728 x 90

Keramisk gryte med gresskar i en sakte komfyr

For mange mennesker er ordet "gryte" knyttet til barnehagen. Men der var hun tørr, blek og helt unappetizing. Hva kan man si om neste rett. Gryte med ost med gresskar i langsom komfyr er en velsmakende og sunn tallerken. Forbereder den for den foreslåtte oppskriften, får du en spesielt delikat og duftende bakverk, som er god og varm og avkjølt. Og den lyse fargen vil gi alle et solfylt humør.

Gryte med ost med ost, du kan lage mat til frokost eller spise den i løpet av dagen. For mer juiciness og smak, kan du legge til en håndfull rosiner eller hakkede tørkede aprikoser til parabolen. Det er forresten egnet i farge for gresskargryte med stekt ost i en sakte komfyr. Server desserten med rømme, pisket krem, aprikosjuice eller separat, uten sauser.

Denne oppskriften beskriver hvordan du lager stekepanne med gresskar i Redmond multikooker. Hvis du bruker annet utstyr, må du bare tilpasse steketiden til strømmen. Det kan variere litt - innen 5-10 minutter.

ingredienser

  • Høst ost - 400 g;
  • Gresskar - 200 g;
  • Melk - 70 ml;
  • Kyllingegg - 2 stk.;
  • Granulert sukker - 3 ss. L.;
  • Semolina - 3 ss l.
  • Vaniljesukker - 8 g (1 pose);
  • Smør - 30 g
Type utstyr som brukes: Multi-komfyr-trykkkokeren REDMOND RMС РМ4506, volum 5 l, effekt 900 W

Slik lagker du en stekt ovn med gresskar i en Redmond multikooker

Gresskar skåret i stykker av middels størrelse, etter å ha fjernet huden og frøene.

Legg dem i en multikookerskål for damping. Plasser den på stativet, og hell 150 ml vann inn i hovedskålen.

Slå på multikookeren i "Steam" -modus og sett koketiden til 15 minutter, mens ventilen skal være i "Stengt" posisjon.

Etter pipet er gresskaret klart.

Bruk en blender til å snu en gresskar i en puree.

Kombiner kyllingost med melk og bland, bruk blenderen igjen. Bestem fettinnholdet i ostemassen selv, det vil ikke påvirke smaken av den endelige parabolen. Jeg bruker 1%.

Smash egg i en gryte, tilsett sukker og vaniljesukker. Slå alt sammen med en mikser til massen øker i volum og sukkeret oppløses (ca. 3 minutter).

Sett gresskarpuré, cottage cheese og semolina i eggblandingen. Bland raskt med en mikser. Massen skal være homogen, ligner på oransje rømme.

Smør bunnen og sidene av flerkjøleskålen med litt mykt smør og hell forsiktig ut ostemasseblandingen.

Bake i Baking / Baking modus i 30 minutter. Samtidig skal ventilen være i "åpen" stilling.

Skjønnheten i å lage mat i en tregkok er at hun ikke lenger trenger deg. Hun vil gi et signal om beredskapen til gryten. Men ikke haste for å åpne lokket umiddelbart, det tar ytterligere 30 minutter.

Ta deretter forsiktig av gryten med hjelp av en dampende bolle, og skru den deretter over på platen.

Ostemann-Gresskar Gryte Steamed

Steam gryte er en spesielt sunn parabolen, fordi når du steker i damp, er alle verdifulle stoffer bevart i mat. I tillegg fås stekepanne med gresskar i en sakte komfyr. Derfor kan det spise alt - selv små barn og folk som følger en diett.

ingredienser:

  • Høstost - 200 g;
  • Gresskar - 300-350 g;
  • Egg - 2 stk.
  • Semolina - 2 ss l.;
  • Sukker - 4 ss. L.;
  • En klype salt.

forberedelse:

  1. Forbered et stykke gresskar av ønsket størrelse - vask det, skrell det, fjern frøene. Rist pulpen på en fin rist eller slip med en blender (kjøttkvern).
  2. Slå eggene og skille de hvite fra yolks. Protein rent i kjøleskapet. De skal avkjøle litt.
  3. I en bolle kombinerer gresskar, hytteost, semolina, sukker og eggeplommer. Slå alt sammen sammen med en dypblender. Du må gjøre dette nøye slik at ingen deig med kornost eller et stykke gresskar er igjen i deigen. Resultatet skal være en homogen masse av gul eller oransje. Sett det i kjøleskapet i en halv time.
  4. På denne tiden, tilsett en klype salt til de avkjølte proteiner og slå dem i sterk skum. Skift det gradvis til deigen, rør det forsiktig med en spatel for ikke å skade luftskummet.
  5. I skålen stekker multikookeren kokende vann. Monter dampstrålen fra oven.
  6. Hell deigen i en silikon kake panne og legg den på en wire rack. Lukk multikjølerlokket tett og slå på enheten i 30 minutter i "Par" -modus.
  7. Etter den angitte tiden, fjern den stekte gryten og la den stå på bordet til den avkjøles helt. Da vil den ferdige desserten lett falle bak bunnen og veggene til formen.

Kefir Gryte

Følgende oppskrift på ostegryter med gresskar på kefir i en tregkokeren vil appellere til alle husmødre som reiser barn og ser på kostholdet. Fra enkle og rimelige ingredienser kan du bake en deilig, sunn og kostholdig dessert. Videre tar det svært lite tid å forberede det.

ingredienser:

  • Høstost - 200 g;
  • Gresskar - 300 g;
  • Kefir - 200 g;
  • 1 kyllingegg;
  • Semolina - 50 g;
  • Honning - 30 g;
  • Soda - 0,5 ts.

forberedelse:

  1. Semolina fyll med kefir, bland og la det hovne i 30-40 minutter. Hvis du tilbereder gryten til frokost, kan du helle halvdelen om kvelden, dekke den med folie og la den stå i kjøleskapet over natten.
  2. Skal gresskaret og rist på en fin riper.
  3. Tilsett en brus, honning og et egg til en hovent manka med kefir. Rør blandingen og legg til ost på den. Den resulterende massen skal blandes veldig grundig og knyttes med en gaffel eller bare kaste den med en nedsenkningsblander.
  4. Når en homogen masse dannes, legg til hakket gresskar i det og bland det igjen.
  5. Sett den resulterende massen i multikookerbollen. Sett den til "Baking" -modus i 50 minutter - 1 time. 10 minutter før matlagingen slutter, kan gryten svinges over for å gjøre den brun på alle sider.
tips
  • For å lage gryten luftig, må du ikke åpne sakte komfyren til desserten er helt avkjølt.
  • Legg så mange egg som angitt i oppskriften. Hvis det er flere av dem enn du trenger, blir parabolen "gummi".
  • Til grytenes tekstur viste seg å være homogen og luftig, må stekt ost først gnides gjennom en sigte. Du kan også veldig forsiktig knå det med en gaffel. Deretter i deigen blir det ingen klumper som kan skade fremtidens dessert.
  • Det er også viktig å ikke overdrive det med mengden gresskar. Ellers kan gryten bli rå rå inni.
  • For å smake, legg tørkede frukter, nøtter, sjokoladeflis og andre fyllstoffer til deigen. Se etter deres juiciness - hvis det er for mange "våte" ingredienser i gryten, vil den ikke bli bakt.
  • For å gi desserten en behagelig aroma, legg til vanilje, kanel, vanillin, lite kardemomme eller nelliker til deigen. Bruk alle smaksprøver til smak.
  • Du kan erstatte semolina i oppskrifter med hvete eller havremelmel.
  • Hvis et frosset gresskar brukes til oppskriften, må det tines, gni og klemmes godt for å fjerne overflødig fuktighet.
  • Server den bakte gryten med rømme, pisket krem, forskjellige søte pålegg eller syltetøy. Du kan dekorere desserten med et myntblad, kokosflak eller skiver av samme gresskar.

Gresskar med gryte og epler - nyttig! Slik lager du en gryte med gryte med pølse i ovnen, brødmaskin og en treg kokekanne

På høsten ripes et veldig nyttig gresskar på dachas. Fra sin lyse appelsinmasse kan du lage mange svært smakfulle retter. En av dem er en luftig og veldig nyttig gryte gryte med semolina. Ofte lagrer de parabolen i ovnen, men du kan bake den i en sakte komfyr.

Den klassiske oppskriften på gryte med gryte med semolina kan diversifiseres ved å legge til deigmørk, tørkede frukter, epler, sitrusskall, rømme.

Gresskar gryte med semolina - de generelle prinsippene for matlaging

For å forberede gresskaret til bruk, bør vegetabilsken vaskes grundig, kuttes i stykker og skli helt av huden og frøene.

Tilberedt gresskar er kuttet i små stykker og kokt til det er mykt. Da skal gresskar skiver knuses på noen måte: Mash i en blender eller bare Mash Tolkushkoy.

I den ferdige puréen er igjen å sette høy kvalitet semolina, kjøre egg, tilsett sukker og ekstra smaksingskomponenter (vanilje, sitrusskall, kandiserte frukter, frukt). Mel brukes ikke. Manca er nødvendig for å gi parabolen en større viskositet. I tillegg kommer hun til å teste en spesiell struktur og smak.

Bakt gryte, vanligvis i ovnen, oppvarmet til 200 grader. Tilberedningstiden avhenger av apparatets kraft og tykkelsen på den bakte massen, det vil si faktisk på formens størrelse.

Gresskar gryte med halvkrem klassisk oppskrift

Den grunnleggende oppskriften på gryte med gryte i ovnen er egnet for de husmødre som forbereder parabolen for første gang. Det viser seg svært velsmakende bakverk, som du kan spise til frokost eller ta en matbit.

ingredienser:

• fire hundre gram skallet gresskar;

• et hundre gram semolina;

• to spiseskjeer av frøfrie rosiner (valgfritt);

• pakke med vaniljesukker;

• tre ss pulverisert sukker;

• teskje smør.

Fremstillingsmetode:

Klipp et stykke gresskar i stykker, send inn en liten gryte.

Kok gresskarskiver til det er mykt i filtrert vann.

Hell kokende vann over rosinene.

Bland de ferdige gresskarskiver med pulverisert sukker egg.

Slå alt til det er glatt i en blender eller bare bland godt sammen.

Tørk de dampede rosiner med vann og tørk det.

Hell halvkornet, rosiner og vaniljesukker i gresskar-eggblandingen og bland alt igjen.

Spred et skjema eller bakervarer ark med et stykke kaldt smør og dryss med to eller tre halvfargede dips.

Legg ut deigen, nivå med en silikonespatel og send til ovnen.

Etter kjøling skal du kutte gresskarens gryte med halvpasta og servere til bordet i form av varme.

Gresskargryte med semolina og cottage cheese

Den som følger en kalori diett og følger et sunt kosthold, bør definitivt prøve en gryte laget av hovedingrediensene og med tilsetning av cottage cheese. På grunn av cottage cheese-komponenten blir den glykemiske indeksen av parabolen ytterligere redusert. Du kan ikke ødelegge en figur med en så vakker dessert for te.

• seks hundre gram gresskarmasse;

• tre hundre gram våt, ikke tørr ost;

• tre spiseskjeer semolina;

• tre skjeer sukker (etter smak);

• litt vegetabilsk olje for skjemaet;

• teskje sesamfrø.

Fremstillingsmetode:

Gresskar pumpet i små terninger helle drikkevann, kok til full mykhet over lav varme.

Pureer gresskarbitene på noen måte.

Grind ostemassen med en gaffel eller slå den til en homogen masse ved hjelp av en blender (hvis ostemassen ikke er for tørr).

Kok melk, fyll halvpannen og kok grøt, slik at ikke melk kan koke. Etter sekundærkokende melk slår den øyeblikkelig av.

I egg, hell normen av sukker og vanilje, slå med en mikser eller blender til skum.

Kombiner gresskarpuré, hytteost, slått eggblanding, hell brus og bland godt.

Hell deigen på et ark eller en spesiell form, dryss med sesam på toppen og send i en kald ovn.

Så snart ovnen varmes opp til den temperaturen du trenger, må du legge merke til tiden og bake gryten.

Gresskar gryte med halvpynt og epler

En av de deilige hjemmelagde bakverkene er gresskargryte med halvpasta i ovnen, tilberedt med tilsetning av epler. Det er spesielt velsmakende varmt.

ingredienser:

• ett hundre gram gresskar;

• to spiseskjeer semolina;

• to kyllingegg;

• to skjeer sukker;

• teskje smør.

Fremstillingsmetode:

Sukker sovner i melk og sender til brannen.

Sett gresskarstykker i kokende melk og kok til klar.

Vask epler, skrell og skrell, rist på den grunne siden av riven.

Rør epler og kokt gresskar.

Bring melken til en sekundærkoking og hell den.

Kok, rør i to eller tre minutter. Kjøle det ned.

Smør eggene i en varm masse, bland med en skje eller spatel.

Legg i lav form, behandlet med smør eller vegetabilsk olje.

Bake i omtrent en halv time.

Når du serverer, dekorere med mynteblader, revet nøtter.

Gresskar gryte med semolina på rømme

Gresskarens gryte vil være veldig øm hvis du gjør deigen på rømme. I stedet for rømme kan du bruke et annet gjæret melkeprodukt: ryazhenka, kefir, yoghurt.

ingredienser:

• seks hundre gram fersk gresskar;

• et glass rent semolina;

• teskje bakpulver.

Fremstillingsmetode:

Legg til normen av semolina i en bolle, legg til normen for rømme og bland godt.

Sett til side halvgarnet til siden - svell i en time.

Kok gresskaret i en liten mengde vann, kjølig og puree.

Kombiner gresskarpuré, egg og sukker, slå alt.

I den hovne semolina setter bakepulver og pisket eggblanding, knead grundig.

Hell i en smurt form fortykket deig.

Kok et gryte med gryten i ovnen, allerede oppvarmet til 190 grader, i 35-45 minutter.

Gresskar gryte med halvpasta og appelsinskall

Lekkert søt dessert fra gresskar og semolina kan gjøres pikant på grunn av aromatisering av naturlig appelsinskall. Orange smak fullstendig maskerer smaken av gresskar.

ingredienser:

• 350 gram gresskar;

• 150 gram smør;

• 200 gram semolina;

• En halv skje med brus

• ett hundre gram sukker;

• En dråpe bordeddik til å slukke brus

Fremstillingsmetode:

Fjern oljen fra kjøleskapet for å myke i rommiljøet.

Kok gresskaret som beskrevet i tidligere oppskrifter, i rent vann.

Pureed kokte gresskarstykker med en tolkushki, en blender eller en fin riper.

Put pureen i en bolle for å knede deigen.

Fjern zest fra oransje, klem ut litt appelsinjuice.

Olje kutt i stykker og legg til gresskar.

Hell det semolina og salt, bland.

Bruk en mikser, slå egg med sukker (vekten skal doble).

Soda sluk med eddik og legg til gresskaret. I stedet for brus kan du ta i bruk bakepulver, som ikke er nødvendig for å slukke.

Der sendes også en søt eggblanding.

Alt blandes grundig og oppnår homogenitet. Klumper bør ikke være.

Forvarm ovnen til 180-200 grader.

Forbered en panne eller panne: pensel med et stykke smør og dryss med en klype halvpasta.

Hell deigen til gryten med gryten og legg i en oppvarmet ovn.

Bake i omtrent en halv time, sørg for at deigen ikke brenner. Ovenpå kan overflaten av gryten dekkes med folie, hvis den er svært brunet.

Når du serverer, kan du dekorere med oransje skiver og sjokoladeflis.

Gresskar gryte med halvpasta i en sakte komfyr

Ganske enkelt å forberede gresskarens gryte i en sakte komfyr. Hvis kjøkkenet har en slik hjelper, kan du bruke den til å få en velsmakende og sunn dessert.

ingredienser:

• fire hundre gram gresskar;

• fire spiseskjeer sukker;

• 5 spiseskjeer semolina;

• litt salt å smake;

• en halv skje kanel;

Vaniljesukker eller vanillin;

• Spiseskje av naturlig smør.

Fremstillingsmetode:

Kok gresskaret i saltet vann til ferdig.

Forbered gresskarpuré, slip slissene på noen måte.

Bland varm gresskarpuré med eggeplomme, smør, hvitt sukker og vaniljesukker, semolina.

Bland produktene til homogen, bryte opp klumper og slå deretter med en mikser.

Separat, slå egghvite for å produsere stabile topper. Dette vil gjøre bakverk deilig luftig.

Bland proteinet med hovedmassen, bland det med brede bevegelser.

Klipp en sirkel fra bakpapir litt mer enn diameteren av skålen til multikookeren (for å lage sidene) og dekke bunnen.

Smør papiret med et stykke smør og hell deigen i bollen.

Kutt lokket på og kok i bakmodus i 40 minutter.

Når du har slått av apparatet, må du åpne lokket og la kjøleskapet kjøle seg ned.

Fjern de varme bakverkene fra papirtoppene og overfør dem forsiktig til en bred tallerken.

Skjær gryten i porsjoner og server umiddelbart med te eller kaffe.

Gresskar gryte med semolina - triks og tips

Hvis gryten med bakte gresskar ikke vil forlate skjemaet, kan du hjelpe henne. For å gjøre dette, hold skjemaet i tre minutter over varm damp eller senk den i kaldt vann i 2 minutter.

Du bør ikke sende gryte med gryte med halvpasta i ovnen, ikke forvarmet til ønsket temperatur. Baking kan ikke stige.

Du kan lage gryte gryte ikke bare i en ovn eller en treg koke, men også i en brødmaskin. Mirakelapparatet vil knytte deigen selv, hvorpå skruen må fjernes og brødmaskinen slås på for hver time kake eller baking. Hvis gryten begynner å brenne, må enheten slås av etter 40 minutter.

Det er en gryte veldig velsmakende med rømme, kondensert melk, honning, nøtter og tørket frukt.

Gresskarens gryte i en tregkok: Oppskrifter med bilder

Gresskar kalles den "gylne" grønnsaken og ikke bare på grunn av sin lyse farge, men også på grunn av den større mengden nyttige stoffer som er inkludert i sammensetningen. Gresskar kan tilberedes deilige, enkle og sunne retter. En av disse alternativene er en gryte gresskar i en sakte komfyr, mens det er forskjellige oppskrifter med bilder med tilsetning av frukt, andre grønnsaker, frokostblandinger og til og med kjøtt.

En enkel oppskrift på gryte i gryte i en multikooker Polaris

Selv den enkleste oppskriften på gryte gryte vil glede deg med sin spesielle delikate smak og aroma. Du kan diversifisere bakverk med tørket og frisk frukt, nøtter eller frosne bær.

  • 400 g avskallet gresskar;
  • 4 ss. skjeer av semolina;
  • 1 rå egg;
  • Art. skje med smør (plommer);
  • å smake: salt, kanel, vanilje.
  • Det første du trenger å koke gresskaret, for dette er det kuttet i skiver, spredt i skålen i multikookeren, hell i vann slik at væsken helt dekker gresskaret. Kjør programmet "Steamed" eller "Soup" i 20 minutter.
  • Etter at vannet er drenert, blir gresskaret overført til en sik for å lagre vegetabilsken fra overflødig fuktighet. Og så snart gresskaret er avkjølt, legg det i en bolle og hakk blenderen til potetmos, kjør i eggeplommen og rør godt.
  • I den resulterende massen helles korn, alle krydder og tilsettes sukker til smak, rør igjen grundig igjen.
  • Resterende protein piskes med salt til vedvarende topper og forsiktig kombineres med bulk.
  • For å gjøre det lettere å fjerne gryten fra bollen, er beholderen dekket av pergament etter å ha blitt smurt med smeltet smør.
  • Hell deretter deigen, nivå med en spatel og lag 40 minutter i henhold til Baking-programmet og 20 minutter etter hovedkokingen i oppvarmingsmodus.
  • Gryten er servert med rømme, syltetøy eller syltetøy.

Appelsin og Gresskar Gryte i Panasonic Multicooker

Til tross for alle fordelene med gresskar, liker ikke alle denne grønnsaken. Men dyktige husmødre kan alltid finne slike oppskrifter (med bilder) retter som vil appellere til alle familiemedlemmer. Vi tilbyr en gryte gresskar og epler i Panasonic multicooker.

  • 1 kg gresskar;
  • 4 søte epler;
  • 120 g semolina;
  • 130 gram sukker;
  • en klype salt;
  • 200 ml rømme;
  • 3 egg;
  • 250 ml melk;
  • en klype salt.
  • Semolina er strømmet med melk og forlatt i en halv time for croup å hovne.
  • Gresskarmasse er malt på en rist og helles i en elektrisk apparatskål, et smørstykke blir tilsatt og kokt i henhold til Quenching-programmet i 30 minutter.
  • Epler skales og males, knustes med et rist og legges til et gresskar, kok i ytterligere 10 minutter.
  • Etter å ha åpnet lokket og la ingrediensene avkjøles.
  • Proteiner piskes sammen med salt til vedvarende topper, og ølene er malt med sukker.
  • Deretter helles en blanding av pisket ost, gresskar og epler inn i det hovede semolina, og eggblandingen tilsettes forsiktig og blandes til homogen.
  • Spred deigen i en smurt bolle, nivå og bake i henhold til Baking programmet i 40 minutter.

Hytte ost Pumpkin Ovner med Multicooker Redmond

Gryte kokt i et servise Redmond kan serveres med syltetøy, pisket krem ​​eller rømme.

  • 400 gram hytteost;
  • 250 g gresskar;
  • 75 ml melk;
  • 2 egg;
  • 3 ss. skjeer av semolina;
  • vanilje pose;
  • 3 ss. skjeer med søt sand.
  1. Et glass vann helles i skålen til multikjøleren, en kurv for dampede retter blir plassert, biter av gresskar er plassert i den, og enheten starter i 15 minutter i henhold til "Par" -programmet.
  2. Etter signalet overføres alle dampede stykkene til blendertanken og knuses til en tilstand av potetmos.
  3. Ved hjelp av en blender blander du også ost med melk og smør egg med sukker og vanilje separat.
  4. Kombiner ostemasse, egg og grønnsakspuré, hell halvpannen og bland den til glatt.
  5. Den oljede skålen på enheten er fylt med hytteostdeig, sett programmet "Baking" og bakt i 30 minutter.

Gresskarens gryte med oransje i en treg kokekanne

Hvis du ikke liker gresskar, så vet du bare ikke alle hemmelighetene i forberedelsen. I dag er det mange alternativer for hvor raskt og velsmakende du kan lage så sunn vegetabilsk.

  • 400 gram gresskar;
  • 1 moden oransje
  • 120 gram sukker;
  • 1/2 ts brus
  • 200 gram semolina;
  • 2 egg;
  • 175 gram oljeavløp.
  • vanilje til smak.
  1. Gresskar, peel det, kutte frø og kutt i stykker av hvilken som helst tykkelse.
  2. Den hakkede grønnsaken helles i en bolle, vann helles i, og i "suppe" eller "matlagingsmodus" dampes gresskaret i 15 minutter.
  3. Så snart gresskaret har blitt mykt, blir vannet drenert, og grønnsakssnittene er malt til en puree med en blender eller bare musset med en crush.
  4. I grønnsakspuréen sovner du oransje og blander.
  5. Hell deretter kornet og rør til det er glatt.
  6. Separat, rist eggene med søtningsmiddel og, sammen med brus, send til totalmassen, rør alt grundig igjen og legg deigen i bollen av multikookeren.
  7. En bakt pudding er tilberedt av Baking programmet i 40 minutter, den ferdige desserten er gitt tid til å infuse, og bare da blir den fjernet fra bollen.

Gresskar og gulrot gryte for barn

Gresskar og gulrotgryte i en multikooker er ikke bare velsmakende, men også nyttig. Det kan gis til barn fra en alder, spesielt denne parabolen er nyttig for barn med synsproblemer.

  • 300 g gresskar;
  • 1 gulrot;
  • 2 ss. sukker skjeer;
  • 1 egg;
  • 120 ml melk;
  • 2 ss. skjeer av semolina;
  • Vanilje (kanel) etter smak;
  • en klype salt.
  1. Gulrøtter og gresskar er malt på en rist, helles i en bolle, strømmet med en melkdrink og i "Cooking" -modusen forbereder de ingredienser til de koke ut melk og grønnsakene er myke.
  2. Blander, slå egg med søt sand, salt og vanilje, hell deretter halvpasta og spred gresskar-gulrot blanding, bland.
  3. Den resulterende deigen sendes til en smurt smørskål enhet og forbereder programmet "Baking" i 50 minutter.

Som du kan se fra gresskaret, kan du lage mange smakfulle og sunne retter i tregkokeren. Antall ingredienser kan variere etter eget skjønn.

Gresskar med gryte, kokt i en ovn og en sakte komfyr

Gryte er en tallerken elsket av mange for en veldig delikat smak og rask matlaging. Men hva med de som følger figuren? Tross alt kan øke kalorier ikke unngås. I dette tilfellet anbefaler næringsdrivende å spise pudder som inneholder grønnsaker eller frukt. En av disse delikate og sunne retter er gresskargryte med semolina.

Uovertruffen Duet

Fordelene med gresskar er vanskelig å overvurdere. Fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, forbedrer syn, celleforyngelse, styrker veggene i blodårene, stabiliserer metabolske prosesser - alt dette er effekten av en grønnsak! Men semolina er bra for helse - spesielt evne til å omslutte magen i magen, raskt metning og rense tarmen. Alle disse egenskapene er kombinert i en tallerken - gryte gryte med semolina. Å forberede en slik sunn pudding er helt enkelt, det tar ikke mye tid, men samtidig:

  • parabolen er veldig lys og vakker. Dette er spesielt viktig for å våkne appetitten hos babyer, som er kjent for å foretrekke å spise noe som ser estetisk tiltalende ut;
  • nyttig mat kan gis til babyer opptil et år (hvis det ikke er allergi mot rød-oransje produkter);
  • Det er tillatt å legge til ekstra søte eller salte ingredienser til gryten, fordi gresskaret går bra med andre produkter.

Hvordan velge et gresskar?

For steking er det bedre å ta vintergrønsvarianter, det vil si de som er godt bevarte til neste høst. Pass også på å ta hensyn til hudens farge: Den skal være blek, nesten gjennomskinnelig. Men massen bør velge en lys, rik oransje farge, fordi dette er hovedmerket for tilstedeværelsen av store mengder vitamin A.

3 oppskrifter til ovnen

"Queen of Autumn" kan tilberedes på forskjellige måter, men den mest saftige og duftende, det viser seg når du baker. Tenk på de mest delikate oppskrifter gresskarens gryte med semolina i ovnen.

Grønnsak + semolina + hytteost

ingredienser:

  • 1,5 kg gresskar;
  • 300 gram hytteost;
  • 1 ss. fet melk;
  • 3 ss. l. lokkeduer;
  • 2 kyllingegg;
  • 1 ts. sesamfrø;
  • ½ ts natroner;
  • 1-2 ss. l. solsikkeolje;
  • 1 ts. Vanillin (valgfritt).

forberedelse:

  1. Kok melkemel.
  2. Skal gresskaret, skru det i kuber med en kniv.
  3. Fyll med vann slik at grønnsaken er helt dekket med væske, og kok til kokt.
  4. Klem og trykk stykkene i potetmos.
  5. Ved hjelp av en nedsenkningsblander setter vi ostemassen inn i en homogen masse.
  6. Bland grønnsaken med stekt ost og grøt.

  • Pisk rist egg, natron og hvitt sukker.
  • Smør skjemaet og sett blandingen der.
  • Før du sender gryten i ovnen i 30-40 minutter, dryss den med sesam.
  • Gresskar Gryte på Sour Cream

    Hvis du liker gryteretter med tykkere tekstur, så lag det på grunnlag av rømme.

    ingredienser:

    • 250 g saftig gresskar;
    • 2 ss. fet melk;
    • 1 ss. lokkeduer;
    • 450 rømme;
    • 300 g granulær ostemasse;
    • 2 ss. l. smeltet smør;
    • 2 ss. l. solsikkeolje;
    • 1 ss. hvitt sukker.

    forberedelse:

    1. Å lage semolina grøt på melk.
    2. Hell smør i en stekepanne og hold gresskarskiver på den til en rødme kommer til syne.
    3. Mash grønnsaker i potetmos.
    4. Høstost med rømme blander en blandingsblander.
    5. Bland semolina med hytteost og gresskarpuré.
    6. Smør bakeformen med vegetabilsk olje, legg ut blikket.
    7. Kok ved 180 grader i ca 5 minutter.

    Apple Gryte

    Epler vil gi parabolen enda mer juiciness og sommer smak.

    ingredienser:

    • 1,5 kg ferskt kuttet gresskar;
    • 3 egg;
    • 4 ss. l. hvitt sukker;
    • 30 gram fett smør;
    • 5 epler, skrelles og skrelles;
    • ½ ss. lokkeduer;
    • 1 ss. hjemmelaget rømme;
    • salt (til din smak);
    • 2 ss. l. solsikke eller olivenolje.

    forberedelse:

    1. Peeled hovedbestanddel gnidd på et grovt rifler.
    2. Legg smør, grønnsak i stew potten og stuing i 10 minutter.
    3. Gni eplene, legg til blandingen, simer en annen 5-7 minutter, fjern fra varme og la avkjøle.
    4. I den oppvarmede melken suge semolina, legg den til apple-gresskar blandingen.
    5. Skille eggene fra proteiner. Den første rist med sukker og salt.
    6. Ekorn visp litt og hell inn i arbeidsstykket.
    7. En tynn strøm inn i massen, gå inn i yolks, bland.
    8. Vi bake bakeformen med solsikkeolje, hell brødkrummene og spred gresskarblandingen.
    9. Bake ved 180 grader i ca 40 minutter.

    Gryte i en multivariat

    Fans for matlaging i en tregkokeren vil gjerne ha mulighet til med ost og rømme.

    ingredienser:

    • 200 g saftig gresskar;
    • 2 ss. l. sukker;
    • 250 g hjemmelaget granulær ostemasse;
    • 2 ss. l. lokkeduer;
    • 4 ss. l. fettete rømme;
    • 1 ts. bakepulver;
    • 1 kyllingegg.

    forberedelse:

    1. Skyll egget i sukkerskålen med sukker til et skum dannes.
    2. Hell halvglassblandingen.
    3. Skjær gresskaret i terninger og gryter i en panne.
    4. Vi legger i vekt i en semolina, vi legger til surkrem.
    5. Still inn modusen "baking" i 50 minutter.
    6. 10 minutter før matlagingen er ferdig, snu gryten på den andre siden og utvide programmet i ytterligere 15 minutter.

    For en rekke smak gresskar gryte i en sakte komfyr, kan du legge til eple stykker (3-4 stykker) eller courgette (2-3 små). Dette gir henne enda mer friskhet.

    Hva å arkivere?

    Serveringsgryte kan være for te, kakao eller kaffe. For å understreke alle nyanser av fin smak, er pudding stykker tillatt å helle syltetøy eller bær sirup. Bare husk at da i ham må han redusere mengden sukker, ellers vil det vise seg for søtt. Og som en nøytral følgesvenn er ikke-fett yoghurt perfekt for gryte.

    Gresskar Gryterett (Multikooker)

    I den klassiske versjonen er gryten laget av gresskarpuré. Men bakverk basert på rå gresskar er mer saftig.

    For å lage gresskargryter i en tregkokeren forbereder vi ingredienser på forhånd.

    Slik lager du en gryte med gresskar (i tregkokeren):

    Grind rå gresskar på en fin rist, hell sukker og vanilje.

    Vi introduserer rå egg og smør.

    Legg til semolina, bakepulver og hvetemel.

    Bland godt, vent i 20-30 minutter. I løpet av denne tiden vil massen bli tykkere.

    Hell den resulterende deigen i kapasiteten til multi-kaken. Sett den til "Baking" -modus, tilberedningstiden av gryten i gryten i en sakte komfyr - 30 minutter.

    Kaldt klar gryte gryte.

    Server gresskargryten når som helst med sterk te, kaffe, krem ​​eller rømme.

    Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

    Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

    Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

    Gresskar Gryte i Multicooker

    Publisert 10/23/2014
    Skrevet av: Ksyunya [Logg]
    kalorier: Ikke spesifisert
    Tilberedningstid: 60 minutter

    Queen of autumn... Hvem skulle vi falle inn i denne kategorien? Nei, ikke blant jenter skjønnheter, men blant grønnsaker. Vel, selvfølgelig, gresskar! Rund, avlang, oval. Oransje, lys gul, grønnaktig. Ja, akkurat den som ble levert i gamle dager til ulykkelige suitors! Og den uten hvem Halloween ikke feirer! Og hvor nyttig det er - ikke å beskrive! Gresskar er god i alle former: bakt og stuvet, og i sammensetningen av gryteretter, pålegg for paier, og til og med tørket. Vel, gresskar smoothies med eple og honning anbefales også å prøve. Og moderne matlagingsmetoder ved hjelp av multicookers gjør denne prosessen rask og behagelig. Derfor bestemte jeg meg i dag å lage en gryte i gryten i en tregkokeren. Men etter å ha sett etter en gryteegnsoppskrift på en multikooker på Internett, fant jeg det aldri. Derfor har jeg allerede hatt litt kulinarisk erfaring og ferdigheter i å håndtere tregkokeren, og bestemte meg for å lage denne oppskriften selv. Hva skjedde - la oss se.

    Så, for å lage en gryte gryte i en sakte komfyr, trenger vi:
    - skrelt gresskar - 500 gr.;
    - sukker - 2 ss.;
    - kefir - 0,5 kopper;
    - en klype salt;
    - kyllingegg - 2 stk.
    - semolina - 1,5 kopper;
    - bakepulver - 2 ts;
    - rosiner - en håndfull;
    - smør - 5 gr.
    Gresskarskål kokt i en Multicooker Redmond 4506, med en kapasitet på 900 watt.


    Vi renser gresskaret fra skallet og frøene, kuttes i stykker.



    Vi gni et gresskar på et stort riper, gresskaret gjør god juice, vi forlater den.



    Legg til en halv kopp kefir.



    Bland halvpannen med bakepulver og legg til deigen, bland forsiktig massen med en gaffel for ikke å danne klumper.



    Det var det vi gjorde. Konsistensen av deigen er ganske flytende. Det er unødvendig å la deigen svulme semolina, ellers blir gresskarens gryte tung og dårlig baket.



    Vask rosinene og legg til deigen.



    Smør bollen multikooker med smør, hell deigen. Velg modusen "Baking / Baking", tilberedningstid 40 minutter.



    Etter pipetiden er det bedre ikke å fjerne gresskarens gryte fra fortiden, men la den stå en stund, ca 20 minutter.
    Ta ut gryten med en dampbeholder.



    Det er det, gresskarens gryte i tregkokeren er klar!
    Jeg forteller deg ærlig - eksperimentet mitt endte bra. Gryten var veldig øm, myk og utrolig velsmakende. Om kvelden sukkte hele mitt husstand at det endte så fort og ba om en repetisjon neste dag. Tross alt, vet de fortsatt ikke at i morgen planla jeg å lage en gresskarkake "Ryzhik" i en tregkokeren.


    Ksenia Lushpay delte oppskriften på gresskarglass i en tregkok med oss.

    Gresskarens gryte i en tregkok: Oppskrifter med bilder trinnvis

    Høsttid er i full gang, så det er en mulighet til å lære å lage en smakfull gresskargryte i en sakte komfyr. Dette vil bidra til å klare og trinnvise oppskrifter med bilder.

    Topp 3 - Gresskar Ovnsretter Oppskrifter i en Multikooker

    Det finnes flere alternativer for matlaging av sunne og smakfulle retter. Det positive øyeblikket ligger også i det faktum at selv en nybegynner vertinne, som bare mesterer kulinarisk kunst, kan takle denne oppgaven.

    Det viktigste er å bruke bare ferske produkter og klart følge alle trinnene. Om nødvendig kan antall ingredienser endres, men vi må ikke glemme at i denne situasjonen endres tilberedningstiden også.

    Gresskarens gryte i en treg kokekar med hytteost

    For nybegynnere er det nok å ha et enkelt sett med produkter på hånden, slik at på mindre enn en time vil det være en duftende gryte på bordet.

    • 500 g fettostost;
    • 150 g gresskar (kan være mindre);
    • 100 ml frisk melk;
    • 3 ss. l. semule;
    • 2 kyllingegg;
    • 1 ss. l. flytende honning;
    • 1 ts. bakken kanel;
    • 1 ts. bakepulver (ingen lysbilde).
    • Hell kyllingost i en dyp skål og mildt "knuse" den med en gaffel. Vi skifter i skålen til blenderen, tilsett melk, semolina, egg og bakepulver. Vi tar alt til homogenitet.
    • Del deigen i to like deler og midlertidig sett den til side. Gresskaret mitt, kutt av hard hud og hale (hvis noen). Gni massen på et middels riper og klem ut eventuell overflødig væske.
    • Legg til kanel og honning i bakken. Bland blandingen grundig og legg den til en bolle med batter. Igjen jobber vi bra med en skje. Smør skålen til multikjøleren med et tynt lag med smør. På bunnen legger du ut to ss oransje masse, og på samme nivå med hvitt. Gjenta disse trinnene til deigen er over.
    • Resultatet skal være en fargerik "zebra", som ligner barnekaken med samme navn.
    • Velg "Baking" -modus og sett inn tiden til 45 minutter. Mens du lager mat, bør du ikke åpne og blokkere lokket, fordi overflødig luft må komme ut. Etter at denne tiden er gått, åpner vi sakte komfyren ikke umiddelbart, men bare etter 10 minutter. Deretter venter du et kvart om en time for å forsiktig fjerne de ferdige bakverkene.
    • Klipp kaken pent og server den til bordet med varm te, juice, kaffe eller varm melk.

    Cooking gryte gryte for denne oppskriften kan være i Panasonic multicooker.

    Gresskar gryte i en tregkok for barn

    Det er veldig nyttig for babyer å spise grønnsaker, men de vil aldri gi opp den deilige desserten. Derfor er det verdt minst en gang å prøve å lage gresskargryta i en hast.

    • 400 g avskallet gresskar;
    • 4 ss. l. semule;
    • 3 ss. l. sukker sand;
    • 1 kyllingegg;
    • 1 ss. l. smør;
    • 0,5 ts. bakken kanel;
    • 0,5 poser med vaniljesukker;
    • en klype salt;
    • pergament papir.
    • Gresskar godt vasket under rennende vann, kutt av skallet og halen. Klipp grønnsaket i små stykker og legg deg ut i en ren kake av multikookeren.
    • Vi hælder nok vann til å dekke "skiver", tilsett litt salt og slå på "Multipovar" -programmet (100 grader) i en halv time. Så kaster vi gresskaret på en sigte og venter på at all overflødig væske skal tømme. Oftest tar det ikke mer enn 5 minutter.
    • Ved hjelp av en blender, lager vi gresskarpuré. Deretter legger du kyllingen og pisker sammensetningen til en homogen masse.
    • Hell vaniljesukker, kanel og vanlig sukker. Mengden av disse ingrediensene kan variere, avhengig av personlig preferanse. Vel alle vispene.
    • Legg halvpannen i små porsjoner og hakk opp igjen. Pass på at ingrediensene er godt kombinert, det var ingen klumper og store biter.
    • Vi setter smør i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder (eller smelter den i et vannbad). Venter på fullstendig kjøling og hell inn i hovedkomposisjonen. Bland alt grundig igjen.
    • Vi tar i hendene en blender og visp hvitge i et kjølig skum. For å lykkes, bør det ikke være væske i skålen, og du må jobbe med høy hastighet i minst 5 minutter. Den resulterende massen tilsettes gradvis til deigen og bringer sammensetningen til homogenitet.
    • Kutt en ganske stor sirkel ut av pergamentpapir og legg den på bunnen av multikookeren. Hell i smeten og forsiktig nivå den med en spatel.
    • Toppen kan dekoreres med gresskarfrø eller uten ornamenter. Sett "Baking" -modus i nøyaktig 40 minutter.
    • Vi tar ut den ferdige gryten for kantene av pergamentet. Server det til bordet allerede i hakket form.

    Det er best å prøve å lage en slik oppskrift med et bilde i Polaris multicooker, selv om andre modeller vil gjøre det, med tilstedeværelse av samme funksjoner og kraft.

    Den enkleste og deilig gryte gryte oppskriften

    Rask og velsmakende - dette er hva som kan sies om neste tallerken fra rimelige og sunne produkter, som ofte finnes i kjøleskapet til en god husmor.

    • 350 gram hytteost;
    • 200 g gresskar;
    • 2 kyllingegg;
    • 2 ss. l. rømme;
    • 1 appelsinskall;
    • ¼ Art. semule;
    • ¼ Art. sukker sand;
    • stykke smør.
    • Gresskar rengjort av smuss, kutt av huden. Klipp den i små skiver og skift den inn i blenderskålen. Grind til en tilstand av vassel med høy hastighet. Vi gjør det samme med appelsinskallet, etter at du har sørget for at det ikke er rått eller plager på den.
    • Kombiner disse ingrediensene i en dyp skål og bland godt til maksimal homogenitet.
    • Høst ost er også "vridd" i en blender eller knedd med en gaffel slik at det ikke er noen klumper. Legg til det sukker, semolina, egg og rømme. Bland alt med en trespatel eller skje.
    • Det er bare å legge til pureed gresskar med appelsinskall. Klar deig gir noen minutter å insistere.
    • I løpet av denne tiden, belegger vi bollen av multikookeren med et smørstykke. Sett gresskarmassen inn i den, slå på "Baking" -modus og lag i nøyaktig 60 minutter.
    • Åpne lokket, vent på at gryten er helt avkjølt, fjern den forsiktig, kutt i porsjoner og server til bordet.

    Oftest anbefales en slik dessert å lage mat i en Multicooker Redmond eller en klasse høyere.

    Gresskarens gryte i en langsom komfyr er en rask og velsmakende tallerken som vil appellere til både voksne og barn. Om ønskelig kan den dekoreres med frukt, bær, tørket frukt, smeltet sjokolade eller til og med pulverisert sukker.

    Nok til å knytte en liten fantasi og kjennskap til deres kjære.

    Gresskargryte med epler - oppskrifter i ovnen og tregkokeren, med semolina, ris og gulrøtter

    Når det gjelder deilige vegetabilske retter, er det verdt å nevne en slik delikatesse som en gresskar-eple gryte, som er forberedt ekstremt raskt og enkelt. Denne grønnsakskulturen er kombinert med mange ingredienser, cottage cheese, epler, appelsiner er egnet for den søte versjonen, og sopp, ost og poteter til den salte.

    For å forberede en slik tallerken som gresskar med poteter, må du følge en enkel rekke handlinger som er som følger:

    1. Først må du rense gresskaret, kutte det i terninger og koker til det er kokt, hogge.
    2. Det andre trinnet vil være behandling av ekstra komponenter (for eksempel epler, appelsiner, gulrøtter, courgetter). De kan brukes rå eller kokt.
    3. Gresskar og eple gryte er laget på grunnlag av egg, mel eller ingredienser som erstatter det, for eksempel kan det være semolina, ris eller cottage cheese.

    En av de mest vellykkede oppskrifter er gresskar gryte epler og semolina. Denne komponenten erstatter helt melet, og deigen oppnår en spesiell struktur. Epler vil hjelpe deg å legge til en krydret smak til parabolen, et søtt og surt utvalg vil legge til litt surhet. Ingrediensene må blandes og settes til side for å svulme semolina, det vil øke i volum.

    1. Hell sukker i melk, legg til gresskar og kok til klar.
    2. Epler rist og festes til gresskaret.
    3. Varm melken og hell halvparten, kok et par minutter.
    4. Slå eggene i halve og flytte.
    5. Hell blandingen i formen, bake i en halv time.

    Gresskar gryte med epler og cottage cheese er en kostholdsrett, så det vil være et utmerket alternativ for frokost. Det er best å prøve desserten når det er varmt, for da kan du nyte ømhet av cottage cheese, søthet av gresskar og litt sourness av epler. Den spesielle arrangement av lagene gir en viss kant til parabolen.

    1. Skal og hakk gresskar, kok til klar.
    2. Epler kuttes i terninger.
    3. Tilsett egg, sukker, vanillin og stivelse til hytteost, bland alt.
    4. Stek eplene på. Dryss dem med kanel.
    5. Legg til gresskarfilet og 2 ss. l. sukker, la det brygge.
    6. Legg ut komponenter i lag.
    7. Gresskarens gryte med epler blir klar i ovnen på 30 minutter.

    Søt risgryte med gresskar og epler er veldig næringsrik, det kan være en utmerket frokost for barn. En godbit vil være et godt alternativ til grøt, som er laget av de samme grunnleggende ingrediensene. Med denne oppskriften kan du diversifisere den vanlige sunnmenyen og få det til en rekke i form av en deilig dessert.

    1. Kok risen til halvparten tilberedt og skyll den.
    2. Klipp gresskaret i terninger, dryss sukker på toppen. Legg i like store mengder melk og vann og sett i ovnen i 10-15 minutter.
    3. Epler kuttes i terninger.
    4. Kombiner gresskar, ris, vasket rosiner og epler, egg med sukker. Sett massen i skjemaet.
    5. For smøring, slå 1 egg med sukker og rømme.
    6. Gresskar gryte med ris, epler vil være klare i ovnen på 30 minutter.

    Den mest populære blant husmødre er oppskriften på gryte med gresskar og epler med tillegg av gulrøtter. Dette skyldes at en slik tallerken kan gi maksimal fordel for kroppen. Desserten vil ha en rik oransje farge, noe som gjør den ikke bare velsmakende, men også veldig attraktiv i utseende.

    1. Skal og grøt grønnsakene, fjern den valgte juiceen.
    2. Tilsett sukker, egg, mel og kanel, bland.
    3. Sett massen i skjemaet.
    4. Gresskar gryte med gulrøtter, epler vil være klare i ovnen i 40 minutter.

    En veldig delikat gresskargryte med epler i ovnen, som inkluderer en banan. Det er nyttig og kosthold, som ikke kan tilfredsstille kvinnene som holder seg i form. En av hovedrediensene i en slik tallerken kan være frokostblandinger som gjør maten nærende. Bananer må velges uten skade.

    1. Epler og gresskar skåret i tynne skiver.
    2. Alle grønnsaker legges i form av lag.
    3. Slå bananer, rømme og egg, tilsett kanel.
    4. Massa hell lagene gresskar og epler, sett i ovnen.
    5. Gresskarens gryte med epler i ovnen vil være klar om 20 minutter.

    En veldig uvanlig og original er oppskriften på gryte gryte med et eple, som courgette er lagt til. Det vil være et utmerket alternativ til andre kurs, det kan fullt ut erstatte lunsj eller middag. For å oppnå en tett konsistens av rett, kan du bruke inkludering av semolina.

    1. Klipp grønnsaker og epler og stuv dem i stekepanne i 20 minutter med smør og salt. Deretter la potetmos.
    2. Hell melken i puree, koke blandingen og legg til halvpannen, kok i 15 minutter.
    3. Kjøl blandingen til 60 grader, legg til egg og sukker, sett det i form.
    4. Topp smør rømme og bake til ferdig.

    Betydelig forenkle matlagingsprosessen kan være hvis du lager en slik tallerken som gryte med gresskar og epler i en sakte komfyr. Fordelen med denne metoden for matlaging er at desserten ikke trenger å bli overvåket kontinuerlig, det viktigste er å forberede komponentene i tide og plassere dem i bollen av enheten, så går prosessen automatisk.

    1. Kok gresskaret, skjær det i stykker og hell vann i en tregkokeren i ca 20 minutter. For å gjøre dette kan du velge programmet "suppe".
    2. Lag gresskarpuré, legg til eggeplomme og pisk, deretter tilsett sukker og semolina, bland godt.
    3. Smelt smøret og legg til massen.
    4. Smør proteinet med salt og legg til massen.
    5. Hell massen i bollen, sett programmet "Baking", og etter 40 minutter vil en velsmakende gryte gresskar og epler være klar.

    Gratin-gresskargryte i en treg kokekanne

    Jeg vil dele med deg en oppskrift på puff curd gryte med gresskar, som kan tilberedes i en sakte komfyr. Gryten i det viser seg å være luftig, med en gyllen skorpe og en middels smelting i munnen, i smak og struktur som ligner en souffel. Gryte-gresskar-gryte i en tregkok vil tjene som en fantastisk, solid, velsmakende og sunn frokost, ettermiddagsmat eller middag for hele familien. Eller du kan servere det som en dessert for en kopp te eller kaffe.

    ingredienser:

    • cottage cheese - 500 gram.
    • gresskar - 400 gram.
    • semolina - 100 gram.
    • Melk - 1 kopp.
    • sukker - 200 gram.
    • egg - 3 stk.
    • rosiner - 50 gram.
    • smør - å smøre bollen.

    Gratin-gresskargryte i en langsomt kokerkanne:

    1. Semolina (best å ta denne frokostblandingen av durum hvete) Hell varmt (ca. 30 grader) melk og la det hovne i 10 minutter, rørt av og til. I tillegg til melk, kan semolina helles med whey, kefir eller flytende rømme.

    2. Gjør gresskarpuré. Vi rengjør gresskaret fra huden og frøene, vi rist det på en grov rist, legg den i en dyp, varmebestandig tallerken, hell 100 ml. kaldt vann og kok i 10 minutter, til gresskaret er mykt. Deretter kaster vi det i en kolander, vasker det med kaldt vann for å kjøle det og la det renne. Slip blenderen til glatt.

    3. Tilsett 100 gr til gresskarpuré. sukker, halv semolina, fylt med melk og 1 egg. Alt blandes godt. Gresskardeigen er klar. Vi deler det i 2 like deler.

    4. Vask rosinene, hell kokende vann og myk opp, la det stå i noen minutter. Deretter tørk dem med papirhåndklær. Hvis gryten bare er for voksne, kan rosiner fylles med brennevin.

    5. Ta en ostemassedeig. For å hindre at det blir grovt eller tøft, gni vi ostemassen gjennom en sigte (eller du kan bruke en colander for dette).

    6. I den tilberedte hagen legger du resten av halvparten, rosiner, resterende sukker og 2 egg. Alt veldig godt blandet. Del deigen i 3 deler.

    7. Forbered multikookerbollen ved å børste den med smør. Vi sprer 1 del av cottage cheese deig, nivå det ved hjelp av en matlaging spatel.

    8. Topp gresskardeig med et tynt jevnt lag. Og også, gjenta lagene, spred de resterende deigen. Du bør få 3 hyster og 2 gresskarlag.

    I tregkokeren velger du programmet "Baking", omstill timeren i 1 time og 10 minutter. 10 minutter før slutten av programmet, anbefaler jeg å snu gryten slik at den er en jevn gylden farge.
    Gryn gryte gryte i en tregkokeren er klar. Bon appetitt.

    Multicooker VITEK VT-4217BN. Kraft 900 watt.