Oppskrifter for et par i Panasonic-servise, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek og andre modeller med bilder. Slik lager du kokte kjøttkoker koteletter, grønnsaker, fisk, kjøtt, kylling, poteter. Steaming i en treg kokt smakfull og enkel diett.
Steamed grønnsaker i en langsom komfyr
Steamed grønnsaker i panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex og andre modeller er en god ide for de som liker en rekke diettretter, så vel som for et barn. Spesielt siden dette, i alle multikookers, er et dampkokingsprogram og en spesiell dampboksbeholder i form av en bolle med hull tilveiebrakt. Hva slags grønnsaker... Neste →
Courgette steames i en treg kokeplate - en oppskrift hvordan man lager mat
Hvis du aldri har kokt courgetter dampet i en treg koke, anbefaler vi deg å gjøre det. Denne dietten og kalori grønnsakskålen! Skiller mild, ikke-påtrengende smak. Paired courgette kan serveres med olivenolje, en favoritt saus, med rømme eller med baby yoghurt. Kok squash raskt. Under matlagingen kan du trygt snakke med... Neste →
Kylling hakk i en sakte komfyr - oppskrifter for å lage mat
Hva kan kokes raskt fra hakket kylling i en sakte komfyr? Koking enkle hovedretter - ris med hakket kjøtt og kjøttboller. Oppskrifter er egnet til matlaging i multikooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris og andre modeller. Ingredienser for hakket kylling med ris i sakte komfyr: Kyllinghunse - 300 g; ris - 2,5 kopp; pære -... Neste →
Beet i en multivariate - en oppskrift
Rødbeter i en multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) kan tilberedes på forskjellige måter. Det kan kokes for salat, stuvet med forskjellige grønnsaker eller uten dem, lage borscht og deilig rødbetsuppe. Tenk på alle modi som du kan uten mye trøbbel for å lage røtter i en sakte komfyr. Du må bare... Neste →
Steamed kjøttboller i en sakte komfyr - en oppskrift hvordan å lage mat
Kokte dampede kjøttboller i en multikooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) er spesielt nyttige for et barn og for de som følger en streng diett. For barn er kjøttboller best fra fersk hakket kjøtt. Da er de ganske saftige med en hyggelig lukt. Du kan legge til ris, bokhvete,... Neste →
Ostekake i en tregkok fra hytteost - klassiske og dampede oppskrifter,
Tilbered ostekake i en treg kokekar (Polaris, Panasonic, Redmond og andre modeller) til frokost - en utrolig populær tallerken med ukrainsk og russisk mat. Tilbered ostekake fra hytteost med forskjellige tilsetningsstoffer, for eksempel med nøtter, tørkede aprikoser, etc. Og bruken av en rekke søte saus gir dem en deilig smak. Den første oppskriften for å lage ostekake i en langsom komfyr er med kandiserte frukter. Ingredienser til ostekaker i... Neste →
Sterlet i en sakte komfyr - en deilig sterletopp
Sterlet i en langsom komfyr (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) kan tilberedes ikke bare for en festlig fest, men også for en høytidelig familie middag. De som ønsker å lage mat fra sterlingsuppe, kan bli kjent med oppskriften av matlaging her. Du kan også lage en fyllerfat av sterlet. Det vil vise seg uvanlig velsmakende. Nå tilbyr vi... Neste →
Slik lagrer du vinaigrette i en treg kokeplate - en oppskrift
En enkel og unsophisticated salatfat - en vinaigrette i en tregkokeren (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips og andre modeller) er veldig lett å forberede. I MV, kok grønnsaker for det i bollen, så vel som i en dampkurv for et par. Hvilke av disse metodene du skal velge - bestem deg selv. For eksempel kan du... Neste →
Kylling koteletter i en gryte multicooker - en oppskrift hvordan lage mat
Kokte kyllingpatties i en multikjøler dampet (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) er et komplett kostholdsprodukt. Steamed kylling kjøttboller i en sakte komfyr blir kokt raskt. Protein i kyllingekjøtt er mye mer enn i biff. For barn er veldig nyttig. Oppskriften på dampede kylling koteletter i en sakte komfyr er veldig... Neste →
Steamed retter
Steamed retter blir stadig mer populære. Først ble de fulgt av de som flittig sitter på kosthold. Men nå, en sunn livsstil, og gjorde stadig mer populært, og nå, sannsynligvis, alle i huset har en dobbel kjele eller multivarka med stekefunksjon for et par. Ikke bare fordelene tiltrekker seg elskere av dampmat, men også tiden på forberedelsen. Jeg inviterer deg til å besøke denne delen og se for deg selv. Du vil bli kjent med ikke bare nye oppskrifter, men også med originale og enkle måter å lage mat på.
Steamed cupcakes i en sakte komfyr
Den magiske hjelperen til multikookeren oppfyller ikke alltid eierens forventninger. Oftest klager bekymring baking. Mange ovner har ikke denne modusen i det hele tatt, og de som er utstyrt med dem, mislykkes ofte. Resultatet er at bakingen viser seg å være halvbakket, deigen faller, det kan vise seg brente sider eller bunner. Kjente situasjoner?
Svinekjøtt med dampsås i en sakte komfyr
Kjøtt er ganske hyppig på bordet vårt, og hver gang jeg prøver å lage noe nytt fra det. Denne gangen kom jeg over en oppskrift på svin dampet i en saus. Jeg bestemte meg for å lage mat og gjorde ikke angre på det, så jeg deler denne interessante parabolen med deg. Steamed svinekjøtt var veldig øm og velsmakende, bokstavelig talt smelter i munnen.
Dumplings med dampet bær i en sakte komfyr
I sommersesongen koker kirsebær og rødbær bær alltid kokt dumplings med bær i en treg kokekanne. En ubeskrivelig smak - sammenlign ikke med vanlige kokte dumplings i vann. Juice flyter ikke, men hele gjenstår inni, det viser seg saftig, søt og velsmakende. Duften og fordelene i denne parabolen er veldig store.
Steamed ostemasse boller i en sakte komfyr
Dampet, du kan lage mange deigretter. Denne asiatiske dumplings, dumplings og russiske og kinesiske boller mantou og koreansk pigodi, for ikke å nevne de hamburgere, koteletter og rød fisk. Tilberedning av dampboller vil ikke være noen problemer. Produkter, dampet i en crock-potten, er lette, deigen er fint porøs, godt oppstått
Kinesisk Steam Buns
Kinesisk mat er like variert som noe annet. Ved siden av smakfulle, krydrede snacks og krydrete varme supper, side ved side retter med en nøytral smak. For eksempel, dampboller mantou. Ved første øyekast er dette en vanlig gjærdeig dumpling, dampet. Men faktisk, hvis du ikke kjenner finesser med matlaging, i stedet for en rund, elastisk bun, kan du få en shriveled
Steamed fiskekoteletter i en tregkok - oppskrifter
Steamed retter er ikke i stor etterspørsel blant våre vertinne, men for mange kilder er dampmat veldig nyttig enn stekt med en gyllen skorpe. Jeg foreslår å lage fiskekaker dampet. Kokeprosessen selv er enkel og tar ikke mye tid hvis du har en ferdig fiskfilé eller hakk, som kan kjøpes på noen
Steamed retter i en sakte komfyr
Nesten alle multikookere har funksjon av damping. Jeg, i alle fall, ingen unntak. Denne funksjonen er en av de som gjør tregkokeren til en virkelig universell kjøkkenapparat.
Dampet mat er i stor grad blant diettmatfans. Og ikke ved en tilfeldighet, fordi denne metoden for varmebehandling anses som den mest nyttige. Det gir deg mulighet til å holde maksimalt vitaminer i mat, for å lage retter lett fordøyelig, ikke skade magen.
Koking i en langsom komfyr er veldig enkel og praktisk. Etter min mening er det mye enklere enn i vanlige dampbåter. Ja, det er ingen flerlags dampseksjon i multikookeren. Men du kan lage 2 retter på en gang på forskjellige måter, kombinere vanlig matlaging og damping.
I en treg kok kan du dampe en rekke retter: dampkoteletter og kjøtt, fisk og grønnsaker. Du kan til og med lage baking for et par, for eksempel lage veldig god pepperkake. Du kan finne oppskrifter for damping i en multikooker av disse og mange andre retter i denne delen av nettstedet. Spis sunne og deilige diettmåltider og vær sunn!
Dampet kanin i sakte komfyr
Velkommen! I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en dampet saftig kanin i en sakte komfyr. Ikke alle får lov til å spise stekt kjøtt, så enkle metoder for å lage et diettmål kommer til frelse. Kaninfileter kan tilberedes i egen juice, og ikke nødvendigvis bakt i ovnen. For dette trenger du et ark med folie for å gjøre kjøttet mykt og saftigt.
Steamed dumplings med cottage cheese i en sakte komfyr
Velkommen! I dag vil jeg fortelle deg hvordan å lage dampede dumplings med hytteost i en sakte komfyr. Dumplings med hytteost fylling er en klassisk oppskrift, men det har også sin egen matlaging hemmeligheter.
Oromo dampet i en sakte komfyr
På vår side er det mange forskjellige oppskrifter. Noen av dem tilhører vårt nasjonale kjøkken, andre kommer til oss fra andre land og anses som tradisjonelle for andre nasjoner. Vi prøver å forberede dem alle for deg, slik at du kan overraske dine kjære og behage deg hver dag.
I dag har vi forberedt deg en oppskrift på en så uvanlig tallerken med det opprinnelige navnet "Oromo" for et par i en langsom komfyr.
Oromo er en tallerken som kom til oss fra Kirgisisk kjøkken. Bokstavelig talt blir ordet "Oromo" oversatt som "innpakket" (Turkisk). Skålen er en deigdekk, der kjøttpålegget er innpakket. I den opprinnelige oppskriften brukes lamm og grønnsaker oftere (løk, poteter, gresskar, etc.), som skal finhakket, men nå blir det ofte malt med kjøttkvern. For deigen er den samme oppskriften egnet som å lage dumplings. Og å forberede et slikt rulle burde definitivt være et par.
I dag deler vi med deg oppskriften på Oromo, dampet i en sakte komfyr.
Slik lagrer du, steker, smokker, bake og damp i en sakte komfyr?
Slik lagrer du, steker, smokker, bake og damp i en sakte komfyr?
Det er ganske enkelt å lage mat i en sakte komfyr med en eller annen oppskrift. Til å begynne med har de elektroniske pottene et ergonomisk kontrollpanel som består av en skjerm og program aktiveringsknapper. Etter å ha valgt de nødvendige oppskriftene, må du klikke på de nødvendige knappene, i henhold til instruksjonene, pluss innstille forsinkelsestimeren og den optimale tilberedningstiden hvis nødvendig. I de fleste tilfeller gjelder den generelle regelen. Hvis knappene er til venstre for displayet, er tiden som standard angitt på disse programmene. Det vil si at du velger oppskrifter og klikker på venstre knapp, du kan ikke tenke på hvor mye som kreves for å lage disse rettene. Pilaf kokes innen en time, grøt - 40 minutter, etc. I dette tilfellet må du likevel nøye se på oppskriftene, måle ut riktig mengde ingredienser og helle riktig mengde vann, i henhold til instruksjonene. Jo mindre vann du hælder, desto mindre tid tar det å forberede en tallerken.
Hvordan lage mat i en treg kokekanne?
Hvordan lage mat og hvor mye? Hvis du spurte spørsmålet "Hvordan lage mat i en multikooker?", Så svarer svaret på det i planet for å bestemme den nødvendige mengden vann for hver enkelt tallerken. Hellte litt vann - parabolen var forberedt raskere. Mer virkelig, lydsignalet om slutten av matlagingen, vil matlagingen lyde raskere. Når det gjelder parabolen, er det ikke et faktum at i løpet av denne tiden med mindre vann vil det være tid til å koke godt. Derfor anbefaler jeg sterkt at du følger proportjonene strengt ved aktivt å bruke målekoppen fra settet. Det er et annet alternativ. Hvis du ikke slår av multikjøleren etter avsluttet matlaging, fortsetter enheten kontinuerlig oppvarming i opptil 12 timer på rad. Det er en stor sjanse for at oppvarmingsmodusen vil tillate krysningen å koke ned til ønsket tilstand og uten vann. På samme tid, og det er noen ulemper. For eksempel, hvis du lager ris til en oppvask, hell deretter et glass frokostblanding og fyll det med to glass vann. På slutten av matlagingen begynner multikookeren å varme opp risen. Så, hvis varmemodus er slått på for lenge, blir du ikke kokt, men stekt ris, men ikke brent.
Kok i en treg kokekanne.
Du kan lage mat både i populære Redmond- eller Philips-modeller, og i de billigste multikookers. Suksessfullt kokk i multi kan du følgende retter: hirse, havregryn, bokhvete, herculean, semolina, ris, ert, hvete, bygg, melke, frokostblanding, ris, suppe, pasta, bokhvete, poteter, dumplings, grønnsaker, rødbeter, ris, gelé, bygg, erter, kjøtt, ertesuppe, bønner, manty, egg, biff tunge, borscht, kylling, poteter, kål suppe, potetmos, linser, spaghetti, kompott, gelé, kondensert melk, nudler, reker, buljong, dumplings, pickle, horn khinkali, fiskesuppe, pølser, syltetøy, hjerte, koteletter, kålruller, sopp, lapskaus, fisk, gresskar, kikærter, bokhvete, gulrøtter, brokkoli, kyllingbryst, kharcho, mais, havre, kissel, mulledvin, juice, bulgur.
Hvordan steke i en sakte komfyr?
Hvis den langsomme komfyren er en gryte, oppstår et naturlig spørsmål umiddelbart. Er det mulig å steke i en sakte komfyr? Det viser seg at det er mulig, og det er enda et tilsvarende regime kalt "Frying". Jeg merker at modusen kanskje ikke er i alle modeller, men med visse manipulasjoner kan den også settes ved hjelp av grunnleggende programmer, for eksempel ved å bruke bakmodus på høyre side av informasjonsdisplayet. Hvis "Frying" -modusen fortsatt er tilgjengelig, er det mulighet for å spesifisere produktet som du skal steke: fisk, kjøtt, grønnsaker. Når det gjelder tilberedningsprosessen, kan den utføres med lokket åpent og med lokket lukket. Et lukket lokk er en mild modus uten for mye intensitet. Husk å fjerne klaffen fra lokket og bruk en kjøkkenmitten for å beskytte den mot varm damp.
Slik steker du i en sakte komfyr riktig?
Mange brukere er bekymret for spørsmålet om å legge til olje eller fett under stekeprosessen. Trenger du disse ikke så sunne ingrediensene? I prinsippet kan du gjøre uten dem, men noen få dråper vil ikke være overflødige. Velg et program og klikk på start, drypp matolje og dekk panelen med et lokk. Dette vil tillate ham å varme opp raskere. Deretter kan du åpne lokket og legge ingrediensene på arbeidsskålens overflate. Vi begynner å steke, ikke glem å blande eller vende fra side til side. Bruk bare en silikonespatel, plast eller treskje. Unngå å bruke metalltilbehør, ellers kan du skade skålens indre frikobling. Hvis du skader, uten olje, kan du absolutt ikke gjøre det.
I hvilken crock-pot kan du steke hva?
Du vil kunne steke mat i modellene til slike produsenter som Redmond, Polaris, Philips, Supra og Panasonic. Den er best egnet til steking av slike retter som: poteter, kylling, pommes frites, fisk, kjøttboller, sopp, kål, pollack, biff, reker, pasties, kyllingben, laks, kyllingben, rosa laks, patties, løk, egg, svinekjøtt, vinger, kupaty, kjøtt, hakk, and.
Hvordan stuge i en sakte komfyr?
Vi fortsetter til behandling av spørsmålet "Hvordan legges i en sakte komfyr?". Alt er litt mer komplisert her. For å begynne, klikk på "Meny" -knappen, og sett deretter markøren motsatt brannprogrammet. Vi ser på skjermen og observerer standardtiden på 60 minutter. Hvis du trenger å stille inn mer, hold tidsurknappen, så begynner verdiene å endre seg til den når 12 timer. Velg ønsket tid, klikk på start. Kontroller at indikatoren på Start-knappen ikke blinker lenger. Når programmet er ferdig, vil du høre et pip, hvorpå pannen automatisk starter oppvarming av parabolen din til du bestemmer deg for å feste på den. Utgangslokkingsmodus - "Oppvarming / Av" -knappen.
Hvordan bruker du modusen?
Hvordan stuge i en sakte komfyr? For å komme i gang, lag alle ingrediensene og legg dem i pannen sammen med dine favoritt krydder. Sett deretter pannen inn i enheten, skru den mot klokken til den er tett i kontakt med varmeplaten. Lukk lokket. Du bør høre et karakteristisk klikk. Hvis det ikke er noe klikk, er ikke lokket stengt og slokkemodus fungerer ikke riktig. Når du åpner lokket, sørg for å kontrollere vannlåsen. Hvis det er fullt, ikke glem å hell vann ut av det før neste bruk.
Du vil lykkes med å stew godt i alle modeller av multicookers, de mest populære produsentene er Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Det anbefales vanligvis å stuge kål, bønner, poteter, kjøtt, stewed poteter, kylling, biff, grønnsaker, svinekjøtt, sopp, lever, kålruller, kucchini, surkål, and, kanin, koteletter, gås. Oppskrifter rettferdiggjøre seg selv.
Hvordan bake i en sakte komfyr?
Vi vil forstå hvordan du skal bake i en multicooker, enten det er Redmond, Panasonic, Polaris eller noen annen produsent. For dette har produsentene bygget inn et spesielt program "Baking". Hvis denne modusen ikke er i modellen, er den ikke beregnet til baking. Samtidig kan du enkelt bake noe i "Frying" -modusen, som kan tilpasses etter dine behov. Programmet "Baking" er ment for tilberedning av deilige muffins, kjeks, lukkede og åpne paier med fyllinger, grønnsaker og ostemasse. I tillegg, hvis "Fry" kan brukes som "Baking", kan "Baking" brukes som "Frying" for matlaging av vanlige retter. For eksempel, i denne modusen vil du enkelt lage stekt kylling (hel eller hakket i stykker), burgere, poteter, etc. Du kan steke med både et lukket og et åpent lokk. Sprøyting av juice og olje er utelukket. I "Baking" -modus kan du også bla gjennom kjøttet, steke grønnsaker eller lage en stekepanne for suppen.
Hva er best å bake?
Det er best å bake følgende retter: poteter, bakte poteter, hele kylling, kjøtt, fisk, epler, svinekjøtt, biff, grønnsaker, makrell, dumplings, ørret, laks, rosa laks, gresskar, sopp, shin, kalkun, bryst, ham, torsk, karpe, hals, aubergine, bete, gjedde, biff, kalvekjøtt, laks, mushroom, svinekjøtt, lard, and, svinekjøtt, rød fisk, lår, pollock, lam, abborre, pepper, pasta, koteletter, crucian karpe, kanin, bananer, chum laks, flunder, brystet, vinger, ribber, sushi, stein.
Kan jeg bake i en sakte komfyr i folie?
I prinsippet er det ikke nødvendig med baking og folie, så alt er godt bakt. Hvorfor risikere husholdningsapparater? Bedømmelse av vurderinger, vil ingenting skje hvis du for eksempel bruker folie til å lage en cupcake-sebra, så tar du ut folien, og du får en veldig vakker kake. Hvis du har erfaring baking i folie, kan du dele den i kommentarene, det vil definitivt komme til nytte.
Hvordan lagre et par i en sakte komfyr?
Steamlaging i tregkokeren er tilgjengelig for brukere av kjøkkenapparater på grunn av tilstedeværelsen av et spesielt program, som kalles "Steaming". Denne modusen er ment å skape retter relatert til sunn eller diettmat, det vil si til riktig ernæring. Steamerfunksjonen lar deg lage burgere, grønnsaker, fisk, dumplings, dumplings, dampet manti, samt grønnsaker for vinaigrette. Ved å bruke en spesiell kurv, kan du til og med koke egg. Tilberedning i dampkokeren ledsages av å plassere nødvendige ingredienser i en spesiell beholder til matlaging, alltid inkludert i settet. Jeg merker at i tillegg kan denne modusen brukes til oppvarming av væske- og porsjonsprodukter, henholdsvis i en kasserolle eller i en dampkurv.
Steam cooking tips
• Ikke legg mat i kurven for tett. Damp må sirkulere fritt mellom ingrediensene.
• Ved å bruke frosne grønnsaker, kan du ikke tine dem på forhånd. For et par, avfryses de veldig raskt. Gjør det samme med frossen fisk. Med mindre det ikke gjør vondt for å kutte det i stykker og øke koketiden i noen minutter.
• Store grønnsaker er tilberedt både hele og kuttet i flere stykker.
• Salt er mer nyttig å legge til ikke i begynnelsen av matlagingen, men allerede i ferdigretter.
• Når du tilsetter krydder, hell dem ikke i vannet, men direkte på ingrediensene.
• Oppvaskmaskinen kokes raskere hvis du fyller tanken ikke med kaldt, men med varmt vann.
Hva kan dampes i en sakte komfyr?
Steamed, du kan lage mat på følgende retter og produkter: kjøttboller, fisk, grønnsaker, kylling, poteter, ris, kjøtt, dumplings, rosa laks, laks, poteter, ørret, bryst, brokkoli, biff, svinekjøtt, kål, eggerøre, pollock, torsk, manti dumplings, bokhvete, makrell, kalkun, bete, hinkali, ostekake, laks, courgette, abborre, pasta, lever, grøt, kålruller, kylling, gjedde, pinnsvin, gryte, hake, gresskar, egg, pølser, keta, telapia, gulrøtter, reker, kalvekjøtt, kjøttboller, hyse, karpe, lodde, flunder, kylling, gjeddeboller, kanin, baking, koteletter, zrazy, panga ICS, epler, asparges, kveite, aubergine, salat, vinger, potet pannekaker, brasme, karpe, egg, sopp, svinekjøtt, ribber, pølse.
Oromo dampet i en sakte komfyr
På vår side er det mange forskjellige oppskrifter. Noen av dem tilhører vårt nasjonale kjøkken, andre kommer til oss fra andre land og anses som tradisjonelle for andre nasjoner. Vi prøver å forberede dem alle for deg, slik at du kan overraske dine kjære og behage deg hver dag.
I dag har vi forberedt deg en oppskrift på en så uvanlig tallerken med det opprinnelige navnet "Oromo" for et par i en langsom komfyr.
Oromo er en tallerken som kom til oss fra Kirgisisk kjøkken. Bokstavelig talt blir ordet "Oromo" oversatt som "innpakket" (Turkisk). Skålen er en deigdekk, der kjøttpålegget er innpakket. I den opprinnelige oppskriften brukes lamm og grønnsaker oftere (løk, poteter, gresskar, etc.), som skal finhakket, men nå blir det ofte malt med kjøttkvern. For deigen er den samme oppskriften egnet som å lage dumplings. Og å forberede et slikt rulle burde definitivt være et par.
I dag deler vi med deg oppskriften på Oromo, dampet i en sakte komfyr.
Oppskrifter for Supra Multivarki
Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), matlagingrecept, spesifikasjoner, nyanser, nyttige tips
side
Torsdag 6. mars 2014
Slik lagrer du et par i en treg kokekar
Til dette formål brukes en spesiell plastbeholder som er inkludert i settet. Produkter som ligger i det, under matlaging, bør ikke røre vannet, ellers vil det bare være kokte produkter.
I denne modusen når temperaturen på bunnen av pannen ca. 100 ° C.
Tilberedning i en multikookert servise
Multivarka tok med rette stolthet i kjøkkenet vårt, fordi det ikke er noe kjøkkenutstyr som kan fungere i forhold til funksjonalitet. I multivarka mulig å forberede ikke bare de enkelte retter, men også nyte en ekte par skøyter, som er på samme tid å lage mat multivarka og hovedrett og en siderett til ham. For eksempel, den klassiske kombinasjonen av korngrøt og dampkoteletter - hva kan være lettere! Til kokt bokhvete eller ris i en kurv for dampende smektende saftige burgere eller "piggsvin", så elskede barn. Og slike retter duetter kan tilberedes i multvark fra nesten alle produkter. Og ikke nødvendigvis den pair "en kjøttrett og en siderett" skal oppta en strengt definert posisjon innenfor Multivarki - i en skål av dampskip kan være poteter (som rensede eller "jacket", som er mye mer nyttig), og i koppen Multivarki på dette tidspunktet kan bakes kylling eller fisk. Forresten, kan denne tilnærmingen ikke være bedre egnet tilhengere av riktig ernæring, fordi i en plate er ønskelig å kombinere grillet kjøtt og stekte poteter også. Det er mye mer nyttig å servere en kokt eller damp side rett til stekt parabolen - og omvendt!
Regler for matlaging duetter i en tregkok litt. Du trenger bare å kjenne til den omtrentlige forberedelsestiden for disse eller andre produkter, og kombinere dem på en måte. Derfor, for eksempel når du forbereder en siderett i "Bokhvete" -modus eller "pilaf" dine koteletter eller "piggsvin" helt har tid til å forberede seg, men fisken kan "pereparitsya". Lest slik forlegenhet, jeg plassere brettet med fisken i ca 30 minutter før slutten av regimet, eller pakk den inn i folie eller ermet for baking (slik at alle juice bo i fatet).
Spesielt praktisk er fersk mat i multivarka for travle husmødre: tilstedeværelse av en tidtaker kan du legge alle produktene i kveld (for å få en frisk frokost) eller i morgen (til middag venter på deg ved ankomst fra jobb) - og ingen problemer! Hvis du er bekymret for sikkerheten til mat på varme dager, legg frossen eller fisk halvfabrikata i en sakte komfyr. Mens klokkeslettet klokken tikker, vil det avrimme og vil være egnet for damping. Så du kan lage dumplings eller manti med grønnsaker som sideskål - prøv det, det er veldig velsmakende! Deigen ikke faller fra hverandre, dumplings er saftig og velduftende, viktigst, ikke glem å strø dem med olje for å unngå henger sammen.
Dampet fisk og en sideskål med ris i en treg kokekanne
ingredienser:
500 g filet av fisk (abbor, torsk, hyse, etc.),
2-3 tomater,
1-2 løk,
1 stabel rømme
250-300 gram hard ost
salt, svart eller hvit pepper - til smak.
garnityr:
1-2 multi-kopper langkornet ris,
2-4 flerposer med vann
salt, smør.
forberedelse:
Sett den vaskede risen i bollen i multikookeren, salt den, tilsett smør og hell i vannet. Legg en dampkokerskål, dekk den med folie, la plass til damp, og legg fiskstykker inn i den. Dryss med hakkede løkringer, hell surkrem, salt og pepper etter smak. Skiv tomater, legg dem på toppen av fisken, dryss med ost. Sett modusen "Bokhvete." Hvis fisken er veldig øm, fjern skålen til doble kjelen etter 20 minutter fra starten av modusen.
Biffstykker med en sidekjøtt av bokhvete i en sakte komfyr
ingredienser:
700 g biff,
2-3 pærer,
100 gram hvitt brød
1 egg,
10-12 kokte vaktelegg,
200 ml melk
noen hakkede greener
½ ts vegetabilsk olje
hvitløk, salt, svart hammerspepper, krydder - å smake,
3 flerbakke med bokhvete,
6 flere kopper vann
smør eller ghee.
forberedelse:
Soak hvitt brød i melk, deretter mos med melk. Hakk løk og hvitløk veldig fint eller rist. Kombinert hakket kjøtt, fuktet brød, løk, hvitløk, grønnsaker og rå egg. Rør og slå fyllingen til glatt. Skjema langstrakte burgere, sett ett skrelles vaktelegg i hver og dekke kantene. Smør dampbåten med vegetabilsk olje og legg det i zrazy. Hell det vaskede kornet i skålen til multikjøleren, hell i vann, salt den, tilsett olje og plasser dampkoker på toppen. Lukk lokket og sett bokhvete-modusen.
Steam kalvekjøtt med en side parabolen av potet i en sakte komfyr
ingredienser:
300 gram kalvekjøtt,
500 gram poteter
1-2 løvblade
3-5 svart pepperkorn,
salt, krydder for poteter - å smake.
forberedelse:
Klipp de skrelle potetene i halvparten, bland med salt og sort pepper, tilsett krydder til potetene etter smak. Kjøttporsjonsdeler, slår litt av og gni med salt og sort pepper. Plasser kjøtt og poteter i et rutenett for dampende, helle vann i skålen Multivarki, sette den i en laurbærblad og pepperbøsse og slå mode "damping" i 40 minutter. Server med friske urter.
Kyllingben eller vinger med ris i en sakte komfyr
ingredienser:
4-5 kyllingstrimler (eller 8-10 vinger),
1-2 flere kopper ris,
2-4 flerposer med vann
1-2 spiseskjeer smør eller ghee,
salt, sort pepper, krydder for kylling - å smake.
forberedelse:
Sett den vaskede risen i bollen av multikookeren, dekk med vann, tilsett olje og salt. Plasser en dampskål på toppen. Vask kyllingben eller vinger, drenge, gni med salt, pepper og krydder og legg i en bolle. Lukk lokket og sett bokhvete-modusen.
Dampet makrell med en sidefat av ris og grønnsaker i en sakte komfyr
ingredienser:
2 krem av makrell,
2 tomater,
50 gram ost
1 løk,
sitronsaft, salt, urter, krydder for fisk, sort pepper - etter smak.
garnityr:
2 flere kopper ris,
4 flere kopper vann
1 løk,
1 gulrot,
50 g smør eller ghee,
salt - å smake.
forberedelse:
Klipp den ferdige makrell i store biter og marinér i krydder og salt i 1-2 timer i kjøleskapet. Dekk skålen til doble kjelen med folie, legg fiskbitene, legg tomat- og løkringen mellom dem, dryss med urter og hell med sitronsaft. Fest folien. Legg den vasket risen og hakkede gulrøtter med løk i bollen av tregkokeren, tilsett olje, salt og vann. Plasser en dampskål på toppen, lukk lokket og sett "Pilaf" -modusen, hvis du vil ha en sprø skorpe eller "Bokhvete".
Pasta duett med wieners (en rask middag) i en sakte komfyr
ingredienser:
350-400 g hård hvete pasta,
1 løk,
50 g smør,
salt, krydder, tomatpuré eller ketchup - for å smake,
wieners eller pølser.
forberedelse:
I "Baking" -modus, stek den hakkede løk med smør, legg til tomatpuré og varme godt. Sett pastaen i crock-potten, fyll den med varmt vann slik at det dekker pasta, salt og pepper eller tilsett krydder etter smak. Plasser en dampkorg på toppen, legg godt vasket, unpeeled pølser eller wieners i den. Lukk lokket og sett modusen "Pilaf" eller "Bokhvete." Server deg, dryss med urter.
Kylling hjerter med en damp potet garnityr i en sakte komfyr
ingredienser:
600-700 g kylling hjerter,
1 gulrot,
1 løk,
1-2 spiseskjeer tomatpuré,
2-3 fedd hvitløk,
salt og sort pepper - å smake,
matolje for steking,
poteter.
forberedelse:
På "Baking" eller "Frying" -modus, stek løk og gulrøtter med vegetabilsk olje, legg deretter hakket hvitløk og stek i et minutt. Legg til tomatpuré, stek litt og legg godt vasket hjerter. Fyll med varmt vann slik at det dekker hjerter (hvis du vil ha mer saus, tilsett mer vann og 1 ss mel fortynnet i kaldt vann). Salt og pepper. Skal potetene, kutt dem i store biter og legg dampbøylene i bollen. Salt, dryss med krydder etter smak. Still Quenching-modus til 1 time.
Koteletter med bakte poteter i en sakte komfyr
ingredienser:
800 g blandet hakk,
1 løk,
3 skiver av hvitt brød
1 egg,
100-150 g hard ost
salt, pepper, hakket kjøtt krydder - for å smake,
8-9 poteter av samme størrelse
100 ml rømme,
100 ml melk
1 ss. smør,
salt, krydder for poteter - å smake.
forberedelse:
Sug brødet i melk, hogk løkene og hopp over alt sammen gjennom en kjøttkvern sammen med hakket kjøtt. Tilsett egg, salt og krydder og slå hakkete godt. Form patties og plasser dem i damperskålen. Skrell poteter, ta kutt over, før du når slutten, salt og pepper. Hell en blanding av melk og rømme i skålen til tregkokeren, tilsett smør, tilsett krydder og legg poteter i blandingen. Rist godt, slik at potetene er dekket med saus, legg en bolle med dampboller på toppen, legg et stykke ost på hver hogge og lukk lokket. Still bakmodus på 1 time.
Bokhvete med pølser til frokost (kok om kvelden) i en sakte komfyr
ingredienser:
2 flerbakke med bokhvete,
1 liten løk,
smør, salt og krydder - å smake,
pølser (helst i et naturlig foringsrør).
forberedelse:
Skyll bokhvete og legg multikjøleren i bollen. Tilsett finhakkede løk, salt og krydder og dekk med vann i et forhold på 1: 2 (det vil si 4 multi-kopper). Legg en dampkorg på toppen, legg godt vasket pølser i det, uten å fjerne hylsen fra dem. Still inn modusen "Bokhvete" og timeren, og beregne tiden slik at frokosten var klar til tiden. Om morgenen trenger du bare å sende en god frokost til bordet.
Kylling med dampede grønnsaker og pasta garnér i en treg kokekanne
ingredienser:
2 stk kyllingfilet (eller bryst med hud),
1 løk,
1 gulrot,
½ hodeblomkål eller brokkoli (eller forskjellige)
1 ss. vegetabilsk olje
200-300 g pasta,
salt, krydder - å smake.
forberedelse:
I en bolle med en oljert komfyr, stek kyllingfileten eller brystet, kutt i store biter, i bake-modus i 10-15 minutter. Sett kyllingen i skålen i dobbeltkoker, legg de samme blomkålblomstringene. Hell den gjenværende oljen i bollen av multikookeren, stek hakkede løk og gulrøtter på den, legg til pastaen uten røring, og dekk den med vann slik at den dekker dem. Salt, legg til svart pepper og krydder som smaker. Plasser dampbokskurven på toppen, lukk lokket og slå på "Pilaf" eller "Bokhvete" -modus. Kylling kjøtt kan ikke steke.
Steamed fisk med garnering av ukokt poteter
ingredienser:
3 makrel kadaver,
500 g uniform poteter (omtrent samme størrelse),
salt, krydder for fisk.
forberedelse:
Legg de vasket potetene i crock-potten. Fyll med kaldt vann. Legg en dampkorg på toppen. Skyll makrell, fjern hodet og inngangene, salt og krydder det med krydder. På innsiden kan du sette tynne skiver sitron. Sett fisken i damperkurven, lukk lokket og sett "Steaming" -modus i 25 minutter.
Hedgehog kjøttboller og erterpuré i en sakte komfyr
ingredienser:
500 g blandet hakk,
1 løk,
100 gram hvitt brød
100 ml melk
200 gram lang ris,
1 egg,
salt, pepper og krydder etter smak
2 stabel delte erter,
3,5 stabler vann
1 gulrot,
salt, smør - å smake.
forberedelse:
Skyll ærter og suge i kaldt vann i en halv time. Drenne deretter vannet, skylle erter og legg multikookere i bollen. Legg hakkede gulrøtter, salt, smør og brus på spissen av kniven. Fyll med vann og still inn modusen "Quenching" i 2 timer. I mellomtiden koker det hakkede kjøttet ved å blande det med brødet, løk og egg fuktet i melk, salt det, tilsett krydder og slå godt. Dann kjøttbullene og kast dem i den vasket og tørkede risen. Sett kjøttbullene i dampkurvskurven, legg den på flerkokerbollen og lukk lokket. Kok til slutten av modusen.
Kyllingfilet i en dampet hylse og en sidefarge av frokostblandinger i en sakte komfyr
ingredienser:
1-2 kyllingfilet,
1 ss. soyasaus
1-2 gulrøtter,
1 løk,
salt og krydder etter smak
1 multi-ris,
1 flerbakke bokhvete,
3-4 multi-kopper vann
smør, salt - til smak.
forberedelse:
Vask, tørk og marinér kyllingfilet i soyasaus med salt og krydder. Sett i kjøleskapet i 1 time. Klipp deretter fileten og sett løkingene i kuttene. Skal og skjær gulrøtter. Legg fileten med gulrøtter i en bakkehylse, bind den opp og legg i en dampkorg. Hell de vasket kornene i bollen, tilsett salt og smør, hell vann, plasser dampbokskurven på toppen og slå på bukhviletilstanden.
Kyllingben med bokhvete i en sakte komfyr
ingredienser:
4-6 kylling trommestikker,
2 flerbakke med bokhvete,
1-2 løk,
1-2 gulrøtter,
4 flere kopper vann
2 ss. grønnsak eller smør,
salt, pepper, krydder - for å smake.
forberedelse:
Vask, tørk og kyll kyllingstanker i en blanding av salt og krydder. Hakk løk og gulrøtter og stek i smør i "Baking" -modus til det er mykt. Legg til vasket bokhvete, salt, pepper og bland. Hell i vann. Legg kyllingstrumpene på toppen. Lukk lokket og sett modusen "Bokhvete" eller "Pilaf" (hvis du vil at grøten skal steke).
Med hver tallerken du duetter vil bordet ditt bli mer variert og raffinert. Gå for det!
Bon appetitt og nye kulinariske funn!
Steamed retter i en sakte komfyr
Koking for et par gjør det mulig å tilberede mange deilige diettretter. Prinsippet om bruk av denne modusen er at det hermetisk lukkede rommet er fylt med damp, som fra alle sider jevnt omslutter produktene, kondenserer på overflaten og overfører varmen innvendig. Veldig populære retter - Manti i en tregkok, dumplings i en tregkok Vitek.
Multivarka Mulineks har en tilstrekkelig kapasitet til å koke for et par, og derfor kan retter som blir dampet i Mulinex multikookeren, tilberedes i henhold til en rekke oppskrifter.
Multicooker: Steamed Oppskrifter - Fisk
Gäddabbor
Det vil ta: 1 gresskarbenkrok, 200 g poteter, 100 g spritkål, 1 søt bulgarsk pepper, 1 liter vann, salt, krydder.
- Fiskeskala, tarm, skyll grundig under rennende vann. Fjern gjellene fra hodet.
- Rist fisken med salt og krydder.
- Pepper vask, fjern kjernen og frøene, vask poteter og skrell.
- Pepper og poteter skar i samme små terninger.
- Hell vann inn i skålen til multikookeren, sett på tappen for damping på toppen.
- Legg fisk i det, hakkede grønnsaker på toppen, salt og pepper.
- Slå på modus 1, som i multicooker mulinex utfører funksjonen av damping, lag i 30 minutter.
Reker i en multivariate
Det vil ta: 250 g skalte reker, 150 g kucus, 100 marinerte sopp, 50 g majones, salt, 1 ss sitronsaft.
- Vask courgetter og kutt i tynne sirkler.
- Sopp skåret i skiver.
- Stryk reker med sitronsaft og salt.
- Sett reker i en beholder for damping, courgette, sopp på toppen, hell majones på toppen.
- Kok i stekemodus i 15 minutter.
- Etter pipet, legg de ferdige reker med courgette og sopp på en tallerken og server til bordet varmt.
Som du kan se, er deilige retter til et par i Mulineks multikooker tilberedt veldig raskt.
Damping i en tregkokeren
Steam dumplings
Det vil ta: 500 g mel, 15 g gjær, 1 glass vann, ½ teskje salt, 200 g smør.
- Oppløs gjæren i varmt vann, tilsett salt.
- Sift melet, hell det i et lysbilde, brøt og smelg det gradvis med gjær inn i melet.
- Knead deigen, sett på et varmt sted, gi opp, da, strø med mel, knead, rull i en bolle.
- Deretter knytter du med knyttneve og palmer, gi deigen form av en flat kake og rull den i et tynt lag.
- Klipp 5 cm brede bånd fra laget, børst dem med smør, sett 10 stykker sammen og rull hvert sett med serpentin. Kjør mellom palmer, gi en avrundet form.
- Hell vann i bollen av Mulinex multicooker, legg pampushkasene i en smurt fane, lukk lokket og stek i 40 minutter.
- Sett klar pampushkas på en tallerken og puss med smør.
Steamed retter i en sakte komfyr
Kokekar for et par i multivarket er sunt og sunt! Dette er bra, fordi multikookeren med "dampende" -programmet sparer plass på kjøkkenet, erstatter dampkokeren, og gjør livet enklere, for nå trenger du ikke å konstruere en struktur fra en kasserolle og en kolander. Og det er flott, fordi dampede retter ikke bare er velsmakende, men også sunne.
Hvilke retter kan dampes i en sakte komfyr? Det er mange av dem. Listen over retter som tradisjonelt er tilberedt bare for et par, er toppet på listen: Sentral-asiatisk manti, alle slags kinesiske dampede dumplings, paier og boller. Fisk, fjærfe, hakket kjøtt, grønnsaker - alle disse produktene er forvandlet til gode retter som vil dekorere listen over oppskrifter til tregkokeren.
Smaken av dampede retter i en langsom komfyr kan alltid forbedres, vektlegges og varierte sauser. Dette kan for eksempel være bare krydret surkrem eller grønn saus, som pesto. Mange dampretter er dekorert med en blanding av soyasaus med ingefær, pepper og sesamolje. Ikke vær redd for å eksperimentere, og dine dampede retter vil ikke bare være nyttige, men også interessante.
