Smør egg i skum med salt og pepper.

Vi lager hakket kjøtt fra leveren, eple, løk og gulrot, som må kombineres med et slått egg og krem. Tilsett 5 spiseskjeer siktet mel og litt bakepulver til leveren hakk. Rør og hell i oljekjølens oljeholdige bolle. "Bake" souffel i 1 time, la avkjøles i et par minutter, og server til bordet.

Liver Soufflé kan også tilberedes i form av individuelle porsjoner, spyle masse før matlaging i varmebestandige former.