Oppskrifter for et par i Panasonic-servise, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek og andre modeller med bilder. Slik lager du kokte kjøttkoker koteletter, grønnsaker, fisk, kjøtt, kylling, poteter. Steaming i en treg kokt smakfull og enkel diett.
Steamed grønnsaker i en langsom komfyr
Steamed grønnsaker i panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex og andre modeller er en god ide for de som liker en rekke diettretter, så vel som for et barn. Spesielt siden dette, i alle multikookers, er et dampkokingsprogram og en spesiell dampboksbeholder i form av en bolle med hull tilveiebrakt. Hva slags grønnsaker... Neste →
Courgette steames i en treg kokeplate - en oppskrift hvordan man lager mat
Hvis du aldri har kokt courgetter dampet i en treg koke, anbefaler vi deg å gjøre det. Denne dietten og kalori grønnsakskålen! Skiller mild, ikke-påtrengende smak. Paired courgette kan serveres med olivenolje, en favoritt saus, med rømme eller med baby yoghurt. Kok squash raskt. Under matlagingen kan du trygt snakke med... Neste →
Kylling hakk i en sakte komfyr - oppskrifter for å lage mat
Hva kan kokes raskt fra hakket kylling i en sakte komfyr? Koking enkle hovedretter - ris med hakket kjøtt og kjøttboller. Oppskrifter er egnet til matlaging i multikooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris og andre modeller. Ingredienser for hakket kylling med ris i sakte komfyr: Kyllinghunse - 300 g; ris - 2,5 kopp; pære -... Neste →
Beet i en multivariate - en oppskrift
Rødbeter i en multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) kan tilberedes på forskjellige måter. Det kan kokes for salat, stuvet med forskjellige grønnsaker eller uten dem, lage borscht og deilig rødbetsuppe. Tenk på alle modi som du kan uten mye trøbbel for å lage røtter i en sakte komfyr. Du må bare... Neste →
Steamed kjøttboller i en sakte komfyr - en oppskrift hvordan å lage mat
Kokte dampede kjøttboller i en multikooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) er spesielt nyttige for et barn og for de som følger en streng diett. For barn er kjøttboller best fra fersk hakket kjøtt. Da er de ganske saftige med en hyggelig lukt. Du kan legge til ris, bokhvete,... Neste →
Ostekake i en tregkok fra hytteost - klassiske og dampede oppskrifter,
Tilbered ostekake i en treg kokekar (Polaris, Panasonic, Redmond og andre modeller) til frokost - en utrolig populær tallerken med ukrainsk og russisk mat. Tilbered ostekake fra hytteost med forskjellige tilsetningsstoffer, for eksempel med nøtter, tørkede aprikoser, etc. Og bruken av en rekke søte saus gir dem en deilig smak. Den første oppskriften for å lage ostekake i en langsom komfyr er med kandiserte frukter. Ingredienser til ostekaker i... Neste →
Sterlet i en sakte komfyr - en deilig sterletopp
Sterlet i en langsom komfyr (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) kan tilberedes ikke bare for en festlig fest, men også for en høytidelig familie middag. De som ønsker å lage mat fra sterlingsuppe, kan bli kjent med oppskriften av matlaging her. Du kan også lage en fyllerfat av sterlet. Det vil vise seg uvanlig velsmakende. Nå tilbyr vi... Neste →
Slik lagrer du vinaigrette i en treg kokeplate - en oppskrift
En enkel og unsophisticated salatfat - en vinaigrette i en tregkokeren (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips og andre modeller) er veldig lett å forberede. I MV, kok grønnsaker for det i bollen, så vel som i en dampkurv for et par. Hvilke av disse metodene du skal velge - bestem deg selv. For eksempel kan du... Neste →
Kylling koteletter i en gryte multicooker - en oppskrift hvordan lage mat
Kokte kyllingpatties i en multikjøler dampet (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips og andre modeller) er et komplett kostholdsprodukt. Steamed kylling kjøttboller i en sakte komfyr blir kokt raskt. Protein i kyllingekjøtt er mye mer enn i biff. For barn er veldig nyttig. Oppskriften på dampede kylling koteletter i en sakte komfyr er veldig... Neste →
Steamed retter
Steamed retter blir stadig mer populære. Først ble de fulgt av de som flittig sitter på kosthold. Men nå, en sunn livsstil, og gjorde stadig mer populært, og nå, sannsynligvis, alle i huset har en dobbel kjele eller multivarka med stekefunksjon for et par. Ikke bare fordelene tiltrekker seg elskere av dampmat, men også tiden på forberedelsen. Jeg inviterer deg til å besøke denne delen og se for deg selv. Du vil bli kjent med ikke bare nye oppskrifter, men også med originale og enkle måter å lage mat på.
Steamed cupcakes i en sakte komfyr
Den magiske hjelperen til multikookeren oppfyller ikke alltid eierens forventninger. Oftest klager bekymring baking. Mange ovner har ikke denne modusen i det hele tatt, og de som er utstyrt med dem, mislykkes ofte. Resultatet er at bakingen viser seg å være halvbakket, deigen faller, det kan vise seg brente sider eller bunner. Kjente situasjoner?
Svinekjøtt med dampsås i en sakte komfyr
Kjøtt er ganske hyppig på bordet vårt, og hver gang jeg prøver å lage noe nytt fra det. Denne gangen kom jeg over en oppskrift på svin dampet i en saus. Jeg bestemte meg for å lage mat og gjorde ikke angre på det, så jeg deler denne interessante parabolen med deg. Steamed svinekjøtt var veldig øm og velsmakende, bokstavelig talt smelter i munnen.
Dumplings med dampet bær i en sakte komfyr
I sommersesongen koker kirsebær og rødbær bær alltid kokt dumplings med bær i en treg kokekanne. En ubeskrivelig smak - sammenlign ikke med vanlige kokte dumplings i vann. Juice flyter ikke, men hele gjenstår inni, det viser seg saftig, søt og velsmakende. Duften og fordelene i denne parabolen er veldig store.
Steamed ostemasse boller i en sakte komfyr
Dampet, du kan lage mange deigretter. Denne asiatiske dumplings, dumplings og russiske og kinesiske boller mantou og koreansk pigodi, for ikke å nevne de hamburgere, koteletter og rød fisk. Tilberedning av dampboller vil ikke være noen problemer. Produkter, dampet i en crock-potten, er lette, deigen er fint porøs, godt oppstått
Kinesisk Steam Buns
Kinesisk mat er like variert som noe annet. Ved siden av smakfulle, krydrede snacks og krydrete varme supper, side ved side retter med en nøytral smak. For eksempel, dampboller mantou. Ved første øyekast er dette en vanlig gjærdeig dumpling, dampet. Men faktisk, hvis du ikke kjenner finesser med matlaging, i stedet for en rund, elastisk bun, kan du få en shriveled
Steamed fiskekoteletter i en tregkok - oppskrifter
Steamed retter er ikke i stor etterspørsel blant våre vertinne, men for mange kilder er dampmat veldig nyttig enn stekt med en gyllen skorpe. Jeg foreslår å lage fiskekaker dampet. Kokeprosessen selv er enkel og tar ikke mye tid hvis du har en ferdig fiskfilé eller hakk, som kan kjøpes på noen
Steamed retter i en sakte komfyr
Nesten alle multikookere har funksjon av damping. Jeg, i alle fall, ingen unntak. Denne funksjonen er en av de som gjør tregkokeren til en virkelig universell kjøkkenapparat.
Dampet mat er i stor grad blant diettmatfans. Og ikke ved en tilfeldighet, fordi denne metoden for varmebehandling anses som den mest nyttige. Det gir deg mulighet til å holde maksimalt vitaminer i mat, for å lage retter lett fordøyelig, ikke skade magen.
Koking i en langsom komfyr er veldig enkel og praktisk. Etter min mening er det mye enklere enn i vanlige dampbåter. Ja, det er ingen flerlags dampseksjon i multikookeren. Men du kan lage 2 retter på en gang på forskjellige måter, kombinere vanlig matlaging og damping.
I en treg kok kan du dampe en rekke retter: dampkoteletter og kjøtt, fisk og grønnsaker. Du kan til og med lage baking for et par, for eksempel lage veldig god pepperkake. Du kan finne oppskrifter for damping i en multikooker av disse og mange andre retter i denne delen av nettstedet. Spis sunne og deilige diettmåltider og vær sunn!
Dampet kanin i sakte komfyr
Velkommen! I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en dampet saftig kanin i en sakte komfyr. Ikke alle får lov til å spise stekt kjøtt, så enkle metoder for å lage et diettmål kommer til frelse. Kaninfileter kan tilberedes i egen juice, og ikke nødvendigvis bakt i ovnen. For dette trenger du et ark med folie for å gjøre kjøttet mykt og saftigt.
Steamed dumplings med cottage cheese i en sakte komfyr
Velkommen! I dag vil jeg fortelle deg hvordan å lage dampede dumplings med hytteost i en sakte komfyr. Dumplings med hytteost fylling er en klassisk oppskrift, men det har også sin egen matlaging hemmeligheter.
Slik lagrer du, steker, smokker, bake og damp i en sakte komfyr?
Slik lagrer du, steker, smokker, bake og damp i en sakte komfyr?
Det er ganske enkelt å lage mat i en sakte komfyr med en eller annen oppskrift. Til å begynne med har de elektroniske pottene et ergonomisk kontrollpanel som består av en skjerm og program aktiveringsknapper. Etter å ha valgt de nødvendige oppskriftene, må du klikke på de nødvendige knappene, i henhold til instruksjonene, pluss innstille forsinkelsestimeren og den optimale tilberedningstiden hvis nødvendig. I de fleste tilfeller gjelder den generelle regelen. Hvis knappene er til venstre for displayet, er tiden som standard angitt på disse programmene. Det vil si at du velger oppskrifter og klikker på venstre knapp, du kan ikke tenke på hvor mye som kreves for å lage disse rettene. Pilaf kokes innen en time, grøt - 40 minutter, etc. I dette tilfellet må du likevel nøye se på oppskriftene, måle ut riktig mengde ingredienser og helle riktig mengde vann, i henhold til instruksjonene. Jo mindre vann du hælder, desto mindre tid tar det å forberede en tallerken.
Hvordan lage mat i en treg kokekanne?
Hvordan lage mat og hvor mye? Hvis du spurte spørsmålet "Hvordan lage mat i en multikooker?", Så svarer svaret på det i planet for å bestemme den nødvendige mengden vann for hver enkelt tallerken. Hellte litt vann - parabolen var forberedt raskere. Mer virkelig, lydsignalet om slutten av matlagingen, vil matlagingen lyde raskere. Når det gjelder parabolen, er det ikke et faktum at i løpet av denne tiden med mindre vann vil det være tid til å koke godt. Derfor anbefaler jeg sterkt at du følger proportjonene strengt ved aktivt å bruke målekoppen fra settet. Det er et annet alternativ. Hvis du ikke slår av multikjøleren etter avsluttet matlaging, fortsetter enheten kontinuerlig oppvarming i opptil 12 timer på rad. Det er en stor sjanse for at oppvarmingsmodusen vil tillate krysningen å koke ned til ønsket tilstand og uten vann. På samme tid, og det er noen ulemper. For eksempel, hvis du lager ris til en oppvask, hell deretter et glass frokostblanding og fyll det med to glass vann. På slutten av matlagingen begynner multikookeren å varme opp risen. Så, hvis varmemodus er slått på for lenge, blir du ikke kokt, men stekt ris, men ikke brent.
Kok i en treg kokekanne.
Du kan lage mat både i populære Redmond- eller Philips-modeller, og i de billigste multikookers. Suksessfullt kokk i multi kan du følgende retter: hirse, havregryn, bokhvete, herculean, semolina, ris, ert, hvete, bygg, melke, frokostblanding, ris, suppe, pasta, bokhvete, poteter, dumplings, grønnsaker, rødbeter, ris, gelé, bygg, erter, kjøtt, ertesuppe, bønner, manty, egg, biff tunge, borscht, kylling, poteter, kål suppe, potetmos, linser, spaghetti, kompott, gelé, kondensert melk, nudler, reker, buljong, dumplings, pickle, horn khinkali, fiskesuppe, pølser, syltetøy, hjerte, koteletter, kålruller, sopp, lapskaus, fisk, gresskar, kikærter, bokhvete, gulrøtter, brokkoli, kyllingbryst, kharcho, mais, havre, kissel, mulledvin, juice, bulgur.
Hvordan steke i en sakte komfyr?
Hvis den langsomme komfyren er en gryte, oppstår et naturlig spørsmål umiddelbart. Er det mulig å steke i en sakte komfyr? Det viser seg at det er mulig, og det er enda et tilsvarende regime kalt "Frying". Jeg merker at modusen kanskje ikke er i alle modeller, men med visse manipulasjoner kan den også settes ved hjelp av grunnleggende programmer, for eksempel ved å bruke bakmodus på høyre side av informasjonsdisplayet. Hvis "Frying" -modusen fortsatt er tilgjengelig, er det mulighet for å spesifisere produktet som du skal steke: fisk, kjøtt, grønnsaker. Når det gjelder tilberedningsprosessen, kan den utføres med lokket åpent og med lokket lukket. Et lukket lokk er en mild modus uten for mye intensitet. Husk å fjerne klaffen fra lokket og bruk en kjøkkenmitten for å beskytte den mot varm damp.
Slik steker du i en sakte komfyr riktig?
Mange brukere er bekymret for spørsmålet om å legge til olje eller fett under stekeprosessen. Trenger du disse ikke så sunne ingrediensene? I prinsippet kan du gjøre uten dem, men noen få dråper vil ikke være overflødige. Velg et program og klikk på start, drypp matolje og dekk panelen med et lokk. Dette vil tillate ham å varme opp raskere. Deretter kan du åpne lokket og legge ingrediensene på arbeidsskålens overflate. Vi begynner å steke, ikke glem å blande eller vende fra side til side. Bruk bare en silikonespatel, plast eller treskje. Unngå å bruke metalltilbehør, ellers kan du skade skålens indre frikobling. Hvis du skader, uten olje, kan du absolutt ikke gjøre det.
I hvilken crock-pot kan du steke hva?
Du vil kunne steke mat i modellene til slike produsenter som Redmond, Polaris, Philips, Supra og Panasonic. Den er best egnet til steking av slike retter som: poteter, kylling, pommes frites, fisk, kjøttboller, sopp, kål, pollack, biff, reker, pasties, kyllingben, laks, kyllingben, rosa laks, patties, løk, egg, svinekjøtt, vinger, kupaty, kjøtt, hakk, and.
Hvordan stuge i en sakte komfyr?
Vi fortsetter til behandling av spørsmålet "Hvordan legges i en sakte komfyr?". Alt er litt mer komplisert her. For å begynne, klikk på "Meny" -knappen, og sett deretter markøren motsatt brannprogrammet. Vi ser på skjermen og observerer standardtiden på 60 minutter. Hvis du trenger å stille inn mer, hold tidsurknappen, så begynner verdiene å endre seg til den når 12 timer. Velg ønsket tid, klikk på start. Kontroller at indikatoren på Start-knappen ikke blinker lenger. Når programmet er ferdig, vil du høre et pip, hvorpå pannen automatisk starter oppvarming av parabolen din til du bestemmer deg for å feste på den. Utgangslokkingsmodus - "Oppvarming / Av" -knappen.
Hvordan bruker du modusen?
Hvordan stuge i en sakte komfyr? For å komme i gang, lag alle ingrediensene og legg dem i pannen sammen med dine favoritt krydder. Sett deretter pannen inn i enheten, skru den mot klokken til den er tett i kontakt med varmeplaten. Lukk lokket. Du bør høre et karakteristisk klikk. Hvis det ikke er noe klikk, er ikke lokket stengt og slokkemodus fungerer ikke riktig. Når du åpner lokket, sørg for å kontrollere vannlåsen. Hvis det er fullt, ikke glem å hell vann ut av det før neste bruk.
Du vil lykkes med å stew godt i alle modeller av multicookers, de mest populære produsentene er Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Det anbefales vanligvis å stuge kål, bønner, poteter, kjøtt, stewed poteter, kylling, biff, grønnsaker, svinekjøtt, sopp, lever, kålruller, kucchini, surkål, and, kanin, koteletter, gås. Oppskrifter rettferdiggjøre seg selv.
Hvordan bake i en sakte komfyr?
Vi vil forstå hvordan du skal bake i en multicooker, enten det er Redmond, Panasonic, Polaris eller noen annen produsent. For dette har produsentene bygget inn et spesielt program "Baking". Hvis denne modusen ikke er i modellen, er den ikke beregnet til baking. Samtidig kan du enkelt bake noe i "Frying" -modusen, som kan tilpasses etter dine behov. Programmet "Baking" er ment for tilberedning av deilige muffins, kjeks, lukkede og åpne paier med fyllinger, grønnsaker og ostemasse. I tillegg, hvis "Fry" kan brukes som "Baking", kan "Baking" brukes som "Frying" for matlaging av vanlige retter. For eksempel, i denne modusen vil du enkelt lage stekt kylling (hel eller hakket i stykker), burgere, poteter, etc. Du kan steke med både et lukket og et åpent lokk. Sprøyting av juice og olje er utelukket. I "Baking" -modus kan du også bla gjennom kjøttet, steke grønnsaker eller lage en stekepanne for suppen.
Hva er best å bake?
Det er best å bake følgende retter: poteter, bakte poteter, hele kylling, kjøtt, fisk, epler, svinekjøtt, biff, grønnsaker, makrell, dumplings, ørret, laks, rosa laks, gresskar, sopp, shin, kalkun, bryst, ham, torsk, karpe, hals, aubergine, bete, gjedde, biff, kalvekjøtt, laks, mushroom, svinekjøtt, lard, and, svinekjøtt, rød fisk, lår, pollock, lam, abborre, pepper, pasta, koteletter, crucian karpe, kanin, bananer, chum laks, flunder, brystet, vinger, ribber, sushi, stein.
Kan jeg bake i en sakte komfyr i folie?
I prinsippet er det ikke nødvendig med baking og folie, så alt er godt bakt. Hvorfor risikere husholdningsapparater? Bedømmelse av vurderinger, vil ingenting skje hvis du for eksempel bruker folie til å lage en cupcake-sebra, så tar du ut folien, og du får en veldig vakker kake. Hvis du har erfaring baking i folie, kan du dele den i kommentarene, det vil definitivt komme til nytte.
Hvordan lagre et par i en sakte komfyr?
Steamlaging i tregkokeren er tilgjengelig for brukere av kjøkkenapparater på grunn av tilstedeværelsen av et spesielt program, som kalles "Steaming". Denne modusen er ment å skape retter relatert til sunn eller diettmat, det vil si til riktig ernæring. Steamerfunksjonen lar deg lage burgere, grønnsaker, fisk, dumplings, dumplings, dampet manti, samt grønnsaker for vinaigrette. Ved å bruke en spesiell kurv, kan du til og med koke egg. Tilberedning i dampkokeren ledsages av å plassere nødvendige ingredienser i en spesiell beholder til matlaging, alltid inkludert i settet. Jeg merker at i tillegg kan denne modusen brukes til oppvarming av væske- og porsjonsprodukter, henholdsvis i en kasserolle eller i en dampkurv.
Steam cooking tips
• Ikke legg mat i kurven for tett. Damp må sirkulere fritt mellom ingrediensene.
• Ved å bruke frosne grønnsaker, kan du ikke tine dem på forhånd. For et par, avfryses de veldig raskt. Gjør det samme med frossen fisk. Med mindre det ikke gjør vondt for å kutte det i stykker og øke koketiden i noen minutter.
• Store grønnsaker er tilberedt både hele og kuttet i flere stykker.
• Salt er mer nyttig å legge til ikke i begynnelsen av matlagingen, men allerede i ferdigretter.
• Når du tilsetter krydder, hell dem ikke i vannet, men direkte på ingrediensene.
• Oppvaskmaskinen kokes raskere hvis du fyller tanken ikke med kaldt, men med varmt vann.
Hva kan dampes i en sakte komfyr?
Steamed, du kan lage mat på følgende retter og produkter: kjøttboller, fisk, grønnsaker, kylling, poteter, ris, kjøtt, dumplings, rosa laks, laks, poteter, ørret, bryst, brokkoli, biff, svinekjøtt, kål, eggerøre, pollock, torsk, manti dumplings, bokhvete, makrell, kalkun, bete, hinkali, ostekake, laks, courgette, abborre, pasta, lever, grøt, kålruller, kylling, gjedde, pinnsvin, gryte, hake, gresskar, egg, pølser, keta, telapia, gulrøtter, reker, kalvekjøtt, kjøttboller, hyse, karpe, lodde, flunder, kylling, gjeddeboller, kanin, baking, koteletter, zrazy, panga ICS, epler, asparges, kveite, aubergine, salat, vinger, potet pannekaker, brasme, karpe, egg, sopp, svinekjøtt, ribber, pølse.
I en dobbel kjele
Oppskrifter for dampbåter finnes i mange retter i verden, fordi matlaging for et par har vært kjent for mannen i lang tid. I tillegg til de retter vi har blitt vant til damping eller vannbad, kan du bruke nesten alle retter der matlaging, stewing eller baking er nødvendig, i dag lager vi også slike retter i en dobbel kjele. Oppskrifter for matlaging i en dobbeltkoker representerer alle deler av matlagingen. Mer om oppskrifter for dampbåter.
I tilfelle når du vil ha noe tilfredsstillende, men for ikke å stå ved ovnen. I en dobbel kjele er kjøttet saftigt, og potetene er duftende og myke.
Steam omelett er et deilig og sunt frokost alternativ.
Bare lag lunsj eller middag, hvis det er assistenter i huset. Og kom til hjelp av en mikrobølgeovn, dobbeltkoker, multi-komfyr.
Fisk kokt i en dobbeltkoker, marinert med sitron, hvitløk og krydder, forbløffer med sin saftighet og naturlig smak, og grønnsaker utfyller smakfullt harmoni, samtidig som maten økes.
Kosthold, uten steking, ostekaker i en dobbelkoker, tilbered 25-30 minutter. Du kan servere til dessert til barn eller voksne familiemedlemmer med noen bæresirup, syltetøy, syltetøy eller honning.
Denne retten er forberedt slik min mann tilberedes - smaken og oppskriften av barndommen hans. Veldig velsmakende og tilfredsstillende, og viktigst i oppskriften på khanum - dens enkelhet.
Hei alle sammen! Tilberede deilig og sunn mat. I dag blir det dampet kyllingkoteletter. Det er ikke noe vanskelig i denne oppskriften, du trenger ikke en dobbelkoker, det kan lett bygges fra improviserte midler.
Steamed grønnsaker er ikke bare en av de raske og veldig sunne rettene. Denne metoden for varmebehandling bevarer smaken og aromaen av grønnsaker. Riktig tilberedt dampet grønnsaker er gode på egen hånd. Og den mer supplerende sausen! Sausen som tilbys i denne oppskriften, er perfekt for brusselspirer, brokkoli, grønne bønner, poteter. Saus "Vinaigrette" flott du kan hælde ikke bare grønnsaker, men også fisk og kjøtt.
Matrett av pollock i en treg kokekanne, dampet. Forberedelse er veldig enkelt.
Velsmakende kinesiske dampede boller er noe interessant og uvanlig. Forberedelse tar ikke mye tid, alt er forberedt ganske enkelt og raskt.
Delikat omelett uten mel, kokt på damp!
Kraftig manty blir dampet, noe som gjør dem enda mer nyttige.
Etter nyttårsferien vil du ha lys og sunn mat. I dette tilfellet trekker jeg ut en dampbåt og lager kjøttboller med poteter. Server dem med soyasaus.
En veldig enkel oppskrift på matlaging, rask lat kål. Jeg foreslår å lage mat for et par, i en sakte komfyr.
Ovnsgryte med stekepanne og banan, dampet, egnet for barn fra 1 år. Selv om babyen din ikke liker cottage cheese, vil denne gryten sikkert være til hans smak.
Det er veldig enkelt å lage karpe eller andre fisk i en dobbeltkoker. Denne parabolen vil ikke bare være nyttig, men absolutt deilig, fordi den dampede fisken fortsatt er forskjellig i smak fra vanlig kokt fisk.
Kyllingfilet og gresskar koteletter, dampet - en diett, sunn og velsmakende tallerken. Slike kylling koteletter er saftig og er flott for barnemeny. Ikke mindre velsmakende og sunn blir kalkunfilet tilberedt på samme måte.
Det skal være deilig. Kjøttet vil bli mykt og saftig, og fett vil ikke være helt fett.
En dampet kyllingsuppe-soufflé i en langsom komfyr er en velsmakende og sunn matrett. På grunn av semolina og piskede hvite er souffléen veldig delikat, luftig, ideell for sunn og baby mat. Matlaging er lett.
Jeg er for sunn og velsmakende mat. Prøv en hvitløksalat - jeg liker det.
Brokkoli er dampet, fylt med oljedressing. Serveres brokkoli med ost.
Slike sneglvalser er perfekt kombinert med spiralpasta, og basiliknøtt fylling er den beste måten å utfylle kylling på.
Enkel og sunn kalkun kjøttrett. Alternativ til stekt kjøttboller.
Hva kan være mer deilig enn øm, aromatisk og saftig kjøtt med sennep og rømme, som blir dampet? Denne kjøttretten kan trygt serveres med noen parabolen eller bare slik.
Det er veldig praktisk å lage grønnsaker i en dobbeltkoker, hvis du legger dem i papirposer. Du kan legge krydder til din smak, men jeg tilbyr her denne versjonen av steames grønnsaker.
Oppskriften på de mest enkle og deilige honningkakene med dampede valnøtter. Du kan lage slik pepperkake i en dobbel kjele, en treg kokekar eller på dampbåt (ovnen passer ikke til oss).
Du kan bake makrell med grønnsaker. Og du kan lage makrell i en dobbel kjele - en veldig enkel og velsmakende tallerken.
Steamed rye pepperkake med honning og valnøtter vil appellere til elskere av sunn mat, og ikke bare dem. Tross alt er bakverk laget av rugmel veldig uvanlig. Det er vanskelig å sammenligne med noen annen berømt dessert, men disse gingerbreads fortjener absolutt å bli prøvd.
Pærer blir dampet og serveres med ingefærsaus.
Jeg kjenner kanskje ikke folk som ikke liker dumplings og manti. Så kan du forestille deg at khanum er en "stor mant". Sannsynligvis unødvendig å si hvor velsmakende det er. Denne interessante parabolen er laget med forskjellige fyllinger. Jeg vil lage khanum med kjøtt og poteter.
Pianse (eller Pian-Ce) oppskrift er en oppskrift på gjærdeig dampkaker med kjøtt- og kålfylling, basert på koreansk (kinesisk) mat. Far Eastern pyanse er en oppskrift på en tallerken som ikke bare er deilig, men også mer sunn enn stekte paier.
Fyllet paprika, oppskrift fylt med hakket kjøtt, ris og tomater. Tilstedeværelsen av chili gjør fersket pepper krydret og aromatisk.
Uvanlig tangerine kake uten mel, med breadcrumbs og nøtter, kan tilberedes ikke bare i ovnen, men også dampet. Duftende tangerine kake egnet for te drikking på nyttårsferien.
Khanum er en rulle med usyret deig (som for mantas eller ravioli), dampet og deretter kuttet i stykker. Fylling - kjøtt, noen ganger med tilsetning av grønnsaker. Ifølge denne oppskriften er khanum kokt med hakket kjøtt og kål.
For elskere av grønnsaker og kjøtt, en nydelig middag for tofyllte courgetter.
I dag, en interessant oppskrift på magert og velsmakende retter - Kinesiske dampede boller laget av gjærdeg med grønne løk! Alt er veldig enkelt og svært velsmakende! De vanligste produktene, smak utmerket!
Steamed manti er tilberedt i en spesiell rett - kaskane (mantovarka). Påfyllingen kan varieres. Først av alt - kjøtt (lam, biff, kylling, svinekjøtt). Også kokt vegetabilsk manty, manty med greener og cottage cheese.
I vår familie kalles denne parabolen alltid manti med gresskar, selv om det i realiteten kalles "Gul Khunon", som oversettes som "rose for et par." Gul Khunon kan tilberedes ikke bare med gresskar, men også med en annen fylling som du liker.
Det viste seg som to "tegn" i en tallerken - det legendariske nyttårs salat i form av patronen av 2013, men ikke svart :) De sier at slangen elsker delikatesser? Så det var ikke for ingenting at jeg ønsket å ta med oppskriften til nyttårs salat til originalen: kalkun - som grouse, capers - for seg selv, majones - hjemmelaget.
Lekkert dampet vegetabilsk rulle laget av dumplingsdeig. Forbereder seg veldig raskt. Hanum med grønnsaker egnet for vegetarianere. Retten er ikke høy i kalorier, så de som ser på figuren, vil bli fornøyd.
Blant koreanske oppskrifter finner du mange eggplantretter. Populariteten til disse grønnsakene er forståelig - de er både sunne og næringsrike, enkle å forberede, og eggplanter elsker kulinariske eksperimenter. Med vår oppskrift kan du se dette ved å forberede en ny tallerken - koreansk aubergine.
Grønne bønner blir dampet og blandet med ingefær og hvitløksaus.
I dag på vårt bord - Asia, og spesielt - Vietnam. Vi lagrer kjøttkuler i rispapir. Bedriftsoppskrift Saigon cafe. En lignende rett finnes i Kina, dim sum er det vanlige navnet på snacks av denne typen, kanskje den mest populære maten i Kina.
Kyllingrull med bokhvete og sopp er en velsmakende og sunn matrett for de som ser på kostholdet. En slik rulle er dampet, kyllingekjøttet er saftig, fyllingen er aromatisk.
Buryat poses (buuzy) - en tallerken som ligner manti, stor pelmeni med sfærisk form med et hull i midten, som vanligvis dampes. Buryat poses er ganske stor, parabolen er saftig, veldig velsmakende og tilfredsstillende.
Et sunt kosthold kan ikke bare være sunt, men også behagelig, lett. For å være sikker på dette, koker dampede kylling koteletter i en sakte komfyr. Oppskriften på stekt koteletter er veldig fleksibel og lar deg lage nye versjoner av retter, kombinere ulike produkter. Denne gangen koker vi kotelettene med grønnsaker.
Hvis du er for lat til å tinker med molding av ravioli eller manti, lag en khanum. Khanum er lett å forberede, i tillegg til dette smakfulle parabolen kan serveres på festbordet.
Momo er en av de mest populære og deilige tibetanske deigen med fylling. I sin struktur ligner den dumplings, ravioli, dumplings, og preges av det faktum at den ikke er kokt i vann, men blir dampet.
Vi bryter alle reglene, og det viser seg veldig velsmakende! Alltid fylling for strøk er hånd kutt i små terninger. I dag kan du lage manti-roser med hakket kjøtt. Vi prøvde, og vi vil gjenta! På neste ferie vil slike manti være på bordet vårt!
Hvis du overvåker helsen din, bør du definitivt starte en dampbåt og finne ut matlaging oppskrifter i en dobbel kjele. Du kan til og med oppskrifter for dampbåter med et bilde, fordi det blir lettere å lage mat. For de som er på kosthold, er denne enheten avgjørende, samt diettoppskrifter for dampboller eller oppskrifter i en dobbelkoker for vekttap, det viktigste er ikke å glemme å telle kaloriene. I tillegg, hvis du av en eller annen grunn ikke kan steke, kan du sannsynligvis spise kokt kjøtt i en dobbeltkoker: Biffoppskrifter i dobbeltkoker, svinekotelett i dobbeltkoker, oppskrift på kalkunstøvler, oppskrift på kjøttboller i dobbeltkoker, manta oppskrifter i dobbeltkoker, kyllingrecept dobbel kjele. Kokoppskrifter i en dampbåt for kjøtt er mer fordelaktige på grunn av at kjøttet ikke steker og det ikke produseres skadelige stoffer. Av samme grunn er det veldig nyttig å lage grønnsaker i en dobbel kjele. Oppskriftene her kan være forskjellige, for eksempel kan grønnsaker fylles. Slik blir potetene tilberedt i en dobbelkoker, oppskriften på fyllte grønnsaker er veldig enkel: kutt kjernen, fyll den med litt fylling, og det er bare å vente til oppvaskene er klare i dobbeltkoker. Oppskrifter til diettmåltider i en dobbeltkoker slutter ikke der. Vel, det viser seg fisken i en dobbelkoker (oppskrift på laks i en dobbeltkoker, en oppskrift på ørret i en dobbelkoker, en oppskrift på rosa laks i en dobbelkoker, en oppskrift på karpe i en dobbelkoker).
Vurder noen enkle oppskrifter for dampbåter. Den klassiske dampede parabolen er manti. Oppskriften av manti i en dobbel kjele er den samme som den vanlige, når manti er kokt i en mantyshnitsa. Det viktigste er ikke å glemme å smøre oljen nede med olje slik at de ikke holder fast. En god pilaf i en dobbelkoker viser seg, hvis oppskrift i dette tilfellet vil ligne couscous - en annen klassisk tallerken for en dobbelkoker. Virkelig veldig velsmakende er ris i en dobbel kjele, oppskriften på denne risen lar deg lage det som nyttig og veldig smuldrende. Av samme grunn er bokhvete godt forberedt i en dobbel kjele. En oppskrift som kan anbefales selv for små barn, er en omelett i en dobbel kjele. Oppskriften på sunn og velsmakende bakverk for barnet, dette er osteglass med ost, oppskriften i en dobbelkoker kompliserer ikke helt matlagingsprosessen, tvert imot. For barn er det i utgangspunktet noe mat i en dobbel kjele som er bra. Oppskrifter må velges under hensyn til barnets alder.
Steamlaging i en sakte komfyr - hva er "dampet" -modus
Mer nylig tenkte folk på sunt å spise bare i forbindelse med en sykdom eller operasjon, men nå har alt forandret seg - flere og flere mennesker velger bevisst en sunn livsstil og prinsipper for riktig ernæring. Med hjelp av multicooker kan du forenkle og øke hastigheten på matlagingsprosessen. For eksempel vil "dampende" modusen i en multikooker forberede kalorier, og viktigst, sunn mat ikke bare raskt, men også beholde de fleste vitaminer og næringsstoffer i produkter.
Hvordan det virker eller prinsippet om matlaging
Damping i en tregkokeren foregår på samme prinsipp som i en dobbel kjele. Det eneste unntaket er antall produkter som kan tilberedes samtidig (det er flere av dem i en dobbel kjele). Imidlertid er multikookeren selv en allsidig enhet, og erstatter ikke bare en dobbeltkoker, men også en ovn, en komfyr, en brødmaskin, en riskomfyr, etc.
Produktene er plassert inne i multikookeren på et spesielt stativ. Deretter tilsettes vann og "Steaming" -modus er valgt.
I multi-komfyren fortsetter hele matlagingsprosessen automatisk - den stiller den nødvendige temperaturen på egenhånd, får trykk (hvis trykkkokeren brukes) og tilbakestiller den ved slutten av tilberedningen.
Du bør ikke bekymre deg hvis du glemte hva du lagde mat, fordi i slutten av arbeidet vil multikookeren fullføre dampende modus og vil gå inn i varmemodus alene. På samme måte skjer det i tilfelle at vannet i bollen ikke var nok, og det fortampet raskt. I dette tilfellet må du legge til vann og sette ekstra tilberedningstid.
Dampetiden kan variere fra 1 minutt til 1 time (avhengig av modell for multikooker). Men det bør huskes at koketid innebærer direkte damping og ikke inkluderer oppvarming av bolle og et sett av trykk.
[blockquote icon = "cite"] I gjennomsnitt tilberedes en dampet fat i ca 20-25 minutter. [/ blockquote]
Separat er det verdt å merke seg at damping i en sakte komfyr er den sikreste måten: du legger bare vann til innsiden av bollen og lukker lokket. Når matlagingen er ferdig, vil multikooker rapportere et pip. Hvis du blir kokt under trykk (noen modeller har tilleggsfunksjonen til en trykkkokeren), vil lokket låses til saktekokeren reduserer trykket i seg selv gradvis, eller du åpner ventilen for å raskt slippe trykket. Dermed er direkte kontakt med varm damp praktisk talt utelukket.
Steam cooking alternativer
Steamed retter er ikke uten grunn anses som den mest nyttige: Denne måten å lage mat er anbefalt for personer som lider av gastrointestinale sykdommer, diabetes, samt fremtidige mødre, sykepleiere og barn.
Steamed retter har flere fordeler:
- De krever ikke tilsetning av olje, som under steking frigjør skadelige stoffer - kreftfremkallende stoffer, og inneholder også flere "ubrukelige" kalorier.
- Dampede produkter beholder sin smak, farge, lukt og form;
- Når det blir behandlet med damp, oppvarmes ikke maten over 100 ° C, og beholder derfor de fleste vitaminer som er nyttige mikro- og makroelementer.
- Steamed retter er mer fordelaktige enn kokte, siden vannet er klorert og inneholder metall urenheter.
Hva å lage mat
Dampet, du kan lage mat nesten hvilken som helst tallerken: fra paier og pudder til dampkoteletter og kokt svinekjøtt. Spesielt velsmakende retter kommer fra fjærfe og fisk, fordi De overdriver ikke, beholder ikke bare sin form og smak, men absorberer også aromaene av krydder og urter når de tilberedes.
På Internett kan du finne et stort antall matlagingrecept for damping for en multikooker. Det er ikke nødvendig å lete etter en oppskrift på hver modell, spesielt fordi matlagingsprinsippet i alle multikookers er det samme, og det som passer for Multicooker Brand er også egnet for Multicooker Redmond.
Kulinariske triks
- Ikke stabel maten for tett, og gjør det vanskelig for dampen å komme inn og parabolen blir tilberedt ujevnt;
- Ikke kut ingrediensene for små, ellers vil de absorbere for mye fuktighet og miste form, vil bli til et rot;
- Salt og pepper retter, dampet, det er bedre i slutten av matlagingen.
- Ikke kok i denne modusen, pasta eller store kjøttstykker, på grunn av det store volumet de er tilberedt ujevnt, så vel som sopp - de krever ytterligere varmebehandling over 100C.
I stedet for konklusjon
Det er viktig for oss ikke bare å spise sunn og sunn mat, men også å bruke minimum tid og krefter på matlagingsprosessen. Dette er muligheten som tilbys av moderne multicookers, tar på det rutinearbeidet og gir oss tid til å eksperimentere og kulinarisk kreativitet!
Damping i en tregkokeren
Bli en mester for sunn mat, en person eliminerer stekt og stewed mat fra hans kosthold. Kostholdet inneholder en rekke retter, dampet, som kan være velsmakende og sunt.
Og her kan du ikke uten en langsom komfyr - en trofast assistent på kjøkkenet. Selv med noen få retter i en tregkok lunsj er det lett å forberede.
Steamed retter
Listen over retter som tradisjonelt er tilberedt bare for et par, er toppet på listen: Sentral-asiatisk manti, alle slags kinesiske dampede dumplings, paier og boller. Fisk, fjærfe, hakket kjøtt, grønnsaker - alle disse produktene blir også til gode retter. Selvfølgelig, når du damper i en sakte komfyr, er maten uten skarp skorpe, det virker mindre appetittvekkende.
Men smaken av dampede retter kan alltid forbedres, understrekes og varieres med sauser. Dette kan for eksempel være bare krydret surkrem eller grønn saus, som pesto. Mange dampretter er dekorert med en blanding av soyasaus med ingefær, pepper og sesamolje.
Kjøtt, dampet, lett og saftig, det er ikke overflødig fett, og derfor absorberes det lett av kroppen vår. For slik kjøtt må du tilberede en grønnsak garnering, servere saus eller salat.
Nesten enhver form for krydder vil gjøre, for eksempel vil smaken av kalvekjøtt bedre understreke tørkede urter av rosmarin og timian, for svinekjøtt kan du ta hvitløk, barbær, ingefær. Hvis kylling eller kalkun er tilberedt, så er kokin, karri, italienske urter inkludert i marinade, men du kan ta koriander, hvitløk og kanel for and eller gås. Den viktigste betingelsen - krydder bør bare understreke, og ikke forstyrre smaken av kjøtt.
Steamed retter i en sakte komfyr
Kirsebær dumplings
Det vil ta: 700 g hvetemel, 500 ml kefir, salt, 1 teskje brus, 500 g kirsebær med stein, sukker til smak.
- Bland soda og salt med kefir.
- Sile mel, gjør depresjon i midten og hell kefir inn i den.
- Knead deigen og la den stå i 30-40 minutter.
- Rull ut deigen på et brett på 0,5 cm tykk og kutt i sirkler.
- Sett kirsebær på deigen, klem kanten og kok i et par 6-8 minutter.
- Dumplings er myke, saftige, luftige og utrolig velsmakende.
For å lage fiskesteker i en treg koke, må du marinere dem i 20 minutter, og deretter helles vann i skålen til sakte komfyren til merket, legg fisken på dampkurven og sett kokemodus i 30 minutter.
Alltid et vinn-vinn-alternativ - noen grønnsaker, dampet i en sakte komfyr. Både friske og frosne grønnsaker er perfekt forberedt. Før du legger dem i multikookerkurven, skal den forberedte blandingen av grønnsaker saltes med havsalt og krydres med krydder. "Steaming" -modus er satt i 20 minutter.
Steaming i en treg kokekar - og alltid på bordet velsmakende og sunn mat.
Multicooker: Steamed Diet Oppskrifter
Kosthold er viktig for mange, ikke bare som en måte å miste vekt på. Det bidrar til å lede en sunn livsstil. Redusere fettinnholdet i mat reduserer kaloriinnholdet i retter, slik at det absorberes bedre. I en sakte komfyr kan oppskrifter av dampede retter til en diett lett gjennomføres uten mye innsats.
Disse er som regel retter fra grønnsaker, kjøtt, fisk. Vanligvis er de forberedt i henhold til samme ordning. Forskjellen i koketiden avhenger av parabolens kompleksitet, egenskapene til produktet. Det er viktig å forstå teknologi for forberedelse for å lage din egen unike en fra en universell oppskrift.
Steamed vegetables
Dette er en av de mest diettretter. Grønnsaker er valgt både fersk og frossen. Som regel er det belgfrukter, paprika, poteter, kucchini, tomater, kål, gresskar, gulrøtter. De renser tarmene, masser kroppen raskt og er en god sidefarge.
De er tilberedt uten olje og krydder, som ikke anbefales til bruk under noen diett (krydder øker appetitten). Hvis grønnsakene er frosset, økes koketiden, i dette tilfellet. Oppskriften er enkel.
En liter vann helles i bollen, en dampende beholder er plassert.
I beholderen legges grønnsaker, saltet til smak.
De forbereder seg en halv time i "Steaming" -modus.
Etter pipetiden er beredskapen kontrollert, tiden tilsettes om nødvendig.
I de ferdige grønnsaker kan du legge til magert krem, smør.
Dampet fisk
Koker kokker med flere kokere med steinoppskrifter for en diett av fisk. Enhver fisk, selv rød, beholder sin smak og juiciness, spesielt hvis den er pakket inn i folie (tilberedt på åpen eller lukket måte). Den mest delikate fisken er ørret.
Best egnet fettfisk. Det trenger ikke å være i tillegg gjennomvåt i krydder. For å øke smaken kan du drysses med sitronsaft og marinere i en time.
Ett og et halvt glass med vann helles i skålen til multikookeren.
En dampende beholder er plassert. Fisken er innpakket i folie. Folien kan være åpen øverst eller helt lukket.
I det første tilfellet er koketiden tretti minutter, i den andre - førti. Hvis saktekokeren har liten kapasitet, kan tiden økes med ti minutter.
- Klar biff går bra med grønnsaker. Det kan krydres med saus, rømme.
Dampet kjøtt
Fjærkre passer best for enhver diett. Med det kan du få mange retter, både uavhengige og viktigste, som krever garnering.
Multifunksjonelle multikooker diett oppskrifter for et par vil tillate deg å lage mat raskt nok. Men for dette er det nødvendig å kutte kjøttet i små stykker.
En av de mest delikate retter du kan lage mat til en ferie og bare hver dag er kylling med tomater og ost. I motsetning til matlaging i ovnen er denne parabolen i tregkokeren ganske myk, saftig, ikke overdried.
Som kjøtt passer fem hundre gram bryst, og ost er valgt fra fettfattige varianter. Tomater (tre stykker) og ost (to hundre gram) blir ikke garnert med kylling. De tjener mer som en marinade med hvilken fuglen er gjennomvåt.
Steaming kjøtt i en sakte komfyr
Før kjøttet må kjøttet vaskes og kuttes over fibrene.
For å forbedre smaken marineres fuglen på et kjølig sted i omtrent seks timer. Som en marinade, sitronsaft, sennep, soyasaus.
Du kan ta den ferdige marinade med et minimum av krydder.
Steamed kjøtt i en sakte komfyr
Oppskrifter for Supra Multivarki
Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), matlagingrecept, spesifikasjoner, nyanser, nyttige tips
side
Torsdag 6. mars 2014
Slik lagrer du et par i en treg kokekar
Til dette formål brukes en spesiell plastbeholder som er inkludert i settet. Produkter som ligger i det, under matlaging, bør ikke røre vannet, ellers vil det bare være kokte produkter.
I denne modusen når temperaturen på bunnen av pannen ca. 100 ° C.
Steamed retter i en sakte komfyr
Kokekar for et par i multivarket er sunt og sunt! Dette er bra, fordi multikookeren med "dampende" -programmet sparer plass på kjøkkenet, erstatter dampkokeren, og gjør livet enklere, for nå trenger du ikke å konstruere en struktur fra en kasserolle og en kolander. Og det er flott, fordi dampede retter ikke bare er velsmakende, men også sunne.
Hvilke retter kan dampes i en sakte komfyr? Det er mange av dem. Listen over retter som tradisjonelt er tilberedt bare for et par, er toppet på listen: Sentral-asiatisk manti, alle slags kinesiske dampede dumplings, paier og boller. Fisk, fjærfe, hakket kjøtt, grønnsaker - alle disse produktene er forvandlet til gode retter som vil dekorere listen over oppskrifter til tregkokeren.
Smaken av dampede retter i en langsom komfyr kan alltid forbedres, vektlegges og varierte sauser. Dette kan for eksempel være bare krydret surkrem eller grønn saus, som pesto. Mange dampretter er dekorert med en blanding av soyasaus med ingefær, pepper og sesamolje. Ikke vær redd for å eksperimentere, og dine dampede retter vil ikke bare være nyttige, men også interessante.
