Oksesøffel i ovnen

Navnet på fatet: kokt kjøtt-souffel med ris

Teknologisk kort (oppskrift) № 279

Type behandling: Matlaging

Oppskrift (matoppsett) per 100 gram netto måltider:

Næringsverdi, kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av parabolen (vitaminer, sporstoffer):

Anbefalte utgangsmåltider for fôring av barn til 1 måltid (gram):

Teknologisk kart over matlaging i førskolen:

Gå tilbake til matliste: KJØDDISKER

Denne oppskriften du kan laste ned i et hvilket som helst program av serien Power:
Først lagre oppskriften i en fil, og last den deretter inn i programmet. instruksjon

Ønsker du rabatt på barnehagen: Mat?
Finn ut mer her.

* Merk: Her er for eksempel vekten av bare noen produkter gitt, alle data er gitt fullt ut i det foreslåtte programmet "Barnehage: Mat".

Kjøttesufflé - 6 beste oppskrifter for ømte kjøttretter

Kjøttesuffel er en ideell tallerken for et sunt kosthold og barnemat. Den balansert sammensetningen og riktig varmebehandling uten overflødig fett og kreftfremkallende stoffer, vil gi kroppen bare fordeler, noe som bidrar til moderat metning uten tyngdekraften for magen og eventuelle negative konsekvenser.

Hvordan lagrer du kyllingesøffel?

For de som ikke vet hvordan å lage kjøttesafler hjemme, vil det først være interessant å bli kjent med de grunnleggende stadiene for å lage retter, som ofte brukes i alle sine variasjoner og oppskrifter:

1. Biter av kjøtt blir kokt i utgangspunktet kokt eller i en beholder med vann til det er mykt.
2. Produktet knuses ved bruk av passende kjøkkenapparater og blandes med bindende komponenter og de som regulerer smaken av parabolen.
3. Den resulterende blanding underkastes tørr varmebehandling i ovnen og avkjøles for å oppnå den ønskede smak av kjøtt-soufflé.

Kjøtt soufflé - oppskrift

Kjøtt-souffléen i ovnen, oppskriften som er angitt nedenfor, passer best til den klassiske varianten av parabolen. Den harmoniske kombinasjonen av kjøttkomponenten med krem, melk og egg bør ikke suppleres med grønnsaker, krydder og, hvis ønskelig, grønnsaker.

• kjøtt - 0,6 kg;
• melk - 200 ml;
• fett krem ​​- 200 ml;
• egg - 2 stk.
• olje - 20 g;
• salt, pepperblanding.

1. Den tilberedte massen blir kuttet i små porsjoner og kokt i damp eller vann til klar.
2. Plasser skiver i skålen av blenderen og hogge, legger i prosessen med melk, krem, eggeplommer, salt og pepper.
3. Proteiner forvandles til skum og forstyrrer forsiktig på grunnlag av parabolen.
4. Overfør massen i oljeformet form og bake kjøttsøffelen i 25 minutter ved 200 grader.

Kjøttsuffel - oppskrift på barn

En overraskende øm og frodig kjøttsupé, som i en barnehage, er oppskriften som mange moderne mødre drømmer om å finne, for å gi dem en godbit fra barndommen og deres avkom, faktisk forberedt veldig enkelt. Ofte brukes kalvekjøtt som en base, men du kan ta en kanin eller kalkunfilet, noe som vil påvirke smaken, men vil ikke ødelegge den.

• kalvekjøtt - 0,5 kg;
• buljong - 140 ml;
• smør - 1 ss. skje;
• friske egg - 2 stk.
• mel - 1 ss. skje med et lysbilde;
• salt.

1. Kokt biter av kalvekjøtt stanses i en blender, tilsettes kjøttkraft, salt, olje, mel og gulv i prosessen.
2. Rør videre til skumproteiner og spred massen forsiktig og forsiktig inn i den oljede beholderen.
3. Send for å steke baby kjøtt souffel i en halv time i en oppvarmet til 190 graders ovn.

Hakkekjøtt-souffel - oppskrift

Det er ingen blender, og du vet ikke hvordan du lager en kjøttesøffel uten den? Følgende oppskrift vil bidra til å takle oppgaven. Grunnlaget for fatet i dette tilfellet er hakket kjøtt, noe som endrer oppskriftenes struktur, men forenkler og forbedrer kokingprosessen merkbart. Det er å foretrekke å forberede basen selv fra et utbenet mørbradstykke, vri det i en kjøttkvern.

• kjøtt - 500 g;
• hjemmelaget rømme - 100 g;
• 3-4 egg;
• muskatnøkkel;
• smør - 20 g;
• en blanding av paprika, krydder, salt.

1. Massen er vridd tre ganger gjennom kjøttkvern.
2. Tilsett yolks, rømme, muskat, smør, tilsett salt, smak med muskatmos og pepper så mye som mulig.
3. Tørk blandingen med en mikser eller en visp, og injiser deretter pisken separat til et tett skumprotein.
4. Fyll den sjenerøst oljede form med den resulterende blandingen og send i 30 minutter til en ovn varmet til 195 grader.

Beef soufflé

En enkel og lettforberedt kjøttsuffel med et egg inneholder et minimum av ekstra komponenter, men kan være overraskende rik og duftende. Du kan bare vri basen av parabolen gjennom kjøttkvern flere ganger, men for bedre prakt er det bedre å bruke en blender og slå ingrediensene grundig. Løk vil gi parabolen ekstra juiciness og piquancy, men ikke overstige anbefalt mengde for ikke å forstyrre anbudet, mild smak av parabolen.

• Oksekjøtt - 700 g;
• løk - 100 g;
• Utvalgte egg - 3 stk.
• vegetabilsk fett - 20 ml;
• pepper, salt.

1. Oksekjøtt er tilberedt og hakket sammen med pærene på en mulig måte.
2. Tilsett æggeblommer med salt og krydder, pund og rør forsiktig opp hvittene som tidligere er pisket til et tett skum.
3. Sprer basen av kjøttesaflen i den oljede formen og kok i 185 grader i 45 minutter.

Kyllingsuppe - Oppskrift

Den mest nyttige og samtidig utrolig gode velsmakende kjøttsupefilet med grønnsaker eller cottage cheese er oppnådd, spesielt hvis du tar kyllingfilet eller kalkun kjøtt som basis. Den grunnleggende varianten som foreslås nedenfor, kan endres ved å variere typen av base og ekstra komponenter, samt legge til andre etter smak og smake dem med ekstra krydder.

• kyllingfilet - 700 g;
• cottage cheese - 200 g;
• egg - 3 stk.
• fettkrem - 0,5 l;
• smør - 60 g;
• semolina - 100 g;
• hard ost (valgfritt) - 100 g;
• breadcrumbs - 40 g;
• krydderblanding for fjærfe - 2 kniver;
• malt pepper, salt.

1. Grind kylling kjøtt flere ganger i en kjøttkvern eller punch i en blender sammen med cottage cheese, eggeplomme.
2. De legger til salt, pepper, krydder med krydder, legger skiver av myk olje, hell pølse, hell i krem ​​og gni alt omhyggelig.
3. På slutten introduserer de et tett proteinskum, forsøker å bevare sin prakt, forsiktig røre fyllingen med en skje eller spatel.
4. Det gjenstår bare å legge ut grunnlaget for fatet i det oljede og drysset med brødsmulerform, dryss overflaten med ostflis og bake kjøttsøffelen ved 185 grader i femti minutter.

Kjøttsøffel i en treg kokekanne

Hvis det ikke er noe ønske om å bake i ovnen, vil en kjøttesøffel, en oppskrift i en langsom komfyr, være et godt alternativ. Videre, ved å bruke "Baking" -modus, kan du få samme smak av delikatesse som i klassisk baking. I tillegg kan enheten brukes til å oppnå maksimal kostvariasjon av parabolen ved å utstede den for et par i det aktuelle programmet.

Steam meat souffle

Neste på hvordan du skal tilberede kjøttsøffelen riktig i enhetens dampkapasitet. Kjøtt kan tas av noe slag, men mer nyttige matvarer er laget av kanin, kalkun, kylling og kalvekjøtt. Lagt grønnsaker til basen vil gjøre parabolen mykere og enklere, redusere kaloriinnholdet, og bruken av urter og krydder vil gi ekstra krydder til det. Hvis delikatessen er beregnet på et barn eller mat for gastrointestinale sykdommer, bør bruk av pepper og skarpe ingredienser unngås.

• filet eller mørbrad - 700 g;
• egg - 3 stk.
• melk - 400 ml;
• smør - 40 g;
• semolina - 70 g;
• grønnsaker, krydder, salt.

1. Råfilet eller mørbradsslag i en blender med skrellede gulrøtter.
2. I den resulterende slurryen legger du yolks, semolina, hell i melk, kaster kremaktig, mykt smør, salt, krydder og urter og slå igjen.
3. Proteinskum blandes forsiktig inn og blandingen legges i porsjonerte, oljede former.
4. Steam soufflé blir dampet på grillen av enheten i tretti minutter ved å velge riktig modus.

Oppskrifter fra brukere

Forbered ingrediensene. Oppskriften bruker tilberedt rundkornet ris, som skal kokes på vanlig måte.

I vegetabilsk olje, stew kjøtt og pære løk i ca 15-20 minutter til klar, rør vann, om nødvendig, ved å legge vann til å slukke.

Ta bort de fleste kjøttbitene. Kjølt løk med restene av kjøtt, kombinere med cottage cheese, ris, egg, krydder, hakkede greener og salt og punch med en blender til helt homogen. Etter det, bland i mange stykker av svinekjøtt.

I det oljede og drysset med varmebestandig melform, overfør forsiktig hele blandingen, glatt og dryss med revet ost. Send til bake i ovnen i 15-20 minutter over middels varme, avhengig av ovnens egenskaper.

Server kjølt ris soufflé med kjøtt med friske grønnsaker og urter. Som en matbit er denne parabolen perfekt i tørr rødvin. Bon appetit!

Kjøttsuppe med ris

ingredienser

• Svin, masse (ikke fett) - 200 g
• Krem 10% - 200 ml
• 3 egg
• Rice Aquatica Color Mix - 50 g
• Salt til smak
• Jord svart pepper etter smak

Steg-for-steg oppskrift

1. Veldig velsmakende soufflé. Det kan tilbys både voksne og barn.

2. Kok ris i vann til halvt tilberedt.

3. Skjær kjøttet i store stykker.

4. Fyll kjøttet, klar ris, fløte og egg i en blender og slå godt.

5. Salt, pepper og pisk igjen.

6. Hell i silikoneblokker. Skjemaer legges i et bakeplate, der vannet blir hellet, slik at souffelen ikke brenner og vil forbli saftig.

7. Bake i en forvarmet 180 g ovn i ca 45 minutter. La deretter kjøle seg og sett i kjøleskapet over natten.

Deretter kan du tjene. Bon appetit!

Oksekjøtt med ris diett oppskrift

En tallerken med ømt kjøtt, eggerøre og malt ris er utmerket for pasienter som følger terapeutisk diett nummer 1.

Kok ris med rundkorn (75 g), snu den til en viskøs grøt. Avkjøl. Det er bedre å ta kornet med runde korn, fordi Det er mer stivelse i slik ris, som vil ha en gunstig effekt på fordøyelseskanalen.

Strip den side eller ytre delen av biffbenet (1750 g) av fett, filmer og sener. Kok hele kjøttet til kokt. Kokt biff (bør lagre ca 760 g) kuttes i mellomstykker. I bollen av blenderen, plasser biff og ris viskøs grøt. Slipe til homogenitet.

Deretter tilsettes eggeplommer (3 stk.) Til den tilberedte ømmen av kjøtt og ris. Rør grundig. Slå egghvittene (3 stk.). Separat i et mykt skum, og legg til et klype salt til dem. Bland proteiner inn i massen. Smør sjenerøst varmebestandige støpeformer eller en ikke veldig dyp form. Legg ut fremtiden for soufflen, slip overflaten med en spatel.

Legg støpeformene på et høysidet bakeplate, der du fyller med vann slik at det dekker to tredjedeler av formens høyde. Send souffléen til ovnen (225 grader) i tretti minutter.

Som en parabol for denne kjøttretten kan du tilby en rekke potetmos med kokte grønnsaker (courgette, gulrøtter, rødbeter). Server også løs smør eller melkesaus.

forfatter av oppskriften:
Lemasova Elena Alexandrovna

Fant en skrivefeil? Velg et fragment og send det ved å trykke Ctrl + Enter.

Souffle med ris

Ærlig, mine gutter spiser ikke ris veldig bra. Men denne soufflen de spiser med stor glede. Ris med sopp, røkt pølser og skinke i bechamelsaus med forskjellige oster. Jeg tror det vil appellere til alle nehochuhe!

Ingredienser til "Souffle with Rice":

• Ris - 1 stabel.
• Sopp (helst fersk, forkokt i surgjort vann i 5 minutter og kuttet i plater.) - 400-500 g
• Pølse (røkt, kutt i stykker) - 400-500 g
• Ham (Jeg tar litt røkt kalkun, men dette er ikke nødvendig, kutt i stykker.) - 250 g
• Salt - å smake
• Vegetabilsk olje - 9-10 Art. l.
• Smør - 1 ss. l.
• Hvetemel / mel - 8 ss. l.
• Melk (hot) - 7 stabel.
• Hard ost (revet, jeg tar en blanding av 2 oster, du kan bruke favorittostene dine) - 2,5 stabel.
• Krydder (grønnsak, som maggi.) - 1 ss. l.

Oppskrift "Souffle with Rice":

Kok ris til tilberedt i lett saltet vann. Brett inn en colander.

I en større bolle setter du hakkede pølser, skinke og sopp.

Tilsett kokt ris i bollen.

Deretter gjør du bechamel. For å gjøre dette, legg oljer i en stor gryte og sett dem i brann. Når smøret er smeltet nesten, legg til 8 ss mel.

Så gradvis, etter hvert begynner vi å legge til varm melk. Samtidig blandes stadig og intensivt. I ferd med å ikke glemme å legge til krydder.

Etter at den siste melken er tilsatt, gir vi bechamelsene å koke, røre hele tiden og fjerne fra brannen.

Tilsett osten og bland den umiddelbart.

Ca. 2/3 av béchamel legges til bolle med ris og blandes.

Vi skifter den forberedte massen inn i en bakervarer.

Topp med resterende saus. Legg i ovnen, forvarmet til 190 grader, og bake til soufflen på toppen er gylden.

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Lignende oppskrifter

Cannelloni med pølser "For lat"

• 51
• 122
• 5456

Hirse Kylling Gryte

• 31
• 49
• 2370

Potetgryte

• 8
• 27
• 9928

Kylling bakt med blomkål og svisker

• 17
• 56
• 2723

Hyggelig overraskelse

• 20
• 162
• 4582

Bokhvete Tyrkia Gryte

• 82
• 88
• 2033

Grønnkål Lasagne

• 49
• 127
• 8607

Gryte "Gift til de kjære"

• 38
• 101
• 7557

Ris gryte med kjøtt

• 37
• 89
• 2412

Prøv å lage mat sammen

Salat "Violetta" med syltet agurker

• 299
• 465
• 5920

basturma

• 75
• 508
• 122117

Tørket fruktrull

• 82
• 493
• 26387

Kommentarer og vurderinger

14. mars 2017 Kuzuny #

14. mars 2017 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

26. juni 2013 silajusik #

26 juni 2013 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

9. januar 2013 lemonywater #

9 januar 2013 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

11. desember 2012 Marrka #

11. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

11. desember 2012 Marrka #

11. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

3. desember 2012 terry-68 #

4. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

3. desember 2012 Ketrina #

4. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

4. desember 2012 Ketrina #

3. desember 2012 Tasha_1980 #

3. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

1. desember 2012 diana1616 #

1. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

1. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

30. november 2012 Galinka1705 # (moderator)

1. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

30. november 2012 AnnaSi #

1. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

30. november 2012 Navely #

1. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

30. november 2012 duw80 #

30. november 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

30. november 2012 Bendjamina #

30. november 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

30. november 2012 Mus i joggesko 1 #

30. november 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

1. desember 2012 Pulcherima #

1. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

1. desember 2012 Pulcherima #

1. desember 2012 maraki84 # (forfatter av oppskriften)

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere deg og skrive inn et passord, ved å bruke kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Kyllingsuppe med ris

Kyllingsuffel med ris er en velsmakende og aromatisk tallerken. Til denne parabolen legger jeg vanligvis til en rød saus, og så får soufflé unike smakenes notater som gjør den mer smakfull og mer duftende.

ingredienser:

For å lage soufflé trenger du: 400 gr. kyllingfilet, 120 gr. ris, 1 egg, 4 ss. smør, 1 ss. vegetabilsk olje, 1 løk, 2 ss. melk, 3 ss. smør, 2 ss. mel, løvblad, salt, pepper etter smak.

Steg for trinn forberedelse:

1. Koker kyllingen.

2. Hakk løk fint.

3. Legg løk til melk.

4. Legg også løvblad og kok opp. La melken stå i 15 minutter.

5. Kok ris i saltet vann.

6. Trinn melken.

7. Tilsett smeltet smør til det.

8. Tilsett deretter mel, omrør hele tiden, slik at det ikke dannes klumper. Bland godt og brenn den resulterende sausen til koking.

9. Kylling kjøtt med kjøtt og kjøtt gjennom kjøttkvern.

10. Hell sausen i kyllingen med ris og bland.

11. Smør egget og legg til kyllingen og risen.

14. Hell blandingen i de oljede muggene. Souffle kan tilberedes enten dampet eller bakt i ovnen (som jeg gjorde) ved en temperatur på 150-180 ° C i 20-30 minutter.

Ved servering, hell souffel med smeltet smør. Også veldig velsmakende i kombinasjon med ketchup eller majones. Jeg ser frem til dine kommentarer, takk for at du besøker vår kulinariske side!

Kjøttsuffel. Oppskrifter fra Sibmam

Kjøttsuffel fra Estelle

• 1 skinless kyllingfilet
• 70-100g courgette eller løk, eller eple er ikke søtt
• 1 egg
• 1,5 ss. semulegryn
• 100 ml melk

Kjøttesofa med pommes frites og kylling hjerter fra Gerbera_Z

• benfri kyllinglår 4 stk.
• Kyllingfilet 3 stk.
• melk 1 kopp
• 2 egg
• svisker uten steiner 10 stk.
• kylling hjerter 10 stk.
• salt
• pepper

Kjøttsuffel med stekt ost fra Gerbera_Z

• hakket kjøtt (svinekjøtt og biff) 400 g
• en pakke med cottage cheese
• 2 egg
• Glass melk
• 2 stk hvitt brød
• salt
• pepper
• ost

Kjøtt-soufflé med ris fra irinik

• kyllingfilet 0,5 kg
• ris 2/3 kopp
• 2-3 egg (avhengig av størrelse).
• salt, krydder etter smak

Kylling Souffle fra Mirage

• 650g kyllingfilet (jeg hadde så mye)
• 2 egg
• 400 ml krem ​​10%
• 10g smør
• salt, pepper etter smak
• krydder - valgfritt

Kjøtt Soufflé med Kål fra VVV

• 500g kjøtt.
• 500 g kål
• pære
• grønt

• salt
• melk 100 ml
• 2 yolks
• pepper

Kylling Souffle med havregryn av Elena-Kuzmina

Kjøttsuffel fra Vasilisa_111

Bruk av materialer er kun mulig på Internett dersom det er en hyperkobling til nettstedet Sibmama.ru og med angivelse av forfatterskap.

Annonsører er ansvarlige for innholdet i annonsene.

Administrasjonen er ikke ansvarlig for meldinger igjen av besøkende. Husk at det er nødvendig å konsultere en lege om helseproblemer.

LiveInternetLiveInternet

-sitater

Ingredienser: 2 store eggplanter, et glass valnøtter, en haug med koriander, 2 fedd hvitløk, hop-su.

Usøtet a la charlotte med kål i ovnen viser seg alltid å lage slike bakverk - c.

I denne pulloveren tiltrekkes øyet hovedsakelig av openwork-kaken, forbundet med et buet mønster og p.

Svinekjøtt i denne oppskriften viser seg virkelig veldig øm, i piquant aromatisk.

Hjemmelaget legepølse: rask og velsmakende Det vil ta: 500 gr. kjøtt (.

-Tags

-musikk

-kategorier

• Nyttårsaften (439)
• Meny til nyttårs bord (91)
• Snøflak (50)
• Håndverk for det nye året (296)
• Lyd + Film + Multi + Bibliotek (356)
• Lære sammen (76)
• Lydbøker (71)
• Kveldsøkt (66)
• Encyclopedias (11)
• Leser (10)
• Barnas bibliotek (9)
• Multi-pulti for våre barnebarn (47)
• Noen musikk (29)
• Andre typer strikking (15)
• Venter på et mirakel. (22)
• Embryo notater (3)
• Storkens Tale (2)
• Noe annet (327)
• Broderi (999)
• Heklet (1699)
• For de minste (7)
• Caps for gutt (6)
• Bluser, T-skjorter (42)
• Baby føtter (76)
• Voksenmodeller (157)
• Kjole-sarafan-skjørt (125)
• Servietter, duker, tepper (154)
• Håndvesker til små damer (17)
• Hekle mønstre, motiver og mønstre (419)
• Dyktig krok (234)
• Lær: Hook fra A til. (173)
• Caps, luer og panama hatter (348)
• Strikking (1320)
• For baby (387)
• Mønstret kurv (317)
• Modeller for kvinner og kvinner (247)
• Lær å strikke (340)
• Forbereder påske (104)
• La oss spille (118)
• Hjemmeatelier (625)
• Tilbehør (79)
• Skjønnhet! For humør og inspirasjon (29)
• Little Tailors Secrets (119)
• Klær til store jenter (64)
• Selv en kutter (148)
• Vi sy klær til krummer (46)
• Både i hagen og i hagen (265)
• Skjønnhet orkideer (17)
• Little Rose Garden (17)
• Godt gjort-CUCUMBER (32)
• Signor POMIDOR (41)
• Bilder (33)
• Nålbøker og magasiner (159)
• Skjønnhet og helse (284)
• Prinsesse frisyrer (99)
• Fitness (29)
• Vi kjører (20)
• Håndverk for hjemmet (123)
• Datakompetanseprogram (118)
• Godbiter (252)
• La oss prøve å lage mat? (3202)
• Deig (111)
• Muffins og muffins (96)
• Pannekaker, pannekaker, pannekaker (86)
• Brød - flate kaker, pita, baguetter (61)
• Matlagingstips (40)
• Sauser (30)
• Gryteretter (23)
• Vegetariske retter (13)
• Hjemmelaget iskrem (4)
• Første kurs (1)
• Fiskeretter (65)
• Dumplings og dumplings (66)
• Beholder (31)
• Sopp (20)
• Salater, snacks, smørbrød (344)
• Cookies og pepperkakekaker (112)
• Meieri og egg (102)
• Kjøtt og fjærfe (338)
• Drikkevarer (75)
• Vegetabilske historier (199)
• Dekorasjon og dekorasjon (240)
• Pies, kaker og boller (548)
• Salt og marinat (57)
• Oppskrifter til multikooker (41)
• Kaker uten baking og desserter (188)
• Kaker og bakverk (389)
• Å spise dette å gå ned i vekt? (47)
• Pro gaver (79)
• Buer (16)
• Emballasje (61)
• Håndbok (1485)
• Papirkreativitet (191)
• Valentiner (101)
• Filigree (8)
• Iris Folding (2)
• Strikkede leker (192)
• Leketøy syet (146)
• Boks-bokser-nåler (81)
• Søte damens ting (64)
• Volum og enkle kort (161)
• Veving aviser (167)
• Håndverk fra ispinner og andre treverk (12)
• Ulike håndverk (203)
• Blomster av papir, stoff, bånd (154)
• Gledelig ferie, til datoen og bare diktene (150)
• Smil, herrer! Smil! (118)
• Jeg vil lære (480)
• Jeg tar en blyant i hendene mine (38)
• Decoupage (14)
• Skulptur fra leire. polymer (73)
• Skulptur fra saltdeig (129)
• Papier Mache. Hva og hvordan (12)
• Søt dukke gjør det selv (62)
• Kaldt porselen (100)
• Tekstildukke (86)
• Jeg bor i Russland! (138)
• Hvor bra bodde vi dårlig (12)

-Søk etter dagbok

-Abonner via e-post

-interesser

-statistikk

Oksekøffel på forskjellige måter

Oksekøffel

Kjøtt i livet til nesten hver person har et betydelig sted. Det må nødvendigvis inkluderes i dietten av daglig ernæring for å riktig fylle kroppen med gunstige sporstoffer. Men det er folk som ikke vil spise stekt kjøtt, forfølger ulike grunner: overgangen til en sunn livsstil eller behandling av magesykdommer. Men her er det en vei ut! Vi foreslår at du prøver å lage en deilig sød, velsmakende og sunn biffsøffel, som er perfekt selv for babymat.

Beef Souffle Oppskrift

• Oksekjøtt - 100 g;
• egg - 1 stk.
• melk - 0,5 st;
• mel - 1 ts;
• smør;
• saltklype;
• gulrøtter - 1 stk.

Vi tilbyr en enkel måte å lage biffesufflé på. Kjøttet er malt for å oppnå en homogen masse i en blender. Deretter tilsettes et kyllingegg, smør, skrellde gulrøtter, hell i melk, tilsett mel og visp alt grundig. Deretter smører vi multikookerens form med olje og heller hele massen inn i den. Tilberedt kjøtt-soufflé, og stiller modusen "Baking" i 40 minutter. Etter at tiden er utløpt, er biffsøffel i tregkokeren klar!

Oksesøffel i ovnen

• bifffilet - 300 g;
• egg - 3 stk.
• melk - 300 ml;
• smør - 50 g;
• mel - 3 ts;
• salt - en klype.

Kjøtt grundig vasket, tørket, kokt i saltet vann og vridd gjennom kjøttkvern. Stek melet lett i en tørr stekepanne, tilsett halvparten av smørpartiet og fortsett å steke på samme tid, rør så det ikke brenner. Hell deretter en tynn melkestrøm og kok i ca 5 minutter. Deretter kombineres hakket kjøtt med saus, eggeplommer, rester av smør og en klype salt. Separat, pisk, som det burde, i et sterkt skumeggvit og forsiktig presentere dem til fyllingen. Legg deretter massen i smurt form og bake souffléen av kokt biff i en forvarmet ovn ved 180 grader i 30 minutter.

Beef Stew Soufflé

• bifffilet - 250 g;
• hytteost - 50 g;
• egg - 1 stk.
• smør - 1 ss. skje;
• hvitt brød - 1 stykke;
• melk - 1 ss. skje;
• ost - 20 g;
• salt, pepper - å smake;
• greener - på vilje.

For å lage en dampet souffel, er hvitt brød forvokst i melk på forhånd. Protein forsiktig skille fra eggeplommen og pisk det med salt. Syltetøy og bifffileter vri gjennom kjøttkvern, eller slip i en blender. Legg deretter til kjøttmassen gjennomvåt og presset brød og eggeplomme. Multikookerens form er smurt med vegetabilsk olje, spred forsiktig hele massen med en skje, dryss med revet ost og grønnsaker på toppen. Hell litt vann i en annen bolle med multikookeren og sett den dampende beholderen i den, og i denne beholderen former vi med den ferdige massen. Steker i ca 25 minutter, setter programmet "Steaming". Alt, kjeksuffel i tregkokeren er klar, du kan tjene.

Kokt biffsøffel

• kokt biff - 350 g;
• egg - 1 stk.
• melk - 0,5 st;
• hvetemel - 1 ts;
• smør - 1 ts;
• grøntområder - til dekorasjon;
• salt - å smake.

Til kokt biff legg til melk, eggeplommer og smør. Bland alt og slip til en homogen masse ved hjelp av en blender. Denne gangen, slå proteiner grundig med salt, til et frostskum dannes og kombinere med hakket kjøtt. Smør bakeplaten med smør, spred proteinkjøttmassen på den med et jevnt lag og bake ved 200 grader i 35 minutter. Vårt kjøttsuffel er klar! Før du serverer dekorere parabolen med hakkede urter.

Biffesuppe med ris

Kjære elskerinne, nybegynnere og med erfaring. Jeg vil bringe din oppmerksomhet til en enkel og nyttig oppskrift for å lage biffsufflé. Denne oppskriften er lett å forberede. Dessuten er det veldig, veldig nyttig. Lett dampet soufflé, dampet er ideell for diettmat, takket være den homogene konsistensen og forsiktig matlaging. Og også for barn fra ett år, forenkler det oppgaven for unge mødre, fordi det ikke krever separat forberedelse. Vel, la oss komme i gang?

Ingredienser for å lage beef soufflé:

1. Oksekjøtt - 400 gram
2. Langkornet ris - 0, 5 glass
3. 1-3 egg
4. Smør - 1-2 ts
5. Salt - til din smak

Inventar for å lage biffsufflé:

1. Liten bowler
2. pan
3. Skjærebrett
4. Kjøttkvern
5. Baking parabol (pan)
6. Kniv etterbehandling
7. Måle kopp
8. teskje
9. komfyr
10. stekeovn
11. Serveringsrett

Koking biff soufflé:

Trinn 1: Kok kjøttet og risen.

Trinn 2: Matlaging.

Nå, når kjøttet er klart, må du ta et skjærebrett, legg litt kjølt kjøtt på den. Da renser vi det for unødvendig fett og sener. Deretter kuttes i stykker og blandes med viskøs risgrøt. Når blandet, må du hakse biff sammen med ris, helst tre ganger for at massen skal være så mild som mulig.

Trinn 3: Legg eggene til hakket

I fyllingen legger du yolks som er skilt fra hvitt og halvt smør. Etter å ha lagt til alle de ovennevnte må du grundig piske hakket og blande med proteinene. Nå må du ta en oljert bakeform, legg den forberedte blandingen der inne, omtrent halvparten. Forvarm ovnen til 180 grader, legg form og damp til suppen er fullt tilberedt, ca 30 minutter. Ikke åpne ovnsdøren, ellers vil soufflen avgjøre.

Trinn 4: Server biffsøffel

tips:

- Biffsøffel går bra med rømme. Den kan serveres i en separat beholder, for eksempel i en bolle.

- Garnér kan være enhver tilberedt grøt eller potetmos.

- Du kan dekorere parabolen med et dråpe dill og persille.