Kosthold kylling kjøttkraft: en oppskrift for å opprettholde skjønnhet og helse

Det er ingen hemmelighet at riktig ernæring er en av nøklene til å opprettholde vår kropps skjønnhet, helse og ungdom. Et balansert måltid lar deg få et bestemt sett med vitaminer og mineraler som er nødvendige for normal drift av organer og systemer.

En av de mest nyttige produktene som har en gunstig effekt på menneskers helse er kosten kyllingbuljong. Det er ingen tilfeldighet at det er hans leger som anbefaler pasienter til å bruke for alvorlige forkjølelser eller i postoperativ perioden.

I denne artikkelen vil vi snakke om de fordelaktige egenskapene til lys kylling bouillon, samt dele oppskrifter for forberedelsen.

Hvordan er kylling bouillon nyttig for kroppen vår?

Kosthold kylling kjøttkraft

Riktig kokt kylling kjøttkraft er den mest verdifulle kilden:

• protein;
• proteiner og peptider;
• flerumettede syrer;
• B-vitaminer;
• mineralske stoffer: jern, kalsium, fosfor, kalium, natrium, etc.;
• cystein.

Den inneholder en stor mengde protein, som støtter den normale ytelsen til alle systemene i kroppen vår. Samtidig oppretter denne parabolen ikke en ekstra belastning på organene i mage-tarmkanalen, og det krever derfor ikke store energiinnganger for å fordøye det.

Det økte proteininnholdet i buljongen hjelper kroppen til å få styrke til å bekjempe infeksjoner og virus, og derfor - å gjenopprette seg raskere. På grunn av det høye innholdet av proteiner, peptider og flerumettede syrer, er lys, usaltet kyllingbuljong indikert for pasienter med patologi i kardiovaskulærsystemet.

Det bidrar til å redusere kolesterol i blodet, gjenoppretter hjertets muskelvev, normaliserer hjerteslag. Etter operasjonen bidrar det til å forbedre blodsirkulasjonen i de skadede områdene.

Kosthold kylling kjøttkraft er vist i ulike sykdommer i fordøyelsessystemet, da det påvirker sekresjonen av fordøyelsessaft.

Kylling kjøttkraft inneholder vitaminer fra gruppe B, som er nødvendige for normale metabolske prosesser i kroppen vår. Regelmessig forbruk av denne sunne parabolen bidrar til å øke immuniteten, normalisere arbeidet i sentralnervesystemet.

En tilstrekkelig stor mengde lett fordøyelig jern bidrar til å øke hemoglobin, berikke kroppen med oksygen, og har også en gunstig effekt på bloddannelsesprosesser.

Kalsium inneholdt i kylling bouillon styrker kroppens skjelettsystem, akselererer helbredelsesprosessen for skader.

Er hver kylling kjøttkraft vurdert like gunstig?

Spesielt nyttig kjøttkraft fra hjemmelaget kylling

Enhver kylling bouillon inneholder et bestemt sett med vitaminer og mineraler. Men deres tall og dermed de nyttige egenskapene til parabolen avhenger i stor grad av hvilken del av fuglen den ble sveiset av.

Kjøttbrødet brygget fra suppesettet har størst fordel for kroppen, som i gropen og brusk er det flere elementer som er nødvendige for helse enn i massen.

Kjøttkraft kokt fra brystkjøtt anses å være den mest kostholdige, selv om det er svært dårligere i næringsinnhold til en ben-i suppe. Men for mange sykdommer er dette alternativet det mest foretrukne.

For en velsmakende og sunn kjøttkraft må du velge magert kyllingekroppe. Det er bedre å velge fjærfe kjøtt, ikke broiler kyllinger. Det anbefales å drenne det første vannet når du lager fatet, siden det frigjør stoffer som er skadelige for kroppen.

Du kan forbedre smak og sunn kjennetegn ved buljongen ved å legge til forskjellige grønnsaker, grønnsaker og litt salt til det.

Energien verdi av kylling bouillon

Kaloriinnholdet i buljongen bestemmes i stor grad av hvilken del av kyllingen den ble kokt fra. Dessuten er næringsverdien av parabolen påvirket av fettinnholdet i slaktkassen, varigheten av tilberedningen og bruken av ytterligere ingredienser.

Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i 100 g kyllingbuljong varierer fra 50 til 250 kcal. Den letteste og mest kostholdige kjøttkraft kommer fra skinless kyllingbrystkjøtt. Energiverdien er kun 15-20 kcal per 100 g produkt.

Populære Oppskrifter for Dietary Chicken Broth

Cooking kjøttkraft er ikke vanskelig i det hele tatt.

Det anbefales å bruke lette kostholdige kylling kjøttbøtter for sykdom, vekttap, og også for baby mat. De absorberes perfekt av kroppen vår, uten å skape en belastning på fordøyelsessystemet.

Matlaging diett bouillon er bedre fra friske kyllingbryst, hals eller rygg. Huden fra kjøttet må fjernes.
På Internett finner du ulike muligheter for matlagingbuljong fra kylling. Tenk på de mest populære.

Klassisk alternativ

For matlaging kjøttkraft vil trenge:

• kyllingekjøtt (bryst, nakke eller rygg) - 0,5 kg;
• løk;
• medium gulrot;
• persille rot;
• krydder etter smak (løvblad, nellik, pepparkorn).

Vask og rengjør grønnsakene. Vasket kjøtt uten hud helles nødvendig mengde kaldt vann og satt til å koke. Etter koking fortsetter vi å lage kjøttet i 5 minutter over middels varme, og vi brenner ut det første vannet og vasker kyllingen med varmt kokt vann.

Deretter hælder vi rent kaldt vann i pannen, legger kjøttet, tilberedt grønnsaker og krydder, og kokkeren i lav varme i 40-50 minutter, rører av og til og fjerner skummet.

Klar kjøttkraft må filtreres. Du kan servere den med friske urter, kokt egg, grønnsaker, kyllingekjøtt, der kjøttbøllen ble kokt.

Kostholdssuppe med ris og egg

For å forberede kjøttkraft vil du trenge:

• kyllingekjøtt (bryst, nakke eller rygg) - 0,5 kg;
• ris - 3 ss. l.;
• løk;
• medium gulrot;
• egg - 2 stk.
• persille rot;
• salt og krydder etter smak (løvblad, nelliker, pepparkorn).

De første stadiene av matlagingsbuljong vil være det samme som i forrige oppskrift. Etter at gulrøtter er klare, er det nødvendig å fange kjøtt og grønnsaker fra buljongen. Kylling og gulrot er kuttet i små stykker, løk kastes.

Skiver kjøtt, gulrøtter, vasket ris og krydder blir sendt til pannen. Parallelt egges egg i en annen gryte. Kjøttkraft er kokt til ris er tilberedt. Den ferdige tallerken serveres til bordet sammen med et halvt egg.

Kjøttkraft med greener og egg

Kylling diett kjøttkraft

For å forberede må du forberede deg:

Kjøttet er tilberedt, kokt i det første vannet ca 5 minutter etter koking. Deretter dreneres væsken, kyllingen vaskes og settes igjen for å koke i rent kaldt vann. Etter 20 minutter legger du hakkede poteter til buljongen.

Etter ytterligere 15 minutter tilsettes rå eggeplomme, separert fra proteinet. 5 minutter før du blir forberedt, finhakkede greener kastes i kjøttkraft, salt og krydder er tilsatt.

Kyllingbuljong har således en gunstig effekt på helsen til kroppen vår, og metter det med næringsstoffer og energi. Det er enkelt å forberede diettbuljong fra kylling. Selv en nybegynner i kulinarisk kunst kan takle denne oppgaven. Det viktigste er å være oppmerksom på valget av kjøtt. Det må være friskt og ikke fettete.

Videooppskriften vil hjelpe deg med å lage en velsmakende og sunn kylling bouillon:

Kostholdssuppe

Utøvere av ulike dietter og sunn mat koker noen ganger kjøttkraft, de kan kokes fra fisk, magert kjøtt eller grønnsaker. Ikke-sterke diettbuljonger absorberes utmerket av menneskekroppen, de er velegnet til fôring av barn fra 2 år og under ulike kliniske forhold.

Kjøttbuljong (litt smaksatt) er godt å bruke alene eller med andre retter. Du kan også lage mat på basis av diettboks ulike diett supper.

Hvordan lage en klassisk kylling diett bouillon?

For tilberedning av diett kjøttkraft er bedre å velge fersk kjølt kjøtt av unge fugler. Du kan kjøpe separate deler av kropper, nemlig bryst, nakke og rygg - de er mest egnet for buljong. Benene er bedre å ikke bruke - de er litt fete. I alle fall, for fremstilling av diettbuljong, er huden bedre å fjerne.

Kosthold kylling kjøttkraft

• kylling magert kjøtt (for eksempel 1 bryst eller nakke) - ca. 400-500 g;
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk. mellomstore;
• persille rot - 1 stk.
• Løvblad - 4 stk.
• nellik - 2 knopper;
• Erter - 3-5 stk.

Forbered deg først kjøttet: fjern huden og skyll. Rengjør løk, persille rot og gulrot (gulrøtter kan kuttes, men ikke for liten).

Legg kjøttet i pannen, hell det nødvendige volumet av vann og sett til å lage mat. Etter å ha kokt trygt, reduser brannen til middels og kok kyllingen i 3-5 minutter, og tørk deretter væsken. Nå vasker vi grundig kjøttet (best av alt med varmt kokt vann) og skiftes det i en ren panne, deretter hell den igjen med nytt kaldt vann, sett til å lage mat og legg straks resten av ingrediensene. Kok på den laveste varmen, dekk med lokk, i ca 40-50 minutter, fjerner støynivået forsiktig med jevne mellomrom.

Kostholdskyllingbuljong skal vise seg å være gjennomsiktig (hvis gjennomsiktigheten er utilstrekkelig, introduserer vi en pust av egghvite og forsiktig filter). Gulrøtter og kjøtt kan brukes i matlaging supper (kaste resten).

Kostholdskyllingsbuljong kan serveres, for eksempel med kjøttet det kokes på, med kokt egg, potetmos, ris og / eller andre diettretter. Ikke glem de friske greenene.

Fungerer på omtrent samme måte (se ovenfor), kan man tilberede diettbuljonger fra kalkun kjøtt, magert biff eller fårekjøtt (slike kjøtt blir kokt litt lenger enn kylling).

Slik lagrer du diettbuljong (kylling): hjemmelagde oppskrifter

I dag deler vi med deg oppskrifter for kyllingbuljong. Allerede siden det gamle Russlands dager, ble folk nødvendigvis tilberedt og spiste supper, og denne retten eksisterte absolutt i det nasjonale kjøkkenet. I dagens tid har situasjonen endret seg. Flere og flere, mange vertinne er opptatt av å lage andre kurs. Men når alt kommer til alt, er inntaket av flytende mat veldig nyttig for kropp av voksne og barn, det bør gå inn i hjemmemenyen daglig.

Og for de som vil gå ned i vekt og spise mat, vil denne typen mat spesielt appellere. I tillegg er det mange oppskrifter for matlaging av ulike kaloribesupper.

Hva er nyttig kostholdssølle mens du mister vekt?

Ved hjelp av den første parabolen kan du enkelt slukke følelsen av sult og få nok av nødvendige stoffer og vitaminer. Deres bruk hjelper kroppen til å håndtere ulike sykdommer. Kylling kjøttkraft er spesielt nyttig.

For et sunt kosthold og opprettholde formen i riktig form, så vel som for å skaffe næringsstoffer, er kyllingbuljong egnet så godt som mulig. Bare du trenger å kunne forberede det riktig slik at det er til fordel, ikke skade.

Kylling kjøttkraft kan tilberedes kjøtt og vegetariske supper. Deres sammensetning må inkludere grønnsaker som inneholder mye vitaminer, men det er bedre å legge litt salt og krydder. Alle komponenter i kylling bouillon suppe skal være naturlig, hjemmelaget. Cooking suppe er ønskelig for å spise 1-2 ganger: den ferske parabolen har en annen smak enn i går.

Det mest populære kostholdsretten er kyllingbrystsuppe. Kyllingen inneholder protein som er nødvendig for mennesker, det er spesielt nyttig for et barns kropp, som fungerer som grunnlag for byggemateriale og fremmer utviklingen av bein og celler. Det har også en gunstig effekt på hjernens aktivitet, og fosforet i hvitt kyllingekjøtt styrker musklene.

Kylling kjøtt inneholder også antioksidanter, som tjener til å styrke nervesystemet og bidra til å bekjempe stress.

Kyllingens sammensetning inneholder magnesium, sink, kalium, vitamin B, jern, fettsyrer, peptider, aminosyrer.

Leger ernæringseksperter anbefaler å spise kokt kylling kjøtt minst 2 ganger i uken. Og det er bedre og mer nyttig å lage en enkel suppe fra et slikt produkt. Dens regelmessige bruk vil bidra til å organisere arbeidet i mage og tarm, denne suppen er nyttig for influensa og luftveiene.

For de som ønsker å holde formen i form, bør buljongen tilberedes i kyllingebryst, fordi dette er det mest kostholdige kjøttet, og det er uten fett. Kaloriinnholdet i slik buljong er 19 kcal per 100 g.

Hvordan lage matvanerbuljong?

Hvordan lage matboks (kylling)

Den enkleste diettbuljongen: Bryster koke i en time, deretter hakkes dill er lagt til. Før du legger dill kjøttkraft kan dreneres.

Denne suppen er foreskrevet under sykdom, etter operasjon og i andre nødvendige tilfeller. Hvis du kan spise kjøtt, bør du legge det i kjøttkraft, finhakket.

For å miste vekt, vil biff bouillon oppskrift være hjertelig velkommen.

Oppskriften på matlaging klassisk kostholdssuppe i kylling

- kyllingfilet - 500 g;

- poteter - 3 stk;

- løk - 1 hode;

- et par blad av bladblad, salt, pepper, greener.

Klipp brystet i små biter, legg i en gryte og dekk med kaldt vann. Med kokt kjøttkraft må du fjerne skummet og tilsett salt og pepper. Fortsett å lage mat til fileten er klar. Deretter setter kokt kjøtt ut av pannen.

I kjøttkraft, senk potetene, kutt i terninger og kok. Etter litt tid, legg løk og gulrøtter, kutt i strimler. Før du slår av suppen, i 5 minutter til klar, må du legge løvblad og krydder etter smak. Etter at parabolen er stekt, må du sette filetbitene tilbake i suppen og blande alt. Du kan legge hakkede greener til parabolen.

Suppe må stå litt, slik at den får en rik smak.

Server denne typen suppe kan være med grillet ost eller et halvt bratt egg. Dette vil noe øke kaloriinnholdet, men det er ikke skummelt.

Kyllingsuppe med blomkål

- kyllingebryst - 0,5 kg;

- blomkål - 0,5 kg;

- poteter - 2 stk;

- Bulgarsk rød pepper - 2 stk;

- løk - 1 hode;

- hvitløk - 2 fedd;

- salt, krydder, urter - etter smak.

Kok kjøttkraft, kutte grønnsaker: potet - skiver, løk - terninger, pepper og gulrot - sugerør.

Først setter blomkålstykkene inn i buljongen, og tilsett deretter de resterende grønnsaker og krydder.

Kylling squash krem ​​suppe med kylling kjøttkraft

- salt, krydder, urter - etter smak.

Kok en og en halv liter kyllingbuljong, etter å ha tilsatt krydder, senk deretter den skivede courgette uten frø. Etter at grønnsakene har kokt, la suppen avkjøle og knuse innholdet med en blender. Legg suppen på komfyren, fortynn med vann eller melk, kok. Smaken av denne parabolen er mild, behagelig.

Bokhvete suppe med kylling kjøttkraft

- Kyllingebryst - 250 g;

- Bokhvete - 80 g;

- Bulgarsk pepper - 1 stk;

- Løk - 1 stk;

- Salt, krydder, urter.

Kok kjøttkraft fra kyllingebryst. Stek bokhvete i en skillet i noen minutter. Hell bokhvete i ferdig buljong og kok i 10 minutter. Deretter legger du gulrøtter, revet, hakkede løk, etter noen minutter - pepper og courgette, terninger og etter noen minutter - hakkede tomater. På slutten av matlagingen satt salt og krydder. Suppe skal infunderes, legg til greener på platen.

Kokte supper i kylling bouillon gjør det mulig å spise variert, med helsemessige fordeler, og samtidig velsmakende. Kylling kjøttkraft inneholder lite kalorier, legger grønnsaker til dem fyller dem med vitaminer, de som ønsker å gå ned i vekt kan spise slike retter, og matlaging vil ikke ta mye tid og ferdighet.

Oppskriften av vegetabilsk buljong for vekttap og kosthold

Jeg vil gjerne snakke om prinsippene for matlaging av diettbaser for supper. Vegetabilsk kjøttkraft, oppskriften som vi vurderer i dag, gjør en utmerket jobb med denne rollen. Jeg vil fortelle deg om de viktigste hemmelighetene om hvordan du gjør vegetabilsk kjøttkraft velsmakende og duftende.

Følgende prinsipper for den valgte dietten må begrense forbruket av matvarer som er forbudt i henhold til vilkårene til et bestemt strømsystem. Ikke å finne en tilstrekkelig erstatning for slike produkter, vi må forlate forberedelsen av dine favorittretter. En av matvarene som ikke anbefales til bruk under dietten, er mettet kjøttboks. Et utmerket alternativ til det vil være vegetabilsk buljong, som kan brukes til å lage din favoritt supper.

Diett vegetabilsk buljong oppskrift

Med lavt innhold av gunstige stoffer har buljongen et høyt kaloriinnhold på grunn av fettene som det inneholder. Broth kan avfettet, og dermed redusere sin energivare betydelig. Men ikke alle dietter, selv fettfri kjøttkraft, er inkludert i listen over tillatte matvarer.

Kostholdssuppe fra grønnsaker tilfredsstiller kravene til et sunt kosthold. Kalsiuminnholdet er svært lite, da de første produktene for matlaging har en lav energiværdi.

Vi bruker buljong for vekttap

• Kostholdsbuljong tilberedt på frukt og røtter, under vekttap kan brukes som en matbit. Den rike smaken har samme effekt på smaksløk som andre smakfulle matvarer. Nerveendringer i magen gir signal til hjernen om metning. I virkeligheten vil imidlertid svært få kalorier forbrukes, noe som gjør at kroppen kan trekke energi fra sine egne reserver, det vil si fra fett.
• Som kjøtt, kan vegetabilsk buljong under kostholdet brukes til matlaging supper, sauser og andre retter, der den leveres av oppskriften. En slik erstatning vil bidra til å få kalorier med lavt fettinnhold og høy smak.

Hvordan lage grønnsaksbuljong

Det ser ut til at det ikke er noe enklere enn å lage et avkok av grønnsaker. Men ikke alle vet at det er to måter å tilberede slik buljong og et ubegrenset antall kombinasjoner av grønnsaker og røtter, ved hjelp av hvilke du kan tilberede en tallerken med helt annen smak:

1. Den første oppskriften av vegetabilsk buljong - den er forberedt ved hjelp av røde røtter og kalorier med lavt kaloriinnhold.
2. Den andre er å forskære grønnsakene litt stekt i en spiseskje olivenolje, og først etter at de brukes til å koke kjøttkraft.

Ingredienser er valgt i kombinasjonen, som er mer som, vel, eller i henhold til prinsippet "av hva som er i kjøleskapet." Løk, gulrøtter, hvitløk, selleri (både peduncle og rot), pastinetter, alle disse produktene danner grunnlaget for tilberedningen av vegetabilsk kjøttkraft.

Hvis du vil få en mer raffinert smak, kan du bruke fennikel. Kostholdige grønnsaksbuljong med tomater vil være en vakker oransje fargetone, med en behagelig tomatsmak på ganen. Du kan bruke frosne tomater og paprika, samt frosne grønnsaker.

Slik fryser du grønnsaker hjemme, les de detaljerte instruksjonene og skild temaartikler på hver grønnsak separat.

Ikke glem at uten et grunnleggende sett med krydder og grønnsaker ikke få en velsmakende vegetabilsk buljong - oppskriften innebærer bruk av en blanding av paprika og en bukett kant. Svart og allspice er brukt hele, erter. Hvis varm rød pepper legges til vegetabilsk buljong, så må ikke podet kuttes. Den kutte frukten gir kjøttkraft en veldig sterk spiciness, hele pepperkorn er bare en lett piquancy.

Matlaging krever ikke spesielle ferdigheter og tar ikke for mye tid.

• Grønnsaker og vann er tatt i forhold, 0,7: 3 - 1: 3, alt avhenger av hvor rik smak av buljongen er planlagt å motta.
• Tilberedte produkter kuttes vilkårlig og brettes i en panne med kaldt vann, krydder og urter legges til samme sted.
• Gryten er satt på brannen, dens innhold blir kokt og kokt i 40-45 minutter.
• Når stekeprosessen er ferdig, ikke rush for å helle kjøttkraft fra grønnsakene, i henhold til oppskriften bør det bryte litt, fra dette vil smaken bli mer mettet og harmonisk.
• Salt væsken er bare hvis den blir brukt som en matbit. Ved bruk av kjøttkraft som grunnlag for matlaging av andre retter, gir det ingen mening å saltet det.

Vegetabilsk buljong tilberedt i henhold til den foreslåtte oppskriften kan brukes til suppe umiddelbart eller frosset for fremtiden. Lav temperatur påvirker ikke kvaliteten på produktet, og lar deg holde kjøttkraft i 2-3 måneder. Det er veldig praktisk å ha frosset vegetabilsk suppe base, som det kan brukes til rask forberedelse av supper og sauser til enhver tid.

En utmerket oppskrift på matlaging gresskarcreme suppe i vegetabilsk buljong kan bli funnet ved å klikke på linken. Duftende vegetabilsk avkok kan brukes til å lage kjøttballsuppe med bønner.

Hvor mange kalorier i vegetabilsk buljong? per 100 g - 10 kcal

Kostholdsbuljong for vekttap. Hvordan lage mat kosthold

I menyen til hver person som bestemte seg for å kvitte seg med en viss mengde ekstra pounds, skulle det være til stede flytende mat, nemlig diettbuljong. Faktisk er denne kaloribæringsretten helt lett å forberede. Det viktigste er å kjenne oppskriften og ikke bruke helsefarlige komponenter.

For å gjøre denne parabolen virkelig sunn og velsmakende, må du følge noen regler for utarbeidelsen. I oppskriftene kan du ikke bruke halvfabrikata eller ulike bouillon-kuber. Alle ingrediensene må bare være naturlige.

Når det gjelder koketid, anbefales det å redusere det til et minimum, fordi det i de fordøyede komponentene og i buljongen ikke inneholder næringsstoffer. Hold det bedre frosset hvis du bestemmer deg for å lage mat i en uke. Men det er selvsagt verdt å lage mat rett før måltidet for å sikre ferskenes friskhet.

Det anbefales ikke å forlate parabolen i kjøleskapet i lang tid, da dette vil føre til multiplikasjon av patogene mikroorganismer som kan forårsake matforgiftning.

For ikke å miste vekt monotont, kan du lage mat flere forskjellige varianter av diettbuljonger, slik en rekke diett vil bidra til å overføre matrestriksjonen lettere. Så, menyen skal inneholde forskjellige oppskrifter som vil bidra til å mette kroppen, og du vil ikke oppleve følelser av sult. Så, hvordan lage kostholdssølle?

• Vanlig vegetabilsk buljong

Av ingrediensene trenger du nye gulrøtter, i mengden 100 gram, en ganske stor haug persille og selleri, purre og en liter vann, som må kokes på forhånd, og bare deretter sette de forberedte komponentene i den.

Alle oppførte grønnsaker og urter skal være godt vasket, skrelles gulrøtter og kutte dem i ganske store biter, og deretter forsiktig dyppet i kokende vann. Det anbefales å koke over redusert varme til halvparten av væsken kokes bort. Deretter kan du legge til en klype salt og om ønskelig noen ekstra krydder, for eksempel en liten sort pepper og fersk basilikum.

Når det gjelder energiværdi til kokt kjøttkraft, vil et hundre gram tilsvare 87 kalorier, noe som er litt for en slankende person og ganske akseptabelt for en diettmat. Denne oppskriften er designet for to deler, hvis ønskelig, kan alle komponenter reduseres med halvparten.

• Kjøttboksoppskrift

Du trenger følgende ingredienser: En tredjedel av et kilo magert biff, et lite revet ost, en spiseskje olivenolje, en fersk gulrot, tjue gram spinat, dobbelt så mye grønn løk og krydder som smaker.

Kjøttkjøtt anbefales å plasseres i en liten gryte og tilsettes nødvendigvis kaldt vann når det koke, reduserer varmen til lavt og kokes inntil produktet er mykt, vil det skje om lag to timer. I ferd med matlaging må du hele tiden fjerne skummet og fjerne det fra buljongen, da det inneholder skadelig kolesterol.

Omtrent tjue minutter før beredskapen anbefales å legge skrælte og hakket gulrøtter og litt grønn løk. Når kjøttkjøttet er endelig klart, bør det forsiktig fjernes fra pannen og kuttes i små stykker, og sett det tilbake i buljongen. Spinat og de resterende løkene må stekt i olivenolje og plasseres i en suppe. På slutten bør du legge til revet ost, krydder og salt etter smak.

Kjøttboks i sin rene form, hvis du fanger alt kjøtt og kokte grønnsaker, vil inneholde ca 40 kalorier per hundre gram, og hvis du spiser det som en suppe med alle ingrediensene, øker energien sin nøyaktig to ganger. Denne oppskriften kan brukes som en selvstendig rett. Viktigst, ikke glem å fjerne smeltet fett, dette vil gi deg diettegenskaper.

Når det gjelder komponentene som vil bli inkludert i denne buljongen, er det en og en halv liter benbuljong, en fersk gulrot og samme mengde purre, persillerot, halv selleri, et lite blomkålhodet og en tomat som er ønskelig å frigjøre fra huden.

Først må du forberede kjøttbøtten, den skal kokes på lav varme i ganske lang tid, minst to timer. Når det er klart, er det nødvendig å filtrere det slik at små bein ikke blir fanget. Klipp deretter alle oppførte grønnsaker i små terninger og legg dem til gryten.

Etter ca 30 minutter, når alle grønnsakene er godt kokte, anbefales det å bli tatt ut, og tilsett kjøttet friske urter og krydder til buljongen, og i dette skjemaet anbefales det å servere det.

Du kan lage grønnsakspuré ut av de tatt ut grønnsaker. For å gjøre dette, trenger du en blender som trenger å male alle ingrediensene, deretter tilsett salt og en skje med olivenolje, du får en velsmakende tallerken som kan spises som et sekund.

Kaloriinnholdet i beinbuljong vil være ca 150 kalorier. Følgelig er det helt akseptabelt å tillate deg selv å spise en annen tallerken, for eksempel den ovenfor beskrevne vegetabilske puree.

Forbered en rekke sunne kjøttpålegg, de er velsmakende, og samtidig har kostholdskvaliteter som er viktige for de som følger slimmen av figuren.

Hvordan koker diettbuljong og hvordan du erstatter salt?

Kjøttkraft er en favoritt rett i menyen for å miste vekt. Varm, næringsrik, duftende kjøttkraft vil mette og tilfredsstille sult, men det vil ikke bli avsatt i livet og hofter, hvis du koke det riktig.

Ja, hvis det er mat du kan spise fra hjertet og ikke bli bedre - dette er kostholdsbuljong.

Diet bouillon oppskrifter

Kostholdssuppmenter kan tilberedes ved hjelp av forskjellige typer kjøtt, røtter, grønnsaker og urter. Næringsverdi, aroma og innflytelse på organismen avhenger av de opprinnelige ingrediensene.

En kjøttkraft kan bidra til å takle forkjølelse (kylling), en annen - stimulerer aktiviteten til fordøyelseskanalen (grønnsak), og den tredje - stimulerer og styrker immunsystemet (med røtter og ingefær). Det anbefales at kjøttkraft blir introdusert i kostholdet til alle syk og uvel.

Beef bouillon

• 1,5 liter vann - 400-450 gram magert biff.
• Klipp av det synlige fettet og legg kjøttstykket i en panne med kaldt vann.
• Etter koking, koke i 10-15 minutter og drenne vannet. Og dette gjøres ikke bare for å redusere kalorier (og for dette også).
• Sammen med det første vannet drenerer vi hormonene som er blitt ekstrahert i vannet, plantevernmidler og andre kjemikalier som vi behandler dyr til. Anbefalingen til drenering av det første vannet gjelder for alle typer kjøtt. Et unntak kan være et kvalitetsprodukt - for eksempel fra slektninger, bønder.
• Etter drenering koker vi igjen vann og legger til et kokt kjøtt i kokende vann. Oksekjøtt kan kokes i opptil 2 timer, og oppnår en eksepsjonell mykhet og ømhet.
• I oksekjøttbuljong kan du sette røttene (persille, selleri), laurbærblad, sort pepper og andre krydder for å gi parabolen en deilig aroma.
• På slutten av matlagingen, fjern kjøttet, filtrer buljongen og hell den inn i en snøhvit kopp, dekorere med et kvist grønnsaker og et halvt kokt egg.

Alle andre kjøttbøtter er tilberedt med samme teknologi, bortsett fra at tilberedningstiden er mye mindre. Kjøttkraft på kyllingbryst, kalkun, kanin brygget 30-40 minutter. Ikke glem å drenne det første vannet - gjør kjøttkraft mindre kalori og mer nyttig og trygt.

Matlaging grønnsaksuppe

Vegetabilske buljonger - en egen side av kokeboken. Det er en feilaktig oppfatning at slike supper er smakløse og uskadd. Og du prøver å sette selleri, rød pepper, løk, gulrot, hvitløk i pannen, tilsett de mest duftende krydder, provencalske urter, tørket hvitløk - selv naboer, for ikke å snakke om familiemedlemmer, samler lukten av en slik "frisk" kjøttkraft.

Men vær oppmerksom på at kaloribrødet - til tider høyere enn hovedretten.

Hva skal du erstatte saltet?

Forbedre bruken av kjøttkraft kan være mangel på salt. Bruk i så fall små triks for å gi smak. Pepper, hvitløk, tørr sennep, krydder, sitronsaft, tørkede urter bidrar til å kompensere for mangel på salt.

Når det gjelder saltfri kylling eller biff bouillon, bruk marjoram, timian, salvie, sopppudder, løk, muskatnøtt. Fisk sennep supplement tørr sennep, sitronsaft og løvblad.

Spis rett og velsmakende, gå ned i vekt og ikke føler sult.

Kosthold kylling kjøttkraft

Kosthold kylling kjøttkraft er ofte anbefalt til syke og svake mennesker, så vel som små barn.

For å lage en virkelig sunn kylling bouillon, er det best å kjøpe hjemmelaget kylling fra en pålitelig selger for å være sikker på at den ikke ble matet med noen kjemikalier.
Det tar omtrent en time å lage kjøttkraft, inkludert forberedelse av grønnsaker og kylling. Fra en middels stor kylling (1,2 kg) får du 2,5 liter sunn, rik kostholdsbuljong.

ingredienser

• kylling 1 kg 200 g
• gulrøtter 1 stk.
• løk 1 stk.
• 2-3 løvblader
• 3-4 allspice peppers
• salt til smak
• 1-2 dill kvister

Hvordan lage mat kosthold kylling kjøttkraft

Kylling til kosten kylling kjøttkraft må være nøye forberedt. Det er kjent at kylling har mest kolesterol i huden, og kyllingens fett er direkte under huden. Derfor, for å lage mat ikke bare velsmakende og sunt, men også kostholdsbuljong, må du fjerne huden fra kyllingen og forsiktig fjerne fettet.

Bena (kyllingben) er heller ikke egnet for buljong. De inneholder mye fett, og de består hovedsakelig av rødt, mindre sunt kjøtt, så vær så snill å kutte kyllingbenene til en annen anledning. Og fjern også vingene, siden det er praktisk talt ingen kjøtt i dem, bare en hud.

Du kan forlate kyllingbrystet, det gjør ikke vondt i buljongen. Men fra økonomi kutter jeg vanligvis kyllingbryst, og gjør så ut av det koteletter.

Kylling til matlaging kosthold bouillon forberedt.

Kylling (eller rettere enn det som er igjen), sett i en 2,5-liters pott. Skal gulrøtter og løk og legg dem i pannen med kyllingen. Der legger du 2 - 3 laurbærblad og 3 - 4 erter allspice.

På dette slutter all visdom av matlagingstanken. For å gjøre kjøttkraft gjennomsiktig, koke det på den svakeste brannen. Det er viktig å ikke gå glipp av øyeblikket når kjøttkraft begynner å koke, det er på dette tidspunktet at du trenger å redusere varmen til et minimum.

Kok kjøttkraft på svært lav varme i 40 til 45 minutter. etter koking. Salt kjøttkraft i enden.

Til tross for at du fjernet huden fra kyllingen og fjernet fettet, viser buljongen seg å være ganske rik. Med riktig matlaging, blir den gjennomsiktig.

Allerede i ferdig buljong, kan du legge til en liten finhakket dill.

Medisinsk ernæring. Slik kokes kjøttkraft for diettoppskrifter

Medisinsk ernæring inkluderer mange første kurs og supper. Det er veldig viktig å vite hvordan å koke kjøttkraft for diettoppskrifter.

De første (flytende) rettene - supper - er inkludert i lunsjmenyen med de fleste dietter.

De er kilden

• mineralske og biologisk aktive stoffer
• stimulere appetitten og øk sekretjonen av gelé i fordøyelseskanalen
• kompensere for opptil 25% av kroppens behov for vann

I terapeutisk næring er det laget supper på

• melk
• melke-egg blanding
• brød kvass

Suppebuljonger kokes fra

1. matben (leddhodene av rørformede bein, bryst, sakrale bein)
2. matben og kjøttprodukter
3. fuglene
4. fisk
5. fjærkre bein og slakteavfall
6. matavfallsfisk

Hvordan lagre Bone Buljong - En Diet Oppskrift

1. Hak 250 g matben i 5-6 cm stykker.

Denne mengden bein vil kreve

• 10 g gulrøtter
• 7 g persille rot
• 10 g løk
• 1250 ml vann

2. Hell beinene med kaldt vann og kok i 3,5-4 timer ved lavkoking.
I ferd med å lage mat fra overflaten av buljongen, må du alltid fjerne skum og fett.

3. 30-40 minutter før slutten av kokende kjøttkraft legg til grønnsaker, salt.
Klar kjøttkraftstamme.

Salt - 3-5 g (hvis dietten tillater).
0,04 g laurbærblad satt i 5-10 minutter før matlagingen avsluttes.

Bone bouillon inneholder nesten ingen ekstrakter og brukes til å lage supper.
på dietter 2, 3, 4, 4b, 4v, 7b, 7, 8, 9, 10a, 10, 11, 13, 14, 15.

Slik lagrer du kjøtt og beinbuljong

Forbereder på samme måte som benet.

2-3 timer før slutten av stekingen av bein, legg store kjøttstykker.

Kjøtt- og benbuljong inneholder en betydelig mengde ekstrakter, som bestemmer smaken, bidrar til utskillelsen av magesaft, øker appetitten og anbefales

som en selvstendig rett

og for matlaging supper
på dietter 2, 3, 5, 4b, 4b, 7, 8, 9, 10a, 10, 11, 13, 14, 15.

Hvordan lage kylling kjøttkraft

hele kadaver
bein og slakteavfall (hjerte, mage, nakke, hode, vinger)
med en svak kok i 1-2 timer.

I ferd med matlaging 30-40 minutter før slutten av matlagingen legges grønnsaker.

Hvordan lage fisk kjøttkraft

Hodene, beinene, finner, skinn brukes til å lage fiskesuppe.

Fjern gjellene og øynene fra hodene før matlaging.
Klipp de store beinene og hodene i 2-4 stykker.
Skyll godt.
Hell de tilberedte fiskeriprodukter med kaldt vann, kok med lokket lukket: fjern lokket før du kokker og fjern skummet.

I buljongen legges skalte, grovhakkede persillerøtter, løk, salt, kok ved lavkoking i 40 minutter.
Klar kjøttkraft la stå i 30 minutter, fjern fett.
Strøm gjennom.

For matlaging supper

på dietter 2, 3, 4c, 5, 6, 7b, 7, 8, 9, 10s, 10, 11, 13, 14, 15.

Gjennomsiktige supper

bestå av klargjorte buljonger (kjøtt, fisk, fjærfe) og side retter, som er tilberedt separat.

For å klargjøre buljongene, bruk en choke laget av en blanding av gulrøtter og hvite hvitt.

Forsinkelse for å klargjøre buljonger - en oppskrift

For avklaring av 1 liter kjøttkraft
rist 100 g gulrøtter
slå hvite 1,5 egg

Bland godt og tilsett i kjølt til 70 ° kjøttkraft, tilsett løk og koke

• med lokket lukket
• med en liten koke
• innen 30 minutter
• fjerner fett og skum

Ved tilberedning av diettmåltider er det viktig å vite hvordan å lage suppebuljong.

*** Og husk: diett mat er en helsekost!

Ikke spis dietter uten først å konsultere legen din!

Medisinsk ernæring er ikke en erstatning for terapeutiske tiltak, men vil bidra til utvinning!

Hva å velge og forberede seg på slanking kjøttkraft

Når du mister vekt, bør du inkludere i dietten slike matvarer som inneholder de nødvendige næringsstoffene for kroppen. Kjøttkraft, oppskrifter av hvilke for øyeblikket det er et stort antall, perfekt takle begge oppgaver. Funksjoner og ulemper ved hver type:

• Chicken. Fordel - hjelper ikke bare med å miste de ekstra pundene, men brukes også til behandling av forkjølelser og forgiftninger. Ingredienser: B vitaminer, sporstoffer jod, sink, jern, fluor og andre, kalsium, magnesium, natrium mineraler, fett, mettet, enumettet og andre syrer.
• Parabolen kan hjelpe til med ulike sykdommer, reduserer kolesterolnivå, hjelper med gastritt, pankreatitt. Inneholder svært få kalorier - bare ca 15 per 100 gram. På bare en dag med mat kan denne parabolen bare miste opptil 1,5 kilo.
• Grønnsak. Det tjener til å kvitte seg med ekstra pounds, bidrar til å få fordøyelsessystemet til å fungere normalt, har en positiv effekt på tarmmikrofloraen, renser giftstoffer, lavt kaloriinnhold. Det bidrar til å bli kvitt sult, men gir ikke kroppen nok energi.
• Vegetabilsk slanking kjøttkraft stimulerer perfekt kroppen til å brenne fett. I gjennomsnitt tar det opptil 6 kilo per uke.

Valg av fugler: preferanse anbefales å gi hjem. Det ideelle alternativet vil være et bryst, renset av fett og hud - det inneholder minst kalorier, næringsstoffer lagres.

Kyllingbuljongrecept: Skyll kjøttet grundig, legg det i en gryte og hell rundt tre liter kaldt vann, legg det på komfyren. Vent til kjøttkraften kokes, fjern alt skum. For å redusere kaloriinnholdet anbefales det å drenere vannet og tilberede igjen på nytt. Hold på brann i omtrent en halv time. Noen minutter før du fjerner pannen fra komfyren, kan du legge til en liten sellerirot. Det anbefales ikke å salt og tilsett krydder.

Etter at kjøttet er stekt, skal det fjernes fra vannet. Oppskrift på vegetabilske retter. Ingredienser: noen gulrøtter, selleri stilk, hvitløk - et par nelliker, en potet tuber. Ta den nødvendige mengden kaldt vann og brann. Mens det kokes, finhakk alle grønnsakene. Gulrøtter trenger litt yngel i smør. Når vannet koke, legg alle grønnsaker der og kok over lav varme til tilberedt.

Du kan legge til finhakket hvitløk. Men fra salt og pepper bør avstå.

Når grønnsaksbuljongen er klar, må du vente til den avkjøler, deretter belastning. I denne formen vil det være en god base for forskjellige diett supper. Vegetabilsk buljong selv anbefales ikke å oppbevares i kjøleskapet. Holdbarhet er liten - bare tre dager.

Slanking kjøttkraft kan være i denne formen:

• Fast dag. Ideell for idrettsutøvere. En kylling bouillon dag holdes hver og en til to uker. I løpet av dagen kan du bli kvitt 1-1,5 kilo. Det er nødvendig å forberede på forhånd kyllingbuljongen og dele den i 5 like deler, bruk hver 3. time. Neste dag kan du spise vanlige matvarer.
• Mono-diett. I løpet av uken må du bare spise kylling kjøttkraft. Det bidrar til å miste opptil 10 kg overvekt i en uke. Ernæringsmønsteret er det samme som det som antas for det tidligere dietten. Kjøttkraft er delt inn i fem porsjoner og full i løpet av dagen. Det anbefales å lage mat fersk hver gang.
• Lett kosthold. Det varer sju dager og foreslår et mer variert kosthold. I en ukes kosthold kan du miste ca 4 pounds. Du kan spise: grønnsaker og frukt, lavmette cottage cheese, kokt kyllingfilet, linfrøolje, fra drikkevarer - vann og te. Pass på å drikke kylling kjøttkraft, per dag 1 liter.

Les mer i vår artikkel om slanking bouillon, reglene for sin forberedelse og kosthold med den.

Les i denne artikkelen.

Kan jeg spise kjøttkraft på en diett og hvilke

Å miste vekt er effektiv, men det skader ikke helse, du bør inkludere i næringsmidlet slike matvarer som inneholder de nødvendige næringsstoffene for kroppen. Kjøttkraft, oppskrifter av hvilke for øyeblikket det er et stort antall, perfekt takle begge oppgaver. Men ikke alle typer av denne parabolen er egnet for vekttap.

kylling

Fordelene ved dette alternativet er kjent i lang tid: kjøttkraft bidrar ikke bare til å miste de ekstra pundene, men brukes også til behandling av forkjølelser og forgiftninger. Sammensetningen av kylling bouillon imponerer med sin rekke nyttige elementer:

• B-vitaminer;
• sporstoffer som jod, sink, jern, fluor og andre;
• mineraler kalsium, magnesium, natrium, etc.
• fett, mettet, enumettet og andre syrer.

Fordelene med kyllingekjøtt til kroppen

En slik heterogen sammensetning gjør det mulig for kyllingbuljongen å ha en gunstig effekt på kroppen, fordi parabolen kan hjelpe til med ulike sykdommer. For eksempel er en slik avkok nyttig for hypertensive pasienter og personer som lider av hjertesykdom, da det reduserer kolesterolnivået. Også, kylling kjøttkraft er anbefalt av ernæringsfysiologer for gastritt, pankreatitt.

Og for å miste vekt, er verdien dessuten ubestridelig. Tross alt inneholder denne varianten av kjøttkraft svært få kalorier - bare ca 15 per 100 gram. Derfor, selv på bare en dag med mat, kan denne parabolen bare miste opptil 1,5 kilo.

Og her mer om bruk av løvblad for vekttap.

vegetabilsk

Slike kjøttkraft er kosthold. Det tjener ikke bare å kvitte seg med ekstra pounds, men bidrar også til å få fordøyelsessystemet til å fungere normalt. En slik enkel og sunn parabolen har en positiv effekt på tarmmikrofloraen. På grunn av at grønnsaker inneholder en stor mengde fiber, er kroppen helt rengjort fra giftstoffer.

Denne parabolen er så populær for å miste vekt, fordi den er veldig lavt kalorier. Vegetabilsk buljong hjelper bare å kvitte seg med sult, men gir ikke kroppen nok energi. Derfor begynner han aktivt å bruke sine akkumulerte aksjer. Således, vegetabilsk buljong for vekttap perfekt stimulerer kroppen til å brenne fett.

Kvinner som er på en diett av denne parabolen, hevder at i løpet av en uke kan denne typen mat være en god nedgang i vekt. I gjennomsnitt tar det opptil 6 kilo.

Hvordan lage mat kosthold kylling kjøttkraft

Oppskriften på denne dietten for å mestre hver. Men før du begynner å lage kylling kjøttkraft, må du velge riktig kylling kjøtt. Tross alt, fra hvilken del av slaktkroppen som er stekt, avhenger dens kaloriinnhold.

Selvfølgelig anbefales det å gi fuglen, som vokste i normale hjemmebetingelser, og spiste bare naturlig mat. Det er uønsket å kjøpe kyllingekylling, fordi de i løpet av livet kunne få antibiotika eller spesielle hormoner som ikke ville være definitivt gunstige for mennesker.

Når slaktkroppen allerede er anskaffet, bør det avgjøres hvilken del av det som er bedre å lage kyllingbuljongen. Det antas at det ideelle alternativet vil være et bryst, ryddet av fett og hud. Dette kjøttet inneholder minst kalorier, og alle næringsstoffene lagres.

Når kyllingbrystet er kjøpt og fjernet fra huden, bør du begynne å lage kjøttbøllen. Først av alt må du vaske kjøttet grundig. Legg deretter det i en gryte og hell over tre liter kaldt vann på komfyren.

Nå må du vente til kjøttkraften kokes, da må du fjerne alt det dannede skummet. På dette stadiet, de som vet hvordan å lage kjøttkraft for vekttap, anbefales å drenere vannet og fullstendig gjenta de to første trinnene: vaske kjøttet og bring det til koking igjen. Dermed viser det seg å ytterligere redusere kaloriinnholdet i parabolen.

Etter at buljongen har kokt, kok kyllingen i omtrent en halv time over lav varme. Når et skum dannes på overflaten av vannet, bør det umiddelbart rengjøres. Noen minutter før du fjerner pannen fra komfyren, kan du legge til litt sellerirot til buljongen. Da vil ikke parabolen virke så tørt, smaken er variert.

Vegetabilsk oppskrift

En slik slankende buljong er laget veldig enkelt. Ingredienser må kjøpes:

• flere gulrøtter;
• selleri stengel;
• hvitløk - et par nelliker;
• en potet tuber.

Ta ønsket mengde kaldt vann og legg på brannen. Mens det kokes, hogg alle grønnsakene fint. Gulrøtter trenger å steke litt i oljen, slik at karoten som er en del av den, kan oppløses i fettet. Når vannet koke, legg alle grønnsaker der og kok over lav varme til tilberedt. Du kan legge til finhakket hvitløk. Men fra salt og pepper bør avstå.

Når grønnsaksbuljongen er klar, må du vente til den avkjøler, deretter belastning. I denne formen vil det være en god base for forskjellige diett supper. Vegetabilsk buljong selv anbefales ikke å oppbevares i kjøleskapet. Men holdbarheten er ganske kort - bare tre dager.

Kål suppe

På basis av kokt kjøttkraft kan du tilberede en diettfat bestående av slike produkter:

• hvitkål - 400 gram;
• tre små gulrøtter;
• Bulgarsk pepper - 1 stk;
• 300 gram grønne bønner;
• tre friske tomater.

Pepper, kål, ristede gulrøtter. Ta to liter forkokt grønnsaksbuljong. Hell det i pannen, legg på brannen og legg alle hakkede grønnsaker og bønner der. Det er nødvendig å lage mat for en kvart time. Tomater kan kneades eller kuttes i små biter, legges til suppen og holdes i brann i ytterligere fem minutter.

Når parabolen er klar, bør den ikke spises umiddelbart. Vegetabilsk suppe bør brygge i minst en halv time. Før du serverer, legg til friske urter.

For å lære å lage fett suppe av kål og selleri, se denne videoen:

Selleri suppe

Dette er en annen versjon av oppskriften på et diettmål basert på en slankende buljong. Suppe er laget av slike produkter:

• seks selleri stilker;
• tre løk;
• så mange gulrøtter;
• 200 gram hvitkål;
• et par hermetiske eller friske tomater.

Gulrøtter og selleri skal kuttes i store terninger. Kål og løk, tvert imot, prøver å hugge en mindre. Igjen, ta et par liter pre-kokt vegetabilsk kjøttkraft, legg på brann, losse alle skivede produkter. Kok i 15 minutter, legg deretter hakkede tomater til suppen. Hold på brann i ytterligere 10 minutter. Etter at parabolen er klar, la den brygge i minst en halv time.

Slanking kjøttkraft

Det vanligste alternativet for dietten er den som er laget av kyllingekjøtt. Men hvis du vil, kan du erstatte den med en grønnsak. Det finnes flere typer vekttap i buljong, som hver effektivt kjemper med overflødig vekt.

Fast dag

Dette alternativet er ideelt for de som betaler mye oppmerksomhet til sporten. Lossedagen i kyllingbuljong holdes hver og en til to uker. I dette tilfellet kan du bli kvitt 1-1,5 kilo per dag.

For å tilbringe en fastedag, må du forberede kyllingbuljongen på forhånd og dele den i 5 like deler. Porsjoner skal forbrukes, og observere et like tidsintervall mellom måltider - tre timer. Vanligvis er en vei ut av en slik diett ikke noe vanskelig: ikke neste dag kan du spise vanlige matvarer.

monodiet

Dette alternativet er vanskeligere, for i løpet av uken trenger du bare å spise kyllingbuljong. Bortsett fra denne parabolen er det ikke tillatt med andre produkter. En slik diett bidrar til å miste 10 pounds overvekt i en uke. De som bestemmer seg for denne metoden for å miste vekt, må du huske noen viktige punkter:

• i ingen tilfelle kan ikke salt kjøttkraft;
• Drikker er tillatt bare vann og usøtet grønn te, noe som stimulerer tarmene;
• trening vil bidra til å oppnå enda større vekttap
• du må komme ut av kostholdet riktig, gradvis øke mengden protein, fett og karbohydrater konsumeres;
• For å få fotfeste, anbefales det noen ganger å ordne faste dager i kyllingbuljong.

Ernæringsmønsteret er det samme som det som antas for det tidligere dietten. Kjøttkraft er delt inn i fem porsjoner og full i løpet av dagen. Det anbefales å lage mat fersk hver gang.

Lett kosthold

Dette alternativet passer for de som har det vanskelig å utholde en uke bare på kostesuppe. I dette tilfellet vil svaret på spørsmålet om det finnes andre produkter for å miste vekt annet enn kyllingbuljong, utvilsomt være positivt. Den lette versjonen varer også syv dager og foreslår et mer variert kosthold. I en uke kan kostholdet miste ca 4 pounds.

Selvfølgelig er listen over tillatte produkter med denne metoden for å miste vekt bare begrenset til sunne og magre matvarer. Blant de tingene du kan spise er:

• grønnsaker og frukt;
• lav fett hytteost;
• kokt kyllingfilet;
• linfrøolje;
• fra drinker - vann og te.

Det bør ikke glemme hovedretten - kyllingbuljong, som må være full i mengder på 1 liter. En omtrentlig strømstyring i løpet av dagen kan se ut som følger:

• frokost: 200 gram med lavt fettost, litt kjøttkraft, grønn te;
• lunsj: et par frukter, for eksempel et eple, en appelsin, en grapefrukt;
• middag: kylling bouillon, kokt kyllingfilé, lett vegetabilsk salat fra kål, tomater og agurker, grønn te;
• snack: et par frisk frukt;
• middag: kylling bouillon, grønnsakssalat eller bakt kucchini og aubergine, grønn te.

Å komme ut av et lett kosthold involverer gradvis inkludering i kostholdet av mat og retter som danner grunnlag for ernæring. Det tar vanligvis en uke for kroppen å gå tilbake til den vanlige menyen.

Og her handler det om om det er verdt å spise kål for vekttap.

Å holde en diett på kylling eller vegetabilsk kjøttkraft hjelper på kort tid å bli kvitt noen ekstra pounds. Som følge av å miste vekt overgått alle forventninger, trenger du bare å følge en streng strømordning. I dette tilfellet vil det være mulig ikke bare å bygge, men også å ta mage-tarmkanalen i rekkefølge. Tross alt bruker bruken av både kylling og vegetabilsk buljong kroppen til å rense.

Nyttig video

Se i denne videoen om en nutritionists mening om supper for vekttap: