Gresskarpuré: matlagingsmetoder - hvordan å lage gresskarpuré hjemme

Gresskar er en veldig populær grønnsak i matlaging. Mørk søtmasse brukes til å lage supper, bakverk og ulike desserter. Bruk gresskar i alle disse rettene, praktisk i form av potetmos. Hvordan lage mashed gresskar vi vil snakke i dag i vår artikkel.

Vegetabilske utvalg

For forberedelse av gresskar puree kan brukes noen rekke gresskar, med unntak av dekorative, selvfølgelig. For søte desserter, er det mer hensiktsmessig å bruke en muskatnøtt grønnsak. Massen av muskatnøttens gresskar er lyse oransje og veldig søt.

Først og fremst: gresskar må være moden. Indikator for modenhet - modne, tykke frø.
Preferanse bør gis til mellomstykker som veier opp til 4 kg.
Spesiell oppmerksomhet bør utbetales til halen. Det skal være tørt.
I butikker og markeder, bør du kjøpe en hel grønnsak, ikke en kutt del av den.
Skallet av et gresskar skal være hele og helst flatt. Kanskje tilstedeværelsen av et naturlig voksbelegg.

Hvordan lage gresskar for potetmos

I ovnen

Vegetabilsk hud vaskes under rennende vann og tørkes med en klut. Ved hjelp av en skarp kniv, kutt gresskaret i to og fjern frøene. Dette kan gjøres med en spiseskje eller bare med hendene dine. Frø bør ikke kastes ut. De vaskes fra fibrene, tørkes og spises.

Du kan bake gresskaret i halvdelene umiddelbart, eller dele hver del i flere deler. Peel cut er ikke nødvendig.

Slik at pannen etter at gresskaret ikke må vaskes lenge, er den foret med folie eller bakeparver.

Grønnsaker er plassert i en ovn oppvarmet til 180 grader og bakt i 40-50 minutter. Mange husmødre anbefaler å bake et gresskar dekket av folie. I dette tilfellet gresskar bare ikke yngel, og mengden vitaminer vil forbli på sitt maksimum.

Beredskapskontroll med en kniv eller gaffel, piercing dem i stykker.

Det ferdige gresskaret fjernes fra ovnen og massen skilles fra huden ved hjelp av bestikk eller manuelt.

Kanal "AllrecipesRU" i videoen hans vil snakke i detalj om hvordan du lager en deilig gresskarpuré i ovnen

På komfyren

Denne metoden er mye mer arbeidskrevende enn den forrige, siden du må fjerne den harde huden fra gresskaret før du lagrer det. Gresskaret, fjernet av frø, kuttes for enkelhets skyld i mindre segmenter, som hver er fjernet ytterligere fra huden.

Fullskallet grønnsak er knust i små kuber eller tynne plater, fylt med vann og stuet i 15-20 minutter til det er mykt.

Se videoen fra kanalen "Livsmor" - Gresskar Puree på en tallerken

Gresskar Puree Oppskrifter

Naturlig gresskarpuré til baby

For babyer forberede potetmos uten tilsetning av forskjellige krydder og sukker. I ekstreme tilfeller kan pureer bli saltet med noen få korn salt eller søtet med fruktose.

Kokt til myk gresskarmos med blender. Siden barn under ett år gammel foretrekker mer flytende mat, bør potetmos være vannaktig. Du kan fortynne massen med kokt vann eller brystmelk. Slike potetmos er ikke gjenstand for lagring. Men et naturlig produkt, uten tilsetningsstoffer, kan stå under lokket i hovedrommet i kjøleskapet på dag 2 - 3.

Gresskarpuré kan lagres i lengre tid i fryseren. For dette blir den avkjølte massen lagt ut i små beholdere og sendt til kammeret for oppbevaring. Silikonforms for cupcakes, lufttette fryseposer og engangs plastikkkopper kan fungere som en frysepose.

Gresskarpuré med juice til vinteren

gresskar - 3,5 kilo;
granulert sukker - 1 kilo;
hjemme eller kjøpt granateple juice - 200 milliliter.

Skalet og hakket gresskar er plassert i en beholder med en passende størrelse, sukker er hellet og juice helles. Kok gresskaret i søtsirup i omtrent en halv time til det er mykt, og trykk deretter en blender. Krosset søt masse igjen satt på brannen og kok på lav varme i 10 minutter. Varmt potetmos legges ut på bankene og snoet med sterile lommer.

Puree med sitronsyre

gresskar - 2 kilo;
granulert sukker - 500 gram;
sitronsyrepulver - 1 ts.

Bakt gresskar i ovnen, og deretter knust med en blender. Tilsett resten av ingrediensene og varme på ovnen i 10 minutter. Varm potetmos er lagt ut i sterile beholdere og vridd om vinteren.

Gresskar og Tranebær Puree

gresskar - 2 kilo;
friske eller frosne tranebær - 250 gram;
vann - 900 milliliter;
sukker - 300 gram gram;
Carnival - 1 bud (valgfritt).

Sirup er tilberedt av vann og sukker, og gresskaret kokes i det til kokt. Hvis tranebæret var frosset, ble det opptining. Fra bærene presser juice, som også legges til kokt gresskar. Alle ingrediensene er pureed, og deretter kokt i 15-20 minutter.

Kanal "Besøk Elena" presenterer deg oppskriften på gresskar og applepuré

Gresskar Puree - 5 lyse oppskrifter

Innholdet

I gresskar mye næringsstoffer. Fra massen tilberede supperpuré, syltetøy og kandiserte frukter, legg til grøt, bakverk og bake i stykker. Dens frø og til og med blomster blir også spist.

Gresskarmasse er egnet for baby og diettmat. Gresskarpuré kan være et alternativ til vanlige potetmos som sidekjøtt for kjøtt eller fisk. Eller tjene som grunnlag for en vakker og velsmakende suppe. Gresskarpuré kan til og med være forberedt på vinteren.

Klassisk Gresskar Puree

Prøv å lage gresskarpuré til middag med kjøtt eller kyllingskjær.

ingredienser:

gresskarmasse - 500 gr.
melk - 150 g.
olje - 40 g.
salt, krydder.

forberedelse:

Gresskar må vaskes, kuttes i skiver og fjern frøene.
Klipp av den harde peelen fra stykkene og kutt kjøttet i små biter.
Kok i saltet vann til det er mykt og avløp.
Skift i potetmos med en blender eller tolkushki, og legg til litt varm melk.
I de ferdige potetmos, legg til et stykke smør og server som en sidefarge til middag.
Du kan legge hakket hvitløk og urter.

Barn og voksne vil glede seg over den lyse oransje sideretten.

Creamy Pumpkin Puree

En enklere matlagingsmetode som holder maksimal mengde vitaminer og sporstoffer i gresskaret.

ingredienser:

gresskar - 1 kg.
krem - 100 g;
olje - 40 g.
salt, krydder.

forberedelse:

Vask gresskaret og kutt det i flere deler. Fjern frøene.
Plasser skivene på et bakeplate dekket med bakepapir. Salt med grovt salt og legg til urter. Du kan sette noen krydder hvitløk.
Bake i forvarmet ovn i ca en time, kontroller beredskap med en kniv eller gaffel.
Massen fra bakt gresskar fjernes lett med en skje.
Brett de tilberedte brikkene i en passende beholder og stryk med en blender.
For en mykere, kremaktig smak kan du legge til krem.
Du kan lage en sidefat av slike potetmos, og du kan lage kremsuppe ved å legge til en tilstrekkelig mengde kylling eller kjøttbuljong og krydder.

I suppen kan du legge til en skje med pisket krem og grønnsaker. Og garnér et stykke smør.

Gresskar Puree for barn

For babymat, er gresskarpuré best forberedt hjemme uten konserveringsmidler og smakforsterkere.

ingredienser:

forberedelse:

Kutt gresskarpulpen i små biter og kok til det er mykt i en liten mengde rent vann.
Myke stykker kan knuses med en blender, og for de minste er det bedre å gni den gjennom en fin sil.
For den første bekjennelsen med dette, veldig nyttig for riktig utvikling av babyen med en grønnsak, er det bedre å gi ganske mye. Fortynn gresskarpuré med morsmelk.
Kokt puree uten tilsetningsstoffer kan lagres i kjøleskapet i flere dager.
For en bedre assimilering av beta karoten i en puree, legg til en dråpe olivenolje.
For eldre barn kan gresskar bli lagt til som en av ingrediensene av grønnsaks- og kjøttesupper et par ganger i uken.

Gresskar inneholder en tilstrekkelig mengde sukker og er vanligvis veldig populær med smaken av barn uten tilsetning av salt eller sukker.

Gresskar og Apple Puree

Dessert fra en lys, solrik grønnsak med epler kan spises bare med te eller brukes som fylling for baking.

ingredienser:

gresskar - 100 gr.
eple - 100 g.;
vann - 50 ml.;

forberedelse:

Klipp gresskaret i små biter og kok den.
Litt senere, legg de skrællede epleskiver i en kasserolle.
Når alle matvarer er myke, fjern alle bitene fra væsken og hakk med en blender.
Tilsett sukker eller honning etter smak.
Når du serverer, kan du legge til surkrem eller pisket krem.

Denne puree som både barn og voksne medlemmer av familien din.

Gresskar Puree for vinteren

Gresskar puree kan bevart for vinteren. Et slikt preparat er noe lik squashkaviar.

ingredienser:

gresskarmasse - 1 kg.
løk - 2 stk.
Bulgarsk pepper - 2 stk.
tomater - 3 stk.
hvitløk - 4 fedd;
salt, krydder.

forberedelse:

Vask og skar grønnsakene i tilfeldige biter. Fjern frø fra paprika og gresskar.
Legg flere lag med folie på et bakeplate, legg ut alle forberedte produkter. Dryss med olivenolje, salt og dryss med krydder.
Legg til et par tak med timian og hakket hvitløk.
Bake med middels varme til kokt i omtrent en halv time.
Sett de ferdige grønnsakene i en passende tallerken og hakk opp med en blender.
Om nødvendig, tilsett salt og salt i sterile krukker.
Dekk med lue og lagre på et kjølig sted.

Slik grønnsakskaviar kan spises med hvitt brød som en sandwich.

Gresskarpuré kan være en søt, dessertrett, samt en sidefarge eller en snack. Prøv å lage et gresskar for en av de foreslåtte oppskriftene, kanskje smaken vil overraske deg sterkt. Bon appetit!

Hemmeligheter for matlaging gresskarpuré

En slik nyttig grønnsak som et gresskar har alltid vært populært. Med den kan du lage et utvalg av retter, inkludert potetmos til de små. Alle hemmelighetene til forberedelsen - i vårt materiale.

Velge en grønnsak

For å forberede en sunn potetmos, kan du velge noen slags gresskar. I så fall, hvis du vil at parabolen skal vise seg å være søtere og du ikke trenger å legge til sukker eller krydder, er det best å gi preferanse til muskat sorter. Kjøttet er veldig saftig, søtt og har en lys oransje farge. Det er lett å skille en slik variasjon: dens frukter er avlange i form, ligner en lyspære kjent for alle og har en tynn og delikat hud.

Hårde og store varianter kan ikke lenger skryte av slik sødme. Skallen er tykkere, og deres fordel er at de kan lagres i lang tid. Som regel er grønnsaker av disse varianter runde eller ovale.

Når du velger en grønnsak for matlaging, må du være oppmerksom på dens modenhet. Hvis frukten er umodig, vil frøene være tynne, tomme. I moden frukt er frøene tykke og lette å åpne. Massen av en moden og sunn frukt må være mettet i farge. I tilfelle at den er blek, antyder dette at det ikke har nok gunstige vitaminer. Kjøttet skal være ensartet i fargen. I tilfelle av umodne eller ukorrekt dyrkede frukter, er midten av en grønnsak forskjellig i farge - den er mer blek.

Vær også oppmerksom på "halen" av grønnsaken. Det skal være tørt. Hvis det ikke er på den valgte kopien, er en slik frukt ikke verdt å ta. Gresskarskall skal være hel, ensartet farge, uten flekker, sprekker og bukser.

Det er tilrådelig å velge en frukt med en myk peeling, ikke kupert og grov. På hver gresskar av noe slag er det striper, og i en kvalitet grønnsak bør de være like.

Deretter må du være oppmerksom på størrelsen på grønnsaken. Ikke velg for store og små eksemplarer. Det beste alternativet er et gjennomsnittlig gresskar. Husk at de større har en mer fibrøs tekstur av massen og er ikke egnet for delikate potetmos.

I tillegg er gresskar sommer- eller vintervarianter. Den første er flott for å lage desserter eller potetmos. Men slike frukter kan ikke lagres i lang tid. Du kan fryse masse av frukt for fremtiden eller lage potetmos med en reserve.

struktur

Gresskarpuré laget av moden og smakfull frukt, selvfølgelig, har mange nyttige egenskaper. Kaloriinnholdet i denne frukten er svært lav, kun 19-25 kalorier per 100 gram produkt. Calorie grønnsak avhenger av sin karakter. Når det gjelder BZHU, nemlig næringsverdi, er proteinene i gresskaret litt mer enn et gram, i noen variasjon. Nesten ingen fett, men karbohydrater fra 4 til 7 gram.

Denne saftige og sunne frukten er nesten 90% vann. Hvert stykke av denne lyse grønnsaken inneholder mange vitaminer og mineraler som er svært gunstige for menneskers helse i alle aldre. Gresskar inneholder magnesium, sink, fluor, kalium, kobber, silisium, jern og andre mineraler. Vi bør også nevne det høye innholdet av karoten, som er ekstremt positiv effekt på helsen til øynene og synet generelt.

Også inneholder frukten en stor mengde vitamin C og E, vitaminer i gruppe B, fiber, vitamin K, nikotinsyre, karnitin, etc.

Fordelene

Denne lyse grønnsaken er ofte valgt for baby mat til spedbarn og eldre barn fordi det er sunt og velsmakende. Gresskarpuré er flott for det første måltidet, men det bør innføres i menyen gradvis. Puree fra denne grønnsaken er vanligvis svak, festes ikke i det hele tatt og er perfekt hvis babyen din lider av kolikk og forstoppelse. Den samme effekten har et gresskar på kroppen av en voksen.

Det er nødvendig å gi slike puree til omsorg for barn, og observere normer og proporsjoner. Husk at de aldri bør spise rå grønnsaker på noen måte.

På grunn av det høye innholdet av beta-karoten, har gresskaret en positiv effekt på immunsystemets arbeid, og styrker det. Dessuten har dette vitamin en gunstig effekt på synet, forbedrer hudtilstanden og bremser aldringsprosessen.

Andre vitaminer som er funnet i store mengder i denne vegetabilsk, en positiv effekt på protein og fettstoffskiftet, forhindrer blodpropper, har en positiv innvirkning på sirkulasjonssystemet, å lindre smerte ved sykdommer i mage-tarmkanalen, har en positiv effekt på nyrer, hjerte og forhindre utvikling av osteoporose.

Vitaminer, særlig B-gruppen, har en positiv virkning på nervesystemet, bidrar til å avlaste spenninger, forebygge forekomsten av depresjon og ikke tillater kroppen er under spenning. I tillegg har denne gruppen vitaminer en gunstig effekt på hjernen, noe som bidrar til å forbedre minne og oppmerksomhet.

Puree fra denne grønnsaken blir ofte konsumert til middag, noe som bidrar til å sove lettere.

Denne frukten styrker immunforsvaret, og lar ikke virus og bakterier slå kroppen i løpet av kaldesykdommer. En vitaminrik grønnsak normaliserer mange prosesser i kroppen, positivt påvirker dannelsen av muskelmasse.

Nyttige egenskaper av denne grønnsaken kan listes i svært lang tid. Gresskar er et utmerket forebyggende tiltak mot mange plager og sykdommer. Bruken av dette produktet vil sikkert ha en positiv effekt på kroppen, men bare hvis du følger tiltaket og tar hensyn til kontraindikasjoner.

Kontra

I tilfelle av en sykdom som gastrit med lav surhet, er det nødvendig å forlate bruken av denne grønnsaken. Gresskar er også kontraindisert for de som lider av diabetes, magesår eller duodenalt sår. Du kan ikke spise vegetabilsk i tilfelle individuell intoleranse eller i tilfelle allergier.

Ved overdreven forbruk av slike grønnsaker i mat, kan det oppstå en allergisk reaksjon, leverproblemer kan begynne og huden blir gulaktig. Spesielt når det gjelder små barn. Spedbarn bør ikke gis denne puré oftere enn to ganger i uken.

I tillegg, for ikke å skade kroppen din, bør ikke gresskarrettene, inkludert potetmos, aldri vaskes med kjølte drikker. Dette vil negativt påvirke helsen til magen og ikke bare.

Hvordan lage mat?

Hjemme er det lett å lage sunt gresskarpuré, det finnes flere påvist måter å tilberede en slik tallerken på. Valgfri grønnsakskok. Det er mulig å lage mat i en treg komfyr eller ovn.

Før du begynner å lage mat, må vegetabilsken skylles grundig med rennende vann, rengjør peeling fra støv og smuss. Etter at du må tørke frukten med en tørr klut og kutte den i to halvdeler. Sommersorter er lett kuttet, men for vinteren med tykk skinn vil det trenge en hard mannekraft. Deretter fjern frøene. Ikke haster for å sende dem til papirkurven. De kan vaskes, tørkes og brukes i salater eller for å dekorere supper.

Hvis grønnsaket er bakt i ovnen, kan du sette det på et bakeplate i to halvdeler (hvis gresskar-sorten er liten). Hvis frukten er stor, kan du kutte den i store skiver og i dette skjemaet sendes bakte. Forresten, denne metoden for matlaging grønnsaker anses ikke bare den mest nyttige, men også velsmakende.

Det anbefales å legge et bakeplate eller bakervarer med bakepapir, folie, da grønnsaken vil produsere juice, som kan vaskes av spor senere.

Bakt grønnsak i en time ved en temperatur på 180 grader. Du kan sjekke parabolenes beredskap med en gaffel. Og enda et lite råd: for gresskaret å stifte seg raskere, kan det helt pakkes inn i folie. Når grønnsaket er klart, kan massen lett skilles fra skallet, mash det og koker potetmos.

En annen metode for å lage potetmos er dens enkelhet og hastighet. Grundig vasket grønnsaker bør skrelles og skjæres i små terninger, ca 1 av 1 cm. Sett grønnsaksbiter i en kjele, hell litt vann til å dekke grønnsakene og la det småkoke på svak varme i tjue minutter. Når gresskaret er fullt forberedt, kan du knead det i potetmos.

Slå kokt eller bakt biter av gresskar puree kan bruke tolkushkoy, men hvis du ønsker en mer intim og øm masse, er det best å bruke en blender. Barn får potetmos uten å tilsette krydder, salt eller sukker. Om ønskelig kan du litt fortynne den med en vegetabilsk buljong eller melk.

Klarpuré uten tilsetningsstoffer kan lagres i flere dager i kjøleskapet eller fryse det til senere bruk. Det er best å gjøre dette i spesielle beholdere eller kopper for å lage muffins.

oppskrifter

I tilfelle du ønsker å forberede en sunn mos saftig sommergresskar til vinteren, så tilbyr vi følgende oppskrift. For forberedelsen trenger du en mellomstor grønnsak som veier 2-2,5 kg, 800 g vanlig sukker og 100 ml granateple juice. Juice kan brukes og tilberedes hjemme, og kjøpe. Grønnsak skal rengjøres og hakkes, legg deretter i en gryte og legg til alle resterende ingredienser. Kok grønnsaken i denne sirupen i ca 30 minutter, kakk deretter blenderen til en puree-tilstand og kok over en langsom brann i ytterligere 10 minutter. Deretter legger potetmos i ferdige steriliserte krukker og lukkes. Denne oppskriften kan gjentas med et frosset gresskar, det viser seg også veldig velsmakende og tilberedt raskt.

Et annet alternativ for vinterhøsting. For å gjøre dette trenger du 2 kg renset gresskar, 0,5 kg sukker og en teskje sitronsyre. I denne utførelsen må grønnsaket først bakt i ovnen. Vi beskrev denne prosessen mer detaljert ovenfor. Når gresskaret er klart, skal det hakkes i en blender, legges i pannen, tilsett alle ingrediensene for å simre på lav varme i 10 minutter. Potetmos kan konsumeres umiddelbart eller rulles opp i krukker.

For å forberede en sunn parabolen til babyen må du ta 100 gram avskallet gresskar. Prøv å velge muskat sorter, da potetmos viser seg å være veldig øm, uten harde fibre. Grønnsak skåret i tynne plater og fyll med vann (et halvt glass). Gresskar skal stuvas i 20 minutter på en veldig sakte brann under et lukket lokk. Så snart grønnsaken er klar, skal den resterende væsken bli drenert, og gresskaret skal males til en tilstand av potetmos. Legg til noen dråper vegetabilsk olje. For spedbarn i potetmos legger brystmelk. For eldre barn legger du til melk eller krem.

Hvis du tenker på gresskar puree er veldig søt, og du vil ha litt å fortynne smaken og tjene som en siderett, må du huske å henvise til følgende oppskrift. Ta kg renset føtalt gresskar, 100 gram fersk tyttebær (frosset kan anvendes), 0,5 l renset vann, 100 gram sukker. Hvis ønskelig, kan du legge til litt jordkløver eller kanel, alt avhenger av personlige smakpreferanser. Vegetabilsk skal kuttes i terninger. Tilbered sirup fra vann og sukker og send gresskar til den. Kok til ferdig. Mens grønnsaket kokes i sirup, forberede saften fra bærene og legg den til grønnsaken etter at den er klar. Bruk en blender, gjør en jevn mos og koker alt i femten minutter. Mashed poteter viser ganske opprinnelige sødtsyre smak.

Hvis det er et slikt mirakelapparat i huset som en sakte komfyr, så blir det lett å lage deilige potetmos. Skalet frukt skal deles i små stykker og koke for et par ved hjelp av en spesiell matlagingsmodus. Det tar omtrent femten minutter. Når grønnsaken er klar, bør den hakkes på en hvilken som helst praktisk måte. Allerede i denne formen kan du bruke potetmos, for eksempel, du kan gi den til barn som en utfyllende mat. Og hvis du vil servere det som en oppvask, kan du legge til litt revet ost. Prøv å velge solide varianter slik at osten smelter og ikke strekker seg i ferdig tallerken. Du kan også legge til krydder til din smak, for eksempel svart pepper.

Ekstra velsmakende og sunne potetmos kan bli laget av gresskar og epler. Smaken av det ferdige produktet vil vise seg å være uvanlig, litt surt. Slike potetmoser vil være en utmerket kilde til vitaminer, hvis du forbereder den til vinteren. For matlaging trenger du følgende ingredienser: et kilo skrællet grønnsak, 0,5 kg skrællede epler (det er bedre å ta solide og sure sorter), 80 gram sukker og en teskje sitronsyre. Epler og gresskar skal kuttes i små biter, og deretter hakk eller hakke i en kombinasjon. Den resulterende massen skal fylles med sukker på toppen og la stå i fem minutter. Etter matlaging over lav varme i to timer.

Når alt er klart, tilsatt sitronsyre og kok i ytterligere fem minutter. Så kan du rulle opp i banker eller bruke. Det anbefales ikke å holde slike potetmos i kjøleskapet i lang tid.

Hvis du bruker en grønnsak som et gresskar, kan du som oppskål ha en oppskrift som beskrives trinnvis. Slike potetmos kan vel bli en uavhengig matrett. Vi tar 5 mellomstore poteter, 500 gram peelt gresskar, to skiver fersk hvitløk og noen favorittgrønt. Skalte grønnsaker er kuttet i terninger og fylt med en liten mengde vann. Kok alt i en halv time, salt etter smak.

Når grønnsakene er klare, tørk væsken, legg hvitløk og 3-4 ss vegetabilsk olje, du kan oliven. Hvis du vil, kan du legge til smør til smak eller tunge krem i stedet for oliven eller solsikke. Grind alt til en tilstand av potetmos, dryss med urter og server til bordet.

Hvordan lage gresskarpuré for babyen din, se neste video.

Det er forbudt å bruke noe materiale uten vårt tidligere skriftlige samtykke.

Steg-for-steg oppskrift mashed gresskar med bilder

Relaterte artikler

Steg-for-steg oppskrift på gresskar fylt med kjøtt og bakt i ovnen

20. oktober 2017

Steg-for-steg oppskrift for matlaging gresskar koteletter

17. oktober 2017

Hvordan og hvor mye å lage gresskar

13. oktober 2017

Gresskar er en av grønnsakene som blir introdusert i fôring av spedbarn, siden det i tillegg til å ha mange nyttige egenskaper, anses det å være allergivennlig og kan være uutholdelig bare på individuell basis.

Klar gresskar kan konsumeres i ren form. Dette er en unik ingrediens som kan kombineres med andre grønnsaker, med kjøtt- og fiskeretter, samt brukes til å lage desserter.

Etter å ha utført riktig enkel behandling, kan du lagre den i flere måneder. Og i dag foreslår jeg å lære å lage gresskarpuré.

ingredienser

gjennomsnittlig gresskar - 2 stk.
vann.

Hvordan velge de riktige ingrediensene

For å lage potetmos med en rik gresskar smak, bruk et lite gresskar (men ikke en liten dekorativ!). Det skal være lyst oransje, uten skade. Fra en slik gresskar kommer om en bolle med potetmos.

Gresskar Puree Oppskrift (for lagring)

Denne puréen har ingen utenlandske tilsetningsstoffer, derfor er den egnet for baking, og for supper eller tilberedning av forskjellige potetmos med gresskar i fremtiden. Du kan fryse den og bruke etter behov. Gresskarpuré er lagret i kjøleskapet i bare noen få dager.

For å forberede den vanlige gresskarpuréen, er det nødvendig å pre-behandle grønnsaken termisk. Dette kan gjøres ved å lage mat eller steke et gresskar, og jeg vil beskrive hvordan man gjør det på begge måter.

Først blir gresskaret grundig rengjort og rengjort av mulige urenheter. Fjern halen, og kutt den i halvparten og fjern innsiden med frøene. Videre handlinger avhenger av prosesseringsmetoden.

baking

Du kan sette de to halvdelene av gresskaret, ikke peeling, på et bakeplate og send det til ovnen oppvarmet til 200 ºÑ i 50-60 minutter.

matlaging

Halvde gresskarhalvdeler blir også skrelt. Dette er lettere å gjøre hvis du deler hver halvdel i flere deler. Deretter kutte grønnsaken i terninger, legg den i en gryte, hell vann over den for å dekke stykkene, og kok til klar (ca. 10 minutter).
Drenk vannet fra gresskaret, avkjøl det, og la deretter potetmos.

Videooppskrift

Takket være videooppskrifter, kan du finne ut nøyaktig hvordan ferdigproduktet eller parabolen ser ut. Her er en av måtene å håndtere gresskar og mos for alle anledninger:

Gresskar potetmos Oppskrift

ingredienser

gresskar - 500 g;
poteter - 500 g;
melk - 100 ml;
smør - 1 ss. skje;

røkt kjøtt - 150 g;
salt, krydder, urter - å smake;
vegetabilsk olje;
vann.

Skyll og rengjør grønnsakene, ikke glem å fjerne innsiden med frø fra gresskaret. Klipp grønnsaker i terninger.
Sett gresskar og poteter i separate panner, dekk med vann, kom med å koke, tilsett salt og kok til klar.
I mellomtiden kutte røkt kjøtt i små biter. Det kan være røkt bacon, laks eller bacon.
Stek litt kjøtttilsetning i en panne, legg til litt vegetabilsk olje, om nødvendig.
Med klare grønnsaker avløpsvann. Kombiner kokte poteter og gresskar, legg til krydder etter smak (for eksempel gurkemeie og andre), smør, varm melken til en varm tilstand og hell og hell i grønnsaker. Grind alle blender til en tilstand av potetmos.
Spred potetmos på tallerkener, dryss med stekt røkt kjøtt og grønnsaker til smak.

Videooppskrift

Ovennevnte oppskrift på moset gresskar og poteter kan ses i videoen nedenfor. I tillegg til røkt kjøtt, kan alt annet stekt eller stew kjøtt kombineres med slik gresskarmash som et garnityr.

Oppskrift på gresskarpuré og epler for barn

ingredienser

gresskar - 100 g;
Apple - 1 stk.
vann - 120 ml.

Skyll og skjell eplet og gresskar, kutt i terninger.
Legg bitene i skålen til multikjøleren, tilsett vann og kok under lokket lukket i "Cooking" -modus i 10 minutter.
La det ferdige gresskaret og eplet avkjøle litt, hvorpå du kan lage potetmos med en blender. Denne grøten krever ikke søtningsmidler, siden hver komponent gir nok søtthet.

Videooppskrift

Veldig kort og klar video av en enkel oppskrift på baby potetmos med et gresskar i en sakte komfyr. Du kan også koke ingrediensene i pannen til klar, hvis du ikke har dette utstyret på kjøkkenet ditt.

Hva å gi

Gresskarpuré i kombinasjon med poteter er perfekt som en sidekjøtt for kjøtt. På basis av det lagrer de supper, bake søte bakverk, og også brød, legg til sauser. Denne puréen kan konsumeres i ren form, søtet til smak, og i kombinasjon med ris eller semolina.

konklusjon

Hvis du er interessert i å lage denne grønnsaken og bruke den i ulike retter, anbefaler jeg at du prøver å lage gresskar kaviar, og vurder - oppskrifter for å lage gresskar potetmos - og velg den som passer best for deg, eller alternativ som supper.

De mest delikate og raske oppskrifter for moset gresskar

Duftende og ømt gresskarpuré er en solid og vakker tallerken som til og med en aspirerende vertinne kan lage mat. Det finnes mange oppskrifter for denne parabolen, inkludert de som inkluderer tilsetning av andre grønnsaker, frukt og krydder. Det er derfor det kan gjøres minst hver dag - det forstyrrer ikke selv de mest krevende gourmeter i lang tid.

Klassisk oppskrift

For å forberede gresskarpuré må du ta en godt modnet frukt, på overflaten der det ikke er sprekker, bukser eller flekker. Vegetabilsk skal vaskes i rennende vann, skrelles og skrelles, kuttes i masse i store terninger eller biter. I fremtiden må gresskaret tilberedes på en av følgende måter:

pakk inn folie og bake i ovnen ved 180 ° C (det tar ca 45 minutter);
Hell i en gryte, hell en liten mengde kokende vann og kok i en halv time på lav varme.
sett multikjøleren i bollen og damp i 15-17 minutter.

Den mykede massen skal knyttes med en gaffel, gniddes gjennom en sik eller knuses med en blender. I den resulterende massen kan du legge til litt grønnsak eller smør, sukker eller salt, krydder.

Kikertille Alternativ

Gresskarpuré som er tilberedt i henhold til denne oppskriften, kan spises som en egen tallerken, spredes på brød eller brukes som en sidefarge. For å gjøre det nødvendig:

suge kikærter (130 g) i 4 timer i kaldt vann, og koker det i 50 minutter;
kutt 250 g av massen av skrelt gresskar i store terninger, pakk den i folie, bake til den er kokt i ovnen og avkjøl;
Hell ingrediensene i skålen av blenderen, legg til et lite stykke chili pepper uten frø og opprettholder den resulterende massen i mushen.

Den ferdige parabolen skal være sjenerøst salt. I tillegg er det nødvendig å legge til hakket hvitløk (1 kryddernøtter), 5-6 pinker med granulert jalapeno pepper, en liten håndfull ristet sesamfrø, en spiseskje olivenolje og 1/5 kopp sesammel. Før servering skal massen blandes grundig.

Gresskarpuré for vinteren

Om ønskelig kan du lage moset gresskar, som kan opprettholde sine ernæringsmessige og smaksegenskaper i flere måneder. For dette trenger du:

kutt 2,5 kg gresskarmasse i stykker og hold dem i en ovn oppvarmet til 180 ° C, 40 minutter;
grind bakte grønnsaker i mush med en blender;
overfør den resulterende massen til pannen, legg til det 750 g sukker og et glass granateple juice;
Legg blandingen på lav varme og kok i 10 minutter.

Varm potetmos skal settes i steriliserte glassperler og tett forseglet (rullet opp ved hjelp av en skrivemaskin eller skrudd inn i vridbare lokk). Etter dette skal beholderne med blanker vendes opp ned, innpakket med et tykt teppe og ligge i denne stillingen i 3-4 dager. Etter den angitte perioden kan bankene omarrangeres til pantry eller et annet praktisk sted.

Tranebær Versjon

En uvanlig, rask og deilig oppskrift på mashed gresskar med tranebær som alle søte tenner. For å forberede denne berry-grønnsaken desserten, trenger du:

Oppløs 300 g sukker i 850 ml varmt vann;
sett den søte væsken på brannen, kom med koking og kok i 1,5-2 minutter;
legg til juice, prepresset fra 200 g tranebær, og 1 kryddernøtt til sirupen;
skrell 1,8 kg gresskar og kutt det i små terninger.

Skiver av vegetabilsk masse må koke i en blanding av vann, tranebærjuice og sukker i 25 minutter. Etter det må sirupen med gresskar avkjøles, gni gjennom en finmasket sikt og bland godt. Før du serverer, kan du dekorere parabolen med pulverisert sukker, biter av frukt, bær og mynteblader.

Med tilsetning av epler

Gresskarpuré med epler har en behagelig sur-søt smak og en lett fruktig aroma. Når du klargjør det, er det nødvendig å følge følgende ordning:

kutt 900 g gresskarmasse i små biter;
fjern peeling fra epler (2-3 stk.), fjern kjernen og hakk dem i skiver;
hogge forberedt grønnsaker og frukt med en blender eller hoppe dem gjennom en kjøttkvern;
overfør den resulterende massen til en gryte, tilsett 70 g sukker og 8 g sitronsyre.

Blandingen må kokes i en time på lav varme. Deretter skal det serveres ved bordet, dekorert med friske mynteblader eller sur-søte bær. Om ønskelig kan mash brytes ned på steriliserte banker og rulle opp.

Utvalg av retter med poteter

Poteter og gresskar kan tilberedes nærende og fordøyelig tallerken, rik på vitaminer, nyttige mikro- og makroelementer. For å gjøre dette, bruk følgende algoritme:

klipp et pund gresskarmasse og 7 skrelle poteter i små biter;
Hell kaldt vann over grønnsaker og kok dem på lav varme i 25 minutter;
tømme væsken;
Tilsett en klype salt til kokt gresskar og potet, hakket hvitløk (3 skiver) og 45 ml olivenolje.

Den resulterende blandingen skal maltes i en blandingsblander. Før servering, er det nødvendig å dekorere potetmos med hakkede persille, dill eller spinatblader.

I tillegg kan du legge i 30-40 g smør eller 3-4 ss. skjeer med feit melk.

Gresskar-gulrotpuré

Gresskarpuréen tilberedt i henhold til denne oppskriften er veldig populær hos barn. Oppsettets sammensetning omfatter:

honning - 25 g;
smør - 30 g;
vann - 650 ml;
stekt peanøtter - 35 g;
gulrøtter - 250 g;
olivenolje - 10 ml;
gresskarmasse - 200 g;
rosin - 15 g.

Nøye vasket og skrællede grønnsaker skal hakkes med en kniv, helles i en gryte, dekke med et glass vann og koke i 8 minutter over lav varme. Deretter skal de legge til gjenværende vann og olivenolje. Blandingen skal kokes og kokes i 15-17 minutter.

Deretter må du male den i en puree-blender, kombinere med smeltet smør og raskt slå med en mikser. Klar dessert kan helles med honning, dekorere med stekte peanøtter og rosiner.

Kremaktig væske

En tallerken laget i henhold til denne ordningen er mer som en suppe, ikke en siderett. For å gjøre gresskarpuré med krem, trenger du:

Hak store løkringer og litt yngel i vegetabilsk olje;
kutt 400 g peelled gresskar i små terninger;
Hakk 1 hvitløksklove med et kniv;
overfør grønnsakene til pannen og hell 400 ml kyllingbuljong;
koker den resulterende massen under lokket i 20 minutter.

I fremtiden skal grønnsaker gnides med en blender og pisket med en mikser med et halvt glass krem (10%), 40 ml olivenolje og 2 g muskatnøtt. Den ferdige parabolen kan dekoreres med stekt gresskarfrø, sesam og revet ost. På bordet skal det serveres med croutoner - saltkrutonger av hardt brød.

Ostalternativ

Ved hjelp av denne oppskriften kan du lage en halvflytende gresskarpuré med en lys kremaktig smak og en behagelig krydder duft. For å gjøre dette, fortsett som følger:

kutte 550 g peelt gresskar i mellomstore kuber;
Hell 1,6 l kokende vann i pannen, legg til vegetabilsk masse, en klype med allspice og 4 g malt paprika;
sett beholderen på brannen, koke blandingen og koker den i 10 minutter;
Tilfyll peelte og hakkede poteter (4 mellomstore knoller), laurbærblad til pannen;
koker den resulterende massen i 15 minutter;
fjern løvbladet fra pannen;
smør 45 g smør i stekepanne og stek løk kuttet i ringer og 2 hakkede hvitløksklær;
kombinere brunte grønnsaker med poteter og gresskar, bland blanderen i potetmos;
Rist 100 g parmesan på en rist og hell den i den resulterende massen.

Etter dette må parabolen holdes på lav varme i ytterligere 5 minutter. Klar potetmos skal serveres på bordet med hvetekrutonger.

Med hunden steg i sakte komfyren

Gresskar, villrose og epler kan lage en aromatisk fruktpuré som passer godt med cottage cheese, cheesecakes og pannekaker. Samtidig trenger du:

Hell 900 g rosenfrø med kokende vann (550 ml) og kok i 13-15 minutter;
gni den resulterende massen gjennom en sigte;
kutte skalede epler (1,3 kg) og gresskar (900 g) i terninger, hell dem i tregkokeren, tilsett 2,8 kg sukker;
Slå på modusen "Quenching" og vent 25 minutter;
Kult gresskar og epler, kombinere dem med avkjølte hofter i en dyp skål.

Frukt og grønnsaksmasse må knuses med en blender og legges igjen i bollen multikooker. Etter det må du slå på "Quenching" -modus og vente i 35 minutter. I ferdig tallerken kan du legge til litt vanilje og sitronsyre.

Gresskarpuré er en veldig sunn tallerken, rik på vitaminer og andre næringsstoffer, uten som det er umulig å fullføre og fungere godt i menneskekroppen. Imidlertid har denne lette desserten eller sideretten en rekke kontraindikasjoner.

Folk som lider av matallergi, gastritt, diabetes, duodenalt sår eller magesår, er det nødvendig å eliminere det helt fra kostholdet.

Gresskar Puree

Gresskarpuré for vinteren

To alternativer. Gud sendte raven et stykke. Å, hva snakker jeg om? Og om dagen presenterte de meg et gresskar, en god en, vakker, og i henne hele 16 kg. vekt. Jeg trodde, for vognen, ville jeg la den være for meg selv, men jeg vil spise den, men hvis du klipper den, vil du ikke redde den. Siden jeg ikke har en egen fryser, vil jeg holde gresskaret for baking, bestemte jeg meg for å lage potetmos, jeg begynte å lete etter oppskrifter, vi har bare syltetøy eller fryser på nettstedet vårt, etter at du har surfet på Internett, laget noen konklusjoner og forberedte potetmos. Jeg deler med deg, kan noen oppskrift komme til nytte.

Kylling pølser med eple og gresskar puree

Kylling pølser med eple og gresskarpuré og grønn couscous med fløtesaus. Enkel å lage, sunn, vakker og meget velsmakende tallerken.

Babypuré "På vei"

Snart begynner den varme sesongen, tiden for piknik og hvile på sjøen, og spørsmålet oppstår om ernæringen til babyen, som ikke spiser mat fra vårt bord enda. På opplevelsen av to barn bestemte seg for å tilby sine valg for blanks for en nødsituasjon. Ikke døm strengt, personlig, da jeg var en pioner, leste jeg mye informasjon siden jeg først ikke ønsket å mate det med hermetikk. Kanskje noen andre kommer til nytte. La babyene dine bli sunne!

Gresskar-potetmos "Sunny"

Vel, hvordan kan du ikke elske dette gresskaret, i det minste for sin solfylte farge? Selv vanlige poteter kan bli gjort lysere! Jeg forstår at denne tallerkenen mest sannsynlig er for upretensiøs og beskjeden for konkurranser, men "Bright humør" kan skape! Og dette er også en god måte å interessere din lille "nehochuh" lunsj!

Gresskar Puree med kikærter

For meg viste denne oppskriften seg for å være en fullstendig oppdagelse. Mos kartofler viser seg å være svært velsmakende, kanskje som en oppvask, og som en selvstendig, solid parabol.

Gresskarpuré

Bye sesong gresskar. Og jeg tror, mer enn en gang vil jeg fremdeles gjøre noe med denne grønnsaken, som i forrige oppskrift, "Gresskarbrød." For hvilke vi trenger gresskarpuré.

Potetmos med bønner og gresskar

Utrolig næringsrik og smakfull tallerken, en servering vil være nok til å spise hele dagen! Hjelp deg selv, det er deilig!

Gresskarpurépreparasjon

Jeg bor i Amerika, og som du vet, elsker alle amerikanere i høst å lage forskjellige pommes frites. Dette er en slags tradisjon eller ritual. På denne tiden av året, kan gresskar av forskjellige størrelser og farger bli funnet på hvert hjørne. Barn elsker å male dem. De pynter huset. Jeg tilbyr deg muligheten til å lage gresskarpuré, som brukes til å lage noe gresskardegg. Mashed poteter blir milde, myke. Det kan fryses og brukes etter behov.

Potetmos "Ryzhuha"

Knuste poteter med gresskar! Oransje stemning. Most. Runde. Red. Deilig. Nyttig! Er det mulig om høsten å finne et produkt bedre enn et gresskar?

Gresskarpuré

I gresskar sesongen, forbereder vi retter fra det, men dessverre er det fortsatt veldig ofte en del av gresskaret, og vi kan ikke bruke det raskt. Gressklippen spiser noen ganger bare. Jeg tilbyr deg å skamme den enkleste oppskriften. Fra gjenværende gresskar gjør vi potetmos ikke salt og ikke søt. Vi setter i en ren boks og det er stille verdt 5-7 dager. Den kan brukes i grøt, pannekaker, som garnering, salt. og hvor fantasien din ikke vil lede deg.

Gresskar Puree Gresskarpuré viser seg å være ikke mindre velsmakende enn de kjente potetene. Du kan spise den frisk eller rulle den i krukker for å nyte den lyse smaken av din favoritt delikatesse, selv i kald vinter.

Gresskarpuré er et svært nyttig produkt, fordi gresskar er rik på vitamin A og karoten, som har en gunstig effekt på synet og bidrar til å forbedre hudtilstanden betydelig. Og vitaminene i gruppe B som er tilstede i sammensetningen av en verdifull grønnsak, hjelper perfekt til å lindre trøtthet og overvinne søvnløshet, samt på alle mulige måter bidrar til vedlikehold av nervesystemet. Askorbinsyre gir kroppen pålitelig beskyttelse mot et bredt spekter av infeksjoner, jern tar en aktiv rolle i bloddannelsesprosesser, og kalium med magnesium er svært viktig for blodkar og hjerte.

Gresskarmasse har et ganske imponerende innhold av verdifull kostfiber og fiber, avgjørende for å normalisere aktiviteten i fordøyelseskanalen og for riktig tarmrensing. Frukt syrer og antioksidanter i sammensetningen bidrar til rask eliminering av toksiner med slagg og normalisering av nyrene, og folsyre, som også er mye i massen, er veldig nyttig for fremtidige moms. Vel, ekstremt lavt kalori gresskar gjør det til en velkommen grønnsak for alle som følger en diett.

Heldigvis er det få kontraindikasjoner for bruk av gresskar, men de eksisterer fortsatt: disse er allergier og idiosyncrasier. I tillegg bør du ikke utilsiktet ta stor interesse for gresskar for personer med gastritt eller magesårssykdom - dette kan føre til en forverring av sykdommen. Vi bør bruke forsiktig gresskar og diabetikere - det inneholder mye sukker.

Tilberedning av gresskarpuré, er fullstendig modnet frukt vanligvis valgt med en tilstrekkelig tett hud, uten feil, inkludert tainted områder. Spesielt smakfulle potetmos er hentet fra gresskaret Tiny eller Batternat.

Gresskar er avskallet, løse områder og frø, hvorpå massen er skåret i skiver eller terninger og bakt eller kokt i en kasserolle eller i en treg kokekanne. Gresskarpuré kan kokes med en gaffel, æltning av grønnsaksstykkene til den blir homogen, eller du kan bare gni massen gjennom en sigte, eller enda bedre, bruk en mikser, blender eller matprosessor til dette formålet. Hvis gresskar puree ønsker å forberede seg på vinteren, så legger den seg på bankene fremdeles varmt, korker dem og fjernes på et kjølig sted.

Gresskar Puree Oppskrift

Gresskar er en urteaktig plante av gresskarfamilien. Denne frukten er veldig villig brukt av mann til mat. Gresskar forrettene er tilberedt (utmerket supper, potetmos, etc.), andre retter, frokostblandinger, salater, forretter, gode desserter, nær deilig syltetøy, etc. Jeg bruker gresskar til å lage deilige hjemmelagde frokostblandinger og selvfølgelig lagde jeg barnet mitt søte gresskarpuré.

Selvfølgelig, nå kan du bare gå og kjøpe ferdig gresskar og andre puree i butikken. Men mange barn kan ikke spise det, vanligvis på grunn av tilstedeværelsen av ulike konserveringsmidler og tilsetningsstoffer i baby mat, kjøpt i butikkene. Derfor anbefaler jeg alle mødre om mulig å tilberede utelukkende hjemmelagede potetmos til sine barn. I dag skal jeg fortelle deg hvor raskt og enkelt du kan lage hjemmelaget, velsmakende, søt, sunn gresskarpuré. Tross alt, å ha et gresskar vokst på din egen tomt eller kjøpt i en butikk eller på markedet - du kan bare skjemme bort barna dine med hjemmelaget mat.

Det vil være nødvendig:

Gresskar - 800 gr.
Sukker - etter smak
Vann - på gresskar nivå

Hvordan lage baby gresskar puree:

Det vanskeligste i denne oppskriften er å fjerne gresskaret fra både frø og hud. Prosessen er tidkrevende, så du kan ringe din ektefelle for å få hjelp. Jeg kutte gresskaret i 4 deler. Jeg rengjør hver del av gresskaret fra massen og frøene.

Vi kaster ikke bort frøene, så friterer vi dem (stikk) - det viser seg meget smakfulle og sunne frø, som mange gnager med stor glede. Det er fortsatt for oss å rydde gresskarens hud. Når du er ferdig, kutte gresskarmassen i stykker og legg i en gryte. Fyll med vann på nivået av et gresskar eller litt mindre.

Tilsett sukker og sett til å lage gresskar. Vi koker og gjør brannen på et minimum, samtidig må massen knapt kokes. Vi gir i dette skjemaet, deretter gresskar ca 1 time. Vann fordamper litt, ikke så farlig. Så får vi mos mer tykk. Vi trenger bare å blande det resulterende doble gresskaret. Vi gjør dette ved hjelp av en blandingsblender.

En-to-tre - og gresskarpuré er klar. Velsmakende, solfylt, mild og viktigst veldig nyttig. Du kan legge potetmos i beholderen der vi kokte den, eller sett den i små krukker, hvorfra barnet ditt vil spise veldig godt potetmos. Også, du vil vite hvor mye gresskar puree forbruket baby. Jeg legger ut i krukker, et volum på 100 gram. hver.

Det er mer praktisk for meg. Klar kjølt gresskarpuré fjernes i kjøleskapet. Omtrent 700-800 ml. Jeg får potetmos i 3 dager. Så koker jeg det igjen og legger det på plass i kjøleskapet. Også, denne potetmos kan fortynnes med kokt vann, gjør gresskar juice (hvordan å lage hjemmelaget gresskar juice, jeg allerede fortalt deg). Raskt, enkelt og til det maksimale som er nyttig for babyen din. Med hjemmelaget mat vil våre babyer alltid være fulle og morsomme.

Men en slik puree med tillegg av gresskar, tørkede aprikoser og epler, koker jeg også ofte for barnet mitt - de har jo en fordel.

Bon appetit ønsker Svetlana og mitt hjem kulinarochka2013.ru til alle voksne og barn!

Slik lager du hjemmelaget gresskarjuice - du finner i steg-for-steg oppskrift med bilder

Gresskar Puree Oppskrifter

Gresskarpuré er verdsatt av det faktum at under varmebehandling det ikke mister sine fordelaktige egenskaper og brukes aktivt i kulinarisk virksomhet. Den inneholder mange vitaminer, mikro- og makroelementer som fremmer rask metabolisme, renser forurensning, forbedrer funksjonene til nyrene og fordøyelsen (100 g. Av produktet inneholder ca. 50 kilokalorier).

Før matlaging, er potetmos laget av kokt, bakt og stekt gresskar. Deretter gnides det gjennom en sigte eller knuses i en blender, slik at sluttproduktet dannes.

Gresskarpuré brukes aktivt i forskjellige land på planeten. Det legges til supper, serveres som en siderett for fettretter, fylt med det, bake kaker, paier, tilbered puddinger med ris. Mos kartofler er en utmerket følgesvenn for å fylle med andre ingredienser, for eksempel manna-gresskar er lagt til pannekaker og andre søte desserter.

Gresskarpuré kombinerer perfekt med krem, gulrøtter, ulike frukter, nøtter, frokostblandinger.

Produktet kan fremstilles og til senere bruk. For vinteren gresskar puree rullet med tilsetning av frukt, juice, tørkede aprikoser. Slike gresskarpuré lagres i lang tid, hvis den er sterilisert og forseglet.

Gresskar Cheesecake

Hvis du liker den klassiske amerikanske desserten med en delikat luftig kremaktig fylling, vil du definitivt like ostekake fylt med

Gresskar Pie med Creamy Frosting

Delikat og frodig gresskar svamp kake med kremost glasur. Denne kaken tar deg ikke mye tid til å forberede den, og gresskarssvampkake

Spicy Pumpkin Creamsuppe

Høsten er tiden for lyse frukter og grønnsaker, blant annet et gresskar kan trygt ta et spesielt sted. Gresskar kan tilberedes en rekke deilige

Gresskar pannekaker

Frodige, flavored gresskarpannekaker med honning eller lønnesirup og et glass kjølig melk. Et flott alternativ for en tidlig og solid frokost.

Gresskarmuffins

Juicy og flavorful gresskar muffins perfekt utfyller frokosten din. Går godt med varm melk.

Gresskarbrød med sjokoladebiter

Veldig søtt og rikt brød. Ideell til frokost, kan serveres med smør

Gresskar brød

Nyttig og velsmakende hjemmelaget dessert bakverk. Flott for frokost

Gresskar brød

Dette er en flott brødrecept, det smaker som gresskarpai. Den beste aromaen og smaken oppnås dagen etter baking. Server med

Gresskar Beansuppe

Rik, tykk gresskar suppe, det er enda bedre å betjene den neste dag, når den er infundert og smaker av ingrediensene er grundig blandet og

Gresskarpai

I denne varianten av gresskarpai brukes smeltet iskrem i stedet for kondensert. Resultatet er utrolig! Påfyllingen er mindre cloying og

Gresskar dessert

Denne kremet vanilje gresskar desserten, med en fantastisk aroma av kanel. Server med kjeks

Chocolate Chip Pumpkin Cookies

Hvis du liker gresskarpai og sjokolade, vil du sikkert elske disse informasjonskapslene. Bedre å servere det kjølt, rett fra kjøleskapet