Oppskriften på "riktig" diett vinaigrette

Denne salaten vi kjenner fra barndommen. Hans husmødre er forberedt mest om vinteren - det er sunt, velsmakende og til og med i den klassiske versjonen av vinaigrette - det er nesten en diettrett. Men jeg vil fortelle deg en virkelig oppskrift på en kostholdig vinaigrette.

Dette matlagingsalternativet var født av seg selv, da jeg virkelig ønsket det veldig mye i barndommen - et stykke sild og en vinaigrette. Vi vet allerede hvordan man skal fylle sild på linje, nå skal vi håndtere denne salaten.

Hvordan lage vinaigrette, hvis du er på PP?

Er det mulig å vinaigrette på PP, som du tror?

Jeg tror at denne oppskriften noen ganger er veldig mulig.

Det er en masse næringsstoffer, alt er tilberedt i henhold til prinsippene om riktig ernæring.

Kostholdet vinaigrette består av grønnsaker vi vet og er krydret med vegetabilsk olje, men vi erstatter poteter med selleri eller alternativt kokte bønner, lage erter selv (ta frisk eller frossen).

Når du forbereder vinaigrette, er det viktig å ta de "riktige" agurkene.

Bare gjæret eller saltet uten sukker, eddik, aspirin og andre konserveringsmidler er egnede.

Forresten, syltet agurker bør ikke bli båret borte - men dette er ikke det produktet du ofte kan spise.

Du kan, om ønskelig, legge til en liten surkål til maten vår (igjen - uten sukker osv.).

En enkel oppskrift fra de tilgjengelige produktene

Alle rårotgrønnsaker, du må først bake, innpakket i folie (1 time ved en temperatur på 200 grader). Koker erter i litt saltet vann. Hvis du vil legge til bønner, så lag det først.

Kaloriinnholdet i dietsalat, en porsjon (300 g) er 188 kcal, bju: 6,1 g protein, 8,1 g fett, 22,9 g karbohydrater.

Hva vi trenger

• 1 liten selleri rot
• gulrøtter - 1 stk.
• rødbeter - 1 stk.
• Agurk - 1-2 stk.
• løk - 1 stk.
• grønne erter - 3 ss. l.;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
• salt - å smake.

Slik gjør du:

Vi skreller bakte og avkjølte rotgrønsaker, det vurderes, og det er ikke for ingenting at flere vitaminer blir bevart på denne måten.
Vi begynner å kutte. Skjær gulrøtter i små terninger med en kniv. Hell i en bolle.

Sellerirot er også malt på samme måte og kombinert med gulrøtter.

Skalte beets også, kutt i terninger. For en salat er det bedre å ta mørke rødbeter - det smaker bedre.

Forbered pickles. Hvis huden er vanskelig, er det bedre å rengjøre det. Kutt nå i terninger og hell i en kolbe, vent på at saltlake skal tømme, og legg til de skivede grønnsakene.

Skal løkene og skrell dem fint. Hell i en bolle.

Sett grønne erter.

Salaten er fylt med vegetabilsk olje og blandes godt. Vi smaker og legger til salt om nødvendig. Legg den ferdige salaten på en tallerken.

Tips opplevd PP-Schnick

• Diett vinaigrette, oppskriften fra bildet som vi nettopp har demontert, kan påfylles ikke bare med solsikkeolje - oliven, sesam, maisolje passer også.
• Du kan eksperimentere og legge til fersk agurk. Og erstatt løkene med grønt. Du kan sette hakkede persille og dill.
• Og selv om dette er en kostholdig vinaigrette, er den fortsatt ikke helt egnet for vekttap - kokte gulrøtter og rødbeter har et ganske høyt GI, så det er bedre å inkludere det i kostholdet når kampen med ekstra kg er over.

Nyttig video

Og her er et annet alternativ som jeg fullt ut godkjenner - med linser. Det eneste jeg ikke liker er løkene jeg fortsatt ville ha i sitronsaft.

Kosthold vinaigrette

Det antas at grønnsaker er nyttige, og hvis de danner grunnlaget for dietten, er sjansene for å holde en slank figur mye større. Men inkluderer dette vinaigrette? Hvis du ser på oppskriftene på denne salaten av kokte grønnsaker, som betraktes som klassiske, er det lett å se at de domineres av tilstrekkelig høy kalori grønnsaker: poteter, rødbeter, gulrøtter. Tilhengere av sunn mat vil umiddelbart ha rimelig tvil om at en tallerken som inneholder så mange poteter som inneholder store mengder raske karbohydrater, kan hjelpe til i kampen mot fedme. Og de vil ha rett. Men det er en diett vinaigrette, oppskrifter som er noe annerledes enn de tradisjonelle, og det er egentlig egnet for folk som holder seg til prinsippene for sunt å spise.

Cooking funksjoner

Ikke alle dietter er rettet mot å miste vekt, men de er alle basert på prinsippene for sunn mat. Matvarer som er en del av kostholdsmåltider, bør ikke inneholde tomme kalorier. Selv om noen av ingrediensene i parabolen har et høyt kaloriinnhold, bør næringsverdien ikke være mindre høy. Denne regelen må vurderes når du tilbereder en salat, så vil salaten vise seg å være kosthold.

• Kostholdig vinaigrette er ønskelig å lage mat uten poteter eller redusere mengden til et minimum. Det gjør ikke vondt for å redusere antall rødbeter og gulrøtter, selv om det ikke er verdt å ekskludere disse grønnsakene fra oppskriften. For å holde salaten næringsrik, kan du sette flere grønne erter, bønner i den, legg til andre grønnsaker (courgette, agurker, selleri). Poteter kan erstattes med jordisk artisjokk.
• Syltede grønnsaker er ikke det beste valget for de som vil spise riktig. I deres fremstilling under anvendelse av en stor mengde salt, sukker, eddiksyre. Imidlertid er det umulig å gjøre uten "surhet" i tilfelle av vinaigrette. Tross alt kommer navnet sitt fra det franske ordet for eddik. Fokuset er bedre å lage surkål, som er laget uten sukker og eddik, inneholder mange vitaminer. I ekstreme tilfelle erstattes syltet grønnsaker og sopp med saltede. Et annet nyttig alternativ er skrelles eller friske epler.
• Vinaigrette laget for å fylle med vegetabilsk olje. Hvis du velger et uraffinert produkt, vil det ikke ødelegge diettretten. For det første inneholder ikke-raffinerte oljer mange flerumettede syrer og E-vitamin, og for det andre hjelper de til å assimilere fettløselige vitaminer som finnes i gulrøtter og noen andre grønnsaker. Urefinert olje i kostholdig vinaigrette bør imidlertid legges til et minimumsbeløp.
• Koking diett salat, hermetisert grønnterter og bønner, er det tilrådelig å erstatte fersk, forkok dem til kokt. Kornbønner kan erstattes med en streng - det vil bli enda mer appetittvekkende med en vinaigrette.

Ved å overholde de ovennevnte anbefalingene kan du lage en vinaigrette som passer for diett, med mindre dietten ikke er forbundet med ulcerative sykdommer i mage-tarmkanalen, høy surhet. Personer som lider av gastritt og lignende sykdommer, er det uønsket å ha salat, uten å ha fått godkjenning fra legene.

Dietary Traditional Vinaigrette

• rødbeter - 0,2 kg;
• gulrøtter - 0,2 kg;
• potet eller Jerusalem artisjokk - 150 g;
• grønne erter, kokt eller konservert, - 0,2-0,25 kg;
• surkål - 0,2-0,25 kg;
• uraffinerte solsikkeolje - 25 ml;
• grønne løk - 50 g

• Fest beets og gulrøtter separat i folie og bake til ferdig. Kok poteter i en uniform. Hvis du bruker Jerusalem artisjokk, kan du koke det eller bake det.
• Kok og peel grønnsakene, kutt i små terninger, legg i en bolle. Beets satt separat.
• Vask surkålet, klem, legg i en bolle til andre grønnsaker.
• Hell en teskje smør i en plate av rødbeter, og et bord i en bolle med grønnsaker. Rør, bland og bland igjen. Beets er fylt med smør separat, slik at det ikke altfor farger andre grønnsaker i rødt.
• Legg grønne erter, tilberedt på forhånd, og finhakkede grønnløk. Salt og krydret salaten etter smak.

Vinaigrette tilberedt i henhold til denne oppskriften, er forskjellig fra den klassiske i utseende og smak, men mindre kalorier. Det er lettere versjoner av denne populære snacken.

Selleri vinaigrette

• friske eller frosne grønne erter - 0,2 kg;
• stamme selleri - 0,2 kg;
• surkål - 0,2 kg;
• rødbeter - 150 g;
• gulrøtter - 0,2 kg;
• sitronsaft - 20 ml;
• vegetabilsk olje - 20 ml.

• Kok vann, salt lett, legg til grønne erter, kok i 12-15 minutter. Slipp i en kolander, la erter tørke.
• Vask rødbeter og gulrøtter, bake eller koke. Etter avkjøling, skrell og kutt i små terninger (størrelsen på litt mer enn en ert).
• Skyll selleri stilker under rennende vann. Fjern store fibre. Skjær i små stykker.
• Brett grønnsakene i en bolle, legg til surkål til dem.
• Bland oljen med sitronsaft, krydret salaten med den resulterende blandingen.

Denne versjonen av dietsalat vil appellere til de som ønsker å gå ned i vekt. Selleri gir det en ny smak og aroma, kan redusere energir verdien av den ferdige parabolen betydelig.

Vinaigrette med bønner og eple

• røde bønner (kokt eller hermetisert) - 100-150 g;
• rødbeter - 150 g;
• gulrøtter - 150 g;
• eple - 0,2 kg;
• fersk agurk - 0,2 kg;
• vegetabilsk olje - 20 ml.

• Kok beets eller bake, peel, kutt i små terninger.
• Peel rå gulrøtter, rist på et grovt rivejern.
• Peel eplet, kut kjernen ut av det. Apple grovt gni, klemme. Appelsinjuice blandet med smør. Hakket eple satt i en bolle, kombinert med gulrøtter og rødbeter.
• Agurk kutt i terninger, legg til resten av ingrediensene.
• Legg bønnene. Rør.
• Ses med en blanding av eplejuice og vegetabilsk olje.

Vinaigrette laget i henhold til denne oppskriften, viser seg frisk, duftende, har en hyggelig smak med søte syrer. Inkluderer det i menyen regelmessig, risikerer du ikke å vokse. Den kan serveres som en egen tallerken eller brukes i stedet for en sidefarge.

Hvordan dekorere vinaigrette

Måltider som er på bordet med diettpersoner, bør være vakkert utformet slik at det ikke virker som om de er "sufferers", tvunget til å spise smakløst og unappetizing mat. Du kan tilby noen ideer om hvordan du kan dekorere kostholdig vinaigrette.

• Produktene som er en del av vinaigretteen, har forskjellige farger, på grunn av at parabolen blir lys. Det vil se enda vakrere ut hvis den røde farge dominerer i salaten vektlegges med kontrastgrønn. For dette er det nok å sette salatblader på en tallerken eller salatskål og bare deretter sette vinaigretteen selv. Sprouted på kantene av dill og persille grener også perfekt takle oppgaven. Selv en kvist krøllet persille, satt på toppen, vil gi snack lette og sjarm. I tillegg forbedrer de nyttige egenskapene til salatferske grønnsaker.
• Hvis vinaigrette nedbrytes blomster fra grønnsaker som er inkludert i sammensetningen, vil det til og med se festlig ut.
• Vakkert sette vinaigrette på en tallerken vil hjelpe en spesiell mugg, som kan byttes ut med en boks, etter å ha klippet ut bunnen av den. Skjemaet er plassert i midten av tallerkenen, fylt med en salat som må tampes. Deretter trykker du ned salaten med en skje, formet fjernes. Som et resultat ligner salaten en mini-kake eller kake - avhengig av størrelsen på skjemaet.

Hvis du sprer vinaigretten i vakre creamers eller brede briller, vil det også se elegant og appetittvekkende.

Vinaigrette kan bli inkludert i menyen for folk på en diett. Men det er nødvendig å tilberede salat til en diett tabell i henhold til spesielle oppskrifter, observere prinsippene for et sunt kosthold.

Oppskrift diett vinaigrette

Ved å holde en diett å gå ned i vekt, kan ikke alle ha råd til det. For mange gourmeter og matelskere er spenningsbegrensninger en uutholdelig tortur og en umulig oppgave. Ernæringseksperter anbefaler ikke å miste vekt ved hjelp av dietter, og gjennomgå deres vanlige meny. Det er nok å forstå hva mat du kan spise om morgenen eller om kvelden, og lære å spise riktig, da de hatet kiloene begynner å gå vekk. Husk å inkludere i menyen slik diett vinaigrette for vekttap. Det er ikke-kalorisk, lett, næringsrik og flott til middag.

Forbereder en vinaigrette veldig raskt. I den klassiske oppskriften er det en potet (det er noen ganger erstattet med bønner) og surkål. Til slanking av de samme poteter (selv kokt i uniform), et uønsket produkt. Det er bedre å ekskludere det fra oppskriften. Som for surkål, er det selvsagt nyttig. Men ikke alle å miste vekt kan spise kål. Det forårsaker halsbrann og øker surhet i magen. Salt i kostholdet vinaigrette for vekttap er ikke satt i det hele tatt. Men mangel på smak påvirker ikke. Tross alt, for vinaigrette, anbefales det å bruke fat eller syltet syltetøy (uten eddik).

ingredienser

• Kokt bete - 2 stk
• Kokte gulrøtter - 2 stk
• Løk - 1 stk
• Saltet agurk - 4-5 stk
• Vegetabilsk olje - 3 ss.

Steg for steg matlaging prosess hjemme

1. For tilberedning av kostholdig vinaigrette trenger rødbeter med gulrøtter, kokt til kokt, syltet agurk, løk, uberørt førstpresset vegetabilsk olje.

Vask rødbeter med gulrøtter og koker, ikke peeling. Etter tilberedning, avkjøl, skrell, kutt i terninger og brett i en bolle.

Samme kuber hogge agurker. Send dem til en bolle med grønnsaker.

Den siste som legges til salaten er veldig finhakkede løk. Bland alt.

Det gjenstår å fylle salaten med vegetabilsk olje og la den være en stund uten oppmerksomhet.

Allerede om 5-10 minutter kan du bruke en vinaigrette på bordet.

Kosthold vinaigrette

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på kosten vinaigrette

Vinaigrette kokt ofte etter ferien. Grønnsaker som er en del av denne salaten, bidrar til å forbedre fordøyelsen, fylle kroppen med vitaminer. Og hvis du vil gå ned i vekt, prøv å lage en spesiell kalorier salat. Det mangler poteter. Noen oppskrifter utelukker også pickles: agurker og surkål. I stedet for vegetabilsk olje, er salaten ofte krydret med originale sauser.

ingredienser:

• Beets - 300 g;
• Sauerkraut - 70 g;
• Hermetiserte erter - 100 g;
• Lett saltet agurker - 150 g;
• Gulrøtter - 150 g;
• Sennep - 5 g;
• Apple eddik - 8 ml;
• Grønn løk - 10 g;
• Olivenolje - 30 ml.

Steg-for-steg oppskrift diett kostholdig vinaigrette

Kok gulrot og rødbeter i forskjellige beholdere. Du kan sette dem i en gryte, men husk at gulroten blir kokt to ganger så fort. Kok røttene bedre i skallet, takket være dette, lagres mer nyttige stoffer.

Når grønnsakene er klare, fyll dem med kaldt vann i et par minutter. Tøm væsken, la røttene kjøle seg.

Peel løkene. Kombiner eple cider eddik med sukker og salt, du kan legge til litt rent vann. Hell løkene i blandingen, la den marinere.

Deretter må du rense røttene og kutte dem i terninger. På samme måte, hogge og agurker, finhakk fjærene med grønne løk. Hvis surkål er hakket for stor, kan du hakke det også.

For at salaten skal være ikke bare velsmakende, men også vakker, må den samles inn i riktig rekkefølge. Først kombinere hakkede rødbeter med løk, hell de rester av marinade. La grønnsakene stå i 15 minutter, så kan du legge til resten av ingrediensene.

Hell gulrøtter, kål og agurker i en bolle med salat. Det legger også til hermetisert erter. Før dette er det bedre å helle det i en kolander for å tømme den uønskede væsken.

Kombiner olivenolje med sennepsfrø, lett visp. Kled vinaigretteen, bland den forsiktig med en skje. Om nødvendig kan du legge til salt eller sukker for en behagelig balansert smak.

En slik sunn salat vil bidra til å takle sult på grunn av det høye innholdet av fiber i grønnsaker. Det vil gi deg energi for hele dagen, forbedre arbeidet i fordøyelsessystemet. Hvis du liker smaken, må du prøve å forberede andre versjoner av kostholdet vinaigrette.

Alternativ 2: En rask oppskrift på kosten vinaigrette

Hvis du ikke har noe i det hele tatt, kan du lage en rå matsalat. I denne oppskriften er ingrediensene ikke egnet til varmebehandling. Du trenger bare å skrelle dem, vaske og hogge dem.

ingredienser:

• Beets - 100 g;
• Gulrøtter - 200 g;
• Friske agurker - 200 g;
• Asparges - 200 g;
• Sesam - 10 g;
• Sitron - 70 g;
• Soyasaus - 20 ml.

Slik lager du raskt diett vinaigrette

Vask gulrøtter og rødbeter godt, det er bedre å bruke en pensel for dette. Fjern skelen fra røttene, gni eller hakk dem fint.

Skyll agurkene, hog dem i terninger. Skjær asparges.

Klem sitronsaft. Kombiner den med soyasaus og sesamfrø, bland.

Legg de hakkede grønnsakene i en dyp skål. Salt dem, hell dressing. Bland igjen alle ingrediensene i salaten. Du kan dessuten dekorere den med sesam eller nøtter.

Noen ganger blir friske tomater, agurker og bulgarsk pepper lagt til denne salaten. Du kan også kutte inn litt av moden avokado. For å få salaten til å se enda mer appetittvekkende, rist alle grønnsaker revet på koreansk gulrot.

Alternativ 3: Kostholdig vinaigrette med apple og courgette

I denne oppskriften er ingrediensene ikke kokte, men bakt. På grunn av dette spares de fleste næringsstoffer og vitaminer. Courgetter er ofte inkludert i kostholdsretter på grunn av innholdet av lavt kaloriinnhold.

ingredienser:

• Apple grønn - 70 g;
• Søte erter - 200 g;
• Courgette - 300 g;
• Gulrøtter - 75 g;
• Beets - 200 g;
• Linfrøolje - 20 ml.

Steg for steg oppskrift

Skyll alle grønnsaker og eple. Fra frukten, fjern kjernen og frøene. Du kan rydde eplet, selv om det er bedre å ikke gjøre det. Mange gunstige stoffer lagres nettopp i skallet.

Skal gulrøtter, poteter og courgetter. Fjern huden fra dem. Unge grønnsaker kan ikke skrelle.

Klipp alle ingrediensene i like terninger. Rødbete med gulrøtter kan bli revet.

Smør et bakeplate med smør, legg alle grønnsaker på den. Bake dem i 30-40 minutter ved 180 °.

Når grønnsakene er avkjølt, kombiner dem med epleplisser, hell peasene i samme bolle. Lett salt og pepper etter smak, krydre salaten med linolje.

Epler vil bidra til å styrke blodkarene, for å normalisere presset. Takket være dem, reduserer nivået av kolesterol i blodet, risikoen for å utvikle astma og diabetes mellitus minker. Denne frukten anses som uunnværlig for alle som ønsker å gå ned i vekt.

Alternativ 4: Kostsalat med havkål

Det finnes ingen belgfrukter i denne salaten, men sjøkål legges til det. Takket være henne blir vinaigrette enda mer nyttig. Det vil bidra til å gjenopprette reserver av vitaminer og jod, spesielt i lavsesongen, når kroppen er svak. Salaten absorberes raskt, gir ikke en følelse av tyngde i magen.

ingredienser:

• Sea Kale - 200 g;
• Gulrøtter - 150 g;
• Beets - 200 g;
• løk;
• Nøtter - 50 g;
• Honning - 5 ml;
• Solsikkeolje, eddik - 20 ml;
• Dill og persille til smak.

Hvordan lage mat

Grind kålen. Kok gulrøtter og rødbeter i skinnene sine.

Mens røttene er kjølende, rengjør løkene fra skallet. Klipp den i halvringer, hell eddik. I samme pott legg til flytende honning, bland godt, slik at den dekker alle biter av løk.

Skal kokte grønnsaker, klipp dem i små terninger. Etter 7-10 minutter, legg til havkål til dem, hell løk og marinade på samme sted.

Vask grønnsakene, hak det fint og legg til vinaigrette. Bland alle ingrediensene godt, salt.

Detaljer nøtter. Om ønskelig kan du steke dem i en tørr stekepanne, slik at duften er mer uttalt. Du kan også tørke mutrene i ovnen ved 200 °. Bare legg dem på en bakkeplate rett i skallet, la dem gå for en kvart time.

Seske salaten med olje, dryss med hakkede nøtter.

Noen mennesker under dietter nekter nøtter. Dette bør ikke gjøres, til tross for kaloriinnholdet i produktet. Den inneholder gunstige fettsyrer, noe som forbedrer hjernens funksjon og evne til å jobbe. Nøtter er nødvendige for kroppens fulle funksjon, det ble anerkjent av alle ernæringseksperter.

Alternativ 5: Kostholdig vinaigrette med kyllingekjøtt

Du trenger ikke å gi opp kjøtt på grunn av kostholdet. Velsmakende kyllingefilet vil ikke gi deg ekstra pund, men det vil bidra til å gjenopprette reserver av krefter. Proteiner er essensielle for hver organisme, derfor er egg også en del av denne salaten. Det er bedre å spise det om morgenen.

ingredienser:

• Kyllingfilet - 100 g;
• Gulrøtter - 150 g;
• Olje - 40 ml;
• Beets - 200 g;
• Stort egg;
• Syltede agurker - 120 g;
• Sukker - 15 g;
• Sennep - 15 g;
• Sitronsaft - 50 ml.

Steg for steg oppskrift

Skyll fileten, tørk den av med et papirhåndkle. Fjern filmer og skader, hvis noen. Kok kjøttet i saltet vann i 30 minutter etter å ha kokt væsken. Etter det er det ikke nødvendig å umiddelbart fjerne kyllingen fra buljongen, la den gradvis kjøle seg ned i en kasserolle.

Kok egg hardt kokt. Kjøl det, fjern skallet. Finhakk hvit og eggeplomme.

Kok rødbeter og gulrøtter til det er mykt, smuldre.

Visp visp sennep med sukker og en klype salt. Hell forsiktig oljen i blandingen, klem saften av sitron. Rør for å sikre at dressingen er helt homogen.

Smør gurkene, kyll kyllingfileten i terninger. Bland disse ingrediensene med egg og rotgrønnsaker.

Hell sennepens vinaigrette. Bland godt slik at det sprer seg over alle ingrediensene i salaten. La stå en halv time, så kan du servere parabolen på bordet.

I noen av disse oppskrifter, kan du bruke fettete stekt ost eller kefir i stedet for dressing. Legg litt grønnsaker til din smak, og parabolen vil bli helt annerledes! Hvis du ikke er på diett, kan du fylle salaten med rømme eller majones.

Topp 3 diettoppskrift på vinaigrette for vekttap

Velkommen vanlige lesere av nettstedet vårt, så vel som gjester! Alle som ser på figuren og prøver å forandre den til det bedre vet at en diett hjemme kan være en ekte test. Mange er redd av restriksjoner i mat, og harde vekttapsprogrammer fører ofte til brudd.

Men vær ikke redd. I dag er det et stort utvalg av dietter, og noen av dem er preget av lojale forhold. I kampen mot ekstra pounds salater er svært effektive. Og så vil vi fortelle deg hvordan du skal lage en kostholdig vinaigrette for vekttap, hvis oppskrift har et minimumsinnhold av kalori.

Vinegret slanking program og dets fordeler

Vinaigrette er en allsidig salat, ingrediensene som er enkle å finne både om sommeren og om vinteren. Grunnlaget for fatet består av grønnsaker, som har stor fordel for kroppen. Hva er nyttig vinaigrette, ikke alle vet. Salaten er rik på vitaminer A, C, E, PP og Gruppe B, så vel som mineraler som jern, sink, magnesium, kalium, fosfor, kobber etc. En slik sammensetning påvirker kroppen positivt og hjelper:

• for å forbedre arbeidet i fordøyelseskanalen;
• styrke hår, negler, tenner, forbedre hudtilstanden;
• normalisere blodtrykket
• redusere blod kolesterol.

Du kan få spørsmål om salaten er en matrett, fordi den inneholder poteter (en stivelsekilde) og vegetabilsk olje? Til tross for dette vil svaret være ja. Kalori per porsjon salat som veier 150 gram. ikke overstiger 90 kcal. Energi for fordøyelsen av mat krever mye mer, så kroppen trekker den fra en alternativ kilde - fettstoffer. Hvis du lager salat uten poteter og smør, kan du gjøre parabolen enda mer nyttig og lavt kaloriinnhold.

Hvor mye kan du miste kilo, hvis du bare spiser en vinaigrette, spør du. Alt avhenger av varigheten av programmet. Den strengeste versjonen sørger for bruk av bare salat og vann i tre dager. I løpet av denne tiden vil det ta 2-4 kg av vekt. Å tåle et slikt regime er vanskelig.

Hvis du holder deg til et mer lojalt, men langt program, minus 7-10 kg i 1-2 måneder, er du garantert. For å gjøre dette, må du spise salat, kombinere salat kan være sammen med andre produkter, det viktigste - å eliminere søtsaker, mel, fet og stekt mat. Daglig kaloriinntak bør ikke overskride grensen på 1200 kcal. Ikke glem å drikke mye, det optimale væskeinntaket per dag er 2 liter.

Oppvaskmuligheter

Etter å ha fastslått at salat er ikke i stand til å skade figuren, må du finne ut hvordan du kan lage en deilig og sunn salat kosthold. Det er mange oppskrifter som lar deg diversifisere programmet for å gå ned i vekt. Vi tilbyr flere populære alternativer med trinnvis beskrivelse, kalori og bilder som har vunnet positive vurderinger blant å miste vekt. Vær oppmerksom på dem når du lager din egen kostholdsmeny.

diettmat

Vinaigrette regnes som en kalorierett, siden den er fylt med smør, ikke majones. 100 g inneholder 60 kcal. For å forbedre salatens fordelaktige egenskaper, bruk olivenolje, ikke solsikkeolje. Hvis du koker i det hele tatt uten vegetabilsk fett, vil den i en porsjon være 45-50 kcal. Hvis du vil lage dette kostholdet, trenger du:

• 130 gr. poteter,
• 100 gr. rødbeter;
• 2 mellomstore gulrøtter;
• 2 små agurker;
• 1 stor tomat;
• greener;
• oljen.

1. Rødder, poteter og gulrøtter skal vaskes, kokes, skrelles og kuttes i terninger.
2. Vask og hakk tomater, agurker og greener.
3. Kombiner alle ingrediensene, salt og krydder med olje.
4. Eventuelt kan du lage en salat med løk, paprika, ferskkål.

fersk

I denne oppskriften er det ingen poteter, noe som reflekteres i kaloriinnholdet i parabolen. 100 gram salat inneholder bare 45 kcal. Krydder opp parabolen med lavt kaloriinnhold, som inkluderer sennep, olivenolje og eddik. Alle komponenter i salaten er ikke varmebehandlet. Hovedrediensene er:

• kål - 250 g;
• rødbeter - 2 små biter;
• gulrøtter - 200 g;
• agurker - 2 stk.
• sitron - 1 stk.
• greener.

1. Kålfilt.
2. Resten av grønnsakene vaskes, skrelles og kuttes i praktisk formede skiver.
3. Greens vasket og finhakket.
4. Alle komponenter kombinerer, salt, tilsett krydder og saus. I stedet kan du bruke en blanding av soyasaus og sitronsaft.

Med mais

Kaloriinnholdet i denne parabolen er begrenset til 50 kcal. Salat viser seg veldig velsmakende, næringsrik og sunn. For å forberede må du ha på plass:

• hermetisert mais - 100 g.
• rødbeter - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• 3 syltet pickles;
• Løk - 1 stk.

1. Min beets og bake i ovnen. Deretter kuttes i terninger og marinerer i eple eddik (60 ml) og sennep (30 g).
2. Kok gulrøtter og kutt i terninger, legg til rødbeter.
3. Fra maisen, tøm overflødig væske, legg i salaten.
4. Rengjør og hakk agurken, hogk løkene.
5. Vi legger alle komponentene sammen, salt, smuldre greens, fyll med olivenolje.

Se en annen oppskrift i denne videoen:

Til slutt vil vi svare på et annet aktuelt spørsmål, er det mulig å ha en vinaigrette mens du mister vekten om kvelden. Du kan spise salat til frokost, lunsj eller middag. Den eneste tilstanden, det siste måltidet skal være tre timer før sengetid.

Vi håper at du har lært alt du trenger for å gå på en vinaigrette diett. Vi ønsker deg å miste vekt raskt og velsmakende. Hvis denne artikkelen viste seg å være nyttig, dele den med venner på sosiale nettverk, "I and Fitness" -laget vil være hjertelig takknemlig for deg.

Dietary "Vinaigrette" for vekttap - matlaging oppskrifter

Vinaigrette er en ganske enkel og lett salat. Men på bekostning av noen ingredienser, vurderer folk parabolen utrolig nærende og super høyt kalori. Vi blir ofte spurt: "Er det mulig å spise en vinaigrette på en diett?" Hvis poteter eller bønner fjernes fra komposisjonen, vil Vinaigrette salat, uten dressing, miste kaloriinnhold og komme av kosthold. I dag presenterer vi deg noen enkle alternativer for dem som strengt overvåker sine former, så vel som du vet kalori salat uten poteter.

Oppskrift diett vinaigrette

Denne enkle salatsalat vil minne deg om sommeren. Inkludert er vår favoritt sommergrønnsaker. Slik som: tomater, agurker. En veldig sommer og veldig lett variasjon av den "tunge" vanlige vinaigretteen. Du vil elske denne forretten!

Hva du trenger å kjøpe for salat:

• 110 gram poteter;
• 95 gram rødbeter;
• 70 gram gulrøtter;
• 65 gram fersk agurk;
• 20 ml solsikkeolje;
• 50 gram tomater;
• 20 gram grøntområde.

Vinaigrette diett oppskrift:

1. Vask og koke røttene. Skal deretter og kutt i terninger.
2. Vask agurker, skrell skallen hvis ønskelig, og hakk frukten i størrelse med de andre komponentene.
3. Vask tomatene, klipp stenglene og klipp dem på samme måte.
4. Skyll greens, hogge.
5. Kombiner alle produktene i samme tallerken, tilsett solsikkeolje og salt hvis grønnsakene ikke er saltet på forhånd.
6. kult og dryss med urter før servering.

Vinaigrette uten potetoppskrift

Et godt alternativ for vinaigrette til rå matvarere eller for de som ikke har tid til å lage grønnsaker. Her brukes alle rotgrønsaker rå og kledd med kalori saus.

Nødvendige produkter:

• 250 gram kål;
• 2 små rødbeter;
• 250 gram gulrøtter;
• 2 agurker;
• 1 sitron;
• 50 ml soyasaus.

Kostholdig vinaigrette uten poteter:

1. Kål finhakk.
2. Vask rødbeter og gulrøtter fra sand og smuss, skrell og rist.
3. Skyll agurk og grind revet.
4. Klem ut hele sitronsaften og bland med soyasaus. Forsikre deg om at sitronknivene ikke faller inn i dressingen.
5. Alle komponenter kombineres og blandes. Tilsett salt og krydder etter smak.
6. Serveres kaldt.

Vinaigrette diett oppskrift

Fordelen med salat er innholdet av lavt kaloriinnhold. Alle vet at poteter inneholder et stort antall kalorier - ca 70 kcal per 100 gram produkt. Ganske mye, ikke sant? Så, etter å ha kvitt forretten til denne roten, vil vi gjøre det lett for magen!

Salatkomponenter:

• 1 middels bete;
• 1 stor gulrot
• 3 syltet agurk;
• 1/2 kopp grønne erter;
• 100 gram hermetisert mais;
• 1 stor løk;
• 30 gram sennep;
• 60 gram eple cider eddik;
• 60 gram olivenolje.

Tilberedningsmetode:

1. I denne versjonen av matlaging skal bønner bake i ovnen, og skyll roten av skudd fra smuss.
2. Når beets er kokt og allerede kaldt, kutt i terninger. Hell bitene i en bolle og legg sennep og eple cider eddik til hakking.
3. Skyll gulrøtter og skrelle. Kutt i terninger, legg i en liten gryte og hell et glass vann. Fjern til komfyren før du kokker.
4. Så snart gulrøtter kjele, oppdager 10 minutter. Etter 10 minutter, legg til nye grønne erter og lag i ca to minutter.
5. Etter to andre minutter, tørk vannet og send gulrot og erter til rødbeter.
6. Mais reser fra krukken til en kolander og venter til væsken flyter. Korn til de andre komponentene.
7. Gurkekotelett.
8. Skrell pæren og hakk.
9. Kombiner alle ingrediensene, hell olje og du kan legge til dine favoritt krydder. Du kan dekorere med persille eller dill.
10. Før servering anbefales det å avkjøle salaten i 3-4 timer.

Kokt Vinaigrette

Denne skatten for elskere av saftig, protein kylling og et utvalg av sauser. I denne salaten bruker vi en ny dressing som appellerer til hver av dere.

Produktliste:

• 100 gram kyllingfilet;
• 2 store poteter;
• 2 små gulrøtter;
• 1 stor bete;
• 2 middels syltet agurk;
• 1 stort kyllingegg;
• 60 ml solsikkeolje;
• 30 gram sukker;
• 15 ml sennep;
• 65 ml sitronsaft.

Hvordan lage mat:

1. Vask kyllingfilet, klipp av alle filmer og kok i saltvann. Så kult og kutt i terninger.
2. Agurker skåret i skiver.
3. Vask og koke røttene til klar.
4. Så snart grønnsakene er myke, tøm og kjøl fruktene. Deretter kuttes i små kuber i størrelse med agurker og kylling.
5. Kok egget til en hard eggeplomme, kjøl, peel og hugge.
6. Sennep, salt og sukker må bringes til en homogen konsistens.
7. Hæld gradvis en tynn strøm av olje og deretter sitronsaft.
8. Legg sausen til salaten og bland en god masse.
9. Kjøl opp fatet og server det kaldt.

Vinaigrette for vekttap

Sopp er ansett som et diettprodukt, da de er 90% vann. Resten er proteiner og andre mineraler. Så vinaigrette med sopp blir ikke bare diett, men også veldig nyttig for kroppen din!

Liste over komponenter:

• 100 gram rødbeter;
• 200 gram poteter;
• 100 gram gulrøtter;
• 200 gram syltet sopp;
• 100 gram syltet agurk;
• 1 løk;
• 80 ml solsikkeolje;
• 30 ml sitronsaft.

Vinaigrette for å miste vekt:

1. Vask og koke røttene til klar.
2. Skal avkjølte grønnsaker og kutt i terninger.
3. Fjern skelen fra pæren, vask den med kaldt vann og hugg.
4. Skyll agurker, hvis sterkt saltet, hogge inn i terninger.
5. Sopp, hvis store, kan deles inn i flere deler.
6. Kombiner sitronsaft og olje for tanking.
7. Seske salaten, krydder litt og salt.
8. Serveres kaldt!

Vinaigrette på en diett - hvordan å gå ned i vekt ved å spise en lignende tallerken? Som du kan se over, kan den salaten, som vi har blitt vant siden barndommen, bli helt annerledes og ny. Du kan endre sammensetningen som du vil, og til slutt få en velsmakende og sunn matbit! Vinegret for vekttap vurderinger på Internett er for det meste positive, noe som betyr at resultatet av en slik diett ikke vil ta lang tid å vente!

Kosthold vinaigrette

Fortell vennene dine om oppskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Storbiter - 1 stk.

Barrel agurker - 3 stk.

Hvitløk - 0,5 stk.

Hermetiserte erter - 200 g

Hermetiserte bønner - 200 g

Olivenolje - 4-5 ss.

Havsalt - etter smak

Pepper chm - å smake

• 82 kcal
• 1 time

Kokeprosess

Vinaigrette - Vinaigrette uten poteter. Dette alternativet passer ikke bare for kosthold, men også i løpet av fasten, det er også elsket av vegetarianere. Hvite bønner, hermetisert i sin egen juice - et godt alternativ til kokte poteter. For en bedre smak bør hakk og bland grønnsaker til vinaigrette være varm.

For tilberedning av kostsalat trenger vi produktene som er vist på bildet.

Vask rødbeter og gulrøtter med hard svamp under rennende vann. Kok til kokt: gulrøtter - 20 minutter, rødbeter - 40-50 minutter. Avkjøl litt, skrell, kutt i terninger.

Klipp 3-4 middels korkegur.

Finhak halvparten av løk, du kan blande den med en agurk, om et par minutter vil løkene marinere.

Legg grønne hermetiske erter og hvite bønner i egen juice.

Salt med havsalt, pepper litt, sesong med olivenolje, bland. La salaten stå i 10 minutter. Dina vinaigrette er klar. Ha det fint

Liker oppskriften?
sett 5 stjerner
eller gi en annen vurdering!

Del oppskriften med venner

Hvis du liker oppskriften, kan du dele den med venner på sosiale nettverk.

Kostholdig vinaigrette for vekttap

Denne salaten er ideell for å miste vekt på grunn av overflod av fiber. For å redusere kaloriinnholdet fjernet jeg poteter, erstattet solsikkeolje med olivenolje. Også, ikke legg til pickles.

INGREDIENSER

• Ristede rødbeter 300 gram
• Kokte gulrøtter 300 gram
• Kokte bønner 100 gram
  eller hermetisert
• Hermetiserte erter 100 gram
• Salt, svart pepper Til smak
• Olivenolje 2 Art. skjeer
• Grønt å smake

Trinn 1

1. Forbered produktene. Rødder og gulrøtter pakket inn i folie og bakt i ovnen eller dampet, bringes til beredskap. Kok bønnene.

Trinn 2

2. Skjær gulrøtter i terninger av middels størrelse.

Trinn 3

3. Skjær rødbittene i mellomstore terninger.

Trinn 4

4. Legg rødbeter, gulrot, hermetisert erter, kokte bønner, salt, malt svart pepper og et par skjeer med olivenolje i salatskål.

Trinn 5

5. Rør, salaten er klar. Som grønt er det best å legge til grønne løk med fjær. Bon appetit!

FitaLife.ru

Encyclopedia of Fitness, sunn ernæring og vekttap

Oppskrifter dietsalat for vekttap

Rødbettsalat er ganske populær i russisk mat, som blant annet kan inkludere surkål. En slik salat på Russlands territorium og CIS-landene kalles en vinaigrette. I utenlandske retter er en vinaigrette ikke en komplett parabolen, men en salatdressing laget av eddik, olivenolje, pepper og salt.

Hvis vi snakker om vinaigrette, så vel som en full tallerken, kan det godt være en erstatning for kalori-retter. Til tross for det relativt lave kaloriinnholdet inneholder vinaigrette ikke de mest nyttige produktene til figuren. Blant slike produkter er kokte poteter, rødbeter og gulrøtter. Imidlertid, som i mange andre tilfeller, kan vinaigretteoppskriften lindres ved å redusere volumet av ikke de mest nyttige produktene eller erstatte dem med andre. Det finnes flere oppskrifter for hvordan du lager en kostholdig vinaigrette for vekttap:

Kostholdig vinaigrette med bønner

For å forberede bør du ta:

• en stor bete;
• en boks med røde bønner (uten saus);
• to friske agurker;
• to hundre gram ferske gulrøtter;
• en spiseskje svak eple cider eddik;
• luktende solsikkeolje.

Beets trenger å koke og kjøle seg. Deretter må du fjerne denne grønnsaken og kutte den i små terninger. Vask gulrøtter og skrell dem, så rist dem på et grovt rifler. Gurkere er også revet. Bønner skal skylles med kokt vann. De tilberedte ingrediensene i parabolen skal blandes til glatt, hvorpå vinaigretten skal krydres med eddik og olje, en spiseskje, og tilsett også pepper og salt etter smak.

Med grønne bønner

Poteter er det farligste produktet for en figur i en salat som vinaigrette, fordi den har en ganske høy glykemisk indeks. Det er en oppskrift som lar deg lage mat uten kokte poteter. I dette tilfellet erstattes poteter med grønne bønner. I tillegg inneholder kostholdig vinaigrette uten poteter følgende komponenter:

• friske agurker;
• rødbeter;
• surkål;
• en spiseskje olivenolje og sitronsaft.

Alle ingrediensene må tas i samme mengder. Bønner og rødbeter må kokes. Klipp bønnene i halvparten. Rødder og agurker skal kuttes i små terninger. Sauerkraut for sur for å fikse det, du må vaske det. De tilberedte ingrediensene skal blandes grundig, deretter krydret med olivenolje og sitronsaft, og tilsett salt til smak.

Mushroom diett vinaigrette

For å forberede en slik uvanlig tallerken må du ta:

• to hundre gram mushroom;
• to hundre gram ferske gulrøtter;
• ett grønt eple;
• to eller tre ss grønne erter (du kan ta så frisk som hermetisert);
• to hundre gram rødbeter;
• noen urter å velge mellom;
• olivenolje.

Sopp bør kokes, avkjøles og kuttes i strimler. Beets er også kokt, hvorpå de skales og kuttes i små terninger. Gulrøtter og et eple er i sin tur revet. Forberedte ingredienser blandes, og i den resulterende blandingen må du legge til grønne erter, urter og smør. Salt til smak legges til parabolen.

Rå vinaigrette

I dette tilfellet må du fylle opp på følgende produkter:

• en bete;
• to hundre gram gulrøtter;
• to hundre gram asparges;
• to friske agurker;
• en spiseskje sesamfrø;
• en blanding av juice av en sitron og en spiseskje soyasaus.

Pre-peelte rødbeter må være revet på en fin riper, og gulrøtter hakket i lange strimler (denne grønnsaken er også kuttet når du lagrer koreanske gulrøtter). Agurker skales og kuttes i små terninger. Asparges er også finhakket. Alle grønnsaker trenger å skifte til en dyp skål og tilsett en blanding av juice og saus, og bland deretter grundig. Sesamfrø blir tilsatt til blandingen, hvorpå parabolen blandes igjen.

Med eple og courgette

For å forberede en slik uvanlig diettvinaigrette, må du ta:

• zucchini;
• et eple;
• gulrøtter;
• rødbeter;
• to hundre gram erter i pods;
• vegetabilsk olje;
• salt til smak

Gulrøtter og rødbeter er gnidd på et grovt gryn, og courgetten skales og kuttes i små terninger. Deretter må grønnsakene som er fremstilt på denne måten, legges på et bakeplate dekket med pergamentpapir eller ha et non-stick belegg. Deretter sendes grønnsakene til ovnen forvarmet til hundre og åtti år. Etter baking er alle ingrediensene avkjølt, og deretter legger de erter. Alle må blandes grundig til glatt og krydder med en liten mengde vegetabilsk olje og salt.

De presenterte matlagingsalternativene for slike retter som vinaigrette er langt fra de eneste. Det er mange alternativer for å lage denne salaten, slik at alle kan velge noe for seg selv.

Kosthold vinaigrette

Steg-for-steg oppskrifter for kostsalat med kylling, courgette eller havkål.

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på kosten vinaigrette

Vinaigrette kokt ofte etter ferien. Grønnsaker som er en del av denne salaten, bidrar til å forbedre fordøyelsen, fylle kroppen med vitaminer. Og hvis du vil gå ned i vekt, prøv å lage en spesiell kalorier salat. Det mangler poteter. Noen oppskrifter utelukker også pickles: agurker og surkål. I stedet for vegetabilsk olje, er salaten ofte krydret med originale sauser.

ingredienser:

Beets - 300 g;
Sauerkraut - 70 g;
Hermetiserte erter - 100 g;
Lett saltet agurker - 150 g;
Gulrøtter - 150 g;
Sennep - 5 g;
Apple eddik - 8 ml;
Grønn løk - 10 g;
Olivenolje - 30 ml.

Steg-for-steg oppskrift diett kostholdig vinaigrette

Kok gulrot og rødbeter i forskjellige beholdere. Du kan sette dem i en gryte, men husk at gulroten blir kokt to ganger så fort. Kok røttene bedre i skallet, takket være dette, lagres mer nyttige stoffer.

Når grønnsakene er klare, fyll dem med kaldt vann i et par minutter. Tøm væsken, la røttene kjøle seg.

Peel løkene. Kombiner eple cider eddik med sukker og salt, du kan legge til litt rent vann. Hell løkene i blandingen, la den marinere.

Deretter må du rense røttene og kutte dem i terninger. På samme måte, hogge og agurker, finhakk fjærene med grønne løk. Hvis surkål er hakket for stor, kan du hakke det også.

For at salaten skal være ikke bare velsmakende, men også vakker, må den samles inn i riktig rekkefølge. Først kombinere hakkede rødbeter med løk, hell de rester av marinade. La grønnsakene stå i 15 minutter, så kan du legge til resten av ingrediensene.

Hell gulrøtter, kål og agurker i en bolle med salat. Det legger også til hermetisert erter. Før dette er det bedre å helle det i en kolander for å tømme den uønskede væsken.

Kombiner olivenolje med sennepsfrø, lett visp. Kled vinaigretteen, bland den forsiktig med en skje. Om nødvendig kan du legge til salt eller sukker for en behagelig balansert smak.

En slik sunn salat vil bidra til å takle sult på grunn av det høye innholdet av fiber i grønnsaker. Det vil gi deg energi for hele dagen, forbedre arbeidet i fordøyelsessystemet. Hvis du liker smaken, må du prøve å forberede andre versjoner av kostholdet vinaigrette.

Alternativ 2: En rask oppskrift på kosten vinaigrette

Hvis du ikke har noe i det hele tatt, kan du lage en rå matsalat. I denne oppskriften er ingrediensene ikke egnet til varmebehandling. Du trenger bare å skrelle dem, vaske og hogge dem.

ingredienser:

Beets - 100 g;
Gulrøtter - 200 g;
Friske agurker - 200 g;
Asparges - 200 g;
Sesam - 10 g;
Sitron - 70 g;
Soyasaus - 20 ml.

Slik lager du raskt diett vinaigrette

Vask gulrøtter og rødbeter godt, det er bedre å bruke en pensel for dette. Fjern skelen fra røttene, gni eller hakk dem fint.

Skyll agurkene, hog dem i terninger. Skjær asparges.

Klem sitronsaft. Kombiner den med soyasaus og sesamfrø, bland.

Legg de hakkede grønnsakene i en dyp skål. Salt dem, hell dressing. Bland igjen alle ingrediensene i salaten. Du kan dessuten dekorere den med sesam eller nøtter.

Noen ganger blir friske tomater, agurker og bulgarsk pepper lagt til denne salaten. Du kan også kutte inn litt av moden avokado. For å få salaten til å se enda mer appetittvekkende, rist alle grønnsaker revet på koreansk gulrot.

Alternativ 3: Kostholdig vinaigrette med apple og courgette

I denne oppskriften er ingrediensene ikke kokte, men bakt. På grunn av dette spares de fleste næringsstoffer og vitaminer. Courgetter er ofte inkludert i kostholdsretter på grunn av innholdet av lavt kaloriinnhold.

ingredienser:

Apple grønn - 70 g;
Søte erter - 200 g;
Courgette - 300 g;
Gulrøtter - 75 g;
Beets - 200 g;
Linfrøolje - 20 ml.

Steg for steg oppskrift

Skyll alle grønnsaker og eple. Fra frukten, fjern kjernen og frøene. Du kan rydde eplet, selv om det er bedre å ikke gjøre det. Mange gunstige stoffer lagres nettopp i skallet.

Skal gulrøtter, poteter og courgetter. Fjern huden fra dem. Unge grønnsaker kan ikke skrelle.

Klipp alle ingrediensene i like terninger. Rødbete med gulrøtter kan bli revet.

Smør et bakeplate med smør, legg alle grønnsaker på den. Bake dem i 30-40 minutter ved 180 °.

Når grønnsakene er avkjølt, kombiner dem med epleplisser, hell peasene i samme bolle. Lett salt og pepper etter smak, krydre salaten med linolje.

Epler vil bidra til å styrke blodkarene, for å normalisere presset. Takket være dem, reduserer nivået av kolesterol i blodet, risikoen for å utvikle astma og diabetes mellitus minker. Denne frukten anses som uunnværlig for alle som ønsker å gå ned i vekt.

Alternativ 4: Kostsalat med havkål

Det finnes ingen belgfrukter i denne salaten, men sjøkål legges til det. Takket være henne blir vinaigrette enda mer nyttig. Det vil bidra til å gjenopprette reserver av vitaminer og jod, spesielt i lavsesongen, når kroppen er svak. Salaten absorberes raskt, gir ikke en følelse av tyngde i magen.

ingredienser:

Sea Kale - 200 g;
Gulrøtter - 150 g;
Beets - 200 g;
løk;
Nøtter - 50 g;
Honning - 5 ml;
Solsikkeolje, eddik - 20 ml;
Dill og persille til smak.

Hvordan lage mat

Grind kålen. Kok gulrøtter og rødbeter i skinnene sine.

Mens røttene er kjølende, rengjør løkene fra skallet. Klipp den i halvringer, hell eddik. I samme pott legg til flytende honning, bland godt, slik at den dekker alle biter av løk.

Skal kokte grønnsaker, klipp dem i små terninger. Etter 7-10 minutter, legg til havkål til dem, hell løk og marinade på samme sted.

Vask grønnsakene, hak det fint og legg til vinaigrette. Bland alle ingrediensene godt, salt.

Detaljer nøtter. Om ønskelig kan du steke dem i en tørr stekepanne, slik at duften er mer uttalt. Du kan også tørke mutrene i ovnen ved 200 °. Bare legg dem på en bakkeplate rett i skallet, la dem gå for en kvart time.

Seske salaten med olje, dryss med hakkede nøtter.

Noen mennesker under dietter nekter nøtter. Dette bør ikke gjøres, til tross for kaloriinnholdet i produktet. Den inneholder gunstige fettsyrer, noe som forbedrer hjernens funksjon og evne til å jobbe. Nøtter er nødvendige for kroppens fulle funksjon, det ble anerkjent av alle ernæringseksperter.

Alternativ 5: Kostholdig vinaigrette med kyllingekjøtt

Du trenger ikke å gi opp kjøtt på grunn av kostholdet. Velsmakende kyllingefilet vil ikke gi deg ekstra pund, men det vil bidra til å gjenopprette reserver av krefter. Proteiner er essensielle for hver organisme, derfor er egg også en del av denne salaten. Det er bedre å spise det om morgenen.

ingredienser:

Kyllingfilet - 100 g;
Gulrøtter - 150 g;
Olje - 40 ml;
Beets - 200 g;
Stort egg;
Syltede agurker - 120 g;
Sukker - 15 g;
Sennep - 15 g;
Sitronsaft - 50 ml.

Steg for steg oppskrift

Skyll fileten, tørk den av med et papirhåndkle. Fjern filmer og skader, hvis noen. Kok kjøttet i saltet vann i 30 minutter etter å ha kokt væsken. Etter det er det ikke nødvendig å umiddelbart fjerne kyllingen fra buljongen, la den gradvis kjøle seg ned i en kasserolle.

Kok egg hardt kokt. Kjøl det, fjern skallet. Finhakk hvit og eggeplomme.

Kok rødbeter og gulrøtter til det er mykt, smuldre.

Visp visp sennep med sukker og en klype salt. Hell forsiktig oljen i blandingen, klem saften av sitron. Rør for å sikre at dressingen er helt homogen.

Smør gurkene, kyll kyllingfileten i terninger. Bland disse ingrediensene med egg og rotgrønnsaker.

Hell sennepens vinaigrette. Bland godt slik at det sprer seg over alle ingrediensene i salaten. La stå en halv time, så kan du servere parabolen på bordet.

I noen av disse oppskrifter, kan du bruke fettete stekt ost eller kefir i stedet for dressing. Legg litt grønnsaker til din smak, og parabolen vil bli helt annerledes! Hvis du ikke er på diett, kan du fylle salaten med rømme eller majones.

Klikk på "Like" og få bare de beste innleggene på Facebook ↓