728 x 90

Bakte epler: De mest populære oppskrifter for en deilig dessert

Selv, det virker som en liten ting som mat, påvirker ikke bare fysiske følelser, men også vår holdning til verden. Det såkalte sunne kostholdet skal inneholde et stort antall grønnsaker, og søtsaker erstatter frukt, bakt epler.

Å observere en person som har byttet til et renere kosthold - det er akseptert å kalle ham "riktig ernæring" - du merker virkelig et spekter av visse endringer bak ham. En mer positiv utsikt over verden og ubehagelige situasjoner er oppnådd, intern balanse og fullstendig harmoni vises. Men for å komme til dette, er det nødvendig å overvinne store vanskeligheter, siden det er svært vanskelig å tilpasse seg et helt nytt kosthold.

Spesielt vanskelig å forlate forbruket av søtsaker, fordi sukker er også nødvendig for kroppen vår. Men det er ikke nødvendig å helt utelukke det fra kostholdet ditt, du kan spise naturlig sukker, som finnes i frukt, tørket frukt. Og epler gjør de mest delikate desserter som konkurrerer med kaker og sjokolade.

Fordelene med bakt epler

Etter baking, mister mange frukter alle sine vitaminer, men epler beholder en rekke nyttige stoffer. Det er denne frukten som hjelper til med å fjerne det akkumulerte kolesterolet fra kroppen, som er kilden til mange sykdommer, og støtter også komfort og enkel fordøyelse.

Du tenkte nok ikke på det, men hvis du spiser 3 bakt epler om dagen, kan du få den nødvendige mengden vitaminer fra gruppe B, G, E og folsyre, som er ansvarlig for bloddannelse, gir god humør og høy ytelse. Fra epler trenger du aldri å skrelle, fordi det mest nødvendige er i det.

Hvilke fruktvarianter å velge?

Baking epler i ovnen er ikke så lett, fordi det er viktig at frukten har en saftig, ikke sprø masse. Derfor må valget av varianter av epler bli nærmet seg veldig ansvarlig. Det er best å velge varianter: Antonovka, Granny Smith, Saffron, Grand, McIntosh, Semerenko, Golden, Ranet. De har den nødvendige søte og sure smaken, som når baking blir veldig hyggelig. Hvis eplene ikke har surhet, er desserten kjedelig og smakløs.

Forbereder eplet for baking

Før du bake eplene i ovnen, må du forberede frukten. Det er veldig viktig å vaske av alt smuss fra overflaten av eplene, og i tilfelle av butikken, vask vasken grundig med vaskemiddel. Tross alt blir overflaten av frukten svært ofte behandlet med voks for et attraktivt utseende og glans.

De mest delikate oppskrifter

Forbereder samme rett, mange husmødre prøver hele tiden å finne den perfekte oppskriften på seg selv. Epler kan bakt med alle slags fyllinger, men det er spesielt vellykkede oppskrifter for å lage bakt epler i ovnen.

Bakt epler med sukker

Den enkleste og velkjente oppskriftsbakte epler i ovnen med sukker. For forberedelsen trenger du den samme enkle ingredienslisten:

  • epler - 6 stk;
  • sukker - 6 teskjeer;
  • vann;
  • kanel.

Steg-for-steg oppskrift på følgende.

  1. Forbereder epler. Klipp av toppene og fjern kjernen med beinene, og gjør en liten innrykk.
  2. Hvor mange epler er så mange sukkerøtter beregnet? I hver brønn setter vi deretter en teskje sukker blandet på forhånd med kanel og lukkes med kutteplater.
  3. Sett epler i dybden og hell litt vann på bunnen.
  4. Ovnen skal varmes opp til 180 grader og send eplene til å bake i 20 minutter.

Bakt epler med honning

Liste over nødvendige ingredienser:

  • epler - 6 stk;
  • honning - 6 teskjeer;
  • sukker - 1 spiseskje;
  • vann.

Steg-for-steg oppskrift på følgende.

  1. Forbereder epler. Klipp av toppene og fjern kjernen med beinene, og gjør en liten innrykk.
  2. Kjøttet på hvert eple må dyppes i sukker, og i hulene helles en teskje honning.
  3. Sett eplene på bunnen av den dybde form og hell litt vann.
  4. Send epler til ovnen i 25 minutter ved 180 grader.

Bakt kanelappler

Liste over nødvendige ingredienser:

  • epler - 6 stk;
  • valnøtt - 5 stk;
  • kanel;
  • honning - 50 gram.

Steg-for-steg oppskrift inkluderer følgende trinn.

  1. Forbereder epler. Fjern kjernen og kutt fruktlagene.
  2. Sett epler på en flat tallerken, dryss med kanel og hakkede nøtter, hell over honningen.
  3. Sett fatet i mikrobølgeovnen i 10-15 minutter.

Bakt epler med cottage cheese

Liste over nødvendige ingredienser:

  • epler - 4 stk;
  • ostemasse med noe fettinnhold - 150 gram;
  • honning - 1 spiseskje;
  • valnøtter - 30 gram.

Steg-for-steg oppskrift på følgende.

  1. Forbereder epler. Klipp av toppene og fjern kjernen med beinene, og gjør en stor innrykning.
  2. Bruk en blender, hogg ostemassen og massen av epler. Den resulterende fyllingen blandes med honning og hakkede nøtter.
  3. Dypingen av hvert eple er fylt med fylling og lukket med spissen.
  4. Sett eplene i dypfatet og send til ovnen for å bake i 25 minutter ved 180 grader.

Bakt epler med nøtter og svesker

Liste over nødvendige ingredienser:

  • epler - 4 stk;
  • valnøtter - 70 gram;
  • svisker - 50 gram;
  • honning - 4 ts.

Steg-for-steg oppskrift er som følger.

  1. Forbereder epler. Klipp av toppene og fjern kjernen med beinene, og gjør en stor innrykning.
  2. Vask de tørkede fruktene godt, fjern benene fra prune og hak det. Finsnøtt valnøtter. Bland svisker med honning og nøtter.
  3. Fyll hullene i eplene med fyllingen og legg dem i en dyp parabolen.
  4. Ovnen må varmes opp til 180 grader og send eplene til å bake i 20-25 minutter.

Bakt epler i bladerdeig

Liste over nødvendige ingredienser:

  • epler - 4 stk;
  • puff bakverk - 200 gram;
  • valnøtter - 50 gram;
  • honning - 2 ts;
  • sukker;
  • Kanel - 1 ts.

Steg-for-steg oppskrift er som følger.

  1. Forbereder epler. Klipp av toppene og fjern kjernen med beinene, og gjør en stor innrykning.
  2. Bruk en blender, hakk mutterene, bland dem med kanel og honning. Til elven av epler forsvunnet ikke, du kan legge den til mutterfyllingen.
  3. Tynn rulle ut puffdekken og kutt i strimler. Sett fyllingen i hullene av epler, lukk toppen og kast fruktdeigen.
  4. Legg epler i dyp form, dryss sukker på toppen for mer søthet og bake i 20 minutter ved 180 grader.

Bakt epler med hvitvin

Liste over nødvendige ingredienser:

  • epler - 4 stk;
  • hvitvin - 100 ml;
  • sukker - 50 gram;
  • kanel - 1 ts;
  • vann - 200 milliliter.

Steg-for-steg oppskrift på følgende.

  1. Forbered frukten. Klipp av toppen og fjern kjernen med beinene, og gjør en stor innrykk.
  2. Sett eplene i en dyp fat og drykk hver med en blanding av sukker og kanel. Vi dyper eplene med litt hvitvin.
  3. På bunnen av skjemaet må du hælde vann og sende eplene til ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Diet oppskrift

Apple dessert er spesielt populær blant de på en diett. Derfor kan fyllingen være nyttig uten tilstedeværelse av sukker. For fremstilling av diettbakt epler trenger vi følgende ingredienser:

  • epler - 4 stk;
  • havregryn flager - 100 gram;
  • valnøtter - 50 gram;
  • tørket aprikoser - 50 gram;
  • knust ingefær - 20 gram;
  • honning - 2 ss;
  • vann.

Steg-for-steg oppskrift på følgende.

  1. Forbereder epler. Klipp av toppene og fjern kjernen med beinene, og gjør en stor innrykning.
  2. Kryss tørket frukt, bland dem med honning og havregryn.
  3. Stuff hvert eple fylt med fyllingen, legger dem i dyp form. På bunnen av formen hell litt vann og send for å bake i ovnen i 25 minutter ved 180 grader.

Spesialist Tips og anbefalinger

Ernæringseksperter anbefaler å prøve å spise bare grønne epler, da de inneholder minst sukker, som i store mengder forårsaker skade på menneskekroppen. Det er ingen hemmelighet at det er mange vitaminer vi trenger i epler, så hver dag må du spise minst ett lite eple.

konklusjon

Bakte epler i ovnen er ikke bare en erstatning for søtsaker for å miste vekt, men også en variant av ikke bare sunn, men også deilig dessert. Selv et barn som er vant til å spise te med kremkaker og ulike sjokolade, vil sette pris på den bakt frukt. Ja, og det er på tide å fjerne alle slags farer fra kostholdet ditt, og metning kroppen din med alle de mest nyttige og nødvendige.

Slik lagker du bakt epler i ovnen

Bakte epler er en sunn og velsmakende dessert. Det viser seg kalorier, hvis selvfølgelig ikke fruktene har blitt bakt i sanddeig med mye fett og søt fylling. Vi vil fortelle deg hvordan du lager deilige bakt epler i ovnen.

Hvilken klasse å velge

Et eple valgt for steking bør ha en fast hud og fast kjøtt. Det er verdt å huske at frukten av de tidlige varianter har en tynn hud som kan briste i ovnen, så du bør velge høstepler med tykk hud. Du kan bake noen frukt, men de beste rettene kommer fra Simirenko eller Antonovka. Du kan også ta epler av sorten Golden og Granny Smith.

Slik lager du frukten

For baking, plukk opp flere epler av samme størrelse. Bruk en svamp til å rengjøre huden grundig fra smuss og voks, som noen ganger er dekket med frukt, for å forlænge holdbarheten før du lagrer maten.

Deretter fjernes hver eplekjerne (frøkasse) fra halen, og prøver å ikke skade "bunnen" med kelnerne, slik at frukten ikke lekker ut juice når den blir bakt. Dette kan gjøres med en vanlig kniv eller en spesiell - med et avrundet blad.

Bakervarer

Ofte blir epler bakt og legger dem i en varmebestandig form. Noen husmødre legger litt vann til pannen eller til et bakeplate slik at den flytende søte juice danner syltetøy på bunnen.

Du kan vikle frukten med folie eller deig for å unngå juicelekkasje.

Baking tid i ovnen varierer fra tjue minutter til en halv time og varierer fra antall epler, typen og egenskapene til ovnen.

Se videooppskriften på denne parabolen:

Epler uten fylling

Den laveste kalori (ikke mer enn 50 kcal), men svært velsmakende og mest nyttige epler er ikke fylt. Det er veldig enkelt å lage dem - du kan til og med bake hele, men riktig tilberedt frukt uten frøboks er mer behagelig å spise.

Du kan kutte og bake frukten i halvdeler, fjerne kjernen fra dem. Du kan til og med kutte i skiver og lage mat, sette vakkert i form.

Etter steking i ovnen, fjern eplene og drykk dem med sukker, og send deretter i ca. fem minutter til ovnen slått av slik at karamellen dannes.

Du kan bake frukten, pakke dem med tynt rullet deig og server deg varm med iskrem.

Epler med honning

Vi tilbyr en oppskrift på matlaging i ovnsbakt epler med honning.

Kalori retter - 215 kcal, per 100 g - 62 kcal

Antall porsjoner - 2

Koketid - 30 minutter

ingredienser

  • epler - 2 stk.
  • tykk honning - 2 ts;
  • fersk mynte - til dekorasjon.

forberedelse

For å bake epler uten fylling, vask frukten, fjern frøene og veinets, fjern halen.

I sporene, som viste seg etter rengjøring, satte en skje honning.

Sett eplene i form og legg i ovnen i 15-20 minutter.

Før servering, kan den bakte desserten bli dekorert med fersk mynte, bestrøket med pulverisert sukker eller kanel, avhengig av preferanse. Bakte epler med honning fra ovnen er klare!

Fyllte epler

Alternativer for baking av masse. Noen forbereder epler uten fylling, noen liker å fylle fruktene med saftig ostemasse, frukt, nøtt eller kjøtt.

Påfyllingen av bakt epler i ovnen kan tjene som en blanding av:

  • knust tørkede frukter;
  • hakket nøtter og honning, som er godt supplert med brennevin, vin eller brennevin;
  • hytteost, egg, sukker, rømme og rosiner;
  • kokt ris med rosiner, sukker og smør;
  • Stekt havremel med tørket frukt og sukker;
  • tranebær og sukker;
  • et stykke sjokolade.

Epler er perfekt kombinert med aromaer av vanilje og kanel, så du bør legge til disse krydder til fyllingen. Ikke dårlig komplement smaken av bakt apple sitron zest. Vanilje eller sjokoladesaus kan serveres med ferdig tallerken.

For å sette fyllingen i epler, må du kutte dem eller fjerne noe av papirmassen med en skje. Du kan kutte på forskjellige måter. For eksempel, skjær et eple i halvparten og fjern frøboksen, og i forsenkelsene setter en haug med fylling.

Du kan kutte frukten over, klippe toppen med en hale. Fjern "stubben", og legg i stedet massen for fylling. Etter det, dekk med kutt "lokk".

Og du kan kutte frukten over tynne lag og sette fyllingen i et tynt lag mellom dem, "samle" eplet tilbake.

Fordelene

Ovnbakte epler er en flott dessert for barn og voksne. Det øker stemningen og etterfyller kroppen med vitaminer og mineraler.

Frukt etter varmebehandling inneholder vitaminer PP, H, B, E, A, C, mineraler kalium og jern, samt en stor mengde pektin. Kalium er nødvendig for normal funksjon av hjertet og normalisering av metabolske prosesser, jern for tilførsel av blod med oksygen, og pektin fjerner giftstoffer fra kroppen og forbedrer tilstanden til huden.

Nå vet du hvordan du lager kokte epler i ovnen. Denne diettretten kan spises av både ammende mødre og gravide kvinner, og introduseres i kosttilskudd for barn fra 6 måneder. Bon appetit!

Bakte epler i ovnen

Hvordan er det like velsmakende - det ømte kjøttet av et bakt eple eksploderer i munnen med en million lyse sprut, gir en følelse av feiring og fyrverkeri, bringer notater av søthet og surhet, lyshet og metning, vektløshet og en tydelig smak av lykke!

Selv meget velsmakende epler, bare plukket fra treet, kan bli kjedelig. Så bakt epler i ovnen kommer til redning - en dagligdagsmatrett eller en elegant ferieopplevelse, avhengig av hvilke ingredienser du har med i oppskriften og hvordan du gjorde serveringen. Magic Food har samlet seg for en samling oppskrifter: fra bare kokt eple til kompleks, men jeg vil begynne med de generelle prinsippene for matlaging.

Spørsmålets teori

Hele eller deler?

Tradisjonelt bakt epler fylt med fylling, hele. For å gjøre dette, klipp av toppen av frukten, med en spesiell kniv, hjertet blir fjernet, og fyllingen legges ut i et hull på ca 3 cm bred. Denne metoden er imidlertid ikke den eneste. Epler er pakket inn i deig (epler er i deig), skåret i skiver eller skiver og bakt, strykt med sukker og krydder, inkludert i eplepai - hele, ikke kuttet i stykker eller på annen måte.

Om fyllinger og sauser

Oppskrifter for bakt epler er ulike dessert- og snackfyllinger. De mest populære er sukker, nøtter, spesielt valnøtter, rosiner og kanel. Hakket kjøtt for bakt epler kan inkludere nesten alle tørkede frukter, bær, ingefær, vanilje, muskatnøtt, stjerneanis, nellik. Paradisfrukter er fylt med stekt ost og ris, havremel, gresskar og sitrusbiter. Før du sender inn ovnen, setter du på en hakkete et par ærter smør. Hellt over flytende honning, lønnesirup, sitronsaft, topping, sauser. Serveres med isboller, med krem, syltetøy.

Noen ganger i oppskrifter er det resept for å lage epler med vann, som forhindrer dem i å brenne. De lager bakt epler i sin egen saus: vann blandet med juice og smeltet smør. Saus fra bakervarer brukes til å helle klare epler når de serveres.

Hvilke epler er gode for matlaging i ovnen?

Du kan bake noen frukt, men høst varianter er bedre (de har hard peeling, vil ikke falle fra hverandre), middels størrelse, siden de store bake lenger. Solid Antonovka og Granny Smith, Simirenko og McIntosh er like gode - nøkkelordet her er "solid", de beholder sin form når de er bakt. Også Peel kan fjernes før matlaging eller etterpå.

Flere tips:

  1. Skalte epler eller, som i vårt tilfelle, med en kjerne, mørk, dryss dem med sitronsaft eller koker umiddelbart.
  2. Stuff er ikke veldig stramt, la 1 cm fylle opp på toppen slik at fyllingen ikke løper ut. Omtrent samme (1,5 cm) tykkelse av eplet skal være "bunn".
  3. Klar epler blir enkelt gjennomboret med en kniv. Epler rett fra ovnen er veldig varme, la dem kjøle seg!
  4. Ikke la uneaten dessert på bordet - sett det i kjøleskapet. Der står han normalt i 2-3 dager.

Bakte epler - oppskrifter for enhver smak

Enkel bakt eple i ovnen

La oss starte med det grunnleggende - bare et eple, bare bakt. Ingen frills, men hvor elegant!

  • 2-3 epler;
  • valgfritt - sukker, honning, nøtter, kandisert frukt, rosiner, smør, rømme.

Slik lagker du bakt epler med fylling

Mine epler, kjernen er fjernet svært nøye, vi lager en kegleformet smal skive, fjerner frøene, men gjør ikke eplet til en "kopp".

Vi legger inn en bakervarer og fyller den med tørket frukt, sukker, tilsett litt rømme eller smør. Fokus på smaken din. Jeg liker ikke honning som en annen fiolin, jeg gjenkjenner det bare i sin naturlige form, men barn tvert imot elsker det når epler er gjennomvåt med en spesiell honningaroma. Jeg kan ikke stå våte rosiner, og min mann, etter min mening, spiser epler fra ovnen bare fordi det er mange tørke druer i dem. Jeg liker ikke nøtter, etter min mening gir de parabolen en ekstra grovhet, men niesen spør om epler med hasselnøtter - med denne mutteren vil hun spise noe. Generelt må du fokusere på din smak og preferanser til de som du forbereder en dessert på.

Baking epler i ovnen, oppvarmet til 180 grader, ca 30 minutter.

Bakt epler i ovnen med honning

Epler er interessante fordi de alltid vil eksperimentere. For hakket kjøtt, er honning og nøtter ofte ofte - dette alternativet anses å være klassisk (epler bakt med honning er grunnlaget for alle fylte epleplott). Imidlertid forbyr ingen å legge til et dusin flere ingredienser, blant annet kandiserte frukter, tørket frukt og alkohol. Hvis "buketten" er oppfunnet for første gang, ser du bare frem til resultatet: hva skjedde denne gangen?

  • 2 sterke store epler;
  • 2 ss. skjeer med candied kirsebær;
  • 2 ss. skje cashew;
  • muskat;
  • kalk;
  • 1/3 ts bakken kanel;
  • 1 ss. en skje Madeira og naturlig honning (bedre enn flytende);
  • karamell topping.
  1. Klipp kistert kirsebær i små stykker, hakk cashewnøtter, gni muskat på en fin riper.
  2. Vi legger ingrediensene til fylling i salatskål, hell i honning og madeira, tilsett kanelpulver. Bland godt og la det stå i en halv time, slik at kirsebæret er fuktet med alkohol.
  3. Mine epler og forsiktig, for ikke å knekke skallen, kutte stammen. Skrape en teskje frø med en kjerne, dryss eplepulpen med limejuice for ikke å mørke.
  4. Stuff epler med kirsebær-nøtt blanding.
  5. Vi legger ut varmebestandige mugg med pergamentpapir til baking, og legg deretter fylte epler i dem.
  6. Vi vil bake i omtrent en halv time i en ovn oppvarmet til 180 grader. Fra tid til annen kontrollerer vi integriteten til huden: så snart det begynner å knekke, er bakte epler med honningfylling klar.
  7. La desserten avkjøles litt, så rist den på a la carte-tallerkener og hell karamell topping på toppen. For å skygge smaken av bakt epler, kan du servere dem med en skål med vaniljeis.

Bakt Apple Cakes

  • 3 epler;
  • 100 ml melk;
  • 1 ts. kakao;
  • 1 ts. stivelse;
  • 1 eggeplomme;
  • 1/3 ts kanel;
  • 3 ss. l. sukker;
  • 30 g smør.

Hvordan lage bakte epler "båter"

Mine epler og kutt i halv lengde - du bør ha to like deler. Vi tar ut frøene og partisjonene, spredt på bakeplade. Vi satte å bake i en ovn oppvarmet til 200 grader i ca 15 minutter.

I løpet av denne tiden blander stivelsen med sukker, kanel, kakao og stivelse, tilsett eggeplommen og hell varm melk. Tilsett oljen, rør og kok opp.
Vi tar ut skjemaet med epler, fyll det med krem ​​og bake i ytterligere 10 minutter.

Epler, bakt med cottage cheese, i ovnen

Men dette er min yngre datters favoritt - hun er ekstremt skeptisk til cottage cheese, men hennes galne moder anser dette fermenterte melkeproduktet til å være byggematerialet til en voksende organisme, derfor finner hun noen smutthull og går på de mest utrolige triksene, bare for å smøre en skje full av hytteost inn i et barn.

  • 3 epler;
  • 100 g hytteost;
  • 2 ss. l. rosiner;
  • 2 ss. l. sukker;
  • 2 ss. l. rømme;
  • vanillin på toppen av en kniv.

Slik lagrer du bakt epler, fylt med cottage cheese

Mine epler, fjern kjernen, prøver å ikke kutte gjennom frukten - du må få en slags "kopp". Hvis du liker kombinasjonen av hytteost og epler med en margin til melkeproduktet, vær så snill å kutte ut en større "kopp", og øk mengden hytteost i oppskriften.

Vi blander kyllingost med rømme, tilsett sukker, rosiner og vanillin (eller kanskje du har naturlig vanilje i hyllene? Ville være fantastisk!). Hvis cottage cheese ikke er veldig fett eller tørr, anbefaler jeg å øke mengden rømme.

Fyll den resulterende massen av epler, legg dem i en bakervarer og sett i en ovn oppvarmet til 200 grader. Vi bake 25-30 minutter.

Bakt epler i ovnen med kanel

Erfarne husmødre vet at epler er veldig kanel, det er med kanel få de mest delikate apple paier. Hvis du spiser epler med kanelsukker (kanelpulver blandet med sukker), kan du med nøtter, og deretter hell en velsmakende saus - nytelse er uunngåelig og uunngåelig. Oppskriften tillater variasjon - baking i ovnen eple skiver, drysset med kanel og sukker.

  • 2 epler;
  • 2 skjeer sukker;
  • 2 ss kanel;
  • 1 ts. muskat;
  • 20 g smør
  • saus eller pålegg.

Stuff epler med sukker, blandet med kanel og muskatmos. Dekk hakket med et smør på toppen. Bake i ovnen til kokt.

Apple deig kokt i ovnen

  • ca 5-6 epler;
  • 2-3 kunst. l. tykk rød syltetøy (kirsebær, currant, plomme);
  • 100 g høy kvalitet smør;
  • en klype salt;
  • 100 g pulverisert sukker;
  • 200 g mel.

Hvordan bake et eple i deigen

  1. Iskrem hakket med pulver, salt og mel - hogge raskt og fint. Jeg bruker tjenester av en matprosessor, men to kniver gjør også en god jobb med denne jobben.
  2. Vi samler deigen i en ball, fordel den deretter i 5-6 deler (avhengig av antall epler), sett det i klamfilm og sett det i kjøleskapet i 15-20 minutter.
  3. På denne tiden vasker og rengjør vi eplene, fjerner kjernen, og vi gjør det fra siden motsatt håndtaket (la det forbli - vakrere med det!). Inne i hvert eple setter vi en liten syltetøy.
  4. Vi tar ut deigen (en ball om gangen), rull den inn i et rundt lag og pakk et eple med det, fra siden av "hullet" med syltetøy. Kanskje du vil ha veldig store frukter - så kan du bare lage en "tallerken", hvor du skal sette et eple. Jeg liker det enda mer - å spise tre porsjoner på en gang, jeg er underholdt av illusjonen om at det er lite deig i dem, ganske mye!
  5. Vi legger eplene i deigen i en bakervarer og sender den til ovnen forvarmet til 180 grader i omtrent en halv time.

Ferdig! Velsmakende, utrolig velsmakende i varm form (med en iskrem - svelg tungen!), Utrolig, utrolig skarp og saftig i kald form (med pisket krem ​​- du vil selge ditt hjemland!).

Dobbelbakt eple i ovnen

En herlig og øm dessert, som ikke er en skam å tjene på et festlig bord - det ser ikke bare fantastisk ut, men er også magisk i smak!

  • 6 epler;
  • en halv sitron;
  • 50 ml krem;
  • en håndfull nøtter;
  • 2 ss. l. sukker;
  • 1 eggeplomme;
  • 2 kanelpinner.

Slik lagrer du epler bakes to ganger i ovnen

  1. 4 epler skales og kuttes halvveis over. På toppen av eplet anbefaler jeg å forlate "halen" - så eplet vil se mye mer original og morsommere.
  2. Vi tar ut en kjerne med en spesiell skje eller en skarp kniv - sørg for at sammen med frøboksen fjerner du membranene (det er veldig ubehagelig når det er harde partisjoner i ømmen av bakt epler).
  3. Legg halvdelene sammen, legg eplene i bakefatet. Legg litt vann (det bør ikke lukke frukten mer enn 1 cm) og legg eplene i en forvarmet 200 graders ovn i en halv time.
  4. De resterende 2 eplene er min, skrell av huden, fjern kjernen og gni på et middels riper. Bland med sukker, eggeplomme og fløte, tilsett saften med en halv sitron. Påfyllingen er klar.
  5. Vi tar ut epler fra ovnen, åpner dem og legger nedre halvdel i porsjon som serverer ringer som passer til baking i ovnen. Hvis du (som meg) ikke har en slik "lykke", kan du folde folien flere ganger og lage ringer av ønsket diameter ut av det.
  6. Fyll den med en fylling til den øvre delen av ringen, dekk den med et lokk fra toppen av eplet og legg det i samme bakervarer. Deretter legger du ut pinnene av kanel og bake i ytterligere en halv time ved en temperatur på 180 grader. Periodisk tar vi skjemaet ut av ovnen og hell den resulterende saften.

Velsmakende og varmt og kaldt. Server, strøk med stekte og hakkede nøtter. Utrolig deilig med en scoop vanilje iskrem.

Pai med bakt epler og sjokoladefylling

  • 2 egg;
  • 1 kopp surkrem;
  • 2 ss. l. smør;
  • 1 kopp sukker;
  • 1 ts. soda;
  • 1/3 ts salt;
  • 1,5 kopp mel
  • 5-7 små epler;
  • 1 sjokoladebar;
  • 3 ss. l. krem;
  • 100 g shortbread;
  • 1/2 ts kanel.

Bakt Apple Pie Oppskrift

  1. Først av alt, vask frukten og rengjør dem fra huden. Hvis de ikke er veldig stabile, står på bordet, er det verdt å kutte noen epler fra bunnen. Ved hjelp av en spesiell kniv må du fjerne kjernen, fjerne alle bein og filmer fra eplet.
  2. Klargjøre bakervarer - vi dekker det med papir, og hvis vi ikke stoler på pergamentets kvalitet, olj det lett med smør.
  3. Vi legger ut, nærmere bestemt, eksponerer vi epler - vi fordeler dem jevnt i hele skjemaet.
  4. Vi knuser kaker i små stykker, helt små. Sjokolade pusses i stykker, tilsett krem, drukne i mikrobølgeovn eller vannbad, hell i kaker, tilsett kanel og bland grundig.
  5. Den resulterende massen fylte epler.
  6. Koking deig. Slå sukker og egg, tilsett smeltet smør. Bland hverandre rømme, salt og brus, tilsett til eggmassen. Sift mel, bland til glatt.
  7. Med den resulterende deigen, hell ølene og bake ved en temperatur på 180 grader i minst en time. Beredskapskontroll med tannpirk - sørg for at hun poked deig og ikke epler. På grunn av fuktigheten av epler blir kaken bakt lenger enn vanlig, husk det!

Skar kaken i porsjoner, prøv å holde kniven slik at du kan skjære eplet i halvparten (frukten er godt gjettet på tuberkene under deigen) - da får du en ekstraordinær skjønnhet på kuttet: gulaktig rømme, hvite epler, mørk sjokolade.

Om fordelene

Jeg vil ikke liste opp vitaminer og elementer i Mendeleevs periodiske tabell, som epleet er rikt med - det er kjedelig og uinteressant, og alle vet at bare en fruktkurv kan være mer nyttig enn denne frukten. De renser kroppen, fyller den med nytte, fjerner kolesterolet, styrker immunforsvaret - alt dette og mange andre fordeler gjør et eple til en uunnværlig del av et sunt kosthold, men etter min mening er dette ikke det viktigste.

Det er deilig. Bare smak-men-e, og det sier alt! Det er usannsynlig at du uendelig vil tygge, for eksempel persille rot, bare fordi den er nyttig. Men epler kan spises - og nesten for alltid. Endelig bestemmes bare av det øyeblikket da eplestammen i huset slutter. Rød og grønn, gul og oransje, liten og stor, stram og myk, sur og søt, saftig og kjøttfull - valget av alternativer som eplet har, er så flott at du kan glede alle sammen.

De sier at i bakt form er denne frukten mye bedre absorbert av kroppen. Jeg tror helt på at etter baking får dagens helt en mulighet til å forbedre metabolske prosesser, akselererer fjerningen av all slags søppel fra tarmen og har en gunstig effekt på huden.

De sier også at med vanlig bruk av bakt epler, er det en klar mulighet til å gå ned i vekt - kalium, som "lever" i store mengder i dette produktet, bekjemper med hell natrium, som beholder fuktighet i det subkutane fettet. På samme tid i 100 g bakt eple skjuler bare 47 kcal. Tåpelig gevinst, selvfølgelig, men fortsatt hyggelig! Generelt, leve eplet lenge!

Hvordan bake epler i ovnen deilig

Kjære lesere, i dag på bloggen, vil jeg tilby deg oppskrifter til ovnsbakt epler. Nylig snakket vi om fordelene med slike epler. Mer detaljert kan du lese alt i artikkelen Bakte epler - valget av en sunn person. Oppskrifter for denne delikatessen jeg ikke ga. I dag, Natalya Litvishko, vertinne av bloggen Om penger og ikke bare, vil dele hennes oppskrifter og hemmelighetene til å lage deilige bakt epler.

God ettermiddag, kjære venner! La oss snakke om hvordan du kan diversifisere vår meny ved hjelp av epler bakt i ovnen. Det er mange oppskrifter for å bake epler - med fyllinger, i deig... Hva skal du velge? Jeg vil fortelle deg om min egen erfaring og dele anbefalinger for deres forberedelse. Men først - litt om fordelene med denne parabolen.

Energi og næringsverdi av bakt epler

Kaloriinnholdet i bakt epler uten fylling er lavt - 45-60 kcal per 100 g. Derfor er denne parabolen egnet for de som holder seg til en diett eller ønsker å beholde sin form.

Bakte epler med fyllinger eller i deigen øker kaloriinnholdet til tider. Men fordelen med slike desserter er at de likevel er naturlige og likevel mye mer nyttige enn kommersielle kaker.

Fordelene med bakt epler

Nytten av bakte epler er bestemt av innholdet av vitaminer i dem - disse er alle vitaminene i gruppe B, A, C, E, H, PP, mikro og makroelementer - kalium, natrium, fosfor, jern, kobber, mangan, bor og andre.

I bakte epler, på grunn av fordampning av væsken, øker konsentrasjonen av nyttige stoffer på den opprinnelige massen av produktet.

Også bakte epler har følgende fordelaktige egenskaper:

  • godt absorbert av kroppen;
  • styrke blodårene, øke immuniteten, hjelpe motstå vitaminmangel;
  • redusere kolesterol;
  • ha en liten vanndrivende og avføringsvirkning;
  • har en gunstig effekt på tarmene. For tarmene er det mer gunstig hvis eplet blir spist med skallet;
  • pektiner inneholdt i epler har en bakteriedrepende effekt;
  • med lavt hemoglobin - et uunnværlig produkt for økningen;
  • antioksidanter inneholdt i epler, senke aldring av kroppen;
  • Daglig forbruk av friske og bakte epler reduserer risikoen for kreft og utvikling av svulster;
  • vanlig tilstedeværelse i dietten av bakt epler normaliserer leveren;
  • På grunn av den gunstige effekten på alle livssykluser i kroppen, kan du trygt anbefale bakte epler til gravide og ammende mødre.

Skader og kontraindikasjoner

Det er ingen skade fra forbruket av bakt epler. Og her er noen advarsler for folk med helseproblemer.

Det er nødvendig å nøye konsumere epler for de som har matallergi.

Bakte epler er kontraindisert i perioden med akutte mage og duodenale sår.

Personer som lider av urolithiasisbakt epler, kan spises i små mengder. Men dette rådet gjelder for oss alle. Ethvert produkt vil være gunstig og ikke skadelig hvis det forbrukes rimelig.

Hvordan bake epler i ovnen - mine anbefalinger

For å bake med fylling, er det bedre å ta mellomstore eller store epler med et søtt og surt tett kjøtt. På baking for å få eplesauce, kan du bruke noe variasjon.

Baking tid og temperatur

Hvor mange bakt epler i ovnen og ved hvilken temperatur? Ta aldri for gitt tiden angitt i oppskriften på bakervarer. Avhengig av typen epler, vil deres størrelse, mengde, på kraften til ovnen og selv i sin alder, være forskjellig.

Sett temperaturen litt lavere enn angitt i oppskriften (heretter i hver oppskrift snakker jeg om dette øyeblikket). Det er aldri for sent å legge til. Og på grunn av høy temperatur kan epler briste.

Retter for baking

For å bake epler, kan du bruke varmebestandig glass eller keramisk tallerkener, metallskuffer eller silikonform.

Tilberedning av epler til baking

Forberedelse av epler for baking er alltid det samme. Først må du vaske eplene grundig under rennende vann. Hvis eplene har voksbelegg, må du vaske i varmt vann. Du kan gni eplene med en svamp, og prøver ikke å skade huden.

Baking epler med fylling kan være annerledes - hel og halvert, med eller uten lokket.

Hele epler med svært tykke skinn må prikkes rundt stilken med tannpirk på flere steder, ellers kan de briste når de blir oppvarmet.

For steking uten lokk må du krysse i halvparten av eplet fra siden av stammen. Klipp deretter eplet fra et hakk til et annet, sett en kniv inn i eplets kjøtt i en vinkel. En slik enkel operasjon vil gjøre det lettere å velge et apels papirmasse for å danne en depresjon.

For steking med et lokk, må du kutte toppen av eplet med stammen, velg midten av eplet med en spesiell kniv eller teskje, fyll tomrummet med fylling, sett kuttdelen på plass og pin den med to tannpinner.

For å bake et eple i halvdeler, må du kutte det i lengderetningen, velg så frøkassene og massen rundt dem med en skje. Formet "båter" fyll med fylling.

Prøv å ikke skade eplets integritet i underdelen, slik at saften som blir dannet under baking, ikke rømmer gjennom kuttet.

Ikke legg mye sukker i fyllingen. Epler gir mye juice. Optimalt - litt mer enn en halv teskje for en middels stor eple.

Oppskrift på epler bakt i ovnen

Hvordan bake epler i ovnen helt? Forbereder epler. Ikke fjern stammen. Rundt stammen, gjør noen punkteringer med et tannpirk, legg eplene i form og send dem til forvarmet ovn. Temperaturen er minst 180 ° C, baketiden er 10-25 minutter, avhengig av antall epler og graden av baking.

Du kan bake til en annen stat:

  • bakt på toppen og litt sprø inni;
  • bakt i sin helhet;
  • bake til en lett rødme dannes.

Bakt epler med fylling

Arbeidstrinnene for alle applefylte oppskrifter er de samme.

Velg en kjerne fra et helt eple, ikke kutt av skallet. Legg til den resulterende sporet fyllingen. Sett eplene på et ark, oljert. Send inn forvarmet til 180˚C ovn i 15-20 minutter.

Villighet til å sjekke epler med tannpirk. Hun burde komme inn i eplet enkelt. Det er nødvendig å stikke frukten ovenfra, ikke fra siden, slik at saften ikke løper.

Du kan lage en rekke fyllinger for bakt epler. Vurder de ulike alternativene og metodene for å lage slike fyllinger.

Bakt epler med sukker og kanel

Bland epler sukker og kanel før du fyller epler. Tilsett kanel etter smak.

Med kjære

Legg til halv eller full spiseskje honning til hvert eple. Du må fokusere på størrelsen på eplene og ha hakk. Alle epler med honning gjøres best med et lokk.

Med honning, kanel og rosiner

Papirmasse velger mer for å øke fyllingen. I hvert eple legger du honning, vasket frøfrie rosiner og en klype kanel. Epler tilberedt i henhold til denne oppskriften, hjelper deg godt med å hoste.

Med honning og nøtter

Nøtter kan tas valnøtter, hasselnøtter, cashewnøtter - å velge mellom, de som er. Peanøtter passer for dette mindre. Slip med en rullestift, ruller gjennom håndkleet. Bland med honning. Fylling sank ned i epler.

Med karamell

Vanlig myk karamell vil gjøre smaken av epler unik. Du kan ta de vanlige fruktputer. Legg en eller to karameller i de tilberedte eplene.

Med syltetøy

Ordne syltetøy i eplene, seedless eller syltetøy. For en tykkere fyllingskonsistens tilsett litt potetstivelse. Legg arket for baking med bakepapir.

Med vanilje

Sukker blandet med vanilje. Jeg lager sukker på forhånd. Ved 200 gram sukker, tilsett ett gram vanillin og bland godt. Du kan øke eller redusere mengden vanilje til din smak.

Med tørket frukt

Ta tørkede aprikoser, frøfrie rosiner, svisker, sorter, skyll godt og hell varmt kokt vann. La stå i tjue minutter. Velg beskjæreben.

Rull gjennom alle tørkede frukter og en liten mengde av den valgte pulpmassen av epler uten hud og frøboks gjennom en kjøttkvern, bland blandingen grundig og fyll de tilberedte eplene med den.

Mengden tørket frukt avhenger av størrelsen på tørket frukt og størrelsen på eplene. Fortsett fra beregningen: ett eple for pommes frites og tørkede aprikoser, noen stykker rosiner.

Bake i ovnen på en bakkeplate, dekket med et stykke pergamentpapir.

Klar til å servere epler med honning.

Med friske eller frosne bær

Friske bær, skyll, tørr. Frosset - legg ut umiddelbart. Tilsett litt sukker. Bake på bakepapir.

Bra for baking med epler, pitted kirsebær, bringebær, jordbær. For sure bær øker mengden sukker.

Med kondensert melk

Som i alle tidligere oppskrifter, er det viktig å ikke overdrive fyllingen. Ellers vil melken strømme ut av eplet og begynne å brenne på bladet.

Bakt epler med cottage cheese. Oppskrift med bilder

Epler bakt med cottage cheese er velsmakende både varme og kalde.

For åtte middels epler må du ta 200 g hytteost, sukker til smak, en eggeplomme.

For matlaging, kjøp favorittmerket av cottage cheese eller rustikk. Du kan male ostemassen gjennom en sigte eller resirkulere i en blender. Jeg tar en hytteost, jeg måler det ikke på forhånd. Det er nok at han vil gni sin skje i ferd med å blande med sukker og egg.

Ikke skrell epler! Forbered eplene for ett av alternativene, velg mer masse enn for bare bakt epler. Det er nødvendig å få en god fordybelse.

Ost bland med sukker og eggeplomme.

Fett og syreost er forskjellige. Det er bedre å legge sukker til hytteost gradvis, smake, og bare deretter legge til eggeplommen.

For denne oppskriften kan du også bruke forskjellige variasjoner av fyllingen, eventuelt legge til et av følgende ingredienser til ostemassen:

  • kanel;
  • vanillin;
  • rosiner (da mengden sukker bør reduseres);
  • kandiserte frukter (ikke tilsett sukker i det hele tatt);
  • hakket syltetøy (ikke tilsatt sukker).

Ordne fyllingen i de tilberedte eplene, lett stempling med en skje. Påfyllingsnivået må ikke overstige klippet av eplet.

Sett eplene på et ark, send i ovnen. Du kan lett smøre pannen med smør, men dette er valgfritt.

Klar epler å fjerne fra arket. Server med yoghurt, rømme.

Vi tilbyr å se på en video om hvordan å lage epler med cottage cheese stuffing.

Epler bakt i deig

Først må du lage deigen for din favorittoppskrift eller kjøpe ferdig - gjær, gjærpuff. For deg, mine oppskrifter for epler bakt i deig med steg for steg bilder.

Forbered eplene - vask, skrell, klipp ut hjerter med frø, velg kjøttet for å danne innrykk.

Rull ut deigen. Gjær - i runde flate kaker med ganske stor diameter, gjærpust - i firkanter. Tykkelsen av deigen avhenger av dine preferanser. Jeg liker testen å være ganske mye.

Plasser de tilberedte eplene på de flate kakene, legg sukker i hullene.

Også for å fylle epler i deigen, kan du bruke alle de samme produktene som for bakt epler.

Etter det løfter du forsiktig opp og fest kantene på kakene rundt eplet, og prøver å ikke rive deigen. Gjærdeig går bra til å brette, som på bildet. La et damputløp stå. Størrelsen på hullet skal være slik at eplet er inne i deigen.

Flytt eplene i deigen til en bakervare, pre-lett smørret.

La produktene stå på et varmt sted. Jeg angir ikke tiden. Avhenger av romtemperaturen. Det skjer at 10-15 minutter er nok, og en annen gang, 20 er ikke nok.

Legg i forvarmet ovn til 180 ° C i 20-25 minutter. Husk, jeg skrev om temperaturen over! Ikke åpne ovnen i de første 10 minuttene.

Temperaturen og tiden beregnes for 8 mellomstore epler og ca. 600 g vanlig gjærdeig fremstilt i henhold til svampmetoden.

For fremstilling av 8 epler og 500 g puff gjærdeig, blir tiden omtrent redusert med fem minutter.

Klar epler å fjerne fra arket med en spatel het.

Prøv, eksperiment, se etter din versjon. Og nyt den kreative prosessen på kjøkkenet! Lykke til for oss alle!

Jeg takker Natasha for alle deilige oppskrifter for bakt epler i ovnen. Nå som det blir kaldere, er det på tide å skape en varm, koselig atmosfære hjemme og skjem deg bort med så varme, duftende desserter. Vi har hatt mange epler i år. Ikke så lenge de er lagret. Og vi bake dem veldig ofte. Enkel, enkel, velsmakende og veldig appetittvekkende. Jeg tar også alltid forskjellige fyllinger. Men jeg elsker de enkleste eplene med sukker. Vær så snill og kjære.

Og for humøret, vil en sang utført av Rosa Rymbaeva "Kjærlighet er kommet" lyde.

Bakt epler

Bakte epler er spesielt populære i høst, i høstsesongen. Denne desserten er veldig enkel og rask å forberede, og det er et flott tillegg til nesten ethvert måltid. Faktisk er bakte epler unike ved at de kan serveres til frokost, til lunsj og til middag. En av de viktigste fordelene med bakte epler er enkelheten i deres forberedelse, fordi selv en nybegynner vertinne kan takle en slik tallerken. I tillegg vil selv de mest oppsiktsvekkende barna sette pris på en slik dessert.

Ikke alle epler er egnet for steking i ovnen. Det er best å bruke for denne sengrønne varianter av epler med tett peeling og fast sur-søt masse. Disse varianter inkluderer: fra innenlandske - Antonovka og Simirenko, fra utenlandske - Granny Smith og McIntosh. Myke sommersorter av epler, som for eksempel hvit fylling, er ikke egnet for baking, ettersom de raskt faller fra hverandre. For å bevare den vakre formen av epler, bruk litt umodne frukter. Velg epler av samme størrelse - da vil de alle være klare på samme tid. Pass på at du vasker eplene grundig før du baker dem.

Hvis du forbereder epler med påfylling, må du på kuttsiden fjerne litt av pith og frø ved hjelp av en liten kniv. Ikke legg et gjennomgående hull fra topp til bunn, ellers vil hele fyllingen falle ut under tilberedningsprosessen. Som et alternativ - i epler kan du kutte toppen, som vil fungere som et "lokk" som skjuler fyllingen. Avhengig av smak og preferanser kan du legge til forskjellige ingredienser på innsiden av epler, for eksempel valnøtter, mandler, rosiner, honning, hytteost, tørket frukt, tørket kirsebær, tørket tranebær, kanel etc. Som et alternativ - kan epler fylles jevnt med hakket kjøtt, som de blir en uvanlig sideskål. Bakte epler kan også gjøres til gelé og souffler.

Gjennomsnittlig tid for å lage epler i ovnen tar omtrent 15-20 minutter. Korrekt kokte bakt epler har en ryddig peeling, myk tekstur og kan lett konsumeres med en gaffel eller skje. Men hvis eplene er overcooked, er de for myke og beholder ikke sin form. Hvis en slik hendelse skjedde med din dessert, kan du bare male bakt epler i en matprosessor og nyte en deilig appelsaus. Epler som gjenstår etter måltidet, kan oppbevares i kjøleskapet og oppvarmes neste dag.

Bakte epler er svært velsmakende, både varme og kalde, men viktigst - det er en veldig sunn dessert med lavt fett, sukker og kolesterol. Pektin i bakt epler reduserer skadelige kolesterolnivåer, mens kalium- og magnesiummineraler bidrar til å kontrollere blodtrykket. Hvis du spiser en bakt eple om dagen, vil ingen kardiovaskulære sykdommer være forferdelig for deg. Epler tilberedt i ovnen er ideelle for personer med problemer med mage-tarmkanalen. Dette skyldes både de fordelaktige effektene av pektin og det faktum at de aktive komponentene i frukten etter varmebehandling mister sin surhet, mens de gunstige vitaminer er bevart. I tillegg bidrar høy temperatur til bedre absorpsjon av kalium inneholdt i epler. Bakte epler bidrar også til å normalisere appetitten, unngå overmåling og bli kvitt overflødig vekt.

Matlaging ved høye temperaturer kan påvirke innholdet av visse næringsstoffer i frukten, men generelt er næringsverdien av bakt epler ikke mye forskjellig fra friske. Imidlertid kan de ulike fremstillingsmetodene og ingrediensene du legger til eplene dine, påvirke innholdet av visse stoffer. Dessverre er det meste av vitamin C ødelagt under tilberedning av epler i ovnen. Sammenlignet med friske epler blir bakt epler bedre tolerert av personer med følsomme gastrointestinale kanaler på grunn av økt fordøyelighet.

Bakte epler er en av de enkleste og sunneste desserter. Den gjennomsnittlige bakt eple inneholder ca 95 kalorier, som inntas hovedsakelig fra 25 g karbohydrater inneholdt i den. Hvis du legger til ca 2 ss valnøtter, 1 teskje smør og 1 teskje kanel til et eple, vil næringsverdien av ditt bakt eple bli 316 kalorier. Mer enn halvparten av fiberen i epler er i skrellen. Kjøttet av et middels baket eple inneholder 2,1 g fiber, mens det samme skrællede eplet inneholder 4,4 g fiber.

Bakte epler med honning - en klassisk kalorierig dessert uten sukker. Hvis du ønsker, kan du sette et smør på toppen av epler - når den er bakt i ovnen, utmerker den en deilig aroma. Det finnes andre alternativer for matlaging av denne parabolen. Så, epler kan tilberedes i en sirup laget av honning, og deretter fylt med rosiner, nøtter eller annen fylling og servering.

Bakt epler med honning

ingredienser:
500 g epler,
5 ss honning
Kanel å smake.

forberedelse:
Lag små hull i eplene med en kniv, fjern kjernen. Bland honning med kanel og fyll dem med hulrom i epler. Bake i ovnen ved 175 grader i ca 20 minutter.

Koking bakt epler med sukker er en av de mest rimelige og økonomiske alternativene. Under baking oppløses sukker i eplejuice og blir sirup. Allsidigheten og næringsegenskapene til denne delikatessen gjør den egnet for både barn fra 1 år og eldre. Legg denne oppskriften til en liste over lyse høstdeerter.

Bakt epler med sukker

ingredienser:
300 gram epler
2 ss sukker,
2 ss pulverisert sukker.

forberedelse:
Lag en kegleformet spor i eplene uten å fjerne kjernen helt. Fyll den resulterende plassen med sukker. Legg eplene på et bakervarer, dryss med vann og bake i ovnen ved 180 grader i 15 minutter. Dryss epler med sukker før servering.
Ingenting går så tynt og så perfekt som epler med kanel. Du kan dryss epler med kanel like før du baker, eller du kan gjøre dette før du serverer. Dessert kan dekoreres med pisket krem.

Bakt kanelappler

ingredienser:
4 store epler
8 ss brunt rørsukker,
80 g smør,
bakken kanel,
muskat,
1 ss vaniljesukker.

forberedelse:
Forvarm ovnen til 175 grader. Fjern kjerne og frø fra hvert eple. Sett eplene i bakefatet. Hell 2 ss brunt sukker i hvert eple. Legg på et stykke smør på toppen, dryss med kanel og muskatmos. Hell en liten mengde vann blandet med vaniljesukker i bakefatet - dette vil gi desserten ekstra fuktighet. Bake eplene i ovnen i 40 minutter.

Ofte er en deilig dessert noe som mange mennesker virkelig vil ha, men tillater ikke seg selv på grunn av mangel på tid eller høyt kaloriinnhold. Den ideelle måten ut av denne situasjonen er epler bakt i en sakte komfyr. Dessert inneholder et minimum av kalorier, det er lett å forberede, og under baking trenger du absolutt ikke å ta vare på det - tregkokeren vil gjøre alt for deg. Appelsinskall gir denne parabolen en spesiell smak.

Bakt epler i en treg kokekanne

ingredienser:
6 epler
150 g rosiner,
80 g sukker,
1 ss appelsinskall,
6 ss noen bær syltetøy,
smør.

forberedelse:
Bruk en kniv, fjern kjernen av eplene. Bland rosiner, sukker og appelsinskall. Fyll eplene med fyllingen. Hell syltetøy og legg et smør på toppen av hvert eple. Sett eplene i en sakte komfyr og lag i "Baking" -modus i ca 35 minutter.

Bakt epler med havregryn er ideelle for en sunn og næringsrik frokost. Hvis du ønsker, kan du servere denne retten med skummet, klassisk yoghurt.

Bakt havregryn epler

ingredienser:
4 epler
80 gram havremel,
50 g sukker
60 gram valnøtter,
200 ml eplejuice,
20 g ingefær.

forberedelse:
Forvarm ovnen til 190 grader. Skjær eplene i halve og kjerne. Bland havremel, sukker, finhakkede nøtter, 50 ml eplejuice og finhakket ingefær i en liten bolle. Fyll hver halvdel av et eple med ca 2 ss fylling og legg det i en bakervarer. Hell de resterende 150 ml eplejuice rundt eplene. Dekk skjemaet med folie. Bake eplene til det er mykt, ca 20 minutter. Fjern folien og fortsett å bake til eplene er veldig myke, 10 til 15 minutter. La avkjøles i ca. 5 minutter før servering.

Kombinasjonen av søt hytteost, rosiner og bakt epler - hva kan være mykere og bedre? Vi er sikre på at en slik dessert vil appellere til de som ikke liker spesielt gjærte melkeprodukter, fordi dette er bare en deilig godbit!

Bakt epler med cottage cheese og rosiner

ingredienser:
2 store epler
130 g hytteost,
3 ss sukker,
60 g rosiner,
30 g klassisk yoghurt,
Kanel å smake.

forberedelse:
Bland kyllingost, yoghurt, sukker og rosiner. Tilsett kanel etter smak. Klipp toppene av eplene og forsiktig kjerne ut med en kniv. Fyll sporene med kylling fylling og deksel med kutt "lokk" på toppen. Bake eplene i ovnen ved 190 grader i ca 40 minutter, til eplene er myke. Om ønskelig, dryss med pulverisert sukker før servering.

Bakte epler med valnøtter og tørket frukt kan enkelt erstatte kaker, paier og andre skadelige søtsaker. Denne desserten vil perfekt utfylle scoop av iskrem.

Bakt epler med nøtter og tørket frukt

ingredienser:
4 store epler
60 gram sukker
1 ts kanel,
50 g valnøtter,
100 g av en blanding av enhver tørket frukt,
40 g smør,
200 ml varmt vann.

forberedelse:
Forvarm ovnen til 190 grader. Bruk eplene med en skarp kniv. Bland i en bolle sukker, kanel, hakkede nøtter og hakkede tørkede frukter. Fyll hvert eple med fylling og legg et smør på toppen. Hell det varme vannet i bakefatet og plasser eplene. Bake i 30 til 45 minutter til eplene er myke.

Bakeprosessen gjør det mulig for epler å gi en unik aroma og delikat smeltingstekstur, og det er derfor bakte epler er så elsket av mange. Denne desserten gjør det mulig å eksperimentere med forskjellige fyllinger, slik at matlaging det sikkert ikke vil bli lei. Vi tilbyr å starte akkurat nå!