Kosthold etter matforgiftning

Riktig ernæring er en av de viktige behandlingsmetodene for ulike sykdommer i fordøyelsessystemet. En diett i tilfelle av forgiftning vil bidra til å raskt gjenopprette, for å unngå utvikling av komplikasjoner, er det spesielt viktig å holde seg til dietten for barn og eldre.

Når forgiftning er viktig å spise sunn mat i små porsjoner.

De viktigste anbefalingene og egenskapene til behandling

Matforgiftning utvikles etter bruk av matvarer av dårlig kvalitet, alkoholholdige drikker, negative symptomer oppstår på grunn av akkumulering i kroppen av en stor mengde giftig avfall som produseres under vekst og reproduksjon av patogene mikroorganismer.

Næringsprinsipper:

1. I den daglige rasjonen er mengden karbohydrater 200 g, 80 g proteiner, 70% bør være animalske proteiner og 85 g fett.
2. Spis mat bør være fraksjonalt - hver 2-2,5 timer, massen av delen skal være ca 100 g.
3. Drikke diett - en dag du trenger å drikke minst 2,5 liter væske, som vil bidra til å rense kroppen av giftig avfall, forhindrer dehydrering. Drikke mineralsk alkalisk vann uten gass, medisinske avkok og infusjoner trenger 70-80 ml hver halve time, for ikke å provosere oppkast.
4. All mat skal kokes, kokes i en dobbel kjele, etter matlaging, mat skal gnides, pureed, kjøttet skal vrides to ganger.
5. Det er nødvendig å spise sakte, forsiktig tygge mat, under måltidet bør det ikke være distraksjoner - TV, bøker, samtaler.
6. All mat og drikkevarer skal ha en behagelig temperatur - 18-55 grader.
7. For å minimere saltinntaket - salt mat irriterer slimhinnene i fordøyelsessystemet.
8. Det er strengt forbudt å drikke alkohol, ellers vil nyrer og lever, som lider sterkt av forgiftning, virke enda verre.
9. Varigheten av dietten er 1,5-3 uker, avhengig av alvorlighetsgraden av forgiftningen. Tilbake til vanlig kosthold bør være gradvis, du kan bare legge inn en meny på menyen hver dag.

For å rengjøre kroppen av giftstoffer må du drikke minst 2,5 liter vann per dag.

Etter forgiftning med dårlig mat eller alkohol, må du følge en diett på 1a, 4. Den daglige kaloriinntaket er 1900-2000 kcal.

Hva kan du spise i tilfelle av forgiftning

Etter alvorlig forgiftning kan du bare bruke diettmat med høyt innhold av animalsk protein, som kreves for å skape nye celler, gjenopprette slimhinnets integritet.

Liste over tillatte produkter:

• svake buljonger basert på kjøtt og grønnsaker;
• courgette, gulrøtter, rødbeter;
• bananer;
• havregryn, ris, semolina, bokhvete grøt i vann, etter 3-4 dager kan du legge til litt melk, smør;
• kalkun og kylling;
• fettfattig fisk;
• hytteost, acidophilus, kefir, yoghurt, lite fett;
• egg, eggerøre;
• kjeks, tørket brød, kjeks, kjeks;
• naturlig juice, fortynnet med halvparten av vann, avkok av hofter.

Ved forgiftning kan du bruke fettfattige kjøttkraft

I tillegg kan du ta vitaminer - askorbinsyre styrker immunsystemet og veggene i blodårene, gjenoppretter skadet epitel. Retinol og tokoferol bidrar til å bekjempe inflammatoriske prosesser; B-vitaminer sikrer normal funksjon av fordøyelseskanalen.

Matbord med matforgiftning innebærer ikke fullstendig eliminering av søtt - du kan drikke compotes, kissels, spise syltetøy i liten mengde. Disse produktene bidrar til syntese av glykogen, noe som hjelper kroppen å rydde raskere fra akkumulering av toksiner.

Hva ikke å spise i tilfelle forgiftning

Kosthold etter mageforgiftning innebærer fullstendig utelukkelse fra kostholdet av skadelige matvarer, produkter som irriterer slimhinnen, fremkaller økt gassdannelse.

Liste over forbudte produkter:

• krydret, krydret, stekt, marinert, røkt, feit mat, hurtigmat;
• frisk frukt, sure bær, sitrusfrukter, nøtter;
• belgfrukter, alle typer kål, sopp, reddiker, løk, agurker;
• ferskt brød og bakverk, kaker, sjokolade, pasta;
• mettet buljong, multi-komponent supper;
• fett kjøtt og fisk;
• Hermetisert mat, pølser, næringsmidler, sauser;
• bygg, hirse, maisgrøt;
• sterk kaffe, te, søt brus

Ikke spis fettstoffer og krydret mat etter forgiftning.

Innen 48 timer etter utbruddet av tegn på forgiftning, må du helt gi opp å spise, hvis du har en appetitt, kan du spise skarpt brød, et stykke hardt brød, drikke kåljuice, buljonghopper. Alkalisk mineralvann - Borjomi, Essentuki 17, Polyana Kvasova bidrar til å eliminere negative symptomer, men du må først slippe av gassen.

Eksempelmeny

Etter appetitten må du lage en meny med de tillatte produktene for å gjøre det lettere å holde seg til en diett. Måltider kan tilberedes det samme for en voksen og et barn, kun serveringsstørrelsen vil være annerledes.

Kosthold etter forgiftning

Etter matforgiftning er det viktig å gjenopprette arbeidsevne i fordøyelseskanalen, rense kroppen og fjerne skadelige giftstoffer. For å gjøre dette raskere og mer effektivt, må du følge et spesielt diett som vil bidra til å stabilisere vann-saltbalansen og påvirke gastrisk mukosa positivt.

Strømfunksjoner

I de første dagene etter forgiftning er det viktig å spise flytende, puree, melkegrøt, fiber er bedre å ekskludere, og det er ikke tilrådelig å gnage hele epler, pærer, det er bedre å lage puree av dem, og hvis du virkelig vil ha kjeks, må du suge dem før du spiser i væske.

Det er nødvendig å unngå overdreven utstrekning av mage og tarm, og maten bør konsumeres i små porsjoner, for å unngå kullsyreholdige drikker, helmelk, belgfrukter, kål, mais og gjærprodukter.

Kosthold etter matforgiftning bør inkludere saltet risgrøt i vannet, fordi dette kornet fjerner perfekt giftstoffer og skadelige stoffer. Med samme formål er havregryn og bokhvete grøt perfekt.

Alle retter skal være moderat varme, uten et aggressivt miljø, lett saltet og søtet. Pass på - rikelig med drikke, varm urtete, avkok. Det er forbudt å drikke kaffe, sterk te og alkohol.

Utenlandske leger snakker godt om bananer, frukt inneholder en høy mengde kalium, som er nødvendig for kroppen i rusperioden. Her er følgende liste over produkter som en person trenger i de første dagene etter forgiftning:

• ris og havregryn;
• hvete kjeks;
• bananer og appelsince;
• grønn te;
• tørket frukt kompositter;
• kokte eller bakt grønnsaker;
• hakket fisk i form av dampkoteletter;
• puré supper.

Og nå vil jeg nevne de produktene som er strengt forbudt i perioden av forgiftning. Disse er salte, sure, hermetiske, krydrede retter, bakverk, bakverk, mat tilberedt, smør, rå grønnsaker og frukt, meieriprodukter med høyt fettinnhold i rå form, gjærprodukter, alkoholholdige og karbonholdige drikkevarer.

Prøv diettmeny etter matforgiftning hos voksne

Første dag
Om morgenen drikker du avkrok av hoftene.
Til lunsj, spis vegetabilsk suppe med hjemmelagde croutons gjennomvåt i væske.
Til middag - 100 gram havremel uten sukker.

Andre dag
Frokost - vegetabilsk buljong med hvit ris, 2 skiver av gårsdagens brød.
Lunsj - potetmos og fettfattige dampfileter.
Middag - kompote av tørket frukt og hjemmelagde kjeks.

På den tredje dagen av utvinning kan du bruke til frokost - kylling bouillon med poteter, til lunsj - damp kjøttboller med kylling kjøtt, og for kvelden - kjeks med mynte grønn te.

En slik meny kan følges til mageslimhinnen er fullstendig restaurert, så er det nødvendig å gradvis introdusere vanlige retter fra kostholdet og se på ditt velvære.

Hvilken diett etter forgiftning skal være hos barn?

Når de første tegnene på forgiftning vises, bør barnet få varmt kokt vann, hvis det er en appetitt, da bør barnet mates i små porsjoner hver 2. time, oppvaskene skal opprettes fra de ovenfor angitte, akseptable ingrediensene. Forbudt i denne perioden butikkjuice og annet konditori.

Oppmerksomhet: det er umulig å tvinge en baby til å mate, det viktigste er å gi det mye væske for effektivt å fjerne destruktive stoffer fra kroppen. De første to dagene er det bedre for barnet å bli hjemme, å gå for en kort stund, for å hvile mer.

Ved forgiftning hos spedbarn og gravide, er det nødvendig å ringe en ambulanse for å forhindre rusprosessen i kroppen og de funksjonelle forstyrrelsene i de indre organene.

Kosthold etter forgiftning - oppskrifter fra håndverkere

Den første er croutons av deres brød, de er gjort veldig enkelt: brød er kuttet i strimler, tørket i mikrobølgeovn eller ovn, serveres på bordet.

Tørket fruktkompote - hell 2 ss. l. rå 5 kopper vann, kok opp, legg til en skje med honning og kok i en halv time over lav varme.

Risgrøt - kok i henhold til allment aksepterte standarder, det viktigste er ikke å legge til salt og andre krydder. Å spise i små porsjoner, 5-6 ganger om dagen.

Hvordan unngå matforgiftning?

1. Vær nøye med å følge produktets holdbarhet.
2. Ta vare på hygiene.
3. Råprodukter bør plasseres separat fra behandlede.
4. Farlige produkter utsatt for grundig varmebehandling.
5. Oppbevar maten ved lav temperatur.
6. Vannet må renses og av høy kvalitet.
7. Manglende matvarer skal kastes omgående fra kjøleskapet.

Disse enkle regler vil hjelpe deg å være sunn, for å beskytte familien mot de ubehagelige konsekvensene av matforgiftning.

Hva å spise etter forgiftning: menyen med et omtrentlig diett

Ubehagelige opplevelser som kan forårsake forgiftning kan hjemsøke en person, selv etter gjenoppretting. For å unngå dette, ikke last kroppen din med tung mat. For slike tilfeller utviklet et spesielt diett etter forgiftning.

Hva skjer med kroppen etter forgiftning?

Så er magen ren, kvalme og oppkast er bak, og det virker som om det var en etterlengtet lindring, som er så lik gjenoppretting. Og så kan du "starte alt seriøst" og spise vanlig mat. Men det var ikke der! Dette er helt umulig å gjøre.

Hva skjer med kroppen vår når et aggressivt gift eller det årsaksmessige med en matinfeksjon kommer inn i den? Tradisjonelle symptomer begynner: diaré, oppkast, blekhet og grønn hud, tørr munn, smerte i hodet, feber (dette symptomet er ikke nødvendig for noen form for forgiftning).

Alle sekreter som produseres av kroppen, fjern fra det fuktighet og elektrolytter (salter). Forstyrrelser av vann-saltbalanse påvirker nyrenoboten negativt, tarmslimhinnen bryter ut og antall gunstige bakterier reduseres, og de utskårne vitaminer og protein tømmer kroppen og tvinger de indre organene til å fungere i en nødstilstand.

For å rette opp situasjonen, er det først og fremst å fjerne toksiner - drikk litt absorberende (den enkleste måten er å bruke tabletter med aktivert karbon ved beregning av 1 stk for hver 10 kg menneskelig vekt). Videre anbefales det å ta et legemiddel som Regidron eller Gastrolite, det vil raskt gjenopprette vann-saltbalansen.

Legemidler som er i stand til å gjenopprette vann-saltbalansen

Men i tillegg til medisinske tiltak, i tilfelle forgiftning, må du drikke (ikke bare vann, men te uten sukker). En diett vil også være nyttig. Det er basert både på kvaliteten på produktene som brukes og på metoden for deres forberedelse. Dette er stewing, kokende, dampet.

Generelle regler for dietter

Avhengig av årsaken til forgiftningen kan visse dietter foreskrives. Men det er generelle anbefalinger som bør følges etter at toksiner fra kroppen allerede er fjernet:

1. På den første dagen etter at du har tømt magen og tarmen (eller administrerer stoffer som ødelegger forgiftningene), anbefales det ikke å bruke matvarer som kan belaste kroppen med lang fordøyelse eller gjæring. Den ideelle maten er vann uten gass og kjeks (de beste er de laget av brød). Når du ser på trivsel, kan du drikke svart, nybrygget, ikke sterk te uten søtningsmidler. I stedet for kjeks tillatt kjeks.
2. Innføring av en rekke matvarer er bare på den andre - tredje dagen (du kan legge til fettkylling, potetmos på vannet, fettfattig yoghurt eller yoghurt og andre lett fordøyelige matvarer).
3. Unngå fysisk anstrengelse. Kroppen er ikke klar for slike tester (det kan være sterk svakhet etter oppkast eller diaré). Dette kan bare forverre situasjonen og forårsake svimmelhet og tap av bevissthet.

Gjenopprettingsperioden vil gå raskere hvis du kontrollerer hva du trenger å spise i et bestemt tilfelle av forgiftning. Mulighet for å gjenopprette raskt etter oppkast og løs avføring, hvis du vet kilden til forgiftningen.

Alkoholforgiftning

Det er ikke nødvendig å drikke mye alkohol for å forårsake forgiftning. Det kommer mer sannsynlig ikke fra kvantitet, men av kvaliteten på forbrukes "varm" drikke. Alkoholforgiftning oppstår på grunn av bruk av lavkvalitetsalkohol, nemlig dens surrogater.

Den neste morgenen er tradisjonelt kvalm, mange prøver å drikke Borjomi-type mineralvann og venter på lettelse. Men hvis det ikke kommer, må du tenke på mer alvorlige tiltak, blant annet å ringe en ambulanse:

1. Bruk av absorberende påkrevd.
2. Hvis du føler tyngde i magen, er det nødvendig å forsøke å fremkalle brekninger (berøring av tunge irritasjonsmidler). Rengjøring av magen er viktig, slik at det som ikke er fullstendig fordøyd, ikke kan skade kroppen med dets giftstoffer. Neste - mye å drikke (te med sitron, gelé, vann, kompott).
3. For å bli kvitt toksiner til slutt, anbefales det å ta avføringsmiddel. Dette vil bidra til å rense tarmene.

Hvis gagrefleksen ikke går, må du ikke begrense deg selv. Spise med oppkast anbefales ikke. Når du prøver å spise, må maten ikke være disgusted. Hvis en slik følelse er tilstede, er det ikke nødvendig å "tvinge" magen med makt, det er nok å begrense til ikke-karbonert mineralvann.

Noen matvarer som kan konsumeres etter alkoholforgiftning

Hvis tilstanden begynner å bli bedre, kan du lage mat: på den første dagen må du "mate" kroppen din med grøt, havregryn, lavmette cottage cheese og lys suppe. Det vil si at du trenger en sparsom mat. Hvis magen alkohol har forverret etter alkohol, så kosthold "tabell nummer 1" eller "tabell nummer 5" - den beste løsningen.

Diet "tabell nummer 5" for 1 dag (eksempel)

Det er noen produkter som vil føre til ubehag i magen etter alkoholforgiftning: sjokolade, kaffe, eple og annen sur juice (også fruktdrikker), sopp, irriterende magefôrfrukten. Det samme gjelder fettretter, krydret, krydret og røkt. Røyking til full gjenoppretting anbefales ikke.

Matforgiftning

Denne typen forgiftning er full av ikke bare forgiftning, men også utvikling av tarminfeksjoner som lett kan starte den. For eksempel, etter å ha spist foreldede egg (til og med kokt), er det et alternativ å få i tillegg til dem sykdommen av salmonellose (forårsaket av bakterien Salmonella).

Forgiftning av mat fra butikken

Handlingen i supermarkedet garanterer ikke alltid høy kvalitet på matvaren som selges. Spontane markeder har også risiko for spredning av handlede produkter av utilstrekkelig kvalitet. Selv etter å ha besøkt favorittrestauranten din, er det fare for å gå hjem med diaré. Men økningen i kroppstemperaturen, i alle fall, bør presse til beslutningen om å ringe til en lege. Spesielt forsiktig må du oppføre seg gravid.

Det er nok forskjellige bakterier og infeksjoner i naturen, men når de angriper kroppen, er det bedre å vite hva du skal spise i dette tilfellet og hvordan du ikke skal tømme kroppen din:

1. Bortskaffelse av infeksjon / toksiner. Dette kan gjøres på sykehuset i smittsomme sykdomsavdelingen etter å ha utført laboratorietester. Ofte er vanlig vasking av magen med en løsning av kaliumpermanganat uunnværlig. Droppere av glukose og fysisk. løsning, injeksjoner av antibiotika - riktig avhending av "uventede" skadelige gjester.
2. Etter disse aktivitetene, bør du følge dietten for å justere arbeidet i magen og normalisere fordøyelsen. Kroppen gjenoppretter raskt hvis du ikke spiser umiddelbart meieri og meieriprodukter.

Å spise rett hjemme og raskt komme ut av tilstanden av forgiftning, deretter etter matforgiftet hos voksne, følg denne menyen. Du kan spise samme mat og barnet, hvis han allerede var 3 år gammel.

Dietmeny i form av et bord

Hvis matforgiftning har en mild form (temperaturen stiger ikke, kommer kald svette ikke ut) og bare oppkast og flytende avføring blir observert, da vil ikke menyen være så streng.

Prøv diettmeny i 2 dager

Spise med oppkast og diaré (diaré) har et prinsipp - på ingen måte kan det irritere slimhinner i både mage og tarm. Til slutt bør du unngå epler, granatepler, honning, hvitløk, pickles, sur, pepper, krydret, fett osv.

Folkemidlene kan også forbedre tilstanden til uorden. Kamilleavkok er populær, som er i stand til å fjerne giftstoffer fra kroppen og berolige irritert mageslimhinne. Det er tilrådelig å drikke det uten sukker. En lignende effekt har avkjøling av salvie, calendula, viburnum. Disse metodene for å kvitte seg med toksiner brukes også i barns spiseforstyrrelser.

Farmaceutisk kamille avkok for å eliminere giftstoffer

For å finne ut hvor lenge du skal holde fast i en diett, må du vurdere helsen din og normalisere avføring. Hvis sistnevnte allerede har skjedd, så er utvinningen kommet og kostholdet stoppet.

Skogsvampforgiftning

En spesiell topp av soppforgiftning skjer i høst. Bare du hører at noen har forgiftet noe uforståelig. Hvis du ikke er heldig, må du ta tiltak umiddelbart. Det er en sjanse til ikke å avslutte livet hans, selv om han ble forgiftet med de mest uspiselige sopp.

1. Det kan ikke gjøre noe uten medisinsk medarbeider. Men det første trinnet er kunstig oppkast. For å hjelpe henne å kalle en løsning av kaliumpermanganat. Du kan bare irritere tungenes munnområde. Oppkast er bedre å ringe til leger kommer.
2. Hvis alt gikk bra, så er det nødvendig med diett etter en god magesekke. Etter forgiftning med sopp, anbefales det ikke å spise noe i en og en halv time. Drikke er den første regelen.

Neste - menyen for uken, å gradvis få fordøyelsessystemet til å fungere. Volumet av porsjoner skal være slik at de ikke mates for mye, men å forlate en liten følelse av sult. Etter å ha passert ukentlig meny, kan du jevnt gå videre til det vanlige kostholdet.

Kostholdsmeny for uken etter forgiftning

Andre årsaker og symptomer

Det er symptomer som ligner på forgiftning, som også krever oppmerksomhet og spesiell mat. Oppkast og diaré kan begynne plutselig. Mat etter oppkast og diaré er sparsom, lavt fett og tilberedt utelukkende dampet eller kokt.

Riktig bearbeidet mat til matforgiftning (dampet)

Med oppkast og diaré

Disse symptomene hos voksne indikerer en overdreven dose alkohol (eller forgiftning), spist mat av dårlig kvalitet (forsinket, feil oppbevaringsbetingelser, forberedelse). Men hvis det dukket opp i et barn, så er det verdt å være redd for en rotavirusinfeksjon. Et ekstra symptom er tap av appetitt.

Moms bør ikke umiddelbart gi barnet en uforståelig narkotika, og ringe til en ambulanse. Overvinne infeksjon, du trenger et spesielt diett som er basert på slike produkter:

• frokostblandinger uten melk og søtningsmidler;
• Steamte lokale grønnsaker (gulrøtter, courgetter, squash, rødbeter);
• hvitt kjøtt kokt eller dampet;
• supper uten stekt base, stewed grønnsaker.

Bananer, iskrem, søtsaker eller alt som barn elsker, vil ikke bidra til å gjenopprette god helse. Å gi inn i denne fellen er ikke verdt det, men på alle mulige måter for å unngå barnets bruk av slike produkter.

Barnemeny for forgiftning

Ved oppkast

Det skjer ofte at oppkast startet uten grunn og det virker som om dette er nettopp forgiftning. Men årsakene til denne tilstanden kan være en høy temperatur (for eksempel med influensa) eller overeating av ruller i en sushi bar. Etter slik oppkast, hva skal jeg ta? Minimum mat. Melk, te, kompott etter oppkast er bedre å ikke drikke. Gjør med vann. Så en dag sitte på en streng diett for å kontrollere utseendet av andre symptomer og ikke forverre tilstanden.

Et eksempel på en streng diett for 1 dag

Etter oppkast kan du spise en fettbuljong. Hvis oppkast ikke har blitt gjentatt i mer enn en dag, kan du gradvis inkludere ost, ris, bokhvete, havregryn, semolina eller rismelkgrøt, eggerøre i kostholdet. Du kan spise denne maten og barna, menyen er nesten ikke annerledes enn en voksen. Pankreatin brukes også etter oppkast. Det er verdt å drikke etter å ha tatt den enkleste maten.

Med diaré

Et slikt symptom ligner også forgiftning, men det kan manifestere seg ved bruk av produkter som var feil lagret, forberedt, uttømt perioden mulig å bruke, eller de som bare ikke absorberes av kroppen (inneholder laktose, en stor mengde fiber).

High Fiber Foods

Standard dietten er ingenting som kan provosere irritasjon av magesystemet i fordøyelsessystemet. Drikker er en uforanderlig regel, som med disse diaréene, mister kroppen aktivt fuktighet.

Det spiller ingen rolle for hvilken grunn de negative symptomene er forårsaket. Kosthold etter oppdagelsen er nødvendig. Ellers er det en sjanse til å savne andre tilknyttede manifestasjoner av sykdommen, som ikke umiddelbart kunne dukke opp.

Kosthold til forgiftning hos voksne og barn - hva kan og kan ikke bli spist

En streng diett for forgiftning hos voksne er et av de viktigste punktene for effektiv behandling. Det bidrar til å lindre betennelse i magesystemet i magesystemet, aktiverer sin helbredelse og bidrar til rask gjenoppretting av kroppen etter forgiftning.

Generelle regler

En voksen organisme er mer sannsynlig å takle inflammatoriske prosesser og de negative effektene av forgiftning, og overholder et sett med obligatoriske diettregler. Kostholdet aktiverer kroppens tilpasnings- og utvinningsfunksjoner.

• Bruk minst to liter væske per dag. Brudd på drikkeregimet fører til dehydrering av kroppen med den etterfølgende utviklingen av alvorlige komplikasjoner;
• gjenbrukbare delte måltider. Hvis det i de første dagene etter giftighet ikke tillates å spise, så på tredje dag er det nødvendig å spise mat i små porsjoner hvert par timer. Over tid, volumet av en servering for å nå standarden;
• Varigheten av terapeutisk diett er individuelt. Den behandlende legen vil justere tidspunktet for dietten og dens innhold basert på pasientens tilstand. Minste varighet av forbruk av diettmåltid er 7 dager;
• Alle produkter skal være myk konsistens, revet eller hakket. I denne formen absorberes de raskere uten å skade den betente mageslimhinnen;
• Ikke legg varm og kald mat til kostholdet ditt. Bare varme retter brukes i diettmenyen;
• friske grønnsaker og frukt er forbudt. De trenger å bli doused med kokende vann, kokt eller bakt, og bare spist i dette skjemaet;
• Salte, krydret, røkt, halvfabrikata, karbonat og søtsaker er helt utelukket.

Det er viktig ikke bare å lage en diett riktig i tilfelle forgiftning hos voksne, men også for å overvåke kvalitet og friskhet av produktene. Legge til mat på diettmenyen bør gjøres nøye og gradvis for å eliminere irritasjon av mage-tarmslimhinnen. Etter forgiftning forblir et forbud mot noen retter i lang tid.

Symptomer og konsekvenser av forgiftning

De første symptomene på forgiftning kan forekomme en halv time etter inntak av giftige stoffer i kroppen, men oftest skjer dette etter 5-6 timer eller 24 timer. Alt avhenger av årsaken til beruselse og organismens individuelle egenskaper.

Viktigste symptomer på forgiftning:

1. løs avføring med ufordøyd matrester, flatulens;
2. skarpe smerter og kramper i underlivet;
3. alvorlig kvalme, kraftig oppkast, som regelmessig kommer tilbake;
4. feber, hodepine;
5. sløvhet, generell svakhet, kulderystelser;
6. mangel på appetitt, økt salivasjon.

Hvis en pasient tar en seriøs holdning til behandling av forgiftning og diett, kan konsekvensene for hans helse være den mest ugunstige. I tillegg til alvorlig rus hos voksne, er dysfunksjon av nyrene, leveren og bukspyttkjertelen mulig.

Akutt rusmiddel forårsaker ofte sår, en allergisk reaksjon, leddgikt, diabetes og vanlige tarmlidelser.

Det er viktig å gi førstehjelp til den skadede i tide og for å rette maten i tilfelle matforgiftning for å eliminere panikkanfall hos voksne og barn.

Hva kan du spise på den første dagen av forgiftning?

Den første dagen etter forgiftning er det ønskelig å nekte å spise i det hele tatt. Som følge av konstant kvalme og sløvhet hos en voksen pasient, forsvinner appetitt, så det er ikke nødvendig å tvinge ham til å spise grøt eller kjeks gjennom kraft. Etter førstehjelp er det tilrådelig å overføre offeret til drikkeregimet.

• varmt rent drikke eller mineralvann uten gass;
• varm te med middels styrke;
• hjemmelaget saltløsning eller regidron.

Grønn te hjelper med å rense blodet av akkumulerte toksiner, forbedrer tonen i glatt muskler i tarmene og bidrar til å takle sammenbrudd av krefter forårsaket av kvalme og fordøyelsesbesvær. Urtete med tilsetning av sitronmelisse eller mynte er nyttig for voksne etter forgiftning. Det bidrar til å forbedre intestinal motilitet, beroliger irritasjon av mage-tarmslimhinnen.

Hva kan du spise?

Fra den andre dagen kan du variere dietten. Hvis avføringen har normalisert og kvalme har gått, er kroppen gjenopprettet. Du kan inkludere i kosten.

Kosthold etter matforgiftning hos voksne

Matforgiftning (medisinsk betegnelse er matforgiftning eller mat toksikosinfeksjon) er en akutt betennelse i mage-tarmkanalen, som skyldes bruk av lavkvalitetsprodukter som er omfattende forurenset med patogene bakterier og deres toksiner. Lavkvalitetsprodukter er ikke bare produkter som har gått ut, men også matstoffer lagret i uhensiktsmessige forhold eller ikke termisk behandlet. De farligste matgruppene er drikkevarer og produkter basert på melk, fisk, kjøtt, egg og pølser (når utløpsdatoen i pølsen, et økt antall botulinumtoksiner - nevrotoksiner produsert av bakteriene Clostridium botulinum dannes).

Matforgiftning hos en voksen

Typer av matforgiftning - ordningen

Behandling av matbårne toksikosinfeksjoner inkluderer rehydreringsterapi med sikte på å gjenopprette vann- og elektrolyttbalanse, ta enterosorbenter for å redusere toksisitet og antibiotika for å ødelegge det smittsomme stoffet. Symptomatisk terapi inkluderer bruk av antiemetika, fordøyelsesenzymer for å normalisere fordøyelsen og antispasmodikene for å lindre smerter forårsaket av intestinal eller mage spasmer. Stor betydning i behandlings- og gjenopprettingsperioden er ernæring. Kostholdet etter matforgiftning hos voksne bør være balansert, men samtidig kan alle produkter som kan skade inflammet slimhinnen i fordøyelseskanalen utelukkes fra kostholdet.

Kosthold for matforgiftning

Hvorfor trenger du en diett?

Matforgiftning er en overveiende akutt patologi der den raske veksten av patogen flora begynner i mage og tarm, hvor kilden er lavkvalitetsprodukter. Nesten alle giftige infeksjoner ledsages av akutt feber syndrom, høy feber, ukuelig oppkast, som ikke bringer lettelse, blanchering av huden. En av de viktigste manifestasjonene av forgiftning er diaré: Pasienten kan ha avføring opptil 10-15 ganger om dagen, og prosessen med avføring blir ledsaget av smertefulle spenninger, kramper og falske oppmuntringer.

Første symptomer på forgiftning

Patogene bakterier skader slimhinnene i mage-tarmkanalen, forårsaker akutt kolitt med karakteristiske symptomer: Kramper eller kutte smerter i underlivet, oppkast, kvalme, følelse av klemming og sprengning i magen. Hvis en person i denne perioden forbruker produkter som fremkaller gassdannelse eller gjæring (for eksempel bønner eller kål), kan tilstanden forverres, og smerten - blir mer intens.

Hva å gjøre i tilfelle forgiftning

Hovedmålene for klinisk ernæring etter matforgiftning inkluderer:

• forebygging av mangel på vitaminer, mineralsalter og aminosyrer som er nødvendige for kroppens vitale aktivitet;
• etterfylling av tapte væsker og forebygging av dehydrering;
• lossing av fordøyelseskanaler (enzymatisk losning er spesielt viktig);
• avføring normalisering;
• helbredelse av epitelmembranen i mage og tarm.

Manglende overholdelse av prinsippene for terapeutisk ernæring etter matforgiftning hos voksne kan føre til akutt betennelse i magen (gastritis), kronisk tarmkolitt og betennelse i tolvfingertarmen (duodenitt).

Notat om riktig og sikker ernæring

Det er viktig! En diett etter matforgiftning innebærer nødvendigvis tilstrekkelig mengde væske, siden dehydrering er hovedårsaken til døden fra sykdommer i denne gruppen. Typiske symptomer på dehydrering er tørre lepper, hudfargen (muligens blå i enkelte områder), en reduksjon i daglig diurese, tørr avføring.

Gjenopprettingstid: grunnleggende regler

Gjenopprettingstiden etter matforgiftning varer i ca 10 dager. Hos pasienter som lider av kroniske sykdommer i fordøyelsesorganene, samt personer med nedsatt immunitet, kan full gjenoppretting bare skje etter 2-3 uker. I løpet av denne perioden må de følge spesielle regler. De er hovedsakelig knyttet til termisk og mekanisk bearbeiding av mat. Alle retter skal ha en væske, puree og grøtaktig konsistens, siden selv små stykker kan skade det betente epitelet og øke eksisterende smerte symptomer.

Måltid i gjenopprettingsperioden

Det er forbudt å spise store porsjoner, siden kroppen er vanskelig å fordøye en stor mengde mat, og dette kan føre til en forverring i pasientens velvære. Den optimale modusen er fraksjonelle og hyppige måltider, hvor delvolumet ikke overstiger 180-200 ml. Temperaturen på klare måltider og drikkevarer bør ikke overstige 40 °. Veldig kalde retter (for eksempel iskrem, fruktis) er forbudt å bruke til full gjenoppretting.

Iskrekker må forlates.

Vær oppmerksom på! Alle matvarer til mennesker etter matforgiftning skal utarbeides i samsvar med prinsippene for kostholdsnæring. Bruk av stekt mat er ikke tillatt: kjøtt, fisk og grønnsaker skal bakt i ovnen eller dampes, kokes eller stuves i egen juice eller i vann. For å redusere fettinntaket i denne perioden, bake kjøttprodukter og fjærkre i folie eller matpapir.

Sultebehandling

Full sult etter forgiftning med produkter av lav kvalitet vises innen 1-2 dager etter at de første symptomene vises. I disse dager er det lov å bruke bare drikke uten tilsatt sukker og koffein. Unntaket er grønn te av god kvalitet uten aromatiske tilsetningsstoffer og fargestoffer: Du kan drikke opptil 2-3 kopper per dag med en slik te. Grønn te renser rent blod og tarmer fra giftstoffer, toner, bidrar til å takle sammenbrudd forårsaket av rus og diaré. Urtete fra lind, kamille, sitronbalsam er nyttig etter forgiftning. De forbedrer motiliteten til tarmveggene, lindrer irritert slimhinner og gir desinfeksjon av mage-tarmkanalen, og akselererer eliminering av toksiner og avfallsprodukter fra bakterier.

Med full fasting drikke masse væsker.

Tips! Et godt folkemedisin for å bekjempe smittsom diaré er et avkok av bær av fuglekirsebær. For å forberede det, trenger du en håndfull bær, hell 500 ml kokende vann og lag den over lav varme i ca. 15 minutter. Strained og kjølt kjøttkraft bør deles i tre deler og drikke om dagen. Fuglekirsebær under matlaging gir en stor del av mucus, som omslutter veggene i magen og tarmen og beskytter dem mot effektene av patogener.

Er det mulig å sulte gravid?

Matforgiftning under graviditet kan føre til alvorlige konsekvenser, derfor må du ved første tegn på rusmiddel ta sorbent (Smekta, Enterosgel) og konsultere lege. Fasting under graviditet er kontraindisert, da mangel på vitaminer og andre næringsstoffer kan føre til abnormiteter i utviklingen av fosteret. Imidlertid bør mat i 1-2 dager etter forgiftning være forsiktig for å fremskynde utvinningen av fordøyelseskanalen og redusere aktiviteten til fordøyelsesenzymer.

Gravide kvinner med forgiftning med dårlige matvarer kan bruke følgende produkter:

Egenskaper diett i tilfelle forgiftning hos voksne og barn

Kosttilskudd er en integrert del av effektiv og rask behandling. Det bidrar til å gjenopprette kroppen, forbedrer fordøyelsessystemet. Denne artikkelen diskuterer hvordan du spiser etter forgiftning, hva du skal spise og hva som er strengt forbudt å bruke, hvordan du lager riktig matmeny.

Hvorfor trenger du en diett?

En diett etter forgiftning er nødvendig for fullstendig gjenoppretting og for forebygging av komplikasjoner av sykdommen. Det bidrar til å gjenopprette følgende brudd i kroppen.

• Betennelse i mageslimhinnen. Den første som lider av forgiftning er dette organet. Dårlig kvalitet eller forgiftet mat fører til betennelse i veggene.
• Brudd på elektrolytter, mangel på proteiner, svikt i blodets pH. Sammen med oppkast og diaré, mister kroppen en stor mengde proteiner og mikroelementer. Riktig valgt strøm eliminerer dette problemet.
• Feil i bukspyttkjertelen. Kronisk pankreatitt utvikler seg oftest hos barn med forgiftning. Bukspyttkjertelen er hovedorganet som er involvert i fordøyelsen. Det produserer de fleste enzymer som fordøyer mat.
• Leverskader. For eksempel gjør en diett med alkoholforgiftning det mulig for dette organet å hvile, siden det er gjennom det at all alkohol passerer og er nøytralisert. Dette organet påvirkes først og fremst av forgiftning med sopp og giftstoffer.
• Nyresvikt. De lider av dehydrering. De fleste giftstoffer og giftstoffer utskilles av nyrene. Ved forgiftning av sopp kan alkoholsubstitutter, kjemikalier, nyresvikt utvikles.
• Intoxicering av kroppen med alkohol. En diett etter alkoholforgiftning bidrar til å nøytralisere alkohol og rense kroppen av den.

Ernæringsregler for forgiftning

I samsvar med kostholdet etter mat, bør forgiftning følge reglene for mottaksmodus, valg og matlaging. Følgende er anbefalinger som hjelper deg med å gjenopprette raskere fra en sykdom:

• Spis litt og ofte. Porsjonsstørrelsen skal ikke overstige størrelsen på knyttneve. Bryter mellom måltider er 2-3 timer. Et slikt diettregime etter matforgiftning regulerer motiliteten i magen, tarmen, forbedrer bukspyttkjertelen og leveren.
• Kosthold for matforgiftning hos voksne innebærer en fullstendig opphør av røyking og drikking av alkohol. Også på den tiden må du glemme kaffe og sterk te. Hvis du ikke kan slutte å røyke, prøv å gjøre det så sjelden som mulig, og etter måltider også.
• Kok mat i en dobbel kjele, stekeovn, eller koker dem. Fra stekt, bør røkt forlates.
• Ikke bruk hermetikk eller halvfabrikata.
• Spis bare hjemmelaget mat. Ved forgiftning og diaré anbefales det ikke å kjøpe klare måltider i supermarkeder eller kafeer. En svekket organisme er svært utsatt for infeksjoner, og det er stor risiko for forgiftning.
• Kjøp mat bare i de offisielle markedene og supermarkeder. Unngå å skaffe dem i naturlige markeder og med hendene dine.
• Når du kjøper produkter, kontroller nøye produksjonsdatoen, kontroller integriteten til pakken. Sjekk kjøttet for lukt. I løpet av diettperioden skal maten være trygg for pasienten.
• Ved tilberedning må du ikke legge til krydder, løvblad, eddik. For å forbedre smaken av produktene, er det tillatt å legge til litt salt eller søte dem.

Husk at det er umulig å selvbehandle forgiftning. Legen vil skrive deg en meny etter forgiftning, gi råd om hva du kan spise og hva ikke. Alle legenes anbefalinger bør følges nøye.

Hva kan du spise på den første dagen av forgiftning

Ifølge de nye WHO-protokollene er fasting forbudt ved forgiftning. Det bør startes så tidlig som den første dagen av sykdommen. Riktig valgt mat bidrar til å starte arbeidet i hele fordøyelsessystemet, stimulerer intestinal motilitet. Pasienten kan begynne å mate i fravær av oppkast og kvalme.

På denne dagen kan du ikke spise bare i tilfelle utvikling av gastrointestinal blødning eller i tilfelle forgiftning med syrer og alkalier.

Kosthold med matforgiftning hos barn og voksne på den første dagen består av:

• kokt ris eller havregryn. Ris skal tilberedes slimete konsistens. Alle porrer blir kokt i vann, uten olje, salt og sukker;
• galetny magert informasjonskapsler uten smaker og smaker;
• tørket hvitt brød.

Etter forgiftning kan du drikke alkalisk mineralsk ikke-karbonert vann, søt svart te.

Husk at på den første dagen er det forbudt å legge til sitron til te. Det vil øke surheten i magesaften og vil irritere slimhinnen.

Hva kan du spise i tilfelle av forgiftning

Kosthold etter forgiftning utvides fra den andre dagen. Det bør følges i 10-14 dager. Nedenfor er en liste over mat og retter du kan spise i tilfelle forgiftning og diaré.

• Bakt epler - matrett. Frisk, disse fruktene anbefaler ikke å spise med forgiftning og diaré. Bakt eller kokt, epler forbedrer tarmfunksjonen og leverer kroppen med fiber og vitaminer.
• Kylling kjøttkraft er en av de beste retter for forgiftning. Det bidrar til å kompensere for tap av protein og sporstoffer i kroppen, gjenoppretter slimhinnen i mage og tarm. Du må koke det i henhold til en spesiell oppskrift: kok på kyllingfilet, drenk det første vannet etter koking, legg ikke til pepper og krydder. Kjøtt fra kjøttkraft er bedre å spise separat, under et annet måltid. Kjøttkraft kan spises med tørket hvitt brød.
• Kraftig kjøtt av kylling, kalkun, sjøfisk. Det bør spises en gang om dagen, til lunsj eller ettermiddagste. Ernæringseksperter anbefaler ikke å bruke det før sengetid. Proteinmat blir fordøyet lengst.
• Havremel, bokhvete og risgrøt. Du må lage dem i vanlig vann. Etter en uke kan du spise pasta.
• Kokt egg eller damp omelett. I løpet av dagen kan du ikke spise mer enn to kyllingegg eller fire vaktel.
• Tørket hvitt brød, kjeks, kjeks. Ikke kjøp butikk kjeks, det er bedre å lage dem selv, tørket brød i ovnen eller mikrobølgeovn.
• Bananer er de eneste friske frukter som kan spises hvis de forgiftes.
• Stewed eller kokte grønnsaker (gulrøtter, courgetter, poteter).
• Du kan drikke søtt compote, avkok av villrose og St. John's wort, svak svart eller grønn te, alkalisk mineralvann.

Vær oppmerksom på at bare vegetabilsk olje kan brukes i matlaging. Dyrfett bør kastes under kostholdet.

Hva er forbudt å spise i løpet av dietten

Mat etter forgiftning skal være trygt og balansert. Under dietten bør være forlatte produkter som er dårlige for matssystemet og kan være farlig for den forgiftede personen.

Liste over forbudte matvarer og retter:

• fett kjøtt eller fisk;
• alle typer hermetikk og slakteavfall;
• kaffe, kakao;
• sjokolade, syltetøy, marshmallows;
• mel produkter;
• meieriprodukter;
• frisk frukt og grønnsaker (unntatt bananer);
• belgfrukter (bønner, erter, kikerter, linser, asparges);
• alle typer kål;
• sopp;
• halvfabrikata;
• sjetonger, salt kjeks, snacks, popcorn, kornpinner;
• fersk og butikk juice;
• karbonatiserte drinker;
• sauser (sennep, majones, ketchup);
• alle slags krydder (mat kan bare være litt saltet eller søtet);
• smør, lard;
• nøtter, solsikkefrø.

Eksempelmeny

Legen vil fortelle deg diettens regler. Du må gjøre riktig meny etter forgiftning. Maten til pasienten skal varieres og ikke gjentas fra dag til dag.

For enkelhets skyld har vi samlet en eksemplarisk meny som kan styres ved å følge en diett etter matforgiftning. Den passer både for barn og voksne.

Kosthold etter matforgiftning

Verken barn eller voksne er forsikret mot matforgiftning. Intoxicering av kroppen er et svært alvorlig fenomen, hvor behandlingen nødvendigvis må finne sted under veiledning av en spesialist, fordi konsekvensene av forgiftning kan være den mest forferdelige.

Matforgiftning kan være en konsekvens av bruken av: dårlig kvalitet, skitten eller utgått mat; dårlig tilberedt mat (undercooked kjøtt, sopp); noen ubehandlede matvarer (egg, melk, hytteost). Årsaken kan også fungere som individuell intoleranse for personen og sykdommene i mage-tarmkanalen.

Matforgiftning kan gjenkjennes av følgende funksjoner:

• svakhet;
• frysninger;
• kvalme;
• oppkast;
• diaré;
• temperatur over 37,5 ° C;
• smerte i magen.

Ved de første tegn på matforgiftning, bør du umiddelbart konsultere lege. Spesialisten bør finne ut hvor alvorlig matforgiftningen er og omgående utføre de nødvendige prosedyrene for å nøytralisere symptomene. Fra dette vil avhenge av tilstanden og ytterligere hastighet for utvinning av pasienten.

Hvis matforgiftning ikke ser ut til å være alvorlig, bør du begrense måltider, vaske magen med en svak 2,5% løsning av kaliumpermanganat og ta sorbenter (aktivert karbon eller polysorb). I tillegg er det svært viktig å starte behandlingen for å gjenopprette vannbalansen så snart som mulig. Dette kan gjøres ved hjelp av apoteket Drug Regidron. Hvis i nærmeste fremtid ikke føler seg bedre, bør du umiddelbart søke hjelp fra en lege.

Den neste fasen av gradvis utvinning fra matforgiftning er et terapeutisk diett. Egnet i dette tilfellet: et slabfritt diett før koloskopi eller andre rensingsteknikker.

Riktig kosthold med matforgiftning

De første dagene etter matforgiftning er de vanskeligste, ikke bare på grunn av de materielle konsekvensene av rus, men også fordi du på dette tidspunktet må følge den strengeste dietten. Sørg for å drikke så mye væske som mulig: For ikke å forårsake gjentatte brekninger, må du drikke et par søppel hvert 5. minutt. Dette må gjøres for å naturlig eliminere toksiner fra kroppen, som har forårsaket forgiftning.

Når matforgiftning diett er foreskrevet med sikte på:

1. Metning av den berørte organismen med vitaminer og mineraler;
2. Replenishing fluid lager;
3. Tarmutslipp fra råfibermatvarer.

Legene anbefaler de første 3 dagene etter matforgiftning for å erstatte det vanlige kostholdet for faste dager. Rusker, vann, te med sitronsaft - dette er hovedmenyen etter matforgiftning.

Hva kan jeg spise under en diett etter forgiftning? Etter tre dager kan du begynne å spise små porsjoner kokt ris og bokhvetegrøt, kokte grønnsaker og lavfed bouillon. Hvis denne maten tar magen, kan du begynne å inkludere i menyen og andre diettprodukter.

Viktig: Først må mat tilberedes på vann eller dampet og serveres i flytende form, helt utelukkende produkter som fremmer gjæring i fordøyelseskanalens organer. Det er ekstremt viktig å drikke mye væske under dietten.

Hvor mange dager trenger du å diett etter forgiftning?

Det viktigste strenge regimet - de første tre dagene med lossing, så noen dager for å tilpasse seg mer komplisert diett. En uke etter matforgiftning, hvis legen vurderer pasientens tilstand tilfredsstillende, vil den gradvis begynne å gå tilbake til normalt kosthold.

Under kostholdet bør du følge noen generelle anbefalinger:

1. All mat forbrukes bare i form av varme. Dette vil bidra til ikke å irritere slimhinnet i magen.
2. Det er bedre å dampprodukter, som kommer til en puree-stat.
3. Fraksjonelle måltider 5-6 ganger per dag.
4. Drikk rikelig med vann eller urteinfusjoner (helst kamille eller villrose).

Voksenmeny

Matforgiftning i seg selv er et slag mot kroppen som må tas veldig alvorlig. Uforsiktig holdning til sin egen helse kan føre til de sørgeligste konsekvensene.

Først og fremst må du vite hvilke produkter som er absolutt kontraindisert i matforgiftning. Disse inkluderer varme, stekte, fete matvarer og bevaring. For en stund er det nødvendig å glemme høyfibre vegetabilsk mat. Det vil forårsake irritasjon og forverre den inflammatoriske prosessen. Søte bakverk, ferskt brød, bakverk - alt dette er forbudt, ettersom det lengter i tarmene i lang tid og danner overflødig syre, fører det til gjæring.

Den grunnleggende menyen etter matforgiftning i en voksen for dagen:

• Frokost: grøt på vannet, kokt egg og usøtet kamille te;
• Snack: dampkoteletter og grønnsakspuré, dogrose kjøttkraft;
• Lunsj: Kylling kjøttkraft, et stykke kokt kjøtt, et par stykker brød og te;
• Trygt, tørt kjeks og te;
• Middag: kokt fisk og dampgrønnsaker;
• For natten: urteinfusjon.

Kosthold etter matforgiftning - oppskrifter

1. Kylling kjøttkraft med kjeks. Denne parabolen anses som den mest gunstige og anbefales selv i vanskelige tilfeller av forgiftning. For å gjøre det, må du ta kyllingfilet, hell en liter rent vann og kok på lav varme i omtrent en halv time. Sett hvite brødkrutonger i ferdig buljong og legg kokt egg til parabolen.
2. Dampet koteletter. De kan spises på den tredje eller fjerde dagen etter matforgiftning, når alle giftstoffer naturlig kommer ut av kroppen. Du trenger et stykke magert kjøtt - kalvekjøtt eller kalkun, som må behandles to ganger i kjøttkvern. Hvis ønskelig, legg til løk. Form ballene og sett i en dobbel kjele. Omtrentlig matlagingstid - 30-45 minutter.
3. Grøt på vannet. Et glass væske trenger 2 ss korn. Kok over lav varme til tilberedt. Det er bedre å gjøre parabolen mer væske - så det er godt fordøyd, og vil ikke forårsake irritasjon av tarmslimhinnen.

Kostholdet etter intestinalforgiftning hos voksne bør utarbeides med forsiktighet. Behandlingen skal være så mild som mulig. Det er verdt å unngå følelsen av glut. Etter at du har tømt tarmene, bør du prøve å returnere det så jevnt som mulig til de vanlige aktivitetene.

Meny for barn

Ofte lider de minste av matforgiftning. Årsaken kan tjene ikke bare mat av dårlig kvalitet, men også manglende overholdelse av regelverket for grunnleggende hygiene. Kostholdet etter forgiftning hos barn vil være like strenge som hos voksne: i husholdningsforgiftning, fra tre dager til en uke, og opptil flere måneder hvis matforgiftning er forbundet med en rekke forstyrrelser i andre organers arbeid.

Symptomer på matforgiftning hos en baby: hyppig oppkast, diaré, feber, sløvhet og magesmerter. I isolerte tilfeller er kramper og bevissthetstap notert.

Den velkjente tv-barnepiken Yevgeny Komarovsky den første dagen etter matforgiftning hos et barn anbefaler sterkt at all mat fra kostholdet fjernes, og det gir bare rikelig med drikke. Fra tid til annen kan du gi babyens apotek rehydron. Hvis du har tatt et mistenkelig produkt, har det gått litt tid - du må forsøke å gi oppkast av oppkast, og hvis det ikke virker, gi barnet aktivert trekull.

Søk øyeblikkelig lege hvis følgende symptomer oppstår:

1. Tegn på matforgiftning vedvarer i mer enn en dag.
2. Kroppstemperatur over 38 ° C.
3. Massemat forgiftning av alle familiemedlemmer.

Foreldre bør være oppmerksom på at barn ikke skal tvinges til å spise etter matforgiftning hvis de nekter. Denne regelen gir en diett etter forgiftning hos barn ifølge Komarovsky. Hvis barnet nekter å spise, er prosessen med å fjerne giftstoffer fra kroppen ennå ikke fullført, og fersk mat kan bare forverre tilstanden.

Anbefalinger for kostholdsterapi etter matforgiftning hos barn:

1. Tilbereding av frokostblandinger passer ris eller bokhvete. Kok dem bare på vann til konsistensen av tykk kissel. Olje kan ikke legges til.
2. Fra frukten er tillatt bruk av bakt epler eller bananer. Av grønnsaker: kokt og gnidd gjennom en sikt av brokkoli, blomkål, gulrøtter.
3. Det er nødvendig å redusere forbruket av karbohydrater. Du kan gjenoppta mottaket deres tidligere enn på den tredje dagen.
4. Meieriprodukter med lite fettinnhold under matforgiftning kan kun gis med legeens tillatelse, og ikke tidligere enn i en uke.
5. Fra den fjerde dagen kan du inkludere magert fisk i babyens meny: pollock, torsk, abbor, kokt eller bakt.
6. Helt utelukkende: fett, røkt, krydret og friskt greens.
7. Pass på å supplere barns kosthold etter forgiftning med et kompleks av vitaminer og mineraler.

Meny etter matforgiftning hos barn, et eksempel for en dag:

• Til frokost: risgrøt og nybrygget eplekompot;
• Til middag: Kyllingsuppe med kjeks;
• På snacken: gelé;
• Middag: Steam fiskekake og blomkålpuré.

En diett etter et barns forgiftning gjør det mulig å minimere de skadelige effektene av visse matvarer på en svekket babys kropp. Mat etter matforgiftning bør overvåkes nøye av foreldrene for å unngå nyhendelse. Du bør også gi barnet maksimal oppmerksomhet, fordi denne tilstanden er ny for ham, og foreldrenes omsorg vil være hjertelig velkommen.

Funksjoner av kostholdet etter soppforgiftning

Det er ingen hemmelighet at giftige arter noen ganger vokser blant smakfulle og sunne sopp, og for å skille dem må du forstå dem godt. De vanligste er toadstools og bleke toadstools. Disse er svært farlige sopp som kan føre til en lesjon av nervesystemet eller til og med døden som følge av matforgiftning. Derfor, i tilfelle av bruk selv i små mengder, vil øyeblikkelig assistanse fra legene kreves.

Før ambulansbesetningen kommer, er det nødvendig å gi offeret aktivert karbon i en hastighet på 1 g per 1 kg kroppsvekt. Hvis det ikke er diaré, så ring det med avføringsmiddel. I dette tilfellet bør du ikke være redd for diaré eller oppkast - dette er den naturlige reaksjonen av kroppen for å fjerne et giftig produkt.

Etter en rekke prosedyrer anbefales pasienten hvile og moderat ernæring. Den første dagen er sulten, den andre er på buljong med brødkrummer fra hvitt brød. På den tredje dagen kan du legge grøt på vannet, gelé og dampede grønnsaker til menyen. Tilbake til vanlig kosthold vil ha to uker eller mer.

Maternity Tips

Kosthold etter forgiftning under graviditet er ikke uvanlig. Ofte prøver fremtidige mødre å kjøpe uvanlige produkter, inkludert utenlandske frukter og grønnsaker. De er veldig ofte overmettet med nitrater. Eller gå en tur i den varme årstiden, kjøper bakverk eller hurtigmat på gaten, og glemmer at de patogene bakterier utvikles mye raskere under varmen.

Tegn på matforgiftning hos gravide kvinner:

• diaré;
• magesmerter;
• feber, kulderystelser;
• oppkast;
• kvalme.

Hvis du har disse symptomene, bør du umiddelbart kontakte et medisinsk anlegg for hjelp.

Grunnleggende tiltak før legen kommer:

1. Ikke vaske magen i alle fall - dette kan føre til blødning og abort
2. Ved oppkast - i små porsjoner for å drikke vann eller Regidron;
3. Ta sorbenter: Enterosgel, Smekta.

Etter å ha hjulpet og forsvunnet tegn på matforgiftning, bør du midlertidig glemme stekt, røkt og krydret mat. Vi må begrense vannholdige frokostblandinger, grønnsakspuré og dampkoteletter.

Kosthold etter alkoholforgiftning

Forgiftning etter ferien - et vanlig fenomen. Det er ikke alltid forårsaket av misbruk av alkohol, ofte alkoholforgiftning av kroppen forårsaket av surrogatprodukter. Alkoholforgiftning er farlig, ikke bare ved generell forgiftning av kroppen, men også ved leverskade.

Ernæringsmessige grunnleggende for å gjenopprette fra alkoholforgiftning:

• tung drikking;
• ubegrenset forbruk av frukt og grønnsaker - de vil bidra til å eliminere giftstoffer;
• delte måltider;
• helst damp og bakt mat.

For å unngå matforgiftning må du nøye overvåke kvaliteten og holdbarheten til produktene, og ta hensyn til lagringsforholdene.