Kalori gulrot patties 1-234. Kjemisk sammensetning og næringsverdi.

Diet gulrot koteletter er perfekt kombinert med kjøtt og fiskeretter. Dietter gulrotspatties (oppskrift nedenfor) kan serveres til feriebordet som en uvanlig, men veldig nyttig snack.

I 100 gram gulrotkoteletter:

karbohydrater - 12 gram;

Kosthold gulrot patties

ingredienser:

gulrøtter - 500 g;

mel av durum hvete - 50 gr.;

forberedelse:

Skal, vask gulrøtter, rist. Separat, slå egget og bland med gulrøtter, tilsett salt og krydder (valgfritt). Tilsett gradvis mel, rør blandingen. Koteletter bør lett formes, ikke hold seg til hendene. Forvar pannen og stek pattiene på begge sider i to minutter.

Til kosthold gulrot gulrøtter var virkelig lavt kalori kan ikke bruke olje til steking. Det er viktig å velge riktig stekepanne, for eksempel med Teflon-belegg, hvor du kan gjøre uten fett.

Også, gulrot koteletter kan dampes, i en treg koke eller ovn, og dermed opprettholde deres fordel og lavt kaloriinnhold.

Kalori gulrot koteletter (alle slags):

Denne delen presenterer kaloriinnholdet i gulrotkoteletter i ulike matlagingsalternativer, samt innholdet av proteiner, fett og karbohydrater. Alle data er gitt per 100 gram ferdig produkt. For å finne ut innholdet i BUZK, skriv inn ønsket mengde av produktet i kalkulatoren.

Kalori alle gulrotkoteletter på rad:

Finner du ikke ønsket produkt eller tallerken?

Gi oss beskjed i kommentarene, og vi legger til det:

Gulrot Cutlets

• Sunn og velsmakende
• Koketid - 30 minutter
• 140 kcal totalt

Lær hvordan du går ned i vekt raskt
uten mye innsats!

• Gulrøtter - 170 g
• Løk - 130 g
• Mel - 2 ss.
• Egg - 1 stk.
• Brødsmuler - 50 g
• Hvitløk - 13 g
• Solsikkeolje - 15 g
• Salt, svart pepper etter smak

• Kalorier: 140,9 kcal.
• Fett: 4,6 g.
• Karbohydrater: 22,1 g.
• Proteiner: 4,3 g.

1. Grovhakk gulrøtter, løk, hvitløk.
2. Legg de hakkede ingrediensene i en bolle, tilsett egg, mel, salt, pepper og slip alt til en tilstand av vassel.
3. Spred blandingen i stykker i brødsmuler, dannes patties og sprinkle også med brødsmuler på toppen.
4. Legg pattiene i en forvarmet stekepanne med solsikkeolje. Stek til gyldenbrun på middels varme, lukk lokket og reduser varmen til lav, la den stå i 3-5 minutter.
5. Deretter snu patties og stek til gylden.

Nyttig og enkelt
Tilberedningstid 30 min
Kun 10 kcal

Uvanlig og næringsrik
Tilberedningstid 20 min
Bare 100 kcal

Forbedrer fordøyelsen
Koketid - 15 minutter
Totalt 83 kcal

Vilkår for bruk Tilbakemelding Arkiv av artikler
© 2018, Racionika, Alle rettigheter reservert.
Forbudt enhver bruk av materialer fra nettstedet uten å spesifisere den nøyaktige synlige hyperkoblingen til kildematerialet.

Gulrot koteletter №40

Matrett: Gulrotkoteletter

Teknologisk kort (oppskrift) №40

Type behandling: Baking

Dietter: diett 1, diett 2, diett 5, diett 7, diett 8, diett 9, diett 10, diett 15

Oppskrift (matoppsett) per 100 gram netto måltider:

Masse klar koteletter

Næringsverdi, kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av parabolen (vitaminer, sporstoffer):

Anbefalt mat til 1 måltid (gram):

Teknologisk kart over matlaging i en medisinsk institusjon (sykehus, sanatorium):

Denne oppskriften du kan laste ned i et hvilket som helst program av serien Power:
Først lagre oppskriften i en fil, og last den deretter inn i programmet. instruksjon

Ønsker du rabatt på diettmatprogrammet?
Finn ut mer her.

* Merk: her er for eksempel vekten av bare noen produkter gitt, alle data er gitt fullt ut i det foreslåtte programmet "Kosttilskudd".

Gulrot koteletter

Hvordan lage gulrotkoteletter for barn og kosthold

Innholdet på denne siden:

1. Gulrot patties diett oppskrift nummer 5
2. Gulrot patties diett oppskrift nummer 5p
3. Gulrot koteletter oppskrift med semolina
4. Gulrot koteletter i ovnen
5. Gulrotkoteletter i en sakte komfyr på neste side >>

Oppskrift -1 Gulrotkoteletter

Denne oppskriften er en del av diettnummeret 1-15. I dette prosjektet vil jeg merke: gulrotkoteletter for denne oppskriften er vist med kosthold nr. 5, dvs. i en periode med stabil remisjon med pankreatitt.

Hvis du er tilordnet diett nummer 5p, så bli kjent med oppskriften -2 gulrotkoteletter (se nedenfor)

ingredienser:

• Gulrøtter - 1170 g (dvs. ca. 1 kg, 14-15 mellomstore rotlinger)
• Melk 3,2% - 135 g
• Semolina - 65 g (2 ss + 2 ss)
• Smør - 45 g (mindre enn 2 ss)
• Egg - 45 g (1 stk)
• Hvetemel -
• Granulert sukker - 22,5 g (mindre enn 1 ss)
• Rømme 20% - 90 g (1/2 ss.)
• Salt - 8 g (mindre enn 1 ts)

For å øke eller redusere mengden av det tilberedte fatet, bruk tabellen "Tiltak og masse av enkelte produkter"

Matlagingsteknologi:

1. Skyll gulrøtter, skrell og hakk fint (du kan bruke en stor riper)
2. La gulrot. For å gjøre dette, hell melken i en kasserolle og ta til en varm tilstand, legg deretter ut gulrøtter, tilsett smør, salt og sukker. Rør, dekk og kok i 5-10 minutter, til gulrøtter mykner.
3. Tilsett halvglasset, kok en annen 10 minutter, rør noen ganger;
4. Kjøl den resulterende massen, tilsett egg og bland godt igjen;
5. Form burgere, pann opp i mel. Bake i ovnen i 5-10 minutter;
6. Serveres med rømme 2 gulrot patties per porsjon.

Kaloriinnhold på 100 g gulrotkoteletter - 101,24 kcal

Kaloriinnholdet i gulrotkoteletter vil matche den angitte verdien hvis du ikke legger til ingredienser utover det angitte. Men med tanke på dine ønsker kan du legge til flere ingredienser til sammensetningen av gulrotkoteletter, for eksempel, ost, banan og oppskrifter med valnøtter. Kaloriinnholdet i gulrotkoteletter vil øke. Du kan legge til epler, kanel, grønnsaker, du kan erstatte melet med rullede havre. Forresten er kaloriinnholdet av havregryn mindre enn kaloriinnholdet av hvetemel av noe slag. Hvis det tilberedes i en sakte komfyr, blir gulrotkoteletter oppnådd magert (fettfattig) med et minimum kaloriinnhold. Send i dette tilfellet, kan du med fettfattig yoghurt (f.eks frukt).

Innhold av næringsstoffer på 100 gram av en tallerken:

• Protein - 2,85 g
• Fett - 4,46 g
• Karbohydrater - 8,32 g
• B1 - 0,5396 mg
• B2 - 0,0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33,1027 mg
• Fe - 2,2752mg

Bon appetit!

Oppskrift -2 Gulrot patties. Gulrot og eple dampkoteletter

Denne diettretten tilsvarer kosthold 1 til 15, med unntak av diett nr. 12 (en sykdom i nervesystemet) og nr. 14 (ICD med fosfati). Gulrot og eple koteletter er inkludert i kostholdet til barn fra en tidlig alder. Oppskrift på gulrot-eple koteletter inkludert i diett nummer 5p med pankreatitt.

ingredienser:

• Gulrøtter - 572,7 g (7-8 mellomstykker)
• Epler - 318,2 g (2 stk. Medium)
• Semolina - 68,2 g (2 ss + 2 ss)
• Smør - 45,5 g (2 ss)
• Egg - 45,5 g (1 stk)
• Granulert sukker - 45,5 g (2 ss)
• Melk 3,2% - 136,4 g (mer enn 1/2 ss.)
• Ekstra ingredienser - de er ikke inkludert i denne oppskriften, men det vil være svært velsmakende hvis du legger til tilsatt rosiner og hakkede tørkede aprikoser, når du legger epler til gulrotmassen. Og du kan legge vanilje.

Omregningstabellen for massen av massen per stykk mengde produkter vil tillate deg å følge nøye opp anbefalingene fra oppskriften eller endre mengden tilberedt mat.

Matlagingsteknologi:

1. Vi vasker eplene, skreller dem, fjerner kjernen og kuttes i terninger;
2. Vi skyll gulrøtten med en pensel, skrell den, gni den på en grov riven eller kutt den i små renner;
3. Melk i en kasserolle bringes til en varm tilstand, tilsett smør, brett gulrøtter og kok inn til gulrøtter mykner (5 minutter);
4. Legg til skillet med gulrøt masse semolina, salt og sukker. Vi fortsetter å simre ytterligere 5 minutter, omrøring. Ikke la halvparten danne klumper. (Her kan du legge til rosiner og tørkede aprikoser, men i dette tilfellet vil kaloriinnholdet og næringsstoffene i fatet endres)
5. Egg legger til kjølt gulrot og epler masse. Rør. Lag burgere. Brød i mel eller semolina.
6. Bake i ovnen i 5-10 minutter;
7. Serveres med rømme 2 gulrot patties per porsjon.

Calorisk innhold av 100 g gulrot eple koteletter - 115,96 kcal

Innhold av næringsstoffer på 100 gram av en tallerken:

• Protein - 2,31 g
• Fett - 4,88 g
• Karbohydrater - 11,23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Gulrot koteletter

produkter

Tilberedningsmetode

Kaloriinnhold

Anbefalt antall porsjoner: 2-3

notater

• Kalori klare måltider uten ost:
  90,0 kcal / 100 g

Total vekt og kaloriinnhold i ferdigretter:
med ost: 705 g = 719,8 kcal
uten ost: 655 g = 589,8 kcal

Forfatteren av oppskriften: L.M. Semenov (Ganzha). Følgende oppskrift anbefales for bruk etter å ha bestått vekttap programmer for Semenov.
Lær mer.

Gulrot Cutlets - 3 diettoppskrifter

Innholdet

En enkel, velsmakende og sunn morotskål i sovjetiske tider finnes i menyen til hver spisesal. Gulrot patties forberede seg raskt, er kosthold og ser appetittvekkende. Gulrot koteletter er den beste måten å legge til en sunn rotrik frukt som er rik på vitaminer og mineraler.

Det finnes mange måter å lage gulrotkoteletter - klassisk, som i barnehage, med semolina, med kli, med ost, i ovnen, dampet med grønnsaker. Alt avhenger av fantasi og smakpreferanser.

Gulrøtter i kjøttboller beholder sine fordelaktige egenskaper.

Den klassiske oppskriften på gulrotkoteletter

Dette er den mest grunnleggende måten å lage matrotter på. Denne oppskriften ble brukt i sovjetisk catering og er fortsatt inkludert i barnehager cateringmenyen.

Klassisk gulrot burgere kan spises som en selvstendig mat til lunsj eller med en side parabolen til lunsj. Ernæringseksperter anbefaler å bruke parabolen som en av snacks om dagen.

Det tar ca. 47 minutter å forberede fire porsjoner av koteletter.

ingredienser:

• 0,5 kg. gulrøtter;
• 1 middels kyllingeg
• 2 hvitløksklær;
• 1 medium løk;
• brødsmuler,
• salt, pepper smak;
• vegetabilsk olje for steking.

forberedelse:

1. Skyll og skell gulrøtter, hvitløk og løk grundig.
2. Grind de skrellede grønnsakene med en blender, kjøttkvern eller finrist og bland i kjøttkjøtt. Ikke bruk et stort riper, ellers kan gulrøtten ikke steke og bli rå.
3. Saltede og pepperhakkede grønnsaker.
4. Lag en kappede form. En pen, jevn form er praktisk å gjøre med en stor skje.
5. Rull hver patty i brødsmuler.
6. Sett koteletter på en godt oppvarmet panne, smurt med vegetabilsk olje.
7. Stek pattiene på hver side, og snu spatelen til og med, til pattyen har blitt rosenrød, med en appetittskorpen på begge sider.
8. Server fatet med rømme, eller med en sideskål med potetmos, grøt eller stewed grønnsaker.

Gulrot koteletter med semolina

Den populære oppskriften på gulrotkoteletter med semolina brukes ofte i barnehager og skoler. Duftende smakfulle koteletter kan serveres som en ettermiddagsmat, lunsj eller middag, og til og med sette på bordet som en festlig tallerken på et barns fest.

Dietary gulrotkoteletter med semolina krever ikke ferdigheter i matlaging, tilberedes lett og raskt. Alle ingrediensene vil være på kjøkkenet av noen vertinne hele året.

Tilberedningstid fire porsjoner er 48-50 minutter.

ingredienser:

• 0,5 kg. gulrøtter;
• 70 ml melk;
• 2.5 Art. l. lokkeduer;
• 2 små kyllingegg;
• 3 ss. l. smør;
• 1,5-2 ts. raffinert sukker;
• 0,5 ts. salt;
• 3 ss. l. vegetabilske oljer;
• brødsmuler.

forberedelse:

1. Vask gulrøtter og skrell dem. De fleste av de fordelaktige sporelementene er skjult under skallet, så kutt huden så tynn som mulig.
2. Grøt gulrøtter med en blender, rist eller kjøttkvern.
3. Sett en stekepanne med en tykk bunn på brannen og send det samme smør. Vent til smøret smelter og legg gulrøtter i pannen, dryss det med sukker og salt. Stek gulrøtter med en trespatel i 2-3 minutter.
4. Tilsett melk til pannen og sot gulrot-melkblandingen i ytterligere 7 minutter, til massen er jevnt myknet.
5. Hell halvpannen i pannen og bland godt sammen. Semolina bør suge opp gulrot juice og hovne. Tørk blandingen i pannen til den begynner å bli tykkere. Se på brannen, det burde ikke være sterk.
6. Overfør den fortykkede blandingen til en tørr beholder og la den avkjøles.
7. Legg egg i gulrotblandingen en og en, kneading grundig. Hvis gulrøtter er for saftige, kan den hakkede grønnsaken vise seg å være tynn og uegnet til å lage koteletter. I så fall fortykk blandingen til ønsket konsistens med brødkrummer eller semolina.
8. Bruk en skje, form koteletter og rulle i brødsmuler.
9. Hell opp oljen i den forvarmede pannen og vent til oljen varmes opp. På middels varme, stek koteletter på alle sider til en jevn smakfull skorpe.
10. Legg de stekte pattiene på et papirhåndkle og vent på papiret for å absorbere overflødig olje.
11. Server deg varme, smakfulle koteletter varme med hvitløk eller sjampinjonsaus, rømme, eller bare garnert med greener.

Apple Gulrot Cutlets

Diet oppskrift på gulrot-eple cutlets er populært blant elskere av riktig ernæring. Kombinasjonen av gulrøtter med epler og sunne vegetabilske fett hjelper kroppen til å maksimere fordelene og assimilere alle de fordelaktige sporelementene og vitaminene som finnes i rotgrønnsaken.

Gulrot og eplepatties kan spises i en av småretter, til lunsj eller som pp-dessert.

Forberedelsen av fire porsjoner, ca 220 gram, tar omtrent 1 time.

ingredienser:

• 500 gr. gulrøtter;
• 280-300 gr. søte varianter av epler;
• 50-60 gr. semule;
• 40 gr. smør;
• 1 stor kylling eller 3 vaktelegg;
• 40 gr. sukker sand;
• 100-130 ml. melk.

forberedelse:

1. Skyll gulrøtter grundig og skrell dem. Grøt rotgrønsensene på et grovt gryn, eller hakk dem med en blender ved hjelp av grønnsaksparingsfunksjonen.
2. Vask eplene og fjern kjernen og skrell. Klipp eplene i små kuber, eller rist på et grovt gryn, hvis ønskelig.
3. Legg en kasserolle på brannen, hell i melk og litt vann. Tilsett smør og gulrøtter til melk. Vent til væsken koker og stuv gulrot i 5 minutter til det myker.
4. I en tynn strøm, kontinuerlig omrøring, gå inn i gulv-melkeblandingen. Pass på at du ikke danner klumper av korn.
5. Hell eplene i pannen og et par minutter så svette massen på lav varme.
6. Kok innholdet av pannen til romtemperatur.
7. I den avkjølte blandingen kommer eggene inn. Bland grundig og fortsett til dannelsen av koteletter. Brekk hver patty i semolina.
8. Kok diettpatties i en sakte komfyr, i ovnen eller dampet i ca 40 minutter - 20 minutter for hver side.

Prøv å forberede gulrøtter til vinteren - dette er en ideell og rask matbit for enhver vinterferie. Og hvis du er en fan av vegetabilske retter, sørg for å lage en brokkoli gryte.

Gulrot Cutlets

Kostholdet har ikke tiden på året, og det er nødvendig å begynne å miste vekt på forhånd, og ikke når strandsesongen er nær. Men hvis det tar svært lite tid å komme i form, er det ikke nødvendig å engasjere seg i utmattende trening eller på strenge diett. Ta med kalorimål i kostholdet ditt, og du vil snart legge merke til forbedringer i fitness. Gulrot diett patties er den perfekte oppskriften på et kalorimål, og for å lage denne parabolen trenger du følgende ingredienser:

- gulrøtter - 1 stk.
- sukker - 50 g.
- kalk - 1 stk.
- egg - 1 stk.

Hvordan lage mat hjemme

Kok gulrøtter, skrell og rist på en fin riper. For fire koteletter i gjennomsnitt trenger du 200 gram gulrøtter, så hvis du tar små frukter, trenger du noen få stykker.

Hell sukkeret i gulrotkjøttpattyet. Gulrøtter er allerede søte, men sukkeret vil fordampe og gjøre burgere mer ømme, så du vil ikke føle altfor cloying.

Legg nå egget uten å skille den hvite fra eggeplommen.

Rør fyllingen grundig til glatt og tilsett krydder etter smak.
Lag flate patties og stek dem på begge sider i en varm panne. Olivenolje inneholder mer næringsstoffer og mindre kalori, så velg den for steking.

Kosthold gulrot patties er klare! Du brukte ikke mer enn 15 minutter på matlagingen, men du fikk en full hovedrett. Som en siderett kan du servere dem kalorier med lavt kaloriinnhold - ris, couscous eller bokhvete.

Kalori gulrot koteletter er flere ganger mindre enn andre, fordi energien verdien av dette produktet er bare 40 kcal. Denne budsjettversjonen av parabolen vil være en favoritt for alle familiemedlemmer som elsker en sunn livsstil. Forbered gulrot diett patties for denne oppskriften hver dag, og du vil være ett skritt nærmere den etterlengtede figuren.

Kosthold gulrot patties

Fortell vennene dine om oppskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Semolina - 2 ss.

Salt, varm pepper, laurbærblad, allspice - å smake

• 75 kcal
• 30 min

Kokeprosess

For eiere av silikonforms for kurver, foreslår jeg en oppskrift på enkle dietter gulrotkoteletter. Delikat inne, lyst, uten risting og fettfall, er gode i seg selv og som en del av et lett smørbrød, sammen med friske grønnsaker og grønnsaker. Praktiske beholdere garanterer produktets integritet, jevn baking og eliminering (ved de rette temperaturforholdene), og modellering av blankene for hånd.

For å forberede matte gulrotkoteletter i ovnen, ta produktene på listen.

Vi deler de rydde gulrøtter i sirkler, legg dem i kokende vann og kok til de er klare (uten salt) - 20-25 minutter, til smak, kaster vi erter av allspice og løvblad. Myk gulrot kastet i en kolander, hell væsken.

Slipe til homogenitet.

Bland gulrotpuré med egg, salt, pepper etter smak.

Legg til semolina, forstyrre.

Fyll toppen med lav silikonblikk, nivå overflaten, bake diett gulrotkoteletter i ovnen i ca. 15 minutter ved en temperatur på 200 grader. Ovnen er forvarmet på forhånd.

Server hjemmelaget gulrot diett patties både varm og avkjølt. Bon appetit!

Liker oppskriften?
sett 5 stjerner
eller gi en annen vurdering!

Del oppskriften med venner

Hvis du liker oppskriften, kan du dele den med venner på sosiale nettverk.