728 x 90

Kylling Blomkålssuppe

Suppepuré som ikke bare voksne, men også barn. Tilberedt av blomkål og kylling kjøttkraft, viser suppen å være en veldig øm, behagelig tekstur og med en utrolig aroma. Jeg anbefaler!

INGREDIENSER

  • Blomkål Til smak
  • Kylling kjøtt 500 gram
  • Vann 1 liter
  • Selleri 1-2 stykker
    peduncle
  • Løk 1 stykke
  • Olivenolje 1 Art. en skje
  • Salt og pepper Til smak
  • Sitron Til smak
  • Grønt å smake

Trinn 1

Kok kylling bouillon ved å legge til duftende krydder og allspice.

Trinn 2

Kryss løk og selleri og stek dem i olivenolje i 7-8 minutter.

Trinn 3

Demonter kålen i blomstrer og kok i kokende, saltet vann i 7 minutter. Kombiner kål, løk med selleri og en halv kopp buljong. Priyuru massedempende blender.

Trinn 4

Tilsett varm kjøttkraft, bringe suppen til ønsket konsistens.

Trinn 5

Server suppen ved å legge til kylling, hakkede greener og sitronskiver. Bon appetit!

Kylling og Blomkål Kremsuppe

ingredienser

  • Kylling (jeg har øvre halvdel av bena) 500 gr.
  • Blomkål 1 stk.
  • Poteter 2-3 stk.
  • Gulrøtter 1 stk.
  • Pære 1 stk.
  • Behandlet ost 1 stk.
  • Bay leaf, peppercorns, nellik, salt etter smak

Steg-for-steg oppskrift

For å lage kylling bouillon, ta en kylling, hell den med kaldt vann, legg gulrøtter og løk, skrell og kutt i store stykker, renset fra topp huden

Legg kjøttkraft til å lage mat

Når vi koke fjerner vi skummet, tilsett krydder (løvblad, pepparkorn, kryddernøk og andre til smak), salt

Stek buljongen til ømt kyllingekjøtt

Ta ut kyllingekjøttet fra buljongen, la det være alene

Stam kjøttkraft, la gulrøtter i den (hvis du vil)

Vi legger på brannen, når du kokker, legger terninger med potteplater og fortsetter å lage mat i 10 minutter

Tilsett blomkål til blomstrer i suppe

Kok suppe til kokte grønnsaker

Hell nesten alle kjøttkraft og puré grønnsaker til jevn konsistens.

Igjen, legg på brann, legg til den tidligere fusjonerte kjøttkraft i puréen

Kok og legg til bearbeidet ost i suppen (med urter og krydder), i stedet for ost, kan du legge til krem ​​eller kokosmælk, som du liker

Kylling kjøtt fri fra bein og kutt i små biter

Suppe helles i plater, tilsett kylling, greener og pepper til den.

Blomkål og kyllingsuppe MYASNOV

likte:
1 besøkende

Forfatteren av oppskriften: Natalya Mercutova, medlem av Myasnov Culinary Club Cuisine

ingredienser

for antall porsjoner: 8

  • Kyllingbryst Myasnov - 1 stk.
  • Blomkål - 0,8 kg
  • Vegetabilsk gryte med courgette og eggplanter (for stewing)
  • Selleri selleri - 2 stilker
  • Løk - 2 mellomstore hoder
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Hvitløk - 2 fedd
  • Havsalt - etter smak
  • Pepper - til smak Valg

forberedelse:

Kok kyllingbrystkrem med urter (marjoram, gurkemeie, basilikum, salt, pepper etter smak).

Skjær store gulrøtter, løk og selleri. Knus hvitløk. Blomkål kuttes i små biter.

I en stor grytepanne, varme smøret, sett grønnsakene og stek dem i 10 minutter, lett dekket med lokket - til gulrøtter er myke og løkene er brune.

Hell kokongen i pannen og kok suppen til grønnsakene er myke.

Fjern pannen fra varmen, kryss suppen med salt og pepper og hugg hele blenderen.

Når du serverer, smaker suppen til din smak ved å legge til revet ost, en skje med rømme, ristet hvitt brød, friske greener (persille, dill, basilikum eller alt sammen), skiver med stekt bacon, stekt frø eller nøtter.

Hvordan lage krem ​​blomkål suppe?

Blomkål er kjent for sitt rike innhold av gunstige sporstoffer og vitaminer. Og hvor mange deilige retter fra det kan tilberedes! Det er stewed, stekt, bakt og til og med fylt. Utrolig delikat og aromatisk krem ​​suppe laget av blomkål med krem. Vurder de beste oppskrifter for forberedelsen.

Vertinne på notatet!

Den første hemmeligheten til en velsmakende suppe er det riktige valget av blomkål. Det skal være friskt. For å sjekke dette, se nøye på bladene: hvis de ikke er svake og grønne, kan du kjøpe en grønnsak.

Advarsel! Det er mulig å lagre kål av denne karakteren i kjøleskapet ikke lenger enn ti dager.

Uansett oppskrift på blomkålfløtesuppe du velger, merk følgende tips:

  • Kremsuppe spesialitet er slipe av alle ingrediensene. Men hvis du ønsker det, kan du la noen stykker grønnsaker eller kjøtt legge dem til suppen før du serverer den til bordet.
  • Du kan legge til en smak av smak i parabolen med hvitløksklær.
  • Blomkål harmoniserer for å smake med mange ingredienser. Grønne erter, hard ost, krem, kjøttboller, bacon, purre, brokkoli og fisk vil være spesielt gode valg.

Tips! Blomkålblomstene beholder alle deres fordelaktige egenskaper, hvis grønnsaket ikke er utsatt for maksimal temperaturbehandling.

Tradisjonell oppskrift

Blomkål kremost suppe er et duftende, nærende og utrolig velsmakende første retters måltid. Kok det bedre i kylling kjøttkraft, som må kokes på forhånd. I ekstreme tilfeller kan du bruke vanlig renset vann.

ingredienser:

  • 1 blomkål gaffel;
  • 2 ss. l. olivenolje;
  • løk;
  • 2-3 hvitløkskrammer;
  • 3 timer kylling bouillon;
  • 150 gram ost;
  • salt;
  • 1 ss. krem;
  • malt pepper svart.

forberedelse:

  1. Vi sorterer kål i blomstrer, vasker og tørker.
  2. Klipp blomstene i små stykker.
  3. Løk og hvitløk nelliker rent og hogge.
  4. Varm olivenoljen i en tykkvegget kasserolle og sauté løk og hvitløk på det i flere minutter.
  5. Legg deretter kålen til grønnsakene og legg til buljongen. Kok.
  6. Salt og krydre med pepper, lag i 15-20 minutter.
  7. Nå må vi piske suppen med en nedsenkningsblander til konsistensen av potetmos.
  8. Skriv inn krem, rør og varm suppen til en lettkoking.
  9. Tilsett riven ost.
  10. Dekorer suppen med greener og server.

Krydret grønnsaksuppe

Smaken av blomkålpurensuppe og poteter vil bli rikere og mer smakfull hvis du legger til det tomater og chili pepper. Det er bedre å lage en slik tallerken i løpet av den kalde årstiden, da den kan styrke immunforsvaret og beskytte mot forkjølelse.

ingredienser:

  • 3-4 poteter;
  • blomkål gaffel;
  • 4 ss. renset vann;
  • 3-4 hvitløksnøkler;
  • 2-3 gulrøtter;
  • å smake på chili;
  • 3-4 tomater;
  • 2 ss. l. siktet mel;
  • 50 ml tomatpuré;
  • 2-3 ts. gurkemeie;
  • 1 ss. lavt fett krem;
  • salt;
  • malt pepper svart.

forberedelse:

Advarsel! Kål er kokt raskere, den må fjernes fra pannen og legges i en kolander.

  1. Vi sorterer kål i floretter, skrell poteter og hugger i terninger.
  2. Fyll kålen med poteter med vann og kok til kokt.
  3. Vi rengjør og hogge gulrøtter og hvitløksnøkler.
  4. Legg gulrøtter i gryten og lag med poteter til øm.
  5. Deretter pisker gulrøtter og poteter med en blandingsblander.
  6. Vi introduserer siktet mel og blander.
  7. Tilsett tomatpuré og terninger med tomater på pannen. Forresten, tomater kan brukes og hermetisert.
  8. Grind suppe blender.
  9. Sett kål og hakket chili.
  10. Tilsett krem, gurkemeie, salt og sort pepper. Arbeid litt mer blender, og kremssuppe er klar.

Vertinne på notatet! Kremssuppe serveres best med breadcrumbs. De kan stekt eller bakes. Sprøyt croutonene med vegetabilsk olje slik at de vender ut med en gyllen skorpe.

Delikat og utrolig sunn suppe

Kok nå brokkoli og blomkålpuré suppe. En slik tallerken er usannsynlig å forlate noen likegyldig.

ingredienser:

  • blomkålhode;
  • 1 stk brokkoli;
  • 3-4 Art. l. olivenolje;
  • salt;
  • løk;
  • 2-3 hvitløkskrammer;
  • 100 gram ost;
  • 200 ml krem.

forberedelse:

  1. Brokkoli og blomkål vil sortere inn i blomsterstand, legge på et baktak, smurt med smør.
  2. Saltkål og dryss med olivenolje.
  3. Vi bake kål i 20-25 minutter ved et temperaturmerke på 200 grader. Den skal være dekket med en gylden skorpe.
  4. Legg en fjerdedel av brokkoli og blomkål i en separat tallerken. Så dekorerer vi suppen med dem.
  5. Løk og hvitløkskrammer rengjøres, hakkes og passeres på olivenolje.
  6. Blomkål, brokkoli, hvitløk og løk skift til pannen. Innfør 800 ml renset vann og kok opp.
  7. Stew grønnsaker i ti minutter.
  8. Fjern gryten fra ovnen og slip alle ingrediensene med en nedsenkende blender. Hvis moset er for tykt, legg til litt mer vann.
  9. Nå legg kremet og bland potetmos til det er glatt.
  10. Legg til brokkoli og blomkålblomster, som vi utsatt.
  11. Vi gni ost og vi legger ut i potetmos, vi blander.
  12. Ferdig! Du kan dekorere suppen med kjeks og urter.

Uvanlig kremsuppe med courgette og kjøttboller

Yummy blomkål og zucchini suppe er deilig og sunn. Og slik at maten også var tilfredsstillende, legg til kjøttboller til den.

Advarsel! For å få en diett blomkålpuré suppe, bare eliminere kjøttboller fra oppskriften, og velg en krem ​​med lav prosentandel av fett.

ingredienser:

  • 0,4 kg av en hvilken som helst fylling;
  • 200 ml krem;
  • løk;
  • zucchini;
  • 1 blomkål gaffel;
  • salt;
  • greener;
  • raffinert vegetabilsk olje;
  • blanding av krydder.

forberedelse:

  1. Skal løkene og hog dem. Kombiner den med hakket kjøtt, tilsett salt, bland.
  2. Vi lager små kjøttboller og stek dem til kokt i vegetabilsk olje.
  3. Vi vil sortere kål inn i blomsterstand, kutte squashen.
  4. Kok courgette med kål, tilsett krydder etter smak, i vann eller kjøttkraft.
  5. Kokte grønnsaker er tatt ut av pannen, fylt med krem ​​og pisket med en nedsenkningsmiddel.
  6. Deretter skiftes blandingen i en gryte og omrøres, kok i ti minutter.
  7. Før du serverer, legg kjøttboller og hakkede friske urter til suppen.

Se også:

Blomkål produserer velsmakende, duftende og sunne mosede supper. Legg til favorittgrønnsaker og krydder og nyt deg selv og din husholdning så ofte som mulig med slike retter. Kok med nytelse og smak!

Blomkålpuré suppe (med krem, kylling): oppskrifter

Skrevet av: admin i for deg 04/10/2018 0 275 visninger

Denne grønnsaken er kjent for sine fordelaktige diettegenskaper og et vell av vitaminer og mineraler. Det forårsaker ikke negative reaksjoner i menneskekroppen og indikeres selv for problemer med fordøyelsessystemet.

Det er mange oppskrifter, fordi blomkål harmonisk harmoniserer med forskjellige produkter, så husmødre velger komponenter avhengig av deres lyst og smak eller innholdet i kjøleskapet.

Denne oppskriften er god for sin enkelhet - du kan gjøre uten bruk av dyre ingredienser. Bare grønnsaker og krydder. komponenter:

  • 600 gr. blomkål;
  • 2 løk;
  • 3 poteter;
  • 1 gulrot;
  • solsikkeolje;
  • malt svart pepper;
  • salt;
  • hvitt eller rugbrød til baking av kjeks.

35 minutter vil ta matlaging. Blomkål krem ​​suppe kommer ut med ca 30 kalorier kalori per 100 gram.

Grønnsaker må vaskes, skrelles. Klipp poteter, kål og løk i stykker, hogge gulrøtter i strimler.

Til å begynne med, stek gulrøtter og løk i solsikkeolje. Legg deretter poteter og kål til dem og hell vann over det slik at overflaten av grønnsakene er dekket. Kok over middels varme.

I mellomtiden kan du lage croutoner. For å gjøre dette, kutt brødet i terninger, litt dryss med vegetabilsk olje og stek i en ovn eller i stekepanne.

Etter 25 minutter skal grønnsakene kokes. Tørk kjøttkraft og grind grønnsaker med en blender. Den resulterende puré til ønsket konsistens bringer, gradvis, helles kjøttkraft. Legg pepper og salt i en gryte med suppe. Serveres varmt med kjeks.

Kremet gir særegenhet og ømhet til parabolen, og understreker den unike smaken av blomkål. For dette alternativet trenger du følgende komponenter:

  • 500 gr. kålblomstring;
  • 3 poteter;
  • 1 gulrot;
  • 2 løk;
  • 2 mejeriprodusert ost;
  • grønn basilikum, persille;
  • 200 gr. krem 20%;
  • malt svart pepper;
  • salt.

Kok deg en tallerken på 40 minutter, kalorien blir - 37 kcal per 100 gram. suppe.

Grønnsaker må vaskes, skrelles, kuttes, nedsenkes i kokende vann og kokes til ingrediensene er myke.

I mellomtiden rist osten, for å gjøre det lettere, kan du forfryse det eller vaske det med vann.

Så snart grønnsakene er tilberedt, legg riven ost til dem og la dem koke.

Deretter måler du alt i en blender og legger den tilbake på kokeplaten. Tilsett krem, så vel som pepper, salt og så snart som koker, ta straks av.

La stå litt. Deler dekorere med greener.

  • middels blomkål;
  • 50-60 gr. selleri rot;
  • 1 gulrot;
  • 2 løk;
  • 1 ts. sitronsaft;
  • malt svart pepper;
  • salt.

Forberedelse vil ta - 50 minutter, per 100 gram. produkt - 27 kcal.

Vegetabilske ingredienser må skylles og skrelles. Skjær i mellomstore stykker. Løk og gulrøtter nedsenket og satt på komfyren. Så snart de koker, legg til selleri og lag det til det er mykt (20-30 minutter). Deretter legges kål, salt, pepper, tilsett sitronsaft og tilberedes (ytterligere 10-15 minutter). Grind alt sammen med en blender og kok igjen. La suppen stå.

Hvis du trenger eller vil forberede en tallerken for fasting, er en magert blomkål-kremsuppe perfekt for dette. Og sopp vil bidra til å gi det et høydepunkt. Så komponentene er:

  • 0,5 kg blomkål;
  • 1-2 gulrøtter;
  • 1-2 pærer;
  • 0,5 kg sopp;
  • vegetabilsk olje;
  • pepper, salt.
  • Koketid - 40-45 minutter, pr. 100 gr. retter - 40-50 kcal.

    Løk, sopp, kål, gulrøtter grundig vasket, skrællet og kuttet. Sett kålblomst i så mye kokende vann slik at det dekker dem og kok i 15 minutter. Lag en stek av gulrøtter og løk i vegetabilsk olje, du kan med sopp, men det er bedre å lage dem separat.

    Bland kokt kål med løk, gulrøtter, sopp og visp alt i en blender. Ses med krydder og blomkål bouillon for å bringe puréen til ønsket tykkelse - koke. La det stå.

    Tips: Du kan ikke male noen stekte sopp med en blender, men legg bitene i suppen. Hele sopp krydder opp.

    Les hvordan du lager en deilig dessertoppskrift - sjokoladebelagte jordbær. Dette er interessant og uvanlig.

    Les hvordan du lager en deilig og sunn blomkål gryte.

    Kylling kjøttkraft og fileter vil ikke bryte med grønnsakens diettegenskaper, men vil gi dem en mykhet og rikdom. For å implementere denne metoden trenger du:

    • 0,5 kg blomkål;
    • 0,5 kg kyllingfilet;
    • 3-4 ss. l. smør;
    • 1 gulrot;
    • 200 gr. 20% krem;
    • 1 løk;
    • grønn løk, persille, basilikum;
    • salt, pepper.

    Klargjøring vil ta 1 time, kalori - 40-50 kcal per 100 gram. suppe.

    I 500 ml kokende vann, senk kyllingfileten. Kok i ca 30 minutter. I mellomtiden vaske, skrell, hogk grønnsakene og stek litt i smør.

    Ekstra kylling fra kjøttkraft. Hell grønnsakene slik at de er dekket med væske og kok inn til øm (ca. 15 minutter).

    Bland stewed grønnsaker med potetmos (hakk kyllingstykker, du kan også hogge, eller la hele, etter eget skjønn). Fortynn til ønsket tykkelse med kjøttkraft. Hell krem, salt, pepper, koke og fjern fra koketoppen. Lite insisterer. Deler dekorere med greener.

    Blomkål tilhører ikke tung fiber og kan innføres i kostholdet til barn fra 6 måneder. Det er mykt og derfor til og med hos babyer, forårsaker ikke fremmede prosesser i magen og hindrer ikke stolen.

    Først må du lage den vanlige puree av denne typen kål, kokt i melk, buljong eller vann. For å gjøre dette, hell 100-200 gram. Kål blomstrer med vann eller kjøttbuljong, kok i 15 minutter. Etter 10 minutter kan du legge til melk i vannet og koke i ytterligere 5 minutter. Slip deretter alle blender og potetmos til babyen klar.

    Etter et år kan barn lage ekte krem ​​supper. Ta for eksempel de følgende komponentene:

  • 500-600 gr. blomkål;
  • 4 poteter;
  • 2 ss. l. smør;
  • 3 ss. l. ris;
  • 100 gr. 20% krem ​​(eller 2,5 ss surkrem);
  • salt.
  • Suppen vil være klar i 40 minutter, kaloriinnholdet i parabolen er 40-50 kcal per 100 gr. suppe.

    Hvordan lage blomkål krem ​​suppe for et barn? Grønnsaker må vaskes, skrelles, kuttes og plasseres i en panne med vann. Kok i ca 25 minutter.

    Separat, du trenger å lage ris, nedsenke den lille mengden kokende vann (til 3 ss ris, ta 5 ss vann) og kok i 15 minutter på middels varme.

    Tør væsken fra grønnsakene inn i glasset (bruk det senere). Hell ris til grønnsaker og skru alt til en homogen masse ved hjelp av en blender. Det er nødvendig å salte parabolen, tilsett krem ​​og smør i den. Blandingen vil skaffe seg en lys melkig farge. Juster tykkelsen på suppen til ønsket nivå ved hjelp av en drenert vegetabilsk buljong.

    Babies suppe puree tjener som vanlig. For eldre barn vil det være mer interessant å spise det med kjeks.

    En slik kombinasjon kan virke mistenkelig for mange, men du må bare prøve den en gang for å fjerne dine tvil. komponenter:

    • middels blomkål;
    • 0,5 kg hvit fiskfilé;
    • 1 gulrot;
    • 300-400 gr. fisk buljong;
    • 1 løk;
    • vegetabilsk olje;
    • krydder.

    Suppe-puree vil være klar i 45 minutter, kalori 100 gram. retter vil være 36 kcal.

    Grønnsaker og fiskfilet kutt. Stek gulrøtter og løk separat i vegetabilsk olje. Tilsett den andre halvparten på pannen med fisken og kok med krydder i 20 minutter under lokket. Kok kål i 10 minutter, slik at det kokende vannet dekker det. Til slutt legg til stekte gulrøtter, løk og fisk. Slå alt sammen med en blender. Sett på komfyren og la den koke, og juster konsistensen av fiskeboks.

    1. Pass på å velge fersk kål, slik at bladene er grønne og ikke treg. Oppbevar grønnsaker i kjøleskapet i maksimalt 10 dager.
    2. For at kålblomstene skal beholde maksimalt de verdifulle egenskapene, må det være underlagt en minimumstemperaturbehandling.
    3. Suppepuré betyr ikke nødvendigvis den komplette slipingen av alle komponentene. På forespørsel kan du legge inn et visst antall stykker poteter, sopp, kylling, etc.
    4. Når du koker kylling, er det bedre å først sette det i kokende vann og la det koke i 3 minutter. Drenk deretter kjøttkraft og skriv ferskvann igjen, sett på koketoppen i 30 minutter. Derved unngår du utseendet av skum, og alle de negative tingene kommer ut av kyllingen i det drenerte vannet.
    5. Hvis du bestemmer deg for å bake kjeks til suppen selv, så må du sprute dem litt med vegetabilsk olje for en rødskorpen. I en panne bare stek. Ovnen må varmes på forhånd til 200 grader. Deretter legges det i et bakeplate med terninger av brød (hvitt eller rug) og stek i 5 minutter. Slå deretter av ovnen og la brødsmulene stå en stund.
    6. Savory smak gjør hvitløk suppe i en krem ​​suppe, men dette er en amatør. Hvis du ikke har noe mot dette krydderet, så husk å inkludere det i komponentene i suppen.
    7. Den kombinerer også godt med blomkål brokkoli, purre, grønne erter, bacon, kjøttboller, ulike typer ost (inkludert saltet philadelphia og ost) og til og med fisk.

    Hvis en ny ide om blomkål suppe har besøkt deg - vær ikke redd for å eksperimentere og skape nye retter empirisk, fordi alle oppskrifter som er kjent i dag, er oppfunnet av oss!

    Blomkål kylling og potetsuppe

    Min mann - en desperat motstander av potetmos spurte om kosttilskudd.

    Ingredienser til "Potetkyllingsuppe med blomkål":

    • Poteter - 800 g
    • Løk - 1 stk
    • Gulrøtter - 1 stk
    • Kyllingebryst - 1 stk
    • Smør - 2 ss. l.
    • Blomkål - 200 g
    • Rømme
    • salt
    • Svart pepper (bakken)
    • vann

    Koketid: 40 minutter

    Porsjoner: 6

    Oppskrift "Potetkyllingsuppe med blomkål":

    Kok kjøttkraft fra kyllingbryst. Stamme, skill kjøttet fra beinene.

    Skal grønnsaker, vask. Løk skåret i små terninger, rist gulrøtter. Stek løk i smør til gjennomsiktig, legg gulrot. Stek grønnsakene i 5 minutter på lav varme.

    Potet og kålkutt er ikke stor.

    Legg til løk og gulrøtter. Hell kjøttkraft. Legg til kylling.

    Kok i 30-35 minutter. Tørk buljongen i en separat bolle, bland grønnsakene med en blender.

    Fortynn mashedbuljongen til ønsket konsistens. Det er bedre å ikke gjøre veldig flytende. Ses med krydder, legg basilikumblader og rømme i en tallerken.
    Bon appetit!

    Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

    Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

    Del oppskriften med venner:

    Andre oppskriftsalternativer

    Bondefruktsuppe

    • 63
    • 228
    • 12633

    Kyllingkremssuppe og Potetbast

    • 60
    • 167
    • 22119

    Blomkål kylling og potetsuppe

    • 22
    • 97
    • 8339

    Suppepuré "Sol"

    • 11
    • 71
    • 3297

    Stewed Chicken Soup

    • 24
    • 69
    • 2905

    Suppe "bestemors dressing"

    • 25
    • 44
    • 2748

    Kartoffelsuppe

    • 12
    • 36
    • 10199

    Kylling Saffron Creamsuppe

    • 28
    • 32
    • 11733

    Kyllingsuppe med Curcuma og Curry

    • 3
    • 24
    • 1640

    Vegetabilsk suppe med svinekjøtt

    • 6
    • 21
    • 7785

    Suppe "krise i kjøleskapet mitt"

    • 18
    • 20
    • 3495

    Lignende oppskrifter

    Spicy Pumpkin Creamsuppe

    • 17
    • 65
    • 16261

    Sjømatssuppe

    • 1
    • 67
    • 1798

    Kohlrabi krem ​​suppe med greener

    • 26
    • 108
    • 28902

    Bønnsuppe og mushroom

    • 4
    • 65
    • 1162

    Kremssuppe med spinat og ris

    • 39
    • 98
    • 1650

    Gulrotpuré suppe med nøtter

    • 14
    • 29
    • 2567

    Krem av brokkoli og kremost

    • 6
    • 133
    • 1025

    Milano courgette krem ​​suppe

    • 13
    • 164
    • 5268

    Vegetabilsk krem ​​suppe med linser

    • 25
    • 125
    • 1651

    Prøv å lage mat sammen

    Karpe i øl

    • 63
    • 357
    • 28851

    Salat "Fairy Tale"

    • 102
    • 533
    • 79501

    Soppkaviar

    • 101
    • 290
    • 223667

    Bilder "Potetkyllingsuppe med blomkål" fra tilberedt (2)

    Kommentarer og vurderinger

    5 november 2015 vlirli #

    28. oktober 2015 Vishnja #

    20. oktober 2015 Irunya # (Moderator)

    27. oktober 2015 vlirli #

    27. oktober 2015 Irunya # (Moderator)

    27. oktober 2015 vlirli #

    27. oktober 2015 Irunya # (Moderator)

    27. oktober 2015 vlirli #

    23. februar 2009 sana swiss #

    25. august 2008 Sorceress #

    10. juli 2008 juikx #

    10. juli 2008 Lacoste #

    10. juli 2008 chiplink

    10. juli 2008 inga_zayonts slettet # (forfatter av oppskriften)

    10. juli 2008 Oksy #

    9. juli 2008 inga_zayonts slettet # (forfatter av oppskriften)

    9. juli 2008 DAISY # (moderator)

    9. juli 2008 inga_zayonts slettet # (forfatter av oppskriften)

    9. juli 2008 DAISY # (moderator)

    9. juli 2008 badboy20001 #

    9. juli 2008 inga_zayonts slettet # (forfatter av oppskriften)

    Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

    Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

    Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere deg og skrive inn et passord, ved å bruke kontoen din på følgende steder:

    Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

    Logg inn uten registrering

    Du kan logge inn på denne siden.
    under ditt navn.

    Glavkulinar

    Kylling Blomkålssuppe

    Poteter - 5 stk.
    Blomkål - 1 stk.
    Gulrøtter - 1 stk.
    Løk - 1 stk.
    Kylling - 1/2 stk.
    krydder

    Min kylling, del i deler, satt til å lage mat, tilsett salt etter smak. Når du er klar, legg kyllingen til å avkjøle, spen opp buljongen.
    Peel poteter, kutt i terninger, slipp i kjøttkraft, kok til kokende. Blomkål gruve, kutt i stykker og send også kjøttkraft. Koking med poteter, alle ingrediensene bør allerede være i halvkokingstilstand. Deretter kutter vi løk, tre gulrøtter, stek i smør og send dem til koking sammen med poteter og blomkål. Når alle ingrediensene i suppa er klare (myke), ta av pannen fra varmen, ta blenderen og begynn å male alt sammen rett i pannen. Det skal lage en flytende puree. Vi legger igjen på sakte brann.

    Kylling kuttes i fibrene eller kuttes i terninger, som du føler deg komfortabel. Vi legger den i en nesten kokt kremsuppe. Tilsett krydder: pepper, laurbærblad, tilsett litt salt om nødvendig. Kok sammen i ytterligere 5 minutter og slå den av. Sundae er klar!
    Server med croutoner og friske urter! Det er mulig i tallerkener med brød! (Ta ikke søtt brød, fjern krummene fra dem, tørk i ovnen. Brødplaten er klar.)

    Prøv andre oppskrifter:

    Publisert på Apr 18 2013 kl 01:12. Rubrikk: Supper.
    Se også:

    Kyllingfilet og blomkålssuppe med croutoner

    Kyllingfilet og blomkålssuppe med croutoner

    Kyllingfilet - 400 g

    Smør - 50 g

    Sjalott - 250 g

    Kyllingbuljong - 500 ml

    Krem 33% - 150 g

    Blomkål - 200 g

    Hvetebrød - 180 g

    Olivenolje - 70 ml

    Kok kyllingen i melk, legg sjalottene stekt i smør, tilsett kyllingbuljongen. Kok, legg til krem, kok i en annen 5-7 minutter til tykk.

    Grind suppen i en blender til glatt, salt og pepper etter smak.

    Blomkålblomstrer kokes i saltet vann til det er ømt. Hvetebrød kuttes i mellomstore kaker og stek i olivenolje til gyldenbrun.

    Tilsett blomkål og croutoner til ferdig suppe, pynt med persilleblade.

    Lignende kapitler fra andre bøker

    150. Blomkålpuré suppe

    150. Blomkålpuré suppe Blomkål 75; De resterende produktene er de samme som for aspargespurensuppe (149). Lag blomkålpuré suppe akkurat som aspargespuré suppe. Demonter de beste kålene i små klumper og koker separat i kjøttkraft for garnityr

    Blomkålpuré suppe

    Kremen av blomkål Ingredienser: blomkål - 400 g, kjøttkraften ganske svak - 1 L, mel - 1 ts smør - 2 teskjeer salt til vkusu.Sposob Food blomkål vasket, dissosiert i blomsterstander, og.. Kok til kokt i saltet kjøttbuljong.

    Blomkålpuré suppe

    Kremen av blomkål Ingredienser Blomkål -. 1 enheter, kyllingbuljong - 1 L, poteter - 1 stk, gulrot - 1 stk, dill - 1 bunt, persille - en haug salt til vkusu.Sposob.. forberedelser Poteter og gulrøtter vaskes, skrelles, grovhakket. Dill greener

    Blomkålpuré suppe

    Blomkålpurésuppe Ingredienser: 1 liters grønnsaksbuljong, 250 g blomkål, 2 potetknoller, 1 gulrot, 1 haug dillgrøns, salt. Fremgangsmåte for tilberedning: Vask og hakk dillgrønnene. Poteter og gulrøtter vasket, skrelt, grovhakket. Blomkål vask,

    Blomkålpuré suppe

    Kremen av blomkål IngredientyKapusta farge - gMorkov 300 - 100 Gluck løk - 70 gMuka Hvete - 50 gZelen persille - vegetabilsk gMaslo 15 - 40 mlPerets duftende pulver - 2 g Vann - 1,1 lSol ved vkusuSposob prigotovleniyaRepchaty ren løk og gulrot,

    Blomkålpuré

    Blomkålpuré Ingredienser: 300 g blomkål, 1 ts. smør eller vegetabilsk olje, 100 ml melk. Rengjør kål, fjern de grønne bladene, kutt i floretter og skyll grundig. Hell deretter en liten mengde kokende vann, lukk lokket og

    Blomkålpuré

    Blomkålpuré Ingredienser: 1 blomkålkål, 50 ml melk, 1 ts. smør eller vegetabilsk olje. Skall kålen, fjern de grønne bladene, kutt i små wobs og skyll grundig. Hell deretter en liten mengde kokende vann, lukk

    Blomkålpuré

    Blomkålpuré Ingredienser: 1 blomkålkål, 50 ml melk, 1 ts. smør eller vegetabilsk olje. Skall kålen, fjern de grønne bladene, kutt i små wobs og skyll grundig. Hell deretter en liten mengde kokende vann, lukk

    144. SOUP-PUREE OF COLOR CABBAGE

    144. SØKPURE AV FARGEKABINER 500 g biff eller kylling med ben, 600 r blomkål, 1 gulrot, 1 løk, 1/4 purre, 1/4 selleri, 5 erter allspice, 1? Art. skjeer av smør,? persille, 2 ss. skje mel, 1 eggeplomme,? kopper rømme eller krem, 3? liter vann, salt. Fra

    Blomkålpuré suppe

    Blomkål suppe Alternativ 1. Sammensetning: Blomkål - 1 gafler, smør - 30 g, kjøttbuljong - 0,5 l, skinke - 50 g. I lett saltet vann, kok en liten blomkål gaffel til det blir helt myk tørke gjennom

    Blomkålpuré suppe

    Blomkål suppe Alternativ 1. Sammensetning: Blomkål - 1 gafler, smør - 30 g, kjøttbuljong - 0,5 l, skinke - 50 g. I lett saltet vann, kok en liten blomkål gaffel til det blir helt myk tørke gjennom

    Blomkålpuré suppe

    Blomkålpuré suppe

    Blomkålpurésuppe Ingredienser: 1 liter vegetabilsk buljong, 250 g blomkål, 2 poteter, 1 gulrot, 1 haug dill, salt. Fremgangsmåte for tilberedning: Vask og hakk dillet. Poteter og gulrøtter vasket, skrelt, grovhakket. Blomkål vask, demontere

    Pike abborrefilé med blomkålpuré og tørkede tomater

    Abbor med blomkål puré og tørket tomater rede fileten 800 gChesnok en zubchikTimyan 3-5 gSlivochnoe frisk olje 150 gTsvetnaya kål kgSlivki 1 33% 100 30 gParmezan gVyalenye tomater 50 gBazilik 15 gSol, peretsVremya Food - minKaloriynost 30-105 kkalFile

    Blomkålpuré

    Blomkålpuré Ingredienser: Blomkål - 100 g, smør eller vegetabilsk olje - 1/3 ts. Skal fargekål, fjern grønne blader, kutt i små pinner og skyll grundig. Hell deretter en liten mengde kokende vann, lukk lokket og

    Blomkålpuré

    Blomkålpuré Ingredienser: Blomkål - 100 g, smør eller vegetabilsk olje - 1/3 ts. Skal fargekål, fjern grønne blader, kutt i små pinner og skyll grundig. Hell deretter en liten mengde kokende vann, lukk lokket og

    Hvordan lage krem ​​blomkål suppe?

    Blomkål er kjent for sitt rike innhold av gunstige sporstoffer og vitaminer. Og hvor mange deilige retter fra det kan tilberedes! Det er stewed, stekt, bakt og til og med fylt. Utrolig delikat og aromatisk krem ​​suppe laget av blomkål med krem. Vurder de beste oppskrifter for forberedelsen.

    Vertinne på notatet!

    Den første hemmeligheten til en velsmakende suppe er det riktige valget av blomkål. Det skal være friskt. For å sjekke dette, se nøye på bladene: hvis de ikke er svake og grønne, kan du kjøpe en grønnsak.

    Advarsel! Det er mulig å lagre kål av denne karakteren i kjøleskapet ikke lenger enn ti dager.

    Uansett oppskrift på blomkålfløtesuppe du velger, merk følgende tips:

    • Kremsuppe spesialitet er slipe av alle ingrediensene. Men hvis du ønsker det, kan du la noen stykker grønnsaker eller kjøtt legge dem til suppen før du serverer den til bordet.
    • Du kan legge til en smak av smak i parabolen med hvitløksklær.
    • Blomkål harmoniserer for å smake med mange ingredienser. Grønne erter, hard ost, krem, kjøttboller, bacon, purre, brokkoli og fisk vil være spesielt gode valg.

    Tips! Blomkålblomstene beholder alle deres fordelaktige egenskaper, hvis grønnsaket ikke er utsatt for maksimal temperaturbehandling.

    Tradisjonell oppskrift

    Blomkål kremost suppe er et duftende, nærende og utrolig velsmakende første retters måltid. Kok det bedre i kylling kjøttkraft, som må kokes på forhånd. I ekstreme tilfeller kan du bruke vanlig renset vann.

    ingredienser:

    • 1 blomkål gaffel;
    • 2 ss. l. olivenolje;
    • løk;
    • 2-3 hvitløkskrammer;
    • 3 timer kylling bouillon;
    • 150 gram ost;
    • salt;
    • 1 ss. krem;
    • malt pepper svart.

    forberedelse:

    1. Vi sorterer kål i blomstrer, vasker og tørker.
    2. Klipp blomstene i små stykker.
    3. Løk og hvitløk nelliker rent og hogge.
    4. Varm olivenoljen i en tykkvegget kasserolle og sauté løk og hvitløk på det i flere minutter.
    5. Legg deretter kålen til grønnsakene og legg til buljongen. Kok.
    6. Salt og krydre med pepper, lag i 15-20 minutter.
    7. Nå må vi piske suppen med en nedsenkningsblander til konsistensen av potetmos.
    8. Skriv inn krem, rør og varm suppen til en lettkoking.
    9. Tilsett riven ost.
    10. Dekorer suppen med greener og server.

    Krydret grønnsaksuppe

    Smaken av blomkålpurensuppe og poteter vil bli rikere og mer smakfull hvis du legger til det tomater og chili pepper. Det er bedre å lage en slik tallerken i løpet av den kalde årstiden, da den kan styrke immunforsvaret og beskytte mot forkjølelse.

    ingredienser:

    • 3-4 poteter;
    • blomkål gaffel;
    • 4 ss. renset vann;
    • 3-4 hvitløksnøkler;
    • 2-3 gulrøtter;
    • å smake på chili;
    • 3-4 tomater;
    • 2 ss. l. siktet mel;
    • 50 ml tomatpuré;
    • 2-3 ts. gurkemeie;
    • 1 ss. lavt fett krem;
    • salt;
    • malt pepper svart.

    forberedelse:

    Advarsel! Kål er kokt raskere, den må fjernes fra pannen og legges i en kolander.

    1. Vi sorterer kål i floretter, skrell poteter og hugger i terninger.
    2. Fyll kålen med poteter med vann og kok til kokt.
    3. Vi rengjør og hogge gulrøtter og hvitløksnøkler.
    4. Legg gulrøtter i gryten og lag med poteter til øm.
    5. Deretter pisker gulrøtter og poteter med en blandingsblander.
    6. Vi introduserer siktet mel og blander.
    7. Tilsett tomatpuré og terninger med tomater på pannen. Forresten, tomater kan brukes og hermetisert.
    8. Grind suppe blender.
    9. Sett kål og hakket chili.
    10. Tilsett krem, gurkemeie, salt og sort pepper. Arbeid litt mer blender, og kremssuppe er klar.

    Vertinne på notatet! Kremssuppe serveres best med breadcrumbs. De kan stekt eller bakes. Sprøyt croutonene med vegetabilsk olje slik at de vender ut med en gyllen skorpe.

    Delikat og utrolig sunn suppe

    Kok nå brokkoli og blomkålpuré suppe. En slik tallerken er usannsynlig å forlate noen likegyldig.

    ingredienser:

    • blomkålhode;
    • 1 stk brokkoli;
    • 3-4 Art. l. olivenolje;
    • salt;
    • løk;
    • 2-3 hvitløkskrammer;
    • 100 gram ost;
    • 200 ml krem.

    forberedelse:

    1. Brokkoli og blomkål vil sortere inn i blomsterstand, legge på et baktak, smurt med smør.
    2. Saltkål og dryss med olivenolje.
    3. Vi bake kål i 20-25 minutter ved et temperaturmerke på 200 grader. Den skal være dekket med en gylden skorpe.
    4. Legg en fjerdedel av brokkoli og blomkål i en separat tallerken. Så dekorerer vi suppen med dem.
    5. Løk og hvitløkskrammer rengjøres, hakkes og passeres på olivenolje.
    6. Blomkål, brokkoli, hvitløk og løk skift til pannen. Innfør 800 ml renset vann og kok opp.
    7. Stew grønnsaker i ti minutter.
    8. Fjern gryten fra ovnen og slip alle ingrediensene med en nedsenkende blender. Hvis moset er for tykt, legg til litt mer vann.
    9. Nå legg kremet og bland potetmos til det er glatt.
    10. Legg til brokkoli og blomkålblomster, som vi utsatt.
    11. Vi gni ost og vi legger ut i potetmos, vi blander.
    12. Ferdig! Du kan dekorere suppen med kjeks og urter.

    Uvanlig kremsuppe med courgette og kjøttboller

    Yummy blomkål og zucchini suppe er deilig og sunn. Og slik at maten også var tilfredsstillende, legg til kjøttboller til den.

    Advarsel! For å få en diett blomkålpuré suppe, bare eliminere kjøttboller fra oppskriften, og velg en krem ​​med lav prosentandel av fett.

    ingredienser:

    • 0,4 kg av en hvilken som helst fylling;
    • 200 ml krem;
    • løk;
    • zucchini;
    • 1 blomkål gaffel;
    • salt;
    • greener;
    • raffinert vegetabilsk olje;
    • blanding av krydder.

    forberedelse:

    1. Skal løkene og hog dem. Kombiner den med hakket kjøtt, tilsett salt, bland.
    2. Vi lager små kjøttboller og stek dem til kokt i vegetabilsk olje.
    3. Vi vil sortere kål inn i blomsterstand, kutte squashen.
    4. Kok courgette med kål, tilsett krydder etter smak, i vann eller kjøttkraft.
    5. Kokte grønnsaker er tatt ut av pannen, fylt med krem ​​og pisket med en nedsenkningsmiddel.
    6. Deretter skiftes blandingen i en gryte og omrøres, kok i ti minutter.
    7. Før du serverer, legg kjøttboller og hakkede friske urter til suppen.

    Se også:

    Blomkål produserer velsmakende, duftende og sunne mosede supper. Legg til favorittgrønnsaker og krydder og nyt deg selv og din husholdning så ofte som mulig med slike retter. Kok med nytelse og smak!

    Blomkål suppe

    Blomkål suppe har en spesiell kål smaken, og blomkål er et ekte lagerhus av næringsstoffer. Mer om blomkål suppe.

    Denne suppen kan tilberedes i hvilken som helst kjøttkraft eller, for eksempel, på en rask dag bare på vannet.

    Kok til lunsj en lett kyllingsuppe. Kombinasjonen av kylling bouillon og en overflod av grønnsaker gir gode resultater.

    Veldig lett og velsmakende suppe. Selv barn elsker ham.

    Kremen av blomkål suppe har en hyggelig tekstur og delikat smak. Som alle krem ​​supper, er det godt mettet, men etterlater en følelse av lyshet. Grønnsaker med hvitløk legger krydder i parabolen og litt spiciness.

    Jeg elsker sommer enkle vegetabilske supper. Jeg vil tilby deg en enkel magert blomkål suppe. Velsmakende, enkel og hjelpsom.

    Deilig, øm og kostholdssuppe med blomkål. Ren helse :)

    Suppe med kjøttboller og blomkål - en oppskrift på en enkel grønnsaksuppe, men så deilig. Prøv å lage mat..

    Til matlaging til lunsj en deilig kjøttesuppe med ris. Dekorasjonen av smak er blomkål.

    Lett grønnsaksuppe med blomkål og erter. Velsmakende og lett. Du kan lage magert og kyllingbuljong.

    Denne kyllingsuppe i familien våren ikke. Svært velsmakende suppe. Ta et ord.

    Suppe med kylling, grønnsaker og nudler - den klassiske løsningen til første kurs.

    En slik enkel kyllingsuppe med blomkål og bokhvete kan tilberedes selv av en aspirerende kokk. Kokt kyllingsuppe uten steking av grønnsaker.

    En lett og sunn suppe som forbereder seg raskt - en fin måte å tilfredsstille din sult og ikke bli bedre.

    Jeg elsker blomkål, og om sommeren lager jeg ofte supper med grønnsaker.

    Enkel og rask suppe til lunsj. Kylling kjøttkraft, grønnsaker og vermicelli er en god kombinasjon for en god lunsj.

    Diettgrønsuppe for deg. Matlaging suppe er ikke vanskelig, det viktigste - å lager opp på det nødvendige settet av grønnsaker.

    Sopp som er stekt i soyasaus, legger til en spesiell smak på den ømte suppen av blomkålpuré.

    Vegetabilsk krem ​​suppe med selleri og blomkål for de som ønsker å bli kvitt et par ekstra pund eller kaste sunne vitaminer med microelements til sine kropper, gjenopprette vitalitet.

    Lekkert soppsuppe til lunsj. Ikke enkelt, men med dumplings og blomkål.

    En deilig hjemmelaget oppskrift for å lage blomkål krem ​​suppe med ost.

    Det er mange variasjoner av vegetabilske supper, så nyttige og lette. Kok denne suppen med kål, paprika og tomater til lunsj på en av de kalde vinterdager, og du blir straks transportert til de lyse sommerdagen!

    Jeg elsker blomkål, og om sommeren lager jeg ofte supper med grønnsaker.

    Hjertelig, men ikke høy kalori suppe med grønnsaker og en blanding av frokostblandinger. Egnet for folk som ikke vil gå ned i vekt mens de ikke sulter. Og selvfølgelig, for barn som bare elsker denne deilige og vakre suppen med kjøttboller og grønnsaker!

    Diettgrønsuppe for deg. Matlaging suppe er ikke vanskelig, det viktigste - å lager opp på det nødvendige settet av grønnsaker.

    Lekkert grønnsaksuppe vil bidra til å diversifisere menyen på faste dager! Veldig friske grønnsaker gir suppen en unik smak!

    Alltid hjelpe deg i posten grønnsaksuppe. Enkel, velsmakende og sunn. Og også med grønnsaker. Deilig. Ingen friske grønnsaker? Frostet og passformet.

    Jeg elsker kylling. Bra for den første kyllingsuppe, men ikke enkel. Og med grønnsaker.

    I den kalde årstiden vil du at suppen skal være tykk og tilfredsstillende. Liker for eksempel denne høstens suppe-chowder med mange grønnsaker og skiver av kokt tungen.

    Stor kyllingsuppe til lunsj. Enkel, velsmakende, billig. Grønnsaker, semolina dumplings og kyllingvinger er en flott kombinasjon.

    Mørk blomkål og mushroomsuppe.

    Enkel, rask og praktisk suppe med blomkål, skinke og krem. Den er stekt i en gryte, du trenger ikke å lage stek, og en enkel ingrediens gir suppen en spesiell smak og smak.

    Enkel og rask suppe til lunsj. Kylling kjøttkraft, grønnsaker og vermicelli er en god kombinasjon for en god lunsj.

    Delikat diett suppe fra kål ser veldig appetittvekkende!

    Laksesuppe med grønnsaker - eggplanter, courgette, blomkål, brokkoli.

    Elske enkle grønnsakssupper? En detaljert oppskrift på å lage blomkål suppe med ris.

    Jeg elsker denne suppen! Og jeg er den eneste i familien :) Mannen forstår ikke kombinasjonen av kål og melk, barna liker egentlig ikke supper, og jeg kan spise det hele dagen. Og nå tilberedes en hel gryte og rolig, med glede vil jeg spise alt helt alene.

    Den perfekte suppe for kvinner. Mange vitaminer og ikke en fettfett. Lean suppe.

    I denne varianten av Leipzig hodgepodge er grunnlaget bestående av poteter, sopp og blomkål.

    Tysk versjon med sopp, gulrøtter, blomkål og asparges.

    Consomme - en oppskrift på sterk biffsuppe, oftest fra biff og kylling. Consomme skiller seg fra vanlig buljong ved at den blir re-kokt, klargjort med en blanding av hakket kjøtt og hvitt, og deretter filtrert. Hvordan lage en rik og gjennomsiktig consommé? Oppskriften er.

    Den opprinnelige oppskriften for å lage blomkålssuppe - kokt kål serveres i ostesaus og varm kjøttkraft.

    I denne oppskriften på ertesuppe med kjøtt brukes kalvekjøttkjøttet. Siden dette kjøttet er kosthold, og buljongen fra det er moderat fett, viser suppen seg å være veldig nyttig. Det avslører maksimal nytte av grønnsaker, og deres kombinasjon med ømt kalvekjøtt gjør parabolen ekstremt velsmakende.

    Blomkål suppe kan være laget av frisk blomkål eller frossen nesten hele året. Oppskriften på blomkål suppe ligner på andre vegetabilske suppe oppskrifter. Blomkål suppe oppskriften er basert på grønnsak eller kjøtt kjøttkraft. Lett grønnsaksuppe med blomkål er ideell for de som overvåker antall kalorier som forbrukes. Blomkål og andre grønnsaker koke i saltet vann eller buljong. Hvis du vil lage sunn blomkål suppe i vegetabilsk kjøttkraft, legg litt olivenolje inn i den. Kokte grønnsaker kan piskes i en blender og kokt blomkålpuré suppe eller blomkål krem ​​suppe. Her kan du legge til ost, få en ostesuppe med blomkål.