Gulrot Salat Med Sour Cream

Super enkel, super sunn og super velsmakende - med disse ordene kan du beskrive en fantastisk gulrotsalat med rømme! Cooking salat tar bare 5 minutter!

INGREDIENSER

• Gulrøtter 2 stykker
• Sukker 2 teskjeer
• Salt 1 Klemme
• Rømme 2 Art. skjeer

Trinn 1

Skal og rist gulrøtter, tilsett salt og sukker. Bland alt grundig.

Trinn 2

Tilsett sjøkrem til salaten, bland igjen til glatt, for jevnt fordelt rømme.

Ristede gulrøtter med sukker

Ristet gulrot med sukker og rømme er en velsmakende vitaminrett for et barn. Hvordan lage ristede gulrøtter med sukker: en oppskrift med bilder.

Koketid - 10 minutter.

Kalorier per 100 g - 110 kcal.

Alle vet om fordelene med denne lyse oransje grønnsaken siden barndommen. Sannsynligvis mange kokte retter med rå gulrøtter. Likevel, for et barns kropp, er denne grønnsaken bare et lagerhus av vitaminer. Ikke rart, i gamle dager ble det brukt primært til behandling, og deretter som et matprodukt. Den mest verdifulle egenskapen til gulrøtter er det høye innholdet av karoten eller vitamin A. Av denne grunn ble denne grønnsaken til og med gitt riktig navn - "carota", det vil si "gulrot" på latin. I kroppen spiller dette elementet en stor rolle i å styrke hår, negler, tenner, forbedre hudtilstanden. Det styrker også immunforsvaret (edimihudeem.info). Og dette vitaminet er rett og slett viktig for øynene våre. Det er klart at de små barna, hvis kropp bare vokser, må denne grønnsaken være inkludert i kostholdet ditt. Vel, for å få maksimal fordel, må du ordentlig forberede den. Karoten inneholdt gulrøtter, refererer til fettløselige vitaminer. Derfor, for at den skal maksimalt absorberes av kroppen, bør denne grønnsaken serveres med fett, for eksempel med vegetabilsk olje eller rømme. Barn, selvfølgelig, mest som det andre alternativet. Og hvis du også legger til sukker og rosiner i parabolen, får du en ekte delikatesse, som noen barn vil være enige om å prøve.

Så ta for matlaging:

• 1 stor gulrot.
• En spiseskje sukker uten lysbilde (litt mindre kan være, bli styrt av smaken av barnet ditt).
• En håndfull rosiner.
• 2 ss rømme.

I begynnelsen av matlagingen må du lagre rosiner. For å gjøre dette, fyll det bare med kaldt vann og la det gå i 20 minutter. Dette er et nødvendig tiltak som vil tillate å fjerne alle skadelige stoffer fra overflaten av tørkede frukter. Dessverre behandler selgere ofte slike produkter med forskjellige kjemikalier, slik at de kan holdes lengre og holde utseende. Soaking i vann vil tillate dem å rydde og beskytte barnets helse.

Vask gulrøtter, skrell og gni på et grovt rifler. Overfør til en dyp plate.

Hvis rosinene er klare, drenk vannet. Klem ut det og legg til gulrøtter.

Det gjenstår å legge til sukker, rømme og blande. Lekkert og vitaminsalat for barn klar. Forresten, hvis du har voksne i familien din, så kan de også tilby en slik tallerken. Prøv å bare spise det med en gang. Under lagring reduseres mengden vitaminer, og selve parabolen mister sin smak.

Ristet gulrotsalat: 9 enkle oppskrifter

Gulrøtter er universelle grønnsaker. På grunnlag av roten kan du lage de første og andre kursene, forretter og selvfølgelig salater. Tradisjonelt blandes gulrøtter med hvitløk og majones, resultatet er en velsmakende og tilfredsstillende tallerken. Men vi vil vurdere andre oppskrifter for salater, som ikke krever mye innsats og tålmodighet fra deg. Så la oss komme i gang.

Klassisk salat med revet gulrøtter

• hvitløk tenner - 3 stk.
• fersk dill - 30 gr.
• salt - til din smak
• gulrøtter - 0,25-0,3 kg.
• hard ost (bedre "russisk") - 140 gr.
• majones eller rømme - 65-70 gr.

1. Rengjør gulroten fra topplaget. Dette kan gjøres med en kniv eller en spesiell enhet for grønnsaker. Skyll deretter og tørk på håndklær, og gni deretter.
2. Hvis det ikke er gnager, hogg rotgrøntene først med plater og striper deretter sammen. Også egnet verktøy for matlaging gulrøtter på koreansk. Gjør om situasjonen.
3. Grind hard ost eller slip inn i firkanter. Rør i gulrøtter. Dill Vask, tørk og hakk uten stengler.
4. Klem hvitløkene gjennom en spesiell trykk. Kombiner alle tilgjengelige ingredienser. Legg til surkrem eller majones (begge deler kan være i like store mengder). Salt opp parabolen og server.

Salat med revet gulrøtter og rødbeter

• fyll olje (alle) - 45 ml.
• gulrot - 140 gr.
• hvitløk - 2 dolets
• biet gjennomsnitt - 1 stk.
• sitronsaft - 25 ml.
• havsalt - til din smak

1. Ta vare på gulrot. Det må rengjøres fra det øvre laget ved hjelp av en hard jernsvamp. Deretter skylles roten under en trykk og tørkes. Deretter gniddes på et stort riper.
2. Klargjør hvitløk: Fjern topplaten fra den, fordyp den i en spesiell trykk, hopp over den i mush. Rør i gulrøtter. Kok rødvannene, kjøl, fjern topplaget og gni.
3. Kombiner alle oppførte komponenter, fyll med salt og olje. Legg til sitronsaft for å understreke smaken. For å gjøre parabolen full, legges kokte bønner.

Salat med revet gulrøtter og nøtter

• Linden flytende honning - 25 gr.
• gulrot - 0,2 kg.
• grønt eple - 1 stk.
• halv sitron
• kanel - en klype
• smør - 30 gr.
• valnøtt - 10 gr.
• hasselnøtt - 10 g.
• Cashew - 20 gr.

1. Hvis det ikke er flytende honning på hånden, og det er bare kandisert honning, hold den over bollen med damp. Ikke kok bi-produktet slik at det ikke mister verdifulle vitaminer.
2. Frigjør eplet fra midten, og det vil frelse frukten fra huden. Rist en stor rive og dryss med sitronsaft slik at eplene ikke blir svarte.
3. Fritt gulrøtter fra det øvre laget ved hjelp av en hard jernsvamp eller en spesiell enhet for rengjøring av grønnsaker. Vask, gni, bland med eple.
4. Hell alle slags nøtter inn i en varm, ikke-pinne griddle. Begynn umiddelbart å røre og samtidig steke. Etter 5 minutter, slå av komfyren. Chop nøtter eller la det være i dette skjemaet.
5. Tilsett smør til de varme nøtter og la det tine. Bland deretter, send generell kapasitet til hovedkomponentene. Ses med kanel og honning, server.

Salat med revet gulrøtter og epler

• sitronhalvdel
• gulrøtter - 3 stk.
• grønt eple - 2 stk.
• Frisk persille - 10 gr.
• olivenolje - 40 ml.
• salt - mengden smak

1. Først vaske eplene slik at de ikke forblir raid. Frigør frukten fra midten, du kan skrelle. Hakk kjøttet i små terninger eller hoppe gjennom et rifler.
2. Stryk straks frukten med sitronsaft slik at de forblir lette og ikke ødelegge salatets utseende. Ta deretter en gulrot, den må rengjøres og revet på et stort riper.
3. Kombiner ingredienser, krydre med salt. Klipp persillebladene her, krydret med olivenolje (du kan ta mais). Bland alt grundig, server med svart brød.

Salat med kål og revet gulrøtter

• granulert sukker (reed bedre) - 20 gr.
• hvit eller rødkål - 0,3 kg.
• gulrot - 0,2 kg.
• Olje til helling - 40 ml.
• eddik konsentrasjon på 6% (bedre enn eple) - faktisk
• ferskt pepper - 2 chips
• salt til smak
• dill - 20-25 gram.

1. Velg en ung kål salat med det viser seg saftig og velsmakende. Krympe reseptbeløpet ved å kutte på vanlig måte. Rengjør gulrøtter, gni med store chips. Bland med kål og la stå 10 minutter.
2. Separat kombinere oljen, saltet med sukker, eple cider eddik. Fyll de grunnleggende ingrediensene med denne blandingen og bland godt. Husk komponentene med hendene slik at kålen lar ut juice.
3. Skyll dillen, hakk den, skille den fra stengene. Legg til hovedskålen. Pepper og la salaten kjøle seg. Server med andre kurs. Ideelt kjøtt, sopp, sjømat og fisk.

Gulrot og skinke salat

• Koreansk gulrot - 220 gr.
• syltet mais - 100 gr.
• skinke - 160 gr.
• majones - 30 gr.
• dill - 20 gr.
• hvitløk - 2 tenner

1. Hak ham i tynne strimler. Pass de skrælte gulrøttene gjennom gnisten. Hakk greens og hvitløk.
2. Koble alle ingrediensene i en vanlig kopp. Ses med majones og bland godt. Salat er klar.

Gulrot og Jaktpølse Salat

• soyasaus - 35 ml.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• bakken pepper - å smake
• Pølser - 2 stk.
• sennep - 8 gr.
• gulrøtter - 2 stk.
• vegetabilsk olje - 50 ml.
• agurk - 1 stk.

1. Vask alle grønnsaker grundig. Grøt gulrøtter på et grovt rifler. Kombiner tilberedt rotgrønnsak med soyasaus. For en ekstra smak, kan du legge til en blanding av italienske urter. Dab i hendene på gulrøtter i soyasaus.
2. Gurka må hakkes i tynne strimler. Vurder antall grønnsaker til din smak. Gjør det samme med paprika som agurk. Skjær jaktpølsene på vilkårlig brikker.
3. I en separat beholder, bland klar sennep, bakketopp og olivenolje. Kom deg unna homogene produkter. Kombiner alle ingrediensene, sesong med saus. Rør ingrediensene grundig, la det stå i 15 minutter.

Gulrot og rosin salat

• rosiner - 35 gr.
• nøtter (alle) - 30 gr.
• gulrøtter - 210 gr.
• bakken kanel - 2 gr.
  sukker - 25 gr.
• Kremt tykk - 100 gr.

1. Skyll rosiner med rennende vann i en kolander. Vent på full avrenning. Deretter legger du tørket frukt i en bolle med varmt vann. Etter en stund, bør rosinene hovne seg. Hvis du foretrekker å legge til andre tørkede frukter, må du bruke samme fremgangsmåte.
2. Parallelt skal du rengjøre og vaske gulrøtter. Grist en frisk rotgrønnsak på et stort riper. Velg noen slags nøtter, stek eller tørk om nødvendig. Gå på produktet med en rullestift. Du bør ha små biter av nøtter.
3. Ikke behov for nøtter for å oppnå en homogen masse eller støv. Tørk på rosinene, slik at fuktigheten er helt glass. Koble alle komponenter i en vanlig beholder. I en separat kopp blander du krem, kanel og sukker.
4. Vent på at sanden løses, så kle de tilberedte produktene med sausen. Bland alle ingrediensene, vent litt for å insistere. Etter det kan du servere salaten til det andre kurset.

Salat med gulrøtter og kjøtt

• eddik - faktisk
• gulrot - 310 gr.
• maisolje - faktisk
• Oksekjøtt - 160 gr.
• persille - 25 gr.
• løk - 130 gr.
• bakken pepper - å smake

1. Fjern fra løkskallet, hogg grønnsaken i halvringer. Koble 200 ml. renset vann og 90 ml. bord eddik. Legg hakkede løk i ovennevnte løsning i en halv time.
2. I mellomtiden vasker biffet under springen og kuttes i små biter. Smelt smøret i en panne, send produktet til stek. Rør krydder til smak. I parallell, gni de vasket gulrøtter på en rist.
3. Plasser klar rotgrønnsaker, stekt kjøtt og syltet løk i en vanlig kopp. Om nødvendig, krydret salaten med ekstra krydder. Legg persille og bland godt. Sett salaten i kjøleskapet i 2 timer.

I matlaging er det mange gulrotsalater. Du kan drømme og lage din egen matrett. Roten vegetabilske seg selv er unik. Gulrøtter går bra med kjøttretter, fisk, frukt og grønnsaker. Forbered din favorittsalat med gulrøtter og vær så snill å huske.

Ristet gulrotsalat med sukker og rømme

Publisert: 20.10.2014
Skrevet av: Ksyunya [Logg]
kalorier: Ikke spesifisert
Tilberedningstid: 15 minutter

I naturen, et opprør av farger! Og gult, og grønt, og grønt, og lilla og burgunder. Virkelig høst fyrverkeri! Det er ingen større glede enn å gå nå gjennom skogen eller i det minste gjennom parken. Inhale den unike duften av høsten, hør rødet av blader, samle en bukett. Men ikke bare skjønnheten er rik på høsten. Den er også full av kaker av grønnsaker og frukt - bare klarer å mestre alle disse vitaminer og mineraler. Og hvis du vil at hud, hår og negler skinte med renslighet og helse og syn var så skarp som en ørn, må du spise gulrøtter. Ja, denne rotkulturen er også om sommeren, men den største konsentrasjonen av nyttige stoffer akkumuleres i høst. Og du kan spise gulrøtter og kokte, og dampet og rå, og den mest delikate og beste alternativet - å forberede en salat av friske gulrøtter. Dette kan være koreanske gulrøtter eller en salat av revet gulrøtter med sukker og tilsetning av søte grønnsaker og frukt. Vi må imidlertid huske at vitamin A, som den er kjent for, er fettløselig. Derfor forbereder en revet gulrot salat med rømme. Og for en forandring og bedre smaken, kan du legge til salat av rå gulrøtter og rosiner, og nøtter og honning. Bon appetit!

ingredienser:
- gulrøtter - 500 g;
- rømme - 3 ss.;
- sukker - 2 ss. eller erstatt 1 ss. honning;
- rosiner - 50 g.
- valnøtter - 6 stk.

Steg-for-steg oppskrift med bilder:

1. Vask gulrøtter, skrell, gni på en fin riper.

2. Tilsett sukker, rør.

3. Tilsett sjøkrem til salaten.

4. Bland godt massen, gulrot har allerede startet litt juice.

5. Vask russinene, legg til salaten.

6. Grind valnøtter og legg til bulk. Hvis ønskelig, kan du legge til tørkede aprikoser, svisker, fra denne salaten vil bli enda mer velsmakende. Du kan også diversifisere smaken av denne salaten med friske gulrøtter ved å legge revet fersk eple, pære, gresskar eller oransje til den.

7. Vi blander alt, gulrot har allerede gjort god juice, sukkeret har oppløst, gulrotsalaten er klar til å spise!
Vi anbefaler at du fortsatt ser på oppskriften på en interessant gulrotsalat "Kamille".

Oppskriften på gulrøtter med rømme ble sendt til oss av Ksenia Lushpay.

Oppskrift Gulrotsalat med sukker. Kalori, kjemisk sammensetning og næringsverdi.

Ingredienser Gulrot Salat Med Sukker

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning "Gulrotsalat med sukker".

Energiværdi Gulrot Salat Med Sukker er 119 kcal.

** Denne tabellen viser gjennomsnittlig antall vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vite reglene med hensyn til kjønn, alder og andre faktorer, bruker du programmet "Mitt sunt kosthold."
Primær kilde: Laget av brukeren.

Oppskrift kalkulator

Kalorianalyse av produktet

Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater:

Nyttige egenskaper av karpe salat med sukker

Hvor nyttig gulrot salat med sukker

• Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduktiv funksjon, sunn hud og øyne, opprettholder immunitet.
• B-karoten er et provitamin A og har antioksidantegenskaper. 6 mcg beta-karoten er ekvivalent med 1 mcg vitamin A.

En komplett guide til de mest nyttige produktene du kan se i søknaden "Mitt sunt kosthold."

Gulrotsalat

Gulrotsalat har sine vanlige fans. Og hvis du prøver litt gulrotsalat, vil du sikkert bli med i sine ranger. Mer om gulrotsalat.

Oppskriften på salat av gulrøtter med hvitløk og rømme - veldig velsmakende og super lett!

Fransk salat - en veldig rask og velsmakende lagdelt salat av gulrøtter og egg, med epler og ost. Den perfekte løsningen for sent gjester og middag.

Gulrotsalat med ost og hvitløk er en veldig enkel, men velsmakende, nærende og aromatisk tallerken. Flott tillegg til middag. Forbereder en slik salat av de mest rimelige produktene, mens det er raskt og uten problemer.

En saftig og lett gulrotsalat som er veldig lett å lage mat! Vi elsker alle gulrøtter på koreansk: nå kan du ikke kjøpe dem - vi forbereder koreanske gulrøtter oss selv hjemme. Forresten blir gulrøtter med hvitløk, krydder og eddik lagret i lang tid, slik at du kan lage gulrøtter for fremtiden.

Original og vakker, flerfarget puffsalat. Oppskriften på salaten "Bruden" bruker de mest enkle og rimelige produktene, og resultatet er overraskende med sin fantastiske smak og spektakulære utseende. Innred ferien tabellen.

Denne overraskende smakfulle parabolen blir den integrerte egenskapen til ditt feriebord. Hjemmelagde koreanske gulrøtter er så velsmakende at det bare er umulig å sette det bort. Jeg vil gjerne dele den koreanske gulrotoppskriften, som min svigermor ga meg og ga meg en spesiell rist for matlaging gulrøtter.

Vi foreslår at du forbereder en enkel salat av de tilgjengelige ingrediensene. Hovedrediensene i den foreslåtte parabolen er kokte gulrøtter og grønne erter. Denne salaten kan diversifisere hverdagsmenyen, den vil dekorere og et festlig måltid.

En rask og velsmakende salat av gulrøtter, smeltet ost og hvitløk vil hjelpe deg når gjestene er på døren. Eller bare lage en enkel gulrotsalat til husstanden din))) Jeg tror de vil bli fornøyd.

Jeg husker denne fantastiske søte eple- og gulrotsalat fra min barndom - min mor gjorde det til meg. Og nå forbereder jeg en slik gulrot-eplesalat for min sønn.

Salat "Faster Nowhere" med pølse, ost og egg pannekaker rettferdiggjør fullt navn, fordi det er kokt om noen minutter med disse ingrediensene i kjøleskapet. Salat til denne oppskriften kan serveres på bordet og på ferie og på hverdager.

Jeg foreslår et alternativ på temaet salat "Mimosa". Bare i stedet for hermetisert fisk brukes krabbepinner.

Fra de enkleste ingrediensene kan du lage en deilig salat som passer til den festlige menyen. Vi tilbyr deg å lage en salat med egg og kjeks. Disse ingrediensene er supplert med brunte grønnsaker. Hvitløk gir en krydret smak til en enkel eggsalat.

Prøv å lage kålsalat med gulrøtter, søte paprika og løk - du vil ikke angre, det gjøres veldig fort! Denne vegetabilske tallerken er nyttig i salat og borscht.

Velsmakende og hjertelig tallerken, erstattet den vanlige salaten "Olivier", mottok et appetittvekkende navn - salat "Obzhorka." Oppskriftssalat "Obzhorka" kan være med kjøtt og pickles, eller med kjøtt eller fisk og en liten mengde eddik. For en matbit for det nye året er det mest, "gluttonous" passer perfekt inn i nyttårssalatene!

Fantastisk, duftende, velsmakende og utrolig sunn apple og gulrotsalat, som heldigvis alltid er velkommen av barn.

Salat "Selyanochka" - fantastisk deilig salat av alle tre ingrediensene. Det tar bare 3 minutter å lage gulrøtter og egg på forhånd.

Jeg ønsker å forberede helligdager grundig, det vil si, velg en gave på forhånd. :) Og prøv havsnacks og salater! I dag er en ny salat av kjente matvarer så lett å lage. Derfor, vær sikker på å prøve, smaken vil vinne den første skjeen. Denne salaten av gulrøtter, ananas og ost vil være på mitt feriebord!

Min mann elsker den koreanske gulrot! Tidligere har vi kjøpt koreanske gulrøtter bare i butikken, men etter at jeg har tilberedt det selv, ønsker jeg ikke å spise den kjøpte en)

Slike yummy du har ikke prøvd! Salat forrett "Tsar roulette" med rød fisk er en utmerket dekorasjon av ferien bordet! En enkel salatrecept for det nye året!

Lekkert gulrot salat med honning sennep dressing.

Salat "Tårer" er ikke bare en salat, men en drøm, fordi den kombinerer de mest delikate produktene. Enkelheten til matlaging fanger også, fordi selv en nybegynner vertinne lett kan klare forberedelsen av en salat. Salat med kylling, syltet sopp og gulrøtter på koreansk vil overvinne hjertet til enhver mann.

Høstsalat med gresskar, epler og gulrøtter med ost og original dressing.

Oppskrifter av ekspressretter, forberedt maksimalt for en halv time, er alltid i prisen på en fungerende vertinne, og hvis de er smakfulle og kalorier, så har de plass i bokmerkene.

En veldig enkel oppskrift på rask syltet kål med gulrøtter og paprika. På kvelden koker jeg - om morgenen spiser vi allerede! Krydret, aromatisk, søt og sur. Hjelp deg selv!

Bestemors surkål er uvanlig saftig og sprø. Det er veldig lenge, blir ikke mykt, overbiter ikke.

Ny salat til deg. Dette er en fasjonabel versjon av den kjære sovjetiske silden under en pels. Hvordan gjør du? Jeg liker det. Jeg anbefaler nyttårsmenyen 2019.

Jeg elsker virkelig salat "Sild under pels" og denne gangen bestemte jeg meg for å lage sild under en pels i form av et kast. Det viste seg veldig velsmakende og festlig vakker.

Det viser seg å lage gulrøtter på koreansk er ikke i det hele tatt vanskelig. Prøv det og deg!

Salat "Mimosa" - en veldig vakker tallerken. Og siden salaten er utarbeidet ganske enkelt, kan den ofte ses på festbordet. Hvis du fortsatt tenker på å lage mat for nyttår 2019, vil oppskrifter med bilder være nyttige for deg.

En enkel og rask vitaminsalat fra kål med eple vil være et godt tillegg til kjøtt eller poteter.

En enkel oppskrift på vegetabilsk salat av kokte rødbeter og gulrøtter. Vi vil fylle betesalat med krydret hvitløk-majonesaus. Tilgjengelig, enkel og velsmakende!

En variant av den berømte Venezia salaten - med røkt kyllingbryst, samt ost, ferske grønnsaker, hermetisert mais og majones. Enkel, velsmakende og hjertelig festlig salat.

Jeg tilbyr deg en oppskrift på en festlig salat. Jeg kokte det med glede, ærlig. Så jeg deler. Jeg vil uttrykke min takknemlighet mot gulrot, fordi det var så lyst og velsmakende. Salat, det virker for meg, var en suksess. Dekorere det tar svært lite tid, og ikke i det hele tatt vanskelig. Kombinasjonen av produkter er utmerket, gjestene bør sette pris på. Pass på å dekorere nyttårets bord i 2019 med en slik salat!

Koreansk gulrot, tilstede i salaten, gjør det uvanlig og veldig, veldig velsmakende.

Vi tilbyr deg en oppskrift på salat kalt "Praha". På salaten legger vi til kylling, gulrøtter, egg og friske agurker.

Garnetarmbåndet puff salat dekorert på en slik original måte er en av de fem mest populære salatene til feriebordet. Han ser veldig vakker og lys ut. Salatens navn skyldes sin ringformede form og på grunn av at overflaten er dekorert med granateplekorn.

Den viktigste ingrediensen i blåsesalat er kokt kyllingelever. Denne salaten er også laget av egg, ost, agurker, løk og gulrøtter. Salat med lever kan serveres både i grupper og på en vanlig tallerken.

Lekkert og saftig salat med kylling og grønnsaker på et bord. Lys og vitamin, uten majones. Smaken av salaten vil glede gjestene, og alt er tilberedt ganske enkelt.

Vakker og enkel salat "Mimosa", som alltid vil hjelpe deg. Denne salaten må legges på bordet i en glassfat.

Sunn salat av reddik, friske gulrøtter og agurk, med egg, salat og hvitløk. En enkel vitaminsalat kledd med rømme.

Oppskriften fra de gamle "Arbeidere" - en lagdelt salat av reddik, poteter, gulrøtter og epler.

Enkel vegetabilsk salat på en ny måte. Vel, veldig velsmakende puffbete salat. Hvis du tar magert majones og eliminerer eggene, kan denne parabolen tilberedes i posten.

Velger menyen for nyttårets bord 2019? Deretter må du være oppmerksom på denne bløtsalat med pølse og sopp. Dekorert salat i form av en gris - et symbol på det kommende nyttåret. Og selv om ingrediensene er ganske enkle og alltid tilgjengelige produkter, er salaten meget velsmakende og original, ikke bare i utseende, men også i smak.

Festlig "pelsjakke" med makrell - fiskesalat i form av en rulle. Rulle salat med rødbeter, poteter, gulrøtter, saltet fisk er lett å forberede. Det viser seg en veldig vakker tallerken for nyttår, det vil pynte nyttårsbordet i 2019. Nyt måltidet!

Jeg anbefaler chic salat, spesielt hvis du velger retter for nyttår 2019. Denne oppskriften er et godt alternativ til salaten "Sild under en pels". Velsmakende og vakkert. Og festlig utseende på salaten er mulig både på nyttår og på bursdagen. Så i nyttårets salater 2019 oppskrifter med bilder av dette alternativet passer "pelsjakker" perfekt.

Vakker grønnsakssalat med ost til festbordet. Det er veldig velsmakende. Selv tro, sjekk minst :) For eksempel som salat til nyttår 2019.

Lekkert salat av ferske grønnsaker, stekte poteter og kyllingfilet. Snacksalat "Geit i hagen" serveres med majones og blandes umiddelbart før bruk. Kombinasjonen av produkter er fantastisk, gjester vil sette pris på denne parabolen, uten tvil. Salat skal dekorere nyttårsbordet i 2019. Bon appetit!

Oppskriften på en deilig salat med røkt kylling og skiver av pita. Uvanlig salat vil overraske gjester på festbordet. Teknologien til salatberedning er ganske enkel og krever ikke lang forberedelse. Forbered denne salaten til 2019 Nyttårsbord!

Den viktigste ingrediensen i blåsesalat er kokt kyllingelever. Denne salaten er også laget av egg, ost, agurker, løk og gulrøtter. Salat med lever kan serveres både i grupper og på en vanlig tallerken.

Lekkert puddesalat med stekt lever og sopp - til festbordet. Og det er en grunn - snart nyttår, på menyen for nyttår 2019 vil en salat alltid være veien! Tross alt vil nyttårets bord for 2019 bli gjort så mangfoldig som mulig.

Mange husmødre på nyttårsbordet forbereder salaten "Sild under pelsjakke". Dette er en tradisjon og en klassiker, som fra år til år ikke mister sin popularitet. Jeg foreslår å lage et nyttårs salat med en klassisk sild under et pelslagssett, men å gi det i form av en morsom rosa gris, til ære for symbolet for den kommende 2019!

Varm salat med blekksprut og grønnsaker vil sikkert glede deg med en harmonisk kombinasjon av smak og nytte. Blekksprut kjøtt er lett fordøyd, så denne parabolen er perfekt til middag.

Hovedkvaliteten, som har salat av friske gulrøtter, er selvsagt fordelene. Hvis du fyller den med vegetabilsk olje, vil karoten absorberes mye bedre. Rå gulrøtter kan tilberedes velsmakende ved å legge til andre produkter til gulrotsalater. Oppskrifter for eksempel: gulrot salat med hvitløk, agurk og gulrot salat, bete og gulrot salat, reddik og gulrot salat, gulrot og eplesalat, kål og gulrot salat, gulrot salat med hvitløk og ost, salat med gulrot og ost, salat med lever og gulrøtter. Hvis du ikke misbruker krydret mat, vil det være nyttig og salat med koreanske gulrøtter. Oppskrifter for salater med koreanske gulrøtter har alltid vært populære med varme elskere. Spisse gulrot går bra med mange produkter, resultatet er en deilig salat. For eksempel salat med koreanske gulrøtter og kylling, salat med koreanske gulrøtter og røkt kylling, salat med koreanske gulrøtter og krabbepinner.

Men gulrøtter for salat kan brukes ikke bare rå. Det finnes andre typer bearbeidelse gulrøtter, som et resultat kan du få en salat med kokte gulrøtter eller gulrot salat hermetisert. Om høsten kan og bør du lage en salat til vinteren av gulrøtter. For å lage en slik gulrot salat, gulrøtter og andre grønnsaker helles med marinade og kokte litt, og deretter rullet opp gulrotsalat for vinteren i banker. Dermed kan du tilberede en salat til vinteren med tomater og gulrøtter, salat av gulrøtter og rødbeter til vinteren, en salat av agurker til vinteren med gulrøtter, en salat til vinteren tomater, pepper, løk gulrøtter og mange andre gulrotsalater.

Gulrotsalater

8 oppskrifter - Salater fra gulrøtter (diett nummer 5)

Gulrotsalat

• Gulrøtter - 308,5 g (≈ 4 stk, medium)
• Granulert sukker - 20 g (2 ts)
• Rømme 20% - 40 g (4 ts.)

Forberedelse: Rå gulrøtter er hakket på en fin rist, sukker er tilsatt. Når det serveres, blir gulrøtter lagt ut på bordet og vannet med rømme.

Kaloriinnhold på 100 gram av en tallerken - 80 Kcal

Anbefalt del av kostholdsmåltider for 1 måltid - 150 gram

Gulrot og Applesalat

• Gulrøtter - 225 g (≈ 4 stk, medium)
• Epler - 120 g (≈ 1 stk, stor)
• Granulert sukker - 15 g (1,5 ss.)
• Syrekrem 20% - 60 g (2,5 ss.)

Forberedelse: Skyll epler, skrell, fjern kjernen og kutt i tynn plast. Vask gulrøtter, skrell og hug dem i tynne strimler. sugerør. Kombiner ingredienser: gulrøtter, epler og sukker. Rør. Når du serverer, hell surkrem på bordet.
Når du forlater salaten vannet med rømme.

Kaloriinnhold på 100 gram mat - 97 Kcal

Anbefalt del av kostholdsmåltider for 1 måltid - 150 gram

Gulrotsalat med tørkede aprikoser

Gulrøtter, rød - 193 g (≈ 2,5, medium)

Lastet gulrotmasse - 142 g

Forberedelse: Skyll tørkede aprikoser og suge i varmt vann i 20-30 minutter, og hakk deretter fint. Vaskede gulrøtter skal vaskes, skrelles, kuttes i små biter og kokes til de er ferdige. Kombiner ingredienser: gulrøtter, tørkede aprikoser og sukker.
Når du serverer, hell surkrem på bordet.

Kaloriinnhold på 100 gram mat - 98,67 Kcal

Anbefalt del av kostholdsmåltider for 1 måltid - 100 gram

Gulrot Salat Med Honning

• Gulrøtter, rød - 177,6 g (≈ 2 stk, gjennomsnitt)
• Bee honning - 20 g (2 ts)
• Rømme 20,0% fett - 40 g (4 ts.)

Forberedelse: Vaskede og skrælte gulrøtter er kuttet i strimler eller fliss med en rivekniv. Honning er lagt til. Blandet.

Når du serverer, er det surt fløte lagt til bordet.

Kaloriinnhold på 100 gram mat - 96 Kcal

Anbefalt del av kostholdsmåltider for 1 måltid - 100 gram

Gulrot Salat Med Honning Og Tørket Abrikoser

• Gulrøtter, rød - 267 g (≈ 3,5 stk, medium)
• Tørkede aprikoser - 30 g (≈ 3 stk)
• Bee honning - 30 g (3 ts)
• Rømme 20,0% fett - 40 g (4 ts.)

Forberedelse: Skyll tørkede aprikoser og suge i varmt vann i 20-30 minutter, og hakk deretter fint. Vaskede gulrøtter skal vaskes, skrelles, kuttes i små biter og kokes til de er ferdige. Kombiner ingredienser: gulrøtter, tørkede aprikoser og honning. Rør.
Når du serverer, hell surkrem på bordet.

Når du serverer, hell surkrem på bordet.

Kaloriinnhold på 100 gram mat - 105,63 Kcal

Anbefalt del av kostholdsmåltider for 1 måltid - 150 gram

Salat av gulrøtter, epler og sitron (med rømme)

• Gulrøtter, rød - 161,3 g
• Epler - 36,12 g
• Sitron - 6,46 g (ganske mye fordi 1 sitron ≈ 120 gram)
• Syrekrem 20,0% fett - 25,8 g

Forberedelse: Gulrøtter rengjøres, renses og rives inn i sugerør. Skyllede epler fjerner skulder og pith. Epler er kuttet i strimler. Ingredienser er kombinert: epler, gulrøtter, sukker, 1/2 porsjoner rømme. Alt er blandet og plassert i en salatskål. Salaten er innredet med tynt skiver sitronskiver og 1/2 porsjoner med rømme.

Kaloriinnhold på 100 gram mat - 49,5 Kcal

Anbefalt del av kostholdsmåltider for 1 måltid - 100 gram

Gulrot, eple og appelsin salat (med rømme)

• Gulrøtter, rød - 200 g (≈ 2,5 stk, medium)
• Epler - 56 g (≈ 0,5 stk)
• Oransje - 60 g (1 oransje ≈ 150-200 gram)
• Rømme 20,0% fett - 40 g

Forberedelse: Gulrøtter rengjøres, renses og rives inn i sugerør. Skyllede epler fjerner skulder og pith. Epler er kuttet i strimler. Ingredienser: epler, gulrøtter, sukker. Alt er blandet og plassert i en salatskål. Salat er vannet med rømme og dekorert med tynne skiver av oransje.

Kaloriinnhold på 100 gram mat - 51,11 Kcal

Anbefalt del av kostholdsmåltider for 1 måltid - 150 gram

Salat av gulrøtter, epler, pommes frites (med rømme)

• Gulrøtter - 205 g (≈ 3 stk, medium)
• Epler - 106,4 g (≈ 1 stk, medium)
• Prunes - 80 g (≈ 8 stk, medium frøfri)
• Sukker - 10 g (1 ts)
• Rømme 20% - 40 g (4 ts.)

forberedelse:

Gulrøtter vaskes med rennende vann, skrelles og rives på en fin riper.

Prunes er grundig vasket og bein fjernet, hvis noen. Soak i 20-30 minutter i varmt vann. Svisker skåret i strimler.

Epler vaskes, skrelles, fjernes i midten og kuttes i små strimler eller hakkes på grov rivekniv.

Tilberedte ingredienser kombinerer: gulrøtter, epler, svisker og sukker.

Før du serverer, fyll med rømme og bland.

Kaloriinnhold på 100 gram mat - 142,44 Kcal

Anbefalt del av kostholdsmåltider for 1 måltid - 150 gram

Gulrøtter med sukker

Veldig enkel gulrotsalat med sukker. For å forberede en slik salat er alt du trenger, en riper, friske gulrøtter og sukker. Selv om oppskriften er enkel, går det imidlertid ikke å gni gulrøtter for en riper i 1 minutt. Du kan lage en slik salat når som helst på året. Best å bruke søte og friske gulrøtter, hvor mye juice.

Friske gulrøtter - i riktig mengde

Sukker - lagt til smak

Vi tar en frisk gulrot, helst saftig og søt, rengjør den godt, vask den og gni den på riven. Du kan gni på et gnist med hvilken som helst størrelse på hull, jo mindre hullene, desto lengre vil det gni, men den bedre salaten vil vise seg. Dryss gulrøtter strøet med sukker og bland. Noen minutter senere, under innflytelse av sukker, vil gulrøtter helles ut gulrotjuice. Det er klart for en enkel appelsinsalat.

For en forandring kan du legge til et revet eple til en gulrotsalat, noe som vil gjøre salaten enda mer deilig.

Gulrotsalater

Velsmakende, lett, nærende, sunn, lys, saftig - alle disse epithets kan med rette brukes på gulrotsalater. Denne parabolen kan betraktes som universell på grunn av at gulrøtter er fantastisk kombinert med andre grønnsaker og ingredienser, og hovedkomponenten - gulrot - er alltid tilgjengelig når som helst på året. Gulrotsalater er utrolig enkle når det gjelder forberedelse, og det endelige resultatet vil appellere til både voksne og barn.

Siden gulrøtter er tilgjengelige hele året, kan salater fra denne grønnsaken tilberedes når som helst, og de vil aldri miste relevansen. Oftest brukes gulrøtter i salater i revet form. Det kan rives på en vanlig rist eller bruke en spesiell rist for gulrøtter på koreansk. Gulrotsalater er populære i ulike matretter i verden, men i Russland er de spesielt elsket og ærverdig og serveres på bordet både på hverdager og på helligdager. Gulrøtter er en uunnværlig ingrediens i slike populære salater som "Olivier", "Mimosa" og "Sild under pels", men ikke mindre velsmakende er gulrotsalater med et minimum av ingredienser, når andre grønnsaker, nøtter, rosiner eller bare en krydret dressing legges til gulrøtter.

Gulrotsalater vil ikke bare glede dine smaksløk, men også øynene dine, da de er veldig lyse og munnrike. Ved utseendet minner de oss om varme og mild solskinn, og vi trenger ikke å si om fordelene deres - gulrøtter er en rik kilde til vitaminer (A, B1, B2, B6, C, E, K, PP), mineraler (kalium, kalsium, magnesium, jern og fosfor) og samtidig har en lav kalori.

Gulrot salater kan være en god side rett til kjøtt eller fisk, mens gulrot salater med andre grønnsaker kan bli inkludert i diettmenyen eller bli en del av et sunt kosthold. Uansett oppskrift du velger, kan du være sikker på at du vil kunne fullt ut oppleve alle fordelene og den fantastiske smaken av denne fantastiske grønnsaken. La oss prøve?

Gulrotsalat med dressing av honning sennep

ingredienser:
500 g gulrøtter,
3 ss grønnsak eller olivenolje,
1 ss ferskpresset sitronsaft,
2 ts sennep,
1-2 teskjeer honning
1/4 ts salt,
1/4 ts bakken svart pepper,
2-3 sprigs fersk persille.

forberedelse:
Grate gulrøtter med rist eller matprosessor med en spesiell dyse. For å forberede dressingen, bland sennep, sitronsaft, honning, olje, salt og pepper i en bolle. Legg gulrøtter og hakkede persille. Bland godt og tilsett ekstra krydder, hvis nødvendig. Dekk med en bolle salat og kjølig før servering.

Vitaminsalat fra gulrøtter, kål og løk

ingredienser:
1 gulrot,
1 løk,
300 g kål,
3 fedd hvitløk,
3-4 ss vegetabilsk olje,
2 ts sukker,
1 ts eddik,
salt til smak

forberedelse:
Bland den revet gulrot, ristet kål, hakket løk og hvitløk gjennom en trykk i en bolle. Hell grønnsakene med dressing laget av olje, eddik, sukker og salt. Bland godt og server.

Kokt gulrot salat med eple og rosiner

ingredienser:
4-5 mellomstore gulrøtter
100-150 g rosiner,
1 stort eple
2-3 spiseskje vanlig yoghurt,
malt kanel etter smak.

forberedelse:
Kok gulrøtter, kjøl og skrell, deretter rist på et grovt rivejern. Apple kuttet i små kuber. Bland alle ingrediensene i en bolle og krydret med yoghurt. Kjøl salaten før servering.

Stekt gulrot salat med løk, bønner og hvitløk

ingredienser:
3-4 gulrøtter,
1 stor løk,
1 boks med hermetiserte hvite bønner,
3-4 fedd hvitløk,
1/2 pakke med kjeks,
majones,
salt til smak
vegetabilsk olje.

forberedelse:
Varm oljen i en panne og stek den finhakkede løk i 2 minutter. Tilsett revet gulrøtter og stek til det er mykt, hell litt vann. Salt til smak. Når gulroten er klar, må den avkjøles. I en salatskål, bland grønnsaker med bønner, før vannet vann fra det, og hvitløk passert gjennom en press. Seske salaten med majones, bland og kjøl ned. Før servering skal du dekorere salaten med croutoner.

Lagret gulrotsalat med poteter og krabbekjøtt

ingredienser:
500 gram poteter
250 g gulrøtter,
200 gram krabbe kjøtt,
200 g majones,
5 egg

forberedelse:
Fjern skelen fra potetene kokt i uniformet og gratulerer på en fin riper. Gulrøtter kokes også, skrell og rist på en fin riper. Kokt egg separerer de hvite fra yolks. Legg en halv potet i salatskål eller på en flat tallerken. Dekk med et fint majones av majones (ca. 3 spiseskje mayonnaise), legg knust krabbekjøtt på toppen, og deretter revet hvite hvitt. Lag et majonesmaske igjen. Topp med de resterende poteter og sett på masken igjen fra majones. Legg ut et lag revet gulrøtter (hvis du lager en salat på en flat tallerken, må ristede gulrøtter dekke ikke bare toppen, men også salatens sider). Grate kyllingegulv på toppen av salaten (fordel den på sidene, hvis salaten er dannet på en tallerken). Legg tilberedt salat i kjøleskapet i 1-2 timer før servering.

Gulrot Salat Med Valnøtter Og Hvitløk

ingredienser:
5 store gulrøtter,
3-5 fedd hvitløk,
70 g valnøtter,
3 ss majones.

forberedelse:
Bland de revet gulrøtter, hoppet over en press hvitløk, hakkede valnøtter og majones. Server salaten kjølt.

Indisk stil gulrot og peanøttsalat

ingredienser:
2 store gulrøtter,
100 gram peanøtter (kan saltes),
1/2 chili pepper,
3 ss sitronsaft,
1 ts sukker,
1/2 ts salt,
2-3 sprigs cilantro.

forberedelse:
I en middels bolle blander du ristede gulrøtter, hakkede peanøtter, terninger med chili og hakket koriander. I en separat liten bolle, slå sammen sitronsaft, sukker og salt. Rør salaten med dressing og server umiddelbart.

Gulrotsalat med egg og ost

ingredienser:
2 store gulrøtter,
4 egg,
100 gram ost
3-4 fedd hvitløk,
salt og malt svart pepper etter smak
majones.

forberedelse:
Kok eggene, kjøl, peel og hakk. Bland de revet gulrøtter, egg, revet ost og hvitløk gjennom pressen. Sesalsalat med majones, salt og pepper etter smak. Server kjølt.

Gulrot og betesalat med honning

ingredienser:
2 store gulrøtter,
3 rødbeter,
1 ss vegetabilsk olje,
1 ts honning.

forberedelse:
Kok eller bake grønnsaker til klar. Skal og rist på et grovt rifler. Bland i en bolle grønnsaker, vegetabilsk olje og honning. Tilsett krydder som ønsket.

Gulrotsalater er berømte for deres mangfold, fantastisk smak og høy næringsverdi, så ikke glipp av sjansen til å glede deg selv og dine kjære med en så god matrett! Bon appetit!

Gulrotsalat med vegetabilsk olje (med sukker) (TTK2727)

TEKNISK OG TEKNOLOGISK KORT № Gulrotsalat med vegetabilsk olje (med sukker)

1. OMFANG

Dette tekniske og teknologiske kartet ble utviklet i henhold til GOST 31987-2012 og gjelder for parabolen Salat med vegetabilsk olje (med sukker) produsert av cateringanlegget.

1. KRAV TIL RÅMATERIALER

Matråvarer, matvarer og halvfabrikata som brukes til å tilberede retter må overholde kravene i gjeldende reguleringsdokumenter, med tilhørende dokumenter som bekrefter deres sikkerhet og kvalitet (overensstemmelsesattest, sanitær-epidemiologisk sertifikat, sikkerhetssertifikat og kvalitet etc.)

3. RECIPE

eller frisk gulrot

4. TEKNOLOGISK PROSESS

Gulrot rå rensede skylt med rennende vann i 5 minutter, skåret i små, tynne strimler eller valses på et grovt rivjern, tilsatt sukker, er vegetabilsk olje ladet, omrørt og lagt lysbilde.

1. KRAV TIL REGISTRERING, REALISERING OG OPPBEVARING

Servering: Retten er tilberedt av forbrukerens rekkefølge, brukt i henhold til oppskriften på hovedretten. Holdbarhet og salg i henhold til SanPin2.3.2.1324-03, SanPin2.3.6.1079-01. Merk: flytskjemaet ble utarbeidet på grunnlag av designloven.

Strømningstemperatur: 14 ± 2 ° С.

Realiseringsperiode: Ikke fylt salat ikke mer enn 2 timer (ved oppbevaringstemperatur 4 ± 2 ° С), krydret - ikke mer enn 30 minutter fra forberedelsestidspunktet.

1. KVALITET OG SIKKERHETSINDIKATORER

6.1 Organoleptiske kvalitetsindikatorer:

Utseende - Karakteristisk for denne parabolen.

Farge - Karakteristisk for produktene som er inkludert i sammensetningen.

Smak og lukt - Karakteristisk for bestanddelene, uten fremmed smak og lukt.

6.2 Mikrobiologiske og fysisk-kjemiske indikatorer:

Når det gjelder mikrobiologiske og fysisk-kjemiske indikatorer, oppfyller denne parabolen kravene i de tekniske forskriftene i Tollunionen "På fødevareproduktsikkerhet" (ТР ТС 021/2011)

1. MAT OG ENERGI VERDI