728 x 90

9 måter å lage biffkoteletter, inkludert - en klassisk oppskrift

Vintergrønnsaker er tilgjengelige og sunne. Av dem forbereder en rekke retter - hver dag og festlig, som brukes til å lage lentemat. De må være i kostholdet vårt, men noen ganger er fantasi ikke nok til å lage noe nytt. En ny er en liten glemt gammel en. For eksempel er sukkerroer ikke så kjedelig som det ser ut, en klassisk oppskrift kan endres når det gjelder ingredienser og teknologi.

Du kan steke stekt i en panne eller bakes i ovnen, gjør dem søte, salte eller friske. Vi tilbyr de beste oppskriftene med en trinnvis beskrivelse av matlagingsprosessen. Du må bare velge den rette og koker den.

Kokte bete koteletter i en panne

Slike koteletter blir tilberedt oftest. I smak ligner de rødbeterkaviar, men det er nærende fordi det inneholder semolina. De holder formen bra og er verdt matlaging. De liker barn og voksne, de serveres varm og kald.

  • Kokte rødbeter - 0,5 kg;
  • Semolina - 4 ss. L.;
  • Smør - 2 ss. l.;
  • Ett egg;
  • Brødsmuler;
  • Salt å smake;
  • Vegetabilsk olje til steking.
  1. Kok beets, kjølig, skrell. Grate på en fin riper.
  2. Overfør til en gryte, varme, tilsett smør.
  3. Helt forsiktig halvpasta, stadig rørende, slik at det ikke er noen klumper. Smør for en kvart time. Salt til smak. Sett til side og avkjøl til romtemperatur.
  4. Kjør et egg. Prøv og, om nødvendig, til og med tilsett litt salt.
  5. Form patties, rull i brødsmuler.
  6. Stek i vegetabilsk olje i en panne i 3 minutter på hver side. Du bør få en ruddy skarp.

Dette er en klassisk oppskrift, men hvis ønskelig kan hakket krydder hvitløk og allspice legges til på hammeringsstadiet. Server med rømme eller yoghurt.

Biter av sukkerroer i ovnen

Bakte retter er mye sunnere enn stekte. De er egnet for kosthold og baby mat, har en hyggelig smak og aroma, appetittvekkende utseende og lett å forberede. Det er flere nyttige stoffer i dem, og skorpen på crunches er like god, men det er ingen overflødig olje i den. Retter fra ovnen er tillatt med noen typer klinisk ernæring. De beholder en spesiell aroma av et naturlig produkt.

  • Kokte rødbeter - 0,5 kg;
  • Egg - 1 stk.
  • Mager ost - 75 g;
  • Smør - 1 ss. L.;
  • Melk - ¼ kopp;
  • Semolina - ½ kopp;
  • Salt - å smake.

Slik lagrer du diettpatties:

  1. Skal den kokte boaryok, rist eller hopp gjennom en kjøttkvern. Du kan også bruke en blandingsblender eller matprosessor.
  2. Legg i en gryte eller gryte, legg til smør, hell i melk, salt. Kok i 3 - 5 minutter.
  3. Hell halvpannen med konstant omrøring. I massen skal det ikke være klumper. Hvis beets har tildelt mye juice, øker antallet av semolina. Kok til beredskap semolina.
  4. Etter kjøling må du legge egg og hytteost til massen.
  5. Form koteletter eller patties, bake i ovnen ved 200 ° C i 20 minutter.

Denne parabolen vil tillate deg å diversifisere terapeutisk diettmeny, den passer for faste dager etter feriefester. Barn elsker ham for en vakker farge og søt smak.

Stekt i en skillet lean bete koteletter uten egg og melk

Disse kjøttbullene, men mager, er pikante nok på grunn av at de er tilberedt med tilsetning av hvitløk. Det finnes ingen animalske produkter i deres sammensetning, så de er ganske egnet for en vegetarisk meny. Vi trenger:

  • Rødbeter - 0,5 kg;
  • Semolina - 0,5 kopp;
  • Hvitløk - et par zubkov;
  • Dill greener;
  • salt;
  • Vegetabilsk olje til steking.
  1. Kok rødbeter, og enda bedre - bake i ovnen. I bakt forblir mer nyttige stoffer, og smaken er mer mettet.
  2. Klar vegetabilsk peeling og rist. Salt, hvis ønskelig - pepper.
  3. Klem hvitløk, legg til hakket dill.
  4. Hell halvpannen, bland. La det stå i 10-15 minutter slik at croupen svulmer.
  5. Form koteletter for dette, fukt hendene i en bolle med vann.
  6. Fry.

Server med kokt ris eller bulgur. Rødbeter går bra med valnøtter, så før du serverer pattyen, kan det strykes med hakkede nøtter.

Lenten biff patties med løk

For juiciness legge løk i grønnsak hakk. For å gjøre det bedre, er det stekt. For denne parabolen trenger du:

  • Mellomstore beets - 3 stk.;
  • Løk - 1 stk.
  • Mel - 3 ss. l.;
  • Salt - å smake.
  1. Kok rødbiter, skrell, rist, trykk lett.
  2. Frik hakk løk, stek til transparent.
  3. Kombinere grønnsaker, tilsett mel. Salt, bland.
  4. Lag koteletter. Stek på begge sider til gullbrun.
  5. Fyllingen vil vise seg å være vassen, det vil være lettere å spre det på pannen med en skje.

Råkoteletter fra råbiter og gulrøtter

For tilhenger av rå mat, er det også en mulighet til å diversifisere sitt bord med en deilig og original matrett. For å gjøre dette, trenger du følgende produkter:

  • rødbeter;
  • gulrøtter;
  • tomat;
  • Olivenolje;
  • valnøtter;
  • Salt, krydder etter smak.
  1. Grind rårotgrønnsaker i en blender.
  2. Når du får en homogen masse, legg til en tomat.
  3. Separat hogge valnøtter.
  4. Bland salt, legg til din favoritt krydder, hell i olivenolje, bland godt.
  5. Form patties, rull i en mutter crumb, sett på en tallerken.

Dekorer med grønnsaker - arugula, koriander, persille.

I en dobbel kjele

For en streng medisinsk diett, er vegetabilske koteletter fra forkokte rødbeter dampet. Vi trenger dampbåt og slike produkter:

  • Rødbeter - 0,5 kg,
  • Manka - 2 ss. l.;
  • Slice loaf;
  • Smør - 1 ss. l.;
  • Melk - en fjerdedel av glass + for bløt lange brød;
  • Egg - 1 eggeplomme;
  • Salt - å smake.
  1. Soak et stykke brød i melk.
  2. Beets koke. Skalrotrotte, hakk, grind med blender eller rist.
  3. Hell melken i en panne med revet masse, tilsett smør, varme og simre i 5 minutter.
  4. Hell halvgarnet. Legg det gradvis, rør omhyggelig for å unngå klumper.
  5. Masse kjølig, slå eggeplommen, hell i en bolle med hakket kjøtt. Der - mashed gjennomvåt i melk brød. Smak til med salt. Rør.
  6. Form pattiene, sett dampbøylene i kurven, sett på i 10 - 15 minutter.

Server med rømme, dryss med grønnsaker på toppen.

Biffkoteletter med hakket kjøtt - de beste oppskrifter for hver dag

Grønnsaker - dette er nyttig, men ikke alle er i stand til å nekte kjøtt, og rent vegetabilske retter er ikke egnet for alle. Derfor lagrer vi halv kjøttpatties. For dem, ta:

  • Fylling - 0,5 kg;
  • Kokte rødbeter - 2 stk.
  • Egg - 2 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Salt, pepper - å smake;
  • Stek olje;
  • Brødsmuler - 3 ss. skjeen.
  1. Frik hakk løk, stek til gyldenbrun i pannen.
  2. Beet peel, rist på en fin riper.
  3. Legg i en hakkeskål, legg til rødbeter, stekte løk, brødkrem.
  4. Slå egget, salt og pepper.
  5. Kjenne hakket kjøtt godt, lage koteletter, stek i varm solsikkeolje til appetittskorpen.

For kjøttelskere er slike oppskrifter de beste, og bete-koteletter blir saftige og svært velsmakende. De føler seg tydelig kjøttet, som suppleres med grønnsakens søthet. Kombinasjonen av hakket kjøtt, kokte rødbeter og brødsmuler er svært vellykket. For å være sikker på dette, er det nok å lage mat og prøve.

Søte bietpatties med rosiner og ris: en oppskrift med bilder trinnvis

Disse vegetabilske koteletter kan gjøres søte og serveres som en dessert med frukt eller bær yoghurt, men du kan ikke legge til sukker, og deretter får du den opprinnelige sideskålen til kjøtt eller kylling.

  • Bakte biter - 2 stk.;
  • Kokt ris - 200 g;
  • Råegg - 1 stk.
  • Raisin - 2 ss. L.;
  • Salt - å smake;
  • Olje til steking.
  1. Bake rødbeter i folie, kul, chop - grate.
  2. Raisin hell kokende vann i 15 minutter, tørk vannet, tørk på et papirhåndkle.
  3. Bland de revet beets, kokt ris, kjør et egg, salt. Hvis du lager søte burgere, legg til 1 spiseskje granulatsukker i dette trinnet. Rør, tilsett rosiner, og bland dem forsiktig igjen.
  4. Skjær koteletter, stek i vegetabilsk olje.
  5. Legg på et papirhåndkle slik at overflødig olje blir absorbert i papiret.

Overfør til en tallerken eller porsjoner på plater.

Dukan oppskrift

Dette alternativet passer for to stadier av Dukan dietten - for tredje og fjerde. Når beets er naturlig oppmattet, gjør deilige burgere ut av det. Du trenger de mest enkle produktene:

  • Mellomstore beets - 1 stk.
  • Egg - 1 stk.
  • Løk - ½ stk.
  • Olivenolje;
  • Kli - 2 ss. L.;
  • Muskat - valgfritt.
  1. Bake beets. For å gjøre dette, vask det, tørk det tørt, pakk det inn i folie og send til ovnen i 40 - 50 minutter. Bake ved 170 ° C.
  2. Etter avkjøling for å rense, gni. Klem ut overflødig væske.
  3. Finhakk løk, løk lett i en liten mengde olivenolje. Når det blir gjennomsiktig, fjern fra varme, legg til rødbeter.
  4. Grate muskatnøtt - ca ½ ts.
  5. Tilsett egg, en klype salt.
  6. Hell 2 ss kli. Hvis det er for flytende, legg til mer.
  7. Form patties, rull i kli, stek i olivenolje.

Beet diett patties er gode i seg selv som en side rett. Retten er velsmakende og sunn.

En slik enkel og tilsynelatende ukomplisert parabolen, som betehakletter, er ikke bare utarbeidet i henhold til den klassiske oppskriften med semolina, men også med ris og kli, med stekte løk og rå. Den brukes i barns og diettmat. Går til garnering og som en selvstendig rett.

Kokebiter - 5 av deiligeste oppskrifter

Rødbeta er en velkjent grønnsak. Lys, velsmakende og veldig sunn rotbeskjære! Men av en eller annen grunn, når vi tenker på rødbeter, er det første som kommer til å tenke på borscht og salater. Og fra sukkerroen kan det være mange ting å lage mat, for eksempel betepatties. Denne artikkelen er dedikert til denne parabolen.

Rødkoteletter, betepannekaker (draniki), sukkerroer - det er mange synonymer for denne snacken. Formen på denne parabolen og sannheten ligner noen koteletter, men det er der alle likhetene avsluttes.

Biffkoteletter blir vanligvis tilberedt uten kjøtt, det er et vegetarisk produkt. I tillegg til rødbeter inneholder det vanligvis andre grønnsaker, samt forskjellige krydder, krydder og bindende ingredienser som mel, semolina og kyllingegg.

Rødpannekaker er veldig enkle å forberede, svært velsmakende, sunn og også en billig parabolen. Tross alt er rødbeter i hver matbutikk, det er billig, og i høysesongen er det bare en krone.

Denne artikkelen inneholder de mest populære og deilige oppskrifter. Alt er beskrevet i detalj, trinnvis og med et bilde. For de som har få bilder, er det et par videooppskrifter.

Jeg vil også merke at det er nettopp smakfulle oppskrifter som samles her. Dette er snarere hovedretter, som du kan til og med servere en slags sideskål.

oppskrifter

Den klassiske oppskriften på sukkerroer

Biffkoteletter med semolina er den mest populære oppskriften, fordi den også anses som den mest delikate, klassiske, tradisjonelle etc.

Hva er essensen av denne parabolen? Kok kjøttene, gni dem, bland dem med de andre ingrediensene, og stek dem deretter i oljen i en panne. Semolina absorberer ekstra juice, tillater ikke burgere å falle fra hverandre under steking, men gjør også konsistensen mer delikat. Generelt, prøv - du vil ikke angre!

  • Rødbete - 4 middels størrelse;
  • Kyllingegge - 1 stk.
  • Semolina - 100 g
  • Hvitløk - 2-3 fedd;
  • Salt - 0,5 ts;
  • Jord svart pepper - 2-3 kniplinger;
  • Stek olje;

Først må du lage rødbeter. Sett disse røttene i en gryte, fyll med vann, sett på maksimal brann. Dekke med lokket om ønskelig. Kokte rødbeter i lang tid, det kan til og med koke i 1,5 timer. Derfor kan dette trinnet gjøres lenge før matlaging kjøttboller.

Beet cooked, ble mykere. Fjern huden fra den og rist den. Bedre på et medium eller stort riper. Her er en bete masse skal vise seg.

Klem deretter hvitløkene i en bolle med rødbeter eller rist den. Tilsett salt, rå egg og sort pepper. Bland godt.

Hell nå semolina og bland alt grundig igjen. Semolina skal fordeles jevnt i hele sukkerrosen. La 5-10 minutter, la semolina suge opp juice.

Nå bare hente litt "betehakk" og mugg koteletten. Tykkelse og størrelse etter eget skjønn.

Hell mer vegetabilsk olje i pannen, varme det godt. Legg forsiktig ut den første batchen av burgere. Stek først et par minutter på begge sider til lys skorpe. Deretter deksel med et lokk og la disse betepannekaker fortsatt stew godt.

Dette er skjønnheten som viser seg! Vanligvis, hvis beets blir tilberedt på forhånd, vil tiden for matlaging ikke ta mer enn 30 minutter. Men hva en original rett! Velsmakende, lyse og velduftende.

Beet-gulrot koteletter

Deilige vegetabilsk gulrot og bete patties. Matlaging uten dekoder, men i stedet ta brødsmuler.

Den spesielle egenskapen til denne oppskriften er at vi ikke vil bake disse koteletter, men bake i ovnen. Dette er et sunnere alternativ, siden mindre fett, mindre ekstra kalorier. God diettpatties.

  • Bakt gulrøtter - 2 stk.
  • Bakte biter - 2 stk.
  • Egg - 1 stk.
  • Brødsmuler - 1 kopp;
  • Salt, pepper, paprika og andre krydder;
  • Olje for smøring;

Rødder og gulrøtter må pre-bake i ovnen. Fest dem i folie og send dem til å bake i 1 time ved 180 grader. Hvis ovnen ikke er, kan du bare lage mat i en gryte som i forrige oppskrift.

Skal grønnsakene fra huden, gni dem deretter på et grovt gryn og legg dem i en dyp skål.

Slå i dem en rå egg. Tilsett krydder, bland godt med en gaffel.

I en separat tallerken, hell broseblandingen. Skje litt beet-gulrot masse, strøk lett med breadcrumbs og terninger cutlet.

Slike forberedelser bør vise seg her. Myk og ikke klebrig.

Dekk bakeplaten med bakepapir, legg kutlene på den. Topp dem med vegetabilsk olje. Dette er for ruddy skorpe og glans.

Forvarm ovnen til 180 grader, legg en bakeplate i den i 15-20 minutter.

Server med rømme og friske urter.

Med ostemasse og kokte egg

Et mer tilfredsstillende alternativ, som i sammensetningen av kokte egg og hytteost, vil alt dette myke den for lyse, søte smaken av rødbeter.

Disse koteletter kan begge stekt i en panne eller bakes i ovnen. Her blir de stekt.

  • Kokte rødbeter - 2 stk.
  • Kokt egg - 2 stk.
  • Semolina - 110 g
  • Hytteost - 2-3 ss. skjeer;
  • Hvitløk - 2 fedd (mulig uten det);
  • Salt - 0,5 ts;
  • Pepper og andre smaksprøver;
  • Cooking olje til steking;

Skal beetsene og skyll med vann. Grate, her er alt som i tidligere oppskrifter.

Eggene rengjøres fra skallet og finfint smuldret, legg dem til rødbeter.

Der setter vi et par skjeer med hytteost, gni hvitløk, salt og pepper. Rør for første gang.

Sovner somolina og bland grundig annen gang. Det bør være en slik konsistens som på bildet nedenfor.

Vi lager koteletter ut av det. Hell smør i en stekepanne, varm den opp, legg ut den første satsen kjøttboller.

Stek på begge sider i 5 minutter, til korn av halvpynt og stykker egg blir gyldne.

Beet patties med ost

Lekkerbete pannekaker uten å dekorere med tilsetning av ost. Valget av ost etter eget skjønn. Du kan ta vanskelige varianter, du kan myke, som feta.

  • Kokte rødbeter - 2 stk.
  • Kyllingegge - 1 stk.
  • Ost - 100 g
  • Hvetemel - 2 ss. skjeer med et lysbilde;
  • Salt og pepper etter smak;
  1. Grate rødbeter på et stort rist, legg til ost, egg og krydder til det. Bland godt.
  2. Tilsett mel, bland igjen.
  3. Baking et ark av pergament, for å danne pannekaker (kjøttboller). Sendt til en ovn oppvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.

Samme burgere kan bare stekt i smør.

Lenten bete patties

Som navnet antyder, er det ingen animalske produkter i disse koteletter. Alle oppskriftene ovenfor inneholder egg, og disse kjøttbullene er uten egg. Fordi de trygt kan kalles magert, kosthold, vegetarianer og veganer.

En annen funksjon er at disse koteletter er laget av råbiter. Det kan sies, en analog pannekaker, når den rå vegetabilske massen er stekt i en panne.

  1. Beets - 1 kg.
  2. Hvetemel - 2 ss. skjeer;
  3. Semolina - 2 ss. skjeer;
  4. Hvitløk - 3 fedd;
  5. Salt - 1 ts;
  6. Solsikkeolje for steking;

Råbiter må rengjøres fra skitten hud, vaskes og kuttes i små biter. De trenger å male.

Du kan blender, du kan på en fin rist, og du kan hoppe gjennom en kjøttkvern. Få myk saftig betepulp.

Klem hvitløk til rødbeter, salt og hell halvgarnet og melet. Bland godt til helt homogen.

Bruk hendene til å lage patties av omtrent samme størrelse som i bildet nedenfor.

Stek i olje i flere minutter på hver side. Det er enda bedre å stue selv under lokket. Bare friske rødbeter tilberedes lenger enn andre grønnsaker, samme potet.

Beet patties uten decoys

Biffkoteletter

Når du leser og uttaler ordet "kotelet", blir alle presentert med noe velsmakende, selv om den opprinnelige betydningen av dette ordet er, la oss si litt fjern fra moderne forståelse og bruk i det russisktalende miljøet. Mest ser ut til å være et produkt av ømt hakket kjøtt, vakkert stekt i en panne. Lekkert kotelett - et ekte symbol på hjemmekomfort, en kilde til positive følelser. Men ikke alle (eller ikke alltid) spiser kjøtt av ulike årsaker.

I dette tilfellet kan du koker fisk eller grønnsaker karbonader, for eksempel rødbeter og / eller gulrøtter, slike oppskrifter - en ekte godsend for de faste, vegetarianere av noe slag, samt folk som må følge ulike dietter.

Vi forteller deg hvordan du skal lage biffkoteletter. Selvfølgelig er det bedre å velge ikke-fôr og ikke-tekniske betesorter.

  • rødbeter - 4 stk. mellomstore;
  • breadcrumbs - 4-5 Art. skjeer;
  • vegetabilsk olje (til steking) - 3-4 ss. skjeer;
  • kyllingegg - 2 stk.

Vi vasker rødbeten, skreller dem, gni dem på et middels rist og forsiktig presser saften. Du kan pre-bake eller koke det. I så fall skal du skille huden etter baking eller koking. Legg egg, du kan legge til noen krydder. Fra de resulterende massepappene patties, rull dem ned i brødsmuler og stek i smør.

Hvis du erstatter halve beets med gulrøtter, vil det også være svært velsmakende Beet cutlets - en tradisjonell svensk tallerken, lignende oppskrifter, selvfølgelig, kjent i andre land.

Hvis du krydder den hakkede karri og stek i smeltet smør, kan du med fordel skifte søtt smak av rødbeter og gulrøtter til en mer edel. Denne tilnærmingen er typisk for indiske kulinariske tradisjoner.

Det bør bemerkes at tilsetning av jordnødder (enhver) og hvitløk til hakkete vil gjøre smaken av biffkoteletter mer raffinert og interessant. På denne måten blir en ukomplisert og ved første øyekast ganske kjedelig vegetarisk mat egnet for et festlig bord.

Ikke alle har råd til å spise egg igjen, av ulike grunner. I dette tilfellet kan du legge til litt revet hard ost til fyllingen (slik at burgere ikke vil falle fra hverandre nøyaktig når de blir over, og smaken vil bli mer interessant).

  • rødbeter - 2 stk. mellomstore;
  • 1-3 gulrøtter;
  • rømme - 2-5 ss. skjeer;
  • Kyllingegge - 1-2 stk. (Valgfritt);
  • olje;
  • semule;
  • krydder;
  • hvitløk - 3-4 fedd;
  • greener (til dekorasjon) - å smake.

Skyll gulrøtter og rødbeter, skrell dem og grøt dem deretter på et grovt rifler. Fyll med kokende vann, vent 10-15 minutter og hell ut vannet - så revet gulrøtter og rødbeter blir mykere. Kast i en colander. Du kan pre-bake grønnsaker eller koke. Tilsett hakket rømme, krydder, presset hvitløk og hvor mye semolina er nødvendig. Vi danner koteletter, du kan rulle dem i semolina.

Deretter kan vi steke biffpatties i en panne, men det er bedre å lage dem i ovnen (dette gjelder også forrige oppskrift, se ovenfor). I alle fall er steking en sunnere måte å varmebehandle mat enn steking.

Sett koteletter på et bakeplate (eller i form), oljert, og legg det i ovnen. Bake patties ved 200 grader C i ikke mer enn 25-30 minutter. Det er alt gulrot rødbeter koteletter er klare!

Du kan lage dampede sukkerroer i en vanlig damper eller i en treg kokekanne. Steamlagingstid er ca 20-30 minutter. Du kan velge en annen modus og bake patties. Anbefalinger for innstilling av tiden er bedre å finne i instruksjonene for en bestemt enhet. Rødkoteletter (som alle andre grønnsaker) kan serveres som en egen tallerken eller til kjøtt- og fiskeretter (i alle fall med friske grønnsaker).

kilde:
Biffkoteletter
Når du leser og uttaler ordet "cutlet", presenteres alle med noe velsmakende, selv om den opprinnelige betydningen av dette ordet er, la oss si litt fjern fra moderne forståelse og bruk i
http://womanadvice.ru/kotlety-iz-svekly

Biffkoteletter

24. mai 2012 | Tilberedt: 1411 | Vurdering: 5.0

I dag skal jeg fortelle deg tre måter å lage kjøttfrie bietpatties. Generelt inneholder røde rødbeter mange vitaminer og mikroelementer. Vanligvis er bare knollene spist, men dette er feil. Innholdet av protein og andre næringsstoffer i betetoppene er flere ganger høyere enn hos beets selv. Rødblade kan brukes rå for salater, for å lage kaldt suppe eller botvini.

Selv om innholdet av næringsstoffer og vitaminer i råbiter er mye høyere enn i kokte rødbeter, men kokte biter blir bedre absorbert av kroppen vår. Beets blir vanligvis tilberedt uten å peeling huden under lokket. Fra det kan du lage side retter, salater og til og med stekte koteletter.

For høsting kan beets være syrnet, syltet eller tørket. Rødbete er også veldig nyttig i diett- og bete-patties. Oppskriften på matlaging, som jeg vil fortelle deg i dag, vil bli erstattet perfekt på bordet av kjøttdelene under fasting.

Oppskrift første kjøttboller

Vi trenger: 300 gram bordbete, 1 krydder hvitløk, løk, 2 ss halvpuré, salt og pepper.

Kok kjøttene, kjølig, rent og tre på en fin riper. Litt stek, prehakket løk og hvitløk, legg rødbeter til pannen, deretter semolina, bland alt grundig og kok i 1-2 minutter. Deretter fjernes fra varme, kjølig og fra den resulterende massen av hakket kjøtt, skjære koteletter, stek dem i semolina og stek i vegetabilsk olje.

Den andre oppskriften på betepatties

For tilberedning av bete koteletter til denne oppskriften trenger vi: 800 gram rødbeter, 100 gram halvpynt, to egg, to hvitløksklær, en teskje salt og 60 milliliter vegetabilsk olje.

Kok rødbeter eller bake i ovnen, hvorpå vi rengjør og gni på risten som vanlig og kombinere med finhakket hvitløk, da slår vi også eggene, legger til halvpannen, salt og venter til halvpestet svulmer. Etter dette skjer vår betehakse klar til å danne kjøttboller.

Den tredje oppskriften på sukkerroer

For det trenger du: 500 gram rødbeter, 50 gram semolina og to egg

Rengjør rødbeter, kutt i terninger og sett til å koke i en liten mengde vann (slik at den knapt er dekket), så når den er ferdig, knead med en blender eller bare med en gaffel, legg til halvdelen og bland godt og la den avkjøles.

Slå eggene og sett dem i kjølt masse rødbeter og semolina, hvorpå vi lager våre koteletter, stek og stek som beskrevet i oppskriften på nummer ett.

kilde:
Biffkoteletter
Slik lagrer du Beet Patties, en steg-for-steg oppskrift med bilder. I dag skal jeg fortelle deg tre måter å lage kjøttfrie bietpatties. Generelt inneholder røde rødbeter mange vitaminer og sporstoffer....
http://2tasty.ru/kotleti-iz-svekli

Beet patties, oppskrift, foto

På bildet er det flotte burgere som er kokt på mindre enn en halv time. Forresten, det er riktig å si søt, ikke søt bete.

Råbiff tre revet. Tilsett semolina med en mengde: 1 teskje uten glidelås for hver kotelett. La det hovne i 15 minutter. I løpet av denne tiden vil semolina ta inn all den ekstra juice, spesielt hvis beets er saftig. I denne semolina hovelsen, og koteletter vil være mer øm.

Deretter rør i egget og salt det godt. Du kan kaste en klype bakken ingefær og hvitløk pasta eller hakket hvitløk. Men husk at når du steker er aromaen av stekt hvitløk garantert for hele leiligheten!

For å legge til en spesiell smak, legger jeg pine nutmelet i bete koteletter (de selges i vårt marked) eller bare jordnøtter. Du kan ta ikke bare pinjekjerner, men mandler.

Massen skal ikke vise seg å være flytende, slik at den kan danne hamburgere.

Inne i hver patty setter vi på et stykke frosset smør. Du kan også sette en hakk på et lite stykke ost.

Rull dem ned i mel, og stek i en panne i ca 5-7 minutter på hver side. Hvis koteletter er underkokte, vil de smake som råbiter, så i dette tilfellet er det bedre å overcook enn undercook.

Server bietpatties med rømme og grønn løk.

Løk vi vil kutte veldig tynt, holde en kniv i en vinkel på 45 grader for å få vakre grønne brosjyrer-kronblade. De skal dekorere parabolen og gi den et litt dyrket utseende.

Siden kotelettene er nystekte laget (dette er forståelig, fordi rovene selv er veldig friske), så er det bedre for dem i min forkjølelse, de er sprinklet med svart pepper fra hjertet.

Jeg vet også at rødbeter er nyttige for idrettsutøvere. Min trener anbefalte at vennene mine oftere bruker sukkerroer eller sukkerroer. stoffer som den inneholder, bidrar til økt utholdenhet, og forbedrer oksygen til musklene.

Og betene anbefales for alle som har økt trykk. Nitronsyreester er ganske enkelt nitratet av vegetabilsk opprinnelse som er inneholdt i den, dilaterer blodårene og har en hypotensiv effekt.

kilde:
Beet patties, oppskrift, foto
Beet patties, oppskrift, foto
https://www.bankreceptov.ru/veget/veget-0291.shtml

Beet cutlets uten decoys og uten egg

egnet for veganer
inneholder løk

Som en del av kampen mot misforståelsen av britisk uttale, hører jeg / leser "The Hitchhiker's Guide to the Galaxy" og ser på "Doctor Who". Ikke på samme tid, selvfølgelig, men det endrer ikke noe - i hodet er solide "Martians". For fullstendighet forblir det bare å synge noe fra Zhanna Aguzarova :)

Jeg mener at besøk av fremmede gjester til tillitsfulle hoder ikke går uten spor.) Og i oransje kjøkkenet er det vegetarisk oppskrift på veldig ømte biffkoteletter uten løk og uten egg. Cr-rr-rasnyh, naturlig Martian koteletter... skjelver!

  • 2 middels rødbeter;
  • 3 små poteter;
  • 1 løk;
  • 1 ss. mel;
  • 2 ss. brødsmuler,
  • klemme av tørket marjoram;
  • matolje for steking;
  • salt å smake;
  • Spice mix "For stuffing" eller "For chicken" å smake.

Men faktisk er biter patties utarbeidet veldig enkelt. Dette vi elsker.

Rør knapt hørbar sang om "disse gule skoene, gå fort langs asfalten" (og hva Zhanna Aguzarova er spilt inn i Martian? Normal sang) vi får syltetomater, kutte syltet agurker eller fjern grønne oliven fra krukken - det ideelle selskapet for betehakletter på en plate. På den mest vanlige, ikke flygende tallerken :))) Bon appetit!

Beet koteletter eller bete pannekaker til barn
Cooking oppskrift uten decoys

Oppskrift på biffpatties (6-7 patties):

Kokebiter:

bilde 1.
Vask beets, klipp av haler og bunner og legg til å lage mat i peeling. Tastier er hentet rødbeter, tilberedt i dobbeltkoker.
Røttegrønnsaker ren,

bilde 2.
gratulere på et grovt rifler.
Tilsett litt (valgfritt) granulert sukker og et egg. Slå opp

bilde 3.
En spiseskje sitte rundt kaker på en oppvarmet panne.
Stek under lokket i to minutter på hver side.

bilde 4.
Hvis dette er en barnefat - server med biter av frukt og rømme. Hvis parabolen var forberedt for de som mister vekt, serveres med fettfattig yoghurt eller gresk yoghurt.

Beet patties - 6 oppskrifter

Innholdet

Prøv å lage sukkerroser - de kan gjøres nærende eller søte. Vanligvis er parabolen laget uten kjøtt. Legg til andre grønnsaker, eksperimentere med krydder og ikke glem forsegleren - i denne rollen serverer semolina, mel eller egg. Velsmakende vis ut koteletter fra bete topper.

Denne økonomiske rett er lett å lage mat. Det viktigste er å velge riktig rødbeter. Søte grønnsaker skal være mørkt skinnet, litt flatt. For å bevare nyttige stoffer i rødbeter, kok det i huden, legg det i kokende vann.

Hvis du lager rødbeter koteletter, husk at bare unge topper blir spist.

Server patties med rømme eller en annen tykk kremaktig saus, dekorere med greener.

Dette er en kalori med lavt kaloriinnhold. Du kan steke dem, bake i ovnen eller lage mat i en dobbel kjele, uansett matlagingsanbefalinger i oppskriften.

Biffkoteletter

Kok grønnsaken direkte med huden, dette vil spare antiseptiske egenskaper.

ingredienser:

  • 4 rødbeter
  • vegetabilsk olje for steking;
  • 2 store skjeer av semolina;
  • 1 egg;
  • breading;
  • salt, sort pepper.

forberedelse:

  1. Kok roten grønnsak. Skal av.
  2. Hakkel eller hakk med en blender.
  3. Legg bittpulpet i pannen, legg til halvpannen. Stew en kvart time.
  4. Kjøl massen, tilsett rå egg, salt. Bland og form pattiene.
  5. Dip hver i breading, stek i en varm stekepanne.

Gulrot-bete patties

Det er vanskelig å forbli likegyldig med gulrotkoteletter - de liker dem eller ikke. Men hvis du legger rødbeter til gulrøtter, vil det betydelig forbedre blid smak og legge litt søtthet. Paprika vil gjøre parabolen litt krydret.

ingredienser:

  • 2 gulrøtter;
  • 2 rødbeter;
  • 1 egg;
  • vegetabilsk olje for steking;
  • breading;
  • paprika, sort pepper, salt.

forberedelse:

  1. Kok gulrøtter og rødbeter. Det er bedre å lage grønnsaker separat, uten å fjerne huden på dem. Rengjør etter at de har avkjølt.
  2. Kryss gulrøtter og rødbeter i en blender eller grinder.
  3. Tilsett egg, sesong og salt.
  4. Form patties, rull dem i breading.
  5. Stek i vegetabilsk olje eller bake i ovnen ved 180ºС i 20 minutter.

Rødbeter koteletter

Haulmen produserer også svært velsmakende burgere. I tillegg krever det ikke ekstra behandling, noe som sparer tid. Eventuelle greener er kombinert med beteblad - spinat, persille, basilikum, dill, selleri.

ingredienser:

  • topper 6-7 beets;
  • 1 egg;
  • 100 gram mel;
  • vegetabilsk olje;
  • greener;
  • pepper, salt.

forberedelse:

  1. Så lite som mulig hogge betebladene og greenene. Det er bedre å bruke en matprosessor for dette.
  2. Greens vil gi juice - ikke hell den. Hell melet, tilsett egget.
  3. Tilsett svart pepper og salt.
  4. Form koteletter, rull hver av dem i mel.
  5. Stek i en panne.

Hjertelig Beet Patties

Hvis kokte rødbeter sprinkle med sitronsaft, vil det fjerne overflødig søthet fra roten og avsløre smaken av tilsatte krydder.

ingredienser:

  • 4 rødbeter
  • 4 stykker brød;
  • en halv kopp mel;
  • en halv kopp melk;
  • laurbærblad;
  • 1 stud;
  • sitronsaft;
  • salt, sort pepper;
  • brødsmuler.

forberedelse:

  1. Kok rødbeter, slipp nellis og Lavrusha i vannet.
  2. Skal vegetabilsk, hakkete.
  3. På brødet kutt skorpen, suge brikkene i 10-20 minutter i melk. Etter at tiden er gått, press krummen forsiktig.
  4. Beet mince sprinkle med sitronsaft. Tilsett mel, gjennomvåt i melk, et brød, krydder og salt. Bland godt.
  5. Lag koteletter, rull dem i brødsmuler og stek i smør.

Beet patties med poteter

Et fullt måltid kan gjøres fra det minste settet av produkter. Disse budsjettkoteletter er utrolig velsmakende og vil gjøre et utmerket selskap til og med den enkleste sideretten.

ingredienser:

  • 3 rødbeter
  • 2 poteter;
  • 1 egg;
  • en halv kopp mel;
  • gjeng dill;
  • salt, pepper.

forberedelse:

  1. Kok grønnsakene, skrell dem.
  2. Pass rosene med poteter gjennom en kjøttkvern.
  3. Hell melet, tilsett egget og finhakket dill. Salt, pepper.
  4. Gjør koteletter og bake dem i 20 minutter i ovnen ved 180ºС.

Søte biter patties

Du kan enkelt lage en søt godbit fra rødbeter. Sukker er ikke lagt til, som vil tilfredsstille de som følger figuren.

ingredienser:

  • 4 rødbeter
  • 50 gr. ris;
  • 50 gr. rosiner;
  • 50 gr. valnøtter;
  • 2 egg.

forberedelse:

  1. Kok beets, peel.
  2. Kok ris.
  3. Rødbeter sammen med rishakk i en matprosessor.
  4. I den resulterende grøten legger du til egg, hakkede rosiner og valnøtter.
  5. Lag koteletter og spred på bakervarer.
  6. Bake i 20 minutter ved 180ºС.

Beet koteletter kan tilberedes under fasting, de er egnet for vegetarianere og de som følger figuren. Denne enkle, men velsmakende retteren sparer budsjettet ditt og gir deg en god diversifisering av kostholdet ditt.

Beet patties uten egg

Beet patties er et godt alternativ til kjøttpatties. Videre er de mye mer nyttige enn sistnevnte!

INGREDIENSER

  • Beets 2 Pieces
  • Gulrøtter 2-3 stykker
  • Bulb løk 1-2 stykker
  • Mel 2-3 Art. skjeer
  • Brødsmuler å smake
  • Salt Til smak

Trinn 1

1. Kok rødbeter og gulrøtter.

Trinn 2

2. Hakk løk fint og stek i vegetabilsk olje.

Trinn 3

3. Beets hoppe gjennom kjøttkvernet.

Trinn 4

4. Gjør det samme med gulrøtter. Overflødig juice er drenert.

Trinn 5

5. Bland rødbeter med gulrøtter, løk og mel. Vi salt. Rør godt.

Trinn 6

6. Vi danner koteletter fra den resulterende massen og ruller dem i brødsmuler.

Trinn 7

7. Bake patties i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter.

Trinn 8

8. Beet patties er klare! Server med rømme. Bon appetit!

Beet cutlets uten decoys og uten egg

egnet for veganer
inneholder løk

Som en del av kampen mot misforståelsen av britisk uttale, hører jeg / leser "The Hitchhiker's Guide to the Galaxy" og ser på "Doctor Who". Ikke på samme tid, selvfølgelig, men det endrer ikke noe - i hodet er solide "Martians". For fullstendighet forblir det bare å synge noe fra Zhanna Aguzarova :)

Jeg mener at besøk av fremmede gjester til tillitsfulle hoder ikke går uten spor.) Og i oransje kjøkkenet er det vegetarisk oppskrift på veldig ømte biffkoteletter uten løk og uten egg. Cr-rr-rasnyh, naturlig Martian koteletter... skjelver!

For rosekoteletter uten semolina trenger vi:

  • 2 middels rødbeter;
  • 3 små poteter;
  • 1 løk;
  • 1 ss. mel;
  • 2 ss. brødsmuler,
  • klemme av tørket marjoram;
  • matolje for steking;
  • salt å smake;
  • Spice mix "For stuffing" eller "For chicken" å smake.

Men faktisk er biter patties utarbeidet veldig enkelt. Dette vi elsker.

De som forberedte i går, sier en salat, og noen kokte poteter og beets forblir, generelt heldige - de kommer straks til finalen. Og resten av beets og poteter må først kokes til kokt og avkjøles deretter.

Nå tar vi som en hjelpegitter og gni kokte grønnsaker på den. Jeg gned rødbeter i små, og poteter i stor.

Hakk løk og stek det i en liten mengde vegetabilsk olje.

Vi sender stekte løk til rødbeter med poteter, tilsett mel, krydder, salt og bland alt sammen med alt. Rask som det ville være hakket for bete patties klar. Cr-rr-rany, uh!

Mennesket har ennå ikke oppfunnet bestikkskiven? Nei? Deretter gjør koteletter seg og kast dem i brødsmuler.

Og så stek i en skillet i vegetabilsk olje eller, som intelligente folk anbefaler, bake i ovnen. Jeg har aldri bakt koteletter i ovnen, jeg burde prøve... en dag.

Våre mørke røde burgere er klare!

Rør knapt hørbar sang om "disse gule skoene, gå fort langs asfalten" (og hva Zhanna Aguzarova er spilt inn i Martian? Normal sang) vi får syltetomater, kutte syltet agurker eller fjern grønne oliven fra krukken - det ideelle selskapet for betehakletter på en plate. På den mest vanlige, ikke flygende tallerken :))) Bon appetit!

Oppskrift på betepatt med halvpasta

God dag, kjære lesere av min kulinariske blogg! I dagens artikkel vil jeg fortelle deg hvordan du skal lage rosekoteletter med semolina, bilder viser hele matlagingsprosessen.

Den resulterende tallerken viser igjen at hjemme kan du raskt og enkelt lage en sunn og velsmakende tallerken som er universelt egnet til festbordet og til daglig bruk.

Beets inneholder bokstavelig talt hele periodiske bordet og er bare nødvendig for normal bloddannelse og kroppens funksjon. Det anbefales til bruk av alle kategorier av befolkningen: gravid, kvinner, menn, barn, eldre.

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

1. Den lengste prosessen i denne oppskriften er matlagningsbiter, så jeg legger den på ovnen på forhånd for å lage mat i lett saltet vann. Det bør være omtrent to timer å være mykt og fullstendig ferdig.

2. Etter at beets er kokt, gir jeg det tid til å kjøle seg og deretter skrelle det. For vegetabilske koteletter gni jeg det på et revet medium. Jeg vil trekke oppmerksomhet på flere viktige punkter.

Oppkjøp bare beets fra pålitelige selgere, fordi ellers kan du få et produkt av dårlig kvalitet, blek i farge, hard og ikke velsmakende, som vil ødelegge hele parabolen.

Ikke glem at denne grønnsaken påvirker fordøyelsessystemet, renser tarmene, så ikke kokken denne retten hvis du har problemer.

3. Hvitløk er en skattekiste av vitaminer og næringsstoffer. Den har en bakteriedrepende effekt på kroppen, fyller den med helse og energi.

Jeg bruker vanligvis en spesiell enhet for å knuse hvitløk, men hvis du ikke har en, kan du bare hogge det veldig fint.

4. Legg hvitløk til rødbeter. Salt den til smak og ta kyllingegg i samme bolle. Bland grundig alt for å oppnå en homogen konsistens. Jeg legger semolina til blandingen for bedre binding og bland alt godt igjen.

Liker ikke semolina? I prinsippet kan den byttes ut med mel, men med semolina koteletter mer tett og tilfredsstillende.

5. Nå tar jeg en stor stekepanne. Jeg bruker non-stick kokekar, som mye tilbys av det moderne markedet. Jeg henter vegetabilsk olje inn i den og legger den på en sterk brann for å varme opp.

Stekt koteletter er tilberedt i rødt smør.

6. Du spør hvordan du lager kokere av samme størrelse? Jeg bruker vanlig spiseskje for dette. Ved hjelp av henne sprer jeg blandingen i pannen og danner burgere.

De steke på middels varme veldig raskt, det er nok å holde dem på komfyren på hver side i 2-3 minutter og enkle grønnsakskoteletter er klare. Bon appetit til deg og dine gjester!

7. Til tross for bruken av vegetabilsk olje får du en velsmakende matrett som ikke påvirker figuren. De kan også tilberedes i løpet av fasten eller brukt av vegetarianere. Server burgere som en oppvask for kjøttretter.

Council:

Smaken av parabolen avhenger helt av rødbeter, så vær sikker på å prøve den. Hvis du fikk det litt tørt, anbefaler jeg deg å legge til sukker. Deretter får du smakfulle og rike grønnsakspatties.

Fantastisk tillegg til bete koteletter vil være tykk rustikk rømme eller hjemmelaget geitost. Abonner på oppdateringer og inviter venner til å bli med i bloggen og forberede hele tiden nye fantastiske kulinariske mesterverk.

Rødretter, Koteletter

Fra et minimum av ingredienser kan du lage deilige og sunne bete koteletter, oppskriften som jeg anbefaler.

Beet cutlet oppskrifter lar deg lage et utmerket diettmåltid - deilig, sunn og velsmakende. Beet cutlets har andre fordeler - de er enklere og raskere å forberede kjøtt.

Senest prøvde jeg å lage kokte sukkerroerpannekaker. Oppskriften på bete potet pannekaker er ikke bare tatt i rot i familien min, nå er de forberedt av alle slektninger og venner, så vel som venner av venner). Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve bete pannekaker, de er deilig deilig.

Oppskriften er veldig delikate grønnsakskutler fra rødbeter og poteter, som ikke bare er velsmakende, men også nyttige.

Oppskriften på å lage koteletter fra rødbeter stewed i melk med semolina.

Disse grønnsakspattiene er laget av kokte rødbeter og semolina. Delicious, sunn og lav-kalori biter patties - en oppskrift på familiemenyen.

Delicious tender pannekaker basert på kokte rødbeter og semolina. Beet patties er egnet til frokost eller middag.

Svensk koteletter er forskjellig fra vår eneste fordi de inkluderer kokte rødbeter. Således er både farge og smak litt annerledes enn kjøttkoteletter vi er vant til.

Vegetariske burgere fra couscous er velsmakende og sunn, som sikkert vil tilfredsstille folk som fører en sunn livsstil.

For å gjøre kyllingbitene saftige må du vite nøyaktige mengder kjøtt og sopp. Kyllinghakk oppskrift tilbyr den beste kombinasjonen av produkter.

I utvilsomt fordelene med grønnsaker trenger du ikke å overbevise noen. Men ofte for å mate dem et barn er ikke så lett. Og med vår oppskrift på bete og gresskar kutler, kan du enkelt mate barna med disse sunne grønnsakene. Og prøv det selv, du vil ikke angre!

Rødbete med kjøttboller - en flott tallerken som vil bidra til å diversifisere menyen. Slike kjøttboller ser ganske uvanlig ut på grunn av den rike fargen, som gir beets og i stuffing, og i saus saus. Plus, hele parabolen er nærende og sunn.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Beet patties - 6 oppskrifter

Innholdet

Prøv å lage sukkerroser - de kan gjøres nærende eller søte. Vanligvis er parabolen laget uten kjøtt. Legg til andre grønnsaker, eksperimentere med krydder og ikke glem forsegleren - i denne rollen serverer semolina, mel eller egg. Velsmakende vis ut koteletter fra bete topper.

Denne økonomiske rett er lett å lage mat. Det viktigste er å velge riktig rødbeter. Søte grønnsaker skal være mørkt skinnet, litt flatt. For å bevare nyttige stoffer i rødbeter, kok det i huden, legg det i kokende vann.

Hvis du lager rødbeter koteletter, husk at bare unge topper blir spist.

Server patties med rømme eller en annen tykk kremaktig saus, dekorere med greener.

Dette er en kalori med lavt kaloriinnhold. Du kan steke dem, bake i ovnen eller lage mat i en dobbel kjele, uansett matlagingsanbefalinger i oppskriften.

Biffkoteletter

Kok grønnsaken direkte med huden, dette vil spare antiseptiske egenskaper.

ingredienser:

  • 4 rødbeter
  • vegetabilsk olje for steking;
  • 2 store skjeer av semolina;
  • 1 egg;
  • breading;
  • salt, sort pepper.

forberedelse:

  1. Kok roten grønnsak. Skal av.
  2. Hakkel eller hakk med en blender.
  3. Legg bittpulpet i pannen, legg til halvpannen. Stew en kvart time.
  4. Kjøl massen, tilsett rå egg, salt. Bland og form pattiene.
  5. Dip hver i breading, stek i en varm stekepanne.

Gulrot-bete patties

Det er vanskelig å forbli likegyldig med gulrotkoteletter - de liker dem eller ikke. Men hvis du legger rødbeter til gulrøtter, vil det betydelig forbedre blid smak og legge litt søtthet. Paprika vil gjøre parabolen litt krydret.

ingredienser:

  • 2 gulrøtter;
  • 2 rødbeter;
  • 1 egg;
  • vegetabilsk olje for steking;
  • breading;
  • paprika, sort pepper, salt.

forberedelse:

  1. Kok gulrøtter og rødbeter. Det er bedre å lage grønnsaker separat, uten å fjerne huden på dem. Rengjør etter at de har avkjølt.
  2. Kryss gulrøtter og rødbeter i en blender eller grinder.
  3. Tilsett egg, sesong og salt.
  4. Form patties, rull dem i breading.
  5. Stek i vegetabilsk olje eller bake i ovnen ved 180ºС i 20 minutter.

Rødbeter koteletter

Haulmen produserer også svært velsmakende burgere. I tillegg krever det ikke ekstra behandling, noe som sparer tid. Eventuelle greener er kombinert med beteblad - spinat, persille, basilikum, dill, selleri.

ingredienser:

  • topper 6-7 beets;
  • 1 egg;
  • 100 gram mel;
  • vegetabilsk olje;
  • greener;
  • pepper, salt.

forberedelse:

  1. Så lite som mulig hogge betebladene og greenene. Det er bedre å bruke en matprosessor for dette.
  2. Greens vil gi juice - ikke hell den. Hell melet, tilsett egget.
  3. Tilsett svart pepper og salt.
  4. Form koteletter, rull hver av dem i mel.
  5. Stek i en panne.

Hjertelig Beet Patties

Hvis kokte rødbeter sprinkle med sitronsaft, vil det fjerne overflødig søthet fra roten og avsløre smaken av tilsatte krydder.

ingredienser:

  • 4 rødbeter
  • 4 stykker brød;
  • en halv kopp mel;
  • en halv kopp melk;
  • laurbærblad;
  • 1 stud;
  • sitronsaft;
  • salt, sort pepper;
  • brødsmuler.

forberedelse:

  1. Kok rødbeter, slipp nellis og Lavrusha i vannet.
  2. Skal vegetabilsk, hakkete.
  3. På brødet kutt skorpen, suge brikkene i 10-20 minutter i melk. Etter at tiden er gått, press krummen forsiktig.
  4. Beet mince sprinkle med sitronsaft. Tilsett mel, gjennomvåt i melk, et brød, krydder og salt. Bland godt.
  5. Lag koteletter, rull dem i brødsmuler og stek i smør.

Beet patties med poteter

Et fullt måltid kan gjøres fra det minste settet av produkter. Disse budsjettkoteletter er utrolig velsmakende og vil gjøre et utmerket selskap til og med den enkleste sideretten.

ingredienser:

  • 3 rødbeter
  • 2 poteter;
  • 1 egg;
  • en halv kopp mel;
  • gjeng dill;
  • salt, pepper.

forberedelse:

  1. Kok grønnsakene, skrell dem.
  2. Pass rosene med poteter gjennom en kjøttkvern.
  3. Hell melet, tilsett egget og finhakket dill. Salt, pepper.
  4. Gjør koteletter og bake dem i 20 minutter i ovnen ved 180ºС.

Søte biter patties

Du kan enkelt lage en søt godbit fra rødbeter. Sukker er ikke lagt til, som vil tilfredsstille de som følger figuren.

ingredienser:

  • 4 rødbeter
  • 50 gr. ris;
  • 50 gr. rosiner;
  • 50 gr. valnøtter;
  • 2 egg.

forberedelse:

  1. Kok beets, peel.
  2. Kok ris.
  3. Rødbeter sammen med rishakk i en matprosessor.
  4. I den resulterende grøten legger du til egg, hakkede rosiner og valnøtter.
  5. Lag koteletter og spred på bakervarer.
  6. Bake i 20 minutter ved 180ºС.

Beet koteletter kan tilberedes under fasting, de er egnet for vegetarianere og de som følger figuren. Denne enkle, men velsmakende retteren sparer budsjettet ditt og gir deg en god diversifisering av kostholdet ditt.