728 x 90

havrekake

Grunnlaget for frokosten min er raskt brød om to minutter.

I to år har jeg blitt glad for å lage en kli kake fra meg selv til frokost i stedet for brød. Veldig rask, svært velsmakende og hjelpsom.

Legg en tørr stekepanne over middels varme. (Jeg har et non-stick belegg, så jeg bruker ikke olje i det hele tatt).

Skille den hvite fra eggeplommen. Gaffelpiskprotein med 4 teskje kli + en dråpe salt. Bare noen få bevegelser for å gjøre proteinet frodig. (Jeg bruker vanligvis havremel, men det er også veldig velsmakende med hvete. Hvis du lager en kake fra ett protein, er det mer praktisk å riste opp i en liten krus).

Konsistensen av "deigen" er som pannekaker. Erfarne ble valgt det perfekte forholdet mellom proteinbran og fire teskjeer.

Hell "deigen" på den forvarmede tørrpanelen. Ikke langt unna. Prosessen er veldig rask. Hvis du overdriver det, blir det en grov skorpe. Hvis du planlegger å spise eggeplommen, kan du steke den neste.

Pellet stiger på ett minutt. Det gir ingen mening å steke det i lang tid, bare slik at proteinet vil koble seg. Skru over spaden og bringe til beredskap på den andre siden. Det skal vise seg myk, men elastisk pannekake))))). Dette "brød" kan suppleres med noen velsmakende: ost, grønnsaker, eggeplomme, salat eller alt på en gang))))))))
Prøv det!
Bon appetitt

Skotsk havre kaker - en oppskrift på å lage havremel

beskrivelse

Skotsk havrekak er et utvalg av tradisjonelle skotske bakverk med frokostblandinger og ost. Vanligvis bruker skotten dem til frokost, selv om det er like praktisk å ta oatcakes med dem til jobb (eller å gi barn i skole) i stedet for lunsj. De er nærende, næringsrik og svært velsmakende.

Spesielt praktisk er at skotske kaker av havregryn og mel i vår steg-for-steg oppskrift med et bilde veldig raskt forberedt hjemme. Bare 20 minutter i ovnen - og en herlig frokost er klar for hele familien. Flat kaker er appetittvekkende, myke og ikke herdes lenge, samtidig som det opprettholdes en myk og behagelig, litt salte ostsmak i lang tid.

For å lage havregryn i Scotch trenger du de enkleste produktene som er nesten alltid i skapet og i kjøleskapet. Så du vil ikke ha noen problemer med ingredienser eller matlaging. Og hvis noe ikke er klart, vil bildene som følger med hvert trinn i oppskriften hjelpe til med å forstå.

ingredienser


  • Hvetemel
    (1,5 v.)

  • havreflak
    (1 ss.)

  • melk
    (250 ml)

  • Hard ost
    (100 g)

  • smør
    (70g)

  • Baking soda
    (1 ts.)

  • Mat salt
    (Pinch)

  • Vegetabilsk olje
    (1 ss. L.)

Tilberedningstrinn

Vi bryter inn i tanken 1 kyllingegg og slår det lett med en klype salt.

Sikt gjennom en 1,5 U-sikte. hvetemel og bland med slått egg.

Legg til blandingen 70 g revet revet smør (eller margarin) og slip inn i smul. Hell deretter 1 ts. natron (trenger ikke å slukke med eddik!) og bland godt.

Omtrent tre revet 100 gram av en hvilken som helst hard ost.

Bland eggmelemassen med riven ost. Der heller vi 1 ss. havremelflak.

Bland ingrediensene i en homogen masse. Vi henter i det om 1 ss. melk. Kanskje, melken vil trenge litt mer eller mindre, siden det hele avhenger av konsistensen av deigen, som skal være uncool, men tykk nok til å lage kaker.

Vi danner pellets. Fra antall produkter som er oppgitt i oppskriften, vil de gi ca 6 stk. (2 spiseskje lb test for hver). Vi sprer dem på et bakepulver smurt med vegetabilsk olje, på toppen lager vi en stjerneutsmykning av ostestykker og sendes til en ovn oppvarmet til 190 grader i 20 minutter.

Ferdige havre kaker i skotsk ta ut av ovnen, spred på hverandre, som pannekaker, og serveres til bordet.

Oatcake oppskrift av Dyukanu

Spiser du på Ducane? Karbohydrater er praktisk talt alle forbudt, men du vil ha en osteblanding, minst lite fett, eller et stykke kyllingbryst? Døende, hvordan har du savnet seagull med pannekaker? Det er en måte! Oatmeal tortillas laget av kli, kokt i henhold til Dyukan, blir ditt uttak.

Det viktige poenget er at dosen av kli per dag, tillatt i et eller annet stadium, er liten nok, slik at du ikke kan få en sjenerøs mengde pastiller. For å effektivt utnytte din styrke og kjøkkenutstyr, vil det være mer rasjonelt å øke alle komponentene i oppskriften flere ganger og få en diett i flere dager om gangen. Bare legg ekstra porsjoner i pakker og frys.

Havregryn for hver dag

La oss komme i gang For å begynne med, ta en titt på den grunnleggende oppskriften, som deretter kan endres til din smak: søte, salte, flate kaker, for kjøtt, fisk, ost, cottage cheese mix, goji bærsyre etc. Porsjoner: i 2 dager

  • Egg - 1 stk. (hvis du har problemer med kolesterol, ta 2 ekorn);
  • Havrekli - 3 ss. for "angrepet" eller 4 ss. for "Cruise";
  • Fettfattig tykk yoghurt - 2-3 spiseskjeer;
  • Bakepulver til deig - 2 ts;
  • Tips: Yoghurt kan byttes ut med fettfattig pasta.
  1. Alle komponenter legges i bollen og visp visp. La oss brygge i ca 15 minutter. Til slutt bør du få litt tykk deig, ligner fritter.
  2. Stek kakene på en keramisk eller teflonpanne. For å gjøre dette, varme ovnen, smør pannen med et par dråper vegetabilsk olje, varme den.
  3. På en varm overflate legger deigen til 1 ss. Stek til en tett konsistens og gyldenbrun. Vend om igjen, stek på nytt.
  4. Legg tortillasene på en tallerken med silikonespatel, la avkjøles en stund. Halvparten av porsjonene rengjøres i kjøleskapet i morgen, resten vi spiser i løpet av dagen.

Hvis du holder deg til ikke bare Dukan dietten, men også prinsippene for riktig ernæring, er det tilrådelig å bruke havregryn om morgenen, fordi de inneholder karbohydrater. Som et alternativ, spis halvparten til frokost og halvparten for en morgenmatbit.

Du kan sette på toppen av et stykke røkt kylling uten hud, skivet plast cornichon, et par stykker tomater og fettfattig ost. Varm alt i mikrobølgeovn i 1,5 minutter for å smelte osten. Varmt smørbrød klar.

Hvis du liker pannekaker med rømme, løsner du i beholderen et par sukker-erstatningstabletter i en spiseskje varmt vann, tilsett en halvpose med ikke-fettostost, bland alt med en gaffel til en mer eller mindre homogen konsistens. Dip i den resulterende blandingen av kaker - en god ide for te.

Havregryter med stekt ost

Følgende oppskrift vil fortelle deg hvordan du lager havrekaker med en tettere konsistens i ovnen. De kan også spises med noe, så lenge produktet er på den akseptable listen av Dukan dietten. Serveringer: i 1 dag på "Alternasjon" (for "Angrep" reduserer mengden av kli)

Vi kommer ut av lager:

  • Fettfri cottage cheese - 200 g;
  • Havrekli - 2 ss.
  • Hvete kli - 1,5 ss.
  • Kyllingegg - 2 stk.;
  • Bakpulverdeig - 2 ts;
  • Salt erstatning - å smake;
  • Skummetmelkspulver - 1 ss.
  1. Slå eggene i en kopp med en gaffel til lys skinn. Dryss kli, fortsett å slå godt. La for hevelse i 15 minutter.
  2. Sett inn de resterende ingrediensene i deigens bunn, slå alt sammen med en mikser, la stå 10 minutter lenger.
  3. Forvarm ovnen ved 200 ° C. Bakepanne med silikon eller annen non-stick bakematte.
  4. En spiseskje spredde deler av deig og form kaker.
  5. Vi bake i 15-20 minutter, vi ser gjennom ovndøren, slik at produktene ikke brenner.
  6. Vi tar ut våre tortillas, la dem kjøle seg litt, og i mellomtiden løpe for å sette vannkoker på. Bon appetitt.
til innhold ↑

Kriset havregryn i henhold til Dyukan

For elskere av lys og sprø kaker, tilbyr vi en proteinbasert flatbrødrecept. Produktene leveres for "Cruise" -modus, for andre stadier er det nødvendig å justere volumet av havre og hvetekli. Porsjoner: i 2 dager

  • Egghvite - 6 stk.
  • Havrekli - 4 ss. L.;
  • Hvete kli - 3 ss. L.;
  • Erstatt salt - etter smak.
  1. Vi setter ovnen til å varme ved 180 ° C. Ekornene helles i helikopterskålen, tilsett litt salt, sett dysene til deigen, og slå til stabile topper. Du kan bruke en blender, en mikser, en kombinasjon eller en konvensjonell visp.
  2. Legg forsiktig til klid 1 spiseskje, rør med en tre- eller silikonespatel.
  3. Spred deigen på en bakervare med et non-stick teppe med en kokespatel, nivellering og utforming av de flate kakene.
  4. Sett i ovnen i 10 minutter. Kontroller at bakingen ikke er brent gjennom glasset i døren.
    Vi tar ut på beredskap, kult. Crunch med glede!

Gjær havrekaker

Visste du at du har lov til å bruke gjær på Dukan dietten? Tørr, frisk, umiddelbar - noe. Og hva slags kaker på gjær - luft, med bobler og en fantastisk aroma. Selvfølgelig vil et begrenset utvalg av godkjente produkter ikke tillate fullstendig replikering av tradisjonelt gjærdeig (for det første gjelder det forbudet mot mel), men det er ganske mulig å legge til variasjon og sikre gode smakegenskaper. Porsjoner: i 2 dager

Advarsel! Oppskriften er ikke egnet for "Attack", da den inneholder maisstivelse. For å tilberede gjærkaker i den første fasen av dietten, er det nødvendig å tilpasse oppskriften i henhold til listen over tillatte produkter.

  • Maisstivelse - 1 ss.
  • Egg - 2 stk.
  • Havrekli - 4 ss. L.;
  • Flavoring - valgfritt;
  • Skummet melk - 40 ml;
  • Væske sukker erstatning - vilje;
  • Salt erstatning - å smake;
  • Fettfri hytteost - 150 g;
  • Hvete kli - 2 ss.
  • Gjær - 7 g øyeblikkelig eller 25 g frisk.
  1. Ta begge varianter av kli og griller i en kaffekvern. Bland med ett egg, søtningsmiddel, salt erstatning og melk. Reserve for å løfte i en halv time.
  2. I en blender, hogg ostemassen, sukkerstøtten, egget, stivelsen og smaken.
  3. Bland blandingen til deigen og la den stå i ytterligere 15 minutter.
  4. I mellomtiden setter vi ovnen til å varme ved 180 ° C.
  5. Vi dekker pannen med et non-stick teppe. Vi sprer den nærliggende deigen til 1 ss. i form av kaker og bake i ca 20 minutter. Vi følger gjennom døren slik at ikke produktene blir brent.

Før du begynner å lage mat i henhold til oppskriftene vi plukket opp, husk at baking på kosthold kun kan gjøres fra kli (havregryn og hvete), og ikke fra frokostblandinger! Ved å legge til litt havregryn bryter du grovt grunnleggende prinsippene til systemet, og du må starte over til en vakker figur igjen. Delikat harmoni til deg!

Havrekaker

Koking deig. For å gjøre dette, ta den dypeste bolle og legg deg ut i ingredienser som havremel, brus og smør. Deretter tilsettes ¾ kopp varmt vann og forsiktig blandes med blandingen. Deretter forlater du massen for en stund, slik at den kan infisere.

Den resulterende deigen er delt inn i seks deler av samme størrelse og danner havregryn av ønsket størrelse. Varm deretter pannen og tilsett vegetabilsk olje. Etterpå, stek vår tortillas lett på en ganske høy varme på begge sider.

For å tilberede et bakeplate for baking av havrekaker, er det nødvendig å dekke det med høyverdig pergament. Stryk deretter pergamentet med hvetemel og spred de formede kakene på et bakeplate. Etter å ha fordelt kaker på brettet, dryss forsiktig med mel og den øverste overflaten av fremtidig baking. Ovnen skal forvarmes til rundt hundre og åtti grader. For at kakene skal være velsmakende og bakt, bør du bake dem i ovnen i omtrent førti minutter. Ikke glem at fem minutter før bakingstiden, bør du dryss våre tortillas med forberedt havregryn for å få det ønskede resultatet. Etter koking, fjern kakene fra ovnen, la avkjøles og spre seg i en vakker beholder. Bon appetit!

Kjøkkensjefen anbefaler:

Av stor betydning i utarbeidelsen av denne oppskriften brukes mel. For å få virkelig smakfulle og myke havrekaker, anbefales det å bruke mel av egen produksjon. Dette handler selvfølgelig om havregryn, som ganske enkelt og enkelt kan tilberedes hjemme. For å gjøre dette må du ta den vanlige havregryn og forsiktig slip dem i en kaffekvern. Resultatet skal være så finmalt som mulig. Slike mel er dessuten også mer nyttige for menneskekroppen i sammenligning med hvetemel av vanlig type for alle. Men for å lage slikt mel bør du bruke flak av høy kvalitet.

Havremel Tortilla Oppskrift

Hvordan lage tortillas (pannekaker) av havremel

ingredienser:

  • 150 ml flytende havregryn;
  • et halvt glass mel;
  • 2 ss. l. sukker;
  • 1 ss. l. vegetabilsk olje;
  • 1/2 ts bakepulver;
  • vanillin;
  • matolje for steking;

Fremgangsmåte for fremstilling:

  1. Tilsett sukker til havregryn og tilsett smør gradvis.
  2. Rør deigen grundig etter hvert meltilsetning. Deretter legges bakepulver og vanilje.
  3. Tilsett smør. Bland godt. Deigen til havremel fritters er oppnådd som tykk rømme.
  4. Smør pannen med en liten mengde vegetabilsk olje og stek havremel på begge sider til gullbrun.
  5. Havremel pannekaker er klare, de serveres best med honning og rømme!
  6. Se på hva havremel fluffy inni!

Havremelkaker på kefir

ingredienser:

  • havregryn - 300 ml glass klare rester;
  • havregryn - 250 gram;
  • kyllingegg - 1 stk;
  • Sour Apple - 1 stk;
  • sukker - 1 spiseskje;
  • kefir (fettinnhold 1%) - 1 kopp;
  • brus - 1/2 ts.
  • matolje for steking;

Fremgangsmåte for fremstilling:

  1. For å ta første del flak, nemlig 150 gram og male dem nedsenking blender i havregrøt. Vi anbefaler at du bruker en dyp beholder slik at flakene ikke sprer seg gjennom kjøkkenet.
  2. Grind havregryn med en dipping blender. Den andre delen blir igjen for å gi tekstur og viskositet av pannekaker. Du bør bruke øyeblikkelige flager av klasse "Ekstra", men i fravær av slikt, bør du ikke være opprørt, fordi du kan lage pannekaker fra havremel. For å gjøre dette, må den ferdige grøten bare bli malt med en blender, og siden vi forbereder havrepannekaker med kefir, bør mengden kefir reduseres til ønsket tykkelse. Etter våre bildeinstruksjoner vil det ikke være vanskelig å oppnå ønsket konsistens. Vask eplet og skrell det. Det vil legge til sourness og juiciness til ferdig tallerken. Hvis du erstatter et eple med en banan, får du like gode og duftende havre-bananfrittere!
  3. Peel eplet. Sour Apple Grate på et grovt rifler.
  4. Tre epler på en stor riper. Kombiner de tilberedte ingrediensene. Egget skal vaskes før bruk. Siden vi forbereder havrepannekaker uten mel, la den forberedte blandingen stå i 20 minutter - for at havregryn og mel skal svulme, noe som gjør blandingen mer viskøs.
  5. Kombinert havregryn, havregryn med sukker, brus og kefir. Tilsett ristet eple til blandingen.
  6. Legg til et eple. Den ferdige blandingen skal være litt oppvarmet slik at kefir aktiverer bruset og gjør havremelmassen frodig, og de ferdige pannekaker er mer luftige. For å gjøre dette, varme havremelblandingen, rør hele tiden, i en kasserolle på komfyren i 1-2 minutter.
  7. Varm havremelblandingen på ovnen til små bobler kommer opp i massen. Bake havre pannekaker bør være i en varm stekepanne med tilsetning av vegetabilsk olje. Tilsett olje etter behov. Pannekaker er tilberedt veldig raskt, så sørg for at de ikke brennes! Etter å ha slått brannen skal reduseres - det vil gi tid til pannekaker å stige og tilberede seg fullt ut.
  8. Stek pannekaker i panne til kokt. Server pannekaker med naturlig yoghurt og frisk frukt og bær. Du kan diversifisere parabolen ved å forberede banan-havrepannekaker eller ved å legge til nøtter og tørket frukt til basisblandingen. Havrepannekaker er diett og rask fordøyelig, derfor er de en full og sunn frokost, spesielt siden du kan lage en blanding for pannekaker om kvelden og sette dem i kjøleskapet. Om morgenen bare få blandingen og bake pannekaker i en panne.
    Du kan lage disse oppskriftene i ovnen hvis du er komfortabel.

video

I tillegg kan du se en to minutters video. Her viser de hvordan å lage mat.

Kalori Kalorier:

Skriv inn navnet på produktet (for eksempel "Havregryn") og klikk "Legg til"

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • Matlaging (4083)
  • blanks (343)
  • kyllinger (257)
  • baking (234)
  • kake (215)
  • kjøtt (213)
  • Brød (187)
  • Stalik Oppskrifter (186)
  • tomater (182)
  • Vin og drikke (180)
  • Saus (113)
  • salat (109)
  • syltetøy (92)
  • Fisk (84)
  • Deig (82)
  • sild (82)
  • krydder (81)
  • agurker (78)
  • hors d'oeuvres (76)
  • eple (65)
  • lard (62)
  • kålruller (62)
  • kål (61)
  • te (61)
  • meny (51)
  • Plov (48)
  • Sopp (44)
  • Solyanka, suppe, suppe (42)
  • pannekaker (42)
  • Gresskar (40)
  • grønnsaker (40)
  • Olje (39)
  • Løk (36)
  • Matlaging med Alla Budnitskaya (33)
  • Multikooker (30)
  • Ost (24)
  • Aspic (22)
  • poteter (22)
  • grøt (17)
  • Lazerson prinsipper (13)
  • Kvass (13)
  • Sitron (6)
  • Georgisk mat (6)
  • ris (6)
  • Jødisk mat (5)
  • Gordon Ramsay (4)
  • Bokhvete (4)
  • Hytte (1619)
  • grønnsakshage (349)
  • grønnsaker (154)
  • Blomster (122)
  • Berry (107)
  • planter (106)
  • Tomater (100)
  • jordbær (96)
  • Agurker (78)
  • Gjødsel (70)
  • Insekter (54)
  • Frukt (31)
  • kylling coop (17)
  • sopp (7)
  • urtemedisin (893)
  • tradisjonell medisin (298)
  • gress (176)
  • maske (134)
  • tinktur (52)
  • Qigong (51)
  • krem (32)
  • Olje (18)
  • Gymnastikk (13)
  • Musikk (596)
  • sanger (136)
  • chanson (135)
  • lyd (90)
  • stadium (62)
  • klassisk (57)
  • instrumental musikk (29)
  • retro (21)
  • romantikk (17)
  • saxofon (17)
  • meditativ musikk (3)
  • ensemble (3)
  • dans (1)
  • Medisin (409)
  • øvelser (51)
  • Syn (47)
  • Stroke (45)
  • behandling (41)
  • Onkologi (32)
  • Anatomi (29)
  • Homeopati (29)
  • apotek (14)
  • massasje (7)
  • yogi (4)
  • filmer (394)
  • utenlandske filmer (104)
  • detektiver (68)
  • kino av Sovjetunionen (60)
  • tegneserier (60)
  • filmer (55)
  • vår film (32)
  • eventyr (13)
  • Audio- (285)
  • dyr (151)
  • DATAMASKINER (139)
  • maleri (121)
  • Esoterisk (96)
  • Tips (92)
  • Biografi (86)
  • kister (85)
  • Dikt (83)
  • Barn (54)
  • Strikking (50)
  • Front (31)
  • magasin (30)
  • Foto (27)
  • Handling (27)
  • Bathhouse (24)
  • Bøker (22)
  • Kunst (21)
  • Long-Liver (15)
  • Religion (15)
  • TV (12)
  • Elskerinne (12)
  • Naturen (12)
  • Encyclopedias (6)
  • Babier (5)
  • bursdag (5)
  • Broderi (4)
  • Politikk (4)
  • Referanser (4)
  • Akvarium (2)
  • sport (2)
  • Moskva (1)
  • Ordbok (1)
  • Astronomi (1)
  • Vaksinasjoner (1)

-musikk

-Søk etter dagbok

-Abonner via e-post

-Vanlige lesere

-samfunnet

-sendinger

-statistikk

Havrekaker

Havrekaker (skotsk mat)

ingredienser
Vann - 100 gr.
Smør - 1,5 ss.
Drikke soda - 1,3 ts
Salt - 0,5 ts.
Eddik - 1 ts
Havremelflak - 250 gr.
Tilberedningsmetode

Grind havregryn i en blender eller kaffekvern.
Legg melet i en bolle, tilsett smør, salt, brus, slak eddik, hell med varmt vann og knead deigen godt for å få en homogen masse uten smørbit. Sett til side for en stund for å avkjøle deigen. Rull deretter opp pølsen og kutt den i stykker, for å lage flatekaker 1 cm tykk (ca. 12 stykker). Varm vegetabilsk olje i en panne og stek tortillas på begge sider på høy varme.
Forvarm ovnen, sett de stekte tortillasene på et bakeplate, dekket med papir, og send til ovnen i 30 minutter. Temperatur 180 ° С.
************************************************** *****************************
På 2 flate brød med en diameter på 20 cm: 225 g havregryn, 1-2 pinke salt, 1 ss. lard eller lard, 1/4 ts natron, 75 ml varmt vann.

Bland havregryn, salt, brus, samle et lysbilde, lag et hull i midten, hell det smelte fettet, så doser forsiktig, hell i varmt vann (kokende vann) og ælt deigen. Godt kneet deig delt i 2 like deler, rull hver til en pannekake med en tykkelse på 8 mm, kant kantene. (Havregryndeigen blir raskt sprukket og sprer seg, slik at den skal gjøres umiddelbart, og må aldri ligge på skjærebrettet. Av samme grunn bør hånd og brett sprinkles med mel.) Ovnen, godt rullet i mel, i stekepanne med en tykk bunn på middels varme i ca 3 minutter, til kantene begynner å bøye seg. Rull igjen i mel, sett på ovnsrist, brun ved 160 ° C i 30 minutter. (Det skal bemerkes at havremeldeigen er dårlig bakt, så forberedelsen av havregrynsprodukter krever mye tålmodighet og dyktighet.) Tradisjonelt lagres havregrynkaker i havregryn i en melgrønnsak. Før servering, varm over moderat varme i ovnen i noen minutter. Serveres til frokost med smør, honning, syltetøy.

Produkter: 1/3 kopp naturlig valset havre, 1/3 kopp hvetemel, en klype natron, 1 ts salt, 1 ss. skje smeltet svinekjøtt, 2-3 ss. skjeer med kokende vann, eddik. Soda eddik. Ingredienser pellets brettet i en stor bolle og blande. Hvis deigen viste seg for tykk, hell mer kokende vann - deigen til kakene skal være fast og myk.

Dryss bordet med havre og kast deigen på den i en tynn sirkel, som deretter kuttes i 8 stykker. La dem stå i en halv time. Smør et bakeplate med smør, legg flate kaker på den og bake.

Oatcake - en tradisjonell skotsk godbit. Disse tortillasene serveres med smør, ost, pate eller kaste. En populær matbit er havregryter med fiskpate.

Nettstedet har allerede flere oppskrifter for å lage havrekakter, men det ser ut til at det fortsatt ikke finnes slike. Etter å ha gjort havremeljell, kan du lage sunt havremelbrød i henhold til oppskriften til Lena Olina.
Men jeg vil ikke alltid bake brød, og jeg ønsket å finne litt mer bruk for havremel. På Internett kom jeg over en oppskrift på Olga Ezhova. Kanskje noen vil trenge det.
Hvis du ikke lagrer havregrynpudding, men du vil lage flatbread, hell 1 kopp havremel med valle og la den stå på bordet for natten. Tørk opp dekkene med frokostblanding med et lokk eller klamfilm. flytende våt. Om natten syr flakene litt, og om morgenen kan du lage flate kaker. Hvis du brenner deigen og legger den i kjøleskap i 10-12 timer, blir de flate kakene fra slik deigen mykere og mer pompøse.

Havremel -1-2 Art.
Hvetemel
Serum (vann)
Salt - å smake
Koriander - 1/2 ts
Bran -1 ss.
Linfrø - 1 ts

1. Vi blander opp en ganske bratt deig, kast ut tynne kaker (eller ikke veldig tynne som min) etter eget skjønn, deigen skal ikke holde seg i hendene, være elastisk og rulle godt.
2. Kut kakene fra deiglaget i form av en tallerken
3. Stek i en oppvarmet panne under et lokk over middels varme, i en panne smurt med vegetabilsk olje. I ovnen er kakene tørre og ikke appetittvekkende.


Jeg så også denne oppskriften:

Tørk havregrynstøt kefir i 15 minutter, tilsett vegetabilsk olje, salt, solsikkefrø, hvetemel og knead den stive deigen. Stek i en tørr stekepanne eller smør den lett med vegetabilsk olje. Kok over lav varme under dekselet. God appetitt!

Fremstillingsmetode:
Lag mosede epler: Legg dem i en blender eller revet, mos med en gaffel.
Bland grøt med puree, tilsett salt, egg, fullkornsmel (kan erstattes med bakkekorn) og smør.
Legg en spiseskje på et bakervarer kantet med bakepapir.
Lag runde kaker (slik at deigen ikke stikker, hendene kan strykes med mel).
Bake i ovnen ved 225ºС i ca 15 minutter.