728 x 90

Izotovs medisinske havregryn - matlaging, regler for administrasjon

Fra dybden av de grå århundrene nådde vår forfedres uttrykkelige visdom oss - mat er også et medisin! Enten vi blir sunne, om vi vil leve lenge, og i mange år, er det i stor grad avhengig av oss, på livskvaliteten og på riktig ernæring.

Havregryn kissel, som er utarbeidet i henhold til oppskriften til vår russiske lege, Vladimir Kirillovich Izotov, er en utmerket generell tonic, forebyggende og helseforbedrende organisme: dette er tilfelle når vanlig mat helbreder og gir vitalitet!

I dag skal vi snakke om fordelene og skader av havregele, du lærer å lage Izotov havregryn.

I lang tid om forberedelsen av et mirakel visste geléen i utlandet absolutt ingenting. Og bare i 1992 patenterte doktor V.K. Izotov en naturlig og helt sikker metode for helbredelse, en forbedret og ny oppskrift, supplert med moderne kunnskap - Izotovs medisinske havremelkissel.

Kissel - virkelig russisk drink

Izotov Vladimir Kirillovich - Kandidat for medisinsk vitenskap, en russisk virolog, som opplevde helbredende kraft av havregryn på sin egen livserfaring. Faktum er at det er problemer med legen, han ble bitt av en encephalitic tick.

Etter å ha hatt en bit og langvarig behandling utviklet han komplikasjoner og alvorlige helseproblemer, og det oppsto en hel rekke sykdommer: metabolske sykdommer, urolithiasis, hypertensjon, koronar hjertesykdom, hørselsforverring og ny medisinering forårsaket allergi.

Vladimir Kirillovich vendte seg til populær visdom, begynte å søke sin egen frelse i tradisjonell medisin. Han klarte å finne en gammel russisk oppskrift på havre kissel, som han perfeksjonerte og tok en helbredende drikke daglig i 8 år. Populær behandling har gitt positive resultater - immuniteten har blitt sterkere og sykdommene har gått ned.

Nå er Izotovs medisinske havremelkissel kjent i brede sirkler, nyter fortjent popularitet og er anerkjent av tradisjonell medisin. Denne fantastiske drikken, når den tas daglig, har en positiv effekt på kroppen og bidrar til å helbrede, selv i tilfeller der tradisjonell behandling har vist seg å være ineffektiv.

Izotovs havremelkissel - fordel og skade

Havre kissel anbefales å bli inkludert i ditt daglige kosthold, som en helbredende og forebyggende drikke for ulike plager.

  1. Sammensetningen av denne fantastiske drikken inkluderer vitaminer: A, PP, E, gruppe B, lecitin, aminosyrer. Suksessfullt utfyller den fordelaktige sammensetningen av proteiner, stivelse, lysin, kolin, mineraler: fluor, jern, kalium, magnesium og andre.
  2. Alle de som tok havregryn kissel i henhold til Izotovs resept, spesielt personer med en alder på over 50 år, merket en merkbar foryngende effekt. Nivået på vital aktivitet stiger, aldringsprosessene går sakte, en person blir mer aktiv og ser mye yngre ut. Dette skyldes det faktum at Izotov gelé er et naturlig og veldig kraftig biologisk stimulerende middel.
  3. Øker fysisk og hjerneytelse, er kronisk tretthet.
  4. Miracle - gelé håndterer perfekt behandling av de fleste sykdommer i mage og fordøyelsessystem, renser kroppen av giftstoffer og virkningen av de skadelige effektene av nikotin og alkohol.
  5. Hjelper med å forbedre de metabolske prosessene i kroppen, setter i orden nervesystemet.
  6. Det fremmer utviklingen av enzymer, antistoffer og hormoner, er involvert i restaurering, vevregenerering, stimulerer veksten.
  7. God effekt på arbeidet i hjertet og blodkarene, forhindrer dannelsen av blodpropper, renser blodet og forbedrer kvaliteten.
  8. Stimulerer og forbedrer binyrene, hjelper til med behandling av leddgikt, allergier.
  9. Øker kroppens forsvar og immunitet, bidrar til å takle mange smittsomme sykdommer og herpesvirus.
  10. Styrker beinvev, sikrer helsen til tennene, bein, negler og tenner. Godkjenning av havremelkissel vil være en god forebygging mot osteoporose.
  11. Forbedrer syn og har en gunstig effekt på helsen og tilstanden til huden.

Izotovs medisinske havregryn - hva er fordelen?

Miracle - Kissel har kraftige helbredende krefter og en unik helbredende effekt:

  • Senker kolesterol;
  • lindrer forstoppelse.
  • forbedrer stoffskiftet og bidrar til å redusere overflødig vekt
  • styrker immunforsvaret;
  • gir vitalitet og energi;
  • renser kroppen av giftstoffer og slagger;
  • forbedrer galleflyten;
  • fjerner inflammatoriske prosesser;
  • gir menneskekroppen essensielle vitaminer og mineraler;
  • senker aldringsprosessen og øker levetiden.

Izotovs havregryn Kissel - En trinnvis oppskrift

For å få et ekte helbredende produkt, må vi gå gjennom flere stadier.

Fase 1 Havre konsentrere og gjæring

Dette er det første og viktigste stadiet i fremstillingen av medisinsk gelé, les nøye og gjør alt som beskrevet, etter rekkefølgen av handlinger og nyanser.

  • Havregryn havremel "havregryn" - 3 kopper (300 gram);
  • grovkorn havre eller knust på kaffekvern - 8 ss;
  • kokt og avkjølt vann - 2 liter;
  • kefir eller sur melk - 100 gram.

Kjøpe god havremel, uten tilsetningsstoffer, så naturlig som mulig. Store flak skal slipe med kaffekvern, slik at de er som grovt mel.

Øyeblikkelig frokostblanding og bearbeidet i forhold til næringsmidler er ikke egnet, da de mister alle de fordelaktige stoffene og vitaminene under bearbeiding.

Vann til surdeigen må kokes og avkjøles til en temperatur på "frisk melk".

Ta en 5-liters flaske og hell den i 300 gram havregryn, malt på kaffekvern. Fyll med tilberedt vann for å fylle 3/4 bokser. Du kan ta en liten, mindre krukke, 3 liter, men det bør huskes på at under fermentering av gjæring dannes karbondioksid, vil massen stige opp, og dette krever plass.

For å forbedre gjæringsprosessen, legg til 8 skjeer med grovmalt naturlig havre til krukken (kornet kan males på kaffekvern) og en halv kopp kefir. I stedet for kefir kan du ta vanlig sur melk, så det blir enda bedre og mer nyttig.

Dekk glasset med et lokk, og observerer kravet om tetthet. Det er imidlertid verdt å huske at karbondioksid vil bli utsendt under gjæringsprosessen. Derfor kan du bruke gummihanske eller lokket på krukken som brukes til å lage vin. Til karbondioksid var veien ut.

Banken må beskyttes mot lys, så vi vil dekke den med en klut eller tykk papirpose. Siden eksponering for lys forårsaker reaksjoner som ødelegger de nyttige komponentene i drikken, mistes mikroelementer og vitaminer.
Nå må du sette gjæringsbeholderen i 1 - 2 dager, vi må sette den på et varmt sted. Hvis du har forkjølelse i huset, legg det til batteriet, eller på kjøkkenet, nærmere komfyren. Den optimale temperaturen for gjæring: 22 - 28 grader.

Et tegn på godartet og god gjæring er en separasjon i suspensjon, og du vil se bobler vises.

Etter to dager med gjæring filtreres blandingen gjennom en vanlig sil eller kolander. Først, hell overflødig væske i en separat krukke, og vask havre i en kolander.

Dette gjøres som dette: Hell kaldt kokt vann i små porsjoner i en kolander, og bland innholdet aktivt. Sammenslått væske må også samles i en separat krukke.

Fase 2 Filtrering og produksjon av konsentrat

Etter to dager med gjæring filtreres blandingen gjennom en vanlig kolander (en sigte vil gjøre): På dette stadiet skal du først hente overflødig væske inn i en separat krukke.

Så vasker vi havregryn fra surdeigen. For å gjøre dette overfører vi startkulturen fra en kolander til en krukke og fyll den med kaldt kokt vann (lite vann), rist om og om igjen, filtrer gjennom en kolander. Den fusjonerte væsken samles i en separat krukke.

Ikke skynd deg for å kaste havregrynene, la dem tjene til din skjønnhet: du kan legge til surdeigflak til bakverk eller frokostblandinger, lagre havremelkaker.

Vi har to bokser med filtrat, dekker dem med lokk og setter dem i 16 timer. I løpet av denne tiden vil det være en separasjon av væske. Øvre delen må være forsiktig drenert, eller sugd gjennom et gummislang.

Vi har mottatt den mest ekte friske havre kvasset, og det er allerede mulig å drikke det - det er også veldig nyttig for kroppen, slokkes perfekt tørst og lagres i kjøleskapet i flere dager.

Og vi fikk også 2 bokser med havremelkonsentrat, hvorfra Izotovs medisinske havremelkissel er tilberedt. Noen kilder hevder at de ikke trenger å bli blandet med hverandre, da de har forskjellige helbredende egenskaper.

Et mer mettet konsentrat uten å vaske godt behandler:

  • Gastroduodenit med høy surhet og gastritt;
  • pankreatitt.

Konsentratet oppnådd ved vasking er mer egnet for behandling av:

  • dysbiosis;
  • hypertensjon;
  • mage av lav og normal sekresjon.

Havrekonsentrat skal oppbevares i kjøleskap eller kjeller ikke mer enn tre uker.

Fase 3 Fremstilling av terapeutisk havre Izotov

Hovedbestanddelen for matlaging er en surdeig - havre konsentrere, prosessen med å skaffe som beskrevet ovenfor i de forberedende stadier.
ingredienser:

  • Havre starter - 5 - 7 spiseskjeer;
  • olje (oliven, krem, solsikke), honning - til smak og lyst;
  • vann - 2 kopper.

For å forberede healing kissel må vi gjøre veldig enkle trinn:

  1. Ta havre konsentrere, legg i en liten gryte og fyll med to glass kokt vann. Vannet må avkjøles.
  2. Rør godt og legg kasserollen på komfyren, la blandingen kokes og kok et par minutter etter koking. Ikke glem å røre innholdet i gryten.
  3. Når du ser at geléen har fortykket, er den klar. Server det med litt olje, hvis du er en søtsaker, kan du legge til litt naturlig honning.

Hvordan ta

Den beste tiden å spise medisinsk gelé er morgen. For å oppnå et godt helseutfall trenger du regelmessig inntak. Det anbefales å spise det ikke frokost hver morgen:

  • Isotov Havrekjøtt - 200 gram;
  • et stykke brød, du kan rug - 100 gram;
  • smør eller oliven - 1 spiseskje;
  • kjære til vilje, for de som elsker søtsaker. Tørket frukt eller friske bær.

Nyttige tips

Isotova Havregryn, uten tilsetningsstoffer, har ingen smak, slik at du kan forbedre smaken ved å legge til deler av tørket frukt eller bær, honning, litt olje eller et klype salt. Alt avhenger av dine preferanser.

  1. Kissel er ønskelig å bruke i form av varme.
  2. Neste gang, etter frokost med gelé, spiser vi om tre timer.
  3. Det anbefales ikke å ta havremelkissel om natten, da det øker kraften, gir energi og tone, slik at du ikke kan sovne.

Havremelkissel for vekttap

Det er allment antatt at ved hjelp av havremeljell kan du gå ned i vekt og gå ned i vekt. Men med alle sine helsemessige fordeler, reduserer denne drikken alene ikke overvekt.

Men tross alt hevder mange at det motsatte er sant, og de er sikre på at det var dette miraklet - drikken hjalp dem med å gå ned i vekt. Hva er faktisk hemmeligheten bak vekttap?

Faktum er at havre kissel, en tallerken med minimum kalorier, og erstatte den med en vanlig frokost, du vil redusere antall kalorier i ditt daglige kosthold svært mye, og totalt vil du ikke få ekstra kilo. Her er hemmeligheten av effekten av å miste vekt.

I tillegg renser drikken kroppen av giftstoffer, forhindrer absorpsjon av overflødig fett, mettet med vitaminer og næringsstoffer - alt dette har en svært positiv effekt på kroppsform og trivsel.

Som konklusjon av vår samtale foreslår jeg at du ser: Izotovs havremelkissel - en videooppskrift.

4 oppskrifter for havregryn, fordelene og skader av naturlig drikke

Alle hadde noen gang hørt et slikt uttrykk: "Folk pleide å være sunnere fordi de spiste naturlig mat." Hvis du finner ut, og som nå forbyder bruk av lenge påvist nyttige oppskrifter. Tross alt, nesten glemte russiske retter vil bidra til å gjenopprette vitalitet og gjenopprette utarmet organisme.

Disse smakfulle og lettforberedte retter inkluderer havregryngelé. For ham må du kjøpe et minimum av produkter, men samtidig bruke følgende oppskrifter, du kan mate hele familien nærende og sunt.

Havremel gelé har også en gunstig effekt på kroppen, og eliminerer de ekstra pundene uten hardt kosthold. Denne retten vil hjelpe medlemmer av hele familien til å løse sine problemer med fordøyelsen og å etablere viktige livsprosesser i kroppen. Det er bare nødvendig å finne ut hvordan man lager havremelkissel, samtidig som man beholder alle sine fordelaktige egenskaper.

Frukt og bærgel kan fremdeles finnes i familier der det er små barn, men av en eller annen grunn blir havregryn sjelden tilberedt. Sannsynligvis fordi de ikke forstår hvordan denne drikken er nyttig for kroppen, og de husker det bare når det oppstår problemer med mage-tarmkanalen og overvekt. Men tross alt kan de bli advart om du regelmessig bruker havremelkissel, bare du trenger å vite hvordan du lager den. Han kan selv erstatte det første kurset i en sesong.

Fordelene med havregryn for kroppen

En slik mat har en gunstig effekt på hele kroppen, blant de nyttige egenskapene er følgende nyanser.

  1. Restaurering av tarmmikroflora, det øker beskyttelsesbarrieren og forhindrer at infeksjoner kommer inn.
  2. Forstyrrer utvikling av onkologiske sykdommer, tillater ikke sunne celler å "bli smittet" fra ondartede. Havremelkissel normaliserer mengden østrogen hos kvinner, som forhindrer sykdommer i brystkjertlene.
  3. Det forbedrer fordøyelsen, på grunn av sine innhyllingsegenskaper, beskytter det forsiktig fordøyelseskanalen og stimulerer behandling av mat av dem.
  4. Forhindrer aldring av kroppen.
  5. Senker sukkerinnholdet, denne egenskapen til produktet vil være etterspurt av diabetikere og de som er utsatt for denne sykdommen. Når det inntas, normaliserer gelé glukose ved å redusere absorpsjonen av karbohydrater ved dette organet, og forhindrer også akkumulering av "skadelig" kolesterol.
  6. Normaliserer metabolske prosesser som ble forstyrret i kroppen.
  7. Det normaliserer press og har en positiv effekt på selve hjertet.
  8. Fremskynder utskillelsen av giftstoffer, toksiner og rester som er igjen etter bruk av vitaminer.
  9. Eliminerer smerter i magen, som ofte er tilfelle med tarmirritasjon og dysbiose.
  10. Det har en beroligende effekt på nerver, forbedrer søvn og generell tilstand.
  11. Styrker immuniteten.
  12. Forbedrer fordøyelsesenzymer.

Havregryn er nettopp på grunn av at innholdet av frokostblandinger kan påvirke kroppen betydelig og forbedre sitt arbeid til det bedre.

Indikasjoner for bruk

Havremelkisseloppskriften under vil være nyttig for de som lider av:

  • lav ytelse, når en person hele tiden føler seg sammenbrudd;
  • sykdommer i mage-tarmkanalen;
  • nyresvikt
  • slagg av kroppen;
  • akkumulering av giftige stoffer;
  • problemer med kardiovaskulærsystemet;
  • viral hepatitt;
  • redusert immunitet;
  • aldring av kroppen.

Drikken kan brukes som forebygging av slag og hjerteinfarkt. Det forbedrer tilstanden til tykktarmen, gir kroppen magnesiumsalter, aminosyrer og vitaminer.

Isotov Havregryn

Drikken som er tilberedt i henhold til denne oppskriften kalles også "live kissel", den har virkelig en mirakuløs effekt på kroppen, dømmes av vurderinger.

Etter en lang medisinsk behandling av hypertensjon, hjertesykdom, nedsatt hørsel og urolithiasis, var han også allergisk, og disse sykdommene ble ikke kurert, han forbedret den populære oppskriften på havremelkissel og praktisk talt kurert dem. Han drakk drikken daglig i ca 8 år. Dens forberedelse består av gjæring, filtrering og brygging.

Fermenteringsblanding

For matlaging trenger du en stor glassburk eller annen praktisk beholder med et volum på 5 liter. Du må hælde 3,5 liter vann i det kjølte. Tilsett et halvt kilo Hercules havregryn til det, og tilsett deretter 100 ml kefir. Det er bedre å blande alle ingrediensene, dekke beholderen, vikle med tykt papir og la det stå i nærheten av noe varmt.

I denne formen begynner blandingen å fermentere, for å øke hastigheten på denne prosessen, tilsett et stykke rugbrød til det eller 10 ss. l. havregryn, pre-malt.

Fermentering manifesteres i form av bobler som befinner seg inne i blandingen og på overflaten, på grunn av hvilken en adskillelse av sammensetningen oppstår, bør den vare i minst 1 dag og fortrinnsvis 48 timer. Hvis havreproduktet blir overeksponert på fermenteringstrinnet i lengre tid, kan smaken forringes.

filtrering

For å frigjøre den ønskede sammensetningen fra sedimentet, må du først forberede en annen fem liters beholder, så vel som en sil eller kolander med små celler, er det ønskelig at deres diameter ikke overstiger 2 mm.

Filtreringsprosessen er som følger:

  • brødskiver fanges, som skal flyte på overflaten av blandingen;
  • sikten er plassert over overflaten av den tilberedte tomme beholderen, og havreglassblandingen begynner å helles gjennom den;
  • under filtrering på siktet vil forbli sediment;
  • Når ca 2 liter væske passerer gjennom sikten, må du legge til en annen liter vann til gjenværende havregryn;
  • Rør havremel inn i væsken og spenne den.

Behandling av væskefraksjonen

To tanker med filtrert væske blir igjen i 18 timer, hvorpå et lag av sediment vil vises i hver av dem. Topplaget, som er en væske, må fjernes med et rør, og bunnlaget brukes som grunnlag for en helende gelé. Væske er havre kvass.

lagring

Det resulterende havrekonsentratet helles i krukker, som må lukke dekslene, og nå må de bare oppbevares i kjøleskapet i 21 dager. Hver gang en base er tatt for å lage en frisk drink fra dem.

Cooking gelé direkte

For det må du ta 5 ss, lagret i konsentratkjøleskapet, 2 glass kaldt vann legges til dem, alt blir blandet og kokt med konstant omrøring med en treskje, og deretter fem minutter senere fjernes den fra ovnen. Deretter tilsettes sukker, salt og smør til den tilberedte drikke etter smak.

Drikkeregler

Kisel Izotova for å skape en terapeutisk effekt tas i morgen, de kan erstatte den vanlige frokosten. Sammen med ham har lov til å spise svart brød. Om natten er dette verktøyet bedre å ikke bruke, siden det kan føre til søvnløshet.

Andre havremeloppskrifter

Legene har lenge blitt rådet til å introdusere havremelkissel i kostholdet ditt, og for å diversifisere mottaket av denne parabolen er det flere av hans oppskrifter.

På vanlig vann

Denne tradisjonelle geleen er laget av havremel (0,2-0,3 kg), en skorpe av svartbrød, 0,5 liter vann, tatt i form av varme og salt.

Klargjøring inkluderer følgende trinn.

  1. Flakene er fylt med vann, kapasiteten til dem er valgt glass.
  2. Brød er tilsatt til blandingen og alt dette blir satt på et varmt sted i 48 timer, med jevne mellomrom må produktene blandes.
  3. Etter en angitt tid blir væsken drenert, kokt, salt tilsatt til smak.

På melk

Melk gelé er laget av 100 gram frokostblanding, 1 ss. l. stivelse, sukker, 2 ss. melk og salt.

  1. Flakene er gjennomvåt i meieriproduktet og la dem være til de svulmer.
  2. Væsken dekanteres fra flakene, stivelse og salt tilsettes.
  3. Alt er stekt med konstant omrøring slik at væsken ikke kokes bort.

Med rødbeter og svisker

Oppskriften brukes til slanking og metning av kroppen med vitaminer. Det er tilberedt fra 1 ss. havregryn, en håndfull rødbeter i sjofel form og så mange svisker i hakket, helles alle ingrediensene over 2 liter kokende vann.

  1. Alle komponenter kombineres og helles kokende vann, og deretter tilberedes for en kvart time på lav varme.
  2. Blandingen blir filtrert.

Væsken forbrukes to ganger i uken, 2 timer før sengetid, men den tykke trenger å spise neste morgen. Kurset for vekttap er to uker.

Vil det hjelpe med vekttap?

Over ble gitt oppskriften på effektiv kissel for å eliminere unødvendige kilo, og havregelen selv, i ren form, uten tilsetningsstoffer, er kalorier med lavt innhold, men næringsrik mat. Det kan normalisere metabolismen og akselerere omdannelsen av fett, forbrukes med mat, til energi, og forhindrer utsettelsen i problemområder i kroppen.

Kontraindikasjoner og potensiell skade på havremel

Den eneste kontraindikasjonen kan være den individuelle intoleransen av kroppen til gluten, som er inneholdt i kornblandingen. Det er fortsatt mulig med overdreven bruk av opphopning av slim, men sjelden spiser noen gelé i så store mengder.

Nyttige anbefalinger

Før du lager havremelkissel, bør du lære noen nyanser om denne parabolen:

  • fermenteringsprosessen skal foregå moderat, hvis det kommer en stor opphopning av bobler, bør beholderen med fremtidig drikke flyttes til et kjøligere sted;
  • frokostblandinger bør velges bare fra naturlige frokostblandinger;
  • nøkkelen til vellykket gjæring og laging av gelé i konstant omrøring;
  • For slanking må produktet tas strengt i henhold til resept, på den angitte tiden for å oppnå resultater.

konklusjon

Havremel gelé er bra for fordøyelsen, det forbedrer kroppens forsvar, og hvis det brukes riktig, kan det kurere mange sykdommer. For å øke smaken, spesielt hvis den er forberedt for barn, er det verdt å kutte frukt eller bær inn i den. Etter vanlig bruk kan du lade opp batteriene, øke humøret og forbedre helsen din.

Havremel gelé

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på havremelgel på vann

Denne behandlingen kan nesten tilskrives mat og drikke. Havregryn har blitt vurdert å helbrede siden antikken, og selv om du ikke har tenkt å bruke dem som sådan, må du bare inkludere minst et par ganger i måneden i kostholdet ditt. Selv dette er nok til å forbedre fordøyelsen og forbedre det generelle trivselet.

ingredienser:

  • flak "Hercules" - 300 gr.;
  • foreldet eller tørket brød - 50 gram;
  • liter rent vann.

Steg-for-steg oppskrift på havremel

Etter å ha spredt havregryn på bordet, velger vi hele søppelet og hell dem i en tre-liters krukke.

Legge til biter av hardt brød, fyll flakene med vann. Vi legger på en gummihanske på halsen på beholderen og i en av "fingrene" gjør vi en tynn punktering. Vi lar havremelblandingen varm og velger et sted der det ikke er tilgang til direkte sollys. Tåler i tre dager, hver fem time, grundig blanding.

Hell den gamle havremelblandingen på en sik, klem væsken samlet i flakene.

Hell infusjonen i pannen, lett salt den, rør den over en liten brann. Kok på den mest minimale brannen til ønsket tetthet.

Servert slik kissel, både varmt og kaldt. Varm havremelkissel kan serveres, krydret med smør.

Alternativ 2: Fast havregrynpudding på melk

Det er ingen tilfeldighet at nøyaktig vektet havregryn er indikert i oppskriften. Produktet er mye grovere og inneholder noen ganger mer søppel, men innholdet av næringsstoffer i det kan ikke sammenlignes med fine produkter, spesielt med hurtigkokende.

ingredienser:

  • en og en halv spiseskjeer sukker;
  • havregryn solgt - 100 g;
  • 400 ml melk;
  • ufullstendig skje potetstivelse (20 gr.);
  • vaniljepulver - en fjerdedel av en teskje.

Hvordan lage en hjemmelaget havregrynpudding raskt

Å velge et søppel, hell flakene i en dyp skål.

Vi varm melken til 40 grader, fyll dem med flak. Blandet, la i minst en halv time.

Vi setter havremelkemassen tilbake på sikten og la den gå inntil all væske har gått, og deretter klemmer vi flakene. Stiv den filtrerte væsken gjennom flere gasbindlag.

Kast del av havremel i en kasserolle. Tilsett sukker og vanilje, sett på komfyren og slå på den varme varmen. I den gjenværende infusjonen skiller vi fra stivelse.

Kraftig omrøring av kokt væske, hell en tynn stivsstrøm blandet med den i en tynn strøm. Vi bringer kisselen til å koke og koker det sakte til det er tykt.

Server mjølk havremel, samt kokt på vann. Hvis du planlegger å spise det varmt, vær så snill å supplere porsjonene med et stykke smør.

Alternativ 3: Kirsebær havremeljell

Mer forenklet oppskrift på havremel gelé. Havregryn fortynnet i vann, brukes til å brygge allerede kokt sur base, i dette tilfellet kirsebærkompot. Denne geléen kan tilberedes fra nesten hvilken som helst bær eller søt frukt. Det blir tykt og serveres kaldt med fersk bær, frukt, iskrem, pisket krem.

ingredienser:

  • en og en halv liter drikkevann;
  • fire skjeer havregryn;
  • 100 gr. sukker;
  • pitted kirsebær - 450 gr.;
  • vanilje eller kanel - å smake.

Hvordan lage mat

Fra friske eller godt tintede kirsebær fjerner ben, legg bærene i pannen. Tilsett sukker, hell over kaldt vann og kok opp, kok deretter i syv minutter med en liten koke. Etter å ha fjernet prøven, søts om nødvendig, børs bouillon bør være litt søtere enn vanlig kompott.

Mens bærene kokker, hell 200 ml vann i en liten bolle og rør havregrynet inn i den, forsiktig avbryt alle klumperne. Det bør være en homogen vell.

Stram innholdet av pannen gjennom en kolander. Hvis du vil møte bær i gelé, hopp over dette trinnet. Sett kjøttkraft igjen på komfyren, legg til kanel eller vanilje - krydder vil maske den karakteristiske havregrynsmaken.

Nøye omrøring av intensivt kokende kjøttkraft, vi introduserer det i en havremelbase. Uten å slutte å forstyrre, ta geléen til en intens koking og fjern straks fra varmen.

Hvis kissel brygget på stivelse kan avkjøles i en kasserolle med vann, bør havregrynet avkjøles gradvis, ettersom det i kjøleprosessen nå fremdeles den ønskede tilstanden.

Alternativ 4: Hvordan lage haver havregryn kissel

Oppskriftens særegenhet er at et konsentrat er tilberedt fra hele havre, som senere brukes til å lage gelé. Oppbevar det i kjøleskapet og bruk etter behov, hell ikke mer enn tre skjeer for å lage en servering med gelé. For å få høy kvalitet konsentrere, knust, fylt med vann, må havre holdes varm hele dagen.

ingredienser:

  • en liten bit av foreldet rugbrød;
  • 250 gr. uraffinert korn (havre);
  • to liter mykt renset vann

Steg for steg oppskrift

Etter å ha spredt seg på bordet, velger vi fremmede urenheter fra havre, legg dem i en kolander og skyll godt. Legg deretter ut på tykt papir og tørk, plasser nærmere varme batterier eller sol.

Vi slår tørkede korn i en kaffekvern eller blender, hvis det er en mørtel, er det bedre å gni den i den.

Hell hakkede havre i en krukke, slipp et stykke rugbrød til det og hell det, helst med renset vann.

Kroppenes hals er dekket med et capronlokk, og beholderen selv, for å hindre at lys kommer inn, pakkes i en tykk klut og plasseres i en krukke havregryn i varme. Hvis temperaturen opprettholdes, vil syrebasen etter 24 timer bli delt inn i brøker, hvis dette ikke skjer, øker eksponeringstiden.

En del av det øvre, nesten gjennomsiktige væskenivået blir forsiktig drenert, resten blir omrørt og filtrert gjennom gasbind eller en fin sil. Filtrert tykk er et konsentrat for kissel, i fremtiden bør det tas gradvis.

For å lage to porsjoner måler vi seks spiseskjeer havremelkonsentrat i en kasserolle, og ved å legge til vann, ta det opp til en halv liter. Plasser på en moderat brann, kok kissel med konstant omrøring til ønsket tykkelse.

Serveres, både varmt og kaldt, med porsjoner smaksatt med honning eller sukker. En slik god gelé og bare saltet.

Alternativ 5: Medisinsk havremelkissel - ifølge Izotovs metode

Bemerkelsesverdig terapeutisk kissel er forberedt i flere dager, og hele prosessen består av flere stadier, hvorav lengst er gjæring. Oppskriften selv er enkel og komplisert bare ved første øyekast. Det vil ta en fem liters tank med en smal nakke.

ingredienser:

  • åtte skjeer av grovmalt havre;
  • 100 ml medium kalori kefir;
  • to liter renset vann
  • 300 gr. havremelflak.

Hvordan lage mat

Hell kornet i en krukke og fyll det med vann slik at beholderen er bare halvfull. For å øke hastigheten på gjæringsprosessen, hell hele korn av havre og hell kefir.

Uten å blande innholdet i beholderen, sett en hanske på nakken og pierce den på ett sted med en tykk nål. Dette gjøres slik at gassen som frigis under gjæring, går gjennom hullet.

Innpakning en krukke havregryn med tykt papir eller en mørk fille, vi legger på et varmt sted - dette er en forutsetning. Hvis rommet er kjølig, plasser glasset nærmere komfyren eller batteriet. I to dager blir blandingen ikke rørt, men bare noen ganger ser vi på selve prosessen - utseendet av bobler og massens adskillelse er det første tegn på gjæring.

Blandingen, gjæret i to dager, sammen med væsken, tilbakestilles i en kolander. Det anstrengte konsentratet helles i en ren krukke, og vi sprer tykkere inn i en separat beholder og heller to liter kokt (kaldt) vann til det. Etter tett lukking av lokket, rist godt flere ganger, hvorefter vi igjen fusjonerer alt sammen til en kolander. Strained væske helles i en annen krukke.

Begge bankene er dekket med lokk og fjernet i et mørkt, varmt sted i seksten timer. Det er mulig, som i den første fermenteringen, bare å pakke beholderen med papir eller en fille. Etter den angitte tiden, hell forsiktig topplaget av konsentrat i separate krukker. Det anbefales ikke å blande væsker, da den første er mer mettet og hjelper med gastritt og pankreatitt, og den andre mindre konsentrerte brukes til behandling av dysbakterier og hypertensjon.

For å lage en servering med kissel ved hjelp av Izotov-metoden, må du ta tre og en halv skjeer av ønsket konsentrat og hell kokende vann over et glass og legg det på en brann. Kok til koking, kok kissel for å tykke, omrør kontinuerlig under lav varme.

Medisinsk kissel anbefales å tas varm og i tom mage om morgenen, så vil behandlingen bli vellykket. Siden den nesten ikke har smak, kan den smaksprøves med honning, bær eller en liten mengde salt.

Alternativ 6: Havreflaskejell

Hvis du legger til hørfrø til havregryn under matlaging, har den ikke bare helbredende egenskaper. Havregryn gelé styrker immunforsvaret perfekt og renser kroppen av giftstoffer, reduserer nivået av "dårlig" kolesterol og påvirker positivt det kardiovaskulære systemet.

ingredienser:

  • tre glass drikkevann;
  • 60 gr. hvit (foreldet) brød;
  • skje av linfrø;
  • tre glass havregryn.

Steg for steg oppskrift

Legg et stykke litt understrekt hvitt brød i en dyp panne, hell flakene til den.

Vi oppvarmer det filtrerte vannet til den varme tilstanden og fyller den med brød og frokostblandinger. Tett godt med lokket, varm pannen med et håndkle og legg det i varmen i to dager. I løpet av denne tiden blander innholdet to ganger om dagen.

Stamme havre konsentrere, sette innholdet av pannen i en kolander og klemme fuktighet ut av flakene til den, i tillegg filtrering med gasbind filter.

Hørfrø slipes på kaffekvern i pulver.

Hell i en gryte, hell en halv liter vann til havre konsentrere, legg til en skje av linfrø og litt salt. Under omrøring, kok opp og kok sakte til geléet tykner.

Alternativ 7: Havregryn Momotova

Oppskriften på havregryn kissel Momotova skiller seg praktisk talt ikke fra teknologien for fremstilling av terapeutisk kissel Izotov. Den eneste forskjellen er at det ikke er brukt det lette lag av infusjonen, geléen er bare forberedt fra startpakken og tatt hele dagen.

ingredienser:

  • et pund havregryn;
  • 50 g stykke rugbrød;
  • en halv kopp med lav interesse kefir.

Hvordan lage mat

I en glassburk med en kapasitet på 3 liter, hell flakene og legg et stykke rugbrød til dem. Tilsett avkjølt kokt vann, ikke mer enn 2,5 liter og alle kefir.

I en av fingrene i en gummihanske gjør vi et hull med en nål og legger den på en kanals hals. Videre handler vi på samme måte som i fremstillingen av Izotovs medisinske kissel. Etter å ha pakket lerretet, fjerner vi krukken i 40 minutter i varmen.

Tørk den gjærede massen med gasbind eller bruk en sjelden sikt. I motsetning til Izotov gelé, brukes den ikke i denne oppskriften. De anstrengte flakene overføres til pannen, fylt med kaldt vann (kokt) og blandes godt flere ganger. Hell igjen alt i en sik eller filtrer gjennom gasbind.

Tøm den anstrengte væsken i krukken, stram nakken med en hanske og sett den godt inn i varmen i tjue timer.

Etter slam, forsiktig, for ikke å røre opp, hell det øvre, nesten gjennomsiktige væskenivået ut - det kan være full i stedet for kvass. Konsentratet samlet på bunnen, helles i en ren krukke.

I en separat gryte skal du ta 200 ml drikkevann til koking og hell 50 gram av det valgte konsentratet inn i det. Fortsett omrøring, bring havremelkisselen til koking og fjern den umiddelbart fra varme.

Et glass tilberedt med metoden av Momotov kissel, det anbefales å drikke om dagen, to sip.

Alternativ 8: Lenten havremelpudding

Lean kissel fra havremel er ikke vanskeligere å lage mat enn brygget med stivelse. Den eneste forskjellen er at basen er forberedt i løpet av dagen. Ikke bruk flager designet for rask matlaging, hovedoppgaven ved å insistere på å få en rik havremelbrygging, og "rask" havremel vil øyeblikkelig halte, og gir ikke riktig resultat. I gamle dager ble slike kissel servert som en dessert til det raske bordet.

ingredienser:

  • havremel for matlaging med matlaging - to briller;
  • 75 gr. sukker;
  • en halv liten sitron;
  • kokt drikkevann - 750 ml.

Steg for steg oppskrift

Uten vask, hell havremel inn i pannen. Bay kjølig, forkokt vann, gå over natten.

I morgen, filtrer gjennom gasbind, hell alt havregryn i en ren panne. Trykk deretter flakene godt, og filtrer den separerte væsken til totalmassen.

Med en liten trowel skraver vi av et fargerikt lag av peeling fra en sitron Klem juice fra sitron, filter.

Legg til havremelkstrakt, sitronsaft og sukker, legg pannen på komfyren, slå på den gjennomsnittlige varmen. Kok kissel med kontinuerlig omrøring til den tykner. Kul, legg geléet i porsjoner, dryss med honning.

Alternativ 9: Lekkert havregryn tykk med jordbær

Enkel havregel har en spesiell smak og aroma. For å lyse opp fatet, blir det lagt til vanilje, kanel eller sitronskall. Kissel kan suppleres ikke bare med krydder, men også med bær med lyse farger og rik aroma. Oppskriften bruker jordbær, den er helt erstattet av currants, bringebær, kirsebær eller noe frukt med mykt saftig kjøtt.

ingredienser:

  • to skjeer sukker;
  • 200 gr. flak "Hercules";
  • ufullstendig glass jordbær.

Hvordan lage mat

Sett det i en bolle, hell kokt vann i havremel og la det stå under lokket i minst fem timer, og best av alt for hele natten.

Drenk hele infusjonen og klem de fargede flakene godt, filtrer gjennom en sil. Tilsett friske eller godt tintede jordbær, sukker, og legg dem på ovnen etter omhygging.

Etter å ha satt den maksimale varmen, med kontinuerlig omrøring, bringer innholdet av pannen til koking, og koker litt over lav varme. Kjøl litt, smadre til homogenitet med en blender og legg deg ut på platene.

Tykk kissel serveres fullstendig avkjølt. Den kan dekoreres med bær, frukt eller krem ​​pisket til en kremaktig konsistens.

Alternativ 10: Barnemelk havregryn kissel for babyer

Hvis det er på tide å gi babyen mat i form av grøt - start med melk havremel gelé. Den er lett og næringsrik, i tillegg styrker slik gelé immunforsvaret. Den inneholder mange næringsstoffer og vitaminer som barnet ikke kan fullstendig få på grunn av næringsegenskapens særegenheter.

ingredienser:

  • tre skjeer sukker;
  • et halvt glass vann for barn;
  • havregryn - 100 gr.
  • 200 ml lavverdig melk.

Steg for steg oppskrift

Hell vannet, suge flakene over natten. Deretter klemmer du godt og filtrerer melken gjennom masken brettet i lag.

Tørk den filtrerte infusjonen i pannen, hell melken til den, hell sukker og et par saltkrystaller.

Litt varm, rør omhyggelig inn i pannen. Bring til en rask turbulens, kok ned til ønsket tykkelse ved minimum brann.

Kissel for spedbarn bør ikke være tykk, og at den er bedre absorbert, la oss bare varme. Hvis dette er den første havremelretten, skriv den inn i kostholdet, akkurat som vanlig komplementær mat, som starter med en teskje.

Alternativ 11: Havregryn Havremel

Havregryn havregryn kissel er forberedt ekstremt enkelt og raskere enn fra havre eller flager. En blanding fremstilt av havregryn er tilstrekkelig til å suge i varme i ikke mer enn 12 timer. I motsetning til kisseler, kokt i surdeig, har den en ikke så rik havremel smak og smak. Det er også supplert med vanilje eller kanel.

ingredienser:

  • Havremel - 250 g.;
  • tre liter drikkevann;
  • sukker - å smake.

Hvordan lage mat

Vi sår mel på sikten. I en liten gryte pour i vannet oppvarmet til 35 grader.

Tilsetning til vann havregryn deler, og forsiktig omrøring med en visp, lag en homogen masse. Deksel, la stå varm i opptil tolv timer.

Løs den sedimenterte blandingen på en sigte, dekket med gasbind, la i minst en kvart time.

Separert væske helles i en gryte, søtet etter smak, og legges på middels varme, kok til geléet tykner.

I denne utførelsen avhenger tyngden av gelé ikke bare på varigheten av kokingen, men også på mengden havregryn. Hvis du vil få gelé, som etter kjøling kan klippes med en kniv, øke mengden med en og en halv gang.

Havremel gelé nyttige egenskaper oppskrifter

Sidens innhold:

Havremelkissel - har alltid vært sur. Det er i ferd med gjæring at havremelkissel anskaffer alle sine mirakuløse egenskaper. Tilberedning av ekte havremel pudding hjemme er ikke i det hele tatt vanskelig. Havregryn inneholder vitaminer og mineraler som er svært viktige for menneskekroppen.

ingredienser:

  • Havre (eller havregryn) - 0,5 liter krukke
  • Kefir - 100 ml.
  • Vann - 2,5 liter
  • Ryebrød (valgfritt)

Fremstillingsmetode:

  1. Forbereder gelé er et snap, selv om det tar mye tid å forberede det.
  2. Dette er ikke typen berry drikke vi er vant til. Les mer: en deilig oppskrift på matlaging av gelé.
  3. Først må du gjære havre, og først etter det kokes geléen fra den
  4. Når det gjelder havre, kan du ta havregryn og slip på kaffekvern (du kan male havre selv på en kvern).
  5. Mange kilder anbefaler matlaging av havregryn.
  6. Men jeg forteller deg, dette er ikke en helt vellykket ide, siden det er praktisk talt ingen nyttige stoffer i øyeblikkelig havregryn, kan du si at det ikke er noe nyttig der i det hele tatt.
  7. Men i stedet for instant havremel kan du bruke "Hercules".
  8. Når havrene knuses, hell det i en tre-liters krukke, legg til brød, hell kefir der og legg resten av krukkene med vann.
  9. Vannet må kokes på forhånd og får avkjøles til romtemperatur.
  10. Det er ikke nødvendig å fylle krukken helt til kantene, pass på å legge igjen plass.
  11. Alt, nå på en munn av en krukke for å sette på en medisinsk gummihanske.
  12. Du kan dekke nylondekselet eller gasbindet, men etterhånden som øvelsen viser, er hansken bedre.
  13. Banken bør legges på et varmt sted og helst mørkt, siden bakteriene som forårsaker gjæring utvikles bedre i mørket.
  14. Du kan pakke inn banken i avisen.
  15. Massen vandrer innen 1-2 dager, alt avhenger av temperaturen.
  16. Hvis huset er varmt, kan gjæringsprosessen reduseres til 1 dag.
  17. Hvis det er kaldt, kan det stå en bank med havremel i 3 dager.
  18. Du bør ikke gi massen til gjæring, da geléen vil vise seg smakløst og surt.
  19. Etter denne tiden, når fermenteringsprosessen er over, drenerer den resulterende til en separat beholder.
  20. Tykk masse hell en liten mengde vann, bland og strekk gjennom osteklær, klemme hele væsken.
  21. Sett bare væsken i ca 12-15 timer.
  22. Som et resultat danner en tykk hvit masse på bunnen av krukken, som er det vi trenger for å lage gelé.
  23. Nå må du forsiktig skille den gjennomsiktige massen fra den tykke hvite.
  24. Dette kan gjøres med en dropper eller et annet rør.
  25. Det er alt, grunnlaget for forberedelsen av gelé er klar.
  26. Du kan lagre den i en glassburk i kjøleskapet i opptil tre uker.
  27. Og nå kan du lage mat selv.
  28. For å lage gelé trenger du 5-5 ss. gjæring og 2 kopper vannblanding og brann.
  29. Bring masse til koking og kok i 5-7 minutter.
  30. Hvis du vil at geléen skal være tykkere, kan du lage mat litt lenger.
  31. Når det gjelder den klare væsken, er det ikke nødvendig å helle den.
  32. Denne flytende massen har også verdifulle helbredende egenskaper og kan være full, søtet med honning.
  33. Denne drikken er god tørstslokking.

Nyt måltidet ditt!

Kissel havre

ingredienser:

  • gjæring havre-5-7 ss,
  • olje (smør, oliven eller solsikke)
  • honning til smak og lyst
  • vann - 2 fasetterte briller.

Fremstillingsmetode:

  1. Følg de enkleste trinnene, og du vil få en unik gelé:
  2. Tilsett konsentratet i en liten gryte, fyll det nødvendige vannet.
  3. Vann skal kokes og avkjøles.
  4. Rør, legg pannen på brannen, kom i kok, hold i noen minutter.
  5. Innholdet i gryten må ikke glemme å forstyrre.
  6. Så snart Izotovs gelé begynner å tykke, betyr det at den er tilberedt.
  7. Det er godt å bruke denne drinken med små stykker smør, søttand legg til honning etter ønske.

Nyt måltidet ditt!

Kissel

ingredienser:

  • 1 pakke med rullede havre (0,5 kg)
  • 15 art. skjeer av havre, malt i en kaffekvern

Fremstillingsmetode:

  1. Ta 1 pak Hercules (0,5 kg) og 15 ss. skjeer av havre, malt i en kaffekvern.
  2. I en 5-liter glassburk helles 3-3,5 liter kokt, avkjølt til temperaturen på fersk melkvann (28-32 ° C), tilsett 100 ml kefir og hell havremelblandingen der.
  3. Flasken er innpakket og prøver å holde denne temperaturen i 24 timer.
  4. Hvis temperaturen faller, kan du fortsatt holde i 10 timer.
  5. Ta samme beholder, der gjennom kolanderen hopper over innholdet, rør det med en treskje.
  6. Det som forblir i kyllingen, er det nødvendig, røring, skyll med kaldt vanntett vann i en mengde som er større enn volumet av havremelblandingen 3 ganger.
  7. Det som gjenstår etter vask, gi til kjæledyrene dine (katt, hund), de vil være takknemlige for deg.
  8. Etter 16-18 timer dannes to lag i bankene, den øvre er drenert ved hjelp av et gummirør, og det hvite løse sedimentet er nederst og det er et havre konsentrert.
  9. Hell i glassglass, lukk og kjøl ned.
  10. Topplaget brukes til å fortynne blandingen under fremstillingen av gelé, som også holdes i kjøleskapet.
  11. Etter behov, ta 10 spiseskjeer av konsentratet, rør i 2 kopper kaldt vann og la på lav varme, rør, kok opp, hold i 5 minutter, kjøl litt, tilsett salt og vegetabilsk olje for å smake og spise svart brød.
  12. Dette kan til og med erstatte frokost.

Nyt måltidet ditt!

Havremel gelé

ingredienser:

  • Havregryn - 1 kopp
  • Vann - 3 kopper
  • Salt til smak

Fremstillingsmetode:

  1. Havremel helles kaldt kokt eller filtrert vann og tilsett et lite stykke rugbrødeskare.
  2. La i to dager ved romtemperatur for gjæring.
  3. På den tredje dagen, press og gni de hovne flakene gjennom en metallsikt i væsken oppnådd som melk.
  4. Klar gjæring legges i kjøleskapet og ta for å forberede gelé etter behov.
  5. Når det ikke er metallsikt og viskere, kan det brukes vanlige gasbind eller en liten kolander.
  6. Klem ut de hovne flakene og legg væsken i kjøleskapet (helst i en gjennomsiktig krukke).
  7. Etter noen timer vil væsken eksfolieres, drenne toppen gjennomsiktig, og bruk den gjenværende tykke delen.
  8. Varm 1 kopp melk eller vann.
  9. Tilsett ett glass av surdeigen, (du kan også 2-3 spiseskjeer, hvis du liker flytende kissel) og omrør kontinuerlig, slik at det ikke er noen klumper, kok opp.
  10. Klar varmt gelé salt til smak (vanligvis 1 liter gelé - 1 ts salt uten topp).
  11. Hvis du liker kissel på vann, legg så til vegetabilsk olje for smak.
  12. Hvis havremelkissel kokes med melk, tilsettes smør på tallerkenen, du kan også kondensere melk, syltetøy, honning eller granulert sukker,
  13. Alle disse søtsaker kan legges til vannkokt gelé, hvis du ikke liker en søt tann og en salt gelé (tilpass til smaken av husstanden din og din egen).

Nyt måltidet ditt!

Havregryn Izotova

ingredienser:

  • Havregryn - 1 kopp
  • Vann - 3 kopper
  • Salt til smak

Fremstillingsmetode:

  1. Havregryn Hell en halv time med kaldt kokt vann.
  2. Hopp den resulterende massen gjennom en kjøttkvern med vann eller slip i en blender.
  3. Deretter spenne alt gjennom en metallsikt, og hakk de knuste flakene gjennom den.
  4. Hell blandingen i en emalje-bolle eller krukke og la den gjære i 24 timer ved romtemperatur, og tilsett et stykke rugbrødeskare.
  5. Varm forberedt startbilde i et vannbad til koking, men ikke koke.
  6. Varm gelé salt, legg til rømme og serveres på bordet.
  7. Som tilsetning, bruk også vegetabilsk eller smør.
  8. Avhengig av din smak kan gelé serveres så kaldt som gelé.

Nyt måltidet ditt!

Sunn havregryn

ingredienser:

  • Hercules - 300 g
  • Knust havre - 8 ss.
  • Kefir - 80 ml.
  • Vann - 2l.

Fremstillingsmetode:

  1. Bland flakene "Hercules" med knust havre.
  2. Grind havre kan være i en kaffekvern.
  3. Vannet kokes og avkjøles til ca. 40 grader.
  4. I den forberedte tre-liter glassburken setter de blandede flakene, hell dem med vann og tilsett kefir.
  5. Alle ingrediensene blandes.
  6. Lukk krukken, sett den på med en klut og sett på et varmt sted, beskyttet mot solen i 2 dager.
  7. Etter 2 dager er det nødvendig å spenne den gjærte blandingen.
  8. Den enkleste måten å gjøre dette på er med en vanlig sil.
  9. Det primære filtratet strømmer gjennom silen, og flakene forblir inne.
  10. De trenger også å skylle med rennende vann.
  11. Denne væsken vil bli kalt det sekundære filtratet.
  12. Korn i den videre prosessen med å lage gelé, deltar ikke, de kan gis til å mate kjæledyr.
  13. De resulterende primære og sekundære filtratene helles i forskjellige glassbur og forlater i omtrent en dag.
  14. Væsken i bankene vil stratify: nederst vil det være en hvit blanding (havre konsentrere), og på toppen vil det være en væske som ligner på vassle.
  15. For forberedelse av gelé trenger vi konsentratet som er igjen på bunnen, og væsken kan bli full - for å smake den ligner kvass.
  16. Konsentratet lagres i mer enn 10 dager, hvorpå levende bakterier dør.
  17. Dette stadiet er det enkleste.
  18. Tilberedt konsentrat (4 ss) helle 2 kopper vann.
  19. Kok i 5 minutter, rør med en trespatel.
  20. For medisinske formål er Izotovas kissel full til frokost i kombinasjon med produkter som er tillatt av den behandlende legen.
  21. Det kan også legges til forskjellige sauser, supper, porrer.

Nyt måltidet ditt!

Havremelkissel mot overvekt

Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt, kan havremeljelly godt hjelpe denne prosessen. Det må tilberedes litt annerledes enn Izotov og Momotovs medisinske gelé. For fremstilling av naturlig korn brukes havre, men ikke flager Hercules.

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

  1. Vi skyll kornet under vann, hell det med vann, kom med å koke.
  2. Kok havre trenger minst 4 timer på lav varme.
  3. Deretter må kokte korn komme og miste seg i mush.
  4. Den resulterende vasselen blandes med havremelbuljong og avkjøles.

Nyt måltidet ditt!

Kissel

ingredienser:

  • 3 kopper (eller 300 gram) havregryn eller havregryn;
  • 4 ss. skjeer med fett yoghurt (80-100 gram) for å starte startprosessen;
  • 2 liter kjølt drikkevann;
  • 8-10 ss finmalt havre;

Fremstillingsmetode:

  1. Vann og kefir helles i en forhåndsvasket tre-liters krukke og blandes.
  2. Deretter helles flager av havre eller "Hercules" i krukken.
  3. For å stimulere gjæringsprosessen i krukken, anbefales det å legge til fint malt havre (du kan kjøpe det i butikken eller gjøre det hjemme ved å male havrene i en kaffekvern eller blender).
  4. Etter dette er banken stengt for å forhindre innføring av utenlandske mikroorganismer fra utsiden, samt å sikre et ensartet klima for utvikling av kefir sopp.
  5. Ta en stor gryte, sikt eller colander og hell innholdet av krukken gjennom den i gryten.
  6. Etter dette ble havreflakene behandlet av bakteriene igjen i sikten, som deretter vil bli brukt som forrett ved fremstilling av Izotov kissel-filtrat.
  7. Det er nødvendig å vaske havregryn under rennende vann.
  8. Du må sette den ferdige forretten i en krukke og hell den med rent vann ved romtemperatur, bland flakene og filtrer igjen.
  9. Skyll starteren på nytt.
  10. Filtreringsprosessen er fullført, to produkter ble oppnådd som et resultat av fermentering
  11. Væskeemulsjon, som er en nøkkelkomponent i fremstillingen av Izotov-cocktail.
  12. Sourdough havregryn, som deretter kan gjenbrukes til fremstilling av emulsjonen, samt brukes som vitamintilskudd i frokostblandinger og bakverk.
  13. Det resulterende filtratet må dreneres i en krukke og settes til å infuse for en dag.
  14. Etter denne tiden er emulsjonen i boksen delt inn i to deler: det tunge sedimentet vil forbli på bunnen, mens det øverst vil være en klar væske.
  15. Gjennomsiktig brøkdel, sur smak - er ingenting som kvass; Den har sunne og toniske egenskaper - det kan være full for å fjerne frie radikaler.
  16. Etter bearbeiding får vi en tett emulsjon på bunnen av boksen, som vi vil bruke som hovedbestanddel.
  17. Det resulterende bunnfallet kan brukes til koking av havregryndrykk, så vel som brukt som en startpakke for å fremstille en ny del av starteren.
  18. For å lagre denne forretten, må den plasseres i kjøleskap, der den kan lagres i opptil tjueen dager.
  19. Men det er bedre å beholde den resulterende emulsjonen i ikke mer enn ti dager, siden livet til kefir sopp er ti dager.

Nyt måltidet ditt!

Sunn havregryn

ingredienser:

  • havremel,
  • to spiseskjeer av urent havre,
  • 100 ml frisk kefir

Fremstillingsmetode:

  1. På bunnen av en 3 liters krukke hell havregryn, fyll den på 1/3, for dette tar bare en pakke med 500 gram.
  2. Bare flager må tas minst, og at de ikke er øyeblikkelige.
  3. Til havremel legg til to ss orefinert korn av havre, tidligere vasket, tørket og knust.
  4. Det er havre som vil gi gjæringsprosessen, som er nødvendig for gelé.
  5. Hell i en krukke 100 ml fersk kefir og legg til alt det varme kokte vannet, på kleshengerne.
  6. Vann til toppen kan ikke fylles opp, la et sted for gjæring.
  7. Innholdet i krukken er blandet, tett lukket med et lokk og legges i to dager på et varmt og mørkt sted.
  8. Etter to dager, bør blandingen kastes tilbake på en sik og belastning.
  9. Dette gir to liter av en overskyet, hvit væske med en litt sur smak.
  10. La væsken stå ved romtemperatur i 1,5 dager for å bosette seg.
  11. Da vil du se hvordan det er delt inn i det øvre gjennomsiktige laget, havre kvass og den nedre tykke en - som er nødvendig for å lage Izotov gelé.
  12. Hell forsiktig kvasset i en separat krukke med en gummislang, og la den være tykkeste og lagre den i kjøleskapet under lokket.
  13. For selve kissel tar vi tre spiseskjeer av surdeig (tykk) og fyll den med vann i et volum på 250 ml.
  14. Kok omrøring over lav varme til ønsket tetthet.
  15. Nå har du en ikke veldig velsmakende, men veldig sunn frokost.
  16. Kvass, som fusjonerte med et strå, kan være full, akkurat slik, det slukker tørst, hvis du ikke liker smaken, kan du legge til kjære til det.

Nyt måltidet ditt!

Havregryn Kissel

ingredienser:

  • Salt 1 klype
  • Vann 1,5 glass
  • Havremel 1 glass
  • Honning 1 ss

forberedelse:

  1. Grind havregryn eller havregryn i en kaffekvern.
  2. Fyll blandingen med vann og la en dag stå på et varmt sted.
  3. Etter en dag, press blandingen, sett væsken på sakte brann og salt etter smak.
  4. Kok til det er tykk, omrør hele tiden.
  5. Klar gelékjøle og hell med smeltet honning.
  6. Om ønskelig kan du dekorere desserten med friske bær.

Nyt måltidet ditt!

Den klassiske versjonen av havremeljell

ingredienser:

  • 300 g hercules;
  • 100 ml kefir;
  • 20 g rømme
  • 2 liter vann;
  • 1 stykke rugbrød.

Fremstillingsmetode:

  1. Alle disse ingrediensene må foldes i en 3-liters krukke, hell varmt vann og sett på et varmt sted i 3 dager.
  2. I løpet av denne tiden vil fermenteringsprosesser finne sted i blandingen, noe som resulterer i at drikken er beriket med nyttige levende bakterier.
  3. Banken trenger ikke å være dekket med lokket, det vil være tilstrekkelig å pakke nakken med en tynn klut eller gasbind.
  4. Etter 3 dager må den resulterende væsken dreneres og kokes over lav varme.
  5. Klar kissel er avkjølt og full 30 minutter før hvert måltid, 0,5 kopper.
  6. Denne drikken vil starte fordøyelsesprosessene, samt tillate deg å mette med mye mindre porsjoner, og fremme vekttap.
  7. Du kan også erstatte gelé en eller to måltider for akselerert vekttap.

Nyt måltidet ditt!

Lekkert havremelkissel

ingredienser:

  • 100 g rødbeter;
  • 2 ss. havremel;
  • 50 g svisker;
  • 1,5 liter vann.

Fremstillingsmetode:

  1. Alle ingrediensene trenger å hogge: finhakk presken med en kniv, rist rødbeter.
  2. Bland med havregryn og hell kokende vann.
  3. Kissel trenger å lage mat i 15 minutter, omrøring med en treskje.
  4. Klar drikke må filtrere og kjøle seg.
  5. Drikk denne kissel trenger 1 glass 2 timer før sengetid.
  6. Etter å ha drukket den før sengetid, vil du regelmessig gå på toalettet om morgenen.
  7. Rødder og svesker i sammensetningen stimulerer tarmene og bidrar til å bli kvitt forstoppelse.

Nyt måltidet ditt!

Kissel havre

ingredienser:

  • Jord havregryn eller flak "Hercules" (eller begge deler).
  • Varmt kokt vann
  • En halv kopp kefir

Fremstillingsmetode:

  1. En tre-liters krukke halv fylt med havregryn eller flager "Hercules" (og du kan og så og andre).
  2. Hell varmt kokt vann og tilsett en halv kopp kefir som surdeig.
  3. Oppmerksomhet bør utvises for å sikre at banken ikke fylles på toppen - ledig plass er nødvendig for gjæringsprosessen.
  4. Lukk banken tett og sett den på et varmt sted i to dager, du kan gå til radiatoren.
  5. Etter utløpet av denne perioden, press den gjærte blandingen i en glassburk, og tykk kan brukes videre ved å legge den til baking.
  6. Krukke lukk lokket og la det gå i 12 timer.
  7. Som et resultat dannes et tett hvitt bunnfall i boksen.
  8. Vannlaget må forsiktig dreneres, og bunnfallet, som er konsentratet av havremelkissel, plasseres i kjøleskapet.
  9. Til fremstilling av gelé 3-4 ss. skje konsentrere helle to kopper kaldt vann, rør godt, og lag over lav varme, rør med en tre skje.
  10. Kok blandingen, etter ca 5 minutter, tilsett litt grønnsakolje og en klype salt, dill og persille.
  11. Fjern fra varme og la avkjøles. Kissel er klar.
  12. Spis gelé helst om morgenen i form av varme.
  13. Det vanlige daglige inntaket av havremeljell - 200 g

Nyt måltidet ditt!

Kissel for rengjøring av havremel og svisker

ingredienser:

  • på en håndfull havreflak Hercules
  • svisker og rå grovt ristet rødbeter

Fremstillingsmetode:

  1. Sett alle komponentene i en gryte, hell kokende vann (2 liter) og lag på lav varme i 1/4 time, rør om og om.
  2. Oppløs væske.
  3. Ikke kast den tykke, brett i sudochek.
  4. Drikk gelé i et par timer før sengetid, legg deg til sengs med en varmepute på siden av leveren.
  5. Tykkelsen som ble igjen etter dekantering av væsken, vil tjene som frokost neste dag.
  6. Gode ​​resultater kan oppnås ved å arrangere en kissel dag hver syv dager.
  7. Bruk på denne dagen bare tykk og gelé selv som et måltid

Nyt måltidet ditt!

Havremel gelé

ingredienser:

  • helkorn havregryn eller gryn - 1,5 ss.;
  • varmt kokt vann - 2 l.
  • kefir - 50-70 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Hell 1,5 kopp helkorn havregryn eller frokostblanding i en 3-liters krukke.
  2. Hell i 2 liter varmt kokt vann.
  3. Tilsett 50-70 g kefir.
  4. Bland og deksel med gasbind.
  5. Legg til gjæring på et varmt sted i 1,5-2 dager
  6. Etter at gjæringen stopper, stram blandingen gjennom to eller tre lag av gasbind i en annen krukke og la stå for en dag i kjøleskapet.
  7. Etter en dag i banken din, vil det være en gjennomsiktig væske på toppen og et hvitt bunnfall på bunnen.
  8. Topp væske må tømmes forsiktig.
  9. Den hvite væsken som forblir og vil være grunnlaget for gelé.
  10. Dette serumet lagres i kjøleskapet.
  11. For å forberede geléen må du ta vasselen og fortynne den med vann, i forholdet 1: 2 eller 1: 3 (velg å smake).
  12. Sett på brannen, kom med å koke.
  13. Kissel er klar.
  14. Du kan legge til honning eller smør etter smak.

Nyt måltidet ditt!

Havremel på valle

ingredienser:

  • havregryn - 250 g;
  • Valle - 1 l.;
  • sukker, salt.

Fremstillingsmetode:

  1. Hercules gjennomvåt i en liter vassle igjen fra matlaging hjemmelaget ostemasse.
  2. La være på et varmt sted for en dag.
  3. Rør denne mosen fra tid til annen.
  4. På en dag skal taleren gjære litt og se ut som en deig for gjærpannekaker.
  5. Rør og hell i en koker med gasbind i to lag.
  6. Klem over bollen som den burde.
  7. Vi må klemme all væske.
  8. Det som er igjen i gassen kalles kjeden.
  9. I de gamle bøkene om hjemmeøkonomi foreslås det å mate strengen til kyllinger.
  10. Hell væsken i pannen.
  11. Tilsett salt og sukker i havremel.
  12. Ikke overdriv det
  13. Vi legger på en liten brann og kokes, omrør hele tiden med en treskje.
  14. Det er nødvendig å forstyrre seg veldig aktivt, uten å bli distrahert i et minutt.
  15. Ellers vil du få helt unappetizing bunches of paste.
  16. Når geléet på konsistensen blir som flytende potetmos, fjern fra varmen og hell den inn i oljede former.
  17. Etter at geléen har avkjølt, legg skjemaene i kjøleskapet i noen timer.
  18. Hva skal serveres med honning eller kondensert melk
  19. Jeg anser spørsmålet ikke bare retorisk, men også skadelig.
  20. Og med det og med en annen, selvfølgelig.

Nyt måltidet ditt!

Havregryn Kissel

ingredienser:

  • 1 ss. havregrøt
  • 2 ss. vann
  • kanelpinner
  • honning

Fremstillingsmetode:

  1. Brun havregryn på bakeplate til lysebrun farge.
  2. Legg nå flakene i pannen, dekk med varmt vann.
  3. La flakene stå under lokket i 10 minutter, nå bring kjæresten til koking, og legg straks brannen ut.
  4. Kok gelé i 25-30 minutter, legg deretter til honning etter smak.
  5. Bland godt og strekk gjennom en sigte.
  6. Hell jellene i kopper, sett kanelpinne på toppen.
  7. Tilberedning av havremelkissel er bedre i små porsjoner.

Nyt måltidet ditt!

Melk havregryn

ingredienser:

  • 100 gr. topp kvalitet havregryn;
  • 450 ml ikke-fet melk;
  • 20 gr. stivelse;
  • salt;
  • sukker.

Fremstillingsmetode:

  1. Havregryn skal fuktes i melk i 3-4 timer.
  2. I løpet av denne tiden bør de hovne seg.
  3. Stiv blandingen, hell stivelsen i melken.
  4. Tilsett litt salt, legg på brannen, rør hele tiden.
  5. Blandingen bør ikke koke.

Nyt måltidet ditt!

Kisel Izotova

ingredienser:

  • 100 gr. flak;
  • 250 ml renset vann
  • 10 gr. smør;
  • salt;
  • sukker.

Fremstillingsmetode:

  1. Havregryn skal helles over med varmt vann. Les mer: deilig smoothie oppskrift for å miste vekt.
  2. Infiser i 12 timer på et varmt sted, for bedre effekt, pakk en beholder med et håndkle.
  3. Etter denne tiden, spenne flakene (de bør kastes).
  4. Tilsett salt til vannet, legg blandingen på brannen.
  5. Rør hele tiden for å unngå klumper.
  6. Kok til blandingen begynner å bli tykkere.
  7. Tilsett smør.
  8. Spis havregryn kissel skal avkjøles.