Hva er forskjellen mellom en langsom komfyr og en dobbel kjele?

Alle vertinne drømmer om å skaffe seg et slikt apparat som vil forberede sunne og varierte retter, noe som gjør det raskt og enkelt utenom vertinnen. Markedet for hvitevarer til matlaging er i stadig utvikling. Derfor er husmødrene for tiden gitt et utvalg av forskjellige kjøkkenassistenter, og optimaliserer den daglige kulinariske rutinen på kjøkkenet.

De mest egnede apparatene i et moderne kjøkken regnes som en dobbel kjele og en treg kokekanne. Disse to kjøkkenapparatene sparer mye tid under matlagingen og gir en mulighet til å spise riktig til alle husholdninger.

Men ikke alle kvinner har evnen og lyst til å kjøpe begge enhetene samtidig. Når det gjelder valget mellom en dobbelkoker og en treg kokekar, så oppstår det selvsagt spørsmålet: hvilken enhet er bedre å velge for matlaging? Så den dobbelte kjelen - kjøkkenutstyr, som er en pyramide av flere beholdere for å lage damp.

Vann helles i den laveste beholderen, og i de som er høyere - legger de mat. I ferd med å lage en eller annen form for mat, kokes vannet, og matlagingsprosessen foregår således på et par.

Multivarka - kjøkkenutstyr, som har utseendet på en elektrisk panne. Denne enheten har mulighet til å bake, koke og steke produkter, og damping er en av dens funksjoner. Dagens modeller er utstyrt med elektroniske menyer, en timer, oppvarmingsmodus og en forsinket start.

Derfor er valget mellom denne eller den enheten bare avhengig av de prioriteter som er satt av vertinnen.

Fordeler og ulemper

Fordelene med dampbåter inkluderer:

• Komfort og høy hastighet lag et par. Kanskje dette er den eneste funksjonen i dobbeltkoker. Men ved hjelp av denne enheten er det for eksempel mulig å sterilisere barneklokker eller varme opp babymat.
• I en dobbel kjele kan du lage flere retter samtidig.
• Grønnsaker kokt i denne enheten beholder alle sine vitaminer.
• For kvinner som er på en diett, anbefaler næringsdrivende å lage mat til et par, for best mulig bevaring av alle næringsstoffer.
• Barn under 5 år anbefales å spise retter tilberedt i en dobbel kjele.

Men dobbeltkoker har følgende ulemper:

1. Du må gjøre noe for å lære å lage mat i enheten i denne konfigurasjonen.
2. Det er en motvilje mot å vaske enheten etter matlaging, siden i utgangspunktet alle detaljer i en plastdamp, som trekker inn alle lukter av produktene. Og du må forsøke å vaske av fettet uten å ødelegge arbeidsflatene.

Enheten er egnet for de som er slanking - medisinsk eller idrett, de som er vant til å overvåke helsen ved å spise sunn mat, foreldre som bryr seg om høyverdig ernæring av sine barn.

En treg komfyr, som en dobbel kjele, har også fordeler og ulemper. La oss se på noen av dem. Samt oppsummere hensiktsmessigheten av oppkjøpet av kjøkkenenheten.

Fordelene ved enheten inkluderer:

• Tilstedeværelsen av et stort antall matlagingsmoduser: Du kan bake, stuing, dampkoker mat. En utmerket representant for enhetene av denne typen er modellene til firmaet Redmond.
• Takket være en rekke forskjellige moduser kan du lage mat ikke bare grøt, men også supper, samt lage bakverk.
• Uavhengig inkluderer modusen for oppvarming av ferdigmat.
• Den forsinkede startfunksjonen lar deg starte prosessen med å lagre en tallerken til rett tid. For eksempel, ved å laste inn de nødvendige ingrediensene i en bolle før sengetid, kan du få klar grøt eller gryte tidlig om morgenen.

Ulempene ved anordningen inkluderer:

1. I de fleste tilfeller tar kokingen mye lengre tid enn for eksempel matlaging på ovnen.
2. Under tilberedningen må du kontinuerlig overvåke matlagingsprosessene, siden produktene må rapporteres og samtidig endre matlagingsmodus.
3. På grunn av designfunksjonene til enheten er det ikke mulig å tilberede mer enn 1 matbit om gangen.
4. Hvis familien er stor, vil ikke en enkelt type siderett eller den første tilberedt i en tregkok matere alle.
5. Materialet som tykkelsen er laget av, er spesielt følsom overfor slipemidler og mekanisk skade. En utilstrekkelig vasket skål, med en stiv svamp, kan begynne å brenne når neste tilberedning av mat.

Den langsomme komfyren kan være nyttig for de kvinnene som har mer tid til å tilberede mat og ikke er begrenset til strenge kostholdskrav. Også denne typen husholdningsapparater blir en uunnværlig assistent til alle som ikke har lyst til å stå nær komfyren i flere timer og lage mat fra morgen til kveld.

I denne videoen vil brukeren fortelle deg alle fordelene med multikookeren. Glad visning!

Hva er forskjellene mellom dampkoker og multikooker?

Selv om det i utseende er dobbeltkoker og multikooker likt hverandre - beholdere med lokket er plassert på stativet - forskjellene mellom dem er signifikante.

1. Den første forskjellen. Måten å lage mat. Dette er hovedforskjellen mellom en dobbelkoker og en treg kokekanne. Den første forbereder produkter bare for et par. I sin tur kan sakte komfyr ikke bare lage mat til et par, men også bake, lage mat på vanlig måte eller på grillen.
2. Den andre forskjellen. Antall funksjoner utført. En damper kan lage mat, det kan varme det, det kan tine mat. Det er modeller av dampbåter, hvor kostnadene er litt høyere, som kan utføre funksjonen til en blender, det vil si, slip den ferdige tallerkenen. Denne funksjonen er nyttig for å lage baby mat. Multivarka i funksjonalitet har en fordel over dobbeltkoker, da det er i stand til å erstatte den dobbelte kjelen selv, og pannen, stekepannen og ovnen. Slike moduser som bokhvete grøt, meieri, stewing, damping, baking, matlaging pilaf er typiske for crock-potten.
3. Den tredje forskjellen. Antall retter som kan tilberedes. Steamers er utstyrt med 1, 2, 3 skuffer, som er forskjellige i volum. På grunn av dette kan du tilberede flere retter samtidig. For matlaging er tregkokeren utstyrt med bare en bolle fra 2 til 4 liter. Følgelig kan bare en tallerken kokes i en treg kokekanne.
4. Den fjerde forskjellen. Hastigheten til matlaging. Med tillit kan det hevdes at tregkokeren forbereder mat mye lenger enn dobbeltkoker. Men det er flere kaker som er forbedrede og kokte produkter for et par samtidig som dobbeltkoker.
5. Den femte forskjellen. Fordelene med tilberedte måltider. Hver husmor ønsker å lage mat for familien, ikke bare en smakfull matrett, men også den mest sunne. Dette vil bare hjelpe henne doble kjele. Hun lagker mat til et par enn bare ikke kan lage matskadelig mat. Alle vitaminer som er i produktene før matlaging, forblir og etter. Den tregte komfyren kan lage matskadelig mat.
6. Den sjette forskjellen. Pris. En vanlig tregoker koster tre ganger så mye som en vanlig dobbelkoker. Generelt er kostnadene ved disse typer husholdningsapparater avhengig av allsidighet, forberedelseshastighet og volumet av matlagingsskåler.

Så, hvis familien er stor, og med forskjellige gastronomiske smaker, så er det bedre å kjøpe dampbåt. Det sparer tid på matlaging og samtidig kan du lage flere retter.

Radio med god mottakelse. Mer detaljert informasjon, du vil lære fra vår side, som vi anbefaler at du går!

Anmeldelser av manuelle dampkjempere for klær er i denne artikkelen, sammen med tilgjengelig og nyttig informasjon.

Lær om prisene på kompakte oppvaskmaskiner, du kan lære fra her. Vi anbefaler å bli kjent med.

Hvis familien består av 3 personer som er ekte gourmeter, men latskap tillater dem ikke å lage mat, så er det bedre å kjøpe en sakte komfyr.

Hvis mange gjester kommer til huset, kan den langsomme komfyren raskt bake manniks, muffins, kjeks. Derfor må vertinnen velge mellom to kjøkkenapparater for seg selv alle sine behov for denne husholdningsapparatet.

For å støtte sunt å spise og bevare vitaminer i matvarer, er det bedre å ta en dampbåt. Hvis familien tåler bruk av fettstoffer, er det bedre å kjøpe en sakte komfyr.

På internett er det mange vurderinger fra vanlige husmødre om begge typer utstyr. Noen anbefaler å kjøpe en dobbel kjele på grunn av sin praktiske og brukervennlighet av kokte retter, samt økonomisk kostnad. Noen anbefaler en multikooker, fordi den er preget av multifunksjonelle moduser.

Å gjøre et valg til fordel for en av enhetene, er det nødvendig å ta hensyn til et slikt prinsipp - slå på og glem. Selvfølgelig er en viktig rolle kostnaden for enhetene. Det er best å bli styrt av det faktum at mengden brukt på kjøkkenet skal frigjøres fra tilberedning ved ovnen.

Steamer eller multicooker - hvordan å gjøre det riktige valget

I dag kan ingen kjøkken uten moderne kjøkkenapparater, som i stor grad letter vår matlaging. I denne informasjonen vil vi prøve å finne ut hva som er bedre - en dobbel kjele eller en multi-komfyr, samt deres viktigste forskjeller i funksjon og kvalitet på maten. Og selv om navnene på disse kjøkkeninnretningene er like, men prinsippet om deres arbeid er helt annerledes.

Før du bestemmer deg for å kjøpe en bestemt enhet og begynner å se på den i husholdningsapparater, må vi undersøke forskjellene i driften av disse to apparatene.

Hva er forskjellen mellom en dobbelkoker og en multikooker?

Hovedforskjellen er funksjonaliteten

Moderne damper, selvfølgelig, rike på sine evner. I tillegg til hovedfunksjonen til matlaging for et par, er de i stand til å opprettholde varmen i en bestemt tid, sørge for automatisk tilkobling, takket være start og ferdig programmering, oppvarming og opptining av mat.

Noen produsenter gir selv funksjonen til sliping av dampede produkter, dvs. Legg inn en blender, noe som sparer tid med videre behandling av produkter. Men fremdeles er enhetens hovedfunksjon varmebehandlingen av produkter med damp.

Multivarki har mange ekstra og svært praktiske funksjoner, i motsetning til deres tribeswoman. Denne såkalte elektriske gryten, hvor du ikke bare kan lage mat til et par, men også å steke, bake, stuge eller lage mat i vann! Det sparer mye tid!

I skålen til multikjøleren lagrer vi en steke, legger kjøttet og smelter det i samme beholder, og kok garneringen et par på toppen! I tillegg til tiden sparer vi fortsatt enorm energi! Det vil si, i tillegg til funksjonen til en dobbelkoker, utfører multikookeren funksjonene til en stekepanne, en elektrisk ovn, en frityrger og en kasserolle.

Mengden mat og retter som kan tilberedes på samme tid

Steamers er ofte utstyrt med to eller tre dampkurver av forskjellig eller lik størrelse (helst det samme). Multivarki er også utstyrt med en bolle for å tilberede alle retter og bare en dampkurv (i gode modeller). Konklusjonen er tydelig - i en dobbel kjele kan du lage flere retter.

Kvaliteten på rettene tilberedt

Selvfølgelig kan du ikke argumentere med en dobbel kjele. Produkter, dampet, beholder deres fordelaktige egenskaper til det maksimale. Bare friske grønnsaker og frukt kan konkurrere med dampskåler.

I tregkokeren behandler vi produkter som vanlig.

Cooking hastighet

I en dobbeltkoker blir produktene tilberedt raskere, uten tvil. Men selve maktens styrke bør også vurderes.

Mange multikookere er utstyrt med dampkurver og har funksjonen til å koke for et par, men de har fortsatt bare én kurv.

Kostnaden for gadgeten

Multivarki dyrere omtrent tre ganger, hvis vi sammenligner modellen med samme prisnivå. Du kan selvfølgelig se på den dyre modellen til en dobbelkoker med mange av de mest progressive funksjonene, men du kan også stoppe ved den enkleste modellen som skal utføre sin hovedfunksjon - dampende produkter.

Multivarki tilbys også i det bredeste prisklasse - fra de enkleste til de mest sofistikerte, ligner på datautstyrte mini-kjøkken.

Hva er bedre - en dobbel kjele eller en sakte komfyr

Før du velger, må vi klart definere målene for å anskaffe enheten.

• Hvis hensikten med kjøpet er å forbedre ernæring og overgangen til mer sunn og sunn mat, så, selvfølgelig, en dobbel kjele!
• Hvis vi snakker om å spare tid på matlaging, er det fornuftig å se på sakte komfyren. Når alt kommer til alt, er det i sin suppe forberedt veldig raskt, og samtidig kan du også programmere sin beredskap nøyaktig for familiens samling til lunsj eller middag. Men det skal bemerkes at maksimalt volum av multikookerbollen er 5-6 liter, og ikke mer enn to retter kan tilberedes i det samtidig (med tanke på tilstedeværelsen av en dampkurv i settet).
• Hvis familien er stor og du lager mat i store mengder, så kan en dobbelkoker være et virkelig funn for deg! Alt hjemmelaget vil merke den gode naturlige aromaen, fargen og juiciness av dampede retter. Ikke glem at produkter etter dampbehandling beholder næringsstoffene, så vel som praktisk talt ikke miste volum.
• Hvis du vil diversifisere menyen din uten å gjøre spesiell innsats og ikke "dø i ovnen", kan den langsomme komeren bli din hovedassistent i denne søken. I denne elektriske gryten kan du lage mat av de mest varierte rettene, og du trenger ikke engang å bekymre deg for kvaliteten på maten - slå på ønsket modus og vær ledig! Du kan lage mat alt - fra en enkel vegetabilsk suppe og den mest sofistikerte stuen til en deilig kjeks med frukt.
• Det viktige punktet er barna. Hvis det er små barn i familien, kan begge enhetene løse problemet med baby mat, inkludert sterilisering av babyflasker. Baby mat trenger noen av disse enhetene. Men for å møte forventningene til alle andre familiemedlemmer, bør deres preferanser tas i betraktning.

Etter å ha vurdert alle fordelene og ulempene ved disse populære kjøkkeninnretningene og definere dine egne prioriteringer, kan du allerede svare på spørsmålet: Hva er bedre - en dobbelkoker eller en tregkokeren, og hvilket apparat vil effektivt løse oppgavene som er tildelt den.

Vi ønsker deg å velge at alle familiemedlemmer vil være fornøyd med!

Hva er forskjellen mellom en dobbelkoker og en multikooker?

Husholdningenes omsorg tar mye tid. Lejonens andel av denne innsatsen er matlaging. En bachelor kjøper fastmat på nærmeste supermarked, en arbeidende kvinne etter en hard dag begynner å jobbe "under det andre skiftet", er moren på barselsorlov, i stedet for å ta seg, for et barns lunsjtid går søvn til ovnen... Situasjoner kjent for mange. På grunn av den tekniske utviklingen er problemet med en akutt mangel på matlaging løst ved å kjøpe en effektiv gadget, utstyrt med en timer og ulike matlagingsprogrammer. Dette bidrar til å spare både tid og krefter: lastet produktene, trykket på knappen - og deretter blir parabolen forberedt av seg selv.

Men hvilken er bedre - en dobbel kjele eller en sakte komfyr? Noen annonserer aggressivt den første gadgeten, andre - den andre. Vi vil prøve å håndtere funksjonene til hver og forstå hva som vil bli et bedre kjøp. Eller kanskje det beste alternativet er en sakte komfyr med en 2 i 1 dampbåt?

Funksjoner av dobbel kjele

Elektrisk dobbelkoker er et produkt med to eller tre skuffer for produkter og vannbeholder. Når vann kokes, blir dampen som det blir til varme maten. Takket være to- eller tre-tierstrukturen er det mulig å lage flere retter samtidig, og ha ingredienser på bunnen som krever mer tid å lage mat. Fett fra produktene strømmer inn i pannen, plassert under, fordi maten i dobbeltkoker viser sig å være fettfri, og på grunn av at den ikke kokes i vann eller annen væske, beholder ingrediensene den maksimale mengden næringsstoffer. Dette er den beste måten å lage mat til de som er anbefalt matbord.

Kokens varighet bestemmes av kraften i dobbeltkoker (i moderne produkter varierer det fra 600-2000 W). Grunnleggende programmer sendes vanligvis til kontrollpanelet, men hvis du ønsker det, kan du angi dine egne tidsinnstillinger og, i dyrere modeller, varmekraften.

Retter fra en dobbel kjele

I tillegg til matlaging brukes dampbåter:

• for sterilisering av baby retter og brystvorter
• for sterilisering av bokser for emner;
• for oppvarming av avfrostingsprodukter;
• for å varme opp mat.

Selv de enkleste modellene har en slik funksjon som en forsinket start. Hvis det i løpet av tilberedningsprosessen, har vannet i apparatet gått tomt, kan du legge det direkte til pannen, uten å forstyrre tilberedningsprosessen.

Merk: Siden oljer og sauser ikke brukes til matlaging i en dobbel kjele, er det veldig lett å vaske skuffene - bare skyll i varmt vann eller tørk med en fuktig svamp uten vaskemiddel.

Moderne modeller gir kompakt lagring, når skuffene i de nedre nivåene er investert i øvre. Dette er spesielt praktisk i små kjøkken eller kjøkken hvor det er vanskelig å finne ledig plass.

Ulempene ved denne teknikken er at ikke hver tallerken vil være velsmakende hvis den er kokt i en dobbel kjele. Grønnsaker, frokostblandinger, hele fisk eller kjøtt er godt laget her, men ikke i fylling. Hvis du vil lage en saftig matrett, bruk folie til å pakke ingrediensene eller en risskål slik at væsken ikke lekker. Men sammenligner en tallerken kokt i folie i en dobbel kjele og i en vanlig ovn, er forskjellen ikke funnet.

Når du legger mat i en dampbåt, bør du vurdere koketiden.

Å velge en modell, selv med gjennomsiktige vegger (som Tefal, Moulinex, Polaris dampbåter), er ikke alltid mulig å kontrollere graden av matlaging, fordi veggene blir tåke med damp og synligheten forverres. De programmerte modusene passer noen ganger ikke, du må justere dem manuelt. I tillegg må du bli vant til lengre matlaging. Men i de fleste tilfeller er det nok bare å korrekt beregne tiden, siden hoveddelen av prosessen utføres uavhengig, uten brukerhjelp.

Funksjoner av multicooker

Den tregte komfyren er et relativt nytt kjøkkenutstyr, hvor prinsippet er ekstremt enkelt: ingrediensene settes inn i non-stick-skålen, kokemodus er satt, og deretter blir parabolen tilberedt på egenhånd.

I en treg koke kan maten dampes, men på grunn av bunkenes tetthet (i dobbeltkoker, perforerte beholdere med hull), blir grønnsaken tilberedt i sin egen juice, som viser seg å være mer øm. Med dette preparatet blir vitaminene lagret, fordi flerhettekselet er hermetisk forseglet - dette forhindrer fordampning. Forskjellen mellom multikooker og dobbeltkoker spesielt er at selv i den enkleste modellen kan du velge følgende moduser:

• bakverk;
• matlaging;
• bråkjøling;
• steking;
• konveksjon ovn

Standard sett med multikookerfunksjoner

Multikooker med funksjonen til dobbeltkoker anses som et alternativ til den vanlige dobbelkoker, men den er ikke en fullstendig erstatning. Mange modeller er utstyrt med forsinket start og oppvarming - dette er praktisk hvis parabolen skal være klar for den nøyaktige tiden for retur hjem. Moderne multikookere har opptil 20 forhåndsprogrammerte kokemoduser, men hvis de ikke passer, kan du stille inn temperatur og matlagingstid alene.

Hver sakte komfyr er ledsaget av en bok med oppskrifter - rettene er smakfulle og velsmakende, hvis du følger de anbefalte proporsjonene strengt: i motsetning til matlaging på ovnen, er det viktig å ta hensyn til juiciness, hardhet og andre egenskaper ved produktene når du bruker en sakte komfyr.

Nyttig: Oppskriften på samme tallerken - pilaf, stekt, ratatouille - til matlaging på komfyren og i sakte komfyren er forskjellig. Hvis det ikke er nok oppskrifter i boken, kan du finne videoer med nye ideer på Internett.

Retter i en sakte komfyr er øm og saftig.

Noen multikookere kombinerer også en brødmaskins og yoghurtmakers funksjoner. Kjøpet av en slik enhet sparer plass på kjøkkenet, uten å måtte gi opp matlaging hjemmelagde, sunne og vannavvannende retter.

Rangeringen av den beste multivaroken er ledet av produkter fra Redmond, Philips og Panasonic, fra budsjett segmentet - Scarlet.

Sammenligning av dobbeltkoker og multikooker: hva skal du velge?

Ved første øyekast er det ikke umiddelbart klart - en dobbelkoker og en tregkok: hva er forskjellen mellom produktene? Men det er og dessuten viktig. Begge elementene av små husholdningsapparater har fått stor popularitet fordi de sparer tid og ved produksjonen kan du få sunn, sunn mat. Likevel er disse enhetene forskjellige, og hvis du må velge en ting, må du forstå hva de grunnleggende forskjellene mellom en dampbåt og en multikooker er.

Sistnevnte er mer funksjonell - som det ble sagt tidligere, er det ikke bare mulig å dampe, men også å simre, bake, steke - faktisk er det et alternativ til enhver tallerken som brukes på ovnen eller i ovnen. I mangel av disse husholdningsapparater (for eksempel under reparasjoner eller når du reiser til landet), kjøper en multikoker damper av Redmond merkevaren eller en annen pålitelig produsent vil perfekt løse problemet med å mate en familie med et variert og appetittvekkende kosthold. Men det vil være nødvendig å lage mat ofte, siden bunkenes volum er begrenset, og for en stor familie kan en servering ganske enkelt ikke være nok (de fleste boller har et volum på 2,5 til 6 liter).

Nærmere om hva dobbelkoker er forskjellig fra multikookeren:

• I en sakte komfyr, viser det seg å lage bare en tallerken, og i en dobbel kjele 2-3 om gangen.
• I en treg kok kan maten være ganske fett, hvis du fyller mye olje i en dobbel kjele, blir produktene tilberedt uten det i det hele tatt.
• Multikookerskålen er laget av et delikat non-stick belegg, derfor kan det kun vaskes med en myk svamp, og bruk bare silikon- eller trepanner når du lager mat; i en dobbeltkokerskål med plast, fordi problemet forsvinner.
• Kjøtt, grønnsaker i en tregkokeren i "slokking" eller "stekemodus" oppnås med en appetiserende skorpe, i en dobbeltkoker vil de bli renset og smake frisk (etter tilberedning kan sojasaus brukes i stedet for salt, men det farger lette produkter i mørke farger).

Som du ser, har hvert produkt fordeler og ulemper. Den tregte komfyren er et flott "fotturer" alternativ, så vel som et au pair for en liten familie. Anmeldelser av dette produktet er veldig entusiastiske, fordi tregkokeren virkelig sparer tid og krefter effektivt. Det er mulig å lage mat på flere måter, og selv de mest uerfarne vertinneene vil takle denne oppgaven ved hjelp av en tilgjengelig, skrevet kokbok.

En dampbåt er et valg for en stor familie, fordi det er flere matlagingsboller - du kan lage en eller flere retter på samme tid, sprer kjøtt, egg eller fisk på nedre nivåer, og frokostblandinger og grønnsaker på de øverste nivåene. Denne enheten er uunnværlig dersom et familiemedlem trenger en diett, fordi ingrediensene som er tilberedt her, beholder flere fordeler enn ved matlaging. For eksempel, hvis noen har nærme kroniske gastrointestinale sykdommer, er det en ammende mor eller et spedbarn i familien. Selvfølgelig kan du om nødvendig bruke dampbåt i en treg kokekar, men det vil bare være en tallerken og i et relativt lite volum.

Multivarka eller elektrisk dobbeltkoker: Hvilken er bedre å velge? Det er ikke noe universelt svar: hver husmor bestemmer selv hvilke funksjoner av enhetene som er prioritert for å dekke behovene til en bestemt familie. Disse enhetene har nok forskjeller, så det blir enkelt å velge mellom hver enkelt familie. Men begge disse produktene er definitivt verdig oppmerksomhet, og når de ser ut i huset, blir de populære og til og med kjære kjøkkenassistenter.

Steamer eller multicooker: hva skal du velge?

Multivarka og dampbåt - husholdningsapparater, som utfører to svært viktige funksjoner i livet til enhver vertinne. Først, disse kjøkkenassistentene sparer mye tid, din oppgave er bare å forberede ingrediensene, legge dem i oppvasken og slå på den nødvendige modusen.

Og for det andre gjør de det mulig å spise riktig: i matvarer er det maksimalt vitaminer. Retter, dampet, stuvet, bakt og stuet er mye sunnere enn stekte.

Men når du velger, er det ofte spørsmål som det helst er å foretrekke å foretrekke en langsom komfyr eller en dobbel kjele. Passion.ru tilbyr sammen for å løse dette problemet.

dampbåt

Den klassiske doble kjelen er en pyramide bestående av flere beholdere som legges på hverandre og toppdekselet. Tanken på bunnen av enheten er fylt med vann, og tankene over - med produkter. I prosessen, kokter vannet, produktene blir dampet.

Rettene er anordnet slik at dampen når den øvre delen, dvs. Det var mulig å tilberede flere retter på en gang, for eksempel kjøtt, grønnsaker og dessert. Dampen kondenserer på lokket og strømmer tilbake i vanntanken.

Matlagingshastigheten avhenger av antall og volum av boller, samt på kraften til utstyret, som varierer fra 600 til 2000 watt.

Elektriske dampbåter med elektronisk styring har flere valgmuligheter enn mekaniske. Du kan forsinke starttidspunktet slik at parabolen er klar for en viss tid. Etter tilberedning går doble kjelen inn i oppvarmingsmodus slik at produktene ikke avkjøler seg når måltidet er i gang.

Damperen kan brukes til å tine mat, sterilisere retter (for eksempel babyflasker og spene), varme mat.

Hvis vannet har fordampet på forhånd, legg det til doble kjelen. Slå av den først og fjern deretter bøylene. Dette gir noen ulempe, men det er modeller med vannstandsindikator og et hull for å fylle det opp, de er mer praktiske.

Hvis du har et lite kjøkken, kan du kjøpe en modell med en bolle eller en der bungene bretter seg kompakt inn i hverandre.

Under matlaging tåler bøylene over, slik at du nesten ikke kan spore parabolen.

Kostnaden for dobbeltkoker - fra 500 rubler.

Hvis du er en supporter av sunn mat og bruker en dobbelkoker hele tiden, er det bedre å velge en god avansert modell, men hvis du sjelden koker for et par, er det bedre å kjøpe en spesiell gryte eller lage mat i en vanlig, bare ved å velge en innsats med hull (for eksempel en kolander).

multivarka

Steamer eller multicooker: hva skal du velge? / shutterstock.com

Den langsomme komfyren er en elektrisk gryte i hvilken mat er tilberedt på grunn av damping. Tilberedte produkter legges i lag i en bolle med non-stick belegg. Skålen er installert i en treg kokekar, lukket med et lufttett deksel som forhindrer væske og naturlig juice fra fordamping under tilberedningsprosessen.

Deretter forblir det bare å velge programmet som enheten skal fungere på. De fleste multikookers tillater matlaging, baking og stewing. De kan lage mat nesten alle retter: supper, frokostblandinger, ris, bakverk, hovedretter, kjøtt, etc. Forresten, en av modusene er dampende.

Som dobbelkoker er multikookeren utstyrt med en oppvarmingsfunksjon etter tilberedning, samt en forsinket start. Det vil si at du kan programmere det slik at parabolen er klar for å våkne om morgenen eller komme hjem fra jobb om kvelden, og hvis du sover, vil utstyret bare gå inn i oppvarmingsmodus.

Multivarki varierer i bollvolum (og henholdsvis i størrelse), samt funksjoner som utføres. Non-stick belegg av bollen tillater ikke at parabolen brenner litt, det er veldig lett å vaske av med varmt vann. En spesiell skje er festet til bollen, fordi metall ikke kan brukes - du kan skade belegget. Perfekt takle oppgaven med en treskje eller spatel.

Ved å bruke en sakte komfyr, er det ønskelig å strengt følge innholdet av ingredienser, spesielt korn og vann, ellers kan parabolen bli verre enn forventet.

Multikooker kostnad - fra 1000 rubler.

Steamer eller multicooker?

Hvis du spør den moderne vertinnen, hvilke krav hun stiller til kjøkkenutstyr, så vil hun ringe: pålitelighet, kompaktitet, funksjonalitet og enkel vedlikehold. La oss sammenligne en dobbelkoker og en treg kok med disse parametrene.

Vi vil ikke evaluere denne teknikken for pålitelighet, fordi alt avhenger av produsenten og overholdelse av bruksreglene av kjøperen. Det er verdt å merke seg at i gjennomsnitt er slike enheter designet for 5 års arbeid.

Som det er sagt, er det i noen modeller av dampbåter laget slik at de kan brettes inn i hverandre, dette øker teknologien kompakt. Multicooker kan ikke skryte av dette, men hvis familien din er liten, er det mulig å velge en liten modell med en bollekapasitet på ca. 2,5 liter. Apparatet vil være litt større enn en vanlig panne.

Funksjonene til dobbeltkoker og multikoker er lik, det er modeller med forsinket start- og oppvarmingsmodus. Men med hensyn til matlagingsmulighetene er det fortsatt en forskjell.

Nesten alt som er tilberedt i en dobbelkoker kan også tilberedes i en treg kokekar, fordi en spesiell bolle er festet til de fleste modeller, og det er en dampende modus. Men i en dobbeltkoker, tvert imot, kan du ikke lage suppe eller, for eksempel, grønnsaker i saus. Med andre ord kan multikookeren lagre flere varierte retter.

Selv om det bør bemerkes et stort pluss dammer - samtidig forberedelse av flere retter samtidig.

Forskjellen mellom Multicookers og Steamers

Den nåværende teknologiske utviklingen gjør det mulig å minimere de vanlige kjøkkenlagingsprosessene, men samtidig få smakfulle og sunne retter ved utkjørselen. De virkelige hjelperne på kjøkkenet betrakter slike enheter som en langsom komfyr og en dobbel kjele. Housewives som verdsetter sin tid og sitt arbeid vil villig tilegne seg minst en av disse enhetene. Begge er designet for direkte matlaging. Men hva er bedre å kjøpe en dobbel kjele eller en sakte komfyr? For å gjøre dette, analyser egenskapene og operasjonsprinsippet.

Tilberedningsmetode

Multikooker - et multifunksjonelt kjøkkenapparat, takket være det du kan lage forskjellige typer retter. Med det kan du raskt og enkelt lage en tallerken ved å:

Dette øker utvalg av retter som kan tilberedes med den. Faktisk er det en mulighet til å lage mat, med en kompakt måte og med tidsbesparelser.

Steamer - en kjøkkenattribut, fra selve navnet, lar deg forstå matlagingen. Produktene er tilberedt ved damping - dampet. Derfor, på produksjonen vil du bare motta sunn, men monotont mat, i form av matlagingsmetode.

funksjonalitet

Det er klart at du kan lage mat ved hjelp av begge enhetene. Men likevel, hvordan skiller en dampbåt seg fra en multicooker?

Ulike modeller av multikooker og dampkoker inneholder gode egenskaper. Hver type har imidlertid standardfunksjoner som faktisk hjelper å velge mellom dem.

Multivarki inneholder innebygde programmer. Blant dem er det funksjoner som indikerer metoden for matlaging (baking, steking, koking) og spesifikke programmer som gir forberedelse til en bestemt tallerken. Spesielt:

• Matlaging bokhvete;
• eggerøre;
• Cooking yoghurt;
• Matlaging grøt;
• matlaging pilau.

Det er et omfattende program som gjør det mulig å forberede denne eller den rette riktig.

Steamer er ikke merket multifunksjonell, fordi alle produkter kun er tilberedt med damp. Det har imidlertid også de nødvendige og nødvendige funksjonene for matlagingsprosessen:

• Steam cooking;
• Oppvarmet mat;
• Tine mat.

Ved hjelp av multicooker kan du lage mange retter av forskjellige typer, men i sin tur. Forskjellen mellom dobbeltkoker er at den lar deg lage flere retter samtidig, men den eneste måten.

Med forbedring av teknologi, vises nye modeller som kan inneholde tilleggsfunksjoner. Men hovedformålet med denne kjøkkenapparatet er dampende mat. Et slikt kjøkken sett er en flott hjelper på kjøkkenet av vertinnen hvor det er barn eller folk med diettmat. Egentlig i dette tilfellet hjelper tilstedeværelsen av en dobbelkoker virkelig og sparer tid og krefter som utøves.

Det skal bemerkes at et alternativ til multikookeren på kjøkkenet er en komfyr og en ovn. Hvis det er behov for konstant damplaging, forenkler dobbelkoker tilberedningsprosessen til tider. Fordi alternativet er en lang og komplisert prosess på kjøkkenet for vertinnen.

Tilberedningstid

Tilberedningsmetoden i tregkokeren gjør at du kan lage mat raskt nok. Dette skyldes at funksjonene tillater at produktene bringes opp til standard ved steking, baking og stewing ved høye temperaturer. For eksempel: "Kylling i sakte komfyr kan kokes på 15 minutter, og i dobbeltkoker 50 minutter."

Koking av en tallerken ved hjelp av en dobbel kjele vil ta lengre tid. Fordi bare damp som er mindre stiv i andre matlagingsmetoder, blir brukt her. Selvfølgelig er det avhenger av produktene. Grønnsaker og frukt blir kokt mye raskere enn kjøtt. Derfor, når du lager flere retter, anbefales det å plassere produkter i de nedre boksene som krever lang tid å være forberedt på.

Mengden tilberedt mat

Selvfølgelig mister noen produkter sin masse på grunn av matlaging.

I en langsom komfyr med en vanlig bolle på fem liter, ved avkjøringen får du mat i forhold til fire liter i innhold.

Steamlaging bidrar til mindre tap av produktvolum. I tillegg gir dobbelkoker deg mulighet til å lage mat i flere beholdere samtidig. Det vil si muligheten for å lage mat i en stor mengde eller tilberede flere retter samtidig.

Fordelene med matlaging

Det er kjent at matvarer fremstilt ved fremgangsmåten for steking eller slukking ved høye temperaturer gjør dem mindre nyttige. Derfor vil tregkokeren i denne forbindelse produsere en velsmakende, men til en viss grad mindre sunn mat. Det skal imidlertid forstås at små deler av retter kan tilberedes takket være den innebygde funksjonen "dampende".

Steamer, i denne forstand, er kjent for evnen til å maksimere bevaring av alle de nyttige egenskapene til produktene. Faktisk er dette hovedformålet med denne enheten - utarbeidelsen av høy kvalitet og sunn mat.

Kostnader for enheter

Avhengig av funksjonalitet og merkevare, er prisene forskjellige for begge kjøkkenapparater. Men for eksempel vil en dobbelkoker av samme firma som tregkokeren koste mindre. Dette er direkte relatert til funksjonaliteten til enhetene.

Men når du velger, bør du fokusere på familiens behov og preferanser. For folk som støtter en sunn livsstil eller for de som holder seg til en streng diett, er det mer hensiktsmessig å gjøre et valg til fordel for en dampbåt.

I det øyeblikket når familien foretrekker fargerike retter og elsker variasjon i form av matlaging, er det bedre å foretrekke den langsomme komfyren.

Fordeler og ulemper med dampkoker og multikookers

For å forstå generelt hvordan en dobbelkoker er forskjellig fra en multikooker, vær oppmerksom på fordelene og ulempene.

dampbåt

• Sunn mat.
• Mer mat.
• Muligheten for å lage flere retter samtidig.

• Lang steketid
• Monotont matlagingsmetode

multivarka

• Hurtigkoking.
• Ulike matlagingsmetoder.

• Tilberedte måltider er mindre nyttige.
• Muligheten for å lage mat bare en tallerken om gangen

Drift og pleie

Begge enhetene er ganske enkle å bruke. Alle kommandoer settes automatisk. Etter tilberedning blir beholderne på begge enheter enkelt fjernet og vasket på vanlig måte eller i oppvaskmaskinen.

Når det gjelder multikookeren, med hensyn til bruk av olje og matlaging, skal skålen vaskes godt. Etter matlaging i en dobbel kjele, er det i de fleste tilfeller nok å skyll beholderne under rennende vann.

Begge enhetene er veldig praktiske på kjøkkenet på vertinnen. Fordi det ikke bare er tidsbesparende. Dette tillater i noen grad å forlate bruken av andre kjøkkenapparater (komfyr, stekeovn) og la dem være rene og ryddige.

Hva er bedre på kjøkkenet: en sakte komfyr eller en dobbel kjele?

Ønsker å spare plass på kjøkkenet og ikke bruke mye på familiens budsjett, spør mange kvinner seg et praktisk spørsmål: Hva er mer nyttig og nødvendig i husholdningen - en treg kokekar eller en dobbelkoker? Hvilke av disse enhetene skal du velge? For å ta en informert beslutning, bør du først forstå hva som er forskjellen mellom multikooker og dobbeltkoker.

• Hva er bedre på kjøkkenet: en sakte komfyr eller en dobbel kjele?
• Sammenligning av Multicookers og Steamers
• Valget av multikooker

Funksjonen til dobbeltkoker

Steamer lar deg lage mat for et par. Ved basen er det installert en tank hvor det skal helles vann. Når vannet begynner å koke, kommer damp inn i beholderne, som er forhåndsdefinerte produkter.

I tillegg kan du ved hjelp av damper:
- oppvarme og tine mat;
- Forberede produkter av forskjellige typer (flere beholdere følger med enheten - risskåler, eggskjærer, etc.);
- Forbered en kompleks lunsj (flere retter samtidig);
- sterilisere baby brystvorter og flasker;
- varm baby mat;
- Hak opp kokte retter ved hjelp av "blenderfunksjonen", som er tilstede på noen modeller.

Multikooker funksjonalitet

Den langsomme komfyren er en teknisk enhet som er en slags symbiose mellom en riskomfyr, stekeovn, trykkoker og dampkoker. Denne enheten består av et elektrisk varmeelement, et dampsystem, en kokekar og en prosessor som er ansvarlig for den automatiske driften av denne kjøkkenapparatet. Ved hjelp av multicooker kan du:
- dampet;
- matlaging;
- oven;
- yngel;
- småkoke;
- kok på grillen.

I tillegg har multikookeren flere funksjoner:
- oppvarming ferdig tallerken;
- forsinkelsesstart.

Hva er forskjellen mellom en langsom komfyr og en dobbel kjele?

Først av alt, er dobbeltkoker forskjellig fra multikookeren ved sin smale spesialisering. Den er designet for en bestemt oppgave - matlaging for et par. Den langsomme komfyren er et universelt apparat som erstatter hele eller deler av flere forskjellige kjøkkenapparater.

I begge typer kjøkkenutstyr kan du lage et utvalg av retter. Men multikookeren klarer seg bedre med dette: På grunn av sin allsidighet kan du få et bredt utvalg av smaker. I enkelte modeller kan dampbåter være vanskelige ved fremstilling av noen produkter: for eksempel ris og andre kornblandinger.

Damp kan være både i en dobbel kjele og i en langsom komfyr. Men det bør huskes på at for en diettmat er en dampbåt mer egnet, siden utformingen gjør det mulig å bevare vitaminer i størst mulig grad. Derfor er mat tilberedt i en dobbel kjele mest gunstig for helsen. Bruken av denne kjøkkenapparatet eliminerer bruken av fett. Dampet mat anbefales spesielt for dietter, så vel som for barn under 5 år, gravide og personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen.

Dobbelkoker gjør det mulig å lage mat på samme tid flere retter. Det gir flere beholdere for bokmerkerprodukter. Derfor er det praktisk å bruke det når du trenger å lage et par retter på en gang. For eksempel må du kanskje lage mat eller kjøtt på samme tid, så vel som grønnsaker. I en treg kok kan du bare lage en matrett om gangen. Så, du må enten lage noe annet separat, eller bare begrense deg til denne retten.

På den annen side har multikookeren et stort antall forskjellige funksjoner. For å forberede en rekke retter, kan du velge modusene "Bokhvete", "Pilaf", "Melkegrøt", "Stewing", "Baking", "Steaming" og andre. Ved hjelp av en sakte komfyr kan du bake paier, mannica, kaker som vil glede dine gjester.

Den neste forskjellen mellom disse kjøkkenapparatene er hastigheten på matlagingen. Produkter i en langsom komfyr blir kokt lengre enn i en dobbel kjele. Dette er ikke veldig praktisk når det gjelder å spare tid. I tillegg er doble kjelen lettere å vedlikeholde, den er mindre, lett å demontere, og maten brenner ikke i den. Det er et non-stick belegg i multikjøleren, men det er vanskeligere å rengjøre det: På grunn av de forskjellige tilberedningsmetodene forblir mer smuss og fett i den. Og i den langsomme komfyren, og i en dobbel kjele, er det en tidtaker, hvor du ikke kan følge matlagingsprosessen. Bare sett tiden som kreves for matlaging.

Steamers er som regel billigere enn flere komfyrer, spesielt når det gjelder budsjettmodeller. Den billigste dobbelte kjelen koster ca $ 20. Til denne prisen vil du sikkert ikke finne en sakte komfyr. Det koster minst 2 ganger dyrere. Imidlertid er det mulig å kjøpe billige multikookers, uten unødvendige "bjeller og fløyter" som å bake brød eller matlaging syltetøy.

Multivarka eller dobbeltkoker: hva å foretrekke?

Sammenligning av dobbeltkoker og tregkokeren kan vi konkludere med at hver av disse enhetene har sine egne fordeler og ulemper. Å velge en kjøkkenutstyr, det er bedre å fortsette fra dine preferanser.

Du kan velge en dampbåt hvis:
- bruken av tilberedt mat er viktigst for deg;
- du er på en diett
- Det er små barn i familien din som du trenger for å lage baby mat, til varme flasker og brystvorter
- du vil spare tid på å forberede ulike retter;
- Du vil spare og kjøpe en billig kjøkkenutstyr.

Du kan gi preferanse til tregkokeren hvis:
- Du verdsetter din komfort mest av alt og ønsker ikke å plage deg selv som står ved ovnen;
- Du og din familie er gourmeter og elsker å lage et utvalg av retter.

Hvis du fortsatt er usikkert etter eget valg, kan du lese forbrukeromtaler om disse typer hvitevarer i ulike spesialiserte fora.

Forskjellen mellom Multicookers og Steamers

Multikookere og dampkoker tar et spesielt sted i det moderne kjøkkenet. De hjelper ikke bare med matlaging, men endrer helt rekkefølgen av matlaging. Hva er bedre å kjøpe: en sakte komfyr eller en dobbel kjele? Velg vanligvis en ting avhengig av de retter som blir forberedt. La oss undersøke de grunnleggende forskjellene og situasjonene der det er verdt å gi preferanse til en eller annen enhet.

Funksjoner av multicooker

Den langsomme komfyren er et allsidig husholdningsapparat for autonom matlaging. Faktisk kombinerer hun flere kjøkkenapparater, så hun kan koke, steke, bake og dampe. Moderne multikookere har i sin funksjonalitet opptil 20 automatiske tilberedningsmoduser og opptil 30 programmer med manuell modus. Dette gjør at du kan lage mange komplekse retter med liten eller ingen innblanding i matlagingsprosessen.

Naturligvis, hvis oppskriften sørger for steking av kjøtt eller poteter før du baker det videre, må du først velge stekemodus og steke ingrediensene, og deretter, legg til alt annet, legg fatet bakes.

Multivarka enkel å bruke og krever ikke spesiell intervensjon i sitt arbeid. Den innebygde timeren og oppskrifter, samt funksjonen til å utsette starten av matlagingen, gjør at den automatisk kan slå på, forberede fatet og slå av. Også, hvis du glemmer tilberedt mat - vil den innebygde automatiske oppvarmingsfunksjonen ikke tillate oppvask av kjøleskapet før du ankommer.

Innstilling av timeren på multikookeren

Fordeler og ulemper med multicooker

De utvilsomt fordelene med denne husholdningsapparatet inkluderer følgende punkter.

1. Nesten fullstendig unntak fra matlagingsprosessen. Ved å bruke en sakte komfyr, venter du ikke til vannet koke, du trenger ikke å følge prosessen, rør regelmessig og snu ingrediensene. De legges ganske enkelt i bollen, den valgte modusen er slått på, og utstyret gjør alt av seg selv.
2. Automatisk oppvarming. Enheten selv holder varmen til parabolen før den blir fortært. Ved ankomst på kjøkkenet vil du alltid vente på et varmt måltid.
3. Forsinket start gjør at du kan kaste ingrediensene om kvelden og våkne om morgenen for å få en god og frisk frokost.
4. Innebygde programmer for tilberedning av brød, yoghurt, dampede retter. Dette sparer plass på kjøkkenet, slik at du kan erstatte en mengde apparater med en.
5. Enkel å bruke. Selv en uerfaren komfyr kan enkelt lage komplekse retter ved hjelp av en sakte komfyr.
6. Kompaktiteten til enheten gjør at du kan ta den med deg til landet eller på en tur, det vil være ditt mobile minikjøkken.

Ulempene med multikookers inkluderer:

1. Mulighet for å lage mat bare en tallerken om gangen. Hvis det er behov for å lage mat suppe, poteter og deretter stek kjøttbullene - tregkokeren vil gjøre det i svært lang tid.
2. Hvis det ikke er noen ekstra bolle i tregkokeren, må den vaskes før hver ny bruk.
3. Liten kapasitet på bollen. Av det som er oppgitt i egenskapene til enheten 5 liter, er det nyttige volumet ca 4 liter, noe som betyr at matlaging i lang tid (spesielt i en stor familie) er umulig.
4. Det virker som nyttig funksjon av automatisk oppvarming ikke slås av i mange modeller av multikookere.
5. Dekker en Teflon eller keramisk bolle krever omhyggelig håndtering. En liten ripe på bollen vil holde fast og brenne mat.
6. Ikke veldig egnet for husmødre som ønsker å forbedre sine kulinariske ferdigheter.

Funksjoner av dobbel kjele

Forskjellen mellom en dobbelkoker fra multikookeren i en spesialisert driftsmodus. Utvilsomt er det mulig å lage et stort antall retter i den, men de vil bli dampet og bare, i motsetning til langsom komfyr, som kan gjøre nesten alle operasjoner med ingredienser.

Arbeid med en elektrisk dobbelkoker er veldig enkel. Vann er plassert i nedre bolle, og i den øvre koppen (det kan være fra to eller flere) plasseres de nødvendige ingrediensene eller råproduktene. Kontrollpanelet setter den nødvendige tilberedningstiden for en tallerken. Når du kokker, kan du blande mat, hell vann eller fylle krydder. Den utrolige fordelen med dobbeltkoker er muligheten for parallell matlaging av flere retter. Også i dobbeltkjelen kan produktene ikke brenne.

Nå tilbyr markedet et bredt spekter av produkter med et stort utvalg av funksjoner, inkludert:

• justere mengden damp og temperatur;
• forsinket start matlaging;
• konstant oppvarming modus.

Retter tilberedt i dobbeltkoker holder de sunne egenskapene til produktene, og mangelen på olje under tilberedningsprosessen gjør oppvaskene tilberedt.

Fordeler og ulemper med dampbåter

Av de viktigste fordelene oppdager steamers følgende:

1. Multitasking og bekvemmelighet av matlaging. På grunn av tilstedeværelsen av flere kurver, kan du lage forskjellige retter samtidig. Ikke glem at i kurven, som er lavere, må du legge til lange matlagingsprodukter, og i toppen - raskt.
2. Koking og oppvarming av parabolen foregår med nesten ingen tap av fordelaktige sporelementer.
3. Raskt avfrost.
4. Enkel matlaging. Du legger bare ingrediensene inni, og de blir dampet.
5. Produkter under matlaging kan ikke brenne, og derfor er vanlige skylling av kurven nok til å rense resten av maten helt.

Ved ulemper med dobbel kjele er:

1. Tilsynelatende blide retter. På grunn av mangel på mat etter matlaging av skorpe, er det en følelse av å spise rå mat.
2. Maten blir kokt lenger i forhold til retter laget på en vanlig komfyr. Dette er spesielt merkbar i kjøttretter.

Som er bedre å velge

For en start er det verdt å merke seg at multikookeren er egnet for folk som venter på et bredt utvalg av retter som brukes. Et bredt utvalg av moderne multicooker-programmer lar deg lage en ny tallerken hver dag i måneden. Til tross for alt dette vil tiden og innsatsen bli brukt svært lite. Nedenfor er noen av de beste modellene av multicookers.

Hitachi RZ-DMR18Y

Nydelig modell fra den japanske produsenten trives med høy kvalitet.

• 8-liters bolle;
• 11 automatiske moduser;
• kraften er 1000 watt;
• Multi-cook-funksjon, forsinket start.

Multikooker Hitachi RZ-DMR18Y

Vitesse VS 590

Franske husholdningsapparater fra Vitesse har et flott og presentert utseende.

• 5-liters bolle;
• 6 automatiske programmer;
• makt 700 watt;
• tilgjengelighet av funksjonen forsinket start og oppvarming.

Hvis du opprettholder et sunt kosthold, bare spis sunne matvarer, så vil dampede retter gjøre opp hele menyen. En langsom komfyr, som en dampbåt, kan dampe, men kan ikke tilby det riktige utvalget av diettretter. En dampkoker er ofte kjøpt for familier med små barn, siden det er mulig å sterilisere babyflasker i den. Velge en dobbel kjele, vær oppmerksom på følgende modeller.

Multicooker Vitesse VS 590

SUPRA FSS-310

Billig, men veldig høy kvalitet dampskip fra den japanske produsenten SUPRA.

• total volum - 15 liter;
• 6 automatiske moduser;
• strøm 800 watt;
• tilgjengeligheten av den forsinkede startfunksjonen og tidsreguleringens tilberedningstid.

Steamer SUPRA FSS-310

Tefal Steam'n'light VC3008

En spesiell forskjell mellom dobbeltkoker og multikooker er lysindikasjonen for de ulike driftsmodusene. Avhengig av det valgte programmet, endrer enheten fargen på bakgrunnsbelysningen.

• totalt volum - 10 liter;
• 6 automatiske moduser;
• strøm 900 watt;
• Tilgang til funksjonen av avfrostingsprodukter og automatisk avbrudd ved mangel på vann.

Steamer Tefal Steam'n'light VC3008

Valget av dampbåt eller multikooker avhenger av flere avgjørende faktorer. Hvis familien er stor og med forskjellig smak - velg først, muligheten til å lage flere retter samtidig, vil i dette tilfellet være avgjørende. Hvis familien er liten og du vil ha mange retter i menyen, kan du ikke kjøpe den andre.

Steamkokeren tas hovedsakelig på grunn av sin praktiske evne og evne til å lage mat sunn mat. Den langsomme komfyren passer for gourmeter som ikke har nok tid til å lage mat.