Eventuell fisk, dampet, regnes som en matrett. Den inneholder vitaminer og mineraler som er gunstige for kroppen. Vel, det er generelt en veldig næringsrik og smakfull tallerken. Vi skal håndtere dem nå.
Hittil er nesten alle kjente multicooker-modeller utstyrt med en "dampet" modus. Så det vil ikke være vanskelig, du trenger bare å hell i vann, og legg en spesiell tallerken på toppen, som er inkludert i settet med denne fantastiske teknologien. Parabolen er fantastisk forberedt i multikookers: Polaris, Redmond, Panasonic, etc.
500 g havabbor
1 middels løk
1 medium gulrot
persille
Salt til din smak
Steaming havabbor er den beste oppskriften:
Først av alt, fortsett til forberedelsen av abbor. Klipp av hodet, avskall, fjern innsiden, skyll grundig med kaldt vann fra springen og kutt det i fileter.
Selvfølgelig er det bedre å kjøpe abborfilet i ferdig form, det vil bli dyrere, men det vil spare deg tid og redde deg fra dette skitne arbeidet (kutte fisk).
Deretter åpnes lokket på multikookerpannen, hell 500 ml varmt vann inn i det, legg deretter en spesialplate for damping. Sett på det i et enkelt lag med filet og legg litt til.
Vi hakker løk i tynne halvringer, kutter gulrøtter i striper, kombinerer grønnsakene og legg dem sammen med persille på toppen av fisken vår. Retten er nesten klar, bare litt rester - for å starte tregkokeren.
Vi stiller "dampende" modus i ca 25 minutter og venter på tregkokeren for å signalere om beredskapen til en kostholdig og sunn matrett.
Slik lagker du en abbor i en sakte komfyr
4 minutter Forfatter: Konstantin Pavlov 579
Enhver fisk er et svært verdifullt produkt som er gunstig for kroppen i alle aldre. Det bør være til stede i dietten minst et par ganger i uken i forskjellige former - saltet, røkt, kokt og bakt i folie, i supper og salater.
Du kjøpte en abbor i butikken, kom hjem og vet ikke hva jeg skal gjøre med det? Du kan starte med enkleste oppskrifter for matlaging, og du kan takle oppgaven ved hjelp av en multikooker. For eksempel, damp en abbor i en sakte komfyr eller stek den.
Hvordan lage mat?
Først av alt vil vertinnen være bekymret for spørsmålet om hvor lang tid å stue opp parabolen i tregkokeren, hvilke krydder og krydder kan legges til smak og om abbor kan tilberedes umiddelbart med en sidefarge ved hjelp av dampmetoden. Og dette er riktig, for i 99% tilfeller friterer vi bare fisk i en panne i olje, slipper den i mel eller kjeks eller stikker i vegetabilsk saus. Noen ganger kan det bli bakt for ikke å rote rundt på kjøkkenet i lang tid.
Den langsomme komfyren er imidlertid ikke dårligere i sine kvaliteter til en konvensjonell stekepanne eller ovn. Dessuten kreves det flere ganger mindre olje eller annet fett når det brukes. Retten kan dampes, noe som betyr at det vil være mer nyttig. Men abborreoppskrifter i tregkokeren har mer enn et dusin.
Den klassiske oppskriften for abboringsmatlaging innebærer å steke den. Det viser seg veldig velsmakende og raskt, og et sett av produkter finnes i kjøkkenet til noen vertinne. Juicy fiskskiver vil være svært populære hos familien din, men la oss gå ned til oppskriften selv.
For å forberede en abbor i en sakte komfyr, trenger du:
- fisk veier litt over 1 kg;
- stort bordssalt - en halv teskje;
- nybakket (stor) sort pepper;
- 50 gr. usaltet høy kvalitet smør;
- 50 ml. unscented solsikkeolje.
Steg for steg oppskrift
Forberedelse begynner med fremstilling av produktet. Skyll fisken i kaldt rennende vann og rengjør skalene med en spesiell kniv. Hvis abbor ikke er renset, bli kvitt inntakene og skyll igjen grundig i vann.
Klipp av finnene på produktet og fjern hodet, du kan klippe av halen. Tøm fisk med papir kjøkkenhåndklær. Nå er det nødvendig å kutte det i små porsjoner, slik at fisken raskt kokte og ble saftig og øm.
Bland grovt salt og ferskt pepper og gni skivene med hakket fisk med denne blandingen. For at krydderet skal trenge inn i kjøttet mer effektivt, kan det gjøres små skrå kutt på overflaten av fisken med en skarp kniv, og prøver å ikke skjære gjennom det veldig delikate kjøttet. Deretter vil det stewed utseendet på produktet ikke fungere, og det vil bli stekt jevnt.
Slå på tregkokeren, sett på "Frying" eller "Baking" -modus, legg et smør på bunnen, og etter at det begynner å smelte, legg til solsikkeolje.
Legg fiskstykkene i varm olje og stek på hver side i minst 5-7 minutter til det er gyldent og skarpt.
Hvis abboret er tilberedt hele, må steketiden økes.
Dekselet på enheten kan dekkes i kort tid, slik at stykkene av abboret blir gjennomvåt i damp, fordi denne fisken er ønskelig å bringe til full beredskap. Legg den stekte fileten eller skivene på en tallerken med papirhåndklær slik at de absorberer overflødig fett og olje.
Server av abbor til bordet kan være både varmt og kaldt, med en side av potetmos og salat, skåret av sesongens grønnsaker, kok en deilig kremaktig eller tomatsaus for servering.
Nyttige tips og triks
Hvis alt er gjort riktig, er det ikke noe vanskelig å lage denne fisken i en langsom komfyr. I tillegg er det mange smakfulle oppskrifter, og for å diversifisere den daglige menyen av familien og tilberede en deilig matrett, må du vite noen hemmeligheter.
For å rense fisken raskt fra skalaene, kan du helle den med kokende vann og rense det raskt ved hjelp av spesialverktøy. Abbor har veldig grove og spiky finner, så det er verdt å kutte dem med en gang for å unngå å skade hendene dine mens du lagrer mat. I en treg kok kan fisken tilberedes ved hjelp av nesten hvilket som helst program, men for å få en delikat og saftig matrett, velg "Stewing".
Ikke salt bryst i en tregkok, marinér den i 10-12 minutter i soyasaus. Tro meg, resultatet vil hyggelig overraske deg.
Fisken blir perfekt kombinert ikke bare med ris eller poteter, men også med ulike grønnsaker, slik at du kan eksperimentere med dem etter smak.
Gjøre elvenabbor i en treg kokekanne
River abborre er en rovfisk, som er veldig verdsatt blant elskere av fiskeretter. Kjøttet har en veldig hyggelig smak, og beinene er nesten fraværende. Men mange av oss nekter oss ofte gleden av å spise denne fisken, fordi den har skarpe finner og tette vekter, noe som er svært vanskelig å fjerne.
Men dette problemet løses lett ved hjelp av spesiell saks og kokende vann, hvor du kan dyppe abbor i en kort stund, hvorpå skalene skal fjernes uten mye innsats.
Fordelene med abbor kjøtt for mennesker
Abbor er veldig lett å lage mat hjemme, og dessuten er kjøttet veldig sunt og har svært lite fett. Abbor er rik på vitaminer, mineraler og proteiner. I kjøttet, spesielt mye kalium, som er svært viktig for den normale funksjonen av menneskekroppen.
På grunn av innholdet av lavt kaloriinnhold, blir abbor ofte brukt som kostholdsrett, slik at denne fisken ofte blir en velkommen gjest på bordet av de som er tvunget til å følge en diett.
Hva kan stekes fra en abborre?
For å lage en velsmakende og sunn tallerken med elv, kan du bruke den langsomme komfyren. Abbor i multikjøleren er forberedt relativt raskt og enkelt. Slik lagrer du abbor i en sakte komfyr? Det er mange retter som familien din vil sikkert like og vil bli en ekte dekorasjon av festebordet.
Flodabbor i en tregkok, oppskrifter som vi tilbyr, er forberedt ganske enkelt.
1. Abborfilet i en sakte komfyr
Forbered abborfilet i en sakte komfyr. Det er nødvendig å rengjøre fisken grundig fra vekter og visker, trimfinner, hale og hode. Deretter vaskes det med rikelig med rennende vann. For å lage en abbor i en langsom komfyr trenger vi bare fileten til denne fisken.
Tørk kjøttet grundig med salt og pepper og ikke glem å hente krydder i midten. Sett litt smør i bollen og hell litt solsikkeolje. Legg fileten der og slå på tregkokeren i stekemodus.
Abbor i en sakte komfyr er stekt i ikke mer enn syv minutter på hver side. Hvis du steker en hel abbor, så trenger du 20 minutter. Så er parabolen klar! Bon appetit!
2. Dampet abbor i en sakte komfyr
Nå skal vi snakke om hvordan å lage en abbor i en sakte komfyr for et par.
Hvem bryr seg om deres helse, men samtidig vil de spare tid, abborre for et par i en treg komfyr - perfekt! Dette er en perfekt passform for kjøkkenet for å beholde alle dine ernæringsmessige egenskaper.
Vanligvis oppstår abbor i en multikooker med en spesialplate. For å lage fisken må den rengjøres, vaskes, sprinkles med salt og krydder. Häll deretter vann i bollen og legg fisken på platen. Slå på riktig program, og resten vil bli gjort av sakte komfyren.
3. Kokeprodukter med grønnsaker og poteter
Abbor med grønnsaker i en langsom komfyr kan fremstilles som følger. Vi tar ca 0,5 kg avskallet elvabbor, en middels gulrot, løk og persille. Salter og paprika kan brukes som krydder.
Eventuelt, sett duftende urter. Fyll multikookerbollen med vann og legg brystet på platen. På toppen av det er gulrot og løk, kuttet i små kopper. Slå på dampmaskinmodus. Klargjøring tar 20 minutter. Før servering, pynt med persilleblade.
Slik lagrer du abbor i en sakte komfyr, slik at den er mer saftig? Umiddelbart etter matlaging, fyll den med din favoritt saus. Det vil være et godt smakkomplement.
Abbor med poteter i en sakte komfyr kan tilberedes på samme prinsipp, bare med gulrøtter og løk, sett en annen sirkel med poteter.
Hvordan lage hermetisert fra aborre?
Et eget spørsmål er hermetisk mat fra en abbor i en sakte komfyr. For dette er det nødvendig å kutte fisken som allerede har blitt renset og avskalert til porsjoner. Deretter kutte løkene i halvringer, og gulrot i små biter.
Slå nå tregkokeren på stekemodus. Hell vegetabilsk olje inn i den, og legg deretter løk, som vi steker til gyldenbrun. Legg gulrøtter og stek grønnsakene i fem minutter.
Deretter legger du tomatpastaen og om et par minutter vil vi sette fisken (saltet og pepper). Fyll med ett glass kokende vann og installer slokkingsprogrammet. Det tar ca 1 time og 30 minutter.
Etter pipet, ikke rush for å åpne lokket, la det slukke litt mer. Abbor i en sakte komfyr blir enda mer øm. Legg deretter den ferdige fisken i krukker. Retten er klar til å spise.
Flere slike oppskrifter på vår hjemmeside:
- Matlaging elven abborre
Abbor kjøtt er saftig og myk. Det virker for noen at det er ganske tørt på grunn av et lite fettinnhold, men dette er bare en subjektiv mening.
Slik lagker du elendig abbor i ovnen i folie
Vi publiserer en oppskrift fra gamle sportsfiskere - flodabbor baket i ovnen. Det viser seg en slik tallerken at gjestene og hjemme ikke blir revet bort fra ham. Milde.
Matlaging steinbit med grønnsaker i en sakte komfyr
Som er en ganske stor rovfisk som kan være opptil fem meter lang. Men for matlaging mer egnet liten bunn steinbit.
Å lage fiskekaker fra abborfilet
Hva kan være mer tilfredsstillende og bedre enn kjøtt? Selvfølgelig er dette en fisk, inkludert fiskekoteletter, som du kokte deg selv. I en tallerken som fisk.
Havabbor i en sakte komfyr - en rekke interessante matlagingsrecept
Siden i dag, både kokker og utstyr forsøker å holde tritt med tiden, hvordan lage mat havabbor i en sakte komfyr har blitt et viktig problem for meg. Dette er en svært velsmakende og ekstremt nyttig representant for vannverdenen.
Hva vet vi om en slik fisk som havabbor? Noen vil si at dette er en svært velsmakende og ekstremt nyttig representant for vannverdenen, og noen vil skryte og vidunderlig oppsummere hva han hører om et slikt naturens mirakel for første gang. For meg er husmødre med stor erfaring, det er veldig viktig, ikke bare å vite hva det er, men også hvordan å lage en næringsrik tallerken for denne familien fra dette tilfellet. Siden i dag, både kokker og utstyr forsøker å holde tritt med tiden, hvordan lage mat havabbor i en sakte komfyr har blitt et viktig problem for meg. Og alt fordi min trofaste fisker amatør besluttet ikke bare å hvile riktig, men også å spise riktig og sunt. Derfor valgte han raskt og med forsiktighet de produktene som skulle være tilstede i hverdagsmenyen, hvis han raskt valgte med valg av teknologi for gjennomføringen av det tiltenkte målet og kjøpte en tregkoker. Kjøtt eller fisk og sjømat - han nølte ikke lenge. Derfor var den første parabolen, som skulle dekorere middagsbordet hver dag, sjøabbor i en sakte komfyr. Kammeratene i familien min er lunefull og krevende individer, så jeg måtte svette mye for å diversifisere dietten nok og mate min kjepper velsmakende, nyttig og interessant.
Redfish - litt generell informasjon
Havabbor - en lys representant for akvatisk fauna, som er preget av tilstedeværelsen av velsmakende, sunt og næringsrikt kjøtt. Å ha en stor mengde fett i sammensetningen, anses det likevel som et diettprodukt, som er nyttig for personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen, og for de som bare vil bli kvitt et par ekstra pounds og holde tallet på høyt nivå. Du kan tilberede denne fisken på forskjellige måter: steke, sveve, simre eller koke - det er opp til kokken bare å avgjøre kundens preferanser og hans smak. I alle fall er havabbor en spektakulær matbit, næringsrik lunsj eller kalorimiddag. Det er mange oppskrifter for havabbor i en tregkok, hver av dem er interessant på sin egen måte og har rett til liv.
Tilberede havabbor i en tregkok - mine personlige oppskrifter
Så, etter å ha lyttet til min manns ønsker og min egen sunn fornuft, som sa at gjenta samme tallerken hver dag, ville det være å ikke spise et måltid til slutt, bestemte jeg meg for å mestre forberedelsen av havabbor i en treg kokekanne perfekt. Og jeg har oppnådd fantastiske resultater - jeg er den smarteste og mest erfarne kone i verden, så vel som en kompetent kokk for barna mine! Jeg vil dele med deg mine forskjellige oppskrifter for matlaging havabbor.
Steamed grouper i en langsom komfyr med grønnsaker
For å få dampet havabbor i en sakte komfyr med grønnsaker, trenger vi følgende komponenter:
- Sea Bass fisk - 1 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Løk - 2 stk.
- Champignon sopp - 0,5 kg;
- Krem - 5 ss. skjeer;
- Raffinert solsikkeolje - 3 ss. skjeer;
- Salt, malt svart pepper, koriander, laurbærblad;
- Sitron - 1 stk.
Havabbor i en stew komfyr vil vise seg saftig, duftende, med en krydret smak og lukt, hvis du følger instruksjonene mine. Så, vi tar vår abbor, skyll den med kokende vann for å bedre rengjør skalaene. Bli kvitt skalaer, finner, hode og hale. Skyll kjøttet fra beinene, skyll grundig med rennende vann, salt, pepper, dryss med krydder, hell halvparten sitronsaft og la det gå litt. Mens havabbor marinerer, forbereder vi grønnsakene våre til matlaging. For å gjøre dette, skrell dem og kutte dem som følger: gulrøtter - straw, løk - halvringer, sopp - plater.
På bunnen av bollen i en sakte komfyr, hell solsikkeolje og hell våre grønnsaker der. Ikke glem å pre-legge dem litt. Legg litt vann, ca 0,5 kopper. Smør vår marinerte fisk med krem og legg den på en spesialplate som ligger over bollen med grønnsaker og vann. Vi stiller dampmodus i 40-50 minutter, og legg deg til hvile eller hakk opp en frisk vegetabilsk salat til servering. Dampet havabbor er en utrolig velsmakende, saftig matrett som beskytter alle fordelaktige egenskaper, vitaminer, mineraler og sporstoffer. Grønnsaker som gjennomsyrer abborekjøttet med sin smak, vil gå bra som en oppvask, og frisk grønnsaksalat vil perfekt utfylle smaksområdet. Denne oppskriften på havabbor er også egnet for en dobbelkoker - vi har det vi har, vi forbereder det! Tilberedningsinstruksjonen er den samme som for multikjøleren, bare endre utstyret.
Sea Bass filet i en Multicooker med sitron - Krydret Oppskrift
Jeg anbefaler også deg å lage havabborfilet i en sakte komfyr med sitron. Denne retteren vil dekorere ikke bare det vanlige familiebordet, men også en høytidelig fest. For dette kulinariske produktet trenger vi følgende produkter:
- Fillet snapper - 0,5 kg;
- Sitron - 1 stk.
- Mesajon - 2 ss. skjeer;
- Salt, sort pepper, koriander;
- Løk - 1 stk.
- Ketchup - 2 ss. skjeen.
Vi tar det rydde kjøttet av havabbor, vasker det grundig under rennende vann og tørker det ved hjelp av et kjøkkenhåndkle. Stryk det deretter med salt, pepper, koriander, hell juiceen fra en halv sitron. Vi blander majones med ketchup og vi belegger fileten vår med denne massen. Klipp løkene i halvringer, legg til litt.
Hell litt solsikkefinert olje på bunnen av bollen i multikookeren og legg filéene vi tidligere har forberedt. Legg hakkede løk på toppen og sitronskiver. Vi satte vår mirakelteknikk i 20-30 minutter i bakmodus og vent. Etter at ønsket tid er utløpt, dekorerer vi fisken med sitron og friske grønnsaker - server den til bordet.
Havabbor bakt - oppskrift
Det er veldig velsmakende og nyttig å spise kokt havabbor, oppskriften på denne parabolen leses videre. Så, for å lage dette kulinariske mesterverket, så vel som et diettprodukt som lett absorberes av kroppen, trenger vi bare noen få ingredienser:
- Sea Bass fisk - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Salt, pepper, dill, persille.
Vi tar våre hav kjekke, rydde av vekter, tarm, klipp av hodet, finnene og halen. Dryss med salt, pepper og la i 5-10 minutter for å marinere. Sett brystet i vår crockpot, skiver gulrøtter og løk, legg til litt salt, dill, persille og fyll med vann. Legg til noen spiseskjeer solsikkeolje og lukk lokket. Vi stiller matlagingsmodus i 30-40 minutter. Server i en dyp plate, dekorere med sitronskiver og persilleplisser. Bon appetit! Live moro og flott!
Abbor i en sakte komfyr - raskt! Slik bake, stuing, lage et par elv og havabbor i en treg kokekanne
Abbor er en velsmakende sunn fisk.
Kjøttet er rik på ulike sporstoffer, protein, har ikke overflødig fett. Flod og havabbor skiller seg fra hverandre, men begge kan være grunnlaget for smakfulle sunne retter.
Det vil hjelpe til med å lage mat sin multikooker - abbor i det kan bli bakt, stuvet, kokt, dampet.
Fisk i tregkokeren er tilberedt ganske raskt og enkelt, dersom det er ordentlig forberedt på forhånd.
Grunnleggende prinsipper for matlaging abbor i en sakte komfyr
Velsmakende og ikke veldig bont kjøtt av elvabbor er ofte ikke populært på grunn av vekter som er vanskelige å fjerne. Det er her hvor fiskens forberedelse begynner. For å gjøre det lettere å fjerne skalaene, bør abbor være doused med kokende vann. For enklere rengjøring kan du bruke spesielle kniver, skraper, graters.
Det er også bedre å fjerne harde finner fra abborre.
Hvis det ikke er behandlet, gjør det samme med havabbor. Det blir imidlertid ofte solgt ferdig, og noen ganger til og med som en filet.
Koking, Steaming, Steking, Baking, Stewing, og andre brukes til å forberede elven og havabbor i en multikooker.
Abbor er tilberedt med løk, gulrøtter, tomater, ost, poteter, rømme, egg, melk, forskjellige krydder og krydder brukes.
Abbor i en sakte komfyr - lett og velsmakende
Denne oppskriften bruker fiskfilé, selv om du kan steke små abbor hele, og store kan bli kuttet i stykker. Sant, da må du tinker litt med beinene allerede på platen. Fisken i denne oppskriften ligner på stekt, men mer saftig.
ingredienser
• Omtrent et kilo flodabbor
• Jord svart pepper etter smak
• Smørstykke - på forespørsel
• Vegetabilsk olje til steking.
Tilberedningsmetode
Aborre rene vekter, tarm, skjærefinner, fjern hodet.
Skjær filetene eller, hvis det ønskes, kutte dem enkelt i stykker.
God gni bitene med salt og pepper.
I skålen til tregkokeren, hell ut vegetabilsk olje og legg et smør.
Brett fisken i ett lag og slå på matlagingsmodus i syv minutter.
Når du er ferdig, vri bitene og slå på igjen i syv minutter.
Hvis ikke en filet er stekt, men en hel del fisk, så øk tiden til ti minutter.
På slutten av stekning, la stå i en tregkokeren i omtrent fem minutter og server.
Abbor med steames grønnsaker i en treg kokekanne
Dampet elvabbor - matrett. Det er rett og slett tilberedt, de minste ingrediensene - fisk, salt, krydder. Du kan imidlertid gjøre denne retten rikere, samtidig som den gir en grønnsakspynt.
ingredienser
• Et pund av abborfilet eller litt mer hvis du tar hele fisken
• Flere kirsebærtomater eller en stor
• Krydderier - Provençalske urter, krydder for fisk eller noe annet.
• En liten olivenolje.
Tilberedningsmetode
Hvis fisken er hel, forberede den ved å rengjøre og fjerne finnene. Skjær i fileter.
Stryk filetene med salt og krydder, legg på en dampende plate, smørret.
Løk kuttet i ringer og lå på toppen av fisken.
Hak gulroten i terninger eller sirkler og legg på løk. Litt salt til vilje.
Topplag - skiver tomater.
Skrell poteter, kutt i skiver og legg over filetene rundt kantene.
Sett i en treg kokekar i Steamer-modus i 20 minutter - dette vil være nok til å lage mat og grønnsaker. Hvis potetene viser seg å være fuktige, legg til 10 minutter.
Hermet flodabbor i en multikooker
Perfekt forberedelse for vertinne, som umiddelbart fikk mye bass. Den langsomme komfyren bidrar til å stue fisken til full mykhet, og krydder vil gjøre hermetisk mat duftende og velsmakende. Hermetisert mat kan gjøres uten grønnsaker, men med gulrøtter og løk, er de mye bedre.
ingredienser
2 kilo fisk
Et par gulrøtter - valgfritt
3-4 ss tomatpuré, hvis du trenger hermetikk i tomatsaus
Svart pepper
Fem Allspice Peppers
Et par laurbærblade.
Tilberedningsmetode
Forbered fisken etter reglene - rengjør, fjern finner og hoder.
Liten abbor kan tilberedes med bein - de smelter i prosessen. Og fra store er det bedre å fjerne ryggraden.
Løk ren, hogge i terninger.
Skal gulrøtter og rist eller kutt i strimler.
Hell olje inn i sakte komfyr, legg løk, sett stekemodus i 10 minutter.
Deretter tilsett gulrøtter og stek i ytterligere fem minutter.
Legg tomatpastaen, bland med grønnsaker, brett fisken på toppen, dryss med salt, tilsett krydder.
Hell et glass vann og sett på Quenching-modusen for en og en halv time.
Etter matlaging, dekomponeres den varme massen i bokser og spinn.
Oppbevares i kjøleskapet. Du kan ikke rulle og bruke umiddelbart.
Abbor koteletter i en sakte komfyr
Du kan ikke bare lage noe fra kjøtt- eller abborfilet, men også gjøre burgere ut av det. Stew dem i en deilig saus og server med poteter!
ingredienser
Abborfilet - gram 600
To skjeer med rømme
Salt, sort pepper
En klype gurkemeie etter ønske - for fargen på sausen.
Tilberedningsmetode
Fiskfileten kuttes i stykker og slipes i kjøttkvern sammen med løk. Du kan hogge fileten med en blender.
Legg til massen av semolina, salt, pepper, bland og la stå i 15 minutter for å svulme semolina.
Lag runde patties, rull i mel, legg i en sakte komfyr oppvarmet i stekemodus, la i 10 minutter.
Finhakk hvitløk.
Vend til den andre siden, sett hvitløk rundt koteletter, legg til mel og stek i ytterligere fem minutter.
Rømme blandet med gurkemeie, tilsett et glass vann og hell blandingen til kjøttbullene.
Still Quenching-modus i 15 minutter.
Etter signalet, la kjøttbullene stå stengt i noen minutter og deretter servere.
Du kan gjøre det samme uten sausen - når koteletter er stekt fra den andre siden, hell det i et par spiseskjeer vann og legg på Stewing eller Baking i fem til ti minutter.
Havabbor i en multikooker aromatisk
Havabbor er også nyttig som en elv, fra det kan du også tilberede mange fantastiske retter i en sakte komfyr. Dette er en enkel oppskrift, hvor krydder spiller en viktig rolle.
ingredienser
• Kilofiskfilet
• 3-4 fedd hvitløk
• Brødsmuler
• Svarte erter - noen få ting
• To briller med vann
• Smør - et par skjeer
Tilberedningsmetode
Klipp fisk i stykker, tilsett salt, rull i brødsmuler.
Med Frying-modusen, hold hver side i fem minutter.
Løk, i mellomtiden, peel og hogge.
Grind skrelles hvitløk.
Sett grønnsakene på toppen av fisken, legg laurbærblad, pepparkorn.
Hell vann og sluk i en halv time.
Velsmakende servert med en sirkel med sitron og grønnsaker.
Stekt havabbor i en sakte komfyr
Selvfølgelig, den vanlige stek fisken i pannen. Men noen husmødre bruker vanligvis bare en sakte komfyr for matlaging. Det er også fordeler med å steke fisk i det - det er ingen sprut av olje, fisken vil ikke brenne og vil lage mat godt innvendig og utvendig. Oppskriften er veldig enkel og velsmakende.
ingredienser
700 gram abbor
Jord svart pepper
Mel til breading.
Tilberedningsmetode
Gut fisk, rene vekter, fjern hodet, halen og sidefinner.
Skjær i små stykker.
Salt, pepper, dryss med sitronsaft og vegetabilsk olje - om en skje. Rør. Takket være oljen blir fisken saftigere og rikere.
Ti minutter senere, hell oljen i multikookerskålen og oppvarm den opp i Frying-modusen.
Legg bitene fisk, tilsett 10 minutter og la det fryse.
Vend over, sett Fry i ytterligere 10 minutter.
Grillet fisk i tregkokeren er klar!
Havabbor i en multikooker under en ost og vegetabilsk pels
Dette alternativet kan brukes til familiemiddager, og til festfester hvor både porsede fiskestykker og et stort lag med bakt crucian karpe under grønnsaker med osteskare er egnet. Forresten vil denne parabolen være deilig og kald.
ingredienser
• Kilogram aborre
• To store pærer
• Gulrot - valgfritt
• Et par skjeer med tomatpuré, saus, ketchup
• Et par middels paprika
• En bit frisk pepper som chili, jalapeno eller andre
• To skjeer rømme
• 300 gram ost
• Salt, fisk krydder
Tilberedningsmetode
Fisken er ren og kuttet i fileter.
Salt, dryss med krydder.
Peel løk og gulrøtter, hog dem i liten skala og stek i en skje vegetabilsk olje.
Legg hakkede tomater og hakkede paprika.
Litt sluk, legg en tomat, bland og fjern fra varmen.
Alt dette kan gjøres i en sakte komfyr i stekemodus eller i en panne.
Smør en bolle med multikooker, sett fisken tett.
Jeg legger ut grønnsakene. Pensle med rømme.
Dekk med revet ost.
Still bakmodus i 40 minutter.
Om ønskelig kan du først steke fisken. Og du kan ikke steke grønnsaker eller fisk - legg dem rå under osten. Det blir et enklere alternativ.
Denne retten krever ikke en side rett, selv om det vil være deilig å servere det med ris.
Triks og hemmeligheter med å lage elv og havabbor i en treg kokekanne
For å gjøre fisken mykere, ikke tørke, å være fylt med krydderens aromaer, før det tilberedes, ville det være godt å sprute det med vegetabilsk olje på noen måte og la seg ligge.
I stedet for Stewing eller Baking-modus kan du bruke Pilaf-modusen - det vil være noe mellom de to første: elastisk, men stewed fisk og hele, ikke kokte, myke og ikke-stekte grønnsaker.
Soyasaus kan brukes i stedet for salt, spesielt hvis fisken er dampet.
Når du steker, stikker, baker fisk, kan du tilberede en sidefarge av grønnsaker, ris, og plassere dem på toppen grillen.
Ører fra abbor vil også være deilig i en sakte komfyr, koker den som en vanlig suppe, etter å ha gjort kjøttkraft fra ben og finner, og legg filetene i den sammen med grønnsaker.
Dampet Grouper
Koketid: 40 min.
Forberedelsestid: 10 min.
Porsjoner: 2 stk.
Oppskriften passer for: middag, lunsj.
ingredienser:
Dampe havabbor
En flott tallerken med havabbor, som passer for kosthold og barnas bord. Fisken viser seg duftende, saftig, appetittvekkende. Denne fisken kan serveres til lunsj og middag med en sidefat av potet eller kokt ris, eller uten parabol, med saus eller bare med smør. Prøv det, lag det enkelt og enkelt.
Slik lager du en tallerken trinnvis med et bilde hjemme
Å forberede abbor, gulrøtter, paprika, løk, persille stengler, sitron, olje, salt, pepper.
Skjær i fileter.
Pepper, salt, hell sitronsaft.
Smør med olje og la det suge litt med marinade.
På bunnen av doble kjelen lå et lag persillestengler.
Legg fiskfileter på dem.
Tynt halm av søt pepper.
Legg løk halvringe.
Sett potten over kokende vann, lukk lokket og la det stå i 30 minutter med langsom vannkoker.
Legg løvblad og hold i ytterligere 8-10 minutter. Alt, fisken er klar. Veldig velsmakende og duftende!
Oppskrifter: 370 Vurdering: 9075
Del oppskriften med venner i sosiale nettverk:
De beste oppskriftene i kategorien "Steamed fish":
Kommentarer (5)
Steam mat beholder den virkelige smaken og utvilsomt nytte, slik at alle kan sette pris på det (de elsker stekt fisk hjemme, dessverre)
Ja, sikkert, det er tid for alt: i vår ungdom elsket vi også steke mer, og nå har vi blitt tilhengere av den naturlige smaken, som dermed blir bedre bevart, takk
Natasha, og jeg likte parabolen veldig mye og bildet var alt klart og klart :))))))))
takk, Luda! abbor veldig smakfulle dampet svinger!
Takk! Veldig velsmakende!
17 52 minutter siden
77 2 timer siden
238 2 timer siden
38 3 timer siden
11 5 timer siden
FØRSTE STRIP
Bruk ett av dine sosiale nettverkskontoer for å logge på.
Ikke medlem ennå? Registrering
registrering
Du kan registrere deg ved hjelp av et av dine sosiale nettverkskontoer.
Passordgjenoppretting
Instruksjoner for passordgjenoppretting vil bli sendt til din e-postadresse.
Ikke medlem ennå? Registrering
Hvorfor må jeg registrere meg?
Etter registrering vil alle tjenester på nettstedet bli tilgjengelig for deg, nemlig:
- Oppskriftsbok for lagring av oppskrifter.
- Kalender, for dannelsen av en handleliste for ingrediensene.
- Også etter registrering vil du kunne delta i diskusjonen om oppskrifter, tips, samt stille dine egne spørsmål.
For å bli medlem av samfunnet, må du registrere deg på nettstedet ved å fylle ut et enkelt skjema, du kan også logge inn på nettstedet ved hjelp av sosiale nettverk Facebook, Vkontakte, Twitter.
Matlaging abbor i en sakte komfyr
Abbor i en multivariate er en velsmakende og enkel delikatesse. Dens forberedelse tar ikke mye tid, og sluttresultatet vil glede elskere av fisketilfredshet.
Det er mange måter å lagke denne rovdyr på. Hver av dem er god på sin egen måte. Den kan bakt, stewed med grønnsaker, som vil være den perfekte sideskålen.
Flodabbor i en multivariat vil berike kroppen med essensielle sporstoffer og mineraler, fylle opp kalium og proteinreserver. Predator kjøtt er utrolig velsmakende, inneholder få bein, og anses også som ikke næringsrik. Derfor kan den brukes uten frykt for å få overvekt eller skade kroppen.
ingredienser
Oppskriften på matlaging abbor i en sakte komfyr er veldig enkel. Vi trenger et minimums sett av produkter:
- 500 gram fisk;
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- salt, pepper, krydder;
- greener.
Steg for trinn Cooking
Deilig stewed abbor veldig raskt tilberedt i en sakte komfyr. Det er ganske praktisk. Men hvis det ikke var tilgjengelig, kan det dampes på en hvilken som helst praktisk måte.
- Vi rengjør hovedbestanddelen fra skalaer. For å lette oppgaven kan fiskekroppen dannes med kokende vann. På denne måten vil skalaene bli kvitt mye raskere og enklere. Deretter kutter vi av hodet, finner, innfeltene, vasker kadaveret godt, tørker det med et papirhåndkle.
- Gni fisken med salt, pepper og tilberedte krydder.
- Hell vannet i skålen til multikookeren, legg fisken på platen. Fra oven legger du ut de skrællede og hakkede ringene (halvringer), grønnsaker, hakkede friske grønner, slå på dampmaskinmodus.
- Klargjøring tar 20-25 minutter.
Om ønskelig kan oppskriften justeres, med tanke på dine egne smakpreferanser. For eksempel kan denne parabolen tilberedes med poteter, tomater eller paprika, tilsett hvitløk, favoritt tørkede urter, krydder. Ytterligere grønnsaker er kuttet og lagt ut på fiskekroppen
Delikatesse viser seg mettet, duftende. I seg selv har denne fisken en ganske interessant smak, og med hjelp av grønnsaker kan det understrekes. Dampet abbor i en treg kok kan kokes med en kremaktig saus, noe som gir ømhet, gjør det mer saftig, smelter i munnen.
Abbor i en sakte komfyr
Havabbor i en multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek og andre modeller): Vi tilbyr en deilig og enkel oppskrift. For å forberede en abbor i en sakte komfyr, tar det svært lite tid. Fisken er flott. Forresten kan havabbor eller elv dampes eller i folie og med grønnsaker.
Ingredienser til abbor i en sakte komfyr:
- 3-4 abborrefileter;
- 1 stor gulrot
- 3 mellomstore tomater;
- 150 g krem eller rømme
- ½ tegneserie glass vann;
- krydder for fisk;
- salt.
Abbor i en sakte komfyr: oppskrift
Hvordan lage havabbor i en treg kokekanne? Det er best å lage sjø eller elvabbor i en langsom komfyr med grønnsaker. Hvis du har hele fiskabbor, må du først rense dem og kutte av lenden. Salt, pepper og dryss med krydder. Forbered grønnsakene: rist eller tynn hakk gulrøtter. Vask tomater og kutt i ringer. Det er ikke skummelt hvis de er av noen form.
Begynn å sette grønnsaker i sakte komfyr for abborre. Forresten, grønnsaker kan være noe du foretrekker. På toppen av grønnsakene, legg brystet i en sakte komfyr. Hell vann. Toppslaget abbor med smørbrød. Lukk lokket. Velg programmet "Quenching". Still inn programtiden - 40 minutter. Du kan klikke på "Start". Etter signalet er abboret i tregkokeren klar. Bon appetit!
Abbor i en sakte komfyr
Det er mange måter å forberede havabbor i en sakte komfyr. Abboret stekt eller stuet, med poteter eller grønnsaker - i hver tallerken er det fordeler. Du kan lage slike fisk ofte ved hjelp av en rekke oppskrifter.
Havabbor fisk
Havabbor er en rovfisk av karakteristisk rød nyanse. Abbor kjøtt er deilig, preget av nærvær av vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer som hjelper en person til å føle seg frisk og være aktiv.
Abbor kan kjøpes i frosset form, hele kadaver eller tilberedte fileter. Abbor er preget av skarpe finner, så det bør rengjøres med forsiktighet.
Matlaging metoder og abbor retter
Abbor kan tilberedes på forskjellige måter. Godt i en treg komfyr for å lage mat til et par. Du kan steke, simre, bake. Det er også godt å lage suppe eller fiskesuppe fra havabbor.
Tint havbunn før matlaging skal rengjøres, kuttes i stykker eller fileter uten hud- og ribbein. Kok en hel kadaver kan dampes, stekt eller bakes. I andre tilfeller er brystet kuttet i stykker 2-3 cm bredt.
Lekkert abboringsretter er laget med poteter, grønnsaker, løk, krydder, sopp, rømme, tomater, greener og mange andre tilsetningsstoffer.
Abbor bakt i folie i en langsom komfyr
En enkel oppskrift på et velsmakende diettmåltid.
- middels størrelse abborre - 1 stk.
- salt, krydder
- en sitron
- Salt tilberedt kjøttkrem, sprinkle lett med krydder, la i 30 minutter. Du kan bruke frø av dill, koriander, litt svart pepper eller ta noen favoritt krydder.
- Forbered to stykker folie, hver tatt for å fullstendig vikle fisken og væsken som ble dannet under tilberedningsprosessen, ikke strømmet ut av folien. Legg fisken i det første stykket folie. Legg noen stykker sitron på fisken. Fest folien først i bredden, deretter langs lengden av fisken. Hvis slaktkroppen er stor og ikke passer i multikookerbollen, kan du kutte den i halv eller i flere stykker. Da er det bedre å pakke hver brikke separat. Snu folien lett slik at det er et sted for varmluft. Gjenta prosedyren med det andre stykket folie. Flere lag rundt fisken sikrer jevn varmebehandling.
- Tilberedning i baking eller baking modus. Tilberedningstid ca. 30 minutter.
- Bakt abbor kan serveres ikke bare varmt, men også kaldt. Velegnet sideskål med poteter, grønnsaker, så vel som sauser, tomat eller rømme.
Havabbor stuet med grønnsaker og syltet agurk i en sakte komfyr
En annen enkel oppskrift på å lage en abbor med en krydret smak.
- abborre - 1 stk.
- greener, selleri rot, persille
- syltet agurk
- smør - 1 ts
- mel - 1 dessert skje
- salt, krydder
- Legg et ristet sugerør av sellerirot eller persille i skålen til multikjøleren, og legg små biter av abbor (filet eller ben) på dem. Det neste laget er revet syltet agurk, agurk-pickle. Hell alt vannet, væsken skal lukke fisken, men det skal ikke være mye. Kok i stødmodus i ca 30 minutter.
- 5 minutter før beredskap legge tilberedt saus til fisken. For å gjøre dette må melet kalsineres til en lysebrun farge og blandes med en liten mengde vann og smør. I den ferdige tallerkenen skal ikke være klumper, så legg vann til melet gradvis, rør forsiktig med sausen. Tilsett salt, krydder.
- Hell fiskesausen og kom til en langsom kokekanne. Kok separat ris eller potetmos. Dryss fisken og garnér på toppen med greener.
Med litt innsats kan du lage en original, deilig matrett.
Og like nedenfor finner du enkle og smakfulle stegvise oppskrifter med bilder, som noen vertinne kan lage som abbor i en multikooker Bon appetit!
Oppskrifter til abbor i en tregkokeren
Slik lagker du en abbor i en sakte komfyr
For å gjøre abborfilet smakfullt, bruk sesongens grønnsaker som sideskål.
Den klassiske oppskriften på abbor er veldig enkel:
- Blås vann over slaktkroppen og rengjør skalaene. Fjern hodet, finner og inngrep. Skyll deretter og tørk slaktkroppen med papirhåndklær.
- Rist abbor med salt, dryss med pepper og krydder. Kok et hvitløksklær og spred det over overflaten av fisken. La fisken stå i 30 minutter.
- Hell litt vann inn i multikokerskålen, og legg fiskekroken på en dampkoker. Pepper og løk skåret i halvringer, og gulrøtter i terninger. Legg grønnsaker på toppen av slaktkroppen og dryss med hakkede greener.
- Kok abbor 25-30 minutter.
Abbor blir saftig og velduftende. På samme tid i parabolen blir det ikke noe fett.
På samme måte kan du lage steke bass. For å gjøre dette, er bollen smurt med olivenolje og spredt fisk og grønnsaker inn i den. Abbor stek i 20 minutter.
Oppskrift på bakt abbor i en tregkok med rømme
For å tilberede oppvaskmaskinen trenger:
- abborfilet - 4 stk.
- store tomater - 2 stk.
- gulrøtter - 2 stk.
- rømme - 5 ss. l.;
- bakken pepper - ¼ ts;
- salt til smak
Ta rømme fra 15-20% fett.
Start matlaging:
- Rist gulrøtter og legg på bunnen av multi-komfyren bolle. Topp med revet tomater.
- Plasser en abborfilet på en vegetabilsk pute og puss toppen med rømme.
- Hell vann i bollen og bake fisk i Bake-modus i ca 45 minutter.
Legg fatet på platene som lag.
Abbor i en sakte komfyr med grønnsaker
- abborfilet - 4 stk;
- poteter - 3 stk.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- tomater - 2 stk.
- gulrøtter - 1 stk.
- løk - 1 stk.
- vann - 80 ml;
- olivenolje - 45 ml;
- oliven - 14 stk.
- Apple eddik - 2 ss.
- salt;
- pepper;
- greener.
Du kan legge til andre grønnsaker til det foreslåtte sortimentet.
Start matlaging:
- Bland salt, pepper, krydder og hakkede greener. Gni blandingen av filèt, la den stå i 20 minutter.
- Skjær poteter og tomater i sirkler, pepperstrimler, gulrotpinner, løk i halve ringer. Løk marinere i 10 minutter i eddik.
- Smør bollen med olje. Legg ut skivede grønnsaker: poteter, gulrøtter og løk. Salt hvert lag av grønnsaker. Sett filetene. Sett tomater og skivede oliven på toppen. Hell olivenolje på toppen og hell vann over veggen.
- Velg "Baking" -modus og lag fisk på den i 65 minutter.
Lekkert fisk med grønnsaker er klar!
Abbor kan koke for et par, steke eller bake i en sakte komfyr. Velg det du liker best.
