Grøt har alltid vært ansett som en aristokratisk tallerken som ble servert i familier av høytstående personer til frokost. Denne formiddagsretten er ikke mindre populær nå, særlig i barne- og medisinske institusjoner, og i vanlige familier også. Oftest for tilberedning av slik grøt brukt havregryn, ellers kalt hercules. De er veldig flatt (opp til en tykkelse på bokstavelig 1 mm) havregryn. Det tar svært lite tid å lage grøt fra slike flager, noen ganger er det nok å helle kokende vann på dem, vent litt, og grøden er klar. Dersom utarbeidelsen av grøt på komfyren i en gryte bygg må-se (for ikke å "rømme") og bland (ikke brent), havremel i forberedelsene multivarka mye enklere.
Det er nok bare å sette det i bollen av apparatet, tilsett de andre ingrediensene, bland og kjør ønsket program (dette kan være melkegrøt eller Pilaf, Multipovar eller Korn). For å oppnå grøt av moderat tykkelse, er det nødvendig å observere proporsjoner av korn og væsker (melk og / eller vann) 1: 4. Hvis du trenger tynnere grøt, legg til litt mer flytende base, og omvendt, hvis du liker veldig tykk grøt (slik at skjeen står), reduser volumet av væske. Et utmerket tillegg til ferdig havremel kan være smør, noe syltetøy, rosiner, nøtter, bær eller fruktstykker.
- havregryn (rullede havre) - 1 flerglass;
- vann og melk - 2 flerbriller hver (du kan ta begge ingrediensene i forskjellige mengder, så lenge det er 4 flere glass væske generelt);
- sukker sand - en spiseskje
- smør - 20 g.
- salt - et par klemmer.
- Koketid - maksimalt 30 minutter.
- Antall porsjoner - 2.
Havregryn i en sakte komfyroppskrift med et bilde:
Hell havremel inn i en ren, tørr bolle i multikookeren, send deretter sukker og salt inn i den. Eventuelt legg til vanilje eller kanel.
Bland melken med vann i en liten gryte, varme på komfyren og hell flakene med den varme blandingen. Takket være dette tiltaket vil Hercules raskt fordampe og lage mat. Men hvis du er for lat til å varme, kan du helle melk med vann og kulde i bollen.
Etter rull pat av smør, bland innholdet i skålen, den øverste beholderen Build ut dampende (det hindrer "unnslippe" melk), lukke lokket og Multivarki kjøre programmet "Milk grøt" i 25 minutter.
Etter at kjøkkenassistentens arbeid er fullført, kan du umiddelbart (hvis ikke fullstendig tolerert) åpne tregkokeren, ta ut en bolle med ferdig grøt og legge seg ut på platene. Og vil du supplere det med noe eller ikke, bestem deg selv.
Steg-for-steg oppskrift med et bilde spesielt for nettstedet Mettet familie. Med vennlig hilsen Irina Kalinina.
Hvor mye og hvordan lagrer havregryn i en sakte komfyr?
Hvis muligheten for matlaging av havregryn ved å insistere på det i kokende vann, er ikke egnet, og ved bruk av pannen medfører det regelmessig problemer, er det verdt å prøve å lage den sunne ingrediensen i en sakte komfyr. Det er et minimum av problemer med denne tilnærmingen, og resultatet er bedre enn ved tradisjonell behandling av frokostblandinger. Det er sant at det må følge visse regler for å få ikke bare deilig, men også en sunn parabolen. Spesielt er det nødvendig å finne ut hvilken modus og hvor mye å forberede komponenten. Det er praktisk talt ikke avhengig av typen av husholdningsapparater, reglene som helhet er universelle, og bare deres mindre korreksjon er mulig.
Fungerer grøtegrøt i en sakte komfyr
Først og fremst må du huske at havregryn (som andre kornblandinger basert på korn) kun kan tilberedes i et forrenset apparat. Hvis du ikke fjerner den indre hetten på forhånd og ikke rengjør ventilen, vil det endelige resultatet bare i tekstur ligne det forventede produktet. Dens smak og lukt vil bli håpløst ødelagt.
I tillegg må du være oppmerksom på følgende anbefalinger:
- For å lage denne grøten må du bare bruke de originale flakene som ikke er behandlet (øyeblikkelig mat vil ikke fungere her). De trenger ikke å skylles ut, de er klare til å koke.
- Korn i en multivariat hovne mer enn i en kasserolle, så du må ta mer vann enn med den tradisjonelle tilnærmingen. Det optimale forholdet er 1 del havregryn til 3 deler væske.
- Husk å blande ingrediensene etter deres bokmerker. For dette er en tre- eller plastspatel best egnet.
Tips: I motsetning til populær tro, selv i en sakte komfyr, kan havregryn løpe bort. For å hindre dette, er det nødvendig å bruke små deler av komponentene, og i en avstand på 5 cm fra massens kant for å holde rundt omkretsen av bollen "bezel" ved hjelp av smør.
- Havregryn er best tilberedt i en spesielt opprettet modus "Grøt", med mindre oppskriften ikke krever en annen tilnærming. I fravær av denne funksjonen kan du prøve Pilaf-modusen.
- Ikke slå av enheten før signalet høres, uansett hvor mye produktet er kokt. I en multikooker foregår behandling i flere stadier, slik at uautorisert nedleggelse av enheten kan ødelegge sluttresultatet.
- Melk til matlaging bør pasteuriseres og vann - kokes eller filtreres.
Det er bemerkelsesverdig at noen husmødre som ikke er veldig rustet til å lage grøt tidlig om morgenen, sov alle ingrediensene i bollen om kvelden. Etter å ha våknet må de bare slå på enheten, noe som sparer tid.
Klassisk oppskrift
Grøt med melk er tradisjonelt betraktet som det beste alternativet for frokost. For å gjøre det må du utføre følgende manipulasjoner:
- Vi forbereder nødvendige ingredienser. For 1 kopp havregryn tar vi 3 eller 4 kopper melk (avhengig av ønsket konsistens), 2 ss granulert sukker, en klype salt, en teskje smør, en klype kanel eller ingefær.
- Først plasserer vi alle de tette komponentene i multikookeren og blander dem. Da fyller vi denne massen med melk og igjen blander vi godt.
- Slå på ønsket modus og vent på et signal om slutten av tilberedningen. Hvis du må jobbe med en tidtaker, må du først sette den opp i 20 minutter, vurdere tilstanden til fatet og opptre i henhold til situasjonen.
Hvis melkealternativet virker for fett, kan drikken fortynnes med filtrert vann. Hvor mye av det du skal ta i dette tilfellet, bestemmer du uavhengig, i alle fall vil det vise seg deilig.
Hvordan kan jeg lage grøt med frukt?
For å diversifisere den kjente havregryn, må du lære å legge til tilleggskomponenter. Fra utsikten over behagelig smak og nytte vil frukt og bær være det beste alternativet. De trenger ikke å være friske - frosne frukter flyter også i en langsom komfyr, de trenger bare å bli avintet først.
- Havremel med epler. For 1 del av flakene tar vi 2 deler melk, 1 del eplejuice, 1 del vann, en håndfull rosiner, sukker til smak, masse av 1-2 epler, en klype kanel. Rosinene blir dampet i kokende vann i 20 minutter, eplepulpen er kuttet i små terninger. I en sakte komfyr blandes vann, juice, melk, sukker og kokes i modusen "Multipovar" eller "Baking". Tilsett flakene, rør massen og vei den i 5 minutter med lokket lukket i "Grøt" -modus. Vi går inn i rosiner, epler og kanel, vi lagker i ytterligere fire kvartaler. Klar grøt serverte umiddelbart uten å insistere.
- Havregryn med bananer. 1 del av flakene vil ha 4 deler melk, en teskje smør, sukker og banan til smak, en klype salt. Flak faller i søvn i en bolle, hell i melk, tilsett smør, sukker og salt, bananmasse krympet med en gaffel. Massen må tilberedes i egnet modus til klar.
Når du bruker frukt fra sukker, kan du generelt nekte. Spesielt hvis ferskner, søte epler, pærer, jordbær, bananer brukes.
Mulighet for matlaging havregryn til middag
Hvis du ikke trenger å lage grøt til frokost, kan du bruke avfall som en ekstra komponent. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å bruke flak, fullkornsprodukter vil være tilstrekkelig. Et glass havregryn tar ikke mer enn 300 g av offal (hjerte, lever), løk, salt og pepper. Grøt er tilberedt separat på tradisjonell måte på vann eller melk.
Kjøttkomponenten blir forkokt til den er kokt og passert gjennom kjøttkvern. Deretter stekt i stekepanne med hakkede løk og krydret med krydder. Vi blander halvfabrikatet med havregryn og holder det i tregkokeren så lenge det tar å fullstendig forberede massene (vanligvis oppvarming i en kvart time).
For å få maksimal nytte av havregryn, kan melk erstattes med vann og sukker - med naturlige søtningsmidler (honning, tørket frukt). Med denne tilnærmingen vil den ferdige parabolen ikke bare stimulere hele dagen, men også bidra til normalisering av fordøyelsen.
Havregryn i en sakte komfyr
Alternativ 1. Den klassiske oppskriften på havregryn i en langsom komfyr
Å snakke om fordelene med havremel er meningsløs, fordi selv små barn vet om det. Men hvordan å forberede den til å redde de nødvendige elementene og bruke minst innsats og tid, ikke alle vet. Men vi vil fortelle hvordan du gjør dette ved hjelp av en multicooker.
ingredienser:
- et glass havregryn;
- to glass fersk melk;
- salt;
- to skjeer sukker;
- smør - 10 g
Ikke vær lat for å sjekke melken før du lager mat. Ellers risikerer du ikke bare å ødelegge parabolen, men forverre også langsomt komfyren. Til slutt, i stedet for en sunn lett frokost, får du ubehagelige problemer om morgenen.
Steg-for-steg oppskrift
1. Det er godt å smøre en bolle med multikjøleren med mykt smør som gjør det mulig å unngå transfusjon av melk gjennom kanter.
2. Hell et glass havremel inni og innfør en liten klype salt.
3. Hell i skålen frisk melk, som er bedre å forvarme i en skje for å sjekke friskheten.
4. Still inn modusen "Milk grøt" eller "Grøt", lukk lokket og vent på forberedelse av havregryn i en sakte komfyr i 7-8 minutter.
5. Åpne deretter maskinen forsiktig, tilsett sukker, bland massen og lukk lokket igjen. Takket være sen tilsetning av sukker, vil grøt ikke nøyaktig brenne.
6. Slå av tregkokeren og la parabolen stå i ytterligere 15 minutter, under hvilken den vil "nå" til full beredskap.
Juster mengden sukker som du ønsker, og hvis du ikke inkluderer denne ingrediensen i dietten, skift den med honning. I tillegg er det anbefalt å supplere den delikate grøten med bær, biter av frukt eller nøtter.
Alternativ 2. Hurtig havregrynrecept i en tregkokeren
Til tross for den ganske raske matlagingen av havregryn, kan den gjøres på få minutter. For å gjøre dette må du bruke en spesialmodus, og pass på at parabolen ikke brenner.
ingredienser:
- to skjeer sukker;
- et glass havregryn;
- salt;
- to glass melk;
- vanilje;
- smør - 10 g
Steg-for-steg oppskrift
1. Slå på tregkokeren, sett Hurtigkok-modusen og smør overflaten fra innsiden med smør.
2. Hell et glass havregryn i en oppvarmet bolle og hell forsiktig i frisk melk.
3. Rør på den fremtidige grøten, skriv inn et par spiseskjeer med hvitt eller brunt sukker, samt en klype salt og smaksatt vanilje.
4. Kjør grøten uten å lukke maskinen i et par minutter, i løpet av hvilken det vil helt kokes ned.
5. Etter signalet, koble multikookeren fra nettverket og la parabolen stå godt lukket under 5 minutter.
6. Server rask pap med bær og kjeks.
I fravær av denne modusen, bruk "Multipovar" -funksjonen, innstilling av maksimal temperatur. Samtidig er det 5 minutter nok til å lage havremel. Men du må nøye overvåke at melkmassen ikke brenner. For å gjøre dette må det kontinuerlig omrøres med en passende spatel.
Alternativ 3. Havregryn i en multikooker med bær
Hvis du legger til friske bær til grøt, og helst flere arter, får du en så god frokost at barna dine vil prøve det med glede. Og de liker som regel ikke dette rotet.
ingredienser:
- havregryn - 95 g;
- friske bær - 150 g;
- salt;
- to glass melk;
- to skjeer med brunt sukker;
- smør - 15 g;
- pakke med vaniljesukker.
Steg-for-steg oppskrift
1. Smør skålens vegger med mykt smør, slik at melken ikke "renner bort", og hell deretter et glass havremel inni.
2. Tilsett fint salt og hell et par glass fersk melk.
3. Lukk maskinen, sett modusen "Milk grøt" og kok flager i 7 minutter.
4. Så forsiktig, slik at du ikke brenner deg selv, åpne lokket og legg til brunt og vaniljesukker.
5. Bland grøden i sakte komfyr, lukk lokket og trekk ut støpselet.
6. La parabolen brytes i 10 minutter og tilsett deretter forsiktig vasket bær. Det kan være bringebær, blåbær, jordbær, jordbær eller pitted kirsebær.
7. Hell grøt på tallerkener, legg til sandkaker eller pepperkake og server på bordet for ditt favoritthus.
Hvis du koker denne grøten om vinteren, når det ikke er friske bær, bruk frosne. Og du kan gjøre det selv om sommeren, om fryserens størrelse tillater det, eller kjøp ferdige bærblandinger i butikken. I så fall må du tine frukten under naturlige forhold, ellers vil strukturen bli skadet.
Alternativ 4. Havregryn med rosiner og krem i en sakte komfyr
For å bevare de gode egenskapene til havregryn, er det bedre å koke det i vanlig vann. Og bare da, før du insisterer, introdusere ikke-fettkrem og søte rosiner. Det vil vise seg veldig velsmakende.
ingredienser:
- to glass vann;
- ett og et halvt glass havregryn;
- smør - 10 g;
- skje av sukker;
- rosiner - 50 g;
- krem - 110 ml.
Steg-for-steg oppskrift
1. Hell havregryn i en tørr bolle, tilsett salt og en skje med hvitt sukker.
2. Hell også et par briller kjølig, fortrinnsvis filtrert vann.
3. Bland ingrediensene i den søte parabolen, lukk tregkokeren og sett på grøtmodusen, hvor du skal lage flakene i 7 minutter.
4. Etter en bestemt tid, åpne lokket, legg til rosiner, for-dyppet i kokende vann og den planlagte mengden krem.
5. Kast i tillegg et smørstykke, bland grøt i en sakte komfyr og slå av maskinen.
6. Tett igjen dekket grøt og la det nå "nå" i 10-15 minutter.
Dette alternativet er egnet hvis du er redd for at melken vil "løpe bort" og du ikke tror på oljens begrensende kraft. Men samtidig bekymrer du deg ikke for figuren, fordi den presenterte grøten er veldig høy i kalorier. I tillegg til rosiner er det tillatt å inkludere andre tørkede frukter.
Alternativ 5. Havregryn med syltetøy i en sakte komfyr
Ved å legge til noen syltetøy i stedet for sukker, vil du ikke bare sørge for søtting av grøt, men også legge til fruktnotater til den. Og hvilken syltetøy å bruke, avhenger av din smak. Det viktigste er å introdusere denne ingrediensen før servering, uten å bli utsatt for sterk varmebehandling.
ingredienser:
- vanilje;
- et glass havregryn;
- salt;
- syltetøy - 2-3 skjeer;
- smør - 10 g;
- to glass melk.
Steg-for-steg oppskrift
1. Sett et smør på bunnen av bollen, slå på modusen "Grøt" og myk den i et minutt.
2. Børst med en børste innsiden av bollen med den resulterende massen, og hell deretter havremel.
3. I neste trinn, hell i litt salt og hell i melken. Det er som alltid bedre å se etter friskhet.
4. Fortsett å lage mat i samme modus under et tett lukket lokk i ytterligere 7-8 minutter, og tilsett deretter et par skjeer av syltetøy (helst med fruktstykker) til grøden og en klemme vanilje.
5. Bland en tykk, aromatisk masse, slå av maskinen, lukk den og la grøten stå i ytterligere 15 minutter.
6. Når du serverer, legg til denne søte parabolen med kaker, vafler eller pepperkake, og ikke glem glasset med naturlig juice.
Hvis syltetøyet er laget av sure frukter, kan du legge til vanlig sukker til grøten. Forresten er fargene på denne ingrediensen ikke så viktig, selv om syltetøyet vil påvirke skyggen av parabolen. Og dette må tas i betraktning. Men skiver av frukt eller bær er bedre å høste fint.
Alternativ 6. Havremel i en multikooker med nøtter og honning
Hvis det er et ønske om å slå en allerede nyttig grøt i et lagerhus med vitaminer, anbefaler vi at du bruker honning og nøtter. Naturligvis må sukker i dette tilfellet utelukkes. Husk at du skal fylle havregryn med honning etter at du har slått av multikookeren, siden denne ingrediensen ikke liker høy temperatur.
ingredienser:
- valnøtt - 50 g;
- salt;
- smør - 10 g;
- to glass melk;
- tre skjeer med honning;
- havregryn - 95 g
Steg-for-steg oppskrift
1. Skal valnøtter og hakk dem i en kaffekvern eller med en blender.
2. Slå på sakte komfyr, puss bollen med myk olje og hell tørrflingene inni.
3. Tilsett også fint salt (klype) og hell med middelsmett melk.
4. Bruk en spatel til å blande innholdet i bollen, lukk lokket og lag melkefatet i grøtmodus i 7 minutter.
5. Nå åpner sakte komfyren, skru den av og legg til noen skjeer med flytende honning.
6. Bland det i havregryn, kast de hakkede mutrene, og lukk bilen, vent ytterligere 15 minutter.
7. Før servering, bland meledegrøten, legg den på tallerkener og server med kaker på bordet.
Gitt antall nøtter som du kan kjøpe i butikken eller i markedet, kan du trygt eksperimentere med typene av denne ingrediensen. Og enda bedre - bruk samtidig flere forskjellige varianter.
Alternativ 7. Havregryn med kjøtt og svesker i en sakte komfyr
Selv om søte alternativer for havremel er mer populære enn kjøtt, betyr det ikke at de ikke har rett til liv. Tro meg, denne grøten er utrolig velsmakende. Spesielt hvis vi lager det med like nyttige løk og svisker.
ingredienser:
- havregryn - 95 g;
- salt;
- kaldt vann - 500 ml;
- hakket kjøtt - 150 g;
- olje for steking;
- en løk;
- 3-4 svisker;
- krydder;
- skje med tomatpuré.
Steg-for-steg oppskrift
1. Blandet hakket kjøtt, tilberedt eller opprettet personlig, med grovt salt, krydder og tomatpuré. I tillegg anbefaler vi å helle et par spiseskjeer isvann for å gjøre det mer saftfullt.
2. Varm deretter den raffinerte oljen i Frying-modusen i bollen, kast deretter det tilberedte hakket kjøttet, hakkede pommes frites og hakkede løk. Forresten er det nødvendig å vaske og vaske det på forhånd.
3. Rist duftende hakket i 4-5 minutter, rør massen med en spatel slik at den ikke brenner.
4. Sett den ferdige fyllingen på tallerkenen, og hell havremel inn i bollen og hell kaldt vann. I dette tilfellet er kapasiteten ikke nødvendig for å vaske, da vil grøten bli mer rik.
5. Kok havregryn i quenching-modus i 5 minutter under lokket lukket, og tilsett deretter stekt hakket kjøtt med svisker, løk og krydder.
6. Bland utrolig velsmakende og sunn tallerken og smør den i ytterligere 10 minutter uten å endre modusen.
7. Det er alt, havregryn i en sakte komfyr er klar til servering.
I denne oppskriften er det tillatt å bruke noen form for kjøtt. Det kan være svinekjøtt, lam, fjærfe eller biff. Forskjellen vil bare være i varigheten av steking. Hvis du er forvirret av kombinasjonen av havremel og tomatpuré, unntatt den siste oppskriften, erstatt den med krem eller rømme.
Alternativ 8. Havregryn i en multikooker med grønnsaker
De som foretrekker å holde seg unna kjøtt og søte retter, bør nyte den enkle oppskriften på havremel med grønnsaker. Dessuten kan sistnevnte være forskjellig hver gang, avhengig av hva som er i kjøleskapet ditt.
ingredienser:
- en løk;
- friske greener;
- salt;
- havregryn - 95 g;
- krydder;
- to glass vann;
- en gulrot
- olje for steking;
- en paprika;
- en courgette.
Steg-for-steg oppskrift
1. Alle grønnsaker vaskes, tørk litt og ren fra overflatelaget, hvis det krever det.
2. Skar deretter løk, fersk courgette og bulgarsk pepper i små terninger, og rist gulrøtter. Hakk også friske greener.
3. Varm olje i en bolle i multikookeren ved å sette modusen "Quenching", og hell deretter alle grønnsaker med grønnsaker. I tillegg introdusere salt og krydder.
4. Stek ingrediensene i 5-6 minutter, hvorpå forsiktig ta stek og sett den til side.
5. I skålen med restene av oljen hell flakene og straks hell det filtrerte vannet.
6. Lukk bilen og kok grøt i en sakte komfyr i 5 minutter.
7. I det neste trinnet setter du de stekte grønnsakene inne, bland parabolen og la den stå under det lukkede lokket i 20 minutter. Før du serverer grøt på bordet, må du ikke glemme å blande det og om ønskelig fylle med rømme.
Typer av grønnsaker du kan velge selv, avhengig av årstiden. Friskfrosne prøver er også ganske egnede, som kan kjøpes i butikken i en hvilken som helst sesong. Og vi anbefaler at du utfører kulinariske eksperimenter med krydder og plukker opp de som vil appellere til familien din.
Havregryn på vann i en tregkok: matlaging og oppskrifter
Alle vet at havregryn ikke bare er næringsrik, men også et nyttig produkt. Det er derfor det er tilberedt oftest, men ofte kokes det lang tid. Multicooker vil bidra til å optimalisere denne prosessen.
Hvordan lage mat raskt?
For at parabolen i sakte komfyren skal tilberedes ikke bare raskt, men også viste seg deilig, bør du vite noen prinsipper.
- Kok bare riktig mengde porsjoner. Koking "i reserve" vil bare ta mer tid.
- Avhengig av ønsket konsistens av fatet, bør havregryn velges. Så, flager "Hercules" lar deg få en tykk grøt, og flager "Extra" - mer flytende.
- For dressing er det bedre å bruke smør enn margarin. Det vil også hjelpe grøten til ikke å koke ut av multikookeren. For å gjøre dette, er det nødvendig å smøre skålens vegger.
- For at grøten i multikjøleren skal vise seg mer forsiktig, etter at prosessen er slutt, la den stå i 5 minutter i "holde varm" modus.
- Hvis grøt ikke serveres umiddelbart, er det bedre å forlate det i oppvarmingsmodus. Så det blir ikke en tykk konsistens.
- For matlaging i en tregkokeren, er det nødvendig med mer væske enn ved tilberedning på ovnen. Derfor er det nødvendig å ta hensyn til proporsjonene av korn og væsker i beregningen av 1: 3.
- En viktig faktor når du lager mat er multikookermodellen. Så, matlaging i Redmond multicooker vil ta fra 10 til 20 minutter, mens teknikeren vil stille den nødvendige tiden. For havregryn skal du velge matlagingsmodus og deretter grøtprogrammet. Noen modeller har allerede melkeprogram, mens matlagingen tar opptil 30 minutter.
Tips og triks
Det er mange oppskrifter for å lage grøt fra havre, men alle kan deles inn i to grupper:
- lagrer klassisk grøt på vann eller melk;
- matlaging grøt med tilsetning av frukt, grønnsaker og tørket frukt.
Grøt på vann eller melk kan være både salt og søt. Havregryn med bare salt vil være en god side rett for kjøtt eller fiskeretter. Søt grøt fra havregryn går oftest til frokost.
Havregryn på vann i en tregkok er et utmerket produkt for de som er på en diett eller støtter faste. Denne grøten er lav i kalorier, men samtidig næringsrik og inneholder de nødvendige mineraler og vitaminer for kroppen.
For å forberede en slik tallerken for 2 porsjoner trenger du 1 kopp frokostblanding, 3-4 glass vann, 0,5-1 ts. salt eller sukker, 20 gram smør. Flak, sukker eller salt helles på bunnen av multikokerbollen, avhengig av hvilken type grøt er tilberedt. Da er alt dette oversvømmet med vann, og nødvendig modus og program er valgt. Etter slutten av tiden tilsettes olje til ferdig tallerken og varmetilstanden er aktivert. Når du lagrer denne parabolen, er det flere triks som vil bidra til å lage mat hurtigere, og få en delikat tekstur.
- Før matlaging skal flakene vaskes under rennende varmt vann. Flakene er renset av uønskede partikler og blir mykere.
- Fyll flakene med varmt eller kokende vann på en gang, slik at tilberedningsprosessen vil øke hastigheten flere ganger.
En av de populære oppskrifter med tilsetningsstoffer er grøt med epler. Avhengig av mangfoldet av epler, kan parabolen vise seg å være både søt og sur, og med en søt smak uten tilsatt sukker.
For å forberede 4-6 porsjoner, trenger du 2 kopper frokostblandinger, 6 kopper vann, 2 epler og, avhengig av preferanser, 2 ss. l. sukker (du kan klare det). Groats og shredded epler helles i multicooking bolle, vann er helles, salt og sukker er lagt til smak, og den nødvendige modus og tid er etablert.
På slutten av prosessen, legg til olje, la bryggen stå på varmemodus i 10-15 minutter.
Denne retten kan serveres til frokost med honning, nøtter eller rosiner. Og også det kan være forberedt på forsinket startmodus. For å gjøre dette høstes alle nødvendige ingrediensene om kvelden og angir ønsket tid. Til oppvåkning havre produktet vil være klar.
Ikke mindre nyttig og uvanlig i smak er grøt med gresskar og rosin. For forberedelsen trenger du havremel (2-4 kopper) avhengig av porsjoner, vann, gresskarmasse 300-350 gram, rosiner 50 g og 25 g smør, salt og sukker etter smak. Gresskarmasse skal kuttes i små biter og legges på bunnen av tykkelsen. Hell deretter vann og sett programmet "grøt" i 20-30 minutter. Etter 10 minutter tilsettes grits, salt og sukker.
5 minutter før beredskap er olje og rosiner tilsatt. La oppvaskmaskinen stå i en sakte komfyr i 3-5 minutter før bruk. Hvis du planlegger å bruke grøt umiddelbart, er det bedre å bruke varmemodus. Så få varmt og mer ømt grøt.
Grøt med appelsiner vil bidra til å få ikke bare vitaminer, men også en byrde på livskraft. For å lage mat slik, trenger du 100-150 g kornblanding, 1 stor eller 2 små appelsiner, vann 200-300 ml, sukker 1 ss. l. og salt 0,5 ts.
Før matlaging skal oransjen vaskes grundig og skrelles. Zest skal ikke kastes vekk, da det vil gi en mer uttalt oransje smak til grøten. Oransje skal deles i skiver og skrelles og skrelles, deretter kuttes i små biter. Zest må være revet på en fin rist og legges på bunnen av multikookeren. Sammen med det er det lagt oransje, havregryn, sukker og salt. Alle ingrediensene er fylt med vann, velg ønsket modus. Ved slutten av prosessen kan grøten umiddelbart serveres på bordet og ikke holdes i "oppvarmingsmodus".
Grøt med nøtter og honning vil tilfredsstille ikke bare voksne, men også barn.
For å forberede denne retten trenger du:
- havregryn 250 g, velg det beste merket "Hercules";
- vann 500 ml;
- Honning 2-3 ss. l.;
- smør 25 g;
- nøtter å smake (valnøtter, peanøtter, mandler) 2 ss. l.;
- salt 0,5 ts;
- Kanel 0,5 ts. på vilje.
Bunnen av bollen skal smøres med smør, da kornet er fylt opp, vann blir hellet. På samme stadium er salt og kanel eller et annet krydder tilsatt. Deretter velger du ønsket modus og koketid fra 20-30 minutter. Under matlagingen skal grøten kontinuerlig røre. Etter at grøden er tilberedt, legges det til honning og hakkede nøtter. De kan også legges 5-10 minutter før beredskap.
Havregryn på vann i en langsom komfyr er en nyttig og rask tallerken som er så viktig i den moderne rytmen av livet.
For å lære å lage grøt på vannet i en sakte komfyr, se følgende video.
Havregryn i en sakte komfyr
Grøt, herre! Den beste måten å starte en ny dag med ansvar for livskraft og energi. Vel, lag havregryn i en sakte komfyr - enkelt. Hvordan - les videre.
INGREDIENSER
- Milk 260 Milliliters
- Vann 80 ml
- Havremel 60 gram
- Sukker 2 teskjeer
- Smør 50 gram
- Salt 1 Klemme
Trinn 1
Smør multikookerbollen med smør.
Trinn 2
I en sakte komfyr, hell havremel, tilsett sukker og salt. Fyll med vann og melk.
Trinn 3
Lukk multikjølerlokket og velg Melkegrøt. Programtid - 1 time.
Trinn 4
Etter pipet, slår du av sakte komfyren. Hell ferdig grøt i plater, legg til bær, honning eller tørket frukt. Bon appetit!
Havregryn på melk i en sakte komfyr
Blant de som foretrekker grøt til frokost, elskere av havremel - i mindretallet. Og dette er forståelig. For mange, langt fra iriserende minner av kantin havregryn, lik grå pasta, lever fortsatt. I denne forbindelse var jeg "heldig" enda mer enn andre: I min barndom, på grunn av helseproblemer spiste jeg bare havremel i flere måneder. På vannet, nesten uten salt og andre tilsetningsstoffer. Vel, kan du forestille deg hvordan jeg elsket dette rotet. Mange år har gått siden da, og nå foreskrev legene meg en diettgrøt. True, denne gangen fikk jeg nesten alle tilsetningsstoffer. På grunn av dette førte jeg til en oh-veldig velsmakende havremel oppskrift i en sakte komfyr.
- Havregryn - 1 målebøtte
- Melk / vann / krem - 3 volumetriske briller
- Smør - 30 gram
- Salt - å smake
- Sukker - 1 ss
Tilsetningsstoffer: Slå på fantasi - bær, syltetøy, frukt, sjokolade, syltetøy, nøtter, kandiserte frukter etc.
Metoden for matlaging av havregryn i en sakte komfyr
Før du begynner å lage havregryn, trekker jeg en oljerengel rundt bollen i multikjøleren - dette er nødvendig for å redusere risikoen for å koke ut av melk. Sett et stykke smør på bunnen. Jeg sovner havremel - jeg tar fat, de sier de er sunnere, da de vil bevare mer næringsstoffer. Liker det eller ikke, jeg kan ikke sjekke, så jeg vil stole på informasjonen. Og hell melkflakene 50 til 50 fortynnet med vann. Noen ganger bruker jeg krem - det er veldig velsmakende, men jeg har ikke alltid krem, men melk er konstant.
Jeg lukker lokket på multikookeren og velger modusen "Grøt" - generelt er denne modusen utformet i 40 minutter. Imidlertid tror jeg at dette er oversettelsesfeil, faktisk har produsentene sannsynligvis ment korn, og de, som du vet, har laget matlaging i svært lang tid. I et ord skal jeg ikke marinere havremel i 40 minutter. Jeg satte 10 minutter. Og etter beredskap venter jeg ytterligere 5 minutter - slik at grøten vil ligge. Dette er nok for at multikjøleren skal varme opp, melken skal koke, og flakene når den ønskede tilstanden.
Jeg legger grøt på platene og begynner å rope - i en plate er sjetongene av syltetøy eller sort currant syltetøy - jeg kokte det selv - det er et barn. Ektemann med nøtter og rosiner, og meg selv med bringebær, eller med jordbær.
En morsom historie kom ut med jordbær: kokt grøt og kutt jordbær der, jeg trodde jeg vil gjerne barnet med en matbit. Det var ikke der. Barnet så dette arbeidet av morens kulinariske kunst, åpnet munnen og gjorde et stort brøl. Gjennom tårer og sobs, kunne ingenting demonteres i 5 minutter. Min mann og jeg roer meg i sjokk barnet, og han gir ut: "Fjern det! Fjern tomatooooooryyyy! "
Siden da, grøten med "tomater", spiser jeg bare meg selv, og barnet knuter med syltetøy.
Havregryn blir kokt i en Vitek VT 4200 multikooker.
Mørkegrøt i en sakte komfyr
Torsdag 5. november 2015
En deilig og sunn frokost bør også være næringsrik, fordi det første måltidet er det viktigste i løpet av dagen. Personlig synes det meg at melk havregryn er perfekt for dette. Mine barn er veldig glad i semolina, men jeg koker sjelden det. Havremel på melk, de ble også forelsket og nå ber de om å gjøre det.
Og du kan tilberede denne parabolen ikke bare på komfyren, men også i tregkokeren - sett alle nødvendige ingrediensene i bollen, slå på enheten og gå om virksomheten din. En klar fordel ved å lage havregrynsmelkegrøt i en sakte komfyr er at det ikke trenger å forstyrre, for ikke å brenne.
Forresten, en slik grøt er perfekt ikke bare for morgenmålet. Det kan tilberedes og serveres om ettermiddagen eller til og med middag. Melkegrøt er godt i seg selv, men det kan fortsatt suppleres med vilje med kandisert frukt og annen tørket frukt, honning, nøtter, frø.
En trinnvis oppskrift på havregryn på melk, jeg foreslår det for en multicooker - jeg har en veldig enkel modell Scarlett SC-411. Strømmen til apparatet er 700 W, og bollenes volum er nøyaktig 4 liter. Avhengig av assistentens kraft kan koketiden for kornblanding variere litt.
Hvordan lagre havremel i en treg kokekanne
Den klassiske engelske frokosten med havregryn med et stykke smør for noen er en favoritt, noen likegyldige, men knapt noen vil våge å utfordre fordelene med havregryn. Husk å fortelle om det og hvordan lage matgrøt i en treg kokekanne.
Nyttige egenskaper av havremel
Ifølge innholdet av sporstoffer, vitaminer og næringsstoffer er havregryn nesten den mest nyttige av alle slags korn. Rik på fiber- og proteinforbindelser, havregryn raskt metter kroppen, gir vitalitet, samtidig som fordøyelsen forbedres. Ytterligere fordeler av mage-tarmkanalen, hindrer havremel kardio - vaskulære problemer, øker galle og endokrine systemer, og normaliserer blodtrykket.
Cooking funksjoner
Hva bør du vite før du begynner å lage havremel i en sakte komfyr? Først av alt, velg riktig produkt for grøt. Hele korn av havre er de mest nyttige, men de blir kokt lengre enn havregryn, som tidligere har vært underkastet dampbehandling. Det er sistnevnte at mange vertinne foretrekker å kjøpe, fordi ømte havregryn er flott for barn og kokker avhengig av flakens struktur i 3-15 minutter.
Når du kjøper, må du kontrollere tetthet på emballasjen, samt flakens holdbarhet. Et friskt produkt skal ha en behagelig, ikke mykaktig lukt. Til slutt lagre havregryn i en kolander og skyll godt med rennende vann før du lagrer det.
Havregryn på vann
For å tilberede multivarka havremel i vann, er nok til å fylle en multistakan havremel 3 multistakanami vann, tilsett 1-2 ss sukker (smak), en klype salt, blande og la under en lukket lokk "grøt" -modus i 15 minutter. Et stykke smør, favoritt tørket frukt, syltetøy eller nøtter legges til den ferdige grøten.
Melk havregryn
Oppskriften ligner på den forrige, du trenger bare å fylle flakene med 3 kjølte melk multi-kopper.
Tips: For de som vil miste vekt eller rense kroppen din, vil havregryn på vann med tilsetning av 1 ts honning i stedet for sukker være ideelt. Men husk at honning ikke mister sine verdifulle egenskaper, det bør tilsettes etter matlaging til en litt kald grøt.
Lignende retter:
- Havremel i en multivariat: 2 oppskrifter, på melk og på vann
- Hercules i tregkokeren
- En populær oppskrift på banankake i en treg kokekanne
- Brød i Panasonic multicooker
- Oppskrifter for Polaris multicooker
- Gresskaregrøt i en tregkokeren
- Hvete frokostblanding i en sakte komfyr
- Hirse grøt med gresskar i en sakte komfyr
- Hercules grøt i en multikooker
- Hirse grøt i en multikooker Polaris
- Hirse grøt i Redmond multikooker
- Bokhvete i Panasonic multicooker
- Gresskaregrøt i en tregkokeren
- Hva kan kokes fra et gresskar i en sakte komfyr?
- Perlebyg i en sakte komfyr
Hvordan lagre havregryn i en multicooker videooppskrift - trinnvis
Nedenfor finner du en trinnvis videooppskrift som hjelper deg med matlaging.
Hvordan lagre havregryn i et multicooker-bilde
Å ha alle de nødvendige ingrediensene og bruke våre tips fra denne artikkelen, vil du enkelt og (forhåpentligvis) lage mat med glede denne fantastiske parabolen.
Se andre oppskrifter:
Merker på denne parabolen ::
Slik lagrer havregryn i en sakte komfyr, hvordan å lage havregryn i en sakte komfyr
Liker du oppskriften? Del det med alle! 250 personer har allerede delt!
Lagre og del informasjon i det sosiale. nettverk:
Hvordan lage grøt (havregryn) i en tregkok, oppskrift med bilder
Det er ikke nødvendig å holde styr på grøden i sakte komfyr, den vil ikke brenne eller fordøye, og mange av de langsomme kokene har et spesielt lokket som ikke tillater melken å koke ut. Og hvis du vil feste havregryn til frokost, vil det være praktisk å legge ingrediensene om kvelden og bruke funksjonen "forsinket start".
Oppskriften på matlaging av havregryn i en sakte komfyr
- havregryn - 1 flerglass (vanligvis 160 g);
- vann - 3 flaskflasker (400 ml);
- smør - 30 g;
- sukker - 1 spiseskje;
- salt - en klype.
Før matlaging av grøt skal skålen til multikookeren smøres med halvparten av smørret. Sovner den nødvendige mengden havregryn, hell vann og legg til litt saltgrøt. Tilsett sukker. Deretter slår du på modusen som passer for multikookeren for den angitte tiden.
Etter at du har fullført multikookeren, må du åpne den, sette det resterende smøret i det og overføre multikjøleren til "oppvarming" eller "holde varmen" -modus i 5-10 minutter, avhengig av mengden frokostblanding. Jo større det er, desto lengre skal det dampes.
Nyanser av matlaging grøt i ulike modeller av multicooker
Velg matlagingsmodus. Havregryngrøt for denne oppskriften kan utarbeides i alle modeller av Panasonic multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex og andre merker. Alle proporsjoner er gitt for matlaging mellomstor grøt.
- Bruk smør, så smaken av havremel blir rikere.
- Etter matlaging, pass på at du la det gryte i minst 5-10 minutter, da vil grøten være øm.
- Hvis du lagrer havregryn med melk, og i tregkokeren din, er det ingen funksjon mot koking, ta en sirkel rundt kanten av bollen på innsiden med olje, så det er mindre sjanse for at melken "løper bort".
- Hvis du vil ha en tynnere grøt, øker du mengden vann i forhold til en annen halvdel av flerkoppen.
- Cook grøt med en margin. Havregryn blir ikke bedre etter stående. Det er sannsynlig å bli fast og miste all sin smak, så det er bedre å spise all den kokte grøten på en gang.
Havregryn for vekttap
Grøt er ofte en av produktene som er tillatt i dietter, selv veldig tøffe. Det er inkludert i dietten av diabetisk ernæring, da havremel stabiliserer blodsukkernivået. Dens popularitet blant folk som fører en sunn livsstil, på grunn av at denne grøten har et lavt kaloriinnhold med høyt nivå av metning av kroppen med energi. I tillegg fungerer havremel som fiber og renser kroppen av giftstoffer.
Med konstant ernæring av grøt kan du merke betydelige endringer i helsetilstanden. Tyngden i magen forsvinner, folk har mer styrke og energi. Huden blir renere, håret er mettet med vitaminer og derfor mindre bryte ned og falle ut.
I tillegg kan havremel sikkert spises for personer med spiseforstyrrelser, det bidrar til å gjenopprette magen etter et sår eller gastritt. Samtidig inneholder grøt tilberedt i en multi-komfyr ikke forbrenningsprodukter (det brenner ikke eller fordøyes), noe som betyr at det gir enda flere fordeler for kroppen.
Kulinarisk bruk
Det finnes mange forskjellige typer matlaging på havremel. Oftere blir den spist søt, men disse er langt fra alle mulige kombinasjoner. Her er de mest populære:
- med melk;
- med bakt eller friskt epler;
- med syltetøy eller syltetøy;
- med tørket frukt;
- med honning;
- med bær;
- med nøtter;
- med nøtter og honning;
- med stekt ost og sukker;
- med fruktsalat;
- med halvah;
- med syltetøy;
- med stekte løk;
- med sopp;
- med løk og kjøtt / fjærfe biter;
- med hakket kjøtt;
- med gresskar;
- med courgetter.
Og dette er ikke alle oppskrifter. Ikke bli skremt med usøte tilsetningsstoffer, men prøv å lage grøt på kylling, kjøtt eller grønnsaksbuljong i stedet for vann eller melk, og du vil se hvordan det vil spille på en ny måte.
Video av prosessen med matlaging havremel
For bedre å representere prosessen med å lage grøt inviterer vi deg til å se denne videoen. Du kan lære å lage deilig grøt i Polaris multicooker og beundre det ferdige resultatet.
Havregryn i en sakte komfyr
Grøt er ikke bare ansett for å være en av de beste. Den består av mange nyttige stoffer, inkludert aminosyrer, lett fordøyelige proteiner, karbohydrater og ulike vitaminer. Grøt er en ideell tallerken for de som er på en diett, og i mange land betraktes denne grøten som den beste frokosten.
Hvilken type matlaging kan kalles den mest optimale? Naturligvis, den der den minste mengden tid og krefter vil bli brukt, og grøten vil vise seg veldig velsmakende og vil bli husket i lang tid. Så det er havregryn i en sakte komfyr som vil spare tid til tider og absolutt alle i familien vil like det.
Tilberedningsmetoder
Mange mennesker har fortsatt dårlige minner fra barnehagen om smakløs grøt til frokost. Imidlertid er det mange matlagingsalternativer for dette produktet som gjør at du glemmer den forferdelige barnehagensuppen for alltid.
Fra havregryn kan du lage mat helt forskjellige retter som vil glede deg over selv de mest skadelige kulinariske kritikerne. Du kan bruke havregryn eller flager. Det er oppskrifter for matlaging på vann, på melk og til og med på forskjellige juice, yoghurt eller kjøttkraft. Du kan kombinere havremel med kandisert frukt, bær, frukt, grønnsaker, urter eller kjøtt. Mange foretrekker å lage deilige kaker ut av flak, selv uten å bruke mel. Hvordan lage mat havremel er opp til deg, for å bestemme, les oppskriftene med bilder som du finner nedenfor.
Den enkleste oppskriften på havremel
Slik lagrer du grøt i en sakte komfyr, spiser minst mat, krefter og tid.
- flak "Hercules" - 1 kopp;
- mineralvann - 3 kopper;
- salt til smak
Det er nødvendig å helle et glass frokostblanding i bollen av tregkokeren. Deretter tilsettes vann og salt. Bland godt og velg modusen "Grøt", hvor mye matlaging grøten din vil bli bestemt av kjøkkenassistenten (alt avhenger av strømmen, i gjennomsnitt 25 minutter).
Etter pipen fjerner du parabolen fra multikookeren og serverer den til bordet. Nyt måltidet ditt!
Som du har lagt merke til, er dette en av de enkleste oppskrifter. Slike magert grøt, ifølge leger, er en ideell slankingskål.
Fungerer med å lage havregryn i en sakte komfyr
- For å få en velsmakende og sunn matrett må du respektere proporsjonene. For krummende frokostblandinger må du ta 2 kopper vann for 1 kopp kornblandinger. Flytende grøt krever 3-4 glass væske for 1 kopp flak.
- Hvor mye melk som trengs for matlaging, avhenger også av dine personlige preferanser. I gjennomsnitt tre og et halvt glass for 1 kopp havregryn. Noen kokker foretrekker å fortynne melken med vann, i dette tilfellet må du ta 2 kopper melk og 1 rent mineralvann.
- For barn er det beste alternativet melk søt grøt. Du kan legge vaniljesukker, honning, frukt, bær, til og med sjokoladeskiver. Mange foreldre bruker forskjellige milkshakes eller smeltet is istedenfor melk. Dette gjør maten til unge gourmeter enda mer appetittvekkende og interessant. Barn elsker disse oppskriftene.
- Om morgenen er det bedre å lage en enkel grøt på vannet med tilsetning av smør, det vil gi fatet en mer delikat smak. Forresten, for å spare tid, kan du bruke "Utsatt modus". Det er ikke noe enklere enn å legge alle ingrediensene i multikookerbollen og sette en praktisk tid. Men smør, i dette tilfellet, skal legges av åpenbare grunner umiddelbart før du serverer.
- En av de viktigste øyeblikkene i utarbeidelsen av en hvilken som helst rett er valget av de riktige krydder. Det antas at for havregryn er ideelle:
- Bukkehornkløver;
- karri;
- dillgrønn;
- gurkemeie;
- allehånde;
- nellik;
- chili;
- asafoetida.
For barnas søte retter er det bedre å bruke kanel eller vanilje.
