Slik lagrer du steames gulrotpatties

Fortell vennene dine om oppskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Semolina - 2-3 st.l.

Smør - 30 g

Brødsmuler - 3 ss.

• 137 kcal
• 45 min.

Kokeprosess

Gulrot dampkoteletter - en velsmakende sunn tallerken for baby mat. I tillegg kan gulrotpatties brukes i forskjellige terapeutiske dietter. Det er lett å lage mat, og smaken kan bli litt modifisert ved å legge til forskjellige krydder og frukttilsetninger, avhengig av hensikten, bør krydret tilsetningsstoffer i baby mat være begrenset, og et eple, banan eller pære kan legges til.

For matlaging gulrotkoteletter i en multi-komfyr, trengs en gulrot, som kuttes i kuber og kokes i en liten mengde melk eller krem, og tilsetter smør, salt og sukker. Deretter legger mange potetmos, legg til semolina og egg, lage koteletter og send til en dobbel kjele. Det er hele prosessen.

Så lag de produkter som er nødvendige for fremstilling av dampede gulrotkoteletter.

Peel og terninger gulrøtter. Plasser i en kasserolle.

Tilsett salt og sukker.

Deretter setter smøret i en kasserolle.

Hell gulrøtter med krem ​​og kok i 15 minutter på lav varme til gulrøtter mykne.

Når gulroten er klar, må du blande den med en blandingsblender eller knuse den med en knus som er litt vanskeligere - gulrot skal ikke fordøyes.

Legg halvdelen til den varme massen og bland godt, la avkjøles til romtemperatur, semolina vil svulme i løpet av denne tiden.

Legg deretter egget og knead til det er glatt.

Form små koteletter, rull dem i brødsmuler og legg dem på en dampkoker smurt med smør.

Kok dampet gulrotkoteletter i en sakte komfyr i ca 15-20 minutter med sterk koking. Serve burgere umiddelbart, legg på hvert stykke smør.

Liker oppskriften?
sett 5 stjerner
eller gi en annen vurdering!

Del oppskriften med venner

Hvis du liker oppskriften, kan du dele den med venner på sosiale nettverk.

Gulrot dampkoteletter i en sakte komfyr

Steg-for-steg oppskrift beskrivelse

1. Rist gulrøttene godt eller hakk dem i en blender.

2. Legg til semolina, egg, salt, pepper.

3. Bland alt og la i 20 minutter. I løpet av denne tiden skal semolina svulme.

4. Hell kokende vann i pannen til multikookeren, sett pannen for damping. Blind koteletter og legg i pannen. Kok på "Steaming" -modus i 25 minutter.

5. Velsmakende og sunne gulrot-dampkaker er klare!

• ingredienser
• 3 store gulrøtter
• 2 egg
• 4 ss. l. semulegryn
• salt, pepper etter smak

• Del oppskriften:
• VKontakte
• Facebook
• Klassekamerater
• Google Plus
• Twitter

Jeg elsker disse oppskriftene. Enkel, rask og viktigst smak! Takk så mye!

Til helse! Takk for tilbakemeldingen!

Takk for oppskriften! Sannt, barnet spiste ikke, men jeg har fortsatt det spiseriet. Men jeg likte det, i stedet for en ape, ble en liten bulgur lagt til

Oooh, hva en skjønnhet! Veldig lyst og deilig! Takk for bilderapporten)

Oh! Jeg vet noen ganger ikke hva jeg skal gjøre med restene av bulgur, en god ide, takk :)

Hva skjønnhet og viktigst nyttig

God kveld i dag prøvde pattiene. Ektemann likte stekt mer. På den tiden spiser vi veldig sjelden. Og så deilige kjøttboller viste seg, jeg lagde det med hvitløksaus. Takk for oppskriften.

Fantastiske koteletter! Takk for tilbakemeldingen!

Jeg var veldig redd for at de ville holde meg :) ikke stakk !! Jeg elsker gulrotkaker veldig mye, men alltid lat for å steke, og her slik skjønnhet)) Takk!

Muffins med pølse, ost og tomater - dette er en av alternativene for smakfulle muffins som kan serveres i stedet for brød til den første parabolen eller bare som en matbit.

Jødisk tunfisk forrett - veldig rask, nærende og velsmakende matbit

Enkel, men så lys, lett, aromatisk, velsmakende og sunn parabolen.

Paprikash er en nasjonal ungarsk rett med tilsetning av en stor mengde paprika, derav navnet på parabolen.

Kirsebær marshmallow tilberedt med egne hender er den beste behandelen for alle søtsaker.

Kjøttboller med gresskar - dette er høst-vinterversjonen av kjøttboller, i butikkene og i markedene er det så mange smakfulle gresskar.

En herlig oppskrift på aprikos sennep. Den kombinerer tre smaker: søthet, skarphet og lys surhet. Og de forstyrrer ikke hverandre, men utfyller og understreker den smakfulle smaken.

Hvis du har liten tid og kaken ikke har tid til å bake, men du vil ha noe velsmakende for te, så bake cupcakes med epler. Delikate, myke, duftende cupcakes med epler er perfekte for å drikke med venner og familie.

Dampet gulrotkoteletter

Lekkert og sunt, diett og medisinsk - det handler om dampede gulrotkoteletter. Matlaging er lett, smaken er fantastisk og viktigst - kroppen din vil være veldig takknemlig for deg!

INGREDIENSER

• Gulrøtter 600 gram
• Semolina 3-4 Art. skjeer
• Sukker 2 Art. skjeer
• Salt 1-2 Klemme
• Melk 125 milliliter
• Egg 1 stykke
• Smør 30 gram
• 3-4 brødsmuler Art. skjeer

Beskrivelse av preparatet:

Nesten alle gulrotretter har verdi for kroppen vår. Men hvis du blir svekket av sykdommen eller tilbereder små barn, er det best å bruke oppskriften på matlaging gulrotkoteletter for et par. Det er mange oppskrifter for å lage slike koteletter med forskjellige tilsetningsstoffer, jeg foreslår at du prøver en enkel oppskrift på dampede gulrotkoteletter: 1. Skal gulrøtter, vask dem og gni dem på et grovt gnister. 2. Stew gulrøtter på lav varme med melk, smør, sukker og salt i 15 minutter. 3. Tilsett semolina og stew i 5 minutter. 4. Kjøl massen, tilsett egget og bland godt. 5. Form patties, rull i brødsmuler. 6. Kok i dobbeltkoker i 20 minutter. Aktiver den høyeste dampgenereringsmodusen. Hvis det ikke er dampbåt, kan du lage mat i en kolander installert på en gryte med kokende vann. I dette tilfellet er koketiden 35 minutter. Faktisk er det alt - etter denne tiden vil koteletter være klare. Bon appetit!

Fargene på vitaminer. Gulrot koteletter i en dobbel kjele

Ønsket om å diversifisere dietten vil sikkert presse matlaging gulrotkoteletter. Denne nyttige og vakre parabolen må inngå i barnens kosthold fra begynnelsen av året. Hvordan lage gulrot koteletter slik at deres smak ikke er kjedelig? Vi svarer!

Spesielle funksjoner

Kosttilskudd - hovedkomponenten i en sunn livsstil. Riktig valgt meny er designet for å fylle mangelen på vitaminer og mineraler i kroppen. I dette tilfellet bør kaloriinnholdet i det daglige dietten ikke overstige energikostnaden til en person.

I motsetning til populær tro kan diettmenyen være velsmakende og variert. Hvis du spiser riktig i en måned, blir denne livsstilen kjent og naturlig. Over tid vil det være et ønske om å søke glede ikke i junk food, men i andre områder av livet.

Interessant: Psykologer sier at enhver vane er løst innen 21 dager. Prøv å spise riktig i bare 3 uker og gå på en sunn livsstil for alltid!

I dag tilbyr eksperter mange dietter for menn og kvinner. De kan være rettet mot både vekttap og få muskelmasse. Kosthold er også etterspurt. De er designet for å redusere belastningen på organene i mage-tarmkanalen, forebygge og avlaste forverrelser av gastritt, pankreatitt og andre sykdommer.

Andre kurs

Andre kurs - grunnlaget for mat. Riktig valgt proteinbase sammen med en sidefat må være enkel og næringsrik oppvask. Hvilke prinsipper må følges når du utformer menyen?

Som proteinkjøttkomponent er det bedre å velge fisk, fjærfe eller magert kjøtt. De mest nyttige er anerkjent:

• kalkun;
• fisk (sjø, elv);
• kalvekjøtt;
• storfekjøtt;
• en kanin;
• kyllingfilet.

Det er bedre å gi opp svinekjøtt, lam, fugl-lår eller skinner. De inneholder for mye fett og kolesterol. Irrasjonelt forbruk av slike produkter, sammen med en stillesittende livsstil, kan føre til kardiovaskulære og onkologiske sykdommer.

grønnsaker

Grønnsaker og frukt må være til stede i det daglige kostholdet. Frisk grønnsakssalat med smør eller yoghurt dressing er anerkjent som en utmerket sideskål. Grønnsaker kan bakt på grillen eller i ovnen, brukt som en lett uavhengig matrett.

Frukt vil bli en mester dessert. De inneholder vitaminer, grove fibre og sporstoffer.

Varmebehandling

For at produktene skal beholde maksimal fordel, må du rette dem på riktig måte. Hvilke metoder er foretrukket for diett?

Det er bedre å nekte steking i olje eller fett. Kokende olje frigjør farlige kreftfremkallende stoffer. De samler seg i kroppen og kan forårsake kreft.

delene

Du må spise i små porsjoner. Etter å ha spist, bør en liten følelse av sult forbli i magen. Det er nødvendig å prøve å tygge maten grundig, spis sakte og sakte.

Kjernen i teknikken

I dag mister gulrotkoteletter deres relevans. Årsaken til dette er meningen om kjedelig og frisk smak av parabolen.

Dette er fundamentalt galt. Nutritionists tilbyr i dag mange oppskrifter for gulrotpatties for enhver smak. De kan være krydret, litt krydret og til og med søtt. Billig og sunn mat sprer dybden og lager en lett middag for å miste vekt.

Den viktigste ingrediensen av kjøttboller, selvfølgelig, friske revet gulrøtter. Denne rotkulturen er fortjent anerkjent som en rekordholder i innholdet av fordelaktige vitaminer og mikroelementer.

Den inneholder en stor mengde nyttig beta-karoten, som etter inntak er omdannet til vitamin A. Dette vitaminet støtter menneskesyn, er involvert i dannelsen av bindevev og danner immunitet.

Vitamin A er en kraftig antioksidant, noe som betyr at den forlenger ungdommen og beskytter kroppen mot virkningen av skadelige stoffer.

Gulrøtter metter kroppen:

Koker patties bedre i en dobbel kjele. Så de vil holde maksimalt nyttige egenskaper av lyse oransje grønnsaker. I tillegg er denne metoden for matlaging det beste for baby mat. Gutten vil elske de lyse oransje pattiene, sola.

oppskrifter

Våre oppskrifter vil bidra til å overraske og huske husholdningen med nyttig og velsmakende mat. Vi tilbyr flere alternativer for helt forskjellige damp gulrotkoteletter. Prøv det og velg din favorittoppskrift!

Klassisk for barn

Den klassiske oppskriften på dampkarrotkoteletter er ideell for barn fra året. Forbered dem veldig enkelt og raskt.

1. Et pund gulrøtter vasket, renset og revet på den minste riflet. Du kan bruke en blender;
2. Sett gulrøtter i pannen, tilsett 60 ml melk eller krem, smør og sukker til smak.
3. Smør i 15 minutter;
4. Legg til 2 spiseskjeer av semolina og en annen 10 ml melk;
5. Smør ytterligere 7 minutter;
6. Fjern fra varme og legg til rå eggeplomme;
7. Bland grundig;
8. Fra den resulterende massen til å danne små baller, kan du brede dem i brødsmuler eller semolina;
9. Sett på en smurt dampkoker og lag i 15-20 minutter.

Koteletter kan serveres som en egen tallerken eller sideskål. De vil lage et utmerket par kjøttboller eller kylling kjøttboller.

Søt med rosiner og epler

Perfekt som en sunn diett dessert. Deilige frukt og grønnsakspatties vil sikkert være likte barna og vektløftende jentene.

1. 60 gram svart rosiner skyllet med kokende vann;
2. Finhakk to grønne epler;
3. Koble frukten i en kasserolle;
4. Hell et glass vann, tilsett sukker;
5. Smør til det er kaldt over lav varme, kjølig;
6. Grate 800 gram peeled gulrøtter;
7. Kombinere med stewed frukt;
8. Tilsett to teskjeer smør, pisket yakko og 90 gram semolina;
9. Bland grundig;
10. Form små baller, panert i mel eller brødkrummer;
11. Kok i en dobbel kjele i omtrent en halv time

Viktig: Vekten kan virke væsken, men rush ikke for å legge til semolina. I prosessen med å separere saften svulmer croupen og skaper ønsket konsistens.

Søte patties servert med saus basert på rømme eller naturlig yoghurt. Men barna vil gjerne spise burgere med kondensert melk.

Med kyllingfilet

Hvis husholdninger kategorisk nekter vegetabilsk diettkoteletter, gi dem en sunn og velsmakende tallerken i henhold til oppskriften vår!

1. Hakk ett kyllingbryst fint med en kniv eller hakk;
2. Grate tre mellomstore gulrøtter;
3. Finhakk eller grøt en bulgarsk pepper;
4. Stew grønnsaker på lav varme til tilberedt;
5. Bland aksjene med kylling kjøtt;
6. Tilsett krydder og salt etter smak;
7. Lag små boller;
8. Legg dem på en smurt grill;
9. Kok etter kokende vann i en dobbel kjele i ca 25-30 minutter.

Disse koteletter vil lage en god diettmiddag. Ris eller poteter er perfekte som en sidefarge.

Et lagerhus av vitaminer

Så bærer gulrotkoteletter alle de fordelaktige egenskapene til en oransje grønnsak. De metter kroppen med beta-karoten, vitamin C og K. Gulrotkoteletter er helt ikke-næringsrike. De vil aldri legge til midjen eller hofter ekstra centimeter.

Gulrot koteletter er gode for fôring barn fra år til år. De sprer dietten og forebygger mangel på vitamin i kroppen.

Koteletter blir tilberedt raskt og enkelt. De kan stekes i en liten mengde olje, så de får en gyllen skorpe. For dietter, damping og damping er best.

Forsøk og spis variert!

Gulrot patties på damp oppskrift

Bemerkelsesverdig. Nyttig. Healing. Kosthold - Alt handler om dampet gulrotkoteletter. Kroppen din vil være glad med denne sunne maten!

ingredienser

Kort beskrivelse

I dag skal vi se på hvordan gulrotpatties er laget for damp, oppskriften er veldig enkel (men hvis du liker stekt, så er det en oppskrift på deg: "Lekkert gulrotspatties").

En slik tallerken er spesielt nyttig for barn, for personer som har en svekket kropp av sykdommen, for de som er på en diett, og for alle som ikke er en fiende av deres helse.

Gulrotkoteletter, i tillegg til damp, er bare et lagerhus av vitaminer.

I prinsippet fungerer alle vegetabilske patties som leverandører av nyttige mineraler og vitaminer, som utvilsomt styrker organismene våre.

Hvis du liker parabolenrotten på damp, kan du dele den, vennligst, på sosiale nettverk.

Gulrot Cutlets - 3 diettoppskrifter

Innholdet

En enkel, velsmakende og sunn morotskål i sovjetiske tider finnes i menyen til hver spisesal. Gulrot patties forberede seg raskt, er kosthold og ser appetittvekkende. Gulrot koteletter er den beste måten å legge til en sunn rotrik frukt som er rik på vitaminer og mineraler.

Det finnes mange måter å lage gulrotkoteletter - klassisk, som i barnehage, med semolina, med kli, med ost, i ovnen, dampet med grønnsaker. Alt avhenger av fantasi og smakpreferanser.

Gulrøtter i kjøttboller beholder sine fordelaktige egenskaper.

Den klassiske oppskriften på gulrotkoteletter

Dette er den mest grunnleggende måten å lage matrotter på. Denne oppskriften ble brukt i sovjetisk catering og er fortsatt inkludert i barnehager cateringmenyen.

Klassisk gulrot burgere kan spises som en selvstendig mat til lunsj eller med en side parabolen til lunsj. Ernæringseksperter anbefaler å bruke parabolen som en av snacks om dagen.

Det tar ca. 47 minutter å forberede fire porsjoner av koteletter.

ingredienser:

• 0,5 kg. gulrøtter;
• 1 middels kyllingeg
• 2 hvitløksklær;
• 1 medium løk;
• brødsmuler,
• salt, pepper smak;
• vegetabilsk olje for steking.

forberedelse:

1. Skyll og skell gulrøtter, hvitløk og løk grundig.
2. Grind de skrellede grønnsakene med en blender, kjøttkvern eller finrist og bland i kjøttkjøtt. Ikke bruk et stort riper, ellers kan gulrøtten ikke steke og bli rå.
3. Saltede og pepperhakkede grønnsaker.
4. Lag en kappede form. En pen, jevn form er praktisk å gjøre med en stor skje.
5. Rull hver patty i brødsmuler.
6. Sett koteletter på en godt oppvarmet panne, smurt med vegetabilsk olje.
7. Stek pattiene på hver side, og snu spatelen til og med, til pattyen har blitt rosenrød, med en appetittskorpen på begge sider.
8. Server fatet med rømme, eller med en sideskål med potetmos, grøt eller stewed grønnsaker.

Gulrot koteletter med semolina

Den populære oppskriften på gulrotkoteletter med semolina brukes ofte i barnehager og skoler. Duftende smakfulle koteletter kan serveres som en ettermiddagsmat, lunsj eller middag, og til og med sette på bordet som en festlig tallerken på et barns fest.

Dietary gulrotkoteletter med semolina krever ikke ferdigheter i matlaging, tilberedes lett og raskt. Alle ingrediensene vil være på kjøkkenet av noen vertinne hele året.

Tilberedningstid fire porsjoner er 48-50 minutter.

ingredienser:

• 0,5 kg. gulrøtter;
• 70 ml melk;
• 2.5 Art. l. lokkeduer;
• 2 små kyllingegg;
• 3 ss. l. smør;
• 1,5-2 ts. raffinert sukker;
• 0,5 ts. salt;
• 3 ss. l. vegetabilske oljer;
• brødsmuler.

forberedelse:

1. Vask gulrøtter og skrell dem. De fleste av de fordelaktige sporelementene er skjult under skallet, så kutt huden så tynn som mulig.
2. Grøt gulrøtter med en blender, rist eller kjøttkvern.
3. Sett en stekepanne med en tykk bunn på brannen og send det samme smør. Vent til smøret smelter og legg gulrøtter i pannen, dryss det med sukker og salt. Stek gulrøtter med en trespatel i 2-3 minutter.
4. Tilsett melk til pannen og sot gulrot-melkblandingen i ytterligere 7 minutter, til massen er jevnt myknet.
5. Hell halvpannen i pannen og bland godt sammen. Semolina bør suge opp gulrot juice og hovne. Tørk blandingen i pannen til den begynner å bli tykkere. Se på brannen, det burde ikke være sterk.
6. Overfør den fortykkede blandingen til en tørr beholder og la den avkjøles.
7. Legg egg i gulrotblandingen en og en, kneading grundig. Hvis gulrøtter er for saftige, kan den hakkede grønnsaken vise seg å være tynn og uegnet til å lage koteletter. I så fall fortykk blandingen til ønsket konsistens med brødkrummer eller semolina.
8. Bruk en skje, form koteletter og rulle i brødsmuler.
9. Hell opp oljen i den forvarmede pannen og vent til oljen varmes opp. På middels varme, stek koteletter på alle sider til en jevn smakfull skorpe.
10. Legg de stekte pattiene på et papirhåndkle og vent på papiret for å absorbere overflødig olje.
11. Server deg varme, smakfulle koteletter varme med hvitløk eller sjampinjonsaus, rømme, eller bare garnert med greener.

Apple Gulrot Cutlets

Diet oppskrift på gulrot-eple cutlets er populært blant elskere av riktig ernæring. Kombinasjonen av gulrøtter med epler og sunne vegetabilske fett hjelper kroppen til å maksimere fordelene og assimilere alle de fordelaktige sporelementene og vitaminene som finnes i rotgrønnsaken.

Gulrot og eplepatties kan spises i en av småretter, til lunsj eller som pp-dessert.

Forberedelsen av fire porsjoner, ca 220 gram, tar omtrent 1 time.

ingredienser:

• 500 gr. gulrøtter;
• 280-300 gr. søte varianter av epler;
• 50-60 gr. semule;
• 40 gr. smør;
• 1 stor kylling eller 3 vaktelegg;
• 40 gr. sukker sand;
• 100-130 ml. melk.

forberedelse:

1. Skyll gulrøtter grundig og skrell dem. Grøt rotgrønsensene på et grovt gryn, eller hakk dem med en blender ved hjelp av grønnsaksparingsfunksjonen.
2. Vask eplene og fjern kjernen og skrell. Klipp eplene i små kuber, eller rist på et grovt gryn, hvis ønskelig.
3. Legg en kasserolle på brannen, hell i melk og litt vann. Tilsett smør og gulrøtter til melk. Vent til væsken koker og stuv gulrot i 5 minutter til det myker.
4. I en tynn strøm, kontinuerlig omrøring, gå inn i gulv-melkeblandingen. Pass på at du ikke danner klumper av korn.
5. Hell eplene i pannen og et par minutter så svette massen på lav varme.
6. Kok innholdet av pannen til romtemperatur.
7. I den avkjølte blandingen kommer eggene inn. Bland grundig og fortsett til dannelsen av koteletter. Brekk hver patty i semolina.
8. Kok diettpatties i en sakte komfyr, i ovnen eller dampet i ca 40 minutter - 20 minutter for hver side.

Prøv å forberede gulrøtter til vinteren - dette er en ideell og rask matbit for enhver vinterferie. Og hvis du er en fan av vegetabilske retter, sørg for å lage en brokkoli gryte.

Steamed Diet Gulrot Cutlets

Publisert 11/26/2017
Skrevet av: Svetlaya74 [Logg]
kalorier: Ikke spesifisert
Koketid: 40 minutter

Dampet matte gulrotpatties i en sakte komfyr, tilberedt i henhold til vår trinnvise oppskrift, velsmakende og sunn mat for hele familien. Og merk deg, for deres forberedelse trenger du et minimum av ingredienser og tid. Du vil bruke til matlaging bare 30-40 minutter sammen med forberedelse.

Ingredienser kreves:
- gulrøtter 215 g,
- kyllingegg 1 stk.,
- sukker 1 ss.,
- salt 2-3 klype,
- rosiner 30 g,
- semolina 4 ss.,
- vaniljesukker 1 ts

For koteletter, ta en god gulrot. Skyll grundig i rennende vann og fjern skelen. Grate på et middels riveter. Det er bedre å ikke bruke en stor rifler, da de ferdige burgere blir for "raske". Hvis gulroten er veldig saftig, klem ut juiceen. Overflødig væske vil forstyrre dannelsen av koteletter.

Til hakkede gulrøtter legg til kyllingegg, bland.

Legg vaniljesukker, salt, semolina, granulert sukker. Bland godt.

Tilsett rosinene, bland igjen og la det stå i 15-25 minutter slik at semolina svulmer godt. Hvis russinene er tørre, fyll det med kokende vann i 5-10 minutter. Etter, drenne vannet, tørk rosinene og legg til gulrotmassen.

Massen viste seg ganske tykk, veldig mottagelig for støping. Med en skje, ta en liten del av gulrotmassen og danner små patties med hendene. Fra dette beløpet fikk vi 6 små koteletter. Hell 200-300 ml vann i bollen i multikookeren, installer en dampgrill. Legg ut gulrotemner. Dekk lokket. Kjør programmet "dobbeltkoker / grønnsaker". I dette tilfellet, hvis koteletter blir kokt under høyt trykk, er 6-7 minutter nok. I en konvensjonell sakte komfyr er koketiden 30-40 minutter.

Gulrot patties er klare. Serveres varm med rømme eller syltetøy. Bon appetit!

Koteletter eller koteletter gulrot og eple damp

Gulrot og eple dampkoteletter

Anbefalt porsjon - 220 gram. For å lage fire porsjoner gulrot og eple koteletter trenger du følgende produkter:

ingredienser:

• Gulrøtter - 504 g
• Epler - 280 g
• Semolina - 60 g
• Smør - 40 g
• Egg - 40 g
• Granulert sukker - 40 g
• Melk 3,2% - 120 g

For å smake kan du legge til flere ingredienser, for eksempel kanel eller kanelolje, rosiner, etc.

Slik lagrer du gulrot og eplepatties:

1. Vask og skyll eplene. Fjern midten. Apple-stykker kan rives eller kuttes i små terninger.
2. Skyll gulrøtter grundig under rennende vann, fjern det øverste laget av gulrøtter med en kniv. Gulrot gned på et grovt rifler.
3. Hell melken fortynnet med vann i en gryte, tilsett smør og fyll gulrøtter. Slå på brannen. Etter å ha kokt gulrotgryten i ca. fem minutter til den blir gammel, myk.
4. I gryten, der gulrøtter er stuvet, legges semolina. Kroppen helles i en tynn strøm, med konstant omrøring, for å unngå dannelse av klumper.
5. Nå kan du legge svisker og epler. Kjøl den resulterende massen.
6. Et egg legges til den avkjølte massen (1 kylling eller 3 vaktel).
7. Rør, form patties, panert i semolina.
8. Koteletter kan tilberedes i en langsom komfyr, dampkoker eller bakt i ovnen.

Slik lagrer du gulrot og eplepatties i en langsom komfyr

I en sakte komfyr kan du lage kokte patties (det første alternativet), eller du kan steke en sakte komfyr rett i pannen (det andre alternativet). Vurder hver enkelt av dem.

Matlaging gulrot og eplepatties på et par i en sakte komfyr.

• I pannekjøttet helles vann.
• En dampboks er plassert på pannen, den indre delen er oljet.
• Koteletter er brettet i en dampboksbeholder.
• Multivark-modus er satt: dampende, tid - 40 minutter

Etter 40 minutter er koteletter klare! Du kan sende inn med rømme.

Tilberede gulrot og eplepatties i en tregkokeren ved å rist.

• Pan multicooker er oljert. Jeg tørker bare bunnen med et stykke frosset smør.
• På bunnen av pannen kitt patties.
• Multivark-modus er satt: Baking, tid - 40 minutter. I dette tilfellet skal koteletter stekes i 20-25 minutter på hver side

Hvordan lage gulrot og eplepatties i ovnen

Hvordan å forberede massen av kotelet er skrevet over.

Gulrot-eple halvfabrikat kjøttboller legges ut på en panne, smurt med smør. Ovnen er forvarmet til 180 grader. Baking tid 20-25 minutter.

Næringsinnhold og kalorier

Dataene er i samsvar med ovennevnte oppskrift, dampet.

Anbefalt diettvolum for 1 måltid er 220 gram.
Kaloriinnhold - 115,96 Kcal per 100 gram mat

Protein - 2,3 g
Fett - 4,9 g
Karbohydrater - 11,2 g

Gulrot og eplepatties for pankreatitt

Rå gulrøtter er uakseptable for pankreatitt. Rå gulrøtter inneholder grov fiber, og dette medfører en belastning på fordøyelseskanaler og bukspyttkjertel.

Ganske forskjellig er sagt om kokte gulrøtter. I kokte gulrøtter, sammenlignet med rå, øker nivået av antioksidanter, som fjerner giftstoffer og forhindrer aldring.

Epler, samt gulrøtter, bidrar til normalisering av fordøyelseskanalen. Fordi de er rike på pektin, som lar deg fjerne giftstoffer. De er rike på vitaminer jern og mangan.

Semolina gjør at du kan gjøre parabolen mer forsiktig, noe som er viktig for pankreatitt, i tillegg renser tarmene fra overflødig fett og slim. Verdien av semolina i proteiner, som bidrar til å gjenopprette bukspyttkjertelen.

Selv om smøret er veldig sunt, kan det bare ikke være mer enn 20 g. Men du kan klare det, det vil miste litt smak.
Egg kan spises kun 1 per uke. Quail har ikke slike kontraindikasjoner, så du kan trygt bruke dem i denne oppskriften.
Overflødig sukker er skadelig for pankreatitt, den daglige hastigheten på 30 - 40 g, det er bedre å gjøre uten det, fordi gulrøtter og epler er søte.
Melk i den andre uken er allerede mulig, men ikke fet! Fortynn med vann.
Med tørkede frukter kan du bare bruke svisker, alle andre er forbudt.
Essensiell kanelolje, veldig egnet for epler, dessuten, nyttig. Det anbefales at du bruker det 1-3 ganger om dagen.
Spis burgere varme, kalde og varme retter er skadelige under pankreatitt.

Steamed gulrot patties

Som min mor sier: "Å forstå og gjøre er noen ganger uforenlige ting." Så kom jeg til konklusjonen: Selv om jeg skjønner at kroppen vår trenger sunn mat, går ikke alle på et balansert kosthold. Jeg angrer, jeg tilhører også deres nummer. Noen har nok viljestyrke for å eliminere ubrukelig, dessuten skadelige produkter fra kostholdet, noen mindre motstandsdyktige mot alle slags mat fristelser, i hvert fall jevnlig prøver å losse kroppen sin, forberede lett og sunn mat, spesielt til frokost.

Forresten, en sunn frokost er nøkkelen til suksess hele dagen. For eksempel kan jeg ikke si farvel til hakkede kyllingkoteletter med pepper og ost: en oppskrift med et steg for steg foto, men nå har jeg begynt å inkludere meget velsmakende og utrolig sunne gulrotkoteletter tilberedt i en dobbelkoker som jeg vil gi deg i dag og fortell. Slike koteletter vil sikkert glede barna, fordi de serveres med søte tilsetningsstoffer - honning, rømme med sukker eller søte sauser.

Å lage kjøttboller lean fra gulrøtter i en dobbel kjele, vil du trenge:

gulrøtter - 1 stk. (Large)
egg - 2 stk.
sukker - 1 ss.
rømme - 2 ss.
havregryn - 2-3 ss.
Cornmeal - 2-3 st.l.
olivenolje - 2 ss.
sesamfrø - 100 g
salt - ½ ts

Hvordan lage kjøttboller lean fra gulrøtter i en dobbel kjele:

1. Havremel helles vann og la det gå litt, slik at de svulmer.
2. Gulrot vasket, rengjort og gnidd på en fin riper. Deretter skifter vi inn i en colander for å stable juiceen (den kan være full, den er veldig nyttig), det er bedre å til og med presse litt med hendene. Vi skifter i en separat beholder, tilsett salt med sukker, hovnet havregryn, olivenolje og maismel. Bland den resulterende massen grundig og dannes flate, små størrelse koteletter.
3. Sett koteletter i en damper, etter å ha slått på modusen for forbedret dampgenerering. Kok i 25-30 minutter. Hvis det ikke er dampbåter på gården, kan slike burgere tilberedes på dampbad, kun koketiden økes til 40-45 minutter.
4. Ferdige damppatties, bestrøket med sesamfrø, serveres til bordet. Dessuten kan burgere serveres med noen søtsaus, rømme eller honning.