Kosthold for erosjon av magen: de grunnleggende prinsippene for riktig ernæring for sykdommen

Erosjon av magen oppstår senere brudd på fordøyelsessystemet, hvor en større mengde magesaft blir produsert og fordøyelsen av sitt eget skall begynner.

På grunn av dette dannes sår på veggene, som kan spre seg og forårsake alvorlig smerte. Behandlingen av erosiv sykdom består i å følge en diett som lar deg justere esophagusarbeidet, redusere smerte og forhindre at patologien blir en onkologisk tilstand.

Riktig matforbruk under erosjon

Kosthold for erosjon av magen er foreskrevet av behandlende lege etter diagnosen av sykdommen. Det bør observeres for hele behandlingsperioden, selv etter normalisering av tilstanden, bør du spise minst 2-3 måneder. Det er flere regler som bør følges av personer med nedsatt funksjonsevne i magen. De er ganske enkle og vil passe til selv mennesker som har gjennomgått en liten esophageal lidelse:

• Det er nødvendig å redusere mengden mat forbrukes om gangen og øke antall måltider per dag - det beste ville være å spise omtrent 5-6 ganger.
• Det er umulig å ta lange pauser mellom måltider - gapet bør ikke overstige fire timer. Hvis du ikke har tid til å spise fullt, så ta kjeks eller nøtter.
• Du kan ikke spise før sengetid - du bør spise mat i 2-3 timer før sengetid. Dermed er magen mindre overbelastet og mer hviler om natten.
• For å lette arbeidet i magen bør spise gniddt mat som kokes eller dampes. Kashi må kokes. Mellom potetbitene og potetmos, bør du gi preferanse til potetmos.
• Til tross for det faktum at under erosjon av tolvfingertarm og mage, bør man følge en diett, legen anbefales fortsatt å starte fra personlige smakpreferanser. Dette bør imidlertid nærmer seg med ekstrem forsiktighet, og hvis du, etter å ha brukt noe produkt, føler ubehag, tyngde eller smerte, bør du nekte å fortsette å ta slik mat.

Med erosjon av magen, er dietten rettet mot å redusere produksjonen av magesaft, noe som er skadelig for slimhinnen. Tidlig diagnose er viktig for sykdommen, siden erosjon oppstår i to stadier - kronisk og akutt. Kronisk erosjon kan ikke gi seg bort i lang tid, da det har symptomer på eksacerbasjon, som ofte forveksles med kortvarige fordøyelses- og remisjonstrinn der en person ikke forstyrres av noe.

Ja eller nei? - hva får lov til å bruke under erosjon

Kosthold med erosjon i magen - hovedfaktoren i rask gjenoppretting. Ingen av behandlingen vil ikke bli kvitt sår, hvis pasienten ikke reviderer kostholdet og ikke endrer livsstilen. Den ukentlige menyen for erosjon bør bare omfatte kostholdige, myke og lett fordøyelige retter, som ikke bare metter kroppen med den nødvendige mengden vitaminer og mineraler, men beskytter også mageveggene mot negative virkninger av andre faktorer. For å beskytte seg mot sykdommens forverring bør man fjerne fra listen over produkter som:

1. Matvarer som inneholder store mengder fiber er helt utelatt fra kostholdet.
2. Kaffe og brus.
3. Retter av sterk roasting og med en skorpe.
4. Alkohol og sigaretter.
5. Alle sitrusfrukter.

Det er viktig! I løpet av behandlingsperioden for antral erosjon bør all mat være varm. Unngå varme og kalde matvarer.

Meieriprodukter i erosjonen i magen

I kostholdet for erosjon av mage og tolvfingertarmen er det viktig å bruke meieriprodukter. Dette er fordi de forbedrer regenereringen av slimhinnen. Vær oppmerksom på produkter som:

1. Mager melk.
2. OST - ikke-krydret og fettfattige varianter.
3. Smør.
4. Rømme i en liten mengde og som en dressing.

Spesielt forsiktig bør være på tidspunktet for forverring av erosjon. I løpet av denne perioden må du følge en streng diett og spise mindre mat. Som en frokost er bruk av et glass ikke-fatmelk og to kokte, mykkokte egg egnet. På lunsj må du være sikker på å spise suppen - det bør være slimete fra bakken havregryn med dampkylling kjøttboller eller souffler. Du kan drikke fruktgelé. Som en ettermiddagssnakk, er det en rose som er en passende cracker. Til middag bør du spise revet risgrøt, og deretter drikke et glass ikkefatfri melk.

Det er viktig! Mens du lager mat, kan du ikke bruke forskjellige krydder, du må også kontrollere mengden salt og sukker.

Et lite bord med en liste over tillatte og forbudte produkter:

Meny for erosjon av magen i en uke

Mat under erosjon av magen bør være balansert, komplett, med sikte på å redusere aggressiviteten til magesaft.

Organiseringen av riktig ernæring i sykdommer i magen - den viktigste delen av konservativ behandling, utnevnes samtidig med medisiner. Kostholdet velges individuelt for hver pasient på grunnlag av generelle anbefalinger og individuelle preferanser. Kostvaner dikteres av sykdomsfasen - med minimum restriksjoner under remisjon og stivt utvalg av retter under eksacerbasjon.

Ernæring som en del av behandlingen for erosjon

Erosjon av magen er en utilstrekkelig studert patologi - samling av kliniske data ble tilgjengelig etter utviklingen av tilgjengelige metoder for den visuelle diagnosen av mage og duodenal mucosa.

Det er 2 hovedtyper av erosjon:

• primær, som er definert som en selvstendig prosess;
• sekundær, forekommer mot bakgrunnen til den underliggende sykdommen som en sammenhengende sykdom.

En annen type erosjon, som kan tilskrives den sekundære typen, er ondartet, som utvikler seg som en samtidig prosess til den viktigste onkologiske sykdommen.

I den akutte primære formen varer erosjon opptil 14 dager, med svære flytider opp til 60 dager. Når sykdommen passerer inn i kronisk form, varer sykdommen med periodiske eksacerbasjoner i mange år, i noen tilfeller ledsaget av blødning.

Hovedklager hos pasienter med kronisk erosjon:

• smerter i overlivet;
• belching luft;
• halsbrann;
• svakhet, tretthet.

Mekanismen for utbruddet av patologi er ikke fullt ut forstått, men prosessene som forekommer på mageslimhinnen er godt studert. Observasjoner på pasienter med erosjon har vist at ved mild eller moderat erosjon kan et riktig formulert diett normalisere pasientens tilstand uten bruk av medisiner.

Formålet med dietten er å redusere sekresjonen av magesaft og dens aggressivitet for å lindre de skadelige effektene på mageslimhinnen og redusere smerte. Behandling av erosjon ved ernæring vil være en lengre prosess enn å bruke medisiner, men ikke mindre effektiv.

Ernæringsmessige egenskaper av Erosion

Hvis erosjonen i mage dietten må respekteres hele tiden. Når remisjon er tillatt i rimelige mengder alle hovedprodukter, med unntak av grov. Sterke restriksjoner pålegges under sykdomens forverring. I klassifiseringen ved næringsdrivende er dette tabell nr. 1 med alternativene A og B.

Spesifikasjonene av dietten bestemmer symptomene og behandlingen av sykdommen:

• under aggresjonen av magesaft, bør dietten være rettet mot å regulere surheten;
• samtidig som funksjonen av utvikling av beskyttende slim reduseres, bør næring stimulere aktiviteten til intakte kjertler.

De grunnleggende regler for ernæring under erosjon må respekteres av pasienten hele tiden - dette vil eliminere de skadelige effektene på slimhinnen.

• tar ofte mat - ikke mindre enn 2,5 timer, overspising forverrer de smertefulle prosessene i magen;
• Spis litt - delen skal ikke overstige 250 g;
• Inkluder kun på menyen produkter som ikke provoserer overdreven utsöndring av magesaft;
• det er bare varm mat - overdreven varm eller kald mat er helt utelukket;
• Spis retter av myk og delikat tekstur, uten harde og harde stykker;
• Kaloriinnholdet i mat bør ikke være mindre enn 2800 Kcal, men ikke overstige 3100;
• i dietten bør være 400 g karbohydrater, 100 - protein og fett;
• Den daglige mengden salt bør ikke overstige en dose på 12 g.

Overholdelse av drikkeregimet bør være obligatorisk, og være minst 2 liter per dag, mat i ferd med å spise skal ikke vaskes med vann.

Tillatte og forbudte produkter

Basert på behovet for å redusere den irriterende effekten av mat på slimhinner i mage og tolvfingertarm (som ofte behandles sammen), er produkter som aktiverer produksjon av magesaft, utelatt fra dietten:

• sterk te og kaffe;
• kullsyreholdige sukkerholdige drikker;
• alkohol, øl;
• juice og frukt av sur smak, frukt og bær med mange små frø (kiwi, jordbær, bjørnebær);
• røkt, stekt, fet mat;
• hermetisert pickles;
• stekt og hardkokte egg;
• konsentrert bouillon av sopp, kjøtt, fisk;
• alle typer belgfrukter, kål, mais;
• svart og grått brød;
• krydret retter, eddik, ketchups og majones;
• harde og skarpe oster;
• søtt bakverk;
• søtsaker med sjokolade, sjokolade.

Produkter som øker betennelsen i magen inkluderer:

• fett kjøtt;
• alle typer radise, reddik, selleri;
• sopp;
• lard og andre tunge fettstoffer;
• varme krydder.

Kosthold for erosjon av mage og tolvfingertarmen inkluderer et stort antall godkjente produkter som gjør at pasienten kan ta hensyn til pasientens smak og gi ham riktig og sunn ernæring.

Tabell nr. 1 definerer hva som kan spises av en pasient som lider av smerte forårsaket av erosjon:

• diett kjøtt eller fisk, knust til en tilstand av potetmos;
• jellied fisk;
• grønnsaker i en tilstand av potetmos;
• avkok og gelé fra ikke-sur frukt
• lav fett fersk cottage cheese;
• foreldet hvitt brød;
• tørre kjeks (kjeks, kjeks);
• supper fra jordgryter (unntatt hirse, bygg);
• melk noodle suppe;
• ulike puddinger;
• vegetabilsk puree;
• melk og meieriprodukter (uten kefir), ikke-sur sour cream og krem;
• ost og grønnsaker gryteretter;
• grønnsak og smør;
• egg i form av en damp omelett eller en myk koker;
• naturlige søtsaker - ikke-sure fruktjuicer, syltetøy, honning (med toleranse);
• avkok av urter, villrose;
• juice og kompotter av ikke-sure frukt.

Under remisjon kan du litt utvide produktspekteret, inkludert i det noen typer søtsaker, søte og sure frukter, kostholdspølse av høy kvalitet. På spørsmålet om bananene kan spises, gir legene et bekreftende svar - en søt, ikke-sur frukt som er nyttig for mage, lever og hjerte slimhinne.

Under eksacerbasjon er kostholdet svært begrenset, fasting er foreskrevet i 12 dager med obligatorisk overholdelse av drikkeregimet (mineralvann og svakt usøtet te). Så i menyen i 30 dager, blir slimete buljonger, bakte porrer og kokt kjøttkjøtt gradvis introdusert.

De viktigste metodene for å behandle servise skal være kokende, stikk, dampende. Steking fra tidligere kokte produkter er tillatt. Melk er inkludert i dietten, da ernæringseksperter mener at slike produkter stimulerer restaureringen av beskyttelsesfunksjonene til slimhinnen.

Særegenheter av ernæring i noen typer erosjon

Kostholdet for erosjon av magehinnen er ikke forskjellig fra kostholdet generelt erosjon. Med forverring av menyen bør være mer begrenset, og måltiden øker til 7, inkludert avkok av urter før sengetid. Ved blødning anbefales det at maten ligger ned. For å kompensere for tap av blod, er det ønskelig å inkludere lever og bakt epler i kosten.

Eroderi i tarmen (inkludert tykktarmen) krever overholdelse av en diett som ligner den som brukes til behandling av gastrisk erosjon. Frisk melk og meieriprodukter er utelukket fra kostholdet, men andelen proteinprodukter øker.

Hvis det er diagnostisert rektal erosjon, er dietten som brukes til en lignende lesjon i magen, den brøkdelige ernæringen i samsvar med kostbehovet for denne sykdommen. Forskjeller - i oppløsning av buljonger. Hvis erosjonen i magen blir forverret, blir dietten foreskrevet for denne sykdommen spesialisert. Menyen er ikke annerledes enn tilsvarende med gastrisk erosjon.

Når en diett foreskrives, bør den behandlende legen forklare pasienten forbudene på visse typer retter, årsaken og behovet for å inkludere visse produkter i den.

Ved behandling av patologi brukes ofte urtedekoder som anbefales av offisiell medisin og folkemidlene. Alle av dem må være godkjent av en lege, spesielt under en forverring av sykdommen.

Meny for uken

Når ordet "diett" mange forholder seg til en nyttig, men smakløs mat, som ikke gir tilfredsstillelse. Med gastrisk erosjon er den tillatte listen over produkter ganske store, og selv med begrensede metoder for å lage produkter fra dem, kan et tilstrekkelig stort antall forskjellige retter tilberedes. Menyen for erosjon av magen i en uke (for en måned) er utviklet med inkludering av den obligatoriske normen for næringsstoffer og kaloribehov.

På mandag kan menyen aktiveres:

• slimete havregryn med en spiseskje honning, te;
• et glass gelé, 3 stk. fast kjeks;
• mucous mashed suppe fra frokostblandinger, damp kylling koteletter, tørket frukt kompott;
• bakt eple med cottage cheese;
• grønnsakskake, potet og kjøttpudding;
• en kopp te med melk, en rusk.

Meny på tirsdag:

• ostegryt, kamille te;
• bakt eple;
• Pastasuppe, fiskdampede croquettes, urtete;
• bær souffle;
• bokhvete grøt med melk;
• banan.

På onsdag kan pasienten spise:

• lat cottage cheese dumplings, te;
• banan;
• rødbeter suppe med courgette, damp kylling kotelett, potetmos, melkesaus, avkok
• rose hofter;
• myk pære;
• kucchini gryte med grønnsaker og kjøtt;
• yoghurt og kjeks.

På torsdag kan menyen bli laget av følgende retter:

• hytteost, kamille te;
• bakt eple;
• tomat suppe, grønnsakspot, damp kylling kotelett, avkok av tørket frukt;
• yoghurt og tørr kjeks;
• potetmos, stewed liver med grønnsaker, rosehip kjøttkraft;
• banan.

Listen over retter til fredag:

• 2 egg i en pose, bærpudding;
• kokt betesalat med dampet tørkede aprikoser eller svisker;
• vegetabilsk suppe, potetmos, dampet fiskekake, avkok av tørkede frukter;
• yoghurt, kjeks;
• ris stuvet med grønnsaker, kamille te;
• te med melk, kjeks.

På lørdag kan en pasient med erosjon brukes:

• ris gryte med epler, bær gelé;
• te med rusks;
• Bakt bokhvete suppe, stewed kylling i fløtesaus, potetmos, kompott.
• bakt eple med cottage cheese;
• grønnsakspott, et stykke brød, rosehip te;
• banan.

På søndag kan menyen angi:

• ostegryt, kamille te;
• yoghurt og kjeks;
• ris-potet suppe, bokhvete grøt med stewed lever, compote;
• rosehip te, toast;
• potetmos med kjøttboller og grønnsaker, te;
• bakt eple eller dogrose kjøttkraft.

Ved remisjon i menyen kan du legge inn smørbrød med diettpølse eller skinke, myk ost, ostemasse, salt, skjeer med krem ​​og hakkede greener.

Noen matlagingsoppskrifter

Steam omelett er en velsmakende og sunn tallerken som kan varieres ved å legge til biter av grønnsaker, kjøtt, fisk. For matlaging må du ta 2 store egg eller tre små, ½ kopp melk, en skje smør, salt etter smak. Smør egg med melk og salt til det er mykt skum. Blandingen helles i en godt oljet form - keramikk, metall eller silikon - ikke mer enn 4 cm høy. Legg form på dampbad eller i dobbeltkoker og hold fast til fast stoff. Dryss med smeltet smør før servering.

Slank havremel suppe er nyttig for erosiv gastritt - det strekker seg forsiktig rundt magen i magen, beskytter dem mot aggresjon av magesaft. For å forberede må du ta 3/4 kopp melk, samme mengde vann, 3 ss havregryn.

Flakene helles med vann og settes på en liten brann, og koker til vannet fordamper. Melk helles i havregryn, kokt til slim oppstår. Fjern fra varme. Tilsett готов tsk salt og sukker til ferdig suppe, legg til smør på tallerkenen. Serveres med tørket brød.

Oppskrifter for kostholdsmåltider som kan tilbys for mage erosjon, duodenale sykdommer, tykktarmen (deres behandling krever strenge diett) finnes på kulinariske steder, eller komme opp med seg selv, ved hjelp av de generelle dietreglene. Dette vil tillate deg å spise variert og velsmakende.

Kosthold med erosjon i magen: Prinsippene for ernæring, som du ikke kan spise, et eksempel på den daglige menyen

Kosthold for mage erosjon er en viktig del av effektiv behandling av denne sykdommen. Sammen med tilstrekkelig medisinbehandling kan du raskt gjenopprette integriteten til slimhinnen, redusere alvorlighetsgraden av symptomer. Det er viktig å vite hvilke produkter som er inkludert og som er forbudt under erosjon. Nedenfor er også et eksempel på den daglige menyen.

De grunnleggende prinsippene for diett for erosjon av magen

Den erosive form av gastritt er nesten alltid ledsaget av økt magesekresjon. Samtidig produserer parietalceller en stor mengde saltsyre, noe som øker total surhet og skader slimhinnen. Derfor er det grunnleggende prinsippet om dietten å bidra til å redusere magesekresjonen.

Også mange matvarer som en sunn person normalt bruker, kan irritere slimhinnen og bidra til økt betennelse. Derfor må de slås av fra kostholdet. Samtidig anbefales pasienten å oppvaske partikler som er i stand til å omslutte slimhinnen og beskytte den mot ytterligere skade. Dette er det andre viktige prinsippet i dietten - kjemisk beskyttelse.

I den akutte fasen av sykdommen er det uønsket for produkter med store og faste partikler å komme inn i magen. De kan også bidra til utviklingen av sykdommen. Prinsippet om mekanisk beskyttelse av magen er basert på dette.

Basert på disse prinsippene er det mulig å formulere de grunnleggende reglene for en diett for gastrisk erosjon:

1. Måltider bør være hyppige (5-6 ganger om dagen), men i mindre deler.
2. Skarp, bitter, sur, hermetisert mat, samt kullsyreholdige drikker og alkohol er helt utelukket fra kostholdet.
3. Også forbudt mat som kan stimulere magesekresjon.
4. Alle retter skal ikke være varme eller for kaldt.
5. Det er tilrådelig å servere alle retter i knust, pundformet form.
6. Begrens bruken av salt og krydder.

Tillatte produkter med gastrisk erosjon

Så hvilke produkter er tillatt å inkludere i menyen under erosjon av magen, og hvilke oppskrifter av retter? Vurder deres hovedgrupper separat.

Fra bakervarer kan du spise hvitt brød. Bakte kaker (med epler), tørre buttery kjeks, ostekaker, kjeks er tillatt fra bakevarer. Samtidig er det nødvendig at alle disse produktene ikke var ferske, men minst i går eller tørket hjemme.

Bare fettfattig kjøtt (kalvekjøtt, kalkun, hestekjøtt, kaninekjøtt) kan inngå i kostholdet. Samtidig skal det serveres bare kokt, ved å tilberede dampkoteletter, souffler, koteletter eller zrazy. Eldre pasienter må også kutte kjøtt grundig, da de ofte har problemer med tann- og bukspyttkjertelenes enzymproduksjon.

Fra fiskekjøtt er også tillatt bare lite fett. Fordelen er gitt til gjeddeabbor, pollack, karpe, karpe, gjedde, flunder, mullet, hake, torsk. Fisken må også kokes og bortskaffes grundig av bein og vekter.

Meieriprodukter brukes aktivt - melk, yoghurt, krem. Hytteost og nesten alle retter basert på det (ostekaker, dumplings), ikke skarpe varianter av hard ost er tillatt.

Ofte består basisen av dietten av ulike kornblandinger - bokhvete, ris, semolina og havremel. Dette skyldes at disse produktene dekker slimhinnen med slim, som beskytter den mot ytterligere skade. Dessuten kan pasienten få ris vann.

Pasta er inkludert i kostholdet med nesten ingen restriksjoner. Men det er nødvendig å koke dem godt og ikke sette varme krydder.

Fra drikkene anbefales det å gi preferanse til svak te (med tilsetning av melk), søte fruktjuicer, avkok av rosenhips og ikke-karbonert alkalisk mineralvann.

Grønnsaker i dietten inkluderer poteter (utelukkende kokt), gulrøtter, blomkål, rødbeter, kucchini og gresskar. Tillat også å legge dem til supper.

Tillat også å bruke følgende produkter:

• kokte, mykkokte egg (inkludert vaktel);
• lavt fett syre fløte;
• melk supper;
• ghee;
• bananer;
• honning;
• frukt i bakt.

Forbudte produkter med erosjon i magen

Det er forbudt å konsumere ferske bakervarer, samt produkter fra smørdeig. Samtidig må du følge påfyllingen av paiene. Det er strengt umulig for en pasient med mave erosjon å spise kjøtt (spesielt kylling) kjøttkraft, sterke supper for grønnsaker, rød borscht og okroshka. Fra kostholdet også ta fett kjøtt - svin, gås, and.

Unntatt meieriprodukter - kefir (uavhengig av fett), ryazhenku. Noen typer hard ost er også forbudt. Nesten uten unntak er alle hermetiserte, røkt og syltet mat og retter, krydder, sennep, tomatpuré, ketchup, pepperrot og alle slags snacks tatt fra kosten.

Det er også umulig i perioden med forverring av sykdommen sur bær (spesielt ikke moden nok). Det er forbudt å spise hvitkål, løk, spinat, rogn, reddik, rutabaga, agurker fra grønnsaker. Også, du kan ikke spise peanøtter, bønner og nøtter, rå epler.

Også utelatt fra dietten:

• alle sjokoladekaker;
• tørket frukt;
• persimmon;
• alle druer;
• stekte egg;
• noen typer korn (korn, bygg, byg);
• stekt eller saltet fisk.

Maksimalt begrense bruken av salt og krydder.

Kostholdstips

Alle retter som er spist av en pasient med gastrisk erosjon, bør tilberedes enten hjemme eller i et spesialisert sykehuskjøkken. Men når du forbereder dem, bør følgende anbefalinger følges:

1. Alle produkter (spesielt grønnsaker og frukt) bør ikke kjøpes på et spontant marked, fra pålitelige leverandører.
2. Hold orden på begrepet holdbarhet for produkter. De må også lagres ved de riktige temperaturforholdene.
3. Ikke glem å male eller grille grønnsaker og frukt så mye som mulig.
4. Den viktigste metoden for matlaging for kronisk gastritt og magesår er koking eller dampbehandling.
5. Ikke glem at etter laging av retter har begrenset lagringstid.
6. Se temperaturen på maten. For varme eller kalde måltider kan forårsake forverring av symptomer.

Eksempel dagmeny

Den første frokosten (ca 8-9 am) består av kokt og pureed risgrøt, to mykkokte egg og te med melk.

Den andre frokosten (10-11 timer) - frisk litt oppvarmet hytteost med sukker og et glass ikke-karbonert mineralvann.

Ved lunsj (13-14 timer) kan du inkludere bokhvete grønnsaksuppe med poteter og gulrøtter, potetmos, kalvekjøtt (dampet), bakt eple og et glass villrose.

Teetid (16-17 timer) består av tørre kjeks og et glass melk.

På middagen (19-20 timer) inkluderer grøt tilberedt i vann eller melk, også kokt magert fisk. Fra drinker gir svak te.

Ved sengetid (22 timer) er et glass ikke-sure yoghurt tilstrekkelig.

Hvordan lage en diett i en uke

Vi gir et eksempel. Fra side retter til pasienten tillates pasta, flere typer frokostblandinger og potetmos. Så du kan gjøre det selv med drinker og kjøtt eller fiskeretter.

Det er også viktig å sikre at matinntaket oppstår omtrent samme tid hver dag. Dette lærer pasienten å hyppige måltider i mindre deler, og fremmer også disiplin i ham.

I dietten med erosjon i magen ingen faste dager. I denne forbindelse er konservatismen begrunnet av at dette øker sin terapeutiske effekt sterkt. Ukentlig meny, det er ønskelig å oppdatere hver helg, ved hjelp av nye oppskrifter for erosjon av magen, som kan bli funnet selv blant vanlige oppskrifter.

Det er også nødvendig å sikre at den nødvendige mengden proteiner, karbohydrater, fett og sporstoffer er inkludert i det daglige kostholdet. Energiværdien skal tilsvare kjønn og alder hos pasienten, samt fysisk aktivitet i løpet av dagen.

Nyttig video

Hvordan å spise med erosjon av magen finnes i denne videoen.

Gastroenterologistips

Først bør dietten være spesielt streng. Dens brudd er ikke tillatt, fordi selv etter å ha spist en liten mengde krydret eller sur mat, vil pasienten begynne å føle en økning i magesmerter og ubehag i løpet av få minutter.

Ved utarbeidelse av menyen må du også vurdere mulige allergiske reaksjoner fra pasienten til individuelle produkter. Da kan de ikke inkluderes i dietten.

Det er mulig at etter en lang periode, hvis symptomene på sykdommen endelig har forsvunnet, så er en fullstendig kansellering av kostholdet mulig. Men samtidig må pasienten fortsette å følge en sunn livsstil og ernæring.

Kosthold med erosjon i mage, spiserør og tolvfingertarm

Ernæring med refluksøsofagitt: Regler

Kosttilskudd for gastroøsofageal reflukssykdom begrenser inntaket av visse matvarer og har en rekke regler som må følges for å oppnå et positivt resultat.

Denne dietten for gastroøsofageal reflukssykdom gir delte måltider, det vil si pasienten bør spise i små porsjoner 5-6 ganger om dagen. Rettene bør ikke være varme. Det anbefales heller ikke å spise veldig kald mat. Etter å ha spist kan pasienten ikke umiddelbart gå i ro, samt utføre fysisk arbeid i forbindelse med bøyning av torso fremover.

Siden catarrhal esophagitt inflames epitelet av esophageal tube, og gastritis forårsaker skade på magen i magen, er dietten for disse patologiene rettet mot å redusere irritasjon av slimhinnene i disse indre organene. Det bidrar også til den normale utviklingen av magesekresjon og forbedrer dens motilitet.

Denne tabellen innebærer mottak av supper, potetmos, viskøse korn, grønnsakspuré, gelé. Legene anbefaler baking, matlaging eller damping.

Du kan ikke spise mat som provoserer flatulens:

Geitmelk med refluksøsofagitt, du kan drikke daglig om morgenen for 1 glass. Det vil redusere den brennende følelsen i spiserøret, men med økende dosering kan produktet føre til økt sekresjon av magesekresjon, noe som ikke er ønskelig for denne sykdommen. Melk anbefales å bruke som grunnlag for porrer, i dette tilfellet er det fortynnet i halvparten av vann.

Det er også uønsket å spise sukkerholdige matvarer (bakverk, konditori, kaker, gjærprodukter) på grunn av det høye innholdet i rask fordøyende karbohydrater, noe som bidrar til gjæring av mat og meteorisme. Dette fører til økt trykk på underdelen av magen og kaster innholdet i spiserøret.

Renset epler bør ryddes av frø, legg på et bakeplate og bakt i en ovn ved en temperatur på 180 * 20 min.

Kok kjøtt (kylling, kanin, kalvekjøtt), gulrot, løk. Etter at ingrediensene er kalde, hopp over alt gjennom en kjøttkvern 2 ganger, tilsett smør og salt etter smak. I stedet for kjøtt kan du ta en leve eller blande dem 5050.

Kroniske sykdommer i øvre GI-området er forbundet med produksjonen av saltsyre i magen. Endring av produktene er et utgangspunkt. I nærvær av noen faktorer (kort spiserør, nedsatt motorfunksjon i magen, brokk i diafragmaåpningen, økt intra-abdominal trykk), blir mageinnhold kastet i spiserøret, noe som forårsaker irritasjon.

Symptomer på erosiv prosessen i tolvfingertarmen

Erosjoner i tolvfingre og mage skyldes:

• kolonisering av slimhinnen av bakterier Helicobacter Pylori;
• uregelmessig og uregelmessig fôring;
• utilstrekkelig rusmiddelbehandling.

Slimhinnen i duodenum og mage er påvirket av mange medisiner.

Så kan erosjon oppstå på grunn av det daglige inntaket av vanlig aspirin, som noen ganger tar for å forebygge hjerte-og karsykdommer.

Årsaken til erosjon i tolvfingre og mage kan være et systematisk inntak av steroidmedisiner, noen antibiotika.

Eksempelmeny

Steam omelett er en velsmakende og sunn tallerken som kan varieres ved å legge til biter av grønnsaker, kjøtt, fisk. For matlaging må du ta 2 store egg eller tre små, ½ kopp melk, en skje smør, salt etter smak.

Smør egg med melk og salt til det er mykt skum. Blandingen helles i en godt oljet form - keramisk, metall eller silikon - ikke mer enn 4 cm høy.

Legg skjemaet på et dampbad eller i en dobbeltkoker og hold fast til solid. Dryss med smeltet smør før servering.

Slank havremel suppe er nyttig for erosiv gastritt - det strekker seg forsiktig rundt magen i magen, beskytter dem mot aggresjon av magesaft. For å forberede må du ta 3/4 kopp melk, samme mengde vann, 3 ss havregryn.

Flakene helles med vann og settes på en liten brann, og koker til vannet fordamper. Melk helles i havregryn, kokt til slim oppstår. Fjern fra varme. Tilsett готов tsk salt og sukker til ferdig suppe, legg til smør på tallerkenen. Serveres med tørket brød.

Folkemidlene brukes i samråd med legen.

Erosjoner i tolvfingertarm og mage har lignende utviklingsmekanismer. Bivirkninger og sykdommer som allerede er tilstede i pasientens kropp, spiller en rolle. Blant faktorene er følgende:

• angst og stress;
• usunt kosthold;
• pasientens ustabilitet til ytre irritasjonsfaktorer;
• bruk i store mengder alkoholholdige drikkevarer;
• operasjoner eller skader;
• lang bruk av visse stoffer
• onkologiske sykdommer.

Behandling av erosjon i mage og tolvfingre involverer bruk av belegningsmidler av antacidgruppen og reduserer surheten av saften i magen. Brukt og betyr for rask helbredelse av skadet vev.

Terapi er rettet mot å gjenopprette immuniteten til pasienten og tarmbiokenose. Behandlingen innebærer normalisering av plastvev, trofisme og magesekresjon. Ved deteksjon av bakterier fra Helicobacter-gruppen, anvendes antibiotiske preparater. I tillegg er terapi designet for å forbedre blodproppene.

I mangel av komplikasjoner eller andre sykdommer kan behandling med folkemidlene utføres hjemme. Imidlertid må du konsultere en spesialist og uten å bli underlagt en diagnose. Ytterligere diagnostiske metoder er nødvendige i nærvær av komplikasjoner, hvoretter pasienten behandles på sykehuset.

Erosjon er skade på slimhinnen i et indre organ. Denne patologien kan ikke forårsake ubehag, men erosjonen i mage og spiserør vanskeliggjør pasientens liv.

Denne sykdommen er vellykket, riktig ernæring er av stor betydning for utvinning. Det er viktig å bli kvitt erosjonen i fordøyelseskanaler, siden den avanserte scenen kan føre til dannelse av en ondartet svulst.

Egenskaper for erosjonen av spiserøret

Erosjon av spiserøret er en skadelig sykdom, som kun er diagnostisert i siste øyeblikk. De fleste forstår ikke engang at de lider. All ubehag skyldes feil ernæring.

Denne sykdommen reiser mange spørsmål om behandling. Legene anbefaler pasienter å følge en diett, ta sedativer og antacida. Du kan kvitte deg med ubehagelige symptomer i 2-3 uker med terapi.

Det er imidlertid verdt å ta hensyn til behandlingen av esophageal erosjon og folkemidlene. Det finnes mange effektive oppskrifter i arsenalen til healere.

Konseptet, årsaker og symptomer på sykdommen

Feil spiseoppførsel manifesterer seg i form av overspising, inkludert før sengetid, og spiser store mengder karbonatiserte drikker. Det før eller senere fører til sphincter insufficiency.

Med utviklingen av denne patologien, observeres en tilbakestrømning av det sure innholdet i magen direkte inn i spiserøret. Disse komponentene irriterer slimhinnen, noe som resulterer i utvikling av sykdommen - esophagitt.

Sykdommen manifesterer seg konstant bøyning og halsbrann. Etter hvert som den patologiske prosessen utvikler, endres det kliniske bildet. Det suppleres av smerte i epigastriske sone, en stadig spøkende følelse av fylde i magen.

Slike ubehagelige symptomer påvirker livskvaliteten. Han blir altfor irritabel og aggressiv, hans ytelse synker markert.

Med sykdommen esophagitis uten hjelp av en spesialist kan det simpelthen ikke gjøres. Han bør ikke bare utpeke en kompetent terapi, men også hjelpe med å utarbeide menyen for uken. Følgende er et detaljert kosthold hos pasienten med spiserør, men for en dag.

Med kronologisk forlengelse av den patologiske prosessen blir pasienter tvunget til å kjempe i alle sine liv. All deres innsats bør rettes mot den konstante tilpasningen av dietten, for å unngå forverring av sykdommen. I dette tilfellet gir legen vanligvis råd om ernæring. De krever ikke alvorlige begrensninger, som i den akutte varianten av patologi.

I enkelte tilfeller er det lov å bruke produkter fra den forbudte listen, men i små mengder.

Kosthold under eksacerbasjon av esophagitt reduserer ofte til total restriksjon i mat. Selv den minste avviket fra foreskrevet diett kan provosere dannelsen av gass og smerte i epigastrisk sone. Derfor er pasienten for eksacerbasjonstid plassert på et sykehus hvor behandling utføres.

Ordet "diett" i regel forårsaker alvorlige bekymringer, og alle er sikre på at diettmenyen ikke er velsmakende. Men hvis du forbinder all fantasi, kan du lage virkelig gode retter, og følge visse restriksjoner.

Som vi har sagt, kan erosjon av magen kurere med medisiner, men effektiviteten av behandlingen kan økes flere ganger, dersom den suppleres med riktig ernæring.

Over, i tabellen er det allerede gitt tillatt og forbudte produktlister, hvorfra du kan opprette en full meny. Og senere i artikkelen vil vi prøve å ta med retter som du kan sette sammen velsmakende og varierte daglige måltider for pasienter.

Som frokost kan du velge hvilket som helst produkt:

• Grøt på vannet eller med tilsetning av melk og te.
• Omelett, te med galetny informasjonskapsler.
• Havremelkaker med te- eller urteavkok.
• Grytepasta, te.
• Gryte med ost med ost med te.
• Rispudding med en kopp grønn te.

Hovedprinsippet om ernæring i refluksøsofagitt anses å være utelukkelse fra dietten av syke matvarer som kan for mye irritere mageveggene og forårsake halsbrann.

Hva må være helt utelukket?

Reflux diett innebærer en fullstendig avvisning av en rekke produkter og kosttilskudd. Disse inkluderer:

• tomater;
• sitrusfrukter;
• kakao, sjokolade, søtsaker og konditori (spesielt med en feit krem);
• alkoholholdige drikker;
• krydret retter;
• stekt mat;
• fruktjuicer;
• krydder og krydder (clove, allspice, kanel);
• hvitløk;
• eddik, sitronsyre;
• agurker;
• reddik, rogn, reddik;
• sterk kjøttboks;
• rugbrød;
• nybakte hvite brød (gårsdagens - du kan);
• fett kjøtt og fjærfe (svin, lam, gås, and);
• smør, smør, margarin;
• fet fisk i noen form;
• bevaring (fisk, småkoke, syltet grønnsaker, hermetisert frukt);
• noen korn: bygg, hvete, bygg;
• skarpe og fete oster;
• Noen belgfrukter: bønner, kikærter;
• sopp, sopp kjøttkraft;
• rå løk;
• aubergine;
• iskrem, halva;
• ulike sauser (majones, ketchup, sennep, karri);
• karbonatiserte drinker;
• KVASS.

Hva kan du spise og drikke til pasienter?

Følgende meny beskriver en to-dagers meny løst av pasienter med refluksøsofagitt.

Med denne sykdommen vil det ideelle alternativet være å bruke melkeporridges til frokost. Den andre frokosten kan bestå av melk, eggerøre, stekt ostevarer eller melkjell. Supper er kokt i vegetabilsk buljong, men du kan legge til ferdige kjøttboller, kokt kjøtt. Fisk og kjøttretter er garnert med frokostblandinger eller grønnsakspuréer.

Hva kan du spise med denne sykdommen

Den foreslåtte dietten består av pureeformede retter, viskøse porrer, pureed frukt, cottage cheese, retter i form av en souffel. I denne sykdommen er overeating veldig farlig, siden det øker belastningen på den betente magen, bidrar til stagnasjon av mat og forårsaker tilbakestrømning. Derfor anbefaler leger at man tar mat i små porsjoner og ikke fyller seg.

I kostholdet inkluderer:

• kokte kokte egg;
• ikke-sure frukter (banan, fersken, aprikos, plomme);
• lav fett hytteost;
• fettfattig fisk og kjøtt;
• hvitt tørket brød;
• frokostblandinger (ris, bokhvete, havremel, bygg);
• grønnsakspotere, supper, gryteretter;
• fruktjuice (ikke sur, fortynnet med vann i halv);
• gelé;
• kompott.

diagnostikk

Når en pasient klager over magesmerter og fordøyelsesbesvær, bestemmer legen sykdommen ved:

• historie tar
• ekstern undersøkelse av pasienten, palpasjon av bukveggen;
• generelle og biokjemiske blodprøver;
• laboratorieundersøkelser av urin og avføring (okkult blod);
• blodprøver for hiv og viral hepatitt;
• Formålet med røntgenundersøkelse med kontrastmiddel;
• endoskopisk undersøkelse.

Den mest nøyaktige diagnosen kan gjøres ved diagnostisk endoskopi (fibrogastroduodenoskopi). Visuell undersøkelse av slimhinnen under forstørrelsen gjør det mulig å se og undersøke alle de berørte områdene nøye. Om nødvendig, når du utfører en slik undersøkelse, kan du ta slimete partikler for å bestemme:

• surhet;
• epitelbetingelser;
• tilstedeværelsen av Helicobacter Pylori og andre smittefarlige midler.

Legen må utelukke tilstedeværelse av intestinal blødning fra erosjonssonen - dette forverrer pasienten sterkt og bør stoppes i utgangspunktet.

Ifølge undersøkelsesresultater er type erosjon etablert:

• hemorragisk akutt;
• kronisk;
• enkelt eller flere;
• erosiv hemorragisk duodenitt.

Når erosjonspærer utmerker seg:

• fokal erosjon;
• avløp (når flere lokale foci er tilkoblet);
• hemoragisk.

Arealer påvirket av erosjon på overflaten av tolvfingertarmen kan kombineres med ulcerative lesjoner i slimhinnene, der organets muskellag er påvirket.

Prinsipper for behandling

Erosjon av magen er en utilstrekkelig studert patologi - samling av kliniske data ble tilgjengelig etter utviklingen av tilgjengelige metoder for den visuelle diagnosen av mage og duodenal mucosa.

Etter å ha bestemt diagnosen, er behandling av duodenal erosjon foreskrevet. Behandlingsstrategien bestemmes av den behandlende legen avhengig av:

• Tilstedeværelsen av blødning;
• Helicobacter pylori infeksjon.

Hovedmål for behandling:

• restaurering av integriteten og funksjonaliteten til slimhinnene;
• øke immunforsvaret til kroppen.

Det er ingen forskjeller i behandling av erosjon i noe område - lesjoner på pæren behandles på samme måte som i noen av delene i tolvfingertarmen. Alle avtaler og korreksjonsbehandling utføres utelukkende av lege.

Hovedretningene i behandlingen:

• reduksjon i surhet av magesaft;
• stopper blødning;
• ødeleggelsen av Helicobacter Pylori;
• symptomatisk behandling;
• anti-angst medikamenter;
• restorativ terapi;
• behandling av folkemessige rettsmidler;
• diett og livsstilsendringer.

Reguleringen av surheten av magesaft utføres ved bruk av:

• Preparater med en surhetsregulerende effekt (Ranitidin, Cimetidin, Relcer);
• protonpumpehemmere (Omez, Omeprazole, Nolpaza).

For smertelindring brukes:

• antispasmodik Drotaverinum og Spasmol;
• agenter med omsluttende virkning Maalox, Almagel.

For å eliminere smittsomme agenter bruk:

• Klaritromycin og amoksicillin;
• ampioks;
• Metronidazole.

Ved behandling av hemorragiske former for erosjon er behandling foreskrevet for å fylle blodtap: blodtransfusjoner eller plasmaadministrasjon. Pre-administrerte legemidler som stopper blodtap. Som en generell styrkebehandling ordineres immunostimulerende terapi og vitaminpreparater (grupper B, C, E, PP).

Inpatientbehandling kan erstattes av ambulant, hvis lesjonene er små og ikke forårsaker blødning. Folkebehandling brukes kun i fravær av blødning og etter samråd med legen.

Behandling av erosive lesjoner i mage og tolvfingre er alltid basert på undertrykking av surhet av magesaft. På grunn av ulike årsaker til erosjon har flere behandlingsstrategier blitt utviklet.

Legen vil velge riktig behandling, basert på hva som forårsaket erosjonen og hvilken type det er: lokalt eller totalt.

Hvis pasienten nekter å endre smakpreferanser og ikke følger kostholdet som legen anbefaler, utvikler sykdommen seg. Saltsyre skader stadig mageslimhinnen, med tiden som fører til utseende av erosjoner. På deres sted dannes arr fra bindevev.

Deretter kan de utløse esophageal stenose. Den mest farlige komplikasjonen av sykdommen er omdannelsen av epitelvævet i spiserøret til kreft.

For å forhindre utvikling av slike komplikasjoner, tilbyr moderne medisin flere behandlingsmuligheter. Pasienten er foreskrevet medisiner og en streng diett.

Varigheten av slik behandling avhenger av mange faktorer. Dette er alvorlighetsgraden av patologien, pasientens alder og nøyaktig overholdelse av legenes instruksjoner. Det er som regel mulig å spore den positive behandlingsdynamikken først etter 2-3 måneder.

I denne sykdommen anbefales Pevzner-tabell nr. 1, etter at du har sett videoen, kan du gjøre deg kjent med menyen mer detaljert.

Zrazy fra poteter

Kok kjøttet, hakkete. Finhakk løk, hakk i vegetabilsk olje, salt. Kok poteter og bland dem, salt og bland dem med rå egg. Bland kjøtt med løk. Lag mosede pannekaker fra potetmos, legg hakket i midten, form zrazy, rull i hvite brødsmuler og bake på bakeplade i ovnen.

Tradisjonelle behandlingsmetoder

Aloe, honning og Cahors når refluksøsofagitt brukes til å forberede tinkturer, som også bidrar til gastritt. Krosset halvt kilo aloe-blader blandes med et glass honning, insisterer i mørket i 3 dager, legger til en flaske cahors og holder i 3 dager på et mørkt sted. Drikk 3 ganger om dagen og 1 ss. l. 30 minutter før et måltid en måned.

Er mineralvann tillatt med refluksøsofagitt? Mineralvann "Essentuki 17", "Essentuki 4", "Narzan" brukes til å behandle refluksøsofagitt, da de består av alkali, nøytraliserer virkningen av det sure miljøet i magesaft.

Ta det opp til 38-45 * 200 ml før måltider.

"Borjomi" med refluksøsofagitt kan også brukes.

Etter at diagnosen er gjort, bør pasienter med refluksøsofagitt følge følgende nyttige tips for å lindre de viktigste symptomene på sykdommen.

Kosthold og livsstil

Som en metode for å behandle en diett med erosjon, er den likestilt med narkotikapreparasjon og blir det viktigste middel for forebygging i remisjon av kronisk erosjon.

Mat under erosjon må oppfylle følgende krav:

• Mat og drikke serveres for å være varm;
• mat blir tørket før forbruk;
• mat skal være seks ganger;
• Enkel servering bør ikke overstige 150 gram;
• dietten bør balanseres med en total kaloriverdi på 2000 kcal;
• Salty, fete, krydret, røkt kjøtt og marinader er utelukket.

Det er tillatt å inkludere i menyen:

• lavt fett melk og melkesyre produkter;
• magert fisk;
• diett kjøtt;
• ulike kornblandinger;
• foreldet hvitt brød;
• grønnsaker med redusert mengde fiber - rødbeter, kucchini, poteter;
• vegetabilske oljer for å legge til korn;
• vegetabilske supper;
• ikke-sure frukt.

Metoden for matlaging er kokende eller stewing, roasting eller røyking er forbudt. Fra menyen bør utelukkes ketchups, majones, andre eddikbaserte sauser, hurtigmat.

For å opprettholde kroppens ønskede beskyttelsesstatus, er det nødvendig å utelukke alkohol og sigaretter fra menyen, sterk te og kaffe. Nyttig moderat fysisk aktivitet, eliminering fra livet av fysisk og mental overbelastning, nervøsitet.

Hvordan spise med sykdommen erosjon i magen?

Diet for erosjon av magen er valgt ut fra intensiteten av smerte symptomer og graden av mucosal lesjoner. I dette tilfellet er det nødvendig å ta hensyn til ønskelige og forbudte produkter for å fremskynde regenereringsprosessene.

Det bør forstås at riktig ernæring under erosjon av magen er den viktigste tilnærmingen til behandlingen. Hvis du ikke overholder det nødvendige kostholdet, vil sykdommen utvikles. Den erosive prosessen kan forvandle seg til et sår, som vil medføre akutte smerte symptomer og mange komplikasjoner.

Medikamentterapi vil i dette tilfellet gi en midlertidig effekt. Et balansert kosthold for sykdommer i fordøyelsessystemet kan forbedre motiliteten, stimulerer helbredelsen av erosjoner, sår og andre mukosale defekter. Den inflammatoriske prosessen elimineres, og smerte symptomene forsvinner gradvis.

Gjennomført forskning med flere pasientgrupper. Samtidig ble legemiddelbehandling sammenlignet med vanlig diett og behandling, som inkluderte en diett. I det første tilfellet var resultatet 50% mindre effektivt enn i andre. Dette viser igjen en fordel for terapeutisk ernæring.

Alle pasienter bør være oppmerksomme på at erosjon er en pre-sårbar tilstand. Derfor er det nødvendig å nærme seg tilberedningen av dietten i henhold til alle nødvendige regler og forskrifter fra gastroenterologer.

Strømregler

Kosthold med erosjon i magen - er et balansert kosthold, noe som gir kort tid for å gjenopprette den berørte slimhinnen. Før du snakker om hva du trenger og kan bruke, bør du fokusere på produktene som anbefales å bli slettet.

Mat med denne typen patologi utelukker alle produkter som kan mekanisk traumatisere magen. Du bør ikke spise for hardt mat, som tørt brød (smørbrød, kjeks, kaker), harde varianter av grønnsaker og frukt. Maten må tygges grundig slik at den kommer inn i magen i en delvis bearbeidet form. Dette er spesielt nødvendig i erosive og ulcerative prosesser. I dette tilfellet er det ikke mulig å fordøye komplekse matvarer selv. Dette provoserer stagnasjon av mat i en av delene av mage-tarmkanalen, dårlig absorpsjon av næringsstoffer og gjæringsprosesser.

Alle diettens komponenter skal være myke, men det er bedre å spise mat i en loslitt form. Det er obligatorisk å utelukke sterk kaffe og alkohol. Den første drikken stimulerer produksjonen av syrer, noe som øker ødeleggelsen av den allerede skadede slimhinnen. Alkohol virker også mer aggressivt og kan provosere overgang av erosjon til et sår på kortest mulig tid. Spesielt farlig er vin, øl, cocktailer og andre drikker med lavt alkoholinnhold.

Det er nødvendig å utelukke grønnsaker og frukt som fordøyes i lang tid og stimulere en økning i sekresjon. Disse inkluderer:

På behandlingstidspunktet er det nødvendig å utelukke alle sure frukter og bær. Det anbefales ikke å bruke sjokolade, kaker, bakverk og all slags baking. Halvfabrikata, sterke kjøttbøtter, fete og stekte retter, røkt pølser, pølse og kylling er kontraindisert. Kebab og andre retter på grillen (spesielt kjøtt) anbefales heller ikke.

Alle karbonholdige drikker er ekskludert, inkludert mineralvann. Det anbefales ikke å tygge tyggegummi, spesielt på tom mage. Denne prosessen stimulerer produksjonen av syrer for fordøyelsen. Som et resultat kommer maten ikke, og magesaften begynner å skade organets vegger.

Ytterligere regler for ernæring

Mat under erosjon av mageslimhinnen skal være minst 4 ganger daglig. I dette tilfellet, 2 timer før sengetid, bør du drikke melk, kissel eller myse. I intet tilfelle kan ikke ta lange pauser mellom måltider og utholde smertefulle symptomer, og enda mer så snackmatbit.

Hvis du ikke kan spise og det allerede har gått 3 timer etter et måltid, kan du spise en søt banan. Den har utmerkede astringerende egenskaper og vil midlertidig bli kvitt sult. Dette kan imidlertid bare gjøres som et unntak. Spise bør være strengt på samme tid i minst en måned.

Det er bedre at riktig ernæring blir en vane. Vær oppmerksom på og temperatur. Ikke spis for varme eller kalde retter. Iskrem må elimineres helt. Temperaturen på maten skal være middels, behagelig for munnen, ikke brennende og ikke kald.

Alle matvarer før bruk bør helst kokes, braises og baktes. Stek i olje er strengt forbudt. Første kurs kan tilberedes bare uten steking. Grunnlaget for kjøttkraft bør være grønnsaker, magert kjøtt og fisk.

Når det gjelder bakervarer, er ferskt brød forbudt. Du kan bruke gjennomvåt kjeks. Gårsdagens brød eller tørket i ovnen er tillatt. Honning med erosjon i magen bør spises med forsiktighet. Det er bedre å gi preferanse til myke varianter. Det er veldig nyttig å blande dette bi-produktet med melk. Honning stimulerer sekresjonen, slik at den ikke kan spises på tom mage, men til og med nyttig med andre produkter.

Med riktig bruk av honning vil det bidra til å raskt gjenopprette slimhinnen. Samtidig er det bedre å kombinere det med te og kjeks. Varm melk med dette biavlproduktet kan brukes før sengetid. Dette vil roe magen og hjelpe deg å sove bedre. Honning kan ikke løses i varme drikker, bare i varme. Hvis du ignorerer denne regelen, kan et slikt produkt være skadelig, ikke bra. Før du inkluderer honning i dietten, må du konsultere legen din.

Hvilke matvarer bør konsumeres?

Meny for erosjon av magen bør inkludere milde drikker og måltider. Du må spise mat som har en gunstig effekt på tilstanden til slimhinnen. Disse inkluderer søte varianter av frukt og noen grønnsaker. De viktigste er:

• bananer;
• persimmon;
• søte varianter av epler (helst baket);
• poteter,
• zucchini;
• agurker;
• brokkoli;
• grønne bønner;
• selleri.

Du kan inkludere fisk på menyen, men bare stuvet eller dampet. Det er nødvendig å variere mengden salt og ikke overdrive det med denne ingrediensen. Alle typer krydder er strengt utelukket. Samme regel gjelder majones, ketchup og andre sauser. Kokt kylling og kalkun er tillatt. Av croup bør havregryn foretrekkes. Pasta er ikke forbudt. Lean cookies er tillatt. Du kan spise en liten mengde smør og usyret ost.

Meieriprodukter er svært nyttige i dette tilfellet, spesielt stekt ost, rømme, ryazhenka, melk, myse. Pass på å ta vare på det: Det er bedre å gi preferanse til produktet med høyt fettinnhold. Jo mindre fett i en slik drink, jo mer sur og mer skadelig er det for magen.

Også med ferske juicer må du være forsiktig. Du kan bruke gulrot, aprikos og ferskenjuice, bare de skal fortynnes på forhånd med vann. For ikke å forveksle med å velge et produkt, bør man starte med smaken. Alt fett, surt, krydret kan ikke spises. Mat og drikke med kjedelig smak kan inngå i kostholdet.

Egg er ikke kontraindisert, men de kan bare spises kokt. Eggerøre er forbudt. Steam omelett er tillatt. Det er nødvendig å være forsiktig med vegetabilsk olje: du kan fylle opp salater med dem, men du kan ikke steke på den. Det er strengt forbudt å legge sitronsaft til retter, ellers kan du få økte symptomer.

Tørket frukt på behandlingstidspunktet bør utelukkes fra kostholdet. Nøtter er et komplekst produkt for fordøyelsen, så de bør også kastes for ikke å provosere økt smerte. Det er lov å lage kokte patties med ris. Det er ikke nødvendig å utelukke belgfrukter, det anbefales bare å overvåke ditt velvære etter bruk.

Eksempelmeny

Hvilken mat er vist i denne patologien? Menyen for uken består av en liste over tillatte produkter. Frokosten skal være full og næringsrik. Om morgenen anbefales det å spise protein mat. For den første frokosten i løpet av uken kan du lage mat følgende retter:

• damp omelett;
• havremel;
• kokte egg;
• kyllingost med rømme;
• kokt fisk med grønne bønner.

Fra drikker tillot svak te med sukker eller kissel. For en annen frokost kan du:

• ostegryta med ost
• lys pudding;
• bakt epler;
• bananer.

Lunsj skal være balansert og tilfredsstillende, men du kan ikke overvære. Du kan inkludere:

• brokkoli suppe;
• vegetarisk suppe;
• suppe;
• suppe med poteter og linser;
• kylling nudelsuppe.

Ved lunsj kan du drikke et glass gelé med kjeks eller magert informasjonskapsler. En kopp varm te med honning er tillatt. I tillegg kan du spise noen av de tillatte fruktene. På middag skal brukes:

• dampet fisk eller kalkun burgere;
• potetmos;
• damp fisk;
• pasta;
• suppe med kjøttboller;
• grønnsakspot med courgette;
• kokte bønner med poteter;
• friske agurker.

1-2 timer før sengetid, anbefales det å drikke et glass gelé, ryazhenka eller melk. Det er umulig å inkludere sopp i menyen. Dette bør tas i betraktning og unngå bruk av forskjellige varianter. Kan legges til supper og løk. Det skal bare brukes i kokt form. Så han vil ikke ha en aggressiv effekt på magen. Kylling kan stues med grønne bønner eller erter. Salat fra friske erter og agurker gjør ikke vondt heller. Greens kan brukes med forsiktighet persille og dill.

Foretrekker fisk bedre enn fettfattige varianter. Å spise det i saltform er forbudt. Med sterke smerte symptomer anbefales det å male alle produktene i en blender. Potetmos kan tilberedes ikke bare i vann, men også i melk. Det er ikke forbudt å legge til litt smør.

Selv om det i mange menyer er smørbrød med smør og ikke-skarp ost, er det i nærvær av erosjon med slike produkter bedre å forsinke eller bruke dem med en slags væske og tygge dem grundig. En annen regel gjelder tillatt frukt. De må spises ikke før 1,5 timer etter hovedmåltid for ikke å provosere flatulens. Alle nyanser av dietten avhenger av scenen av den patologiske prosessen. Før du begynner på klinisk ernæring, er det nødvendig å konsultere en gastroenterolog.