728 x 90

Pilaf med kyllingfilet i en sakte komfyr

En smak av ferskt tilberedt pilaf er allerede gal, men hva med hele bollen pilaf med kyllingbryst i en sakte komfyr? En slik tallerken vil være glad ikke bare av slektninger, men også venner, hvis du vil behandle dem for dem, vil du kunne være oppmerksom på dem under forberedelsen, fordi utstyret vil overta hoveddelen av matlagingen. Pilaf i en langsom kokekanne viser seg alltid å være saftig, smuldrende, fylt med krydder dufter, fordi ris er tilberedt med vakuumbehandling, så vær ikke lei for krydder, krydder og krydder, men begrense tilsetningen dersom parabolen også spises av barn!

ingredienser

  • 2 kyllingebryst
  • 200 gram ris
  • 1 stor gulrot
  • 1 løk
  • 400 ml kokende vann
  • 50 ml vegetabilsk olje
  • 3-4 fedd hvitløk
  • 0,5 ts. gurkemeie
  • 0,5 ts. bakken paprika
  • 3 pinches av jeera
  • 0,5 ts. salt
  • 3 pinker med malt sort pepper

forberedelse

1. Vi vasker kyllingfiletet fra alle sider og renser det fra filmene og lever med en kniv, kutt i porsjoner. Skal grønnsakene, skyll og klipp dem også på en hvilken som helst måte du velger: fint, grovt, kuber, etc.

2. Hell vegetabilsk olje i flaskekjøttet, varm det på "Frying" -modus, skru den på i 15 minutter, og legg kylling og grønnsakssnitt til den. Stek resten av tiden til gyldenbrun, rør om to eller tre ganger. Dekselapparater kan ikke dekke.

3. Hell deretter i potten alle ovennevnte krydder og krydder, unntatt hvitløk.

4. Vask risen og legg den på toppen av kyllingen og grønnsakene. Sett unpeeled hvitløkskrester på ris. Hvis du liker hvitløksmak, kan du bruke hele hodet til dette produktet.

5. Fyll potten med kokende vann og lukk dekselet på utstyret. Still modusen "Rice" eller "Grøt" i 25-30 minutter. Hvis du bruker dampet ris, vil du trenge enda mindre tid - 15-20 minutter.

6. Etter at denne tiden er gått, åpner du multikokerdekslet og se saftig og smuldret pilafris - ris absorberer den krydrede væsken fullt og blir duftende.

7. Legg en del pilaf på en tallerken og server med stewed hvitløk.

Pilaf med kylling i en crock-pot-oppskrift med bilder trinnvis

Pilaf i en treg koke er lett å lage mat, det viser seg at det alltid er smuldrende og næringsrik. Slik lagker du kylling pilaf i en sakte komfyr? Ikke last ned alle produktene samtidig, som vil frigjøre deg fra stresset. Rice frokostblanding er bedre å suge i et par timer, stek grønnsaker og kjøtt, tilsett krydder: resultatet vil bli fantastisk.

Hvordan lage Pilaf i en tregkok med kylling

Favorittmat, hvor hovedkomponentene er ris og kjøtt, kan tilberedes ved hjelp av en støpejerns tykkvegget kjele og en multi-komfyr. Hvordan lage kylling pilaf, krummende, næringsrik i denne moderne wonder pan? Vi må lese instruksjonene til Redmond eller Panasonic, velg den riktige risen som ikke holder seg sammen, de nødvendige krydder, høykvalitets fuglekroppe. Perfekt diettfilé eller mer fettstoffer med høy næringsverdi. I gjennomsnitt er kaloriinnholdet i denne tallerkenen med kylling 100 kcal under retter med feitere kjøtt.

Oppskrifter pilaf i en crock-pot med kylling

Multi-pan hjelper til med å sette i gang nye oppskrifter for deilig mat og øke hastigheten på forberedelsen av kjent mat. Hun sparer vertinnenes tid, som forbereder produktene og trykker på de nødvendige knappene. Pilaf i en tregkok med kylling vil ikke kreve innsats, det vil bli nærende, smuldrende, duftende mat. Med brystkål får du diett. Vinger eller andre fettstykker øker kaloriinnholdet.

Kyllingebryst Pilaf

Kyllingbryst pilau er øm - det gjør også hvitt kjøtt. Det er ikke nødvendig å steke det i lang tid før det danner en brun skorpe. Det vil bli stuet til myk, ris - også, parabolen kan trygt være eldre, barn og de som gikk på en diett. Du kan bruke brun ris, som reduserer kolesterol og gir energi til kroppen. Vi studerer og husker oppskriften av pilaf med kylling i en tregkok, vurder trinnvis fotografier og kom til arbeid.

  • bryst - 1 stk.
  • ris - ett glass;
  • olje - 2 ss. l.;
  • krydderurter - 1-2 ts;
  • løk - 1 stk.
  • gulrot - 1 stk.
  • vann - 2, 5 briller;
  • barbær - 1 ts;
  • salt.
  1. Breast kutt i stykker, sett i en tregkokeren. Start programmet "Fry", kok i olje i 10 minutter. For å fullføre prosessen, bland.
  2. Grind løk, gulrøtter, legg til brystet. På samme program, kok 10 minutter.
  3. Hell ris, bland, la den steke i 5 minutter.
  4. Tilsett krydder, salt, barbær.
  5. Bland alt.
  6. Injiser vann, kjør programmet "Pilaf" for den angitte tiden.

Krummelig kylling pilaf

Det er best å ta bakkekokte griller, og langkornede korn ser de vakreste ut. Det er ikke umiddelbart mulig å oppnå smuldret kyllingpilaf ved hjelp av en multikooker - du må mestre teknologien. Det viktigste er at kylling pilaf i tregkokeren ikke kommer ut som grøt, holder ikke sammen, koker ikke myk, og for dette trenger du ikke å overdrive det med mengden vann.

  • ris - 2 fulle briller;
  • kylling - 0,7 kg;
  • vann - 750 ml;
  • pærer - 2-3 stk.
  • gulrot - 2-3 stk.
  • hvitløk - 5-7 middels kryddernøkler;
  • barbær - 1,5 Art. skjeer;
  • zira - 1 dessert skje;
  • tørre krydder - 1 ts.
  • svart pepper, salt - å smake;
  • olje til steking - 3-4 ss. skjeen.
  1. Vask kylling, skjære.
  2. Vask ris gjentatte ganger.
  3. Løk halve ringer, gulrøtter - sugerør.
  4. Hell olje på bunnen av multi-komfyren, sett på stekemodus. Stek kjøttet, dryss med krydder.
  5. Tilsett løk, hell deretter gulrotspinner. Fortsett å steke.
  6. Slå av "Fry", legg korn, Zira, barbær, pepper, salt, hell vann. bland
  7. Lukk lokket, kjør funksjonen "Ris" i en halv time.
  8. Legg til unpeeled hvitløkskrydder, piercing risen med en skje. La varmen gå av i en time.

Usbekisk kylling pilaf

Prinsippet om å lage ozbekisk pilaf med kylling i en tregkok skal ikke være radikalt forskjellig fra den som brukes til en kjele. Vask ris til full gjennomsiktighet av vann, slik at stivelsen i kornene er borte. Gulrøtter - bare kuttet, riper vil ikke fungere. Pass på å forberede basen av pilaf - zirvak, til denne yngel og stuv kjøtt og grønnsaker med krydder. Zirvak kan tilberedes på forhånd og lagres i kulde i flere dager til riktig anledning.

  • Bryst - 500 g;
  • ris - 500 g;
  • løk - 2 stk.
  • gulrøtter (helst gul) - 2 stk.
  • vegetabilsk olje - 100 ml;
  • hvitløk - 1 hode;
  • Zira, Kashnich, saffran, barbær, basilikum (blanding) - 2 ss. l.;
  • salt;
  • kokende vann eller buljong.
  1. Varm oljen, stek løkene i den til en brunaktig farge, legg til gulrøtter litt senere.
  2. Legg stykkene av fjærfe til grønnsakene, kok, åpne lokket.
  3. Stryk ristet kjøtt med krydder, stew, tilsett vann.
  4. Legg tørrris i en multikookerboks, varm opp, omrør. Det bør være gjennomvåt med olje.
  5. Hell kokende vann eller buljong, tilsett salt, hvitløkhodet.
  6. Lukk lokket, aktiver funksjonen "Quenching". På en halv time, sjekk beredskap.
  7. Deaktiver, la stå 10 minutter. Server.

Dietkylling pilaf

En fantastisk pott kan skape de nødvendige forholdene for å smake. Oppskriften på diett pilaf med kylling er ekstremt enkel, selv om du koker den i en brazier eller kittel. men den kraftige multi-pan forenkler og øker hastigheten på forberedelsen av denne sunne parabolen for å mate hjemmet raskt, billig, velsmakende. Fuglen må kuttes på forhånd, fjerner huden, venene, overflødig fett - dette vil redusere kaloriinnholdet i produktet. Riskornet er i forkant for en stund.

  • filet - 0,5 kg;
  • ris - 1,5 kopper;
  • vann - 3 kopper;
  • gulrøtter - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • hvitløk - 2 tenner;
  • krydder - 1 ss. l.
  1. Filet skåret i terninger.
  2. Klargjør løk-gulrotbasen ved å slå på "Frying" -modus i 10 minutter.
  3. Tilsett kjøtt, kok i 15 minutter ved å slå på Bakmodus.
  4. Soppet frokostblanding legges i en bolle, tilsett vann, tilsett krydder - klar krydder eller smake: kanel, barbær, svart pepper, salt. Alternativ - "Ris".
  5. På slutten av matlagingen kan du pakke potten med noe varmt, la det stå i 15-20 minutter.
  6. Dryss med persille og dill.

Kylling Leaf Pilaf

Kjøkkenapparater mye enklere arbeid husmor. Matlaging middag i en multi-pan på grunn av programmene innlemmet i den og detaljerte oppskrifter fra bildet har blitt vanlig. Selv om parabolen er forberedt fra flere komponenter, kan de legges på samme tid. Men kyllingben pilaf vil fortsatt være bedre hvis noen ingredienser er pre-fry. De viktigste produktene er kjøtt, risgryn, grønnsaker. Krydder - å smake.

  • kyllingben - 500 g;
  • gulrøtter (mellomstøttegrønnsaker) - 2 stk.
  • løk - 3 stk.
  • vegetabilsk olje - 50 g;
  • krydder - å smake;
  • hvitløk - et lite hode;
  • ris - 2,5 multivariate briller;
  • vann - 5 glass.
  1. I "Frying" -modus, stek bena i oljen.
  2. Rist løk, gulrot kuttet i lange strimler, legg til fuglen.
  3. Fortsett å steke i 10 minutter.
  4. Etter ferdigstillelsen av "Frying" -programmet, hell i godt vasket ris, krydder, hold deg fast i uleppet hvitløk.
  5. Fortyn salt og krydder i vann, hell i pannen og lag i henhold til oppskriften ved hjelp av alternativet "Rice".
  6. La det stå i oppvarmingsmodus i 15 minutter.

Bygg fjærfe med kylling i en sakte komfyr

Pilaf i crock-potten er i stor etterspørsel fra de som kjøpte og mestret denne smarte kjøkkenapparatet. Og hvis i stedet for ris å bruke hvete frokostblanding, knust mais, bygg, bokhvete, erter, hirse, får du en ny, velsmakende matrett! Bygg fjærfe med kylling i en tregkokeren (se bildet) vil ikke skuffe forventningene til spisere og kokker. En slik variant av bygg med kylling i en langsom komfyr bør komme til smak selv til de som ikke virkelig godtar denne nyttige frokostblandingen.

  • lår eller kyllingben - 800 g;
  • gulrøtter - 300 g;
  • Løk - 1 stk.
  • hvitløk - 3 fedd;
  • Byg - 2 flerlagre;
  • varmt kokt vann - 6 glass;
  • salt - 1,5 ts;
  • svart pepper - å smake.
  1. Vasket fugl skal kuttes i store biter, legg skinnene ned til bunnen av bollen.
  2. I "Frying" -modusen, kok i 45 minutter, og snu den noen ganger.
  3. Hakkede løk, hvitløk, grovt revet gulrøtter kombineres med kjøtt i 10 minutter før du slår av programmet.
  4. Tilsett pre-vasket bygg på kjøtt med grønnsaker.
  5. Hell varmt vann i skålen i multikookeren, tilsett salt og dryss med pepper.
  6. Bland godt, deksel med lokket.
  7. Cook ved å slå på "Pilaf" -modus i en og en halv time.
  8. Hold på oppvarming i 15 minutter, og du kan starte lunsj.

Pilaf med kylling og sopp i en sakte komfyr

Utmerket for denne prosessen er egnet Panasonic multicooker - det lar deg lage en ekte pilaf, og ikke et vanlig rot med kylling. Pilaf med kylling og sopp i en sakte komfyr er tilberedt ganske enkelt og mye raskere enn den klassiske brannen, og smaken vil ikke være verre enn den tradisjonelle. Først må du steke kyllingbitene med løk, gulrøtter, legge til sopp, frokostblandinger og simre, aktivere ønsket modus.

  • filet - 300 g;
  • løk, gulrot - 1 stk.
  • stekt mushroom - 150 g;
  • ris - 1 multi-glass;
  • vann - 1,5 multistakan;
  • tomatjuice - 0,5 kopper;
  • vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
  • hvitløk - 2-3 tenner;
  • pepper, salt, krydder - til smak.
  1. Kjøtt kuttet i stykker.
  2. Ristede løk, gulrøtter med kniv, blir til renner.
  3. Hell oljen i bollen.
  4. Slå på bakken i 25 minutter.
  5. Hell løk, gulrot, stek dem i 10 minutter.
  6. Legg til stykker av fjærfe, salt og pepper. Stek opp, rør av og til, til slutten av regimet.
  7. Kombiner fileter og grønnsaker med sopp, vasket korn, hell i vann, tomatjuice.
  8. Salt, tilsett krydder, stikk hele stykker hvitløk.
  9. Kok i modusen "Bokhvete", uten å åpne lokket.

Kylling og rosiner

Pilaf kan tilberedes ved å lage egne tilpasninger til oppskriften. For eksempel er hemmeligheten med pilau med kylling og rosiner en like mengde hvitløk og rosiner, noe som gir det en piquancy og en spesiell smak. Koker det enkelt og raskt i en mirakelkrukke. Takket være det store utvalget av temperaturregimer kan kulinariske mesterverk oppfunnes. Pilafen som ble tilberedt av Redmond crock-potten, viser seg å være uvanlig velsmakende, duftende, som i en tykk stekejernskål.

Kylling pilaf i tregkokeren

Kylling pilaf tilberedt i en sakte komfyr er en uvanlig velsmakende og ganske enkel tallerken. Du vil ikke bruke mye tid og krefter på forberedelsen, og resultatet vil sikkert glede deg!

INGREDIENSER

  • Kyllingfilet 300-400 gram
  • Gulrøtter 2 stykker
  • Løk 1 stykke
  • 3-4 Dental hvitløk
  • Salt Til smak
  • Pepper Til smak
  • Krydderier å smake
    tørket barber, saffran, muskatnøtt

Trinn 1

1. Hakk fett hvitløk.

Trinn 2

2. Slå på tregkokeren og sett "Baking" -modus, tid - 40 minutter. Hell deretter litt grønnsakolje inn i sakte komfyren og legg hvitløk ut. Lukk lokket og stek i ca 10 minutter.

Trinn 3

3. Mens hvitløk steker, vender vi oss til kjøtt: vi vasker det grundig og kutter det i små biter.

Pilaf med kylling i sakte komfyr

Pilaf med kylling i crock-potten er kanskje den aller første parabolen at folk risikerer å lage mat i en crock-pot. Kyllingekjøtt er tilberedt mye raskere enn alle andre, og det er billigere, så pilau med kylling vises ofte på bordet av eierne av toons. Men selv en så god panne vil ikke kunne lage en ekte pilaf, hvis du ikke legger litt innsats. Hvis du har en "Pilaf" -modus, må du ikke fristes: Bare legg opp alle oppskriftsprodukter og overlate alle detaljene i matlagingen av denne utsøkte parabolen du vil mislykkes. Det er, det viser seg ris med kylling, men ikke pilaf.

For å forberede denne pilafen må du forberede zirvak. Ikke bekymre deg, ingenting komplisert her. For å starte oppvarmer du vegetabilsk olje i multikookerbollen, stek deretter løk, gulrøtter og kjøtt på den, tilsett deretter krydder og stek og rør hele tiden for å ikke brenne, og bare etter det tilsett ris, tilsett salt, hvitløk (hvis du vil), gurkemeie og andre ingredienser, hell i varmt vann og skru på den beryktede modusen. Etter signalet om multikookerens slutt, må du ikke åpne lokket, men la pilaf stå litt i "Oppvarming" -modus - det vil være duftende og smuldrende.

Kylling pilaf i crock-potten er ikke bare ris, kjøtt og krydder. I pilaf kan du legge til tørkede aprikoser, pommes frites, rosiner - de legger bare vekt på den søte smaken av kyllingekjøtt. I tillegg til tørket frukt, sopp, grønnsaker, sjømat er lagt til pilaf... Vårt nettsted har forberedt for deg et utvalg av interessante oppskrifter.

Kylling pilaf med ingefær

ingredienser:
1 gjennomsnittlig kylling (ca. 1,5 kg),
2 multi-kopper langkornet ris,
3 pærer,
1-2 gulrøtter,
1 hode hvitløk,
2 ss. fersk revet ingefær
1,5 ss. tørket barbær,
6 flere kopper vann
salt, krydder for pilaf, greener, vegetabilsk olje - å smake.

forberedelse:
Varm vegetabilsk olje (ca. 4-5 ss.) I en bolle av tregkokeren på "Baking" eller "Frying" -modusen, legg løkene skiver i kvartringer og stek det i 10-15 minutter til det er gyldenbrun. Ikke lukk lokket. Klipp kyllingen i små stykker, med små bein, fjern huden, hvis du ønsker det, og legg dem i en bolle over løkene. Rør, rør, i ytterligere 10-15 minutter. Tilsett krydder og hell i 3 flere glass varmt vann. Lukk lokket, sett Quenching-modusen i 20 minutter. Etter denne tiden, plasser gulrot, salt og forvasket og gjennomvåt ris i en bolle. Glatt, hell i gjenværende varmtvann (hell forsiktig, gjennom skimmeren slik at lagene ikke blandes) og sett Pilaf-modusen. Omkring 15 minutter før regimets ende, åpne lokket, hold hvitløkhodet i risen, sett berberis og revet ingefær. Etter signalet om slutten av modusen, la pilaf i "Oppvarming" -modus i 15-30 minutter. Server med grønnsaker.

ingredienser:
500 gram kylling kjøtt
200 g løk,
200 g gulrøtter,
3-5 fedd hvitløk,
2 flere kopper ris,
4 flere kopper vann
salt, krydder, vegetabilsk olje - å smake.

forberedelse:
Slå på "Baking" -modus i 30 minutter, varm vegetabilsk olje i bollen. Stek kyllingbitene i vegetabilsk olje, uten å lukke lokket på tregkokeren i 15-20 minutter, til den er gyldenbrun. Deretter tilsettes hakkede løk og gulrot kuttet i strimler eller revet på et stort riper for koreanske salater. Stek kjøtt og grønnsaker til slutten av regimet, rør av og til. Vask ris, suge i kaldt vann. Når signalet høres ut for regimets ende, drenk vannet fra risen, hell det forsiktig i skålen til multikookeren og nivå det. Pakk de unpeeled hvitløksnøkler i ris, salt og pepper og legg til krydder for pilafen. Hell i varmt vann og lukk lokket. Still inn modusen "Plov". Etter signalet om slutten av modusen, la kylling pilaf "å nå" i "Oppvarming" -modus i 15-20 minutter. Ikke åpne dekselet! Bland deretter forsiktig lagene og server pilaf, bestrøket med greener.

Kyllingbryst pilaf

ingredienser:
1 stort kyllingbryst (med eller uten hud - å smake),
2-3 pærer,
3-4 gulrøtter,
500 gram ris
3-5 ss vegetabilsk olje
3-5 fedd hvitløk,
salt, pepper, krydder - for å smake.

forberedelse:
På "Baking" eller "Frying" -modusen, stek løkene og gulrøtter i vegetabilsk olje uten å lukke multikookerlokket. Stek grønnsaker i 10-15 minutter til gullbrun. Klipp kyllingbryst i terninger og legg til bollen. Rør og fortsett stek i ytterligere 15 minutter. Legg krydder og skrellede hvitløksklær, uten å kutte dem. Stek i 1-2 minutter. Oppløs risen, som tidligere er vasket og gjennomvåt, nivå og fyll med vann slik at den dekker risen ca. 1,5 cm. Lukk lokket og sett Pilaf-modusen. Etter avslutning av modusen, bland pilafen og la den stå i "Oppvarming" -modus under lokket i 10-15 minutter.

Pilaf med kylling "Aromatisk"

500 gram kylling uten hud,
1 løk,
1-2 gulrøtter,
2-3 spiseskjeer vegetabilsk olje
3 flere kopper ris,
1 hode hvitløk,
salt, pepper, krydder for pilaf - å smake.

forberedelse:
Løk kuttes i små terninger, gni gulrøtter på et stort riper eller kutt i strimler. Still bakmodus i 40 minutter, varme vegetabilsk olje i bollen og stek løkene i den i 15 minutter. Deretter legger du til krydder, gulrøtter og stykker kyllingekjøtt, blander og kokker, uten å lukke lokket, til regimets slutt. I mellomtiden vasker risen. Etter signalet, tapp vann fra risen, hell den inn i multikookerbollen, nivå og hold hvitløkhodet i midten. Fyll med kokende vann slik at det dekker risen ca. 1-1,5 cm, lukk lokket og sett modusen "Pilaf" eller "Bokhvete" ("Groves"). Etter signalet om slutten av modusen, åpne lokket, fjern hvitløk og rør pilaf, lukk lokket igjen og suge i "Reheat" -modus i 10-15 minutter.

Pilaf med kylling og brun (brun) ris

ingredienser:
2 kyllingebryst,
1,5 stabler brun (brun) ris,
½ stack vegetabilsk olje
1 løk,
1-2 gulrøtter,
1 ts bakken paprika,
¼ ts bakken chili,
½ ts bakken cumin,
3 stabel vann
salt, sort pepper, barbær - til smak.

forberedelse:
Sett "Baking" -modus og varm vegetabilsk olje i multikookerbollen. Tilsett krydder og terninger med kylling kjøtt. Stek til kjøttet er hvitt, tilsett hakkede løk og gulrøtter, bland og stek til slutten av arbeidsregimet, røre av og til. Ikke lukk lokket. Salt og pepper, legg til vasket ris og deksel med varmt vann. Lukk lokket og sett modusen "Pilaf" eller "Bokhvete." Etter at modusen er avsluttet, la puten stå i "Oppvarming" -modus i 15-20 minutter.

Kylling og sopp

ingredienser:
500 gram kylling uten hud,
7-9 friske mushrooms,
1,5 multi kopper ris,
1 løk,
1-2 gulrøtter,
1 hode hvitløk,
2 ss. krydder for pilaf,
vegetabilsk olje, gurkemeie, salt, svart pepper - å smake.

forberedelse:
Skyll kyllingfileten, tørk og kutt i terninger, skjær soppene i store biter, kut løkene i halve ringer, gni gulrøtter på et stort riper eller kutt i strimler. Skyll risen grundig i flere farvann og suge den i 30-45 minutter i kaldt vann. Hodet hvitløk demonteres i negler og skrell dem. Hell vegetabilsk olje i bunken i tregkokeren, varm den i "Baking" eller "Frying" -modus, legg kyllingfileten, hele hvitløk, løk, gulrøtter og sopp i bollen. Rør og stek alle matvarer med lokket åpent i 20-25 minutter. Med ris, drenne vannet. Etter steking, hell forsiktig risen i bollen, nivå, dryss med salt, pepper og krydder, legg til en klype gurkemeie og lukk lokket. Still inn modusen "Bokhvete" eller "Rice" (eller "Pilaf"). Etter signalet om slutten av modusen, hold pilafen under lokket på "Oppvarming" -modus i 10-15 minutter. Deretter rører og serverer, dryss med urter.

Pilaf med kylling og svisker

ingredienser:
1 kyllingbryst,
2 multi-steamed langkornet ris korn,
4 flere kopper vann
1-2 gulrøtter,
1-2 løk,
1 hode hvitløk,
6-7 stykker svisker,
1-2 spiseskjeer vegetabilsk olje
krydder for pilaf, salt, sort pepper - å smake.

forberedelse:
Still inn modusen "Baking" eller "Frying" i 40 minutter og oppvarm oljen i multikookerbollen. Legg hakkede gulrøtter og løk i halve ringer. Lukk lokket og kok i 10 minutter. Kut kyllingbrystet i kubber, legg til grønnsakene, rør og lukk lokket igjen. Mens brystet er steking, vask ris og svisker, tørk. Når signalet høres om slutten av regimet, legg til ris, salt, pepper, tilsett krydder og pommes frites (det kan kuttes i stykker, hvis det er stort). I midten stokk i hodet av hvitløk og fyll med varmt vann gjennom en skje skje slik at lagene av mat ikke blandes. Lukk lokket og sett modusen til "Pilaf" eller "Groats". Etter at modusen er avsluttet, må du ikke åpne lokket, men hold pilaf i "Oppvarming" -modus i 15-30 minutter.

Kylling og rosiner

ingredienser:
2-3 kyllingben (eller halv kyllingkropp)
3 flere kopper ris,
1-2 gulrøtter,
2-3 pærer,
100-150 g prunes,
2-3 spiseskjeer rosiner,
1-2 hoder hvitløk,
en klype gurkemeie,
salt, ferdig krydder for pilaf, sort pepper - etter smak.

forberedelse:
Vask risen i flere farvann til vannet er klart og suge i kaldt vann. Vask kylling kjøttet og kutt i stykker (beinene kan også hakkes). Skyll svisker og rosiner i varmt vann og tørk. Løk skåret i terninger, gulrøtter - sugerør. Hell vegetabilsk olje i skålen i multikookeren og varm den i "Baking" eller "Frying" -modusen. Legg kyllingen i bollen og stek den, omrør i 10 minutter. Deretter salt og tilsett løk. Stek i ytterligere 5-7 minutter, legg deretter gulrøtter på toppen av kjøtt og løk. Fyll med vann (4 flerstabler) og sett modusen "Quenching" ("languor") i 20 minutter. Med ris drenere vannet, sette den i skålen Multivarki, nivå og legge svisker og rosiner, skrelles fedd hvitløk, trykk lett dem inn i risen og helle varmt vann gjennom skimmeren (2-2,5 multistakana). Still inn modusen "Pilaf" eller "Rice" ("Bokhvete"). Etter at signalet fra utgangen av operasjonsmodus gi fatet "tur" i "varme" i 10-15 minutter under lokket lukket, deretter forsiktig omrøring.

Kylling og tørket frukt

ingredienser:
500 g kyllingfilet,
1 løk,
1 gulrot,
2 flere kopper ris,
100-150 g av en blanding av tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner, pommes frites),
½ multi-cup vegetabilsk olje,
1-2 spiseskjeer klar blanding av krydder for pilaf,
salt, sort pepper, gurkemeie - å smake.

forberedelse:
Kyllingfilet kuttet i skiver, gulrøtter - halm, løk - halvringe, svisker og tørkede aprikoser godt vasket, tørket og kuttet i strimler. Hell vegetabilsk olje i skålen til multikookeren, slå på Bake-modus og varm den i 3-5 minutter. Stek grønnsaker og kjøtt i 15 minutter, omrøring. Deretter legger du tørkede frukter og krydder, blander, fyller og fyller riset, vaskes og fuktes på forhånd. Salt, pepper, gjennom en skje skje, hell i varmt vann (4 flerposer) og lukk lokket. Still inn modusen "Plov". Ved slutten av modusen, la parabolen gå "i" varmermodus i 10 minutter, åpne deretter lokket og bland alle lagene. Server deg, dryss med urter.

Shah pilaf med kylling (festlig tallerken)

ingredienser:
400 g kylling kjøtt
1-2 løk,
1-2 gulrøtter,
1 multi-ris,
1,5 flerposer med vann
1 hode hvitløk,
1-2 spiseskjeer klar blanding av krydder for pilaf,
en klype gurkemeie,
en håndfull rosiner
2 ark tynn pita,
salt, svart pepper, vegetabilsk olje - å smake,
50-70 gram smør - for å smøre pita.

forberedelse:
Hell vegetabilsk olje i bollen i multikookeren og varm den i bake-modus. Legg det skivede kjøttet, hakkede løk, skiver gulrøtter og småkoke i samme modus i ca. 15 minutter. Legg deretter de vasket rosinene, skrelles hele hvitløksnøkler, krydder, salt og pepper, bland og dryss den vaskede risen. Glatt, fyll med varmt vann og lukk lokket. Still inn modusen "Plov". På slutten av regimet, overfør den ferdige pilaf til en annen tallerken. Ikke vær redd hvis du tror at ris er underkokt, så du trenger resept. Vask og tørk skålen med flerkokeren med en tørr klut, smør den med smør på innsiden og dekk den med løk pitabrød, og legg pitabrødet i 2-3 lag på bunnen. Pita brødet bør henges fra kantene på bollen. Plasser den forberedte pilafen innvendig og lukk med hengende plater av pita. Topp med smør og lukk lokket. Still bakmodus på 1 time. Den ferdige shah-pilaf er oppnådd smuldrende, duftende, i en sprø skorpe av pita. Skru forsiktig Shah-Plogen inn i en flat tallerken og server, klipp inn i segmenter.

Bon appetitt og nye kulinariske funn!

Pilaf med kyllingbryst i en sakte komfyr

Fortell vennene dine om oppskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Kyllingebryst - 2 stk.

Vegetabilsk olje - 30 ml

Salt - 3 pinker

Zira - 1 klype

Jord paprika - 0,5 ts. uten topp

Gurkemeie - 3 pinker

Kokende vann - 500 ml

Hvitløk - 2-3 fedd

  • 133 kcal
  • 40 min

Kokeprosess

Velsmakende, duftende, krummende pilaf med kyllingfilet i en sakte komfyr - dette er ikke et eventyr! Koking med en oppskrift, du kan mate dem til sine kjære til lunsj eller middag. Husk at pilaf er kalorisk og tilfredsstillende.

En masse kontroverser dreier seg om akkurat hvilken ris du skal velge for pilaf. Jeg gjør det lettere - jeg tar den som selges i butikker, trinnvis tilgjengelighet - hvorfor argumentere? Steamed ris la meg aldri, fordi jeg husker at det tar bare 15 minutter for det å lage mat.

Det jeg liker å lage pilaf i en sakte komfyr - det trenger ikke blandes, og parabolen viser seg å være smuldrende, mens pilaf kokt i en kjele er mer som grøt på grunn av hyppig blanding. Alle produkter for kyllingbryst pilaf i en sakte komfyr finnes i ethvert supermarked, så vi vil umiddelbart forberede dem og begynne å lage mat!

Skal gulrøtter og løk, skyll grundig i vann, som kyllingbryst. Med kjøtt kutte tråder og film.

Klipp kyllingbryst og grønnsaker i middels skiver.

Aktiver "Frying" eller "Frying" -modusen på multikookkartet i 15-20 minutter (hvert kjøretøy har en annen tidsinnstilling). Hell smøret i bollen og stek alle kuttene på det, rør det fra tid til annen. Hvis du vil få stekte kyllingbiter, må du ikke dekke utstyret med lokket.

Når kyllingekjøttet er stekt, legg til alle krydder.

Vask risen og hell den i bollen, legg den vaskede hvitløk på toppen av frokostblandingen. Fyll alt med kokende vann, hell det langs bungen. Aktiver "Pilaf" eller "Rice" -modus i 20-25 minutter.

Så snart pipet lyder, vil parabolen være fullt forberedt. Du kan forlate pilaf med kyllingbryst i en sakte komfyr på gulvet for å få en rødskare fra bunnen av fatet, eller du kan umiddelbart servere den til bordet.

Ordne pilafen i a la carte-tallerkener eller, som i øst, i boller, dekorere med grønnsaker og servere.

Ingen saus er nødvendig for denne parabolen!

Liker oppskriften?
sett 5 stjerner
eller gi en annen vurdering!

Del oppskriften med venner

Hvis du liker oppskriften, kan du dele den med venner på sosiale nettverk.

Pilaf i en crock-pot med kylling - 7 oppskrifter å lage mat

Pilaf i en langsom komfyr med kylling er en veldig næringsrik, tilfredsstillende og velsmakende tallerken. Det bør bemerkes at pilaf er praktisk på grunn av matlagingsmetoden - en full middag blir tilberedt på en gang, og bruk av en multikooker gjør matlagingsprosessen enda raskere og mer praktisk.

Kylling pilaf i en sakte komfyr - en enkel oppskrift for steg

Pilaf kylling i en tregkok i henhold til den klassiske oppskriften:

  • kyllingekjøtt 1 kg;
  • ris 3 kopp;
  • løk 400 gr;
  • gulrøtter 600 gr;
  • salt ½ ss. l.;
  • malt svart pepper 1 ts;
  • vann 5 glass;
  • hvitløk 1 hode;
  • haug med greener (persille og dill);
  • olje 5 ss. l.

Fremgangsmåte:

  1. Vask kyllingkjøtt godt, fjern eventuelt gjenværende fluff. Det anbefales å bruke brystet. Tør kjøttet og legg det i en separat bolle.
  2. Løk ren og kutt i medium terning. Peel gulrøtter og hugge dem eller hugge dem fint.
  3. Forbered grønnsaker: vask, hogg med en skarp kniv.
  4. Vi begynner å lage mat: Hell et par spiseskjeer av vegetabilsk olje i bollen og senk løk, deretter gulrot. Kok i "Fry" -modus i 5-7 minutter til gylden. Legg deretter til kjøttet. Bland godt inn innholdet og fortsett å lage mat med lokket åpent, rør av og til med en spatel. Stek kjøttet ganske mye. Tilsett krydder og salt, om ønskelig, kan du bruke krydder.
  5. Mens kyllingen er tilberedt, la oss gjøre litt ris - skyll den av søppel og støv til vannet er klart. Når kjøttet er stekt i 5-8 minutter, legg til ris, hell varmt vann, sett 2-4 fedd hvitløk inn i innholdet, bytt til Pilaf-modus, og la det stå i 40 minutter.

Pilaf er klar. Bland kjøttet grundig med ris og legg på en tallerken.

Kokekylling

Det er ikke vanskelig å lage pilaf i en tregkok på bare en time:

  • kyllingfilet 300 gr;
  • ris 260 gr;
  • gulrot 100 gr;
  • løk 100 gr;
  • olje 35 gr;
  • karri 1 ts;
  • hvitløk, hakket 2 ts. eller tørk 1 ts;
  • vannfiltrert 330 ml.

Fremgangsmåte:

  1. Kylling kjøtt kommer raskt til beredskap, noe som gjør det til det beste alternativet for rask forberedelse av retter.
  2. I denne varianten av oppskriften, er alt tilberedt enkelt og raskt: skjær gulrøtter og løk i små terninger, kyll kyllingen til mellomstore kuber eller skiver.
  3. Sett alt i skålen med multikjøleren, dryss med krydder, dryss med olje, bland godt.
  4. Derfra faller vi i søvn med vaskede korn, fyller det med varmt vann og slår på Pilaf-modusen. Retten er tilberedt i en time. Denne gangen er nok for å få duftende retter.

Risen tilberedt på denne måten er smuldrende og tilfredsstillende.

Usbekisk pilaf med kylling i en langsom komfyr

Tradisjonell usbekisk pilaf er tilberedt veldig fett og med lam. Likevel viser kyllingretten deilig, men det er viktig - ikke fett, noe som betyr mer kosthold.

  • 500 gram kylling kjøtt;
  • 2 nuduser gulrøtter;
  • 2 nuduser løk;
  • 2 kopper ris;
  • 1 stort hode hvitløk;
  • liten varm pepper;
  • 2 stabler smør;
  • salt 1 ss. l.;
  • et sett med krydder for pilaf eller kylling 2 ts.

Fremgangsmåte:

  1. Alle ingrediensene er pre-rengjort og vasket. La oss begynne med løk: det må kuttes i tynne halvdeler av ringletter. For at løk ikke skal forårsake rive på 10-15 minutter, senk hodene i kaldt vann. Så gulrotet - kutt det manuelt i strimler slik at det ligner løk halvribber i størrelse.
  2. Neste er kjøttet: klipp det i små porsjoner.
  3. Hell smøret i bollen av kjøkkenoppfinnelsen, stek løkens halvribber i den til gyllen i stekemodus, og legg deretter til kjøttet. Det er veldig viktig å steke kjøttet med bare løk - saften og smaken av denne grønnsaken gjør kyllingen svært velsmakende, noe som gir den en spesiell touch. Tilsett straks krydder og salt.
  4. Bare etter 10-15 minutter med stekekjøtt, kan du legge til en gulrot, slå på modusen "Quenching" og la den stå i 15 minutter.
  5. Etter en kvart time, bland innholdet, fyll det med varmt vann slik at det dekker kjøttet. I midten legger vi en skarp chili og et hode hvitløk. Lukk lokket og la det steke i 8-10 minutter. Etter denne perioden får vi pepper, hvitløk kan bli igjen, bland alt og tilsett ris. Om nødvendig, legg vann til nivået av ris, dryss salt litt, lukk lokket. Koker til en annen halv time. Tradisjonelt er ikke parabolen blandet og serveres i en puff.

Merk. Ris anbefales å ta lang damping.

Pilaf i en tregkok med kylling

Med tilkomsten av kjøkkenapparater er selv forberedelsen av komplekse retter blitt ganske kjent og lett for mange husmødre. I dag, ved hjelp av en steg-for-steg oppskrift med et bilde, vil vi i detalj beskrive hvordan du lager en velsmakende, krummende kyllingspilaf i en treg kokekanne. Ideelt sett bør denne parabolen tilberedes i en kjele, og enda bedre på staven, men hvis det ikke er tid og krefter, så er denne oppskriften for deg.

Multikooker tar i bruk matlaging av korn. Bra i sin melkgrøt og pilaf.
Fordelen er at alt er forberedt på det raskt, uten store problemer. Fett brukes som et minimum som passer for et sunt kosthold, ris brenner ikke og er alltid smuldret og velsmakende.

Hvordan lage Pilaf i en tregkok med kylling

Som i den klassiske oppskriften består pilaf kokt i en langsom komfyr av to hovedkomponenter: ris og kjøtt. I vår bildeoppskrift trenger du en kylling. Både brystfileter og mindre kjøttfulle deler, som kyllingvinger, kan brukes. For å lage en mer diett, egnet for riktig ernæring av pilaf med kylling i en tregkok, tilsett litt olje, og hellere lagre det uten at det, fordi alle moderne multi-bolle er laget av non-stick belegg.

ingredienser

  • Kylling (shins, lår) - 500 gr.;
  • Krydder for pilaf;
  • Bakken pepper;
  • Bay leaf - 2 stk.;
  • Store gulrøtter - 2 stk.
  • Risgryn - 250 gr.;
  • Kerry krydder;
  • Svart pepper - 6 erter;
  • Tomatpasta - 1 ss. skje;
  • Salt.

Slik lagrer du deilig, krummelig kylling pilaf i en treg kokekanne

Trinn 1.

Forbered kyllingbitene. For å lage kylling pilaf i en sakte komfyr, kan du bruke deler som inneholder litt kjøtt. Disse inkluderer: nakkepartiet, den første og andre phalanxes av vingene, åsen hakket i stykker. Huden kan ikke fjernes.

Trinn 2.

Etter at du har vasket og hogget kyllingen, bør du legge den i pannen uten å legge til fett.

Trinn 3.

Stek kylling godt for å smelte og slipp fett. Tilsett krydder for pilaf (eller for kylling), sort pepper.

Trinn 4.

Mens kyllingekjøttet er stekt, forberede gulrøtter. Klipp den med en kniv i små stykker.

Råd til oppskriften: Det er bedre å kutte gulrøtter for pilaf, snarere enn på en rist, slik at den holder form og gir mer smak og aroma når den tilberedes.

Trinn 5.

Sett stekt kylling i multikookerbollen.

Trinn 6.

På toppen legger du gulrotpinner.

Trinn 7.

På multikookeren, slår du på modusen for "pilaf". Denne modusen er i alle moderne kjøkkenassistenter.

Trinn 8.

Sett laurea, pepparkorn.

Trinn 9.

I skålen helles grundig vasket ris. Ris skal vaskes til vannet er helt klart.

Trinn 10.

For å lage deilig kylling pilaf i en sakte komfyr, bør du legge til en liten karri. Denne krydder vil gi en vakker farge og en hyggelig smak.

Trinn 11.

Deretter legger du til en spiseskje tomatpasta.

Trinn 12.

I en bolle med en treg koke, hell forsiktig kokende vann over to centimeter over nivået av kylling pilaf.

Trinn 13.

Salt til smak. Ikke glem at ris absorberer salt godt.

Trinn 14.

Lukk multicooker lokket og ikke åpne det til slutten av programmet.

Pilaf i en langsom komfyr med kylling viser seg vakker, smuldrende, veldig velsmakende og ikke fettete. Bon appetitt.

Kylling pilaf i en treg komfyr - 7 deilige matlagingreceptene

Pilaf i en tregkok med kylling er mye enklere å gjøre enn på vanlig måte - bare fordi enheten er konfigurert for en viss tidsperiode, og etter at matlagingen er avsluttet, slår den av. Dette forenkler matlagingsprosessen i stor grad - du kan brette alle nødvendige produkter, velge riktig modus og bare gå om virksomheten din mens middagen blir forberedt.

Kylling pilaf i en sakte komfyr - en enkel oppskrift for steg

Standard ingredienser for pilaf:

  • kylling kjøtt - 1 kg;
  • ris - 3 stabler;
  • løk - 400 gr;
  • gulrøtter - 600 gr;
  • olje;
  • salt;
  • et stykke varm pepper;
  • krydder "For pilaf";
  • hvitløk - 1.

Før matlaging pilaf, må ris vaskes flere ganger under en trykk og forlates i isvann om en stund. Kjøttet er delt inn i stykker av praktisk størrelse, gulrøtter - stort halm, løk - i små terninger.

For å starte, hell oljen i en multi-komfyr bolle og stek kjøttet i Frying-programmet. Kylling vil la juice, men dette vil ikke hindre dannelsen av en appetittlig skorpe. Så snart kjøttbitene blir klare, legg til løk. I mellomtiden stek gulrøtter til crusty, i en separat panne. Etter å ha satt i en kyllingløkblanding.

På dette stadiet kan du legge til krydder og salt, bland og dekk med ris på toppen. Hell det tilberedte kokende vannet på forhånd slik at væsken litt dekker grusene. Velg programmet "Rice" og tid en halv time. Fem minutter før slutten av matlagingen, plasser det rydde hodet av hvitløk og pepper midt i de unpeeled, forsiktig presse dem inn i risen.

På slutten, fjern hvitløk og pepperkorn, la stå i ca ti minutter.

Usbekisk pilaf med kylling

  • løk, hvitløk og gulrøtter - 1 hver;
  • kylling kjøtt - 600 gr;
  • ris - 1 stabel;
  • olje;
  • salt;
  • krydder.

Klipp løk i tynne halvdeler av små ringer, hvitløk i små terninger (men ikke presset og ikke tre), og gulrøtter - først med tynne lysbilder, så del dem i suger. Skyll kjøttet, kutt i små biter. Det er mer praktisk å bruke kyllingbryst uten bein.

Hell litt olje i multi-komfyren, velg "Frying" -modus i en halv time. Vi gir et par minutter å varme opp, og slippe kjøttbitene der. Fry, omrøring. Etter noen minutter legger vi til salt og sesong. Vanligvis bruker pilaf krydder som zira og koriander, tørkede barbærkjerner og bakte pepper. Bland godt slik at krydder er fordelt over kjøttet. Stek en annen 10 minutter etter helling av løk med hvitløk, etter fem minutter - gulrøtter. Fortsett å simre sammen i ytterligere 10 minutter.

Kok en vannkoker, hell et glass og en halv vann til kjøttet med grønnsaker - det skal dekke kjøttet med grønnsaker godt. Velg programmet "Quenching" for en kvart time.

I løpet av denne tiden vasker vi risen grundig, etter en kvart time, heller kornet i fatet, forlenge tiden med en tredjedel av timen, senk lokket.

Merk. Dampet ris er bedre egnet for pilaf.

Med tilsetning av sopp

  • 300 gram sopp;
  • 1 tomat, løk, gulrot, søt pepper;
  • 3 multi-kopper ris;
  • et par hvitløksklær;
  • 4 flerbakke kokende vann;
  • 1 ss. l. krydder "For pilaf".
  • magert olje.

Vi hugger løk, bulgarsk pepper og tomat med en skarp kniv, uten å fjerne huden fra det siste. Gulrøtter er store i tre, og sopp - skåret i medium kube, slik at den er godt kombinert i størrelse med de andre produktene.

Hell vegetabilsk olje i skålen til multikookeren slik at bunnen er fullstendig fylt. Velg modusen "Frying" -produkt "Grønnsaker". Legg til tid 25 minutter og vent til sakte komfyr rapporterer at den har oppvarmet seg. Vi sender passert løk, gulrot og pepper. Etter fem minutter legger tomater, så blander soppene godt. Stek grønnsaker til slutten av tiden, noen minutter før slutten av saltet og krydret.

Hell ris, forsiktig distribuere på overflaten, hold hvitløksklut i midten. Bruk en kolanderhell i kokende vann. Lukk lokket, velg programmet "Pilaf" og still inn tiden "40 minutter".

Risen viser seg crumbly, og takket være soppene er lean pilaf meget nærende. Før servering, dryss med friske urter.

Pilaf med kylling i en crock-pot-oppskrift med bilder trinnvis

La oss snakke om pilafen - en tallerken, omtalen av hvilken som helst er i drømmene til Queen Scheherazade. Dette er en gammel rett. Reglene og prinsippene for utarbeidelsen er lagt i landene i Midtøsten og India. I dag har pilau erobret transkukasien, landene i den østlige regionen, sentral-Asia, Tyrkia og Europa. Det er tusenvis av pilau oppskrifter. Den er basert på separat forberedelse av to komponenter: braised frokostblandinger og saus, som kan kombinere kjøtt, fisk, krydder, tørket frukt og grønnsaker.

Vi holder på med tider, vurder hvordan du lager pilaf med kylling i en sakte komfyr.

Slik lager du kylling pilaf i en treg kokekar: En oppskrift med fotografier

Ta ett råd: pilafeksperter sier at det skal være så mange grønnsaker som kjøtt.

  • kylling kjøtt - 0,5 kg;
  • lang ris, helst dampet - 500 g;
  • vegetabilsk olje - 110 ml;
  • gulrøtter (stor) - 3 stk.
  • løk - 3 stk.
  • vann - 3 ss. (600-700 ml);
  • hvitløk - 1 hode;
  • salt;
  • krydderur - gurkemeie, barbær, en blanding av paprika.

forberedelse:

  • Forbered grønnsaker - gulrøtter og løk.
  • Vi rengjør løkene, vask dem under rennende vann og klipp dem i tynne halvringer.
  • Vi vil ikke være lat og la gnisten være til side - pilafen vil bli bedre hvis de skalede gulrøtene er kuttet i strimler.
  • Utsett programmet "Frying" på multicooker, hell i vegetabilsk olje, tilsett en halv teskje sukker og hell ut skiver gulrøtter. Støt kontinuerlig, stek gulrøttene, som ved hjelp av sukker blir skarpe.
  • Vask kylling kjøtt, kutt i små biter. Ta for matlaging kyllingbryst - dette er det mest nyttige og kostholdige kjøttet.
  • Legg til tilberedt kyllingbryst til gulrøtter, bland og stek.
  • Legg nå den hakkede løk, uten å lukke lokket, fortsett å steke.
  • Vi presenterer krydder til kjøtt og grønnsaker. I dette tilfellet er det tilrådelig å ikke overdrive det og legge til kun bevist favoritt krydder. For pilaf flott barbær og gurkemeie.
  • Modus "Frying" av og fortsett til forberedelsen av hovedbestanddelen.
  • Vask dampet ris med varmt vann. Vi vil høre på råd fra erfarne kokker: men rent ris kan virke, vi vasker det alltid med rikelig med vann til det er klart. For vask tar vi drikke varmt vann.
  • Spred vasket ris på grønnsaker med kjøtt. Det viktige poenget er at vi leveler risen med en trespatel og ikke blander noe.
  • Ta varmt vann og oppløs salt i den. Vannet skal være litt salt, da risen vil ta mesteparten av saltet inn i seg selv.
  • Forsiktig, slik at produktene vi legger i lag ikke blander, hell vann i bollen av mirakelteknikken. Det er praktisk å bli styrt av folks standard: vannet skal dekke ris "to fingre" fra toppnivået av frokostblandingen.
  • På multikookeren setter du modusen "Pilaf". Når det ikke er vann i skålen, åpner du forsiktig lokket og setter det vasket hvitløkhodet inn i risen.
  • Når pipet høres, blander vi alle ingrediensene i multikookerbeholderen og går i ytterligere 20 minutter.

Pilaf med kylling i crock-potten ifølge den beskrevne oppskriften er fantastisk - prøv å lage mat og se selv.

Tilberede deilige pilaf i en crock-pot Polaris med sopp

Vi har allerede møtt oppskriften på matlaging pilaf med kylling i en sakte komfyr. Vi lærte finessene og hemmelighetene til denne parabolen. Vi vil forsøke å diversifisere vår meny og lære å lage pilaf med kylling og sopp.

  • ris - 3 ss.;
  • champignon sopp - 500 g;
  • kyllingfilet - 500 g;
  • løk - 2 stk.
  • vann;
  • 3-4 store gulrøtter;
  • olivenolje;
  • salt, krydder etter smak.

forberedelse:

  1. Vi rengjør løk og gulrøtter, vask grundig grønnsakene under rennende vann.
  2. Løk kuttes i halve ringer, kutt gulrøtter i ryddig rulle.
  3. Vi skal smøre en bolle med multikookeren med olivenolje, sett "Frying" -modus.
  4. Først stek løkene til det blir gyldent, og legg ut gulrene.
  5. Rør grønnsakene og stek dem sammen i fem minutter.
  6. Sett de tilberedte grønnsakene i en annen beholder.
  7. Bruk den samme "Frying" -modusen, stek kyllingfileten, forhåndskutt i mellomstykker.
  8. Vask og skjær sopp. Tilsett sopp til det stekte kyllingekjøttet og lukk lokket på multikookeren. Ti minutter da vil kjøttet og soppene svette og du kan legge til krydder.
  9. Et lite tips: gurkemeie vil flekke hvert korn i en delikat oransje farge. Smaken av pilaf er understreket av barbær og saffran.
  10. Vi blander de tilberedte ingrediensene i en bolle med crock-potten: løk, gulrøtter, kylling, sopp.
  11. Vask den vasket risen med varmt vann i en bolle.
  12. Fyll det med ønsket vannvolum og sett "Rice" -modus.
  13. Tilberedningstiden for pilaf er 30 minutter.

Kjøkkenassistenten vil gjøre en utmerket jobb: kyllingpute og sopp blir fantastisk.

Pilaf med svisker

Koker nå pilau med kylling, krydder og pommes frites. Grønnsaker og krydder vil gi ris en interessant smak og farge, og svisker vil legge smak til kjøttet.

  • kyllingfilet - 400 g;
  • vann;
  • løk - 1 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • smeltet smør - 50 g;
  • ris - 450 g;
  • svisker - 100 g;
  • hvitløk - 1 hode;
  • salt, krydder.

forberedelse:

  1. Forbered grønnsaker og kjøtt, i tråd med anbefalingene beskrevet i tidligere oppskrifter.
  2. På Redmond multikooker, sett "Frying" -modus og stek gulrøtter, løk og kylling i varm olje.
  3. Forsuga svinekjøtt i varmt vann, kutt i pene strimler og legg til kjøttet med grønnsaker.
  4. Fem minutter småkoke i den angitte modusen, gulrøtter, løk, kylling og svisker. Legg til krydder.
  5. Vasket ris helles i en multikookerskål og fylles med varmt vann. Vannnivået skal være 3 cm over risen. Salt til smak.
  6. Lukk multikjølerlokket, sett dampventilen til "Lukket" -posisjon. Trykk på "Pilaf" -knappen og sett inn tiden til 15 minutter. Når lydsignalet informerer deg om at matlagingsprosessen er over, åpne ventilen for å slippe dampen ut.
  7. Klar pilaf med kylling og svisker må blandes.

Pilafen er smuldret, kjøttet smelter i munnen, og pommes frites er vellykket av smaken av parabolen.

Så vi har demontert de grunnleggende måtene å lage den gamle asiatiske parabolen i et moderne kjøkken med programkontroll. Således ble det lagt en bro mellom den gamle og moderne verden. Nyt måltidet ditt!