I hvile er det funnet 50 ml basal sekresjon i en persons mage (uten å spise). Det er en blanding av spytt, magesaft, og noen ganger fra tolvfingertarmen. I løpet av dagen dannes ca. 2 liter magesaft. Det er en klar opaliserende væske med en tetthet på 1,002-1,007. Det er surt fordi det er saltsyre (0,3-0,5%). Ph-0,8-1,5. Saltsyre kan være i fri tilstand og bundet til protein.
Magesaften inneholder også uorganiske stoffer - klorider, sulfater, fosfater og bikarbonater av natrium, kalium, kalsium, magnesium.
Organisk materiale er representert av enzymer. De viktigste enzymene av magesaft er pepsiner (proteaser som virker på proteiner) og lipaser.
-Pepsin A - ph 1,5-2,0
-Gastriksin, pepsin C-ph-3,2-, 3,5
-Pepsin B Gelatinase
-Renin, pepsin D chymosin.
-Lipase, virker på fett
Alle pepsiner utskilles i en inaktiv form som pepsinogen. Nå er det foreslått å dele pepsiner i gruppe 1 og 2.
Pepsins 1 utskilles bare i den syreformende delen av mageslimhinnen - der det er oksipitale celler.
Antraldelen og pylorisk del - gruppe 2 pepsiner står der ute. Pepsiner fordøyes til mellomprodukter
Amylase, som kommer med spytt, kan bryte ned karbohydrater i magen for en stund til ph endres til et surt stønn.
Hovedkomponenten i magesaften - vann - 99-99,5%.
En viktig komponent er saltsyre.
- Det bidrar til transformasjonen av den inaktive formen av pepsinogen til aktiv form - pepsiner.
- Saltsyre oppretter optimal pH-verdi for proteolytiske enzymer.
- Forårsaker denaturering og hevelse av proteiner.
- Syren har en antibakteriell effekt og bakteriene som kommer inn i magen de dør
- Bruk i formasjonen og hormonet - gastrin og secretin.
- Vrazhivaet melk
- Deltar i reguleringen av overgangen av mat fra magen til 12per.
Saltsyre dannes i obkladochny-celler. Dette er ganske store pyramidale celler. Inne i disse cellene er det et stort antall mitokondrier, de inneholder et system med intracellulære tubuli og et vesikulært formet vesikelsystem er nært forbundet med dem. Disse vesiklene binder seg til den rørformede delen når de aktiveres. Et stort antall mikrovilli formes i tubula, noe som øker overflaten.
Dannelsen av saltsyre forekommer i kanalfôrcellene.
Ved første trinn overføres kloranionen til det rørformede lumen. Klorioner leveres via en spesiell klorkanal. En negativ ladning opprettes i tubulen som tiltrekker intracellulær kalium der.
I neste fase blir kalium utvekslet for hydrogenproteinet på grunn av den aktive transporten av hydrogen, kalium-ATPase. Kalium utveksles for en proton av hydrogen. Med denne pumpen presses kalium inn i den intracellulære veggen. Karbonsyre produseres inne i cellen. Den er dannet som et resultat av samspillet mellom karbondioksid og vann på grunn av karbonanhydrase. Karbonsyre dissocierer inn i hydrogenproteinet og anionen HCO3. Protonet av hydrogen utveksles for kalium, og anionen HCO3 utveksles for en klorion. Klor går inn i foringscellen, som deretter går inn i rørets lumen.
I foringscellene er det en annen mekanisme - natrium - kaliumatase, som fjerner natrium fra cellen og returnerer natrium.
Dannelsen av saltsyre er en energiintensiv prosess. ATP dannes i mitokondrier. De kan oppta opptil 40% av volumet av oksipitale celler. Konsentrasjonen av saltsyre i rørene er meget høy. Ph inne i tubula opp til 0,8 - konsentrasjonen av saltsyre 150 mlmol på l. Konsentrasjonen i 4000000 er høyere enn i plasma. Prosessen med dannelse av saltsyre i foringen av cellen reguleres av virkningene på foringen av cellen acetylkolin, som frigjøres i endene av vagusnerven.
Fôrceller har kolinerge reseptorer, og dannelsen av HCl stimuleres.
Gastrin og gastrin hormonreseptorer også aktivere dannelsen av HCl, og dette skjer gjennom aktivering av membranproteiner og dannelsen av fosfolipase C og dannet inozitol3fosfat og det stimulerer vekst av kalsium og løper hormonelle mekanisme.
Den tredje type reseptor er histamin H2-reseptorer. Histamin er produsert i magen i enterochromata mastcellene. Histamin virker på H2-reseptorer. Her er effekten realisert gjennom adenylat-syklasemekanismen. Adenylatsyklase aktiveres og syklisk AMP dannes.
Inhiberer - somatostatin, som produseres i D-celler.
Saltsyre er hovedfaktoren for slimhinnehudet ved brudd på skallbeskyttelsen Behandling av gastritt - undertrykkelse av virkningen av saltsyre. Histaminantagonister, cimetidin og ranitidin, brukes mye, blokkerer H2-reseptorer og reduserer dannelsen av saltsyre.
Suppression av hydrogen-kalium atfase. Et stoff ble oppnådd som er et farmakologisk legemiddel omeprazol. Det hemmer hydrogen-kalium atfase. Dette er en svært mild effekt, som reduserer produksjonen av saltsyre.
Mekanismer for regulering av magesekresjon.
Prosessen med gastrisk fordøyelse er betinget oppdelt i 3 faser som overlapper hverandre.
- Vanskelig refleks - hjerne
- mage
- intestinal
Noen ganger er de siste 2 kombinert i neurohumoral.
Vanskelig refleksfase. Det er forårsaket av excitering av magekjertlene ved et kompleks av ubetingede og betingede reflekser forbundet med matinntak. Tilstandsreflekser oppstår når stimulering av de olfaktoriske, visuelle, hørbare reseptorene, tilsynelatende, lukter, på situasjonen. Dette er betingede signaler. De legger vekt på effekten av irriterende på munnhulen, reseptorene til strupehinnen, spiserøret. Dette er en absolutt irritasjon. Det er denne fasen som Pavlov studerte i opplevelsen av imaginær fôring. Den latente perioden fra fôringsstart er 5-10 minutter, det vil si at magekjertlene er aktivert. Etter opphør av fôring varer sekretjonen 1,5-2 timer hvis maten ikke kommer inn i magen.
Sekretoriske nerver vil vandre. Det er gjennom dem at dekkcellene, som produserer saltsyre, påvirkes.
Vagus-nerveen stimulerer gastrinceller i antrummet, og Gastrin dannes, og D-celler, hvor somatostatin blir produsert, hemmeres. Det ble funnet at vagusene i cellens gastrinceller virker gjennom en mediator - Bombesin. Det excites gastrinovye celler. På D-celler som somatostatin produserer det undertrykker. I den første fasen av magesekresjon - 30% magesaft. Den har høy surhet, fordøyelseskraft. Hensikten med første fase er å forberede magen til matinntak. Når maten går inn i magen, begynner magesekresjonsfasen. Karakterisert ved at næringsinnholdet er mekanisk strekke veggen i magesekken og lukkeanordningen er spent sensitive nervus vagus og sensoriske avslutninger, som er dannet av celler i submucosal plexus. Lokale refleksbuer vises i magen. En Doggel-celle (følsom) danner en reseptor i slimhinnen, og når den stimuleres, er den begeistret og overfører eksitasjon til celler av den første typen - sekretorisk eller motorisk. Det er en lokal lokal refleks og jern begynner å fungere. Celler av den første typen er også postglionære for vagusnerven. Vandrende nerver holder den humorale mekanismen under kontroll. Samtidig med nervemekanismen begynner den humorale mekanismen å fungere.
Den humorale mekanismen er assosiert med sekresjonen av gastrin G-celler. De produserer 2 former for gastrin - fra 17 aminosyrerester - "liten" gastrin og det er en annen form av 34 aminosyrerester - stor gastrin. Liten gastrin har en sterkere effekt enn en stor, men i blodet inneholder mer stor gastrin. Gastrin, som produseres av subgastrinceller og virker på dekselcellene, stimulerer dannelsen av HCI. Han virker også på parietale celler.
Funksjoner av gastrin - det stimulerer sekresjon av saltsyre, øker produksjonen av enzymet, stimulerer gastrisk motilitet, som er nødvendig for vekst av mageslimhinnen. Det stimulerer også utskillelsen av bukspyttkjerteljuice. Produksjonen av gastrin stimuleres ikke bare av nervøse faktorer, men også matvarer som dannes under nedbrytingen av mat er også stimulerende midler. Disse inkluderer proteinavbruddsprodukter, alkohol og kaffe - koffein og koffeinfri. Produksjonen av saltsyre avhenger av ph og når ph minker under 2x, blir produksjonen av saltsyre undertrykt. dvs. Dette skyldes det faktum at en høy konsentrasjon av saltsyre hemmer produksjonen av gastrin. Samtidig aktiverer den høye konsentrasjonen av saltsyre produksjonen av somatostatin, og det hemmer produksjonen av gastrin. Aminosyrer og peptider kan direkte virke på parietale celler og øke sekresjonen av saltsyre. Proteiner, som har bufferegenskaper, binder protonet av hydrogen og opprettholder et optimalt nivå av dannelse av syre
Magesekresjon støtter tarmfasen. Når chymen kommer inn i tolvfingertarmen, påvirker det gastrisk sekresjon. 20% av magesaften produseres i denne fasen. Det produserer enterogastrin. Enterooxinthin - disse hormonene er produsert av virkningen av HCl, som kommer fra magen til tolvfingre, under påvirkning av aminosyrer. Hvis surheten i miljøet i tolvfingertarmen er høy, blir produksjonen av stimulerende hormoner undertrykt, og enterogastron produseres. En av varianter vil være - GIP - gastroinhibitorisk peptid. Det hemmer produksjonen av saltsyre og gastrin. Andre hemmere inkluderer bulbogastron, serotonin og neurotensin. På siden av tolvfingertarmen 12, kan det også oppstå reflekspåvirkninger som spiser vagusnerven og inkluderer den lokale nerveplexusen. Generelt vil separasjonen av magesaft avhenge av kvaliteten på maten. Mengden av magsaft avhenger av tidspunktet for oppholdet på maten. Parallelt med økningen i mengden juice øker dens surhet.
Fordøyelseskraften til juice er større i de første timene. For å evaluere fordøyelseskraften til juice, foreslås Ment-metoden. Fettmat hemmer magesekresjon, så det anbefales ikke å ta fettstoffer i begynnelsen av måltidet. Herfra må du aldri gi barn fiskeolje før måltidet starter. Mottak av foreløpig fett - reduserer absorpsjon av alkohol i magen.
Kjøtt er et proteinprodukt, brød er vegetabilsk og melk er blandet.
For kjøtt - maksimalt antall juice tildeles fra maksimal sekresjon for den andre timen. Juice har maksimal surhet, enzymet er ikke høyt. Den raske økningen i sekresjon på grunn av sterk refleksirritasjon - utseendet, lukten. Da, etter maksimum, begynner sekresjonen å avta, og sekretjonen senker sakte. Høyt innhold av saltsyre gir protein denaturering. Den endelige spaltningen går til tarmene.
Sekresjon for brød. Maksimumet er nådd innen 1. time. Den raske økningen er forbundet med en sterk refleksirritasjon. Nå maksimal sekresjon faller ganske raskt, fordi få humoral stimulantia, men sekretjonen varer lenge (opptil 10 timer). Enzymatisk evne - høy - ingen surhet.
Melk - langsom vekst av sekresjon. Svak reseptorirritasjon. Inneholder fett, sekresjonsinhibitor. Den andre fasen etter å ha nådd et maksimum er preget av en jevn nedgang. Her dannes produktene av nedbrytning av fett, noe som stimulerer sekresjon. Enzymatisk aktivitet er lav. Det er nødvendig å spise grønnsaker, juice og mineralvann.
Sekretorisk funksjon av bukspyttkjertelen.
Chyme som kommer inn i tolvfingertarmen er utsatt for bukspyttkjerteljuice, galle og tarmsaft.
Bukspyttkjertelen - den største kjertelen. Den har en dobbel funksjon - intracurrent - insulin og glukagon og eksokrine funksjon, som gir produksjon av bukspyttkjerteljuice.
Bukspyttkjerteljuice dannes i kjertelen, i acini. Som er foret med overgangsceller i 1 rad. I disse cellene er en aktiv prosess for dannelse av enzymer. Endoplasmatisk retikulum er godt uttrykt i dem, Golgi-apparatet og acinuskanalene i bukspyttkjertelen begynner og danner 2 kanaler som åpner inn i tolvfingertarmen. Den største kanalen er Virnsung-kanalen. Den åpnes som en vanlig gallekanal i Vater-papillområdet. Her er Oddins sfinkter. Den andre ekstrakanalen - Santorini åpner proximal til Versungs kanal. Studien - påføring av fistler på 1 av kanalene. Hos mennesker blir det studert ved å føle.
I sammensetningen er bukspyttkjerteljuice en klar, fargeløs alkalisk væske. Mengden på 1-1,5 liter per dag, ph 7,8-8,4. Den ioniske sammensetningen av kalium og natrium er den samme som i plasma, men mer bikarbonationer, og Cl mindre. I acinus er innholdet det samme, men når saften beveger seg langs kanalene, forårsaker kanalcellene fange av kloranioner og antall bikarbonatanioner øker. Bukspyttkjerteljuice er rik på enzymblanding.
Proteolytiske enzymer som virker på proteiner - endopeptidaser og eksopeptidaser. Forskjellen er at endopeptidaser virker på interne bindinger, og eksopeptidaser spalter terminale aminosyrer.
Endopepidase - trypsin, chymotrypsin, elastase
Ektopeptidaser - karboxypeptidaser og aminopeptidaser
Proteolytiske enzymer produseres i en inaktiv form - proenzymer. Aktivering skjer under virkningen av enterokinase. Det aktiverer trypsin. Trypsin utskilles i form av trypsinogen. Og den aktive formen av trypsin aktiverer resten. Enterokinase er et enzym av tarmsaft. Med blokkeringer av kjertelen i kjertelen og med rikelig bruk av alkohol, kan aktivering av bukspyttkjertelenes enzymer inne i det forekomme. Prosessen med bukspyttkjertel selv fordøyelse begynner - akutt pankreatitt.
Aminolytiske enzymer, alfa-amylase, virker på karbohydrater, bryter ned polysakkarider, stivelse og glykogen, det kan ikke bryte ned cellulose for å danne maltose, maltotiose og dextrin.
Fat litolitiske enzymer - lipase, fosfolipase A2, kolesterol. Lipase virker på nøytralfett og bryter dem ned i fettsyrer og glyserol, kolesterol påvirker kolesterol og fosfolipase på fosfolipider.
Enzymer for nukleinsyrer - ribonuklease, deoksyribonuklease.
Regulering av bukspyttkjertelen og dets sekresjon.
Det er forbundet med de nervøse og humorale mekanismer for regulering og bukspyttkjertelen inngår i 3 faser.
- Vanskelig refleks
- mage
- intestinal
Sekretorisk nerve er en vagusnerve som virker på produksjon av enzymer i acini-cellen og på kanalceller. Påvirkningen av sympatiske nerver på bukspyttkjertelen er ikke, men sympatiske nerver forårsaker en nedgang i blodstrømmen, og en reduksjon i sekresjon oppstår.
Av stor betydning er den humorale reguleringen av bukspyttkjertelen - dannelsen av 2x hormoner i slimhinnen. I slimhinnen er det C-celler som produserer hormonet sekretin og secretin når de absorberes i blodet, det virker på cellene i bukspyttkjertelen. Stimulerer disse cellene til virkningen av saltsyre.
Det andre hormonet produseres av celler I-cholecystokinin. I motsetning til secretin virker det på acini-celler, vil mengden juice være mindre, men saften er rik på enzymer og eksitering av type I-celler forekommer under aminosyrer og i mindre grad saltsyre. Andre hormoner virker på bukspyttkjertelen - VIP - har en effekt som ligner på secretin. Gastrin ligner cholecystokinin. I komplekse refleksfasen frigis sekresjon i 20% av volumet, 5-10% er i mage og resten i tarmfasen, siden bukspyttkjertelen er i den neste fasen av eksponering for mat, påvirker produksjonen av magesaft veldig tett med magen. Hvis gastritt utvikler seg, følger pankreatitt.
Hva er syre i en persons mage?
Utviklingen av mange sykdommer i mage-tarmkanalen kan være assosiert med destabilisering av nivået av mavesyre, så du må hele tiden opprettholde normal surhet, samt vite hva slags syre i magen hos mennesker er vanlig. Med utviklingen av ubehagelige symptomer, som indikerer forskjellige patologier, bør du umiddelbart søke hjelp fra en lege. Mer informasjon om surhet i magen og vil bli diskutert i denne artikkelen.
Hva er syre i en persons mage?
Hva er det
Magesaft er en spesiell væske, som er preget av en kompleks sammensetning. Juice er produsert av magen, eller rettere, av cellene i sin slimhinne. Utad, det ligner vanlig lim litt: Den er gjennomsiktig og har ingen karakteristisk lukt. I tillegg kan magesaft inneholde små klumper av mucus. Den består av organiske forbindelser, mineraler, forskjellige enzymer, slim og også gastrin, et hormon som er syntetisert av G-celler i magen.
Sammensetningen av magesaft
Tips! Magesaft inneholder også saltsyre eller, som det også kalles leger, saltsyre (fargeløs kaustisk væske med en skarp lukt). Det spiller en viktig rolle i fordøyelsessystemet, som det finnes i store mengder i magesaften.
Norm for saltsyre
Det bør bemerkes at surheten av magesaft blir målt i pH-enheter. Under normale omstendigheter og i fravær av helseproblemer bør surhetsgraden av en persons gastrisk juice variere fra 1,5 til 2 pH. Diagnostikk bør utføres på tom mage, ellers kan resultatene av laboratorietester være upålitelige.
Komponenter av magesaft i helse og sykdom
Hvis vi snakker om minimums og maksimalt tillatte priser, er det henholdsvis 0,86 og 8,3 pH. Disse indikatorene er som regel avhengig av produksjonen av saltsyre av pasientens mage. Ifølge statistikken er andelen saltsyre i magesaften av en helt sunn person fra 0,4% til 0,5%.
Myter om bestemmelse av surhet
Faktorer som fremkaller en forandring i surhet
Vurder hovedårsakene til økt surhet:
- feil eller ubalansert ernæring;
- overdreven forbruk av røkt, stekt eller krydret mat;
- Tilstedeværelsen av dårlige vaner som påvirker tilstanden til mage-tarmkanalen negativt (røyking og alkoholmisbruk);
- Konsekvenser av å ta sterke legemidler. Først av alt, gjelder det analgetika, antibakterielle og antiinflammatoriske legemidler som irriterer mageslimhinnen.
Feil diett - En av de mulige årsakene til økt surhet
Siden bare metabolske prosesser kan redusere nivået av saltsyre i magen, skjer dette oftest hos eldre mennesker, hvis kropps metabolske prosesser reduseres med alderen. De vanligste årsakene til lav surhet i magen inkluderer følgende faktorer:
- utvikling av den inflammatoriske prosessen som påvirker fordøyelseskanalen;
- dårlig fordøyelighet av konsumert mat
- atrofi av mageslimhinnen;
- hormonell ubalanse;
- dårlig metabolisme (metabolisme).
Inflammatoriske prosesser fører til en reduksjon i surhet.
De fleste av de ovennevnte faktorene er påvirket av pasientens livsstil, spesielt hans kosthold. Derfor, for å opprettholde fordøyelsessystemet og hele kroppen i en sunn tilstand, anbefaler leger at man tar på nytt kostholdet.
Karakteristiske symptomer
Følgende symptomer kan indikere en reduksjon eller økning i saltsyre i pasientens mage:
- spasmodiske sammentrekninger av mageveggene, som vanligvis manifesterer seg i intervaller mellom måltider;
- smerte i høyre underliv;
- brenner i magen;
- sur klør som oppstår etter å ha spist
- dannelsen av hvit eller grønn plakett på overflaten av tungen;
- utseendet av tarmkolikum, som er forbundet med nedsatt fordøyelsesprosesser;
- forstyrret avføring (diaré eller forstoppelse);
- økt gassdannelse;
- tarnishing av hårlinjen, som ofte ledsages av hårtap;
- tørking av pasientens hud
- utseendet av symptomer på anemi
- Akne kan oppstå på pasientens hud.
Symptomer på surhet
I prosessen med å øke eller redusere surhetsnivået, virker pasientens gastriske sekresjon ikke riktig, noen ganger med avbrudd, på grunn av hvilken saltsyre produseres i mangel eller overskudd. Disse lidelsene fremkaller ofte utviklingen av flere symptomer:
- redusert immunitet, både lokal og generell;
- utseendet av tegn på toksisose;
- flatulens, oppblåsthet;
- brudd på organene i mage-tarmkanalen;
- irritasjon av slimhinnen i strupehodet og strupehodet, som skyldes hosterefleksen;
- sphincter irritasjon;
- utvikling av den inflammatoriske prosessen som påvirker pasientens respiratoriske system;
- brudd på intestinal mikroflora.
Årsaker til intestinal mikroflora
Tips! Brudd på syrebalansen i magen påvirker de metabolske prosessene negativt, noe som resulterer i at proteiner i kroppen oppstår sakte. Pasientens tarmen absorberer dårlig eller absorberer ikke næringsstoffer i det hele tatt (mineraler og vitaminer), noe som fører til en kraftig nedgang i pasientens vekt. I sjeldne tilfeller utvikler anemi.
Behandlingsmetoder
Etter diagnostisk undersøkelse vil legen kunne foreta en nøyaktig diagnose og foreskrive riktig behandling. Hovedoppgaven til terapi er å normalisere nivået av saltsyre i magesaften. Til dette formål brukes ulike behandlingsmetoder, inkludert bruk av medisinske legemidler, terapeutisk diett og bruk av tradisjonell medisin.
Farmasøytiske preparater
For å normalisere surheten i magen, foreskrives pasienten fra forskjellige grupper. Hva slags medisin er egnet i ditt spesielle tilfelle - bare legen vet, så du kan ikke selvmedisinere.
Tabell. Oversikt over legemidler for normalisering av syre i magen.
Gastrisk juice
Magen er en viktig del av fordøyelsessystemet. Denne kroppen akkumulerer og blander mat klump. Det er i magen at kjemisk nedbryting av mat oppstår, samt omdannelse av vitaminer og sporstoffer til lett fordøyelige former. En av hovedfunksjonene i denne kroppen er utskillelsen av magesaft.
Normal bearbeiding av mat er ganske enkelt umulig uten denne fysiologiske prosessen. Sammensetningen av magesekresjonen er saltsyre. Normalt slippes opptil to liter av dette væsken daglig. Hvilken rolle spiller magesaften i kroppen vår? Hva består denne hemmeligheten av? Hvorfor går surhetsnivået ned og går opp? Vi vil snakke om alt dette og en annen i denne artikkelen.
Definisjon av begrepet
Magen spiller en stor rolle i prosessene for fordøyelsen. Under påvirkning av peristaltikk er maten klump blandet. Det produserer også en stor mengde enzymer. På grunn av det sure miljøet i magen, er bakteriell infeksjon nøytralisert. Når det inntas mat av lav kvalitet, utløses gagrefleks, noe som forhindrer ytterligere frustrasjon.
Fordøyelsessaft er nittifem prosent vann. Den inneholder også enzymer og mineraler. En endring i farge til gul indikerer tilstedeværelsen av gallsekresjon i magesekresjonen. Rød eller brun fargetone kan indikere en blanding av blod. Med aktive fermenteringsprosesser har saften en ubehagelig, skånsom lukt.
Mellom måltidene produserer magen nøytral slim. Etter å ha spist maten er det surt. Sammensetningen av hemmeligheten kan variere avhengig av mengden matforbruk og dens type. På grunn av tilstedeværelsen av slim, er den aggressive virkningen av utskillet syre nøytralisert. Det er derfor menneskelig magesaft ikke skader magenes indre vegger.
Dessuten omsluttes klissete mucus i matklumpen og forbedrer dermed fordøyelsessystemet. Den kjemiske sammensetningen av magesaft inneholder følgende komponenter:
- saltsyre;
- slimaktig;
- pepsin;
- lipase;
- mineralsalter.
Eksperter merker også at bikarbonater er en del av magesaften. Hva er rollen til disse komponentene? Interessant, syre begynner å bli produsert først etter at den tilsvarende refleksen utløses, noe som ikke alltid vises når maten inntas.
Hva skjer hvis refleksen virket, og det er ingen mat i magen? Bare i dette tilfellet hjelper bikarbonater. Ioner har en beskyttende funksjon og tillater ikke at syre skader organet. Under deres tiltak dannes karbondioksid og vann, med det resultat at det sure mediumet erstattes av alkalisk. Hvis det ikke var for bikarbonater, kan brann i strupehodet og halsen oppstå som et resultat av støping av innholdet i magen.
Magesyre
Hovedindikatoren for normal funksjon av magen er nivået av surhet, det vil si konsentrasjonen av syre i magesaften. Denne indikatoren måles i forskjellige deler av mage, spiserør og tolvfingertarm. Saltsyre i magen bryter opp komplekse molekyler, noe som letter absorpsjon i tynntarmen.
Syntese av syre i magen er mindre enn de etablerte indikatorene indikerer lav surhet. Med økt surhetsgrad overstiger syrekonsentrasjonen normen. I hvert fall utløser et skifte i denne indikatoren patologiske forandringer i tarmkanalen og forårsaker ubehagelige symptomer.
Redusert eller økt utskillelse av saltsyre truer utseendet av kronisk gastritt, magesår og til og med kreft. For tiden er det mange måter å måle nivået på surhet, men den intragastriske metoden anses å være den mest nøyaktige og informative. I løpet av dagen måles konsentrasjonen av saltsyre samtidig i flere deler av magen. Dette skjer ved hjelp av instrumenter som er utstyrt med spesielle sensorer.
Også brukt metoden for fraksjonal sensing. Ved hjelp av et gummirør suges mageinnholdet bort. Sammenlignet med den forrige metoden er resultatene av denne studien ikke så nøyaktige. Dette skyldes det faktum at prøvetaking av biologisk materiale er tatt fra forskjellige soner og blandet.
Videre forstyrrer forskingsprosessen den normale funksjonen i magen, og dette forvrenger også de oppnådde resultatene. Eksperter identifiserer to hovedtyper av endringer i surhetsnivået: høy og lav type. La oss snakke om disse endringene mer detaljert.
Økt surhet
Overdreven produksjon av saltsyre manifesterer seg i form av slike ubehagelige symptomer:
- halsbrann. Det vises vanligvis etter å spise eller ta en horisontal posisjon. Halsbrann er et resultat av å stanse gastrisk innhold i spiserøret. Irritasjon av slimhinnen og er årsaken til brenning;
- sur eller bitter kløe. Det ser ut når gass eller mat kommer inn i spiserøret;
- smerte flash;
- følelse av tyngde og overbefolkning i magen. Selv vanlige snacks forårsaker ubehag;
- redusert appetitt;
- oppblåsthet;
- rommende i magen;
- kvalme, oppkast;
- forstoppelse eller diaré.
Med høy produksjon av magesaft er det halsbrann og smerteangrep. Med økt surhet kan i alle fall ikke nøytraliseres med brus. I fremtiden vil dette føre til en enda større økning i utskillelsen av magesaft og dannelsen av dype sår på slimhinnen.
En rekke faktorer kan føre til overdreven surhet: diettfeil, dårlige vaner, stressende situasjoner, medisinering. Grunnlaget for utviklingen av hyperacid gastritt danner også innflytelsen av Helicobacter pylori-infeksjon. Dette er den eneste bakterien som ikke er skadet av saltsyre.
Lav surhet
Selv om hypoacid gastrit er mye mindre vanlig, anses det som den farligste. Fallet i mageaktivitet truer penetrering av patogener. Nedgangen i enzymatiske egenskaper manifesteres i form av slike symptomer:
- bøyer råtten;
- tap av appetitt;
- dårlig ånde, som til og med tannbørsting ikke bidrar til å eliminere;
- tarmforstyrrelser;
- avføring
- kvalme etter å ha spist
- oppblåsthet.
Hypoacid gastritt truer med utviklingen av anemi, hypotensjon, allergisk reaksjon, autoimmune prosesser. En reduksjon i syrekonsentrasjon kan til og med bidra til utvikling av kreft.
Naturlig magesaft
Sammensetningen av legemidlet inkluderer fordøyelsessaft, samt en alkoholoppløsning av salisylsyre. Legemidlet brukes til å normalisere nivået av surhet i magen og forbedre fordøyelsesprosessene. Naturlig magesaft forbedrer appetitten og eliminerer dyspeptiske sykdommer. Eksperter foreskriver et middel for ahiliya, hypoacid og anacid gastritt.
Naturlig gastrisk har noen begrensninger, det kan ikke brukes i følgende tilfeller:
- gastroøsofageal reflux;
- hyperacid gastritt;
- magesår og duodenalt sår;
- erosiv gastritt og duodenitt;
- allergisk mot aktive ingredienser.
En stor rolle spilles av riktig lagring av stoffet. Hvis du forlater verktøyet på et varmt sted, vil det miste sin aktivitet.
Produkter som påvirker surhet
For å normalisere tilstanden som er forbundet med endringer i utskillelsen av magesaft, er det først nødvendig å normalisere dietten. Neste, la oss snakke om matvarer som øker og omvendt redusere surhetsgraden.
PH økning
Økt syre fremkaller alkoholholdige drikker. Alkohol irriterer slimhinnene i fordøyelsesorganene, og derfor kan næringsstoffer ikke absorberes tilstrekkelig. Jo oftere en person forbruker alkohol, desto mer intens blir fordøyelsessaften frigjort. Det kan manifestere seg i form av alvorlig halsbrann, kvalme og smerter i mageområdet.
Grunnlaget for dietten for folk som er på riktig ernæring, er frukt. Mange mistenker ikke engang at de kan øke surhetsgraden i magen betydelig. En slik reaksjon kan forårsake:
Merkelig nok, men noen grønnsaker kan også forbedre sekresjonen av magesaft. Funksjonen til de hemmelige kjertlene øker forbruket av slike produkter:
- kål;
- syltet agurk;
- zucchini;
- tomater.
En økning i surhet kan fortsatt være en reaksjon på fett og søtt mat. Hvis vi snakker om fet mat, så inneholder det ofte spredning, margarin, vegetabilsk fett. Bruken av slik mat fører til forstyrrelse av fordøyelsesprosessene og øker den hemmelige kjertelens funksjonelle aktivitet.
Hvis vi snakker om søtsaker, så er det verdt å merke seg at ikke alle av dem påvirker mengden av produksjon av magesaft. Denne reaksjonen gir ikke honning, halva og marshmallows. Sjokolade, kaker, kaker, alkoholholdige desserter, etc. kan øke surheten. Krydder gir retter en raffinert smak, men noen av dem kan forårsake patologiske forandringer i hemmelige kjertler.
Forbedre sekresjonen av fordøyelsessaft slike produkter: muskatnøtt, chili, nelliker, rød og svart bakketopp. Urter er også vant til å nøytralisere syre i behandlingen. Normaliser nivået av magsaft vil hjelpe avkok av kamilleblomster, lakrisrot, calamus rhizomer, malurt, pil-te.
Lavere pH
For å redusere pasientens surhet anbefales det å bruke mat av homogenisert konsistens, nemlig kokt grøt, potetmos, grønnsaksmassert gulrot, gresskarpuré, poteter. Produkter som inneholder enkle forbindelser reduserer surhet og krever samtidig ikke mye energi for spalting. For eksempel, hvis du velger mellom kjøtt og fisk, blir det gitt det siste produktet, da det inneholder mindre fettstoffer.
Fremhev listen over produkter som skal brukes til å senke pH:
- frokostblandinger: ris, semolina, mais, bygg, byg, bokhvete, havre;
- fersken, epler, bananer;
- poteter, rødbeter, oliven;
- bringebær, lingonberry, cornel, quince, currant, mandarin, blåbær, jordbær, jordbær.
PH-kontrollmedisiner
Legemidler vil bidra til å normalisere pH og forhindre utvikling av sykdommen. Følgende produkter vil bidra til å redusere syre nivået:
- antacida. Disse stoffene nøytraliserer syren på grunn av absorpsjon av skadelige partikler. Sammen med dette innhyller de mageslimens mukøse membran og stimulerer dannelsen av beskyttende slim. Antacida brukes oftest i form av midler til ambulanse, men de har ingen langsiktig effekt;
- alginater. Disse stoffene kan absorbere overflødig saltsyre og fjerne den fra kroppen. I tillegg styrker alginater immunforsvaret og danner en beskyttende film på magen i magen;
- blokkere virker direkte på magenes celler. De brukes vanligvis hvis antacida ikke kunne takle problemet.
Hvis det tvert imot er nødvendig å øke produksjonen av magesaft, kan Plantaglucid bli foreskrevet av leger. Legemidlet er fortynnet med vann og ta en halv time før måltider. Orto taurine ergo vil også bidra til å takle problemet. Det tas på en tom mage to til tre ganger om dagen. Så magesaft spiller en stor rolle i det koordinerte arbeidet i hele fordøyelseskanalen. Endringer i arbeidet med hemmelige kjertler kan føre til utvikling av alvorlige sykdommer.
Medisiner brukes til å normalisere nivået av fordøyelsessaft. Å løse dietten vil også bidra til å løse problemet. Hvis du opplever ubehag fra mage-tarmkanalen, bør du umiddelbart kontakte en spesialist. Tidlig diagnose er nøkkelen til helsen din!
