Omelett fra hvite hvitt

Omelett fra hvite hvitt - kalorier 52 cal. per 100 gram.

Omelett fra hvite hvitt i andre deler:

Relaterte produkter

Næringsstoffer, BJU

Omelett fra hvite hvitt

Kaloriallokering for BJU:

Omelett fra egghvite (100g) - brenn kalorier

For å beregne kaloriforbrenning for forskjellige deler:

100 gr.
Lite egg
Middels egg
✅ stort egg
✅ teskje
✅ spiseskje
✅ cup

- klikk på pluss i ønsket rad i kalorietabellen (legg til disken).

Protein Omelet Calorie

Protein omelett i en griddle, ovn, sakte komfyr og dobbel kjele. Tilberede en omelett av protein med kylling, skinke, grønnsaker og ost

Skrevet av: Julia Ulitkina

Protein omelett er en utmerket diettrett. Det er verdsatt av de som følger figuren eller aktivt mister vekt. Lavt kalori måltid blir lett fordøyd, gir kroppen et verdifullt protein og andre fordelaktige stoffer. Det plager aldri, fordi protein omelett kan diversifiseres med grønnsaker, kjøtt, skinke, ost, cottage cheese, kli, rømme.

Mangelen på eggeplommer i omelett er et stort pluss for folk som lider av høyt kolesterol. Derfor er parabolen velkommen i klinisk ernæring. Det tolereres godt i sykdommer i magen, intestinal opprør, indikert for fedme.

Proteinomelett - de generelle prinsippene for matlaging

For å lage en klassisk protein omelett, er det bare to ingredienser som trengs: egg og melk. Før du bryter skallene, skal eggene vaskes grundig for å rengjøre kyllingdropp, smusspartikler og fjær. Det er svært viktig å unngå forgiftning og tarminfeksjon.

Separate proteiner kan være en spesiell enhet, men det er lett å gjøre dette ved hjelp av skallet. Klar-laget proteiner blandes med melk på samme måte som for en vanlig omelett.

Du kan lage en omelett fra proteiner i en panne, i en ovn, i en dobbel kjele, en sakte komfyr, og til og med en grill. Steking øker kaloriinnholdet i parabolen og gjør det mindre nyttig.

Protein omelett "Dietary" med greener

En utmerket oppskrift på en enkel protein omelett i en dobbelkoker bør mestres av de som trenger å gå ned i vekt. Minimum kalorier, maksimal nytte og litt matlagingstid. Antall ingredienser angitt for en person. Forbered en omelett fortrinnsvis i en dobbel kjele eller en langsom komfyr med funksjon av damping.

• et lite melk med lavt fettinnhold

• spiseskjeftede friske urter;

• pepper og paprika (valgfritt);

• 5 dråper vegetabilsk olje.

Trekk forsiktig de tre proteinene.

Hell melken inn i proteinene og pisk blandingen grundig til det er skummende.

Tilsett salt og tilsett peper og paprika om ønskelig og slå igjen.

Klipp grønnsakene og legg det til basen for en omelett. Rør forsiktig.

Kapasitet for matlaging av risdampet smøre.

Hør protein-melkblandingen.

Kok en omelett for et par om ti minutter.

Server det varmt.

Protein omelett med cottage cheese og grønn løk

En god protein frokost er en omelett med grønn løk og lite fett hytteost. Den inneholder mye kalsium, som er nødvendig for styrke av bein og tenner. En slik omelett er godt å inkludere i kostholdet til personer som er aktivt involvert i idrett, gravide og generelt alle som overholder et sunt kosthold. Antall ingredienser er angitt for to porsjoner.

• fire hvite hvitt

• To hundre gram med lavt fettost;

• seks grønne løk;

• en spiseskje med hakkede sesonggrønne;

• spiseskje vegetabilsk olje;

• salt, krydder etter smak.

Ekorre hell i en bolle og visp sammen med salt.

Legg til en pakke myk stekt ost, bland.

Hak grønne løk.

Smør pannen med vegetabilsk olje, varme.

Hell omelettbunnen i pannen.

Tett godt i seks til åtte minutter.

Ordne omelett av protein på platene, dryss med hakkede urter og server.

Protein omelett med grønnsaker

For å lage en sunn frokost, ikke bare lavt kalori, men også svært velsmakende, lage en protein omelett med tomater, paprika og grønnsaker. lykkes

• Fem proteiner fra mellomstore egg;

• stor saftig tomat;

• liten bulgarsk pepper;

• to spiseskjeer hakket persille;

• litt vegetabilsk olje for pannen;

• en teskje hjemmelaget majones (valgfritt);

Separert fra årehvit hvite kraftig visp med en visp med salt og pepper.

Legg til melk, slå alt igjen.

Legg halvparten av hakkede greener til omelettblandingen, bland forsiktig.

Smør panne med olje, sett på middels varme.

Hell eggene slått med melk på brønnen oppvarmede overflaten av stekepannen.

Deksel med lokket, skru ned varmen til et minimum, og kok proteinet omelett i syv minutter.

Mens eggene griper, hogge tomater og paprika i små terninger.

Bland grønnsaker i en separat tallerken, salt og legg til en teskje hjemmelaget majones.

Dikket omelett satt i en tallerken.

På den ene siden legger du ut en del av grønnsaksblandingen, pakk den andre siden av omelett, dekker fyllingen.

De resterende grønnsakene satte siden.

Strø med resterende grønnsaker og server.

Protein omelett med ost

En solid og lett proteinfat med melk og ost er et godt frokostalternativ. En slik omelett vil være bra med en kopp søt kaffe.

• proteiner fra fire egg;

• 30 gram halvhård ost;

• en tredjedel kopp melk;

• salt, en klype favoritt krydder (valgfritt);

• en teskje vegetabilsk olje.

Ost stykke på en fin riper.

Egg hvitt salt, legg til pepper og litt krydder, visp.

Hell i melken, bland omelettbunnen igjen.

Smør bunnen av pannen med olje og varme den over middels varme.

Hell proteinmelkblandingen i pannen, dryss med ostkrumm på toppen.

Dekk omelett med et lokk og kok, senk varmen i minst syv til ti minutter.

Protein omelett med skinke og tomater

Mager skink gjør smaken av protein omelett pikant. Det viser seg nærende, men ganske kostholdsrett. Det er ideelt for et protein diett.

• tre proteiner fra kyllingegg;

• en kvart kopp melk;

• 50 gram magert skinke;

• en teskje vegetabilsk olje;

Tomat skåret i tynne ringer.

Ham skåret i terninger eller plater.

Forbered en omelettblanding som beskrevet i tidligere oppskrifter.

Forvarm pannen med vegetabilsk olje.

Stek ham og tomater.

Hell pisket hvitt med melk i pannen.

Kok under lokket på den langsomste brannen i 8-10 minutter.

Protein omelett med blomkål og ost

Krydret aroma av blomkål ødelegger ikke den tradisjonelle proteinomelet. En velsmakende, sunn, næringsrik tallerken kan serveres som en lett middag.

• To hundre gram kokt blomkål;

• to kyllingproteiner;

• to spiseskjeer melk;

• en teskje olivenolje;

• 20 gram halvhård ost.

Kok blomkålen med en liten mengde saltet vann.

Demonter kålen i små blomsterstillinger, tørr.

Forbered en omelettbase fra proteiner, melk og salt.

Varm pannen med smør og stek kålblomstene før du brenner.

Hell kålen pisket egg med melk.

Kok under lokket lukket i fem til seks minutter.

Protein omelett med kyllingfilet i en sakte komfyr

Lavt fett diett omelett tilberedt i en sakte komfyr vil ikke påvirke formen. Takket være kyllingefilet vil parabolen forbli diett, men vil være mer tilfredsstillende og velsmakende enn den vanlige proteinomelet.

• en teskje smør;

• To hundre gram kokt kyllingbryst;

• liten bulgarsk pepper.

Kokt kyllingfilet kuttet i små terninger.

Bulgarsk pepper å rydde fra frø og skillevegger, kuttet i smale strimler.

Skille de hvite fra yolks, salt og melk og bland godt.

Tilsett pepper i blandingen.

Smør en bolle med multicooker med smør og legg ut filetbitene.

Hell kyllingen omelettblanding med skiver med pepper.

Kutt lokket, kok i bakemodus i femten minutter.

Omelett av protein med brokkoli i ovnen

Veldig nyttig brokkoli hindrer kreft, har en gunstig effekt på blodårene, styrker immunforsvaret i influensasongen og forkjølelsen. I kombinasjon med protein omelett, duftende grønnsaker viser seg veldig velsmakende.

• tre teskjeer hvitt mel;

• spiseskje melk;

• to eller tre brokkolifloretter;

• to spiseskjeer rømme;

• olje for skjemaet;

Kål brokkoli helle kokende vann og koke i tre minutter. Vann under kokesalt.

Tørk kjøttkraft, legg brokkoli på et skjærebrett.

Slå på ovnen ved 200 grader.

Smør skjemaet.

Slå de hvite med salt og melk.

Tilsett rømme og mel, slå igjen.

Kål kuttes i vakre stykker.

Hell den kremete proteinblandingen.

Send bake til det er kokt i ovnen i tjue minutter.

Protein omelett - tips og triks

Ølene som er igjen fra proteinomelet kan fryses i en plastbeholder. De vil ikke miste sine ernæringsmessige egenskaper. I fremtiden er yolks nyttig for æltning av deg eller å lage saus.

Hvis du vil få en frodig omelett, bør hvite piskes i en helt tørr og ren oppvask. Fettet på skålens vegger vil ødelegge luften av parabolen.

For å gi den klassiske hvite omelettrecepten et nytt notat, kan du redusere mengden melk og tilsette surkrem. Resultatet er en deilig matrett med en delikat tekstur.

Folk som har galdeblære sykdom kan lage kokt protein omelett uten salt. Ekorre må piskes med melk, som i den tradisjonelle oppskriften, häll blandingen og plastmatposen, binde slik at det er plass og dypp i kokende vann i omtrent femten minutter.

For å kunne servere protein omelett, kan du sette salatblader på en serveringsplate, og plasser ferdig tallerken i midten. Du kan dekorere den med greener: basilikumblader, skiver persille, dill, spinat, koriander.

© 2012-2017 "Kvinders mening". Ved kopiering av materialer - referanse til kilden er nødvendig!
Kontaktinformasjon:
Sjefredaktør: Ekaterina Danilova
E-post: [E-postbeskyttet]
Redaksjonelt kontor telefon: +7 (926) 927 28 54
Redaksjonell adresse: st. Sushchevskaya 21
Informasjon om annonsering

Diet omelett

En gang ble egg betraktet som frokost av aristokrater. De har ikke mistet sin popularitet enda nå, fordi de er rikt på vitaminer B3, A, D, magnesium, kalsium, biotin, aminosyrer og protein. Men vær forsiktig, fordi dette produktet inneholder mye kolesterol skadelig for kroppen, derfor bør det konsumeres i begrensede mengder.

Diet omelett er tilberedt som en vanlig måte å pannen, og bruker en mikrobølgeovn. Men vær oppmerksom på at bare proteiner til matlaging er tillatt i mikrobølgeovnen, hvis det er ønskelig, legger vi til ost og grønnsaker. Det er godt bevart alle vitaminer, samt andre nyttige stoffer. Egg blir kokt i pannen med noen ingredienser, helst med olivenolje.

Omelett fra hvite hvitt

Omelett av proteiner har et lavere kaloriinnhold, bare 54 kcal, mens det vanlige gjennomsnittet er 184 kcal.

Det kan gjøres i form av dessert. For å gjøre dette, slå 4 proteiner, tilsett 2 ss sukker, deretter 0,5 kopper din favoritt syltetøy. Bland alt, bake i ovnen. Server bedre med fruktsaus.

For en diett mer egnede egg med grønnsaker. For å gjøre dette, ta grønnsaker til smak (tomater, erter, gulrøtter, asparges, pepper) og stek dem i en panne. Deretter strømmet piskede hvite hvitt til grønnsakene. Bake bare 30 sekunder.

Protein omelett i mikrobølgeovn

Å forberede denne parabolen er veldig enkel. Det er nødvendig å skille de hvite fra yolks, tilsett litt vann, slå med en mikser eller en blender. Tilsett salt, pepper etter smak. Bake bare 2 minutter ved 750 watt. Vi får en veldig lavt kalori omelett i mikrobølgeovn.

Mikrobølgeovn Diet

Det er flere alternativer for retter tilberedt i mikrobølgeovn. For eksempel inkluderer de fisk. Først, fisken (laks, ørret eller noe annet) skåret i porsjoner, pakket inn i plastfolie, bakt ved maksimal kraft i ovnen i 3 minutter. Lag en saus med 200 ml krem, bestrøket med dill og karri. Kremen trenger litt varme. Deretter legger fisken på en tallerken, hell sausen. Det viste seg enkelt, men samtidig deilig parabolen.

Det er en annen interessant oppskrift - gresskar suppe. For å gjøre dette, kutt gresskaret () og 2 løk i små biter, legg smøret til dem. Bake med maksimal effekt i 5 minutter. Etter å ha tilsatt 4 kopper kyllingbuljong, bake alle 20 minutter. Hell deretter blandingen i en blender, bland. Tilsett ca 0,5 kopper krem, pepper, salt til smak. Nå er blandingen satt til å bake i 3 minutter. Vår suppe er klar.

Diet omelett oppskrift

Veldig velsmakende diett omelett med tomater, oliven, ost. Først legger du ut paprika, tomater. Slå de hvite, kok alt i ca 4 minutter. Etter lagde vi ut den ristede brynzaen fra oven. Bake ytterligere 2 minutter. Dryss med urter om ønskelig. Fordelen med dette preparatet er at denne omelett er tilberedt uten smør.

Omelett for vekttap er tillatt å lage mat i en skillet.

Deilig er en slik tallerken med bacon. Først stek tynt skiver, deretter løk til sprø. Legg egg, slått med melk, stek på lav varme til tilberedt.

Til dessert vil det være egg med epler. Epler er finhakket, bakt i 3 minutter. Legg til kyllingost, kanel, ekorn, hell hele massen på toppen av epler. Bake ytterligere 3 minutter. Dryss med fruktose hvis ønskelig.

Disse er bare noen eggretter, faktisk er det nok av dem. Alle er veldig enkle, men samtidig velsmakende og viktigst - nyttig.

Protein omelett: hvordan å lage mat dampet og i en sakte komfyr?

For en god fysisk form anbefales det at folk som vil gå ned i vekt, samt de som følger et bestemt diett på grunn av sykdom, anbefales å inkludere protein omelett i dietten. Til tross for innholdet av lavt kaloriinnhold, er en liten del av parabolen nok til å opprettholde fysisk styrke gjennom dagen. Og hvordan lage en slik omelett?

Fordelene og kalori omelett av proteiner

Egg er en av de mest næringsrike matvarer som inneholder essensielle aminosyrer for vekst og styrke i kroppen. En protein omelett med lavt innhold av høyverdig fett og en høy prosentandel av sunt protein har halve kalorier fra tradisjonelle stekte egg.

Så, for 100 g av produktet er det nødvendig:

Dermed er kaloriinnholdet i fatet 73,17 Kcal.

Hvis du varierer omelett med forskjellige kjøtt og grønnsaker tilsetningsstoffer, kan du berike parabolen med andre vitaminer, for eksempel D, C, samt med jern og kalium. Men ikke glem at hvert tillegg av noen ingrediens øker kaloriinnholdet i en omelett.

Hvordan skille eggeplommen fra proteinet?

Grunnlaget for enhver oppskrift på protein omelett er prosessen med å separere proteinet fra eggeplommen. Det er ikke noe komplisert om det. Det finnes flere måter:

1. Du trenger 2 tallerkener eller krus. Del egget omtrent i midten, og skift eggeplommen fra den ene halvparten av skallet til det andre, hell alt proteinet i oppvasken.
2. Vi tar vanlig papirtratt med skarp kant. Sett trakten inn i koppen og bryte egget inn i den. Proteinet vil strømme inn i oppvasken, og eggeplommen forblir på papir.
3. Denne metoden kom opp med amerikanske entusiaster. Det adskiller seg fra resten i sin enkelhet og geni. Vi trenger en plastflaske og en tallerken. Egg bryter inn i en tallerken uten å skade eggeplommen. Ta flaskenes hals til eggeplommen og trykk litt på krukken. Når du kommer tilbake til sin tidligere form, vil flasken "kaste" eggeplommen tilbake.
4. En annen måte er å bruke en spesiell separator for eggeplommer. En slik enhet kan enkelt kjøpes i butikken.

Grunnleggende har blitt studert, nå er det på tide å finne ut hvordan man lager et protein omelett med forskjellige fyllinger. Vurder de grunnleggende oppskrifter.

Steamed protein omelett

• egg - 2 stk.
• rømme - 1 ss. l.;
• melk - 60 g;
• smør - 1 ts;
• en klype salt.

forberedelse:

1. Skille de hvite fra yolks.
2. Tilsett melk til hvite hvitt og visp med en visp til et skum dannes.
3. Nå må du legge til rømme med salt og blande grundig.
4. Smør en bolle eller en spesiell form med et smørbit.
5. Tilbereder en omelett på et dampbad i 3-5 minutter.
6. Seseklare omelett med hakkede greener og favoritt krydder.

Protein omelett med tomater og paprika i en langsom komfyr

• 4 ts. ekstra jomfruolivenolje;
• 1 liten løk;
• ca 1,5 kopp finhakkede tomater;
• rød søt pepper - 1 stk.
• skinke - 2 skiver;
• salt, sort pepper;
• 12 stk. egg;
• 2 ss. l. vann.

forberedelse:

1. Slå på tregkokeren i "Baking" -modus. Legg finhakket løk, søt pepper, tomater og skinke på bunnen av bollen. Stek i 5 minutter.
2. Skille de hvite fra yolks. Bruk en mikser, pisk opp proteinet, legg til melk, salt og visp igjen. Legg proteinmassen til stekt grønnsaker og skinke og bland med en spatel.
3. Vi bake i samme modus om 15-20 minutter.
4. Klar omelett kutt deler og server med grønn persille eller frisk salat.

Protein omelett med kylling i en sakte komfyr

• 2 stk kyllingegg;
• kyllingfilet - 100 g;
• hard ost - 50 g;
• melk - 50 g;
• olivenolje - 1 ss. l.;
• greens til din smak;
• en klype salt.

forberedelse:

1. Klipp kyllingfileten i små stykker og stek i en treg kokekar i olivenolje.
2. Fjern eggeplommen fra bare 1 egg og pisk hvittene med det gjenværende hele egget med en visp. Salt, tilsett litt kald melk og bland alt grundig.
3. Hell det stekte kjøttet med pisket egg, dryss med revet ost og finhakkede greener på toppen.

Protein omelett inneholder alle de nyttige aminosyrene og næringsstoffene. Men husk at den riktige frokosten skal balanseres. Diversifiser morgendiet med ulike yoghurt, grøt og cottage cheese.

Les andre interessante overskrifter

Kalori omelett protein. Kjemisk sammensetning og næringsverdi.

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning protein omelett.

Energiværdi protein omelett gjør 90 kcal.

** Denne tabellen viser gjennomsnittlig antall vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vite reglene med hensyn til kjønn, alder og andre faktorer, bruker du programmet "Mitt sunt kosthold."
Primær kilde: Laget av brukeren.

Produktkalkulator

Kalorianalyse av produktet

Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater:

Nyttige egenskaper av omelettprotein

Hva er den fordelaktige proteinomelet

• Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduktiv funksjon, sunn hud og øyne, opprettholder immunitet.
• Vitamin B2 er involvert i redoksreaksjoner, bidrar til økningen i fargemotstanden ved den visuelle analysatoren og den mørke tilpasningen. Utilstrekkelig inntak av vitamin B2 er ledsaget av et brudd på tilstanden til huden, slimhinner, et brudd på lys og skumring.
• Kolin er en del av lecitin, spiller en rolle i syntese og metabolisme av fosfolipider i leveren, er en kilde til frie metylgrupper, virker som en lipotrop faktor.
• Vitamin B5 er involvert i protein, fett, karbohydratmetabolisme, kolesterol metabolisme, syntese av en rekke hormoner, hemoglobin, fremmer absorpsjon av aminosyrer og sukker i tarmen, støtter funksjonen av binyrene. Mangel på pantothensyre kan føre til skade på hud og slimhinner.
• Vitamin B12 spiller en viktig rolle i metabolisme og transformasjon av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er sammenhengende vitaminer, er involvert i bloddannelse. Mangel på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær folatmangel, samt anemi, leukopeni og trombocytopeni.
• Vitamin D opprettholder kalsium- og fosforhemostase, utfører prosesser av mineralvev i beinvev. D-vitamin mangel fører til nedsatt kalsium- og fosformetabolisme i beinene, økt benmineralisering, noe som fører til økt risiko for osteoporose.
• E-vitamin har antioksidantegenskaper, som er nødvendig for kjønnskjertler, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på E-vitamin, observeres hemolyse av røde blodlegemer og nevrologiske lidelser.
• Vitamin H er involvert i syntese av fett, glykogen, aminosyre metabolisme. Utilstrekkelig inntak av dette vitaminet kan føre til forstyrrelse av den normale tilstanden til huden.
• Vitamin PP er involvert i redoksreaksjonene av energi metabolisme. Utilstrekkelig vitamininntak ledsages av en forstyrrelse av hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
• Fosfor er involvert i mange fysiologiske prosesser, inkludert energi metabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rickets.
• Jern er en del av proteiner, ulike i funksjonen, inkludert enzymer. Deltar i transport av elektroner, oksygen, sikrer forekomst av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidering. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokromisk anemi, myeloginmangel på skjelettmuskulatur, økt tretthet, myokardiopati, atrofisk gastritt.
• Jod er involvert i funksjonen av skjoldbruskkjertelen, og sikrer dannelsen av hormoner (tyroksin og trijodtyronin). Det er nødvendig for vekst og differensiering av celler i alle vev i menneskekroppen, mitokondriell respirasjon, regulering av transmembran transport av natrium og hormoner. Utilstrekkelig inntak fører til endemisk goiter med hypothyroidisme og langsommere metabolisme, arteriell hypotensjon, vekstretardasjon og mental utvikling hos barn.
• Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folsyre metabolisme.

En komplett guide til de mest nyttige produktene du kan se i søknaden "Mitt sunt kosthold."

Calorie Protein Omelet. Kjemisk sammensetning og næringsverdi.

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning "protein omelett".

Energiværdi protein omelett gjør 195,38 kcal.

** Denne tabellen viser gjennomsnittlig antall vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vite reglene med hensyn til kjønn, alder og andre faktorer, bruker du programmet "Mitt sunt kosthold."
Primær kilde: Laget av brukeren.

Produktkalkulator

Kalorianalyse av produktet

Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater:

Nyttige egenskaper av proteinet omelett

Hva er nyttig protein omelett

• Vitamin B2 er involvert i redoksreaksjoner, bidrar til økningen i fargemotstanden ved den visuelle analysatoren og den mørke tilpasningen. Utilstrekkelig inntak av vitamin B2 er ledsaget av et brudd på tilstanden til huden, slimhinner, et brudd på lys og skumring.

En komplett guide til de mest nyttige produktene du kan se i søknaden "Mitt sunt kosthold."

Kalori omelett

La oss begynne med det faktum at en slik tallerken som omelett ofte foretrekkes å lage mat til frokost, ikke bare tilhengere av dietter, men også mange andre husmødre, på grunn av det enkle med forberedelsen. Tillatte produkter på Kreml-dietten, akkurat det samme, inkluderer egg. Hvis du følger karbohydrater og kalorier forbrukte måltider (og omelett ditt hyppige måltid), så er det verdt å finne ut hva kaloriinnholdet til en omelett er og hvor mye lavere det er enn en klassisk omelett.

Oppskriften på en klassisk omelett er veldig enkel. Smør eggene med lett saltet melk, stek deretter blandingen i en panne. Hvis du vil ha en mer mettet eller krydret smak, legg deretter til pepper og andre krydder til omeletten. Også i denne parabolen vil ikke være overflødig forskjellige grønnsaker (tomater, andre løk), men å smake pølser eller sjømat. Du kan til og med lage en salat med eggpannekaker... Siden eggerøre er en multinasjonalt tallerken og er populær i mange land, bringer hvert kjøkken i verden sine egne karakteristikker i sin matlaging og beriker det med nye smaker.

La oss nå avtale med karbohydrater og kalorier.

Vanligvis i ulike kilder, beregnes næringsverdien per 100 gram ferdigprodukt. Dette fører ofte til forvirring og misforståelse når du lager mat. For eksempel er vekten av et gjennomsnittlig egg 65 gram (med skall), men hvis du lager en omelett uten en eggeplomme (og selvfølgelig uten et skall), vil bare 65 gram forbli fra 65 gram. Derfor vil vi videre vurdere karbohydrater og kalorier fra antall egg og vekten av andre komponenter.

Så den klassiske omelett fra to middels egg og 50 gr. mellomstor melk vil "veie" ca 2,5 g karbohydrater og 185 kcal, som i seg selv er betydelig. Samtidig i omelett mye protein (ca 10%) og få karbohydrater (ca 2%).
Hvis du ikke bruker juksene, er det bedre å ta hvittene allerede fire egg og samme 50 gram. melk. Kaloriinnholdet i en slik del vil være 72 Kcal, og karbohydratet 2g.
Kalorien innholdet av protein omelett i vann (uten å legge til melk), fra de samme fire proteinene vil være bare 41 Kcal, og karbohydrater 1g, men dette vil være en veldig liten (ca 90 gr.) Del.
Ovennevnte beregninger inneholder ikke solsikkeolje, som vanligvis er stekt omelett. Det kan være metoder for damping eller vannbad. Tilberedning i en panne med et spesielt non-stick belegg hjelper deg også uten olje.
For informasjon: 5 gr. Solsikkeolje vil øke kaloriinnholdet med 45 Kcal. Selv om karbohydrater ikke vil øke. Derfor er kostholdet til lav-carb dietten hovedsakelig sammensatt av eggprodukter. Men hvor mange karbohydrater og kalorier finnes i et bestemt produkt, se tabellen.

Omelett, kalori, fordeler og kosthold av en omelett

Blant de vanligste rettene som vi foretrekker med deg til frokost er en omelett. Denne eggretten har en rekke betydelige fordeler, noe som forklarer dens popularitet. Omelett er lett å forberede, men det er velsmakende og sunt. Forberedelse av omelett er veldig lett - du trenger bare å slå eggene med saltet melk, og hell blandingen i pannen med solsikkeolje. For å gjøre omeletten enda mer rik på smak, inkluderer den revet ost, forskjellige kjøttprodukter (for eksempel pølse, skinke, etc.) samt grønnsaker, som løk, tomater, paprika, generelt, som fantasien forteller deg.

Naturligvis, på grunn av utbredelsen av parabolen, er mange mennesker, spesielt tilhengere av et sunt kosthold, og de som overvåker kroppsvekt, interessert i slike enkle spørsmål som: Hva er en omelettkalori, hva er bruken av en omelett, og om denne parabolen har noen diettegenskaper. Først om de nyttige egenskapene:

Omelett, fordeler og diettegenskaper:

Omelett har en rekke nyttige egenskaper. Og blant alle retter laget av egg er en omelett sannsynligvis den mest nyttige. Denne parabolen, hvis det selvfølgelig var riktig tilberedt, beholder alle de fordelaktige egenskapene til egg.

Kyllingegg er en god kilde til biologisk aktive komponenter som er nødvendige for en person. Vitaminer inkluderer vitaminer A, B, B6, D og E, folsyre (vitamin B9). Mineralsammensetningen er representert av jern, kalium, kalsium, fosfor, kobber. De inneholder også essensielle aminosyrer og høyverdig protein. Samtidig er alle de oppførte stoffene i egget perfekt balansert, som følge av at de absorberes av kroppen som helhet.

Ett egg dekker 25% av den daglige mengden stoffer som kreves av kroppen. Derfor anbefales det å bruke 2 egg per dag - i form av en omelett, og kokt.

Men rå, bedre å ikke spise egg - de har stoffer som hindrer absorpsjon av visse vitaminer. Eggeplomme i tilstrekkelig mengde inneholder vitaminer B2, B12, A, D, lutein, jern, lecitin, selen. I tillegg kan egg være en erstatning for de beste varianter av fisk ved tilstedeværelse av flerumettede fettstoffer og aminosyrer.

Omelett kalori:

Men å snakke om fordelene med denne parabolen, ikke glem om kaloriinnholdet.

Kaloriinnholdet i en omelett er i gjennomsnitt 120 kcal pr. 100 gram produkt

Bestem sitt kaloriinnhold på 10 gram. proteiner, 16 gr. fett og bare 2 gram. karbohydrater. Selvfølgelig er dette et unøyaktig resultat, for i tillegg til egg, smør, melk og ost blir mange andre produkter ofte lagt inn i omelett, som vi snakket om tidligere.

Og hva er kalori omelett, tilberedt på forskjellige måter? Men dette:

Diet omelett

En klassisk omelett er laget av kyllingegg med tilsetning av en liten mengde melk, sjeldnere - vann. I Russland, Europa og Amerika er dette et av de mest populære frokostelementene, noe som ikke er overraskende - det er tilberedt raskt og nærer godt. Variasjoner på omelett kan komme opp med mange, selv om du er den mest alvorlige tellingen av kalorier.

Vi tilbyr de tradisjonelle syv merkede oppskrifter fra redaksjonen. Hvis du nøye overvåker mengden protein i menyen din, og eggene dine kjeder seg til tannkjøttet, vil disse oppskriftene bidra til å diversifisere dietten.

Delikat ost på omelet med urter i en panne

• Egg - 2 stk.
• Høstost 0% - 100 g
• Grønne løk - 4-5 fjær
• Dill - 2-3 sprigs
• Solsikkeolje - 1 ts.
• Salt til smak

Høst ost og egg bør bringes til en homogen tilstand i en blender. Finhakk løk og dill, legg til ostemasse, salt og bland. Varm stekepannen med smør og legg jevnt blandingen av ostemasse på den. Kok i 5-8 minutter under et lokk på lav varme.

• Protein - 14 g
• Fett - 8 g
• Karbohydrater - 1 g
• Kalorier - 134 kcal

Kostholds omelett med kylling og tomater

• Egg - 4 stk.
• Kokt kyllingfilet - 200 g
• Tomater - 2 stk.
• Solsikkeolje - 1 ts.
• Salt, krydder etter smak

Kokt filet bør deles forsiktig i små fibre, tomater - skåret i skiver. Smør eggene grundig med en visp eller mikser, tilsett salt. Varm en stekepanne med olje og stek kjøttet lett på det og tilsett krydder. Legg deretter skiver tomater i en panne og hell over med banket egg. Kok på lav varme under lokket i 8-15 minutter. I stedet for tomater er kucus perfekt.

• Protein - 15 g
• Fett - 6 g
• Karbohydrater - 2 g
• Kalori - 119 kcal

Søt kosthold omelett til frokost

• Egg - 2 stk.
• Melk - 2 ss. l.
• Bær - 50 g
• Høstost 0% - 70 g
• Solsikkeolje - 1 ts.
• Rømme 10% - 1 ss. l.
• Søtningsmiddel til smak

Smør egg godt med melk, tilsett litt søtningsmiddel. Hell massen i stekeovnen oppvarmet med olje og stek over lav varme under lokket til det er klart. Det er bedre å ta en større stekepanne for å gjøre omelettet stort og tynt. Mens det blir avkjølt, må du forberede fyllingen: slip hytta i en blender med bær og søtningsmiddel. Du kan ta noen bær, men jordbær, jordbær, solbær og bringebær passer best. Hvis det ikke finnes friske bær, kan du ta de frosne, eller erstatte dem med syltetøy (men i dette tilfellet, ikke glem å justere CBMD). Tilsett litt søtningsmiddel til fyllingen. Legg ostemassen jevnt på den avkjølte omeletten, rull den opp med en rulle, og legg en skje med rømme på toppen av en pen hue.

• Protein - 9 g
• Fett - 7 g
• Karbohydrater - 3 g
• Kalori - 115 kcal

Fitness fritatta: omelett med grønnsaker i ovnen

• Egg - 8 stk.
• Courgette - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Mushroom - 200 g
• Salat pepper - 2 stk.
• Solsikkeolje - 1 ss. l.
• Ost 20% - 100 g
• Salt, krydder etter smak

Peel courgetter og kutt i stykker. Skyll tomater med kokende vann, slik at huden lett kan skrelles, skrelles og også skjæres i skiver. Fjern hjerter fra paprika, klipp dem i tynne strimler. Sopp kan også skrelles og hakket, revet ost revet.

Legg skivede grønnsaker og mushrooms i smurt form. Du kan legge dem ut i lag eller blande. Topp med piskede egg med salt og krydder, dryss med revet ost. Send inn forvarmet til 190 ° C ovn i 15-20 minutter.

• Protein - 5 g
• Fett - 4 g
• Karbohydrater - 3 g
• Kalorier - 66 kcal

Protein omelett med grønne bønner

• Egg hvite - 4 stk.
• Strenge bønner - 200 g
• Hvitløk - 2-3 tann.
• Solsikkeolje - 1 ts.

Varm pannen med smør, legg grønne bønner på den og stek i 2-3 minutter. Legg deretter til hakket hvitløk. Ekorn med salt, slå med en mikser i et frostskum og hell det med stekte bønner. Dekker omgående pannen med et lokk og reduser varmen til et minimum. Kok i 5-8 minutter. Til omelett faller ikke av, det er bedre å ikke åpne pan på forhånd. Derfor er det veldig bra hvis lokket er gjennomsiktig - du vil kunne vurdere beredskapen til en omelett uten å "forstyrre" den.

• Protein - 5 g
• Fett - 2 g
• Karbohydrater - 2 g
• Kalorier - 45 kcal

Steamed protein omelett

• Egg hvite - 3 stk.
• Smør - 3 g
• Salt til smak

Hvis du ikke har en dobbelkoker, spiller det ingen rolle - du kan bruke en vanlig kasserolle ved å plassere en kolander eller en metallsikt inn i den. Mellom overflaten av vannet og rutenettet skal være ca 4-5 cm. Slå hvittene med salt til en tilstand av mykt skum og legg massen i en tynn metallbeholder etter å ha smurt veggene og bunnen med smør. Den mest passende mugg for cupcakes eller brød. Dekk potten med folie og legg i en dampbåt med kokende vann. Dekk og kok ca 10 minutter. Fjern forsiktig forsiktig og sakte, fjern folien forsiktig. Hvis omelet vil holde seg til det, kan du hjelpe deg med en kniv.

• Protein - 11 g
• Fett - 2 g
• Karbohydrater - 0 g
• Kalorier - 65 kcal

Mikrobølgeovn tunfisk omelett

• Hermetisert tunfisk i egen juice - 150 g
• Egg - 2 stk.
• Hermetiserte grønne erter - 50 g
• Salt, krydder etter smak

Egg med salt og krydder, visp i en dyp plate. Legg deretter til erter og tunfisk, før avløp overflødig væske fra hermetikk. Bland godt og send mikrobølgeovnen i 5-6 minutter.

• Protein - 15 g
• Fett - 5 g
• Karbohydrater - 2 g
• Kalori - 111 kcal

Stilsammendrag

Som du kan se, uansett hvor sofistikert omelettet du kommer opp med, er det fortsatt enkelt og, viktigst, sikkert for figuren. Hvis du vil ytterligere redusere kaloriinnholdet i parabolen, kan du steke egg uten olje - hvis du har en panne med et non-stick belegg, vil ikke omelettens smak og utseende påvirkes.

Omelett fra to egg og melk - kalori og BJU

Egg tilhører den typen mat som da faller i disfavor med tilhenger av et sunt kosthold, og deretter stige opp til sokkelen som en av de mest sunne matvarer.

Næringsdrivende har i dag kansellert synspunktet om skade på dette produktet og inkludering av skadelig kolesterol. Tvert imot anbefales det å spise minst ett eller to egg daglig. Inkludert de er blant de typer mat som anbefales for BJU.

Kalori og BJU omelett av 2 egg og melk

Dette matproduktet er inkludert i kostholdet til BJU-supportere som et alternativ for en praktisk frokost, klar til å gi følelse av fylde i flere timer.

Den totale næringsverdien av parabolen avhenger av et betydelig antall tilleggsfaktorer. inkludert:

• Størrelsen på de utvalgte eggene. Liten veier ca 30 gram, gjennomsnittet ca 40 gram, de store kan nå en masse på 90 gram.
• Slike ekstra fyllstoffer, valget av melk med forskjellige grader av fett, krem.
• Utvalgt oljealternativ for steking eller nekting av bruk av olje.

Parabolen, som ble tilberedt fra mellomstore egg, fra 40 til 50 gram, inneholder ca 135 kcal per 100 gram.

Klassisk matlagingrecept

Den enkleste måten å lage mat denne vanlige og kjente nesten hvert måltid er å bruke to mellomstore egg, omtrent 50 gram mellomstor melk.

Egg er brutt i en dyp skål og pisket til et tykt skum med salt og krydder vises. Til slutt legger du til melk når du pisker og fortsetter å bruke blenderen eller visp. Den ferdige massen skal slås ut på en forvarmet stekepanne.

Når matlaging kan brukes som grønnsak og smør. Bruken av denne komponenten vil øke kaloriinnholdet betydelig. Det kan stige til 230 kcal per 100 gram. Når du følger sunne næringsprinsipper, anbefales det å bruke en stekepanne med et non-stick belegg eller til å lage en omelett på et par.

Ved beregning av BZHU i tilfelle matlagingsalternativer for olje, vil ferdig omelett inkludere:

• ca 25,5 gram fett, som er ca 72% av den daglige verdien
• Omtrent 19 gram proteiner, som er ca 24% av normen for BJU proteiner per dag
• ca 3,5 gram karbohydrater, eller ca 4% av det daglige kravet til BJU

Hvordan å effektivt miste vekt?

Andre omelett oppskrifter

Blant oppskrifterne på denne deilige parabolen er det et stort utvalg av alternativer, inkludert en rekke ekstra komponenter. Slike kosttilskudd kan vesentlig endre det totale kaloriinnholdet.

Listen over tilsetningsstoffer som ikke anbefales for supportere av en sunn livsstil og BJU, inkluderer ost, pølser, pølse, hvete hvetebrødkrutonger, lard. I dette tilfellet må de som ikke er vant til prinsippene for sunt spising, påminne seg om at alt "velsmakende" og "fettstoffer" etter hvert blir skadelige og fremmer vektøkning.

Hvordan lage en kalorimelk omelett?

Tilhengere av riktig ernæring kan være oppmerksom på alternativene med minimale kalori måltider:

• Omelett dampet bare fra proteiner uten bruk av eggeplommer og melk, vil bringe til bordet kaloriinnholdet på bare 70 kcal per 100 gr.
• I omelett, der tomaten er tilsatt, vil kun 98 kcal være inneholdt.
• Hvis du bruker bulgarsk pepper, endres indikatoren og blir 76 kcal.
• Legge til sopp, du kan få en tallerken, hvor næringsverdien vil være 83 kcal.
• Inkluderingen av brokkoli eggblanding vil øke hastigheten til 104 kcal.
• Du kan legge til kyllingbryst for å få en figur på opptil 138 kcal per 100 gram.

Fordelene med omelett for vekttap

En tallerken laget kun av egg med et lite tilsetning av ikke veldig fettmælk, kan kalles en av de mest vellykkede matmulighetene for supportere av vekttap.

Fordelene med egg inkluderer inkludering av kyllingegg:

• Vitamin A, som er nødvendig for immunitet, optimal tilstand av hud, hår og negler
• Nyttig for immunitet og nervesystemet av B-vitaminer.
• Bidrar til den naturlige ekspansjonen av blodkar i vitamin D-vitaminene.
• Vitamin E, klar til å helbrede sår og styrke veggene i blodårene.

Mulig skade fra en omelett

Det mest kjente negative poenget med å spise denne maten er mulig utseende av allergiske reaksjoner. Oftest er de forårsaket av komponentene som utgjør eggeplommen. Koking bare protein fra muligheten for allergi eliminerer nesten helt.

Det er viktig å lage noe egg riktig. De kan være bærere av en slik farlig sykdom som salmonellose. Risikoen inkluderer også overdreven lidenskap for omelett tilberedt på alle typer olje.

Denne fremstillingsmetoden minsker minst to ganger næringsegenskapene og bidrar til utseendet av skadelig, vaskulært tilstoppende kolesterol.

Nå er jeg ikke bekymret for overvekt!

Denne effekten kan oppnås om noen få måneder, uten kosthold og utmattende treningsøkter, og viktigst - med bevaring av effekten! Det er på tide for deg å forandre alt. Det beste komplekset for vekttap av året!

Protein omelett med grønnsaker

ingredienser

• melk 50 ml
• egg 3 stk
• Tomat 80 gram 1 stk
• sopp lite 3 stk per 110 gram
• løk halv 35 gram
• salatdampblader
• olivenolje - valgfritt

Oppskrift på protein omelett med grønnsaker

• For å begynne, lag grønnsakene. Sopp er kuttet i halv og deretter kutt dem i stykker, men ikke fint.
• Tomater skåret i mellomstore kaker, løk - halvringer. For skjønnhet tok jeg en lilla bue. Greens kutt er ikke veldig liten. Salat etterlater rive store biter.
• I en tørr skillet, smør litt svampen og legg til litt vann. Stew til øm i 10 minutter, så kan du legge til litt olivenolje og steke dem litt.
• Deretter tar vi 3 egg og skiller eggeplommen fra albumet, så pisk albumen til en god skumtilstand.
• Deretter legger du til en litt slått eggeplomme, 50 milliliter melk og hell den på en varm stekepanne.
• Jeg bruker en tørrpanne med et non-stick belegg, i fravær av pannen kan du bruke litt olje, men legg til kaloriinnhold da.
• Stek på omelett fra begge sider, siden det er mykt, kan det være et problem med å snu. stekepanner..
• Legg det på en serveringsplate, legg fyllingen - sopp, løk, tomater på en halv omelett og dekk med den andre halvdelen av omelett på toppen.

Dekorer med grønt og nyt glede!

Calorie Egg Omelett

Dieting innebærer å ta hensyn til kaloriinnholdet i måltider for å bestemme den optimale energiværdien av maten i løpet av dagen eller en annen periode.

De fleste diettprogrammer inkluderer kyllingegg, som en av hovedproduktene i tilførsel av protein og fett.

Ernæringseksperter anbefaler å spise en tradisjonell omelett, som er et balansert produkt og en kilde til næringsstoffer.

For å beregne kaloriinnholdet i en omelett i henhold til den tradisjonelle oppskriften, brukes det enkle tillegg av energivarven til de enkelte produktene som utgjør parabolen.

Vi bruker tabellen som indikerer kaloriene per 100 gram av ferdig tallerken (Tabell 1).

Total energiværdi på 100 gram omelett, tilberedt i henhold til den tradisjonelle oppskriften, er 122 kcal, og av to middels egg 108 kcal.

For den naturlige omelettoppskriften er noe forskjellig og er vist i tabell 2.

Kostholdet til en diett bør være variert, så påleggsoppskriften inkluderer forskjellige påfyll, og under vil vi fortelle deg om verdien av slike retter.

Lær kalori omelett av to og tre egg med pålegg

Vanligvis er en omelett tilberedt med to eller tre egg, og det vil derfor være riktig å gi et eksempel på kaloriinnholdet i en omelett laget av to egg med melk, og ta hensyn til tilsetning av vegetabilske toppings (topplaget på lagde retter). Tabell 3 viser de anvendte grønnsaker, deres omtrentlige mengde og energiværdien av utgangen, basert på bruken av to egg.

For ikke å gjenta med oppskriften av den tradisjonelle oppskriften, vil vi utføre foreløpige beregninger.

To egg av den første kategorien veier ca 110 gram, den nødvendige mengden melk er 147 gram og oljer til matlaging 7 gram. Vi beregner med en korreksjonsfaktor, og derfor får vi 295 kcal.

Tabell 3 Kalori omelett med grønnsaker