728 x 90

Vitaminsalater fra eple og gulrot: et utvalg av de beste oppskriftene

I dag ble den franske salaten tilberedt av min manns favoritt med epler og gulrøtter, og det skjedde bare på meg - på grunnlag av denne kombinasjonen kan du gjøre så mye av alt deilig! Hun begynte å huske oppskrifter av sine favorittsalater og innså at i de neste dagene vil jeg ha noe å glede meg over familien min.

Oppskrifter for enhver smak

Gulrøtter og epler er produkter som er tilgjengelige når som helst på året.

Å spise dem forbedrer fordøyelsen på grunn av fiberinnhold, styrker immunforsvaret og er i samsvar med kostholdet til de fleste dietter.

Gulrøtter forbedrer blodkvaliteten, er gode for hjerte og blodårer, og i kombinasjon med fett av noe opprinnelse, forhindrer øyesykdommer.

Epler normaliserer fordøyelsen, metter kroppen med jern.

De forbereder en rekke sunne retter. Og i salater er denne "union" bare fantastisk! Lys, diett og vitamin snacks er oppnådd.

Fransk salat med eple og gulrot

Til å begynne med denne oppskriften, forresten, kalles den noen ganger "Gentle".

Salat av epler, gulrøtter, egg og ost, krydret med majones, selv om det ikke passer inn i dietten, men svært velsmakende, enkel.

Du kan redusere kaloriinnholdet ved å erstatte den kjøpte majonesen med en blanding av fettfri yoghurt uten tilsetningsstoffer, soyasaus og en dråpe hvitløk.

ingredienser:

  • kyllingbryst - 300 g
  • egg - 2 stk.
  • ost - 200 g
  • store sure epler - 2 stk.
  • store gulrøtter - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • majones

forberedelse:

  1. Kok brystet og eggene, kult.
  2. Skjær kjøttet, bland eggene med en gaffel.
  3. Grate epler, gulrøtter og ost.
  4. Løkskål, kutt i små terninger.
  5. Og så kan du enten bare blande alle ingrediensene, legge til en dressing eller legge alt i lag, etter sekvensen: løk, gulrøtter, epler, egg, ost. Dekk hvert lag med et maske av saus.
  6. Layered fransk salat ser mye mer interessant ut.

Pensel salat med kål og rødbeter

Denne salaten av ferske rødbeter, gulrøtter og epler er uunnværlig for å miste vekt.

Det er veldig lett, og dessuten er det kjent for sin unike egenskap - det renser tarmene perfekt og forbedrer arbeidet i hele fordøyelsessystemet.

Hva du trenger:

  • sure epler - 2 stk.
  • store gulrøtter - 1 stk.
  • middels bete - 1 stk.
  • kål - 300 g
  • Kalk eller sitronsaft - 1-2 ts.
  • olivenolje - 2 ts

Hvordan lage mat:

  1. For å lage en rensing salat, rist epler, gulrøtter, rødbeter og hakke kål subtilt. Kålen i salaten er god hvit, men for en forandring kan du legge til litt rød.
  2. For sausen, bland limejuice og olivenolje. Generelt vil vegetabilsk olje gjøre så lenge det ikke er raffinerte. Svært velsmakende med sesam - det er en lett aroma av nøtter.
  3. Eventuelt kan du legge til hakkede stilk av selleri og revet ingefærrot. Selleri vil legge til vitaminer, og ingefær vil forbedre effekten av salaten.

Kostsalat med gulrot og eple

Hvis du holder deg til riktig ernæring, vil jeg tilby en av kostholdssalatene. Det vil bli en hel vitamin bombe for kroppen.

Som en morgenmatbit eller ettermiddagsmat kan du lage en slik salat i bokstavelig talt 15 minutter.

  • Kjøkken: Europeisk
  • Oppvask Type: Salat
  • Fremgangsmåte for bearbeiding: kutting, blanding
  • Porsjoner: 2
  • 10-15 min
  • Næringsverdi per 100 g:

ingredienser:

  • søte og sure epler - 2-3 stk.
  • Stor gulrot - 2-3 stk.
  • Linen kli - 2 ss. l.
  • søt yoghurt dressing
  • olivenolje - 1 ss. l.
  • gresskarfrø - en håndfull.

forberedelse:

For å lage denne salaten, ta en koreansk rist. Rist den skrælte søte gulrot og legg den i en bolle.

Skyll eplene, skrell skallen som ønsket. Grate epler på et stort rist og kombinere med gulrøtter. For å holde eplemassen klar, dryss den med sitronsaft.

Hell en spiseskje med kaldpresset olivenolje inn i salaten.

Tilsett høremel til smak i denne salaten. Denne komponenten kan brukes i nesten hver tallerken, hvis du ser på figuren din.


Rør salaten, og fortsett til dressingen. Jeg anbefaler å bruke surkrem eller naturlig yoghurt for dette, men i kjøleskapet har jeg ikke det mest egnede alternativet (med sukker og tilsetningsstoffer), som på bildet.

Sett den tilberedte salaten i en dyp skål og dryss med gresskarfrø på toppen. De vil ikke bare bli et velsmakende tillegg, men også styrke veggene i hjertekarene, fordi de inneholder mye vitamin F.

Salat "Tonus" med svisker

Denne forretten er uunnværlig for slanking, i løpet av beriberiperioden og samtidig styrking av immunforsvaret. Barn liker også denne salaten veldig mye.

Liste over komponenter:

  • søte og sure epler - 2 stk.
  • store gulrøtter - 1 stk.
  • tørket frukt (rosiner, tørkede aprikoser) - 150 g
  • valnøttkjerner - 100 g
  • sitronsaft - 1-2 timer, l.
  • naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer - å smake

Ferdigretter:

  1. Grate epler og store saftige gulrøtter.
  2. Legg hakkede pommes frites, tørket frukt, hakkede valnøttkjerner.
  3. Denne salaten er fylt med sitronsaft og naturlig yoghurt. La det stå i 1-2 timer.

Gresskar Oppskrift

Veldig original gresskar salat med eple og gulrot.

Komponentene i denne oppskriften er gode og friske - bare tre grønnsaker og frukt på riven, bland med dressing og servering.

Men varianten med varmebehandling er mer raffinert og uvanlig.

ingredienser:

  • gresskar - 200 g
  • stort grønt eple - 1 stk.
  • pære - 1 stk.
  • middels gulrot - 1 stk.
  • honning - 1 ss. l.
  • sitronsaft - 1 ss.
  • rømme - 1-2 st.l.
  • sesam - 2 ts

Hvordan lage mat:

  1. Gresskar, epler og gulrøtter skal bakt i en ovn eller en sakte komfyr. Pak i folie og legg på et bakeplate eller i en bolle. Etter 20 minutter sjekk beredskap.
  2. Pæreskiver stek i smør i 1-2 minutter. Gryten skal være veldig varmt!
  3. Kald bakt mat og skive forsiktig. Legg pære, fyll med honning, sitronsaft og rømme. Rømme er valgfri, da juice vil bli ekstrahert fra de behandlede matvarer.
  4. Når servering, dryss med sesam.

Vitaminsalat med appelsiner og kiwi

Hemmeligheten til denne salaten er kombinasjonen av harde og myke matvarer, store biter og tynt halm, rik sødme og sansbarhet.

Liste over komponenter:

  • stort søtt eple - 1 stk.
  • oransje - 2 stk.
  • middels gulrot - 1 stk.
  • Kiwi - 2 stk.
  • Honning, sitronsaft, naturlig yoghurt - 1 ss.

Slik gjør du:

  1. Fin tynn revet søte saftige gulrøtter. Større gni eplet. Demonter appelsiner i skiver og kutt hver skive over. Kiwi peeling og kutt i segmenter.
  2. For dressing må du blande honning, sitronsaft, et par skjeer med yoghurt.
  3. Smaken vil være mer pikant hvis du erstatter en appelsin med en grapefrukt eller legg friske tranebær i salat.
  4. For en rik smak, kan du legge skrellede nøtter, frø, etc.

Daikon Salat

Dette er en flott løsning for en diettmiddag.

Du kan bare sende et stykke fisk, kjøtt eller et par kokte egg til en slik salat - du får et fullt måltid i full overensstemmelse med prinsippene for PP.

ingredienser:

  • søte og sure epler - 2 stk.
  • middels gulrot - 1 stk.
  • medium daikon - 1 stk.
  • løk - 1 liten
  • olivenolje - 1 ss
  • salt, pepper - å smake
  • 1 stor haug med greener

Fremstillingsmetode:

  1. Grate epler, gulrøtter, daikon revet.
  2. Greens hakket.
  3. Tynnhakk løket i halve ringer. Løk kan skylles for å myke og fjerne mulig bitterhet.
  4. Ses med olivenolje, salt og sort pepper.

Kyllinglagret salat

En ekte dekorasjon av feriebordet med den opprinnelige presentasjonen. Samtidig passer det inn i kostholdet, da det ikke finnes majones og andre farer i sammensetningen.

Hva du trenger:

  • kyllingbryst - 200 g
  • kyllingegg - 2 stk.
  • ost - 150 g
  • stort surt eple - 1 stk.
  • middels gulrot - 1 stk.
  • agurk - 1 stk.
  • ananas i sirup - 200 g
  • hermetisert mais - 200 g
  • liten løk - 1 stk.
  • oliven - 50 g
  • grønt
  • Honning - 1 ss.
  • Dijon sennepsbønner - 2 ss.
  • sitronsaft - 2 ss.
  • rømme - 150 g

Kokeprosess:

  1. Kok brystet og kutt i terninger.
  2. Kok og mos med gaffelegg.
  3. Grate hard ost, eple, gulrot, agurk;
  4. Skjær olivenene uten steiner og forskjellige grønnsaker: dill, persille, koriander og selleri etter smak.
  5. Drenk juice fra ananas og mais.
  6. Lag en saus fra honning, sitronsaft, sennep og rømme. Kan piskes i en blender.
  7. Dekk en dyp beholder med klamfilm med plastfolie, overlegg med oliven og dekk dem jevnt med greener. Salve med saus
  8. Deretter legger du mat i lagene vilkårlig, alternerende myk med knasete (for eksempel kylling, gulrot, egg, eple, ananas, ost, mais). Smør hvert lag med dressing.
  9. Dekk beholderen med en flat serveringsrett og slå salaten over den.
  10. Fjern forsiktig plastplaten. Stryk også salaten for å forbedre utseendet på greener.

Koreansk gulrotsalat

Vi kjenner allerede den koreanske gulrotoppskriften med pølse, den ble beskrevet i en egen samling oppskrifter.

Dette alternativet minner ham litt, men det er tilberedt uten majones, pølse. Det er ganske lett og kosthold, samtidig som det har en skarp smakfull smak.

produkter:

  • kokt kyllingfilet - 200 g
  • kyllingegg - 2 stk.
  • stort surt eple - 1 stk.
  • hvitløk - 2-4 fedd
  • grønt
  • rømme med sennep
  • kjeks

forberedelse:

  1. Dice kjøtt og egg.
  2. Rist et stort surt eple.
  3. Klem noen krydder hvitløk til smak.
  4. Legg hakkede greener og fyll.
  5. Før du serverer, legg til kjeks, dressing, bland. Du kan lage kaker i ovnen hjemme, og ikke kjøpe i butikken - det vil vise seg enda mer nyttig.
  6. I en vegetarisk versjon av salaten blir kjøtt og egg erstattet med hermetiske bønner eller grønne erter.

Salat med squids og friske grønnsaker

Sjømat elskere vil elske denne enkle oppskriften - de lager seg raskt, og det smaker ikke verre enn mer komplekse alternativer.

komponenter:

  • blekksprut - 200 g
  • Apple - 1 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • agurk - 1 stk.
  • smør - 2 ss. l.
  • hvitløk - 3-5 kryddernøkler
  • malt svart pepper
  • greener - på vilje

forberedelse:

  1. Smelt smøret i en gryte, sett blekksprut i den, klem hvitløk, hell i en klype pepper og kok i ca 10 minutter. For en lett versjon av blekkspruten, koker den.
  2. Grate eple, gulrot, agurk.
  3. Rør ingrediensene i en salatskål.
  4. Strø med grønnsaker.
  5. Hvis blekksprut ble slukket i olje, trenger du ikke å fylle på igjen. Hvis de er kokte, er salaten fylt med vegetabilsk olje.

Søt salat med rømme

Virkelig perfekt dessert! Søt, sunt, velsmakende, vitamin.

Det som trengs:

  • søt eple - 1 stk.
  • fersken - 1 stk.
  • hard pære - 1 stk.
  • små gulrøtter - 1 stk.
  • kokosflak - 1 ts.
  • rømme - 1 ss.
  • appelsinjuice - 2 ss.

forberedelse:

  • Skjær i små terninger eple, pære, fersken. Grate gulrøtter.
  • Rør produkter, dryss med kokosflak og fyll med rømme og appelsinjuice. Server umiddelbart.

Nyttig video

En enklere versjon av dessertsalat av gulrøtter og epler er utarbeidet generelt i løpet av få minutter. Jeg anbefaler bare at sukker erstattes med honning:

Gulrot og Applesalat

Gulrot og eple - kanskje de mest populære komponentene i matlaging. De er perfekte for salte retter og til dessert. Nærende kjøttgryter, eller lett kostholdssalater - et eple og en gulrot kan diversifisere smaken av noen tallerken.

Disse komponentene i kombinasjon gir en veldig interessant smak, og kompatibilitet med andre produkter er bra. Kjøtt, for eksempel, vil bare ha nytte hvis du fyller den med et slikt frukt- og grønnsakssett. Salat av gulrøtter og epler kan ses på nesten alle feriebord. Men siden mange oppskrifter med disse ingrediensene er veldig enkle og nyttige, er retter med gulrøtter og epler helt egnet for vanlige måltider.

Inkludering i kosten av gulrøtter og epler salater vil definitivt gi "utbytte" i nær fremtid. Først av alt vil bruken av frukt og grønnsaker påvirke figuren - overflødig vekt er nesten uforenlig med denne dietten. Både eple og gulrot er kalorimat, slik at ernæringseksperter fra hele verden anbefaler å spise dem regelmessig.

Begge komponentene er rike på næringsstoffer: vitaminer, mineraler, mikro- og makronæringsstoffer. Salat fra gulrøtter og epler er bra fra alle sider: det er velsmakende, næringsrik, kosthold og veldig sunt. Disse produktene er billige, slik at alle har råd til en liten fest med deilige frukt og grønnsaker.

Gulrot og eplesalat i enkle og sofistikerte oppskrifter

Kombinasjonen av gulrot og eple er anerkjent i kjøkkenene i forskjellige land og brukes veldig aktivt til forskjellige salater, både søte og næringsrike. Rå gulrot og eple inneholder nyttig fiber, som sikrer tarmens normale funksjon. Gulrot og eple salat fyller raskt magen og gir en følelse av fylde, så det er perfekt for de som følger dietter eller bare et sunt kosthold.

Ernæringseksperter anbefaler å inkludere gulrot-eple salater i sine faste dager. Forutsatt at den er fylt riktig (uten sukker - for søte salater og uten majones - for nærende), kommer gulrot- og appelsalat ut av kalorier og kan brukes hele dagen i noen mengder.

Men ikke spis bare en type salat, selv om det er et ønske om å gå ned i vekt - maten skal være balansert, og dietten bør ikke forårsake stress på kroppen. Gulrot og eple salater inneholder et helt sett med vitaminer, inkludert vitamin A, som anbefales å brukes av alle som ofte sitter på datamaskinen og ønsker å styrke sin syn.

En enkel oppskrift bare av gulrøtter og epler

Den grunnleggende smakfulle oppskriften på gulrot-eplesalat er bedre å lage mat separat, og ikke som et tillegg til hoved kjøttretten. Smaken kommer ut veldig søt, til tross for bruk av olivenolje for dressing, og selv om du velger sure epler. Listen over produkter for tilberedning av gulrot og eplesalat:

  • 2 store gulrøtter;
  • Apple er større (grønn);
  • Spiseskje av oliven eller etter skjønn av enhver vegetabilsk olje;
  • Greens - på vilje.

Vi skyller eplet og gulroten under rennende vann og peeling dem. Gulrøtter for denne oppskriften brukes i rå form. Derfor gni det umiddelbart og eplet på et stort rist, og som det skal, bland alt.

Vi fyller med olje (du kan til og med lage en blanding av oljer - solsikkeolje og olivenolje, solsikkeolje for å legge til litt mer) og legge til favorittgrøntene dine etter smak (persille er perfekt). Skålen skal spises umiddelbart, til den er frisk og eplet er mørkt. For øvrig, umiddelbart etter rengjøring, må du gni eplet og straks dryss det med sitronsaft, så det vil beholde sin friske og vakre farge.

Hovedverdien av gulrøtter i vitamin A, som er fettløs og dermed fyller salater med rå gulrotolje eller rømme, hjelper vi vitaminet til å fordøye seg bedre. Du kan eksperimentere med en oppskrift, for eksempel legge til bulgarsk pepper.

I dette tilfellet er pepper kuttet i tynne strøer. Retten kommer ut veldig vakker, hvis du tar pepper lysere farge. Du kan diversifisere dietten med en enkel tallerken hvis du forbereder en appelsin-gulrotkålsalat, som er tilberedt på samme måte som denne oppskriften, bare ved tilsetning av finhakket kål.

Juicy eple-gulrot oppskrift med sitrus notater

Veldig enkel salat, men utrolig velsmakende. Alt du trenger for å gjøre det er:

  • 2 gulrøtter;
  • orange;
  • 2 epler;
  • 2,5 ss rosiner;
  • 2 ss nøtter (valnøtter vil gjøre, men du kan eksperimentere med dette);
  • En teskje honning.

Forbered alt raskt og i noen få skritt. Vi rydder rå gulrøtter, og sammen med et eple setter vi tre på et stort riper. Fra oransjen trenger du å klemme saften, noe som tilsetter og rører honningen. Det viser seg denne sausen, som vi fyller gulrot-eplesalat. Ikke glem å legge til flere valnøtter og rosiner (du kan også legge til noe interessant for alt dette for å dekorere parabolen). Server en salat av gulrøtter og epler på bordet umiddelbart etter matlaging.

Fransk gulrot-epleoppskrift med ost

Til tross for navnet "Fransk" salat av gulrøtter og epler er enkel og lett å forberede, inneholder oppskriftens sammensetning alle produkter som er til stede nesten hver gang. For å forberede en gulrot-epleoppskrift med ost, vil vi forberede følgende liste over produkter:

  • Få epler;
  • 4 kokte hardkokte egg;
  • 2 rå gulrøtter;
  • ost;
  • majones;
  • Løk (valgfritt).

Du kan også legge til bulgarsk pepper, som passer godt med nesten hvilket som helst produkt. Salat for å lage lag. Fremstilling oppskrift er som følger: første lag spredning skåldet løk (ikke bitter) og den andre - gni på et grovt revet eple, og den tredje - 2-egg også på et grovt rivjern og smører majones, deretter et lag av gulrot (på en fin rivjern) og majones og endelig Osten gnides på toppen.

Deretter kan du igjen gjenta alle lagene i den angitte sekvensen for å gjøre salaten høyere og større. Servering av salaten skal gjøres på bordet umiddelbart, til eplene er drenert og mørket (slik at du fortsatt trenger å ta de minst saftige varianter). Bulgarsk pepper kan legges til hvis salaten ikke er lagdelt i skiver, eller i små strøer i en lagdelt salat, men det er bedre å inkludere pepper i en annen oppskrift. Du kan drysse alt for skjønnhet og smak på toppen av sesam.

Gulrot og Applesalat

Lekkert, veldig saftig, lett og sunn gulrot og eplesalat. Flott for hver dag for en matbit, baby og sunn mat. Og du kan lage mat det på få minutter.

INGREDIENSER

  • Gulrot 1 stykke
  • Apple 1 stykke
    søt og surt
  • Honning 1 teskje
  • Nøtter 1 Art. en skje
    strimlet
  • Sitron 1 Slice
  • Olivenolje 1 Art. en skje
  • Persille å smake

Trinn 1

Vask gulrøtter og epler, skrell dem.

Trinn 2

Rist gulrøtter på et grovt riven, skjær eplet i strimler. Dryss med sitronsaft, honning og smør.

Gulrot og Applesalat

Denne salaten ble laget til meg av min mor som barn. Det var et helgmåltid med pannekaker eller pannekaker. Hun begynte å huske og ble umiddelbart varm, lett og komfortabel. Ingen i livet bryr seg om oss så mye som mor gjør. Nå forbereder jeg denne salaten til barnet mitt. Ja, og hun har ikke noe imot å spise.

Ingredienser for "Gulrot og Applesalat":

  • Gulrøtter - 2 stk
  • Apple - 2 stk
  • Raisin - 1 horst.
  • Nøtter (jeg har valnøtter) - 1 horst.
  • Brunt sukker - 2 ts.
  • Rømme (eller naturlig yoghurt) - 4 ss. l.

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner: 4

Oppskrift "Salat av gulrøtter og epler":

Grate peeled gulrøtter og epler.

Grind nøtter i en blender, bland med rosiner og sukker.

Bland alle ingrediensene og fyll med rømme eller naturlig yoghurt (du bør ikke ta en søt, ellers salaten blir cloying). Alt, du kan spise.

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Andre oppskriftsalternativer

Gulrot og Applesalat

  • 9
  • 25
  • 1456

Lignende oppskrifter

Blomkål og myntsalat

  • 28
  • 79
  • 1176

Salat "Fox pels"

  • 12
  • 149
  • 2500

Salat "Nyttig selleri"

  • 4
  • 33
  • 1390

Koreansk aubergine

  • 53
  • 392
  • 5084

Salat "Folic" №2

  • 4
  • 8
  • 904

Feldsalat med gulrøtter og Apple

  • 3
  • 15
  • 2467

Sommersalat med røkt kylling

  • 43
  • 46
  • 4329

Syrensalat med mais

  • 37
  • 130
  • 3944

Salat med courgette og kalkun hjerter

  • 7
  • 22
  • 1464

Prøv å lage mat sammen

Aubergine Salat "Interessant"

  • 88
  • 797
  • 58027

Kyllingfilet i gulrotsslag

  • 121
  • 1218
  • 30929

Syltede druer

  • 147
  • 1008
  • 72397

Bilder "Gulrot og Appelsalat" av Tilberedt (1)

Kommentarer og vurderinger

31. oktober 2016 Valenti #

1. november 2016 xomik # (forfatter av oppskriften)

22. august 2015 elenita # (moderator)

23. august 2015 xomik # (forfatter av oppskriften)

22. august 2015, panter

22. august 2015 gorelgena #

23. august 2015 xomik # (forfatter av oppskriften)

22. august 2015 nastenka_li #

23. august 2015 xomik # (forfatter av oppskriften)

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere deg og skrive inn et passord, ved å bruke kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Gulrot og Applesalat - 7 deilige og sunne oppskrifter

Gulrøtter og epler er gode ingredienser. De har lite kalorier og er rike på næringsstoffer. Disse produktene er mye brukt i matlaging for matlaging av ulike retter. De vanligste av dem - salater, metoder for forberedelse som vil fortelle artikkelen.

Enkel gulrot og eplesalat

Det er ikke noe vanskelig å forberede.

Nødvendige komponenter:

  • store gulrøtter (2 stk.);
  • eple, bedre grønn (1 stk.);
  • drue eller olivenolje (1 ss. l.);
  • greener (foretrukket).

gjennomføring:

  1. Vask hovedkomponentene med vann.
  2. Rid av peeling.
  3. Rist.
  4. Hell oljen, dryss med urter.
  5. Bland godt.

Salat er klar. Dens fordeler er at mye tid og produkter ikke blir brukt på matlaging.

Koking med selleri

Veldig lett salat, som er perfekt fordøyet. Dette er et flott alternativ for en matbit, og for å dekorere festbordet. Det er ikke noe komplisert i sin forberedelse heller.

For å utføre, trenger du:

  • ett eple;
  • en stor gulrot
  • selleri - 70 g;
  • valnøtter - ca 5 g;
  • rømme eller yoghurt - 100 g;
  • salt;
  • sitronsaft

Fremstillingsmetode:

  1. Gulrøtter, epler, selleri må vaskes grundig, skrelles.
  2. Slipe på et grovt riven eller i en blendertank.
  3. Rør, hell citronsaft.
  4. Grovhakk nøtter, bland med rømme og krydder.

Mye matlaging tar ikke, noe som er veldig praktisk. Disse salatene er veldig gode å bruke i sommersesongen, når du vil ha noe lys.

Vitamin Forrett med Kål

Kål, gulrøtter og eple er en svært vellykket kombinasjon av ingredienser som kan mette kroppen med maksimal mengde nyttige stoffer, vitaminer, mikroelementer. Salat er perfekt for diett av mennesker som ønsker å gå ned i vekt.

Å forberede måltider til 4 porsjoner du trenger:

  • en stor gulrot;
  • ett stort eple;
  • sitronsaft;
  • kål - halvparten av hodet;
  • salt og vegetabilsk olje til smak.

Kokningsinstruksjoner:

  1. Først må du forberede kålen: Skyll den grundig, fjern de bortskjemte blader og stengel. Deretter kuttes i små strimler.
  2. Vask gulrøtter, skrell dem. Da må du gratulere på et stort eller middels riper.
  3. Vask eplet, bli kvitt skalet, så sørg for å kutte kjernen og bare slip det på et grovt rifler.
  4. Blanding av ingredienser anbefales å starte med kål. Hvis hun ikke er ung, er det bedre å klemme henne først. Så salt. Deretter legger du til eple og sitronsaft, innholdet blandes grundig. Og bare nå refuels vegetabilsk olje.

Salat kan gjøres mer attraktivt ved å dekorere med grønnsaker, skiver epler, nøtter, etc. Det går bra med kjøttretter, spesielt tilberedt over en åpen ild.

Fransk gulrot og eplesalat

Franske salater har alltid blitt preget av eleganse, og dette er ikke noe unntak.

For å forberede det, trenger du følgende produkter:

  • to mellomstore gulrøtter;
  • to store epler;
  • tre kokte egg;
  • hard ost (200 g);
  • Mesajon 1-2 ss. l.;
  • salt;
  • eddik - 2 ss. l. bare trengte å sylte løk;
  • en løk.

De to siste ingrediensene er valgfrie.

Hvordan lage mat:

  1. Skal løkene, finhakk i kuber. Hell kokende vann og eddik og la det marinere i 10 minutter.
  2. Eggene blir renset, hakket på en fin rist, eller du kan gjøre det raskt på en eggskjærer.
  3. Vask gulrøtter og skrell dem, og hakk dem på et middels rist.
  4. Gjør også med epler, ikke glem å kutte kjernen.
  5. Syltet løk må legges på bunnlaget på en tallerken, spredt med majones og salt. Deretter legges et lag med epler, også krydret med majones.
  6. Også gjentatt med egg, gulrøtter og ost.
  7. Hvis det er igjen produkter, kan du bruke gjentatte lag i samme rekkefølge.
  8. Kjøl i en time.

Saftig, øm, velsmakende og aromatisk forrett kompletterer det daglige kostholdet.

Vekttap oppskrift

Jentene ønsker å se seg attraktiv og slank. Men å sitte på harde dietter er noen ganger vanskelig. Dette er hvor kål, gulrot og eplesalat vil hjelpe.

Nødvendig sammensetning av:

  • hvitkål - 400 g;
  • epler - 1 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • oliven eller drueolje - 2 ss. l.;
  • sitronsaft - 2 ts;
  • sukker - 0, 5 ts;
  • pepper og salt.

forberedelse:

  1. Vasket og sprinklet fra spoilt kålblad finhakket.
  2. Vask eplet, skrell, kutt kjernen, rist på et grovt rifler.
  3. Vask, peel gulrøtter, hogge på en koreansk rist.
  4. Bland olje, sukker, salt, pepper, sitronsaft.
  5. Bland dressing og grunnleggende ingredienser.

Resultatet er en vitaminrik, kaloriert salat som ikke kan skade kroppen. Den vellykkede kombinasjonen av komponenter gir kroppen nyttige stoffer og sporstoffer.

Med egg og ost

Denne salaten er ikke mye forskjellig fra den franske salaten, noe nytt ingredienser blir lagt til og forandringene vil svinge litt.

Gulrot og Applesalat

Et utvalg av populære oppskrifter for gulrot og eple salater med trinnvise bilder og instruksjoner. Vi vil fortelle og vise deg hvordan du lager en gulrotsalat med et eple!

De sier at for å opprettholde perfekt helse er det nok å spise ett naturlig eple per dag. Sann eller ikke - vanskelig å si. Men det er trygt å si at en daglig del av gulrot og eplesalat laget av friske gulrøtter og hjemmelagde epler er garantert å helbrede noen av oss. Noen tvil om rikheten til denne salaten? Vel, bortsett fra rå gulrøtter og epler, kan du legge til noe på salaten - til og med skinke, til og med erter. Selv majones er ikke forbudt (hvis klokt). Det viktigste er å sette flere gulrøtter og epler i salaten, og ikke bekymre deg for resten - du vil fortsatt ha nytte. Så dristig kok og vær sunn!

Gulrot Salat, Applesalat

Flerlags salat "Favorite", som harmonisk kombinerer et komplekst utvalg av smaker, kan sikkert tilskrives pre-planlagte festlige retter. Laget salat er laget av egg, med skinke, sopp, epler og ost.

Jeg vil tilby deg ferien, for eksempel Nyttårsmenyen 2019, en kyllingrett med en uvanlig kombinasjon av ingredienser - en salat med kylling, kiwi og et eple. Enkel, men vakker, elegant. Salat "Malakitt armbånd" og nyttår kan gjøres, og bursdag, så vel som for en romantisk middag.

Fransk salat - en veldig rask og velsmakende lagdelt salat av gulrøtter og egg, med epler og ost. Den perfekte løsningen for sent gjester og middag.

Oppskriften fra de gamle "Arbeidere" - en lagdelt salat av reddik, poteter, gulrøtter og epler.

Denne salaten med sild og eple er for elskere av salater med fisk. Saltet agurk gir salaten en skarphet, og eplet oppdaterer smaken. Prøv å lage mat!

Høstsalat med gresskar, epler og gulrøtter med ost og original dressing.

Kosthold søt og sur salat med kål og epler. Utrolig deilig. Forbereder seg raskt, fordi ingenting å lage mat eller steke er ikke nødvendig.

Lagsed salat "Nyttårsaften" vil dekorere noe nyttårsferiebord. Forbered en slik salat til det nye året, og denne snacken vil lett konkurrere med din favoritt nyttårsmat. Salat med sild, epler, grønnsaker, egg og ost ser spektakulær, elegant og fabelaktig ut. Smaken av dette nyttårs salat vil hyggelig overraske deg.

Jerusalem artisjokk (eller jordpærer) har mange nyttige egenskaper. I utseende ligner Jerusalem artisjokk ingefær og smaker - søtpotet (eller søtpotet). Salaten, som jeg tilbyr deg til å forberede i dag, bærer dette navnet med god grunn - det er veldig rik på vitaminer og fordelaktige egenskaper, og det er veldig enkelt og enkelt å lage en jordskjellsalat fra Jerusalem.

En enkel og rask vitaminsalat fra kål med eple vil være et godt tillegg til kjøtt eller poteter.

Ferske gulrot, epler, kokte egg og syltet løk salat er en enkel, men svært velsmakende tallerken, på noen måter enda utsøkt. Forberedelse av salat er lett og avslappet, fra et minimum av ingredienser.

Vitaminsalat med sesam, gulrøtter, epler og nøtter, flott for en treningsmeny.

Puff salat med eple og kylling er en salat for de som betaler spesiell oppmerksomhet til ernæring. Faktisk, i denne parabolen er kokt kyllingfilet komplett med fersk eple og rå gulrøtter, slik at salaten med kylling ikke skaper en spesiell belastning på magen. Prøv det, og du vil sette pris på den unike smaken av denne lette salaten.

Nyttig og velsmakende salat med epler, gulrøtter, nøtter, tørkede aprikoser, til feriebordet.

Den myke, behagelige smaken av blåsesalat med tunfisk, ost og egg er oppnådd takket være tilstedeværelsen av kokte gulrøtter og saftige epler i "Tenderness" salat.

Sunn mat er umulig uten friske grønnsaker og frukt. Forbered en salat som tar vare på kroppen vår.

Salat med sild, på russisk - er en annen deilig sildsalat. Forbereder en salat med sild, poteter, gulrøtter, epler og pickles.

Veldig enkel, men original vegetabilsk salat med rømme og pepperrot. Forbereder en sunn salat fra kål, rødbeter, gulrøtter og epler, med krydret surkrem dressing.

Liker du grønnsaker? Så er denne salaten for deg. Uvanlig og deilig vinaigrette. Saltet sopp og sennep gir et krydder krydder til salaten. Og han er også magert.

Om kål sier: "Minimum kalorier - maksimal biologisk verdi." Kål er en uuttømmelig kilde til fantasi. Du kan lage mer enn hundre forskjellige salater fra hvitkål, og de vil alle være smakfulle og sunne. Vi tilbyr deg en oppskrift på kålsalat med gulrøtter, agurker, reddiker og epler.

Svært velsmakende og vakker lagdelt salat. Hav av grønnsaker, sur granateple, en spesiell tunfisk smak. Og alt sammen er dette en uvanlig salat for deg og dine gjester.

Nyttig og velsmakende salat, slik salat er bra å gi til barn. Solid vitaminer.

Under fasting er det dager da fisk er tillatt. I Lent er det bare to dager, men i Petrov og Advent av slike dager er det mange. Vi tar magert majones - og fortsett, lag en flott salat til ferien.

Velsmakende og veldig saftig puffsalat av de enkleste produktene som noen vertinne alltid har på hånden - rødbeter, gulrøtter, poteter, egg, epler og syltet agurker.

Finsk salat "Rosoli (Brine)" ligner veldig på vår sild under en pels, bare den er tilberedt ikke i lag. Vår favoritt grønnsaker og sild er cubed og kledd med majones. Jeg liker denne versjonen av salatens enkelhet av forberedelsen.

Jeg vil til middag tilby en lett og velsmakende salat fra gulrøtter og epler. Oppskriftsideen er fra min favoritt radiostasjon.

Rødder, gulrøtter, agurker, epler og erter, krydret med sitronsaft og olivenolje, skaper den perfekte kombinasjonen som vil bli godkjent av selv de mest lidenskapelige gourmeter.

Hvordan motstå og ikke gjøre den kjente, men elegante salaten til feriebordet? Lekkert "pelsjakke" kan gjøres i form av et juletre. Etter min mening, vakker)

Peking kålsalat med epler og gulrøtter kan tilberedes for en lett frokost eller middag. Også denne deilige og vitamin salaten er perfekt for en vegetarisk meny og for folk på fasting.

Fantastisk, duftende, velsmakende og utrolig sunn apple og gulrotsalat, som heldigvis alltid er velkommen av barn.

Denne salaten er for de som bryr seg om deres helse! Deilig, sunn - og voksne og barn.

Puff salat "Fransk" - en veldig, veldig enkel, men umatchet deilig salat med ost og epler.

Rik på vitaminer, lett og sunn salat fra kål, gulrøtter, grønn løk og epler. Den perfekte kombinasjonen av ingredienser og enkle påfyll.

Sild under en pels er elsket av mange. Men hva om noen fra hjemmet ikke kan tolerere rødbeter? Jeg tilbyr deg en lagdelt sildsalat med grønnsaker - i en festlig dekorasjon.

En hjertelig salat med kylling og poteter går bra med noe bord.

Lekkert salat til ferien bordet. Kokersalat til det nye året.

Denne salaten er en enkel løsning på en rask middag eller uventede gjester. Snack er utmerket, ærlig :)

Grunnlaget for denne salatkake er den kjære "silden under pelsen". Dekorer bordet til enhver anledning - som en matbit, som salat, som hovedrett på en liten fest.

En enkel oppskrift på sunn og velsmakende salat for elskere av sunn mat og vegetabilske retter for kjøtt. Og kohlrabi kålsalat er en flott tallerken i posten.

I Frankrike serveres bløtsalater på denne måten - i porsjoner med glass som kalles verrines. Vårt svar på franske kokker er verrins med sild, som ligner tradisjonell sild under pelsjakke. Dekorer våre verriny granateplekorn.

Rosollier er en deilig salat, en tallerken med estisk mat. Hvis du liker en vinaigrette, så vil du definitivt like veksten. Ifølge denne oppskriften er salaten tilberedt med en sildfilet, men kokt kjøtt er også lagt til jordbær. Estisk beet salad med rømme og sennep.

Vitaminsalat av rå grønnsaker med apple, granateple og nøtter. Enkel oppskrift, god smak. Ideell for kjøtt eller fisk.

Vinaigrette - oftest en enkel vegetabilsk salat, som er tilberedt av de tilgjengelige ingrediensene. Men denne vanlige rødbetsalat kan varieres. For å gjøre salat smaken ny, lag en salat med sild og et eple.

En deilig variant av den berømte amerikanske salaten "Cole Slow", mer presist, "Cole-slagge" (Coleslaw), som bruker rødkål i tillegg til hvitkål.

Jeg presenterer for deg en fantastisk oppskrift på en puff salat av grønnsaker! Salaten er saftig, frisk og veldig vakker takket være ingrediensene i forskjellige farger!

Puff salater ser alltid bra ut på et festlig bord. Og når vårsalat er lyst og velsmakende, er det umulig å motstå og ikke prøve. Denne salaten bruker dressing med sennep, som gir salaten en smakfull smak.

Frisk og lett salat "Olivier" - en deilig salat med skinke, agurker og epler. For alle som er lei av poteter og egg i salater, som ønsker lyshet og friskhet på nyttårsferien. Forbered denne versjonen av Olivier, og hun vil bli din favoritt!

Puff salater, selv om de krever litt mer tid for matlaging, men alltid se festlig, selv om de består av de enkleste ingrediensene. Denne rødbedsalat er ikke noe unntak. Grønnsaker er i perfekt harmoni med smeltet ost og kokte egg, og epler og grønnsaker legger til ferske smaker.

En slik oppskrift på olivier med sopp og oliven er nyttig for vegetarianere og spisere som faster. Parabol ferie.

Fruktsalater betraktes som dessert, men veldig ofte serveres salater med frukt med kjøtt, fordi slike salater er perfekt kombinert med kjøtt, og understreker smaken. Vi tilbyr deg en oppskrift på gulrotsalat med epler og svisker.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Fantastiske vitamin salat oppskrifter med gulrøtter og epler

Forfatter: Rybchanskaya Irina

Dato: 04 04 2016

Hei mine kjære lesere! Vel, venner, våren avitaminose, overtok trolig hver av oss. En lang vinter uten sol og frisk frukt og grønnsaker fra hagen, og hvis salater er så usedvanlig rike som Olivier, Stolichny, Mimosa, klassisk torskelever med majones og så videre. Men nå er det tid for utslipp av kroppen. For ganske nylig ble magertesalatene som var egnet for lossing, presentert på bloggsidene. I dagens artikkel vil vi prøve å lage en rekke smakfulle og sunne "blandinger" med frukt og grønnsaker, basert på salat med gulrøtter og epler. Så, la oss starte!

Oppskriften på en enkel vitaminsalat med gulrøtter og epler

ingredienser

  • 1 gulrot medium størrelse.
  • 1 lite eple.
  • Sitron, appelsin eller limejuice.
  • 1 ts flytende honning (valgfritt)

forberedelse

  1. Mine gulrøtter, ren, gni på en stor riper.
  2. Vask mitt eple, fjern kjernen, ikke rengjør, gni også på et stort riper.
  3. Alle blander.
  4. Og nå - den mest pikante delen - tanking. Klem juice fra oransje (sitron eller lime - valgfritt), bland med honning (veldig forsiktig til glatt). Du kan legge til salt på knivens spiss hvis ønskelig. Bland forsiktig alt i salatskålen - ferdig!

Anbefaling: Det er bedre å klemme ut saften fra sitrusfrukter rett før du lager fatet, siden C-vitamin som er inneholdt i det, kollapser raskt når det kommer i kontakt med oksygen. Tilberedt, etterfylt og umiddelbart spiser, slik at ikke en vitaminchik ikke var bortkastet.

variasjoner

  • Du kan lage mat denne parabolen med rosiner. For å gjøre dette, sett de tørkede fruktene med kokende vann i et øyeblikk og skyll grundig, kast det tilbake i en kolander.
  • Hvis du bruker appelsinjuice som en dressing, kan du lage en vitamin delikatesse med en appelsin, kutt i små terninger.
  • Sour salat vil gi et grønt eple i sin sammensetning.
  • Du kan legge reddik eller daikon til epler og gulrøtter (det blir perfekt kombinert med honning dressing).

Kålsalat med eple og gulrot

ingredienser

  • 80-90 g finhakket kål.
  • 1 middels størrelse eple.
  • 1 gulrot medium størrelse.
  • 1 ss sitronsaft.
  • Vegetabilsk olje går majones (valgfritt).

Hvordan lage mat

  1. Tynnhakket kål (vær sikker på å være oppmerksom på den) Bland med tynt skiver av apple og gulrøtter revet på en koreansk rist.
  2. Klem den nødvendige mengden sitronsaft, salt, bland godt. Salat er klar til å spise!

variasjoner

  • Denne parabolen i stedet for sitronsaft kan fylles med vegetabilsk olje eller rømme.
  • I fyllingenes sammensetning kan du legge inn vineddik: bland 1 spiseskje vegetabilsk olje og 1 teskje. eddik, blande. Hvis ønskelig, legg til et par dråper sitronsaft.
  • Det viser seg ikke bare nyttig og velsmakende, men ser også veldig elegant ut i en glassskålskål (se bilde).

Fransk salat med eple og gulrot

ingredienser

  • 1 eple.
  • 2 kokte egg.
  • 1 mellomstor frisk gulrot.
  • 30 gram hard ost.
  • Jord svart pepper.
  • Majones.

Matlagingsteknologi

Rengjør og rengjør eplet, fjern kjernen, tre på et stort rifler; Vi gni også andre ingredienser (egg, gulrøtter, ost).

Denne salaten er puff.

  1. Det første laget er revet rå gulrøtter;
  2. Den andre - revet kokte egg, majones;
  3. Den tredje er revet epler;
  4. Ferdig ost, majones;
  5. Femte-revet rå gulrøtter.

Ses med svart pepper, hvis du ønsker det. Her er en slik flaky fransk frukt og grønnsakssalat slått ut!

Matlaging

  • Nyttig mat kan gjøres mer tilfredsstillende ved å lage mat med kylling og kokte poteter. Denne oppskriften mot resten (vist ovenfor) er mer kompleks. Klargjør, etter detaljert trinnvis beskrivelse i artikkelen, og alt vil vise seg.
  • Du kan lage en variant med løk (helst e - rød salat). Men dette er valgfritt.

Dette er de fantastiske salatene vi har presentert til din oppmerksomhet i dag. Velg, som de sier, for enhver smak og farge: med forskjellige dressinger, blandede ingredienser eller arrangert lag. Hva et fantastisk utvalg basert på gulrøtter og epler! Forresten, salater kan "tonet" ved å legge til rødbeter (revet eller kuttet i små terninger) eller revet rå søt gresskar.

Du kan tilberede disse rettene ikke bare i porsjoner (vi prøvde å vise så mange oppskrifter som mulig samtidig), men også i store boller for et vennlig selskap av gjester (eller for en stor familie). I slike tilfeller er det godt å bruke en grønnsakskutter - spar tid og krefter.

Hvis du likte artikkelen - abonner på bloggen nyheter og del "gode linker" med venner på sosiale nettverk. Bon appetitt og uutslettelig kulinarisk kreativitet, venner! Farvel og se deg snart.

Oppskriften, artikkelen og bildet av min leser Olesya.

Alltid din Irina.
Drømmer om lykke er så internasjonale at det ikke spiller noe rolle hvilket språk ordene blir snakket om.
Barry Søstre - En liten lykke

Saftig og sunn gulrot og eplesalat

Appelsin og gulrotsalat er en av de beste måtene å styrke immunforsvaret, noe som svekker seg betydelig om vår og høst. Salaten er veldig lavt kalori, lett å forberede og har et stort antall vitaminer som kan bringe arbeidet med immunitet i orden.

Oppskrifter for en sunn livsstil er svært populære i dag. En av dem er en oppskrift på å lage salat av gulrøtter og epler. Begge disse ingrediensene har en økt mengde fiber, uten hvilken normal funksjon av tarmene ville være svært vanskelig.

I tillegg fyller både epler og gulrøtter raskt magen, noe som bidrar til den raske fremveksten av en følelse av metning. Derfor anbefaler næringsdrivende denne salaten til de som til og med bruker faste dager, og begrenser seg til mat. Det er til og med spesielle faste dager, som innebærer bruk av eneste gulrøtter.

Siden denne salaten er lavt kalori og har en stor mengde vitaminer, kan den spises av de som ønsker å gå ned i vekt så snart som mulig. Således, i spargreisen av oppskrifter for raskt vekttap, har det oppstått en annen kvalitativ oppskrift som kan hjelpe dem som ønsker å bygge uten spesiell risiko for organismen.

Denne salaten anbefales av eksperter til de som bruker mye tid på datamaskiner. Gulrøtter inneholder en stor mengde provitamin A, noe som signifikant forbedrer menneskesyn.

For å forberede salaten trenger:

  • gulrøtter - 2 stk.
  • Apple - 1-2 stk.
  • vegetabilsk olje (kan erstattes av oliven) - 1 ss.
  • greener (valgfritt)

Apple og gulrøtter skal vaskes grundig i varmt vann, og deretter slippe dem av skallet. Deretter må du kutte dem i flere stykker, som i sin tur må revet på et grovt rifler. Du kan bruke en fin rist, men i dette tilfellet kan du få de vanlige potetmos. Ristet eple og gulrot må være vannet med vegetabilsk eller olivenolje.

Begge typer olje kan brukes til tanking, men solsikkeoljen skal være litt større enn olivenoljen. Dette forblir imidlertid etter kokkens skjønn. I noen tilfeller legges 1-2 teskjeer sukker til den resulterende salaten, men ernæringseksperter mener at dette ikke skal gjøres, fordi parabolen vil miste sin friskhet.

For en bedre assimilering av karoten, i store mengder til stede i gulrøtter, må alle deilige salater fylles med rømme eller vegetabilsk olje. I tillegg er det tillatt å legge til finhakkede greener til denne salaten hvis ønskelig. Især er persille tillatt, som også inneholder store mengder vitamin A og er svært nyttig for å forbedre synet.