Steamed cottage cheese pudding

Oppskrift innhold:

ingredienser
Steg for trinn Cooking
Videooppskrift

Høstost er en av de få produktene der det er praktisk talt ingen kontraindikasjoner. En moderat mengde kan brukes av alle. Det eneste unntaket er mennesker som lider av overflødig kalsium i kroppen. Men disse er ekstremt sjeldne. Matlaging fra cottage cheese kan være mange forskjellige retter, både fettstoffer og kosthold, kalorier og lite fett. I dag tilbyr jeg oppskriften på dampet hestepudding.

Steamed cottage cheese pudding er den perfekte sunne frokosten forberedt av flere grunner. Først er parabolen stor for barn. Det kan gis til et ett år gammelt barn. Det er velsmakende og vil ikke skade barnet. I mat er det ingen stekt skorpe og fett. For det andre er parabolen nyttig for å miste vekt. Fordi smøring av formen av vegetabilsk olje - de ekstra kaloriene, som er ganske upassende for figuren. Men for cottage cheese pudding smør er ikke nødvendig. Mat i en dobbel kjele bidrar til å brenne fettvev effektivt. For det tredje er parabolen nyttig for pasienter med sykdommer i mage-tarmkanalen. Personer som har gastritt, et sår, betennelse i tolvfingertarmen og andre plager, trenger en stabil mat som er lett fordøyelig.

Kalorier per 100 g - 216 kcal.
Antall porsjoner - 1
Koketid - 20 minutter

ingredienser:

Høstost - 200 g
Raisin - 1 ss.
Honning - 1 ts.
Smør - 10 g
Egg - 1 stk.

Tilberedt dampet hestepudding:

1. Sett hytteost i en dyp beholder og husk den med en gaffel for å bryte store klumper.

2. Tilsett litt smør og en skje med honning til ostemassen. Hvis honningen er for tykk, så vannet den litt i vannbadet slik at den får en mer flytende konsistens. Hvis hytta er feit, kan du ikke legge til olje.

3. Bryt egget og skille de hvite fra yolks. Legg eggeplommen i ostemassen, og legg protein i en ren og tørr beholder.

4. Bruk en blender til å blande produktene slik at ostemassen blir jevn og jevn. Hvis det ikke er blender, må du male hytta før du starter preparatet gjennom en fin sil. Men hvis du liker å føle hele klumpene av cottage cheese i pudding, blander du bare produktene med en skje.
Vask og tørk rosinene med et papirhåndkle. Hvis det er vanskelig, hell det med varmt vann og la det stå i 10 minutter slik at det er mettet med fuktighet og få en myk tekstur. Legg deretter det til ostemasse og bland produktene.

5. Protein med en liten klype salt, slå med en mikser i et sterkt og stramt hvitt skum.

6. Skriv de piskede hvite i ostemassedeigen.

7. Bland forsiktig proteinene inn i massen. Gjør dette med sakte bevegelser i en retning. Det er nødvendig at proteinene opprettholder luften og luftigheten.

8. Ta et glass eller et annet passende form og dekk det med bakepergament, som er fugtig med vann. Så det vil være fint å legge papiret i form av beholderen. Etter satt i form av ostemasse og glatt.
Legg bollen i en kolander som legger på en pott med vann. Påse samtidig at vannet ikke kommer i kontakt med sikten. Løft en slik struktur på komfyren og koker den. Dekk fremtiden pudding med et lok og damp i ca 10 minutter.
Hvis du har en dobbel kjele, koker du deretter parabolen i den.

9. Kontroller puddingens beredskap med tannpirk. Pierce massen med den, staven bør forbli tørr. Server klar pudding til bordet, både varmt og kjølt. Hell det med sjokoladeis, karamell, rømme eller din favoritt saus.

Se også en videooppskrift for å dampe en souffel.

Steam Curd Pudding Dietary Recipe

Når vi ser riktig diett, nekter vi selv desserter, bakverk og søtsaker. Imidlertid er det nyttige og trygge tall for behandlerne. Kostholdsostostpudding er et av eksemplene på en nyttig dessert som er veldig enkel å forberede.

Kostholdsostpudding i ovnen blir kokt ganske enkelt, ved å bruke en minimums mengde produkter.

Mash cottage cheese med en gaffel og slip til en helt homogen masse.
Legg til kefir eller yoghurt, honning, bland godt.
Smør proteinet til det hvite skum, legg til resten av massen.
Bland alle ingrediensene forsiktig. En tallerken med cottage cheese vil være mer luftig hvis du blander den med en skje, uten å slå med en mikser.
Legg i en bakervarer. Skjemaet må ikke smøres.
Varm opp ovnen til 190 grader. Bake i 30-40 minutter.

Kaloriinnholdet i parabolen vil avhenge av fettinnholdet i de meieriprodukter du har valgt (stekt ost og kefir). Hvis du velger fettfattig mat, kan du oppnå lavest mulig kaloriinnhold.

En servering på 100g (ved hjelp av avfettede produkter) inneholder:

Protein - 18804
Fett - 0,116
Karbohydrater - 5,58
Kalorier - 99 kcal

Vi anbefaler også oppskriften på diettpudding fra hytteost i en sakte komfyr.

Oppskriften på dampkurvspudding er forskjellig bare i form av matlaging. De samme ingrediensene brukes, bare ostemasse massen er ikke bakt, men dampet. Med noen sykdommer i mage-tarmkanalen er baking kontraindisert. Hvordan lagre ost diett dessert, hvis du ikke har det nødvendige utstyret? Du kan lage mat på ovnen ved hjelp av vannbadet. For å gjøre dette må du ha to panner med forskjellige diametre. I en stor gryte, hell vann (litt mindre enn halvparten), kom med å koke. Legg skjemaet med ostemasse i en mindre gryte, legg den lille gryten i en stor og deksel med et lokk.

Lavkalorostostpudding er et utmerket valg av fitness dessert, som også er tillatt for ulike sykdommer i mage og bukspyttkjertel. Koking i en dobbel kjele vil ikke skade med pankreatitt, og de fordelaktige egenskapene til hytteost vil bidra til å forbedre tilstanden til kroppen. Hvis du ikke har sett noen sykdommer, kan du legge til dine favoritt ingredienser for å gjøre parabolen enda mer velsmakende.

I ostemasse massen før baking eller damping, kan du legge til rosiner, nøtter, tørkede aprikoser, noen tørkede bær, svisker, kandiserte frukter. Dekorer med skiver av eple eller pære. Du kan legge til frosne bær. Til og med barn vil like matostost og bærpudding når du legger til slike smakfulle ingredienser.

Kaloriinnhold: 1065
Protein / 100g: 13,37
Karbohydrater / 100g: 7,25

Pudding er en relativt ny og ikke så kjent rett for vårt land. Noen ganger er det vanskelig å bestemme hva det er: en full, andre søtt tallerken eller et lett, luftig

. Hestekjøttpudding er egentlig ikke noe annet enn stekeovnsgryte. Men siden det er dampet, er det også vanskelig å nevne en gryte. Steamed diet pudding, oppskriften som du ser på, har sikkert en rekke fordeler. Siden, i motsetning til baking, er dette alternativet lettere, selv de som, på grunn av helsemessige grunner eller et tvunget kosthold, nekter å bake, har råd til å spise slik mat. Vel, selvfølgelig, bør det bemerkes at pudding er ideell for baby mat.

I sammensetningen av pudding bør ikke være bakepulver til testen eller brusen. Piskekorre gir det luftighet. I tillegg kan du med deigen hele tiden improvisere, erstatte rosiner med svisker, tørkede aprikoser, tørkede pærer eller pinne. Selv kandiserte frukter og nøtter vil gjøre. Hvert alternativ på sin egen måte er velsmakende og interessant.

Jeg vil også merke at du kan lage damppudding uten å ha en dobbelkoker. For å gjøre dette, trenger du kjøkkenutstyr, som finnes i alle hjem. Dette er en panne, en colander og et lokk. Så eksperimenterer.

- cottage cheese - 400 gr., - egg - 3 stk., - smør - 50 gr., - honning - 1-2 spiseskjeer, - rosiner - håndfull.

Legg hytteost i en dyp skål for æltning av deig.

Tilsett det mykede smør ved romtemperatur, som er forhåndskutt i mindre stykker. Sett kjære. Hvis du er allergisk mot bi-produkter, erstatt den med sukker eller syltetøy. Bare legg kyllingeplommene og hell de hvite i en ren bolle.

Blender smash ostemasse til jevn og glatt, slik at det ikke er noen klumper.

Soak rosiner i kokende vann for å gjøre det damp og la det stå i ca 10 minutter. Tørk deretter med et papirserviett og legg til ostemassen. Bland det inn.

Protein visp med en mikser til dannelsen av hvitt luftskum, til toppene.

Kombiner proteiner og osteblanding. Knead deigen forsiktig slik at proteinene ikke løsner seg. Massen skal forbli luftig og øm.

Deretter lager du en dampkonstruksjon. Hell ostemassen i en praktisk form, som er dekket av pergament, slik at du enkelt kan fjerne den ferdige pudding. For å holde papiret godt, fukt det med vann. Plasser denne bolle i en sil, som er plassert på en gryte med vann. Mengden vann skal være tilstrekkelig slik at det ikke kommer i kontakt med sikten når den kokes. Sett denne strukturen i brann, dekk med kyllingost og kok for et par i ca 25 minutter. Jeg anbefaler deg å ta hensyn til oppskriften av matlaging

Pommes frites med rosiner

i ovnen, kan du også like denne også.

Server dampet ostepudding både varmt og kaldt. Bruk den med te eller kaffe. Hvis ønskelig, hell på din favoritt saus.

Rapporter denne oppskriften

Ostekake pudding skiller seg fra gryte i en mer jevn og delikat tekstur. For å gjøre desserten perfekt, er bulket pisket med en blender eller mikser, og hvitt og gulv er injisert separat.

Det er for denne oppskriften at en tallerken er tilberedt i England - i hjemlandet til pudding. Hemmeligheten til den vellykkede forberedelsen ligger i kvalitativt piskede proteiner og en pasty konsistens av cottage cheese.

Steg-for-steg oppskrift.

Strukturen av ostemassen bringes til homogen med en blender eller kjøttkvern.
Til ostemassen tilsett sukker, siktet mel og hell 80 ml smeltet smør.
Egg er delt inn i gulv og proteiner. Ølene er introdusert i bulk, og hvite er pisket i høy hastighet med en mikser til stabil.
Proteinmassen overføres til koppen til de resterende ingrediensene og røres forsiktig slik at skummet ikke avgjøres.
Det gjenværende smør er belagt med formen, spredt i ostemassedeigen, slik at overflaten blir jevn.
Pudding er plassert i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i ca. 45 minutter (til en appetittskorpen kommer til syne).

Tips: For å gjøre puddingens tekstur mer delikat, kan du kombinere to typer ost: pasty og granular.

Hvordan lage mat med semolina?

Semolina gir pudding ekstra pomp og uvanlig smeltingstekstur.

Det vil ta:

0,6 kg hytteost;
60 g semolina;
150 ml varm melk;
3 egg;
150 gram sukker;
30 g smør.

Stadier matlaging.

Melk er tilberedt med salte semolina. Kjølt.
Separat, slå ølene med halvparten av tilberedt sukker.
Til de søte yolks legger grøt og hytteost.
Proteiner piskes med en mikser med restene av sand og injiseres i hovedblandingen. Rør forsiktig, flytt skjeen fra bunnen opp.
Skjemaet (eller flere former) blir oljert. Spred kokt masse.
Curd pudding med semolina bakt ved 180 ° C i 40-50 minutter.

Steamed cottage cheese pudding

Denne pudding viser seg å være sunnere enn tilberedt i ovnen, så et stykke av en slik dessert kan gis til de som av en eller annen grunn nekter å bake.

Forberedelsesforløpet.

Melk oppvarmes til en varm tilstand og helles halvpasta til dem, omrører kontinuerlig. Sammensetningen blir igjen i 15 minutter for å svulme.
Høst ost med en gaffel med egg og sukker.
Legg bakepulver.
250 ml vann helles i skålen i multikjøleren, en dampbåt er installert.
Varmdeig blir overført til en silikonform og settes på et stativ i en tregkokeren. Apparatet er stengt og "Steamer" -programmet er installert i en kvart time.
Etter pipet åpnes multikookeren og pudding er igjen inntil den avkjøles.
Skjemaet med en varm dessert er slått på fatet.

Gelatin Cooking Oppskrift

Hvis denne pudding er plassert på kjeks og dekorert med sjokolade eller fruktskiver, får du en ekte kake til en festlig tefest.

Det vil ta:

500 g hytteost;
250 ml melk;
80 gram sukker;
40 g gelatin.

Oppskrift trinn for trinn.

Gelatin helles med kald melk, omrøres og venter i 1 time.
Massen plasseres i et vannbad og kontinuerlig omrøring, oppnår fullstendig oppløsning av granulatene. Ikke kom til koking.
Sukker blir tilsatt til den varme gelatinøse sammensetning og fikk avkjøles.
Høstost gniddes med en gaffel og kombineres med gelatin.
Den resulterende massen piskes med en blender i et minutt og helles i en form.
Dessert sendes til kjøleskapet i 6 timer.
For lett å fjerne pudding med gelatin, er skjemaet i 3 sekunder nedsenket i kokende vann.

Diet pudding

Denne versjonen av tilberedningen av desserten vil appellere til alle som holder seg til et spesielt diett eller ser på egen vekt.

Tilberedningstrinn.

Høst ost bringes til homogenitet i en blender.
Tørket frukt fyller kokende vann, etter 10 minutter, tørkes på servietter. Skjær i små stykker.
Høstost og tørket frukt strømmet yoghurt.
Separat, slå proteinet og legg til den totale massen.
Rør forsiktig med en skje og spres i ugjennomført form.
Pudding blir bakt i 40 minutter ved 190 ° C. Kult i form.

Koking med tilsetning av epler

Pudding for denne oppskriften er duftende, luftig, smelter i munnen.

Liste over ingredienser:

500 g hytteost;
0,3 liter melk;
20 g smør
50 g mandler;
100 g sukker;
2 egg;
80 g semolina;
2 store søte og sure epler.

Stadier matlaging.

På bunnen av formen, oljert, legg eplene, kutt i tynne skiver.
I en matprosessor blander ost, melk og sukker.
Mandler er smuldret og stekt i en tørr stekepanne.
Keramisk masse, nøtter og semolina kombinere. Legg til separat banket egg.
Den resulterende blanding helles epler.
En godbit blir kokt i 50 minutter i en ovn oppvarmet til 180 ° C.

I mikrobølgeovn

Det tar bare 10 minutter å lage denne pudding. Oppskriften er nyttig når du trenger å lage en god godbit raskt.

100 g hytteost;
1 egg;
20 g sukker;
20 g semolina;
2 dråper sitronsaft;
1 g vanilje.

Gulrot oppskrift for barn

Aromatisk lyse pudding vil likevel de barna som ikke liker gulrøtter og cottage cheese. Oppskriften er laget for matlaging av en servering i en liten mugg.

Det vil være nødvendig:

140 g fettaktig ost;
¼ del av kokte gulrøtter;
¼ del av egget;
20 g mel
10 g smør
15 g sukker;
20 g rømme
1 eggeplomme.

Tilberedningsprosedyre

Høst ost går gjennom en kjøttkvern.
Tilsett egg, sukker, mel.
Gulrøtter pundes i potetmos og legges til ostemasse.
Deigen helles i en smurt form, smurt med en blanding av rømme og pisket eggeplomme på toppen.
Pudding ble bakt ved 190 ° C i 35 minutter.

Hytteost og rispudding

Denne desserten ligner en delikatesse, som ble servert som en matbit i barnehagen.

Steg-for-steg oppskrift.

Melk blir kokt, dyppet og vasket ris blir dyppet inn i det, og grøt blir kokt over en minimumsvarme på 30 minutter, rørt av og til.
Tilsett smør til ferdig grøt.
Hakk ost gjennom en sigte.
Smør ølene med salt og sukker.
Proteiner vispes separat til tetthet.
Kjølt grøt, eggeplomme sammensetning og cottage cheese kombinere.
Deler legger til proteiner, blander forsiktig.
Pudding blir kokt i dyp form ved 180 ° C i ca 45 minutter (til gyldenbrun).

Matlagingsalternativ med rosiner

Raisin pudding er en deilig, lav-kalori og sunn parabolen.

Høstpudding serveres umiddelbart etter matlaging eller når det er kaldt. Den er dekorert med revet sjokolade, kokosnøtter, iskuler, helles over fruktsaus, naturlig yoghurt, kondensert melk.

Inkludert i terapeutiske dietter: Kosthold nr. 5

Høstost er en av de viktigste produktene som anbefales for problemer med leveren, galleblæren og bukspyttkjertelen. Den representerer det ideelle forholdet mellom protein og fett og inneholder ikke laktose, fremmer metabolisme. Retter fra dette produktet har praktisk talt ingen effekt på endringen i blodsukkernivå og er derfor god til middag.

For forberedelse av pudding trenger vi: 200 g hytteost (fettfattig), egg 1 pc, 1 ss. l. sukker, 2 ss. l. semolina, 2 ss. l. melk, 2 ts. surkrem 15% fett, 2 g hveteskum, 3 ml vegetabilsk olje.

Curd pudding (steam) №234

Skålens navn: Curd pudding (steam)

Teknologisk kort (oppskrift) №234

Type behandling: Matlaging

Oppskrift (matoppsett) per 100 gram netto måltider:

Næringsverdi, kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av parabolen (vitaminer, sporstoffer):

Anbefalte utgangsmåltider for fôring av barn til 1 måltid (gram):

Teknologisk kart over matlaging i førskolen:

Gå tilbake til matliste: DISHES

Denne oppskriften du kan laste ned i et hvilket som helst program av serien Power:
Først lagre oppskriften i en fil, og last den deretter inn i programmet. instruksjon

Ønsker du rabatt på barnehagen: Mat?
Finn ut mer her.

* Merk: Her er for eksempel vekten av bare noen produkter gitt, alle data er gitt fullt ut i det foreslåtte programmet "Barnehage: Mat".

Steam Cheese Pudding

Vakre øm og sunn dessert - dampostsufflé eller cottage cheese pudding. Oppskriften passer til baby og diettmat.

Brew semolina, kul. Gni ostemassen, kombinér den med dekselet (eller brødsmulene), legg til ølene, pundet med sukker, vanilje, rosiner, hakkede nøtter og tilsett piskede hvite. Kok kyllingostpudding på dampbadet.

Stektpudding serveres på bordet med syltetøy, rømme eller søt fruktsaus.

Og du kan gjøre uten semolina eller noe å erstatte det?

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Steam Cheese Pudding

Delikat, diettpudding laget av hytteost er perfekt til frokost eller snacks. Slike pudding kan serveres med syltetøy eller jordbær pålegg.

ingredienser:

1 egg;
1-2 ss sukker;
200 g hytteost;
1 ss rømme.

Steam cottage cheese pudding oppskrift:

Slå egg med sukker, legg til ost og rømme og bland godt sammen. Smør muffinsene til muffins med smør og legg ostemassen (mens matlaging, pudding stiger, fyll deretter muggene halvt full). Kok pudding i en dobbel kjele i 20 minutter (du kan også bruke sakte komfyr i dampende modus).

Steam cottage cheese pudding.

Barn elsker puddinger mye. Puddinger blir vanligvis bakt i mugg (for kake). I tillegg kan puddinger dampes. For å lage pudding bake godt, ta ikke veldig dype retter for å lage pudding. Vi tilbyr deg å lage dampostpudding til barna dine. Produkter til ostepudding med dampost: 200 g ostemasse, 30 g smør, 25 g bakkekrabber, 1 egg, 25 g sukker, 30 g surkrem, rosiner, tørket frukt, 50 g nøtter, en klype vanillin, 3 ss fruktsås.

For å lage pudding, rør kyllingosten, revet gjennom en sil, og eggeplommen, pundet med sukker og 1 ts smør, tilsett siktede kjeks. Slå de hvite og forsiktig kombinere med ostemassen, blande fra topp til bunn, tilsett rosiner, tørkede frukter og nøtter, vanillin.

Legg massen i form, preoljet, og dryss med brødsmuler, du kan legge til overflaten av puddingflakene av smør. Sett pudding form i vannet badet. Forbered den forberedte pudding i et vannbad i 20-25 minutter.

Klar pudding bør ligge bak kantene på skjemaet. Når du serverer, kan du helle den med rømme, sirup, fruktsaus. Du kan bruke gelé.

Steam Cheese Pudding

Light curd steam pudding er ideell for baby og diett mat. Lekkert og sunn dessert er tilberedt veldig raskt og enkelt.

ingredienser

100-120 gram hytteost
100 gram eple, banan eller pære
1 vaktelegg (kan erstattes med et lite kyllingegg)
1 ts sukker

Oppskriften til matlaging hjemme

Ost ost gniet gjennom en sigte eller forsiktig gni med en gaffel med sukker. Legg til rå egg og slip igjen.
Peel eplet og grøt det på et grovt gryn, peel banan og mos med en gaffel.
Kombiner ostemassen med frukt, bland og skift i silikonform. Bake ostemasse-soufflen i ca 20 minutter i en dobbelkoker under lokket.
Kok ferdiglagd dampkurvpudding, legg på tallerkener og server, vann med honning, syltetøy eller kondensert melk. Bon appetit!

Lignende oppskrifter:

Høstballer: En oppskrift med bilder trinnvis, som i en restaurant

Høstost hjemme fra melk: oppskrift med bilder trinnvis

120 min / Gjennomsnittlig

Curd påske uten egg

Steamed ostemasse dessert

Dietary ostemasse påske

480 min. / Gjennomsnittlig

Din tilbakemelding og råd

Nytt på nettstedet:

For dessert sesongen:

120 min / Vanskelig

180 min / Vanskelig

480 min. / Gjennomsnittlig

120 min / Gjennomsnittlig

480 min. / Gjennomsnittlig

Vi er i sosiale nettverk

oppskrifter
- Andre kurs
- Første kurs
- Side retter
- sauser
- salater
- snacks
- baking
- desserter
- drikkevarer
- bevaring
Som matlaging
- På komfyren
- I ovnen
- I mikrobølgeovn
- I tregkokeren
- I en dobbel kjele
- I brødmaker
- På grillen
Kjøkken av verden

FOODideas (matideer) er et nettsted dedikert til matlagingen hjemme, hvor de beste oppskrifter med kulinariske retter med bilder og detaljerte trinnvise instruksjoner samles inn, slik at du kan lage mat, selv den vanskeligste parabolen hjemme.

Manna-curd damppudding.

ingredienser

1. Høst ost-1% fat-2-pakninger med 200 g
2. Egg - 2 stk
3. Melk - 150 ml
4. Semolina fra Mistral-150 ml
5. Sukker - 2 teskjeer
6. En håndfull rosiner
7. Skiver av epler fra syltetøy (jeg har med ingefær) - et par spiseskjeer, uten sirup!
8. Mac polpaksetika i 15 g

Steg-for-steg oppskrift

1. Curd tørk gjennom en sigte hvis den er klumpet. Raisin hell kokende vann i 5 minutter, jeg tok et stort utvalg av Jumbo, han hadde nok. Manco fyll med kald melk og la i 15 minutter svulme.

2. Separér ølene fra de hvite og pisk med sukkerene inn i kremskummet. Ekorn slå med lite salt i et sterkt, men ikke tørt skum.

3. Bland kyllingost, eggeplomme krem og semolina med en mikser, legg valmuefrø, rosiner og epler, bland. Sett piskede hvite i to trinn, bland som et kjeks - fra toppen ned og i en sirkel. Hvis syltetøyet ikke er for duftende, legg til en liten vanilje.

4. Sett blandingen i formen, smør ikke og damp i 20 minutter. Etter det, sjekk med en tannpirke - Hvis den kommer ut av pudding dry-serve, vanner på toppen av sirupen fra eple syltetøy.

Steg for steg oppskrift bilder

Tilleggsinformasjon

Svært velsmakende søndag frokost! I helgene, som på tross av meg selv, kan jeg ikke sove om morgenen... Hvis du drar deg ut av sengen av håret på en arbeidsdag, som Baron Munchhausen, finner du deg selv på søndag at du har ligget i 15 minutter med åpne øyne, og du vil ikke fortsette... Og det som gjenstår er bare å stå opp og skjemme bort hjemmelaget frokost, en ekte, hjemmekoselig, uvanlig og minneverdig! Hva kan være bedre enn å våkne i helgen med smaker fra kjøkkenet, og forstå at du ikke trenger å skynde deg og gå inn på kjøkkenet for å ønske deg god morgen med helt sovende lepper... og med en nese å spørre, hva er i dag til frokost ?? Ikke en kopp kaffe, ikke en sandwich på kjøre, ikke sunn flak eller yoghurt kjedelig i en uke... men... noe! Noe som... som damppudding. Likevel friterer vi ofte ostekake eller bake, men forgjeves. En slik damp ostekake-pudding-mannik er en svært velsmakende ting! Jeg likte å lage mat sånn fra øyeblikket av FM til min favoritt skuespiller. Duften av hytteost og epler, et tynt, men håndgripelig notat av ingefær, delikate epleplater og en tykk, dampet rosin er flott! Semolina tillater ikke pudding å slå seg ned som en vanlig cottage cheese soufflé, og pudding trives med øynene med sin pomp og litt sprukket krone! Så prøv det og la søndag være glad!

Steam Cheese Pudding

Hurtigkokende lav-kalori pudding for ostemasse elskere. Lett og luftig, hvor smaken komplementerer sausen til forskjellige frosne bær og frukt. Jeg foreslår at du prøver 3 forskjellige smaker. Du kan spise varmt og kaldt.

Ingredienser for Steam Curd Pudding:

Høstost (jeg har fettfri, kan du noe) - 250 g
Semolina - 1 ss. l.
Kyllingegg - 1 stk
Rømme - 1 ss. l.
Melk - 1,5 Art. l.
Sukker (i pudding, + 4,5 ts for saus) - 50 g
Vanillin (klype)
Potetstivelse - 1 ts.
Jordbær (frosset) - 1 ss. l.
Hindbær (frosset) - 1 ss. l.
Frukt (en blanding av tropiske frukter, frosset) - 2 ss. l.
Kirsebær (frosset) - 2 ss. l.

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner: 6

Oppskrift på "Steam Curd Pudding":

Sett kyllingost, rømme, melk, egg, vanillin, sukker (50 g) og semolina i en bolle

Alt blandes med en skje til glatt

Frosne bær (jordbær + bringebær, kirsebær) og en blanding av tropiske frukter blir svinger i en mikrobølgeovn i 10 sekunder hvert krus.
Vi får, legg til jordbær + bringebær 1,5 ts. sukker og 1/3 ts. stivelse.
I kirsebær 2 ts. sukker og 1/3 ts. stivelse.
I en blanding av tropiske frukter 1 ts. sukker og 1/3 ts. stivelse.

Bland hver blanding forsiktig.

Silikonbokser (jeg har 6 stykker - diameter 8 cm, høyde 4 cm) fett avløpet. olje, sett i en dobbel kjele. Brett bær og frukt

Øverst spredt ostemasse. Steamer slås på i 15 minutter.

Etter signalet, åpne og forsiktig trekk kakeskytterne fra dobbelkedlen på bordet.

Vi venter på 5 minutter.
Deretter legger du en tallerken på hver mold og forsyner forsiktig puddinget. Spesielt velsmakende med kald melk. Bon appetitt.

En blanding av bringebær og jordbær

Tropisk fruktblanding

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Lignende oppskrifter

Ost manna i en dobbel kjele

25
195
18379

Sjømat med ost

11
49
12713

Rull "Vitaminer fra kjøleskapet"

13
51
9962

Kjeks i en dobbel kjele

74
456
53796

Dampet fiskpatties med byg

28
288
25285

Varmt røkt fisk i en dobbel kjele

29
134
13517

Lenten sjampinjongruller

57
257
2322

Fyllte epler

18
215
26365

Biff ostekake med dampet banansaus

24
171
9234

Bilder av "Steam Curd Pudding" av komfyrer (2)

Kommentarer og vurderinger

25. juni Galchonok22 # (forfatter av oppskriften)

20. januar 2017 Svyatochka #

20. januar 2017 Galchonok22 # (forfatter av oppskriften)

13 januar 2017 Galchonok22 # (forfatter av oppskriften)

11. januar 2017 Demuria #

13 januar 2017 Galchonok22 # (forfatter av oppskriften)

8. desember, 2015 Blonde Lelya #

10. desember 2015 Galchonok22 # (forfatter av oppskriften)

8. juni 2014 Angel-shady #

8. juni 2014 Galchonok22 # (forfatter av oppskriften)

7. juni 2014 gourmet1410 #