Kosthold for smerte i magen

Når magen begynner å skade, blir den oftest oppfattet som en midlertidig ulempe - han tok en bedøvelsespille, ventet, og du kan igjen ødelegge helsen din med hurtigmat, sterk alkohol og andre, ikke veldig nyttige produkter. Men på dette stadiet er det verdt å tenke på riktigheten av dietten din, slik at du ikke trenger å gå til en lege med alvorlige symptomer og få en forferdelig diagnose, dumme i måneder og år med slanking.

For alvorlige magesmerter, anbefaler gastroenterologer å unngå å spise for en dag, til smerten avtar eller før medisinsk konsultasjon. På denne tiden kan du drikke varmt vann, svak te uten sukker, ikke-karbonert mineralvann. Etter en dag trenger kroppen et komplett, nærende kosthold som kan hjelpe det med å takle sykdommen. Den beste assistenten til pasienten er kunnskapen om hans diagnose, så bare legen vil spesifikt indikere hva du kan spise når magen gjør vondt, og hva du definitivt skal gi opp.

Strømmodus

Den viktigste delen av dietten kan kalles overholdelse av matkulturen. For dette trenger du:

1. Tilordne en fast tid for måltider.

2. Del mat og reduser enkelte porsjoner. For å forebygge sykdommer i magen trenger du tre måltider om dagen, i dietten for kroniske sykdommer, brukes fire ganger daglig, fem ganger daglig etter forverring fem ganger om dagen, og etter 3 uker seks måltider om dagen.

3. Separat drikkekjølt væske eller mat (melk, juice, drikke, vann, is) fra inntak av fast mat med en overflod av protein og grove karbohydrater i 2-3 timer. I nærvær av etablerte sykdommer i magen er det bedre å nekte dem helt. Under eksacerbasjoner må maten ikke forbruket kaldere enn 15 ° C.

4. Unngå varm mat eller drikke. Maksimal tillatt temperatur, med hensyn til kjøling i munnen - 65 ° C.

5. Tug maten grundig, ikke svelg den skarpt. I diett av pasienter brukte hakkede mat, etter forverring - gnidd revet eller til og med gjennom en sigte.

For magesmerter, kan du spise:

• porrer kokt i halvflytende tilstand og gnidd gjennom en sik, ris, bokhvete, havremel. Cook grøt er bedre i melk, uten å tilsette salt og olje;
• pasta og pasta;
• supper - frokostblanding, slimete, vegetabilsk buljong;
• brød - hvitt, gårsdagens, tørket i ovnen eller hvite magert kaker;
• kokt egg eller dampet omelett;
• grønnsaker kokt og knust til en tilstand av potetmos - poteter, gulrøtter, rødbeter, gresskar, courgetter, blomkål;
• kokt kjøtt og fisk fettfattige varianter - knust i form av kjøttboller, potetmos og andre retter;
• avkok av hofter og svak te.

Når magesmerter er helt umulig å spise:

• fett kjøtt og fisk;
• krydret, salt retter, sauser og krydder;
• panerte stekte retter;
• grønnsaker med en overflod av grov fiber - hvitkål, reddiker, radiser, løk og så videre, spesielt i rå form;
• hardkokte eller stekte egg for å danne et grovt brent skille;
• alle animalske fettstoffer og margariner, unntatt smør av høy kvalitet (inkludert ghee);
• røkt produkter og hermetikk tilberedt med røyking eller steking, det vil si alt unntatt kosthold;
• tørt svart brød og baking;
• alkohol i noen form.

Ytterligere ernæringsretningslinjer og forbud er avhengige av symptomene som følger med sykdommen og diagnosen:

1. Vannaktig diaré og smerte i mage og tarm, buk i hvirvler, oppkast - tegn på matforgiftning eller bakteriell infeksjon.

2. Abdominal smerte over navlen, kvalme, plaget av halsbrann, bøyning, diaré - gastritt med høy surhet.

3. Hvis smerten er ledsaget av konstant tyngde i magen, tøff erytasjon og dårlig pust, diaré eller forstoppelse, er dette et tegn på gastritt med lav surhet.

4. Når magen gjør vondt vondt etter å ha spist eller om morgenen på tom mage, oppdager og forstoppelse, er det blod i utslippet - du må øyeblikkelig se lege. I beste fall er dette symptomer på hemorragisk eller erosiv gastritt, men mest sannsynlig - mage- eller duodenale sår.

5. Hvis du føler deg syk, har du alvorlige smerter i bukspyttkjertelen (vondt i området rett til venstre for magen, gir tilbake), diaré med åpenbare rester av ufordøyd mat i avføringen, det er bitterhet og hvitt plakk i munnen - du må ringe en ambulanse. Pankreatitt i perioden med eksacerbasjon er en dødelig sykdom, i tillegg fører raskt til komplikasjoner.

Hvordan spise med ulike sykdommer?

Når magen gjør vondt, er en av tre dietter foreskrevet:

• For personer med skader på mage eller tolvfingertarmen av erosiv, mekanisk og ulcerativ natur, samt betennelse i bakgrunnen av økt og normal surhet.
• Mat for pasienter med lav surhet i magen.
• For behandling av pankreatitt, cholecystit, i sykdommer i leveren og galleblæren.

De anbefalte anbefalingene for hver av diettene supplerer de generelle, og viser hva som kan og bør spises for å kurere eller redusere symptomene, og hvilken diett sykdommen vil forverre.

1. Kosthold med høy surhet i magen.

Det brukes til behandling av sår, mat og bakterieforgiftning, gastrit av alle typer, unntatt anacid og hypoacid, samt en sparsom mat for mekanisk eller kjemisk skade på mage-tarmkanalen. Hensikten er å sikre mangel på mekaniske og kjemiske irritasjoner på slimhinnen. Det anbefales å spise:

• retter basert på melk, kokt melk, svakt sure melkeprodukter, cottage cheese, ost - naturlige antacida. Unntatt i tilfeller av bakteriell forgiftning og laktoseintoleranse (for melk);
• smør, raffinert vegetabilsk olje (olivenolje er best);
• ikke-sure frukt og grønnsaksjuice, gelé, sterk te, mineralvann uten gass;
• søt frukt uten peeling;
• kokt leveren;
• stein gyte (i rimelige mengder).

Tilstedeværelsen av slike symptomer som:
1. Bitterhet i munnen, skitten lukt;
2. hyppige forstyrrelser i mage-tarmkanalen, alternerende forstoppelse med diaré;
3. tretthet, generell sløvhet
indikere at kroppen er beruset av parasitter. Behandlingen må begynne nå, som ormer som lever i fordøyelseskanalen eller luftveiene.

Utelukket fra ernæring:

• frokostblandinger og retter laget av mais, hirse, bygg og belgfrukter;
• rug og kli brød i enhver tilstand;
• syltet, syltet mat og drikke, sopp;
• sopp, kjøtt, fisk buljonger og retter basert på dem;
• Drikker med høy surhet, sure frukter, grønnsaker, eddik;
• karbonisert vann, kvass, kaffe uten melk, sjokolade.

Unngå salt og anbefalte fettstoffer - egg, rømme. Hvis du føler deg syk fra overflødig syre, kan du drikke myntete utenfor eksacerbasjonstiden. Hvis det har vært et betydelig tap av elektrolytter på grunn av oppkast og diaré etter matforgiftning (uten økt surhet), er pasienten midlertidig ikke underlagt restriksjoner på pickles, pickles og meieriprodukter.

2. Mat med lav surhet i magen.

Tilordnet for å korrigere fordøyelsen hos pasienter med anacid eller hypoacid gastritt. Den er designet for å forsiktig stimulere sekresjonen av magekjertler i kombinasjon med fraværet av sterke mekaniske stimuli. Det anbefales å bruke:

• alle myke meieriprodukter, koumiss;
• vegetabilske oljer, smør;
• ømt kjøtt eller fisk, stekt uten risting, stewed, bakte;
• fettfattig kjøtt- og fiskekjøtt og retter basert på dem;
• moden myk frukt uten grov hud eller frø;
• pureed, bakt, kokte grønnsaker;
• grønnsak, frukt, bærjuice, kaffe, kakao, te med sitron, karbonert mineralvann (etter rådgivning av lege).

• bønner;
• hel ufortynnet melk, melkesupper;
• Rå ikke-revet grønnsaker (unntatt tomater);
• tunge søtsaker til magen - datoer, fiken, sjokolade.

Begrens salt, anbefalt fett, korn og kornbasert frokostblandinger, kvass og druer. Etter at smerten forsvinner, kan marinader legges til dietten for å forbedre dannelsen av syre.

3. For behandling av pankreatitt og cholecystitis.

En spesiell diett er brukt, mest sparsomme for leveren, bukspyttkjertelen og galdekanaler. Dens funksjon er en merkbar utbredelse av proteinkomponenten over fett og karbohydrater, maksimal utelukkelse av enkle karbohydrater. Grunnlaget for dietten er magert, ikke-feitt kokt hakket kjøtt eller fisk, mashed flytende grøt på melk, ellers består det av kontinuerlige forbud. Du kan spise meieriprodukter, helmelk (etter å ha sjekket allergi), bakt epler, salte kisseller og kompott.

Det er strengt forbudt å spise med magesmerter:

• hirse, byggegrøt, alle kornblandinger i smuldrende form, belgfrukter, mais;
• noen grønnsaker og frukt i rå, sopp;
• kjøttbuljonger og retter basert på dem;
• pickles, syltetøy, krydder;
• lever, nyre, hjerne, hjerte;
• kaffe, kakao, karbonatiserte drinker;
• alle søtsaker.

Grense: Agurker, grønnsaker, søte bakt frukt, fett, eggeplommer (1 per dag), hvete grøt.

De første 2-3 ukene etter forverring av smerte, må du strengt følge reglene for ernæring og matlaging, du kan gradvis gjøre litt lettelse - bytt fra knust mat til hakket, fra kjeks - til lett tørket brød, legg til grove produkter til dietten. Etter seks måneder eller et år (med et sår noen ganger lenger), bytter de til et mindre stivt diett, og unngår å spise bare mat som kan forårsake smerte.

Kosthold for å gjenopprette magen og tarmen, ukentlig meny

I mange år, sliter med suksess med gastritt og magesår?

"Du vil bli overrasket over hvor lett det er å kurere gastritt og magesår bare ved å ta det hver dag.

Kosthold hjelper pasienter med syk mage og tarm for raskt å kvitte seg med sykdommen, så det foreskrives i forbindelse med medisinering. For hver pasient er det laget en daglig rasjon, som bare inneholder sunne produkter. Takket være medisinsk ernæring, klarer folk å eliminere inflammatoriske prosesser, normalisere arbeidet i fordøyelseskanalen, forhindre putrefaction og andre patologiske fenomener.

Ernæringsregler med sår i mage og tarm

Ved kroniske og akutte sykdommer i fordøyelseskanalens organer er det ekstremt viktig å minimere belastningen på fordøyelseskanalen og forhindre forekomst av gjæringsprosesser. Pasienter bør bruke en forsiktig og balansert meny under dietten for å utelukke muligheten for irritasjon av slimhinner i mage og tarm.

De bør følge disse reglene:

1. Hovedformålet med terapeutisk diett er å stimulere alle gjenopprettingsprosesser i mage-tarmkanalen. Under bruk av mat, vil magen ha en mekanisk og kjemisk effekt av sporstoffer som finnes i nyttige og naturlige produkter.
2. Takket være diett ernæring, vil pasienten kunne redusere gastrisk irritabilitet til det maksimale. Lette måltider vil bli meget raskt fordøyd av magen, og fra dem vil kroppen absorbere alle stoffene som er nødvendige for full drift.
3. Meieriprodukter, samt korn, godt kokt, bør være tilstede i pasientens diett.
4. Kjøtt, fjærfe og fisk kan bare spises i kokt eller bakt form, eller brukes i tilberedningsprosessen til en dobbeltkoker.
5. Før bruk skal alle rettene hakkes. Pasientene kan gjøre dette på noen måte tilgjengelig for dem, for eksempel passere gjennom en sigte, puré med en blender eller gni på et riveapparat.
6. Epler, cottage cheese og andre matvarer med høyt syreinnhold må nødvendigvis underkastes varmebehandling.
7. Pasienter er strengt forbudt å spise varme måltider, da de kan forårsake termisk skade på mageslimhinnen.
8. Det daglige kaloriinnholdet i mat som forbrukes av pasienter, bør ikke være mindre enn 2000kcal.
9. Antall måltider bør være opptil 6 ganger om dagen.
10. Pasienter med tarm og magesykdommer bør drikke minst 2 liter væske daglig.

Hva er forbudt med vondt mage?

Kostholdet for den syke magen og tarmene gir noen begrensninger.

Pasienter er forbudt å bruke slike produkter:

• noen belgfrukter;
• friske grønnsaker, frukt, bær og greener;
• buljonger (mettet og fet), som er kokt fra kjøtt, fjærfe og fisk;
• noen hermetikk, pickles og bevaring;
• egg er stekt og rå;
• ku og geitmelk (hel);
• harde varianter av croup, for eksempel, bygg, hirse, etc.;
• røkt kjøtt, fett, krydret, stekt og salt retter;
• ferske bakverk og bakervarer;
• sjokolade og andre søtsaker;
• noen konditori;
• søt brus, kaffe, kakao, te;
• fete varianter av fjærfe, fisk og kjøtt;
• sopp, etc.

Ukentlig meny

For å lage en meny for uken, må pasienten nøye studere listen over forbudte og tillatte produkter.

Følgende måltider bør være til stede i hans daglige kosthold:

• gårsdagens bakeri produkter;
• grønnsaker og kjøtt (fettfri) buljonger hvorfra du kan lage lette supper;
• slimete eller pureed grøt;
• fettfattige varianter av kjøtt, fjærfe (for eksempel kalkun, kalvekjøtt, kaninekjøtt osv.), hvorfra souffler, dampkaker, koteletter og andre retter skal tilberedes;
• magert fisk tilberedt i en dobbel kjele, stuvet eller kokt;
• i en begrenset mengde smør;
• ostemasse gned gjennom en sigte;
• mykkokte egg (daglig dose bør ikke overstige 2 stk.);
• rosehip og urte avkok, grønn te, hjemmelagde kompotter, fruktdrikker, gelé;
• grønnsaksalat osv.

Personer som har tarm og magesykdommer, bør ha en riktig balansert diett. De kan bruke den ferdige menyen eller lage en diett på egen hånd (frokost, lunsj, lunsj, ettermiddagste og middag).

Hva trenger en diett for magesykdommer?

Kosthold for magesykdom er et sett av ernæringsmessige anbefalinger, som er essensielle for å følge i nærvær av patologien til dette organet.

Følgende kroppssignaler indikerer feil i ernæring: smerte, en følelse av tyngde i magen, hyppig halsbrann, kløe.

Optimalisere brudd på fordøyelsesprosessen er i stand til diett i nærvær av magesykdom.

Kosthold for ulike sykdommer i magen

Først og fremst må du stemme på disse typer sykdommer der overholdelse av diettmenyen vil være hensiktsmessig.

Disse inkluderer:

• magesår;
• gastritt;
• sykdommer som påvirker tarmene;
• leverproblemer;
• bukspyttkjertelproblemer.

Hvis en av patologiene i mage-tarmkanalen (mage eller tarm) er tilgjengelig, bør overholdelse av kostholdsmenyen være obligatorisk.

Ernæring i tilfelle magesykdom bør velges av pasienten, under hensyntagen til riktig balanse av kalorier og vitaminer og mineraler som er inkludert i den.

Ved å følge et rasjonelt måltid og observere en diettmat anbefales det å utelukke retter som kan ha en sokogonny-effekt. Blant dem avgir kjøttkraft, suppe, ulike typer krydder, kaffedrikker. Disse produktene kan forårsake irritasjon av veggene i magen og tarmen, og dermed føre til frigjøring av et stort volum juice.

Det anbefales å fjerne produkter som inneholder en stor mengde fiber. Det er forbudt å spise kål, reddik, løk i perioden med forverring.

Det er nødvendig å unngå for varme og kalde retter, fordi de har en negativ innvirkning på slimhinnene.

Du kan utsette bruken av bær i en viss tid, siden de bidrar til frigjøring av ekstra syre i magen.

I dette henseende er det mer tilrådelig å spise mat i en bakken form (som potetmos), ikke-irriterende slimhinner og lett gjennomførbar gjennom tarmene.

Generelt bør dietten omfatte kylling og kjøttkjøtt, men bare i kokt form. En positiv effekt på tilstanden i magen vil ha fiskeprodukter, supper med melk, et utvalg av frokostblandinger.

Du trenger ikke å redusere meieriprodukter, nemlig: rømme, krem, smør og hytteost.

Grønnsaker er best konsumert i kokt form. Når det gjelder drikkevarer: Svake typer te og vanlig kakao kan være egnet.

Kosttilskudd av denne typen i patologiene i mage og tarmen kan ha en signifikant positiv effekt på pasientens generelle tilstand.

Omtrentlig diettmeny

Ved magesykdommer er det nødvendig å legge vekt på diettmenyen og sunne matoppskrifter, samt nøye undersøke næringen under dietten.

Selvfølgelig finnes det oppskrifter som kan forbedre pasientens helse. Nedenfor vil bli vurdert som den mest populære diett oppskrifter retninger.

Kjøttboller ("kjøttboller") for et par fortjent okkupere førsteplassen blant de mest nyttige alternativene til lunsj.

1. For å forberede denne fantastiske parabolen må du kjøpe noen av ingrediensene på forhånd. Til å begynne med kan du kjøpe magert kjøttkjøtt med et volum på 300 gram, ha ris, et par egg og smør tilgjengelig.
2. Først av alt må kjøttet vaskes grundig og rulles med kjøttkvern til en tykk masse dannes.
3. Deretter må du vaske risen, lage mat og bland den med hakket kjøtt.
4. Alle ingrediensene er blandet, smør er tilsatt, og deretter små baller blir laget, de må plasseres på dampkoker og matlagingsmodus aktivert.

Vegetabilsk Puree

1. For matlaging er det nødvendig å finne en liten gulrot, en liten mengde erter, bønner, blomkål og et par gram olje.
2. Hver grønnsak er godt vasket, melk blir helles i vegetabilsk masse, da er den stuet over lav varme. Det er tilrådelig å slå den resulterende massen i tillegg ved å bruke en blender til å male ganske enkelt.
3. Etter det kan du legge til litt olje, avhengig av smakens preferanser til personen. Denne puréen kan serveres på bordet i form av en sidefat eller en separat tallerken.

Generelt er det en erfaren lege (gastroenterolog eller ernæringsfysiolog) som ofte behandler utarbeidelsen av en kostholdsmeny for sykdommer i mage og tarm. Imidlertid har hver person mulighet til å lære seg selv ulike hovedkriterier for valg av nødvendig diettmeny.

Til tross for at dietten og dietten i nærvær av gastrointestinale sykdommer ikke er så strenge, må du justere den såkalte riktig ernæringsalgoritmen.

Det er viktig å vite at kosthold og ernæring bør bestå av fem måltider i løpet av dagen.

Produkter er det ønskelig å knuse og redusere serveringsstørrelser. Det anbefales å spise lettkokt mat, siden det ikke påvirker veggene i slimhinnen betydelig.

Kosthold for ulike sykdommer i mage og tarm bør begrenses til myk mat, med tilsetning av store mengder meieriprodukter til hverdagslige måltider.

En pasient må drikke en kopp melkesyredrikk, som kefir, for å normalisere tarmmikrofloraen før sengetid.

Samtidig viser enkelte studier at en diett som inneholder bestemte typer matvarer, spesielt meieriprodukter, som gir rask lindring av smertefulle opplevelser i nærvær av mavesår, kan provosere forverring av pasientens tilstand i fremtiden.

Kostholdet skal bestå hovedsakelig av fettfattige matvarer, slik at magen ikke utvikler vanen med å fungere over normen.

Det er tilrådelig å ha lette supper, men bare jordet i en homogen masse, med komponenter kuttet i små stykker. Det anbefales å fjerne belgfrukter, bønner og sopp fra den daglige rasjonen.

Disse produktene har en negativ effekt på magen. Kostholdet vil også bestå av drikkevarer: preferanse bør gis til rosenavkok og svak te.

Uansett kan du finne en passende meny, med tanke på alle personlige forespørsler fra pasienten. Hovedpoenget er å sikre at dietten under dietten i sykdommer i magen eller tarmen er veldig produktiv.

Tillatte og forbudte produkter

Dermed er det mulig å bli kjent med listen over nyttige produkter som er avgjørende for å unngå tilbakefall av magesykdommer.

En av de mest ideelle alternativene for en diettmatpakke vil bestå av:

• frukter;
• grønnsaker;
• ikke for feit melk
• helkorn bakervarer;
• lette kjøttprodukter og fisk;

Grønnsaker og frukt er en rik kilde til fiber, og det er logisk å inkludere dem i kostholdet i nærvær av sykdommer i magen eller tarmen, siden en diett basert på dem vil være svært effektiv.

De er i stand til å begrense sannsynligheten for å utvikle sår, øke mengden tid for å gjenopprette skadede magevegger.

Du kan spise en rekke grønnsaker i fersk, frossen eller hermetisk form og frukt.

De inneholder hele vitaminkomplekser, samt mineraler og kraftige antioksidanter som regulerer aktiviteten av bakterielle infeksjoner i tarmområdet, og har også antiinflammatoriske egenskaper.

Den beste dietten for mageproblemer (som betyr god ernæring) vil bestå av fullkornsmat og frokostblandinger.

Du kan inkludere fullkornspasta, fettrik ris, fullkornsbrød og andre produkter av denne typen i menyen.

Komplekse karbohydrater i disse matvarene reduserer sult og forhindrer halsbrann assosiert med problemer i mage og tarm.

På samme måte kan hveteklær bidra til å redusere surheten i magen, og dette gir en rask helingsprosess for magesår. I denne forbindelse bør pasienten revidere dietten i retning av å legge til ovennevnte produkter i dietten.

Kosthold innebærer også magre kjøttprodukter, som biff, lam og kalvekjøtt, riktig tilberedt og lett, som kan redusere risikoen for dannelse av patologier i magen.

Tilsetning til menyen Fisk av fetttype (for eksempel laks) som inneholder omega-3 fettsyrer, reduserer risikoen for problemer med mage-tarmkanalen betydelig. Et slikt fiskedyr i praksis har vist sin høye effektivitet.

Det er ekstremt viktig å ekskludere fra menyen til bruk av mat med høyt fettinnhold. Det ideelle alternativet vil være å begrense inntaket av olje til åtte ss i løpet av dagen.

Olivenoljer er en egnet erstatning for fettstoffer.

Du kan drikke flere glass ikke-karbonert mineralvann per dag sammen med urte-te og sure sure juice.

Produkter som er inkludert i dietten, bør inneholde en rekke næringsstoffer som vil hemme og undertrykke aktiv reproduksjon av bakterier i tarmene, samt tillate deg å rense kroppen av ulike infeksjoner.

Selvfølgelig bør produkter av den skarpe, salte og stekte typen være forbudt. Til tross for dette er det ikke forbudt å spise en omelett, fordi denne parabolen lett kan dampes.

Det anbefales ikke å drikke kaffe og sure juice. Dermed har næring og diett visse typer restriksjoner.

Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise ferskt brød, du kan bare spise tørket bakervarer.

Naturligvis bør dietten ikke inneholde søtsaker og "brus", de er uakseptable.

Tross alt, hvis det er problemer med magen, bør alle diettene ha en positiv effekt på dette organet, mens disse produktene har en negativ effekt på slimhinnene og fremkaller utviklingen av mange sykdommer.

Uansett, hvis du har noen form for magesykdom, er det verdt å legge til side vanlige matvarer for en stund (noen ganger kostholdet krever det).

Tross alt er oppgaven og det endelige målet med en hvilken som helst diett ration eller meny å optimalisere dietten, normalisere pasientens tilstand, og unngå utseendet av sannsynlige tilleggskomplikasjoner og gjentakelse av kroniske sykdommer forbundet med problemer i mage og tarm.

Første lege

Meny for en syk mage

Smerte i magen eller tarmen indikerer at det er et problem i fordøyelseskanalen.

Og ofte blir sykdomsårsaken feilaktig ernæring, fordi det er fordøyelseskanalen som tar hele bunnen av en spist hamburger eller en del av stekt kjøtt med salt, helles med øl på toppen.

Hvis noe gikk galt med fordøyelsen, så er det på tide å gi deg en diett med vondt mage for å lindre og berolige de organene som ble rammet.

Hvorfor har magen skadet og trenger du diett?

Smerter i fordøyelseskanalen kan skyldes mange årsaker. Den første er mat. Magen trenger opptil 4 timer for å fordøye mat. Mat passerer gjennom mage og tarm i et gjennomsnitt på 12 timer. Husk hva du spiste i den siste halvdagen? Hvis magen gjør vondt, men de siste dagene blir brukt på en tøff ferie med venner eller i går, besøkte du de rikelig forberedende slektninger, smerten kan utløses av skadelig mat for mageslimhinnen, noe som forårsaket ubehagelige konsekvenser.

De resterende årsakene til smerte i magen er ikke så hyggelige. Brennende smerter indikerer gastritt. Smerter i form av sammentrekninger tyder på kolikk. Alvorlighetsgraden? Så akkumulerte gasser. Forferdelig og uhyggelig smerte betyr et sår, og i dette tilfellet er det presserende å ringe en ambulanse. Stakkende smerter fører til sykdommer i tolvfingertarmen. Smerter umiddelbart etter å ha spist - et sår eller pankreatitt. Reaksjonen på fettsyrer eller sure matvarer indikerer en bukspyttkjertelfeil eller en feil konsentrasjon av syre i magen.

Som du kan se, kan årsakene til smerte være mange. Og hvis smerten viser seg å være sterk, gjentakende eller for mistenksom, må du konsultere en lege, jo raskere jo bedre.

Selvdiagnose og selvbehandling er farlig, ikke bare av den skade som kan gjøres i prosessen, men også ved tap av tid. I dag er det smerte, i morgen er det et sår.

Hvis smerten er alvorlig eller langvarig, bør du umiddelbart kontakte lege.

Men noen ganger er smerten ikke så sterk som å konsultere en lege, eller det er bare ingen slik mulighet. Hva å gjøre i slike tilfeller? Du kan prøve en generell diett for en syk mage, som vil bli diskutert nedenfor.

diett

Menyen for en dårlig mage har flere vanlige mål: å redusere belastningen på magen, for ikke å provosere en økning / reduksjon i surhet, for ikke å øke produksjonen av galle. Dette kan oppnås hvis du spiser "sparing" produkter:

kokte egg; kokte grønnsaker i form av potetmos - gulrøtter, poteter, blomkål, rødbeter, kucchini, gresskar; gårsdagens brød, enda bedre - kjeks; dampet omelett; pasta; vegetabilsk kjøttkraft supper; frokostblandinger supper; fettfattig kokt kjøtt, helst - hakket til hakket (kjøttboller); fisk som ligner på kjøtt; semolina, kokt ris, havremel og bokhvete grøt.

På samme måte er det en liste over produkter som "laster" bukspyttkjertelen og magen, noe som irriterer slimhinnen.

Med smertefulle symptomer i mage-tarmkanalen, vil disse produktene forverre symptomene, og alkohol kan til og med føre til alvorlig sykdom hvis den ennå ikke har vært. Listen over farlig mat, spise det, kan du få nye problemer:

noen baking eller muffin; krydret krydder (selv om det er verdt å nekte alle slags), salt i store mengder; hardkokte egg; sauser; kjøtt eller vegetabilsk hermetikk; kaffe, sterk te, kvass, brus; fett bouillon, animalsk fett generelt; sure bær, grønnsaker og frukt; Generelt er alt surt eller søtt; grønnsaker som er vanskelig å fordøye (kål, løk, reddik); stekt og røkt mat; alkohol i noen form eller form.

Alkohol med smerter i tarmene er ekstremt farlig.

Ingen vil være glad for å gå på en ferie med vondt mage, og la med seg i en ambulanse med et åpent sår.

Selvfølgelig er det veldig vanskelig å nekte en favoritt sjokolade midt på arbeidsdagen eller et godt stykke kjøtt om kvelden, men "sunn" mat er også veldig velsmakende - bare få mennesker bestemmer seg for å bruke det i livet.

Hvilke væsker kan du drikke?

Magen har sin surhetsindeks, og væsker bør ikke skifte den. Du kan drikke vanlig destillert eller filtrert karbonfiltervann, mineralvann uten gass og svak te.

Alt annet kan ikke være full: Kaffe irriterer slimhinnen, melk inneholder tungt protein, det er mange bakterier i kefir, juice forandrer surhet, og så videre.

Væske når den brukes skal være litt varm.

Hvordan lager du riktig meny? Hva å lage mat?

Å lage menyen er veldig enkel - du må kombinere mat og væsker fra den tillatte listen og unngå produkter fra den forbudte listen. For eksempel kan dagmenyen se slik ut:

Morgen - potetmos på vannet, kokt egg. Du kan legge til en klype salt i puréen. Et krus av te. Mellom frokost og lunsj - kjeks, igjen med te. Lunsj - suppe med frokostblanding, gårsdagens brød, kylling koteletter. Mellom lunsj og middag kan du få en matbit med semolina eller omelett. Til middag - pasta med fisk. Kvelden te krus har ikke blitt avbrutt.

Hvis du bytter produkter, men la ideen, kan du fantasere menyen for hele uken. Grøt i stedet for potetmos i morgen, noe lys i ettermiddagste, for lunsj hindrer det ingenting å lage mat eller kanin (hvis økonomi tillater det), før du kan strekke brødkrummene (som blir din vanlige ledsager for sykdomstid), en lett middag fra suppe, egg eller pastaen avsluttes dagen. Det viktigste her er å vise fantasi og eksperimentere. En syk mage er aldri en glede, men du kan også dra nytte av en slik situasjon - det er en god tid å revurdere dine spisevaner. I tillegg kan en slik diett være et godt kosthold for vekttap.

Noen funksjoner av kosttilskudd

Alle produkter som menyen er laget av, må være friske og rene. Før du bruker produktet, bør du stille deg flere ganger spørsmålet: "Er ikke dette produktet skadet meg nøyaktig?" Hvis det ikke skader, kan du fortsette å lage mat. Rå grønnsaker bør ikke forbrukes, de bør kokes. I det ideelle tilfellet trenger alle ingrediensene å male eller hoppe gjennom en kjøttkvern - dette reduserer belastningen på magen under fordøyelsen.

Det er strengt forbudt å overvære. Ofte er det en liten følelse av sult - kroppen, som er vant til rikelig mat, krever mer. Det er verdt å kjempe med dette, lett sult er bedre enn tyngde i mage og kvalme. I tillegg vil reduksjon av mat i kostholdet bidra til å gå ned i vekt litt - en uventet hyggelig bonus til behandling av en syk mage.

Og til slutt - hvis sult begynner å plage ærlig, kan du spise et par kjeks.

Hvordan lage mat og spise?

Den magiske terapeutiske ernæringen er ikke bare det riktige utvalget av produkter, men også i riktig bruk. Her er noen viktige regler:

Det er nødvendig å konsumere mat på samme tid hver dag slik at magen blir vant til den daglige rutinen. Du må spise 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. Temperaturen på maten bør være mellom 15 og 70 grader. Selvfølgelig trenger du ikke å kjøre med et termometer - det er nok å være enig i at mat og væske skal være "varme". Maten skal hakkes. Jo mindre, desto bedre. Det er ønskelig - på en riper eller i en kjøttkvern, men tennene klare også godt med oppgaven. Tygge mat bør være nøye og grundig, som om helsen til hele tarmkanalen (og så er det) avhenger av den.

Ved å observere disse ganske enkle og ekstremt viktige anbefalingene for helse, garanterer du rask gjenoppretting i fordøyelseskanalen din.

Om ernæring i ulike sykdommer

Legen skrev en ulyelig diagnose på kortet, en annen doktors venn avkodede disse skrabene: pankreatitt / sår / høy surhet. Hva skal jeg gjøre neste? Tross alt er videreutvikling eller behandling av sykdommen avhengig av ernæring.

For halsbrann

Halsbrann skjer med tilbakeløp.

Hva er refluks?

Tilbakestrømning - en prosess der innholdet i magen (hovedsakelig magesyre) frigjøres tilbake i spiserøret.

Årsakene kan være:

esophagus brokk; overflødig vekt; alkohol, sigaretter; høy surhet av produktene som brukes; alvorlige kroniske sykdommer som astma og diabetes; graviditet.

Halsbrann er ikke provosert (som du kan spise):

søt frukt; magert kjøtt; kokte grønnsaker; korn og frokostblandinger - brød, havregryn, ris, kli; bord mineralvann.

Det er verdt å nekte alle sure frukter, friske grønnsaker (spesielt råløk), meieriprodukter, fett kjøtt, fett generelt, te, kaffe, alkohol. Det er ekstremt mistenkelig å se på søtsaker.

Høy surhet i magen

Formålet med diett med høy surhet er ekstremt enkel - for å redusere surheten. Dette vil hjelpe: meieriprodukter, smør og vegetabilsk olje, søte frukter og juice, grønnsaker, te, mineralvann.

For folk med dette problemet må du slette fra kostholdet:

hirse, mais, belgfrukter, pickles; gjæret mat og gjærede produkter; fett kjøttpålegg fra fisk, kjøtt, sopp; fisk, kjøtt og sopp retter seg selv; alt er surt; kaffe, brus, sjokolade.

Når magen gjør vondt, hvis sykdommen ikke er i den akutte fasen, kan du drikke vanlig te.

Lav surhet

Med lav surhet er dietten til pasienten mye mer behagelig. Den tillatte produktlisten inkluderer:

meieriprodukter og drikkevarer; stekt og stuet kjøtt og fisk; grønnsak og smør; lavt fett kjøttkraft; kokte eller bakt grønnsaker; juice, kakao, kaffe, te med sitron.

Du bør bare kvitte seg med god søtsaker, melk, belgfrukter og rå grønnsaker.

Pankreatitt og kolestatisk

Disse sykdommene krever et komplekst kosthold rettet mot omsorg for lever og bukspyttkjertel. For å kompilere den riktige menyen, må du konsultere legen din.

melk og meieriprodukter; usøtet kissel eller kompote; magert kjøtt eller fisk, kokt og ristet; grøt på melk.

Alt annet er forbudt.

Små pauser: Noen ganger kan du legge til grønnsaker, yolks, bakt frukt til kostholdet ditt.

Forebygging av mageproblemer

Hvis leserens mage ikke lider av obskure smerter eller halsbrann angrep, betyr dette ikke at du kan spise noe og nyte livet. Glede kan ende veldig snart.

For å holde magen i god form, er det viktig å spise sunne eller ufarlige matvarer og sørg for å utvikle en matkultur. Fra sunne mat verdt å merke seg:

Matvarer med høyt fiber - grønnsaker, frukt, kli, korn bør hele tiden blinke i kostholdet. Vegetabilske oljer kan forbedre intestinal motilitet. Meieriprodukter har en gunstig effekt på tarmfloraen. Sjømat rik på jod og sporstoffer. Det mest tilgjengelige eksempelet er havkalk. Mat rik på komplekse karbohydrater. Brød, grøt. Ulike matretter.

Selv i mellomstore mengder kan animalsk fett, kreftfremkallende fargestoffer, røkt kjøtt, konserveringsmidler, store doser krydder og salt være skadelig.

Det vil ikke være overflødig å se på følgende video

Tarmene vil begynne å bli syke selv fra moderate doser enkle karbohydrater (muffins, søtsaker).

Ernæringskultur og generell helsevesen inkluderer:

avvisning av dårlige vaner forsiktig bruk av rusmidler; rettidig behandling av sykdommer; bekjempe fedme (å miste vekt er aldri skadelig med overvekt); nektelse av å spise mat "tørre rasjoner"; justert diett; fraksjonelle hyppige deler; tilstrekkelig temperatur på mat absorbert.

Behovet for mat forsvinner ikke i en person gjennom livet. Fra det får vi energi og kjemiske elementer som er nødvendige for livet for kroppens normale funksjon. Men noen mennesker glemmer at magen ikke er en "brannkasse" der du kan kaste noe tre og løpe om virksomheten din. Det ville være fint å se kostholdet ditt, for ikke å bli syk med mange komplekse sykdommer. Og hvis sistnevnte fortsatt angrep mage-tarmkanalen - er det verdt å lage et tilstrekkelig diett og følge det til utvinning, fordi bare et godt kosthold kan kurere magen.

Synes det fremdeles at det er vanskelig å kurere mage og tarm?

Dømmer av det faktum at du nå leser disse linjene - seieren i kampen mot sykdommer i mage-tarmkanalen er ikke på din side...

Og har du allerede tenkt på kirurgi? Det er forståelig, fordi magen er et veldig viktig organ, og det fungerer som en garanti for helse og velvære. Hyppig magesmerter, halsbrann, oppblåsthet, kløe, kvalme, nedsatt avføring... Alle disse symptomene er kjent for deg selv.

Men kanskje er det mer riktig å behandle ikke effekten, men årsaken? Her er historien om Galina Savina, om hvordan hun ble kvitt alle disse ubehagelige symptomene... Les artikkelen >>>

Når magen begynner å skade, blir den oftest oppfattet som en midlertidig ulempe - han tok en bedøvelsespille, ventet, og du kan igjen ødelegge helsen din med hurtigmat, sterk alkohol og andre, ikke veldig nyttige produkter. Men på dette stadiet er det verdt å tenke på riktigheten av dietten din, slik at du ikke trenger å gå til en lege med alvorlige symptomer og få en forferdelig diagnose, dumme i måneder og år med slanking.

For alvorlige magesmerter, anbefaler gastroenterologer å unngå å spise for en dag, til smerten avtar eller før medisinsk konsultasjon. På denne tiden kan du drikke varmt vann, svak te uten sukker, ikke-karbonert mineralvann. Etter en dag trenger kroppen et komplett, nærende kosthold som kan hjelpe det med å takle sykdommen. Den beste assistenten til pasienten er kunnskapen om hans diagnose, så bare legen vil spesifikt indikere hva du kan spise når magen gjør vondt, og hva du definitivt skal gi opp.

Strømmodus

Den viktigste delen av dietten kan kalles overholdelse av matkulturen. For dette trenger du:

1. Tilordne en fast tid for måltider.

2. Del mat og reduser enkelte porsjoner. For å forebygge sykdommer i magen trenger du tre måltider om dagen, i dietten for kroniske sykdommer, brukes fire ganger daglig, fem ganger daglig etter forverring fem ganger om dagen, og etter 3 uker seks måltider om dagen.

3. Separat drikkekjølt væske eller mat (melk, juice, drikke, vann, is) fra inntak av fast mat med en overflod av protein og grove karbohydrater i 2-3 timer. I nærvær av etablerte sykdommer i magen er det bedre å nekte dem helt. Under eksacerbasjoner må maten ikke forbruket kaldere enn 15 ° C.

4. Unngå varm mat eller drikke. Maksimal tillatt temperatur, med hensyn til kjøling i munnen - 65 ° C.

5. Tug maten grundig, ikke svelg den skarpt. I diett av pasienter brukte hakkede mat, etter forverring - gnidd revet eller til og med gjennom en sigte.

For magesmerter, kan du spise:

porrer kokt i halvflytende tilstand og gnidd gjennom en sik, ris, bokhvete, havremel. Cook grøt er bedre i melk, uten å tilsette salt og olje; pasta og pasta; supper - frokostblanding, slimete, vegetabilsk buljong; brød - hvitt, gårsdagens, tørket i ovnen eller hvite magert kaker; kokt egg eller dampet omelett; grønnsaker kokt og knust til en tilstand av potetmos - poteter, gulrøtter, rødbeter, gresskar, courgetter, blomkål; kokt kjøtt og fisk fettfattige varianter - knust i form av kjøttboller, potetmos og andre retter; avkok av hofter og svak te.

Når magesmerter er helt umulig å spise:

fett kjøtt og fisk; krydret, salt retter, sauser og krydder; panerte stekte retter; grønnsaker med en overflod av grov fiber - hvitkål, reddiker, radiser, løk og så videre, spesielt i rå form; hardkokte eller stekte egg for å danne et grovt brent skille; alle animalske fettstoffer og margariner, unntatt smør av høy kvalitet (inkludert ghee); røkt produkter og hermetikk tilberedt med røyking eller steking, det vil si alt unntatt kosthold; tørt svart brød og baking; alkohol i noen form.

Ytterligere ernæringsretningslinjer og forbud er avhengige av symptomene som følger med sykdommen og diagnosen:

1. Vannaktig diaré og smerte i mage og tarm, buk i hvirvler, oppkast - tegn på matforgiftning eller bakteriell infeksjon.

2. Abdominal smerte over navlen, kvalme, plaget av halsbrann, bøyning, diaré - gastritt med høy surhet.

3. Hvis smerten er ledsaget av konstant tyngde i magen, tøff erytasjon og dårlig pust, diaré eller forstoppelse, er dette et tegn på gastritt med lav surhet.

4. Når magen gjør vondt vondt etter å ha spist eller om morgenen på tom mage, oppdager og forstoppelse, er det blod i utslippet - du må øyeblikkelig se lege. I beste fall er dette symptomer på hemorragisk eller erosiv gastritt, men mest sannsynlig - mage- eller duodenale sår.

5. Hvis du føler deg syk, har du alvorlige smerter i bukspyttkjertelen (vondt i området rett til venstre for magen, gir tilbake), diaré med åpenbare rester av ufordøyd mat i avføringen, det er bitterhet og hvitt plakk i munnen - du må ringe en ambulanse. Pankreatitt i perioden med eksacerbasjon er en dødelig sykdom, i tillegg fører raskt til komplikasjoner.

Hvordan spise med ulike sykdommer?

Når magen gjør vondt, er en av tre dietter foreskrevet:

For personer med skader på mage eller tolvfingertarmen av erosiv, mekanisk og ulcerativ natur, samt betennelse i bakgrunnen av økt og normal surhet. Mat for pasienter med lav surhet i magen. For behandling av pankreatitt, cholecystit, i sykdommer i leveren og galleblæren.

De anbefalte anbefalingene for hver av diettene supplerer de generelle, og viser hva som kan og bør spises for å kurere eller redusere symptomene, og hvilken diett sykdommen vil forverre.

1. Kosthold med høy surhet i magen.

Det brukes til behandling av sår, mat og bakterieforgiftning, gastrit av alle typer, unntatt anacid og hypoacid, samt en sparsom mat for mekanisk eller kjemisk skade på mage-tarmkanalen. Hensikten er å sikre mangel på mekaniske og kjemiske irritasjoner på slimhinnen. Det anbefales å spise:

retter basert på melk, kokt melk, svakt sure melkeprodukter, cottage cheese, ost - naturlige antacida. Unntatt i tilfeller av bakteriell forgiftning og laktoseintoleranse (for melk); smør, raffinert vegetabilsk olje (olivenolje er best); ikke-sure frukt og grønnsaksjuice, gelé, sterk te, mineralvann uten gass; søt frukt uten peeling; kokt leveren; stein gyte (i rimelige mengder).

Tilstedeværelsen av slike symptomer som:

1. Bitterhet i munnen, skitten lukt;

2. hyppige forstyrrelser i mage-tarmkanalen, alternerende forstoppelse med diaré;

3. tretthet, generell sløvhet

indikere at kroppen er beruset av parasitter.

Behandlingen skal begynne nå

, som ormer som lever i fordøyelseskanalen eller luftveiene...

Ifølge legene... "

Utelukket fra ernæring:

frokostblandinger og retter laget av mais, hirse, bygg og belgfrukter; rug og kli brød i enhver tilstand; syltet, syltet mat og drikke, sopp; sopp, kjøtt, fisk buljonger og retter basert på dem; Drikker med høy surhet, sure frukter, grønnsaker, eddik; karbonisert vann, kvass, kaffe uten melk, sjokolade.

Unngå salt og anbefalte fettstoffer - egg, rømme. Hvis du føler deg syk fra overflødig syre, kan du drikke myntete utenfor eksacerbasjonstiden. Hvis det har vært et betydelig tap av elektrolytter på grunn av oppkast og diaré etter matforgiftning (uten økt surhet), er pasienten midlertidig ikke underlagt restriksjoner på pickles, pickles og meieriprodukter.

2. Mat med lav surhet i magen.

Tilordnet for å korrigere fordøyelsen hos pasienter med anacid eller hypoacid gastritt. Den er designet for å forsiktig stimulere sekresjonen av magekjertler i kombinasjon med fraværet av sterke mekaniske stimuli. Det anbefales å bruke:

alle myke meieriprodukter, koumiss; vegetabilske oljer, smør; ømt kjøtt eller fisk, stekt uten risting, stewed, bakte; fettfattig kjøtt- og fiskekjøtt og retter basert på dem; moden myk frukt uten grov hud eller frø; pureed, bakt, kokte grønnsaker; grønnsak, frukt, bærjuice, kaffe, kakao, te med sitron, karbonert mineralvann (etter rådgivning av lege).

bønner; hel ufortynnet melk, melkesupper; Rå ikke-revet grønnsaker (unntatt tomater); tunge søtsaker til magen - datoer, fiken, sjokolade.

Begrens salt, anbefalt fett, korn og kornbasert frokostblandinger, kvass og druer. Etter at smerten forsvinner, kan marinader legges til dietten for å forbedre dannelsen av syre.

3. For behandling av pankreatitt og cholecystitis.

En spesiell diett er brukt, mest sparsomme for leveren, bukspyttkjertelen og galdekanaler. Dens funksjon er en merkbar utbredelse av proteinkomponenten over fett og karbohydrater, maksimal utelukkelse av enkle karbohydrater. Grunnlaget for dietten er magert, ikke-feitt kokt hakket kjøtt eller fisk, mashed flytende grøt på melk, ellers består det av kontinuerlige forbud. Du kan spise meieriprodukter, helmelk (etter å ha sjekket allergi), bakt epler, salte kisseller og kompott.

Det er strengt forbudt å spise med magesmerter:

hirse, byggegrøt, alle kornblandinger i smuldrende form, belgfrukter, mais; noen grønnsaker og frukt i rå, sopp; kjøttbuljonger og retter basert på dem; pickles, syltetøy, krydder; lever, nyre, hjerne, hjerte; kaffe, kakao, karbonatiserte drinker; alle søtsaker.

Grense: Agurker, grønnsaker, søte bakt frukt, fett, eggeplommer (1 per dag), hvete grøt.

De første 2-3 ukene etter forverring av smerte, må du strengt følge reglene for ernæring og matlaging, du kan gradvis gjøre litt lettelse - bytt fra knust mat til hakket, fra kjeks - til lett tørket brød, legg til grove produkter til dietten. Etter seks måneder eller et år (med et sår noen ganger lenger), bytter de til et mindre stivt diett, og unngår å spise bare mat som kan forårsake smerte.

1 Symptomatologi

Magesmerter er et smertsyndrom som kan observeres kontinuerlig eller i form av anfall. Magesmerter er som regel lokalisert i den epigastriske (epigastriske) regionen av den fremre bukveggen. Hvis vi tegner en imaginær horisontal linje mellom de laveste punktene i ribbenbuene og to vertikale linjer langs den ytre kanten av rectus abdominis muskelen, vil den epigastriske regionen ligge over den horisontale linjen og mellom de vertikale. Det er begrenset over av kalkbue.

I noen patologier kan magesmerter følges i venstre eller høyre subkosjonsområde. Disse områdene ligger på sidene av den epigastriske regionen.

Gastrisk smerte kan være diffus, som vises i ryggen eller i øvre bryst.

Intensiteten og arten av smerte er forskjellig. Noen sykdommer er ledsaget av et svakt, knapt skilt smertesyndrom, som folk ikke engang merker. Andre forhold kjennetegnes av irriterende, svekkende og kjedelig smerte. Eller brennende og brennende, som med gastritt. I tillegg skjærer, suger og stikker, som i betennelse i tolvfingertarmen. Gastrisk kolikk er iboende i kolik karakter, samt smittsomme sykdommer.

Det kan være ubehagelige følelser av tyngde i magen, det sprer seg noen ganger smertefullt når det heves. Men det er også angrep av akutt, uutholdelig og ubehagelig smerte. Når et perforert sår fra et sterkt smertesyndrom kan en person oppleve sjokk.

2 Hvorfor oppstår magesmerter

Årsakene til magesmerter er mange. De er forbundet med fordøyelser i fordøyelsessystemet, med spesifikke sykdommer eller usunt kosthold. Sult eller tørt brød, en overflod av fete eller sure matvarer kan forårsake magesmerter.

Av arten av smertsyndromet kan man dømme årsaken til forekomsten. Hvis magen gjør vondt umiddelbart etter et måltid, kan det være et tegn på gastritt eller magesår. I begynnelsen er smerten knapt skilt, men det vokser gradvis og blir uutholdelig. Etter slutten av fordøyelsesprosessen reduseres smerten.

Når magen gjør vondt 15 minutter etter å ha spist, og senere oppkast vises, har pasienten mest sannsynlig pylorisk spasme. Denne sykdommen er preget av krampaktig pylorus, som ligger ved utgangen av magen.

VIKTIG Å VITE! Gastritt? Et sår? Å mage sår ble ikke til kreft, drikke et glass...

Når pankreatitt oppstår alvorlig smerte umiddelbart etter et måltid. Det er lokalisert i riktig hypokondrium eller omkranser i mer alvorlige tilfeller.

Smerte etter å ha brukt røkt, salt og fet mat kan indikere tilstedeværelse av betennelse i galleblæren. Hvis det er steiner i det, kan spastisk smerte plage en person i flere timer etter å ha spist.

Sulten smerte som oppstår 6 timer etter et måltid, forsvinner så snart personen spiser.

Det er også nattpine. De er karakteristiske for duodenale sår.

Finn ut årsakene til smerte og diagnostiser sykdommen kan bare en lege. Hvis du opplever ubehagelige opplevelser i magen som vises regelmessig, bør du umiddelbart besøke en lege. Det er mye lettere å kurere sykdommen på et tidlig stadium. I mange tilfeller er overholdelse av kostholdet anbefalt av legen tilstrekkelig.

Men selv om medisiner er påkrevd, vil kostholdet bidra til å helbrede og gjenopprette raskere, og forhindre også utviklingen av tilbakefall.

Ernæring for smerte i magen bør være forsiktig, men full og balansert. Hva kan du spise med sykdommer i magen?

3 Kosthold for gastrointestinale sykdommer

Denne dietten ble utviklet av gastroenterologen Mikhail Pevzner på 1940-tallet for behandling og rehabilitering av pasienter som lider av magesår, gastritt, pankreatitt og duodenal betennelse. Denne dietten kan lindre pasientens tilstand med magesmerter.

Virkningsmekanismen av dietten er basert på begrensning av produkter som irriterer mageslimhinnen, inkludert mekaniske. Derfor blir mat til kostholdet ofte gnidd. Ikke-gniddt mat kan spises hvis pasienten er i det siste stadiet av behandlingen.

Kosthold bidrar til å eliminere den inflammatoriske prosessen og takle smerte.

Fremmer rask og bedre helbredelse av sår i slimhinnen.

Ernæringseksperter mener at dette dietten er balansert i protein, fett og karbohydrater. Med en sår mage, er produktene tilberedt i prosessen med koking eller damping. Noen retter blir bakt til en lys gylden skorpe. Saltinntaket er begrenset. Melk eller krem ​​anbefales på kvelden. Det er nødvendig at maten ikke var varm og ikke kald. Ernæring fraksjonert og hyppig - 5-6 ganger om dagen.

Den daglige rasjonen inkluderer 90-100 g protein og 90 g fett, hvorav 25 g er fett av vegetabilsk opprinnelse. I tillegg fra 300 til 400 g karbohydrater og en og en halv liter væske. Hva kan du spise med sykdommer i magen?

Korotov S.V.: "Jeg kan bare anbefale ett middel for rask behandling av ulcus og gastritt, som nå er anbefalt av Helsedepartementet..." Les anmeldelser >>

Hva får lov til å ha smerte i magen.

Tørket hvitt brød (eller langt brød) som har blitt etterlatt i minst en dag. Crackers eller kjeks. Baking er tillatt, ikke smør, med godt bakt deig. Som fylling i paier eller i en kjekskake kan det ikke være sur og moden frukt, ikke rik på fiber, syltetøy, bær, grønnsaker, kokt kjøtt eller fisk, i tillegg egg, ris og hytteost. Vegetabilske eller melkesupper. Grønnsaker gnides på en fin riper. For kjøtt suppe-puree, må kjøttet tilberedes separat, slip og legg til vegetabilsk buljong. For krem ​​suppe, er det bedre å ta kanin kjøtt, fugl filet eller magert biff. Perfekt diett kanin kjøtt eller kalkunfilet. Biffkoteletter laget av hakket magert kjøtt er passende. Du kan spise kokt tunge og lever. Fisk bakt helt eller i stykker. Anbefalt melk, krem, fersk, ikke syreostost. Høst ost skal gnides. Rømme er akseptabel i små mengder. Fra ostemassen kan du lage et utvalg av retter. Fra tid til annen kan du spise litt revet, ikke-skarp ost eller legge den til oppvasken. Ulike eggretter er tillatt hvis de ikke er stekt og kokt. Manka, hvitpolert ris, bokhvete og havre er tillatt i form av kokte flytende porrer på vann eller melk. I stedet for havre er det bedre å lage havremel. Korn kan legges til gryteretter. Utmerket verktøy - havremel pudding. Pasta, spaghetti, vermicelli tilberedt til en tilstand av fullstendig beredskap, du bør til og med fordøye dem litt. Grønnsaker koke, sveve og bake, tørk før bruk. Grønne erter blir sjelden tilberedt. Tillat å bruke ikke-sure tomater. Du kan spise bananer uten behandling. Andre frukter blir best konsumert i bearbeidet form. Fruktpuréer og bær, bær og melkekisler, komposer, mousses. Tillat å legge til sukker, honning. Du kan feste på marshmallows, ikke-sure syltetøy eller syltetøy. Melkesaus (uten steking av mel) med rømme eller krem. Greens er bedre ikke å misbruke. Løs svart te, kan være med krem ​​eller melk. Det anbefales å bytte ut svart te med urtete, for eksempel med kamille, mynte eller melissa. Svak kaffe og kakao er tillatt, forutsatt at melk tilsettes. Juicer er kun laget av søte og modne frukter, men det er bedre å bruke dem ikke mer enn en gang om dagen. Du kan drikke tørket frukt compote, dogwood, rosehip infusjoner. Smør og raffinerte vegetabilske oljer brukes til å legge til retter. I tillegg er det lov å fylle fisk (koker separat) på vegetabilsk kjøttkraft, salater fra kokte grønnsaker, kjøtt og fisk, leverpate, høyverdig doktorpølse. Filet av fettfattig sild er tillatt (moderat).

Hva er ikke tillatt å bruke:

Brød fra rugmel og svartbrød, samt nybakte eller ikke bakt boller. Kjøp bakverk. Kjøtt, fisk og sopp kjøttkraft. Og også mettet grønnsak. Fett kjøtt, fjærfe, fisk. Noen hermetikk. Sour, røkt og saltet mat. Hardkokte egg, stekte egg. Hirse, bygg, byg og maisgriller, samt belgfrukter. Radis, sorrel, kål, spinat, løk, saltet og syltet grønnsaker. Sure og umodne bær eller frukt, sitrus. Sjokolade, iskrem, milkshakes og søtsaker. Karbonert søt vann og kvass. Eventuelle dyrefett (unntatt tillatt), fargestoff.

Det er viktig at pasientene holder seg sterkt til det anbefalte dietten i hele perioden med behandling og utvinning, ikke spis forbudte matvarer, selv i svært sjeldne tilfeller.

4 Daglige menyeksempler

Første frokost Krem, pureed bokhvete grøt på vann, te med melk og sukker. Andre frokost Applesauce, svamp kake. Lunch. Pureed grønnsaksuppe, steames kjøttboller og blomkålpuré, bringebærgelé. Te tid Kompositt av pærer (høykokt), kjeks. Middag. Filet med lavmalt saltet sild, potetmos og te med mynte.

Menyen er ikke slettet:

Første frokost Krummende risgrøt, mykkokt egg og te med melk. Andre frokost Lazy dumplings og urtete. Lunch. Vegetabilsk suppe, kanin kjøtt koteletter, bakt i melkesaus, eple mousse. Te tid Melk, kjeks. Middag. Kokt fisk, spaghetti, grønne erter og te med melk.

5 oppskrifter

Kanin koteletter i en melkesaus i ovnen.

Kaloriinnholdet i parabolen er 325 kcal, proteiner - 20 g, fett - 20 g, karbohydrater - 20 g.

Du trenger kaninkjøtt 100 g, en spiseskje melk, hvetebrød (eller langt brød) 20 g, en teskje vann. For sausen må du ta to spiseskjeer melk, en teskje mel, 10 g smør og 5 g hard, ikke-akutt ost.

Kanin kjøtt er vridd i en kjøttkvern to ganger. Tørt brød er gjennomvåt i melk eller vann og presset. Tilsett melkebrettet brød til kjøttet og kast hakket i en kjøttkvern. Osten er gnidd på et middels riveter.

Rund eller oval koteletter er dannet av hakket kjøtt og lagt ut på bakervarer i kort avstand fra hverandre. Nå forbereder sausen. Mel oppvarmes i en grill, unngå misfarging. Etter kjøling blir melmet sikret og malt med smør. Melk eller vann blir tilsatt til blandingen og satt på lav varme. Kok sausen skal være ca 7-10 minutter, omrør hele tiden. Tilberedt saus helles over burgere, drysses med slitt ost og legges i en oppvarmet ovn. Koteletter vil være klare på 20-30 minutter.

Kalori retter - 144 kcal, ingen protein, ingen fett, karbohydrater - 35 g.

Du trenger 0,5 kg epler (bare søte varianter og moden), 150 g sukker, 30 g gelatin. For sirupen må du ta 150 g bringebær (du kan noe annet bær, men ikke surt), 100 g sukker og 100 g vann.

Epler skal vaskes, skrelles og skrelles, kuttes i stykker og kokes til de er kokte (ferdige epler gjør det lett å kne i potetmos). Epler blir tørket. Tilfyll gnidne epler, vann, sukker til kjøttkraft og bring blandingen til koking, omrør hele tiden. Separat, suge gelatin i 40 minutter. Gelatin tilsettes til puréen, og blandingen kokes igjen, omrøres kontinuerlig. Deretter avkjøles puréen og piskes med en mikser til et tykt og ensartet skum dannes. Pisket mousse satt i kjøleskapet.

Separat tilberedt sirup. Bærene vaskes og tørkes. Deretter presses de ned til staten potetmos og fylles med vann. Hvis frosne bær brukes, bør mengden vann reduseres. Blandingen legges på en langsom brann og kokes, omrøres konstant, i omtrent et minutt. Sirupen avkjøles til romtemperatur. Mousse serveres kald, vanner den med sirup.