Gresskar er et ganske eksotisk produkt for en byboer. Få mennesker tar hensyn til det før de bestemmer seg for å gå på en diett. Og så åpner hele ukjente verden av gresskar matlaging foran seg.
For meg personlig er smaken av en bekymringsløs barndom og smaken av et gresskar synonymt. Fordi min sommersesong begynte i landsbyen med bestemoren min og gresskaret var så hyppig en gjest på bordet som var potet. Og i de første dagene, etter å ha hatt tid til å avvenne denne smaken, er du mistenkelig luktende gresskarpai, og etter et par dager, tilbake fra gaten, håper du at bestemor har forberedt det i dag også.
Dagens artikkel er for de som vil legge til variasjon i deres daglige meny, men kan ikke forstå hva den ikke har prøvd ennå. Jeg er sikker på at få av dere ser gresskaret som noe velsmakende og verdig oppmerksomhet.
Jeg vil forsøke å frata deg ved å vise noen interessante gryteoppskrifter. Tro meg, dette er det samme yummy, som osteglass med ost.
Innhold:
Som vanlig vil jeg prøve å vise noen forskjellige oppskrifter slik at jeg kan velge mellom.
Klassisk gresskargryte med semolina og rømme
Denne oppskriften passer for de som aldri har prøvd å lage mat med gresskar. Det er enkelt og svært velsmakende.
ingredienser:
- Gresskar - 1 kg
- 6-7 spiseskjeer av semolina
- 6 ss sukker
- Smøreolje
- 3 egg
- 200 g rømme
- Veske med vaniljesukker
forberedelse:
1. Klipp av skallet fra gresskaret, kutt i stykker og gni på et grovt gnister. Den resulterende massen er delt inn i 3 deler.
2. Ta en bakervarer, smør den med vegetabilsk olje og legg ut 1 del gresskar.
3. Topp med jevnt dryss 2 spiseskjeer av semolina og 2 spiseskjeer sukker.
Vi gjør det samme med resten av gresskaret: Legg et lag gresskar og hell det på med semolina og sukker
4. Forbered fyllingen ved å kombinere egg, rømme og vanillin i en separat bolle og visp dem til de er homogene.
5. Vi heller kaken med den ferdige helling.
6. Vi sender gryten i ovnen, forvarmet til 180 grader i 45 minutter. Etter det må du få det og la det avkjøles i ca 10 minutter, og deretter dryss med pulverisert sukker.
Curd-gresskar dessert med valmuefrø i ovnen
Men denne typen gryte tilbys i mange kaffebarer som en nyttig og velsmakende dessert. Pass på å prøve å lage mat. Det er ikke vanskelig i det hele tatt, til tross for det faktum at å se på det gir inntrykk av at det ble utarbeidet av en profesjonell kokk.
ingredienser:
For gresskardelen:
- Gresskarpuré - 500 g
- 2 egg
- 2 ss. skjeer av stivelse
- Sukker - 75 g
For ostemasse:
- Høstost 500 g
- 50 g valmue
- 2 egg
- 2 ss. skjeer av stivelse
- 100 g sukker
- 150 g gresskarpuré
- 1 egg
- 100 g rømme
- Sukker - 2 ss
For fremstilling av gresskar puree nødvendig mengde du trenger å ta ca 800 g avskallet rå gresskar
forberedelse:
1. Poppy helles kokende vann og la det brygge i 20 minutter.
2. Skal gresskaret og skrell frøene, kutt i biter og legg i en bakovn med 200 grader.
Jo tynnere kubene er kuttet, desto raskere blir gresskaret bakt. I gjennomsnitt tar det 30-40 minutter. Pierce gresskaret med en gaffel og hvis det er mykt gjennom tykkelsen, så er det klart
3. Legg i egg i ovnen og slip den med en blender til en kremaktig tilstand. Deretter tilsett sukker og stivelse og slå godt igjen.
4. Tapp vann fra valmuen (bruk en sil), sett den i ostemassen og bland den igjen. Nå er ostemassen klar.
5. Klar for denne gangen, slå gresskaret med en blender, legg til egg, sukker og stivelse.
6. Ta nå bakeretten, rør den med pergamentpapir og smør kantene med vegetabilsk olje.
Vi spredte seg i ostemassen og gresskarmassene. For å få en vakker kake i kuttet, kan du tilbringe litt tid og spre dem med skjeer alternativt: 1 skje gresskar, 1 skje hytteost og så videre.
Det viser seg gryten, hvor lagene divergerer som sirkler på vannet. Veldig imponerende.
7. Send skjemaet til ovnen, oppvarmet til 180 grader i 1 time.
8. Mens gryten er kokt, la oss fylle den. For å gjøre dette, kombinere alle ingrediensene for å helles i en tallerken og bland dem grundig.
9. Og når kaken er klar, hell og fordel jevnt over fyllingen over den. Deretter returnerer du skjemaet til ovnen i ytterligere 15 minutter.
Nå er det gjort. Bon appetit!
Video om hvordan du lager en søt magert gryte
Steg-for-steg oppskrift på gryte gryte med hirse
Og dette er en landstil gryte oppskrift. Det viser seg veldig interessant smak. Denne kaken er veldig nyttig til frokost, fordi den bare består av sunne naturlige produkter. Samtidig er det svært velsmakende og tilfredsstillende, det som trengs for den første frokosten.
ingredienser:
- 500 g gresskar
- 500 ml melk
- 100 g hirse
- 50 g smør
- 1 egg
- 1-2 ss sukker
- Klem salt
forberedelse:
1. Skal gresskaret og frøene og skjær dem i små kuber på 2x2 cm. Legg det i en gryte, hell i melk, tilsett en klype salt og sett på middels varme.
2. Kok gresskaret i 15 minutter, og knead det med tolkushkoy rett i pannen.
Ikke skummelt, hvis du ikke kan strekke alt uten klumper
3. Tilsett deretter hirseet i rennende vann på pannen og fortsett å lage mat, og snu varmen ned til et minimum. Hirse er kokt til øm i 20-25 minutter.
4. Gresskargrøt med hirse er klar. I prinsippet er dette en ferdig matrett som du kan spise og så. Men vi har en gryte i våre planer, så vi legger sukker i rotet vårt, legg til et smør og bryte et egg. Og rør raskt, slik at egget ikke har tid til å krølle.
5. Legg grøden i en smurt bakervarer og send den inn i ovnen, forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.
6. Ferdig. La gryten kjøle litt, hvorpå den kan kappes og serveres.
Matlaging diettkake med eple og ris
For tilberedning av kosthold gresskar gryte med ris og epler krever ikke mel eller semolina, som drastisk reduserer kaloriinnholdet i parabolen. Jeg anbefaler når te drikker å erstatte boller, søtsaker en slik gryte. Du vil elske det.
ingredienser:
- Gresskar - 500-600 g
- Epler - 2 stk
- Ris (tørr) - 150 g
- Raisin - 3 ss
- Egg - 2 stk
- Sukker - 150 g
- Solsikkeolje - 1 ss
forberedelse:
1. Skal gresskar og epler fra skallet og frøene og gni på et grovt gnister.
2. Vask ris i rennende vann og kok til halvkokt. Bland deretter med gresskar, eple og rosiner.
3. Slå eggene i en bolle, hell i sukkeret og bland godt igjen til det er glatt.
4. Smør bakefatet med vegetabilsk olje, legg ut og jevnt fordelt gryten.
5. Vi sender skjemaet til ovnen, oppvarmes til 180 grader i 40-50 minutter.
Er ferdig. Bon appetit!
Enkel gryte gryte med eple og semolina
Hvis du er for lat til å koke ris og i utgangspunktet ikke bryr seg om kalorier, kan du lage mat-gresskar gryte på halvpasta. Jeg foreslår at du ser historien om dette emnet.
Barnas gryte med gulrøtter i ovnen
Gresskar gryte gryte er et flott alternativ for barn fra 1 år gammel. Et flott alternativ til shoppingbutikkpuréer.
Gitt barnas orientering av oppskriften, er antall ingredienser designet for en liten mann
ingredienser:
- Ristet gresskar - 100 g
- Ristede gulrøtter - 100 g
- Melk - 50-70 ml
- Sukker - 1 ss
- Semolina - 2 ss
- Egg - 1 stk
forberedelse:
1. Rist gulrøtter og gresskar i en gryte og hell melken. Melk bør være akkurat nok til å dekke grønnsakene. Kok over lav varme til koke melk.
2. Overfør den ferdige vasselen til en dyp plate, tilsett samme egg, sukker og semolina og bland godt til en jevn konsistens uten klumper.
3. Vi skifter massen inn i en liten bakerett, eller bare en dyp skål og send den til ovnen, oppvarmet til 180 grader for bokstavelig talt 20 minutter.
Er ferdig. Bon appetit til babyen din!
Hjertelig Pumpkin Pie med hakket kjøtt
Hvis alle tidligere oppskrifter var ganske desserter, er gresskarens gryte med hakket kjøtt allerede en komplett tallerken som kan tilberedes til lunsj eller middag.
ingredienser:
- 1 kg gresskar
- 1 ss smør
- 50 ml krem
- 100 g breadcrumbs
- 100 g hard ost
- 300-400 g kjøttbiff
- Tomatpasta - 2 ss
- 1 løk
- 1 hvitløksklove
- Salt, pepper
- Olivenolje
forberedelse:
1. Skal gresskaret og frøene, kutt i små terninger (ca. 1-1,5 cm) og legg det på et bakeplate eller i en form. Hell et par spiseskjeer smør, salt, pepper og bland. Vi sender skjemaet til ovnen, oppvarmet ca 180 grader i 40-45 minutter.
2. Stek hakket kjøtt med løk og hvitløk til øm. Ikke glem å salt og pepper det. Hvis ønskelig, kan du legge til andre favoritt krydder.
Fylling er lett å erstatte med kyllingekjøtt, det steker også veldig raskt, bokstavelig talt 15-20 minutter
3. Legg deretter tomatpuré i hakket, halvt glass varmt vann og la det simre i ytterligere 10 minutter uten å lukke lokket.
4. Sett det tilberedte gresskaret i en tallerken og knead det til en tilstand av potetmos, legg til krem og smeltet smør til det. Når krem er absorbert, sovner brødsmuler og blandes igjen.
5. Samle gryten. Spred halvparten av gresskarpuréet på bunnen av bakefatet, spred alt kjøttet jevnt og lukk det med andre halvdel av puréen.
6. Vi legger opp kjeks med et lite lag, og vi gni ost.
7. Siden alle ingrediensene i gryten er klare, er det nok å holde den i ovnen, forvarmet til 180 grader på bare 15 minutter.
Er ferdig. Bon appetit!
Her er en slik gresskargryte. Ingrediensene synes ikke å variere mye, men de viser seg helt forskjellige retter.
Jeg håper veldig mye at du vil forsøke å lage mat en av de presenterte gryterolene og setter pris på smaken av bakt gresskar.
Gresskar Ovnen i ovnen: 9 fargerike oppskrifter
Veldig nyttig, lyse og smakfulle gryte gryte - på bordet ditt! Hva å lage mat? Vi har samlet for deg en rekke oppskrifter: med cottage cheese, gulrøtter, oransje, rosiner, epler!
Oppskrift 1: Gresskargryte med stekt ost i ovnen (trinnvis)
Hjemmelaget gresskargryte - det er alltid velsmakende og veldig nyttig, fordi det ikke er for ingenting at damen av gresskaret heter "det gylne miraklet". Jeg foreslår å prøve denne veldig enkle og smakfulle oppskriften på gresskargryte med stekt ost og rosiner. Gryten viser seg å være øm, helt ikke fettete, du kan si - den perfekte frokosten eller middag.
- 400 gr. gresskar
- 400 gr. hytteost
- 3 egg
- 3 ss. sukker
- en håndfull rosiner
- klype salt
- ½ ts vaniljesukker
- kanel (valgfritt)
- sitronskall (valgfritt)
Først skal du kutte gresskaret, ta av frøene, kutt av skallet. For denne gryten, bruk et lite stykke gresskar, ca 400 gram. Klipp gresskaret i terninger.
Kok skiver gresskar i 10 minutter. Gryteråsen gresskar skal være myk, men ikke falle fra hverandre.
Mens gresskaret kokker, lag de resterende ingrediensene. Ta tre egg, slå med en klype salt.
Tilsett sukker. Mengden sukker er avhengig av syre av hytteost, hvor søt gresskaret er og på dine preferanser. Selvfølgelig vil den søte tannen trenge mer sukker. Eventuelt legge vaniljesukker.
Tilsett hytteosten. Hvis cottage cheese er vanskelig, må den males med en blender (det er mulig sammen med egget).
Når gresskaret er kokt, drenk forsiktig vannet, legg gresskaret i egg-ostemasse blandingen.
Bland, legg en håndfull rosiner. Eventuelt kan du sette litt kanel og sitronskall.
Den resulterende massen er lagt ut i avtagbar form, smurt med smør.
Skje pumpet stykker gresskar med en skje slik at de ikke blir brent under baking.
Vi legger skjemaet i en forvarmet ovn. Gresskargryten blir bakt i 30-40 minutter ved en temperatur på 170-180 grader. Det bør huskes at ovner er forskjellige, så se gryten og juster temperatur og tid i tide.
Beredskap gryteretter sjekk som vanlig. Vi piercerer i midten med en tannpinne eller en metallpinne. Hvis tappen er tørr, betyr det at vår yummy gryte med gresskar allerede er bakt, så er det på tide å ta det ut av ovnen.
Oppskrift 2: Gresskar og eplepanner (med bilde)
Hvis du hadde en stor sommerhøst av gresskar, og du ikke lenger vet hva du skal lage mat fra det, så er det en fin måte å bruke den på. Dette er gryteolje. Gresskargryten serveres godt til frokost med aromatisk kaffe eller te, samt til middag etter en hard arbeidsdag.
gresskar 500 gram epler 150 gram egg 2 stykker smør 150 gram halvpasta 0,5 kopper sukker 1 spiseskje vanillinsalt til smak sodavrikk eller bakepulver.
Ved begynnelsen av matlagingen, fjern smør fra kjøleskapet slik at det smelter og blir mykt. Deretter rengjør gresskaret, vask, kutt i stykker av enhver størrelse.
Sett det rensede gresskaret i pannen.
Hell vann i pannen slik at den dekker gresskar, deksel med lokket, sett på brannen. Når kokes, reduser varmen til lav og kok i 15-20 minutter.
Prøv gresskargaffel. Hvis gresskaret er mykt, så kokt. Drenke vann.
Tilsett salt til kokt gresskar og tak det med tolkushkoy.
La det knuste gresskaret avkjøles.
Mens gresskaret kokker, ta eplene, vask dem, skrell dem og hakk dem på et grovt rifler.
Pisk egg, sukker og en klype salt med en visp, mikser eller blender.
Sett kjølt gresskar, revet epler, smeltet smør, semolina, vanillin i en stor bolle og bland alt grundig.
Tilsett de bankede eggene med sukker til bollen og bland forsiktig i deigen.
Forvarm ovnen til 180 grader. Mens ovnen varmes opp, ta pergamentet til baking, børst den med smør og dekk dem med et bakeplate.
Send den resulterende deigen til formen og sett den i en forvarmet ovn for baking i 30 minutter.
Når gryten begynner å brune, er det på tide å komme ut av ovnen. Dryss med pulverisert sukker og server. På forespørsel kan hvert stykke være dekorert med jordbær, bringebær eller annen frukt av ditt valg.
Oppskrift 3, trinnvis: Gresskar med gryten i ovnen
Gresskar gryte med halvkål er et snap. Det er best å tilberede gryten i en delt form og legg den på bakepapir slik at gryten ikke brenner.
- gresskar - 600-800 gr.,
- semulegryn,
- kyllingegg - 3 stk.,
- sukker - 100 gr.,
- salt - 1 ts,
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.
For å lage gresskargryte med semolina må du først forberede et gresskar.
For å gjøre dette, skrell gresskaret.
Rist deretter en stor rivekniv.
Sett revet gresskar i en bolle og tilsett salt.
Deretter tilsettes sukker i bollen og bryter tre egg.
Alle produkter blandes.
Hell deretter halvpastaen i en bolle og bland alt.
Det er nødvendig å legge til halvt så mye at den resulterende massen ikke er veldig tykk og ikke sjelden.
På slutten, hell i vegetabilsk olje og bland igjen.
Neste må du dekke skjemaet med papir for baking.
Deretter overfører den resulterende masse til den tilberedte form. Legg skjemaet i ovnen og bake i 35-40 minutter ved 180 grader.
Gresskarens gryte med semolina tilberedt i ovnen er klar. Bon appetit!
Oppskrift 4: Bakt ris og gresskar
Gull, duftende ris gryte med gresskar, krydret med duftende kanel vil appellere til hele familien din. Beste frokosten og du kan forestille deg. En nærende, næringsrik og samtidig sunn og lett tallerken gir styrke og styrke for hele dagen.
Denne gryten er meget velsmakende både varm og kald, spesielt med rømme, bær eller honning. Den er lett og raskt forberedt, perfekt lagret i kjøleskapet, uten å miste smaken i flere dager.
- langkornet ris - 200 g;
- gresskar - 0,5 kg;
- melk - 1 ss.;
- egg - 2 stk.
- smør - 100 g;
- rosiner - 50 g;
- kanel - 0,5 ts;
- vaniljesukker - 1 ts;
- sukker til smak.
Skal gresskaret, kutt i terninger og dryss med 2-3 ss sukker. Gresskar til ris gryte er bedre å ta muskat - denne pæreformede representanten av gresskar familien er den mest delikate og søte. Dette gresskaret har veldig saftig og duftende kjøtt med lyse oransje farge. Butternut squash inneholder mange vitaminer og mineraler, selv barn liker det.
Tilsett et par skjeer med vann til gresskaret med sukker og legg det på brannen. Gresskar skal stues i ca 7-10 minutter og lett knuses med en skje. Du trenger ikke å gjøre det til en puree, interessant og tastier når gryten blir små biter av gresskar.
Kok ris til halv klar.
Smør egg med en visp med tilsatt sukker.
I en stor bolle, plasser ris, gresskar, hell de bankede eggene og melk, legg til rosinene. Hvis rosinene er for tørre, forkjøl dem i kokende vann i noen minutter. Sesong med alt kanel og vaniljesukker.
Alle ingrediensene er godt blandet og prøv, hvis massen din ikke er søt, kan du legge til sukker etter smak. Hell alt til en smurt form. Sett et par stykker smør på toppen.
Bake tallerkenen i 30 minutter i en forvarmet 200 graders ovn. På gryten skal det oppstå en tynn, knasker gyllen skorpe.
Skjær en fortsatt varm, duftende gresskar-ris gryte, hell surkrem og nyt sin delikate, fantastiske smak.
Oppskrift 5: Gresskargryte med oransje (trinnvis fotografier)
Hvis du egentlig ikke liker et sunt gresskar, så er denne oppskriften på gryte gryte for deg. På grunn av bruken av en appelsin, er smaken av et gresskar i en ømt gryte absolutt ikke følt.
- Gresskar (pulp) - 350 g
- Oransje - 1 stk.
- Smør (romtemperatur) - 150 g + olje for smøring av pergament
- Egg - 2 stk.
- Semolina - 200 g
- Sukker - 100 g
- Salt - Klemme
- Soda - 0,5 ts.
- Eddik - for soda slaking
- Iris sukker - til dekorasjon
For å lage en gryte gryte, velg et gresskar med søt masse, lyse oransje.
Hvis du har kjøpt en hel gresskar, så kutt den i halvparten, skrubbe frøene, kutt den nødvendige delen for gryten, og sett resten av gresskaret sammen med festematerialet og sett i kjøleskapet. Men vet at skiver gresskar ikke er lagret i lang tid, bare omtrent en uke.
Skal gresskar og frø, vask og kutt i mellomstore biter.
Sett gresskaret i gryten, dekk med vann og kok til helt kokt i 15-20 minutter.
Tøm alt vannet der gresskaret kokes, og bland gresskarmassen til en puree-tilstand.
Sett gresskarpuré i en beholder for æltning av deig. Oransje vask og tørr.
Rist appelsinskallet på en fin rist og legg til gresskarpuréen. (Hvis du er fan av appelsiner og elsker aromaen og smaken i en tallerken, kan du klemme litt appelsinjuice i deigen.)
Fjern smøret fra kjøleskapet før det begynner å lage mat slik at det varmes opp til romtemperatur.
Kutt det mykede smøret i noen få stykker for å gjøre det lettere å kne deg deigen, og legg til gresskarpuréet med zest.
Hell halvgarnet og saltet.
Egg bryter inn i en bolle for å slå med en mikser, tilsett sukker (for å øke matlagingen, kan du bruke pulverisert sukker).
Smør egg med sukker med en mikser i høy hastighet til vekten dobler.
Legg deretter til de bankede eggene til alle andre produkter. Tilsett brus, slaket med eddik.
Skje forsiktig bland alle ingrediensene.
Dekk bakefatet med pergament smurt med smør, hell pumpegullde i den. (Jeg brukte en form med en diameter på 23 cm.)
Forvarm ovnen til 200 grader på forhånd. Plasser fremtiden gresskarens gryte i ovnen i 25-30 minutter. (Forsiktig! Send aldri deigen til ovnen, som ikke er fullt oppvarmet, ellers kan bakingen ikke stige.)
Fjern gryten gryten fra ovnen og la den avkjøle uten å fjerne den fra pannen. (Hvis du får en varm gryte fra formen, kan den bryte.) Sett deretter gryten på fatet.
Pynt gresskarens gryte med pulverisert sukker og server. Du kan dekorere gryten med oransje skiver, andre frukter, sjokoladeflis eller kokosnøtter. Bon appetit!
Oppskrift 6: Slik lager du gryte gryte i ovnen
- 700 g gresskar;
- ca halv kopp
- 2 store kyllingegg;
- 100 g sukker;
- 1/3 ts salt;
- 4 ss. l. vegetabilsk olje;
- 3 ss. l. rosiner.
Vi vil tilbringe 45 minutter på hele prosessen. Fra denne mengden produkter oppnås 5 porsjoner. Det vil si, alle kan raskt og velsmakende sette bordet for familie te drikking eller til og med samle med nære venner! For å forberede vår dessert med gresskar og semolina må du først håndtere gresskaret. Vask det grundig i varmt vann, skell huden, fjern frøene og den fibrøse delen av massen. Skjær i behagelige stykker og tre på et stort riper.
Nå kjører vi i egg, sukker og salt. Rør all denne massen grundig. Forresten, egg med sukker kan piskes separat og bare da kan du kombinere dem med gresskar - så gryten vår blir mer luftig.
Legg ca 5 ss halvpasta til gresskar-eggblandingen og bland. Vi glemmer alt denne skjønnheten i 5-10 minutter, slik at semolina blir litt våt og hovent.
Hell i vegetabilsk olje. Generelt for baking er det bedre å ta en olje som ikke har en utbredt smak, ellers er det svært høy sannsynlighet for at dette vil ha en dårlig effekt på resultatet. Selv om smaken og aromaen til oljen er veldig hyggelig og går bra med desserter, så kan du prøve. For eksempel vil interessante notater av gryte gryte med semolina gi sesam.
Og nå må du helle de resterende semolina og knead godt alt. Vi overvåker nøye mengden semolina - det skal være så mye at blandingen ikke var for flytende eller for tykk. Brute force er spesielt uønsket - den ferdige gryten i dette tilfellet vil være veldig tett.
Smør bakefatet med vegetabilsk olje og dryss den med rosiner. Pre-rosiner er bedre å skrape med kokende vann og, selvfølgelig, skyll godt med rennende vann.
Hell deigen i form - nå er den klar til å bli sendt til forvarmet ovn. Den optimale temperaturen for baking er 180 grader.
Vår gryte gryte med semolina i ovnen er litt over en halv time, men ikke mindre! Vi kommer ut av ovnen når en appetittlig gylden skorpe danner på toppen. En test med tannpirker vil også være bra.
Som du kan se, er alt veldig enkelt og raskt! Det forblir bare å kjøle seg godt og gryte gryte med semolina er helt klar! Eventuell syltetøy eller kondensert melk og jevn vanlig surkrem, tilsatt i små mengder, vil bare utfylle og forbedre den fantastiske smaken av parabolen.
Oppskrift 7: Ovnsgryte med banan i ovnen
Gryten viser seg å være luftig, delikat, duftende med en behagelig ettersmak, og også veldig nærende. Du kan spise og et lite stykke.
- rå gresskar - 300 g;
- cottage cheese - 150 g;
- sukker - en tredje kopp;
- egg - 1 stk. (eller bare protein);
- semolina - 1,5 Art. skjeer;
- banan - 1 stk.
- fint salt - 1 klype;
- rømme - 1 ss. skje;
- kardemomme - 2 klemmer;
- rømme - å tjene.
Gresskar skal rengjøres og kuttes i små biter.
Etter å ha hugget dem i en blender, sett i en praktisk mikseskål.
En banan kan også knuses med en blender, eller du kan bare mash med en gaffel. Hvis du velger det andre alternativet, finner du fruktbiter i gryten.
Bland banan og gresskarpuré.
Høst ost Tolkushkoy, eller slip i kjøttkvern.
Egg (eller bare protein) å kjøre inn i en tallerken, tilsett surkrem, lite salt og bland godt med en visp.
Deretter legges til hytteosten, bland alt til glatt, tilsett sukker, bland godt om.
Koble gresskar og curd puree.
Legg til semolina, la deigen ta en kvart time. I løpet av denne tiden vil croupen svulme, og de gjenværende komponentene vil suge i smaken og aromaen til hverandre.
Bakepannen skal oljes, legg deigen forsiktig.
Sett gryten i ovnen forvarmet til 180 grader, bake i en halv time.
Gryte med ost med gresskar med gresskar og banan er klar, men rush det ikke. La det kjøle seg helt i form. Etter at du kan smøre det med rømme eller honning, kutt i porsjoner. Bon appetitt.
Oppskrift 8, enkel: Gresskargryte i ovnen med kylling
- Pasta 80g
- Gresskar 400 g
- Grønnsaker 1 ss
- Kyllingfilet 1 stk
- Tomatovs 1 ss
- Hard ost 35 g
- Salt til smak
- Jord svart pepper etter smak
Kok pastaen i kokende saltet vann til det er ømt. Drenke vann.
Gresskar peeling og kutt i terninger. Kok i 5 minutter i kokende vann.
Legg til forskjellige frosne grønnsaker. Kok og kok i 1 minutt. Drenke vann.
Klipp ferdig kyllingfilet i stykker, legg den i en stor bolle. Legg til pasta, grønnsaker, tomatsaus. Salt og pepper å smake, bland.
Legg i en stekepanne og dryss med revet ost.
Bake i ovnen, forvarmet til 180 gr. 10-15 minutter til osten er smeltet. Bon appetit!
Oppskrift 9: Gresskar med gresskar og gulrot (foto)
- Gresskar - 300 g
- Gulrøtter - 200 g
- Oransje - 1 stk.
- Kli - 100 g
- Honning - 2-3 ss.
- Salt - Klemme
- Baking soda - 1 ts. ingen lysbilde
- Egg - 2 stk.
Skal gresskar og gulrøtter, vask dem under rennende vann og kok, slik at grønnsakene har en myk tekstur. Koketiden tar ca. 15-20 minutter. Det er mulig å lage mat i en panne, siden de når den nødvendige beredskapen samtidig. For å forkorte tilberedningstiden kan du hogge grønnsakene mer fint.
Når gresskaret med gulrøtter når beredskap, hell ut vannet og slip knuseren eller blenderen.
Sett den resulterende vegetabilske massen i en bolle for æltning av deig.
Stryk over til kli produkter. De kan være alt etter dine preferanser: havre, bokhvete, rug, lin, etc.
Rør maten, krydret med litt salt og legg til honning. Rør og smak massen igjen, legg til søtsaker etter behov.
Vask oransje og tørr. På en fin riper, gni hans zest.
Bestem mengden peeling selv. Hvis du liker smaken og aromaen av sitrus, legg mer, ikke spesielt foretrekke, begrense til 1 ts.
Tilsett natron til mat og bland.
Eggene skiller forsiktig og separerer de hvite fra yolks. Gjør dette nøye slik at ikke en eneste dråpe eggeplomme kommer inn i bollen av hvite.
Tør eggeplommen med en mikser i ca. 2 minutter til lys og klargjøring av væsken. Hell den piskede eggeplommen inn i deigen og rør inn.
Vask randen på blanderen og tørk godt. Deretter begynner du med å slå ekornet med små svinger, og går gradvis til stor fart. Slå den til den luftige hvite massen og dannelsen av stabile topper. Send proteinet til deigen.
Forsiktig bevege ekornene i flere retninger i en retning.
Smør bakefatet med olje og dryss med semolina, kli eller kakaopulver.
Legg deigen i formen og nivå overflaten.
Send gryten til å bake i ovnen oppvarmet til 180 ° C i 35-40 minutter. Behold det i en brazier er ikke verdt det, fordi alle brukte produkter er nesten klare. Det er nødvendig at de bare kommuniserer med hverandre.
Kjøl ferdig tilberedt litt, slik at den lett kan fjernes fra beholderen. Etter å ha satt på en tallerken og dryss med pulverisert sukker. Serveres varm eller kjølt.
Gresskar Gryte
Gresskar-hytte ost gryte
Ekstraordentlig velsmakende, sunn og vakker gryte! Jeg vil si takk til Pukamun med Culinary for en flott oppskrift!
Curd-gresskar gryte med valmuefrø
Jeg har forberedt en slik gryte i mer enn ett år i gresskar sesongen, og ikke bare i sesongen. Dette er en av favorittglassene i familien vår.
Gresskar Gryte
Jeg fortsetter å nyte deg med deilige retter med gresskar. Denne gangen vil jeg tilby mega øm og mega kremet gryte med tørket frukt. Jeg tror at hun ikke vil forlate likegyldig, enten barn eller voksne.
Gryte "Luft"
Slike nyttige gresskar og hytteost i en gryte - dette er ren fordel. Det er veldig lett å forberede. Dette er en fantastisk frokost, og ikke bare for barnet og hele familien. Gryten er øm og luftig. Og du kan spise det både i varm og kald form. Retten beholder sin smak helt.
Gresskar Gryte
Jeg elsker å lage mat denne parabolen! Rask og velsmakende! Kom, godbit!
Gresskar Rice Gryte
Jeg har gresskar til lunsj igjen. En lignende oppskrift er på kokken Yulechka, men uten et bilde https://www.povarenok.ru/recipes/show/6495/. Sannsynligvis var derfor få oppmerksom på denne parabolen, bestått av. Og forgjeves. veldig velsmakende! I motsetning til Yulechka, legger jeg ikke til krydder, bare greener (jeg liker det mer).
Gresskar Apple Gryte
Bak et så vanlig navn ligger en deilig tallerken, å smake og tekstur mer som en pudding eller en souffel. Veldig lett og luftig. Flott idé til frokost, lett middag eller dessert.
Gresskar-hytte ost gryte
Gresskar kalles en oransje lege og en mester i innholdet av næringsstoffer. Gresskar elskere anbefaler matlaging bare en slik gryte. Ingrediensene er de mest enkle og rimelige, matlagingsprosessen er veldig enkel, og smaken er bare fantastisk)))
Stokk ostkasserolle
Svært velsmakende og sunn gryte med stekt ost og gresskar. Oppskriften til min venn Aliki fra LJ.
Gresskar-hytte ost gryte "Bright strip"
Hjemmelaget gresskar gryte - det er alltid velsmakende og veldig nyttig, ikke rart, damen gresskar heter "den gylne wonder". Lys, duftende, nærende stekt ost med gresskar, nøtter og rosiner vil løfte dine ånder og gi styrke. Nyttig oppskrift på bordet ditt.
Gresskar Gryte Gresskarens gryte er en sunn dessert som kan serveres som en lett, selvfremstillet tallerken til frokost, til middag eller som en dessert semi-søtt tallerken til middag.
Gresskar til gryte skal alltid skli, frø. Etter oppskriften må dens masse enten revet, hakkes på annen måte, eller kokes, bakt i ovnen, lett stuves under lokket og tilsett vann til det.
For gresskar i gryte, anbefaler andre kulinariske oppskrifter andre produkter som kombinerer godt med det - frukt, bær, tørket frukt, nøtter.
Gresskargryten inneholder ofte meieriprodukter - melk, krem, cottage cheese, smør, det anbefales også å bruke egg til forberedelse og fortykning av sammensetningen - mel, semolina, flak av hercules.
Blant krydderene til gresskarglass bruker honning, sukker, vanilje.
Det skal bemerkes at begrepet "gresskargryte" ikke alltid betyr en dessertrett. Gresskar harmoniserer også godt med ikke-søte matvarer - kjøtt, fjærfe, poteter, hakket kjøtt. I dette tilfellet kan gryten gryten serveres som en annen kjøtt eller grønnsakskål, eller et fullt måltid til middag.
Forbered gresskarens gryte, oftest i form av, i ovnen. Skjemaet er smurt med vegetabilsk olje, fylt med ferdigberedte ingredienser til gryten og satt i en forvarmet ovn i 30-50 minutter, avhengig av anbefalingene i oppskriften.
Også gryte gryte kan kokes i en multikooker bolle (bakemodus), i en mikrobølgeovn, i en dobbel kjele.
Søte sauser, konserver, sirup, rømme serverer søt gryte gryte. Du kan servere smeltet smør, majones og andre smakfulle sauser til en ikke-søt gryte.
Gresskar Gryte
Gresskar Gryte - en oppskrift på et super-sunt gresskar som kan være vegetarianer, kjøtt eller søt etter smak. Mer om gresskargryte.
En mild gryte med gresskar og cottage cheese vil appellere til de som ikke spiser gresskar. Lys, duftende, nærende stekt ostegryte med gresskar forbedrer stemningen og gir styrke. Gresskarrettene - høstsolen på bordet ditt!
Hvis du tenker på matlaging gresskar, trenger du deilige bakervarer. Med gresskaroppskrifter med bilder foreslår: det er en god måte å lage gresskar - gryteolje. Gresskargryten serveres godt til frokost med kaffe eller te, samt til middag, etter en hard dags arbeid. Og dette baker med epler, noe som gjør det enda mer velduftende.
Denne velsmakende, enkle og raske desserten passer godt til folk som ser på figuren og har en diett. Siden den er laget av diett og kalorifattig produkt - gresskar.
Baking gresskar, deilige oppskrifter som er så velduftende, er populære i høst. Forberedelse av gresskargryta er lett, enhver nybegynner vertinne kan klare det, siden ingen spesiell kunnskap om matlaging er nødvendig for å lage mat, og resultatet er et forsiktig konditori med gresskar. Oppskrifter med bilder vil gjøre matlaging enda enklere.
Gresskar gryte med ris er svært velsmakende. Jeg lager det til frokost.
Ovnsgryte med gresskar er en nyttig oppskrift på bordet ditt.
Lys, duftende og sunn gryte gryte vil gi glede og godt humør til alle familiemedlemmer! Oppskriften på gresskar er veldig enkel.
En deilig, bevist oppskrift på gryte med gresskar og gryte med rosiner og sitronskall, duftende bakverk med hytteost. Oppskrifter fra bildet viser at det er lett å tilberede, duftende og ømt gryte gresskar og hytteost. Baking med gresskar - enkle oppskrifter, vil du like.
Hvis du egentlig ikke liker et sunt gresskar, så er min oppskrift på gryte gryte for deg. På grunn av bruken av en appelsin, er smaken av et gresskar i en ømt gryte absolutt ikke følt.
Mannik med gresskar til familie te. I denne oppskriften, minimum ingrediensene - gresskar, semolina, sukker og kefir.
Sunn frokost. Gresskar gryte med stekt ost til bordet ditt.
Veldig interessant smak for å få en tallerken. Myk, saftig kyllingfilé og gresskarpuré med en liten skarphet av ost og rømme.
Flott start på dagen - deilig frokost. Og for å lage frokost enda mer nyttig, tilbyr vi vår oppskrift på en gryte med ris og gresskar.
Curd gryte med gresskar og valmue er ikke bare vakker, det viser seg veldig velsmakende og sunt. Gryte-gresskargryten kan serveres til bordet som en dessert, frokost eller middag. Gresskar og valmuefrø vil dekorere stekeovnsgryten og gi den en ekstra smak.
Leter du etter enkle bakervarer med epler? Hvis ditt hjem ikke er så glad i frokostblandinger, og overtalelse om fordelene med gresskar virker ikke, prøv å lage mat for hjemmelaget gresskargryta. Oppskriften på gryte med gresskar og epler vil gjøre denne sunne parabolen også meget velsmakende. Oppskrifter bakervarer med gresskar som dine kjære.
Liker du gresskar? Da er denne oppskriften for deg. Den perfekte sideskålen til kjøtt er en potetgryte med gresskar.
Denne smakfulle, enkle og raske desserten passer godt til folk som ser på figuren eller er på kosthold. Så, gryte, laget av kosthold og kalorifattig produkt - gresskar.
Slike nyttige gresskar og hytteost i en gryte - dette er rent helse! Og det blir veldig lett å lage matlaging med ost på gresskar med vår oppskrift.
Deilig, solid og sunn frokost. Gresskargryte med ris er en utmerket erstatning for morgengrøt for barn.
Gresskar- og cottage cheese oppskrifter er veldig gode for baby mat, da de kombinerer fordelene med disse to produktene. Og et slikt gresskar og stekt ovn er ikke bare sunt, men også veldig velsmakende, så barna vil definitivt like det.
Den enkleste og raskeste måten å lage gresskarpai, da det ikke er noe å bake på forhånd eller ikke trenger å tilberedes, trenger du bare å blande alt i en blender.
Overfloden av alle slags smaker som er på kjøkkenet mens du lager gresskargryte med hirse, er bare fantastisk! Gresskar-hirse gryte med epler og rosiner er et godt alternativ til vanlig hirsegrøt, virkelig høst.
Vi lager en smakfull gryte med cottage cheese med semolina, med gresskar og rosiner. Velsmakende og hjelpsom.
Vi tilbyr en oppskrift på gryte gresskar basert på semolina eller risgrøt. En slik gryte er en ideell frokost for barn, og voksne vil gjerne hengi seg med et stykke velsmakende mat i stedet for vanlig grøt. Og hvis du koker gresskargryten om kvelden, så om morgenen vil det ta enda mindre tid å tilberede frokosten enn vanlig.
I den klassiske versjonen er gryten laget av gresskarpuré. Men bakverk basert på rå gresskar er mer saftig.
Høst ost med gresskar og banan er super-øm og veldig velduftende. Banan går bra med stykker gresskar, slik at parabolen er klar og original. Det er enkelt og praktisk å lage en gryte i en sakte komfyr.
Dette er en kake, ikke en cupcake. Oppskrift forfatter.
Juicy gresskar og gryte med cottage cheese - en velsmakende og sunn delikatesse for barn og voksne.
Gresskar er bra fordi det er bemerkelsesverdig lagret til våren og er uunnværlig for å fylle kroppen med ulike verktøy om vinteren. Oppskrifter gresskar retter sett. Her er en av dem.
Gresskar, bakt i en kremet saus med en sprø skorpe, vil ikke etterlate noen likegyldig.
Nydelig parabolen garnering forberedt fra gresskar og poteter.
En deilig oppskrift på matlaging gresskar i argentinsk - med biffgryte og grønnsaker. Gresskar fylt med stews, kokt i ovnen.
Lekkert sunt måltid, ideelt til frokost - gresskargryte. Oppskrifter gresskar gryteretter involverer bruk av ulike kornblandinger - ris, semolina. Vi foreslår å bruke hirse - det er mye mindre kalori, men ikke mindre velsmakende.
Oppskrift på osteglass med gresskar, bakte i en gryte i ovnen. Velsmakende, duftende gresskar gir en frisk berøring.
I helgen bestemte jeg meg for å ha en fastedag, så jeg måtte lage gresskar og eplekasserol til frokost. Jeg ville ikke ha en vanlig gryte, så jeg bestemte meg for å lage mat med noe uvanlig. I kjøleskapet hadde jeg ost og valnøtter, og etter å ha sett dem, visste jeg allerede med hva jeg ville lage en eple-gresskar gryte.
Svært velsmakende risgryte med kjøtt, ost og gresskar. Du kan lage mat fra restene av kjøleskapet, skifte komponenter.
For denne lette gresskargryten med ost, er grønnsakene lett stekt og deretter bakt i en ost og kremaktig saus. Gresskar gryte er spesielt saftig til solsikkefrø.
Velsmakende, nyttig og spektakulær - gresskar med hakket grøt. Hele gresskar fylt med perle bygg og gulrøtter, og deretter bakt i ovnen.
Gresskar Gryte - En lett sunn vegetabilsk matrett, ideell for en sunn frokost. Denne gresskarens gryteoppskrift tilhører armensk mat.
For å lage gresskar gryte, kan du gni en rå gresskar, eller du kan sette den litt ut i vannet. I tillegg til gresskar kan gresskargryten inneholde annen fylling. For eksempel er det en gryte gresskar med epler. Gresskar-eple gryte er tilberedt på samme måte, du trenger bare å legge til et revet eple eller eplesaus. Og fortsatt melk, smør, egg, salt, sukker - alt dette vil være nødvendig for å gjøre deg gresskar gryte. Gresskarens gryteoppskrift inneholder vanligvis en slags fyllstoff som danner deigen. Det er en gresskargryte med cottage cheese, en gryte gryte med semolina, gresskar gryte med ris, gresskar gryte med hakket kjøtt (et annet navn er gresskar gryte med kjøtt). Gresskarens gryte er plassert i ovnen, forvarmet til 150-200C, på ca. 30-40 minutter. Gresskarens gryte i en sakte komfyr i bakmodus vil lage mat enda raskere.
Gresskar Gryte - 7 deilige matlagingskreftene
Gresskar gryte er en interessant tallerken. Og selv om du ikke er en fan av gresskar, prøver du å lage mat det minst én gang.
Gresskar Gryte - Den enkle oppskriften
Et minimum av komponenter, maksimalt smak og nyttige stoffer.
Nødvendige produkter:
- et glass sukker;
- to egg;
- 200 gram rømme;
- ca 500 gram gresskar;
- 150 gram mel;
- litt brus
- ca 20 gram olje;
- skje med kanel.
Kokeprosess:
- Først må du forberede et gresskar: rist det på et riper.
- I en egen bolle må du drepe sukkeret med eggene og helle den resulterende massen til revet gresskar. Det legger også til rømme, brus og kanel.
- Det gjenstår bare å helle melet og blande.
- Den resulterende massen overføres til en oppvaskmaskin og fjernes til en varm ovn i 60 minutter, og innstiller temperaturen til 190 grader.
Med tilsetning av epler
Apple gryte - en oppskrift som ikke trenger mel. Resultatet vil være en delikat tekstur og interessant smak.
Nødvendige produkter:
- to egg;
- litt sukker;
- ca 350 gram gresskar;
- noen epler;
- to skjeer av semolina;
- ca 30 gram olje.
Kokeprosess:
- I denne oppskriften må gresskaret først tilberedes. Først vasker hun, renser. Deretter kuttes i stykker og kokes i ca 20 minutter.
- Etter den tildelte tiden, når det blir mykt, må du fjerne overflødig vann, og slå gresskaret i puré.
- Epler må rengjøres, fjern alt som er inni og slip.
- Forbered en god, dyp beholder der du legger potetmos først, deretter eplene, og deretter sukkeret, litt mykt smør og semolina. La det stå i 10 minutter.
- På denne tiden smadre eggene godt, slik at massen øker betydelig. Bland dem med resten av ingrediensene.
- Det gjenstår bare å sette alt i form og sette i ovnen i 40 minutter. Still temperaturen til 200 grader.
Høst ost - gresskar gryte
Hestekjøtt gryte med gresskar er et godt alternativ for frokost og vil passe til de som er på en diett, fordi gresskar er lite kalorier, og hytteost kan brukes skummet.
Nødvendige produkter:
- ca 300 gram gresskar;
- ca 150 gram hytteost - fett etter smak
- ett egg;
- Om ønskelig kan du legge til tørket frukt, vanilje, kanel.
Kokeprosessen:
- For å starte, vask gresskaret, fjern huden fra den og skru den i små barer. Kok det før baking. Etter at vannet koke, hold det på medium varme i ca 20 minutter. Etter denne tiden, gi den litt kult og slip på et grovt rifler.
- I en bolle, bland kyllingost med et egg. På dette stadiet kan du legge til tørket frukt og andre ingredienser til din smak, som for eksempel honning.
- Ta en bakervarer og begynn å legge ut produkter. Sett først gresskaret, deretter ostemassen. Gjør dette så mange ganger som alle ingrediensene går tom. Kok i ca 15 minutter i en allerede oppvarmet ovn på 200 grader.
Gresskar Gryte med semolina
Enkel dessert, som er litt som en kake. Spesielt som de som liker gresskarretter.
Nødvendige produkter for matlaging:
- ca 450 gram gresskar;
- tre egg;
- litt smør;
- ca 150 gram semolina;
- 100 gram sukker;
- en teskje kanel.
Kokeprosess:
- Forbered et gresskar: Fjern huden fra den og gni den på en fin riper.
- I en beholder blandes sukker med forsmusset smør. Og i den andre adskiller vi de hvite og det yolks. Deretter legges ølene og kanelene til sukkeret.
- Denne massen må blandes med gresskar, helle semolina der og blande.
- De resterende proteiner blir forsiktig avbrutt, slik at massen øker i volum, og de strømmer også inn i gresskaret og resten av ingrediensene.
- Det som skjedde er lagt ut i form og er forberedt i ca 40 minutter. Still temperaturen til 190 grader.
Hvordan lage mat i en treg kokekanne?
Gryte i en multivariate kan tilberedes på forskjellige måter, ved hjelp av både ost og dekoder og andre produkter. I alle fall er resultatet fantastisk.
Ingredienser kreves:
- ca 400 gram hytteost;
- flere egg;
- ca 300 gram gresskar;
- litt mer enn 100 gram sukker;
- 200 gram fettfattig rømme;
- litt brus
- 100 gram semolina.
Kokeprosess:
- Bevæpnet med en mikser og forsiktig avbryte først bare eggene, og deretter med tilsetning av sukker. I det som skjedde, hell surkrem, og pumpet deretter revet på en fin riper.
- Det er fortsatt å legge hytta med ost, brus og semolina i blandingen. La beholderen stå i ca 15 minutter slik at massen er hovnet.
- Etter den tildelte tiden sprer vi blandingen i en kopp av multikookeren, sett bakmodus i 50 minutter.
Med gresskar og ris
En uvanlig oppskrift, som til tross for ingrediensene som brukes, er ganske egnet til en familie middag. Det viktigste er å spise det i varm form, siden det avkjølte parabolen ikke vil være så velsmakende.
Nødvendige produkter for matlaging:
- et halvt kilo gresskar;
- 150 gram ris;
- ca 100 gram rosiner;
- et stykke smør;
- noen skjeer med majones.
Kokeprosess:
- Begynn å lage mat med rispreparat. Det angitte volumet på 150 gram er ment i tørr form. Ris trenger å koke. For å gjøre dette, vasker vi det, venter til vannet koke, hell kornet inn i det og kok i ca 20 minutter på lav varme.
- Mens prosessen med matlaging av korn, må du helle rosiner i 10 minutter, og drenne vann fra det.
- Gresskar, som alle andre grønnsaker og frukt, må vaskes grundig, ta av huden og kutt i små firkanter. Spred det vi har på en varm stekepanne og stek i minst 10 minutter.
- Når gresskaret blir mykt, kan du fortsette å lage mat videre. Hell kokt ris og myknet rosiner til det. På dette trinnet kan du legge til alle nødvendige krydder etter din smak.
- Sett den resulterende massen i den valgte bakervarmen, spred den på toppen med majones. Den kan erstattes med rømme eller, for eksempel, revet ost. Sett inn en varm ovn og hold den der i minst 30 minutter med en temperatur på 180 grader.
Med kylling
Lav kalori parabolen, perfekt for de som er på en diett. Det viktigste er å bruke bare kyllingfilet. Resultatet blir et fullt måltid.
Hvordan raskt og velsmakende kok gresskargryte i ovnen: de beste oppskriftene
I den kalde årstiden er vertinneene glade for å lage mat fra den mest nyttige høstgåven av naturen - en stor oransje bær som har varmet sine sider i hagen hele sommeren og venter nå på sin tur i pantryet. Gresskar gryte er deilig og tilfredsstillende, vi tilbyr oppskrifter for en uvanlig dessert i ovnen. Den blir kokt raskt og enkelt, og spist enda raskere. Et annet viktig punkt - dyre produkter vil ikke være nødvendig.
Gresskar gryte med kokt og rå semolina i ovnen
Manka i gryteretter brukes i stedet for mel og absorberer overflødig fuktighet. På grunn av det faktum at det er en del, viser det seg deilig skorpe. Avhengig av oppskriften setter de rå semolina i deigen eller brygges sammen med gresskarpuré.
Det enkleste alternativet er utarbeidet fra slike produkter:
- Gresskarstykker - 600 g;
- Egg - 2-3 stk.
- Granulert sukker - 1/2 kopp;
- Smør - 30 g;
- Salt - 1/2 ts;
- Semulegryn.
- Forbered et gresskar. Det skal vaskes, kuttes, fjern frøene, skrell, rist.
- Salt, kjør egg, tilsett sukker. Rør.
- Nå er det på tide å legge til semolina. Mengden er bestemt av juiciness av hovedbestanddelen og størrelsen på eggene. Konsistensen av massen skal være lik deigen til fritterene.
- På slutten tilsatt smeltet smør, rør.
- Hell inn i en pergament-lagt form.
- Bake i forvarmet ovn ved 180 ° C i 40 minutter. Villighet er sjekket med en kamp eller et tannpirk.
Oppskrift med semolina - "Brew"
I denne versjonen av operasjonene vil det være mer, men smaken vil ta imot.
- Gresskar - 0,5 kg;
- Semolina - 50 g;
- Melk - 1 kopp;
- Egg - 3 stk.
- Smør - 60 g;
- Granulert sukker - 50 g;
- rosiner;
- Salt - å smake.
Preparatet er enkelt, men tar litt tid. Du vil trenge en blander og nedsenkningsblender. Hvis familien er stor, er det bedre å ta to ganger mengden mat.
Trinn for trinn ser det slik ut:
- Forbered gresskar som vanlig - vask, skrell, kutt i stykker.
- Kok i melk til øm.
- Blender å drepe i en homogen masse.
- Tilsett semolina, koker ytterligere 10 minutter.
- Mens gresskaret kokte, separerte vi yolks fra proteinene. Blander koblet eggeplommer med sukker. Nå må du gå inn i blandingen i potetmos. Rør, fjern fra varme.
- Ekorn pisk skum. Bland dem forsiktig med innholdet av pannen med en spatel (du trenger ikke å avkjøle det).
- Hell i en mold og sett til å bake i en forvarmet ovn i en halv time ved 180 ° C.
- Server en tallerken med bær og fruktsirup, rømme, honning.
Delikat gryte gryte med semolina, kokt i henhold til denne oppskriften i ovnen, vil avkjøles litt etter kjøling - ikke bekymre deg, dette er normalt. Det kan virke for deg at det er rå, men før du plasserte det i ovnen var alle produktene klare, bare egg forblev rå, og noen få minutter ville være nok for dem. Du kan kutte gryten i porsjoner bare etter fullstendig avkjøling.
Med epler
Lekkert og ømt er oppnådd gryte med epler. De er perfekt kombinert med gresskar, komplementere det. Det er bedre å ta epler med sure og sure sorte varianter.
- Gresskar - 0,5 kg;
- Epler - 2 stk.
- Egg - 2 stk.
- Smør - 100 g;
- Semolina - 0,5 kopp;
- Granulert sukker - 2 ss. L.;
- Salt - å smake;
- Soda slaked med eddik eller sitronsaft - 0,5 ts.
Fjern oljen fra kjøleskapet på forhånd, la det myke og bli mykt.
- Tilberedt gresskar kuttes i stykker, legg i en gryte, hell vann slik at det knapt dekker produktet.
- På lav varme under lokket koke i 15 - 20 minutter.
- Drenk vannet fra det ferdige gresskaret, ælt det med en knuse eller drep den med en blender, la den avkjøles.
- Peel epler, rist på et grovt rivejern.
- Smør egg med sukker, tilsett salt og hydrert brus til blandingen.
- Legg alle ingrediensene, inkludert myk smør og semolina, i en bolle. Bland alt grundig for å få en homogen masse.
- Smør formet med smør, dryss med mel eller semolina. Du kan dekke det med bakepapir, som også kan oljeres.
- Bakte gryte gryte med epler vil være i ovnen, forvarmet til 180 ° C. Steketid - fra 30 minutter, avhengig av ovnens egenskaper.
- Når en ruddy skorpe vises, kontroller gryten for beredskap. For å gjøre dette, pierce deigen med et tannpirk. Hvis den blir ren, så er det på tide å få parabolen.
Dekorer den ferdige gryten med pulverisert sukker eller hermetisert bær.
Med ris
Ikke mindre velsmakende er en gryte med risgrøt. Det er tilberedt enda enklere enn med epler. Ingenting å vispere. Fra utstyret trenger du bare en ovn.
Forbered en liten form og slike produkter:
- Gresskar - 300 g;
- Melk - 1 kopp;
- Ris (groats) - 0,5 kopper;
- Egg - 3 stk.
- Sukker - 3 ss. l;
- Salt å smake;
- Smør - 1 ss. l.
- Vask ris, koke. For å gjøre dette, hell det med et glass vann, tilsett salt. Kok til helt tilberedt. Kjøle det ned.
- Kutt huden av gresskaret, rist på massen på en grov riven.
- Hell melken i en gryte, legg til gresskar. Kok i ca 15 minutter. På slutten av matlagingen legg en skje smør. Fjern fra varme, kjølig.
- Kombiner avkjølte potetmos med ris. Tilsett sukker. Innfør egg. Rør til glatt.
- Oljeskjema, dryss med brødsmuler, hell bakefatet inn i den.
- Bake i en ovn forvarmet til 180 ° C. Baking tid - 40 minutter.
Vent til gresskar og risgryte har avkjølt og bare kuttet.
Blant disse oppskriftene kan du velge alternativet for en diettmeny. Det vil bare være nødvendig å justere mengden sukker. Denne desserten er ideell for baby mat. Barn elsker smaken og den lyse festlige fargen. Det er ikke noe mel, men det er fiber som er nyttig for fordøyelsen. Hvis du ikke trenger å følge figuren, kan du servere en tallerken med pisket krem eller kondensert melk.
Hvis du ikke er kjent med en slik nyttig dessert som en gryte gryte, prøv å lage den i ovnen ved hjelp av våre oppskrifter, du vil se at den er rask og svært velsmakende. Om ønskelig kan du legge til tørkede frukter (rosiner, tørkede aprikoser, svisker) eller nøtter til parabolen, det vil bare ha nytte av dette.
