Gulrotrull med epler №202

Matrett: Gulrotrull med epler

Teknologisk kort (oppskrift) №202

Type behandling: Baking

Dietter: 1, 2, 3 (alternativ 1), 3 (alternativ 2), 4c, 5a, 5, 5p, 6, 7a, 7b, 8 (grunnleggende), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Oppskrift (matoppsett) per 100 gram netto måltider:

Næringsverdi, kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av parabolen (vitaminer, sporstoffer):

Anbefalt mat til 1 måltid (gram):

Teknologisk kart over matlaging i en medisinsk institusjon (sykehus, sanatorium):

Denne oppskriften du kan laste ned i et hvilket som helst program av serien Power:
Først lagre oppskriften i en fil, og last den deretter inn i programmet. instruksjon

Ønsker du rabatt på diettmatprogrammet?
Finn ut mer her.

* Merk: her er for eksempel vekten av bare noen produkter gitt, alle data er gitt fullt ut i det foreslåtte programmet "Kosttilskudd".

Gulrotrull med epler (2)

forfatter

ingredienser:

• gulrøtter 1,2 kilo
• epler 360 gram
• semolina 90 gram
• hvetemel 6 ss. skjeer
• egg 3 stk
• surkrem 180 gram
• smør 30 gram
• sukker 6 ss. skjeer
• Kjøp på FindMeals

For matlaging kan det hende du trenger:

Fremstillingsmetode:

Rist gulrøtter og løp til klar.

Klipp de skrelle eplene, kombinere med gulrøtter, tilsett halvpannen, bland og la i 10-15 minutter.

Kombiner litt kjølt gulrot-eplemasse med egg.

For sausen, tørk melet, avkjøl, bland med varm rømme og sukker, bring blandingen til koking.

Fra gulrotmassen danner du et brød, legg det på et smurt bakeplate, hell det med den tilberedte sausen og bake ved 200 ° C til gullbrun.

Gulrot og eple rull

Gulrot og eple rull

Av en eller annen grunn elsker ikke alle voksne gulrot, men forgjeves, fordi denne grønnsaken inneholder mange stoffer som er nødvendige for menneskekroppen, først og fremst er det karotenoider - forstadier av vitamin A. Gulrøtter er også rike på mineraler: jern, magnesium, jod, fosfor. Epler inneholder i sin tur mye pektin - et adsorbent som fjerner skadelige stoffer, delikat fiber, samt de nødvendige vitaminene: vitamin C, vitaminer fra gruppe B. Meieriprodukter tilsatt til oppskriften (rømme, melk, smør) vil gi pasienten et nødvendig protein reparere skadet kjertelvev. Denne kombinasjonen av næringsstoffer gjør denne parabolen unik i sin nytte.
Du kan lage en ganske utsøkt oppskrift fra gulrøtter og epler, for eksempel: gulrot-epleroll, som ikke bare er en nyttig tallerken, men også en deilig dessert! Og i tillegg til det ovenfor er det godt egnet for ernæring av pasienter med pankreatitt, er inkludert i listen over retter tillatt for denne sykdommen.

Gulrot-eple rulle Diet oppskrift (steg-for-steg oppskrift med bilder)

Hvis du trenger en epleroll med gulrøtter, så er dette den samme oppskriften som en gulrotrullrecept med epler.
ingredienser:

• gulrot - 450 g
• epler - 200 g
• semolina - 37,5 g (1,5 st l)
• rømme 20% - 85 g (≈ 1/3 ss, litt mer)
• melk 3,2% - 75 ml (1/3 gjenstander)
• kyllingegg - 50 g, (1 stort eller 2 små)
• smør - 25 g (1 st l "uten lysbilder")
• sukker - 25 g (1 st l "uten bakke")

Slik lagrer du gulrot-eple-rulle:

Gulrot-eple-rulle (alternativ-2)

Oppskriften på denne eplerollen med gulrøtter (gulrotrull med epler) er forskjellig fra den første oppskriften, fordi gulrøtter og epler skal legges ut i lag. I den første utførelsen ble rullen baket fra en enkelt masse gulrot og eple.

Innkommende ingredienser og deres nummer i disse oppskriftene er de samme.
ingredienser:

• gulrot - 450 g
• epler - 200 g
• semolina - 37,5 g (1,5 st l)
• rømme 20% - 85 g (≈ 1/3 ss, litt mer)
• melk 3,2% - 75 ml (1/3 gjenstander)
• kyllingegg - 50 g, (1 stort eller 2 små)
• smør - 25 g (1 st l "uten lysbilder")
• sukker - 25 g (1 st l "uten bakke")

Slik lagrer du gulrot-eple-rulle baket i lag:

1. Grøt de skrelle eplene, tilsett sukker og stuing med melk i en gryte.
2. Skyll gulrøtter, rist og gryter i melk til det er mykt i en annen stewpan
3. Hell halvpastaen i gulrotmassen, rør kontinuerlig i 5-7 minutter.
4. Kul gulrot blanding og legg til slått egg - 1/2 av normal.
5. Spred gulrøtter på en våt klut med et lag på 2-3 cm, sett epler i midten. Rollrull, som gir formen av et brød. Smøre bakeplate, kast på det. Gulrot og eplefelle fett de resterende eggene.
6. Bake i ovnen. 180-200 grader 20 minutter.
7. Klar eple-gulrot kastes i porsjoner, serveres til bordet med rømme.
8. Bon appetit!

Kaloriinnhold

Caloric verdien av 100 gram gulrot og eple rull forberedt i henhold til de ovennevnte oppskrifter er 136,83 Kcal. Hvis sammensetningen av de innkommende ingrediensene skal endres, kan kaloriinnholdet endres i retning av å øke kaloriinnholdet og i retning av reduksjon.

Innhold av næringsstoffer per 100 gram parabolen - gulrot-epleroll

Protein - 3,08 g
Fett - 6,67 g
Karbohydrater - 11,83 g
B1 - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4,085 mg
Ca - 52,288 mg
Fe - 0,647 mg

Apple-gulrot roll

Oppskriften fra terapeutisk meny

Noen ganger er det interessante oppskrifter for å lage desserter, som for eksempel denne gulrot-eplerollen. Det ser ikke ut som et kast, men som forfatterens påstander er svært velsmakende. Vel, det er fortsatt for oss å bekrefte ordene til forfatteren ved å lage dessert for denne oppskriften.

-Gulrøtter - 1,2 kg
-Epler - 350 gr.
-Semolina - 90 gr.
-Mel - 6 ss. skjeer
-Egg - 3 stk.
-Rømme - 200g
-Smør - 30 gr.
-Sukker - 6 ss. skjeer

Slik lagrer du eple-gulrot

* Tørk gulrøtter og la dem nesten klare.
* Epler skales og hakket, legg til gulrøtter.
* Tilsett halvpannen og kok i 10-15 minutter.
* Etter kjøling av blandingen, legg til egg.
saus:
* Rømme blandet med sukker.
* Tørk melet i en panne litt og tilsett surkrem med sukker - kom til koking.
* Gulrotmasse er støpt i form av et brød, helles over sausen og satt i forvarmet 200 grader. ovnen.
* Bake til gyldenbrun.

Diet gulrot roll

Jeg vil fortelle deg hvordan du lager en gulrotrulle diett og utrolig velsmakende. Dette er et fantastisk snack alternativ for barn og voksne, som vil fantastisk utfylle din daglige meny. Jeg anbefaler!

INGREDIENSER

• Gulrøtter 500 gram
• Egg 3-4 stykker
• Mager ost 150 gram
• Greens 0.5 Bundles
• Salt og pepper Til smak
• Hvitløk Til smak

Trinn 1

1. Gulrøtter må vaskes og rengjøres. Rist det i en rist og legg i en dyp bolle.

Trinn 2

2. Skille forsiktig de hvite fra yolks.

Trinn 3

3. Tilsett yolks umiddelbart til gulrot. Salt og pepper litt til smak. Bland godt.

Trinn 4

4. Slå hvittene separat med en klype salt og legg dem i en bolle.

Trinn 5

5. Dekk bakeplaten med pergament hvor du legger gulrotmassen i et jevnt lag. Send i ovnen oppvarmet til 180 grader i 20 minutter.

Trinn 6

6. Som en påfylling foreslår jeg å bruke ømfint matfettost og friskgrønt. Send alt til blenderskålen, tilsett en klype salt og bland den til glatt. Du kan legge hvitløk til smak.

Trinn 7

7. Kjøl den ferdige kaken riktig, og legg den på skrivebordet.

Trinn 8

8. Smør den over hele overflaten med hestekrem.

Trinn 9

9. Forsiktig forsyner en rulle, tett innpakning kaken med påfyllingen. Fest den med klamfilm og sett den i kjøleskapet i minst et par timer (men om natten).

Gulrotrull med epler

Skrell gulrøtter, hogk og kok til halvfabrikat. Peel eplene, kjerne, hogge, kombinere med gulrøtter, tilsett halvpannen, bland og kok til klar.

Bland mel med varm rømme og sukker, kom med koking.

I en litt avkjølt gulrot-eplemasse, kjør egg, bland, form pølsen, legg den på en smørdepanne, hell den med den tilberedte rømme-sausen og bake i ovnen.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Almond og Apple Roll

forberedelse:

Vi rengjør eplene fra skallet, kutt i små stykker, bake i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Fyll gelatin med kaldt vann og kom med koking, sett til side for å avkjøles til romtemperatur. Tørk de bakt eplene i en blender, tilsett deretter gelatin, honning og 3 proteiner en etter en og bring til dannelsen av en luftmasse.

For å tykke fyllingen, sett den i kjøleskapet i minst en time. Bruk en kaffekvern, slip de skelte mandler i mel. Skille eggene fra 5 egg, slå dem med honning, legg til mandelmel til massen. Slør hvittene separat med en klype salt.

Bland forsiktig eggjoggen med resten av massen, deigen skal vise seg å være luftig. Forvarm ovnen til 190 grader, nivå deigen på pergament og bake i 10-12 minutter. Vi tar ut kaken, vri på et håndkle, skilt fra papiret.

Fordel den fortykkede fyllingen rundt omkretsen, rull opp rullen og send den til kjøleskapet.

Tips: For å skille mandlene er det nok å helle kokende vann på det i 10 minutter og deretter kjøle det i kaldt vann i bare et minutt.

Gulrotrull med epler

ingredienser:
gulrot - 1 kg
epler - 4 stk.
søt pepper - 1 stk.
semolina - 90 g
courgette - 350 g
hvetemel - 6 ss. skjeer
sukker - 6 ss. skjeer
egg - 3 stk.
rømme - 1 kopp
smør - 30 g

Skjær en del av gulrøtter og la 10 minutter. Etter å ha fjernet kjernene, skjær eplene, legg til halvpannen, rør og kok. Kjøle massen, skriv inn eggene.
De resterende gulrøtter, courgetter, pepper, kuttes i terninger og kok til halvkoking.
Lagre melet uten smør, kjølig, deretter kombinere med rømme og sukker, kom med koking.
Legg gulrotstrikkene på et bakervarer smurt med smør, deretter en egg-eplemasse og danner en rulle. Hell surkremsaus og bake.
Før du serverer, kut rullen i porsjoner.

Gulrot-eple rulle oppskrift

Populære Oppskrifter

Ingredienser: - 2 mellomstore kyllingfileter, kuttet i små kuber på 1x1 cm eller enda mindre - 100 g hard ost (noen), kuttet i små terninger på 1x1 cm - 2 egg - 100 g kefir - 100 g mel-.

Duftende, deilig suppe med sopp. Du trenger: 200 gram mushroom, 1 gulrot, ½ løk av løk, 1-2 poteter, 70-100 gram smeltet ost (jeg har en sopp smak), 100 gram melk eller krem; vegetabilske oljer (for steking); en haug dill; salt, nymalt svart.

Ingredienser: Krabbepinner 200 gr. Russisk ost 200 gr. Egg 2 stk. Hvitløk 2 nellikerSweati brødsmuler til breading Vegetabilsk olje til steking Forberedelse: Krabbepinner hogge i en blender eller gni på et stort rivejern. Oster rist på stor.

INGREDIENSER: For shortcakes: ● 2,5-3 kopper mel, ● 200 g margarin, ● 0,5 glass vann, ● 2 ss. l. eddik 9%. For krem: ● 2 liter melk; ● 14 eggeplommer eller 7 egg; ● 2 ss. sukker; ● 3-4 ss.

Du trenger: Kyllingfilet - 3 stk Gulrøtter - 1 kg Ris - 0,5 kg Spice (for pilaf) - 1 ss. Salt (etter smak) Hvitløk - 5 tann. Slik lagrer du: 1. Varm olivenolje i en gryte, legg til.

Gulrotrull med epler (2)

forfatter

ingredienser:

• gulrøtter 1,2 kilo
• epler 360 gram
• semolina 90 gram
• hvetemel 6 ss. skjeer
• egg 3 stk
• surkrem 180 gram
• smør 30 gram
• sukker 6 ss. skjeer
• Kjøp på FindMeals

For matlaging kan det hende du trenger:

Fremstillingsmetode:

Rist gulrøtter og løp til klar.

Klipp de skrelle eplene, kombinere med gulrøtter, tilsett halvpannen, bland og la i 10-15 minutter.

Kombiner litt kjølt gulrot-eplemasse med egg.

For sausen, tørk melet, avkjøl, bland med varm rømme og sukker, bring blandingen til koking.

Fra gulrotmassen danner du et brød, legg det på et smurt bakeplate, hell det med den tilberedte sausen og bake ved 200 ° C til gullbrun.