728 x 90

Kylling pilaf i en treg komfyr - 7 deilige matlagingreceptene

Pilaf i en tregkok med kylling er mye enklere å gjøre enn på vanlig måte - bare fordi enheten er konfigurert for en viss tidsperiode, og etter at matlagingen er avsluttet, slår den av. Dette forenkler matlagingsprosessen i stor grad - du kan brette alle nødvendige produkter, velge riktig modus og bare gå om virksomheten din mens middagen blir forberedt.

Kylling pilaf i en sakte komfyr - en enkel oppskrift for steg

Standard ingredienser for pilaf:

  • kylling kjøtt - 1 kg;
  • ris - 3 stabler;
  • løk - 400 gr;
  • gulrøtter - 600 gr;
  • olje;
  • salt;
  • et stykke varm pepper;
  • krydder "For pilaf";
  • hvitløk - 1.

Før matlaging pilaf, må ris vaskes flere ganger under en trykk og forlates i isvann om en stund. Kjøttet er delt inn i stykker av praktisk størrelse, gulrøtter - stort halm, løk - i små terninger.

For å starte, hell oljen i en multi-komfyr bolle og stek kjøttet i Frying-programmet. Kylling vil la juice, men dette vil ikke hindre dannelsen av en appetittlig skorpe. Så snart kjøttbitene blir klare, legg til løk. I mellomtiden stek gulrøtter til crusty, i en separat panne. Etter å ha satt i en kyllingløkblanding.

På dette stadiet kan du legge til krydder og salt, bland og dekk med ris på toppen. Hell det tilberedte kokende vannet på forhånd slik at væsken litt dekker grusene. Velg programmet "Rice" og tid en halv time. Fem minutter før slutten av matlagingen, plasser det rydde hodet av hvitløk og pepper midt i de unpeeled, forsiktig presse dem inn i risen.

På slutten, fjern hvitløk og pepperkorn, la stå i ca ti minutter.

Usbekisk pilaf med kylling

  • løk, hvitløk og gulrøtter - 1 hver;
  • kylling kjøtt - 600 gr;
  • ris - 1 stabel;
  • olje;
  • salt;
  • krydder.

Klipp løk i tynne halvdeler av små ringer, hvitløk i små terninger (men ikke presset og ikke tre), og gulrøtter - først med tynne lysbilder, så del dem i suger. Skyll kjøttet, kutt i små biter. Det er mer praktisk å bruke kyllingbryst uten bein.

Hell litt olje i multi-komfyren, velg "Frying" -modus i en halv time. Vi gir et par minutter å varme opp, og slippe kjøttbitene der. Fry, omrøring. Etter noen minutter legger vi til salt og sesong. Vanligvis bruker pilaf krydder som zira og koriander, tørkede barbærkjerner og bakte pepper. Bland godt slik at krydder er fordelt over kjøttet. Stek en annen 10 minutter etter helling av løk med hvitløk, etter fem minutter - gulrøtter. Fortsett å simre sammen i ytterligere 10 minutter.

Kok en vannkoker, hell et glass og en halv vann til kjøttet med grønnsaker - det skal dekke kjøttet med grønnsaker godt. Velg programmet "Quenching" for en kvart time.

I løpet av denne tiden vasker vi risen grundig, etter en kvart time, heller kornet i fatet, forlenge tiden med en tredjedel av timen, senk lokket.

Merk. Dampet ris er bedre egnet for pilaf.

Med tilsetning av sopp

  • 300 gram sopp;
  • 1 tomat, løk, gulrot, søt pepper;
  • 3 multi-kopper ris;
  • et par hvitløksklær;
  • 4 flerbakke kokende vann;
  • 1 ss. l. krydder "For pilaf".
  • magert olje.

Vi hugger løk, bulgarsk pepper og tomat med en skarp kniv, uten å fjerne huden fra det siste. Gulrøtter er store i tre, og sopp - skåret i medium kube, slik at den er godt kombinert i størrelse med de andre produktene.

Hell vegetabilsk olje i skålen til multikookeren slik at bunnen er fullstendig fylt. Velg modusen "Frying" -produkt "Grønnsaker". Legg til tid 25 minutter og vent til sakte komfyr rapporterer at den har oppvarmet seg. Vi sender passert løk, gulrot og pepper. Etter fem minutter legger tomater, så blander soppene godt. Stek grønnsaker til slutten av tiden, noen minutter før slutten av saltet og krydret.

Hell ris, forsiktig distribuere på overflaten, hold hvitløksklut i midten. Bruk en kolanderhell i kokende vann. Lukk lokket, velg programmet "Pilaf" og still inn tiden "40 minutter".

Risen viser seg crumbly, og takket være soppene er lean pilaf meget nærende. Før servering, dryss med friske urter.

Steg-for-steg oppskrift på matlaging pilaf med kylling i tregkokeren

Sannsynligvis alle vet en slik tallerken som pilaf. Det er mange oppskrifter og alternativer for forberedelsen, alt fra hjemme komfyrer og slutter med en gryte på brannen.

I dag vil jeg gjerne dele med deg enkle og smakfulle ideer om hvordan du lager pilaf i en treg kokekar. Men vi skal lage mat denne kaken med kylling kjøtt.

Krummelig kylling pilaf i en sakte komfyr

ingredienser

Oppskrift trinn for trinn

  1. Skyll godt før matlaging, og deretter suge risen. Ris kan bli gjennomvåt så lenge du forbereder de resterende ingrediensene.
  2. Kutt kadaveret i stykker på 3-4 cm i størrelse.
  3. Skjær gulrøtter i strimler.
  4. Rist løk i små firkanter.
  5. I skålen stekes multikooker med solsikkeolje. Velg Baking eller Frying-modusen og la oljen varme opp i noen minutter.
  6. Deretter stek kyllingbitene til en karakteristisk gylden nyanse vises.
  7. Legg løk når kjøttet er klart.
  8. Mens kjøtt og løk er tilberedt, stek gulrøttene separat i en panne slik at de blir myke.
  9. Når løkene er kokte, legg til stekte gulrøtter og mikse alt godt.
  10. Dryss med krydder, pepper og salt.
  11. Legg deretter et lag ris på toppen. Men ikke bland.
  12. Fyll fremtiden pilaf med kokende vann slik at vannet knapt dekker risen.
  13. På multikookeren, sett modusen "Rice" eller "Pilaf" og start matlagingen. 5 minutter før slutten av programmet, legg hodet av unpeeled hvitløk i bollen. Etter pipet er pilaf klar. Retten kan serveres på bordet.

Oppskrift video

Etter å ha sett denne videoen, vil det være enda enklere for deg å håndtere de viktigste stadiene av forberedelse og forberedelse av pilau.

Matlagingstips og triks

  • For å gjøre risen smuldrende, må den vaskes godt under rennende kaldt vann til alt det hvite støvet er vasket.
  • Det er best å bruke langkornet dampet ris for pilaf, så vil pilafen ikke være i form av grøt, men tvert imot vil den bli krummende og elastisk.
  • Hvis du vil at pilafen skal være en rik gul farge, legg deretter til 1 ts gurkemeie med krydder.
  • På slutten av matlagingen, legg 1 teskje zira til parabolen, det vil legge til orientalske smaker.
  • Hvis du ikke er en supporter av kylling kjøtt, kan du lage en utmerket pilaf fra biff i en sakte komfyr. Oksekjøtt som er kokt på denne måten, vil være myk og saftig, så du kan ikke bekymre deg for at pilafen blir tørr.

Lekkert kylling pilaf i en treg komfyr

ingredienser

Oppskrift trinn for trinn

  1. Før du lagrer matlagingen, må du stille "baking" eller "stekemodus" -modus i 20 minutter i sakte komfyr, hell solsikkeolje nederst i bollen av tregkokeren og la den varme opp.
  2. Mens smøret er oppvarming, klipp løkene i mellomstore kuber. Rist på gulrot på et grovt rist eller kutt det i strimler som du vil.
  3. Når oljen er varm nok, begynn å stek kyllingstrimler til gyldenbrun.
  4. Under kaldt vann, skyll risen godt, la den stå i vann i kort tid.
  5. Når kjøttet er klart, legg løk, gulrøtter og salt med pepper, bland og stek i ca 5-8 minutter.
  6. Mens kjøtt blir kokt med grønnsaker, kutte du fint grønnsaker og deles i to deler: Bruk den første delen når du lagrer parabolen, og den andre delen for å dekorere etter matlaging.
  7. Legg grønnsakene og unpeeled hvitløk til kjøttskålen, men ikke bland.
  8. Tøm riset, legg det ut og forsiktig nivåer det. Slå av programmet "Frying" eller "Baking", fyll innholdet med vann. Vann skal dekke risen på toppen av omtrent tykkelsen på pekefingeren.
  9. Senk multikjølerlokket og installer programmet "Pilaf", "Rice" eller "Bokhvete", avhengig av modell av multicooker, i 30 minutter.
  10. På slutten av programmet er deilig pilaf klar.

Oppskrift video

Og i denne videoen vil forfatteren fortelle og vise alle stadier av matlaging pilaf med kyllingekjøtt i en sakte komfyr.

Kyllingbryst pilaf med sopp i en treg kokekanne

ingredienser

Oppskrift trinn for trinn

  1. Klipp kyllingbrystet i terninger.
  2. Skrell og hakk sopp i store biter. Skalte løk skåret i tynne halvringer. Rist gulrøtter på et grovt rifler, og kan kutte i mellomstore strøer eller terninger. Soak den godt vasket risen i kaldt vann i ca 30-45 minutter.
  3. Demonter hvitløk og rengjør dem. På sakte komfyr velger du "Frying" eller "Baking" -modus. Hell i vegetabilsk olje og la det stå i ca 3-4 minutter for å varme det opp.
  4. Med lokket åpent, stek i alle grønnsaker i 20 minutter.
  5. Tørk risen og legg den forsiktig på toppen av de ristede ingrediensene.
  6. Tilsett krydder, salt, sort pepper.
  7. Fyll med vann slik at det dekker ris 1 cm over og dekker multikokerdekselet. Still inn den tilgjengelige modusen: "Pilaf", "Bokhvete" eller "Rice", i 30 minutter.
  8. Etter at beredskapssignalet har hørt, må du holde pilaf i "Reheat" -modus i ca 10-15 minutter.

Oppskrift video

For bedre å forstå steg-for-steg matlaging av pilaf med kyllingfilet, se denne videoen.

Matlagingstips og triks

  • Kyllingfett har ikke god smak, så før du kokter pilaf med kyllingfilet i en sakte komfyr, kutte fettet av kyllingbryst, sener og brusk.
  • En interessant smak og duft vil bli lagt til pilafen din med en barbær, og ved å legge til erter får du ekte usbekisk pilaf.
  • Du kan legge til noen grønnsaker til sopp, for eksempel tomater, paprika og mais. Vis fantasi, og du får en spesiell rett.
  • Krydder for pilaf, du kan kjøpe ferdiglagde eller lage mat selv, blande dine favoritt krydder.
  • I tillegg til dette matlagingsalternativet, er det en masse deilige oppskrifter for pilaf med svinekjøtt i en treg kokekanne.

Pilaf er en utmerket tallerken som passer for daglig bruk, så vel som for et festlig bord, og det viser seg også å være spesielt hvis du har muligheten til å lage mat på en brann. Pilau er ikke nødvendig å lage mat med kjøtt, det kan være magert, og det kan også gjøres søtt. Alt avhenger av dine ideer og humør.

Kylling pilaf i tregkokeren

En crock-pot redder meg personlig. Og jeg elsker bare plov. Denne oppskriften på pilaf i en langsom komfyr for arbeidende mødre.

Slik lagker du kylling pilaf i en sakte komfyr:

Løk rengjort, vasket og kuttet i halvringer.

Peel gulrøtter, vask og rist på et grovt rivejern.

Vask kyllingen, kutt i porsjoner.

Vask ris godt.

Hell olje i bollen av multikookeren. Legg kjøttet, stek kjøttet til gyldenbrunt (rør i ca 7-10 minutter).
Legg deretter løk og gulrøtter. Stek i ytterligere 7-10 minutter. Salt, pepper, legg til dine favoritt krydder. Rør. Legg hvitløk.

Koker kjelen. Hell ris, jevnt fordelt over hele overflaten. Hell vann slik at det er 1,5-2 cm over risen.

Installer programmet "Mørkegrøt / frokostblandinger" og kok Pilaf med kylling i en tregkokeren 60 minutter.

Pilaf med kylling i tregkokeren er klar.
Bon appetit!

Første gang jeg lagde pilaf med kylling i en sakte komfyr, viste det seg lekkert. Takk for din oppskrift!

Svært velsmakende slått - så du til oppskriften.

Og ris smuler ut? Jeg vil også lage mat for denne tatpeptu)))

Og hvis ikke, funksjon, melkegrøt kan jeg sette funksjonen til parken?

Ris ikke tilberedt.

Og ris 1,5 glass vanlig eller mult.stakany?

Fedotov 57 og ris 1,5 glass vanlig eller mult.stakany?

Det er mulig og så.

Takk så mye for oppskriften, veldig velsmakende!

En utmerket oppskrift, jeg gjør det nesten, det samme, bare en treg komfyr, jeg har et annet, velg kornet.

Vannet skal være mindre, det viste seg veldig flytende og så velsmakende, takk! Forresten har jeg en egen funksjon for pilaf)

Jeg lager matlaging. sett i bilde modus. Avmeld.

Jeg gjør nå. Avmeld når du er klar. Slokkemodus.

Og jeg legger programmet for pilaf 40 minutter og alt er klart.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Pilaf med kylling i sakte komfyr

Pilaf med kylling i crock-potten er kanskje den aller første parabolen at folk risikerer å lage mat i en crock-pot. Kyllingekjøtt er tilberedt mye raskere enn alle andre, og det er billigere, så pilau med kylling vises ofte på bordet av eierne av toons. Men selv en så god panne vil ikke kunne lage en ekte pilaf, hvis du ikke legger litt innsats. Hvis du har en "Pilaf" -modus, må du ikke fristes: Bare legg opp alle oppskriftsprodukter og overlate alle detaljene i matlagingen av denne utsøkte parabolen du vil mislykkes. Det er, det viser seg ris med kylling, men ikke pilaf.

For å forberede denne pilafen må du forberede zirvak. Ikke bekymre deg, ingenting komplisert her. For å starte oppvarmer du vegetabilsk olje i multikookerbollen, stek deretter løk, gulrøtter og kjøtt på den, tilsett deretter krydder og stek og rør hele tiden for å ikke brenne, og bare etter det tilsett ris, tilsett salt, hvitløk (hvis du vil), gurkemeie og andre ingredienser, hell i varmt vann og skru på den beryktede modusen. Etter signalet om multikookerens slutt, må du ikke åpne lokket, men la pilaf stå litt i "Oppvarming" -modus - det vil være duftende og smuldrende.

Kylling pilaf i crock-potten er ikke bare ris, kjøtt og krydder. I pilaf kan du legge til tørkede aprikoser, pommes frites, rosiner - de legger bare vekt på den søte smaken av kyllingekjøtt. I tillegg til tørket frukt, sopp, grønnsaker, sjømat er lagt til pilaf... Vårt nettsted har forberedt for deg et utvalg av interessante oppskrifter.

Kylling pilaf med ingefær

ingredienser:
1 gjennomsnittlig kylling (ca. 1,5 kg),
2 multi-kopper langkornet ris,
3 pærer,
1-2 gulrøtter,
1 hode hvitløk,
2 ss. fersk revet ingefær
1,5 ss. tørket barbær,
6 flere kopper vann
salt, krydder for pilaf, greener, vegetabilsk olje - å smake.

forberedelse:
Varm vegetabilsk olje (ca. 4-5 ss.) I en bolle av tregkokeren på "Baking" eller "Frying" -modusen, legg løkene skiver i kvartringer og stek det i 10-15 minutter til det er gyldenbrun. Ikke lukk lokket. Klipp kyllingen i små stykker, med små bein, fjern huden, hvis du ønsker det, og legg dem i en bolle over løkene. Rør, rør, i ytterligere 10-15 minutter. Tilsett krydder og hell i 3 flere glass varmt vann. Lukk lokket, sett Quenching-modusen i 20 minutter. Etter denne tiden, plasser gulrot, salt og forvasket og gjennomvåt ris i en bolle. Glatt, hell i gjenværende varmtvann (hell forsiktig, gjennom skimmeren slik at lagene ikke blandes) og sett Pilaf-modusen. Omkring 15 minutter før regimets ende, åpne lokket, hold hvitløkhodet i risen, sett berberis og revet ingefær. Etter signalet om slutten av modusen, la pilaf i "Oppvarming" -modus i 15-30 minutter. Server med grønnsaker.

ingredienser:
500 gram kylling kjøtt
200 g løk,
200 g gulrøtter,
3-5 fedd hvitløk,
2 flere kopper ris,
4 flere kopper vann
salt, krydder, vegetabilsk olje - å smake.

forberedelse:
Slå på "Baking" -modus i 30 minutter, varm vegetabilsk olje i bollen. Stek kyllingbitene i vegetabilsk olje, uten å lukke lokket på tregkokeren i 15-20 minutter, til den er gyldenbrun. Deretter tilsettes hakkede løk og gulrot kuttet i strimler eller revet på et stort riper for koreanske salater. Stek kjøtt og grønnsaker til slutten av regimet, rør av og til. Vask ris, suge i kaldt vann. Når signalet høres ut for regimets ende, drenk vannet fra risen, hell det forsiktig i skålen til multikookeren og nivå det. Pakk de unpeeled hvitløksnøkler i ris, salt og pepper og legg til krydder for pilafen. Hell i varmt vann og lukk lokket. Still inn modusen "Plov". Etter signalet om slutten av modusen, la kylling pilaf "å nå" i "Oppvarming" -modus i 15-20 minutter. Ikke åpne dekselet! Bland deretter forsiktig lagene og server pilaf, bestrøket med greener.

Kyllingbryst pilaf

ingredienser:
1 stort kyllingbryst (med eller uten hud - å smake),
2-3 pærer,
3-4 gulrøtter,
500 gram ris
3-5 ss vegetabilsk olje
3-5 fedd hvitløk,
salt, pepper, krydder - for å smake.

forberedelse:
På "Baking" eller "Frying" -modusen, stek løkene og gulrøtter i vegetabilsk olje uten å lukke multikookerlokket. Stek grønnsaker i 10-15 minutter til gullbrun. Klipp kyllingbryst i terninger og legg til bollen. Rør og fortsett stek i ytterligere 15 minutter. Legg krydder og skrellede hvitløksklær, uten å kutte dem. Stek i 1-2 minutter. Oppløs risen, som tidligere er vasket og gjennomvåt, nivå og fyll med vann slik at den dekker risen ca. 1,5 cm. Lukk lokket og sett Pilaf-modusen. Etter avslutning av modusen, bland pilafen og la den stå i "Oppvarming" -modus under lokket i 10-15 minutter.

Pilaf med kylling "Aromatisk"

500 gram kylling uten hud,
1 løk,
1-2 gulrøtter,
2-3 spiseskjeer vegetabilsk olje
3 flere kopper ris,
1 hode hvitløk,
salt, pepper, krydder for pilaf - å smake.

forberedelse:
Løk kuttes i små terninger, gni gulrøtter på et stort riper eller kutt i strimler. Still bakmodus i 40 minutter, varme vegetabilsk olje i bollen og stek løkene i den i 15 minutter. Deretter legger du til krydder, gulrøtter og stykker kyllingekjøtt, blander og kokker, uten å lukke lokket, til regimets slutt. I mellomtiden vasker risen. Etter signalet, tapp vann fra risen, hell den inn i multikookerbollen, nivå og hold hvitløkhodet i midten. Fyll med kokende vann slik at det dekker risen ca. 1-1,5 cm, lukk lokket og sett modusen "Pilaf" eller "Bokhvete" ("Groves"). Etter signalet om slutten av modusen, åpne lokket, fjern hvitløk og rør pilaf, lukk lokket igjen og suge i "Reheat" -modus i 10-15 minutter.

Pilaf med kylling og brun (brun) ris

ingredienser:
2 kyllingebryst,
1,5 stabler brun (brun) ris,
½ stack vegetabilsk olje
1 løk,
1-2 gulrøtter,
1 ts bakken paprika,
¼ ts bakken chili,
½ ts bakken cumin,
3 stabel vann
salt, sort pepper, barbær - til smak.

forberedelse:
Sett "Baking" -modus og varm vegetabilsk olje i multikookerbollen. Tilsett krydder og terninger med kylling kjøtt. Stek til kjøttet er hvitt, tilsett hakkede løk og gulrøtter, bland og stek til slutten av arbeidsregimet, røre av og til. Ikke lukk lokket. Salt og pepper, legg til vasket ris og deksel med varmt vann. Lukk lokket og sett modusen "Pilaf" eller "Bokhvete." Etter at modusen er avsluttet, la puten stå i "Oppvarming" -modus i 15-20 minutter.

Kylling og sopp

ingredienser:
500 gram kylling uten hud,
7-9 friske mushrooms,
1,5 multi kopper ris,
1 løk,
1-2 gulrøtter,
1 hode hvitløk,
2 ss. krydder for pilaf,
vegetabilsk olje, gurkemeie, salt, svart pepper - å smake.

forberedelse:
Skyll kyllingfileten, tørk og kutt i terninger, skjær soppene i store biter, kut løkene i halve ringer, gni gulrøtter på et stort riper eller kutt i strimler. Skyll risen grundig i flere farvann og suge den i 30-45 minutter i kaldt vann. Hodet hvitløk demonteres i negler og skrell dem. Hell vegetabilsk olje i bunken i tregkokeren, varm den i "Baking" eller "Frying" -modus, legg kyllingfileten, hele hvitløk, løk, gulrøtter og sopp i bollen. Rør og stek alle matvarer med lokket åpent i 20-25 minutter. Med ris, drenne vannet. Etter steking, hell forsiktig risen i bollen, nivå, dryss med salt, pepper og krydder, legg til en klype gurkemeie og lukk lokket. Still inn modusen "Bokhvete" eller "Rice" (eller "Pilaf"). Etter signalet om slutten av modusen, hold pilafen under lokket på "Oppvarming" -modus i 10-15 minutter. Deretter rører og serverer, dryss med urter.

Pilaf med kylling og svisker

ingredienser:
1 kyllingbryst,
2 multi-steamed langkornet ris korn,
4 flere kopper vann
1-2 gulrøtter,
1-2 løk,
1 hode hvitløk,
6-7 stykker svisker,
1-2 spiseskjeer vegetabilsk olje
krydder for pilaf, salt, sort pepper - å smake.

forberedelse:
Still inn modusen "Baking" eller "Frying" i 40 minutter og oppvarm oljen i multikookerbollen. Legg hakkede gulrøtter og løk i halve ringer. Lukk lokket og kok i 10 minutter. Kut kyllingbrystet i kubber, legg til grønnsakene, rør og lukk lokket igjen. Mens brystet er steking, vask ris og svisker, tørk. Når signalet høres om slutten av regimet, legg til ris, salt, pepper, tilsett krydder og pommes frites (det kan kuttes i stykker, hvis det er stort). I midten stokk i hodet av hvitløk og fyll med varmt vann gjennom en skje skje slik at lagene av mat ikke blandes. Lukk lokket og sett modusen til "Pilaf" eller "Groats". Etter at modusen er avsluttet, må du ikke åpne lokket, men hold pilaf i "Oppvarming" -modus i 15-30 minutter.

Kylling og rosiner

ingredienser:
2-3 kyllingben (eller halv kyllingkropp)
3 flere kopper ris,
1-2 gulrøtter,
2-3 pærer,
100-150 g prunes,
2-3 spiseskjeer rosiner,
1-2 hoder hvitløk,
en klype gurkemeie,
salt, ferdig krydder for pilaf, sort pepper - etter smak.

forberedelse:
Vask risen i flere farvann til vannet er klart og suge i kaldt vann. Vask kylling kjøttet og kutt i stykker (beinene kan også hakkes). Skyll svisker og rosiner i varmt vann og tørk. Løk skåret i terninger, gulrøtter - sugerør. Hell vegetabilsk olje i skålen i multikookeren og varm den i "Baking" eller "Frying" -modusen. Legg kyllingen i bollen og stek den, omrør i 10 minutter. Deretter salt og tilsett løk. Stek i ytterligere 5-7 minutter, legg deretter gulrøtter på toppen av kjøtt og løk. Fyll med vann (4 flerstabler) og sett modusen "Quenching" ("languor") i 20 minutter. Med ris drenere vannet, sette den i skålen Multivarki, nivå og legge svisker og rosiner, skrelles fedd hvitløk, trykk lett dem inn i risen og helle varmt vann gjennom skimmeren (2-2,5 multistakana). Still inn modusen "Pilaf" eller "Rice" ("Bokhvete"). Etter at signalet fra utgangen av operasjonsmodus gi fatet "tur" i "varme" i 10-15 minutter under lokket lukket, deretter forsiktig omrøring.

Kylling og tørket frukt

ingredienser:
500 g kyllingfilet,
1 løk,
1 gulrot,
2 flere kopper ris,
100-150 g av en blanding av tørket frukt (tørkede aprikoser, rosiner, pommes frites),
½ multi-cup vegetabilsk olje,
1-2 spiseskjeer klar blanding av krydder for pilaf,
salt, sort pepper, gurkemeie - å smake.

forberedelse:
Kyllingfilet kuttet i skiver, gulrøtter - halm, løk - halvringe, svisker og tørkede aprikoser godt vasket, tørket og kuttet i strimler. Hell vegetabilsk olje i skålen til multikookeren, slå på Bake-modus og varm den i 3-5 minutter. Stek grønnsaker og kjøtt i 15 minutter, omrøring. Deretter legger du tørkede frukter og krydder, blander, fyller og fyller riset, vaskes og fuktes på forhånd. Salt, pepper, gjennom en skje skje, hell i varmt vann (4 flerposer) og lukk lokket. Still inn modusen "Plov". Ved slutten av modusen, la parabolen gå "i" varmermodus i 10 minutter, åpne deretter lokket og bland alle lagene. Server deg, dryss med urter.

Shah pilaf med kylling (festlig tallerken)

ingredienser:
400 g kylling kjøtt
1-2 løk,
1-2 gulrøtter,
1 multi-ris,
1,5 flerposer med vann
1 hode hvitløk,
1-2 spiseskjeer klar blanding av krydder for pilaf,
en klype gurkemeie,
en håndfull rosiner
2 ark tynn pita,
salt, svart pepper, vegetabilsk olje - å smake,
50-70 gram smør - for å smøre pita.

forberedelse:
Hell vegetabilsk olje i bollen i multikookeren og varm den i bake-modus. Legg det skivede kjøttet, hakkede løk, skiver gulrøtter og småkoke i samme modus i ca. 15 minutter. Legg deretter de vasket rosinene, skrelles hele hvitløksnøkler, krydder, salt og pepper, bland og dryss den vaskede risen. Glatt, fyll med varmt vann og lukk lokket. Still inn modusen "Plov". På slutten av regimet, overfør den ferdige pilaf til en annen tallerken. Ikke vær redd hvis du tror at ris er underkokt, så du trenger resept. Vask og tørk skålen med flerkokeren med en tørr klut, smør den med smør på innsiden og dekk den med løk pitabrød, og legg pitabrødet i 2-3 lag på bunnen. Pita brødet bør henges fra kantene på bollen. Plasser den forberedte pilafen innvendig og lukk med hengende plater av pita. Topp med smør og lukk lokket. Still bakmodus på 1 time. Den ferdige shah-pilaf er oppnådd smuldrende, duftende, i en sprø skorpe av pita. Skru forsiktig Shah-Plogen inn i en flat tallerken og server, klipp inn i segmenter.

Bon appetitt og nye kulinariske funn!

Pilaf i en crock-pot med kylling - 7 oppskrifter å lage mat

Pilaf i en langsom komfyr med kylling er en veldig næringsrik, tilfredsstillende og velsmakende tallerken. Det bør bemerkes at pilaf er praktisk på grunn av matlagingsmetoden - en full middag blir tilberedt på en gang, og bruk av en multikooker gjør matlagingsprosessen enda raskere og mer praktisk.

Kylling pilaf i en sakte komfyr - en enkel oppskrift for steg

Pilaf kylling i en tregkok i henhold til den klassiske oppskriften:

  • kyllingekjøtt 1 kg;
  • ris 3 kopp;
  • løk 400 gr;
  • gulrøtter 600 gr;
  • salt ½ ss. l.;
  • malt svart pepper 1 ts;
  • vann 5 glass;
  • hvitløk 1 hode;
  • haug med greener (persille og dill);
  • olje 5 ss. l.

Fremgangsmåte:

  1. Vask kyllingkjøtt godt, fjern eventuelt gjenværende fluff. Det anbefales å bruke brystet. Tør kjøttet og legg det i en separat bolle.
  2. Løk ren og kutt i medium terning. Peel gulrøtter og hugge dem eller hugge dem fint.
  3. Forbered grønnsaker: vask, hogg med en skarp kniv.
  4. Vi begynner å lage mat: Hell et par spiseskjeer av vegetabilsk olje i bollen og senk løk, deretter gulrot. Kok i "Fry" -modus i 5-7 minutter til gylden. Legg deretter til kjøttet. Bland godt inn innholdet og fortsett å lage mat med lokket åpent, rør av og til med en spatel. Stek kjøttet ganske mye. Tilsett krydder og salt, om ønskelig, kan du bruke krydder.
  5. Mens kyllingen er tilberedt, la oss gjøre litt ris - skyll den av søppel og støv til vannet er klart. Når kjøttet er stekt i 5-8 minutter, legg til ris, hell varmt vann, sett 2-4 fedd hvitløk inn i innholdet, bytt til Pilaf-modus, og la det stå i 40 minutter.

Pilaf er klar. Bland kjøttet grundig med ris og legg på en tallerken.

Kokekylling

Det er ikke vanskelig å lage pilaf i en tregkok på bare en time:

  • kyllingfilet 300 gr;
  • ris 260 gr;
  • gulrot 100 gr;
  • løk 100 gr;
  • olje 35 gr;
  • karri 1 ts;
  • hvitløk, hakket 2 ts. eller tørk 1 ts;
  • vannfiltrert 330 ml.

Fremgangsmåte:

  1. Kylling kjøtt kommer raskt til beredskap, noe som gjør det til det beste alternativet for rask forberedelse av retter.
  2. I denne varianten av oppskriften, er alt tilberedt enkelt og raskt: skjær gulrøtter og løk i små terninger, kyll kyllingen til mellomstore kuber eller skiver.
  3. Sett alt i skålen med multikjøleren, dryss med krydder, dryss med olje, bland godt.
  4. Derfra faller vi i søvn med vaskede korn, fyller det med varmt vann og slår på Pilaf-modusen. Retten er tilberedt i en time. Denne gangen er nok for å få duftende retter.

Risen tilberedt på denne måten er smuldrende og tilfredsstillende.

Usbekisk pilaf med kylling i en langsom komfyr

Tradisjonell usbekisk pilaf er tilberedt veldig fett og med lam. Likevel viser kyllingretten deilig, men det er viktig - ikke fett, noe som betyr mer kosthold.

  • 500 gram kylling kjøtt;
  • 2 nuduser gulrøtter;
  • 2 nuduser løk;
  • 2 kopper ris;
  • 1 stort hode hvitløk;
  • liten varm pepper;
  • 2 stabler smør;
  • salt 1 ss. l.;
  • et sett med krydder for pilaf eller kylling 2 ts.

Fremgangsmåte:

  1. Alle ingrediensene er pre-rengjort og vasket. La oss begynne med løk: det må kuttes i tynne halvdeler av ringletter. For at løk ikke skal forårsake rive på 10-15 minutter, senk hodene i kaldt vann. Så gulrotet - kutt det manuelt i strimler slik at det ligner løk halvribber i størrelse.
  2. Neste er kjøttet: klipp det i små porsjoner.
  3. Hell smøret i bollen av kjøkkenoppfinnelsen, stek løkens halvribber i den til gyllen i stekemodus, og legg deretter til kjøttet. Det er veldig viktig å steke kjøttet med bare løk - saften og smaken av denne grønnsaken gjør kyllingen svært velsmakende, noe som gir den en spesiell touch. Tilsett straks krydder og salt.
  4. Bare etter 10-15 minutter med stekekjøtt, kan du legge til en gulrot, slå på modusen "Quenching" og la den stå i 15 minutter.
  5. Etter en kvart time, bland innholdet, fyll det med varmt vann slik at det dekker kjøttet. I midten legger vi en skarp chili og et hode hvitløk. Lukk lokket og la det steke i 8-10 minutter. Etter denne perioden får vi pepper, hvitløk kan bli igjen, bland alt og tilsett ris. Om nødvendig, legg vann til nivået av ris, dryss salt litt, lukk lokket. Koker til en annen halv time. Tradisjonelt er ikke parabolen blandet og serveres i en puff.

Merk. Ris anbefales å ta lang damping.

Pilaf i en tregkok med kylling

Løsning igjen spørsmålet: å lage dette i en hast? Jeg anbefaler å lage kylling pilaf i en sakte komfyr. En enkel og ukomplisert tallerken vil alltid være hensiktsmessig. I mange kulturer betraktes pilaf som en tradisjonell tallerken, den er kokt i en brann i en kjele, men på kjøkkenet kan du lage en flott tallerken uten å starte en brann og ikke lete etter en kjele fra alle naboene.

Vi tilbyr deg en detaljert steg-for-steg oppskrift med bilder og tips, samt to alternativer for pilaf i en sakte komfyr. Vi har også gitt dem noen tips. Så din deilige pilaf er sikker på å være nærende og vil bli en nyttig tallerken på de mest forskjellige tider av året, du vil tilberede det selv under fasting eller slanking.

Vanlig pilaf med kylling i tregkokeren

Med vårt råd kan du lage enkle pilaf med kyllingbryst i en sakte komfyr. Denne moderne teknologien har lenge tatt røtter i kjøkkenene våre, og skyver ovnen. Men ikke alle vet hvordan å lage mat i det deilige, vi skal lære deg.

Ofte begynner husmødre å mestre denne teknikken med forberedelsen av pilaf. Vår grunnleggende oppskrift er full av tips og fotnoter, og du vil finne hva du og din multikooker trenger for å lage deilig kylling pilaf.

Ingredienser for 4-5 porsjoner:

  • kvart kylling - 300 g;
  • ris - 400 g;
  • løk -1 stor løk;
  • gulrøtter - 1 stor;
  • vann - 600 ml;
  • vegetabilsk olje;
  • hvitløk - 1 hode;
  • krydder - å smake.

Hvordan lage Pilaf i en tregkok med kylling

Forberedelse av noen pilaf begynner med zirvaka - en blanding av stekt kjøtt og grønnsaker. La oss starte med grønnsaker. Kutting i dette tilfellet spiller også en rolle - ingen grunn til å knuse. Skjær løk i store kuber, kutt gulrøtter i strimler.

Hell 1-2 ss vegetabilsk olje i skålen til multikookeren, velg "Fry" -modus. Stek løkene til gjennomsiktighet, og legg dem ut av gulrøtter.

Når du griller grønnsaker, fjern huden fra kyllingskvartalet, kutt beinene. Skjær kjøttet i terninger. Også her, ikke grunt.

Legg kjøttet i crock-potten til grønnsakene.

Stek alt sammen. Kjøttet skal bli hvitt.

Legg til krydder og bland godt. Zirvak er klar.

Krydder for pilaf, du kan ta de som du liker. Men det er en obligatorisk minimumskumpe, tørket barber, gurkemeie, en blanding av paprika og hvitløk. Hvis du ikke kan finne disse krydder hjemme, ikke bekymre deg neste gang bare gå til supermarkedet eller markedet, kan du gå til Institutt for krydder og gjør ditt valg på krydder "pilaf" der dette minimum er til stede.

Tilsett ris og fordel den over hele overflaten av zirvak, uten å blande med den. Skyll risen er ikke nødvendig. Hvis du velger det riktig, blir det krummende.

Fyll ris med vann - det skal dekke ris med to centimeter. Mange anbefaler å hælde ris med varmt vann, men i dette tilfellet kan det ikke dampes. Vi anbefaler deg å velge den gyldne middelhullet ris med varmt vann. Sett hvitløk i midten. Lukk hermetisk multikokerdeksel. Velg modusen "Pilaf" og vent på slutten av programmet.

Etter signalet, åpne lokket, bland pilafen og la den stå i oppvarmingsmodus i 10 minutter med lokket lukket. Så ris protomet, suge opp smaken av kjøtt og grønnsaker.

Pilaf i en langsom komfyr med kylling klar. Bon appetit!

Pilaf med kylling og tørket frukt i en sakte komfyr

Juja er en aserbajdsjansk versjon av plov, den er forberedt med tørket frukt. Pilaf med kylling og tørket frukt i en langsom komfyr vil glede deg med en litt tart og søt smak, og tørket frukt kombineres perfekt med kylling eller lammekjøtt. For forberedelsen trenger du tørket frukt, rosiner, kan du fylle på dem i nærmeste supermarked, kjøp krydder for pilaf for dem samtidig, åpne oppskriften vår og fortsett. Prøv å bruke dampet ris i denne oppskriften. Det vil vise seg bra, alle vil like det.

Ingredienser til 3-4 porsjoner:

  • kylling (bryst og lår) - 0, 4 kg;
  • vann - 0,5 l;
  • ris (vanlig eller dampet) - 0,3 kg;
  • krydder og for pilaf - 1 ts;
  • svisker - 100 g;
  • tørket aprikoser - 100 g;
  • rosiner (frøfri) - 100 g;
  • kanel - 3 g;
  • gulrot - 300 g;
  • løk - 60 g;
  • smør - 80 g

forberedelse:

  1. For å begynne, lag alle komponentene, rengjør og klipp dem. Dette kan gjøres under matlaging. Men du kan ikke gjøre det på tide, og vår tallerken vil brenne ut (vi vil steke noen av komponentene). Derfor skal du forberede pilaf for første gang, først tilbered ingrediensene, og deretter fortsette å lage pilaf.
  2. Juja er annerledes fordi det innebærer å lage ris separat. Jeg tar vanligvis allerede dampet ris for matlaging i en tregkok, som jeg anbefaler deg å gjøre. Slik ris trenger bare å være godt vasket og hell varmt vann i en bolle. La oss gjøre dette og la det være for nå.
  3. Hvis du tok den vanlige risen, må du koker den separat. For å gjøre dette, hell 1,5 kopp ris (300 g) med 3 kopper vann, tilsett 1 ts. salt og slå på moden av grøt. Etter signalet, sett risen i en bolle, og i sakte komfyren begynner du å lage pilaf.
  4. Kom nå ned til kjøttet. Skyll kjøttet i kaldt vann. Vi vil kutte brystet i store biter, ta et bein fra låret, skrell av huden og kutte den også. Du kan bare bruke brystet eller bare låret, men det smaker bedre.
  5. Vi rengjør og vasker gulrot, gni den på et grovt rifler. I denne utførelsen er pilafen god til å kutte den i små terninger. Så vil smaken øke, og det går bra med tørket frukt.
  6. Løk rengjøres og kuttes i store terninger. For ikke å gråte, skyll løkene i kaldt vann og kjøl kniven i kjøleskapet.
  7. Skyll den tørkede frukten med varmt vann, kutskummer og tørkede aprikoser i striper. For nå, sett til side i en bolle.
  8. Når alle komponentene er tilberedt, fortsett med forberedelsen av pilaf: Slå på "Frying" -modusen og smør smøret i den i tregkokeren. Sett gulrøtter i oljen først og løkene i 5 minutter. Etter ytterligere 5 tilsett kjøtt der. Stek til det blir hvitt, du kan til og med litt brunt på den ene siden. Hele tiden rører innholdet i bollen slik at den ikke brennes og fuktes med juice.
  9. Når kjøttet er klart, salt det og legg krydder for pilaf.
  10. Til den ferdige blandingen tilsett kanel til bollen. Pass på å sette kanel etter krydder. Takket være dette vil parabolen få en veldig fin farge og en fin touch. La blandingen steke litt (ikke mer enn 1-2 minutter).
  11. Nå er det på tide å legge til tørket frukt og ris til grønnsaker og kjøtt. Først legg de tørkede fruktene på kjøttet, fordel dem i et tynt, jevnt lag. Toppris (vann er helles ut av det), det må også utjevnes, og deretter forsiktig kokes vann. Tidligere setter vi den i 1 ts. salt og rør.
  1. Lukk hermetisk multikokerdekselet og sett "Pilaf" eller "Quenching" -modus i 20 minutter.
  2. Når beredskapssignalet lyder, må du blande alt grundig og sette det på "Forvarming" i 10 minutter. Så, vår pilaf vil få en lys og rik smak.
  3. Etter signalet er pilaf klar. Server det, strøk med dill og krydret med løkfjær. Spis på helse!

Kosthold kylling pilaf i en sakte komfyr

Matlaging innebærer ikke stekning og krever matlaging for et par. Vår kjøkkenutstyr vil med hell hjelpe oss med å forberede bare en slik diett kylling pilaf i en sakte komfyr, og samtidig vil parabolen alltid være velsmakende og smakfull. I tillegg kan det tilberedes og uten kjøtt, bare med grønnsaker (dette er hvis plutselig kostholdet ikke krever å spise kjøtt). For forberedelse av diett pilau, bruk krydder, hvitløk, barbær.

Ingredienser for 4-5 porsjoner:

  • Kjøtt - 300 g;
  • Ris - 400 g;
  • Vann - 0,6 - 0,7 l;
  • Gulrøtter - 300 g;
  • Løk - 80 g;
  • Hvitløk - 1 hode;
  • Svisker - 100 g;
  • Krydderier - 1 ts;

forberedelse:

  1. I denne oppskriften, vil vi lage mat bare i "Quenching" -modus, uten å bruke fett. Dette preparatet vil ta litt mer av vår tid, men diett pilaf er verdt det.
  2. Skyll først og fyll med kaldt vannrisiko.
  3. Kjøttet blir kuttet i stykker, løk - i store terninger.
  4. Nå skal vi smøre multikokerbollen med vegetabilsk fett og sette løk og kjøtt inn i den. Lukk lokket og sett modusen "Quenching" i 10 minutter.
  5. På dette tidspunktet vasker vi, skiller, hogker en gulrot med fine renner og skrell, hogg 2 hvitløksklær, skyll, hakk store svisker i kuber.
  6. Etter signalet, åpne lokket, legg alt til kjøttet. Vi pepper og salt innholdet i bollen, tilsett krydder, hell i 1 glass vann. Alle blander. Lukk lokket, slukke modus satt i 20 minutter.
  7. Mens kjøtt og grønnsaker stikker, legger vi litt vann fra risen og la det renne. Etter signalet, sett risen i en sakte komfyr, bland innholdet, i midten av bollen i risen, hold hvitløk igjen fra hodet. Det må skylles grundig og får lov til å renne, men ikke skrelles og demonteres. Tilsett ytterligere 2 kopper vann. Lukk lokket og sett modusen "Quenching" i ytterligere 20 minutter.
  8. Etter signalet, kontroller risens beredskap. Hvis det ikke er klart ennå, lukk lokket igjen og slå på enheten i 10 minutter.
  9. La oss tro på beredskap igjen. La risen stå i tregkokeren i 20 minutter i "Oppvarming" -modus.
  10. Alt kan serveres. Ha et godt måltid!

Pilaf i en tregkok med kylling

Med tilkomsten av kjøkkenapparater er selv forberedelsen av komplekse retter blitt ganske kjent og lett for mange husmødre. I dag, ved hjelp av en steg-for-steg oppskrift med et bilde, vil vi i detalj beskrive hvordan du lager en velsmakende, krummende kyllingspilaf i en treg kokekanne. Ideelt sett bør denne parabolen tilberedes i en kjele, og enda bedre på staven, men hvis det ikke er tid og krefter, så er denne oppskriften for deg.

Multikooker tar i bruk matlaging av korn. Bra i sin melkgrøt og pilaf.
Fordelen er at alt er forberedt på det raskt, uten store problemer. Fett brukes som et minimum som passer for et sunt kosthold, ris brenner ikke og er alltid smuldret og velsmakende.

Hvordan lage Pilaf i en tregkok med kylling

Som i den klassiske oppskriften består pilaf kokt i en langsom komfyr av to hovedkomponenter: ris og kjøtt. I vår bildeoppskrift trenger du en kylling. Både brystfileter og mindre kjøttfulle deler, som kyllingvinger, kan brukes. For å lage en mer diett, egnet for riktig ernæring av pilaf med kylling i en tregkok, tilsett litt olje, og hellere lagre det uten at det, fordi alle moderne multi-bolle er laget av non-stick belegg.

ingredienser

  • Kylling (shins, lår) - 500 gr.;
  • Krydder for pilaf;
  • Bakken pepper;
  • Bay leaf - 2 stk.;
  • Store gulrøtter - 2 stk.
  • Risgryn - 250 gr.;
  • Kerry krydder;
  • Svart pepper - 6 erter;
  • Tomatpasta - 1 ss. skje;
  • Salt.

Slik lagrer du deilig, krummelig kylling pilaf i en treg kokekanne

Trinn 1.

Forbered kyllingbitene. For å lage kylling pilaf i en sakte komfyr, kan du bruke deler som inneholder litt kjøtt. Disse inkluderer: nakkepartiet, den første og andre phalanxes av vingene, åsen hakket i stykker. Huden kan ikke fjernes.

Trinn 2.

Etter at du har vasket og hogget kyllingen, bør du legge den i pannen uten å legge til fett.

Trinn 3.

Stek kylling godt for å smelte og slipp fett. Tilsett krydder for pilaf (eller for kylling), sort pepper.

Trinn 4.

Mens kyllingekjøttet er stekt, forberede gulrøtter. Klipp den med en kniv i små stykker.

Råd til oppskriften: Det er bedre å kutte gulrøtter for pilaf, snarere enn på en rist, slik at den holder form og gir mer smak og aroma når den tilberedes.

Trinn 5.

Sett stekt kylling i multikookerbollen.

Trinn 6.

På toppen legger du gulrotpinner.

Trinn 7.

På multikookeren, slår du på modusen for "pilaf". Denne modusen er i alle moderne kjøkkenassistenter.

Trinn 8.

Sett laurea, pepparkorn.

Trinn 9.

I skålen helles grundig vasket ris. Ris skal vaskes til vannet er helt klart.

Trinn 10.

For å lage deilig kylling pilaf i en sakte komfyr, bør du legge til en liten karri. Denne krydder vil gi en vakker farge og en hyggelig smak.

Trinn 11.

Deretter legger du til en spiseskje tomatpasta.

Trinn 12.

I en bolle med en treg koke, hell forsiktig kokende vann over to centimeter over nivået av kylling pilaf.

Trinn 13.

Salt til smak. Ikke glem at ris absorberer salt godt.

Trinn 14.

Lukk multicooker lokket og ikke åpne det til slutten av programmet.

Pilaf i en langsom komfyr med kylling viser seg vakker, smuldrende, veldig velsmakende og ikke fettete. Bon appetitt.

Pilaf med kylling i sakte komfyr

Hvis du er en glad eier av en multikooker, kan du nå lage pilaf uten å måtte ha det. Som du kan se i oppskriften, preger jeg kylling og grønnsaker, men dette er ikke nødvendig. Du kan bare hente alle nødvendige ingredienser og slå på tregkokeren til ønsket modus. Dette alternativet vil ikke være mindre velsmakende.

Hvordan lage mat

  • Kylling kuttet i små stykker.
  • Løk skåret i kvartaler, gulrot kuttes i terninger (eller rist på grovt riven).
  • Stek kyllingen i en sakte komfyr på en liten mengde vegetabilsk olje. For å gjøre dette, er det nødvendig å slå på Baking-modus i 30 minutter (stek kyllingen i 15-20 minutter, jeg lukker ikke dekselet på multikookeren).
  • Legg deretter løk og gulrøtter til stekt kylling. Fortsett stek i samme modus for de resterende 10 minuttene.
  • Tilsett ris, legg til hvitløksklær. Salt, pepper, krydder med krydder.
  • Hell i vann, bland forsiktig med en spatel.
  • Lukk multicooker lokket, sett inn modusen "Plov". Etter signalet blir kylling pilaf forsiktig blandet.

Denne oppskriften er laget i en Panasonic SR-TMH 18 multikooker, med en 4,5-liters bolle. Strøminnretningen er 670 watt. Flere detaljer.

Jeg pleier å gjøre det på svinekjøtt, og her prøvde jeg det med en kylling, det viste seg også å være deilig og det var bare en pilaf, og ikke bare ris med kylling, tilberedt i Redmond multivark på Pilaf-programmet, og jeg lager også ris til side retter.

Min mann likte det så mye at jeg nesten ikke hadde noe igjen. Krydder for pilaf er veldig bra her.

Det viser seg risgrøt, ikke plov

Takk for oppskriften! Jeg lager nå som dette!

Brukt dampet ris, viste seg bra crumbly pilaf
takk for oppskriften)

Det er mye vann. Grøten trener ut. Ris vann 1: 1. Jeg legger fortsatt til tomatpuré

Hvor mye salt trenger jeg å legge til?

Jeg gjorde resept)) det viste seg veldig velsmakende))) det eneste negative jeg er ikke opp til saltet ((takk for oppskriften))))

Takk for den gode oppskriften.

I stedet for pilaf-modus vil løs ris gjøre

Veldig velsmakende pilaf viste seg, tusen takk for oppskriften.

viste seg veldig velsmakende

Takk for oppskriften! Jeg tar på armer.

Fantastisk plov. Takk så mye! Generelt tar jeg mange oppskrifter fra dette nettstedet, og alt ser ut til å være nærende og svært velsmakende!

Veldig velsmakende. Men ris er nødvendig rundt, ikke lang og dampet.

Veldig velsmakende pilaf) Jeg anbefaler alle å prøve det.

Jeg lagker denne oppskriften mer enn en gang. Oppskriften er god. Alle liker plov.

Dette er min grøt-plov: ((((

Det viste seg grøt med kylling: ((Alt ble gjort i henhold til oppskriften... Igjen er det ikke angitt i hvilken posisjon ventilen skal være og hvor lenge pilaf skal tilberedes. Min Panasonic-komfyr settes automatisk inntil 20 minutter, men den resulterende grøten er fortsatt ikke pilaf

Pilaf i en crock-pot med kylling - oppskrifter og matlagingstips

Plov er en tilfredsstillende og samtidig lett å lage mat. Hovedbestanddelene er kjøtt, risgryn og grønnsaker. Ifølge den klassiske oppskriften brygges den i en brann på en brann, men med tilkomsten av moderne kjøkkenapparater har oppgaven blitt mye lettere.

Så, la oss si, pilaf i en crock-pot med kylling, oppskriften som vi vurderer i detalj i denne artikkelen, utarbeides i maksimalt 1 time. Retten kan gjøres på forskjellige måter, og underlagt visse matlagingsdetaljer, er resultatet en veldig duftende, krummende ris.

Pilaf med kyllingskoker Steg-for-steg oppskrift

Multicooker øker kjøttprosessen med kylling med ris betydelig, og sparer vertinnenes tid. Mens hun forbereder hovedretten, vil hun ha tid til å lage salater eller snacks, eller gjøre husarbeid.

For matlaging trenger du følgende ingredienser:

  • Kylling kjøtt - 450 g.
  • Gulrot - 45
  • Ris - 100 g.
  • Hvitløk - 2 tann.
  • Løk - 35 g
  • Olivenolje - 4 ss.
  • Vann - 300 ml.
  • Krydder - 0,5 ts.
  • Salt - å smake.
  1. Skal løk og gulrot. Hakk roten med et middels rist. Løk smuldre halvcirkler.
  2. Kylling kutt tilfeldig skiver.
  3. Skyll risen med vann fra springen minst 5 ganger.
  4. Hell olje i bollen av multikookeren, koble enheten til nettverket, og velg "Frying" -programmet. Etter at pipetjeneren er klar til å steke, løft løkene med gulrøtter.
  5. Etter 8 minutter, skriv inn kyllingekjøttet. Rør, tilsett krydder og lag 4 minutter. Slå av programmet.
  6. Dryss risblandingen over kyllingen og grønnsakene.
  7. I varmt vann, oppløs riktig mengde salt, og hell deretter produktene.
  8. Du må lage mat under lokket i programmet "Pilaf" i ca 40 minutter. Etter 20 minutter legger du til skalte hvitløkstenner, og fortsetter å lage mat.
  9. Fordel varm pilaf med kylling spredt på enkelte plater.

oppskrifter

I kokboken har nesten hver husmor en familieoppskrift på smakfulle pilaf. Men noen ganger vil du ha et lite utvalg i mat, så la oss vurdere noen interessante matlagingsalternativer for denne fantastiske parabolen.

Pilaf med sopp og kylling er ganske enkelt forberedt i en treg kokekar, og du trenger følgende ingredienser:

  • Kyllingebryst - 550 g.
  • Ris - 200 g.
  • Vann - 400 ml.
  • Gulrot - 90 g.
  • Mushroom - 350 g.
  • Løk - 50 g
  • Solsikkeolje - 3 ss.
  • Salt - å smake.
  • Krydder - å smake.
  1. Skyll peeling løk og gulrøtter under springen.
  2. Smør pærene i tynne halvringer.
  3. I "Frying" -modusen må du steke løk i solsikkeolje til den er gjennomsiktig.
  4. Stort halmhakk rotegrønnsaker.
  5. Hell gulrot til løk, stuing i 6 minutter. Legg deretter grønnsakene på en tallerken i multikookeren.
  6. Skyll kylling kjøttet og smuldre i middels stykker.
  7. Stek kyllingen i 8 minutter.
  8. Tilsett kjøttet sopp til kjøttet. Stew under et lokk i 12 minutter.
  9. Hell rent ris og grønnsaksblanding i bollen.
  10. Hell varmt vann, salt til smak og hell i krydder. Lukk lokket og velg alternativet "Ris". Nå må du lagre parabolen før det spesielle signalet. Server deg varmt på bordet.

Fjærkre og tørket frukt i en langsom komfyr kan fremstilles av disse ingrediensene:

  • Ris - 200 g.
  • Kylling - 450 g
  • Løk - 45
  • Gulrot - 85
  • Vann - 450 ml.
  • Raisin - 30 g
  • Tørkede aprikoser - 45 g
  • Svisker - 45 g.
  • Solsikkeolje - 25 ml.
  • Salt - å smake.
  1. Skyll tørket frukt med kokende vann og tørk. Hvis pommes frites og tørkede aprikoser er store, kuttes de i 2-3 stykker.
  2. Skyll godt med risblanding.
  3. Kjøtt smuldre vilkårlig brikker.
  4. Stek kyllingen i olje i et spesialprogram med multikooker.
  5. Legg hakkede løk og revet gulrøtter. Tom mat ca 3-5 minutter.
  6. Hell forberedt rosiner, tørkede aprikoser, svisker og salt.
  7. Spred ren ris jevnt over maten.
  8. Hell varmt vann forsiktig langs siden av bollen.
  9. Velg programmet "Pilaf" og fortsett i 1 time.
  10. Deretter slår du av teknikken, bære varm pilaf med tørket frukt til bordet.

Et utvalg av frokostblandinger lar deg lage mat ikke bare fra riskorn, men også fra byg eller bokhvete. La oss se på en enkel oppskrift på deilig korn pilaf med kylling i en sakte komfyr.

Ta disse ingrediensene:

  • Vann - 350 ml.
  • Gulrot - 80 g
  • Rød løk - 45 g.
  • Hvitløk - 4 tann.
  • Perlebyg - 150 g.
  • Hamkylling - 600 g
  • Krydder - å smake.
  • Salt - å smake.
  1. Skyll bena med vann, flekk med et papirserviett.
  2. Sett kyllingen i en bolle med teknologi. Velg alternativet "Fry" i 35 minutter. Etter 15-20 minutter, snu kjøttet på den andre siden.
  3. 7 minutter før slutten av programmet, skriv inn finhakket løk og nellik.
  4. Rist gulrøtterne grovt og hell dem i pannen.
  5. Hell byg, salt og krydder til din smak.
  6. Hell i den varme væsken, fest hetten godt. Forbered parabolen i 1 time i programmet "Pilaf".

Server varm eller varm kyllingest pilaf til bordet. Denne interessante og uvanlige pilaf har en mild og rik smak.

Oppskriften på velsmakende pilau

Nasjonalretten i Usbekistan er plov, det er i dette landet at lokalbefolkningen forbereder den i henhold til den tradisjonelle oppskriften. En slik pilaf inneholder fårekjøtt, men det finnes også oppskrifter for pilaf med kylling.

Lekkert pilaf i en kylling komfyr er laget av følgende ingredienser:

  • Vann - 350 ml.
  • Gulrot - 90 g.
  • Kyllingebryst - 250 g
  • Ris - 150 g.
  • Saffron - 1 ts
  • Vegetabilsk olje - 30 ml.
  • Løk - 60 g
  • Barberry - å smake.
  • Salt - å smake.
  • Paprika - å smake.
  1. Først skal tregkokeren varme opp godt med "Frying" -alternativet slått på og olje.
  2. Klipp kyllingen i små biter.
  3. Legg kyllingen i varm olje, kok i 8 minutter.
  4. Finhakk gulroten. Løk skåret i halvringer.
  5. Å kjøre hell gulrøtter med løk, stek i 6 minutter.
  6. Skyll ris godt i varmt vann.
  7. Legg ris og krydder i en kopp. Deretter må du steke produktene i 5 minutter for å forbedre smaken.
  8. Salt den totale massen til din personlige smak, og hell den varme væsken ut.
  9. Videre i programmet "Pilaf" bør være forberedt på et spesielt signal. Etter 15 minutter kan du servere parabolen til bordet.

Slik lagker du diett pilaf

Den langsomme komfyren lar deg lage både kalorier og diettmåltider. Med hjelpen kan du lage en lett diett pilaf med kylling til en familie middag.

Følgende ingredienser vil være nødvendige:

  • Gulrot - 70 g.
  • Kyllingfilet - 0,5 kg.
  • Ris - 120 g.
  • Hvitløk - 2 tann.
  • Vann - 300 ml.
  • Løk - 45 g
  • Solsikkeolje - 15 ml.
  • Svart pepper - å smake.
  • Salt - å smake.
  1. Ta kylling kjøtt uten hud og fett. Grind filetdelen med noen stykker.
  2. Skalte gulrøtter gni med middels halm. Smør løkene med en kniv i små terninger.
  3. Slå på alternativet "Fry", hell litt olje. Hell ut grønnsakene og kok i 4-5 minutter.
  4. Legg kyllingen i bollen og kok i 8 minutter.
  5. Innfør rent ris og varm væske. Dryss litt salt og malt pepper.
  6. Slå på "Ris" -alternativet og lag Pilaf før programmets slutt.
  7. Plasser duftende kosten kylling pilaf på bordet 10 minutter etter beredskapen.

Tips for å lage pilaf i en tregkokeren

Smaken av parabolen er direkte avhengig av kvaliteten på de valgte produktene og på hvordan parabolen er tilberedt. Derfor må du vite noen kulinariske triks:

  • Hvis du vil lage krummende pilaf, så velg ris med lange korn.
  • Groats må vaskes flere ganger med vann for å fjerne stivelse.
  • Vann kan erstattes med kjøttkraft fra kjøtt eller grønnsaker.
  • Grønnsaker med kylling kan forfryses i en skillet, og deretter kombineres med ris i en treg kokekar.
  • Etter slutten av hovedprogrammet, la parabolen stå i "Oppvarming" -modus i 12-17 minutter. På grunn av dette er det i tillegg dampet.
  • Hvis du tilbereder en resept av bygggris, må du rense rennende vann i 24 timer.

Disse viktige finessene med å lage en berømt tallerken, vil bidra til å gjøre det enda mer deilig.

Som du kan se, er pilaf i en tregkok med kylling en oppskrift som ikke bare en erfaren kokk kan håndtere, men også en aspirerende kokk. I tillegg krever ikke tregkokeren spesiell forberedelse, og retter i den har den mest delikate og deilige smaken.