Gulrot zrazy med epler

Zrazy - frodige burgere fylt med hakket kjøtt eller grønnsaker. I mellomtiden var det i utgangspunktet en helt annen tallerken - de lagde ut fyllingen på de ødelagte kjøttstykkene, rullet den opp og stekte den i varm olje. I løpet av tiden ble kjøtt erstattet med hakket kjøtt, og i tillegg til kjøttprodukter oppsto zrazy fra grønnsaker, ris, bokhvete, sopp. De begynte å lage søte zrazy fra gulrøtter med frukt, bær, hytteost.
I den foreslåtte oppskriften er gulrot zrazy tilberedt med eplepåfylling, noe som er spesielt relevant i sommer og høst. Fyllingen kan gjøres av friske epler, blandet med sukker og kanel, og fra stuvninger, krydret med rosiner, muskatøy, kanel og vanilje. Breading for gulrot zraz med et eple er ikke obligatorisk, men hvis du vil at zrazy bedre holder formen og blir rød, ruller du dem i mel eller brødsmuler.

ingredienser:
- store gulrøtter - 2 stk.
- semolina - 5-6 ss;
- melk (eller vann) - 0,5 st.
- smør - 30 g.
- sukker til smak;
- epler - 2 stk.
- kanel - 0,5 ts;
- saltklype;
- mel for breading;
- matolje til steking.

Hvordan lage mat hjemme

Grate revet gulrøtter med små hull.

Vi skifter gulrøtter i en gryte eller kittel, tilsett sukker. Mengden sukker er avhengig av søthet av gulrøtter og din smak.

Hell i litt melk, krem eller vann (væsken bør lukke gulroten omtrent halvparten). Sett et stykke smør og legg gulrøtter på en liten brann.

Under lokket gryte gulrøtter til myk. Prøv de ferdige gulrøtter å smake, om nødvendig - tilsett sukker og sett en klype salt. For å gjøre gulrotmassen tykkere og holde formen, legg til halvdelen.

Rør, fortsett å simke gulrøtter med semolina til tykk.

Stew gulrøtter å avkjøles til romtemperatur og tilsett et slått egg. Alle blandes til homogen og mens de settes til side.

Koker eple fylling. Klipp av eplene fra eplene, fjern frøene. Skjær eplene i tynne skiver og kutt deretter skiver i små stykker. Dryss med sukker og bakken kanel.

Med våte hender danner vi baller av størrelsen på et gjennomsnittlig eple fra gulrøtter.

I midten av hver ball gjør vi en fordypning, fyll den med fylling. Koble kantene eller sett litt gulrot "deig" på toppen.

Rul zrazy i mel eller breadcrumbs (du kan uten å breading eller breaded et stykke zraz). Zrazy bli forsiktig, så du må jobbe raskt, men nøye.

I en panne, forvarme vegetabilsk olje. Spred zrazy på kort avstand, over middels varme, stek til gyldenbrun. Zrazy skal veksle når de "griper" fra under, det er mer praktisk å gjøre dette med en bred spatel og holder den med en gaffel fra oven.

Lag en liten brann, dekk zrazy og bla gjennom den andre siden. Klar zrazy blir tykkere og lett fjernes fra pannen.

Serve zrazy kan være varmt eller kaldt. En hvilken som helst fruktsås eller syltetøy, syltetøy, kondensert melk, surkrem, kefir, yoghurt, som er lett å tilberede i en tregkokeren, vil gjøre.

Zrazy gulrot med epler

Semulegryn. 3 ss

Melk. 0,5 kopper

Sukker. 1 ss

Syltetøyet. 2 ss

Jordkrekker. 2 ss

Vegetabilsk olje. 3 ss

Rømme 2 ss

1. Skal gulrøtter, hakk, hell melk, tilsett salt, sukker og 2 ts grønnsakolje og legg stuen til halvt tilberedt.

2. Hell halvpasta i gulrotmasse og hold på brann i ytterligere 5-7 minutter.

3. Tørk gulrotmassen gjennom en sigte, tilsett eggeplommen, pisket hvitt skum.

4. Epler å skrelle, hogge, lett slukke, legge til syltetøy og avkjøle.

5. Formet av gulrotmassekake, i midten av som legger eplehakk og forsiktig klyver kantene. Rør zrazy i bakken brødsmuler og stek på begge sider i vegetabilsk olje til gullbrun.

6. Serve zrazy med lavt fett rømme.

Lignende kapitler fra andre bøker

CARROT COLORS

Zrazy gulrot med epler

Zrazy gulrot med epler Gulrøtter. 1 kg Semolina. 3 ss egg. 1 stk. Melk. 0,5 kopper sukker. 1 spiseskje epler. 200 gVarene. 2 spiserom

Gulrøtter Zrazy med rosiner

Zrazy gulrotrotiner med gulrøtter. 1 kg Semolina. 3 ss egg. 1 stk. Melk. 0,5 kopper sukker. 1 ss Izyum. 100 g bakken krummer. 2 spiserom

Zrazy gulrot med tørkede aprikoser og nøtter

Zrazy gulrot med tørkede aprikoser og nøtter Gulrøtter. 1 kg Semolina. 3 ss egg. 1 stk. Melk. 0,5 kopper sukker. 1 ss tørket aprikoser. 100 g valnøtter

Gulrot zrazy med cottage cheese

Gulrot zrazy med ostemasse Gulrøtter. 1 kg Semolina. 3 ss egg. 1 stk. Melk. 0,5 kopper sukker. 1 ss. Sprinkelseng. 200 gVarene. 1 spisestue

Gulrøtter Zrazy med rosiner og epler

Gulrot zrazy med rosiner og epler Kutt gulrøtter i strøer, hell i melk, legg til en tredjedel av normen av smør og dren til klar. Hell deretter grisen, bland godt, kok i 10 minutter, fjern fra varmen, og når massen har avkjølt, legg til egget, litt sukker og

Zrazy gulrot

Gulrot Zrazy Gulrøtter Rengjør, vask, rist Julienne og stuing i en gryte over lav varme, tilsett smør, melk, salt og sukker. Etter 20-25 minutter heller du halvpannen i pannen og kok, omrør, i ytterligere 5 minutter. Kul, hell egg, bland.

Gulrot zrazy med epler

Gulrot zrazy med epler 3 kopper gulrotpuré, 2 ss. skjeer av semolina, 2 egg, 2 middels epler, 2 ss. skjeer av vegetabilsk olje, 2 ss. skjeer av hvetemel, 1 ss. skje med granulert sukker. Varm gulrotpuré mens du rører, legg til semolina, kul, legg egg,

"Gulrot Triangles"

"Gulrot Triangles" Ingredients400 g mel, 250 g smør, 1 egg, 8 ss. l. kaldt vannFor påfylling av 1 kg gulrøtter, salt, smør. Fremgangsmåte for tilberedning Lag en gjærfri puffdeig i henhold til grunnoppskriften. Vask gulrøtter, skrelle, rist og rist

CARROT COLORS

CARROT CUTLETS 2 mellomstore gulrøtter, 1 ss. en skje med melk, 1 ss. skje med vegetabilsk olje, 15 g mel, 1 egg, 10 g brødsmuler, salt Vask gulrøtter, skrell, kutt i skiver, salt og stuing i en blanding av melk og smør til det er mykt. Mash det forsiktig (for ikke å

Zrazy gulrot med cottage cheese, bakt

Gulrot zrazy med cottage cheese, bakte 600 g gulrøtter, 60 g semolina, 15 g smør, 200 g stekt ost, 15 g sukker, 2 egg, 20 g mel, 120 ml melk, salt etter smak. Peel gulrøtter, skylle, hogge sugerør, kok i melk til øm, legg til halvpasta

Gulrot zrazy med epler

Gulrot zrazy med epler Det du trenger: 3-4 gulrøtter, 2 epler, 2 egg, 3 ss. l. semulegryn? kopper med melk,? briller med fettfattig rømme, 3 ss. l. smør, 4 ss. l. vegetabilsk olje, 4 ss. l. brødsmuler? kopp sukker, salt og start

Gulrot zrazy med ris og egg

Gulrot zrazy med ris og egg Det du trenger: 500 g gulrøtter, 5 ss. l. kokt ris, 3 ss. l. semolina, 2 kokte egg, 2 rå egg,? kopper melk, 2 ss. l. smør, bakken kjeks, 1 ts. sukker, salt og begynn å lage mat: Kok gulrøtter,

Zrazy gulrot med epler

Gulrøtter Zrazy med epler Ingredienser100 g gulrøtter, 100 g epler, 100 g melk, 20 g semolina, 1 egg, 50 g smør, brødsmuler, rømme, sukker, salt. Tilberedningsmetode: Skalte gulrøtter hogge i pinner og stuing i melk med olje opp til

Zrazy gulrot med epler

Zrazy gulrot

Gulrøtter Zrazy Sammensetning: Egg - 1 stk., Gulrot - 4 stk., Semolina - 4 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, eple - 1 stk., valnøtter - 3 ss. skjeer, rosiner - 3 ss. skjeer, salt - til smak, sitronsaft - 1 ss. skje, mel - 1 kopp, vegetabilsk olje - smake (til steking). Forbered alt

Gulrot zrazy med epler

Gulrot Zrazy med Apples Oppskrift

Ingredienser basert på 5 porsjoner:

Gulrøtter - 500 g
Epler - 222g - 1 stk (stor)
Egg -55,5 - 1 stk (stor)
Mettfettinnhold på 3,2% - 83 g - 1/2 ss. (litt mindre)
Smør - 2 ss. skjeer
Hvetemel - 14 g - st.lozhka uten lysbilder
Granulert sukker - 14 g - 1 ss
Semolina - 20 g - 1 ss

Hvordan lage gulrøtter og epler zrazy:

Zrazy med gulrøtter er et levende eksempel på det faktum at selv en streng diett nummer 5p kan inkludere deilige, originale og veldig sunne retter i menyen. Tross alt inneholder gulrøtter og epler en stor mengde sporstoffer og vitaminer som er nødvendige for normal funksjon av menneskekroppen. Disse er keratin, jern, kalium, kalsium, pektiner, organiske syrer. De bidrar til normal funksjon av fordøyelsessystemet, mage-tarmkanalen, bukspyttkjertelen og leveren. Disse grønnsaker og frukt, som er kjent for alle, har gode diettegenskaper, derfor blir de ofte brukt i sammensetningen av retter under kostholdsterapi.

Kalori. Næringsinnhold

Hvis du følger nøyaktig oppskriften på å lage en gulrot-eple dampsøffel, som er skrevet over, er det kaloriinnholdet i denne parabolen og innholdet av grunnleggende næringsstoffer kjent.

Anbefalt diettvolum for 1 måltid er 240 gram.
Kalorier - 82 Kcal per 100 gram mat

Protein - 2,9 g
Fett - 2,1 g
Karbohydrater - 8,7 g
B1 - 0,047 mg
B2 - 0,08 mg
C - 0 mg
Ca - 155,9 mg
Fe - 2,67 mg

Tabell nummer 5. Gulrot zrazy med epler

Peel gulrøtter, vask, rist, legg i en dyp stekepanne, dekk med melk og få gulrøtter til nesten full beredskap. Før du fyller en tynn strøm, hell mel og sukker, bland og kok.

Kok den resulterende massen litt, legg egget og knead.

Klar gulrotdeig delt i små stykker og lage kaker.

Sett i dem og pakk det eplet som var strøget med sukker gnidd på et stort riper.

Rul zrazy i mel, legg deg ut på et pergament-lagt bakeplate og bake i ovnen i 20-25 minutter ved 180 grader.

Zrazy gulrot med epler

Stewed gulrøtter stewed i melk, tilsett halvparten av smør, hell i halvpasta, sukker, salt. Når det er klart, litt kjølig, gå inn i egget og knead. Forberedt masse delt inn i kaker. Legg hakkede epler strøket med sukker i midten av hver. Kakens kanter kombineres og gir den en oval form, ruller i brødkrem. Stek på begge sider i det resterende smør og server med rømme.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Gulrot zrazy med epler

rå gulrot - 300 g
rosiner - 3-4 ss. l.
melk - 1 stabel.
smør - 1 ss. l.
semolina - 1,5 Art. l.
eple - 1 stk
vegetabilsk olje, luktfri - å smake
sukker - 2 ss. l.
egg - 1 stk
mel - 3-4 ss. l.

Hvor interessant er 9! Blomst

Jeg stemmer blomst Jeg elsker virkelig gulrøtter og patties av dem pooh_lol

Jeg stemmer den 1ste! En utmerket oppskrift. Det er synd at de fleste bare verdsetter kaker og bakverk og skriver innlegg om å miste vekt. Du har en deilig og sunn. Takk

Oppskrift fra A.S. Konchalovsky Hvis du liker smaken av vobla eller bare smakfulle notater i oppskrifter, er denne parabolen opprettet for deg. Delikate, razvaristaya poteter utrolig kult kombinert med sterk

I dag har jeg for deg en meget velsmakende og duftende goulash! Jeg fant oppskriften på det tyske nettstedet, endret det litt og bestemte meg for å dele det med deg. Hjelp deg selv!

Jeg leser oppskriften på denne parabolen i et gammelt kulinarisk magasin. Noe lagt til din smak. Det viste seg velsmakende og sunn parabolen. Den kan brukes som en frittstående parabol til lunsj eller

Gulrot zrazy med rosiner, epler og nøtter

Veldig velsmakende og lett å forberede.

Ingredienser til "Gulrotzrazy med rosiner, epler og nøtter":

Gulrøtter - 500 g
Semolina - 1,5 Art. l.
Melk - 2 ss. l.
Sukker - 2 ss. l.
Kyllingegg - 1 stk
Apple - 1 stk
Raisin - 2,5 Art. l.
Valnøtter - 1 ss. l.
Smør - 3 ss. l.
Hvetemel / mel - 2 ss. l.

Koketid: 40 minutter

Porsjoner: 6

Oppskrift "Gulrotzrazy med rosiner, epler og nøtter":

Tre gulrøtter på et grovt rifler.

Varm melk i en panne med 1 ss. smør, spred gulrøtter og kok i 10 minutter. Vi heller ut halvpasta, blander, gir kult.

Tilsett sukker og egg, bland.

Til fyllingen: Hell rosinene med kokende vann i 10 minutter.

Pan stek i smør (1 ss) rosiner 4 minutter, skrelt og finhakket eple og valnøtter, hakket med kniv.

Lag kaker av gulrotmasse, legg i midten på fyllingen og lukk.

Rull inn mel og stek i smør i 3 minutter på hver side.

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Lignende oppskrifter

Stewed kål

126
737
59805

Hot Bacon poteter

51
149
1754

Amerikansk søtpotet (søtpotet) med lend

10
4
5881

Ris og grønnsaker landsbyboer

42
33
4717

Stekt Courgetter med løk og spinat

6
47
1038

Zucchini Fritters

14
617
13047

Radish dumplings i urral stil

89
132
3114

Grønnsaker i batter med ingefær-sennepsaus

56
55
11305

Omelett med courgette "Nostalgi for sommeren"

9
23
1043

Prøv å lage mat sammen

Vegetabilsk salat garnityr

97
352
17624

Gurkere med hvitløk

252
1016
37833

Kake uten å bake velsmakende og raskt

30
1091
36348

Bilder "Gulrotzrazy med rosiner, epler og nøtter" fra tilberedt (1)

Kommentarer og vurderinger

17. mars 2014 Ronya #

25. mars 2011 ledi701 #

25. mars 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

2. mars 2011 KOLO #

2. mars 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

20. februar 2011 VeronikaM #

21 februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

14. februar 2011 Frøken #

21 februar 2011 Tatyana Samoilova # (forfatter av oppskriften)

13. februar 2011 Tanya-O-511 #

13. februar 2011 Tatyana Samoilova # (Forfatter av oppskriften)

13. februar 2011 Nika #

13. februar 2011 Tatyana Samoilova # (Forfatter av oppskriften)

12. februar 2011 NADEZDABILAL #