Potet gryte oppskrift med hakket kjøtt

Potet gryte med hakket kjøtt i vår meny er ikke en hyppig besøkende, jeg prøver sjelden å lage mat fra poteter, men noen ganger kan jeg likevel unne barna og mannen med potetgryte.

Når jeg lager potetgryte, prøver jeg å bruke så lite fett som mulig: Jeg bruker ikke smør, ikke majones eller ost, så min versjon av potetgryten kan betraktes som diett.

For matlaging potet gryte med hakket kjøtt vil trenge
1 kg poteter
4 egg
500 g magert kjøtt
1 løk
laurbærblad
salt
vegetabilsk olje - 1 ts

Matlaging Potet Gryte

Legg hakket i en tørrpanne og stek den til halvt tilberedt. Skal og finhakk løk, legg den i halvkokt hakk, salt og pepper, legg til løvbladet. Dekk kjøttet med et lokk og gryte til øm.

Kok poteter i vann eller dampet. Hvis kokt i vann, tørk vannet og potetmos med tolkushkoy, tilsett 3 rå egg, bland godt.

Smør bakefatet med vegetabilsk olje, legg halvparten av potetmos i det, glatt det.

Spred jevnt på potetmos og legg til de resterende potetmos (sett til side en spiseskje med potetmos).

For å gjøre det lettere å glatte potetmos over fyllingen bruker jeg en bred kniv, bare spre potetmos over fyllingen, som om jeg sprer smør på brød.

Legg 1 rå egg og en teskje vegetabilsk olje til peeling puree, bland alt godt og puss overflaten av fremtiden gryten med denne blandingen.

Legg potetgryten i en forvarmet 180 ° C ovn i 40-50 minutter og bake til den er gyldenbrun.

Serveres tilberedt potetgryte med hakket kjøtt med lite fett naturlig yoghurt eller hjemmelaget ketchup.

© 2009 - 2011, Mor i et forkle. Alle rettigheter reservert. Når du kopierer og publiserer en artikkel, kreves det en aktiv kobling til kilden.

Beslektede oppføringer

• Gryteoppskrift med kjøtt og grønnsaker (0)
• En variant av lasagne (0)

Liker du nettstedet?
Du kan motta oppdateringer til nettstedet "Mamma i en Forkle" via e-post eller abonnere på RSS

Potetgryte med hakket kjøtt i ovnen - 10 oppskrifter

i kostholdet for vekttap 01/06/2018 0 2,535 visninger

• 1 Klassisk potetgryte med hakket kjøtt i ovnen
• 2 Mushroom Cooking Oppskrift
• 3 potetmos
• 4 Koking med hakket kylling i ovnen
• 5 med hakket kjøtt og ost
• 6 Med hakket fisk
• 7 med biff
• 8 Koking på fransk - steg for steg oppskrift
• 9 Med hakket kjøtt, tomater og rømme
• 10 Lett og deilig kremrecept

I mange land, selv under forskjellige navn, blir potetgryte med hakket kjøtt i ovnen ofte forberedt. Denne gangen kom en aristokratisk tallerken fra fransk mat, hvor potetknollene ble bakt med fisk eller kjøtt av forskjellige varianter. På grunn av den nøytrale smaken av hovedkomponenten, kan den kombineres med ulike produkter og krydret med en rekke krydder. Finne notater fra Frankrike kan gis til parabolen ved å legge til en blanding av provencalske urter, gurkemeie, koriander og ingefær i øst, og tørket tomater, basilikum og oregano i Italia. Potetgryte med hakket kjøtt kan være en tallerken, som for hver dag og på feriebordet. Det vakre utseendet og den fantastiske aromaen vil ikke etterlate noen likegyldig.

Klassisk potetgryte med hakket kjøtt i ovnen

Den enkleste, men ikke mindre deilige oppskriften på potetgryte med hakket kjøtt i den klassiske versjonen. Fylling for det, nemlig hakket kjøtt, kan tilberedes i flere versjoner før baking. Hvis parabolen er fokusert på voksne, blir kjøttblandingen stekt i en panne, hvis barna - kjøttet stewes eller kokes. Den siste versjonen av behandlingen av kjøttproduktet er mer anbefalt av ernæringsfysiologer, da det er mildt, sparer flere næringsstoffer og mindre kalorier.

Forbereder mat fra:

• poteter - 400 g;
• biff - 250 g;
• løk - 1 medium;
• egg - et par stykker;
• brødsmuler,
• salt.

Oksekjøttet blir kokt eller stekt, deretter knust med en blender eller i kjøttkvern. Hvis fyllingen er klar, må du bare studere den med litt olje.

Potetene skal skrelles, kokes i litt saltet vann og behandles til potetmos. Det bør hamres inn i hvite med øl, blande. Separat, finhakket løk stekt i stekepanne slik at den blir litt gylden, men under ingen omstendighet blir den brent - dette kan ødelegge smaken av den ferdige parabolen.

Bakeplaten skal smøres og dekkes med brødsmuler. Et stykke potetmos legges på toppen av breading, etter kjøttblandingen og de resterende poteter. Bakefatet sendes til ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 190 grader. Du kan servere en tallerken med tomat eller rømme saus, saus eller grønnsakssalat.

Mushroom Cooking Oppskrift

En nærende og appetittvektig matrett kan fås hvis du lager en potetgryte med hakket kjøtt og duftende sopp.

For å forberede måltidet bør du fylle på forhånd:

• poteter - 900 g;
• hakket kjøtt - 450 g;
• løk - et par stykker;
• sopp (sopp og sopp) - 250 g;
• hard ost - 180 g;
• gulrøtter;
• smør - 85 g;
• melk - 280 ml;
• egg - 2 stk.
• oliven eller solsikkeolje;
• salt;
• svart bakken pepper;
• ferdig krydder etter smak.

Først stek kjøttet til kokt, med tilsetning av salt og krydder. Løk er kuttet i halvringer eller kuber, hvorpå den legges til hakket kjøtt og stekt til gjennomsiktig. Potetknollene skales (helst omtrent samme størrelse) og kuttes i strimler. Vegetabilsk olje frites revet gulrøtter med sopp i 12 minutter.

På en baktap smurt, halvparten av potetene er lagt ut, hakket kjøtt, sopp og resten av poteter. I midten av produktene må du legge til smør og hell dem med en melke-eggblanding. Topp legg ut revet ost. Det er viktig å velge riktig ost som skal smelte godt.

I en ovn oppvarmet til 190 grader, skal parabolen kokes i minst 35 minutter. Til potetene jevnt kokt fra bunnen, anbefales det å dekke bakeplaten med folie, som må fjernes 7 minutter før parabolen er klar.

Potetmos

Å lage en mashed gryte vil gjøre lunsj eller middag nærende, duftende og svært velsmakende. Hun koker i 60 minutter, og en stor del er nok til å mate en familie på 5-7 personer.

Du kan forberede en tallerken basert på:

• poteter - 850 g;
• egg - noen stykker (avhengig av kyllingeproduktets størrelse);
• varm melk - 60 ml;
• smør - 30 g;
• salt;
• vegetabilsk olje;
• hvit pepper, muskatnøtt;
• hakket kjøtt - 550 g;
• løk;
• hvitløk - noen krysder
• koriander;
• oregano;
• ost - 100 g;
• rømme - 100 ml.

Knoller av poteter må rengjøres, kuttes (for raskere matlaging) og kok i saltet væske. Løk stekt i en panne, kutt som om stekt sammen med hakket kjøtt. Noen få minutter før matlaging, tilsett salt, hakkede hvitløk tenner, pepper, koriander og andre krydder å smake.

Når potetene er myke, må du skru av den og tømme væsken, og la litt for tanking.

Begynn å presse potetene skal være uten væske, for å blande det uten klumper.

Buljong med potetmos, blandet med melk, skal tilsettes til potetene gradvis, og bringe fatet til ønsket konsistens. På slutten legg til litt smør, salt, hvit pepper og muskatmos. Før du legger på et bakeplate i potetmos, må du legge inn eggene og blande det grundig.

En rund eller rektangulær bakerett skal dekkes med pergament, smurt med solsikkeolje. Det er lagt ut en halv potet, kjøttfryste og revet ost. Fra oven er produktene stengt med potetmos, strømmet med rømme og lett strøet med ostrester. Bake alt dette godbiter du trenger i ovnen, oppvarmet til 190 grader i 30-40 minutter.

Den ferdige tallerkenen skal være litt avkjølt, fjernet fra formen, delt i porsjoner og serveres til bordet. Om vinteren vil maten gå bra med adjika eller kremaktig tomatsaus.

Koking med hakket kylling i ovnen

Gryte med hakket kylling, kokt i ovnen, er et av de mest delikate alternativene for matlaging av potetretter. Det er lett å forberede, inneholder næringsrike og fordelaktige ingredienser i sammensetningen. Passer for et godt måltid uansett tidspunktet på dagen.

Forbereder en tallerken med følgende produkter:

• potetknoller - 700 g;
• hakket kylling - 450 g;
• løk, gulrøtter;
• hard ost - 120 g;
• pepper og salt etter smak.

Det er bedre å lage kjøttpålegg for å ta fersk kyllingfilet. Hvis dette ikke er mulig, vil vanlig fylling gjøre. Det skal blandes med salt, egg, hakket løk og la det brygge i 12 minutter.

Potetknollene skales og kuttes i sirkler. Gulroten er malt med en rivekniv eller skåret i tynne strimler.

På bunnen av formen, smurt med vegetabilsk fett, legges poteter ut etter kjøttblandingen, gulrøtter og rester av poteter. Alt dette må krydres for å smake og helles en liten mengde kokt vann.

Bakt produkt vil ha en temperatur på 190 grader i 30 minutter. Når potetene er myke, må du sprute maten med revet ost og send videre, forberede. Du kan vurdere parabolen klar etter smelting av osten.

Med hakket kjøtt og ost

For å forberede denne parabolen, blir tilgjengelige produkter brukt, som helt sikkert vil bli funnet i kjøleskapet til hver husmor.

Den er utarbeidet på grunnlag av:

• kyllingekjøtt (du kan klare hakket kjøtt) - 600 g;
• poteter - 900 g;
• løk - 3 stk.
• egg - et par stykker;
• rømme med god fettinnhold - 250 ml;
• krem - 70 ml;
• salt, krydder, krydder.

Den hakkede kjøttet er stekt med løk og gulrøtter, potetene skales og deretter kuttes i sirkler eller gniddes med en rifler. Separat for sausen bør piskesøl med hvitt, rømme, krem. Legg poteter i lag på bakervarer, etter steking av kjøtt og resten av poteter. Dryss med salt og krydder på toppen, hell vann (slik at noen krydder kommer inn i de nedre lagene av produktene), hell over sausen og legg i pannen. Forbered tallerkenen skal være ved 210 grader i 55 minutter, hvorpå den må fjernes, dryss med ost og sett i ovnen til ferdig.

Med hakket fisk

Potet gryte med hakket fisk vil bidra til å diversifisere diettmenyen. For disse formålene kan du bruke hvilken som helst fisk, pre-fresing og sliping. Det er viktig å huske at hvis en rød fisk tas for en tallerken, gis potetene på et rist for en mer delikat struktur av parabolen. Bra for krydder mat bruk fersk persille og dill.

For å forberede en gryte, må du forhåndsbeholdning:

• poteter - 800 g;
• fiskfileter - 600 g;
• vegetabilsk fett - 30 ml;
• majones - 60 ml;
• ost - 130 g;
• løk;
• salt, sort pepper.

Fisken er ryddet av hud og bein (nøye), malt i hakket kjøtt sammen med løk. Det må blandes med salt og pepper. Potetene skales, vaskes grundig og gniddes på et rivejern. I det litt behov for å legge til salt og krydder etter smak.

På et baktap, smurt med fett, legg ut produkter i lag - første del av potetene, etter fisken og igjen potetene. Øverst må du helle hele mayonnaisen, dryss med urter og send til bake i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader. Noen få minutter før du er klar, bør du drysse produktet med revet ost, bake og servere. Hvis du bruker oppskriften på magert majones og forlater osten, er parabolen ganske egnet for lentemenyen.

Med biff

Oksekjøtt - mer øm og sunt kjøtt enn svinekjøtt. Sammen med ham får du en utmerket potetgryte, som passer for kostholdet til en voksen og et barn. Gryte med hakket kjøtt eller bifashe vil være favorittretten til hele familien.

Forbereder en tallerken av:

• biff - 500 g;
• poteter - 600 g;
• løk - noen få;
• rømme - 220 ml;
• salt, krydder;
• grønne.

Hakkede biffsprut eller stekt med løk i smør. Potetene kokes og bearbeides til potetmos (ikke væske).

I form, det er bedre med en avtagbar bunn, du bør gradvis sette poteter, hakket, blandet med krydder og lukk alle potetmos. På toppen blir alt vannet med rømme og grønnsaker og sendt til ovnen i 45 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Koking på fransk - steg for steg oppskrift

Ashi Parmantier eller fransk gryte - parabolen er svært velsmakende og populær, både i det historiske hjemlandet og utover. Forbereder mat i ovnen i mindre enn 30 minutter, har en fantastisk smak, delikat struktur og deilig aroma av provençalske urter.

For å forberede oppvasken bør du fylle opp:

• poteter - 600 g;
• kjøttbiff - 0,5 kg;
• melk - 80 ml;
• et egg;
• løk;
• hvitløk;
• smør - 60 g;
• Parmesan (du kan bruke en annen hard ost);
• olivenolje - ikke mer enn 30 ml;
• salt og krydder.

Potetene kokes, knuses i potetmos sammen med melk og smør. Kjøttblandingen er stekt over middels varme med hakket hvitløk, som må settes i smøret før biff. Alt dette skal være peppered, salt, sesong med provençalske urter, bland i en beholder med et egg og lett stekte løk.

I varmebestandig form plasseres kjøttblandingen på bunnen, etter potet, revet ost. Alt dette sendes til ovnen og bakt i ca. 30 minutter ved en temperatur på 190 grader. Send til bordet er ferdig tallerken bedre med grønnsaker og tomatsaus.

Med hakket kjøtt, tomater og rømme

For en forandring kan en potetgryte tilberedes med saftige tomater og rømme - alle disse ingrediensene er perfekt kombinert.

Forbereder en tallerken basert på:

• hakket kjøtt (noen til smak) - 550 g;
• poteter - 850 g (omtrentlig);
• pære løk;
• ost;
• hvitløk;
• tomater - 2-4 (avhengig av størrelsen på grønnsakene);
• rømme - 120 ml;
• salt, pepper, krydder;
• vegetabilsk olje - noen skjeer.

Poteter av liten størrelse skales, kuttes i sirkler. Til det legges hakkede løkringer, krydder og rømme, alt er godt blandet.

Separat, i tanken må du blande hakket kjøtt med finhakkede løk og revet hvitløk, tilsett salt og pepper, bland godt. Poteter, kjøttblanding og en del poteter er lagt ut i et baktak eller en form. På toppen av den plasseres den mest saftige delen av gryten - tomater. Alt er vannet med rømme, dekket med revet ost.

I folie, bake parabolen til 45 minutter og 7 mer uten folie. Server med grønnsaker, frisk grønnsaksjuice eller vin (hvis dette er en tallerken for en romantisk middag).

Delikat og deilig kremrecept

En god oppskrift på en meget velsmakende, enkel og samtidig raffinert tallerken.

For matlaging trenger du:

• poteter - 1200;
• fettkrem - 3 ss. l.;
• hvitløksklær - 5 stk.
• hakket kylling - 650 g;
• fint salt - en teskje med en bakke;
• fett krem ​​- 140 ml;
• smør.

Vaskede og skrellede knollene skal kuttes i tynne sirkler, salt og blandes. Bland hakket kjøtt med krydder, hakk hvitløk med en kniv.

Lag ut i form av potetsirkler, hakket kjøtt og hvitløk slik at lagene viste seg så mye som mulig. I midten av parabolen bør du sette noen smørbiter, hell alt rømme og krem, blandet med dine favoritt krydder.

Bake retter i ovnen ved en temperatur på 190 grader i ca 80-100 minutter. Hvis produktene tørkes sterkt av ovnen, anbefales det å dekke dem med folie først.

I tillegg til disse oppskrifter for baking av poteter med hakket kjøtt, kan du bruke andre ved å legge til forskjellige grønnsaker og krydder. Opplev godt med sauser, gravies, og gi den endelige parabolen saftig og rik smak.

Potet og kjøttpålegg

Potet og kjøttpålegg er en tradisjonell fransk rett. Opphavsmannen til denne parabolen er Antoine Augustin Parmentier, apotek, ernæringsfysiolog og hygienist.

Potet gryte med kjøtt - vi lagker i ovnen Oppskrift med bilder

Potet gryte med kjøtt kan tilberedes med bare 4 ingredienser - kjøtt, poteter, egg og smør for smøring av formen og matlaging bakkekjøtt. Jeg tilbyr deg en variant av en pottepot med kjøtt, som tilsvarer diett nummer 5p med pankreatitt. Denne oppskriften er ideell for baby mat, så vel som en del av mange terapeutiske dietter.

ingredienser:

• Oksekjøtt - 300 g
• Poteter - 600 g
• Melk 3,2% - 150 g
• Egg - 30 g
• Smør - 30 g
• Syrekrem 20% - 30 g
• Salt - 6 g

Slik lager du potetgryte med kjøtt:

Jeg - Tilbereder poteter til baking.

Vask og skrell poteter. Fyll potetene med varmt kokt vann, tilsett salt og kok til klar. Etter at potetene er tilberedt, bør du tømme og tørke potetene. Potetene er frostet ved å legge til kokt melk. Mashed poteter grundig pisk til dannelsen av fluffy masse.

Merk. Når du pisker i potetmos, kan du legge til krydder - pepper og muskatmos. (merket på bildet - ×). Når pankreatitt, bør dette trinnet hoppes over, fordi Disse krydder er forbudt med pankreatitt.

II - Kjøttpreparasjon.
Velg kjøtt i samsvar med kravene til diettterapi - kjøtt av magertyper, uten filmer og sener. Kok kjøttet og slip det med kjøttkvern eller blender. Hvis pankreatitt er i fasen av vedvarende remisjon, kan den kuttes med en kniv i små stykker. Tilsett smeltet smør til kjøttpålegg. Bland alt.

Merk. I fyllingen kan du legge til stekte løk, hakket persille og egg (i bildet merket - ×). For pankreatitt, hopp over dette trinnet. Etter eget skjønn kan du sette persille. Persille er tillatt, og hakket kjøtt vil være juicier.

III - Tilberedning for baking og steking.

Tilsett egg til kjølt potetpasta, bland og del den i to like deler. Smør bakeformen med smør. Legg halvparten av potetmassen i form i et jevnt lag, glatt det. Det andre laget er hakket kjøtt, glatt. Det tredje laget - den andre halvdelen av potetmassen, glatt og smør med rømme. Bake i ovnen (i stekeovnen) ved en temperatur på 250-280 ° C i 30-35 minutter.

Merk. Rømme kan erstattes med revet ost (merket på bildet - ×). Imidlertid vil diettegenskapene til potetgryten med kjøtt reduseres.

Næringsinnhold og kalorier

Kaloriinnhold og næringsinnhold er angitt for et diettmåltid. Hvis du vurderer dataene på teksten i notatene, vil innholdet av kaloriinnhold og næringsstoffer være annerledes.

Anbefalt diettvolum for 1 måltid er 230 gram.
Kalorier - 146,5 Kcal per 100 gram mat

Innhold av næringsstoffer per 100 gram parabolen - potetgryte med kjøtt

• Protein - 8,1 g
• Fett - 7,5 g
• Karbohydrater - 10,2 g
• B1 - 0,029 mg
• B2 - 0,130 mg
• C - 0 mg
• Ca - 8,470 mg
• Fe - 2,737 mg

Barnens potetgryte med hakket kjøtt i ovnen - sprer dietten! De beste oppskrifter for barnas potetgryter

Barns diett bør være nyttig, men ikke kjedelig. Fra de samme produktene kan du lage et utvalg av retter. En enkel potet blir lett til en fantastisk gryte, og kjøttet blir en tilfredsstillende og velsmakende fylling. Her samles en rekke oppskrifter for potetgryter for barn i ulike aldre.

Barnens potetgryte med hakket kjøtt i ovnen - de generelle prinsippene for matlaging

Baby gryter er vanligvis laget av potetmos, rå grønnsaker brukes sjelden. Det er uønsket å bruke en tidligere laget tallerken til lunsj. En slik puree har vanligvis en vannaktig tekstur, du kan bare ødelegge alt. Men det er praktisk å umiddelbart koker poteter til lunsj og middag, sett til side og mos uten væske.

For fylling av barns potetgryte fra ovnen trenger du hakket kjøtt. Videre kan du bruke vridd rå eller allerede kokt kjøtt. I baby mat med lavfett varianter. Vanligvis er det biff, men hjemme kan legge til kanin, kylling, kalkun.

Hva annet kan være i en gryteolje:

• friske eller frosne grønnsaker;
• egg;
• melk;
• smør;
• kjeks.

Disse ingrediensene kan legges til fyllingen eller til potet. Alt avhenger av oppskriften. Krydder er sjelden tilsatt, det er nok bare å salte produktene, men du kan legge til litt grønn, søt paprika, hvitløk. Siden kokte produkter vanligvis brukes, blir ovnen baket i en kort stund, i gjennomsnitt en halv time.

I barnehager er saus tilberedt for gryte på grunnlag av tomatpuré og rømme, de helles over en skiver. Oppskriften finner du nedenfor. Men ikke alle barn som vanning til deres smak, bør dette tas i betraktning.

Barnas potetgryte med hakket kjøtt i ovnen for barn

Denne gryten kan gis til små barn fra en alder. Retten er ganske tilfredsstillende, bare tilberedt, biff brukes til fylling. I tillegg trenger du noen kjeks. Det er bedre å ikke bruke vanlige kjøpte breading, og hogge og tørke noen biter av hvitt brød.

ingredienser

• 900 g poteter;
• 500 gram kjøtt (biff);
• 2 egg;
• 50 g løk;
• 40 g smør;
• 2 ss. l. kjeks.

Tilberedningsmetode

1. Vask biff, legg det i vann og lag til det er mykt. Du kan bare lage mer kjøtt i suppe kjøttkraft. Vi tar ut, kutt i stykker, hopper gjennom en kjøttkvern for å lære hakket kjøtt. Du kan bla i kombinasjonen. Hvis barnet ikke er lite, er det lov å klippe det med en kniv, men fint.

2. Skrell poteter, klipp og kok. Drenk vannet, kartofler forsiktig mnem, deretter kjøle litt og presentere to bankede egg. Rør godt. Salt introduserer etter smak.

3. Løk vil bli brukt til fylling. Vi sprer et lite kutthode i smeltet smør og stuvete stille på lav varme. Så snart det blir gjennomsiktig, skifter vi det til biffen. Rør på fyllingen.

4. Smør støpeformen, dryss bunnen med brødsmuler. Spred poteter, nivå og dekk med et lag med hakket biff. Dekk opp poteter, utjevnet.

5. På toppen av gryten sprinklet litt med croutoner. Koking i ovnen i en halv time.

Barnens potetgryte med hakket kjøtt i ovnen (med saus)

Denne typen gryte er tilberedt i barnehager. Det bør umiddelbart avklare at sausen er ganske flytende og ikke veldig mettet. Den kan brukes til andre retter. I hjertet av biff bouillon, som vil forbli etter utarbeidelse av hakket kjøtt for fylling. Eldre barn kan legge hvitløk, brune løk, gulrøtter til sausen.

ingredienser

• 100 g melk;
• egg;
• 1 kg poteter;
• 500 gram kjøtt;
• 500 ml kjøttkraft;
• 2 ts. tomatpasta;
• 2 ss. l. rømme;
• 2 ss mel.

Tilberedningsmetode

1. Skrell poteter, legg dem i en gryte og kok. Det er uønsket å kutte dem i små stykker. Det er bedre å lage mat i hel eller halvdel. Så snart grønnsaken er tilberedt, hell ut alt vannet, hogg. Vi varm melk, vi blander. Hvis det er kaldt, vil potetene mørke. Masse av salt.

2. Kok kjøtt, slip. Eventuelt legg til den vridde løk i fyllingen, du kan steke det litt for å forbedre smaken.

3. Så snart potetene er kule stille, legg ett egg til det. Rør godt. Det er uønsket å introdusere det i varme potetmos, ellers vil proteinet krølle opp, flakene vil dukke opp.

4. Putting i form av en vanlig gryte. Vi setter i ovnen og kok til lys skorpe.

5. Du kan begynne å lage lett saus. For å gjøre dette, hell melet på pannen og stek, legg ikke til olje. Fortynn med buljong, salt og tilsett tomat med rømme. Gi sausen å simre og tykkere.

6. Vi tar ut gryten fra ovnen, avkjøl den litt, og del den deretter i porsjoner med en spatel. Legg på en tallerken, hell over kokt saus.

Barnens potetgryte med hakket kjøtt i ovnen (med gulrøtter)

Oppskriften er veldig nyttig og lyse barns potetgryte med hakket kjøtt fra ovnen. I tillegg til fylling trenger du et par gulrøtter. Cooking ingredienser helst i smør.

ingredienser

• 700 gram poteter;
• 30 g rømme;
• 350 gram kokt kjøtt;
• 2 egg;
• 50 g olje;
• 2 gulrøtter;
• 1 løk;
• crunches.

Tilberedningsmetode

1. Poteter med kjøtt å lage mat. Du kan til og med gjøre dette sammen, legg til skrællede knoller til å koke kjøtt, bringe til beredskap, fjern og hugge. Siden kjøttet vanligvis rulles gjennom en kjøttkvern, kan poteter også hoppes over, og til slutt legger egg til det. Alt må saltes.

2. Olje gni støpeformen. Alt som er igjen sendes til pannen. Tilsett løk først og deretter revet gulrot. Cover, simer til kokt på lav varme.

3. Vi sprer kartoffellaget, og biff det, smør det. Deretter kommer et lag gulrøtter med løk. Men du kan blande disse grønnsakene sammen med hakket kjøtt, uansett hva du liker. Skjul alt under et lag med poteter. Flat.

4. Smør toppen av gryten med et tynt lag med rømme, du kan drysse med croutoner. Koking i ovnen i en halv time, temperatur 180.

Barnens potetgryte med hakket (rå) i ovnen

Cooking biff tar mye tid, det er ikke alltid der. I dette tilfellet redde denne oppskriften. Kjøttet her er rå, men det krever en annen behandling.

ingredienser

Tilberedningsmetode

1. Mince er bedre å lage mat på egenhånd, bare vri biffen. Sett det i pannen med olje, kast en gang den hakkede løk og smør under lokket i ti minutter. Til slutt, åpne, fordamp den akkumulerte fuktigheten.

2. Potetene koker bare, som det var gjort i oppskriftene ovenfor. Grind, bland med egg og salt. Spre om halvparten av formen, hell det tilberedte hakkede kjøttet med løk på den, ferdig med et lag potetmos.

3. Kok gryten i 20-25 minutter. Ved vilje kan den helles på toppen med smeltet smør.

Barnens potetgryte med hakket kjøtt i ovnen (med brokkoli)

Brokkoliekål er veldig nyttig for barn, det er ikke for ingenting at det blir introdusert først i kosttilskuddene. Men av en eller annen grunn, glemmer de gradvis denne grønnsaken. Her er en oppskrift på en meget velsmakende og ømt gryte med henne i komposisjonen. Du kan også bruke blomkål, passende friske eller frosne blomstrer. I den andre varianten tar vi mer enn angitt i oppskriften.

ingredienser

• 800 g poteter;
• 300 g brokkoli;
• 500 gram kjøtt;
• 2 egg;
• 2 ss rømme;
• 2 skjeer mel
• 30 gram olje.

Tilberedningsmetode

1. Kjøtt eller vri og stuv den hakkede kjøttet i en stekepanne, eller kok først og slip deretter. Potetene legger gryte, pre-rengjør knollene.

2. Brokkoli kan være frossen eller frisk. I alle fall må blomstringene koka. En frossen grønnsak er nok å koke for et øyeblikk. Kok råkål i 2-3 minutter.

3. Hak potetene og bland dem med salt og egg. Brokkoli bare helles i en colander. Kjøttet er krydret med krydder.

4. Smør formet, dryss med mel. Vi spredte et tynt lag potetmos. Påfør hakket kjøtt på den, smør det nødvendigvis med rømme. Spred brokkolifloretter.

5. Legg resten av poteter på toppen, fyll hulene og nivell toppen.

6. Grytepanne i 20 minutter. Deretter gir du et lite stativ. Vi kaster en flat tallerken og vrir den over. Barn som parabolen kan serveres med rømme eller hell krem.

Barnens potetgryte med hakket kjøtt i ovnen (med erter)

Denne retten er ikke for barn, det kan bli introdusert i kostholdet til barn fra tre år. Det er veldig viktig å bruke frosne erter. Hermetisk analog vil ikke fungere. For fyllingen som brukes kokt kjøtt eller fjærfe, kan du blande noen få produkter.

ingredienser

• 300 gram kjøtt;
• 150 gram erter
• 8 poteter;
• 2 skjeer smør;
• 1 løk;
• 2 egg.

Tilberedningsmetode

1. Sett erter i kokende vann, koke i et minutt, drenne vannet. Bland produktet med hakket kokt kjøtt, tilsett krydder.

2. Potetene koker bare. Løk passer lett i olje, bland med potetmos, legg egg til egg. Alle krydder legger til smak. Du kan legge til en liten dill til potetmassen, bare rør den grundig.

3. Vi samler lag med gryteretter i en mugg, legg fyllingen i midten. Sett straks i ovnen, kok i 15-20 minutter.

Potet gryte med hakket kjøtt

Potetgryten med hakket kjøtt er et veldig populært hovedrett, som er i stor etterspørsel blant de fleste barn og voksne. Jeg er sikker på at mange mennesker husker og elsker denne gryten siden skolen eller til og med barnehage ganger, fordi den er på menyen til mange spisesteder og barns institusjoner. Vel, de som ikke har hatt sjansen til å prøve det i barndommen, eller som har glemt litt om eksistensen av en så fin enkel matrett, kan fullt ut sette pris på den fantastiske smaken og delikat tekstur av potetgryten, og ha forberedt den i henhold til denne klassiske og ganske enkle oppskriften.

Potetgryte med hakket kjøtt er tilberedt av de enkleste og billigste ingrediensene som finnes i nesten hvilket som helst kjøleskap. Kjernen er en potetmos, kombinert med stekt hakket kjøtt og serveres som en avrundet puffgryte. Det ser ut til å være vanskelig å forestille seg noe mer banalt enn kombinasjonen av poteter og kjøtt, men likevel kan en slik appetittvekkende gryte ikke bare glede seg over en enkel eater, hun har en originell og interessant smak som vil tilfredsstille selv den pickiest gourmet.

Hvis du vil skjemme bort familien din med en deilig, sunn og næringsrik matrett som ikke krever mange bekymringer, og hvert familiemedlem vil sikkert like det, unge og gamle, må du prøve å lage den mest delikate potetgryten med hakket kjøtt i henhold til denne enkle oppskriften. Denne parabolen inneholder både kjøtt og en parabol i en flott kombinasjon, så det vil spare deg for ekstra problemer på kjøkkenet og frigjøre tid for mer hyggelige ting. En klassisk smak av en gryte fra barndommen vil minne deg om de siste dager!

Potetgryte

Potetgryte er en liten potetmos, et egg, et stykke smør og ost. Alt annet er din smak og våre tips. Mer om potetgryte.

Enkel å lage, hjertelig og velsmakende familie lunsj eller middag - potetgryte med hakket kjøtt.

Hvis du virkelig elsker poteter, og du vil gjøre noe helt nytt og uvanlig å smake på det, så vær sikker på å lage denne gryten med poteter og hakket kjøtt.

Potet- og biffkasser med grønnsaker - yummy smelter i munnen! Sinnelig ømme potetgryte med kjøtt, det er umulig å stoppe! Deilig av de vanligste produktene!

Rask og lett å tilberede parabolen. Alle ingrediensene er brettet i en bakervarer, satt i ovnen, og ovnen gjør jobben sin. Veldig velsmakende!

Veldig lett å forberede, men meget velsmakende gryte med poteter og biff med tomater og ost.

Forbered en appetittlig potetgryte med hakket kjøtt er et snap. Delikate potetmos, smaksatt med melk og smør, saftig hakket kjøtt med urter og krydder... Den perfekte kombinasjonen av kjøtt og poteter er velsmakende og tilfredsstillende.

Klassisk spansk tortilla laget av poteter og egg - maten er enkel og tilfredsstillende.

Alt som jeg fant i kjøleskapet kombinert, kom opp med å lage mat fra pølse, egg, poteter, og det viste seg at denne potetgryten med pølse.

Yummy til stygghet og lett å lage kake laget av produkter som alltid er til stede)

Veldig enkel potetgryte, skåret i tynne skiver. Fantastisk gryte med fransk sjarm.

Lekker og enkel gryte - en flott kyllingrett til en søndagslunsj. Ja, og varmt for å søke om festbordet er ikke synd. Fordi det er vakkert og velsmakende, vil alle umiddelbart sette pris på hvor mye du er en kul vertinne. :)

Potetgryte - En enkel oppskrift på matlaging, men deilig mat for hver dag. Jeg har en potetgryte med hakket kjøtt, men fyllingen kan endres for enhver smak.

Myadzvodz (bjørn) er en enkel hviterussisk tallerken med poteter og løk. Parabolen er universell, kan være mager eller med tilsetning av bacon, pølse, etc. Ifølge denne oppskriften er hviterussisk "myadzvodz" med røkt pølse og rømme tilberedt.

Kokt potetgryte med løk og melaktig fylling.

Av det minste antall ingredienser i minutter kan du lage en deilig potetgryte med hakket kjøtt.

Potetgryten appellerer til hele familien fordi den har tre viktige kvaliteter: velsmakende, rask og billig.

Jeg foreslår matlaging potet revet potet gryte under dill ostekake. Retten er enkel, billig og deilig deilig.

Å lage en potetgryte er enkel, men ikke veldig interessant. Men Lasagna-stil gryte er veldig sunt og ikke så vanlig!

Jeg presenterer for deg en populær rett av russisk mat, som, som de sa, ble oppfunnet av den franske kokken Urbain Dubois, spesielt for grev Alexei Orlov. Opprinnelsen ble først kalt "kalvekjøtt i Orlovski", men senere ble oppskriften forenklet, og nå vet vi parabolen fra bakte lag med kjøtt, poteter, løk og ost som "fransk kjøtt".

Potet gryte med pølser og ost - en tallerken som jeg kaller "magic wand"! En fin måte å velsmakende matfamiliedag, og hvis du bruker forkokte poteter, så veldig fort!

Veldig velsmakende tallerken med kylling med poteter. Ikke hurtigmat, men kylling og potetgryte passer for både feriebordet og hverdagen!

Lekkert hjemmelaget gryte, laget av potetmos og ristet hakket kjøtt. Det er veldig lett å lage en potetgryte med hakket kjøtt, det inneholder kjente og rimelige produkter.

Potetkake-ovn med ost vil alltid hjelpe deg! Utarbeider veldig enkelt og raskt, det viser seg velsmakende, nærende og duftende! Prøv det!)

Potet gryte med sopp - både for familien og for gjestene!

Å, hvor deilig bake poteter med fisk. God middag for hele familien. Eller en varm tallerken til nyttår 2019 for de som ønsker å diversifisere nyttårets bord. Oppskrifter til nyttårets bord i 2019 med bilder - en god hjelp til matlaging.

Vi tilbyr deg en meget velsmakende og lett å lage matoppskrift på poteter i fransk eller gratin laget av poteter - bakt poteter med ost.

Generelt gikk jeg for første gang inn i en gratin i en kafé. Vel, da hjemme var det nødvendig å lage noe raskt, og det var ikke mye mat. Vel, som det skjer. ))) Generelt er det det jeg fikk)

Den enkleste middagen til de enkleste ingrediensene som finnes i hvert kjøkken.

En enkel og velsmakende oppskrift på potetmos.

En enkel potetrett - veldig velsmakende og rask.

En gryte med ømte potetmos og saftig biff er den perfekte parabolen for en hjemmelaget lunsj eller middag. Det finnes ulike muligheter for matlaging av potetgryte: du kan lage mat med noe fylling, legge til grønnsaker, bruke forskjellige sauser - resultatet vil alltid være utmerket.

Oppskrift på kokt potetgryte med ost, melk, skinke og egg.

En velsmakende og enkel tallerken til lunsj eller middag - ovnbakte poteter med tomater og to typer ost.

Poteter bakt i ovnen blir kokt veldig enkelt og minimum mat er nødvendig. I denne oppskriften bakes poteter i melk, under cheddarost. Fra krydder brukes kun salt og pepper, men du kan legge til dine favoritt krydder etter smak.

Potetgryte med hakket kjøtt og sopp - en velsmakende og tilfredsstillende tallerken til en familie lunsj eller middag. En gryte laget av denne oppskriften kan også serveres på et festlig bord.

En revet potet og ostgryte er en gigantisk potetpannekake som du kan mate hele familien med!

Potet og pasta gryte - et godt solid måltid for den kalde årstiden! En kombinasjon av myke poteter og pasta i en kremostsaus er perfekt som en hovedretter.

En ny og deilig oppskrift på kjøttboller med poteter, tomater og løk, bakt i ovnen med rømme saus! Det viser seg opprinnelige, appetittvekkende og veldig enkelt! Koteletter er luftige, alle grønnsaker er gjennomvåt med kjøttsmak. Kort sagt, en deilig lunsj for hele familien! Det er nødvendig å lage mat!

Shepherd's Pie er en tradisjonell tallerken med engelsk mat. Dette er en svært velsmakende og saftig varm tallerken med poteter og hakket kjøtt for hele familien. Ideell for en familie middag eller en solid middag, og selv på feriebordet. Det tar ikke mye tid, er forberedt raskt og enkelt. Dette er en fin måte å bruke gårsdagens potetmos og lage en velsmakende og tilfredsstillende tallerken.

Jeg tilbyr en veldig enkel, men deilig parabolen - potetgryte med hakket kjøtt og sopp. Oppskriften er ikke avhengig av raffinement, men en meget velsmakende og solid middag tilbys til deg.

Gato er en deilig gryte. Barn elsker bare henne, og voksne tror jeg ikke vil bli skuffet. Enkel, tilfredsstillende og fra improviserte produkter.

Jeg fant oppskriften for lenge siden i en gammel italiensk kokebok. Jeg trodde: "Hvor enkelt vil jeg prøve." Jeg prøvde og ble ikke skuffet! Delikate poteter under en appetittvekkende skorpe! Yummy!

En ny og deilig oppskrift på kjøttboller med poteter, tomater og løk, bakt i ovnen med rømme saus! Det viser seg opprinnelige, appetittvekkende og veldig enkelt! Koteletter er luftige, alle grønnsaker er gjennomvåt med kjøttsmak. Kort sagt, en deilig lunsj for hele familien! Det er nødvendig å lage mat!

Jeg vil dele oppskriften på salte muffins fra poteter, røkt kjøtt (bacon) og ost. Denne oppskriften er en god ide for en piknikbit og ikke bare fordi potetmuffins viser seg veldig velsmakende både i kald og varm.

En potetgryte med sopp hjelper meg under det raske. Denne rett og behandle gjester skammer ikke.

Liker du gresskar? Da er denne oppskriften for deg. Den perfekte sideskålen til kjøtt er en potetgryte med gresskar.

I denne oppskriften er ikke ostekake fra hytteost med semolina støpt, men kokt i en stor kake i form i ovnen, og deretter kuttet i porsjoner. En annen karakteristisk egenskap ved ostekake for denne oppskriften er tilsetningen av potetmos.

Potetgratin "The Temptation of Janson" - en av de mest berømte svenske rettene. Vanligvis serveres som en side rett, men du kan lage mat denne parabolen som en selvstendig.

Veldig enkel, velsmakende og originalt tallerken med poteter og egg. Den kan tilberedes for hele familien i en felles stekepanne, eller serveres i porsjoner. Men denne enkle parabolen har sin egen historie.

En gryte med ømte potetmos og saftig biff er den perfekte parabolen for en hjemmelaget lunsj eller middag. Det finnes ulike muligheter for matlaging av potetgryte: du kan lage mat med noe fylling, legge til grønnsaker, bruke forskjellige sauser - resultatet vil alltid være utmerket.

I denne parabolen er alt som jeg liker: enkle ingredienser, lett matlaging, og som et resultat - en meget velsmakende tallerken. Denne potet gryte oppskriften med sopp er verdt det å skrive det i din kulinariske bærbare!

En flott tallerken med kokte poteter - med en utrolig smak og duft av røkt ost! Ost gir en diskret og samtidig en lys berøring til den tilsynelatende vanlige potet. Perfekt komplement til løkløk og paprika.

Ordinære produkter i den nye versjonen! Hva skjer hvis du sprinkler potetgryte med cornflakes? En velsmakende tallerken med en sprø skorpe! Vi fortsetter å prøve noe nytt, en veldig lett å lage oppskrift på potetgryte med ost. Cook på helse!

Potet og pasta gryte - et godt solid måltid for den kalde årstiden! En kombinasjon av myke poteter og pasta i en kremostsaus er perfekt som en hovedretter.

Denne parabolen er veldig praktisk, det krever ikke et sett med sjeldne produkter, men det blir kokt veldig raskt, så la oss begynne vår historie om hvordan du lager en potetgryte. Det skjer forskjellig potetgryte: en potetgryteoppskrift med hakket kjøtt (potetgryte med kjøtt), potetgryte med kylling, potetgryte med sopp. Potetgryte med hakket kjøtt - den mest populære oppskriften. Matlaging potet gryte begynner med forberedelse av potetmos. Deretter forbereder vi fyllingen, hvis det er en potet og kjøttpålegg, så stek kyllingen. Men det er ikke bare potetgryte med hakket kjøtt, det er en annen oppskrift på potetgryte med kjøtt. Potet og kjøttgryte er laget av filetstykker. Hvis du er interessert i en gryte potetmos og kjøtt, men du har ikke noe kjøtt, bruk oppskriften av potetgryte med pølse. Det er to måter å lage en potetgryte med kjøtt. Den første oppskriften på potetgryte: hakket kjøtt legges på potetmos og lukkes også på toppen. Den andre oppskriften på potetmos med kjøtt: hakket blandet med potetmos. Potet gryte oppskriften med sopp bruker noen spiselige sopp som er forkokt eller stekt. Også gryte av poteter er laget av en kombinasjon av fylling, for eksempel, har en potet gryte med kjøttdeig med sopp, potet gryte med kjøttdeig med tomat, stekte squash og poteter. Potet gryte med ost er mye bedre, takket være den bakte smaksatt skorpe på toppen. Men du kan blande osten med potetmos, som i oppskriften på potetgryte med hakkede oster. Vegetarere, faste eller dieters vil nyte potetgryte med grønnsaker, potetgryte med fisk. Nå må du lage potetgryte, mer nøyaktig hvor og hvordan du skal bake potetgryten. Potetgryten er vanligvis tilberedt i ovnen. Men potetgryten i mikrobølgeovn, og til og med potetgryten i tregkokeren, er også en stor suksess. Det er viktig å vite hvordan du lager potetgryte i en treg kokekar: Den er tilberedt i Baking-modus. Potet gryte kan vakkert dekorert og vakkert servert, se hvordan det gjøres i oppskrifter potet gryte oppskrift med en foto og potet gryte med hakkede foto.

Potet gryte med hakket kjøtt

Potet gryte med hakket kjøtt kosthold, oppskrift med bilder

• 235 av 832
• Neste oppskrift>

En potetgryte med hakket kjøtt er tilberedt av kokt kjøtthakket biff med potetmos og bakt i ovnen.
oppskrift:
Oksekjøtt 100 g.
Poteter 190g.
Egg 1/5 stk.
Smør 5g.
Syrekrem 10g.
Melk 1. skje (20g).
Utbytte - 200g.
Kjemisk sammensetning: proteiner - 19,6 g, fett - 12,8 g, karbohydrater - 29 g, kaloriinnhold - 245 kcal.

Matkartofler med hakket kjøtt - matlaging

Kok kjøttmasse til kokt, kutt i stykker, hakkete, tilsett smør, salt.
Skrell poteter, kutt i store skiver, kok til klar, tørk vannet. Tørk poteter og tørk dem varme. I potetmos legges egg, melk, bland godt. Den resulterende potetpastaen er delt inn i 2 deler.
Smør et bakeplate med smør og legg ett lag med potetmos på den jevnt. Legg et lag med hakket kokt biff på toppen, nivå og dekke med den andre delen av potetmos. Etter utjevning, smør overflaten med rømme, legg i forvarmet ovn og bake i ovnen. Skjær gryten i porsjoner og server med smør eller rømme.

Diettpotetgryte med hakket kjøtt anbefales for dietter:

Nr. 1 - En diett for gastritt med surhet og magesår.
Nummer 4c - diett med kolitt uten forverring.
Nr. 5 - En diett for kroniske sykdommer i leveren og galleblæren uten forverring.
Nummer 5p - diett med pankreatitt.
Nr. 6 - En diett for gikt, urinsyre diatese, urat nyrestein.
Nr. 7 - Kosthold for kronisk nyresykdom.
Nummer 10 - En diett for hjertesykdom, hypertensjon.
№ 10c - diett med høyt kolesterol, aterosklerose, hypothyroidisme.
Nr. 11 - En diett for anemi, tuberkulose.
Nr. 13 - En diett for akutte smittsomme sykdommer (uten tarminfeksjoner).
Nr. 15 - rasjonell ernæring av å gjenopprette pasienter.

Slik lagrer du en velsmakende gryte med hakket kjøtt og poteter i ovnen

Uansett hvor mye vertinne hadde i hennes arsenal av retter, potetgryte med hakket kjøtt i ovnen vil være blant favorittene. Det er ingen mening å snakke om smakegenskapene til potetgryteretter, siden hver husmor vet hvordan man lager et ekte mesterverk fra et så enkelt sett av produkter som alle i familien vil like. Spesielt hjelper til med en slik gryte, når det er moset opp etter en ferie eller en fest. Du kan lage potetgryte med noen fylling, fra pølse og til slutt med sopp. Den klassiske versjonen av denne parabolen er gryten med potetmos og hakket kjøtt i ovnen. Gryten er tilberedt veldig enkelt og raskt, det viser seg alltid velsmakende, nærende og næringsrik. Slik lager du potetgryte med hakket kjøtt hvis det ikke er stekeovn - bruk en mikrobølgeovn i 10 minutter i mikrobølger og redd skorpen i grillmodus.

Gryte med hakket kjøtt og poteter: matlagingstips

Hakket kjøtt er bedre å bruke blandet. For mye svinekjøtt er bedre å utfylle biff, og til diett formål, ty til en blanding av biff og kylling.

Poteter for fatet er bedre å velge en tett, middels størrelse, uten den karakteristiske grønne fargen. Grønn signalerer langsiktig lagring av grønnsaker i lyset og akkumulering av stoffer som er skadelige for menneskers helse.

Før matlaging blir potetene ikke gjennomvåt i kaldt vann: det er i stand til å tegne de fleste vitaminer og sporstoffer ut av produktet.

Ikke haste for å umiddelbart kutte ferdig gryten i stykker, la den stå en stund, og hvordan komponentene skal mate. Dette forhindrer at parabolen brytes fra hverandre.

Den ferdige tallerkenen kan dekoreres med friske urter, noen tynne skiver tomat.

Potetgryten går bra med grønnsaker, så til bordet blir det ofte serveres parabolen sammen med en lett vegetabilsk salat.

For å diversifisere dietten, er kjøttpålegget i parabolen erstattet med andre ingredienser. Således kan du, i stedet for hakket kjøtt, bruke stykker bacon, et lag med stewed kål, sopp, jevn lever.

Potet gryte med hakket kjøtt i ovnen - oppskrifter

Med hakket fisk

Potet gryte med hakket fisk vil bidra til å diversifisere diettmenyen. For disse formålene kan du bruke hvilken som helst fisk, pre-fresing og sliping. Det er viktig å huske at hvis en rød fisk tas for en tallerken, gis potetene på et rist for en mer delikat struktur av parabolen. Bra for krydder mat bruk fersk persille og dill.

ingredienser:

• poteter - 800 g;
• fiskfileter - 600 g;
• vegetabilsk fett - 30 ml;
• majones - 60 ml;
• ost - 130 g;
• løk;
• salt, sort pepper.

forberedelse

Vi vasker fisken godt, se etter forekomst av bein, bruk en blender eller kjøttkvern, slip fisken sammen med løkene. Salt og pepper hakk. Gni poteter på en fin rist, salt - pepper dem etter smak.

I form, smurt, legg ut produktene i lag - poteter - fylling - poteter. Tilsett majones til gryten. Vår matrett er bakt i 40 minutter ved 180 grader. Fem minutter før beredskapen dryss med hakkede greener.

Potet gryte med hakket kylling

ingredienser:

• Poteter (rå, middels) - 6 stk
• Kyllingeg (kokt) - 1-2 stk
• Hakket kjøtt (kylling) - 300-400 g
• Hard ost - 100 g
• Mesajon (litt for smøring)
• Krydderier (salt, pepper - etter smak)
• Paprika søt (bakken, etter smak)

forberedelse

Skrell poteter, rist på et grovt rifler. Kok egg, skrell, rist og legg til potetene. Alt salt og bland. I fyllingen legges litt revet ost på en fin rist, pepper og lett salt den. I et smurt form legger det første laget halvparten av potetmassen, et lite fett med majones. Topp jevnt fordelt kjøttmassen. Og vi legger ut de resterende poteter på den. Glatt og fett med majones. Legg revet ost på et grovt riven, dryss med paprika. Send til ovnen til klar og dannelsen av en appetittlig gylden skorpe (ca. 30-40 minutter)

Potetgryte: med kjøttboller

For dette trenger vi:

• hakket kjøtt - 800 gr
• 2 egg
• kirsebærtomater - 8-10 stk.
• 3 fedd hvitløk
• 2 -3 ss semolina
• majones
• vegetabilsk olje
• salt til smak
• 1 kg poteter
• en gulrot
• haug med greener
• 2 løk
• gurkemeie

Begynn å lage mat

Hakk løk, hogg hvitløk. Grate gulrøtter på et grovt rivejern. Neste, vi vil steke løk med gulrøtter. For å gjøre dette, legg pannen, varme, tilsett vegetabilsk olje. Stek løk til gyldenbrun.

Du kan legge gulrøtter. Stek litt til gulroten er myk. Etter helling hvitløk og en teskje gurkemeie. Veldig nyttig ting, men vi legger til for fargen, og fjern deretter pannen fra varmen.

Grøt poteter på et grovt rifler. Klipp fine greener. Legg til to egg til potet, 4 ss majones, tre spiseskjeer av semolina, salt og pepper etter smak. Om ønskelig kan du legge til sennep, ca 2 ss, du får en smakfull smak. Vi vil ikke gjøre dette, da barn nekter å spise slike ting.

Deretter legger du til grønnsaker og avkjølte gulrøtter stekt med løk. Alt bland godt, fjern til siden. Kjøttet er kommet, vi salt, vi pepper det til smak, vi blander. Vi tar en passende form for baking. Smør med vegetabilsk olje. Sett innholdet av vår bolle inn i den, og topp med en god utjevningsske.

Vi lager kjøttboller fra kjøtt, plant dem i denne "fruktbare jorden". Mellom dem legger du ut kerrytomater. Vi fjerner all denne skjønnheten i ovnen, forvarmet til 180 grader i 45-50 minutter.

Det er så vakkert vi har slått gryten. Om ønskelig, 10-15 minutter før beredskap, kan du drysse med revet ost.

Enkel oppskrift med sopp og ost

For å øke næringsverdien av middag, kan du legge til sopp i matlagingsprosessen. I urbane forhold er sopp tatt for dette formålet, derfor bruker vi dem i oppskriften.

ingredienser:

• 400 g hakket kjøtt
• 6 poteter
• 2 egg
• 150 g sopp
• løk
• 5 fedd hvitløk
• 100 g ost
• Rømme
• Pepper, salt

forberedelse

I denne oppskriften setter vi råvarer i en bakervarer. Kok derfor ikke noe, men rengjør knollene, vask sopp og avfrost kjøttet.

Vi kutter poteter i tynne skiver, legger ut nøyaktig halvparten av det i skjemaet. Det er nødvendig å salt denne serien. Dryss biter av halvparten av løk på den. Deretter finhakk sopp og bland dem med hakket kjøtt. Dette er en masse salt / pepper, legg på løk.

For å smake på ferdig tallerken var rikere, må du grille osten på en fin rist og dryss med overflaten av hakket kjøtt. Ost lukk de resterende stykkene poteter, vær forberedt på å fylle.

For henne kjører vi to egg i en bolle, legger ut rømme og klemer hvitløk gjennom en presse. Bland godt og hell fatet.

Vi bake denne parabolen på 180 grader 40 minutter. 10 minutter før pannen er klar, må du nå og dryss poteter med rester av revet ost.

Potetgryte med hakket kjøtt og rømme

ingredienser:

• Hakket gris - 250 gr.
• Hakket biff - 300 gr.
• Poteter - 800 gr.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 100 gr.
• Egg - 2 stk.
• Ost - 200 gr.
• Hvetemel - 60 gr.
• Brødsmuler - 50 gr.
• Olivenolje - 2 ss. l.
• Salt - å smake
• Jordnøtt muskat smaken
• Jord svart pepper etter smak

forberedelse

Mash kokte poteter, bland med egg, mel, legg til muskatnøtt. Stek løk i olivenolje, legg kjøttblandingen til den, bland godt, slik at fyllingen ikke har tid til å "krumme opp", hold den på brannen i flere minutter. Spred smør på et skjema eller bakeplate med høye sider og fordel kjeks på bunnen, halvparten av poteter og litt revet ost på dem. Sett deretter fyllingen, resten av osten og den andre delen av potetmassen. Øverste gryte til kappe med rømme, send inn en forvarmet ovn (180 grader) i 30-35 minutter.

Mashed Potet Gryte med hakket kjøtt i ovnen

ingredienser:

• Hakket kjøtt - 500 gr.
• Poteter - 500 gr.
• Hard ost - 200 gr.
• Tomater - 350 gr.
• Løk - 150 gr.
• Smør - 2 ss.
• Salt - å smake
• Jord svart pepper etter smak
• Vegetabilsk olje - 3 ss. l.

forberedelse

Vask potetene, skrell dem av, kutt i flere stykker, hvis det er stort. Kok den til øm. Skal og terninger løk og tomater. Stek løk i en panne slik at den blir gyldenbrun. Sett tomater på det og deretter kjøtt. Pepper / salt alt å smake. Stek fyllingen i vegetabilsk olje til kokt. Etter at potetene kokte. Mashed det. Tilsett smør og litt melk. Ripe revet ost med små hull.

Ta bakefatet. Sett på den først kjøttpåfyllingen med tomater og løk. Plasser poteter på toppen. Nivå overflaten. Dryss poteter med revet ost. Sett gryten i ovnen. Bake den i omtrent en halv time ved en temperatur på 180 grader. Bon appetit!

Fra aubergine

ingredienser:

• 0,3 kg poteter og hakket kjøtt;
• 150 gram ost;
• 1 aubergine;
• 2 hvitløksklær;
• 2 tomater;
• 50 g majones.

forberedelse

Forbered en enkel maisesaus og revet hvitløk. Eggplantgryten er tilberedt som følger. Først vaske, skrell, kutt i stykker poteter. Sett det på et bakeplad. For å bli kvitt eggplantens bitterhet, salt dem og la dem stå i noen minutter, vask dem og legg dem på poteter. Etter er det et lag med rå hakket kjøtt. Avrunding av "konstruksjonen" er skiver tomater og ost.

Før servering kan gryten bli dekorert med greener.

Potet gryte med hakket kjøtt og sopp i ovnen

ingredienser:

• Potet - 500 g
• Sopp - 500 g
• Fylling - 500 g. Løk - 1 hode.
• Egg - 5 stk.
• Rømme - 150 ml.
• Hard ost - 100 g
• Vegetabilsk olje,
• pepper,
• salt.

forberedelse:

Vi renser og koker poteter i saltet vann. Neste, lage potetmos med tilsetning av egg, rømme. Rengjør løkene, kutte i hvilken som helst form, stek i smør. Tilsett sopp og stek til gyldenbrun.

Kjøttkomponenten blir stekt separat med tilsetning av salt og krydder.

I en smurt smørform legger du ut ½ av potetmos, nivå og gjør kantene langs kantene. Fra oven spredte jeg løk med sopp, deretter forkjøtt. Lukk gryten med resterende poteter og dryss med ost. Sett fatet i forvarmet ovn i ca 45 minutter. En indikator på beredskap tjener rødmørk osteskare.

Tender gryte med poteter og kjøtt

produkter

• Skalte rå poteter - 0,8 kg (omtrentlig)
• Hakket kjøtt - 0,6 kg
• Løk (små hoder) - 2-3 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Bulgarsk søt pepper - 1 stk.
• Smør - 10 g
• Melk - om nødvendig
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hard ost - 100 g
• Vegetabilsk olje - til steking
• Salt - å smake
• Pepper å smake
• Greens å smake
• Krydder for hakket kjøtt - til smak

forberedelse

Kok potetene først. Ikke glem å saltvann godt. Kok til klar, 20-25 minutter. Kutt løk, paprika og tomater i små biter.

I en godt oppvarmet panne med vegetabilsk olje, stek løk, paprika og hakket kjøtt. I den stekte hakket med grønnsaker, legg til friske tomater, salt, pepper og din favoritt hakkekrydder. La stewen stå i ytterligere 5-10 minutter, til kjøttet er fullstendig tilberedt. Fra kokte poteter lage potetmos med smør og egg. Tilsett litt melk om nødvendig. Tilsett mesket salt etter smak.

Hard ost gni på vegetabilske wrapper. Lag en gryte. Først legger du ut halvparten av potetmos og legger den forsiktig ut i form. Deretter distribueres stekt kjøttdeig med grønnsaker. Også razravnyayte. Topp med den resterende halvparten av potetmos, hell alt sammen med revet ost.

Bake gryterolene i ovnen til osten er smeltet - dette er ca 10-15 minutter. Strø med grønnsaker, kutt i porsjoner, server til bordet! Ikke vær lat til å lage mat denne parabolen, fordi det er veldig velsmakende! Alle bon appetitt!