Protein omelett i en sakte komfyr

Proteinomelet tilhører kategorien diett, de mest sunne og smakfulle retter. En slik omelett anbefales for de som opplever intoleranse mot kyllingegulv. Denne parabolen kan brukes av barn, gravide, eldre, samt pasienter som lider av noen sykdommer. Proteinomeletter er inkludert i menyen og profesjonelle idrettsutøvere som må regelmessig spise høy-protein mat for å øke muskelmassen. Lavkaloritets protein omelett er den mest ideelle kilden til protein, så det kan brukes av de kvinnene som ikke bare ser etter figuren, men vil også holde huden frisk og vakker. Protein omelett kan tilberedes annerledes, men den mest delikate og luftige den oppnås hvis den ble kokt i en sakte komfyr. Inkluderingen av grønne grønnsaker i protein omelett vil ytterligere forbedre kvaliteten på denne parabolen.

ingredienser:

• Fet melk - 1 multi glass (eller 160 ml)
• Hvite hvite - 6-8 stk
• søt grønn pepper - halv
• frosne grønne bønner - 120 g
• malt svart pepper og salt til smak
• smør eller grønnsak

Slik lagker du protein omelett i en sakte komfyr:

Tin pre-streng bønner, og hakk grønn pepper i tynne strimler. Separat proteinene fra yolks og sett begge komponentene i separate beholdere. Yolks kan brukes til baking, og hvite vil være nødvendig for en omelett.

Sett grønne bønner og grønn pepper i sakte komfyr med varm olje. Saute i baking eller stekemodus til det er mykt i noen minutter.

På samme tid i en dyp skål, skift kyllingproteinene, legg til feit melk, krydret med salt og bakket pepper. Slå alle ingrediensene i et tykt og veldig tett skum. Tilsett proteinblandingen til grønnsakene, lukk lokket tett og tilbered omelett i en tregkokeren i en halv time i stekemåte eller bakemodus.

På slutten av programmet plasserer du protein omelett med grønne grønnsaker på en tallerken, kuttes i porsjoner og serverer varm eller varm til bordet.

Proteinomelett i tregkokeren er ideell som hovedrett til frokost eller som ekstra til lunsj.

Steamed protein omelett i en sakte komfyr

Fortell vennene dine om oppskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Egg - 5 stk. (Proteiner)

• 53 kcal
• 20 min

Kokeprosess

Insanely enkel oppskrift på matlaging protein omelet dampet i en sakte komfyr! Det er så enkelt at selv en skolepike kan klare det. Men før du henter protein-melkeblandingen i tanken for damping, ikke glem å dekke den med klamfilm! Du trenger ikke å gjøre noen punkteringer i filmen - dampen vil lage matretten så godt. Hvis du gjør punkteringer, vil proteinene strømme ut i en multikookerbeholder med kokende vann.

For øvrig, kan du legge til parabolen noen tørkede krydder etter smak, ketchup, majones, ulike finkornede grønnsaker, etc. Melk kan bruke noe fettinnhold.

Smash kyllingeggene og skille eggene fra proteinene. Hell hvitt i en dyp skål, bruk eggeplomme i matlaging av en annen tallerken.

Hell i melken og tilsett salt, andre krydder eller krydder - om ønskelig. Forsiktig visp alt.

Dekk dampkokeren med klamfilm slik at den går over kantene. Helt forsiktig i protein-melkblandingen. Plasser i multikjøleren selv og slå på "Steam" -modus i 15-20 minutter.

I løpet av denne tiden vil en dampet protein omelett i en multicooker være fullt forberedt og vil bli frodig, men når du åpner lokket, vil det slå seg ned.

Sett den varme omelett på en tallerken, server med ferske grønnsaker, grønnsaker eller sauser.

Liker oppskriften?
sett 5 stjerner
eller gi en annen vurdering!

Del oppskriften med venner

Hvis du liker oppskriften, kan du dele den med venner på sosiale nettverk.

Protein damp omelett i en sakte komfyr

Steamed protein omelett i en sakte komfyr kommer ut lekkert anbud, og i motsetning til popular tro på kostholdsretter, veldig velsmakende. Hvis du vil lage en protein omelett, så en bedre måte enn å bruke en sakte komfyr, og ikke kom opp.

Det gjenstår bare å finne ut hvordan man skal lage en protein omelett riktig i en treg kokekanne.

Det er to alternativer for matlaging av protein omelett i en sakte komfyr. En ekspress metode, en annen - for de som ikke har det travelt :). Resultatet er litt annerledes, så jeg anbefaler å prøve begge og bestemme hvilken du foretrekker.

Og for å gjøre det lettere, kan du hjelpe deg med protein omelett i en sakte komfyroppskrift med et bilde.

Omelet protein damp oppskrift i en langsom komfyr

For fremstilling av protein omelett trenger minst to proteiner, melk og salt. Melk vi tar fra beregningen: for hver to proteiner - 50 ml.

Protein, salt og melkblanding i en bolle. Rist med en gaffel til glatt.

Hell inn i en passende størrelse mold. Best av alt, omeletten er dampet og i ovnen er mulig i metall tynnveggede former. Så, hvis du liker å lage en omelett, må du få et passende lite bakeplate eller et skjema (det kan være aluminium eller rustfritt stål). Det er også tillatt å bruke en vanlig plastpose.

I skålen stekker multikookeren 500 ml vann. Når du gjør omelet på en rask måte, velger du Steam-modus (damping) og tiden 10-15 minutter. Så snart vannet koke, sett risten for dampkoking, der vi legger molden med omelett. Den andre metoden innebærer bruk av Multipovar-modus (hvis ikke, deretter quenching). Vi stiller klokka 30-35 minutter og temperaturen er 90 grader. Omelett er klar når tregkokeren gir oss et signal.

Vi stiller inn tiden, avhengig av om nedtellingen starter umiddelbart i multikjøleren eller når ønsket temperatur er nådd. Hvis du tar mer protein og kok i en form, så øk tiden litt. Eller spred på flere små former.

Stryk omelett av proteiner i en treg kokekanne, dryss med friske urter og server på bordet.

Jeg liker omelett, som blir kokt lengre, men siden smaken og fargen på markørene er forskjellige :), lage mat og avgjøre. I alle fall vil appetitten være hyggelig!

Hvis du liker oppskriften, vær ikke lat - del den!

Koker en omelett for et par i en treg komfyr

Det er veldig enkelt å lage en omelett i en treg kokekanne, det viser seg å være vakkert, behagelig for smaken. Denne parabolen er ganske lavt kalori, den beholder mange nyttige elementer som finnes i ingrediensene. Denne artikkelen diskuterer hvordan du lager en damp omelett i en sakte komfyr, viktig råd fra eksperter.

Ingredienserpreparasjon

Å velge egg for å lage en slik tallerken, det er bedre å foretrekke kylling, men du kan kjøpe and eller gås. De må være friske. Melk til å lage et eggrett burde ikke være varmt, men varmt, ellers kan proteinet svekke seg.

Denne regelen gjelder for rømme og kefir (i noen tilfeller brukes de i stedet for melk).

oppskrifter

Steam omelett kan tilberedes på forskjellige måter: i alle fall er denne parabolen meget velsmakende og sunn. Tenk på måtene for etableringen, som ble den mest populære blant forbrukerne.

tradisjonelle

Ved magesmerter bør en omelett med sprø skorpe eller fett ikke konsumeres. Folk med slike problemer er bedre forberedt på å lage en tradisjonell damprett. For å lage en tradisjonell omelett i en crock-potten trenger du følgende ingredienser:

• salt (så mye du vil);
• et lite glass melk;
• et par egg.

Skålen er opprettet som følger.

• Rør godt melk og egg ved hjelp av en visp. Salt blandingen.
• Hell omtrent 400 ml vann i bollen av enheten.
• Sett kokekaret i apparatet med damp. Å lage en omelett vil trenge å lage en mugg. Spred litt vegetabilsk olje på den og hell blandingen av egg og melk inn i den.
• Du må stille modus for matlaging med damp. Deretter slår du på enheten. Omelett vil være klar i omtrent en kvart time.

cheesy

• et par glass vann;
• liten mengde smør;
• lite glass melk;
• en klype salt;
• 50 g hard ost;
• greener (så mye du vil);
• 3 egg;
• et par kirsebærtomater.

Koking ost må være så.

• Forbered støpeformer laget av silikon eller keramikk. Smør disse beholderne med smør.
• Ta en annen tallerken og bland den med salt, melk og egg. Massen skal være homogen.
• Klipp grønnsaker, tomater, rist med en rist eller finhakk hard ost.
• Spred tomater og ost i forberedte mugg. Da må disse produktene hælde melk og egg. Når du henter i skjemaer, legg litt plass, fordi parabolen er litt forstørret under opprettelsen.
• Hell vann i bollen av enheten (det skal være ganske varmt), legg kokebeholderen på toppen med damp. Fyll skjemaene, plasser dem i enheten.
• Still inn modusen for matlaging med damp, slå på sakte komfyr, hold omelett inne i omtrent en kvart time. Det må serveres varmt.

Med meieriprodukter

I stedet for melk kan du bruke yoghurt, kefir. ta:

• noen få dråper;
• et lite stykke hvitt brød;
• et par egg;
• 50 g hard ost;
• salt;
• 20 g valgt fermentert melkeprodukt.

Parabolen trenger å lage mat slik.

• Først må du slå eggene i en dyp skål. Salt dem, tilsett det gjærte melkeproduktet. Den resulterende massen må blandes grundig.
• Skyll grønnsakene, hugg det fint.
• Til kefir-eggmasse må du legge til ost, urter og brød. Rør alt sammen med en skje.
• Ta matfilmen og legg den i tanken for å lage mat med damp. Fyll den med den forberedte blandingen.
• Hell omtrent 400 ml vann i bollen av enheten.
• Spred blandingen i beholderen med en skje.
• Velg modusen for matlaging med damp, slå på apparatet og hold parabolen der i en kvart time.
• Fjern forsiktig ferdig omelett, dryss med grønnsaker. Etter at denne parabolen kan serveres på bordet.

fisk

Å lage en omelett med fisk, pollack eller rosa laks er mer egnet: de har ikke en veldig sterk lukt. Du trenger:

• krydder og salt (legg til så mye som du er vant til);
• 75 g melk;
• flere egg;
• 0,2 kg fiskfilet;
• spiseskje mel;
• 50 g rømme.

Fiskeskålen må gjøre som følger.

• Bland krydder, mel, egg, melk og rømme. Beat alt grundig: massen skal være homogen.
• Ta form av silikon og spre smør på den. Du kan bare legge en matfilm eller folie i en damptank.
• Sett i form av forkuttet fisk.
• Hell den tilberedte blandingen på fileten.
• Hell omtrent 400 ml vann i bollen av enheten.
• Sett en blandingskurv i multikjøleren og lukk lokket.
• Still inn modusen "Steamed" og lag en omelett i omtrent en halv time.

Med bacon

Steam omelett vil fantastisk utfylle deilig bacon. I stedet kan du bruke skinke. ta:

• 50 g melk;
• 60 g løk;
• 4 egg;
• smør;
• 0,1 kg hard ost;
• 0,1 kg skinke.

Opprettelsen av parabolen er som følger.

• Først må du forberede en sakte komfyr. Hell 0,8 liter vann i bollen, legg kurven over den.
• Peel, hakk løk og stek det med skinken.
• Mørk med en rist eller hakk osten fint.
• Ta form av silikon og smør det med olje. Spred stekt ost og ost over den.
• Hvordan skal blande melk, egg. Deretter må du fylle ut skjemaet for den resulterende massen.
• Still dampmodus. Slå på enheten og vent i ca. 10 minutter: denne tiden vil være nok til å lage en deilig omelett. Server det varmt.

vegetabilsk

Vegetabilsk omelett er en solid, men heller lav kalori parabolen. For å lage det, ta:

• salt;
• 70 g blomkål;
• flere egg;
• 50 g hard ost;
• 70 g brokkoli;
• 70 g asparges;
• lite glass melk;
• 70 g gulrøtter.

Oppvask må opprette det.

• Forbered grønnsakene først. Skal gulrøtter, skylle asparges, del brokkoli og blomkål i stykker.
• Klipp grønnsakene i stykker, legg dem i en dampkoker.
• Hell vann i bollen av enheten, lukk lokket. Sett deretter modusen for matlaging med damp og hold grønnsakene i apparatet i omtrent en halv time.
• Ta en egen tallerken. Bland deretter melken og eggene i den med en visp.
• Spred smør på skjemaet, sett de tilberedte grønnsaker i den. Hell melken og eggene der.
• Kok opp fatet i en kvart time (også i dobbeltkokermodus).

Hvis du skal servere en omelett til bordet, dryss den med ost. Du kan dekorere parabolen med greener.

protein

Proteinrett er egnet for de som er på en diett, og ser på vekten. Forbered:

• salt;
• litt smør;
• et par kyllingegg;
• et lite glass melk.

Omelett skal tilberedes slik.

• Skille eggene fra proteinene. Du kan bruke en vanlig plastflaske til dette.
• Hell melken i proteiner, da må du saltet blandingen. Rist den resulterende massen grundig (bruk en blender eller en visp).
• Hell den stakkede blandingen i form, legg den i sakte komfyren.
• Still dampen og lag omelett i ca. 10 minutter.

Generelle matlagingstips

For å få en velsmakende tallerken, bør du vurdere en rekke anbefalinger fra erfarne kokker. Eksperter gir følgende tips.

• Egg og melk bør tas omtrent like mye. Så gjør en omelett så luftig som mulig.
• Ytterligere ingredienser bør ikke være mer enn halvparten av den totale blandingen, ellers vil omelettet bosette seg på grunn av de tunge komponentene. Som et resultat vil det vise seg å være flatt.
• Hvis du skal lage mat en omelett, dampes ikke til sukker. Det vil vesentlig forverre smaken av parabolen. Hvis du lager en omelett for et barn, kan du legge til sukker, men du bør ikke sette mer enn en fjerdedel av en teskje av en slik komponent.
• Ved å bruke urter til å lage en tallerken, er det nødvendig å ta hensyn til tilstanden. I matlagingsprosessen legger de vanligvis frosne grønnsaker, friske urter til ferdig omelett og tørre urter til den våte massen.
• Umiddelbart etter matlaging, er det best å ikke åpne lokket, ellers vil omelett ikke være veldig frodig. La det stå i ca 10 minutter.

Se videooppskrift for et par omelett i en multi-komfyr under.

Protein omelett i en sakte komfyr

Protein omelett med tomater og fetaost i en sakte komfyr

ingredienser:

• Egg hvite - 4 stk.
• Melk - 1/3 kopp
• Tomater - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Solsikkeolje - 1 ss.
• Fetaost - 100 g.
• Salt - å smake
• Greens - på vilje.

Oppskrift på protein omelett i en sakte komfyr

1. Hakk løk fint.

2. Kryd tomater i skiver. Fetu kutt i små biter.

3. En bolle med multikookerfett med solsikkeolje. Vi inkluderer programmet "Frying". Hell løk i skålen i multikookeren og stek i ca 5 minutter.
Legg deretter tomaten løk. Alt bland og stek i ca 5 minutter.

4. Slå hvitt med en klype salt med en gaffel. Ikke legg for mye salt, da fetaost selv er ganske salt. Tilsett melk og visp litt mer sammen.

5. Hell proteinmælksblandingen i sakte komfyren. Endre programmet til "Baking" eller "Baking." På toppen av omelettmassen setter du biter av fetaost. Lukk multicooker lokket og bake omelet i 15-20 minutter.

Protein omelett med tomater og ost i en langsom komfyr er klar. Før du serverer, dekorere med grønnsaker og server.
Bon appetit!

Protein omelett oppskrifter

Protein omelett er en av hovedretter i dietten av riktig ernæring. Omelett er populært blant de som følger helsen og figuren, samt blant personer som er profesjonelt involvert i sport.

Parabolen er universell - du kan lage en omelett med noen fyllinger: greener, grønnsaker, ost, cottage cheese, kli eller havregryn, og du vil ikke bli lei av en slik frokost.

Fordelene med protein omelett

Egg er en av de mest næringsrike matvarer og kilde til biologisk aktive ingredienser. De inneholder høyverdig protein og essensielle aminosyrer. I tillegg er det en kilde til vitamin A, B og B6, D og E, samt næringsstoffer: kalium, fosfor, jern, kobber og kalsium. Alle disse stoffene er helt absorbert - dette er akkurat det som skiller egg fra annen mat.

100 gram egg inneholder 9 gram protein, 3,5 gram fett og 1,7 gram karbohydrater. Kalori er 73,2 kalorier.

Proteinomelett - matlagingsprinsipper

Grunnlaget for det klassiske proteinomelet er melk og egg.

Det første du trenger å vaske egget, og så bryte det, skille det hvite fra eggeplommen. Det er flere måter å skille den hvite fra eggeplommen på:

1. Bryt egget i midten (på øyet) og overfør eggeplommen fra ett skall til et annet (hek det med kanten av skallet). Protein helles i en kokt kopp.
2. En trakt laget av tykt papir kan brukes til å skille den hvite fra eggeplommen. Det er nødvendig å sette inn en trakt i et glass og bryte et egg inn i det - det vil bli igjen i det, og proteinet vil strømme ut.
3. Du kan bruke en spesiell separator for å skille gulvene - du kan kjøpe den i butikken.

Omelett kan tilberedes på forskjellige måter: i ovnen, i en panne, i en sakte komfyr eller en dobbel kjele. Men det bør bemerkes at en tallerken kokt i en panne er mindre nyttig og mer kalorisk.

Oppskrift 1. Protein diett omelett med greener

Hvis blant målene dine - å telle figuren og miste de ekstra pundene, vil en slik omelett være et utmerket frokostalternativ. Det er bedre å lage mat i en sakte komfyr eller en dobbelkoker (ikke i stekepanne). Forberedelse av en tallerken er elementær, mens den er nyttig og lavt kaloriinnhold.

For kostholdet omelett trenger vi:

• Egg - 3 stk
• Melk (lite fett) - 1 kopp
• Greens (persille, dill, salat) - 1-2 ss
• Oliven eller fløteolje - smør bunnen av parabolen
• Salt, pepper, krydder - til smak

1. Skille de hvite fra yolks. Tilsett melk til proteiner og pisk opp massen til skumdannelse.
2. Salt, pepper til din smak og pisk igjen.
3. Klipp grønnsakene og legg det til omelettblandingen, bland.
4. Olje oppvaskene der vi skal lage en omelett og hell i den piskede blandingen.
5. Tilberede en omelett i en sakte komfyr eller i en dobbel kjele i 10 minutter.

Vår omelett er klar, nyt frokosten din!

Oppskrift 2. Protein omelett med hytteost og tomater

Hva å legge til i en omelett for å gjøre det ikke bare bedre, men også sunnere? Legg i det fettfattig hytteost og tomater. Du kan legge som vanlig store tomater og kirsebærtomater. Det viser seg en stor solid frokost.

• Egg - 2 stk
• Lavt fettost - 100 gram
• Tomater - 1 medium eller 4 kirsebærtomater
• Greens å smake
• Oliven eller fløteolje - smør bunnen av parabolen
• Salt, pepper og krydder etter smak

Koking protein omelett med stekt ost og tomater:

1. Vi skiller hvittene fra eggeplommer i retter, salt og pepper dem til smak, slå dem godt.
2. Legg til mykost til proteiner og bland godt.
3. Smør bunnen av parabolen, der du skal lage mat, med olivenolje, varme den opp.
4. Vi legger tomater i en sakte komfyr, dampboks eller stekepanne og stek dem i 1-2 minutter, hell ostemasseblandingen på toppen.
5. Lukk lokket og kok i 8-10 minutter. På slutten av matlaging kan du drysse omelettost.

Oppskrift 3. Protein omelett med ost

En av de mest delikate alternativene for matlaging omelett - med tilsetning av ost. Ost kan ta noen til din smak. Det kan være både faste og halvfaste varianter, salt eller litt salt - alt avhenger av dine preferanser.

Ingredienser for protein omelett med ost:

• Egg - 2 stk
• Ost (etter eget valg) - 30-40 gram
• Melk - 1/3 kopp
• Oliven eller fløteolje - smør bunnen av parabolen
• Salt, pepper og krydder - å smake.

1. Ost stykke på en fin riper.
2. Egg hvitt salt, legg til pepper og litt krydder, visp.
3. Hell i melken, bland omelettbunnen igjen.
4. Smør bunnen av pannen med olje og varme den over middels varme.
5. Hell proteinmelkblandingen i pannen, dryss med ostkrumm på toppen.
6. Dekk omelett med et lokk og kok, senk varmen i minst syv til ti minutter.

Oppskrift 4. Protein omelett med kylling i tregkokeren

Et annet kosthold og samtidig næringsrik protein omelett. Denne frokosten gir deg styrke og energi, og vil heller ikke la deg bli sulten til selve middagen. En slik omelettoppskrift er spesielt relevant for de som spiller sport - protein er nyttig for å bygge muskler.

Det er ikke nødvendig å bruke kyllingbryst (brystkjøttet er tørt nok), du kan bruke den mykere delen, da omeletten blir myk og luftig.

For å forberede 2 porsjoner kylling omelett, trenger vi:

• Egg hvite - 6 stk
• Melk - 1/2 kopp
• Kokt kylling kjøtt - 200 gram
• Bulgarsk pepper - 1/2 stykker
• Smør - 1 ts.
• Salt, pepper etter smak

1. Kok kyllingekjøtt og kutt det i små biter.
2. Vi rengjør den bulgarske pepper fra frø og masse, kutt i tynne strimler.
3. Skille eggene fra proteiner. Proteiner smelter sammen i en kopp, tilsett melk til dem, salt og visp grundig.
4. Sett i den resulterende blandingen hakket bulgarsk pepper.
5. Smør en bolle smør med smør og legg kyllingstykker inn i den, og hell deretter omelettblandingen på toppen.
6. Lukk lokket og lag en omelett i baking eller multi-cook-modus i 15 minutter.

Oppskrift 5. Søt protein omelett med syltetøy i ovnen

Hvis du er en søt tann eller er på utkikk etter en oppskrift på en omelett som barna kanskje vil - så prøv å lage en søt omelett. Parabolen vil vise seg ikke bare nyttig, men også med en hyggelig søt smak, samtidig, selv med en liten mengde syltetøy passer denne parabolen lett inn i rammen av riktig ernæring. I denne omelett kan du legge til biter av tørkede aprikoser. En slik omelett går bra med både te og en kopp sterk kaffe.

Ingredienser for en søt omelett:

• Egg hvite - 4 stk.
• Smør - 1 ts
• Aprikos eller jordbær syltetøy - 1/2 kopp
• Sukker (helst sukkerrør) - 1-2 spiseskjeer

1. Skille de hvite fra yolks og pisk sterkt med en mikser til skummet ser ut.
2. Tilsett sukker og syltetøy til proteiner (du kan velge hvilken som helst du liker).
3. Ta en liten bakeromell (silikon eller glass) og smør den med smør.
4. Vi sprer seg i form av omeletno-jam masse og legges i ovnen, forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
5. På slutten av tilberedningstiden, ta ut skjemaet og del in omelet i stykker.
6. Du kan servere fatet med frukt yoghurt, frukt, denne omelett kombineres med varm melk, te eller kaffe.

Oppskrift 6. Protein omelett med mais i en dobbel kjele eller multi-komfyr

Lett og deilig mais omelett er en sunn tallerken som kan tilberedes i en dobbel kjele eller en sakte komfyr. Retten er ikke fettete og er perfekt for de som holder seg til et sunt kosthold. Forbereder en frokost, du kan ikke bekymre deg for ekstra pounds.

For mais omelett trenger du:

• Egg hvitt - 2 stk
• Melk - 100 ml
• Mel - 1 ss
• Hermetisert mais - 3-5 ss
• Salt, pepper etter smak
• grønt

1. Hvis du lagrer i en dobbel kjele - velg et skjema for en omelett (for eksempel silikon) og smør den med smør. Hvis du koke i en sakte komfyr, smør du bunnen av bollen med smør.
2. Etter at vi har separert de hvite fra yolks, slå de hvite, så legg til melk, salt og tilsett en skje med mel. Rør.
3. Hell massen i formen eller i multikookerbollen. Først hell kornet i en colander, når væsken er drenert, legg den til omelettblandingen.
4. Tilberede en omelett i en dobbelkoker i 20-25 minutter, i en langsom kokekanne i 15 minutter.
5. Når du serverer, dekorere med friske urter, servert med grønnsaker og salat.

Proteinomelett: nyttige tips om notatet

• Gjenværende under utarbeidelse av en omelett, kan ølene helles i en plastbeholder og frossen - de vil ikke forringes og vil ikke miste sine ernæringsmessige egenskaper. Etter opptining kan de brukes til forskjellige sauser eller til deig.
• I stedet for en del av melken kan du legge til surkrem - da blir omeletten mer tøff konsistent.
• Proteinomelet er kombinert med helt forskjellige ingredienser - slik at du kan legge til biter av grønnsaker, urter, frukt eller tørket frukt.

Hjemmelagde pølser: kylling og biff

Riktig middag på 15 minutter: oppskrifter for raske og sunne måltider

Protein omelett i en sakte komfyr.

26 Aug 2015, Skrevet av admin, Kategori: Omelett |

Omelett er en veldig populær rett som mange liker å lage mat til frokost. Takket være en så moderne enhet som en langsom komfyr, kan du lage mat ikke bare utrolig velsmakende, men også en uvanlig nyttig protein omelett dampet. Det er verdt å merke seg at for å lage denne parabolen, tar det ikke mye tid, så det passer perfekt til et morgenmåltid.

Det er ingen hemmelighet at dampede retter er et utmerket alternativ for de som er tvunget til å holde seg til en diett. Omelett er ideell både for mennesker som mister vekt og for de som lider av slike vanlige patologier som mavesår eller gastritt.

For å lage en omelett trenger du følgende ingredienser:

2). Melk - et par spiseskjeer;

3). Havsalt - etter smak.

1. Først må du nøye skille de hvite fra yolks;

2. I proteiner må du legge til melk og salt;

3. Gaffel bør slå blandingen til skumdannelse;

4. Hell deretter et par briller med kokende vann i skålen til multikookeren og sett en kurv for damping. I kurven må du sette to silikonforms og helle den tilberedte blandingen i dem;

5. Lokk av multikjøleren skal være stengt og sett "damp" -modus til 10 minutter. Etter denne tiden bør multikookeren åpnes og slås av.

Proteinomelet må fjernes forsiktig fra formen og legges på en tallerken. Det kan serveres med alle grønnsaker. Bon appetit!

Omelett i en multivariat

Omelett er eggerøre. I forberedelsene til denne delikatessen må du bruke melk eller meieriprodukter. I utseendet ligner parabolen en stor, myk, myk og anstendig flat kake. Mange av oss husker omeletter siden barnehagen, og i dag har våre herlige vertinne mulighet til å lage en omelett i en sakte komfyr. Og akkurat nå tilbyr vi deg et bredt utvalg av omelettoppskrifter i en sakte komfyr!

Hvordan lage en omelett i en treg kokekanne? Ja, veldig enkelt og enkelt! Denne delikatessen ved hjelp av denne teknikken kan fremstilles på en dampbeholder og i en kokekanne. Hvis dampet modus brukes, er det nødvendig med ekstra konvensjonelle eller silikonformer som tas for cupcakes. Det er mange oppskrifter for denne delikatessen, men hver har en uendret komponent, disse er slått egg, som kan suppleres med salt og melk. Ikke sjelden brukt i stedet for melkesyrkrem eller kefir. Og søte vertinne kan bli kjent med oppskriften på en mer tilfredsstillende omelett i en sakte komfyr og se bilder av denne parabolen. For å forberede denne parabolen, legges grønnsaker, pølse, kjøtt eller fisk til eggmassen. Disse komponentene blir pre-stekt og deretter strømmet med eggmasse. Og i en dampet omelett i en sakte komfyr, legges hytteost til. En bolle med multicooker og former for matlaging dampet smurt, kan du bruke vegetabilsk eller smør. På grunn av dette blir den forberedte parabolen lett fjernet. Dampet mat er tilberedt ikke mer enn 20 minutter, og så insisterer fortsatt under lokket lukket. Hvis du åpner multicooker umiddelbart etter signalet, kan omelettet falle av.

Ikke mindre interessant og velsmakende er protein eggeplomme. Du kan også finne ut hvordan du lager en omelett i en sakte komfyr akkurat nå. Protein omelett er en spesiell diett rett, som er verdsatt av folk som overvåker deres helse og selvfølgelig deres figur. Denne kalorifattig matlagingen har evne til å fordøye, metter kroppen med proteiner og næringsstoffer. Slik mat vil aldri kjede seg, og du vet hvorfor? Fordi det kan kombineres med andre produkter, er grønnsaker, kjøtt, skinke, ost, cottage cheese, surkrem ideell. Det faktum at det ikke finnes noen eggeplommer i denne maten er et stort pluss for de som har høyt kolesterol. Derfor er en slik omelett velkommen i klinisk ernæring. For å lage en klassisk omelett fra eggehviter trenger du to komponenter, melk og egg. Proteiner skilles fra yolks, og deretter tilsettes melk til proteiner og ingrediensene piskes. Og hvis du er interessert i en frodig omelett i en sakte komfyr, så sov litt flere minutter.

For å forberede denne frodige omelett, kan du ikke bare slå eggene med melk. Selvfølgelig, i ferd med å lage omelett og så har det et frodig og luftig utseende, men så snart skålen skiftes til platen, forsvinner det opprinnelige utseendet umiddelbart. Og slik at omeletten forblir frodig, må du vite om noen triks. Noen hevder at massen bør piskes intensivt, noen legger til brus og jevn gjær, og hvis du legger til noe mer mel, beholder omeletten sin fulle form. Og fortsatt svært velsmakende er oppnådd i en langsom komfyr, en omelett med tomater. For matlaging denne parabolen kan du ikke bare bruke melk og egg, men også egg-sur krem ​​eller fløte-egg blanding. Salt, pepper, krydder og urter legges til massen.

Også i forberedelsen av eggerøre bruk ekstra ingredienser, pølse, bacon, skinke, sopp, ost, grønn løk, erter, brokkoli og så videre. Forbereder mat raskt og enkelt. Tomater vaskes, kappes, stekes i en bolle i "Frying" -modus på grønnsak eller smør, og deretter helles med en blanding av egg. Det er alt, vi håper at alle disse nye oppskriftene sikkert vil fylle opp matlagingsboken din, og du vil begynne i dag å skjemme bort familien din med ulike og originale omeletter!

Protein omelett i en treg oppvaskvideo

Lignende oppskrifter

INGREDIENSER (for 12 små cupcakes) 200 gram sukker 100 gram smør3 egg 200 gram surkrem160 + 40 gram mel (det kan hende du trenger mer eller mindre, fordi melet, rømme og kaliber egg er forskjellige overalt) 40 gram.

Candy er velsmakende, og cottage cheese er nyttig. Kakerost er den beste kombinasjonen av smak og nytte. Ingredienser: - hytteost - 100 gr. - sjokolade - 20 g. - pulverisert sukker - 2 ss; - rømme

Jenter, fant en interessant gruppe. Det er mange nyttige ting om fisk og sjømat! Og du kan også bestille hjem den ferskeste!. For elskere av sjømat | seafood-shop.ru 14 april 2017 kl 19:23 Topp 6 deilige oppskrifter.

INGREDIENSER: ● 200 g margarin eller smør ● 2 kopper mel ● 1 kopp sukker ● 4 eggeplommer ● 7-10 ss tykk syltetøy ● Vanillin til smak KOKING: Tilsett margarin eller smør til bollen (veldig viktig.

Bare ta tak i! Det vil ikke være på festbordet etter 5 minutter. Ingredienser: 3 stk. kokte rødbeter 3 syltet agurker 3 ss. grønne erter 1 behandlet ost 1 fedd hvitløk for hvitløk Forberedelse: Chop.

Steamed protein omelett

Torsdag 31. mars 2016

Hvis du ikke vet hvordan å lage en protein omelett for et par, vil jeg ikke bare fortelle deg det i detalj, men også vise deg. Det viser seg en veldig delikat og luftig hovedrett (og for noen kan det være en varm matbit), som du kan helles med smeltet smør. Server denne fluffy omelet til barn med ferske grønnsaker og urter - de vil elske det!

Snart vil mange vertinne åpne sesongen av påskekaker, og noen oppskrifter for slike hjemmelagde bakverk inkluderer et ganske stort antall eggeplommer. Det er derfor på proteiner du ikke bare kan lage marengs, marengs eller frosting, men også en så enkel og lett protein-dampet omelett i en sakte komfyr.

ingredienser:

Klargjøre måltider trinnvis med et bilde:

For å lage en øm og luftig omelett tar vi egghvite, melk, smør og salt. Generelt styres av proporsjoner: for 1 gjennomsnittlig protein (veier omtrent 25 gram) er 10 milliliter melk (en teskje). Vi trenger oljen til å smøre formene, og jeg anbefaler at du bruker lite salt til å oppløse raskere i væsken.

Så, egghviter med en klype salt bør piskes med en mikser eller en visp. I sistnevnte tilfelle må det jobbe hardt.

Slå alt opp til dannelsen av et mykt og stabilt, snøhvit skum.

Legg nå melk ved romtemperatur og bland det forsiktig med en visp, skje eller spatel, og prøv å ikke utfelle de piskede proteiner. Blander kan ikke brukes.

Resultatet er fortsatt luftig, men litt løs proteinmasse.

Protein omelett Jeg foreslår å dampe i en tregkokeren i porsjonerte silikonputer, som må smøres grundig med mykt smør. Vi legger de tilberedte moldene i en spesiell innsats for dobbeltkoker.

Påfør protein-melk skum. Du kan gjøre mindre enn meg, siden det stiller seg og sprer seg fra hverandre.

Kok i en tregkokeren i et par 10 minutter. Fra det angitte antall ingredienser fikk jeg 14 porsjonerte proteinomeletter, som jeg forberedte i to trinn.

Server klar omelett umiddelbart etter tilberedning, om ønsket, vanning med smeltet smør.

Det viser seg veldig mild og luftig tallerken, som er spesielt populær hos barn. Prøv det og deg en så enkel og velsmakende protein omelett!