728 x 90

Havremelpuffin?

Havremel har en annen fare. Det forårsaker gjæring i noen mennesker.

Samtidig ødelegger de dannede fuseloljene leveren. Så hvis du har spist opp etter å ha spist, fjern så denne hesten maten fra kostholdet ditt. Ikke alt som er nyttig for hester og angelsaksene vil være nyttige Rus.

Hva å gjøre

Aktiv frigjøring av gasser ved behandling av visse produkter er faktisk ganske naturlig (spesielt ved behandling av vitaminer i gruppe B og V). Men dette skjer delvis, på grunn av mangel på bakterier i tarmene som behandler havremel. Utfordringen er å dyrke dem. Du kan gjøre dette på flere måter. For eksempel, vent bare. Så snart du spiser havremel med tilstrekkelig frekvens, vil bakteriene selv vises (eller de kan ikke).

En annen måte er å kolonisere tarmene med de riktige bakteriene. Dessverre vet jeg ikke hvilke, men jeg tror de kan finnes i kefir, andre surmelkprodukter (alle har forskjellige bakterier), eller i kunstige prebiotika: Linex, Atsipol, Baktisubtil, etc. Du kan, tror jeg, Prøv å ta disse produktene sammen med havremel og se resultatet - hva vil fungere.

10 fakta om havregryn i en video

Men ikke alt er så ille, se videoen.

Kalori Kalorier:

Skriv inn navnet på produktet (for eksempel "Havregryn") og klikk "Legg til"

Oppblåsthet fra grønnsaker og havremel!

Spørsmål til redaktøren: Begynte å spise, som skrevet i boken din. Jeg spiser mye vegetabilske salater, om morgenen havremel. Tarmene begynte å fungere som en klokke. MEN. Jeg la merke til at fra grønnsaker eller grøt begynte oppblåsthet. Er det mulig? Og hvordan håndteres det? Jeg ønsker ikke å kaste alt, for i dag viste skalaene en plumb 1.6 kg. Takk

svare:

Du er ikke den første personen som klager over oppblåsthet etter å ha spist rå grønnsaker, frukt, frokostblandinger, eller for eksempel kli. Alle disse produktene har en ting til felles: de er rike på fiber, dvs. grove diettfibre som ikke deles i magen.

Som regel oppstår fenomenet flatulens når dietten endres dramatisk. Med andre ord, i årevis spiste du mest myk mat: kokt, stuet, stekt. Grønnsaker spiste sjelden og lite. Det var ingen morgen havregryn i det hele tatt, og hvis det var, var det lite, som er nok til å koke med kokende vann for å lage en puree masse...

Men så av en eller annen grunn: å miste vekt eller forbedre helsen, bli kvitt hudproblemer etc. bestemte seg for å bytte til et sunt kosthold. De begynte å ta hensyn til vegetabilske salater, komplekse karbohydrater, vegetabilske proteiner, og la merke til at tarmen er rastløs. Det ser ut til at kroppen skal nyte sunn mat, men abdominal distention tillater ikke å glede seg i full grad.

Årsaker til abdominal distention og metoder for å eliminere dette problemet:

1. En skarp forandring i kostholdet, innføringen av en stor mengde fiber

En skarp avvisning av en vane og overgangen til en annen er bare bra når du slutter å røyke. Når det gjelder mat, er det bedre å handle sakte men sikkert. Introduser rå grønnsaker i kostholdet ditt gradvis. For eksempel, begynn å spise en salat av rå grønnsaker 1 gang per dag. I andre måltider, la dem være dampet eller dampet grønnsaker. Etter hvert blir kroppen brukt, og du kan spise rå grønnsaker oftere. Når det gjelder kilden til vegetabilsk protein - belgfrukter, er de nok til å bruke 2 ganger i uka. Hvis du merker at årsaken til stormene i magen er morgenmåltid havregryn, så koker det bare litt lenger, slik at det er mykere. Alternativ karbohydrat og protein frokoster.

2. Dårlig tygging av mat, spesielt grønnsaker, frukt og fullkornsprodukter

Prøv å tygge maten så nøye som mulig, spesielt med salater. Jo mer knust mat kommer inn i fordøyelseskanalen, jo lettere er det å gå hele veien.

3. Misbruk av enkle karbohydrater

Vi bestemte oss for å spise rett, spise grønnsaker og ikke overmål? Da er det nødvendig å redusere forbruket av enkle karbohydrater. Nå får kroppen din nok karbohydrater fra helkornsprodukter, grønnsaker, frukt, slik at søtsaker og boller ikke trengs, de tetter bare tarmene dine! Svært ofte (70%) enkle karbohydrater forårsaker flatulens. Kast dem, og tarmene dine vil sukke roligt. Og bli ikke lurt av ideen om at hjernen din trenger sukker. Hjernen feeds på glukose, ikke sukker!

4. Mangel på fordøyelsesenzymer, sykdommer

Noen ganger flatulens - årsaken til sykdommer i fordøyelseskanalen og ikke bare. Selv ikke i fasen av forverring, men som følge av den tidligere overførte. Alle vet at antibiotikabehandling kan ødelegge balansen mellom mikroorganismer i tarmene. Og dette er en vanlig årsak til flatulens. Men dette er bare en av grunnene. Faktisk, deres vekt. Hvis du er bekymret for svært hyppig oppblåsthet, smerte, kløe, sur smak i munnen, halsbrann og andre problemer, er det bedre å gjennomgå en passende undersøkelse.

Ikke slutte å spise grønnsaker!

Hvis du tydelig forstår at flatulens som følge av å spise mye grønnsaker, spiller det ingen rolle!

Fortsett å spise grønnsaker og frokostblandinger! Gradvis vil fordøyelsen din endres. Cellulose, som er så rik på grønnsaker og havregryn, "utviser" patogen mikroflora fra tarmene, vil bidra til å spre fordelaktige bakterier, og etter en stund vil oppblåsthet fra grønnsaker forsvinne.

Hvordan spise grønnsaker og frukt

Først av alt, eliminere for tidspunktet for dietten fersk kål. Erstatt den med syltet en. Unntatt druer, bananer og persimmon.

Tilsett vegetabilske salater med krydder som beroliger tarmene: dill, fennikel, anis.

Tygge grønnsaker grundig.

Lett varmebehandle grønnsaker: Blanching, baking, etc. La grønnsakene være litt sprø, som de sier "al dente"

Ikke bland grønnsaker med animalsk fett. Kled deg opp salater med vegetabilske oljer eller spis uten olje.

Spis frukt i et eget måltid. I intet tilfelle med meieriprodukter og søtsaker (for eksempel i sammensetningen av søte yoghurt, kaker, etc.)

Og den siste - GOLDEN REGEL - moderering!

Spis moderat. Du kan ikke overeat og stramme inn i et måltid på en rad. For eksempel, hvis du spiser salat av rå grønnsaker, fyll det med et stykke fisk eller kjøtt eller si et par kokte bokhvete skje. For et måltid er dette nok. Vil du ha frukt eller nøtter? Spis et par mandariner eller epler, det samme med nøtter - en liten håndfull er nok.

Liker å ta en pause? Avvis fra søtsaker og kaker, og spis med te et par stykker ost eller noen få tørkede frukter.

Liker du bønner? Ikke misbruk! En ertesuppe på mandag og en bønnepasta på torsdag er nok.

Kosthold med flatulens og oppblåsthet: En eksemplarisk meny, er det mulig å spise havremel

Nesten alle møtte problemet med økt gassdannelse i kroppen, som kalles meteorisme. Denne sykdommen kan forårsake ubehag i magen i lang tid. Og selv om det i seg selv ikke er alvorlig, men konsekvensene av flatulens kan være alvorlige. For å løse problemet i begynnelsen, kan du bruke dietter.

Årsaker til flatulens

Økt flatulens i tarmene er en svært ubehagelig tilstand som forårsaker betydelig ubehag, og noen ganger kan forårsake alvorlig smerte. Normalt bør mengden av tarmgasser ikke overstige en liter. I patologi kan de danne tre eller fire ganger mer. Det kan være flere grunner:

  1. Dårlige vaner, som inkluderer hyppig tyggegummi, ikke veldig grundig tygge mat, snakker mens du spiser.
  2. Drikker store mengder karbonatiserte drinker.
  3. Feil kombinasjon av produkter.
  4. Intestinal dysbiose.
  5. Ulike tarmsykdommer (enterocolitt, kolitt, enteritt).
  6. Bruken av et stort antall produkter som forårsaker gass.
  7. Forbruk av meieriprodukter med laktoseintoleranse.
  8. Tilstedeværelsen av intestinale parasitter.

Disse faktorene fører ganske ofte først til gjæring av tarminnholdet, og deretter til putrefaktive prosesser. Redusere manifestasjonen av flatulens vil bidra til å korrigere diett og utelukkelse fra dietten av bestemte matvarer.

Forbudte produkter

Når oppblåsthet ikke anbefales å inkludere i diettmatene som er de verste provokatørene. Disse inkluderer:

  • stekt og røkt mat;
  • helmelk, fløte, iskrem;
  • hirse og bygg;
  • hardkokte egg;
  • karbonatiserte drinker;
  • grovt rug- og klibrød;
  • ferske bakverk;
  • fett kjøtt, spesielt lam;
  • saltet og fet fisk;
  • nøtter;
  • noen kål og reddiker;
  • bananer, pærer, druer;
  • alle belgfrukter;
  • Søtningsmiddel.

Hva kan du spise med oppblåsthet?

Når ubehag i form av oppblåsthet og flatulens i kostholdet anbefales å inkludere følgende produkter:

  • frokostblandinger (unntatt hirse og bygg);
  • granatepler, aprikoser, svisker;
  • gårdens bakverk;
  • gjærte melkprodukter;
  • te, kakao, grønnsaksjuice;
  • kokte egg og i form av en omelett;
  • gulrøtter, gresskar, rødbeter;
  • lavt fett kjøtt og fisk;
  • greener;
  • forskjellige supper.

Riktig ernæring med flatulens

Siden ernæringsfeil oftest fører til oppblåsthet, bør du ikke umiddelbart ta tak i pillene. Ernæringseksperter anbefaler å følge noen dietteregler, der det ikke kan være behov for behandling:

  1. Havregryn. Havre inneholder et enzym som hjelper absorbsjon av karbohydrater. I tillegg er det fiber i havregryn som kan normalisere fordøyelsen. En gang inne i kroppen, utskiller kornet slim, som omslutter veggene i magen og tarmene. Som et resultat er irritasjonen i mage-tarmkanalen redusert, flatulens og hevelse er ikke tillatt. Havremel er en god hjelper i behandlingen av gastritt og magesår. Derfor anbefales det å lage mat på vann og spise til frokost.
  2. Hvis flatulens har oppstått som følge av gjæringsprosesser, bør friske grønnsaker og frukt utelukkes fra kostholdet. Du kan spise kokte eller dampede grønnsaker og tørket frukt.
  3. Bokhvete grøt vil bidra til å normalisere fordøyelsessystemet og forbedre tarmmotiliteten. Kok det til vannet, tilsett litt salt og sukker. Spiser anbefalt til frokost eller lunsj.
  4. 20-30 minutter før måltider, drikk et glass varmt vann. Vanlig drikking eller mineralvann vil bidra til å forbedre fordøyelsessystemet.
  5. De essensielle oljene som finnes i cumin er i stand til å berolige tarmen og eliminere flatulens. Derfor anbefales det å drikke te med spidskommen om dagen.

Når oppblåsthet ikke er tillatt å spise kald og varm mat. Tilberedte retter må være litt kule. Også ernæringseksperter anbefales ikke å overeat med flatulens. Det er best å ta små mengder mat 5-6 ganger om dagen. Separat fra hovedproduktene må du spise frukt og søte retter.

Kosthold med flatulens

Enhver diett innebærer strenge regler og restriksjoner. Men når tarmen er utstanset, er den ikke for alvorlig. Det er bare nødvendig å gi opp tiden noen produkter. Du kan lage en diett basert på deres personlige preferanser. Eksempelmeny for dagen:

  1. Breakfast. Du kan lage noen grøt, bortsett fra bygg og hirse. Det anbefales å bruke meieriprodukter i form av hytteost med rømme med tilsetning av svesker.
  2. Andre frokost Muesli og juice eller ost sandwich eller hjemmelaget pate.
  3. Lunch. Først passer fisk, kjøtt eller vegetariske supper. De kan ikke legge til kål og bønner. Som en annen tallerken kan du spise et stykke fjærfe kjøtt, potetmos eller gulrøtter. Salat skal være fra sesongens grønnsaker.
  4. Te tid Ubehagelig bakverk pluss yoghurt. Bakt epler eller frisk granateple, oransje, kiwi.
  5. Middag. Bokhvete med dampede patties. Eller bakt fisk med grønnsakskål.
  6. Pauzhin. Ved sengetid kan du drikke fettfett eller annet gjæret melkprodukt.

En slik diett er fullført, og gleden av å få mat forstyrrer ikke. Mellom måltidene anbefales det å drikke urtete for å fjerne overflødig gasser fra kroppen. Veldig nyttig te fra Hypericum, mynte, kamille.

Perfekt lindre oppblåst avkok av dill eller kumminfrø. For å gjøre det trenger du:

  • to spiseskjeer dill eller spidskum pour et glass kokende vann;
  • insistere på 15-20 minutter;
  • strekk gjennom en sigte eller ostekloth.

Broth er brukt to eller tre ganger om dagen ½ kopp.

En diett med oppblåsthet bør ledsages av faste dager hvor tarmene kan hvile. Det anbefales å bruke dem to ganger i uken. Det er best å velge et monodiet for dette. For å gjenopprette normal tarmmotilitet, må du drikke kefir eller spise varm ris i løpet av dagen.

Kosthold med flatulens og forstoppelse

Ganske ofte forstoppelse er forbundet med gassproblemer. I utgangspunktet er en diett med denne tilstanden basert på de samme reglene, men det er nødvendig å introdusere et avføringsmiddel i det:

  1. Et godt avføringsmiddel er kokt bokhvete grøt. Det er nødvendig å ikke legge til litt og tilsett en skje med vegetabilsk olje. Imidlertid er slike bokhvete kontraindisert for personer med sår og kolitt i fordøyelsessystemet og spastisk forstoppelse.
  2. Havregryn har en avføringseffekt. Det absorberer og fjerner forsiktig toksiner. Men du trenger å lage mat bare på vannet, med hele gryn. Ikke forvirre havremel og havregryn. Viskøs konsistens av siste tarm vil bare ikke lede. Lett og flytende grøt kan spises for personer med kolitt og gastritt.
  3. Vel hjelper med forstoppelse og er ikke kontraindisert i flatulens av svesker.
  4. Rødbete og gulrotjuice har en avføringseffekt.
  5. I kostholdet anbefales det å øke mengden vegetabilsk olje, som bør være uraffinerte. Det kan legges til grønnsaksjuice.

Per dag må du drikke fra 1,5 til 2 liter vann.

Kosthold for flatulens og irritabel tarmsyndrom

Hvis du har flatulens, som også forverres av irritabel tarm, trenger du mat som vil innhylle tarmveggene:

  1. Veldig bra for dette formålet er et avkok av havre eller havremel kokt i vann. Men du kan bruke og andre razvararye grøt.
  2. Du kan spise frokostblandinger og kokte grønnsaker.
  3. Tomater og agurker kan konsumeres i begrensede mengder.

Ikke spis mat som irriterer tarmene. Disse inkluderer primært stekt og røkt mat, krydder, løk og hvitløk. Måltidet bør være fraksjonalt. Mat og drikke er nødvendigvis bare varme. Det er bedre å ikke overbelaste tarmen og ikke irritere med kalde og varme retter. Du bør også gi opp alkohol og røyking.

Når dietten blir forsømt under oppblåsthet og flatulens, dør den normale intestinale mikroflora, og putrefaktive og fermentative bakterier aktiveres. I ferd med livet frigjør de toksiner som kommer inn i blodet og påvirker hele kroppen negativt. Derfor må meteorisme nødvendigvis behandles, etter dette dietten med alle reglene.

Infusjon av havre vil hjelpe med oppblåsthet

For å begynne med, la oss advare om at havre ikke passer for alle. Noen klager på at havre forårsaker ubehagelige følelser, at i stedet for å rense kroppen og forbedre fordøyelsen, har de tyngde i magen og tegn på fordøyelsesbesvær.

Ernæringseksperter sier at havre er en av de sunneste matvarer, og hvis en person er syk av ham, er det sannsynlig å være en slags allergi.

Hvis du ikke liker havre, kontakt legen din, kanskje du blir havreintolerant.

Etter å ha funnet ut det, vender vi oss til de gode egenskapene til havre for fordøyelsen og forteller deg hvordan disse egenskapene vil bidra til å bekjempe oppblåsthet.

1. Havre, gress med langsom absorpsjon

Det skal bemerkes at når havre er referert til som "superfood", er det en stor mengde sannhet i dette.

Den er rik på vitaminer, mineraler, aminosyrer og karbohydrater. Og det er ikke alt: mye fiber i havre.

Dette betyr at det fremmer intestinal motilitet og bedre absorpsjon av næringsstoffer.

  • Når vi drikker en infusjon av havre før eller etter måltider, føler vi oss mer fulle. Maten blir bedre fordøyd, og den absorberes i tarmene sakte og gradvis.
  • La oss ikke glemme at denne infusjonen også er et vanndrivende middel; På grunn av dets natrium- og kaliuminnhold forhindrer det væskeretensjon.
  • Langsom absorpsjon av mat aktiverer stoffskiftet vårt. Mat forblir ikke "dumpet i en bunke" og produserer ikke gasser, men beveger seg langs tarmene, det blir assimilert på riktig måte, sakte og gradvis.
  • Havre er også et antiinflammatorisk middel, for eksempel hjelper det godt i irritert rektum.

2. Infusjon av havre slapper av og reduserer stress.

Havre bidrar også til å takle stress og angst. Dette er også svært viktig for kvinner. Vi fører vanligvis et veldig aktivt liv: arbeid, hjem, barn, møter med venner...

Alt dette kan føre til overbelastning av kropp og psyke. Stress samler seg, toksiner assosiert med produksjonen av kortisol akkumulerer, problemer med fordøyelsen begynner, og ved slutten av dagen, som vi har sagt, opptrer ofte bukfjerning.

Plutselig vektøkning? Selvfølgelig ikke. Dette er væskeretensjon, dyspepsi eller til og med irritabel tarmsyndrom, som ofte er tilfellet under stress eller angst.

Havre regulerer neurotransmitters arbeid, noe som fremmer avslapning. Dessuten bidrar det høye innholdet av vitaminer B1, B2, B3 og B6, sink, magnesium, jern, kalsium, fosfor, vitaminer A og E til å regulere blodtrykket og redusere stressnivået.

Hvordan lage en infusjon av havre

Hva trengs for dette?

  • 3 glass mineralvann (600 ml)
  • 100 g havremel (fra økologisk havre)
  • 1 kanelpinne (5 g)
  • 1 skje honning (25 g)

Hva mer trenger du?

  • Lette glassflaske
  • bøtte
  • Tre skje
  • dørslag

Hvordan lagrer du det?

  • Først og fremst må du finne miljøvennlige havre. Dette kan gjøres ved naturlige matbutikker.
  • Kok 3 glass vann og tilsett havre, kanel og honning.
  • La denne blandingen koke i 30 minutter. Deretter lukker bøtte med et lokk, og la kjøttbøkken fylle i en time.
  • Når denne tiden går, behandler vi innholdet i bøtte.
  • Den resulterende væske helles i en glassflaske. Du kan beholde den ved romtemperatur.

Hvordan ta havreinfusjon?

  • Drikk et glass før et måltid. Det første glasset er tomt, den andre er 15 minutter før lunsj, den tredje er 15 minutter før middag.
  • Dermed vil vi føle oss matte, maten vil bli godt fordøyd og absorbert, gassdannelse og abdominal distention vil ikke.
  • På kvelden, før du går til sengs, vil du føle deg avslappet.

Ta infusjonen 3 ganger i uken og se hvordan du vil føle. Du og din kropp må bestemme om dette middelet hjelper deg, hvis du føler deg bedre.

Kashi med gastrit - sterk gass

Enhver lege som har diagnostisert gastritt vil i de fleste tilfeller indikere for pasienten viktigheten av å introdusere spesielle dietter i dietten.

Blant den store mengden råd kan legen anbefale å spise ulike korn i nærvær av gastritt med høy surhet - det vil ikke bare være nyttig, men også bidra til å kvitte seg med mange symptomatiske manifestasjoner av sykdommen.

Matvarer som inneholder løselig fiber (som havregryn og andre lignende korn) er viktige i kostholdet, fordi det støtter helsen til fordøyelseskanalen.

Kashi er spesielt nødvendig når en person har akutt eller kronisk gastritt, en tilstand som preges av irritasjon eller betennelse i mageslimhinnen.

Men før du foretar kosttilskudd, bør du konsultere en spesialist, hvilken grøt kan brukes i nærvær av betennelse i magen.

Indikasjoner og kontraindikasjoner

Under gastritt med høy eller lav surhet er forbruket av slike korn som bokhvete, havremel, bygg, ris, mais, bygg, hirse og semolina anbefalt.

Disse porridene er ikke i stand til å utøve en irriterende eller skadelig effekt på de betente områdene i mageslimhinnen. Tvert imot har de en beskyttende og innhyllende effekt.

I tillegg gir slike frokostblandinger uvurderlige fordeler for hele organismen: de kan gi den den nødvendige mengden næringsstoffer og mette en person.

Mange pasienter oppfatter kun frokostblandinger som side retter, nødvendigvis supplert med kjøtt eller fiskeprodukter. Dette er imidlertid ikke helt sant: frokostblandinger er en komplett selvstendig matrett.

Med vanlig konsum på ca. 250 gram kornblanding i løpet av dagen, får kroppen den anbefalte mengden vitaminer og mineraler.

Eksperter sier at i vår tid er levekårene til mange mennesker svært fattige, og derfor kan de ikke spise godt og ofte lider av sult.

Som et resultat er det mange som lider av gastritt, noe som fører til mangel på magesyresekresjon.

Regelmessig forbruk av korn (som bygg, havregryn, byg, hvete, hirse, semolina osv.) Kan ikke bare bidra til utskillelse av magesyre, noe som er nyttig for å fordøye mat, men kan også øke blodsukkernivået.

Men nå, på grunn av en betydelig forbedring i levestandarden, begynner folk å spise grundig, noen ganger til og med overmålt.

Dette kan stimulere økt utskillelse av magesyre, noe som signifikant øker antall pasienter som lider av refluxøsofagitt.

Disse pasientene bør ikke spise frokostblandinger for å mate magen. Årsaken til dette er at de fleste korn er sure i naturen, noe som kan forverre sykdommen.

Eksperter oppmerksom på at noen slags korn er en slags halvflytende mat, noe som ikke er lett å holde seg i kroppen.

Hvis magesyre og andre fordøyelsessaft ikke er fullstendig nøytralisert av mat, vil de ha en negativ effekt på den tomme mageslimhinnen.

Dessuten inneholder dette produktet mye vann, slik at det fortynner fordøyelsessaften utskilt av munnen, magen og tarmene, noe som vil svekke fordøyelsessystemet og øke belastningen på magen.

I tillegg, hvis en person spiser for mye grøt i lang tid, vil magen oppleve mangel på bevegelser og sammentrekninger, noe som kan redusere beskyttelsesfunksjonen til mageslimhinnen og forårsake skade på magen.

Også, mange med gastritis liker å spise frokostblandinger om natten, og tenker at det ikke vil skade magen. Faktisk kan dette føre til såkalt postprandial smerte.

Det er viktig å merke seg at pasienter med magesår eller gastritt ikke skal spise for mye grøt.

Faktum er at så snart dette produktet kommer inn i magen, provoserer det utskillelsen av magesyre og stimulerer utseendet av sår, noe som forverrer tilstanden betydelig.

Disse menneskene kan legge til natriumbikarbonat til noen retter for å nøytralisere syren.

Dermed skal pasienter med sykdommer i magen danne de riktige matvaner og føre en sunn livsstil, spise lett frokostblandinger og lag dem riktig.

Hvilken grøt kan du spise

Den mest nyttige kan vurderes:

  1. Havregryn med smertestillende effekt.
  2. Bokhvete, i stand til aktivt å håndtere stress.
  3. Hirse, eliminere tilstanden av dysbacteriosis, normalisere prosessen med avføring.
  4. Semulegryn. Munk er egnet for å forebygge kreft i tarmområdet.
  5. Rice. Ris er noen ganger kalt "panacea for gastritt", fordi (akkurat som havregryn) har det en omsluttende effekt.

Er det mulig å havremel under gastritt? Ikke bare mulig, men nødvendig. Havre og havregryn er ikke sure, næringsrik og fiberrik mat for å forhindre symptomatiske manifestasjoner av gastritt.

En kopp havremel inneholder fra syv gram til ti gram kostfiber, og mange vitaminer og mineraler som er viktige for et sunt kosthold.

Du kan legge til frisk frukt til havregryn, for eksempel pærer, banan eller bær.

Samtidig må du være forsiktig når du bruker sure frukter som kan irritere magen. Noen ganger er det bedre å helle havregryngrøt med melk og spise i små porsjoner om morgenen.

Du kan velge vanlig havregryn eller instant grøt. Det er tilrådelig å lese etikettene på pakken for å se tilstedeværelsen av ingredienser som sitronsyre som kan forverre symptomene på gastritt med høy surhet.

Semolina (spesielt i kombinasjon med melk) er preget av god næringsverdi, fordøyelighet og perfekt næring kroppen. På grunn av sin nyttige tekstur, gjør den ikke skade magen.

Denne typen grøt er verdsatt for sin hurtige forberedelse og muligheten for hyppig bruk selv i akutte perioder av sykdommen på grunn av mykningsegenskapene.

I ulike former for gastritt kan semolina bidra til den aktive helingsprosessen av den sårbare magen og sprekker i tarmen.

Denne grøten kan perfekt takle ulike spastiske symptomer.

Med periodisk forbruk av semolina i kombinasjon med andre kornblandinger, vil det absorbere skadelige komponenter og fjerne dem fra tarmene.

Det anbefales å spise semolina grøt med forebyggende formål å forhindre onkologiske svulster i tarmområdet.

Bokhvete grøt (bokhvete) er et veldig lett produkt for fordøyelseskanalen, spesielt for gastritt.

Dette produktet har en rik sammensetning av mikroelementer. Bokhvete er egnet for pasienter i perioder med tilbakefall av gastrointestinale sykdommer, på grunn av at den kjemper godt mot stress og spastisk magesmerter.

Det gjenoppretter slimhinnen og er et uunnværlig forebyggende verktøy for gastritt i magen. I nærvær av åpne former av sykdommen bør ikke gå inn i denne grøten i kosten.

Risgrøt er i stand til raskt å tilfredsstille følelsen av sult, men på grunn av det lave innholdet av fiber i det, dveler det i en viss periode i tarmområdet.

Imidlertid er ris stor for å bli kvitt toksiner, redusere nivået av rus i gastritt med høy surhet og redusere intensiteten av inflammatoriske prosesser.

Slike grøt kan bare inkluderes i diettmenyen når den kokes eller tørkes forsiktig.

Hirse grøt er god for gastrit med lav surhet. Hirse bidrar til fjerning av betennelse i mageslimhinnen og smerte på grunn av omsluttingen av mageveggen.

Hvete grøt, rik på fiber, med gastritt normaliserer avføring og eliminerer dysbiose.

Men spise hirse grøt bør være med stor forsiktighet. Hirse grøt er kontraindisert i perioder med eksacerbasjoner og hos de pasientene som har økt magesekresjon.

I tillegg til mange nyttige egenskaper av denne typen frokostblanding:

  1. Avlaster nervøsitet og fysisk tretthet.
  2. Regulerer leverfunksjonen.
  3. Fjerner giftstoffer.
  4. Hjelper kroppen å kvitte seg med tungmetallioner.

Er det mulig å bygg under gastritt? Forbruket av denne frokostblandingen til personer som lider av inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen er rett og slett nødvendig, fordi byggrøt inneholder stoffet hordecin, som er den mest verdifulle komponenten med et bredt spekter av antibakteriell virkning.

Derfor bidrar perlekorn til en raskere helingsprosess av den skadede magen vegg under gastritt.

En av de mest nyttige kornene for gastrointestinale sykdommer, spesielt gastrit, er bygg. Retter fra den er inkludert i alle dietter, som bør følges i denne sykdommen.

Det viktigste i dette rotet med sykdommene i fordøyelseskanaler er dets innkapslingsevne, som gjør at de skadede organene kan fungere i rolige omgivelser uten unødig stress.

I tillegg inneholder den en aminosyre som kalles lysin, noe som er viktig for å bekjempe den inflammatoriske prosessen i mage-tarmkanalen.

Takket være henne er restaureringen av skadede områder i mageveggen betydelig raskere.

Corn grøt er ikke så vanlig i kulinariske felt, selv om fordelene er enorme. Mais er kjent for overflod av ulike vitaminer i sammensetningen, blant dem er det til og med vitamin K som regel inneholder i greener.

I tillegg er maisgrøt med gastritt nyttig fordi det inneholder en tilstrekkelig mengde fiber, som er i stand til å normalisere arbeidet i fordøyelsessystemet.

I tillegg kan maisgrøt spises med utseende av gastritt på grunn av dets evne til å fjerne giftige stoffer fra kroppen og gjenopprette skadede områder i mageveggen, lindre smerte.

Noen eksperter anser muligheten for inntak i dietten av gastritt såkalt grøt-fem minutter.

Dette gjelder for folk som nesten ikke har tid til matlaging, men som vil spise sunn mat.

Blandingene fylt med kokende vann med tørket frukt tilsatt dem vil ikke bli skadet for pasienten, men det er fortsatt umulig å bli involvert i dem med gastritt med høy surhet.

Etter forbehandling mangler slike produkter de fleste vitaminer.

Abdominal oppsvulmet diett som en metode for å kvitte seg med gasser: viktige aspekter, hovedprodukter og menyer

Abdominal distensjon dietten spiller en nøkkelrolle i behandlingen av økt flatulens og flatulens. Med ubehagelige symptomer og abdominal distensjon er det viktig å justere dietten, eliminere matvarer som øker dannelsen av gasser fra dietten.

Overdreven gassdannelse påvirker pasientens velvære betydelig, og dekker ikke bare fysisk tilstand, men også psykologisk balanse. Under sprengningen er det frigjøring av støtende gasser som ikke kan inneholdes inni. Når meteorisme hos voksne stadig må kontrolleres, spesielt når det gjelder arbeid i grupper.

Et annet ubehagelig aspekt ved intestinal distention er følelsen av overbefolkning i epigastriske organer på grunn av den hovne hulrommet i de øvre seksjoner. Økt peristaltikk forårsaker spastisk smerte, hyppig falsk trang til å avlede. Konservativ behandling er rettet mot rask eliminering av symptomer med medisinske legemidler og forebygging av gassdannelse ved hjelp av et spesielt diett.

De viktigste aspektene ved klinisk ernæring

Korrigering av ernæring med økt gassdannelse i tarmene innebærer ikke noen vanskeligheter og innsats. Medisinsk ernæring under flatulens er ikke sulten, påvirker ikke kaloriinnholdet.

Hovedmålene for flatulens og komplikasjoner forbundet med nedsatt avføring er som følger:

  • reduksjon av putrefaktive prosesser, gjæring i tarmlumen;
  • utelukkelse av produkter som individuell intoleranse er;
  • gi kroppen riktig fysiologisk ernæring
  • normalisering av tarmmikroflora (på grunn av produkter som reduserer gassdannelse i tarmen);
  • stabilisering av intestinal motilitet.

For å utføre fysiologiske oppgaver for tarmsykdom med oppblåsthet, bør du følge dietten, det vil si matinntak samtidig, i små, men hyppige deler. Du bør ikke drikke væsken fra halmen, tygge tyggegummi. All mat må gjennomgå varmebehandling. Måltider skal være varme, verken kalde eller varme.

Når gasser i tarmene hos voksne, er det viktig å observere rikelig drikkeregime og venter en halv time etter å ha spist. Fluiden tillater raskere utslipp av avføring til utsiden, hindrer gjæring i tarmkanalen, forstoppelse. Du bør også begrense saltinntaket til 5 gram per dag.

En gastroenterolog og en ernæringsfysiolog hjelper til med å organisere menyen med anti-oppblåsthet på riktig måte. Det er spesielt viktig å følge dietten hos pasienter med en belastet gastroenterologisk historie, mot bakgrunnen av eksisterende patologier. Det samme bør gjøres når man bestemmer seg for å behandle kolitt folkemidlene.

Tillatte produkter

Hvilke matvarer kan jeg spise med gassdannelse? Personer som lider av flatulens og oppblåsthet bør inkludere i diettmat som reduserer gassdannelse og gjæring i ulike deler av mage-tarmkanalen. Blant produktene som ikke forårsaker gass og oppblåsthet, er det:

  • kjeks, tørket brød, rugbran eller hvete;
  • grønnsaker i kokt form, etter dampbehandling;
  • mykkokte egg, protein omeletter;
  • vegetabilske buljonger;
  • magert kjøtt eller fisk;
  • noen greener;
  • fermenterte melkeprodukter med høyt innhold av laktobaciller;
  • frokostblandinger (spesielt ris, bokhvete, havremel).

Hvilke produkter gir ikke gasser ennå? En gunstig effekt på kroppen vil ha en avkok av rosehip bær, bærgelé, urtete. Mineralvann vil ha nytte hvis det ikke er gasser. Sterkt karbonert mineralvann kan forsvares og drukket i løpet av dagen i stedet for vanlig drikke.

Forbudt mat ingredienser

Medisinsk kosthold utelukker helt ut produkter som bidrar til aktivering av ubehagelige symptomer. Ikke bland uforenlige produkter, selv fra gass. Fettmat, søtsaker, røkt kjøtt, ferske bakverk har også en negativ effekt på tarmene. Forbudte matvarer for intestinal flatulens er:

  • belgfrukter (linser, bønner, erter, bønner);
  • noen nøtter;
  • ferske bakverk;
  • fett kjøtt (spesielt lam), fisk;
  • korn;
  • fersk bakverk, nybakte brød;
  • Kål (Spirer, Hvit, Blomkål, Brokkoli);
  • karbonatiserte drinker, spesielt søt brus;
  • soya produkter;
  • fullmælk (krem, iskrem).

Ved laktoseintoleranse er det viktig å ekskludere ikke bare helmelk, men også gjærte melkprodukter, mysli, alt baking. Kli i ren form er også bedre å ikke spise, eller du bør drikke dem med rikelig med vann. Produkter som reduserer flatulens i tarmene må være av god kvalitet og frisk. Lær mer om produktene som forårsaker økt gassdannelse i neste artikkel.

I milde tilfeller av flatulens og økt gassformasjon vil bidra til den vanlige begrensningen av kaker, boller, svart kaffe. Friske epler (i store mengder), tørket frukt og mørk sjokolade bør unngås.

Spesielle egenskaper av ernæring under gassdannelse med forstoppelse

Hvis pasienten er utsatt for forstoppelse på bakgrunn av økt gassdannelse, bør produkter med mild avføringsvirkning inkluderes i dietten. Pass på å gå inn i menyen med et høyt innhold av fiber (friske eller kokte grønnsaker, frukt, kli + væske). Du bør imidlertid bare spise produkter som ikke danner gasser (unntatt kål i noen form, belgfrukter).

Produkter som reduserer flatulens og oppblåsthet kan brukes som en meny for andre sykdommer i fordøyelseskanalen. En forutsetning er introduksjonen til diett av vegetabilske oljer, spesielt linfrø, oliven, mais, solsikke. Oljene skaper en merkelig film på tarmslimhinnen, som forhindrer traumatisering av slimhinner, fremmer utslipp av avføring. Fra flatulens og forstoppelse kan inkluderes i menyen tørket frukt (pommes frites, tørkede aprikoser, rosiner), honning, finpresset valnøttkjerner, pinjekjerner.

Ernæring for irritabel tarm og flatulens

Hvis det er en inflammatorisk prosess, ulcerativ erosiv kolitt og irritabel tarmsyndrom i pasientens historie, bør menyen revideres til fordel for følgende produkter uten gassdannelse:

  • kokte grønnsaker og frukt som fjerner oppblåsthet (poteter, rødbeter, gulrøtter);
  • pureed supper;
  • flere ganger hakket kjøtt, fisk;
  • drikkingskompositter fra tørket frukt, avkok av villrose.

Produkter som reduserer flatulens i tarmen bør ikke kombineres mye i en tallerken på en gang. Det er bedre å spise separat. Maten bør spises varm i små porsjoner. Ved brudd på stolen bør testes for dysbakteriose eller skjult blod for å utelukke mer alvorlige patologier. Hvis andre patologier er funnet, må de gjennomgå obligatorisk medisinsk behandling.

Eksempelmeny for uken

Før overgangen til et terapeutisk diett bør ikke være redd eller forberede seg på å faste. Det er nok bare å overholde matregimet og utelukke negative for kroppens mat. Meny med økt gassdannelse er som følger.

Dag 1

Frokost: damp omelett, tørket fruktkompot, kjeks.

Middag: suppe med gresskar og selleri, kjeks, kokt ris, grønn te.

Lunsj: Gryte ostemasse med rosiner, tykk gelé.

Middag: Pilaf med biff, rødbetsalat med hjemmelaget majones.

Dag 2

Frokost: grøt med tørket frukt, svart te med melk.

Lunsj: nudelsuppe i kylling bouillon, kjeks, fersk agurk.

Lunsj: Vegetabilsk gryte med ost, kompott av tørket frukt.

Middag: ris med grønnsaker og kyllingbryst, grønn te, galette kaker.

Dag 3

Frokost: risgrøt med melk, grønn te.

Lunsj: kokt biffsalat med egg, rødbetsuppe med rømme, tørket brød.

Lunsj: Avkok av wild rose bær, kjeks galetny.

Middag: Steames grønnsaker i en pott med biff, en salat av ferske grønnsaker med rømme.

Dag 4

Frokost: Tørket brød med smør, ost og urter, grønn te.

Lunsj: salat, risesuppe med biff og grønnsaker.

Lunsj: Bakt eple med honning, et glass kefir.

Middag: potetmos, kyllingkotelett.

Dag 5

Frokost: Semi-flytende semolina grøt, naturlig kaffe.

Lunsj: kjøttboller med ris og grønnsaker, salat med tomat og grønnsaker, kjeks.

Te tid: et glass kefir, kjeks.

Middag: kokt kalvekjøtt med grønnsaker i en gryte, mosede gulrøtter og epler.

Dag 6

Frokost: ferskenjuice med havremel og tørket frukt.

Lunsj: Gresskar krem ​​suppe og courgette med kyllingbryst, kjeks, betesalat.

Lunsj: bakt eple med honning, kefir.

Middag: Vegetabilsk salat med rømme, nudler med løk sautéing og hogge.

Dag 7

Frokost: Semolina grøt, grønn te.

Lunsj: Laks øre, kjeks, vinaigrette.

Lunsj: cottage cheese med rømme og sukker, kefir.

Middag: potetmos, laksebiff, tørket fruktkompot.

For ikke å forsvinne bak komfyren, kan du dele den tilberedte maten fra produktene som fjerner gasser fra tarmen til flere mottakelser, la igjen for en annen dag. Den første uken av kostholdet er bedre å stole på ekspertene, og så sminke dine egne måltider.

Abdominal distensjon dietten er svært viktig for normal funksjon av fordøyelseskanaler. Kronisk oppblåsthet på bakgrunn av tilknyttede sykdommer i fordøyelseskanalens organer gir stor ubehag i den epigastriske regionen. Med riktig ernæring kommer lettelse innen noen dager fra innføringen av dietten.

Om oppblåsthet og flatulens i et populært helseprogram:

Kosthold med flatulens: "begrense prebiotika og alt blir chiki-bunches"

Hvis du er bekymret for kronisk oppblåsthet etter måltider - flatulens, så denne artikkelen er for deg, vil vi se på den siste, de siste anbefalingene fra International Society of Gastroenterology:

  • Hva utgjør en diett med oppblåsthet;
  • Hva er produkter som forårsaker flatulens;
  • Hva er riktig ernæring for flatulens?

Moderne vitenskapelige studier av Peter Gibson og Susan Shepherd innen flatulens har vist at våre matvarer kan deles inn i to store grupper:

  • FODMAP Rich Food Group *;
  • Og en gruppe produkter med moderat eller lavt innhold «FODMAP»

"Mat som er rik på FODMAP er ekstremt nyttig i seg selv, de kalles kilden til prebiotika, uten disse produktene tømmer tarmene våre panikk, som feier bort gamle celler, stimulerer peristaltikk, rister ut avsetninger fra tarmens fjerne hjørner, myker dem. Prebiotika sammen med probiotika (gunstige mikrober) beskytter tarmene fra patogen flora og tumorvekst.

Kjemiske stoffer FODMAPs er karbohydrater:

  • Fructose (den inneholder frukt, honning, høy fruktose, mais sirup, etc.);
  • Laktose (melkesukker);
  • Fructans (funnet i hvete, hvitløk, løk, inulin, etc.);
  • Galaktaner (belgfrukter som bønner, linser, soyabønner, etc.);
  • Polyoler (søtningsmidler som inneholder isomalt, mannitol, sorbitol, xylitol), og polyoler som finnes i stenfrukter som aprikoser, kirsebær, nektariner, fersken, plommer, svisker, etc.)

FODMAPs-karbohydrater er ikke fordøyes og osmotiske midler, de "vann inn i mage-tarmkanalen", slik de er avl grunnlag for tarmfloraen, inkludert bakterier blåser.

Med andre ord, slike vennlige karbohydrater-FODMAPs initierer gjæring, dyspeptiske symptomer, kan forårsake både diaré og forstoppelse, og viktigst av alt, forårsaker de oppblåsthet - Meteorisme, støtende gasser og kolikk, det vil si de fremkaller irritabel tarmsyndrom - IBS. Les mer om årsakene til flatulens.

diett

Matvarer høyt i FODMAPs

Hvis du har alle tegn på IBS, oppblåsthet, diaré, forstoppelse, må disse matvarene som forårsaker flatulens unngås).

Ifølge Peter Gibson og Susan Shepherd til matvarer rike FODMAPs - karbohydrater (fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider, polysakkarider og sukkeralkoholer - polyoler) inkluderer:

  • Mat, høy i melklakkose: melk (ku, geit, sau, kondensert, tørket), krem, myke oster, rømme, krem, iskrem, krem ​​sjokolade, ostesaus, kefir, yoghurt.
  • Belgfrukter og noen nøtter og korn bønner, black-øyne bønner, linser, soyabønner, soyamelk (soya), bulgur, miso, pistasje, cashew, hvete, inkludert, semule, pasta, kjeks, kaker, brød; bygg, rug, cikoria rot, gluten og inulin,.
  • epler, eplejuice, aprikoser, bjørnebær, kirsebær, hermetisert frukt, datoer, tørket frukt, fiken, guava, mango, nektariner, papaya, fersken, pærer, blommer, persimmon, prunes, vannmeloner, fruktsyre.
  • Grønnsaker: artisjokker, asparges, all kål, inkludert brusselspirer, blomkål, brokkoli, rødbeter, okra, sopp, grønne erter, purre, skalller. Les mer om farene ved crucifers;
  • Viner, spesielt søtt, befolket, øl.
  • Krydderier: Salsa, Saus eller Salat dressing, Pickles, Produkter med tilsetning av honning og melasse, Agave, Hvitløk, Hvitløk Salt, Kunstige søtningsmidler (Isomalt, Mannitol, Sorbitol, Xylitol)

Matvarer lav i FODMAP sukker.

Disse produktene vil mest sannsynlig ikke forårsake dyspeptiske symptomer og flatulens.

  • Mat som er lav i FODMAP er først og fremst kjøtt, fisk og fjærfe.
  • Fra frukt: bananer, blåbær, karambola, durian, grapefrukt, druer, melon, kiwi, sitron, lime, mandarin, oransje, lidenskapsfrukt, bringebær, jordbær.
  • Laktosfri melk: rismelk, laktosefri yoghurt og iskrem, harde oster, Camembert.
  • Grønnsaker: gulrøtter, selleri, paprika, mais, salat, grønn løk (fjær), persilja, gresskar, tomater, bambusskudd, løk og hvitløksutskift: hvitløkolje
  • Glutenfri frokostblandinger, som havremel, bokhvete, andre glutenfrie matvarer
  • Honning erstatter: lønnesirup. Søtningsmidler: annet enn å inneholde polyoler

Produkter som diettens forfattere kan bruke moderat, hvis symptomer på irritasjon i tarmen og flatulens er fraværende:

Kosthold med flatulens

Beskrivelse fra og med 15. mai 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt
  • Vilkår: regelmessig / kontinuerlig
  • Kostnad på produkter: 1020-1250 rubler per uke

Generelle regler

Begrepet "intestinal flatulens" refererer til det økte innholdet av gass i tarmen og symptomkomplekset som skyldes dette fenomenet i form av rommelse, en følelse av tyngde og tverrhet i magen, en økning i volumet, rask og ofte ufrivillig uttømming av gass, noe som gir pasienten merkbar ubehag. Det høye innholdet av gasser bidrar til tarmstrekning og stimulerer peristaltikk, noe som forårsaker smertefullt symptom.

Alvorlig flatulens kan påvirke pasientens mentale tilstand, forstyrre normal livsstil, forårsake angst, angst og depresjon. I fordøyelseskanalen til en voksen er omtrent 200 ml forskjellige typer gasser (nitrogen, hydrogensulfid, karbondioksid, metan, oksygen, ammoniakk) vanligvis inneholdt i bobler av forskjellige størrelser og jevnt fordelt i massen av kim.

De viktigste måtene gass går inn i kroppen, og årsakene til den økte dannelsen i tarmene er:

  • aerophagia (økt luftinntak) når du spiser med feil matvaner (snakker ved bordet, fastfood, tyggegummi, drikker karbonatiserte drinker);
  • høyt metabolsk aktivitet av mikroflora, hovedsakelig i tyktarmen, forårsaket av overdreven bruk av produkter som forårsaker økt gassdannelse og forbedrer gjæringsprosessene, samt svekket fordøyelses / absorpsjonsprosesser i tynntarmen og store mengder ufordøyd proteiner, fiber og komplekse karbohydrater;
  • utvikling av dysbiose;
  • brudd på prosessen med absorpsjon av næringsstoffer;
  • redusert tarmmotilitet, enzymatisk mangel (vanligvis laktose), tilstedeværelse av mekaniske hindringer i tarmen - fekale masser med forstoppelse, svulster;
  • blodstasis i tarmområdet.

Således kan årsakene til flatulens, i tillegg til underernæring, være kronisk leversykdom, tarmdysbiose, pankreatitt med enzymmangel, tarmsykdom (enteritt, kolitt), irritabel tarmsyndrom. Det er ekstremt viktig å forstå årsaken til flatulens i hvert tilfelle, som pasienten skal undersøkes for.

I alle fall er en av måtene å behandle flatulens og redusere manifestasjonen av karakteristiske symptomer, å justere dietten og overgangen til en diett. De viktigste målene med dietten med økt gassdannelse i tarmene er:

  • sikte på å redusere de forråtnelse og gjæring prosesser i tarmen fra kostholdet ved å eliminere matvarer som forårsaker økt flatulens og gjæringsprosesser (bønner, kaker, brus, honning, noen frokostblandinger, grovt brød, søt frukt, og andre);
  • utelukkelse fra kostholdet av mat som det er matintoleranse (meieriprodukter);
  • Tilveiebringelse av fysiologisk god ernæring;
  • restaurering av normal intestinal mikroflora (tar probiotika);
  • normalisering av intestinal motilitet.

Men i hvert tilfelle med flatulens foreskrives terapeutisk næring individuelt, med tanke på de fysiologiske egenskapene og forekomsten av sykdommer i fordøyelseskanalen. Ofte er flatulens forårsaket av feil i strøm og modus, som lett kan elimineres.

De grunnleggende prinsippene for klinisk ernæring:

  • Spise bør foregå uten å snakke i en rolig atmosfære med grundig tygge, alle typer snacks "på farten" er utelukket.
  • Væskeinntaket under måltidet er utelukket, for å drikke bare i pauser mellom måltidene.
  • Ernæring fraksjonal, opptil 5-6 ganger om dagen, fortrinnsvis til en viss tid og i små porsjoner.
  • Avvis fra tyggegummi og drikkevann gjennom et halm.
  • Mat forbrukes varm, å spise varm og kald mat er ikke tillatt.
  • Det er nødvendig å unngå å ta gjensidig eksklusive produkter, for eksempel salt og søt, melk og vegetabilsk fiber, proteiner og karbohydrater. Frukt kan bare konsumeres separat, en time etter å ha spist.
  • Kulinarisk behandling involverer sparing av mage-tarmkanalen, så retter blir dampet, eller serveres stuvet, kokt eller bakt.
  • Drikke regime - minst to liter per dag fri væske, noe som bidrar til rettidig evakuering av avføring og hindrer gjæring.
  • Saltgrense til 6-8 gram for å redusere irritasjon i fordøyelseskanalen.

Energien verdi av dietten er ca 2200-2500 Kcal, forbruket av fett og karbohydrater spesielt, enkelt, noe reduserer.

vitnesbyrd

Tillatte produkter

Kosthold for voksne med flatulens inkluderer inkludering av gjennomsiktige, svake buljonger basert på magert kjøtt eller kyllingekjøtt og supper basert på dem. Mager kjøtt (kalvekjøtt, biff) og kjøtt av kalkun, kylling, kanin, dampet eller kokt er tillatt. Kokt fisk (abbor, torsk, gjeddebøtte, gjedde), kyllingegg i form av en dampomelett eller kokt, mykkokt frukt, vegetabilsk olje, hvetemelskraper eller tørket brød kan inngå i kostholdet.

Grønnsaker - kokte poteter, rødbeter, gulrøtter, gresskar, courgette, dill, persille, laurbærblad, spidskommen. Tillatelse til flatulens hos voksne slimete eller pureed grøt på vannet: semolina, bokhvete, ris, havremel.

Av meieriprodukter tillatt bruk av pureed cottage cheese, fettfattig yoghurt, yoghurt. Drikke regime støttes av inkludering i ration av ikke-karbonert drikkevann, te (grønn, urte), dill vann, decoctions av blåbær, fugl kirsebær, rosehip.