Veldig syk av rød fisk, hvem hadde det?

Under toksikoen ble jeg syk av en litt saltet fisk. Noen liker søte aromaer, noen sure, og noen tårer. Etter en time kan kjøttet stekt uten frykt for at det på en eller annen måte ikke lukter slik. Og jeg har også vært syk av hytteost og melk siden nylig, fra en tanke er allerede dårlig. Selv om jeg elsker alt meieri. Ideelt - en kanin, biff og svinekjøtt (uten zhirinochki).

Jeg går rundt fisken i butikker i 1m, selv om jeg pleide å elske fisk veldig mye. Noen ganger kommer det til latterlig, var gjest, gikk til akvariet med fisk og jeg begynte å bli syk. Tross alt kan lukten enten like eller misliker. Du kan ikke argumentere for smak. Selvbevarende instinkt må lyttes til. Alle mennesker er forskjellige, noen liker en ting, og noen andre. Oppkast stopper hvis du spiser i små porsjoner og ofte. Magen må beskyttes: Ikke fyll den og hold den ikke tom.

Bare en rød fisk er alltid ikke benaktig, og hvit kan ikke være benaktig og benaktig.

Mest sannsynlig i barndommen bein choked eller fast.

Natasha, jeg hadde det samme - jeg kunne ikke se på fisken på disken i butikken, hvis noen hadde spist fisk hjemme - gikk til balkongen, bare for å lukte den. Fra lukten av fisk i kjøleskapet sparer aktivert karbon. Pakken må åpnes og forlates i noen dager, på kjøleskapets midtre hylle. For ikke å lukte fiskens vegger og benkeplater, må de tørke med eddik, det samme kan gjøres med retter. For ikke å lukte fisket bestikk, må du gni dem med sennep og vaske de vanlige måtene.

For at fisken ikke skal falle fra hverandre under matlaging, men å bli velsmakende og øm, må du legge litt melk til vannet.

Før du steker, må du sette skrellede poteter i en varm stekepanne.

Den sterke lukten vil forsvinne, og når det stekes og kokes, vil ingenting falle fra hverandre.

Basert på en liter vann, to spiseskjeer eddik.

Hvorfor er Mea alltid syk av fisk? ? nemlig kaster ut etter å ha tatt fisken. unntatt rød fisk!

Jeg snakker i en streng stemme) Å gå til en gastroenterolog har nå ingen mening for deg! Uten seriøst bevis er det lite sannsynlig at noen vil gjøre FGS gravid))) Du er bare redd for det og vind deg selv. Mest sannsynlig er det en sykdom i mage-tarmkanalen. Noen tror at under bæringen av en gutt, er syk mer enn når man bærer en jente. Hvis en kvinne ville ha et barn og er fornøyd med sin nye stilling, vil giftose plage henne mindre.

Fortell meg hvem som scoret hvor mye under graviditet?

På ultralyd er begrepet fortsatt ikke engang 36 uker, men legen tenker noe annerledes og setter meg 36-37 uker.

For et år siden hadde jeg en frossen graviditet.

Noen ganger er det noen ganger forbrukeren av fisken selv som er skyld i å kjøpe de samme crucians som er større i størrelse. Utdannede mennesker bruker ikke parfyme før de reiser i offentlig transport, og hvis de ønsker å uttrykke seg, gjør de det på en diskret måte. Dette blir spesielt merkbart i offentlig transport, når mange som vil lukte på egen måte samles i et tett rom.

Siden folk er forskjellige, bruker de forskjellige ånder.

Hver person har sine egne preferanser.

Ikke glem at lukten er gitt til oss, ikke bare slik, men for å beskytte kroppen mot døden.

Hvis alt dette kommer fra den typen fisk, så er det noe psykologisk.

Jeg forstår at det ikke er den beste tiden å følge figuren.

Hvordan kan jeg bli mindre?

Funnet årsaken, indikatorene forbedret.

Etter rød fisk og rød kaviar har jeg slik smerte i magen, som om noen prøver å lage hull fra innsiden til utsiden med loddejern))). Noen mennesker er syk av lukten av sigaretter, men de fortsetter å røyke og prøver å undertrykke denne ubehagelige følelsen. Å overbevise noen om at denne eller den aromaen er behagelig er umulig. Hvis du føler deg syk fra lukten av parfyme, bør du prøve å bli kvitt den obsessive aromaen.

Men ikke alle liker det, fordi fiskeprodukter har en bestemt lukt som ikke forsvinner fra leiligheten i lang tid.

Noen som lukten av rå kjøtt, og noen fra ham vender innvendig ut.

Kvalme kan være et symptom på matallergi, fordi Mage-tarmkanalen reagerer først på ikke-kosher mat. Dette skyldes nikotin, som kommer inn i blodet. Som et resultat, øker blodtrykket, hjerterytme øker, hodepine, kvalme og svimmelhet oppstår. Oppkast fra sigaretter kan skyldes at adrenal cortex produserer en ekstra dose av adrenalin og dopamin. Gifter som faller inn i spytt, strømmer jevnt inn i magen, der de forårsaker spasmer, noe som resulterer i kvalme.

Tobaksrøyk inneholder giftige stoffer og kreftfremkallende stoffer som forgift kroppen.

Fordøyelsessykdommer, influensa, bevegelsessykdom i transport, graviditet, forgiftning og så videre. For å bli kvitt denne ubehagelige følelsen må du forstå årsaken.

Årsakene til kvalme er mange.

Lukt eliminerer sterk konsentrasjon av saltoppløsning.

Hvis kvalme ledsages av magesmerter, oppkast, feber og varer mer enn seks timer, må du ringe en ambulanse.

Tung fettstoffer er også skadelig for magen.

Dette er en myte. Faktisk er kvalme ikke avhengig av barnets kjønn.

Sammensatt kvalme stress og følelsesmessig nød.

Hvorfor kvalme fra sild forårsaker

Hvor mye virker Pyrantel etter å ha tatt pillen

I mange år sliter med suksess med parasitter?

Instituttets leder: "Du vil bli overrasket over hvor lett det er å bli kvitt parasitter ved å ta det hver dag.

Rundmask og pinworms er de vanligste ormene i middels breddegrad. Ifølge statistikken har hver fjerde person en orminfeksjon.

Parasitter skader menneskekroppen med produktene av deres livsviktige funksjoner, forbruker næringsstoffer og svekker det menneskelige immunforsvaret. Noen ganger kan en akkumulering av helminter forårsake akutt blindtarmbetennelse.

For å bli kvitt parasitter bruker våre lesere Intoxic. Å se populariteten til dette verktøyet, bestemte vi oss for å tilby det til din oppmerksomhet.
Les mer her...

For at parasitter skal unnslippe, oppretter den farmakologiske industrien ulike midler. Effektivt medikament Pirantel lar deg utvise ormer fra kroppen innen en dag etter forbruk.

Årsaker og symptomer på forekomst av parasitter

Helminths er ormer som kan komme inn i mennesker og dyr, forårsaker generelle plager og ulike sykdommer.

Folk lider ofte av pinworms, som er opptil 9 mm lange, og deres nummer er skremmende. Også vanlig er infeksjon med båndmask eller ascaris, som når 40 cm i lengde.

Larvene av disse ormene kan komme inn i menneskekroppen gjennom:

• Skittent vann
• Unwashed frukt og grønnsaker,
• Infisert fisk og kjøtt,
• Skitne hender
• Insekter.

For å unngå negative konsekvenser, bør du vaske hendene regelmessig og grundig behandle kjøtt og fiskeprodukter. Dessverre er det ikke alltid mulig å unngå infeksjon, dets karakteristiske symptomer er følgende manifestasjoner:

1. nervøsitet,
2. Forstoppelse og avføring lidelser,
3. Vekttap,
4. Svakhet og svimmelhet
5. Dårlig ånde,
6. Konstant følelse av sult
7. Vesker og mørke sirkler under øynene,
8. Krenkelser av fysisk og psykisk utvikling hos barn,
9. Minnehemming

Hvis en person merker symptomene ovenfor, bør du konsultere en lege for råd. Legen vil undersøke personen, foreskrive en studie, deretter etablere diagnosen og bestemme seg for behandlingen. I mange tilfeller velger leger seg for Pirantel.

Verktøyet utfører sine funksjoner godt, det kan brukes til behandling og profylaktiske formål.

Pirantel handling

Pyrantel er et bredspektret antihelminthisk middel. Den er opprettet i form av en suspensjon eller tabletter. Du kan selvstendig bestemme hvilken form for stoffet du har.

Pyrantel påvirker aktiviteten til helminter, så de er frittliggende fra organens vegger. Voksne slutter å bevege seg og vises fritt på en naturlig måte.

Det skal bemerkes at medisinen ikke virker på larver av rundeormer som beveger seg rundt tarmene.

En karakteristisk forskjell på Pirantel er at verktøyet nesten ikke trenger inn i blodet, men sprer seg gjennom peritoneumets organer. Legemidlet utskilles sammen med avføring, hans sotatki forlater med urin.

Mange mennesker er interessert i hvordan ormer dør fra piller, og etter hvor mange dager det skjer. Operativdelen av Pirantel begynner å fungere ganske raskt. Hvis om kvelden en person tok en pille, da med morgenavføring blir parasittene allerede frigjort fra kroppen.

Hvor mange Pirantel tabletter fungerer, avhenger av slike faktorer:

• Nivået på intestinal motilitet og dens fylde,
• Maten konsumeres før behandling og etter at konsumet er tatt i bruk
• Miljøegenskaper i fordøyelseskanalen,
• Dosering av det aktive stoffet.

Ikke alle parasitter kan ses i avføring etter avføring. Noen midler tillater lammelse av ormets muskulære system, og ormene kommer ut etter å ha tatt livet, men uten evne til å motstå.

Andre ormer dør og kan komme ut i en halv-dekomponert form en dag etter å ha brukt stoffet. Noen ganger løsner ormer nesten helt opp.

Drug eksponering

Blant hovedgruppene av parasitter påvirker Pirantel hovedsakelig:

Laboratorieforskning gir en mulighet til å bestemme nøyaktig hvilke parasitter som ble avgjort i menneskekroppen. Denne diagnosen gjør at du kan bestemme den nåværende behandlingen og raskt bli kvitt orminfeksjon.

Instruksjoner for bruk av stoffet

Verktøyet skal bare brukes som beskrevet av legen. Han vil angi hvor lenge behandlingen vil fortsette. Før du bruker Pirantel, bør du forberede mage-tarmkanalen på forhånd.

Etter hovedforløpet er det ikke nødvendig å ta avføringsmidler med det formål å fjerne ormer, siden de kommer ut selvstendig på en naturlig måte.

Ved bruk av Pyrantel skal spesiell oppmerksomhet tas på doseringen, siden effektiviteten av behandlingen avhenger av den. Verktøyet kan tas av barn fra seks måneder.

Mengden nødvendige midler avhenger av personens masse og typen av parasitter. Før bruk må du konsultere lege og lese instruksjonene nøye.

Hvis det oppdages enterobiasis eller rundorm, bør 10 mg Pyrantel per kg vekt tas. Så, hvis en person veier 60 kilo, må du bruke 600 ml av produktet.

Hvis det finnes runde ormer i kroppen, bør legemidlet forbrukes i tre dager på rad. Ett kilo menneskelig vekt krever 10 mg av legemidlet. Du kan også bli behandlet i to dager, men doseringen vil bli mer og vil være 20 ml av legemidlet per kg vekt.

Hvis studier har fastslått tilstedeværelse av pinworms hos mennesker, bør behandling utføres for alle familiemedlemmer. Etter bruk av Pyrantel er det nødvendig å gjenta testene, og utnytte gjentatt terapi om nødvendig. Pinworms tendens til å komme ut ganske raskt og uten ubehag. Du kan bruke stoffene tre uker etter behandling.

Kontraindikasjoner og bivirkninger

Legemidlet har kontraindikasjoner som ligner på andre måter. Blant de vanligste er:

• graviditet
• amming
• Individuell intoleranse,
• Leverproblemer.

Dette anthelmintiske stoffet tolereres vanligvis godt av pasientene, men noen ganger kan noen bivirkninger oppstå:

1. Illamående, diaré, tap av matlyst,
2. Svimmelhet, migrene, søvnforstyrrelser, tap av følelse,
3. Rødhet og hudutslett, urtikaria, ødem,
4. Hørselstap,
5. Øk total temperatur.

En bivirkning kan oppstå om noen dager. I de fleste tilfeller går symptomene bort uten spesiell behandling.

Hvis du bruker en narkotikaproblemer for en person, bør du straks slutte å ta kontakt med en lege. For å unngå negative konsekvenser, bør du advare legen om allergi mot urte ingredienser.

Virkninger av terapi

Etter å ha tatt Pirantel, kan hver person føle seg annerledes. Når du bruker Pirantel, kan pasienten ha flere reaksjoner:

1. Det er ingen flukt fra parasitter. Dette skyldes feil dosering. Også reaksjonen vil vises hvis personen ikke har noen parasitter,
2. Helminths blir immobile, de forlater kroppen i sin opprinnelige form,
3. Det er separate fragmenter av ormer. Denne typen kan skyldes fordøyelsen og ødeleggelsen av levende organismer,
4. Overcooked parasitter. Overcooked form av ormer oppstår fra det faktum at de er i mage-tarmkanalen i lang tid.

Uansett hvordan ormene kom ut, blir de fortsatt ødelagt ved hjelp av Pirantel. Det er viktig å være oppmerksom på forebyggende tiltak. Etter vellykket behandling med Pyrantel, er det best å gjenta kurset for profylakse og deretter utføre en oppfølgingsstudie.

Utseendet til parasitter avhenger av mange faktorer, blant hovednotatene:

• Tarmarbeid,
• Virkemåte av stoffet,
• Funksjoner brudd på stolen,
• Dosering av stoffet.

Mange mennesker har parasitter, men de fleste av de smittede skammer seg over sin sykdom og ikke konsulterer en lege. Det er viktig å overvåke helsen din, ta forebyggende tiltak og, om nødvendig, bruke antihelminthiske legemidler. Om hva som er så farlig helminthiasis - i videoen i denne artikkelen.

• Hvor raskt virker Pirantel etter inntak (når ormer kommer ut)?
• Løsning for ormer Nemozol: vurderinger av stoffet, hvor lenge etter å ha tatt parasittene dør?
• Temperatur fra Decaris og andre bivirkninger: forstoppelse, kvalme, kløe i anusen etter å ha tatt stoffet

Sildforgiftning

Sild er til stede på det russiske bordet siden det femtende århundre. Denne fisken har fått den største berømmelsen som en forrett for vodka. Ikke mindre populært er de lettforberedte parabolen - kokte poteter, bestrøket med urter og sild. Og hvis det er relativt enkelt å kjøpe gode poteter, er det ikke en lett oppgave å kjøpe høykvalitets sild i butikken.

I dette tilfellet kan sildforgiftning, som enhver fisk, være en veldig farlig sykdom. Høydepunktet for opptak til smittsomme sykdommer sykehusforgiftede pasienter faller på ferie, fordi sild under pelsjakke finnes på nesten alle ferieleiligheter.

Årsaker til forgiftning

Intoxikering kan utløses av fisken der bakteriene som produserer toksiner har utviklet seg i lang tid. Faktum er at fiskevev har evne til å samle skadelige stoffer. Når en person spiser en slik fisk, oppstår de første symptomene på rusmidler innen tre til fire timer etter å ha spist.

Den første som opplever smerte i magen, kvalme, begynner pasienten å plage tørst. Gradvis vokser smerten og får karakteren av kolikk og rezi. Tørking av slimhinner forekommer, som følge av at pasienten opplever sterk tørst. Oppkast og diaré øker, noe som fører til dehydrering.

I svært alvorlige tilfeller kan anfall forekomme, agitasjon, og deretter en skarp depresjon av nervesystemet, og smerter i hodet på grunn av mangel på væske i kroppen, kan svimmelhet oppstå.

Denne typen forgiftning er ganske vanlig, det forårsaker bruk av bortskjemt fisk. Det største antallet forgiftninger skjer i ferier, så vel som om sommeren. Dette skyldes at produsenter og selgere ikke er godt nok, observere vilkårene for lagring av produkter og fisken forverres raskt.

Det er sild som oftest er årsaken til forgiftning, siden det oftest er kjøpt med saltet og litt saltet. I denne form for utgivelse, den enkleste måten å maskere lukten av et bortskjemt produkt.

I tillegg er rå fisk et godt avlsmiljø for farlige mikroorganismer. Siden saltet fisk ikke gjennomgår noen varmebehandling, kommer toksiner og parasitter rolig inn i menneskekroppen.

symptomer

I tilfelle av mild forgiftning, symptomene ligner på hvilken som helst annen matforgiftning. Et par timer etter måltidet er det en svakhet og kvalme. Litt senere, oppkast og diaré begynner, kan temperaturen øke litt.

Dette skjemaet krever som regel ikke sykehusinnleggelse og behandles med hell hjemme. Men hvis oppkast og diaré fortsetter i lang tid, og tegn på dehydrering vises i kroppen, bør du kontakte en lege for å få hjelp.

Alvorlige former for forgiftning utvikler seg raskt, på bare 15-30 minutter. Offeret har:

• emetisk trang;
• svettekjertlene slutter å jobbe;
• brennende følelse i munnen;
• kroppstemperatur faller (noen ganger til et kritisk punkt);

Som det mest alvorlige resultatet - lammelse av luftveiene og døden. Men et slikt scenario er bare mulig hvis pasienten ikke gir førstehjelp.

Behandling og førstehjelp

Det første er å ringe til en lege, og bare deretter fortsette å levere førstehjelp.

1. Skyll magen. For å gjøre dette, drikk så mye rent, ikke-karbonert eller kokt vann som mulig, og oppfordrer deretter oppkast. Gjenta denne skyllingen til det enkle vannet begynner å strømme ut.
2. Ta noen adsorbent (Kull, Enterosgel, etc.)
3. Bekjemp dehydrering. Gi pasienten små mengder saltet vann, eller Regidron. Overdreven transport kan forårsake brekninger, så det er bedre å drikke det ofte og i små mengder.

I tilfelle av en alvorlig tilstand av forgiftet sykehus. På sykehuset vil magesvikt utføres enda en gang, narkotika som bidrar til beruselse injiseres intravenøst.

I tilfelle barnet er forgiftet, må behandlingen utføres av lege. Etter lindring er det tilrådelig å drikke bare i tolv timer. Da er det lov å spise et bakt eple, da kostholdet gradvis utvides.

Kosthold etter forgiftning

Siden mage-tarmkanalen lider mest av forgiftning, anbefales det en ganske streng diett etter lindring av akutte symptomer og lindring av pasientens tilstand.

Først bør det utelukkes fra kostholdet:

• tunge, fete matvarer
• alkohol, kaffe, sterk te
• meieriprodukter
• hermetisert mat, krydret, surt, salt

En dag etter forgiftningen skal begynne å følge de følgende reglene i kostholdet:

• drikk så mye som mulig. Det mest foretrukne vannet, søtt te, fruktdrikker.
• supper (beste vegetabilske).
• grønnsaker og frukt er ønskelig, men bare i bakt form.
• Husk å inkludere i diettgrøten.

Etter hvert som du forbedrer tilstanden, kan du legge til litt kjøtt, friske grønnsaker og frukt på menyen.

Minst en måned er bedre å avstå fra krydret, salt og tung mat.

Sikkerhets forholdsregler

Selvfølgelig er det beste forgiftningsscenariet når det ikke skjedde. For å minimere sjansen for forgiftning med et lavkvalitetsprodukt, er det best å handle for fisk i en spesialisert butikk, og ikke til markedet.

Butikker er bedre å velge påvist, som verdsetter sitt rykte og selger kun kvalitetsprodukter. Salt fisken selv bør bare oppleve housewives, fordi med feil saltingsteknologi vil produktet bli forverret veldig raskt.

Sildforgiftning kan forårsake ganske alvorlig skade på kroppen. Derfor er det nødvendig å være veldig forsiktig med å velge varene i butikken, og også å følge vilkårene og temperaturforholdene for lagringen. Hvis ferskheten av fisken er i tvil, er det bedre å kaste den ut uten å nøle enn å gå til sykehuset og gjenopprette den skadede magen i lang tid.

Sildforgiftning

Helligdager og fester er ikke komplette uten bruk av fiskeretter, spesielt sild.

Spesielt farlig er bruken av sild under pelsjakke i den varme årstiden, det er hun som får pasienter til å gå inn i medisinske institusjoner med akutt matforgiftning.

For å forhindre en slik sykdom er det nødvendig å lære de grunnleggende forsiktighetsmetoder og ta vare på pasienten.

Koloroidforgiftning

Denne forgiftningen kan oppstå hvis mikroorganismer akkumuleres og multipliseres i muskelfibre av fisk i lang tid, noe som kan føre til forgiftning av organismen. Symptomer på kolera-lignende forgiftning manifesterer seg som følger:

• Tørr munn, tørst;
• Kvalme, oppkast, diaré;
• dehydrering;
• Temperaturøkning;
• Tretthet, søvnighet
• Hodepine og svimmelhet starter fra mangel på vann i kroppen.

Paralytisk forgiftning

Denne forgiftningen kan oppstå på grunn av forbruket av bortskjemt fisk. Slike tilfeller blir hyppigere i den varme perioden, da skruppelløse produsenter ikke alltid overvåker lagringsforholdene til forgjengelig fisk.

Sild kan forgiftes om vinteren, fordi det oftest forbrukes i lett saltet matlaging, og rå fisk er et utmerket medium for bakteriens vitale aktivitet.

symptomer

Litt forgiftet fiskforgiftning ligner på vanlig matforgiftning. En time senere vises disse tegnene:

• Svakhet, tretthet;
• Kvalme, oppkast;
• diaré;
• Svimmelhet.

Ved akutt forgiftning vises tegn på beruselse nesten umiddelbart. Pasienten begynner å kaste opp, svette øker, kroppstemperaturen stiger, og i noen tilfeller observeres astmaangrep.

behandling

Når de første symptomene blir funnet, bør en ambulans mannskap bli innkalt og venter på det for å ta følgende tiltak:

• Vask pasientens mage ved å ta en stor mengde varmt kokt vann og forårsake brekninger. Dette bør fortsette til magen er helt ren;
• Gi forgiftning adsorberende stoff: Enterosgel, Sorbeks, Polysorb, Smekta;
• Når dehydrert, føler pasienten kulderystelser, så han bør være godt innpakket i et teppe;
• For å gjenopprette vann-saltbalansen, drikke saltløsning i små porsjoner, øker dosen gradvis.

Sykehusinnleggelse av pasienten er bare nødvendig dersom det ikke var mulig å forbedre tilstanden. På sykehuset gir legene en enema, tar blodprøver, urin, avføring, oppkast, hvis de er bevart, og deretter foreskrive effektiv behandling.

VIKTIG. Når et barn er forgiftet, er behandlingen litt annerledes, så du bør nøye overvåke tilstanden ved første tegn på matforgiftning med sild. I tilfelle av alvorlig oppkast og diaré, bør du gå til sykehuset eller ringe en ambulansbrigade.

I de første to dagene av pasientens diett bør fett, krydret, røkt mat, meieriprodukter, ost, kostnadsoverslag, frisk frukt og grønnsaker være helt utelukket.

Etter to dager skal frokostblandinger, bakt frukt, grønnsaker og grønnsaksuppe administreres. Etter en stund kan du gå tilbake til det vanlige kostholdet.

forebygging

For å beskytte deg mot sildforgiftning. Kjøpe det er verdt å sjekke i supermarkeder, hvor det tas hensyn til vilkårene for lagring av produkter.

Det anbefales ikke å forberede silden alene, for hvis matlagingsteknikken ikke følges, kan den raskt forverres, noe som vil føre til utvikling av parasitter i fisk som fremkaller akutt matforgiftning.

Er det mulig å forgifte sild?

Ofte, på helligdager, må ambulanse leger hjelpe ofre for fester. En vanlig årsak til en samtale er forgiftning av sild tilberedt "under pels", noen ganger med alvorlige symptomer. For å kvitte seg med risikoen, bør du vite hvorfor sykdommen utvikler seg.

Årsaker til forgiftning

De viktigste faktorene som fører til problemet:

1. Etter å ha bestemt seg for å sylle fisk på egenhånd, tok huskokken ikke hensyn til nyanser av teknologi. Kan ha brukt en liten mengde natriumklorid, forkortet tiden eller tilberedt i uhelsemessige forhold. Slike "trifler" tillater patogene bakterier å komme inn i slaktkroppen eller "vekke" de patogener som allerede er tilstede i fisken.
2. Dårlig produkt - årsaken til forgiftning. Få ofte frosset sild, som kan tines flere ganger.
3. Noen ganger går samvittighetsfulle produsenter til trikset - for å skjule produktets uegnethet, marinerer de allerede litt rotte.
4. Forbruk av saltet fisk følger med forgiftning, dersom lagringsperioder er blitt brutt.
5. Farlig bruk av fersk sjømat. Nylig den raskt voksende antall fans av asiatisk mat. Samtidig tar forbrukerne ikke hensyn til at ingrediensene i populær sushi og ruller kan bli infisert med parasitter og mikrober.

Både stekte og kokte biter utgjør en trussel mot helsen dersom de ikke har hatt nok varmebehandling.

symptomer

De viktigste tegnene på salt sildforgiftning er:

1. Magesmerter, som ofte ligner kolikk.
2. Alvorlig kvalme, alvorlig oppkast.
3. Diaré, med en frekvens på opptil 10 eller flere ganger om dagen.
4. Tørre slimhinner i munnen.
5. Ugjennomtrengelig tørst assosiert med dehydrering.
6. Muskelvevkramper.
7. Økt svette.
8. Panikkanfall.

Som regel vises de karakteristiske symptomene på sildforgiftning flere timer etter å ha spist.

Intoxikering er ledsaget av dehydrering. Denne tilstanden er livstruende. Derfor, ved første tegn på en nødsituasjon.

Koloroidforgiftning

Ubehag provoserer mikroorganismer som opprinnelig var til stede i slagtekroppen. All denne gangen akkumulerte muskelvevet av produktet giftige stoffer.

Etter å ha spist en slik sild, utvikler følgende bilde:

1. Etter 3-4 timer oppstår kvalme.
2. Personen føler seg hele tiden tørst.
3. Abdominal ubehag er erstattet av alvorlig smerte.
4. Oppkast er rikelig.
5. Som tarmlæren går sammen med diaré.
6. Først er pasienten i en opphisset tilstand, som gradvis endres til en undertrykt.
7. Hvis forgiftningen er alvorlig, oppstår kramper.
8. Funksjonen i sentralnervesystemet forverres.
9. Svimmelhet og cefalgi er notert.
10. Vanskelig tømming av blæren, noen ganger mangler utløpet av urinen.

Det er lett å forgifte saltet sild, siden aromaen er karakteristisk for den, maskerer lukten av allerede besmet fisk.

Paralytisk forgiftning

I dette tilfellet utvikler det kliniske bildet raskt:

1. De første symptomene vises 15-30 minutter senere etter bruk av et dårlig produkt.
2. Det er en brennende følelse i munnen, kraftig oppkast.
3. Observert dysfunksjon av svettekjertlene.
4. Temperaturen avtar, noen ganger til kritiske indikatorer.
5. I fravær av terapi oppstår lammelse av luftveiene, som fører til asfeksjon.

Denne formen for sildforgiftning fører ofte til døden.

Førstehjelp

I tilfelle av alvorlig matforgiftning, må du ringe en ambulanse. Før legene kommer, forsøker de å avlaste tilstanden til offeret selv:

1. Gi drikke. Hvert 2-3 minutter, 10-20 ml. Tillat varmt vann, litt saltet løsning, usøtet te, Regidron.
2. Forårsak oppkast for å rense magen fra resterne av rått eller infisert fisk.
3. Gi en sorbent - Sorbeks, Enterosgel, Aktivert karbon, Smektu.
4. Legg deg i seng, varmt deksel.

Alvorlig forgiftning - indikasjon på sykehusinnleggelse. Det er viktig at kvinner blir transportert til sykehuset under graviditet og småbarn, da disse kategoriene av rusmidler er spesielt uttalt og ofte fører til alvorlige konsekvenser.

Behandlingsmetoder

I stillestående forhold, bruk slike prosedyrer:

1. Gjenta magespyling, gjør en rensende enema.
2. Natriumklorid, glukose, Ringers sammensetning injiseres i IV.
3. Bruk vitaminkomplekser, preparater basert på enzymer - Mezim, Creon, Festal.
4. For normalisering av tarmmikroflora foreskrives probiotika - Bifidumbacterin, Linex.
5. For å redusere smerten, administreres No-shpu eller Spazmolgon.

Forgiftning skyldes ofte samtidig bruk av sild med melk, smør. Derfor, når en pasient er innlagt, utføres en diagnose, noe som gjør det mulig å forstå hva som forårsaket det. Hvis patogenpatogene bakterier bruker antibiotika.

diett

Under behandlingsperioden for beruselse er det nødvendig å redusere belastningen på mage-tarmkanalen. Anbefal et spesielt ernæringsprogram:

1. Fett og stekte retter, krydret krydder, meieriprodukter, hermetikk, pickles, brennevin og kaffe fjernes fra menyen.
2. På den første dagen tilbys pasienten rikelig med drikke.
3. Fra den andre dagen vises flytende grønnsaksuppe, svake fruktdrikker, frokostblandinger uten melk, bakt frukt.

Sparing diett etter sildforgiftning holder seg til 1-2 måneder.

Mulige konsekvenser

Hvis du ikke behandler rusmiddelet i tide, så vel som i tilfelle av alvorlig skade, utvikles karakteristiske komplikasjoner:

• brudd på vann-saltbalanse;
• sykdommer i indre organer;
• hypovolemisk sjokk.

Ved forekomst av konsekvenser kreves langvarig behandling.

forebygging

Sannsynligheten for sildforgiftning er betydelig redusert hvis du følger disse anbefalingene:

1. Ikke kjøp fisk i naturlige markeder.
2. Ikke salt produktet selv. Hvis du vil prøve hjemmelaget, er det tilrådelig å sylte med eddik - et kjemikalie ødelegger de fleste patogener.
3. Oppbevar utløpsdatoer, oppbevares i kjøleskapet.
4. Ikke frys rå kadaver igjen.
5. Ved steking eller koking, utsatt for langvarig oppvarming ved høye temperaturer.
6. Ikke spis sild med kjedelige øyne og glatte vekter.

For ikke å bli forgiftet, er det verdt å kjøpe fisk på steder der de ved første forespørsel gir kvalitetsbevis. Og hvis forgiftning allerede har skjedd, sørg for å søke medisinsk hjelp. Ellers er forverring og tragisk utfall ikke utelukket.

Sildforgiftnings symptomer og behandling

Sildforgiftning

Sild er til stede på det russiske bordet siden det femtende århundre. Denne fisken har fått den største berømmelsen som en forrett for vodka. Ikke mindre populært er de lettforberedte parabolen - kokte poteter, bestrøket med urter og sild. Og hvis det er relativt enkelt å kjøpe gode poteter, er det ikke en lett oppgave å kjøpe høykvalitets sild i butikken.

I dette tilfellet kan sildforgiftning, som enhver fisk, være en veldig farlig sykdom. Høydepunktet for opptak til smittsomme sykdommer sykehusforgiftede pasienter faller på ferie, fordi sild under pelsjakke finnes på nesten alle ferieleiligheter.

Årsaker til forgiftning

Intoxikering kan utløses av fisken der bakteriene som produserer toksiner har utviklet seg i lang tid. Faktum er at fiskevev har evne til å samle skadelige stoffer. Når en person spiser en slik fisk, oppstår de første symptomene på rusmidler innen tre til fire timer etter å ha spist.

Den første som opplever smerte i magen, kvalme, begynner pasienten å plage tørst. Gradvis vokser smerten og får karakteren av kolikk og rezi. Tørking av slimhinner forekommer, som følge av at pasienten opplever sterk tørst. Oppkast og diaré øker, noe som fører til dehydrering.

I svært alvorlige tilfeller kan anfall forekomme, agitasjon, og deretter en skarp depresjon av nervesystemet, og smerter i hodet på grunn av mangel på væske i kroppen, kan svimmelhet oppstå.

Denne typen forgiftning er ganske vanlig, det forårsaker bruk av bortskjemt fisk. Det største antallet forgiftninger skjer i ferier, så vel som om sommeren. Dette skyldes at produsenter og selgere ikke er godt nok, observere vilkårene for lagring av produkter og fisken forverres raskt.

Det er sild som oftest er årsaken til forgiftning, siden det oftest er kjøpt med saltet og litt saltet. I denne form for utgivelse, den enkleste måten å maskere lukten av et bortskjemt produkt.

I tillegg er rå fisk et godt avlsmiljø for farlige mikroorganismer. Siden saltet fisk ikke gjennomgår noen varmebehandling, kommer toksiner og parasitter rolig inn i menneskekroppen.

symptomer

I tilfelle av mild forgiftning, symptomene ligner på hvilken som helst annen matforgiftning. Et par timer etter måltidet er det en svakhet og kvalme. Litt senere, oppkast og diaré begynner, kan temperaturen øke litt.

Dette skjemaet krever som regel ikke sykehusinnleggelse og behandles med hell hjemme. Men hvis oppkast og diaré fortsetter i lang tid, og tegn på dehydrering vises i kroppen, bør du kontakte en lege for å få hjelp.

Alvorlige former for forgiftning utvikler seg raskt, på bare 15-30 minutter. Offeret har:

• emetisk trang;
• svettekjertlene slutter å jobbe;
• brennende følelse i munnen;
• kroppstemperatur faller (noen ganger til et kritisk punkt);

Som det mest alvorlige resultatet - lammelse av luftveiene og døden. Men et slikt scenario er bare mulig hvis pasienten ikke gir førstehjelp.

Behandling og førstehjelp

Det første er å ringe til en lege, og bare deretter fortsette å levere førstehjelp.

1. Skyll magen. For å gjøre dette, drikk så mye rent, ikke-karbonert eller kokt vann som mulig, og oppfordrer deretter oppkast. Gjenta denne skyllingen til det enkle vannet begynner å strømme ut.
2. Ta noen adsorbent (Kull, Enterosgel, etc.)
3. Bekjemp dehydrering. Gi pasienten små mengder saltet vann, eller Regidron. Overdreven transport kan forårsake brekninger, så det er bedre å drikke det ofte og i små mengder.

I tilfelle av en alvorlig tilstand av forgiftet sykehus. På sykehuset vil magesvikt utføres enda en gang, narkotika som bidrar til beruselse injiseres intravenøst.

I tilfelle barnet er forgiftet, må behandlingen utføres av lege. Etter lindring er det tilrådelig å drikke bare i tolv timer. Da er det lov å spise et bakt eple, da kostholdet gradvis utvides.

Kosthold etter forgiftning

Siden mage-tarmkanalen lider mest av forgiftning, anbefales det en ganske streng diett etter lindring av akutte symptomer og lindring av pasientens tilstand.

Først bør det utelukkes fra kostholdet:

• tunge, fete matvarer
• alkohol, kaffe, sterk te
• meieriprodukter
• hermetisert mat, krydret, surt, salt

En dag etter forgiftningen skal begynne å følge de følgende reglene i kostholdet:

• drikk så mye som mulig. Det mest foretrukne vannet, søtt te, fruktdrikker.
• supper (beste vegetabilske).
• grønnsaker og frukt er ønskelig, men bare i bakt form.
• Husk å inkludere i diettgrøten.

Etter hvert som du forbedrer tilstanden, kan du legge til litt kjøtt, friske grønnsaker og frukt på menyen.

Minst en måned er bedre å avstå fra krydret, salt og tung mat.

Sikkerhets forholdsregler

Selvfølgelig er det beste forgiftningsscenariet når det ikke skjedde. For å minimere sjansen for forgiftning med et lavkvalitetsprodukt, er det best å handle for fisk i en spesialisert butikk, og ikke til markedet.

Butikker er bedre å velge påvist, som verdsetter sitt rykte og selger kun kvalitetsprodukter. Salt fisken selv bør bare oppleve housewives, fordi med feil saltingsteknologi vil produktet bli forverret veldig raskt.

Sildforgiftning kan forårsake ganske alvorlig skade på kroppen. Derfor er det nødvendig å være veldig forsiktig med å velge varene i butikken, og også å følge vilkårene og temperaturforholdene for lagringen. Hvis ferskheten av fisken er i tvil, er det bedre å kaste den ut uten å nøle enn å gå til sykehuset og gjenopprette den skadede magen i lang tid.

Relaterte artikler

Salt sildforgiftning: symptomer, førstehjelp, behandling

Silden ble populær som en utmerket snackrett, så langt tilbake som XV-tallet. Folkets kjærlighet var drevet av det faktum at navnet på denne fisken rymmet med navnet på favoritt-heten. Hvis de i en taverna ropte: "Rhyme", forsto de umiddelbart hva de trengte å bære. Dessuten er den rik på fosfor, det gir to fordeler: helse og nytelse.

Sild, men ikke det

Sild kan ofte bli funnet på feriefester, så vel som hverdagslige. Hun var og forblir en populær snack og et attributt for russisk mat. Imidlertid er tilfeller av forgiftning ikke uvanlig.

Årsaker til forgiftning

Fisk er en forgjengelig vare. Salting, som den viktigste metoden for utarbeidelse av dette produktet, er populært hos et stort antall produsenter.

Salt har antibakterielle egenskaper, beskytter produktet mot utseende av rot.

Hvorfor er forgiftning sild - ikke uvanlig i dag? Hva er årsakene til at du kan forgifte henne?

Overtredelse av saltteknologi

Sild i vakuum kan bli smittet med ormer

Ifølge vitnesbyrd om uavhengige undersøkelser inneholder produktet i vakuumemballasje ormer. Dette skyldes lagring av salt av produsenten. Holdbarheten på sild på denne måten tilsvarer 35 dager, ved en temperatur på ikke mer enn -4 grader.

Salting substandard råvarer

Ofte en skruppelløs produsent, som ikke ønsker å miste fortjeneste, har allerede saltet fisk. Derfor kommer putrefaktive fragmenter og patogener i fiskekjøtt inn i den levende organismen.

Noen ganger brukes frossen mat til produksjon av sild.

Utilstrekkelig eksponering

Noen ganger, som ønsker mer å prøve sild, venter folk ikke til slutten av saltprosessen. På denne måten invaderer patogener kroppen. En pålitelig indikator på beredskapen til fisk er nedsunket øye.

Farlige tilsetningsstoffer

Sild er et forgjengelig produkt. Derfor begynte produsentene å søke måter å øke holdbarheten i samarbeid med forskere. Pisheviki bidrar til silden til en viss mengde eddik, noe som har en positiv effekt på smaken av produktet.

Men i tillegg til eddik blir urotropin tilsatt det. Han selv er ikke skadelig for mennesker og er registrert som konserveringsmiddel. Men det endelige produktet av kjemisk reaksjon av urotropin med eddik er formaldehyd.

Det representerer den dødelige faren for et levende bur. Urotropin (som heksamin) er på listen over kreftfremkallende stoffer.

Det er tilfeller når silden i mørket gir en grønn glød. Eksperter sier at det kan skinne av grunnen til at før de fanger det på plankton eller bløtdyr, som er rike på fosfor. Men menneskers helse er ikke truet. Tvert imot er fosfor uunnværlig for de biokjemiske prosessene som skjer i hjernen, samtidig som syrebasen holdes i kroppen.

Dessuten indikerer det glødende pigmentet av plankton konsumert av fisk dens friskhet. Det er, det frøs umiddelbart etter fangst.

Typer av toksemi

Selv om toxemia fisk tilhører maten, men klassifiseringen er noe annerledes. Leger skiller mellom to typer fiskeforgiftning: koleralignende og paralytisk.

choleriform

Dette skjemaet er mulig ved bruk av giftige fiskearter, eller de som mikrober som produserer toksiner har utviklet i lang tid. Muskelfibre av akvatiske innbyggere er i stand til å samle patogener i betydelige mengder.

De vanligste symptomene som karakteriserer slik forgiftning er:

Oppkast, diaré med kolera-lignende sildforgiftning

• skarpe smerter i magen (mulig tarmkolik);
• hyppig oppkast;
• diaré;
• akutt tørst;
• muskelkramper og kramper;
• panikk frykt.

Hjernen reagerer på stor dehydrering. Det er svimmelhet, skarpe smerter i den tidlige regionen, svakhet. Mengden av urinering minsker, opp til fullstendig opphør.

paralytisk

Slike forgiftning fremkaller bruken av bortskjemt eller utilstrekkelig saltet fisk. Sild i matlagingsprosessen gjennomgår ikke varmebehandling. Derfor kommer giftige stoffer, parasitter og patogener inn i kroppen og lykkes med å formere seg i den.

Intoksikering er karakterisert som følger:

gag reflekser, forvandle til hyppig oppkast;

Temperaturen kan stige

Med utviklingen av sykdommen i alvorlig form, oppstår symptomer på en kvart time. Hovedsymptomene er supplert med dysfunksjon av svettekjertlene (de slutter sin virksomhet). Det er en brennende følelse i munnhulen, en signifikant temperaturnedgang observeres. Lammelse av åndedrett er ikke utelukket, og konsekvensen av dette vil være kvælning.

Hvis du ikke gir rettidig medisinsk hjelp, er døden mulig.

Hjelp trinn

Hvis en person forgiftes av sild, oppstår et fornuftig spørsmål om hva som skal gjøres ved forgiftning. Uansett hvilken type toksemi, må du ringe til ambulanslaget.

Selvhjelp

Før ankomst av medisinsk personale, bør det treffes tiltak:

Gi rikelig med drikke

• fremkalle kunstig oppkast;
• gi 2-3 liter vann å drikke;
• gi ta avføringsmidler;
• gni leddene med alkohol (eller anisette hvis du har det til hånden);
• Gi rikelig med drikke (til og med varm vin eller anisette fortynnet med vann får varmes opp fra innsiden).

Ofte, etter renseprosessen, oppstår magen urticaria.

Nødhjelp

I alvorlige tilfeller kan det uten hjelp av en spesialist ikke gjøres. På sykehuset skyller offeret gjentatte ganger i magen: Ved hjelp av en sonde utføres en rensende emalje, oppløses saltoppløsninger med avføringsaktivitet.

For å eliminere effekten av toksiner, administreres glukose (intravenøst), Ringers løsning. Videre behandling består av å ta enzympreparater (Mezim, Creon), probiotika (Linex). Vitaminterapi er også vist.

Flere gode behandlinger av barn i slike tilfeller. Barn må foreskrive en vann-te pause i 12 timer.

Etter anbefalt forbruk av bakt eple. Gradvis tilskudd dietten med vanlig kosthold.

forebygging

For å unngå negative konsekvenser, som kan forårsake lavkvalitets sild, bør du følge forholdsregler:

• gi preferanse til høysaltet sild, som før bruk må være gjennomvåt i vann;
• kjøp fersk frossen eller frossen fisk;
• kjøp produktet bare i spesialiserte utsalgssteder;
• Forkjøpt sild kan fryses, med tanke på at det saltede produktet får lagres i fryseren ikke mer enn 10 dager.

Del med venner:

Symptomer på sildforgiftning

I løpet av ferien er det stor adgang til smittsomme sykehus med salatforgiftning med majones og sild. Selv om det andre er ofte i hverdagen. For ikke å bringe kroppen til alvorlig rus, må du vite hvordan du gir førstehjelp.

Koloroidforgiftning

Kolera-lignende sildforgiftning oppstår når mikroorganismer som produserer toksin, har utviklet seg på fisk i lang tid. Muskelfibre i fisk er i stand til å samle skadelige stoffer i store mengder. Etter å ha spist infisert fisk i 3-4 timer, utvikles symptomer på forgiftning.

For det første er det ubehag i magen, kvalme, tørst. Deretter utvikler sterk kolikk i mage og tarm. Ofret vil alltid drikke, slimhinnen i munnen tørker ut. Sammenføyer i alvorlig oppkast og diaré, begynner dehydrering. I alvorlige tilfeller oppstår anfall i anfall. Pasienten er opprinnelig opptatt, men denne tilstanden erstattes raskt av sløvhet, depresjon av sentralnervesystemet.

Hjernen reagerer først på mangel på vann i kroppen, og hodepine, svimmelhet og svakhet begynner. Huden blir tørr, vannlating er betydelig redusert, og noen ganger kan den stoppe helt.

Finn ut hvorfor svette kan forgiftes: årsaker, symptomer, konsekvenser.

Les om det er mulig å forgjøre blåskjell og hva er mitylisme.

Paralytisk forgiftning

Denne typen forekommer oftest på grunn av bruk av dårlig kvalitet, bortskjemt fisk (se Forgiftning med fisk). Tilfeller av forgiftning øker i perioden med massearrangementer og om sommeren. Dette skyldes at produsenter, arbeidere i butikkene, ikke overvåker lagringsforholdene for fisk, noe som raskt forverres.

Sildforgiftninger er relatert til det faktum at denne spesielle arten oftest blir spist i en salt og litt saltet form. For det første er det i dette skjemaet lett å gjemme lukten av bortskjemt mat, og for det andre er rå fisk et utmerket miljø for livet til ulike mikroorganismer. Siden saltet sild ikke gjennomgår varmebehandling, kommer toksiner og parasitter inn i menneskekroppen og begynner å formere seg.

Symptomer på mild sildforgiftning er ikke forskjellig fra vanlige matforgiftninger. Omtrent en time etter måltidet vil personen føle seg uvel, svakhet, kvalme. Deretter vil det bli oppkast, diaré. Temperaturen kan stige litt (se Temperaturøkning med forgiftning). Vanligvis krever denne tilstanden ikke sykehusinnleggelse på sykehuset og behandles ganske godt hjemme. Men hvis diaré og oppkast ikke stopper, skal tegn på dehydrering bygge opp, bør du konsultere lege.

I alvorlige tilfeller utvikler forgiftning på 15-30 minutter. Pasienten har lyst til å kaste opp. Svettekjertlene slutter å fungere, pasienten klager over en brennende følelse i munnen. Kroppstemperaturen faller, noen ganger til kritiske tall. Lammelse av luftveiene kan oppstå, og som et resultat av asfyksi. Dette skjemaet har en stor andel av dødeligheten, oftest på grunn av ubesvart førstehjelp.

Hvordan behandle sildforgiftning

Først må du ringe en lege så snart som mulig. Prøv deretter å vaske magen. Hjemme kan dette gjøres på følgende måte:

• ta 5 liter klart vann ved romtemperatur;
• Gi offeret å drikke det maksimale han kan;
• fremkall brekninger ved å trykke på roten av tungen;
• Gjenta rensingen til det øyeblikk det vanlige vannet kommer ut i stedet for oppkast.

Etter vasking av magen kan du drikke adsorbenten (Enterosgel, Sorbeks, Activated carbon, Smekta). Det er tilrådelig å pakke pasienten hjertelig, da kuldefølelser vises på grunn av dehydrering. For å kompensere for tap av væske i kroppen, drikk små mengder vann (10-20 ml hvert 2-3 minutter), saltet vann eller spesielle løsninger, som kan kjøpes på apotek (Regidron). I alvorlige tilfeller indikeres sykehusinnleggelse av offeret til sykehuset for behandling av sildforgiftning.

På sykehuset, pasienten vaskes gjentatte ganger mage: Ved hjelp av en sonde, gjør en høy rensende emalje, er saltvannslaksmidler foreskrevet. For å bli kvitt beruselse injiseres glukose intravenøst, Ringers løsning, natriumklorid. Pasienter er foreskrevet enzympreparater (Creon, Mezim, Festal), vitaminer, probiotika (Linex, Bifidumbacterin).

Behandling av barn er noe forskjellig fra behandling hos voksne. Barnet skal tildeles en vann-te-pause i 12 timer. Etter at det er anbefalt å spise et bakt eple, blir kostholdet utvidet til et normalt kosthold.

Det er viktig! Nøye overvåke tilstanden til barnet, da selv en liten forgiftning kan føre til dehydrering og senere - død. Hvis du har alvorlig oppkast eller diaré, bør du umiddelbart ringe en ambulanse.

diett

Siden magen først lider av forgiftning, er et spesielt diett foreskrevet for ikke å bære fordøyelsesorganene. utelukket er:

• fett, stekt mat;
• alkohol, kaffe;
• melk, ost, rømme;
• syltet mat, hermetikk mat;

Fra og med den andre dagen, bruk er velkommen:

• mer væske i form av svak te, fruktdrikker, juice;
• vegetabilske supper;
• bakt grønnsaker og frukt;
• korn.

Med forbedringen i dietten inkluderer rå grønnsaker og frukt, kjøtt. Innen 1-2 måneder etter forgiftning anbefales det å unngå tung mat, samt salt, krydret, krydret mat.

Lær hvordan kreftforgiftning manifesterer seg: idiosyncrasy, paragonimiasis, symptomer, behandling.

Les hvordan du behandler matforgiftning hos et barn hjemme: Førstehjelp, narkotika, tradisjonell medisin, forebygging.

Hva å gjøre i tilfelle forgiftning: førstehjelp, folkemetoder, diett.

Hvordan unngå forgiftning

For å redusere muligheten for forgiftning av sild, anbefales det å kjøpe fisk bare i spesialforretninger, og ikke på markedet. Det er bedre å avstå fra selvsalting av fisken, som med den minste brudd på teknologien, vil produktet raskt forverres. Kjøpe bare sild på verifiserte poeng, fordi i tillegg til giftstoffer, kan det også inneholde farlige parasitter som reproduserer hos mennesker. Og oftest kan du bli kvitt dem bare ved kirurgisk inngrep.

Sildforgiftning

Sildforgiftning er et svært vanlig fenomen. Tallrike tilfeller av slike rusmidler gir ingen grunn til å tvile på om det er mulig å forgifte deg selv med denne velsmakende og sunne fisken.

Sild er en tradisjonell russisk forrett, uten som det er vanskelig å forestille seg en festlig fest. Det serveres saltet, røkt, syltet eller hermetisert, og alt dette er en ekte glede for ekte kjennere av fisk.

Men noen ganger får gleden som blir oppnådd under et måltid til en alvorlig forgiftning, og dette kan skje av flere årsaker.

Årsaker og typer forgiftning

Det er flere grunner til sildforgiftning, men hver av dem er på en eller annen måte forbundet med dårlig produktkvalitet:

• brudd på teknologi for forberedelse (utilstrekkelig mengde salt når salting);
• bruk av spesielle tilsetningsstoffer for kunstig økning av holdbarheten (eddik eller stoffet urotropin, som er på listen over kreftfremkallende stoffer og blir formaldehyd etter reaksjon med eddik);
• utilstrekkelig soaking tid av silden i saltlake (når det ikke er utålmodig å prøve fisken raskt);
• substandard råvarer (hvis opprinnelig saltet sild er saltet med en "søt" maskert av en overflod av krydder og krydder);
• For fremstilling av saltet sild, er tidligere frossen fisk tatt, ikke frisk.

Til tross for at sild og syltet, røkt og hermetisert, er det mest foretrukne for de fleste bare saltet fisk. Med dette preparatet blir produktet ikke varmebehandlet og forblir rå, noe som i stor grad øker risikoen for forgiftning.

Det kan ikke sies at andre metoder for å lage sild er helt trygge: Et brudd på teknologi, så vel som i utgangspunktet smittsom eller syk fisk, vil også være en provokatør av forgiftning.

Se også: Om botulisme i fisk

Leger skiller mellom to typer sildforgiftning: koleralignende og paralytisk.

Kolera-lignende forgiftning utvikles etter forgiftning av giftig fisk eller fisk, i kroppen som sykdomsfremkallende mikrober har vært i drift i lang tid. Det er bakterier som kommer inn i menneskekroppen etter å ha spist syk sild, noe som resulterer i forgiftning.

Paralytisk forgiftning utvikler seg på grunn av bortskjemt sild eller teknologi tilberedt med nedsatt, når putrefaktive bakterier går inn i kroppen og begynner å produsere toksiner.

symptomatologi

Det kliniske bildet i tilfelle av forgiftning med lavkvalitets sild vil variere avhengig av type beruselse.

Hvis en person har en koleraform, oppstår symptomene på forgiftning etter 2-4 timer og ser slik ut:

• skarp smerte i magen;
• kolikk i tarmen, når spasmer og kramper;
• økt oppkast;
• diaré;
• tørr munn, med agoniserende tørst.

Forgiftning fører til dehydrering, på grunn av hvilken hjernen lider. Det er svimmelhet og smerte i den tidlige delen av hodet, panikk, agitasjon, vekslende med sløvhet og svakhet. Menneskelig hud blir tørr, diuresis reduseres (risikoen for fullstendig stopp er høy).

I den paralytiske formen vises tegn på forgiftning mye raskere, nesten umiddelbart (innen en halv time). Ved den første forgifte utvikle:

• hyppig kvalme og oppkast;
• generell ulempe, svakhet;
• diaré;
• dehydrering;
• liten temperaturøkning.

Hvis du ikke hjelper den forgiftede personen i tide, kan det oppstå flere manifestasjoner som tydelig indikerer alvorlig forgiftning:

• svettekjertlene stopper sitt arbeid;
• Det er en brennende følelse i pasientens munn;
• temperaturen faller til kritiske verdier.

Hvis en person har fått alvorlig forgiftning, kan han utvikle lammelse av luftveiene, og bak den - kvelning og død (i tilfeller der ingen hjelp ble gitt).

Se også: Menneskelig forgiftning med østers

Førstehjelp

Umiddelbart, så snart de første tegn på forgiftning vises, og det er sikkert kjent at personen hadde spist sild kort tid før, bør det treffes tiltak for å gi førstehjelp til den forgiftede personen:

• Gi mye væske å drikke (vann eller en lys rosa oppløsning av kaliumpermanganat) og fremkall oppkast. Gjenta disse trinnene flere ganger til spillvannet er klart.
• Finn sorbenter i et førstehjelpsutstyr (Smektu, Polysorb eller andre) og gi dem til offeret.
• For å unngå dehydrering, drikk forgiftet saltet eller vanlig drikkevann, te. Men ikke la drikke væske i en gulp, ellers kan du provosere et annet oppkast av oppkast. Du må drikke noen søppel med korte intervaller.
• Du kan gi en saltvoksende avføringsmiddel for å eliminere giftstoffer som har penetrert tarmene. Dette er bare tillatt dersom diaré er mild eller fraværende.
• Gni føttene og hendene til den berørte personen med alkohol. Etter det, pakk en person med et varmt teppe og legg ham til sengs for å sikre fred.

Noen ganger giftstoffer som spres gjennom hele kroppen forårsake en allergisk reaksjon i form av utslett eller urticaria. I slike tilfeller kan du gi de forgiftede antihistaminer, hvis de ikke er kontraindisert.

Etter at tiltakene er tatt, må pasienten føle seg bedre etter en stund. Hvis forbedringene ikke forekommer, og symptomene bare øker, må det haster å ringe en lege hjemme eller ta offeret til sykehuset.

behandling

Alle symptomene og behandlingen som spesialisten vil foreskrive er nært forbundet, som med andre forgiftninger. Basert på tegn på beruselse og pasientens tilstand, vil visse legemidler og prosedyrer bli foreskrevet:

• blod, urin, avføring og oppkast for å bestemme tilstedeværelsen av patogene bakterier;
• gjentatt (allerede profesjonell) gastrisk skylning med en sonde;
• rensende enema (høy) for fullstendig rensing av hele tarmen;
• avføringsmidler;
• intravenøs natriumklorid, glukose eller Ringers løsning;
• enzymer for å støtte bukspyttkjertelen og gjenopprette full fordøyelse (Festal, Mezim, etc.);
• probiotiske preparater (Bifidumbacterin, Linex og andre) for å gjenopprette tarmfloraen;
• vitaminer;
• antispasmodisk for alvorlig smerte;
• antibiotika for bakteriell forgiftning.

Hvis barnet har forgiftet silden, så som en behandling, vil den først bli foreskrevet en 12-timers rask (te eller vann kan forhindre dehydrering). I løpet av denne tiden blir tilstanden til den lille pasienten nøye overvåket. Hos barn utvikler dehydrering mye raskere på grunn av oppkast og diaré, og et forgiftet barn kan dø.

Terapeutisk diett

Den første som lider av forgiftning er alltid magen. Derfor, for å gi kroppen en pause fra stress, vil det være nødvendig å følge et spesielt diett.

Fra kostholdet bør utelukkes:

• røkt kjøtt;
• salt og krydret mat;
• krydder;
• fett og stekt mat;
• enhver bevaring;
• meieriprodukter;
• kaffe;
• alkoholholdige drikker.

På den andre dagen kan du legge til grønnsaksupper, juice, fruktdrikker, frokostblandinger, bakt grønnsaker eller frukt til kostholdet.

Som staten forbedrer, kan du inkludere i menyen rå frukt og grønnsaker, magre kjøttvarianter. Krydret, stekt, hermetisert og syltet produkter bør ikke transporteres i ytterligere 1 eller 2 måneder.

Effekter av forgiftning

Etter forgiftning forårsaket av sild, kan alvorlige konsekvenser ikke utvikle seg hvis forgiftningen var mild, og behandlingen ble utført raskt og effektivt. Men hvis tilstanden var alvorlig, vil den ikke passere for kroppen uten spor.

Har du sildforgiftning?

• Nei, det var ikke 71%, 211 stemmer211 stemmer - 71% av alle stemmer
• 48 stemmer - 16% av alle stemmer
• Nå er det symptomer på rusmidler 13%, 39 stemmer39 stemmer - 13% av alle stemmer

Blant de mulige konsekvensene av sildforgiftning er:

• hypovolemisk sjokk som krever umiddelbar sykehusinnleggelse;
• problemer med vann-saltbalanse på grunn av dehydrering;
• forstyrrelse av indre organer som følge av kronisk forgiftning (hvis lavkvalitets sild blir regelmessig konsumert).

Alle disse konsekvensene blir behandlet hardt og lenge, fordi det ikke er for ingenting at fiskforgiftning regnes som en av de farligste. Men hvis man klokt nærmer seg spørsmålet om å spise sild for mat, kan alle disse problemene lett unngås.

Forebygging av forgiftning

For ikke å forgifte sild, må du overholde følgende regler:

• se på holdbarheten ved kjøp av sild;
• nøye undersøke utseendet på den saltede silden (øynene skal synkes, men ikke kjedelig, og skalene skal ikke være slimete);
• Ikke å kjøpe sild uten hoder (noen ganger er det umulig å bestemme ferskheten av fisken);
• Kjøpe sild bare i butikkene, siden det alltid er kvalitetssertifikater, som ikke er tilgjengelig på de fleste markedsboder.
• Hold sild vekk fra andre åpne matvarer (grønnsaker, frukt, etc.) i kjøleskapet;
• hvis silden er i fryseren, bør den ikke komme i kontakt med kjøttet;
• Ikke frys fisken igjen;
• kjøpte den åpnede pakken med sild å spise neste dag;
• Det er bedre å ikke lage syltetøy hjemme, siden det er veldig lett å bryte matlagingsteknologien.

Hvis du følger disse enkle regler, trenger du ikke å forlate den tradisjonelle snacken i form av saltet eller hermetisk sild. Videre er det for russerne en uunnværlig egenskap for enhver fest.

Funnet en feil, velg dette stykket tekst og trykk Ctrl + Enter

Lagre artikkelen i nettleserens bokmerker, trykk Ctrl + D

Sildforgiftning Referanse til hovedpublikasjonen