728 x 90

Arkiver for: Dampet i en Multivarke

Oppskrifter for et par i Panasonic-servise, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek og andre modeller med bilder. Slik lager du kokte kjøttkoker koteletter, grønnsaker, fisk, kjøtt, kylling, poteter. Steaming i en treg kokt smakfull og enkel diett.

Steamed grønnsaker i en langsom komfyr

Steamed grønnsaker i panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex og andre modeller er en god ide for de som liker en rekke diettretter, så vel som for et barn. Spesielt siden dette, i alle multikookers, er et dampkokingsprogram og en spesiell dampboksbeholder i form av en bolle med hull tilveiebrakt. Hva slags grønnsaker... Neste →

Courgette steames i en treg kokeplate - en oppskrift hvordan man lager mat

Hvis du aldri har kokt courgetter dampet i en treg koke, anbefaler vi deg å gjøre det. Denne dietten og kalori grønnsakskålen! Skiller mild, ikke-påtrengende smak. Paired courgette kan serveres med olivenolje, en favoritt saus, med rømme eller med baby yoghurt. Kok squash raskt. Under matlagingen kan du trygt snakke med... Neste →

Kylling hakk i en sakte komfyr - oppskrifter for å lage mat

Hva kan kokes raskt fra hakket kylling i en sakte komfyr? Koking enkle hovedretter - ris med hakket kjøtt og kjøttboller. Oppskrifter er egnet til matlaging i multikooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris og andre modeller. Ingredienser for hakket kylling med ris i sakte komfyr: Kyllinghunse - 300 g; ris - 2,5 kopp; pære -... Neste →

Beet i en multivariate - en oppskrift

Rødbeter i en multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) kan tilberedes på forskjellige måter. Det kan kokes for salat, stuvet med forskjellige grønnsaker eller uten dem, lage borscht og deilig rødbetsuppe. Tenk på alle modi som du kan uten mye trøbbel for å lage røtter i en sakte komfyr. Du må bare... Neste →

Steamed kjøttboller i en sakte komfyr - en oppskrift hvordan å lage mat

Kokte dampede kjøttboller i en multikooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) er spesielt nyttige for et barn og for de som følger en streng diett. For barn er kjøttboller best fra fersk hakket kjøtt. Da er de ganske saftige med en hyggelig lukt. Du kan legge til ris, bokhvete,... Neste →

Ostekake i en tregkok fra hytteost - klassiske og dampede oppskrifter,

Tilbered ostekake i en treg kokekar (Polaris, Panasonic, Redmond og andre modeller) til frokost - en utrolig populær tallerken med ukrainsk og russisk mat. Tilbered ostekake fra hytteost med forskjellige tilsetningsstoffer, for eksempel med nøtter, tørkede aprikoser, etc. Og bruken av en rekke søte saus gir dem en deilig smak. Den første oppskriften for å lage ostekake i en langsom komfyr er med kandiserte frukter. Ingredienser til ostekaker i... Neste →

Sterlet i en sakte komfyr - en deilig sterletopp

Sterlet i en langsom komfyr (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) kan tilberedes ikke bare for en festlig fest, men også for en høytidelig familie middag. De som ønsker å lage mat fra sterlingsuppe, kan bli kjent med oppskriften av matlaging her. Du kan også lage en fyllerfat av sterlet. Det vil vise seg uvanlig velsmakende. Nå tilbyr vi... Neste →

Slik lagrer du vinaigrette i en treg kokeplate - en oppskrift

En enkel og unsophisticated salatfat - en vinaigrette i en tregkokeren (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips og andre modeller) er veldig lett å forberede. I MV, kok grønnsaker for det i bollen, så vel som i en dampkurv for et par. Hvilke av disse metodene du skal velge - bestem deg selv. For eksempel kan du... Neste →

Kylling koteletter i en gryte multicooker - en oppskrift hvordan lage mat

Kokte kyllingpatties i en multikjøler dampet (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) er et komplett kostholdsprodukt. Steamed kylling kjøttboller i en sakte komfyr blir kokt raskt. Protein i kyllingekjøtt er mye mer enn i biff. For barn er veldig nyttig. Oppskriften på dampede kylling koteletter i en sakte komfyr er veldig... Neste →

Steamed retter i en sakte komfyr

Nesten alle multikookere har funksjon av damping. Jeg, i alle fall, ingen unntak. Denne funksjonen er en av de som gjør tregkokeren til en virkelig universell kjøkkenapparat.

Dampet mat er i stor grad blant diettmatfans. Og ikke ved en tilfeldighet, fordi denne metoden for varmebehandling anses som den mest nyttige. Det gir deg mulighet til å holde maksimalt vitaminer i mat, for å lage retter lett fordøyelig, ikke skade magen.

Koking i en langsom komfyr er veldig enkel og praktisk. Etter min mening er det mye enklere enn i vanlige dampbåter. Ja, det er ingen flerlags dampseksjon i multikookeren. Men du kan lage 2 retter på en gang på forskjellige måter, kombinere vanlig matlaging og damping.

I en treg kok kan du dampe en rekke retter: dampkoteletter og kjøtt, fisk og grønnsaker. Du kan til og med lage baking for et par, for eksempel lage veldig god pepperkake. Du kan finne oppskrifter for damping i en multikooker av disse og mange andre retter i denne delen av nettstedet. Spis sunne og deilige diettmåltider og vær sunn!

Dampet kanin i sakte komfyr

Velkommen! I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en dampet saftig kanin i en sakte komfyr. Ikke alle får lov til å spise stekt kjøtt, så enkle metoder for å lage et diettmål kommer til frelse. Kaninfileter kan tilberedes i egen juice, og ikke nødvendigvis bakt i ovnen. For dette trenger du et ark med folie for å gjøre kjøttet mykt og saftigt.

Steamed dumplings med cottage cheese i en sakte komfyr

Velkommen! I dag vil jeg fortelle deg hvordan å lage dampede dumplings med hytteost i en sakte komfyr. Dumplings med hytteost fylling er en klassisk oppskrift, men det har også sin egen matlaging hemmeligheter.

Slik lagrer du et par i en treg kokekar

Dampede retter betraktes som mer sunne og kalorier. Denne metoden for matlaging er egnet for de som vil gå ned i vekt eller må begrense seg på grunn av helseproblemer. Du kan også mate små barn med denne metoden for matlaging. Det vil være den mest riktige beslutningen om å kjøpe en sakte komfyr og forberede den med denne modusen, selv om du ikke tilhører de ovennevnte.

Hvilken funksjon i multikookeren lar deg dampe

Nesten alle moderne kjøkkenapparater av denne typen har funksjonen til å lage mat med damp. Finn denne modusen er ikke vanskelig og forsiktig. Betegnelsen kan være forskjellig, men oftest produsenter av utstyr bruker "dampkoking". For å gjøre dette, bruk en spesiell kopp på bunnen av vann og en beholder med små hull, hvor hovedretten går.

Hvordan fungerer denne funksjonen

Operasjonsprinsippet for denne modusen er ganske enkelt. Vannet som helles i koppen, oppvarmes til kokepunktet ved hjelp av en dampgenerator og det genereres damp, som legges på mat fra oven, slik at matlagingen er mye raskere enn under tilberedning, baking og steking. Alt kondensat samles i pannen. Å ødelegge noe er nesten umulig. Den langsomme komfyren har en timer og vannstandsindikator. Hvis væsken koker bort, slår apparatet av, så det kan legges til et spesielt hull. I stedet for vanlig vann kan du bruke te, kjøttkraft eller vin.

Slik lagrer du et par i en treg kokekar

Først og fremst bør du studere ditt elektriske apparat slik at du ikke går glipp av noe og ikke gjør for mye når du lager mat. Deretter vil matlaging uten tvil gis veldig enkelt. Ved hjelp av en spesiell kurv kan du lage egg. Selv med denne modusen kan du oppvarme væske og a la carte-retter.

Produktpreparasjon

Først av alt, selvfølgelig, må du ta vare på ingrediensene selv. Kjøttet skal vasket godt og tørkes. I eggene, lage et lite hull. I blomkål, kål og aspargekål, må du kutte av tykke stengler. De resterende produktene kan etterlates hele eller kuttes i skiver.

Tilberedningstid

Som nevnt ovenfor, ved hjelp av en sakte komfyr og dampmaskinmodus, blir maten tilberedt veldig raskt. Her blir en liste over produkter og deres nøyaktige tilberedningstid (angitt i minutter). Du kan ta absolutt et hvilket som helst antall produkter, listen er en vanlig mal.

Kjøtt, fjærfe og egg:

  • Manti (8-10 enheter; 500g) - 35-40.
  • Dumplings (450g) - 25-30.
  • Kyllingfilet (500g) - 20-25.
  • Filet av kalvekjøtt (500g) - 25-30.
  • Lamfilet (500g) - 25.
  • Svinfilet, biff (500g) - 15-25.
  • Kylling koteletter (4-6 stk.; 500g) - 18-20.
  • Kjøttboller (20-25 stykker; 500g) - 15-18.
  • Tyrkia koteletter (300g) - 25-30.
  • Kalvekoteletter (300g) - 25-30.
  • Kyllingben (300g) - 25-30.
  • Biffpølser (8 stykker uten å fjerne hylsen) - 8-13.
  • Frankfurt pølser (8 stykker i skallet) - 8-10.
  • Lammekoteletter (240g) - 25-30.
  • Hardkokte egg (10 stk.) - 15-20.
  • Mørkkokte egg (10 stk.) - 10-13.

Seafood:

  • Frosne reker (450g) - 15-20.
  • Filet av rød havabbor (400g) - 15-18.
  • Fersk havabbor (400g) - 17-25.
  • Frosne kamper (600g) - 20-25.
  • Blåskjell i skall (1 kg) - 18-25.
  • Shell hummer (2 stk.) - 30-35.
  • Ørret (300g) - 18-25.
  • Tunfisk med biter (400g) - 25-30.
  • Saitefilet (300g) - 15-18.
  • Skalte kokte-frosne salatreker (500g) - 5.

Grønnsaker og frukt (500g):

  • Gulrøtter - 20-25.
  • Asparges - 30-40.
  • Artisjokker (4 mellomstore) - 40-45.
  • Aspargeskål (blomsterstand) - 15-20.
  • Blomkål (blomsterstand) - 20-25.
  • Brysselkål - 20-25.
  • Kål (skiver) - 25-30.
  • Asparges - 30-40.
  • Fennikel - 15-20.
  • Squashes - 15-20.
  • Kohlrabi - 20-25.
  • Poteter - 20-25.
  • Poteter i uniform - 30-40.
  • Corn (2 cobs) - 55-60.
  • Purre - 20-25.
  • Hele sopp - 20-25.
  • Skivede sopp - 5-10.
  • Rødbeter - 40-60.
  • Kinesisk kål (stilker) - 6.
  • Kinesisk kål (blader) - 2-3.
  • Brokkoli - 5-6.
  • Aubergine - 5-6.
  • Erter - 4-5.
  • Bulgarsk pepper - 2-4.
  • Spinat - 5-6.
  • Kucchini - 4-6.
  • Epler - 10-15.
  • Pærer - 10-15.

Hva kan dampes i en sakte komfyr

Du kan lage et stort antall ganske populære retter som dumplings, dumplings, manti, forskjellige bakverk, et utvalg av frokostblandinger, grønnsaker for alle slags kjøtt og fjærfe, eggerøre, omelett, vinaigrette, kjøttboller, wieners, gryte, pindsvin, ris, poteter, pasta fulle kålruller, ostekaker, ribber, vinger, ben, bryst, fisk og mye mer. For å gjøre maten svært velsmakende, hold deg til følgende punkter:

  1. Hell vann i bollen er bedre ikke kaldt, men varmt, så maten blir forberedt veldig raskt.
  2. Sett grønne grønnsaker eller løvverk i kort tid, ellers vil de miste farge.
  3. Frosne matvarer må ikke tines på forhånd, tregkokeren vil gjøre det mye raskere.
  4. Mat i kurven bør ikke legges i nærheten, ellers vil dampen ikke kunne gå til avdelingen med den. Dette vil føre til problemer med teknikken.
  5. Legg krydder til maten selv, og salt er bedre å legge til den allerede tilberedte parabolen.

Slik bruker du en dobbelkoker i en treg kokekar: trinnvis instruksjoner

  • 1) Først ta vare på fatet, alle produkter må være forberedt på riktig måte.
  • 2) Hvis du trenger å lage mat raskt, så varmt vannet, hvis ikke det er travelt, er væsken egnet for enhver temperatur.
  • 3) Fjern beholderen og hell vann i bollen.
  • 4) Sett beholderen tilbake på plass og legg ut ingrediensene.
  • 5) Lukk lokket, velg modusen og vent på signalet, som angir slutten av tilberedningen.

Steam matlaging fordeler

Funksjonen til damperen i dette fantastiske universelle kjøkkenapparatet vil appellere til alle, spesielt de som ble nevnt helt i begynnelsen - de som følger kostholdet i henhold til legenes instruksjoner, som ikke har tid til å lage mat, bør spise rett og barn i alle aldre. Informasjonen nedenfor vil bidra til å forklare denne separasjonen.

  • Steaming gir mat til å beholde alle sine fordelaktige egenskaper, farge, smak, lukt og form. Ved matlaging går disse egenskapene tapt, og når de steker, får de også mange ubrukelige kalorier.
  • Dette er den raskeste og beste måten å lage mat. La mat og gjøre andre ting. Ved avslutning av crock-potten vil du varsle.
  • Steamed oppvask absorberes lett av kroppen, ikke tette det med slagg og giftstoffer, og også forbedre den generelle fysiske og moralske tilstanden til personen.
  • Huden og hodebunnen vil se frisk ut med vanlige måltider av slik mat, immunsystemet vil også bli bedre og kroppen vil være i god form.
  • Med hyppig stress, depresjon, apati og utmattelse, prøv å spise retter utelukkende laget av damping, noe som vil hjelpe deg med å behandle vanskelighetene i livet roligere.

Oppsummering, vi kan trygt si at tregkokeren med dampende modus vil gjøre livet ditt lettere og vil være et ekstremt nyttig element på kjøkkenet ditt.

I en dobbel kjele, oppskrifter hovedretter

En dampet kyllingsuppe-soufflé i en langsom komfyr er en velsmakende og sunn matrett. På grunn av semolina og piskede hvite er souffléen veldig delikat, luftig, ideell for sunn og baby mat. Matlaging er lett.

Kyllingfilet og gresskar koteletter, dampet - en diett, sunn og velsmakende tallerken. Slike kylling koteletter er saftig og er flott for barnemeny. Ikke mindre velsmakende og sunn blir kalkunfilet tilberedt på samme måte.

Hei alle sammen! Tilberede deilig og sunn mat. I dag blir det dampet kyllingkoteletter. Det er ikke noe vanskelig i denne oppskriften, du trenger ikke en dobbelkoker, det kan lett bygges fra improviserte midler.

Delikat omelett uten mel, kokt på damp!

Buryat poses (buuzy) - en tallerken som ligner manti, stor pelmeni med sfærisk form med et hull i midten, som vanligvis dampes. Buryat poses er ganske stor, parabolen er saftig, veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Hva kan være mer deilig enn øm, aromatisk og saftig kjøtt med sennep og rømme, som blir dampet? Denne kjøttretten kan trygt serveres med noen parabolen eller bare slik.

Khanum er en rulle med usyret deig (som for mantas eller ravioli), dampet og deretter kuttet i stykker. Fylling - kjøtt, noen ganger med tilsetning av grønnsaker. Ifølge denne oppskriften er khanum kokt med hakket kjøtt og kål.

Kyllingrull med bokhvete og sopp er en velsmakende og sunn matrett for de som ser på kostholdet. En slik rulle er dampet, kyllingekjøttet er saftig, fyllingen er aromatisk.

Grønne bønner blir dampet og blandet med ingefær og hvitløksaus.

I dag på vårt bord - Asia, og spesielt - Vietnam. Vi lagrer kjøttkuler i rispapir. Bedriftsoppskrift Saigon cafe. En lignende rett finnes i Kina, dim sum er det vanlige navnet på snacks av denne typen, kanskje den mest populære maten i Kina.

Denne retten er forberedt slik min mann tilberedes - smaken og oppskriften av barndommen hans. Veldig velsmakende og tilfredsstillende, og viktigst i oppskriften på khanum - dens enkelhet.

Det skal være deilig. Kjøttet vil bli mykt og saftig, og fett vil ikke være helt fett.

Denne oppskriften passer til de som er likegyldige til gresskaret. Etter å ha prøvd denne parabolen, endrer du tankene om dronningen av feltene - gresskaret. Manty med gresskar veldig velsmakende og saftig. Selv barn som ikke er entusiastiske med vegetabilskpuré, vil spise disse mantyene for begge kinnene.

Etter nyttårsferien vil du ha lys og sunn mat. I dette tilfellet trekker jeg ut en dampbåt og lager kjøttboller med poteter. Server dem med soyasaus.

Jeg kjenner kanskje ikke folk som ikke liker dumplings og manti. Så kan du forestille deg at khanum er en "stor mant". Sannsynligvis unødvendig å si hvor velsmakende det er. Denne interessante parabolen er laget med forskjellige fyllinger. Jeg vil lage khanum med kjøtt og poteter.

Ovnsgryte med stekepanne og banan, dampet, egnet for barn fra 1 år. Selv om babyen din ikke liker cottage cheese, vil denne gryten sikkert være til hans smak.

Som alltid er jeg en tilhenger av enkel matlaging, men en smart presentasjon. Når alt kommer til alt avhenger suksessen til en tallerken stort sett av hvordan man serverer det :))) Å ha en krukke uten lokk og bunn, en sjømatpakke, en liten couscous (couscous er korn av semolina og durum hvete) og 20 minutter - du kan lage en slik skape - couscous med sjømat - og velsmakende, og nyttig og vakker, og ikke for lenge.

Lekkert dampet vegetabilsk rulle laget av dumplingsdeig. Forbereder seg veldig raskt. Hanum med grønnsaker egnet for vegetarianere. Retten er ikke høy i kalorier, så de som ser på figuren, vil bli fornøyd.

Du kan bake makrell med grønnsaker. Og du kan lage makrell i en dobbel kjele - en veldig enkel og velsmakende tallerken.

En veldig enkel oppskrift på matlaging, rask lat kål. Jeg foreslår å lage mat for et par, i en sakte komfyr.

Filet slår av og fylt med mutterpåfylling, deretter rullet inn i en rulle og dampet. Kyllingruller med fylling vil bli verdsatt av elskere av sunn mat.

Enkel og sunn kalkun kjøttrett. Alternativ til stekt kjøttboller.

I tilfelle når du vil ha noe tilfredsstillende, men for ikke å stå ved ovnen. I en dobbel kjele er kjøttet saftigt, og potetene er duftende og myke.

Momo er en av de mest populære og deilige tibetanske deigen med fylling. I sin struktur ligner den dumplings, ravioli, dumplings, og preges av det faktum at den ikke er kokt i vann, men blir dampet.

Tradisjonelt er manty laget av deig, med en rekke fyllinger. Men det er også ikke-tradisjonelle måter å lage mat på denne svært velsmakende parabolen. Vi tilbyr deg en oppskrift "Tomatoes Manty". Disse er manti med kjøttpåfylling, som ikke trenger å knead deigen, fylte tomater, dampet.

Sunn mat må være velsmakende. Et perfekt eksempel er denne oppskriften på grønnsakskål med ost. Forbereder en dampgryte med courgette, aubergine og paprika.

Abborfilet vil være klar i et par minutter. Et fiskeselskap vil lage et flott gresskar, som etter matlaging bryter opp i fibre som ligner på spaghetti. (Denne typen spaghetti squash gresskar ser ut som en gul squash.) Sopp er vill og velduftende. Middelhavsversjonen av søt sour saus (agro-long saus) er laget av hvitløk-smaksatt olivenolje med eddik og sukker.

Fisk kokt i en dobbeltkoker, marinert med sitron, hvitløk og krydder, forbløffer med sin saftighet og naturlig smak, og grønnsaker utfyller smakfullt harmoni, samtidig som maten økes.

Halvparten av paprika er fylt med koriander og sopp, uten kjøtt. Steamed peppers.

Dumplings er en ekte "magic wand" for de som verdsetter sin tid. Dumplings i en sakte komfyr kan tilberedes for fremtiden, og deretter nyte parabolen når som helst.

Å dampe en ørret med en dampbåt er ikke i det hele tatt vanskelig. Ørretkroppene er tilberedt med hvitløk og ingefær.

Den mest nyttige måten å lage mat er dampet. Denne retten er også veldig tilfredsstillende.

Lekkert, saftig og myk kalkun og rispatties! Jeg lager mat fra filet, noe som gjør denne parabolen mer nyttig og lavt kaloriinnhold. Det er best å servere kalkun burgere med kokte grønnsaker, så lunsjen din blir lys, sunn og meget velsmakende! Bon appetit!

Fyllet paprika, oppskrift fylt med hakket kjøtt, ris og tomater. Tilstedeværelsen av chili gjør fersket pepper krydret og aromatisk.

Blant koreanske oppskrifter finner du mange eggplantretter. Populariteten til disse grønnsakene er forståelig - de er både sunne og næringsrike, enkle å forberede, og eggplanter elsker kulinariske eksperimenter. Med vår oppskrift kan du se dette ved å forberede en ny tallerken - koreansk aubergine.

Matrett av pollock i en treg kokekanne, dampet. Forberedelse er veldig enkelt.

Det er veldig enkelt å lage karpe eller andre fisk i en dobbeltkoker. Denne parabolen vil ikke bare være nyttig, men absolutt deilig, fordi den dampede fisken fortsatt er forskjellig i smak fra vanlig kokt fisk.

Steam omelett er et deilig og sunt frokost alternativ.

Fisk og potetpatties med torsk, kokt i dobbeltkoker, perfekt egnet til bakte grønnsaker.

Eggplanter med hvitløk, grønn løk, sesam og soyasaus - duftende, krydret og krydret. Dette er en startbilde og side retter. De er gode og varme og kalde. Oppdag den nye parabolen og ny smak - dampet aubergine på koreansk.

Deilig, solid Buryat-mat for menn.

Variasjon på temaet for usbekisk mat. Hjemmelaget manty i en dobbel kjele.

Kjøttboller eller dampede patties er laget av liten havfisk (for eksempel brisling), med ris, grønn løk og krydder.

Den viktigste "salt" av denne oppskriften er å rulle manti vakkert.

Produkter fra hakket kjøtt, samt klumpet kjøtt, er stekt, stuvet, bakt og dampet. Forbered produkter fra hakket kjøtt naturlig, med brød (kjøttboller), med banket egg (dumplings).

Kirgisisk oppskrift på dampende kjøttløk. Hakket kjøtt kan være fra fårekjøtt eller biff med tilsetning av fett-tailed eller annet tilgjengelig fett, og deigen er enkle usyrede dumplings. Jeg foreslår å lage oromo i en dobbel kjele eller en sakte komfyr.

Vi bryter alle reglene, og det viser seg veldig velsmakende! Alltid fylling for strøk er hånd kutt i små terninger. I dag kan du lage manti-roser med hakket kjøtt. Vi prøvde, og vi vil gjenta! På neste ferie vil slike manti være på bordet vårt!

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Steamed retter i en sakte komfyr

Koking for et par gjør det mulig å tilberede mange deilige diettretter. Prinsippet om bruk av denne modusen er at det hermetisk lukkede rommet er fylt med damp, som fra alle sider jevnt omslutter produktene, kondenserer på overflaten og overfører varmen innvendig. Veldig populære retter - Manti i en tregkok, dumplings i en tregkok Vitek.

Multivarka Mulineks har en tilstrekkelig kapasitet til å koke for et par, og derfor kan retter som blir dampet i Mulinex multikookeren, tilberedes i henhold til en rekke oppskrifter.

Multicooker: Steamed Oppskrifter - Fisk

Gäddabbor

Det vil ta: 1 gresskarbenkrok, 200 g poteter, 100 g spritkål, 1 søt bulgarsk pepper, 1 liter vann, salt, krydder.

  • Fiskeskala, tarm, skyll grundig under rennende vann. Fjern gjellene fra hodet.
  • Rist fisken med salt og krydder.
  • Pepper vask, fjern kjernen og frøene, vask poteter og skrell.
  • Pepper og poteter skar i samme små terninger.
  • Hell vann inn i skålen til multikookeren, sett på tappen for damping på toppen.
  • Legg fisk i det, hakkede grønnsaker på toppen, salt og pepper.
  • Slå på modus 1, som i multicooker mulinex utfører funksjonen av damping, lag i 30 minutter.

Reker i en multivariate

Det vil ta: 250 g skalte reker, 150 g kucus, 100 marinerte sopp, 50 g majones, salt, 1 ss sitronsaft.

  • Vask courgetter og kutt i tynne sirkler.
  • Sopp skåret i skiver.
  • Stryk reker med sitronsaft og salt.
  • Sett reker i en beholder for damping, courgette, sopp på toppen, hell majones på toppen.
  • Kok i stekemodus i 15 minutter.
  • Etter pipet, legg de ferdige reker med courgette og sopp på en tallerken og server til bordet varmt.

Som du kan se, er deilige retter til et par i Mulineks multikooker tilberedt veldig raskt.

Damping i en tregkokeren

Steam dumplings

Det vil ta: 500 g mel, 15 g gjær, 1 glass vann, ½ teskje salt, 200 g smør.

  • Oppløs gjæren i varmt vann, tilsett salt.
  • Sift melet, hell det i et lysbilde, brøt og smelg det gradvis med gjær inn i melet.
  • Knead deigen, sett på et varmt sted, gi opp, da, strø med mel, knead, rull i en bolle.
  • Deretter knytter du med knyttneve og palmer, gi deigen form av en flat kake og rull den i et tynt lag.
  • Klipp 5 cm brede bånd fra laget, børst dem med smør, sett 10 stykker sammen og rull hvert sett med serpentin. Kjør mellom palmer, gi en avrundet form.
  • Hell vann i bollen av Mulinex multicooker, legg pampushkasene i en smurt fane, lukk lokket og stek i 40 minutter.
  • Sett klar pampushkas på en tallerken og puss med smør.

Multicooker: Steamed Diet Oppskrifter

Kosthold er viktig for mange, ikke bare som en måte å miste vekt på. Det bidrar til å lede en sunn livsstil. Redusere fettinnholdet i mat reduserer kaloriinnholdet i retter, slik at det absorberes bedre. I en sakte komfyr kan oppskrifter av dampede retter til en diett lett gjennomføres uten mye innsats.

Disse er som regel retter fra grønnsaker, kjøtt, fisk. Vanligvis er de forberedt i henhold til samme ordning. Forskjellen i koketiden avhenger av parabolens kompleksitet, egenskapene til produktet. Det er viktig å forstå teknologi for forberedelse for å lage din egen unike en fra en universell oppskrift.

Steamed vegetables

Dette er en av de mest diettretter. Grønnsaker er valgt både fersk og frossen. Som regel er det belgfrukter, paprika, poteter, kucchini, tomater, kål, gresskar, gulrøtter. De renser tarmene, masser kroppen raskt og er en god sidefarge.

De er tilberedt uten olje og krydder, som ikke anbefales til bruk under noen diett (krydder øker appetitten). Hvis grønnsakene er frosset, økes koketiden, i dette tilfellet. Oppskriften er enkel.

En liter vann helles i bollen, en dampende beholder er plassert.

I beholderen legges grønnsaker, saltet til smak.

De forbereder seg en halv time i "Steaming" -modus.

Etter pipetiden er beredskapen kontrollert, tiden tilsettes om nødvendig.

I de ferdige grønnsaker kan du legge til magert krem, smør.

Dampet fisk

Koker kokker med flere kokere med steinoppskrifter for en diett av fisk. Enhver fisk, selv rød, beholder sin smak og juiciness, spesielt hvis den er pakket inn i folie (tilberedt på åpen eller lukket måte). Den mest delikate fisken er ørret.

Best egnet fettfisk. Det trenger ikke å være i tillegg gjennomvåt i krydder. For å øke smaken kan du drysses med sitronsaft og marinere i en time.

Ett og et halvt glass med vann helles i skålen til multikookeren.

En dampende beholder er plassert. Fisken er innpakket i folie. Folien kan være åpen øverst eller helt lukket.

I det første tilfellet er koketiden tretti minutter, i den andre - førti. Hvis saktekokeren har liten kapasitet, kan tiden økes med ti minutter.

  • Klar biff går bra med grønnsaker. Det kan krydres med saus, rømme.

Dampet kjøtt

Fjærkre passer best for enhver diett. Med det kan du få mange retter, både uavhengige og viktigste, som krever garnering.

Multifunksjonelle multikooker diett oppskrifter for et par vil tillate deg å lage mat raskt nok. Men for dette er det nødvendig å kutte kjøttet i små stykker.

En av de mest delikate retter du kan lage mat til en ferie og bare hver dag er kylling med tomater og ost. I motsetning til matlaging i ovnen er denne parabolen i tregkokeren ganske myk, saftig, ikke overdried.

Som kjøtt passer fem hundre gram bryst, og ost er valgt fra fettfattige varianter. Tomater (tre stykker) og ost (to hundre gram) blir ikke garnert med kylling. De tjener mer som en marinade med hvilken fuglen er gjennomvåt.

Steaming kjøtt i en sakte komfyr

Før kjøttet må kjøttet vaskes og kuttes over fibrene.

For å forbedre smaken marineres fuglen på et kjølig sted i omtrent seks timer. Som en marinade, sitronsaft, sennep, soyasaus.

Du kan ta den ferdige marinade med et minimum av krydder.

Steamed kjøtt i en sakte komfyr

Steamed retter

Steamed retter blir stadig mer populære. Først ble de fulgt av de som flittig sitter på kosthold. Men nå, en sunn livsstil, og gjorde stadig mer populært, og nå, sannsynligvis, alle i huset har en dobbel kjele eller multivarka med stekefunksjon for et par. Ikke bare fordelene tiltrekker seg elskere av dampmat, men også tiden på forberedelsen. Jeg inviterer deg til å besøke denne delen og se for deg selv. Du vil bli kjent med ikke bare nye oppskrifter, men også med originale og enkle måter å lage mat på.

Steamed cupcakes i en sakte komfyr

Den magiske hjelperen til multikookeren oppfyller ikke alltid eierens forventninger. Oftest klager bekymring baking. Mange ovner har ikke denne modusen i det hele tatt, og de som er utstyrt med dem, mislykkes ofte. Resultatet er at bakingen viser seg å være halvbakket, deigen faller, det kan vise seg brente sider eller bunner. Kjente situasjoner?

Svinekjøtt med dampsås i en sakte komfyr

Kjøtt er ganske hyppig på bordet vårt, og hver gang jeg prøver å lage noe nytt fra det. Denne gangen kom jeg over en oppskrift på svin dampet i en saus. Jeg bestemte meg for å lage mat og gjorde ikke angre på det, så jeg deler denne interessante parabolen med deg. Steamed svinekjøtt var veldig øm og velsmakende, bokstavelig talt smelter i munnen.

Dumplings med dampet bær i en sakte komfyr

I sommersesongen koker kirsebær og rødbær bær alltid kokt dumplings med bær i en treg kokekanne. En ubeskrivelig smak - sammenlign ikke med vanlige kokte dumplings i vann. Juice flyter ikke, men hele gjenstår inni, det viser seg saftig, søt og velsmakende. Duften og fordelene i denne parabolen er veldig store.

Steamed ostemasse boller i en sakte komfyr

Dampet, du kan lage mange deigretter. Denne asiatiske dumplings, dumplings og russiske og kinesiske boller mantou og koreansk pigodi, for ikke å nevne de hamburgere, koteletter og rød fisk. Tilberedning av dampboller vil ikke være noen problemer. Produkter, dampet i en crock-potten, er lette, deigen er fint porøs, godt oppstått

Kinesisk Steam Buns

Kinesisk mat er like variert som noe annet. Ved siden av smakfulle, krydrede snacks og krydrete varme supper, side ved side retter med en nøytral smak. For eksempel, dampboller mantou. Ved første øyekast er dette en vanlig gjærdeig dumpling, dampet. Men faktisk, hvis du ikke kjenner finesser med matlaging, i stedet for en rund, elastisk bun, kan du få en shriveled

Steamed fiskekoteletter i en tregkok - oppskrifter

Steamed retter er ikke i stor etterspørsel blant våre vertinne, men for mange kilder er dampmat veldig nyttig enn stekt med en gyllen skorpe. Jeg foreslår å lage fiskekaker dampet. Kokeprosessen selv er enkel og tar ikke mye tid hvis du har en ferdig fiskfilé eller hakk, som kan kjøpes på noen

Steamed retter er de beste oppskrifter for enkle, originale og smakfulle godbiter.

Steamed retter er uunnværlig i kosthold og kosthold for de som søker å spise sunn mat. Steam varmebehandling av produkter beholder maksimalt de fordelaktige komponentene i dem, den naturlige smaken og juiciness, uten å mette dem med overflødig fett eller skadelige kreftfremkallende stoffer.

Dampte oppskrifter

Kostholdsmat for et par for mange er monotont, uattraktivt i utseende og frisk til smak. Men når man studerer i detalj spekteret av slike kulinariske kreasjoner og deres egenskaper, blir det motsatte opplagt: rettene tiltrekker seg den opprinnelige ytelsen, og de vil definitivt prøve.

  1. Steamed kok noen kjøtt, fisk, grønnsaker, som hele skiver, og i form av kjøttboller.
  2. Dumplings, manty, cheesecakes, boller, andre dampede retter i en dobbel kjele eller en tregkok, utstyrt med en spesiell grill, har god smak.
  3. I mangel av moderne gadgets kan du bygge en hjemmelaget design, slippe en colander i en passende gryte med kokende vann og dekke det med et lokk.

Steamed koteletter - en oppskrift

Steamed kylling koteletter, oppskriften av som vil bli presentert senere, kan være laget av kyllingfilet eller massen av ben og lår, passerer den gjennom en kjøttkvern sammen med løk og grønnsaker. Flere saftige og delikate produkter vil bli oppnådd dersom du legger inn hvert stykke smør eller ost under dannelsen.

  • kyllingmasse - 500 g;
  • løk - 100 g;
  • breadcrumbs - 2 ss. skjeer;
  • protein - 1 stk.
  • greener - 0,5 bunter;
  • salt, pepper, smør.
  1. Kross kjøtt med løk og urter.
  2. Tilsett kjeks, salt, pepper og slått for å skumme protein.
  3. Rør massen, slå av litt og form burgere ut av det.
  4. Spred produktet i en dobbelkoker og kok i 20 minutter.

Steamed Fish - Oppskrift

Dampet pollock - en oppskrift som kan utføres i en dobbel kjele eller en langsom komfyr. Sammen med fersk dill, er det lov å bruke andre urter eller grønn løk, og fiskfileter for å også krysse med dine favoritt krydder. Den ferdige parabolen serveres med kokt ris, skåret av ferske grønnsaker eller en lett salat.

  • Pollockfilet - 2 stk.
  • sojasaus - 2 ts;
  • smør - 60 g;
  • dill - 2 ts;
  • sitronsaft - 2 ts;
  • sitronskiver - 2 stk.
  • laurbær - 2 stk.
  1. Pollockfilet helles med en blanding av sitronsaft og sojasaus, bestrøket med dill.
  2. Et stykke kjølt smør plasseres på den brede siden av fiskfileten, rullet opp.
  3. Slik at rullene ikke utfolder seg under varmebehandlingsprosessen, plasseres de i folie, og supplerer hver bunt med et laurbærblad og en sirkel med sitron på toppen.
  4. Som mange andre retter for et par koker fisk i 20 minutter.

Steamed Dumplings - Oppskrift

Den foreslåtte oppskriften på dampende dumplings med kefir vil bli utført kvalitativt selv for de som ikke tidligere har klart slike retter. Påfyllingen kan være cottage cheese, bær, stewed kål, kokte poteter, hvor du kan smake kan du legge til løkløk eller, om ønskelig, hakkede små sopp.

  • kefir - 0,5 l;
  • mel - 1 kg;
  • brus - 1 ts;
  • eddik - 2 ts;
  • saltklype;
  • stuffing.
  1. I varmt kefir legg til slokket brus eddik, bland, la i 10 minutter.
  2. Hell salt, siktet mel og knead deigen, ikke klistret i hendene og myk.
  3. Klump i porsjoner, rullpølser, klipp dem i porsjoner.
  4. Fra hver form en kake fyll den med fylling.
  5. Steam dumplings blir kokt i 5-10 minutter avhengig av størrelsen på produktene.

Dampet Omelett - Oppskrift

Omelett for et par i en sakte komfyr, hvis oppskrift vil bli presentert neste, vil vise seg å være frodig, øm og garantert å være nyttig, noe som ikke kan sies med sikkerhet når du lagrer en tallerken i en panne med en overflod av olje. Sammensetningen av eggblandingen kan suppleres med eventuelle friske grønnsaker, revet ost, greener.

  • egg - 2 stk.
  • melk - 120 ml;
  • salt, olje, greener.
  1. Vann helles i bollen, et rutenett er installert.
  2. Egg er brutt i en bolle, fylt opp med melk, salt blandingen og visp til jevn.
  3. Grønnsaker og andre tilsetningsstoffer til smak legges til eggbunnen, blandingen helles i den oljede form og legges på risten for damping.
  4. Aktiver dampmodus i 15 minutter.

Steamed Gulrot Cutlets - Oppskrift

Den mest nyttige og spesielt verdifulle for diettmat dampet oppskrifter fra friske grønnsaker. Dra nytte av ideen foreslått videre, det vil være mulig å lage matvann, smakfulle og lette gulrotkoteletter. Gulrot "fylling" kan eventuelt suppleres med hakkede løk, greener og andre grønnsaker.

  • store gulrøtter - 3 stk.
  • semolina - 4 ss. skjeer;
  • egg - 2 stk.
  • salt, pepper.
  1. Vask gulrøtter, skrell og hakk dem på et fint riper eller i en blender.
  2. Egg, semolina, salt og pepper legges til gulrotmasse, blandet.
  3. De lager koteletter, stabel, som alle dampede retter, dampkoker eller flerkoker på en panne og kok i 25-30 minutter.

Steamed roll - oppskrift

Deilige steames kjøttretter kan dekoreres i form av en original og deilig roll. Kylling kjøtt er spesielt øm, som perfekt kombinerer med absolutt enhver fylling: grønnsak, sopp, mutter eller multikomponent, laget med tilsetning av friske og tørkede frukter, bær, greener.

  • kyllingfilet - 700 g;
  • krem - 70 ml;
  • tranebær - 100 g;
  • tørket aprikoser eller svisker - 100 g;
  • greener - 1 gjeng;
  • pistasjenøtter - 100 g;
  • salt, pepper, krydder til fjærfe.
  1. Kylling slår av, krydret med salt, pepper, krem, lagt ut på kuttfolien.
  2. Bland tranebærene, skrællede pistasjenøtter, skiver tørket frukt og grønnsaker, krydret og lagt ut på kjøttets overflate.
  3. Rull produktet inn i et kast, innpakket i film.
  4. Steamed kylling - en oppskrift som kan utføres i en sakte komfyr eller en dobbel kjele i 45 minutter.

Steamed ostekake i en tregkok - oppskrifter

Følgende oppskrift på ostekaker som er dampet, vil være i tide når du ikke ønsker eller ikke er mulig av helsehensyn å spise stekt mat. For å sikre at produktene beholder sin vakre form, er det å foretrekke å forberede dem i silikon eller andre egnede former. Du kan legge til tørket frukt, bær, nøtter til basen.

  • mel - 100 g;
  • hytteost - 400 g;
  • olje - 1 ss. skje;
  • sukker - 2-3 ss. skjeer;
  • egg - 2 stk.
  • vanillin - klype;
  • bær, revet sjokolade, syltetøy.
  1. Høst ost er blandet med yolks pounded med sukker, smør, vanilje, stanset med en blender.
  2. Tilsett mel og piskede proteiner til topper.
  3. Hvis du planlegger å legge til fyllstoffer, forstyrrer de ostemassen.
  4. Fyll stokkostebasen med mugg for halv eller 2/3.
  5. Klargjør produkter i et par 30 minutter.
  6. Server en tallerken med syltetøy, bær eller revet sjokolade.

Dumplings - dampet oppskrift

Eventuelle dampede meletter er spesielt ømme og myke. Den tradisjonelle tsjekkiske parabolen er vanlig i europeiske land. Det serveres som en side rett til de varme, kjøttretter, supplerende med sauser, blir lagt til supper. Når du danner ruller, kan du eventuelt legge til fylling.

  • mel - 600 g;
  • vann - 1 kopp;
  • vegetabilsk olje og sukker - 1 ss. skje;
  • tørr gjær og salt - 1 ts;
  • egg - 1 stk.
  • fylling (valgfritt).
  1. I varmt vann oppløs gjær, sukker og 3 ss mel, la i en time.
  2. Tilsett egg, smør, salt og mel, knead myk deig, la tilnærming i 2 timer. En gang knust.
  3. Del klyngen i porsjoner, rull ut hverandre, rull opp rullen og la den stå i 40 minutter.
  4. Som klassiske oppskrifter for et par i en dobbel kjele dumplings, og alternativene med fyllingen, kok i 20 minutter.

Steamed grønnsaker - oppskrifter

Vil hjelpe til med å lage deilige grønnsaker og dampet brokkoli i en langsom kokoppskuff og ideer fra erfarne kokker på serveringsretter. Ofte kompletterer verdifulle vegetabilske ingredienser krydder, originale dressinger, krydret sauser, som kvalitativt forvandler smaken av produktene, og vil gunstig understreke smaken.

  • brokkoli eller blomkål - 150 g;
  • Bulgarsk pepper og courgette - 150 g;
  • gulrøtter og løk - 1 stk.
  • bønner og erter - 75 g;
  • naturlig yoghurt - 1 kopp;
  • hvitløk - 1 tann;
  • honning - 2 ss. skjeer;
  • sennep - 1 ts;
  • Provençalske urter - 2 kniver;
  • salt, pepper.
  1. Hakkede gulrøtter plasseres i dobbeltkoker, kok i 10 minutter.
  2. Tilsett kålblomster, skiver courgetter, paprika, løk, grønne bønner og erter.
  3. Tilbered dampede grønnsaker i ytterligere 20 minutter.
  4. Bland yoghurt med hvitløk, urter, honning, sennep, tilsett salt og pepper.
  5. Kokte grønnsaker er vannet med den resulterende sausen.

Manty i en stekepanne - en oppskrift

Som andre dampede retter i en multi-komfyr, er mantiene bare kokt og med overholdelse av finesser av oppskriften, overraskende velsmakende. For å lage en klassisk versjon av produktene brukes trivial, kald deig laget av mel, vann og salt. Fyllingen i originalen er lam med fetthale og løk, men du kan gjøre det fra noe hakket kjøtt med tilsetning av bacon.

  • mel - 300 g;
  • vann - 0,5 kopper;
  • hakket kjøtt - 350 g;
  • lard - 50 g;
  • løk - 2 stk.
  • salt, pepper, smør.
  1. Og mel, salt og vann knead deigen, legg under filmen i en time.
  2. Hakkelblanding er blandet med løk, lard, salt, pepper, tilsett 2 skjeer med vann.
  3. Fra deig og påfylling dannes manti, dyppet i olje i bunnen og legges på en gitterkoker.
  4. Forbered parabolen i 40 minutter i "Steam" -modus.

Steamed Buns - Oppskrift

Som andre dampede retter blir det oppnådd kinesiske boller uten rødme, noe som ikke hindrer dem i å konkurrere tilstrekkelig med produkter laget av tradisjonell baking. Det rullede laget av den modne deigen kan smøres med sesamolje eller smaksatt med krydder med vann.

  • mel - 0,5 kg;
  • vann - 220 ml;
  • tørr gjær - 6 g;
  • salt.
  1. I 100 ml varmt vann oppløs gjæren.
  2. Etter 5 minutter tilsettes resten av vannet med salt og hell i siktet mel.
  3. Knead deigen grundig, la i 15 minutter.
  4. Gjenta igjen klumpen grundig og la den varme i 2 timer.
  5. Rull ut basen for å kvitte seg med boblene, rull lagrullen og kutt i porsjoner.
  6. Gi arbeidsstykket til å stå i 30 minutter, skift deretter til en dobbel kjele eller en sakte komfyr.
  7. Dampet kinesisk pampushkas - en oppskrift som krever matlaging i 15-20 minutter.

Steamed retter i en sakte komfyr

Kokekar for et par i multivarket er sunt og sunt! Dette er bra, fordi multikookeren med "dampende" -programmet sparer plass på kjøkkenet, erstatter dampkokeren, og gjør livet enklere, for nå trenger du ikke å konstruere en struktur fra en kasserolle og en kolander. Og det er flott, fordi dampede retter ikke bare er velsmakende, men også sunne.

Hvilke retter kan dampes i en sakte komfyr? Det er mange av dem. Listen over retter som tradisjonelt er tilberedt bare for et par, er toppet på listen: Sentral-asiatisk manti, alle slags kinesiske dampede dumplings, paier og boller. Fisk, fjærfe, hakket kjøtt, grønnsaker - alle disse produktene er forvandlet til gode retter som vil dekorere listen over oppskrifter til tregkokeren.

Smaken av dampede retter i en langsom komfyr kan alltid forbedres, vektlegges og varierte sauser. Dette kan for eksempel være bare krydret surkrem eller grønn saus, som pesto. Mange dampretter er dekorert med en blanding av soyasaus med ingefær, pepper og sesamolje. Ikke vær redd for å eksperimentere, og dine dampede retter vil ikke bare være nyttige, men også interessante.

Slik lagrer du, steker, smokker, bake og damp i en sakte komfyr?

Slik lagrer du, steker, smokker, bake og damp i en sakte komfyr?

Det er ganske enkelt å lage mat i en sakte komfyr med en eller annen oppskrift. Til å begynne med har de elektroniske pottene et ergonomisk kontrollpanel som består av en skjerm og program aktiveringsknapper. Etter å ha valgt de nødvendige oppskriftene, må du klikke på de nødvendige knappene, i henhold til instruksjonene, pluss innstille forsinkelsestimeren og den optimale tilberedningstiden hvis nødvendig. I de fleste tilfeller gjelder den generelle regelen. Hvis knappene er til venstre for displayet, er tiden som standard angitt på disse programmene. Det vil si at du velger oppskrifter og klikker på venstre knapp, du kan ikke tenke på hvor mye som kreves for å lage disse rettene. Pilaf kokes innen en time, grøt - 40 minutter, etc. I dette tilfellet må du likevel nøye se på oppskriftene, måle ut riktig mengde ingredienser og helle riktig mengde vann, i henhold til instruksjonene. Jo mindre vann du hælder, desto mindre tid tar det å forberede en tallerken.

Hvordan lage mat i en treg kokekanne?

Hvordan lage mat og hvor mye? Hvis du spurte spørsmålet "Hvordan lage mat i en multikooker?", Så svarer svaret på det i planet for å bestemme den nødvendige mengden vann for hver enkelt tallerken. Hellte litt vann - parabolen var forberedt raskere. Mer virkelig, lydsignalet om slutten av matlagingen, vil matlagingen lyde raskere. Når det gjelder parabolen, er det ikke et faktum at i løpet av denne tiden med mindre vann vil det være tid til å koke godt. Derfor anbefaler jeg sterkt at du følger proportjonene strengt ved aktivt å bruke målekoppen fra settet. Det er et annet alternativ. Hvis du ikke slår av multikjøleren etter avsluttet matlaging, fortsetter enheten kontinuerlig oppvarming i opptil 12 timer på rad. Det er en stor sjanse for at oppvarmingsmodusen vil tillate krysningen å koke ned til ønsket tilstand og uten vann. På samme tid, og det er noen ulemper. For eksempel, hvis du lager ris til en oppvask, hell deretter et glass frokostblanding og fyll det med to glass vann. På slutten av matlagingen begynner multikookeren å varme opp risen. Så, hvis varmemodus er slått på for lenge, blir du ikke kokt, men stekt ris, men ikke brent.

Kok i en treg kokekanne.

Du kan lage mat både i populære Redmond- eller Philips-modeller, og i de billigste multikookers. Suksessfullt kokk i multi kan du følgende retter: hirse, havregryn, bokhvete, herculean, semolina, ris, ert, hvete, bygg, melke, frokostblanding, ris, suppe, pasta, bokhvete, poteter, dumplings, grønnsaker, rødbeter, ris, gelé, bygg, erter, kjøtt, ertesuppe, bønner, manty, egg, biff tunge, borscht, kylling, poteter, kål suppe, potetmos, linser, spaghetti, kompott, gelé, kondensert melk, nudler, reker, buljong, dumplings, pickle, horn khinkali, fiskesuppe, pølser, syltetøy, hjerte, koteletter, kålruller, sopp, lapskaus, fisk, gresskar, kikærter, bokhvete, gulrøtter, brokkoli, kyllingbryst, kharcho, mais, havre, kissel, mulledvin, juice, bulgur.

Hvordan steke i en sakte komfyr?

Hvis den langsomme komfyren er en gryte, oppstår et naturlig spørsmål umiddelbart. Er det mulig å steke i en sakte komfyr? Det viser seg at det er mulig, og det er enda et tilsvarende regime kalt "Frying". Jeg merker at modusen kanskje ikke er i alle modeller, men med visse manipulasjoner kan den også settes ved hjelp av grunnleggende programmer, for eksempel ved å bruke bakmodus på høyre side av informasjonsdisplayet. Hvis "Frying" -modusen fortsatt er tilgjengelig, er det mulighet for å spesifisere produktet som du skal steke: fisk, kjøtt, grønnsaker. Når det gjelder tilberedningsprosessen, kan den utføres med lokket åpent og med lokket lukket. Et lukket lokk er en mild modus uten for mye intensitet. Husk å fjerne klaffen fra lokket og bruk en kjøkkenmitten for å beskytte den mot varm damp.

Slik steker du i en sakte komfyr riktig?

Mange brukere er bekymret for spørsmålet om å legge til olje eller fett under stekeprosessen. Trenger du disse ikke så sunne ingrediensene? I prinsippet kan du gjøre uten dem, men noen få dråper vil ikke være overflødige. Velg et program og klikk på start, drypp matolje og dekk panelen med et lokk. Dette vil tillate ham å varme opp raskere. Deretter kan du åpne lokket og legge ingrediensene på arbeidsskålens overflate. Vi begynner å steke, ikke glem å blande eller vende fra side til side. Bruk bare en silikonespatel, plast eller treskje. Unngå å bruke metalltilbehør, ellers kan du skade skålens indre frikobling. Hvis du skader, uten olje, kan du absolutt ikke gjøre det.

I hvilken crock-pot kan du steke hva?

Du vil kunne steke mat i modellene til slike produsenter som Redmond, Polaris, Philips, Supra og Panasonic. Den er best egnet til steking av slike retter som: poteter, kylling, pommes frites, fisk, kjøttboller, sopp, kål, pollack, biff, reker, pasties, kyllingben, laks, kyllingben, rosa laks, patties, løk, egg, svinekjøtt, vinger, kupaty, kjøtt, hakk, and.

Hvordan stuge i en sakte komfyr?

Vi fortsetter til behandling av spørsmålet "Hvordan legges i en sakte komfyr?". Alt er litt mer komplisert her. For å begynne, klikk på "Meny" -knappen, og sett deretter markøren motsatt brannprogrammet. Vi ser på skjermen og observerer standardtiden på 60 minutter. Hvis du trenger å stille inn mer, hold tidsurknappen, så begynner verdiene å endre seg til den når 12 timer. Velg ønsket tid, klikk på start. Kontroller at indikatoren på Start-knappen ikke blinker lenger. Når programmet er ferdig, vil du høre et pip, hvorpå pannen automatisk starter oppvarming av parabolen din til du bestemmer deg for å feste på den. Utgangslokkingsmodus - "Oppvarming / Av" -knappen.

Hvordan bruker du modusen?

Hvordan stuge i en sakte komfyr? For å komme i gang, lag alle ingrediensene og legg dem i pannen sammen med dine favoritt krydder. Sett deretter pannen inn i enheten, skru den mot klokken til den er tett i kontakt med varmeplaten. Lukk lokket. Du bør høre et karakteristisk klikk. Hvis det ikke er noe klikk, er ikke lokket stengt og slokkemodus fungerer ikke riktig. Når du åpner lokket, sørg for å kontrollere vannlåsen. Hvis det er fullt, ikke glem å hell vann ut av det før neste bruk.

Du vil lykkes med å stew godt i alle modeller av multicookers, de mest populære produsentene er Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Det anbefales vanligvis å stuge kål, bønner, poteter, kjøtt, stewed poteter, kylling, biff, grønnsaker, svinekjøtt, sopp, lever, kålruller, kucchini, surkål, and, kanin, koteletter, gås. Oppskrifter rettferdiggjøre seg selv.

Hvordan bake i en sakte komfyr?

Vi vil forstå hvordan du skal bake i en multicooker, enten det er Redmond, Panasonic, Polaris eller noen annen produsent. For dette har produsentene bygget inn et spesielt program "Baking". Hvis denne modusen ikke er i modellen, er den ikke beregnet til baking. Samtidig kan du enkelt bake noe i "Frying" -modusen, som kan tilpasses etter dine behov. Programmet "Baking" er ment for tilberedning av deilige muffins, kjeks, lukkede og åpne paier med fyllinger, grønnsaker og ostemasse. I tillegg, hvis "Fry" kan brukes som "Baking", kan "Baking" brukes som "Frying" for matlaging av vanlige retter. For eksempel, i denne modusen vil du enkelt lage stekt kylling (hel eller hakket i stykker), burgere, poteter, etc. Du kan steke med både et lukket og et åpent lokk. Sprøyting av juice og olje er utelukket. I "Baking" -modus kan du også bla gjennom kjøttet, steke grønnsaker eller lage en stekepanne for suppen.

Hva er best å bake?

Det er best å bake følgende retter: poteter, bakte poteter, hele kylling, kjøtt, fisk, epler, svinekjøtt, biff, grønnsaker, makrell, dumplings, ørret, laks, rosa laks, gresskar, sopp, shin, kalkun, bryst, ham, torsk, karpe, hals, aubergine, bete, gjedde, biff, kalvekjøtt, laks, mushroom, svinekjøtt, lard, and, svinekjøtt, rød fisk, lår, pollock, lam, abborre, pepper, pasta, koteletter, crucian karpe, kanin, bananer, chum laks, flunder, brystet, vinger, ribber, sushi, stein.

Kan jeg bake i en sakte komfyr i folie?

I prinsippet er det ikke nødvendig med baking og folie, så alt er godt bakt. Hvorfor risikere husholdningsapparater? Bedømmelse av vurderinger, vil ingenting skje hvis du for eksempel bruker folie til å lage en cupcake-sebra, så tar du ut folien, og du får en veldig vakker kake. Hvis du har erfaring baking i folie, kan du dele den i kommentarene, det vil definitivt komme til nytte.

Hvordan lagre et par i en sakte komfyr?

Steamlaging i tregkokeren er tilgjengelig for brukere av kjøkkenapparater på grunn av tilstedeværelsen av et spesielt program, som kalles "Steaming". Denne modusen er ment å skape retter relatert til sunn eller diettmat, det vil si til riktig ernæring. Steamerfunksjonen lar deg lage burgere, grønnsaker, fisk, dumplings, dumplings, dampet manti, samt grønnsaker for vinaigrette. Ved å bruke en spesiell kurv, kan du til og med koke egg. Tilberedning i dampkokeren ledsages av å plassere nødvendige ingredienser i en spesiell beholder til matlaging, alltid inkludert i settet. Jeg merker at i tillegg kan denne modusen brukes til oppvarming av væske- og porsjonsprodukter, henholdsvis i en kasserolle eller i en dampkurv.

Steam cooking tips

• Ikke legg mat i kurven for tett. Damp må sirkulere fritt mellom ingrediensene.

• Ved å bruke frosne grønnsaker, kan du ikke tine dem på forhånd. For et par, avfryses de veldig raskt. Gjør det samme med frossen fisk. Med mindre det ikke gjør vondt for å kutte det i stykker og øke koketiden i noen minutter.

• Store grønnsaker er tilberedt både hele og kuttet i flere stykker.

• Salt er mer nyttig å legge til ikke i begynnelsen av matlagingen, men allerede i ferdigretter.

• Når du tilsetter krydder, hell dem ikke i vannet, men direkte på ingrediensene.

• Oppvaskmaskinen kokes raskere hvis du fyller tanken ikke med kaldt, men med varmt vann.

Hva kan dampes i en sakte komfyr?

Steamed, du kan lage mat på følgende retter og produkter: kjøttboller, fisk, grønnsaker, kylling, poteter, ris, kjøtt, dumplings, rosa laks, laks, poteter, ørret, bryst, brokkoli, biff, svinekjøtt, kål, eggerøre, pollock, torsk, manti dumplings, bokhvete, makrell, kalkun, bete, hinkali, ostekake, laks, courgette, abborre, pasta, lever, grøt, kålruller, kylling, gjedde, pinnsvin, gryte, hake, gresskar, egg, pølser, keta, telapia, gulrøtter, reker, kalvekjøtt, kjøttboller, hyse, karpe, lodde, flunder, kylling, gjeddeboller, kanin, baking, koteletter, zrazy, panga ICS, epler, asparges, kveite, aubergine, salat, vinger, potet pannekaker, brasme, karpe, egg, sopp, svinekjøtt, ribber, pølse.