728 x 90

Nyttig havregryngrøt tilberedt i en sakte komfyr

Nei, ikke haster for å bla gjennom denne oppskriften ytterligere! Vi forstår at de fleste av dere fremdeles har minner om barnehagegrå masse, som minner om grøt. Og hvordan klarte hun å lage mat på den måten?

Faktisk er havregryn en ganske velsmakende grøt, dessuten inneholder den et helt lagerhus med nyttige stoffer - folsyre, vitaminer fra gruppe A og B, for ikke å nevne jern og kalsium.

Dagens oppskrift er enkel å lage mat - faktisk er alt du trenger å gjøre, å legge alle ingrediensene til en grøt i en multi-komfyr, og vent på en god frokost.

Forresten, havregryn - nesten den eneste frokostblanding som kan tilberedes på en gang, og velg "Utsatt start" eller "Timer", og være sikker på at grøt er ikke å slå inn den mest forferdelige lim, som er alt som ikke er kjærlighet. På kvelden lastet produktene - og om morgenen kan du nyte en deilig frokost med havremel.

Før vi begynner å lage mat i henhold til bildeinstruksjonene våre, er det verdt å finne ut noen få kulinariske triks når du lagrer havregryngrøt i en sakte komfyr:

  • Hvis du koker grøt ikke fra havregryn, men fra havregryn (når kornet er rengjort og flatt til tilstanden til en petal), velg deretter et utvalg som vil koke i minst 30 minutter.
  • Hurtigmatning av havregryn bør ikke velges, for det første inneholder de praktisk talt ikke næringsstoffer, og for det andre, hvis du lager slike flager i en treg kokekanne, får du noe puree.
  • Mørkegrøt i en treg koker vil kreve mer væske enn om du kokte den i en kasserolle, fordi i ferd med å lage mat i en multi-bolle sveller havregryn helt. Det ideelle forholdet til å lage grøt er 1 multi-havregryn for 4 multi-glass væske.
  • En egen nyanse av matlaging i en sakte komfyr - kjøkkenassistenten vil lage mat uten koking. Derfor er det bedre å bruke pasteurisert eller sterilisert melk, og filtrert vann.
  • En rekke kosttilskudd i form av frukt, bær eller stykker sjokolade skal legges til grøten som allerede er lagt ut på platene. Produktene som er innarbeidet i tregkokeren under tilberedningsprosessen blir overkokt, og havregryn i tregkokeren kan bli uendelig skygge.

Havregryn på melk i en sakte komfyr

Blant de som foretrekker grøt til frokost, elskere av havremel - i mindretallet. Og dette er forståelig. For mange, langt fra iriserende minner av kantin havregryn, lik grå pasta, lever fortsatt. I denne forbindelse var jeg "heldig" enda mer enn andre: I min barndom, på grunn av helseproblemer spiste jeg bare havremel i flere måneder. På vannet, nesten uten salt og andre tilsetningsstoffer. Vel, kan du forestille deg hvordan jeg elsket dette rotet. Mange år har gått siden da, og nå foreskrev legene meg en diettgrøt. True, denne gangen fikk jeg nesten alle tilsetningsstoffer. På grunn av dette førte jeg til en oh-veldig velsmakende havremel oppskrift i en sakte komfyr.

  • Havregryn - 1 målebøtte
  • Melk / vann / krem ​​- 3 volumetriske briller
  • Smør - 30 gram
  • Salt - å smake
  • Sukker - 1 ss

Tilsetningsstoffer: Slå på fantasi - bær, syltetøy, frukt, sjokolade, syltetøy, nøtter, kandiserte frukter etc.

Metoden for matlaging av havregryn i en sakte komfyr

Før du begynner å lage havregryn, trekker jeg en oljerengel rundt bollen i multikjøleren - dette er nødvendig for å redusere risikoen for å koke ut av melk. Sett et stykke smør på bunnen. Jeg sovner havremel - jeg tar fat, de sier de er sunnere, da de vil bevare mer næringsstoffer. Liker det eller ikke, jeg kan ikke sjekke, så jeg vil stole på informasjonen. Og hell melkflakene 50 til 50 fortynnet med vann. Noen ganger bruker jeg krem ​​- det er veldig velsmakende, men jeg har ikke alltid krem, men melk er konstant.

Jeg lukker lokket på multikookeren og velger modusen "Grøt" - generelt er denne modusen utformet i 40 minutter. Imidlertid tror jeg at dette er oversettelsesfeil, faktisk har produsentene sannsynligvis ment korn, og de, som du vet, har laget matlaging i svært lang tid. I et ord skal jeg ikke marinere havremel i 40 minutter. Jeg satte 10 minutter. Og etter beredskap venter jeg ytterligere 5 minutter - slik at grøten vil ligge. Dette er nok for at multikjøleren skal varme opp, melken skal koke, og flakene når den ønskede tilstanden.

Jeg legger grøt på platene og begynner å rope - i en plate er sjetongene av syltetøy eller sort currant syltetøy - jeg kokte det selv - det er et barn. Ektemann med nøtter og rosiner, og meg selv med bringebær, eller med jordbær.

En morsom historie kom ut med jordbær: kokt grøt og kutt jordbær der, jeg trodde jeg vil gjerne barnet med en matbit. Det var ikke der. Barnet så dette arbeidet av morens kulinariske kunst, åpnet munnen og gjorde et stort brøl. Gjennom tårer og sobs, kunne ingenting demonteres i 5 minutter. Min mann og jeg roer meg i sjokk barnet, og han gir ut: "Fjern det! Fjern tomatooooooryyyy! "

Siden da, grøten med "tomater", spiser jeg bare meg selv, og barnet knuter med syltetøy.

Havregryn blir kokt i en Vitek VT 4200 multikooker.

Havregryn i en sakte komfyr

Grøt har alltid vært ansett som en aristokratisk tallerken som ble servert i familier av høytstående personer til frokost. Denne formiddagsretten er ikke mindre populær nå, særlig i barne- og medisinske institusjoner, og i vanlige familier også. Oftest for tilberedning av slik grøt brukt havregryn, ellers kalt hercules. De er veldig flatt (opp til en tykkelse på bokstavelig 1 mm) havregryn. Det tar svært lite tid å lage grøt fra slike flager, noen ganger er det nok å helle kokende vann på dem, vent litt, og grøden er klar. Dersom utarbeidelsen av grøt på komfyren i en gryte bygg må-se (for ikke å "rømme") og bland (ikke brent), havremel i forberedelsene multivarka mye enklere.

Det er nok bare å sette det i bollen av apparatet, tilsett de andre ingrediensene, bland og kjør ønsket program (dette kan være melkegrøt eller Pilaf, Multipovar eller Korn). For å oppnå grøt av moderat tykkelse, er det nødvendig å observere proporsjoner av korn og væsker (melk og / eller vann) 1: 4. Hvis du trenger tynnere grøt, legg til litt mer flytende base, og omvendt, hvis du liker veldig tykk grøt (slik at skjeen står), reduser volumet av væske. Et utmerket tillegg til ferdig havremel kan være smør, noe syltetøy, rosiner, nøtter, bær eller fruktstykker.

  • havregryn (rullede havre) - 1 flerglass;
  • vann og melk - 2 flerbriller hver (du kan ta begge ingrediensene i forskjellige mengder, så lenge det er 4 flere glass væske generelt);
  • sukker sand - en spiseskje
  • smør - 20 g.
  • salt - et par klemmer.
  • Koketid - maksimalt 30 minutter.
  • Antall porsjoner - 2.

Havregryn i en sakte komfyroppskrift med et bilde:

Hell havremel inn i en ren, tørr bolle i multikookeren, send deretter sukker og salt inn i den. Eventuelt legg til vanilje eller kanel.

Bland melken med vann i en liten gryte, varme på komfyren og hell flakene med den varme blandingen. Takket være dette tiltaket vil Hercules raskt fordampe og lage mat. Men hvis du er for lat til å varme, kan du helle melk med vann og kulde i bollen.

Etter rull pat av smør, bland innholdet i skålen, den øverste beholderen Build ut dampende (det hindrer "unnslippe" melk), lukke lokket og Multivarki kjøre programmet "Milk grøt" i 25 minutter.

Etter at kjøkkenassistentens arbeid er fullført, kan du umiddelbart (hvis ikke fullstendig tolerert) åpne tregkokeren, ta ut en bolle med ferdig grøt og legge seg ut på platene. Og vil du supplere det med noe eller ikke, bestem deg selv.

Steg-for-steg oppskrift med et bilde spesielt for nettstedet Mettet familie. Med vennlig hilsen Irina Kalinina.

Mørkegrøt i en sakte komfyr

Torsdag 5. november 2015

En deilig og sunn frokost bør også være næringsrik, fordi det første måltidet er det viktigste i løpet av dagen. Personlig synes det meg at melk havregryn er perfekt for dette. Mine barn er veldig glad i semolina, men jeg koker sjelden det. Havremel på melk, de ble også forelsket og nå ber de om å gjøre det.

Og du kan tilberede denne parabolen ikke bare på komfyren, men også i tregkokeren - sett alle nødvendige ingrediensene i bollen, slå på enheten og gå om virksomheten din. En klar fordel ved å lage havregrynsmelkegrøt i en sakte komfyr er at det ikke trenger å forstyrre, for ikke å brenne.

Forresten, en slik grøt er perfekt ikke bare for morgenmålet. Det kan tilberedes og serveres om ettermiddagen eller til og med middag. Melkegrøt er godt i seg selv, men det kan fortsatt suppleres med vilje med kandisert frukt og annen tørket frukt, honning, nøtter, frø.

En trinnvis oppskrift på havregryn på melk, jeg foreslår det for en multicooker - jeg har en veldig enkel modell Scarlett SC-411. Strømmen til apparatet er 700 W, og bollenes volum er nøyaktig 4 liter. Avhengig av assistentens kraft kan koketiden for kornblanding variere litt.

Havregryn i en sakte komfyr

Forberedelse av et deilig, næringsrikt, verdifullt høyt innhold av sunne stoffer i sammensetningen frokosten er veldig enkelt - for dette trenger du bare å lage havregryn i en sakte komfyr. Retten er veldig appetittvekkende, ikke bare i melk, men også i vann. Hemmeligheten her er muligheten til å legge til ekstra ingredienser som vil gjøre delikatessen smaken mer delikat.

Som en "bonus" kan du bruke rosiner, gresskar, epler, tørkede aprikoser, bananer og andre nyttige søtsaker. Du kan også dekorere grøt med revet sjokolade eller friske bær før du serverer. Det blir sunt, lyst og appetittvekkende!

Klassisk - melk havremel i en multikooker

Forsiktig briter foretrekker å spise grøt i morgen havregryn. Dette er ikke overraskende. Tross alt, en enkel og ganske vanlig utseende disker amazes med fordelene. Hvis du regelmessig lager havremel til frokost, kan du normalisere ikke bare arbeidet i mage-tarmkanalen, men også forbedre utseendet betydelig.

Koketid - 1 time.

Porsjoner per beholder - 4.

ingredienser

For å lage en sunn frokost må du bruke svært rimelige og rimelige ingredienser:

  • havregryn - 60 g;
  • melk - 260 ml;
  • salt - 5 g;
  • vann - 80 ml;
  • smør - 50 g;
  • sukker - 2 ts.

Tips! Også i ingredienslisten kan du legge til revet sjokolade eller friske bær eller fruktskiver for å dekorere den ferdige parabolen.

Per servering

  • Kalorier: 176,76 kcal
  • Protein: 3,31 g
  • Fett: 11,56 g
  • Karbohydrater: 15,66 g

Tilberedningsmetode

Tilberedt havremel i en multikooker med melk i henhold til den klassiske oppskriften, er enklere enn noensinne.

  1. Send bollen til sakte komfyren. Smør bunnen av beholderen med smeltet smør.
  2. Hell havremel inn i den. Hell dem med en blanding av drikkevann og pasteurisert melk (prosentandel av fettinnhold er ikke av fundamental betydning). Smak til med salt. Tilsett sukker og smørrester.
  3. Lukk lokket på kjøkkenapparatet. Still inn modusen "Milk grøt". Tilberedningstiden vil være 1 time.

Mørkegrøten viser seg å være næringsrik, næringsrik og sunn, og kosttilskudd i form av sjokoladeflis, honning, fruktskiver eller hele bær vil bidra til å gjøre smaken sin bedre. Eksperiment!

Slik lagker du grøt med tørket frukt i en sakte komfyr

Hvis du ikke bare liker de mest enkle, men også deilige retter som er belastet med styrke og kraft for hele dagen, så er denne havremeloppskriften det du trenger!

Koketid - 30 minutter.

Porsjoner per beholder - 4.

ingredienser

Forberedelse av diettgrøt tilbys fra de enkleste komponentene som du alltid kan kjøpe i hvilken som helst matbutikk:

  • havremel - 1 ss.;
  • tørkede aprikoser - 50 g;
  • vann - 2 ss.;
  • sukker - 1 ts;
  • rosiner - 50 g;
  • salt - 1/4 ts.

Per servering

  • Kalorier: 100,99 kcal
  • Protein: 2,45 g
  • Fett: 1,15 g
  • Karbohydrater: 21,74 g

Tilberedningsmetode

Tilberedt i en multivariat havremel med tørket frukt er søtt og ømt. Samtidig er det ikke snakk om cloying. Uansett modell av enheten, er det ikke nødvendig å lage grøt i lang tid. Alt tar ikke mer enn en halv time. Samtidig er din direkte deltakelse i prosessen praktisk talt ikke nødvendig.

  1. Matlaging grøt begynner med forberedelse av havremel. De trenger å sile litt for å fjerne overflødig pulveraktig støv.

    Tips! Takket være denne teknikken vil grøt ikke skumme veldig aktivt i multikookerbollen.
  2. Skyll grundig tørket frukt. Hell kokende vann og skyll frukten.

    Vær oppmerksom på! Om ønskelig kan du bare bruke rosiner eller bare tørkede aprikoser. Du kan også legge svisker til havregryn.
  3. Smør lett bollen med smør. Kast havremel inn i beholderen.
  4. Legg til tørkede frukter (veldig store frukter kan knuses litt). Å suge sukker, men med det er det viktig å ikke overdrive det, da rosiner og tørkede aprikoser selv er søte. Prisolit.
  5. For å forberede denne versjonen av havremel vil vi være i "Multipovar" eller "Krupa" -modus (alt avhenger av det spesifikke merkevaren og modellen til multikookeren). Hvis mulig, still inn tiden (20 minutter) og temperaturen (90 grader) manuelt.
  6. Når apparatet er slått av, rør apparatet.

Her er vår appetittvekkende havregryn med tørkede frukter i en sakte komfyr. Det viser seg at det er moderat viskøst, dampet, mykt og ikke tørt.

Det søteste alternativet er havregryn med en banan i en sakte komfyr

Sanne gourmeter liker å eksperimentere med selv de mest kjente oppskrifter. Havregryn gjør det lett, da det er organisk kombinert med en rekke produkter. Et godt alternativ - bland med en banan.

Koketid - 20 minutter.

Antall porsjoner - 2.

ingredienser

Vi vil forberede banangrøt fra det minste settet av produkter. Listen er som følger:

  • banan - 1 stk.
  • havregryn - 200 g;
  • melk - 100 ml;
  • vann - 200 ml.

Tips! Om ønskelig kan grøt tilberedes fra hele korn. Men med denne metoden vil det ta mer matlaging.

Per servering

  • Kalorier: 147,62 kcal
  • Protein: 4,7 g
  • Fett: 2,99 g
  • Karbohydrater: 27,44 g

Tilberedningsmetode

Det er enkelt å lage melkegrøt med banan i en sakte komfyr. Hovedtemaet - trinnvis følger den opprinnelige oppskriften med et bilde. Kulinariske savner i denne situasjonen er umulige!

  1. Send flager til multikookerbeholderen. På dette stadiet vil vi legge til drikkevann av romtemperatur til dem. I 10 minutter, installer programmet "Grøt på vannet."
  2. Skal bananen. Skjær i skiver.
  3. Tilsett melk til frokostblandingen. Legg til halvparten av bananene skåret. Velg programmet "Grøt med melk." Kok opp parabolen i ytterligere 10 minutter.

    Vær oppmerksom på! I løpet av denne tiden må du blande havregryn en gang.
  4. Squash den tilberedte parabolen.

Garnér grøt tilbys med de resterende stykker banan. Du kan også legge til et gastronomisk bilde av valnøtter eller mandler.

LES ANDRE INTERESSERENDE ARTIKLER PÅ TEMA

Oppfriskende oppskrift - havregryn med eple i tregkokeren

Å spise vanlig havremel hver dag, etter tradisjonene i britisk mat, er veldig vanskelig. Men denne parabolen kan gjøres mer lys og forfriskende hvis du koker den med et eple.

Koketid - 30 minutter.

Antall porsjoner - 3.

ingredienser

Denne enkle oppskriften innebærer bruken av følgende sett av produkter:

  • havregryn - 260 g;
  • Apple - 1 stk.
  • melk - 200 ml;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • vann - 100 ml.

Per servering

  • Kalorier: 159,23 kcal
  • Protein: 5,21 g
  • Fett: 3,16 g
  • Karbohydrater: 27,39 g

Tilberedningsmetode

Selv en håperkokk vil kunne lage havremel med et eple på melk. Faktisk, i en sakte komfyr, brenner en slik originalversjon av grøt ikke og går ikke "bort".

  1. Send hele gryn eller flak til multikookerbollen.
  2. Vask eplet. Peel er avskåret etter ønske. Midtsnitt. Masse kutt i små terninger.
  3. Send frukt skiver til frokostblandinger.
  4. Hell sukkeret. Tilsett drikkevann blandet med pasteurisert melk. Sett på multikookerprogrammet "Milk grøt". Still timeren i 20 minutter.
  5. Kok opp fatet til et signal lyder, og varsle om at apparatet er ferdig med arbeidet.

Det er alle hemmeligheter med å lage havregryn i en tregkok med en steg-for-steg oppskrift med et bilde. Den ferdige delikatessen kan strykes med bakken kanel. Appleversjonen er så appetittvekkende at både voksne og små "non-cheeks" flyver vekk for begge kinnene uten å overdrive.

Å lage havremel med gresskar - oppskrift på multicooker

Vil du lage en ekte vitamin "bombe"? Da vil denne oppskriften definitivt finne et sted i kokboken din. Tross alt er begge hovedingrediensene - både gresskar og havremel - utrolig nyttig i seg selv.

Koketid - 40 minutter.

Antall porsjoner - 5.

ingredienser

Denne versjonen av en deilig frokost, vi vil forberede på grunnlag av slike komponenter:

  • gresskar - 200 g;
  • havregryn - 2 ss.;
  • salt - 5 g;
  • melk - 2 t.
  • vann - 1/2 ss.

Per servering

  • Kalorier: 105,06 kcal
  • Protein: 4,06 g
  • Fett: 3,2 g
  • Karbohydrater: 16,66 g

Tilberedningsmetode

Denne tolkningen av havregryn i matlaging forårsaker ikke vanskeligheter. Det viktigste er å rense gresskaret på forhånd og kutte det i terninger.

  1. Forbered alle nødvendige ingrediensene.
  2. I en bolle av crock-potten å sovne flager for matlaging grøt. Legg bokstavelig talt en klype salt. Kast gresskar skiver til frokostblandinger. Rør godt.
  3. Hell vann med melk. Still inn modusen "Milk grøt." Timeren anbefales å stille til 35 minutter.

Vær oppmerksom på! For å gjøre grøt tykt og frodig, etter programmets slutt, er det verdt å legge det i "Hold varmen" -modusen i ytterligere en kvart time under det lukkede lokket.

Ferdig! Bon appetit!

Videooppskrifter

Videooppskrifter vil hjelpe nybegynnere på kjøkkenet til å lage havregryn riktig og velsmakende i en sakte komfyr:

Havregryn i en multivariate med melk - 6 oppskrifter

Havregryn i en multivariate med melk er en mulighet til å få en ekte rik og sunn frokost raskt og uten problemer. Tross alt er det alltid bedre å lage en matbit enn å helle produktet av øyeblikkelig matlaging.

Klassisk grøt i en multivariate med melk

Oppskriften på havregryn i en sakte komfyr er ganske enkel.

Du trenger minst produkter og tid.

Ingredienser til matlaging:

  • ett glass havregryn;
  • spiseskje sukker;
  • smør til smak;
  • en klype salt;
  • tre glass melk.

Kokeprosess:

  1. Vi heller flakene i skålen til multikjøleren, legg straks sukker, smør og lite salt til din smak.
  2. Fyll ut all spesifisert mengde melk og slå på enheten i modusen "Grøt" i bare 15 minutter.
  3. Etter denne tiden er parabolen fullstendig klar til å spise.

Oppskrift på baby

Havregryn for et barn i henhold til denne oppskriften er ømt.

Det kan til og med gis til babyer fra ett år gammelt.

Nødvendige produkter:

  • et glass skummet melk;
  • 130 gram havregryn;
  • smør og salt til din smak;
  • 3 ts. sukker.

Kokeprosess:

  1. Vi vasker flakene godt og hell dem i multikookerbollen.
  2. Fyll dem med melk, dryss med salt og riktig mengde sukker, bland.
  3. Vi slår på sakte komfyren i "Grøt" -modus, og uten å lukke lokket, vent til innholdet i bollen begynner å koke.
  4. Så snart prosessen har begynt, senker vi lokket og bringer det til slutten av programmet.
  5. Deretter setter smøret, bland og la parabolen stå i ytterligere 10 minutter i "Oppvarming" -modus.

Med tillegg av en banan

Banan havregryn er en sint, duftende parabolen. Banan oppløses nesten i grøten, noe som gjør den myk og øm.

Nødvendige produkter:

  • fire glass melk;
  • en stor og moden banan;
  • et glass havregryn;
  • 2 ts. sukker;
  • salt og olje til din smak.

Kokeprosess:

  1. Vi legger flakene i bollen av tregkokeren, legg straks litt salt, sukker, smør og hell alt sammen med melk.
  2. Banan, det er best å strekke med en gaffel eller smadre i en blender slik at klumper ikke blir følt i parabolen.
  3. Legg bananpuré til resten av ingrediensene og slå på tregkokeren i "Grøt" -modus.
  4. Etter programmet kan havremel serveres.

Havregryn på melk i en sakte komfyr

Hvis du vil lage grøt om morgenen veldig fort, så kan du ta vare på alt før sengetid. Det er nok å utføre noen handlinger, og når du våkner vil den duftende parabolen allerede vente på deg.

Nødvendige produkter:

  • salt, sukker og smør til smak;
  • tre glass melk;
  • ett glass havregryn.

Kokeprosess:

  1. Vi legger havregryn i en bolle, legg sukker til din smak, avhengig av hvor mye du foretrekker den søte parabolen.
  2. En klype salt og et smørbit sendes der, og helles alle ingrediensene med melk.
  3. Slå på multikjøleren i modusen "Grøt" og umiddelbart gå til timeren.
  4. Se hvor mye tid for øyeblikket og telle gjennom hvor mange timer du planlegger å spise frokost. Sett dette nummeret på timeren (for eksempel etter 10 timer) og trykk på "Start" -knappen.
  5. Det vil bli nedtelling på instrumentpanelet, og du kan være sikker på at du etter en bestemt tid får en varm tallerken.

Hvordan lage mat med et eple?

Hvis du vil diversifisere smaken av frokostblanding og ikke sette så mye sukker i det, så prøv å lage frokost med et eple. Det er best å ta en moden og søt frukt.

Nødvendige produkter:

  • tre glass melk;
  • et glass havregryn;
  • to små epler;
  • en klype salt og kanel;
  • h. l. sukker eller smake;
  • 10 gram smør.

Kokeprosess:

  1. Peel eplene, fjern kjernen og kut kjøttet i små terninger.
  2. Hell melk, sukker, smør og klype salt i bollen. Slå enheten i "Multipovar" -modusen ved 160 grader og bring innholdet til koking.
  3. Så snart prosessen starter, legg til havregryn og kok i ca fem minutter. Legg deretter kanel og eple skiver til frokostblandinger, rør og hold igjen i ytterligere en kvart time.

Hvis "Multipovar" -funksjonen i multikookeren er fraværende, bruk først "Baking" -modus og deretter "Grøt".

Koking med Gresskar

Nødvendige produkter:

  • 150 gram gresskar;
  • salt og sukker til din smak;
  • et glass havregryn;
  • tre glass melk;
  • 20 gram smør.

Kokeprosess:

  1. Gresskar fritt fra huden, slip med en kniv eller slip på et grovt rifler.
  2. Hell melken i bollen, krydre den med sukker, salt og smør. Sovner spesifisert mengde havregryn, og deretter tilberedt gresskar. Bland alt godt.
  3. Slå på tregkokeren i "Grøt" -modus og lag i ca 15 minutter.

Forskjeller i matlaging i multikookers av forskjellige produsenter

Multivarka for mange har lenge vært en uunnværlig assistent. Men hvis du bare begynner å mestre denne teknikken, kan du bli forvirret, fordi hver produsent tilbyr sitt eget sett med funksjoner, som hver gir sitt eget resultat.

  • For eksempel i billigere modeller er det ingen timer, og dette betyr at du ikke vil kunne lage grøt med forsinkelse.
  • Det er best å lage havregryn i modusen "Grøt" eller "Melkegrøt", avhengig av hvilken av dem som er i enheten.
  • Det vil vise seg bra hvis du bruker programmet "Rice" eller "Buckwheat".
  • Hvis du vil lage havregryn med tilsetningsstoffer, for eksempel med epler eller gresskar, blir den perfekte konsistensen frigitt i Pilaf-modusen.
  • I enkelte modeller kan det være en "Multipovar" -funksjon - det er også ganske egnet for matlaging av grøt. Den nøyaktige tidspunktet for beredskap kan kun være kjent etter flere eksperimenter, men i gjennomsnitt fra fem til femten minutter.

Hvis grøten er veldig tykk, er dette ikke et problem - bare legg litt mer melk og bland. Du kan ikke bekymre deg for å brenne, noe multikooker vil takle dette problemet på egen hånd.

Til tross for noen forskjeller, uansett hvilken modell du er, dyr eller billig, vil havregryn i en tregkok alltid være velsmakende og appetittvekkende.

Nyttig havregryngrøt tilberedt i en sakte komfyr

Nei, ikke haster for å bla gjennom denne oppskriften ytterligere! Vi forstår at de fleste av dere fremdeles har minner om barnehagegrå masse, som minner om grøt. Og hvordan klarte hun å lage mat på den måten?

Faktisk er havregryn en ganske velsmakende grøt, dessuten inneholder den et helt lagerhus med nyttige stoffer - folsyre, vitaminer fra gruppe A og B, for ikke å nevne jern og kalsium.

Dagens oppskrift er enkel å lage mat - faktisk er alt du trenger å gjøre, å legge alle ingrediensene til en grøt i en multi-komfyr, og vent på en god frokost.

Forresten, havregryn - nesten den eneste frokostblanding som kan tilberedes på en gang, og velg "Utsatt start" eller "Timer", og være sikker på at grøt er ikke å slå inn den mest forferdelige lim, som er alt som ikke er kjærlighet. På kvelden lastet produktene - og om morgenen kan du nyte en deilig frokost med havremel.

Før vi begynner å lage mat i henhold til bildeinstruksjonene våre, er det verdt å finne ut noen få kulinariske triks når du lagrer havregryngrøt i en sakte komfyr:

  • Hvis du koker grøt ikke fra havregryn, men fra havregryn (når kornet er rengjort og flatt til tilstanden til en petal), velg deretter et utvalg som vil koke i minst 30 minutter.
  • Hurtigmatning av havregryn bør ikke velges, for det første inneholder de praktisk talt ikke næringsstoffer, og for det andre, hvis du lager slike flager i en treg kokekanne, får du noe puree.
  • Mørkegrøt i en treg koker vil kreve mer væske enn om du kokte den i en kasserolle, fordi i ferd med å lage mat i en multi-bolle sveller havregryn helt. Det ideelle forholdet til å lage grøt er 1 multi-havregryn for 4 multi-glass væske.
  • En egen nyanse av matlaging i en sakte komfyr - kjøkkenassistenten vil lage mat uten koking. Derfor er det bedre å bruke pasteurisert eller sterilisert melk, og filtrert vann.
  • En rekke kosttilskudd i form av frukt, bær eller stykker sjokolade skal legges til grøten som allerede er lagt ut på platene. Produktene som er innarbeidet i tregkokeren under tilberedningsprosessen blir overkokt, og havregryn i tregkokeren kan bli uendelig skygge.

Havregryn på melk i en sakte komfyr

Blant de som foretrekker grøt til frokost, elskere av havremel - i mindretallet. Og dette er forståelig. For mange, langt fra iriserende minner av kantin havregryn, lik grå pasta, lever fortsatt. I denne forbindelse var jeg "heldig" enda mer enn andre: I min barndom, på grunn av helseproblemer spiste jeg bare havremel i flere måneder. På vannet, nesten uten salt og andre tilsetningsstoffer. Vel, kan du forestille deg hvordan jeg elsket dette rotet. Mange år har gått siden da, og nå foreskrev legene meg en diettgrøt. True, denne gangen fikk jeg nesten alle tilsetningsstoffer. På grunn av dette førte jeg til en oh-veldig velsmakende havremel oppskrift i en sakte komfyr.

  • Havregryn - 1 målebøtte
  • Melk / vann / krem ​​- 3 volumetriske briller
  • Smør - 30 gram
  • Salt - å smake
  • Sukker - 1 ss

Tilsetningsstoffer: Slå på fantasi - bær, syltetøy, frukt, sjokolade, syltetøy, nøtter, kandiserte frukter etc.

Metoden for matlaging av havregryn i en sakte komfyr

Før du begynner å lage havregryn, trekker jeg en oljerengel rundt bollen i multikjøleren - dette er nødvendig for å redusere risikoen for å koke ut av melk. Sett et stykke smør på bunnen. Jeg sovner havremel - jeg tar fat, de sier de er sunnere, da de vil bevare mer næringsstoffer. Liker det eller ikke, jeg kan ikke sjekke, så jeg vil stole på informasjonen. Og hell melkflakene 50 til 50 fortynnet med vann. Noen ganger bruker jeg krem ​​- det er veldig velsmakende, men jeg har ikke alltid krem, men melk er konstant.

Jeg lukker lokket på multikookeren og velger modusen "Grøt" - generelt er denne modusen utformet i 40 minutter. Imidlertid tror jeg at dette er oversettelsesfeil, faktisk har produsentene sannsynligvis ment korn, og de, som du vet, har laget matlaging i svært lang tid. I et ord skal jeg ikke marinere havremel i 40 minutter. Jeg satte 10 minutter. Og etter beredskap venter jeg ytterligere 5 minutter - slik at grøten vil ligge. Dette er nok for at multikjøleren skal varme opp, melken skal koke, og flakene når den ønskede tilstanden.

Jeg legger grøt på platene og begynner å rope - i en plate er sjetongene av syltetøy eller sort currant syltetøy - jeg kokte det selv - det er et barn. Ektemann med nøtter og rosiner, og meg selv med bringebær, eller med jordbær.

En morsom historie kom ut med jordbær: kokt grøt og kutt jordbær der, jeg trodde jeg vil gjerne barnet med en matbit. Det var ikke der. Barnet så dette arbeidet av morens kulinariske kunst, åpnet munnen og gjorde et stort brøl. Gjennom tårer og sobs, kunne ingenting demonteres i 5 minutter. Min mann og jeg roer meg i sjokk barnet, og han gir ut: "Fjern det! Fjern tomatooooooryyyy! "

Siden da, grøten med "tomater", spiser jeg bare meg selv, og barnet knuter med syltetøy.

Havregryn blir kokt i en Vitek VT 4200 multikooker.

Hvordan lage grøt (havregryn) i en tregkok, oppskrift med bilder

Det er ikke nødvendig å holde styr på grøden i sakte komfyr, den vil ikke brenne eller fordøye, og mange av de langsomme kokene har et spesielt lokket som ikke tillater melken å koke ut. Og hvis du vil feste havregryn til frokost, vil det være praktisk å legge ingrediensene om kvelden og bruke funksjonen "forsinket start".

Oppskriften på matlaging av havregryn i en sakte komfyr

  • havregryn - 1 flerglass (vanligvis 160 g);
  • vann - 3 flaskflasker (400 ml);
  • smør - 30 g;
  • sukker - 1 spiseskje;
  • salt - en klype.

Før matlaging av grøt skal skålen til multikookeren smøres med halvparten av smørret. Sovner den nødvendige mengden havregryn, hell vann og legg til litt saltgrøt. Tilsett sukker. Deretter slår du på modusen som passer for multikookeren for den angitte tiden.

Etter at du har fullført multikookeren, må du åpne den, sette det resterende smøret i det og overføre multikjøleren til "oppvarming" eller "holde varmen" -modus i 5-10 minutter, avhengig av mengden frokostblanding. Jo større det er, desto lengre skal det dampes.

Nyanser av matlaging grøt i ulike modeller av multicooker

Velg matlagingsmodus. Havregryngrøt for denne oppskriften kan utarbeides i alle modeller av Panasonic multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex og andre merker. Alle proporsjoner er gitt for matlaging mellomstor grøt.

  • Bruk smør, så smaken av havremel blir rikere.
  • Etter matlaging, pass på at du la det gryte i minst 5-10 minutter, da vil grøten være øm.
  • Hvis du lagrer havregryn med melk, og i tregkokeren din, er det ingen funksjon mot koking, ta en sirkel rundt kanten av bollen på innsiden med olje, så det er mindre sjanse for at melken "løper bort".
  • Hvis du vil ha en tynnere grøt, øker du mengden vann i forhold til en annen halvdel av flerkoppen.
  • Cook grøt med en margin. Havregryn blir ikke bedre etter stående. Det er sannsynlig å bli fast og miste all sin smak, så det er bedre å spise all den kokte grøten på en gang.

Havregryn for vekttap

Grøt er ofte en av produktene som er tillatt i dietter, selv veldig tøffe. Det er inkludert i dietten av diabetisk ernæring, da havremel stabiliserer blodsukkernivået. Dens popularitet blant folk som fører en sunn livsstil, på grunn av at denne grøten har et lavt kaloriinnhold med høyt nivå av metning av kroppen med energi. I tillegg fungerer havremel som fiber og renser kroppen av giftstoffer.

Med konstant ernæring av grøt kan du merke betydelige endringer i helsetilstanden. Tyngden i magen forsvinner, folk har mer styrke og energi. Huden blir renere, håret er mettet med vitaminer og derfor mindre bryte ned og falle ut.

I tillegg kan havremel sikkert spises for personer med spiseforstyrrelser, det bidrar til å gjenopprette magen etter et sår eller gastritt. Samtidig inneholder grøt tilberedt i en multi-komfyr ikke forbrenningsprodukter (det brenner ikke eller fordøyes), noe som betyr at det gir enda flere fordeler for kroppen.

Kulinarisk bruk

Det finnes mange forskjellige typer matlaging på havremel. Oftere blir den spist søt, men disse er langt fra alle mulige kombinasjoner. Her er de mest populære:

  • med melk;
  • med bakt eller friskt epler;
  • med syltetøy eller syltetøy;
  • med tørket frukt;
  • med honning;
  • med bær;
  • med nøtter;
  • med nøtter og honning;
  • med stekt ost og sukker;
  • med fruktsalat;
  • med halvah;
  • med syltetøy;
  • med stekte løk;
  • med sopp;
  • med løk og kjøtt / fjærfe biter;
  • med hakket kjøtt;
  • med gresskar;
  • med courgetter.

Og dette er ikke alle oppskrifter. Ikke bli skremt med usøte tilsetningsstoffer, men prøv å lage grøt på kylling, kjøtt eller grønnsaksbuljong i stedet for vann eller melk, og du vil se hvordan det vil spille på en ny måte.

Video av prosessen med matlaging havremel

For bedre å representere prosessen med å lage grøt inviterer vi deg til å se denne videoen. Du kan lære å lage deilig grøt i Polaris multicooker og beundre det ferdige resultatet.

Havregryn i en sakte komfyr

Alternativ 1. Den klassiske oppskriften på havregryn i en langsom komfyr

Å snakke om fordelene med havremel er meningsløs, fordi selv små barn vet om det. Men hvordan å forberede den til å redde de nødvendige elementene og bruke minst innsats og tid, ikke alle vet. Men vi vil fortelle hvordan du gjør dette ved hjelp av en multicooker.

ingredienser:

  • et glass havregryn;
  • to glass fersk melk;
  • salt;
  • to skjeer sukker;
  • smør - 10 g

Ikke vær lat for å sjekke melken før du lager mat. Ellers risikerer du ikke bare å ødelegge parabolen, men forverre også langsomt komfyren. Til slutt, i stedet for en sunn lett frokost, får du ubehagelige problemer om morgenen.

Steg-for-steg oppskrift

1. Det er godt å smøre en bolle med multikjøleren med mykt smør som gjør det mulig å unngå transfusjon av melk gjennom kanter.

2. Hell et glass havremel inni og innfør en liten klype salt.

3. Hell i skålen frisk melk, som er bedre å forvarme i en skje for å sjekke friskheten.

4. Still inn modusen "Milk grøt" eller "Grøt", lukk lokket og vent på forberedelse av havregryn i en sakte komfyr i 7-8 minutter.

5. Åpne deretter maskinen forsiktig, tilsett sukker, bland massen og lukk lokket igjen. Takket være sen tilsetning av sukker, vil grøt ikke nøyaktig brenne.

6. Slå av tregkokeren og la parabolen stå i ytterligere 15 minutter, under hvilken den vil "nå" til full beredskap.

Juster mengden sukker som du ønsker, og hvis du ikke inkluderer denne ingrediensen i dietten, skift den med honning. I tillegg er det anbefalt å supplere den delikate grøten med bær, biter av frukt eller nøtter.

Alternativ 2. Hurtig havregrynrecept i en tregkokeren

Til tross for den ganske raske matlagingen av havregryn, kan den gjøres på få minutter. For å gjøre dette må du bruke en spesialmodus, og pass på at parabolen ikke brenner.

ingredienser:

  • to skjeer sukker;
  • et glass havregryn;
  • salt;
  • to glass melk;
  • vanilje;
  • smør - 10 g

Steg-for-steg oppskrift

1. Slå på tregkokeren, sett Hurtigkok-modusen og smør overflaten fra innsiden med smør.

2. Hell et glass havregryn i en oppvarmet bolle og hell forsiktig i frisk melk.

3. Rør på den fremtidige grøten, skriv inn et par spiseskjeer med hvitt eller brunt sukker, samt en klype salt og smaksatt vanilje.

4. Kjør grøten uten å lukke maskinen i et par minutter, i løpet av hvilken det vil helt kokes ned.

5. Etter signalet, koble multikookeren fra nettverket og la parabolen stå godt lukket under 5 minutter.

6. Server rask pap med bær og kjeks.

I fravær av denne modusen, bruk "Multipovar" -funksjonen, innstilling av maksimal temperatur. Samtidig er det 5 minutter nok til å lage havremel. Men du må nøye overvåke at melkmassen ikke brenner. For å gjøre dette må det kontinuerlig omrøres med en passende spatel.

Alternativ 3. Havregryn i en multikooker med bær

Hvis du legger til friske bær til grøt, og helst flere arter, får du en så god frokost at barna dine vil prøve det med glede. Og de liker som regel ikke dette rotet.

ingredienser:

  • havregryn - 95 g;
  • friske bær - 150 g;
  • salt;
  • to glass melk;
  • to skjeer med brunt sukker;
  • smør - 15 g;
  • pakke med vaniljesukker.

Steg-for-steg oppskrift

1. Smør skålens vegger med mykt smør, slik at melken ikke "renner bort", og hell deretter et glass havremel inni.

2. Tilsett fint salt og hell et par glass fersk melk.

3. Lukk maskinen, sett modusen "Milk grøt" og kok flager i 7 minutter.

4. Så forsiktig, slik at du ikke brenner deg selv, åpne lokket og legg til brunt og vaniljesukker.

5. Bland grøden i sakte komfyr, lukk lokket og trekk ut støpselet.

6. La parabolen brytes i 10 minutter og tilsett deretter forsiktig vasket bær. Det kan være bringebær, blåbær, jordbær, jordbær eller pitted kirsebær.

7. Hell grøt på tallerkener, legg til sandkaker eller pepperkake og server på bordet for ditt favoritthus.

Hvis du koker denne grøten om vinteren, når det ikke er friske bær, bruk frosne. Og du kan gjøre det selv om sommeren, om fryserens størrelse tillater det, eller kjøp ferdige bærblandinger i butikken. I så fall må du tine frukten under naturlige forhold, ellers vil strukturen bli skadet.

Alternativ 4. Havregryn med rosiner og krem ​​i en sakte komfyr

For å bevare de gode egenskapene til havregryn, er det bedre å koke det i vanlig vann. Og bare da, før du insisterer, introdusere ikke-fettkrem og søte rosiner. Det vil vise seg veldig velsmakende.

ingredienser:

  • to glass vann;
  • ett og et halvt glass havregryn;
  • smør - 10 g;
  • skje av sukker;
  • rosiner - 50 g;
  • krem - 110 ml.

Steg-for-steg oppskrift

1. Hell havregryn i en tørr bolle, tilsett salt og en skje med hvitt sukker.

2. Hell også et par briller kjølig, fortrinnsvis filtrert vann.

3. Bland ingrediensene i den søte parabolen, lukk tregkokeren og sett på grøtmodusen, hvor du skal lage flakene i 7 minutter.

4. Etter en bestemt tid, åpne lokket, legg til rosiner, for-dyppet i kokende vann og den planlagte mengden krem.

5. Kast i tillegg et smørstykke, bland grøt i en sakte komfyr og slå av maskinen.

6. Tett igjen dekket grøt og la det nå "nå" i 10-15 minutter.

Dette alternativet er egnet hvis du er redd for at melken vil "løpe bort" og du ikke tror på oljens begrensende kraft. Men samtidig bekymrer du deg ikke for figuren, fordi den presenterte grøten er veldig høy i kalorier. I tillegg til rosiner er det tillatt å inkludere andre tørkede frukter.

Alternativ 5. Havregryn med syltetøy i en sakte komfyr

Ved å legge til noen syltetøy i stedet for sukker, vil du ikke bare sørge for søtting av grøt, men også legge til fruktnotater til den. Og hvilken syltetøy å bruke, avhenger av din smak. Det viktigste er å introdusere denne ingrediensen før servering, uten å bli utsatt for sterk varmebehandling.

ingredienser:

  • vanilje;
  • et glass havregryn;
  • salt;
  • syltetøy - 2-3 skjeer;
  • smør - 10 g;
  • to glass melk.

Steg-for-steg oppskrift

1. Sett et smør på bunnen av bollen, slå på modusen "Grøt" og myk den i et minutt.

2. Børst med en børste innsiden av bollen med den resulterende massen, og hell deretter havremel.

3. I neste trinn, hell i litt salt og hell i melken. Det er som alltid bedre å se etter friskhet.

4. Fortsett å lage mat i samme modus under et tett lukket lokk i ytterligere 7-8 minutter, og tilsett deretter et par skjeer av syltetøy (helst med fruktstykker) til grøden og en klemme vanilje.

5. Bland en tykk, aromatisk masse, slå av maskinen, lukk den og la grøten stå i ytterligere 15 minutter.

6. Når du serverer, legg til denne søte parabolen med kaker, vafler eller pepperkake, og ikke glem glasset med naturlig juice.

Hvis syltetøyet er laget av sure frukter, kan du legge til vanlig sukker til grøten. Forresten er fargene på denne ingrediensen ikke så viktig, selv om syltetøyet vil påvirke skyggen av parabolen. Og dette må tas i betraktning. Men skiver av frukt eller bær er bedre å høste fint.

Alternativ 6. Havremel i en multikooker med nøtter og honning

Hvis det er et ønske om å slå en allerede nyttig grøt i et lagerhus med vitaminer, anbefaler vi at du bruker honning og nøtter. Naturligvis må sukker i dette tilfellet utelukkes. Husk at du skal fylle havregryn med honning etter at du har slått av multikookeren, siden denne ingrediensen ikke liker høy temperatur.

ingredienser:

  • valnøtt - 50 g;
  • salt;
  • smør - 10 g;
  • to glass melk;
  • tre skjeer med honning;
  • havregryn - 95 g

Steg-for-steg oppskrift

1. Skal valnøtter og hakk dem i en kaffekvern eller med en blender.

2. Slå på sakte komfyr, puss bollen med myk olje og hell tørrflingene inni.

3. Tilsett også fint salt (klype) og hell med middelsmett melk.

4. Bruk en spatel til å blande innholdet i bollen, lukk lokket og lag melkefatet i grøtmodus i 7 minutter.

5. Nå åpner sakte komfyren, skru den av og legg til noen skjeer med flytende honning.

6. Bland det i havregryn, kast de hakkede mutrene, og lukk bilen, vent ytterligere 15 minutter.

7. Før servering, bland meledegrøten, legg den på tallerkener og server med kaker på bordet.

Gitt antall nøtter som du kan kjøpe i butikken eller i markedet, kan du trygt eksperimentere med typene av denne ingrediensen. Og enda bedre - bruk samtidig flere forskjellige varianter.

Alternativ 7. Havregryn med kjøtt og svesker i en sakte komfyr

Selv om søte alternativer for havremel er mer populære enn kjøtt, betyr det ikke at de ikke har rett til liv. Tro meg, denne grøten er utrolig velsmakende. Spesielt hvis vi lager det med like nyttige løk og svisker.

ingredienser:

  • havregryn - 95 g;
  • salt;
  • kaldt vann - 500 ml;
  • hakket kjøtt - 150 g;
  • olje for steking;
  • en løk;
  • 3-4 svisker;
  • krydder;
  • skje med tomatpuré.

Steg-for-steg oppskrift

1. Blandet hakket kjøtt, tilberedt eller opprettet personlig, med grovt salt, krydder og tomatpuré. I tillegg anbefaler vi å helle et par spiseskjeer isvann for å gjøre det mer saftfullt.

2. Varm deretter den raffinerte oljen i Frying-modusen i bollen, kast deretter det tilberedte hakket kjøttet, hakkede pommes frites og hakkede løk. Forresten er det nødvendig å vaske og vaske det på forhånd.

3. Rist duftende hakket i 4-5 minutter, rør massen med en spatel slik at den ikke brenner.

4. Sett den ferdige fyllingen på tallerkenen, og hell havremel inn i bollen og hell kaldt vann. I dette tilfellet er kapasiteten ikke nødvendig for å vaske, da vil grøten bli mer rik.

5. Kok havregryn i quenching-modus i 5 minutter under lokket lukket, og tilsett deretter stekt hakket kjøtt med svisker, løk og krydder.

6. Bland utrolig velsmakende og sunn tallerken og smør den i ytterligere 10 minutter uten å endre modusen.

7. Det er alt, havregryn i en sakte komfyr er klar til servering.

I denne oppskriften er det tillatt å bruke noen form for kjøtt. Det kan være svinekjøtt, lam, fjærfe eller biff. Forskjellen vil bare være i varigheten av steking. Hvis du er forvirret av kombinasjonen av havremel og tomatpuré, unntatt den siste oppskriften, erstatt den med krem ​​eller rømme.

Alternativ 8. Havregryn i en multikooker med grønnsaker

De som foretrekker å holde seg unna kjøtt og søte retter, bør nyte den enkle oppskriften på havremel med grønnsaker. Dessuten kan sistnevnte være forskjellig hver gang, avhengig av hva som er i kjøleskapet ditt.

ingredienser:

  • en løk;
  • friske greener;
  • salt;
  • havregryn - 95 g;
  • krydder;
  • to glass vann;
  • en gulrot
  • olje for steking;
  • en paprika;
  • en courgette.

Steg-for-steg oppskrift

1. Alle grønnsaker vaskes, tørk litt og ren fra overflatelaget, hvis det krever det.

2. Skar deretter løk, fersk courgette og bulgarsk pepper i små terninger, og rist gulrøtter. Hakk også friske greener.

3. Varm olje i en bolle i multikookeren ved å sette modusen "Quenching", og hell deretter alle grønnsaker med grønnsaker. I tillegg introdusere salt og krydder.

4. Stek ingrediensene i 5-6 minutter, hvorpå forsiktig ta stek og sett den til side.

5. I skålen med restene av oljen hell flakene og straks hell det filtrerte vannet.

6. Lukk bilen og kok grøt i en sakte komfyr i 5 minutter.

7. I det neste trinnet setter du de stekte grønnsakene inne, bland parabolen og la den stå under det lukkede lokket i 20 minutter. Før du serverer grøt på bordet, må du ikke glemme å blande det og om ønskelig fylle med rømme.

Typer av grønnsaker du kan velge selv, avhengig av årstiden. Friskfrosne prøver er også ganske egnede, som kan kjøpes i butikken i en hvilken som helst sesong. Og vi anbefaler at du utfører kulinariske eksperimenter med krydder og plukker opp de som vil appellere til familien din.