Tid: 20 min.
Vanskelighetsgrad: enkelt

ingredienser:

• 450 gr. gulrøtter, peeling, kutt i halv lengde, deretter kutt i 5-7 cm
• 1 fedd hvitløk, hakket
• 2 ss. l. eple cider eddik
• 1 ss. l. olivenolje og litt mer til sprinkling
• 2 ts. sukker
• Klemme Tørket Pepper Flakes
• Hakkede persille for dressing

Vis informasjon om brukte målebeholdere

Vis oppskrifter med lignende ingredienser.

forberedelse:

1. Stew gulrøtter til kokt i ca 15 minutter. Deretter salt å smake.

Kok i hvitløk i appelsineddiner, olivenolje og sukker i 3 minutter. Kast klype salt og rød pepperflak.

Bland gulrøtter med søt hvitløk og dryss med olivenolje. Dryss med persille.

Hvor mye å koke gulrøtter for et par?

Kok gulrøtter i 40 minutter, gulrotkretsene - 20 minutter.

Hvordan lage gulrøtter i en dobbel kjele

1. Skal gulrot eller, hvis det er ung, gni det med svampens harde side og skyll med vann.

2. Sett gulrøtter på dampovnen, kontroller at det er vann i underrommet.
3. Slå på dampbåten, oppdag 40 minutter og vent på slutten av tilberedningen.

4. Kontroller damp gulrøtter for beredskap ved å piercing gjennom gaffelen i den bredeste delen av grønnsaken. Hvis gaffelen passerer lett, blir gulroten tilberedt.
5. Litt avkjøl gulrøtter, skrell og bruk i retter.

Dampet gulrøtter

Slik lagrer du raskt gulrøtter

Hvis det ikke er tid i det hele tatt, mens vannet koker, skrell gulrøtter og kutt dem i stykker - gulrotskiverne kokes raskere - bare 20 minutter. Du kan også kjøpe skrellde gulrøtter og til og med revet - dette vil tilberedes enda raskere. Du kan også kjøpe frosne gulrøtter (mini eller skiver) - det er allerede tilberedt, det vil bare bli oppvarmet.

For babyer, kok gulrøtter til de er helt kokte, og etter peeling, anbefales det å puree.

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, narkotika

Dampet gulrøtter

Gulrøtter er en grønnsak som er bevart i lang tid, derfor er den til stede på bordet vårt hele året. Det brukes til å tilberede koteletter, salater, tilsatt supper og saus, det kan også dampes. Tilberedt i henhold til denne oppskriften, er det en veldig enkel siderett som harmonerer perfekt med alle produkter.

Gulrøtter regnes som en av de tradisjonelle grønnsaker som lenge har vært tilstede i kostholdet til mennesker. Det har blitt dyrket i ganske mange århundrer, for tiden har et stort antall varianter med forskjellig høysesong, samt størrelse og egenskaper blitt oppdrettet. Det er rimelig og derfor konsumeres i store mengder. Det er en del av et stort antall retter, så vel som kan brukes uavhengig, både i frisk og kokt form.

Fordelene

Gulrøtter - et veldig nyttig produkt, da det har en rik sammensetning. Blant komponentene er cellulose, stivelse, fettsyrer, og også polysakkarider og disakkarider. Mye av sammensetningen inneholder og vann, noe som i stor grad påvirker kaloriinnholdet. Det skal bemerkes at energivarmen til den dampede grønnsaken blir enda mindre. Gulrøtter er rekord for innholdet i forskjellige aminosyrer - de inneholder mer enn et dusin av dem. Videre er mer enn halvparten av essensielle aminosyrer. Disse forbindelsene er nødvendige for konstruksjon av proteiner i kroppen, samt for normal drift av alle systemer, og noen av dem kan ikke syntetiseres i menneskekroppen.

Under varmebehandling i grønnsaker øker mengden av antioksidanter betydelig, så det vil være nyttig for alle å spise det. Mineralsammensetningen av rotkulturen er ikke mindre rik - blant komponentene er fosfor, mangan, kalsium, magnesium, jern, sink, selen. Det inneholder også mange vitaminer - A, E, C, K, PP, en gruppe vitaminer B. Det er mye beta-karoten i denne grønnsaken, noe som gir en rik oransje farge til fruktene. Dette stoffet er veldig nyttig for å opprettholde øyehelsen. En annen frisk ingrediens er kolin.

Med sin bruk forbedrer kroppens metabolisme betydelig arbeidet, forbedrer tarmens og magenes arbeid. I tillegg til fordelene for visjon har rotbeskjæringen en gunstig effekt på kroppens forsvar, så sannsynligheten for å bli syk reduseres mye. Inkluder det i kostholdet er ønskelig for personer som har diabetes, da fiber i store mengder inneholdt i produktet, reduserer sukkeropptaket i blodet.

I tillegg anbefales det å spise grønnsaker, og de som har problemer med blodårene eller hjertet.

Kontra

Det er uønsket å spise store rotkulturer, da de kan inneholde mange nitrater som er helsefarlige. Det bør bemerkes at ved varmebehandling reduseres antallet deres betydelig.

Næringsverdi

Dampet gulrotkalorier er svært lave.

100 g inneholder kun 29 kcal, i tillegg til:

karbohydrater - 6,36 g

En liten kalorirot som skyldes at den bærer mye vitaminer og mineraler og inneholder nesten ikke noe fett.

Steaming gulrøtter er lett nok. Du trenger: gulrøtter og en dampkorg. I en kasserolle, la vannet koka. Renset og vasket kutt som du vil. I en dobbelkoker foldes vegetabilsken og settes på pannen, slik at den ikke kommer i kontakt med vann. Tørk beholderen med et lokk og løk grønnsaket til det er mykt. Sett den ferdige grønnsaken på en tallerken og legg krydder til din smak.

Denne parabolen vil være et godt produkt for de som alltid vil se på 100%. For det første lar du deg ikke få ekstra pounds og hindrer hudens aldring.

Gulrøtter i en dobbel kjele

Denne form for matlaging gulrøtter vil absolutt appellere til alle elskere av sunn mat, så vel som folk som vil miste ekstra pounds!

INGREDIENSER

• Gulrøtter å smake
• Vann 1 Glass

Trinn 1

1. Fersk gulrot rengjort, vasket, deretter kuttet i tynne sirkler eller som du vil.

Trinn 2

2. Forbered en dobbelkoker: Hell ett glass vann i tanken eller den indre bolle. Monter pannen og dampkurven eller bollen. Deretter setter gulrøtter i en dampbåt, dekk den med et lokk og slå den på. Kok i ca 15 minutter. Gulrøtter skal ikke være for myke.

Trinn 3

4. Etter 15 minutter er gulrøtter klar! Du kan legge den på oppvasken og spise den eller bruke den til videre forberedelse av en tallerken. Steam gulrøtter kan også serveres som en matbit, ferdigblandet med finhakket dill, smør og en liten mengde sitronsaft. Bon appetit!

Retter fra gulrøtter, i en dobbel kjele

Lekkert dampet vegetabilsk rulle laget av dumplingsdeig. Forbereder seg veldig raskt. Hanum med grønnsaker egnet for vegetarianere. Retten er ikke høy i kalorier, så de som ser på figuren, vil bli fornøyd.

Fisk kokt i en dobbeltkoker, marinert med sitron, hvitløk og krydder, forbløffer med sin saftighet og naturlig smak, og grønnsaker utfyller smakfullt harmoni, samtidig som maten økes.

En veldig enkel oppskrift på matlaging, rask lat kål. Jeg foreslår å lage mat for et par, i en sakte komfyr.

Den mest nyttige måten å lage mat er dampet. Denne retten er også veldig tilfredsstillende.

En enkel og veldig populær snack - squash kaviar. Oppskriften på squashkaviar kan bare inkludere grønnsaker, og det er mulig for blankene til vinteren å bruke oppskriften på squashkaviar med majones. Kaviar squash med majones har blitt veldig populært.

Torsken er dampet og serveres med grønnsakgarnering.

Ikke alle liker smaken av ren gulrotjuice, men hvis du blander gulrotjuice med eplejuice, vil den resulterende apple-gulrotjuice, fordelene som er vanskelig å overvurdere, også være meget velsmakende. Hvordan lage eple-gulrot juice til vinteren, forholdet mellom gulrot-eplejuice, vil du lære av oppskriften vår.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Dampet gulrøtter. Slik lagrer du gulrøtter som er dampet

En damper i huset viste seg for lenge siden og sto i tomgang i lang tid, til jeg tilpasset til å lage grønnsaker i den.
Gulrot med smør og dill
produkter:
seks mellomstore gulrøtter;
en og en halv chaine. skjeer av smeltet smør;
salt;
en te skje av sitronsaft;
en halv masse dill;
svart pepper;
Gulrot rent og kuttet i sirkler. Hell litt vann inn i en dampbåt. Brett sirkelene på gulroten jevnt på bunnen av damppannen og kok for et par i omtrent femten minutter. Min familie liker det når gulrot er klart, men litt mer sprø.
Kombiner smeltet smørkrem med sitronsaft, hakket dill, krydret med pepper og salt. Spred gulrøtter på en tallerken, hell med smør. Flott side parabolen!
Gulrøtter med løk, spidskommen og persille
produkter:
et halvt kilo gulrøtter;
bakken pepper;
en te skje med olivenolje og smeltet smør;
en stor løk;
salt;
halvparten av persille;
en te skje med spidskommen;
Skjær gulrøtter i sirkler, løk i halvringer. Gjøre grønnsaker i en dobbel kjele, ca 18 min. og spred på en tallerken. Hell sausen med en blanding av oliven og smør, spisskummen, pepper og salt. Rør og dryss med hakket persille.

Liker oppskriften? Ikke glem å dele den med vennene dine på sosiale nettverk:

Det er ingen hemmelighet at vi alle elsker å spise godt, og en av våre favorittretter er Steamed Gulrøtter. Derfor spør mange mennesker, spesielt våre kjære kvinner, før eller senere: Hvordan lagrer du steames gulrøtter?. En enkel oppskrift ble skrevet spesielt for deg, som kort og tydelig forklarer hvordan du lager kokt gulrøtter. Her er alle oppskrifter malt i enkle, klare ord, så selv den mest inerte kokken kan enkelt lage Steamed Gulrøtter. For å gjøre dette, opprett spesielle oppskrifter med detaljerte bilder og trinnvise beskrivelser av tilberedningstrinnene. Etter den skriftlige oppskriften kan du enkelt lage denne smakfulle parabolen og føle sine sunne egenskaper og upåklagelig smak. Hvis du, kjære lesere, etter å ha sett dette materialet, ikke forstod, Hvordan lage gulrøtter for et par, så foreslår vi å se på våre andre oppskrifter.

Andre deilige oppskrifter:

Ingredienser kreves for matlaging: fire mellomstore poteter, 250 ml pisket krem ​​eller rømme, en avokado, en spiseskje sitronsaft. en spiseskje salt, malt svart pepper til smak, en spiseskje vegetabilsk olje og 40 gram smør. Kartofler skal vaskes grundig og tørkes, og deretter gni peeling med vegetabilsk olje. Etter det legger du ut.

Indisk mat. Ingredienser: - 300 g mushroom, - 1 medium løk, - 4 hvitløksklær, - 1 cm ingefærrot, - 2 mellomstore tomater, - 2 ss. spiseskjeer av vegetabilsk olje, - 1 ts. cumin (zira), - 1 ts. gurkemeie, - 2 ts. av bakkekorander, - 1/2 ts., rød pepper, - salt. Svampe vaske, tørke, kutte i halvdeler (hvis soppene er små - la dem hele). Skal løk og hvitløk og fint.

En annen favorittoppskrift fra Jamie Oliver. Noen ganger løk er veldig store, det er synd å kutte slike pærer i suppe eller salat. Store løk, størrelsen på en tennisball, kan bakt i ovnen med røkt baconskiver. Svært velsmakende! Produkter: fire store løk, to hvitløksklær (skrælt og hakket), salt, olivenolje, sort pepper, to rosenkransblad (bunnen av blader, vask og kritt vil bli brukt).

Velsmakende sprø potet er oppnådd i henhold til denne oppskriften. Alt ser ut til å være enkelt, men det er noen nyanser som gjør potetet velsmakende, duftende og sprø. Så, vi trenger en stor potet. Jeg vasker det veldig bra og kutter det i fire stykker. Legg deretter de skivede stykkene i gryten og hell den med varmt vann. Etter omtrent en halv time må noe vann dreneres med kaldt vann til.

Ingredienser: - Hvitkål - 1 kg, - Mel - 8 ss. skjeer, - revet hard ost - 200 g, - rømme - 4 ss. skjeer, - egg - 2 stk., - salt, malt sort pepper - til smak, - vegetabilsk olje - til steking, - persille, dill. Fell hakk kålen, sett i en gryte, hell litt vann, tilsett salt, tilsett surkrem. Blanch i 5 minutter til myk. Kast i en kolander, kult. Bland.

Server med rømme, grønnsaker og potetsalat. Ingredienser til 4 porsjoner: - 1 kg poteter i uniform, - salt, - 1 stor løk, - 2 ss. skjeer av smør, - 400 ml grønnsak eller kylling bouillon, - 4 ss. skjeer av eddik, - ferskmalt svart pepper, - sukker, - 4 koteletter på benet (180 g hver), - 2 basilikum, - 100 g hytteost, - 2 ss. skjeer av vegetabilsk olje, - 2-3 middels agurker, - 100 g fettfattig rømme.

Produkter som kreves for matlaging av denne parabolen: et halvt kilo rødbeter, ett eple (du må velge et stort nok), to ts ris, to teskjeer sukker, en ss margarin, to spiseskjeer av hytteost, en spiseskje rosiner, ett kyllingegg, 100 Skrell skal vaskes grundig, og deretter, uten peeling av huden, bake til den er kokt i ovnen (eller du kan koke det.

Grønnsaker i en dobbel kjele

Dato: 02.19.2012 | Seksjon: Hovedretter | Visninger: 6780

Vi vet alle at grønnsaker er sunne rå. Men nylig har forskere rapportert at visse typer grønnsaker blir mer nyttige med riktig damping. Fremveksten av dampkoker var et nytt skritt for å spise sunt for mange.

Den beste vekttap dietter er noen ganger rådet til å bruke dampet grønnsaker. Lytt til rådene.

Gulrøtter i en dobbel kjele

Skal åtte mellomstore gulrøtter, skyll og tørk lett, kutt i stykker diagonalt. Hell 1 kopp vann i den indre koppen i dobbeltkoker eller i tanken. Monter panne- og dampkopp. Sett gulrøtter inni, lukk lokket og lag i 12-15 minutter. Gulrøtter skal bli myke, men beholde noen av evnen til å knekke.

Overfør den ferdige grønnsaken til parabolen. Legg til en og en halv ss smør, en skje sitronsaft, salt, pepper etter smak og mye hakket grønn dill. Fennikel kan brukes i stedet for dill.

Kohlrabi med krydder i en dobbeltkoker

For denne tallerkenen er det bedre å ta en mellomstor kohlrabi. Senere varianter av denne typen kål lagres godt hele vinteren. Derfor kan denne parabolen tilberedes selv på våren vår, når det er spesielt viktig å spise mye grønnsaker og frukt.

Ta fem hoder av kohlrabi, trim toppen og røttene, rengjør, skyll. Skjær i små stykker. I den indre koppen hell et halvt glass vann, sett pannen og koppen. Legg hakket kohlrabi-stykker i den, dekk og koker i 20-22 minutter.

Overfør kålen til en tallerken, dryss med salt, pepper, smeltet smør og dryss med hakket tarragon, dill, persille, selleri, etc. Velg et sett med urter etter eget ønske.

Brokkoli med gulrøtter og rød pepper i dobbeltkoker

Det er best å ta en stor rød sød pepper og kutt den i strimler. Tre mellomstore gulrøtter rengjøres, skylles og kuttes diagonalt i stykker. Hell inn i tanken eller den indre koppen 1,5 kopper vann. Monter en panne og dampkurv eller kopp.

400 g forberedte brokkoliblomstrer, gulrøtter og paprika satt i dobbeltkoker. Deksel med lokket. Kok i 12-15 minutter. Grønnsaker bør være myke.

Overfør grønnsakene til en tallerken eller en stor tallerken, salt og pepper dryss med hakkede grønnsaker og server.

Liker denne artikkelen? Abonner på å motta oppdateringer via e-post eller RSS

Steam gulrot

Sammensatte ingredienser:

• Gulrøtter gjennomsnittlig 6-8 stykker;
• Myknet smør - en og en halv teskjeer;
• Sitron - 1 liten skje;
• Persille - en fjerdedel av en gjeng;
• Salt.

Steaming gulrøtter

Skyll gulrøtter, tørk og skjær diagonalt i ringer. Forbered en dobbelkoker, hell ett glass vann inn i beholderen. Sett gulrot i dampkurven og lag den i femten minutter, slik at den er sprø, men myk.

Overfør til a la carte-tallerkener og hell med olje, juice. Topp med salt. Pynt med persille.

Gulrøtter i en multivariate

Alle husmødre kjenner en slik grønnsak som gulrøtter. Det brukes oftest som et tillegg til hovedretter. Men fra gulroten kan du lage en god matbit eller siderett. Det er også perfekt for diettmat. I tillegg er retter fra den tilberedt raskt og enkelt, spesielt hvis du bruker en sakte komfyr.

Stewed gulrøtter i en sakte komfyr

Hvis du trenger å forberede gulrøtter raskt i en treg koke, kan du bare skrelle den. For å gjøre dette må 1 kg forvaskede og skrællede grønnsaker, samt 2 løk, hakkes ved hjelp av en grov rivekniv. Deretter helles ca 100 ml vegetabilsk olje i en multi-komboks og varm den med "Frying" / "Baking" -modusen. Dryss løk og passer til gull.

Nå var det gulrotens tur. Vi sender den til bollen, salt den (2 ts.), Smør pepper, bakken og duftende, lavrushka og andre favoritt krydder, bland godt. Kjør funksjonen "Quenching" og lag 1 time. Slike gulrøtter kan brukes som en varm matbit og kaldt.

Gulrot gryte i melk i en treg kokekanne

Gulrøtter i melk kan være både en oppvask og dessert. Det avhenger av om sukker er lagt til parabolen eller ikke.

Så, 4-5 mellomstore gulrøtter blir skrelt og malt med en grov rivekniv. Også roten kan enkelt kuttes i små stykker. Vi smør en bolle med multikookers med smør og send grønnsaker der. Tilsett salt til smak og sukker, hvis du planlegger en søt tallerken. Hell så mye melk slik at den dekker innholdet i multikookeren. Koker i en halv time med programmet Milk Grøt.

Stewed gulrøtter i en sakte komfyr med løk og paprika

Forbered følgende ingredienser:

• 800 gram gulrøtter;
• 200 gram paprika;
• 400 gram løk;
• 3 store tomater;
• greener;
• salt og rød pepper;
• 50 ml vegetabilsk olje

Vi oppvarmer vegetabilsk olje i en multikooker ved hjelp av Baking / Frying-programmet. Løk skåret i halvringer og stek i 10-15 minutter. Deretter legger du hakkede gulrøtter og bulgarsk pepper, passer ca 15 minutter. Skalte tomater kuttes i stykker og legges til resten av grønnsakene. Vi salt, vi crush rød pepper og forsiktig blander vi alt.

I neste trinn fyller du grønnsakene med vann, slår på modusen "Quenching" og venter 40 minutter. Før bruk, dryss med hakkede urter.

Dampet gulrøtter

Ved hjelp av dampboksfunksjonen i en treg kok kan du tilberede en god baby mat eller en matrett til diettmat. For å gjøre dette trenger du 2 liter vann og gulrøtter i riktig mengde. Du kan bruke andre grønnsaker (poteter, kucchini, kål) og koker alt på en gang.

Til å begynne med helles vi vann i tregkokeren, setter dampskålen og legger gulrotskiver inn i den. Dekk med lokket, kjør programmet "Dampet" i 20 minutter.

Før du serverer, legger vi til grønnsaker og krydder dem med vegetabilsk olje.

De mest delikate oppskrifter med oss!

Gulrøtter er veldig nyttige for hele familien. Den inneholder en stor mengde karoten. Gulrøtter blir kokt annerledes, men de mest nyttige er de kokte gulrøtter i en dobbelkoker. Det legges til forskjellige salater, supper, kjøtt- og fiskeretter, stekt ostegryteretter eller omeletter tilberedt i en dobbelkoker. Du kan også lage pannekaker eller paier fra gulrøtter.

Denne oppskriften på matlaging gulrøtter i en dobbeltkoker er designet for 2 porsjoner.

Vi trenger følgende ingredienser:
• et halvt kilo gulrøtter,
• 100 gr. melk,
• en teskje sukker,
• spiseskje mel,
• litt smør
• krydder.

Fremstillingsmetode:
Gulrøtter skal rengjøres, vaskes grundig og kuttes i strimler eller terninger.

Hell gulroten i risskålen og legg til litt vann. Tilsett salt, sukker og smør. Sett bollen i en dobbelkoker og kok i 20-25 minutter.

Forbered sausen separat:

Stek melet i en skillet i olje til gullbrun vises, hell den varme melken og rør den hele tiden. Tilsett salt og kok i 5-7 minutter.

Kokte gulrøtter helle saus. Gi litt stativ og server. Retten kan dekoreres med urter for din smak. last ned dle 10.2 forex alternativer

Du kan ha andre retter fra grønnsaker:

Du er på nettstedet Receptiki.Pro, hvor du alltid vil finne enkle og smakfulle oppskrifter, som i vår samling er en stor mengde for enhver smak.
Hvis du er interessert i en bestemt oppskrift, kan du alltid finne den uten problemer ved hjelp av vårt nettstedssøk. Alle kulinariske oppskrifter på nettstedet er enkle og velsmakende, du kan ikke være i tvil om det, men prøv å lage en festlig tallerken eller hver dag.

All matlaging, nemlig oppskrifter, kulinariske tips og fakta, deles enkelt inn i kategorier, og hvis du trenger for eksempel kulinariske oppskrifter av salater, oppskrifter for første kurs, hovedretter, oppskrifter fra kjøtt, grønnsaker, fisk og sjømat, gå til riktig avsnitt, og du finn deg der.