Kosthold for tarmdysbiose

Dysbacteriosis er et brudd på forholdet mellom gunstige og betinget patogene bakterier. Kosthold for tarmdysbiose i kompleks terapi er av avgjørende betydning. Et økende antall eksperter mener at et brudd på sammensetningen av mikroflora i kroppen fører til forstyrrelse av immunforsvaret, utviklingen av hudsykdommer, vitamin A-mangel og andre patologier.

Hvorfor balansen mellom bakterier i tarmen

Dysbakteriose er alltid en konsekvens av slike sykdommer i mage-tarmkanalen, som:

• cholecystitis,
• pankreatitt,
• gastritt med lav surhet,
• magesår og 12 duodenalsår,
• tilstander forbundet med kirurgisk inngrep på organene i mage-tarmkanalen,
• alle typer akutte tarminfeksjoner assosiert med diaré og oppkast.

Predisponerende faktorer for utvikling av tarmdysbiose hos voksne inkluderer følgende:

Behandling med antibakterielle legemidler,
• hormonelle endringer på bakgrunn av overgangsalder, graviditet,
• tar orale prevensjonsmidler,
• alvorlige infeksjoner som svekker immunforsvaret,
• Alle typer immunopatier, inkludert HIV-infeksjon.

Intestinal dysbakteriøsitet i et barn kan utløses av avvisning av amming.

Riktig ernæring for dysbakterier

Sammensetningen av tarmmikrofloraen avhenger av hvilke produkter en person forbruker. Riktig valgt mat bidrar til gjenopptakelse av vekst av gunstige mikroorganismer.
Denne dietten kan brukes om nødvendig for å bli behandlet med antibiotika, stress og overvekt.

Kosthold for å gjenopprette tarmmikrofloraen innebærer ikke noen eksotiske og vanskelig tilgjengelige produkter. Dens fordeler er følgende:

• fullstendig balanse av dietten,
• optimal næringsverdi,
• mangel på sult,
• forbedre det generelle trivselet,
• lindring av symptomer på dysbakterier: tarmkolikk, bukfjerning, tverrfarging, etc.

Alle retter må være tilberedt, aggressiv behandling av mat, for eksempel stekepanne, er ikke tillatt.

Steaming, steking i ovnen, kokende er de måtene som gjør at du kan oppnå maksimal konservering av vitaminer, næringsstoffer og bidra til normalisering av fordøyelsen. Salt bør være minst. Måltid hyppig, opptil 6 ganger om dagen, i små porsjoner. Det er bedre å spise samtidig: det vil tillate deg å utvikle en refleks til syntese av enzymer og fordøyelsessaft, som bidrar til å fordøye mat.

Måltider bør ikke være for varmt eller for kaldt: begge er like skadelige for irritert mage-tarmkanalen.

Hvis putrefaction råder i tarmene, begrenser protein og fettstoffer, og det gis fortrinn til vegetabilske retter og frokostblandinger.

Flatulens kan bli beseiret hvis du gir opp melk, karbohydrater (søtsaker og bakverk) og rå grønnsaker.

Noen generelle kosttilskudd for tarmdysbiose: hva som er mulig og hva som ikke er det

1. Ikke spis store mengder sukker og honning.
2. Grønnsaker med kjøtt eller fisk bake bedre uten olje, hvis ønskelig, kan du legge til 2 ss oliven eller annen vegetabilsk olje.
3. Smør kan ikke brukes mer enn 15 gram om gangen.
4. Syrlige bær bær er tillatt.
5. Kostholdets varighet - 2-3 uker. Etter normalisering av tarmfloraen og lindring av fenomenene dysbakterier, blir produkter introdusert i dietten gradvis, i små mengder. Vær oppmerksom på tarmreaksjonen og generelt velvære.
6. For å forbedre effektiviteten av behandlingen, kan du ta probiotika og prebiotika (eubiotika), som enten inneholder gunstige bakterier eller bidrar til deres utvikling. De naturlige eubiotika inkluderer alle melkesyreprodukter.

Produkter som skal kastes

Ofte er årsaken til dysbiose en gjær fra slekten Candida Albicans. Hans favorittavlsprodukter er gjær, melk og sukker. Selvfølgelig er det beste alternativet å vite hvilke mikroorganismer som spesielt forårsaket dysbakterier, men for dette må du passere biomaterialet til flora.

Med tarmdysbiose er disse produktene forbudt:

• varm pepper, sennep, hvitløk,
• alle typer røkt kjøtt,
• hermetikk, pickles med eddik,
• rå grønnsaker
• noen halvfabrikata,
• lagre pølser og pølser,
• sure frukter,
• semolina,
• hirse, brun ris,
• søte myke bakverk,
• gjærholdig konditori med et overskudd av sukker,

• lagre juice,
• sopp,
• belgfrukter,
• alkohol av noe slag, inkludert øl,
• noen sjømat,
• surkål, rogn, rutabaga, sorrel,
• Stekt, hardkokt, rå egg
• lam, gås,
• matlaging og animalsk fett,
• majones,
• sterk te og kaffe, kvass,
• fullmælk og krem.

Generell liste over tillatte produkter for dysbakterier:

• Hvit ris, perlebyg, bokhvete, linser, pasta laget av durumhvete i begrensede mengder, bedre i supper
• fettfattige varianter av kjøtt, fisk (zander, gjedde, karpe, abbor, hake, torsk),
• fugler: kylling og kalkun, fjern hud før matlaging.
• kanin,
• omelett dampet, men ikke mer enn 2 egg per uke,
• greener: persille og dill,
• gresskar, courgette, gulrøtter, rødbeter, poteter,
• gelé,
• meieriprodukter: hytteost, fettfattig yoghurt, ryazhenka,
• honning og sukker,
• Dekoksjoner av nyttige urter, villrose,
• Velsmakende stewed frukt,
• Ikke-karbonert drikkevann,
• bær: bringebær, jordbær, lingonberry,
• Smør, ghee, grønnsak, margarin er mindre å foretrekke.

Herbal medisin - behandling med urter og planter

For tarmdysbiose brukes St. John's wort, calamus, marshmallow, calendula og kamille. Kjøttkraften er tilberedt i et vannbad, i mengden 1 spiseskje per 200 ml vann, kok i 5-7 minutter, og ytterligere 200 ml vann tilsettes. Du kan legge til honning etter smak.

Omtrentlig ukentlig generell meny for dysbakterier

Deler skal være små. Volumet av væske er 150 - 200 ml, den første parabolen er 200 - 250 g, den andre er 200 g.

Brød av mel av første og andre klasse, en grov sliping, i en liten mengde, er å foretrekke litt leeward.

Drikk straks mat er ikke verdt det, da magesaften er nøytralisert og fermenteringsprosesser utfordres.

Frokost: risgrøt på vannet med smør og dampbiff patty, rosehip te.

2 frokost: omelett fra ett egg, svart brød.

Lunsj: torskesuppe med poteter, bakte grønnsaker, kompott.

Lunsj: et glass yoghurt.

Middag: Bakt gresskar med biff og persille, brød, grønn te.

For natten: buljong hofter, marshmallows.

Frokost: Bokhvete grøt med kjøttboller fra magert svinekjøtt, kompott.

2 frokost: Kefir.

Lunsj: Risesuppe med kjøttboller og dill, potet og grønnsakspott, brød, kompott.

Middag: Bakt fisk med grønnsaker, brød, svak te, marshmallows.

For natten: Ryazhenka og tørr cracker.

Frokost: hytteost med fettfattig rømme, eggerøre, svak te.

2 frokost: yoghurt

Lunsj: Kyllingsuppe med grønnsaker og persille, brød, ris med kjøttboller, kompott.

Middag: Bakt kyllingebryst med kucus, dårlig te

For natten: en salat av kokte rødbeter med vegetabilsk olje.

Frokost: Bokhvete grøt og kyllingbrystkvad med gulrøtter, te.

2 frokost: cottage cheese med rømme

Lunsj: suppe - gjeddebrystsuppe, bakte grønnsaker, brød, tørket fruktkompot.

Lunsj: Smørbrød med ost og smør, te.

Middag: poteter med dampfisk kaker, rosehip kjøttkraft.

For natten: yoghurt eller cowberry kissel.

Frokost: hytteost med rømme, poteter med hakk, gresskarjuice.

2 frokost: yoghurt.

Lunsj: suppe med biff, poteter, bakt med grønnsaker og stykker kjøtt, betesalat med gulrøtter, brød, stuvet frukt.

Lunsj: Smørbrød med ost og smør, te, marshmallows.

Middag: Torsk, bakt i ovnen, salat av kokte rødbeter, gulrøtter, poteter, grønne erter med vegetabilsk olje.

For natten: buljong hofter.

Frokost: Stekt grønnsaker gryte med hakket kjøtt og ost. Kefir.

2 frokost: gulrotjuice og krakker.

Lunsj: biff borsch, grønnsakpuré, brød, gresskarjuice.

Lunsj: Smørbrød med ost og te.

Middag: kjøttboller med ris, kokt betesalat, grønn te.

For natten: compote med bringebær.

Frokost: Kyllingbryst med bokhvete, bærgelé.

2 frokost: kefir, ryazhenka eller yoghurt.

Lunsj: suppe med kjøttboller, bakte gresskar med gulrøtter og hakket kjøtt, kompott.

Lunsj: Smørbrød med ost og te.

Middag: kokte poteter med gjeddebøtte, grønnsaksalat fra kokte rødbeter, gulrøtter, grønne erter, avkok av sunne urter.

For natten: gulrotjuice.

Kosthold for tarmdysbiose hos voksne med forstoppelse

Normaliserer intestinal motilitet, fiber. Den er rik på grønnsaker og frukt, så gresskar, rødbeter, kål og frukt er ikke bare stuvet og bakt, men også rå. Fiber under påvirkning av fordøyelsessaft sveller i tarmene og bidrar til riktig dannelse av fecale masser. I tillegg stimulerer fiber veksten av gunstige bakterier.

Dietary restriksjoner er identiske med den generelle listen over produkter for dysbiose.

Det er vist å drikke mer væsker (inkludert ferskpresset juice), minst 2 liter per dag.

Prunes, rabarberkompot, kli, appelsince bidrar til økte peristaltiske bevegelser.

Kosthold for tarmdysbiose med diaré

Staten er normalisert, hvis i 2 - 3 dager for å gi hvile til tarm og mage: du kan drikke komposer, avkok, gelé, buljonger. Eik bark, Badana rot, kirsebær frukt normalisere stolen, hvis du dessuten forberede en avkok av disse plantene.

Sukker kan ikke legges til.

Deretter går du til mashed maten ved romtemperatur.

Anbefalinger om mat valg og næringsprinsipper, vi citerte ovenfor.

Kosthold for tarmdysbiose hos barn

Måltider vil avhenge av barnets alder. Hvis barnet er ammet, bør moren gå på en diett. Kanskje vil legen foreskrive et middel for å normalisere tarmmikrofloraen, for eksempel bifiliz. Legemidlet er tillatt å motta fra fødselen.

Hvis barnet er på kunstig fôring, vil barnelege gi anbefalinger om erstatning av melkeformel med sur melk.

Eldre barn diaré vil passere hvis du bruker den generelle dietten gitt for intestinal dysbacteriosis.

Matvarer til tarmdysbakterier

Forbruket av nyttige produkter for dysbakterier skal gi støtte i prosessen med å utjevne tarmmikrofloraen og inneholde: ikke mer enn 145 g proteiner per dag, ikke mer enn 125 g fett per dag, ikke mer enn 400 g karbohydrater per dag. I tillegg bør dietten være fullstendig og balansert, og matinntaket skal utføres omtrent på samme tid. Det anbefales ikke å spise om natten, tygge tydelig mat eller bruke det i ubehagelige forhold.

Sammen med dette er det flere produkter som gir økt interesse blant pasienter med dysbiose, nemlig: surkål, kli, ris, egg, nøtter. Det er verdt å vurdere nærmere.

Behovet for fiber i dysbiose

Komplekse karbohydrater er en integrert del av et sunt kosthold. Kostfibre er produkter som faktisk er mat for den normale tilstanden til tarmmikrofloraen, som er ansvarlig for immunitet og andre typer vitale prosesser i kroppen. Det er derfor anbefalt forbruk av en moderat mengde av disse nyttige produktene med dysbiose. Cellulose er en "renere", siden hvis det ikke er grove diettfibre i dietten, vil kroppen miste evnen til selvrensing. I tillegg gir denne komponenten en mulighet til å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.

Sammen med dette anbefales det å bruke grønnsaker og frukt bare i kokt form, siden noen av de grove fiberene har brutt opp og det vil ikke være for mye av innholdet når de spiser. I tillegg er bruk av tørket frukt, samt belgfrukter.

Sauerkraut med dysbakteriose

Hun bør passe på akutt dysbakteriose, så vel som om forstyrrelsen av mikroflora oppsto mot bakgrunnen av kurset og behandling av gastrit med høy surhet. I tillegg er bruken av dette produktet i tilfelle en sykdom forårsaket av magesår, nyre- og leversykdommer, samt bukspyttkjertel, ikke tillatt. I andre tilfeller er det mulig å bruke det, men i svært små mengder.

Når du spiser surkål med dysbiose, er det verdt å huske at det kan føre til økt nivå av gass og halsbrann. Dette skyldes at fermentet krever tilsetning av en stor mengde salt og eddik. Imidlertid kan det i enkelte tilfeller skylles den nødvendige mengden kål med kokende vann, slik at du kan fjerne overflødig salt og eddik.

Kli med dysbakteriose

Det bør umiddelbart foreta en reservasjon at kli er tillatt kun i perioden med rehabiliteringsbehandling av dysbiose. Så kan de hjelpe ved tilfelle som følge av nedsatt intestinal mikroflora av hypovitaminose, noe som fører til tretthet, nedsatt immunitet, hårtap og sprø negler. Sporelementer som er inkludert i dette produktet, hjelper til med metabolisme.

Kli med dysbakteriose med forstoppelse er et nyttig produkt. Dette skyldes at de inneholder flere ganger mer vegetabilsk fiber enn i grønnsaker. De har evnen til å tegne vann, og dermed øke mengden av avføringsmasse, som stimulerer tarmaktiviteten.

Ris med dysbakteriose

Ris er det første produktet som er foreskrevet for dysbakterier. Dette skyldes at det har en god evne til å normalisere aktiviteten til ikke bare tarmen selv, men også hele tarmkanalen. I tillegg har de muligheten til å skille ut toksiner og giftstoffer fra kroppen. Et slikt nyttig produkt bidrar til å redusere tegn på beruselse, samt redusere forbruket av fett og glukose, mens du ikke mister energi.

Ris bidrar til å takle effekten av dysbacteriosis i form av å forbedre tilstanden til hår, negler og hud. Det er verdt å merke seg at dette produktet også forhindrer utseendet av allergiske reaksjoner.

Egg med dysbakteriose

Egg inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler som kreves for å forhindre hypovitaminose. I tillegg bidrar denne sammensetningen til å styrke immunsystemet, og har en positiv effekt på hulrommet i mage-tarmkanalen. Det bør bemerkes at de er de mest effektive produktene enn meieri og biff.

Egg bidrar også til å takle hårtap og sprø negler. Imidlertid bør dette produktet brukes forsiktig av personer som har en sterk predisponering for allergiske reaksjoner.

Nøtter med dysbakteriose

En av deres fordelaktige egenskaper er å tilfredsstille sult ved å gi kroppen en stor mengde ren energi.

De inneholder selen og antioksidanter, plante steroler, som reduserer kolesterolnivået. De er ekstremt nyttige produkter.

Det er imidlertid verdt å merke seg at ikke alle av dem er nyttige for intestinal dysbakteriose. Så, lov til å bruke en liten mengde jordnøtter, mandler og valnøtter. Dette skyldes det faktum at de har smertestillende og antiseptisk effekt. I tillegg hjelper de seg med å bli kvitt parasitære mikroorganismer, søvnforstyrrelser og generelle tegn på beruselse. Men hasselnøtter, pekannøtter og brasiløtter er best å ikke bruke, da de har en tendens til å forårsake irritabel tarmreaksjon, noe som vil forverre dysbakterier.

Under alle omstendigheter bør du konsultere en spesialist før det tas med i dietten med en ødelagt tarmmikroflora av et nyttig produkt.

På reglene for kosthold for dysbakterier hos barn og voksne

Kosthold for tarmdysbiose - i de fleste tilfeller, den viktigste og mest effektive måten å behandle denne sykdommen på. Diettmenyen tillater herding av begge dysbakterier med forstoppelse og dysbakterier med diaré (den klassiske versjonen av sykdommen).

Det er ikke vanskelig å observere riktig ernæring ved tarmdysbiose, gitt i det minste at det ikke er noen spesielle restriksjoner. Og i denne artikkelen vil vi gjerne fortelle nærmere om nøyaktig hva riktig næring skal være ved dysbakterier og om det hjelper barn.

Trenger jeg å holde fast i en diett med dysbakterier?

Dessverre kan intestinal dysbiose forekomme hos både voksne og barn (til og med spedbarn). Oftest er det forårsaket av langsiktige antibiotika og usunt kosthold. Mindre ofte fremkaller forekomsten av en slik sykdom systematisk underernæring (spesielt det hyppige inntaket av fete og stekte matvarer).

Heldigvis, i de aller fleste tilfeller kan behandlingen av denne sykdommen utføres hjemme uten bruk av medisiner. Så godt bevist diett med dysbiose. Umiddelbart er det imidlertid verdt å reservere at det bare er nødvendig å holde seg til det etter samråd med en gastroenterolog eller terapeut.

Kosthold med dysbakterier er nødvendig for å:

1. For å redusere belastningen på hele fordøyelseskanalen.
2. Gjenopprett normal mikroflora (ved å redusere antall patogener i tarmene).
3. Reduser arbeidet med peristaltikk med diaré og styrke med forstoppelse.
4. Hjelper fordøyelseskanalen til å fordøye maten.

Generelt er det ikke bare anbefalt, men nødvendig med diett eller forstoppelse med diett. Det er spesielt viktig å holde seg til det i tilfelle når behandlingen av dysbiose skjer mot bakgrunnen av bruken av antibiotika eller medisiner som stimulerer GI-motilitet.

For eksempel kan mangelen på en terapeutisk meny for behandling med antibiotika ikke bare redusere den totale effektiviteten av behandlingen, men også føre til komplikasjoner. Så i dette tilfellet kan dysbiose fra underernæring (for eksempel) være komplisert i tillegg ved dysbiose fra antibiotika.

Grunnleggende regler for ernæring for dysbakteriose

I nærvær av tarmdysbiose er det nødvendig ikke bare å kompilere en terapeutisk meny, men også å utarbeide et ernæringssystem. Den mest egnede i dette tilfellet er brøkdiet når du må spise mat 6-8 ganger om dagen i små porsjoner (med diaré, for styrking av stolen, helst 4-5 ganger om dagen).

Det er veldig viktig å ikke belaste magen med et tungt måltid. Og denne regelen gjelder selv når det gjelder sunn mat (frokostblandinger, yoghurt, salater og så videre). Faktum er at det er for farlig å overbelaste mage-tarmkanalen i det øyeblikket det oppstår betennelsesprosesser i den.

For en ammende mor som lider av intestinal dysbiose, vil bruk av naturlig, lavt fett hytteost og dampet kylling koteletter være svært nyttig. Også i behandlingen av dysbiose hos ammende mødre foreskrev bruken av honning, men ikke alltid.

I noen tilfeller kan det provosere kvalme. I slike tilfeller bør du selvsagt forlate bruken av honning og andre søte produkter (yoghurt, noen bær og rent hvitt sukker).

Det er veldig nyttig for dysbiose med diaré for å legge til menyformet kjeks (uten krydder) og bananer (ikke mer enn 3 deler per dag). De forbedrer ikke bare fordøyelseskanalens funksjon, men også "styrker" avføringen, og reduserer intensiteten av diaré til et minimum.

Liste over matvarer som ikke kan spises med dysbakteriose

I tillegg til å gi opp dårlige vaner (røyking etter å ha spist, overspising), med dysbiose er det nødvendig å begrense seg i forbruket av visse matvarer. Så, menyen bør ikke inneholde følgende retter og produkter:

• krydret og røkt;
• noen hermetikk;
• pepper, sennep;
• eddik;
• hvitløk og løk;
• alle rå grønnsaker, unntatt agurker;
• sure frukter (rå);
• kli;
• marinerte kjøttprodukter, inkludert grill og shish kebab;
• brun ris og hirse;
• pølser (selv innenlands) og brystvorter;
• stekt mat;
• sopp;
• alkoholholdige drikker, kvass;
• havregele (spesielt sur);
• sjømat (alle);
• surkål.

Det er heller ikke nødvendig å lene seg tungt på sterk svart te. Ja, det styrker virkelig avføringen og forbedrer selv tarmmotiliteten, men bare i tilfeller der den brukes i moderasjon. Overdreven forbruk av svart te kun provoserer problemer med mage-tarmkanalen, noe som øker betennelsen tilstede i dysbakterier.

Ved behandling av et barn på 8-14 år, anbefales det ikke å gi svart te generelt, erstatte den med enten vanlig vann (helst varm) eller grønn te. Barnemenyen har enda strengere restriksjoner enn ved behandling av et barn i den eldre aldersgruppen eller voksne.

Liste over produkter som anbefales å inkludere i menyen

Uten de anbefalte produktene i behandlingen av tarmdysbiose, kan du gjøre, men mye mer hensiktsmessig å bruke dem i dietten. Produkter som er nyttige for dysbakterier inkluderer:

• hvit ris grøt;
• ris gryteretter;
• agurker (spesielt frisk);
• kjøttkraft på kylling og hvit fisk;
• en liten mengde persille og dill;
• liten mengde poteter;
• Stekt kylling kjøtt (men bare i bakken form);
• kjøttboller og dampede kjøttboller (kylling);
• grønnsaker og frukt (kun kokt);
• gelé;
• yoghurt (helst med minst sukker) vil være svært nyttig for et barn på 8-16 år
• Naturlig, lav fett hytteost og kefir uten forskjellige tilsetningsstoffer;
• honning og en liten mengde vanlig hvitt sukker;
• bær (bare lingonberries, bringebær og jordbær), i en usedvanlig frisk form.

Det er verdt å merke seg at selv om bærene anbefales for bruk i tarmdysbiose, må det huskes at de provoserer økt gassdannelse (den såkalte flatulens). Derfor, spesielt ikke å bli involvert i dem.

Det er også viktig å forstå at de oppførte produktene skal konsumeres uten krydder. Salt er tillatt, men uten overskudd, da det forstyrrer normal absorpsjon av væske og fører til dehydrering. På bakgrunn av dysbiose, som i seg selv forårsaker mild til moderat dehydrering, kan dette føre til en komplikasjon av sykdommen.

Funksjoner av en diett for barn med dysbakteriose

Mat for dysbiose hos barn er ikke mye forskjellig fra kostholdet for voksne. Imidlertid bør det forstås i dietten for et barn på 3-8 år, bør ikke tillate bruk av poteter og kjøttboller. Men faktum er at slik mat til et barn kan være unødvendig, da det vil overbelaste mage og tarm.

Dessuten, selv etter behandlingens slutt, er slike produkter for et barn midlertidig kontraindisert (i omtrent en uke). Det er nødvendig å gi tid til å "hvile" og gjenopprette barnets fordøyelseskanaler.

For babyen er ikke egnet og ovennevnte produkter, og bær, og til slutt grønnsaker og frukt. På behandlingstidspunktet (og innen en uke etter det), er babyen bedre å ikke gi dem, for ikke å overbelaste fordøyelseskanalens organer.

Spesielt for babyen er forskjellige kjøttkraft, gelé, en liten mengde kefir og cottage cheese mer egnet. Hvis spedbarnet har problemer med fermentert melkemat (intoleranse), så er det bedre å nekte det i det hele tatt. I dette spesielle tilfellet vil bruken av fermentert melkefôr til tarmene ikke oppveie de negative virkninger som skyldes intoleranse.

For et barn på 8-16 år er alt matoppført egnet. Sour-melk produkter vil være spesielt nyttig for et barn på 8-16 år. Imidlertid er det bedre å begrense slike matvarer mot bakgrunnen av bruk av antibiotika (hvis de ble foreskrevet for behandling av dysbiose).

Faktum er at meieriprodukter ikke samhandler godt med stoffene i antibiotikabehandlingen. Som et resultat kan dette føre ikke bare til utvikling av bivirkninger, men også redusere effektiviteten av antibiotika generelt.

Eksempelmeny for dagen

La oss prøve å male en omtrentlig meny per dag for pasienter i den eldre aldersgruppen (18-60 år). Kostholdet er universelt, det kan også brukes som med dysbakteriose med diaré, og med dysbakterier med forstoppelse.

• 100 gram kjøttboller;
• 150-200 gram kokte poteter (vann eller melk);
• gelé.

• gulrotpuré;
• suppe med perlebyg;
• te med marshmallows (1 stk).

• 200 gram risgrøt;
• bakt eple;
• te.

• banan;
• et glass kefir eller gelé.

Mat ved dysbakterier (video)

Eksempelmeny for uken

Her vil vi forsøke å gi et eksempel på et "universal" diett for dysbakterier i en uke (bare for voksne fra 18 til 60 år). Det skal se slik ut:

• 100-150 gram kjøttboller;
• 100 gram hytteost;
• kyllingfilet (kokt), ca 100 gram;
• te med kjeks;
• gelé.

• 150 gram hytteost;
• bær;
• dampet kylling koteletter;
• kokt ris;
• grønn te.

• 50-70 gram bearbeidet ost;
• gulrotpuré med kyllingfilet;
• fruktdekok;
• kefir.

• 2-3 kokte egg;
• semule;
• 150 gram kjøttbiter;
• gulrot salat;
• drue gelé eller te.

• 50-70 gram ostemasse ost;
• ca 200 gram risgrøt;
• te;
• kjeks;
• 250-300 gram kokte poteter på vann eller melk.

• ca 150 gram ostemasse
• 1-2 bananer;
• nudelsuppe;
• gelé;
• fish soufflé (hvis ikke kontraindisert).

• 50-75 gram kokt tunfisk;
• 200-250 gram kokte poteter;
• magert parabolen (i flytende form);
• pepperkake med te.

Anbefalinger for ernæring i tarmdysbiose

Kosttilskudd for diaré, forstoppelse og flatulens

Hva er tarmdysbiose?

Dette er et brudd på normal mikroflora i hvilken som helst del av tarmen og dens erstatning med den såkalte betinget patogene floraen (sopp, stafylokokker, Proteus, Streptococcus, Pseudomonas bacilli, etc.).

Årsaker til intestinal dysbiose:

- ulike sykdommer i mage-tarmkanalen i en smittsom og ikke-smittsom natur (pankreatitt, cholecystitis, gastritt, kolitt, helminthic og parasitære invasjoner, etc.);
- perioden etter akutte virale og bakterielle infeksjoner, inkludert ikke-tarm lokalisering;
- kroniske inflammatoriske og allergiske sykdommer
- strålingssykdom, leukemi og andre ondartede prosesser, poststrålingssyndrom;
- Bruk av antibiotika og cytostatika. Disse dysbacteriosene er de mest stabile og kan få alvorlige konsekvenser.

Denne sykdommen manifesterer seg på forskjellige måter, oftest med følgende symptomer: hyppige løse avføring (diaré) eller tvert imot forstoppelse, eller veksling av begge. Likevel er det generelle prinsipper for diett for pasienter med dysbakterier.

De riktige produktene for tarmdysbiose

Produkter med dysbacteriosis er riktige og bidrar til å kurere denne sykdommen, "byggerne" av kroppen din. Utvalg av riktig mat er en av de viktigste oppgavene i kampen mot tarmdysbiose.

For å bli kvitt dysbiose og forbundet med det ubehagelige symptomer, er det først og fremst å normalisere dietten. Måltider bør være regelmessige, uten lange pauser mellom dem, men du bør ikke øke størrelsen på porsjonene, slik at du ikke tar en ulik kamp med overvekt.

Det er nødvendig å nøye overvåke temperaturen på ferdige retter: det bør ikke være varmere enn temperaturen i en sunn kropp, og ikke kaldere enn luften ute om sommeren. Under forbudet er nesten alle produkter som har altfor lyse, fyldige smaker - pickles, pickles, røkt kjøtt, krydret eller fet mat, samt hermetikk og alkohol, forbudt.

I en viss grad kan menneskets mage sammenlignes med et akvarium. Og der, og der for normal drift krever en tilstrekkelig mengde væske. Men ingen eier vil ikke mate sin favorittfisk med lard eller syltet agurker, hell dem med vodka eller varme drikker. Det er rett og slett umulig å forestille seg! Men av en eller annen grunn behandler vi vår egen organisme ikke så nøye og ærbødig.

For å normalisere tarmmikrofloraen er det nødvendig å forlate bruken av følgende drikker og produkter:

• Noen alkohol;
• Melk (både rå og pasteurisert);
• sopp;
• Noen varianter av ost (hovedsakelig modnet oster og moldy oster);
• For mye kald eller varm drikke og mat
• Bakverk, kvass, bouillonterter, nybakte brød og andre produkter som inneholder gjær;
• Rike, fete supper, tilberedt på basis av kjøttbuljonger;
• Hermetisert mat, marinader, røkt produkter, stekt eller tørket mat, samt produkter i vakuum;
• Kaffe, sterk time, sjokolade eller kakao;
• Melprodukter, grønnsaker eller fruktholdige stivelser (for eksempel bananer eller poteter);
• Ikke-kokt vann eller ikke-flaskevann kjøpt fra en butikk;
• Krydder, sur, krydret eller bitter mat;
• Honning, sukker (inkludert sine kunstige erstatninger), tørket frukt, noe konditori;
• Fruktjuice, søte kulsyreholdige drikker;
• Tobakk (hvis det er umulig å slutte helt, bør du i det minste prøve å redusere antall sigaretter);
• Rå frukt eller grønnsaker.

Sorbenter og deres hjelp i tilfelle dysbakterier

Sorbenter er matvarer som inneholder spesielle stoffer som er preget av evnen til å binde og fjerne giftstoffer, patogener og gallsyrer fra menneskekroppen. Naturlige, naturlige sorbenter er fiber, så vel som pektin.

Pektin tilhører gruppen av oppløselige sorbenter. Det inkluderer også ispagol og psillum.

Bruk av pektin er bare indikert hvis en person har vanlig avføring: det er ingen forstoppelse og avføring frekvens ikke mindre enn noen ganger om dagen. En gang i menneskekroppen forvandler dette stoffet mat til en geléaktig masse - et adsorbent for kolesterol, toksiner, ikke fordøyede matpartikler og også skadelige mikroorganismer som lever i tarmlumen.

Pektin er rik på mange bær, grønnsaker eller frukt som vokser i våre breddegrader. Disse er gulrøtter, courgetter, epler og pærer, gresskar og kål og noen andre. Men ikke alle av dem vil være nyttige for dysbakteriose. Det er best å fokusere på lett fordøyelige grønnsaker, som inkluderer rødbeter, gresskar, courgette og gulrøtter. For å lette dannelsen og assimileringen av pektin anbefales grønnsaker å koke og tørke gjennom en sigte. Om nødvendig er pektin akseptabelt å ta i form av ferdige kosttilskudd (kjøpt på apotek).

Fiber er også veldig nyttig for personer som lider av forstoppelse. Som pektin, "reises" det gjennom fordøyelseskanalen og blir ikke fordøyd, men absorberer matrester underveis, som ikke har hatt tid til å behandle, giftstoffer og patogener. Fiber, danner en klump, bidrar til å intensivere tarmens aktivitet og normalisere avføringen.

Kilder til denne nyttige sorbenten er blåbær, pærer, epler (spesielt deres skall), avokadoer, bønner, erter, gresskar, havre, svarte bønner, gulrøtter, kli og noen andre produkter. Men for pasienter med dysbiose, ville det være best å holde på gresskar, spinat og gulrøtter. Alle andre produkter tilhører listen over uønskede for denne sykdommen - på grunn av vanskeligheter med fordøyelsen.

Det er også en mulighet til å motta cellulose i form av et tilsetningsstoff i mat. Det må forbrukes før sengetid, en time etter det siste måltidet. Dosen bør reduseres dersom det oppfordres til nattstol. Hvis forstoppelsen aldri forsvinner, blir morgenen lagt til kvelden fiberinntaket (umiddelbart etter frokost).

Hvordan prebiotika hjelper til med å korrigere dysbakterier

Prebiotika er de forbindelsene som ikke er fordøyet i tynntarmen. De er i nesten uendret form i tykktarmen. At prebiotika bidrar til det faktum at i fordøyelseskanalen danner kolonier av gunstige bifidobakterier og laktobaciller og vokser. De er nødvendige for at organismen ikke reproduserer farlig mikroflora.

Prebiotika finnes i følgende produkter:

• artisjokker, hvitløk, bananer, honning, purre, øl, hvete, rug, tomater, asparges, cikoria, blåbær, fruktoligosakkarider prebiotika.
• røtter av elecampane og cikoria, løk og Jerusalem artisjokk, løvetann og artisjokk - prebiotisk-inulin.
• Skal avledet av frø av plantain (psyllium eller ispagol) og kli -
  prebiotika, xylooligosaccharider og kostfiber.
• modermelk, soyabønne, jordiskokokk, cikoria, hvitløk og løk er prebiotika-galakto-oligosakkarider.

Av alle de ovennevnte produktene er de mest komplette kildene til prebiotika utvilsomt kikoriefrøtter. Den inneholder tre av fire grupper av prebiotiske stoffer. For cikoria er det også et populært navn - "Petrov Batog", fordi ifølge apostelen kjente apostelen sauene med en kvist av denne planten. Pre-tørket og stekt cikorie rhizomes vellykket erstatte kaffe.

Probiotika i kampen mot dysbakterier

Probiotika inkluderer produkter som inneholder levende mikroorganismer som har en gunstig effekt på tarmmikrofloraen. De vanligste kildene til probiotika er meieriprodukter. De bør være salte og inneholde lakto- og bifidobakterier i en mengde på ikke mindre enn 1 * 10 7 CFU / g. Det finnes spesielle probiotiske preparater med høyt innhold av laktobaciller på markedet - minst 1 * 10 9 CFU / g. De er produsert under merkenavnet "Narine", og deres bruk anbefales sterkt av leger som forebygging og behandling av dysbiose.

"Narine Plus" er et kombinert probiotisk, det vil si, det kombinerer optimalt bifidobakterier og laktobaciller i sammensetningen. Ferment "Narine" er perfekt for fremstilling av fermenterte melk probiotika hjemme. "Sourdough" fra selskapet "Prostokvashino" fortjener også oppmerksomhet. Selvfølgelig er det ikke så mye nyttige stoffer som i medisinske probiotika, men mye mer enn i tradisjonelle meieriprodukter.

En god kilde til probiotika kan tjene som en kamuka, bedre kjent som "Kombucha". I tillegg kan den brukes som et naturlig antibiotika som forhindrer spredning av Salmonella, Escherichia coli, Brusellosis og dysenteri patogener.

Den neste naturlige kilden til probiotika er surkål. Mange sure oppskrifter i koreansk og russisk mat. I tillegg til laktobaciller er det mulig å finne saccharomycetes i denne kål - gjærsvepp som forhindrer vekst av Candida sopp. Men det er verdt å huske at surkål kan spises bare uten frykt for folk som har mage i perfekt rekkefølge. Det vil si at dette produktet er anbefalt for å forebygge dysbakterier, og ikke for korrigering.

Bra for tarmhelse og miso suppe - en vanlig japansk matrett. Den er tilberedt av gjærede matvarer og inneholder soppene Aspergillus orise og lactobacilli. Svampe produserer spesielle stoffer som bidrar til å normalisere tarmene og forbedre fordøyelsesprosessen. Alt du trenger for å forberede denne velsmakende og sunn mat kan kjøpes hos store matbutikker (hvor maten selges til sunn livsstilentusiaster). Det er en miso suppe, og du kan allerede ha utviklet dysbakterier.

Generelle regler for ernæring, samt bruk av pro- og prebiotika for personer som lider av visse typer dysbiose

I medisin er det flere typer dysbiose. Og for hver av dem har sine egne ernæringsmessige egenskaper og en liste over anbefalte produkter.

Så, når det gjelder dysbakterier i tynntarm, ledsaget av magesmerter, er det nødvendig å forlate legumes og korn som er vanskelige å fordøye, samt retter som inneholder gjær, mel og stivelse. På bordet skal være magre varianter av fisk eller kjøtt (de anbefales å bli dampet), stekt ost og meieriprodukter, grønnsaker (først og fremst gulrøtter). Kokte grønnsaker

Grønnsaker mest nyttige for å lage mat og tørke. Ved å legge til kli til oppvaskmaskinen, vil det bidra til å aktivere tarmene. Denne typen dysbacteriosis behandles perfekt med avkok av bær og medisinske urter (for eksempel barbær, lingonberry og calendula, dogwood og bringebær, kamille, salvie eller rosehip).

Dysbakterier i tykktarmen, forverret av dumpepsi, avslører seg i form av mørkfarget avføring og preges av en ekstremt ubehagelig lukt. I dette tilfellet vil et kompleks av klid og klorin hjelpe. Du må gå på en diett som består av karbohydratmatvarer, og maksimalt forlate fettet eller proteinet i dietten. De erstattes med fermenterte melkeprodukter, forskjellige porrer og grønnsaker kokt og siktet gjennom en sigte (leger anbefaler rødbeter eller gulrøtter). Putrid-prosesser kan stoppes av probiotika som inneholder lakto- og bifidobakterier og Kombucha (naturlig antibiotika). Med gjærte melkprodukter, med all sin utvilsomt nytte, må du være veldig forsiktig, da de kan forårsake diaré. Hvis dette skjer, bør denne produktgruppen umiddelbart forlates. Dessuten kjemper noen decoctions - tranebær, malurt, spidskommen, salvie, aprikos, fjellaske, løvblad, currant, sitronbalsam med suksessprosesser i tyktarmen.

Den neste typen er dysbakterier i tynntarmen med hyppige og ikke-fruktbare avføring eller diaré. Her anbefaler leger å ta naturlige probiotika (disse er gjærte melkretter uten tilsatt sukker og Kombucha). For kli med diaré er det klokere å nekte til fordel for pektin og gulrøtter (kokt og pureed).

For å normalisere arbeidet i tarmen må det først sulte en dag eller to. I løpet av denne perioden kan du drikke mineralvann (gassen fra den må først slippes ut), te uten sukker eller kamillebuljong. Det er tillatt i løpet av dagen å spise noen kjeks fra hvetebrød.

Etter dette bør pasientens diett bestå av korn som er lett å fordøye (som for eksempel grøt dampet fra brun ris), hvete rusks (men ikke misbruke dem) og fettfattig fisk eller kjøtt (tørk og ikke kutt i stykker). Listen over tillatte drikkevarer er ganske bred: te uten sukker eller honning, kamilleinfusjon, decoksjoner med astringent effekt (basert på cikoriarot, eikebark eller granatäppleskall), samt kompotter laget av fuglkirsebær eller blåbær.

Diaré er alltid ledsaget av betydelig dehydrering. Replenish fuktighet i kroppen vil hjelpe daglig bruk av 2-3 liter vann, flaske eller kokt. I tillegg til dette vannet, anbefales det å legge til litt salt og glukose. Dette tiltaket vil bidra til å fylle opp balansen mellom elektrolytter, alkalier og syrer i kroppen.

Og til slutt gjenstår det å snakke om den siste arten - dysbakteriøs tarmtarm, ledsaget av forstoppelse. Hemmeligheten med utvinning ligger i å gi kroppen fiber. Det vil bidra til fremme av matpropp langs fordøyelseskanalen og dannelsen av fecale masser.

Fiber kan fås fra hvetekli eller kokte grønnsaker (gresskar og brokkoli, gulrøtter og blomkål). Her er det tillatt å bruke produktene kutt i stykker og ikke gnides. Dette gjelder ikke bare for grønnsaker, men også for kjøtt (det skal være magert og kokt, og ikke stekt i stekepanne eller i ovnen). Som prebiotisk anbefales en avkok av cikorie rhizome. Nyttig rabarberkompot, applesauce og tørkede aprikoser (salte). Effektivt bekjemper forstoppelse og amarant olje.

Det er verdt å merke seg at dysbakteriose ikke anses som en sykdom i klassisk forstand av ordet, det er en kronisk form for ubalanse i tarmmikrofloraen. Men det kan provosere fremveksten og utviklingen av en rekke alvorlige sykdommer. Forebygging og forebygging av dysbakterier, vil overholdelse av reglene for sunt spising hjelpe.

Kosthold for tarmdysbiose hos voksne

Dysbacteriosis er et brudd på tarmbiokenosen: en redusert eller normal mengde forpliktet (fordelaktig) og forhøyet innhold av valgfri (betingelsespatogen) flora.

Som regel utvikler dette syndromet etter tarminfeksjoner, operasjoner, innenfor rammen av andre sykdommer i mage-tarmkanalen. Også utviklingen av tarmdysbiose etter antibiotika forekommer noen ganger. Derfor bør dietten:

• hjelpe lindre symptomer på dyspepsi, forstoppelse eller diaré;
• ta hensyn til ernæringen av ernæring i den viktigste sykdommen;
• skape forhold som er gunstige for utviklingen av gunstig mikroflora
• redusere risikoen for matallergier som ofte følger med dysbacteriosis;
• kompensere for hypovitaminose, alltid som følge av dette syndromet.

De grunnleggende prinsippene for diett

1. Du må følge kostholdet: frokost, lunsj og middag bør tas daglig på samme tid.
2. Kostholdet skal balanseres i protein-energi sammensetning, det må inkludere kostfiber, mens raffinerte produkter bør kastes.
3. Kostholdet til personer som har tarmdysbiose, må nødvendigvis inkludere meieriprodukter, beriket med melkesyre og bifidobakterier.
4. Kostholdet bør velges strengt individuelt, hvis pasienten har intoleranse mot noe produkt, må det umiddelbart elimineres.

Ernæring for intestinal dysbiose hos voksne gir mulighet for å inkludere probiotika og prebiotika i dietten. For kjøpene kan det ikke være nødvendig å besøke apoteket, det er ganske mulig å få alt du trenger i nærmeste matbutikk.

Hva er prebiotika og hva er deres effekt på tarmmikrofloraen?

En forutsetning for normal utvikling av tarmflora er innholdet i matoligo- og polysakkarider. De er hovedsakelig en del av frokostblandingen, frukt og grønnsaker; deres særegenhet ligger i det faktum at de ikke absorberes, men blir gjæret av lakto- eller bifidobakterier i tarmen og blir energikilder.

Oligosakkarider finnes i morsmelk, slik at babyer er helt tilrettelagt for dem. For voksne er de viktigste kildene til oligosakkarider løk, hvitløk, gulrøtter, gresskar, kucchini, havremel.

Fruktoligosakkarider finnes i store mengder i aprikoser, bananer, epler og granatepler, så vel som i mange bær. Inulinspolysakkarid finnes i cikoria, burdock og løvetannrøtter, pære, løk og hvitløk; erter og bønner inneholder raffinose, som også er blant bifidogene prebiotika. For å få den nødvendige daglige dosen må du spise 5 porsjoner grønnsaker og frukt hver dag.

Polysakkarider (også kalt diettfibre):

• regulere bevegelsen av mat som er forbruket i tarmen;
• er en kilde til ernæring for tarmbakterier;
• organiske syrer dannet under fordøyelsen har en gunstig effekt på tarmslimhinnen, de bidrar også til absorpsjon av kalsium og magnesium;
• fungere som enterosorbents;
• mange har en antibakteriell effekt mot patogen flora.

Polysakkarider er delt inn i vannløselig og vannuopløselig.

• Vannløselige (pektin, fytin, tannkjøtt og mucus) reduserer bevegelsen av mat som forbrukes i tarmene, men innhyller det og hindrer kontakt med fordøyelsesenzymer. Frøene av planter inneholder fytin, pektin rik på pærer, epler, aprikoser og blommer, tang, svart currant. Gum finnes i ris, perlebyg og havregryn, disse samme produktene sammen med linfrø er en kilde til slim;
• vann-uoppløselig kostfiber (lignin, cellulose), i kontrast, akselererer bevegelsen av mat. De finnes i kli, bær, frukt og grønnsaker, deres peelinginnhold er spesielt høyt.

Å vite den antibakterielle effekten av en rekke prebiotika, kan vi anbefale en bestemt type frukt og grønnsaker for hver av alternativene for dysbakterier.

• hvitløk, reddik, dill, salvie, pepperrot, blåbær og fjell aske, epler, aprikoser vil ha en deprimerende effekt på Klebsiella, Proteus og Pseudomonos aeruginosa.
• for stafylokokker dysbacteriosis, barberry, bringebær, svart chokeberry og rød rowan, jordbær vil være nyttig;
• I candidal dysbacteriosis vil lingonberries og gulrøtter hjelpe. Du kan ordne deg selv med å løse gulrotdager;
• Modifiserte kolonier av Escherichia coli-undertrykte løk, granatepler og paprika.

Hva er probiotika og hva er deres effekt?

Probiotika er levende mikroorganismer; som regel tilhører de representanter for den obligatoriske tarmfloraen, som er i kroppen:

• produsere vitaminer i gruppe K, B;
• antagonistisk påvirker opportunistisk flora, skifter balansen mot gunstig;
• hemmer syntesen av serotonin, og dermed forhindre utvikling av matallergi;
• dekomponere gallsyrer, redusere diaré;
• stimulere ikke-spesifikk immunitet - produksjon av interleukiner og interferoner i tarmen.

Kulturer av mikroorganismer legges til melk som en startpakke, og ferdige probiotiske produkter kommer også til butikkene: bifidomilko, kefir, acidophilus, yoghurt, bifidocufir, activiy, aktimel, koumiss.

Hvilke justeringer må gjøres for mat avhengig av typen dyspepsi?

1. Hvis gjæringsdyspepsi hersker i en pasient, blir avføringen gulaktig, avføring inneholder mye ufordøyd fiber, stivelse, reaksjonen er sur. Forbruket av rå grønnsaker, melk og karbohydrater bør være begrenset. Anbefalt kokt kjøtt, cottage cheese, steam fisk, egg - det vil si mat som inneholder store mengder protein. Kokte grønnsaker, fermenterte melkeprodukter og frokostblandinger er tillatt. Du kan bruke krydder: løvblad, pepper og nelliker bidrar til å takle gjæring. Te laget av mynte og kamille, vil bidra til å redusere magesmerter og lindre kramper.
2. Hvis dysbiose er ledsaget av forstoppelse, må du inkludere en tilstrekkelig mengde fiber i pasientens diett. Fargete og hvite kål, eggplanter, gresskar, gulrøtter, epler og modne aprikoser i form av potetmos, samt rabarberkompot kan akselerere bevegelsen av mat som forbrukes i tarmene. Bran har høy effektivitet - de må tas tre ganger om dagen i mengder fra teskje til spiseskje, det er best å drikke kefir.
3. I tilfelle at forstyrret dyspepsi hersker, blir avføringen mørk, med en ubehagelig skarp lukt, og copprogrammet viser et høyt innhold av ufordøpte muskelfibre; alkalisk reaksjon. I dette tilfellet er det nødvendig å begrense mengden konsumert fett og kjøtt. Det anbefales å inkludere kokte grønnsaker i menyen, du kan spise meieriprodukter og frokostblandinger. Puree av modne aprikoser eller kompott av tørkede aprikoser, gelé eller tranebærjuice kan også bidra til å stoppe prosesser med forfall i tarmene. Urter nyttige er spidskommen, salvie, malurt og sitronbalsam.
4. Hvis pasienten er bekymret for diaré, anbefales det å spise pureed og kokt mat, som ikke skal være for kald eller varm. Pomegranate peels og eik bark, blåbær og fugl kirsebær kompott vil bidra til å løse dette problemet.

Behandling av dysbiose begynner med en diett, og i noen tilfeller slutter den også med suksess.

Kosthold for dysbakterier

Dysbakteriose er en tilstand hvor kondisjonelt patogen tarmmikroflora multipliserer og provoserer en rekke sykdommer. Som et resultat er fordøyelsesprosessen forstyrret, immuniteten reduseres, og kroniske problemer i kroppen forverres. Utseendet til dysbiose er indisert ved følgende symptomer: forstoppelse, diaré, magesmerter, oppblåsthet (flatulens), tretthet, hyppige allergiske reaksjoner og generell svakhet. Det skyldes hovedsakelig underernæring, mangel på vitamin, langvarige alvorlige sykdommer og antibiotikabehandling.

Kosthold under kosthold for tarmdysbiose

Kosthold for dysbakterier bør velges individuelt, avhengig av årsakene til utviklingen, pasientens helse og kroppens egenskaper. Imidlertid eksisterer de generelle regler for utarbeidelsen fortsatt. For eksempel er det ingen restriksjoner på mengden mat som forbrukes eller overholdelse av strenge tidsrammer for mottak, så du bør spise når du vil og så mye du vil, men selvfølgelig bør du ikke overeat til tyngde i magen.

Varigheten av dietten med dysbakteriøsitet bestemmes av komorbiditeter og pasientens helsetilstand. Kostholdet skal være balansert og variert. Hovedmenyen er kokt magert kjøtt og fisk, helkornsprodukter, vermicelli, foreldet brød, kokte rødbeter, bakt epler, revet rå gulrøtter, frukt og bær. Ved fermenteringsprosesser er det nødvendig å begrense karbohydrater, råfiber, meieriprodukter. Det er bedre å bruke proteinfôr, fiskesuppe, buljonger, egg, urteinfusjoner og avkok. En streng diett bør kun brukes ved eksacerbasjon eller intestinal dyspepsi syndrom.

Antibakteriell effekt er mest uttalt i aprikoser, epler, granatäpple, villrose, bringebær, lingonbær, jordbær, sort currant, blåbær, tranebær, ashberry, barberry, gulrot, reddik, radikat, chili, pepperrot, sennep, nelliker, løvblad, kanel.

Buljonger fra følgende planter ødelegger mikrober og bakterier, eliminerer smerte og flatulens: Calamus rot, fennikelfrukter, calendula, sitronmelisse, mynte, kamille, malurt, yarrow, spidskommen, dill, salvie, valerian.

Kosthold med dysbiose utelukker fra dietten:

• fett kjøtt og fisk;
• røkt, salt, krydret, krydret, surt og syltet mat;
• hermetisert kjøtt og fisk;
• hardkokte og stekte egg;
• brød laget av mel av høyeste karakter;
• puff bakverk;
• konfekt med krem ​​og sjokolade;
• kalde drikker og iskrem;
• sterk sopp, fisk og kjøttboks;
• perle bygg og korn korn, hirse;
• hvitløk, løk, reddik, bitter pepper, pepperrot, reddik, rogn, spinat, sorrel, belgfrukter, sopp;
• kvede og dogwood;
• krydret og fett sauser, sennep, majones, ketchup, adjika;
• animalske og matoljer;
• kullsyreholdige drikker, sterk te, svart kaffe og melk, kakao, alkohol.

Maten skal spises, dampes, kokes, stewes eller bakt, og det anbefales ikke å male dem. Grønnsaker og frukt kan spises rå, men alltid godt vasket.

Diettmeny for tarmdysbiose

En variant av eksemplarisk meny for diaré:

• Den første frokosten - risgrøt, kokt og kokt i vann, dampkoteletter, søt te;
• den andre frokosten - noen kjeks eller kalsinert ost;
• middag - godt kokt bokhvete eller risgrøt med kjøttboller, noen suppe-potetmos eller svakt kjøtt (fisk) buljong tilberedt med banket egg, gelé;
• ettermiddagste - noen kjeks med buljong hofter eller svart te;
• middag - damp omelett, risgrøt på vannet eller potetmos.

Før sengetid anbefales det å drikke en kopp gelé. Mellom måltidene bør det ta 2-3 timer. I tillegg til disse produktene kan du legge til 20-30 g sukker og 2-4 skiver tørket eller foreldet brød.

Alternativ omtrentlig meny for forstoppelse:

• første frokost - kokt fisk, bokhvete grøt, kokt egg eller damp omelett, søt te;
• Den andre frokosten - et glass eple eller rødbeter fersk eller et stort grønt eple, en teskje hjemmelaget naturlig honning;
• lunsj - vegetarisk suppe med poteter, kokt kylling med kokte rødbeter, gulrøtter og poteter, kompott (helst fra tørket frukt);
• ettermiddagsmat - salat med friskt revet gulrøtter eller sukkerrørpuré, rosehip kjøttkraft eller frisk drue;
• middag - kokte grønnsaker, ostepudding eller gryte med hjemmelaget cottage cheese, hvilken som helst te.

Et glass kefir før sengetid stimulerer tarmene. I løpet av dagen, er det tillatt å legge 2-4 skiver med rug eller klidbrød og 20-30 g sukker til denne menyen. Fra fett til matlaging bedre å bruke 25-40 g smør og 1 ss. l. noen vegetabilsk olje (du kan drikke så mye på en tom mage om morgenen).

Kosthold med dysbiose kan bare gi størst effekt i perioden med forverring av manifestasjoner. Derfor bør du ikke observere det for lenge, for i dette tilfellet vil kroppen ikke kunne jobbe fullt ut på grunn av mangel på et bredt spekter av næringsstoffer.

Kosthold for tarmdysbiose hos barn

For spedbarn er selvsagt den beste kliniske ernæringen for dysbakteriøs morsmelk. Derfor, for å gjenopprette den intestinale mikrofloraen til babyen og opprettholde vitaminbalansen, må moren spise frisk frukt, bær og grønnsaker, samt drikke buljonger av rosen hofter, kamille, fennikel, dill. I denne forbindelse er den riktige ernæringen av avgjørende betydning. Biologiske produkter kan kun brukes på anbefaling av behandlende lege.

Kosthold for tarmdysbiose hos eldre barn bør inkludere forskjellige grønnsaker og frokostblandinger, alle slags mosede supper, svake fisk og kjøttbørser, tørket brød, epleauce, gelé og dogrose-buljong, fettfattig mussedost (helst hjemmelaget), fettfri eller med minimal fettinnhold i fermenterte melkeprodukter. Under forverringen bør du erstatte rå epler med bakt, grønnsaksuppe med kornslimhinner, og ikke gi stekte poteter, agurker, friske og surkål. For å forbedre fordøyelsen, er det bedre å prøve å ikke blande proteiner og karbohydrater i ett måltid. Alle forbruksvarer bør ikke forårsake allergiske reaksjoner.

Prøve barns diettmeny for tarmdysbiose:

• frokost - på en tom mage må du drikke et glass vann, fruktjuice i 15-30 minutter (om sommeren fra blåbær, bønner, kirsebær, fersken, etc., om vinteren og høsten fra pærer eller epler og fra sitrus på våren) på 15-20 minutter spis noen fullkornsgryte;
• lunsj - frisk frukt eller salat med tomater og solsikkeolje, vegetarisk suppe eller fiskesuppe, noen kjøttboller eller kokt magert kjøtt (fisk);
• Lunsj er et utvalg av bakt epler, fruktjuice eller te med tørketrommel, brødkrem, fettfattige kaker;
• Middag er et valg av 1-2 egg, noen potetrett, cottage cheese med kefir (hvis det ikke er hjemmelaget, så kan du lage en gryte eller ostekaker fra butikken).

Applesauce er veldig nyttig for dysbacteriosis. Det er en prebiotisk og skaper et avlsmiljø for normal intestinal mikroflora.