Melkesuppe med ris er en utmerket tallerken som kan nytes for hele familien til frokost, for å lade hele husholdningens energi og vitaminer for hele dagen. Dessuten er det forberedt veldig enkelt: du trenger bare å bokmerke ingrediensene og lage mat, med tanke på de nødvendige temperaturforholdene.
Slik lager du melkesuppe med deilig ris
Denne melkefatet er kokt lengre enn for eksempel melkefiletgrøt, men ikke vanskeligere enn andre lignende supper.
For å melke risesuppe var mindre kalori, er oppskriften bedre å velge ikke fullmælk. Eller hell vann i like store mengder, og for aroma og spesiell smak kan du legge vanilje, kaffeekstrakt, kanel.
Ris for suppe er bedre å ta rund finkornet. Han forbereder seg raskt og oppnår en karakteristisk viskositet, noe som gir suppen den nødvendige konsistensen.
Server ris med sukkerholdig ris i lyse keramiske plater for å oppmuntre om morgenen og lytte til en ny vellykket dag. For å gjøre den sunne frokosten mer tilfredsstillende, når du serverer, kan du dessuten smake den med et stykke smør.
- Kjøkken: Europeisk
- Oppvask Type: Varm Oppvask
- Tilberedning: matlaging
- Deler: 2-3
- 40 min
ingredienser:
- melk (ku, hel) - 300 ml
- vann - 300 ml
- ris (rund) - 100 g
- salt (sjø, liten) - 0,5 ts.
- sukker (hvit) - 2 ss.
- olje (smør, fettinnhold 83,2%) - 10 g
Hvordan lage mat
I en kasserolle, hell vann og melk i en normal hastighet, raskt ta blandingen til koking over høy varme.
Før du kokker melkesuppe med ris, skyll kornene godt. Det er bedre å gjøre dette et par ganger i rennende vann for å fjerne alle forurensninger (når du skyller, må du grille risen med fingrene for å bedre vaske det).
Vi gir croupen til å renne i en sik eller colander.
Så snart væsken kokes, tilsett sukker og salt til det.
Så rapporterer vi og vasket ris.
Kok suppen på høy varme i 15 minutter (rør den så at risen ikke holder seg sammen og ikke brenner). Deretter kan varmen reduseres og litt mer dovar til beredskap. For satthet setter vi smør i risesuppe på melk, blander den og hvis dens konsistens er tykk, som i bildet, presenterer vi litt varmkokt melk.
Vertinne notat
- Teknologisk kart over denne parabolen inkluderer bare frokostblandinger, melk, salt, sukker og smør, men melkesuppe med ris er en oppskrift som tar imot eksperimenter. For eksempel kan smaker som vanilje, kakao eller kaffe ekstrakt tilsettes til smak.
- Ris kan erstattes av andre kornblandinger - hirse, bokhvete etc. Og du kan til og med blande litt korn, en slik teknikk brukes ofte i kabardisk mat. Det viser seg interessant og original.
- Vet du hvordan du lager matrisesuppe, for eksempel med gresskar eller et eple? Den enkleste måten er å gni massen av en grønnsak eller frukt og legge den til i begynnelsen av matlagingen.
Nyttig video
Det er praktisk å lage matrisksuppe i en sakte komfyr. Her er en video med et eksempel på en oppskrift:
Melksrisksuppe
Matlaging melkesuppe med ris.
Veldig enkel og rimelig oppskrift på deilig melkrisksuppe. Husmødre forbereder oftest meisjesuppe med pasta, og mine barn foretrekker risfylling mer. Denne parabolen er flott til frokost, selv for voksne. Suppe gir nok energi for første halvdel av dagen.
tips
Med tilberedning av melkesuppe kan håndtere enhver nybegynner kokk. Det eneste viktige punktet! Ikke glem at melken må overvåkes utrettelig. Ellers vil det lett brenne eller stige til skum og "løpe bort". Og mer! Ikke bruk panner med tykk bunn. De holder seg varme i svært lang tid, så de er mer sannsynlig å savne melk. Det er bedre å bruke vanlig emalje. Du kan også sette et stykke raffinert sukker på bunnen, som vil forhindre forbrenning av melk.
Mange anser det for en feil at et smør er så nødvendig i en klar tallerken. Dette, angivelig, oppfatter barn som medisin. På ingen måte. Og barn er forskjellige. Men hvis ditt hjemmelagde smør ikke liker, legg dem til friske bær eller frukt.
Steg-for-steg oppskrift på matlaging av melkesuppe med ris
Et interessant faktum - noen retter vi ikke likte som barn, tiltrekker oss ofte i voksen alder like mye som nymodede utenlandske delikatesser. For eksempel, melkesuppe med ris: Jeg husker veldig bra hvordan min mor og bestemor bare gikk gal, og prøvde å få meg til å spise minst en skje av denne søte parabolen.
Ingen overtalelse hjalp. Men nå, da jeg lagde slik suppe til mine egne barn, ble jeg fristet til å ta på seg mer penger for meg selv, og mannen min regner generelt med at det er nesten hovedretten til meieriets kjøkken.
Jeg tror det ville være urettferdig å holde bedriftens oppskrift på melkesuppe en hemmelighet, så jeg bestemte meg for å dele det med deg i dag, slik at selv en nybegynner i matlaging raskt og uten mye trøbbel kunne tilberede denne mest delikate, aromatiske parabolen til seg selv eller hans barn.
Kjøkkenverktøy
Om mulig, forberede på forhånd de nødvendige redskapene, apparatene og verktøyene som du definitivt trenger i prosessen med å lage en deilig melkesuppe:
- en gryte eller en stewpan med en tykk bunn og et nonstick belegg med et volum på 3 liter eller mer,
- flere dype boller med en kapasitet på 200 til 600 ml,
- ss
- måle bolle eller kjøkken skalaer,
- sengetøy og bomull håndklær,
- skarp kniv
- ts,
- kjøkken potholders
- tre spatel
- skjærebrett
- blant annet kan det hende du trenger en blender eller grinder for å male sukker i fravær av pulverisert sukker.
Mørkesrisssuppe kan tilberedes i en treg kokekar, men du må først forberede den riktig. For å gjøre dette, ventiler og tørk grundig overflaten av enheten med en fuktig klut, og vask bollen med vaskemiddel med avfettingseffekt. Deretter tørk tørk med håndklær og bollen, og sakte komfyren selv.
Du trenger
fundament
i tillegg
- 70 gram sukker;
- 6 g salt
- 50 g smør.
Erfarne kokker og ernæringseksperter anbefaler å velge skummet melk for å lage denne suppen, spesielt hvis små barn spiser det. I tillegg anbefaler jeg sterkt at du bruker langkornet dampet ris - det koker nesten aldri mykt, og i følge mine observasjoner elsker barna det mest av alt.
For å forbedre smaken og gjøre konsistensen av suppen mer homogen, kan du snu granulatsukker til pulver ved hjelp av en blender eller kaffekvern. Videre kan ikke pulver bli tilsatt i det hele tatt, etter å ha erstattet det med honning, flytende syltetøy eller syltetøy.
Tilberedningssekvens
trening
- Vann til suppe, koke og kjøle ned til romtemperatur.
- Vask ris i en dyp skål flere ganger, til vannet er helt gjennomsiktig.
- Varm melken på lav varme, men ikke koker den.
- Vi fjerner smøret fra kjøleskapet og kutter det i små terninger.
- Vi smelter honning i et vannbad, grind syltetøy eller syltetøy i en blender eller matprosessor.
forberedelse
- Kokt vann helles i pannen, tørkes tørt.
- Plasser den på ovnen, sett opp en middels varme, la væsken koka.
- Stryk saltet, rør det kokende vannet med en spatel.
- Hell deretter den vaskede risen, rør den forsiktig i kokende vann.
- Uten å slutte å blande, må massen ikke bli for sterk koking.
- Hell deretter avkjølt melk mens du er i intensiv omrøring av suppen vår.
- Tørk pannen med lokket og la massen simre i omtrent syv minutter.
- Deretter prøv suppen for salt og risberedskap, skru av ovnen.
- La den tilberedte parabolen stå under et lukket lokk i omtrent syv til ti minutter.
- Hell deretter suppen i porsjoner, legg til en teskje pulverisert sukker, syltetøy eller honning til hver.
- Rør forsiktig massen, og ordn deretter bitene smeltet smør på platene.
Vel, det er alt, nå vet du nøyaktig hvordan du lager en slik deilig melkaktig risesuppe, slik at ikke bare barn, men også voksne ville være glade for det. Fra tid til annen legger jeg til forskjellige søte sirupper på rationplater, som jordbær eller kirsebær, noe som gir suppen en uendelig smak og forbedrer den hyggelige smaken.
I tillegg er det svært velsmakende å bruke melkesrisksuppe med hvitt brød, spredt med smør og syltetøy, og en krydderminne vil legge til et spesielt høydepunkt i parabolen. Bare i tilfelle vil jeg legge til at det ikke anbefales å holde melkesupper, så lag bare så mye du spiser per dag.
Videooppskrift av melkesuppe med ris
Videoen viser trinnvis prosessen med å lage den perfekte melkesuppen med ris, kjent for sin utmerkede smak og aromatiske egenskaper.
Til slutt ber jeg deg om å gi meg litt mer oppmerksomhet. Hvis du liker suppen som nettopp er beskrevet, vil du definitivt finne nyttige oppskrifter for andre deilige hjemmelagde supper, som raskt og enkelt kan forberedes for hele familien. For eksempel, prøv melkesuppe med nudler, ideell for de som av en eller annen grunn ikke kan tolerere rismelksupper.
I tillegg må du være oppmerksom på den mest delikate og veldig næringsrike nesesuppe, som er mer delikat enn den klassiske erten, og er også veldig nyttig. I tillegg må du ikke gå glipp av lavkalorisrisen, så langt undervurdert av våre vertinneer.
Til slutt, jeg vil gjerne gi en rask og enkel suppe i kylling bouillon og en ganske uvanlig, elskede miso suppe elskere av oversjøisk mat. Hver oppskrift som jeg nettopp har anbefalt til deg, har blitt testet for pålitelighet så mange ganger, slik at du kan begynne å implementere dem uten frykt for å snuble på en upålitelig guide.
Melkesuppe med ris - en oppskrift på en solid frokost
Vi lager risesuppe med melk til barn, men noen ganger vil voksne også huske smaken av barnehagen frokosten. Ris er et nyttig produkt, men om morgenen er det dobbelt nyttig, da komplekse karbohydrater holder en følelse av fylde i lang tid og gir styrke. Til tross for det høye kaloriinnholdet (100 g - 344 kcal) og karbohydratinnholdet (78%), kan ris betraktes som et diettprodukt. Melkesuppe med ris, spist om morgenen eller til lunsj, lar deg holde resten av dagen på grønnsaker eller andre kalorier uten å føle seg sulten.
Hver husmor har en oppskrift på risesuppe eller grøt, det er ingen hemmeligheter og spesielle vanskeligheter med matlaging. Din oppgave er ikke å la risen brenne, og suppen er garantert å være deilig. Det er bare noen få nyanser som vi vil fortelle deg.
Melkesuppe med ris er tradisjonelt laget av hvite varianter, men på hyllene i butikkene er det alltid flere pakker, som ved første øyekast avviger bare i form av korn.
Hvordan velge ris for melkesuppe
Når du kjøper ris i en pakke, undersøk innholdet i pakken gjennom et gjennomsiktig vindu, som alltid er igjen av troverdige produsenter. I en pakke bør det ikke være fragmentert og mørk kjerner, du bør velge dem manuelt. Høy kvalitet ris virker gjennomsiktig, og hvite krittkorn, som ligner på kritt, er umodne, de vil ødelegge smaken av parabolen. Gule kjerner er uegnede - de ble lagret i et fuktig rom og kan inneholde skadelige stoffer, selv kreftfremkallende. Rist pakken flere ganger og kontroller at risen er i samme størrelse og farge.
- Dampet ris blir ikke kokt myk i et akselerert tempo, som man kan forvente. Koketiden er lengre enn vanlig - fra 30 minutter. Denne typen uttalt smak, det er bra for side retter.
- Spalt ris vil ikke være klar om noen minutter, som havremel. Korn er kokt i minst 10 minutter.
- Det mest "langvarige" variasjonen er vill. Lang mørke kjerner tar tid - de må kokes i omtrent en time.
Alle varicolored varianter er vanlig ris i skall. Etter sliping blir kornene hvite og mister de fleste næringsstoffene. Vår oppskrift antar jomfruhviten av suppen, så vi vil fokusere på de vanlige variantene:
Arborio. Italiensk ris er rund eller litt langstrakt, preget av sin evne til å absorbere smak av andre ingredienser. Arborio gjør utmerket risotto, paella og grøt.
Basmati. Kongen av ris vokser i India og Pakistan. Lang duftende korn koker aldri myk eller holder sammen. Basmati er laget av pilaf, side retter og orientalske retter.
Jasmine. Thai langkornet ris. Dens særegne trekk er tendensen til å holde seg sammen mens du opprettholder form.
Indica. Den mest populære risen i verden. Langstrakte korn koker ikke myk, smuldret ris og passer for pilaf, salater og side retter.
Krasnodar. Kornene er runde eller litt langstrakte. Melkpudder og supper er vanligvis tilberedt fra den.
Japonica. Rundkornet ris for sushi.
Melkesuppe med ris, vi vil lage mat fra rund eller mellomstor hvit ris, Krasnodar vil gjøre. I runde varianter er det mye stivelse - suppen blir tykk.
Melk ris suppe oppskrift
- Antall porsjoner - 5.
- Koketid - 50 minutter.
produkter:
- Ris - 150 gram (ufullstendig glass).
- Vann - 700-800 ml.
- Melk - 700-800 ml.
- Smør - 30 gram.
- Honning eller sukker - å smake.
- Salt er en klype.
- Vanilje, kanel - på forespørsel.
Vår oppskrift er for fire til fem porsjoner. Melkesuppe er ønskelig å spise umiddelbart, så lag så mange porsjoner som du trenger for ett måltid.
Start matlaging:
- Vask ris i flere farvann. Hvis du er sikker på at du har kjøpt et høyverdig produkt, kan du ikke vaske det, da vil stivelsen forbli, og suppen blir enda tykkere.
- Vi fyller grisene med vann og koke på en stille bål i en halv time. Vann skal være nok til at risen ikke skal brennes, hvis du merker at gryten er tørr og kornene ikke har kokt ennå, legg til varmt vann.
- Kok melk og la det avkjøle litt.
- Fyll ris med melk og koker i ytterligere 20 minutter over svært lav varme, rør hele tiden.
- 10 minutter før du blir kokt, kan du legge til en halv pinne med vanilje, litt kanel. Oppskriften på rismelksuppe du kan legge til noen lukt etter din smak.
- Tilsett sukker og rør til det oppløses.
- En klype salt, som er inkludert i vår oppskrift, vil gi suppen en ferdig smak.
- Fjern fra varme.
- I ferdig suppe, legg til et smør og lukk lokket i noen minutter.
Når suppen infusjoner og tykkere, hell den i plater og start frokosten. Bon appetit!
Melkesuppe med ris
Fortell vennene dine om oppskriften.
Foto rapporter
ingredienser
Smør - 30 g
- 152 kcal
- 25 min
Kokeprosess
Til frokost forbereder vi melkesuppe med ris eller, som ofte brukt i hverdagen, risgrøt. Graden av tykkelse kan enkelt justeres etter ønske, i det minste i platen for tykk suppe kan fortynnes med varm melk. For å klare seg raskere om morgenen, anbefaler jeg å dunk risen natten før, og la den stå i kaldt vann hele natten, i minst en time eller to før matlaging.
Forbered de nødvendige produktene, og denne gangen - listen er kort. I tillegg til melk og hvite risvarianter, er det nødvendig med olje, salt, sukker.
La meg minne deg om at risen for to porsjoner var i vannet hele natten.
Vi skyller, legger i pannen og fyller med rent kaldt vann, kok og kok i 3-4 minutter. Parallelt / i en annen kapasitet koker vi melk.
Hell den varme buljongen, ris igjen vasket.
Skift dampet ris i kokende melk.
Kast sukker, salt, kok med moderat koke, rør om og om i 15-20 minutter. Ofte avhenger koketiden av det spesielle risvariet.
Vi prøver, vi fjerner meierisksuppe fra brannen. Tilsett smør, rør.
Fyll sausen med varm melkesuppe med ris og server den til bordet. Nyt dagen din!
Liker oppskriften?
sett 5 stjerner
eller gi en annen vurdering!
Del oppskriften med venner
Hvis du liker oppskriften, kan du dele den med venner på sosiale nettverk.
Steg-for-steg oppskrift på matlaging av melkesuppe med ris
Relaterte artikler
Steg-for-steg oppskrift på matlaging av melkesuppe med pasta
Mange barn nekter å spise suppe, og i stedet ber de om søtsaker. Og hva om du gjør suppen søt? Mine barn, for eksempel, er veldig glad i melkesupper, spesielt ris. Og jeg er glad for å lage mat, fordi du trenger bokstavelig talt 20 minutter, og hvis du bruker tregkokeren, tar deltakelsen bare 5 minutter.
I tillegg er denne suppen veldig nyttig, da den kombinerer fordelene med melk og frokostblandinger, og fortsatt viser seg veldig tilfredsstillende. Dette er et godt alternativ for frokost, da barn og voksne får en tilførsel av karbohydrater, og dermed energi, for hele dagen.
Du kan også legge til nøtter og frukt til det, eller bruk honning eller syltetøy i stedet for sukker. Deretter får suppen en ny smak, men den forblir alltid velsmakende og sunn. Dette er et flott alternativ for nybegynnere husmødre eller dads som ved en tilfeldighet var alene med barn i lang tid, siden det er nesten umulig å ødelegge det.
Derfor vil jeg fortelle deg hvordan du lager en så enkel suppe.
Melkesuppe, risesuppe
For elskere av lys, men nærende supper, foreslår jeg å lage en velsmakende og næringsrik vegetabilsk suppe med ris, uten kjøtt, med tilsetning av melk og rømme. Courgettsuppe er laget med mild kremaktig smak og delikat aroma.
Oppskriften på den første parabolen - duftende, øm og meget velsmakende ertesuppe med kylling og ris vil sikkert snakke alle sammen, fordi takket være krydder vil det få en uforglemmelig smak.
Ris er kokt i kokosmelk, med aromatisk kanel og sukker.
Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.
Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig
Slik lager du melkesuppe med ris på en steg-for-steg oppskrift med et bilde
Melkesuppe er veldig populær blant polakker, ukrainere, russere, tsjekkere, ungarere, litauere og i mange sentrale og østlige land i Europa. Tidligere, blant bønder, ble en slik suppe laget av kumelk, som ikke var egnet til å lage ost. I dag er det en universell rett som serveres med pasta, brød, ris, yachka, hirse eller poteter. Det serveres vanligvis varmt til frokost. Disse oppskrifter vil fortelle deg hvordan du lager matrisksuppe på komfyren og i sakte komfyren.
Oppskriften på melkesuppe med ris
ingredienser
Hvordan velge ingredienser
- Middels korn ris er ideell for denne oppskriften. Den stikker litt, men forbereder seg litt raskere enn resten.
- Ris på forhånd bør vaskes flere ganger i en sik under rennende vann fra støv.
Steg for trinn Cooking
- I saltet vann i en gryte, hell 180 g vasket ris.
- Kok opp, lukk lokket på forhånd.
- Kok til halv klar til lav varme i ca 7-10 minutter.
- Så snart alt væsken har fordampet, tilsett 800 ml melk.
- Tilsett to spiseskjeer sukker. Mengden sukker kan endres til smak.
- Legg ca 40-50 g smør i pannen.
- Rør for å oppløse oljen og koka. Deretter kokes i ytterligere 5 minutter.
- La suppen komme i 10 minutter under et dekket lokk.
Video oppskrift på matlaging melk suppe med ris
Se videooppskriften av melkesuppe med risblanding. Det ligner veldig på oppskriften på melkegrøt og er perfekt for en barnemeny.
Melkesuppe med ris i en langsom komfyr
ingredienser
Steg for trinn Cooking
- Hell 50 gram ris i en multicooker bolle.
- Tilsett 50 gram sukker. Vi legger til litt salt etter smak.
- Tilsett 500 ml melk.
- Tilsett ca 40 gram smør.
- Lukk multikjølerlokket og sett grøtprogrammet i 25 minutter.
- Når du er klar, slå av langsomt komfyr og bland ferdig suppe.
Video oppskrift på matlaging melk suppe med ris i en sakte komfyr
Enhver multikooker eller trykkkokeren har et program "Grøt" eller "suppe". Den omtrentlige tiden for matlaging av melkesuppe er den samme. Se hvor lett og raskt det er å lage mat.
Slik lager du raskt og enkelt matrisesuppe
- For en slik tallerken er det bedre å ta en gryte med en tykk bunn slik at melk ikke brenner.
- Andelen ris til vann er 1: 2. Så ris vil lage mat riktig og jevnt. Det må kokes til alle væskene kokes ut.
- Etter å ha kokt risen i pannen, må den blandes slik at den ikke holder seg fast og ikke brenner.
- Hvis du vil lage mat mer fettris - ta melk med høy prosentandel av fett.
- Du kan også bruke kondensert melk eller melkepulver, som må fortynnes med vann før tilberedning.
Andre fyllingsalternativer
Siden barndommen husker alle melkesuppe med nudler, hvis oppskrift ikke avviger fra de som er beskrevet ovenfor. I tillegg til melkesupper brukes korn i kombinasjon med grønnsaker i kjøttbuljong. For eksempel næringsrik, men ikke for fett - biffesuppe. Den kombinerer ømme stykker kjøtt, søte tomater eller andre favorittgrønnsaker og enhver frokostblanding å smake.
Orientalsk suppe tom-yam med sjømat basert på kylling kjøttkraft er i stor etterspørsel blant krydrede elskere. Og hvis du nevner ris igjen, anbefaler jeg på det sterkeste å prøve miso suppe, som tradisjonelt serveres i et par med kokt ris til frokost, lunsj og middag.
Melkesuppe med ris
Melkesuppe med ris er en sunn tallerken for både barn og voksne. Det kan tilberedes til frokost eller middag. Mørkesrisssuppe er tilberedt ganske raskt, fra de enkleste ingrediensene. Melk for det kan brukes både hjemme og fra supermarkedet, noe fettinnhold. Hvis du trenger å redusere antall kalorier, ta et fettfattig produkt. Sukker kan ikke brukes, og før du serverer søtt parabolen med honning.
Suppen for denne oppskriften er tykk. Hvis du ikke liker disse, øker du mengden flytende komponenter eller reduserer mengden risblanding. I sommersesongen kan suppe serveres med bær eller frisk frukt.
ingredienser
- Melk - 300 ml
- Vann - 300 ml
- Ris - 100 g
- Salt - 0,5 ts.
- Sukker - 2 ss.
- Smør - 10 g
informasjon
suppe
Porsjoner - 2
Koketid - 0 timer 30 min
Melkesuppe med ris: hvordan lage mat
Hell kaldt vann og melk i kokekaret. Send på høy varme og koke. For fremstilling av meieriprodukter er det ønskelig å bruke tykke vegger.
Mens melken er på komfyren, hell risen i en dyp beholder og skyll grundig med rennende vann. Gni pipsene mellom fingrene dine. Skyll til alt klart vann er klart. Ris kan tas hel eller knust.
Hell salt og sukker i kokt melk. Rør omgående til oppløst.
Tilsett den vasket risen. Rør og send til en stor brann. Så snart melkepulveret kokes, reduser varmen og kok i 10-15 minutter, til riskornene blir tilberedt helt. Hvis du bruker helkornsprodukter, vil koketiden øke litt. Knuste ris kokes raskere.
Så snart risen er stekt, tilsett et smør, rør.
Melksrisksuppe er klar. Ta det til bordet umiddelbart etter matlaging. Slike retter skal ikke være forberedt for fremtidig bruk, de blir best spist i form av varme. Bon appetit!
Melkesuppe med ris
Melkesuppe med ris er en lett, næringsrik og sunn øyeblikksrett. Uansett at matlagingen tar svært lite tid, og en liten mengde ingredienser, blir parabolen meget velsmakende og duftende.
I sommersesongen kan suppe serveres med bær eller frisk frukt.
Melkesuppe med ris. Steg-for-steg oppskrift med et bilde.
ingredienser
Suppen for denne oppskriften er tykk. Hvis du ikke liker disse, øker du mengden flytende komponenter eller reduserer mengden risblanding.
Tips og tips
Ris for suppe er best å ta rundt - denne sorten er den mest egnede. I intet tilfelle bør ris dampes, men jordet. Kan brukes som hel ris og knust.
For å øke diettverdien av fatet, bør ris vaskes ti ganger til vannet er helt klart. Dette forhindrer at det stikker under kokeprosessen. Og vasket ekstra stivelse lar deg få suppen ikke klebrig og ser ikke ut som grøt.
Som regel, når du lager matrisksuppe, brukes melk og vann i forholdet 1/1.
For å unngå å stikke, skal suppen tilberedes best i en gryte eller i en gryte med en tykk bunn og alltid på lav varme.
For å redusere risikoen for å stikke melk, før du heller den i pannen, må du først hælde vann ca 1 cm over bunnen og legge den på brannen. I oppvarmet vann helles mælken i en tynn strøm og omrøres deretter av og til.
Svært ofte, 2-3 minutter før full beredskap, kan kanel eller vaniljesukker legges til suppen etter smak.
Rismelksuppe serveres varm. Den serveres i porsjoner i dype tallerkener, og det trenger ikke noen tilskudd, bortsett fra at du forresten trenger en frisk bolle, hjemmelaget brød, bær eller frukt.
