Ernæring for GERD

Gastroøsofageal reflukssykdom (GERD) er en alvorlig sykdom i fordøyelsessystemet, ledsaget av forskjellige manifestasjoner. En av de viktigste retningene for behandling er streng overholdelse av prinsippene for diett. Å holde kostholdet med GERD gjør at sykdommen kan gå inn i remisjon og forbedre pasientens generelle trivsel.

Ledende næringsprinsipper

For å forhindre forverring og forbedre pasientens nåværende tilstand, anbefaler leger at de holder seg til de grunnleggende regler for ernæring. Disse inkluderer følgende anbefalinger. Måltider som serveres til en person må være mangfoldig, og ernæringen er balansert, det vil si å gi kroppen med alle nødvendige vitaminer, mineraler og sporstoffer.

Anbefalt brøkmatinntak - minst 5-6 ganger om dagen. Pasienten bør ikke overvåke. For å gjøre dette trenger du ikke bare å redusere deler, men også servere mat på en mindre tallerken. Visuelt vil delen se større ut enn den egentlig er. Det er nødvendig å begrense forbruket av salt og krydder så mye som mulig.

Det er tilrådelig å trekke seg helt ut av kostholdet med skarpe, stekte, salte, røyke matvarer. De har en dårlig effekt på spiserøret i spiserøret, og øker dagens symptomer. Friske løk, hvitløk, pepper og krydder er helt utelukket fra menyen. Det siste måltidet skal foregå minst 2-3 timer før sengetid.

Snacking på kjøre og tørt måltid er strengt forbudt. Mat bør tygges grundig, godt fuktet med spytt. Etter å ha spist, er enhver øvelse og mosjon helt forbudt. Gjør hushjelp etter minst 1 time. Dette vil forhindre utvikling av refluks (refluks). Etter måltidet er det tilrådelig å ta en kort spasertur.

Liste over forbudte produkter

En diett med GERD med høy surhet - lave priser følger med denne patologien i unntakstilfeller - forbyr mange matvarer. Men først og fremst er det nødvendig å forlate følgende:

• Drikker - alkoholholdig, sterk brygget svart te, kakao, kaffe, noe brus, mint smaksatt drikke og laget på grunnlag av det.
• Rettene er krydret etter smak.
• Sjokolade.
• Grønnsaker og frukt som kan forårsake halsbrann. Listen i hvert tilfelle er individuell.
• Meieriprodukter med høyt fettinnhold - melk (mer enn 2%), yoghurt, ost, hytteost, krem.
• Stekt kjøttprodukter.
• Stekt retter, spesielt poteter.
• Hurtigmat

Liste over tillatte produkter

Kostholdet for gastroøsofageal reflukssykdom er ganske variert, på grunn av en ganske bred liste over godkjente produkter.

Hva å spise:

• Egg. Serveres på bordet utelukkende kokt, kokt (ikke mer enn 2 stk per dag) eller i form av en omelett tilberedt i en dobbeltkoker.
• Fisk fettfattige varianter - navaga, abbor, torsk, karpe, gjeddeabbor.
• Kostholdstyper kjøtt - kalvekjøtt, fjærfe (hud må fjernes), biff, kanin. De kan serveres i form av kjøttboller, kjøttboller, soufflés og gryteretter. Steam eller bake i ovnen under folien.
• Syr melk og meieriprodukter med lavt fettinnhold. Etter å ha spist, er lite fett yoghurt, yoghurt og kefir tillatt. Høstost, kledd med rømme eller gryteretter. Ikke-sur surkrem kan brukes til tanking. Melk - avhengig av individuell intoleranse.
• Vegetabilske oljer (mais, oliven, solsikke) - ikke mer enn 20 ml per dag.
• Smør - ikke mer enn 20 gram per dag.
• Friske grønnsaker - skrællede tomater, agurker, kål med myke blader, gulrøtter, greener.
• Poteter, erter, gresskar, courgette - for å lage potetmos og gryteretter.
• Gårsdagens brød laget av hvetemel.
• Kashi (semi-flytende eller pureed). Semolina, havregryn, ris og bokhvete er tillatt.
• Søtsaker - syltetøy, kaker uten baking, gelé, gelé, godteri.
• Frukt og bær med en søt smak, spesielt vannmelon. De hjelper til med å styrke immunforsvaret, og gir også kroppen med alle nødvendige vitaminer. Men med GERD, er det forbudt å spise dem friske: det kan provosere halsbrann, og øke produksjonen av magesaft. Bananer og eksotiske frukter skal spises før måltider.
• Supper. Tilberedelse av parabolen brukes, fjernet (fettfri) buljonger. Det er forbudt å bruke alle typer belgfrukter (erter, bønner, linser) for fortykning. Det er tilrådelig å lage supper, potetmos, fordi de har liten effekt på slimhinnen i spiserøret og magen. Menyen kan variere pasta, frukt, melkesupper. De har også lov til å lage mat eller kylling.
• Garnityr. Pasta kan serveres ikke mer enn 2 ganger i uka. Potetmos.

Pevzner Diet

Ved diagnostisering av GERD-pasienten tilordnes et tabellnummer 1. Vær oppmerksom på at det er nødvendig i perioden for eksacerbasjon eller ved den første oppdagelsen av sykdommen. Varighet - 1 uke. Menyen inneholder sparsomme matvarer som kan ha en minimal effekt på inflammet esophageal mucosa. Dette bidrar til akselerert helbredelse og arrdannelse av de dannede sårene.

Tillatte produkter kan tilberedes, dampet. Retter serveres i pureed eller flytende form. Det er forbudt å servere varmt eller kaldt: maten må være varm. Pasienten serveres damp omeletter, kisler, supper, ulike kornblandinger. Ernæring for GERD fraksjonal - hver 3. time i små porsjoner. Kosthold for GERD med esophagitt og høy surhet av magesaft har noen forskjeller.

Hvis sykdommen er komplisert ved utvikling av esophagitt, serveres retter til pasienten utelukkende i loslitt form. Dette løser det typiske dysfagiproblemet (smerte ved svelging, mat sitter fast i halsen). Det anbefales å servere grøt til frokost, varm te, kefir er perfekt for en ettermiddagsmat. Til lunsj - kremsuppe. Kokte grønnsaker får lov til å garnere med potetmos, prehakket med en blender.

Med et kombinert forløb av GERD og gastrit, hvor surheten økes, er det et forsiktig kosthold. Det er strengt forbudt søtsaker, krydder, fete / krydrede retter, karbonatiserte drinker. Menyen må avtales med behandlende lege.

I perioden med forverring av GERD, i tillegg til å ta medisiner, må du følge en streng diett. Pasienten får grøt tilberedt på vannet og andre kokte retter. Det er nødvendig å observere det innen en - to uker, opp til forbedring av den generelle helse.

Omtrentlig dagsmeny:

• frokost - grøt-mos og avkok av vill rose bær;
• andre frokost - cottage cheese;
• lunsj - suppe, kokt bryst med en sidefarge av kokte grønnsaker;
• ettermiddagsmat - grønnsakssalat med kokte rødbeter med gulrøtter, krydret med vegetabilsk olje;
• middag - grønnsakspott eller ostegryte.

I løpet av sykdomsperioden kan listen over godkjente produkter bli litt utvidet. For eksempel kan en pasient spise søtsaker, men i begrensede mengder. Fettmat og mat er fortsatt forbudt.

Eksempelmeny for dagen:

• frokost - cottage cheese med rømme, te, tørr galette kaker;
• andre frokost - kissel fra søte bær;
• lunsj - suppe på en fettfattig kjøttkraft, kokt kjøtt med sideskål;
• ettermiddagste - søt juice med kjeks;
• middag - dampkoteletter, garnert med grønnsakspott.

Forebygging av forverring av GERD er i samsvar med de grunnleggende prinsippene for kosttilskudd. Til frokost må du servere grøt og legge til rosiner til dem for variasjon og forbedring av smaken. Den andre frokosten - galetny informasjonskapsler og tillatte drikkevarer. Til lunsj, godt egnet supper, magert kjøtt, grønnsaksalat. Sikker, kjøttkraft på bæren av villrose, silisium. Til matlaging til middag kan du ta fisken.

Listen over produkter som er planlagt å bli brukt i utarbeidelsen av menyen, må samordnes med legen din og ernæringsfysiolog. Eksempelmeny for dagen med det klassiske løpet av gastroøsofageal reflukssykdom:

• frokost - gresskar pudding med poteter, drizzled med rømme saus, en liten damp omelett, urte avkok, kjeks;
• andre frokost - vinaigrette, en bit av gårsdagens brød laget av hvetemel, fettfattig yoghurt, gelé;
• lunsj - nudelsuppe med grønnsaker, risgrøt, kyllingbakt i folie, søt te;
• Ettermiddagsmat - ostegryter, tillatt drikke;
• Middag - kokt fisk med vegetabilsk salat, et stykke pulverisert hvitt brød, kompott;
• før du går til sengs - gelé.

GERD Oppskrifter

Menyen for GERD kan være ganske variert. Oppskrifter av diett retter er mange, noe som gjør dietten til pasienten velsmakende og ikke kjedelig.

Egg buljong

Fra lavmette varianter av kjøtt (kalvekjøtt, biff, fjærfe), må du lage kjøttkraft. For 1 liter ferdigprodukt brukt 2 egg. De må blandes og helles i en varm væske. Server med hjemmelagde croutoner fra hvitt brød.

Kjøttboller fra kjøtt

Kylling eller kalvekjøtt må hoppe gjennom kjøttkvern, eller slip i en blender. Legg hvitt brød (100 gram) fuktet i melk og tilsett egget. Grundig knead, salt. Blind små kjøttboller og løp inn i kokende vann. Etter at kjøttbullene flyter, kok dem i 10 minutter.

Potetmos og courgetter

Liten størrelse ung kucchini og noen poteter å koke i saltet vann. Kross til en tilstand av potetmos. Ses med et stykke smør.

Omelett med blomkål

Demonter blomkål i blomstrer. Kok dem. Ovnen danner ovnen og legger "sopp" kål. I 150 ml melk legg til 2 egg. Slå og hell kålen. Dampet.

Kjøttpate

Kok 1 kg kylling eller kalvekjøtt med 1 gulrot. Hopp ferdig kjøttet gjennom en kjøttkvern to ganger. Sett litt smør og bland.

Mørk nudelsuppe

Forbered hjemmelagede nudler: kombinere et glass mel med egg og 1 ss. l. vann. Knead og kast tynne pannekaker. Gi dem litt tørr. Rull inn i et kast og kutt i strimler. Start nudler i kokende vann og kok i 10-15 minutter. Bring melk til koking (3,5 kopper). Hell dem klar nudler, salt og søt. I en bolle når du serverer, legg et stykke smør.

Gastroøsofageal reflukssykdom er en kompleks sykdom, og effektiv behandling uten slanking er umulig. Som regel, holder seg til prinsippene for terapeutisk ernæring, er pasienten tvunget til å holde seg til hele sitt liv.

Kosthold med gerba med esophagitt

Esofagitt er en sykdom i spiserøret forårsaket av betennelse i indre vegger. Syndens skyldnere - en skadelig bakterie, overdreven alkoholforbruk, medfødt svakhet i den åpne ventilen i magen.

Symptomer på sykdommen: halsbrann en halv time etter å ha spist, alvorlig kvalme, alvorlig smerte i magen under forbruk av mat. Når sykdommen intensiverer, vises nye tegn: pasientens stemme blir hes, blodpartikler finnes i oppkast. Erosiv reflux behandles ved hjelp av medisiner, dietter.

Kostholdsregler for GERD

Det er krav som må følges når slanking:

1. Mat absorberes i små porsjoner. Styrk tilstanden av matthet vil hjelpe små tallerkener. Å servere dem mat tilfredsstille sult. Det vil være mulig å unngå overspising, skade kroppen med utseende av unødvendig fett - figuren slutter å være slank, kroppens metabolske prosesser forstyrres.
2. Etter å ha spist, er det forbudt å bevege seg aktivt. Du kan ikke hoppe, løpe, bøye seg. Langsom gange er tillatt.
3. Det siste måltidet er planlagt 3 timer før natts søvn. Hvis det holdes senere, vil kroppen bli vanskeligere å fordøye middag.
4. Ikke drikk brus, drikk, kaffe under kostholdet: Fordøyelsessystemet er tungt stresset.
5. Kraftig mat (fett, krydret mat, mat med økt mengde sukker, salt) er forbudt å legge til pasientens diett.
6. Pasienten er forbudt å spise sure matvarer: stoffer fra dem ødelegger langsomt irritert slimhinne og forårsaker betennelse. Citroner, appelsiner, oliven, blåbær, tranebær er utelatt fra listen over produkter.
7. Spicy matvarer irriterer inflammet spiserøret, forverrer sykdommen. Produkter utelukket fra kostholdet: retter med mange krydder (krydder, chili pepper, bakrød), varme sauser (sennep, pepperrot), hvitløk, løk.
8. For å behandle gastroøsofageal reflux hjelper tilstrekkelig vanninntak. En voksen trenger fra 2 liter livgivende fuktighet per dag.

Hva å legge til dietten

Ovenstående produkter er strengt forbudt å bruke. Hva skal du legge til i den nye ernæringsplanen for en person med spiserør? Bruk til matlaging nødvendige produkter som lett fordøyes av kroppen.

Frukt og grønnsaker

Disse produktene skal spises av alle voksne og barn: de er nyttige for å styrke immunsystemet, inneholder mange vitaminer og bidrar til kroppens utvikling. Men med gastroøsofageal reflukssykdom (GERD) er det ikke mulig å spise frukt i sin råform: Mat irriterer en såret spiserør, akselererer produksjonen av magesaft og forårsaker halsbrann.

Du kan spise frukt som har liten effekt på slimhinnen i spiserøret: alt unntatt bananer, umodne pærer, eksotiske. De blir spist en halv time før hovedmåltidet. Overflødig gastrisk juice vil bli brukt til å fordøye hovedmat, uten å påvirke sårene.

Fra grønnsaker anbefales det å bruke rå agurker, surkål. Tomater og tomatprodukter (tomatpuré, marinara sauser og salsa, kjent ketchup) bør utelukkes fra pasientens diett. Resten av grønnsakene kan bli bakt, kokt, dampet. Det er strengt forbudt å inkludere salater, koriander, løk, mynte, basilikum og spinat i pasientens diett med GERD: de inneholder stoffer som irriterer esophagus og senker behandlingen.

Kjøtt og protein

Under kostholdet er det forbudt å spise brawn, bacon, svinekjøtt, biff, pølser og røkt pølser. Animalfett bør elimineres så mye som mulig: de legger kraftig på magen, forårsaker halsbrann og forstyrrer gjenopprettingsprosessen. Derfor bør du konsumere magert kjøtttyper.

Fisk bør konsumeres med lav fett: alle arter unntatt sturgeon og laks. Fettene som finnes i dem, irriterer magen og spiserøret, og forstyrrer behandlingen. Du må også utelukke eventuelle meieriprodukter fra osteproduktlisten, inkludert ost og hytteost.

Men til tross for forbud, kan pasienten trygt spise slike matvarer:

1. Kalvekjøtt, magert fjærfe, kanin i gryteretter, souffler, dampkoteletter og kjøttboller får tilsette til dietten.
2. Det anbefales å spise fiskestokk. Du kan kjøpe abbor, pikeperch, sild: de vil bidra til å bringe kroppen tilbake til normal uten store kontanter.
3. Kyllingegg bruker 2 ganger i uken. Det er lov å legge til retter, det er en kokt form uten skall.

Eksperter anbefaler å lage matte, fettfattige buljonger uten linser, bønner, erter og andre belgfrukter. Med GERD kan du lage moset sopp, potet eller gresskar supper. De fyller nesten ikke fordøyelseskanalen, uten å forårsake overflødig galle i kroppen. På menyen kan du legge til nudler, meieriprodukter og fruktsupper. Hvis dette ikke passer, vil fisk og kyllingforrett gjøre, men du må huske at ingrediensene ikke skal stekt.

Den første parabolen kan ikke gjøres rik og for fylling. Også, du bør ikke forberede en "hodgepodge": det er vanskelig å forutsi hvordan mat vil påvirke en person hvis du legger til en haug med ekstra produkter der. Det er ekstremt viktig å ikke over-salt maten og ikke gjøre den smakløs. Selv om suppen er sunn, vil folk ikke kunne spise den.

Garnér for kjøtt

Anti-reflux diett eliminerer forbruket av noen stekt, og under forverring og bakt mat. I behandlingsperioden er det tillatt å lage pasta uten animalsk fett. Men de anbefales å spise ikke mer enn 2 ganger i uka.

Kokte poteter kan moses uten tilsetningsstoffer: Den milde formen påvirker ikke den skadede spiserøret. Nyttige gryteretter med poteter uten biff. Grøt inkludert i kostholdet: bokhvete, ris, havremel og semolina. I fatet kan du legge til tørket frukt eller en skje med honning. Men frokostblandinger er forbudt å spise om kvelden: de inneholder en betydelig mengde energi som ikke vil bli konsumert og vil bli til ekstravekt.

Baking og søtt

Hvis en person har en duodenal gastrisk refluks, og han elsker søtsaker, vil det være vanskelig for en pasient å følge en ny plan: mange favoritt søtsaker må overgis. Men i denne situasjonen vil sukker bidra til å erstatte honning: det legges til te og søtsaker, men det irriterer også esophagusmurene, derfor 2-3 ts per dag.

Willpower endte - en gang i uken er det tillatt å spise en liten kake. Det er viktig å huske at å spise en godbit trenger du ikke før måltider, men etterpå. Men ikke forsøm denne regelen og spis mer.

Baking kan bidra til å sprede slik mat: brød og tørre kjeks. De bør konsumeres i små mengder etter måltidet. Så pasienten vil spise mindre uten overspising.

GERD-menyen

Du kan utarbeide en ukeplan med en ernæringsfysiolog, så vel som hjemme, etter å ha studert interessante oppskrifter som du er interessert i å beskrive. Listen over retter skulle se slik ut:

1. Frokost: risgrøt med honning og tørket frukt. Et krus kamille te med et stykke kjeks.
2. Sen frokost: grønt eple med et glass gelé.
3. Lunsj: lett suppe med magert kylling og fine nudler, kokt kalvekjøtt med potetmos.
4. Under en matbit kan pasienten spise flere aprikoser eller små nektariner med sterk te.
5. Til middag kan du lage stuvet abbor i krydret sitronsaft, dampet ris med gulrøtter og fersk agurk uten salt.
6. På det siste måltidet kan du knuse en liten mengde mandel med fruktjuice eller gelé.

GERD er lett å kurere ved å benytte seg av kosthold. La dem få følge strenge og "ubehagelige" regler, bare spis grønnsaker og grøt. Men du kan legge til andre smakfulle og sunne matvarer. Med forsiktig overholdelse av kravene til sykdommen vil det være mindre å forstyrre pasienten, og menneskekroppen blir sunnere uten spiserør.

GERD og diettmat: hva å spise, prøvemeny

Korrigering av spiseoppførsel er en viktig faktor i forebygging og behandling av gastroøsofageal reflukssykdom (GERD). Langvarig remisjon av sykdommen kan ikke oppnås utelukkende av medisinske metoder, uten riktig ernæring.

Delenes rolle

Forstyrrelser i fordøyelseskanalen og den resulterende appetittforvrengningen hindrer prosessene med normal sekresjon og matfordøyelse. Monotoni av dietten til mennesker som lider av GERD, fører til behovet for å organisere et fullstendig og variert kosthold.

Kosttilskudd er den viktigste delen av den komplekse terapeutiske prosessen, og noen ganger den avgjørende faktoren i helbredelsesprosessen.

Riktig ernæring kan forandre fysiologien til prosessene som forekommer i kroppen, øke hastigheten og intensiteten av metabolske reaksjoner, kroppens motstand, og til og med forsterke effekten av bruken av visse legemidler.

Spiselig "betyr ødeleggelse"

Hovedprinsippene for ernæring i GERD er diettens selektivitet og tilstrekkelig inntak av mat. Gitt sykdommenes etiologi fra kostholdet bør utelukkes produkter som kan påvirke:

1. på tonen av den nedre esophageal sphincter (LES) - sterk kaffe, te, alkohol, søte kulsyreholdige drikker, belgfrukter;
2. på tilstanden av de betente slimhinnene i mage og spiserør på grunn av dens sammensetning eller konsistens;
3. på produkter av magesyre - en overdreven mengde kjøttretter, sjokolade, fettstoffer;
4. på hastigheten og kvaliteten på gastrisk fordøyelse på grunn av dens struktur og (eller) temperatur.

De organoleptiske egenskapene til mat som påvirker slimhinnens tilstand og kvaliteten på magesmeltingen inkluderer:

• syreinnhold
• konsistens;
• temperatur;
• fettinnhold
• gassinnhold.

Når du bygger en diett, bør du fokusere på individuelle opplevelser. Ubehag (spesielt halsbrann) i magen, knyttet til bruk av et bestemt produkt, selv fra listen over tillatte - en alvorlig grunn til å nekte det.

Organisering av diett

Det grunnleggende prinsippet i organisasjonen av dietten i GERD er dens mangfold. Fraksjonal fôring er konstruert for å sikre en jevn belastning på alle organer i mage-tarmkanalen og for å unngå økt trykk i bukhulen.

Måltid utføres 5-6 ganger om dagen og ikke mer enn 1 gang om 3 timer. Overdreven deler av maten strekker den betente mageslimhinnen, forstyrrer blodsirkulasjonsprosessene, traumatiserer og fører til dystrofi og tynning.

Lunsj kan bestå av en tallerken, ikke nødvendigvis tradisjonelt for å gjøre det fra tre kurs. Det er nødvendig å observere intervaller mellom inntak av fast og flytende mat.

Det anbefales ikke å ta mat mindre enn 2 timer før sengetid. Inntil prosessen med gastrisk fordøyelse er fullført og maten er i magen, er NPS i avslappet tilstand. Derfor, umiddelbart etter måltidet, bør ikke ta en horisontal posisjon, kan det provosere tilbakestrømning. I den bakre posisjonen, spesielt på høyre side, er sannsynligheten for å kaste mat maksimal.

Fordøyelseskontakt

Tygmat er den første fasen av fordøyelsessystemet. Det vanlige arbeidet i magen og opptaket av mat er avhengig av hvor godt det har blitt trent i munnhulen. Konsistensen av matmassen og dens impregnering med utskillelsen av spyttkjertlene, som har en alkalisk reaksjon, og derfor kan delvis nøytralisere virkningen av magesaft, avhenger av måten å spise på. Dårlig tygget grov mat kan være en ekstra irriterende faktor for slimhinner.

Skyndet mat i kombinasjon med livlige samtaler bidrar til svelging av luft, belching og (eller) tilbakeslag.

Cooking Funksjoner

Teknologien til å lage matretter er basert på forsiktig varme og mekanisk bearbeiding av produkter: sliping i kjøttkvern, gni, damping, baking uten skorpe. Til steking brukes forkokt kjøtt.

Flytende diett er et grunnleggende prinsipp for diett.

Fettaktig, søt, stekt mat krever ekstra tid og økt sekresjon for tilstrekkelig forberedelse for tarm fordøyelse, derfor holdes den i magen, noe som fører til stagnasjon, overdreven produksjon av saltsyre.

Appetiserende ruddy skorpe kan være farlig på grunn av det høye innholdet av harpiks og andre kreftfremkallende stoffer i dem, og stimulerer også en økning i surhet.

Dannelsen av dietten

Rødt kjøtt (biff, lam, svinekjøtt) bør forbrukes mer enn 2 ganger i uka.

Meieriprodukter er en uunnværlig kilde til kalsium, men melkeforbruket skal være moderat. Foretrekker bedre enn fettfattige meieriprodukter.

Hovedkilden til protein bør være fisk. Sannsynligheten for innholdet av skadelige og farlige stoffer er mindre i små marine fisk.

Det høye innholdet av proteiner i ernæringsmessige sammensetningen øker kroppens evne til å helbrede erosive lesjoner, helbrede inflammatoriske foci og raskt gjenopprette overflatelaget av slimhinner. Kjøttproteiner anbefales å bli introdusert i dietten i knust form, for ikke å stimulere ytterligere syreproduksjon og redusere kroppens energikostnader for spalting.

Havregryn, bokhvete, brun upolert ris - kilder til fiber som er vitale for mennesker, men i den akutte fasen av sykdommen skal grøten rengjøres grundig. Spise søtsaker, friske frukter og grønnsaker umiddelbart etter et måltid kan utløse gjæringsprosessen av matmassen.

Pevzner dietter

Valget av enhver diett involverer individuelle tilnærminger. For nesten hundre år siden utviklet den sovjetiske ernæringseksperten M. I. Pevzner et system av dietter, som er en del av den integrerte behandlingen av en rekke sykdommer. En fremragende forsker har utviklet mer enn 15 typer dietter, som dekker maksimalt mulig utvalg av sykdommer. Hver type diett kalles et bord og har sitt eget nummer. Bruken av slike tabeller bidro til å gi den nødvendige individuelle tilnærming til ernæring.

Variasjoner av en rekke dietter er angitt med bokstaver i hver gruppe. Variasjoner av dietter gir kontinuitet i behandlingen og en gradvis sparing overgang til god ernæring.

I moderne dietetics, tendenser til å revidere noen av bestemmelsene i teorien om M.I. Pevzner i forbindelse med nye tilnærminger i dietetics, for å unngå en tydelig separasjon av tabeller, men det kliniske bildet av GERD tillater bruken av diettprinsippene i tabellene 1 og 1b.

Tabell nummer 1. I praksis er kostholdet en komplett ernæring, det er indikert for kompenserte sykdommer i mage og tolvfingertarmen.

Tabell nummer 1b. Indikasjoner for utnevnelse er: magesår og duodenalt sår i fasen av uskarp eksacerbasjon eller remisjon, forverring av kronisk gastritt med økt syreadskillelse og også akutt gastritt i remisjon.

Kostholdsvekt

Til tross for en rekke begrensninger er listen over produkter som er tillatt for GERD imponerende:

Kontinuerlig overvåkning av kostholdet vil bidra til å lindre akutte symptomer innen noen få dager og på en pålitelig måte forhindre sykdommens gjentakelse.

Kosthold for GERD

Formålet med dietten: helbredelse av erosive ulcerative lesjoner i slimhinnene, stimulering av ekskretjon og motilitet i magen.

Karakteristisk diett tabell nummer 1: En komplett sammensetning av hovednæringsstoffer (daglig matinntak inkluderer 100 g protein, 100 g fett og 400 g karbohydrater) og kalorier. Daglig energiindeks er 2800-3000 kcal. For byboere bør daglig inntak være begrenset til 2000. Kaloribegrensning er spesielt viktig med en tendens til overvekt. Slanking reduserer risikoen for komplikasjoner som brokk i esophageal åpning av membranen.

Temperaturbehov for dietten: Temperaturen på varme retter - ikke mer enn 60ºC, kaldt - ikke mindre enn 15ºC. Saltinntaket er begrenset til ikke mer enn 8 gram per dag.

Det er viktig! Mottak av alkalisk mineralvann er vist utelukkende i ettergivelsesperioden. Tilstedeværelse av te er tillatt i dietten, men ikke sterk og ikke varm, helst før måltider eller to timer etter den.

Ifølge en rekke moderne ernæringseksperter bør salt utelukkes helt fra kostholdet. Den kommer i tilstrekkelige mengder med mat, mye salt finnes i brød og industriprodukter, spesielt tomatjuice.

Omtrentlig dagmeny diett tabell nummer 1

På tidspunktet for forverring av GERD strammes diettbehovet: i stedet for krummende frokostblandinger anbefales grøt rosiner, tørket frukt skal gnides grundig og meieriprodukter bør utelukkes fra kostholdet.

1 frokost: damp omelett, moset bokhvete grøt, te med melk.

2 frokost: ostegryt, peppepaté.

Lunsj: Nudler hjemme, Kålruller i rømme, Apple-kompott.

Te tid: fersk gulrot juice, kjeks.

Middag: Steames fisk, med ristet rødbeter, litt brygget te.

Om natten, et glass frisk yoghurt eller yoghurt.

Vær oppmerksom på! Grønn te med honning, med alle sine ego fordeler, produserer en merkbar koleretisk effekt. Utløpet av galle på tidspunktet for en spasme i tolvfingertarmen kan utløse utseendet av gallerefluks.

Diet Cuisine Oppskrifter

Den grunnleggende tilnærmingen til matlaging av mat og hovedmålet er å maksimere bevaring av næringsverdi, vitaminer og essensielle sporstoffer. Nedenfor er enkle oppskrifter som oppfyller disse betingelsene.

Kyllingris Dumplingsuppe

Det krever kylling, små gulrøtter, 1-2 løk, ris og egg. Kyllingbitene skal tilberedes uten hud. Under matlagingen kan du legge til en liten løk i skallen for en stund, fra denne buljongen får du en appetittvekkende gylden farge og en unik løk smak. Kutt en liten løk og gulrot i terninger og legg til kjøttkraft når kyllingen er halvt tilberedt.

Mens kokongen blir tilberedt, kok risen, og i slutten av matlagingen bør du legge litt melk til den. Tilsett kokt egg og litt smør i kokt ris, dumplings, rull i mel, om nødvendig.

Fra ferdig buljong bør du få kyllingen og sette dumplings. Kok i 10 minutter. For å smake legg litt grønn. Under sykdommens forverring bør buljong være halvt fortynnet med vann.

Kostholdige kjøttboller

Det gjenværende kokte kjøttet skal finhakkes med en kniv eller hakket, blandes med restene av ris, tilsett egget og bringe tilberedning i en dobbeltkoker.

Bakt Blomkål

Blomkål må kokes i lett saltet vann og demonteres i små blomster. Deretter legges i form, hell med bankede egg og bake, unngå utseende av en skorpe (eller lag for et par).

Gulrot og Ost Soufflé

Skalte store gulrøtter skal kuttes i små biter og koke i melk, gni deretter godt gjennom en sigte og tilsett 50 g hytteost grundig kneet med en gaffel. Tilsett sukker til smak, slått egg, 10 g halvpasta, et stykke smør i den resulterende massen, bland og kok for et par.

Vegetabilsk suppe

Kok 2 ss vasket ris i litt vann. Tørk buljongen, gni grisen gjennom en fin sil. Bland deretter i like store mengder potetmos og gulrøtter og legg dem i avkok. Tilsett melk til smak, kok opp. Klar suppe for å fylle eggeplommen og smør.

Tips for nybegynnere

På grunn av hverandres unikhet, av ulike årsaker og sykdomsforløpet, er det ikke noe diett som passer for alle utgangsbasisene. Leger anbefaler noen ganger å holde en matdagbok for å lage sin egen meny.

For å overvinne vanskelighetene i "overgangsperioden" vil det hjelpe noen installasjoner:

• lede en aktiv livsstil, forvandle stress til rimelig fysisk anstrengelse;
• ikke forvent umiddelbare resultater;
• være disiplinert og konsistent i slanking
• holde en positiv holdning;
• GERD - personlig "oppkjøp" og bare pasienten kan kvitte seg med det;
• kast saltskakeren.

Unnlatelse av å følge kostholdet vil uunngåelig føre til sykdoms utgangspunkt, men i en komplisert versjon.

Helse er en uerstattelig ressurs, hvor bevaringen avhenger stort sett av personen selv. Streng overholdelse av prinsippene for kostnæring kan effektivt redusere hyppigheten og varigheten av refluksepisoder.

Hva slags kosthold bør følges for GERD?

Kosthold for GERD bør ikke bare være under forverring, men også under sykdommens ro. Hvis du tror at du kan kurere sykdommen for alltid, så feiler du. Unnlatelse av å følge kostholdet og effektene av provokative faktorer på spiserøret vil igjen føre til reflux gastroøsofageal sykdom.

Hvordan å spise

1. Overholdelse av temperaturen: Tilberedt mat bør ha en temperatur innen 60 grader, varmere mat vil irritere slimhinnene og forårsake krampe. Mat kaldere enn 15 grader vil også føre til en spasme av spiserøret i spiserøret, noe som vil føre til utseende av et smertefullt symptom.
2. Hyppige, fraksjonelle måltider i små porsjoner, det anbefales å spise opptil seks ganger om dagen. Overholdelse av dette prinsippet for å sikre mindre skade på slimhinnene og redusere betennelse.
3. Du kan ikke gå til sengs eller hvile umiddelbart etter et måltid. Mat i magen vil utøve økt press på massen som skiller mage og spiserør, hvis en person ligger, som vil føre til utvidelse, inntak av mat fra mage til spiserøret, og dermed vil symptomer på halsbrann oppstå, og en brokk kan oppnås.
4. Før sengetid kan du spise i to timer, ellers kan mat komme inn i spiserøret fra magen.
5. Reduser deler, ikke overmål. Gluttony er banen til brokk og gastroøsofageal reflukssykdom.

Hvilke krav som skal overholdes

1. Kostholdet for GERD eliminerer helt alkohol, fordi det også er et stimulus for frigjøring av saltsyre.

Med gastroøsofageal reflukssykdom spiller dietten en stor rolle, fordi refluks utvikles nettopp på grunn av underernæring.

Selv om betennelse ikke oppstår på grunn av mat, vil underernæring forverre sykdomsforløpet, slik at slanking alltid skal være!

Tilbakestrømning kan herdes ved hjelp av en diett hvis sykdommen er i begynnelsen av utviklingen. Lanserte prosesser er vanskelige å kurere bare ved å justere ernæringen, det vil være nødvendig å utføre tilleggsbehandling.

Hva vi utelukker

• drikke:

1. kaffe;
2. juice med høy konsentrasjon av syrer;
3. drikker med høyt innhold av gasser;
4. drikke - kvass;
5. Svart sterk te.

• Krydret, røkt, krydret snacks.

• Faste grønnsaker forårsaker mekanisk skade på veggen:

1. syltet agurk;
2. cruciferous;
3. spinat;
4. løk;
5. hermetisert grønnsaker.

• Spesielt med høy surhet kan ikke spise røkt, hermetisert mat som forbedrer syreformasjonen:

1. pølser;
2. oster;
3. røkt fisk

• Det er ikke alltid nyttig å spise frokostblandinger, med reflukssykdom utelukker:

1. korn;
2. bygg;
3. bygg;
4. Millet;
5. belgfrukter.

• Meieriprodukter kan ikke, hvis de har høy surhet og fettinnhold:

1. oster;
2. krem;
3. skummet melk.

• Kakao på melk.
• Du må spise uten stekt og hardkokte egg.
• Det kan ikke være smør og bløtkaker.
• Sjokolade, frosne produkter og bakte frukter bør utelukkes fra søtsaker.
• Du kan ikke sopp i noen form.
• Mat bør være uten friskt og rugbrød.

Hva kan

Selv om gastroøsofageal reflukssykdom krever mye å utelukke, kan oppvaskmaskinene være svært forskjellige.

• Du kan spise gårsdagens brød og tørkede kjeks, bakt patties med epler, syltetøy, kokt kjøtt og fisk.
• For å kurere betennelse, trenger du proteiner, så lavt fett kjøtt er tillatt (baby kalkun, kyllingbryst, baby lam, kalvekjøtt), tilberedes riktig:

1. steam cutlets;
2. kjøttboller;
3. zrazy;
4. biff stroganoff fra kokt kjøtt.

• Egg kan være i form av en omelett eller hardkokt.
• Stort utvalg av frokostblandinger:

1. havre;
2. semule;
3. havre;
4. Fig.

Grøt skal tilberedes i vann eller kjøttkraft, igjen etter matlaging av grønnsaker. I tillegg kan de rengjøres.

• For å kurere betennelse, trenger du vitaminer og mineraler, som er mange i grønnsaker, kan du:

1. potetretter, spesielt potetmos;
2. gulrøtter, hvor mange nyttige vitaminer (mye bedre i rå form eller i form av juice);

   For å supplere de manglende vitaminer, tar de i tillegg mineral- og vitaminkomplekser som inneholder vitaminer: A, C, E, gruppe B.

   • Fra fruktfrukter anbefales det bare myke og modne, som kokes eller gnides:
   1. bananer;
   2. persimmon;
   3. fersken;
   4. pitted søte kirsebær;
   5. aprikoser.
   • fisk:
   1. gjeddeabbor;
   2. karpe;
   3. bass;
   4. gjedde;
   5. torsk.
   • Pasta produkter.
   • godteri:
   1. tørre kjeks;
   2. gelé;
   3. gelé;
   4. mousse;
   5. fløte krem;
   6. tørr kjeks.

   Hvilke retter å lage mat

   Sykdommen er ikke et problem for matlaging, fordi matlaging ikke tar lang tid, og dampende retter er mulig på hvilken som helst komfyr. Ikke gi opp hvis legen din har foreskrevet en diett av damprør. Og enda bedre å støtte et sykt familiemedlem, og med ham sitte alltid ved bordet med samme meny.

   1. Det er nyttig å lage vegetabilske supper.
   2. Potetmos.
   3. Gulrot gryte.
   4. Lette fett stekt ostkasseroller.
   5. Bake fisk uten crusting.
   6. Mettmelk i ren form eller meieriprodukter med nudler..
   7. Salater av friske grønnsaker eller frukt.
   8. Kjeks.

   Eksempelmeny

   1. Morgen: Mager ost, to hardkokte egg, gårsdagens brød og svak te.
   2. Lunsj: risgrøt på skummet melk og dampfiskkake, fløtesuppe, kompott.
   3. Te tid: tørr kjeks og gelé.
   4. På kvelden: risgrøt og kyllingbrystkotelett, tørr kjeks, svak te.
   5. Før du legger deg til sengs, har du lavt fettkjøtt.

   Det kan være vanskelig å kurere en sykdom når utvinningen avhenger av operasjonen. Betennelse kan være i en gravid kvinne på grunn av livmorstrykk på bukets organer, da kostholdet kan lindre tilstanden, men kan ikke kurere.

   Mer informasjon om diett med GERD finner du i videoen nedenfor:

   Hva inkluderer kostholdet for GERD og hvorfor skal det følges?

   Gastroøsofageal reflux esofagitt er en sykdom i mage-tarmkanalen forbundet med en vilkårlig utgivelse av saltsyre i spiserøret etter å ha spist mat. Brudd på nivået av intern sekresjon fører til skade på slimhinnen, forekomsten av den inflammatoriske prosessen. Syrbasebalanse påvirker funksjonen til den nedre sfinkteren, som er ansvarlig for rask overføring av mat fra magen til tarmene. Reflukssykdom er ledsaget av halsbrann. En helbredende diett bidrar til å eliminere og kurere den brennende følelsen som oppstår under esophagitt i spiserøret.

   Årsaker til patologi

   For utnevnelse av riktig ernæring i reflux esofagitt, utføres en medisinsk undersøkelse for å identifisere årsakene til utseendet av patologi. Det er interne og eksterne faktorer som påvirker funksjonen av mage-tarmkanalen.

   • lav esophageal sphincter tone;
   • patologi i mage, tarm, bukspyttkjertel, skjoldbruskkjertel;
   • forstyrrelser i kardiovaskulærsystemet;
   • mathull brokk;
   • økt surhet i kroppen;
   • endringer i hormonbalansen;
   • økt trykk i bukregionen.
   • misbruk av alkohol, tobakksprodukter;
   • feil diett
   • manglende overholdelse av reglene for å spise
   • en lang løpet av medisinering;
   • stress stress.

   Naturen, regelmessigheten og varigheten av manifestasjonen av symptomer avhenger av årsakene til den brennende følelsen.

   Relaterte symptomer på sykdommen

   Ernæring for GERD er direkte relatert til symptomene på patologi i mage-tarmkanalen. Gastroøsofageal sykdom er ledsaget av manifestasjon av ubehagelige symptomer:

   • halsbrann;
   • kvalme;
   • oppkast;
   • belching med en sur smak;
   • ubehag når man svelger mat;
   • lesjon av neseslimhinnen, halsen.

   Med erosjonen av spiserøret er det mulig å observere en ubehagelig lukt fra munnen, rikelig salivasjon, heshet. Progresjonen av patologi fører til forstyrrelse av funksjonen i respiratoriske, kardiovaskulære systemet.

   Derfor kan gastroøsofageal reflukssykdom ledsages av bronkitt, lungebetennelse, astmaanfall, laryngitt, høyt blodtrykk.

   Symptomer blir observert under sammentrekning av muskler i fordøyelsessystemet forbundet med inntak av mat, den aktive produksjonen av magesaft. Ved kronisk esophagitt, bryter symptomene på forskjellige tider på dagen, uansett matinntak. Forsterkning av esophageal manifestasjoner av esophagitis er forbundet med fysisk aktivitet etter å ha spist (vippe, bøye, endre kroppens stilling), overdreven forbruk av sukkerholdige matvarer, sen middag, vanlig inntak av alkohol i dietten.

   Regler for terapeutisk ernæring

   Kosthold for GERD - den viktigste metoden for behandling av fordøyelseskanalens patologi. For å eliminere den farlige sykdommen bør du følge reglene:

   • et variert, balansert kosthold;
   • bruttoforbruk av mat (4-5 ganger i løpet av dagen med samme tidsintervaller);
   • moderat mengde mat for å tilfredsstille sult;
   • mangel på snacks, tørt brød;
   • grundig tygging av store biter av mat;
   • avvisning av produkter som bidrar til økning i surhet, irritasjon av magesekkets vegger;
   • Overholdelse av drikkeregimet - ikke mer enn 1 liter per dag;
   • drikkevann, avkok bare etter spising;
   • detaljert kompilering av menyen for hver dag;
   • spise mat 3-4 timer før sengetid
   • Overholdelse av vertikal stilling i en halv time etter å ha spist
   • mangel på tung trening etter måltider;
   • avvisning av en streng, streng diett;
   • slukke følelsen av sult med mineralsk ikke-karbonert vann;
   • regelmessig overholdelse av riktig ernæring selv etter tegn på forbedring.

   Esophagus dietten gir et konstant inntak av godkjente matvarer. Kostholdet er sammensatt avhengig av individuelle preferanser, karakteristiske manifestasjoner av reflukssykdom.

   Overholdelse av reglene for terapeutisk diett bidrar til å normalisere funksjonen i mage-tarmkanalen, den naturlige restaureringen av skadede områder av epitelet.

   Funksjoner av dietten

   Når gastroøsofageal reflukssykdom bør følge et bestemt diett, avhengig av naturen, form for patologi. Det optimale menyalternativet for GERD er tabell nr. 5, noe som innebærer inkludering i kostholdet av produkter som bidrar til rask restaurering av slimhinnen, som ikke påvirker irritert magevegg.

   Når forverring av esofagitt er nødvendig for å følge anbefalingene i bruk av mat:

   • Ingredienser serveres kokt, dampet, bakt;
   • hakke mat til staten potetmos, grøt;
   • temperaturregulering av retter - ikke mindre enn 15 ° C og ikke over 60 ° C;
   • avvisning av matvarer med høy grov fiber;
   • overvåke kaloriinnholdet i mat, mengden absorbert protein (80 g), fett (80 g), fett (350 g);
   • kontroll av forbruket væske.

   Når reflux esofagitt er nødvendig for å lage en mild meny med inkludering av produkter som er rike på vegetabilske fibre. Mengden kalorier per dag bør ikke overstige 2800 enheter. Med GERD med høy surhet er det nødvendig å utelukke retter som fremmer den aktive utviklingen av magesaft. Terapeutisk næring for catarrhal, erosiv esophagitt i spiserøret er rettet mot å eliminere den brennende følelsen, gjenopprette inflammatorisk epitel og cicatricial deformiteter helbredelse.

   Kosthold med en erosiv form for refluksøsofagitt og gastritt involverer å følge reglene i tabellnummer 1a. I perioden med forverring anbefales det å ta ubalansert mat med lavt kaloriinnhold i flere uker for å lindre magen fra stress, rask regenerering av skadede slimete celler. Tabell nummer 1b er tildelt etter krisesituasjonen av sykdommen.

   De grunnleggende prinsippene i dietten etter 10-14 dager er:

   • øker mengden protein som forbrukes fra 80 til 100 g;
   • diettmangfold: inklusjon av meieriprodukter (kulemelk, hytteost);
   • avvisning av varm og kald mat;
   • inkludering i den daglige menyen med hermetisert puré grønnsaker, frukt i form av potetmos, egg;
   • spise høyt kalori matvarer i første del av dagen: frokost, lunsj.

   Terapeutisk næring for esophagitt er rettet mot å eliminere ekstraøsofageale manifestasjoner på grunn av nedsatt funksjon av mage-tarmkanalen: flatulens, oppblåsthet, økt gassdannelse, forstoppelse.

   Funksjoner av dietten - absorpsjon av mat i bakken, knust form. De mest sunne rettene er grøt med potetmos, kjøtt- eller fiskesuppler, steames og kokte grønnsaker.

   Produktkategorier

   Et sunt kosthold for magesår, gastroduodenitt, gastrasofageal sykdom, etter fjerning av galleblæren innebærer inkludering og avvisning av visse produktkategorier. Det terapeutiske dietten i tilfelle av GERD med esophagitt er gjort under hensyntagen til formen og scenen til patologene i fordøyelseskanalen.

   Nyttige produkter

   Hvis det er en esofagitt, trenger du matredienser som ikke forårsaker ubalanse i syrebasen, ikke irritere de skadede membranene i fordøyelsessystemet.

   En nyttig produktliste inkluderer:

   • suppe: i form av potetmos, melk, grønnsak, med tilsetning av frokostblandinger;
   • kjøttretter: kalvekjøtt, kylling, kaninkjøtt;
   • fisk: bras, gjedde, abbor, pollock, torsk, kulmule;
   • grønnsaker: courgette, rødbeter, gulrøtter, poteter, gresskar;
   • frukt: bananer, plomme, pære, persimmon;
   • frokostblandinger: ris, semolina, bokhvete, havremel, valsede havre;
   • nudler;
   • søte produkter: honning, gelé, marshmallow, soufflé;
   • meieriprodukter: ryazhenka, cottage cheese, yoghurt, kefir, krem, yoghurt;
   • egg;
   • kjeks;
   • smør;
   • te, avkok, infusjoner av medisinske urter.

   Når matlaging supper ikke lenger kan steke ingrediensene.

   Sukkertøy, dampkoteletter, potetmos er tilberedt av kjøttprodukter. I erosiv esophagitt utelukker kostholdet ikke muligheten til å spise grønnsaker og frukt i en frisk, termisk ubehandlet form. De blir konsumert kokt, stuvet, dampet eller bakt. Når GERD-frukt bare kan spises uten peeling. Korn for grøt som kan øke surhetsgraden, tilberedt utelukkende på vannbasis med tilsetning av et smør, om ønskelig, for å forbedre smaken. Meieriprodukter velges bare med lav prosentandel av fett.

   Farlige produkter

   Under sykdommens forverring er det nødvendig å utelukke fra dietten listen over ingredienser som er farlige å bruke hvis funksjonen av en irritert mage eller spiserør er forstyrret:

   • kjøttprodukter: and, svinekjøtt, biff;
   • croup: bygg, perlebyg, pshenka;
   • pasta;
   • grønnsaker: tomater, reddik, rogn, reddik, hvitløk, sorrel, kål, agurker, erter, bønner, pepperrot;
   • sitrusfrukter (sitron, lime, appelsin, mandarin), sure bær (currants, bjørnebær, kirsebær, druer, stikkelsbær);
   • høy fett ost;
   • sopp;
   • nøtter;
   • sauser, krydder, krydder, krydder;
   • hvete brød, mel produkter, bakverk;
   • produkter med høyt innhold av fruktose, sukrose;
   • fersk juice;
   • alkoholholdige, karbonerte drikker.

   Det er nødvendig å utelukke fra menyen stekt, fettretter, røkt mat, krydret og salt mat, pickles. Høyt innhold av salt, krydder, krydder forhindrer restaurering av skadede celler.

   Det anbefales ikke å lage supper, hovedretter fra fett kjøtt og fisk. Juice fra sure frukter, bær, sterk te, kaffe er farlig både i perioden av forverring og i remisjon av patologi. Meieriprodukter som inneholder mer enn 10% fett, er kontraindisert.

   For fullstendig utvinning, er det nødvendig å spise riktig i flere måneder. I perioden med forverring med katarrhal, erosiv esophagitt i 10-14 dager, anbefales det å følge et strengt men forsiktig diett, inkludert dampretter, malt til en tilstand av potetmos. Bør forlate store deler av maten. Etter å ha forbedret trivsel, kan du introdusere nye matvarer i stekt, kokt, bakt form.

   Under remisjon kan små porsjoner søtsaker bli inkludert i det daglige dietten. For å forebygge reflukssykdom anbefales det å fortsette å følge et sunt kosthold: slutte å spise fete, stekte matvarer. For kontroll anbefaler gastroenterologer deg å lage en eksemplarisk meny.

   frokost

   Om morgenen er det nødvendig å spise høykalorimat, som ved slutten av dagen vil ha tid til å fordøye kroppen. Til frokost er det tilrådelig å spise semolina, havregryn, risgrøt, kokt i vann. Etter normalisering av helse kan du koke kornet i melk med tilsetning av smør. En sunn oppskrift på frokost er kasserolle med ost. Om morgenen kan du lage omeletter, koke egg, drikke cikorie, infusjoner med dogrose, svakt brygget te.

   Populære retter til lunsj er vegetabilske supper, lys buljonger av magert kjøtt. Du kan lage blomkål gryte med courgette, gulrøtter, rødbeter som en sidefarge for soufflés, dampkaker.

   I løpet av dagen, uansett tidspunktet for å spise, anbefales det å drikke kompott, gelé.

   Snack og matbit

   Den grunnleggende regelen om kosthold for reflukssykdom er ofte å spise. Derfor, i løpet av dagen, trenger du sunne snacks. Mellom hovedmåltiderne kan du spise ost, eggerøre, bakt frukt, drikke et glass te med croutonbrød. Snack skal være lett, men næringsrik.

   Kostholdsmat betyr å spise minst mulig mat på kvelden. Bakt fisk, kjøttrett i form av en souffel, kjøttboller med grønnsakgarnering passer til middag. Om natten kan du drikke geitmelk, varm te. Behandling av patologi er mulig med folkemessige rettsmidler, så hele dagen anbefales det å ta infusjoner, dekoksjoner av medisinske urter.

   anbefalinger

   Overholdelse av forebyggende tiltak vil forhindre gjentakelse av gatsroesophageal reflux sykdom. Følgende enkle regler vil redde kroppen fra alvorlige komplikasjoner.

   Grunnleggende livsstil anbefalinger for gerba

   Når GERD anbefales:

   • slutte å bruke tobakk og alkoholprodukter;
   • spise sunn, sunn mat;
   • drikke mineralsk alkalisk vann uten gass;
   • Ikke legg deg ned på en horisontal overflate etter å ha spist;
   • sove på en høy pute;
   • Ikke å spille idrett i minst en halv time etter å ha spist;
   • følg stolenes karakter
   • besøk regelmessig en gastroenterolog, ta tester, bli undersøkt;
   • overvåke kroppsvekten.