Rollen av galle i fordøyelsen.

Galle er et avfallsprodukt fra leveren celler. Ved gallekanalen kommer den fra leveren inn i tolvfingertarmen. Dette skjer regelmessig etter at du har tatt mat i løpet av fordøyelsesperioden. Utenfor denne perioden akkumulerer galle i galleblæren. Hest, kameler og hjort er det ingen galleblær og galle akkumuleres direkte i de velutviklede gallekanalene. Det er to typer galle - lever og galleblærer. De varierer i sammensetning og egenskaper. Cystisk galle er tykkere, mørkere, høyere tyngdekraften, med mindre vanninnhold. Dette skyldes reabsorpsjon av visse salter og vann i galleblæren fra galle, samt at slim går inn i galleblæren galle, som utskilles av spyttcellene i blærens slimhinne. Galle er en mørk brun væske med grønn fargetone, alkalisk reaksjon, gallefrekvensen er 7,5. • Fargen på galle skyldes bilirubin og biliverdinpigmenter, som begge er produkter av hemoglobinomdannelse. Gallen inneholder gallsyrer - glykocholisk og taurokolisk. De er dannet av kolsyre når de kombineres med glycin og taurin. Galle inneholder kolesterol, fosfatider, - mineraler, forseglet og fritt fett, protein nedbrytningsprodukter - urea, urinsyre, purinbaser, karbonater, fosfater og salter av andre syrer. Dannelsen av galle i leveren skjer konstant. Det forsterkes ved inntak av saltsyre, gastrin, ekstraherende stoffer i tarmen. Galdeformasjon øker med irritasjon av gastriske mekanoreceptorer av matmassene. Barken på de store halvkule har en regulerende effekt på galleformasjonen. Dette er påvist ved å utvikle en betinget refleks.

Utskillelse av galde i tarmene begynner 5-8 minutter etter fôring, og galle utskillelse fortsetter i 8 timer. I begynnelsen blir mørkere gallbladdergalle utskilt, og deretter blir en lettere lever utskilt. Utskillelse av galgen øker under påvirkning av typen mat, dvs. betinget refleks. Utvilsomt blir reflekseffekten utført fra reseptorene i mage og tarm. Det er viktig i utskillelsen av galle og irritasjon som akkumulerer gallevegger i blæren. Humoral regulering av gallsekresjon utføres av hormonet i tolvfingertarmen, kolecystoksyre. Det fører til avspenning av galleblærenes sphincter og sammentrekning av veggene. Barken på hjernehalvfrekvensen har en regulerende effekt på utskillelse av galle. Motorens nerve for galleblæren er vagusnerven. Antall utskilt galle per dag er 7-9 liter hos store dyr, 2,5-3,5 hos griser, 0-5-1,5 i små dyr. Antallet og kvaliteten på galle avhenger av fôrets art.

Verdien av galle i fordøyelsen. Galle deltar ikke direkte i enzymatisk fordøyelse av fôr, men spiller en viktig rolle i fordøyelsesprosesser: - det deltar i endringen av magespaltning i tarm, nøytraliserer det sure innholdet i magen; - galle er involvert i mekanismen for overføring av innhold fra magen til tarmen; - det emulgerer fett i tarmene og aktiverer enzymet lipase, noe som øker fordøyelsen av fett - det forbedrer virkningen av amylase og proteolytiske enzymer av bukspyttkjertel og tarmjuice; - galle gir absorpsjon av fettsyrer og absorpsjon av fett, danner et vannløselig kompleks av fett- og gallsyrer, som lett absorberes i blodet; galle stimulerer intestinal motilitet; - galle har bakteriedrepende og deodoriserende egenskaper

Dato lagt til: 2015-11-26 | Visninger: 423 | Opphavsrettsbrudd

Hva gjør galle i fordøyelsen - funksjoner

Galle er hemmeligheten for leverceller fra hepatocytter, som går inn i mage-tarmkanalen (inn i tolvfingertarmen) gjennom galdeveien, og er involvert i fordøyelsesprosessen. Galle er en viskøs substans av gul farge, som i sin sammensetning inneholder gallsyrer (67%), fosfolipider (22%), immunoglobulin A og M, bilirubin (direkte) og kolesterol (4%), slim, lipofile xenobiotika, metaller. Galle som produseres av leveren, kommer inn i galleblæren.

Galleblæren er et reservoar som akkumulerer galle og utskiller det under aktiv fordøyelse i den nødvendige mengden. Galle i galleblæren kalles vesical, og kommer direkte fra leveren kalles levergalle. Disse typer galle er noe forskjellig i surhet, innhold av stoffer og vann.

Hva gjør galle i galleblæren?

Fysiologisk galle i galleblæren har antibakterielle egenskaper. Derfor bringer den kortsiktige tilstedeværelsen av denne fysiologiske væsken i galleblæren ikke helsefare. I galleblæren går galle gjennom en rekke transformasjoner. Det akkumulerer gallsyrer, og reduserer nivået av bilirubin. Det er en opphopning av volum, som er nødvendig for behandling av en matklump. Etter at maten kommer inn i tolvfingertarmen, begynner gallestrømmen. Hvis det ikke er nok, hemmer fordøyelsesprosessen. Vanskelig splitting av fett og visse typer protein. Derfor har personer med kroniske sykdommer forbundet med stagnasjon av galle eller mangel på sine produkter ofte lider av overvekt. Primære gallsyrer er cholisk og deoksyolsyre. Noen flere syrer er dannet fra dem. Gallsyrer i galleblæren er i form av konjugater med taurin og glycin.

Funksjoner av galle og dens verdi

Galle utfører en rekke enzymatiske funksjoner som er nødvendige for å bytte fordøyelseskanalen i magesekken:

• nøytraliserer virkningen av pepsin magesaft;
• emulgerer fett;
• deltar i dannelsen av miceller;
• stimulerer produksjonen av tarmhormoner (secretin og cholecystokinin);
• hindrer klipping av proteiner og bakterier;
• stimulerer slimproduksjon;
• aktiverer motiliteten i mage-tarmkanalen;
• aktiverer enzymer som fordøyer proteiner, inkludert trypsin.

Endringer i sammensetningen av galle kan oppstå på grunn av ulike smertefulle forstyrrelser i kroppen. Dette kan føre til dannelse av steiner i galdeveiene og fordøyelsessykdommer. Gallefunksjoner slutter ikke der. Hun er også ansvarlig for antiseptisk tarmkanal og dannelse av avføring.

Den ubalansede sammensetningen av galle som fører til dannelse av steiner, kan frigjøres når overdreven forbruk av animalsk fett, fedme med nedsatt fettmetabolismen, neuroendokrine lidelser, giftige og smittsomme lesjoner i leveren, en stillesittende livsstil.

Verdien av galle for menneskers helse

Det er ganske vanskelig å overvurdere verdien av galle for en normal fordøyelsesprosess. Med en mangel eller mangel på galle blir avføringen lettere og mer fett. Dette fører til mangel i kroppen av fettløselige vitaminer, essensielle fettsyrer og fett, samt til tarmens patologi, som ikke er tilpasset en stor mengde fett i matklumpen.

På samme tid fører nedsatt fordøyelse ofte til avsetning av uønsket fett i det subkutane lag og fascia av de indre organene. Hos personer som lider av sykdommer i galleblæren, ofte funnet intern fedme. I denne tilstanden lider hjertet, leveren, milten, tarmene.

Hva er rollen som galde i fordøyelsen

Hva er gallefunksjonene?

Galle er en av de store fordøyelseshemmelighetene. Det "forbereder" fett for videre fordøyelse og absorpsjon. Hvordan går det? Galle, blander med fett av maten, forvirrer det til tilstanden til emulsjonen, mens fettet blir til de minste dråpene. Deretter behandles fettemulsjonen av enzymer produsert av bukspyttkjertelen, som bryter ned store fettmolekyler i små strukturelle elementer. Disse elementene er allerede små nok til å la tarmcellene absorbere dem og overføre dem videre inn i blodet og lymfene.

Viktig er rollen av galle i absorpsjonen av fettløselige vitaminer, kolesterol, aminosyrer og kalsiumsalter fra tarmen.

Galle har også en regulatorisk rolle, som en stimulator for galdeformasjon, galdeutskillelse, motorisk og sekretorisk aktivitet av tynntarmen, eksfoliering og cellefornyelse av tynntarmens slimhinne.

Galle er i stand til å stoppe virkningen av magesaft, ikke bare redusere surheten av mageinnholdet som gikk inn i tolvfingertarmen, men også ved å inaktivere pepsin (det viktigste enzymet i magesaft). Dette er et svært viktig punkt, fordi den aktive sure magesaften (uten å inaktivere galle) kan skade tarmslimhinnen, noe som bidrar til utviklingen av inflammatoriske og erosive prosesser.

Galle har bakteriostatiske egenskaper, inaktiverer patogener som er inntatt med mat og forhindrer utviklingen av inflammatoriske prosesser i tarm, galdevev og lever.

Hvordan galle påvirker fordøyelsen

Galle er en spesiell væske, en hemmelighet som leveren syntetiserer. Den beveger seg gjennom kanalene inn i mage-tarmkanalen (inn i tolvfingertarmen) og er nødvendig for normal fordøyelse av mat. Et overskudd eller mangel på galle, samt et brudd på dets syntese, fører til utvikling av farlige sykdommer. For å forstå sin rolle i menneskekroppen, er det viktig å vite hva det er, hvorfor galle er nødvendig, hvilke plager kan forårsake det og hvem du skal kontakte for å diagnostisere lidelser.

Dens funksjoner i kroppen

Det er en viskøs substans av gul farge, galle syntetiseres av leveren. Derfra strømmer den inn i galleblæren, hvor den samles inn og om nødvendig inngår i fordøyelsesprosessen. Det er å endre farge på substratet og konsentrasjonen.

Boblen for galle er reservoaret der den akkumuleres. Når maten kommer inn i kroppen, trenger den nødvendige mengden av denne hemmeligheten gjennom tolvfingertarmen, og sikrer en naturlig fordøyelsesprosess.

Typer av galle er delt av stedet for lokalisering. Stoffet som akkumuleres i galleblæren kalles vesikelgalle, og stoffet som kommer fra leveren kalles levergalle. I prosessen med syntese og bevegelse endrer det ikke bare sitt navn, men også surhet og sammensetning.

Gullens rolle i fordøyelsen ligger i fermentering av stoffer og deres absorpsjon i tarmen. Hovedfunksjonene, som er så viktige for kroppens normale livsstøtte, inkluderer følgende:

• akselerasjon av fettabsorpsjon;
• undertrykkelse av pepsin i magesaften;
• dannelsen av tarmhormoner;
• stimulering av slimproduksjon;
• deltakelse i opprettelsen av miceller;
• aktivering av intestinal motilitet;
• starte rask gjæring av proteiner.

I tillegg til naturlige årsaker som ikke påvirker kroppens tilstand, endres sammensetningen av galle under påvirkning av patologiske prosesser, når substratet begynner å utvikle seg mer aktivt. Det er flere grunner til forbedret syntese eller reduksjon.

Funksjoner av galle, i tillegg til direkte bruk, - assistanse i fordøyelsesprosessen - inkluderer desinfeksjon av tarmene og avfall i fekale masser.

Et overskudd av galle er mer vanlig enn mangelen og medfører alvorlige konsekvenser for kroppen. Eksterne faktorer forårsaker økt syntese av substratet ved leveren. Når en person overeter eller leder en stillesittende livsstil, får orgelet et signal, fordøyelsen er forbedret, og galgen fra leveren produseres med dobbel kraft. Overskridelsen forårsaker også endokrine sykdommer, giftige eller smittsomme lesjoner i leveren.

Men for å vurdere verdien av galle med en mangel er vanskelig, er dens mangel ikke manifestert av spesielle symptomer, slik det er tilfellet med forbedret syntese. Men i fordøyelsessystemet blir det observert dramatiske endringer. Tarmene kan normalt ikke absorbere de nødvendige stoffene og vitaminene, noe som i siste instans påvirker funksjonen. Patologiske endringer utvikler seg, og kroppen lider av mangel på viktige fettstoffer og aminosyrer.

Når fordøyelsen er forstyrret, bryter ikke fett ned i små partikler, absorberes ikke av tarmene og blir avsatt i det subkutane laget og på overflaten av de indre organene. Milt, lever, tarm og hjerte er mest berørt.

Sammensetningen av galde og galleformasjon

Vanligvis syntetiserer en person lever opptil 2 liter væske per dag. Denne prosessen, kalt choleresis, oppstår uten avbrudd, men cholekinesis - galdeflyten i tolvfingertarmen - startes av perioder avhengig av inntak av mat i mage-tarmkanalen. Hvis magen er tom, kommer hemmeligheten fra leveren inn i galleblæren, der den kan være til ønsket tilfelle, og det begynner å løsne når magen er fylt med mat.

Menneskelig galle er ikke bare en hemmelighet som bryter maten ned i enkle, lett fordøyelige stoffer, det er et stoff som inneholder proteiner, vitaminer, aminosyrer og andre forbindelser.

Når væsken passerer fra leveren gjennom kanalene inn i blæren, er den som vann gjennomsiktig, med en gul tinge, allerede i galleblæren, fortykker substratet konsentrering. Det etterlater vann og mineraler, det er mettet med mucin. Blander opp med sekresjon av kjertler, galle forandrer farge, det blir mørkt, og konsentrasjonen tykk og viskøs. Formålet med dette viskøse væsken er å sikre rask nedbryting av mat og å fungere som en tarmhjelp.

Pigmenter bestemmer fargene på galle - de er forfallsprodukter av hemoglobin og andre porfyrinderivater. Hovedgallekomponenten er bilirubin. Denne fargen av gulrød farge gir en karakteristisk skygge av væske. Den grønne pigmentbiliverdin forlater bare spor i gallen.

Tre fjerdedeler av gallen syntetiserer hepatocytter, resten produseres av gallekanalene. Syrer som allerede har vært involvert i fordøyelsesprosesser, nesten fullstendig absorbert i tynntarmen, går tilbake til leveren med blod. Denne sirkulasjonen gjør det mulig for kroppen å produsere den nødvendige mengden av hemmelighet uavbrutt. Kun 10% av alle galle er i stand til å skille seg ut med forfallsprodukter i fekalmassene.

Hva leger skal bruke til galletester

Ved fremveksten av de første tegn på mangel eller overflødig av en hepatisk hemmelighet er det nødvendig med ekspertintervensjon. Gastroenterolog og hepatolog er involvert i studiet av galle og behandling av lidelser forårsaket av patologiske fenomener. Hvis årsaken er et brudd på dannelsen av galle i leveren, er det nødvendig med konsultasjon med en smal spesialist lege, en hepatolog, selv før den går inn i fordøyelseskanalen. Når forstyrrelser manifesteres i fordøyelsesprosessen, påvirkes magen, galleblæren og tarmen, en gastroenterolog går med i behandlingen.

Legene foreskriver en studie for å bestemme årsakene til ubalanse og er det optimale behandlingsregimet i henhold til testresultater.

For å stoppe de destruktive prosessene i kroppen, i tillegg til medisinsk justering, bør pasienten revurdere deres livsstil og kosthold. Utviklingen av riktig ernæring er en ernæringsfysiolog.

Hvis testresultatene er skuffende, og kirurgi er nødvendig for å normalisere strømmen av galle, ta kontakt med en kirurg. For behandlingsperioden og rehabilitering er det viktig for en person å være under oppsyn av spesialister.

Hvilke sykdommer er forbundet med galle

Før hemmeligheten kommer fra leveren inn i tarmen, går den forbi gallekanalene, og i en stund akkumuleres galleblæren for videre bevegelse. Krenkelser kan forekomme når som helst i farten.

Transportprosessen gir muskellaget i kanalene og blæren. Med normal kontraktil funksjon blir arbeidet feilsøkt. Dysfunksjon av galleblærens muskler eller nedsatt mobilitet av galle fører til utvikling av dyskinesi. Det manifesterer seg med et bestemt symptom - det er smerte på høyre side under ribbeina. Intensiteten og karakteren avhenger av formen av alvorlighetsgraden av sykdommen.

Denne sykdommen anses ikke som farlig for mennesker, men det medfører konsekvenser, uten dyskinesi blir dyskinesi det første steget til dannelse av steiner i galdekanaler og organhulen. Choledoch sykdom er vanlig, spesielt hos voksne menn og kvinner som ignorerer sykdommenes harbingers. Sten kan danne og ikke forstyrre en person i lang tid, men hvis de begynner å bevege seg og falle inn i kanalene, vil kvalme og oppkast oppstå, alvorlige smerter i en piercing natur - biliær kolikk hos en person. Symptomet er ubehagelig, men verre hvis den ønskede kanalen er lukket med en stor stein og strømmen av galle inn i tarmslemmen stopper.

Som et resultat av blokkering utvikler en inflammatorisk prosess, galle stopper beveger seg i riktig retning. Akutt cholecystit er en farlig sykdom som kan være dødelig uten inngrep av spesialister.

Betennelse kan ikke se så farlig ut, gå sakte og asymptomatisk, og så blir cholecystitis uten behandling kronisk.

Hvilke tester må passere

For å bestemme konsentrasjonen av hemmeligheten, diagnostisere brudd på syntesen, utføres undersøkelse og laboratorietester foreskrives. Å ta på behandling av patologi er viktig før utviklingen av komplikasjoner.

Dannelsen av steiner i galdekanalen eller blæren bestemmes av ultralyd (USA). Den viktigste metoden for diagnostisering av gallesteinsykdom avslører selv de minste steinene med en diameter på ikke mer enn 1 mm.

Metoden for ultralyd gjør det mulig å vurdere tilstanden i leveren, galleblæren og kanalen. Men også ved hjelp av ultralyd bestemme mengden væske akkumulert under betennelse. Gjentatt undersøkelse anbefales å gjøre etter behandling eller i prosessen for å vurdere effektiviteten av behandlingen.

Hvis ultralyd ikke kan gjøres, utføres intravenøs, invasiv eller oral cholecystocholangiografi. Denne teknikken har kontraindikasjoner:

• jodintoleranse;
• gulsott forårsaket av deponering av bilirubin.

Metoder for undersøkelse for sykdomsforstyrrelser og syntese omfatter følgende:

• endoskopisk retrograd kolangiopankreatografi;
• røntgen med kontrast;
• perkutan transhepatisk kolangiografi;
• beregnet tomografi.

Hvilken undersøkelse er nødvendig, bestemmer den behandlende legen på individuell basis. Basert på resultatene av undersøkelsen er det optimale behandlingsregime.

Verdien av galle i fordøyelsen

Galle er produktet av sekresjon av leverceller, er en gylden-gul væske, som har en alkalisk reaksjon (pH 7,3-8,0) og en tetthet på 1,008-1,015.

Hos mennesker har galle den følgende sammensetningen: vann 97,5%, tørt rest 2,5%. Hovedbestanddelene i det tørre rest er gallsyrer, pigmenter og kolesterol. Gallsyrer tilhører de spesifikke metabolske produktene i leveren. Hos mennesker er gallsyre hovedsakelig funnet i galle. Blant gallepigmenter skiller bilirubin og biliverdin, noe som gir galle karakteristisk farge. Gallen av en person inneholder hovedsakelig bilirubin. Gallepigmenter dannes av hemoglobin, som frigjøres etter ødeleggelse av røde blodlegemer. I tillegg inneholder galle mucin, fettsyrer, uorganiske salter, enzymer og vitaminer.

Hos en sunn person blir 0,5 · 10 -3 -1,2 · 10 -3 m 3 (500-1200 ml) galle utskilt per dag. Sekresjonen av galle utføres kontinuerlig, og inntreden i tolvfingertarmen oppstår under fordøyelsen. Utenfor fordøyelsen, går galle inn i galleblæren, derfor utgjør galle og levergalle. Vesikulær galle er mørk, har en viskøs og viskøs konsistens, dens tetthet er 1,026-1,048, pH 6,8. Forskjeller galleblæren fra leveren på grunn av at slimhinnen i galdeveiene og blæren produserer mucin og har evnen til å absorbere vann.

Galle utfører flere funksjoner, nært knyttet til aktiviteten i mage-tarmkanalen. Galle tilhører fordøyelsessaftene. Det utfører imidlertid også en ekskretjonsfunksjon, siden med det tas forskjellige eksogene og endogene substanser fra blodet. Det skiller galle fra andre fordøyelsessaft.

Galle øker aktiviteten av bukspyttkjerteljuice enzymer, spesielt lipase. Effekten av galle på fordøyelsen av proteiner, fett, karbohydrater utføres ikke bare ved aktivering av enzymer av bukspyttkjertel og tarmjuice, men også som følge av direkte deltakelse av egne enzymer (amylase, protease) i denne prosessen. Gallsyrer spiller en stor rolle i fettassimilering. De emulgerer nøytrale fettstoffer, bryter dem opp i en stor mengde av de minste dråpene, og dermed øker overflaten av fettkontakt med enzymer, letter nedbrytingen av fett, øker aktiviteten av bukspyttkjertel og tarmlipaser. Galle er nødvendig for absorpsjon av fettsyrer og derfor fettløselige vitaminer A, D, E og K.

Galle øker bukspyttkjertelen sekretjon, øker tonen og stimulerer intestinal peristaltis (duodenal og tyktarmen). Galle er involvert i parietal fordøyelse. Den har en bakteriostatisk effekt på tarmfloraen, og forhindrer utviklingen av putrefaktive prosesser.

Metoder for å studere bilens og galdefunksjonene i leveren

I leverenes galdeaktivitet er det nødvendig å skille galleformasjon, det vil si produksjon av galle ved leverceller og galleutspresjon - utvei, evakuering av galle i tarmen. I eksperimentell fysiologi er det to hovedmetoder for å studere disse to sidene av leverenes galdeaktivitet.

For å studere leverfunksjonen i legen, blir den felles gallekanalen ligert, og derved utelukkes galleflyten i tarmen. Samtidig pålegger galleblæren fistel. Ved hjelp av en slik operasjon samles all galle som strømmer ut og kontinuerlig dannet av hepatiske celler fra hunder.

For å studere leverenes utskillende funksjon og rollen som galde i fordøyelsesprosessen, foreslo IP Pavlov følgende operasjon. Ved hunder under anestesi er en liten klaff kuttet ut fra veggen i tolvfingertarmen, i midten av hvilken er den vanlige gallekanalen. Denne delen av tarmen blir brakt til overflaten og syet inn i magesårets magesår. Intestinal integritet gjenopprettes ved stinging. I denne operasjonen opprettholdes innerveringen av den vanlige gallekanalspalten.

Når man observerte de opererte dyrene, ble det funnet at utskillelsen av galle går samtidig med utskillelsen av bukspyttkjerteljuice. Galle slippes nesten umiddelbart etter et måltid, dets sekresjon når maksimalt innen 3. time og senker deretter ganske raskt. Det ble også funnet at fet mat har en uttalt koleretisk effekt, i mindre grad dette er karakteristisk for karbohydrater. Kjøttet har en mellomposisjon i en serie produkter som kan forbedre gallsekresjonen. Følgelig avhenger intensiteten av galleflyten inn i tolvfingertarmen av matinntakets natur.

For å studere sekresjon av galle hos mennesker, brukes den radiologiske metoden og duodenal intubasjon. Røntgenstråler pålegger stoffer som ikke overfører røntgenstråler og fjernes fra kroppen med galle. Ved hjelp av denne metoden kan du opprette utseendet til de første delene av galle i kanalene, galleblæren, tidspunktet for utgang av cystisk og hepatisk galle inn i tarmen. Ved duodenal intubasjon oppnås fraksjoner av lever- og galleblæregalle.

Regulering av leverenes galde- og galdefunksjoner

Galdeformasjon er en kompleks prosess som består av tre sammenhengende komponenter. Den første komponenten av galleformasjonen er representert ved filtreringsprosesser. På grunn av filtrering fra blodet gjennom kapillærmembranen, kommer noen stoffer inn i galle -, glukose-, natrium-, kalsium-, klorioner. Den andre komponenten av galdannelse er prosessen med aktiv utskillelse av galle syrer i leveren. Den tredje komponenten av galleformasjon er assosiert med omvendt suging av vann og en rekke andre stoffer fra gallakapillærene, kanalene og galleblæren.

Leverfunksjonen i leveren er påvirket av en rekke faktorer. Gulsekresjonsstimulerende midler er komponenter av galle i blodet, saltsyre og andre syrer, under påvirkning av hvilken secretin er produsert i tolvfingertarmen. Dette hormonet bidrar ikke bare til dannelsen av bukspyttkjertelsaft, men også humoral, som virker på leverceller, stimulerer produksjonen av galle.

Nervesystemet tar en aktiv rolle i reguleringen av galleproducerende leverfunksjon. Det ble etablert at vagus og høyre phrenic nerver, når det er opphisset, øker produksjonen av galle av leveren celler, og de sympatiske nerver hindrer det. Dannelsen av galle påvirkes også av reflekseffektene som kommer fra interoreceptorene i magen, små og store tarmene og andre indre organer. Påvirkning av hjernebarken på galleproduksjonen av leveren celler har blitt bevist.

Det er blitt fastslått at hormonene i enkelte endokrine kjertler regulerer galleformasjonen. Hypofysehormonene adrenokortikotropin og vasopressin, samt insulin - hormonet av øyepumpen i bukspyttkjertelen - stimulerer galleformasjonen og skjoldbruskhormonet - tyroksin - hindrer spesielt det.

Som allerede nevnt, oppstår galleformasjonen kontinuerlig, uansett om maten er i fordøyelseskanalen eller ikke. Utenfor fordøyelsesprosessen går galle inn i galleblæren.

En rekke faktorer bidrar til strømmen av galle inn i tolvfingertarmen. Adskillelsen av galle øker i løpet av spisesaken, som har en signifikant reflekseffekt på alle sekretoriske prosesser i mage-tarmkanalen.

Studien av innflytelsen av mengden og kvaliteten på maten som ble tatt på utgivelsen av galle viste at melk, kjøtt og brød har en koleretisk effekt. I fett er denne handlingen mer uttalt enn i proteiner og karbohydrater. Det ble funnet at varigheten av galle utskillelse for kjøtt er i gjennomsnitt 7 timer, for brød - 10 timer, for melk - ca 9 timer. Gull utskilles i større mengder for kjøtt og melk, og mindre for brød. Maksimal sekresjon per kjøtt observeres ved 2. time, for brød og melk - ved 3. time etter å ha spist. Det ble også funnet at størst mengde galle utskilles under blandet ernæring.

Mekanismer for tømming av galleblæren

Innføringen av galle fra galleblæren inn i tolvfingertarmen sikres av de nervøse og humorale mekanismer. Sentralnervesystemet medierer sin innflytelse på galleblærenes muskulatur, dens sphincter og Oddins sphincter gjennom de vandrende og sympatiske nerver. Under påvirkning av vagus nerver, samler galleblærenes muskler og samtidig sphincterene slapper av, noe som fører til strømmen av galle inn i tolvfingertarmen. Under påvirkning av sympatiske nerver, er muskler i galleblæren avslappet, sphincter tone hevet, og deres lukking økes. Tømming av galleblæren utføres på grunnlag av betingede og ubetingede reflekser. Kondisjonert refleks tømming av galleblæren skjer ved synet og lukten av mat, og snakker om kjent og velsmakende mat i nærvær av appetitt.

Absolutt refleks tømming av galleblæren er forbundet med inntak av mat i munnen, magen, tarmene. Spenningen av mukosale reseptorene i disse delene av mage-tarmkanalen overføres til sentralnervesystemet, og derfra går fibrene i vagusnerven til muskulaturen av galleblæren, dens sphincter og den felles gallekanalspalten. Galle gjennom de åpne sphinktene kommer inn i tolvfingertarmen.

Innflytelsen av nervesystemet er forbundet med virkningen av hormoner produsert i mage-tarmkanalen - cholecystokinin (eller pancreoiminim - CCHP), urokolecystokinin, antiurokolecystokinin, gastrin. Cholecystokinin forårsaker sammentrekning av galleblæren, avslapping av musklene i Oddins sfinkter og endegruppen av den vanlige gallekanalen, dvs. det forenkler strømningen av galle inn i tolvfingertarmen. Urocholecystokinin og en mindre grad av gastrin har en lignende effekt. Antiurokolecystokinin dannes i slimhinnet i galleblæren og cystisk kanal og er en antagonist av cholecystokinin og urokolecystokinin.

Glukblærenes sphincter lukkes etter tømmingen, men spalten av den vanlige gallekanalen forblir åpen under hele fordøyelsen, derfor fortsetter gallen å flyte fritt inn i tolvfingertarmen. Så snart den siste delen av maten forlater duodenum, lukker lukkemekanismen til den vanlige gallekanalen. På denne tiden åpner galdeblærenes sphincter og galle begynner å samle seg inn igjen.

Leverfunksjonene og dens deltakelse i fordøyelsen

Leverets funksjoner og dets deltakelse i menneskekroppen

Allokere lever og fordøyelsesfunksjoner i leveren.

Ikke fordøyende funksjoner:

• syntese av fibrinogen, albumin, immunoglobuliner og andre blodproteiner;
• glykogensyntese og avsetning;
• dannelsen av lipoproteiner for fetttransport;
• avsetting av vitaminer og mikroelementer;
• avgiftning av metabolske produkter, narkotika og andre stoffer;
• hormonmetabolisme: syntesen av somagomedin, trombopoetin, 25 (OH) D₃ et al.;
• ødeleggelse av jodholdige skjoldbruskhormoner, aldosteron, etc.;
• blodavsetning
• utveksling av pigmenter (bilirubin - et produkt av nedbrytning av hemoglobin ved destruksjon av røde blodlegemer).

Leverens fordøyelsesfunksjoner leveres av galle, som dannes i leveren.

Leverens rolle i fordøyelsen:

• Avgiftning (splitting av fysiologisk aktive forbindelser, produksjon av urinsyre, urea fra mer giftige forbindelser), fagocytose av Kupffer-celler
• Regulering av karbohydratmetabolismen (omdannelse av glukose til glykogen, glykogenogenese)
• Regulering av lipidmetabolisme (syntese av triglyserider og kolesterol, utskillelse av kolesterol i galle, dannelse av ketonlegemer fra fettsyrer)
• Proteinsyntese (albumin, plasma transportproteiner, fibrinogen, protrombin, etc.)
• Galdeformasjon

Utdannelse, sammensetning og funksjon av galle

Galle er en væskesekresjon produsert av celler i hepatobiliærsystemet. Den inneholder vann, gallsyrer, gallepigmenter, kolesterol, uorganiske salter, samt enzymer (fosfataser), hormoner (tyroksin). Galle inneholder også noen metabolske produkter, giftstoffer, medisinske stoffer som har gått inn i kroppen, etc. Volumet av dets daglige sekresjon er 0,5-1,8 liter.

Dannelsen av galle forekommer kontinuerlig. Stoffene som inngår i sammensetningen kommer fra blodet ved aktiv og passiv transport (vann, kolesterol, fosfolipider, elektrolytter, bilirubin), syntetiseres og utskilles av hepatocytter (gallsyrer). Vann og en rekke andre stoffer går inn i gallen ved reabsorpsjonsmekanismer fra galdekarbidene, kanalene og blæren.

Hovedfunksjonene til galle:

• Fettemulsifisering
• Aktivering av lipolytiske enzymer
• Oppløsning av fete hydrolyseprodukter
• Absorbsjon av lipolyseprodukter og liposoluble vitaminer
• Stimulering av motorens og sekretoriske funksjon i tynntarmen
• Regulering av bukspyttkjertelsekretjon
• Nøytralisering av syrekyme, inaktivering av pepsin
• Beskyttelsesfunksjon
• Opprette optimale forhold for å fikse enzymer på enterocytter
• Stimulering av enterocytproliferasjon
• Normalisering av tarmfloraen (hemmer tøffe prosesser)
• Ekskresjon (bilirubin, porfyrin, kolesterol, xenobiotika)
• Sikring av immunitet (sekresjon av immunoglobulin A)

Galle er en gylden væske, isotonisk blodplasma, med en pH på 7,3-8,0. Hovedkomponentene er vann, gallsyrer (cholic, chenodeoxycholic), gallepigmenter (bilirubin, biliverdin), kolesterol, fosfolipider (lecitin), elektrolytter (Na +, K +, Ca 2+, CI-, HCO₃-), fettsyrer, vitaminer (A, B, C) og i små mengder andre stoffer.

Tabell. De viktigste komponentene i galle

indikatorer

funksjonen

Spesifikke tyngdekraften, g / ml

1,026-1,048 (1,008-1,015 hepatisk)

6,0-7,0 (7,3-8,0 lever)

92,0 (97,5 hepatisk)

NSO₃ -, Ca 2+, Mg 2+, Zn 2+, Cl -

0,5-1,8 liter galde dannes per dag. Utenfor matinntaket går galle inn i galleblæren fordi Oddins sphincter er stengt. I galleblæren, aktiv reabsorpsjon av vann, ioner av Na +, CI-, HCO₃-. Konsentrasjonen av organiske komponenter øker betydelig, mens pH reduseres til 6,5. Som et resultat av dette, inneholder galleblæren med et volum på 50-80 ml galle som dannes innen 12 timer. I denne sammenhengen skilles hepatisk og galleblæregalle.

Tabell. Sammenligningsegenskaper for galle i leveren og galleblæren

indikator

leveren

galleblæren

Osmolaritet. mol / kg N₂O

Gallsalter, mmol / l

Gallefunksjoner

Hovedfunksjonene til galle er:

• emulgering av hydrofobe fett av mat-triacylglyceroler med dannelse av micellare partikler. Dette øker dramatisk økningen av fett, deres tilgjengelighet for interaksjon med bukspyttkjertel lipase, noe som dramatisk øker effektiviteten av hydrolyse av esterbindinger;
• dannelse av miceller, som består av gallesyrer, fetthydrolyseprodukter (monoglycerider og fettsyrer), kolesterol, for å lette absorpsjon av fett og fettoppløselige vitaminer i tarmen;
• utskillelse av kolesterol hvorfra gallsyrer blir dannet, og dets derivater i sammensetningen av galle, gallepigmenter, andre giftige stoffer som ikke kan elimineres av nyrene;
• deltakelse sammen med bikarbonat av bukspyttkjerteljuice ved å senke surheten av kim som kommer fra magen til tolvfingertarmen, og sikre optimal pH for virkningen av enzymer av bukspyttkjertelsjuice og intestinaljuice.

Galle bidrar til fiksering av enzymer på overflaten av enterocytter og forbedrer dermed membranfordøyelsen. Det forbedrer sekresjons- og motorfunksjonene i tarmene, har en bakteriostatisk effekt, og forhindrer dermed utviklingen av putrefaktive prosesser i tykktarmen.

Primær galle syrer (cholic, chenodeoxycholic) syntetisert i hepatonites er inkludert i syklusen i hepato-intestinal sirkulasjon. Som en del av gallen kommer de inn i ileum, absorberes i blodet og går tilbake gjennom portalenven til leveren, der de igjen er med i gallsammensetningen. Opptil 20% av primære gallsyrer under virkningen av anaerobe tarmbakterier, blir til sekundære (deoksyoliske og litokoliske) og utskilles fra kroppen gjennom mage-tarmkanalen. Syntese av kolesterol nye gallsyrer i stedet for utskilt fører til en reduksjon av innholdet i blodet.

Regulering av galleformasjon og galleutskillelse

Prosessen med dannelse av galle i leveren (choleresis) skjer konstant. Når du tar galle inn i galdekanalene inn i leverkanalen, hvorfra den går gjennom den vanlige gallekanalen inn i tolvfingertarmen. I fordøyelsestiden går det inn i galleblæren gjennom den cystiske kanalen, der den lagres til neste måltid (figur 1). Gastrisk galle, i motsetning til levergalle, er mer konsentrert og har en svakt sur reaksjon på grunn av tilbakesuging av vann og bikarbonatjoner ved epitelet av galleblæren i vannet.

Ved kontinuerlig flyt i leveren kan kolerae endre intensiteten under påvirkning av nervøse og humorale faktorer. Excitering av vagus nerver stimulerer choleresis, og eksitering av sympatiske nerver hindrer denne prosessen. Når du spiser galleformasjon, øker refleksen etter 3-12 minutter. Intensiteten av galdeformasjonen avhenger av dietten. Sterke cholerase stimulanter - koleretics - er eggeplommer, kjøtt, brød, melk. Slike humorale stoffer som gallsyrer, secretin, i mindre grad - gastrin, glukagon aktiverer dannelsen av galle.

Fig. 1. Ordning av strukturen i galdeveien

Utskillelse av galve (cholekinesis) utføres periodisk og er forbundet med inntak av mat. Innføringen av galle inn i tolvfingertarmen opptrer når Oddins sphincter er avslappet og samtidig samler galleblærenes og galdekanalens muskler, noe som øker trykket i galdeveien. Guls utskillelse begynner 7-10 minutter etter et måltid og varer i 7-10 timer. Excitering av vagus nerver stimulerer cholekinesis i de første trinnene av fordøyelsen. Når maten kommer inn i tolvfingertarmen, spiller hormonet cholecystokinin, som produseres i slimhinnen i tolvfingertarmen under påvirkning av fett hydrolyseprodukter, den største rollen i aktiveringen av galdeprosessen. Det er vist at aktive sammentrekninger av galleblæren begynner 2 minutter etter ankomsten av fettstoffer i tolvfingertarmen, og etter 15-90 minutter er galleblæren helt tømt. Den største mengden galle utskilles ved å spise eggeplommer, melk, kjøtt.

Fig. Regulering av galleformasjon

Fig. Forskrift om galleutskillelse

Strømmen av galle i duodenum oppstår vanligvis i synkronisme med utgivelsen av bukspyttkjertelsaft, fordi den felles galle og bukspyttkjertelgangene har en felles lukkemuskel - (. Figur 11.3) Oddi sphincter.

Hovedmetoden for å studere sammensetningen og egenskapene til galle er duodenal intubasjon, som utføres på tom mage. Den aller første delen av duodenalinnholdet (del A) har en gylden gul farge, en viskøs konsistens, litt opaliserende. Denne delen er en blanding av galle fra vanlige gallekanal, bukspyttkjertel og tarmjuice og har ingen diagnostisk verdi. Det samles innen 10-20 minutter. Deretter injiseres en stimulator for galleblærens sammentrekning (25% magnesiumsulfatløsning, glukoseoppløsninger, sorbitol, xylitol, vegetabilsk olje, eggeplomme) eller hormonet cholecystokinin gjennom sonden. Snart begynner tømmingen av galleblæren, noe som fører til frigjøring av tykk mørk galle, gulbrun eller olivenfarge (del B). Del B er 30-60 ml og går inn i tolvfingertarmen innen 20-30 minutter. Etter at en del B strømmer ut, frigjøres en gyllen galle fra sonden - en del C som kommer ut av leverkanene.

Fordøyelses- og ikke-fordøyelsesfunksjoner i leveren

Leverfunksjonene er som følger.

Fordøyelsesfunksjonen er å utvikle hovedkomponentene i galle, som inneholder stoffer som er nødvendige for fordøyelsen. I tillegg til galdeformasjon utfører leveren mange andre viktige funksjoner for kroppen.

Utskillelsesfunksjonen i leveren er assosiert med utskillelse av galle. Gallepigmentet bilirubin og en overskytende mengde kolesterol utskilles i sammensetningen av galle fra kroppen.

Leveren spiller en ledende rolle i karbohydrat-, protein- og lipidmetabolisme. Deltakelse i karbohydratmetabolismen er forbundet med den glukostatiske funksjonen til leveren (opprettholder et normalt nivå av glukose i blodet). I leveren syntetiseres glykogen fra glukose med en økning i konsentrasjonen i blodet. På den annen side, med nedsatt blodglukose i leveren, utføres reaksjoner med det formål å frigjøre glukose i blodet (glykogen dekomponering eller glykogenolyse) og glukose syntese fra aminosyrerester (glukoneogenese).

Leverandørens deltakelse i proteinmetabolisme er assosiert med spalting av aminosyrer, syntese av blodproteiner (albumin, globuliner, fibrinogen), koagulasjonsfaktorer og blodtrykkssystemer.

Leverandørens deltakelse i lipidmetabolismen er assosiert med dannelsen og dekomponeringen av lipoproteiner og deres komponenter (kolesterol, fosfolipider).

Leveren utfører innskuddsfunksjonen. Det er et lagringssted for glykogen, fosfolipider, noen vitaminer (A, D, K, PP), jern og andre sporstoffer. En betydelig mengde blod er også avsatt i leveren.

Inaktivering av mange hormoner og biologisk aktive stoffer forekommer i leveren: steroider (glukokortikoider og kjønnshormoner), insulin, glukagon, katekolaminer, serotonin, histamin.

Leveren utfører også en detoksifiserende eller avgiftende funksjon, dvs. deltar i ødeleggelsen av ulike metabolske produkter og fremmede stoffer som kommer inn i kroppen. Nøytralisering av giftige stoffer utføres i hepatocytter ved bruk av mikrosomale enzymer og forekommer vanligvis i to trinn. For det første blir stoffet oksidasjon, reduksjon eller hydrolyse, og deretter binder metabolitten seg til glukuronsyre eller svovelsyre, glycin, glutamin. Som et resultat av slike kjemiske transformasjoner blir det hydrofobe stoffet hydrofilt og elimineres fra kroppen som en del av urinen og utskillelsen av kjertlene i fordøyelseskanalen. Hovedrepresentanten for mikrosomale hepatocyt-enzymer er cytokrom P₄₅₀, som katalyserer hydroksyleringen av giftige stoffer. Ved nøytralisering av bakterielle endotoksiner tilhører en viktig rolle Kupffer leverceller.

En integrert del av leverenes avgiftningsfunksjon er nøytraliseringen av giftige stoffer absorbert i tarmen. Denne leverrollen kalles ofte barriere. Giftene dannet i tarmen (indol, skatole, cresol) absorberes i blodet, som før de går inn i den generelle blodbanen (inferior vena cava), går inn i leverens portalveve. I leveren blir giftige stoffer fanget og nøytralisert. Betydningen for detoksifiseringsorganet som er dannet i tarmene, kan dømmes av resultatene fra et eksperiment kalt Ekka-Pavlov-fistel: portalveinen ble skilt fra leveren og sutert til den dårligere vena cava. Dyret i disse forholdene i 2-3 dager døde på grunn av forgiftningsgiftene dannet i tarmen.

Galle og dens rolle i tarm fordøyelsen

Galle er et produkt av leverceller - hepatocytter.

Tabell. Galdeformasjon

celler

prosent~~POS=TRUNC av

funksjoner

Gallsekresjon (trans- og intercellulær filtrering)

Epitelceller av galdekanaler

Elektrolyttabsorbsjon, HCO-sekresjon₃ -, H₂O

I løpet av dagen utskilt 0,5-1,5 liter galde. Det er en grønn-gul, litt alkalisk væske. Sammensetningen av galle inkluderer vann, uorganiske stoffer (Na +, K +, Ca 2+, Cl, HCO₃ - ), en rekke organiske stoffer som bestemmer sin kvalitative originalitet. Disse er galdesyrer syntetisert av leveren fra kolesterol (cholisk og chenodeoksykolisk), bilirubin, et gallepigment som dannes når det er ødelagt blodlegeme hemoglobin, kolesterol, fosfolipidlecitin, fettsyrer. Galle er både hemmelighet og utskillelse, da det inneholder stoffer beregnet for utskillelse fra kroppen (kolesterol, bilirubin).

Hovedfunksjonene til galle er som følger.

• Nøytraliserer den sure chymen som kommer inn i tolvfingertarmen fra magen, som sikrer utskifting av magespløying med tarm.
• Oppretter en optimal pH for bukspyttkjertelenzymer og intestinaljuice.
• Aktiverer bukspyttkjertel lipase.
• Emulgerer fett, noe som letter deres spaltning ved bukspyttkjertel lipase.
• Fremmer absorpsjon av fett hydrolyseprodukter.
• Stimulerer intestinal motilitet.
• Den har en bakteriostatisk virkning.
• Utfører ekskretjonsfunksjon.

En viktig funksjon av galle - evnen til å emulgere fett - er forbundet med tilstedeværelsen av gallsyrer i den. Gallsyrer i deres struktur er hydrofobe (steroidkjerner) og hydrofile (sidekjede med COOH-gruppe) -deler og er amfotere forbindelser. I vandig oppløsning ligger de rundt fettdråper, reduserer overflatespenningen og blir til tynne, nesten monomolekylære fettfilmer, dvs. emulgeringsfett. Emulsifisering øker overflatearealet av fettfallet og letter nedbrytningen av fett ved pankreasjuka lipase.

Hydrolyse av fett i lumen i tolvfingertarmen og transport av hydrolyseprodukter til cellene i tynntarmslimhinnen utføres i spesielle strukturer - miceller, dannet med deltagelse av gallsyrer. En micelle har vanligvis en sfærisk form. Kjernen er dannet av hydrofobe fosfolipider, kolesterol, triglyserider, hydrolysegrupper av fett og skallet består av gallsyrer som er orientert på en slik måte at deres hydrofile deler kommer i kontakt med den vandige oppløsning, og de hydrofobe de er rettet inne i micellen. Takket være micellene blir absorpsjonen av ns av bare produktene av hydrolyse av fett lett, og på de fettløselige vitaminene A, D, E, K.

De fleste gallsyrene (80-90%) som har gått inn i tarmlumen med galle, i ileum gjennomgår sug i blodet i portalvenen, går tilbake til leveren og går inn i sammensetningen av nye galleporsjoner. I løpet av dagen oppstår slik enterohepatisk resirkulering av gallsyrer vanligvis 6-10 ganger. En liten mengde gallsyrer (0,2-0,6 g / dag) fjernes fra kroppen med avføring. I leveren syntetiseres nye gallsyrer fra kolesterol i stedet for utskilt. Jo flere gallsyrer blir reabsorbert i tarmen, jo mindre nye gallsyrer dannes i leveren. Samtidig stimulerer en økning i utskillelsen av gallsyrer deres syntese av hepatocytter. Det er derfor at mottak av grovfibret plantefôr som inneholder fiber, som binder gallsyrer og forhindrer dem i å bli reabsorbert, fører til en økning i syntesen av gallsyrer i leveren og ledsages av en reduksjon i blodkolesterolnivået.

Sammensetningen av galle, verdien av fordøyelsen.

Leveren er involvert i å fordøye mat, utskiller galle. Galle øker tarmmotiliteten, fremmer nedbrytning av fett, øker aktiviteten til intestinale enzymer og bukspyttkjertel, nøytraliserer det sure miljøet i mageinnholdet. Galle gir absorpsjon av aminosyrer, kolesterol, fettløselige vitaminer og kalsiumsalter, hemmer veksten av bakterier.

Leveren deltar i alle typer metabolisme. Deltar i proteinmetabolisme, ødelegger leveren og gjenoppbygger blodproteiner, ved hjelp av enzymer omdannes aminosyrer til en reservekilde av energi og materiale til syntese av egne proteiner i kroppen, hvorav blodplasma proteiner (albumin, globulin, fibrinogen) dannes.

I karbohydratmetabolismen er leverfunksjonen dannelse og akkumulering av glykogen - kroppens reserveenergisubstrat. Glykogen er opprettet fra behandling av glukose og andre monosakkarider, melkesyre, nedbrytningsprodukter av fett og proteiner.

Leveren er involvert i fettmetabolismen ved å bryte ned fett i fettsyrer og ketonlegemer ved hjelp av galle. Leveren produserer også kolesterol og gir fettavsetning i kroppen.

Leveren regulerer balansen mellom proteiner, fett og karbohydrater. Med mangel på karbohydratinntak fra mat, for eksempel, begynner leveren å syntetisere dem fra protein, og med et overskudd av karbohydrater og proteiner i mat, behandler det deres overskudd i fett.

Leveren fremmer syntese av binyrebark, bukspyttkjertel og skjoldbruskhormoner. Det deltar i syntese av antikoagulanter (stoffer som forhindrer blodkoagulasjon), utveksling av sporstoffer ved å regulere absorpsjon og deponering av kobolt, jern, kobber, sink og mangan.

Leveren utfører en beskyttende funksjon, som er en barriere for giftige stoffer. En av de viktigste oppgavene til leveren er blodrensing, det er her at alle giftstoffer som kommer inn i kroppen fra utsiden er nøytralisert.

Styring av leverbalansen av homeostase (konstantitet i kroppens indre miljø) er gitt ved biotransformasjon av fremmede forbindelser til vannløselige, ikke-toksiske stoffer som utskilles fra kroppen gjennom tarmene, nyrene og gjennom huden.

Galleproduksjon

I leverlubber produseres galle. Deretter går galle inn i galleblæren gjennom leveren og gallekanalene, hvor den akkumuleres. I galleblæren kan samle opptil 60 ml galle.

Å delta i fordøyelsen av gallekanaler ut av blæren inn i tolvfingertarmen. Reguler utgangen av gallecystisk sphincter (pulp), plassert i nakke av galleblæren, og spalten av Oddi, som ligger ved inngangen til tolvfingertarmen. Hovedsignalet for frigjøring av galle er matinntak og inngang i magen. Når galleblæren ikke er nok til å fordøye mat (for eksempel overspising eller spising for fettstoffer), går gallen fra leverkanalen direkte inn i tolvfingertarmen, omgå galleblæren.

Sammensetningen av galle

Det er lever og galleblære galle. Levergalle produserer 800-1000 ml per dag. Den har en væskekonsistens og en lysebrun farge. Gallen som har gått inn i galleblæren er konsentrert på grunn av reabsorpsjon av væskedelen i blodet, derfor blir den tykk og mørk brun.

Sammensetningen av galle inkluderer vann, gallsyrer (taurocholiske og glykolakkolje natriumsalter), gallepigmenter (bilirubin, biliverdin), fett. Den inneholder også lecitin, kolesterol, slim, salter av kalium, natrium, magnesium, kalsium og enzymet fosfatase. Dannelse av pigment av avføring (stercobilin) ​​og urin fra gallepigmenter

Galle er en væske som er veldig bitter i smak og har en gul, grønn eller brun farge. Det produseres i leveren av hepatocytter, og akkumuleres deretter i hulrommet i galleblæren, som utskilles direkte under fordøyelsen.

Galle innbefatter i sin sammensetning forskjellige stoffer som bestemmer dens funksjoner:

· Hovedkomponenten i galle er gallsyrer, som er utviklet for å emulgere fett, og dermed lette fordøyelsen og absorpsjonen. Samtidig blir absorpsjon av fettløselige vitaminer lettere.

· Gullens pH, lik 6-7, på grunn av at den også inneholder bikarbonatforbindelser. På deres bekostning blir det mulig å delvis fordøye protein og karbohydratmolekyler.

· Ved hjelp av galle blir bilirubin, et sammenbruddsprodukt av hemoglobin, utskilt i det ytre lumen og deretter med avføring.

· Galle kan også øke intestinal motilitet, derfor kan forstoppelse i sin fravær utvikles.

· Galle har også en antibakteriell effekt.

Mekanisk oppbevaring av jordmasser: Mekanisk oppbevaring av jordmasser på en skråning gir motorkonstruksjoner av ulike konstruksjoner.

Tverrgående profiler av dyp og kyststrimmel: I byområder er bankbeskyttelse utformet for å møte tekniske og økonomiske krav, men estetiske er av særlig betydning.

Generelle vilkår for valg av dreneringssystem: Avløpssystemet er valgt avhengig av naturen til den beskyttede.

Trelast med en kolonne og måter å styrke hjørnestøttene på: Overløpsstøtter er konstruksjoner som er konstruert for å støtte ledningene i ønsket høyde over bakken, med vann.