Izotovs havre Kissel er et unikt middel for behandling av mange sykdommer.

Kjære lesere, mange vet om fordelene med havre. Havremel på innholdet av protein, jern og fosfor overstiger bokhvete og hirsehvirvler. Men hvem blant dere tar Izotov havregryn kissel - en lege som patenterte sitt resept og presenterte verden med et unikt middel for behandling av mange sykdommer?

Denne parabolen er kjent for sine fordelaktige egenskaper, hvorav det viktigste er å innhylle og beskytte magesystemet i fordøyelseskanalen, styrke immuniteten, gjenopprette fra alvorlige sykdommer og løse mange andre helseproblemer. Jeg har allerede kort nevnt på bloggen om Kissel Izotov, men bestemte meg for å tilegne en egen artikkel til denne fortjente parabolen.

Britene starter dagen med havremel. Og i Russland ble havre forbrukt nesten daglig - de gjorde havremel blandet med sur melk, havrepannekaker, ristet havregryn. Oversatt fra latin, kom ordet "avena" fra ordet "avere", som betyr "å være sunn." Så hvorfor er Izotovs gelé så nyttig, og hvilket bidrag gjorde denne legen til den generelle utviklingen av kurativ dietetikk?

Historien om havremel Izotova

Izotov Vladimir Kirillovich jobbet i mange år innen virologi. Han er kandidat i medisinsk vitenskap. Etter å ha latt tikkbåren encefalitt, forverret hans helse kraftig, alvorlige metabolske forstyrrelser oppstod, og hørselen begynte å avta. Izotov ble diagnostisert med iskemisk hjertesykdom. Og han trodde at det var den overførte encefalitt som provoserte slike kardinale forandringer i hans helse.

Sykdom tvunget til å se etter nye måter å forbedre. Izotov, kjent med de mange gode egenskapene til havre, kom opp med sin berømte oppskrift på gelé, som fremdeles brukes til å behandle mange sykdommer.

Mange mennesker husker denne geleen fra krigstid barndommen. De ble satt på føttene til de sårede og blokade, fettet sultne barn.

Indikasjoner for bruk av Izotov gelé

Kissel Izotova har følgende indikasjoner:

• sykdommer i mage-tarmkanalen (sår, gastritt, pankreatitt, dysbiose);
• tap av styrke, redusert ytelse etter operasjon og tidligere sykdommer;
• tarminfeksjoner, restaurering av mikroflora etter dysbakteriose;
• aterosklerose;
• metabolske sykdommer, diabetes;
• redusert immunitet;
• pustulære hudsykdommer utløst av tarmene i tarmene og hele kroppen;
• allergiske sykdommer;
• fet lever;
• viral hepatitt;
• forstoppelse,
• parasitter, svekkelse av kroppen etter fjerning av ormer.

Izotovs havremelkissel er et lagerhus av B-vitaminer, som deltar i alle typer metabolisme, er ansvarlige for omdannelsen av karbohydrater, proteiner og fett til energi, antistoffsyntese, vevregenerering, nervesystemet, dannelsen av røde blodlegemer. Havre inneholder en stor mengde lecitin, essensielle aminosyrer. Og de prebiotiske fibre som Izotovs pudding er rik på, er et avlsmiljø for probiotika (laktobaciller og bifidobakterier).

Mange mennesker bruker jevnlig probiotiske komplekser, og glemmer at det ikke er nok bare å kolonisere tarmene med gunstige mikroorganismer - det er også nødvendig å opprettholde optimale forhold for veksten av sunn mikroflora. Og for dette er det behov for prebiotiske fibre. Og det er mange av dem i havre.

Nyttige egenskaper av Izotov gelé

Jeg er personlig fornøyd med det faktum at hver dag flere og flere mennesker spør om fordelene og mulig skade Izotov Kissel. Dette antyder at mange mennesker er interessert i sunn ernæring. Vil bare si at de negative helseeffektene av bruken av dette naturlige produktet er nesten aldri tilfelle. Individuell intoleranse kan oppstå hos personer med kroniske allergier.

De viktigste fordelaktige egenskapene til Izotov havregryn:

• forbedrer fordøyelsen;
• gjenoppretter tarmmikrofloraen og den beskyttende tarmbarrieren som forhindrer infeksjoner i å forårsake alvorlige sykdommer;
• hemmer kroppens aldring
• bidrar til å opprettholde et optimalt nivå av glukose og kolesterol i blodet;
• gjenoppretter den forstyrrede metabolismen;
• renser kroppen av toksiner, slagger, antibiotika rester og andre medisiner;
• gjenoppretter aktiviteten til fordøyelsesenzymer og bukspyttkjertelen;
• lindrer kronisk magesmerte, som er karakteristisk for dysbiose og irritabel tarmsyndrom;
• fremmer immunitet
• forbedrer hud, hår og negler;
• hindrer forekomsten av senil nærsynthet og andre øye sykdommer;
• Den har en positiv effekt på nervesystemet, forbedrer søvn og kroppens generelle tilstand.

Kisel Izotova - en av de få produktene som er egnet for behandling av nesten alle vanlige sykdommer, og for forebygging av deres utvikling.

Vi har ikke mange nyttige produkter. Å kunne bruke dem daglig, å vite at det bare er bra. Hvis du blir forelsket i Izotovs gelé og ikke vil være lat til å gjøre det, vil du i løpet av få måneder legge merke til at mange helseproblemer går bort.

Havre i denne oppskriften har en positiv effekt på fordøyelsen i første omgang. Og når magen og tarmene fungerer som de skal, er det nok enzymer for matoppdeling, de gunstige mikroorganismer vokser og tillater ikke at de usunde fører til sykdom, og vår helsetilstand er utmerket da.

En sunn tarm er fortsatt vakker, ren hud uten akne, sterke negler og skinnende og sterkt hår. Bare for helsen din må prøve. Izotovs havremel oppskrift er enkel, men du må tinker med den. Tro meg, resultatet er verdt det.

Og nå går vi til beskrivelsen av den mest trinnvise oppskriften på havregryn Izotov fra forfatteren.

Steg for steg oppskrift

For å forberede havremelkissel i henhold til Izotovs resept, må du:

• tørr og ren boks på 3 liter;
• havregryn "Hercules" - 500 g;
• malt havre - 10 ss;
• kefir eller sur melk - 100 ml;
• varmt kokt eller filtrert vann - 2 liter.

Fyll en tørr krukke med havremel og pre-knust havre. Fyll basen med kefir eller sur melk, bland og hell 2 liter varmt kokt eller filtrert vann fra oven. Rør komposisjonen med en trespatel, dekk halsen på krukken med gasbind og fest den med et gummibånd. Legg beholderen på et varmt og mørkt sted for gjæring i 2 dager.

I den andre fasen må du spenne produktet. Etter 2 dager blir sammensetningen i banken delt inn i to deler: det vil være flytende på toppen, og havre vil forbli på bunnen. Gjennom en grunne kolander helles væsken inn i en separat tallerken, og la "kaken" ligge. Sett det i en separat krukke. Lukk lokket og la det stå i 15-20 timer. Fra den gjenværende kaken kan du tilberede grøt eller bakverk.

Etter 15-20 timer kan du fortsette til tredje trinn i fremstillingen av Izotov havremelkisselfiltrering. Væsken i boksen er igjen delt inn i to lag. Øvre delen må settes sammen med et gummirør i en separat beholder, og sedimentet må plasseres i en annen beholder. I denne prosessen kan banken ikke ristes.

Ovenpå vil være havre kvass, som kan lagres i kjøleskapet og drikke som en terapeutisk drink. Den slukker tørst i den varme årstiden, metter kroppen med B-vitaminer og fordelaktige sporstoffer. Og bunnsedimentet (surdeig) er akkurat det som skal brukes til å lage havremelgelé. Den kan lagres i kjøleskapet i 10 dager - i denne perioden beholder de gunstige mikroorganismer sine gunstige egenskaper.

Tilbereder Izotots gelé selv på grunnlag av gjær

For 2 glass vann, må du ta 5-7 ss surdeig. Legg det i en bolle og dekk med vann, bland, legg på komfyren. Bring produktet til koking i noen minutter, omrør hele tiden. Tettheten av gelé avhenger av mengden startbilde som brukes og varigheten av soaking på platen. Jo lenger pudding blir kokt, desto tykkere blir det.

I denne videoen kan du bli kjent med en annen oppskrift på matlaging av havrebasert kissel.

Hvordan ta Izotov kissel

Dette produktet spises best om morgenen på tom mage - som et alternativ til grøt. Kissel starter arbeidet i mage og tarm, gir en følelse av lyshet hele dagen. Det er ganske næringsrikt og velsmakende, spesielt når det blandes med frukt.

Påføring av Izotov gelé for behandling av mage og tarm

Kissel Izotova normaliserer fordøyelsesprosesser, lindrer stress fra mage-tarmkanalen, beskytter slimhinnene mot betennelse og sårdannelse. For behandling anbefales det å lage kissel på kvass, som gjenstår etter gjæring (det skal oppbevares i kjøleskapet) ved tilsetning av et startkonsentrat.

I et glass kaldt kokt vann, fortynn 3-4 skjeer surdeig. Tilsett to briller havre kvass til pannen, legg på brannen og kok opp, og hell den fortynnede surdeigen i geléen, bland godt og kok igjen. Fjern geléen fra varmen, la den kjøle seg og tilsett en skje med oliven eller linfrøolje. Drikk slik medisinsk gelé om morgenen på en tom mage hver dag. Den kan være forberedt for fremtidig bruk (i 2-3 dager).

Kissel Izotova for å styrke immunitet og vekttap

Izotovs havremelkissel øker utvekslingsreaksjoner, noe som bidrar til naturlig vekttap. Også, produktet styrker immunforsvaret vesentlig, hvis du bruker det til lange baner. Kissel kan tilberedes på vann og surdeig, eller på resterende havre kvass og surdeig. I en varm drikke, legg til noen spiseskjeer med honning.

Noen mennesker legger det til varm gelé for raskt å oppløse honning. Men det ødelegger de fleste næringsstoffene. Tilsett honning til varm gelé, rør godt.

Kolesterol senking

Ved hjelp av Izotov-gelé kan du redusere kolesterolnivået og forhindre risikoen for slag, aterosklerose og andre sykdommer som anses å være en av de farligste for mennesker. Det jeg verdsetter i havreprodukter, er deres store bidrag til fartøyets rensing og forebygging av kolesterolplakkdannelse.

De legemidlene for kolesterol som tilbys til oss av leger er fortsatt ikke et alternativ for hver dag. Ethvert stoff kan skade en eller annen måte. Havremelkissel er naturlig, og den er rik på lecitin - denne komponenten best bekjemper aterosklerose. En annen lecitin støtter nervesystemet og hjernen.

Tenk deg: i 100 g havre 900 mg lecithin. Når du lagrer gelé, blir det mindre, men fortsatt veldig mye. Hvis du ikke kaster ut den såkalte "kaken" etter den første fasen av å lage gelé, men ta den i mat, så blir all lecitin tatt inn. For å gjøre det mer, koker gelé på kornfrøkorn - uten tilsetning av flak "Hercules".

Viktige anbefalinger

Izotovs havremelkissel har ingen kontraindikasjoner, men det skal ikke brukes til diaré når tegn på tarminfeksjon oppstår. En stor mengde fiber er kontraindisert i slike forstyrrelser. Kissel kan øke intestinal peristaltikk og diaré symptomer.

Når du forbereder Izotovs kissel, kan du avvike fra det litt, legg ikke bare til honning, men også bær, hjemmelagde rusks til produktet. Det viktigste er å finne et sted i kostholdet ditt for dette nyttige produktet.

Anmeldelser av gelé Izotov

Da jeg bare begynte å være interessert i å forberede Izotovs kissel, så jeg etter oppskrift fra forfatteren selv, måtte jeg studere fora der vanlige folk kommuniserer og deler inntrykk av bruken av et bestemt middel. Meningene var forskjellige, men mer positive.

Mange ved første øyekast stoppes av den vanskelige, trinnvise oppskriften av Izotovs gelé, men når du koker den flere ganger, vil denne prosessen ikke lenger virke lang og komplisert. Eksplisitt negativ tilbakemelding i vurderinger møtte ikke.

Kisel Izotova er mer forberedt av folk i mellom og alder, som i sine år har kommet til ideen om at ingen medisiner vil returnere helsen til mage-tarmkanalen og ikke vil styrke immunforsvaret - i det minste i måten havre og andre sunne planter og produkter kan gjøre.

Min anmeldelse om Izotovs gelé: å si veldig kort: "Dette er et fantastisk naturlig produkt som redder deg fra mange sykdommer, legger deg på føttene, styrker immunforsvaret, og du vil glemme problemer med mage-tarmkanalen.

Her er anmeldelser fra leserne til bloggen min om Izotov gelé:

Og jeg oppdaget Kissel for Izotov, alle probiotika er bare veldig langt fra ham. Jeg har gjort det i 4 måneder allerede, tarmene begynte å fungere normalt uten sprengning og spasmer. Jeg sluttet å drikke Fistal, generelt, lage og spise, et veldig godt verktøy.

Leger om Kissel Izotov

Legene skriver også mye om fordelene med Izotov kissel. Izotovs gelé som en drink med en kraftig terapeutisk effekt av handlingen, sier I. P. Neumyvakin, en professor og lege i medisinske fag, som søker optimal muligheter for å forbedre en persons helse ved hjelp av tradisjonelle og ikke-tradisjonelle metoder.

Mikrobiologen Evgenia Shelobolina beskrev ikke bare virkningene av havremelgel på menneskekroppen, men fremhevet også prosessene som forekom i det fermenterte produktet, forklart vitenskapelig grunnen til bruken av drikken.

Jeg håper du finner tid og lag Izotov havremelkissel for deg selv og dine kjære. Det er veldig nyttig, men hvis du viser fantasi - vil det være svært velsmakende. For eksempel kan du diversifisere det med bær (havtorn, bringebær, jordbær), nøtter, honning. Veldig velsmakende denne kissel med havtorn.

Og for sjelen, vil vi høre på videoen Igor Krutoy. Ømhet. Fantastisk musikk og video.

Izotovs medisinske havregryn - matlaging, regler for administrasjon

Fra dybden av de grå århundrene nådde vår forfedres uttrykkelige visdom oss - mat er også et medisin! Enten vi blir sunne, om vi vil leve lenge, og i mange år, er det i stor grad avhengig av oss, på livskvaliteten og på riktig ernæring.

Havregryn kissel, som er utarbeidet i henhold til oppskriften til vår russiske lege, Vladimir Kirillovich Izotov, er en utmerket generell tonic, forebyggende og helseforbedrende organisme: dette er tilfelle når vanlig mat helbreder og gir vitalitet!

I dag skal vi snakke om fordelene og skader av havregele, du lærer å lage Izotov havregryn.

I lang tid om forberedelsen av et mirakel visste geléen i utlandet absolutt ingenting. Og bare i 1992 patenterte doktor V.K. Izotov en naturlig og helt sikker metode for helbredelse, en forbedret og ny oppskrift, supplert med moderne kunnskap - Izotovs medisinske havremelkissel.

Kissel - virkelig russisk drink

Izotov Vladimir Kirillovich - Kandidat for medisinsk vitenskap, en russisk virolog, som opplevde helbredende kraft av havregryn på sin egen livserfaring. Faktum er at det er problemer med legen, han ble bitt av en encephalitic tick.

Etter å ha hatt en bit og langvarig behandling utviklet han komplikasjoner og alvorlige helseproblemer, og det oppsto en hel rekke sykdommer: metabolske sykdommer, urolithiasis, hypertensjon, koronar hjertesykdom, hørselsforverring og ny medisinering forårsaket allergi.

Vladimir Kirillovich vendte seg til populær visdom, begynte å søke sin egen frelse i tradisjonell medisin. Han klarte å finne en gammel russisk oppskrift på havre kissel, som han perfeksjonerte og tok en helbredende drikke daglig i 8 år. Populær behandling har gitt positive resultater - immuniteten har blitt sterkere og sykdommene har gått ned.

Nå er Izotovs medisinske havremelkissel kjent i brede sirkler, nyter fortjent popularitet og er anerkjent av tradisjonell medisin. Denne fantastiske drikken, når den tas daglig, har en positiv effekt på kroppen og bidrar til å helbrede, selv i tilfeller der tradisjonell behandling har vist seg å være ineffektiv.

Izotovs havremelkissel - fordel og skade

Havre kissel anbefales å bli inkludert i ditt daglige kosthold, som en helbredende og forebyggende drikke for ulike plager.

1. Sammensetningen av denne fantastiske drikken inkluderer vitaminer: A, PP, E, gruppe B, lecitin, aminosyrer. Suksessfullt utfyller den fordelaktige sammensetningen av proteiner, stivelse, lysin, kolin, mineraler: fluor, jern, kalium, magnesium og andre.
2. Alle de som tok havregryn kissel i henhold til Izotovs resept, spesielt personer med en alder på over 50 år, merket en merkbar foryngende effekt. Nivået på vital aktivitet stiger, aldringsprosessene går sakte, en person blir mer aktiv og ser mye yngre ut. Dette skyldes det faktum at Izotov gelé er et naturlig og veldig kraftig biologisk stimulerende middel.
3. Øker fysisk og hjerneytelse, er kronisk tretthet.
4. Miracle - gelé håndterer perfekt behandling av de fleste sykdommer i mage og fordøyelsessystem, renser kroppen av giftstoffer og virkningen av de skadelige effektene av nikotin og alkohol.
5. Hjelper med å forbedre de metabolske prosessene i kroppen, setter i orden nervesystemet.
6. Det fremmer utviklingen av enzymer, antistoffer og hormoner, er involvert i restaurering, vevregenerering, stimulerer veksten.
7. God effekt på arbeidet i hjertet og blodkarene, forhindrer dannelsen av blodpropper, renser blodet og forbedrer kvaliteten.
8. Stimulerer og forbedrer binyrene, hjelper til med behandling av leddgikt, allergier.
9. Øker kroppens forsvar og immunitet, bidrar til å takle mange smittsomme sykdommer og herpesvirus.
10. Styrker beinvev, sikrer helsen til tennene, bein, negler og tenner. Godkjenning av havremelkissel vil være en god forebygging mot osteoporose.
11. Forbedrer syn og har en gunstig effekt på helsen og tilstanden til huden.

Izotovs medisinske havregryn - hva er fordelen?

Miracle - Kissel har kraftige helbredende krefter og en unik helbredende effekt:

• Senker kolesterol;
• lindrer forstoppelse.
• forbedrer stoffskiftet og bidrar til å redusere overflødig vekt
• styrker immunforsvaret;
• gir vitalitet og energi;
• renser kroppen av giftstoffer og slagger;
• forbedrer galleflyten;

• fjerner inflammatoriske prosesser;
• gir menneskekroppen essensielle vitaminer og mineraler;
• senker aldringsprosessen og øker levetiden.

Izotovs havregryn Kissel - En trinnvis oppskrift

For å få et ekte helbredende produkt, må vi gå gjennom flere stadier.

Fase 1 Havre konsentrere og gjæring

Dette er det første og viktigste stadiet i fremstillingen av medisinsk gelé, les nøye og gjør alt som beskrevet, etter rekkefølgen av handlinger og nyanser.

• Havregryn havremel "havregryn" - 3 kopper (300 gram);
• grovkorn havre eller knust på kaffekvern - 8 ss;
• kokt og avkjølt vann - 2 liter;
• kefir eller sur melk - 100 gram.

Kjøpe god havremel, uten tilsetningsstoffer, så naturlig som mulig. Store flak skal slipe med kaffekvern, slik at de er som grovt mel.

Øyeblikkelig frokostblanding og bearbeidet i forhold til næringsmidler er ikke egnet, da de mister alle de fordelaktige stoffene og vitaminene under bearbeiding.

Vann til surdeigen må kokes og avkjøles til en temperatur på "frisk melk".

Ta en 5-liters flaske og hell den i 300 gram havregryn, malt på kaffekvern. Fyll med tilberedt vann for å fylle 3/4 bokser. Du kan ta en liten, mindre krukke, 3 liter, men det bør huskes på at under fermentering av gjæring dannes karbondioksid, vil massen stige opp, og dette krever plass.

For å forbedre gjæringsprosessen, legg til 8 skjeer med grovmalt naturlig havre til krukken (kornet kan males på kaffekvern) og en halv kopp kefir. I stedet for kefir kan du ta vanlig sur melk, så det blir enda bedre og mer nyttig.

Dekk glasset med et lokk, og observerer kravet om tetthet. Det er imidlertid verdt å huske at karbondioksid vil bli utsendt under gjæringsprosessen. Derfor kan du bruke gummihanske eller lokket på krukken som brukes til å lage vin. Til karbondioksid var veien ut.

Banken må beskyttes mot lys, så vi vil dekke den med en klut eller tykk papirpose. Siden eksponering for lys forårsaker reaksjoner som ødelegger de nyttige komponentene i drikken, mistes mikroelementer og vitaminer.
Nå må du sette gjæringsbeholderen i 1 - 2 dager, vi må sette den på et varmt sted. Hvis du har forkjølelse i huset, legg det til batteriet, eller på kjøkkenet, nærmere komfyren. Den optimale temperaturen for gjæring: 22 - 28 grader.

Et tegn på godartet og god gjæring er en separasjon i suspensjon, og du vil se bobler vises.

Etter to dager med gjæring filtreres blandingen gjennom en vanlig sil eller kolander. Først, hell overflødig væske i en separat krukke, og vask havre i en kolander.

Dette gjøres som dette: Hell kaldt kokt vann i små porsjoner i en kolander, og bland innholdet aktivt. Sammenslått væske må også samles i en separat krukke.

Fase 2 Filtrering og produksjon av konsentrat

Etter to dager med gjæring filtreres blandingen gjennom en vanlig kolander (en sigte vil gjøre): På dette stadiet skal du først hente overflødig væske inn i en separat krukke.

Så vasker vi havregryn fra surdeigen. For å gjøre dette overfører vi startkulturen fra en kolander til en krukke og fyll den med kaldt kokt vann (lite vann), rist om og om igjen, filtrer gjennom en kolander. Den fusjonerte væsken samles i en separat krukke.

Ikke skynd deg for å kaste havregrynene, la dem tjene til din skjønnhet: du kan legge til surdeigflak til bakverk eller frokostblandinger, lagre havremelkaker.

Vi har to bokser med filtrat, dekker dem med lokk og setter dem i 16 timer. I løpet av denne tiden vil det være en separasjon av væske. Øvre delen må være forsiktig drenert, eller sugd gjennom et gummislang.

Vi har mottatt den mest ekte friske havre kvasset, og det er allerede mulig å drikke det - det er også veldig nyttig for kroppen, slokkes perfekt tørst og lagres i kjøleskapet i flere dager.

Og vi fikk også 2 bokser med havremelkonsentrat, hvorfra Izotovs medisinske havremelkissel er tilberedt. Noen kilder hevder at de ikke trenger å bli blandet med hverandre, da de har forskjellige helbredende egenskaper.

Et mer mettet konsentrat uten å vaske godt behandler:

• Gastroduodenit med høy surhet og gastritt;
• pankreatitt.

Konsentratet oppnådd ved vasking er mer egnet for behandling av:

• dysbiosis;
• hypertensjon;
• mage av lav og normal sekresjon.

Havrekonsentrat skal oppbevares i kjøleskap eller kjeller ikke mer enn tre uker.

Fase 3 Fremstilling av terapeutisk havre Izotov

Hovedbestanddelen for matlaging er en surdeig - havre konsentrere, prosessen med å skaffe som beskrevet ovenfor i de forberedende stadier.
ingredienser:

• Havre starter - 5 - 7 spiseskjeer;
• olje (oliven, krem, solsikke), honning - til smak og lyst;
• vann - 2 kopper.

For å forberede healing kissel må vi gjøre veldig enkle trinn:

1. Ta havre konsentrere, legg i en liten gryte og fyll med to glass kokt vann. Vannet må avkjøles.
2. Rør godt og legg kasserollen på komfyren, la blandingen kokes og kok et par minutter etter koking. Ikke glem å røre innholdet i gryten.
3. Når du ser at geléen har fortykket, er den klar. Server det med litt olje, hvis du er en søtsaker, kan du legge til litt naturlig honning.

Hvordan ta

Den beste tiden å spise medisinsk gelé er morgen. For å oppnå et godt helseutfall trenger du regelmessig inntak. Det anbefales å spise det ikke frokost hver morgen:

• Isotov Havrekjøtt - 200 gram;
• et stykke brød, du kan rug - 100 gram;
• smør eller oliven - 1 spiseskje;
• kjære til vilje, for de som elsker søtsaker. Tørket frukt eller friske bær.

Nyttige tips

Isotova Havregryn, uten tilsetningsstoffer, har ingen smak, slik at du kan forbedre smaken ved å legge til deler av tørket frukt eller bær, honning, litt olje eller et klype salt. Alt avhenger av dine preferanser.

1. Kissel er ønskelig å bruke i form av varme.
2. Neste gang, etter frokost med gelé, spiser vi om tre timer.
3. Det anbefales ikke å ta havremelkissel om natten, da det øker kraften, gir energi og tone, slik at du ikke kan sovne.

Havremelkissel for vekttap

Det er allment antatt at ved hjelp av havremeljell kan du gå ned i vekt og gå ned i vekt. Men med alle sine helsemessige fordeler, reduserer denne drikken alene ikke overvekt.

Men tross alt hevder mange at det motsatte er sant, og de er sikre på at det var dette miraklet - drikken hjalp dem med å gå ned i vekt. Hva er faktisk hemmeligheten bak vekttap?

Faktum er at havre kissel, en tallerken med minimum kalorier, og erstatte den med en vanlig frokost, du vil redusere antall kalorier i ditt daglige kosthold svært mye, og totalt vil du ikke få ekstra kilo. Her er hemmeligheten av effekten av å miste vekt.

I tillegg renser drikken kroppen av giftstoffer, forhindrer absorpsjon av overflødig fett, mettet med vitaminer og næringsstoffer - alt dette har en svært positiv effekt på kroppsform og trivsel.

Som konklusjon av vår samtale foreslår jeg at du ser: Izotovs havremelkissel - en videooppskrift.

Hvordan lagre havremel gelé med pankreatitt?

Havre kissel har lenge vært vurdert ikke bare en deilig og næringsrik rett av russisk mat, men også en medisin. De ble behandlet med en dårlig mage og milt, fordi de kalte det "milt" eller "russisk balsam". Oppskriften på fremstilling av helbredende mat ble beskrevet i boken "Domostroy", populær i det 16. århundre. Med ankomsten av rusmidler ble "russisk balsam" fortjent glemt, men takket være Dr. Izotov hjelper han de syke igjen. Spesielt nyttig havregryn med pankreatitt. Spesielt nyttig havregryn med pankreatitt.

Izotovs oppskrift

Dr. Izotov Vladimir Kirillovich opplevde de helbredende egenskapene til "Russian Balsam".

Overbevist om sin effektivitet, han endret den gamle oppskriften og patenterte den.

Prosessen med å lage havremelkissel ifølge Izotovs resept er ikke vanskelig, men det må følges nøye:

1. Ta 0,5 liter havregryn eller havregryn (øyeblikkelig mat er ikke bra) og hell i en tre-liters glassburk. Hvis du bruker fullkorn, slip den i en kaffekvern.
2. Hell i en krukke 0,5 kopper hjemmelaget sur melk eller kefir og 2-2,5 liter kokt varmt vann. Ikke fyll glasset til toppen, la rom for gjæring.
3. Bland ingrediensene med en treskje eller spatel. Dekk halsen på krukken med gasbind eller et serviett for å gi lufttilgang til reproduserende gunstige mikroorganismer. Sett krukken på et varmt, mørkt sted. Fermenteringsprosessen varer fra 1 til 2 dager, avhengig av temperaturen på rommet.
4. Styll blandingen. Fyll flakene med en liten mengde kokt vann, bland godt og spenne igjen. Den resulterende væsken dreneres i en krukke og la stå i 12 timer.
5. Væsken i banken exfolierer. Bruk en halm (for eksempel fra en dråpe), skille den sjeldne øvre delen av blandingen fra det tykke konsentratet, som er grunnlaget for fremstilling av gelé.
6. Ta 5 ss. l. surdeig, tilsett 2 kopper vann, bring oppløsningen til koking, kok med omrøring i 5 minutter ved lav varme. For en tykkere konsistens, bør den kokes lenger.

La starteren stå i kjøleskapet i ikke mer enn 3 uker. Strained sjeldne flytende drikke som kvass, søt det med honning.

Metode for matlaging av retter fra Momotov

Momotov Valery Alexandrovich ble kurert av pankreatitt ved hjelp av havremeljell. Han endret litt oppskriften foreslått av Izotov.

Oppskriften på å lage havremelkissel, forbedret av V. A. Momotov:

1. I en 3 liter glassburk, plasser 0,3 kg fin havremel (ikke bruk instant cereal), 4 ss. l. stor havremel og 1/3 ss. Biokefir. Fyll blandingen med vann, og la rom for gjæring. Sett på et varmt, mørkt sted i 2 dager.
2. Stiv væsken, hell den i en glassburk og sett den i kjøleskapet for oppbevaring. Dette er en surdeig av høy surhet.
3. Havregryn Hell 2 liter kokt varmt vann, bland og bland blandingen. Hell væsken inn i krukken - dette er en sammensetning med lav surhet.
4. Pasienter med lav surhet i magen bør koke kissel fra en høy surhetsstarter, med magesår og økt surhet - fra væsken oppnådd etter vasking av måltidet. Med en normal surhet i magen, kan begge væsker blandes.
5. Kissel fremstilles ved å koke den nødvendige mengde væske med tilsetning av salt eller sukker i 2-3 minutter.

For behandling av sykdommer i indre organer, fordøyelsessykdommer og for å styrke immunforsvaret, ta en "russisk balsam" hver dag i varm form på tom mage.

anmeldelser

Diana, 45, Krasnoyarsk

Kok regelmessig havremel og spis. Et nærende og billig produkt, lett å forberede, normaliserer perfekt tarmmikrofloraen. Jeg anbefaler det til alle.

Elena, 54 år gammel, Tyumen

Jeg har både pankreatitt og erosiv gastritt, så gelé er bare frelse for meg. Beste hjelper havregryn pudding. Lindrer smerte, forbedrer fordøyelsen.

Anya, 32 år gammel, Moskva

Verktøyet er enkelt og ekstremt nyttig. Men legen advarer meg om at med forverring av pankreatitt, bør den brukes med forsiktighet.

Havregryn Kissel: En nyttig og sunn matrett

Havregryn kan bli laget av havremel, havremel og havregryn. Hvor mye gelé vil være tykk avhenger av mengden flager (mel eller havregryn) per volum vann.

Havremel gelé

Havregryn kan bli laget av havremel, havremel og havregryn. Hvor mye gelé vil være tykk avhenger av mengden flager (mel eller havregryn) per volum vann.

Hvor mye sur gelé vil avhenge av typen startbilde (rugkekere eller havreferment, eller ingen gjæring i det hele tatt), den tiden det tar for havregryn (havregryn eller havregryn) til gjæring. Varigheten av modning, avhengig av ønsket resultat, varierer fra 6 timer til 2 dager.

KISSEL ON OAT SURFACE

250 g havregryn - 3 liter vann. Modningstid 12 timer.

Hell varmt kokt vann 30-35є i en bolle (bolle). Sifter mel gjennom en sigte, i små doser, rør med en visp (en visp i høyre hånd, en sik med mel til venstre), hell havregryn i vannet. La i 12 timer. Etter en bestemt tid, filtrer gjennom en fin sik i en panne og la den koke. Hell i en tallerken eller tallerken.

Kissel på havremel

Til 1 kopp havregryn - 1,5 liter vann. Modningstid 12 timer.

Hell varmt kokt vann 30-35ї i beholderen. Hell havregrynet i vannet i små doser, rør med en visp (som i oppskriften med gelé på havremel). La igjen ved romtemperatur i 12 timer. Etter en bestemt tid, filtrer gjennom en fin sik i en panne og la den koke. Hell geléet i skjemaet (eller platen).

Kissel på havremel

På 500g havremel - 1,5 liter vann. Modningstid 12 timer.

Hell varmt kokt vann 30-35ї i beholderen. Hell havregryn i vannet. La igjen ved romtemperatur i 12 timer. Etter den tildelte tiden, tørk gjennom en fin sik i en gryte (om mulig, klem flakene med en skje) og la det koke. Hell geléet i skjemaet (eller platen).

Kissel helles i skjemaene og avkjøles kan helles med honning, kvede (eller annen) syltetøy, melk (spesielt bakt), krem, rømme eller bare dryss sukker.

Nyttig tallerken, spesielt med honning.

Du kan redusere mengden korn, mel eller havregryn, slik at pudding ikke er veldig tykk, eller gjør det tykkere ved å øke mengden havre.

Kissel havregryn. Oppskrift PF Simonenko "Eksemplarisk Kjøkken" 1892

Utgave: 2fun. havremelmel.

Namachivat på kvelden 2 s. havregryn i vann og tilsett det surdeigbrød eller et stykke svart surt brød. De gir surt, og om morgenen filtreres det gjennom en sigte i en gryte, salt og kok til kokt, hele tiden røre med en spatel; helles i en dyp fat eller form og avkjølt.

Veggies eller mandelmælk serveres separat.

surdeig

Som en startpakke kan du bruke en håndfull rye-kjeks eller lage en havregryter, som er havre kvass.

For å forberede surdeigen, trenger du 1/2 glass havregryn eller 1 kopp havregryn for å fylle med kaldt kokt vann - 2 liter. Legg til rye-kjeks og la det stå i romtemperatur i 2-3 dager. Hell deretter ½ av den ferdige gjennomsiktige kvassen (den kan være full eller brukes til baking, akkurat som vassle brukes), resten av havregryn skal dreneres gjennom en fin sil og legges i kjøleskap. Rist før bruk.

Havremelkissel fra rullet havre eller havremel - 9 oppskrifter

Mange kunne høre om hvor nyttig kissel, men hvordan lagde havremelkissel, for å bevare sin nytte? I denne artikkelen vil vi dele med leserne noen få oppskrifter for deilig havremelkissel.

Havremelkissel har ingen kontraindikasjoner, med unntak av individuell intoleranse, men dette er ganske sjeldne tilfeller. Den har kraftige helbredende og næringsegenskaper som gir energi. Og den største fordelen er et naturlig matprodukt, som ofte inngår i en diett for vekttap.

Hvordan lagre havremelpudding - en klassisk oppskrift?

Klassiske alternativer for å lage havremelkissel består av et minimum av produkter, slik at drikken inneholder den maksimale mengden fordelaktige sporstoffer og et minimum av tilsetningsstoffer.

Hercules Cooking Oppskrift

Hercules frokostblanding er en populær sunn frokost blant tilhengere av riktig ernæring.

For å forberede minst en nyttig drink, ta:

• 160 g grøt Hercules;
• 1,7 liter vann;
• 50 gram rugbrødeskare eller 50 ml kefir;
• salt.

Forbered havremelkissel fra Hercules som følger:

1. Sourdough: I en 3 l kan hælde grøt Hercules med litt varmt vann, kaste i en skorpe av brød eller kefir. Tett nær, ly, sett på et varmt sted i 1 til 2 dager.
2. Vi filtrerer gjennom en sil, forsiktig sliping av havremelkake. Bland den resulterende væsken og la natten over i kulde.
3. Konsentratet skal avkalke kvass. Vi skiller disse to fraksjonene. Tykt konsentrere er nødvendig for gelé.
4. Deretter blandes konsentratet med vann i proporsjoner på 1: 2 og kokes. Drikk en drink varm eller romtemperatur.

Tilberedning av havremel

Vi trenger:

• 3 stabel havremel;
• 2,5 stabler vann ved romtemperatur;
• 1 stykke hvitt brød;
• salt til smak

forberedelse:

1. Hell kornet i pannen og hell i vann. Legg brødet, dekk med en klut og sett på et varmt sted i et par dager - for gjæring.
2. Deretter filtrerer Braga gjennom en skjerm eller osteklede, og en ytterligere to helle rent vannglass.
3. Sett den resulterende væsken på brannen, bland med en spatel, salt. Ta med til kokepunktet.

Før du drikker, anbefales det å avkjøle litt, kombinere med bær, tørket frukt eller smør.

Hele havre

Hele havre stimulerer tarmene godt, så drikken vil være nyttig for de som lider av ustabile tarmbevegelser.

komponenter:

• 950 g spirefrø av havre;
• 3 ss stivelse;
• 2,5 liter vann.

forberedelse:

1. Frøene dyppes i vann i 1 time. Deretter legges på middels varme, kok opp.
2. Tilsett stivelse i kokende væske og bring til en fortykning, bokstavelig 1-2 minutter.

Serveres gelé med bærjuice, melk eller andre ingredienser til smak.

Oppskriften på slanking

Folk som er overvektige, vil hjelpe mye å takle problemet med kissel basert på hele korn. Dette er ikke bare rask, men også en trygg avhending av ekstra pounds.

Per 100 g av produktet - 34 kcal.

komponenter:

• 70 ml kefir;
• 2 liter vann;
• 340-400 g havremel.

Handlingsplan:

1. I en 3 l-krukke heller vi havre, hell vann og kefir. Dekk med gasbind og la det stå på et varmt sted i 2 dager.
2. Infusjon filtrert gjennom en skjerm eller osteklede, og væsken blir satt en annen dag i kjøleskap.
3. Konsentratet fortynnes med vann i forholdet 1: 3. Kok over middels varme.

Etter at geléen har avkjølt, anbefales det å drikke det 3 ganger om dagen. Kurs - 1 uke.

Havregryn Kissel med melk

Lekkert havremelk, som har mange gunstige egenskaper og vitaminer. Den har en hyggelig smak og delikat tekstur.

Drikke Ingredienser:

• 0,5 liter fullmælk;
• 0,5 kopp havregryn;
• 10 g stivelse;
• 20 g sukker;
• pose med vanilje.

forberedelse:

1. Melk oppvarmes til 40 grader. Hell havregryn og la det komme til infusjon til hevelse, omtrent en halv time.
2. Filter infusjonen. Gruel grundig gnidd gjennom en sigte, eller visp med en blender. Eventuelt kan du helt eliminere fra oppskriften.
3. Del i to deler, tilsett stivelse til en.
4. Legg den andre delen på middels varme, tilsett krydder etter smak (sukker, vanillin).
5. Når væsken koke, tilsett stivelsesdelen. Rør godt og kok opp - reduser varmen. Cook, rør hele tiden, til tykk. Vi fjerner skummet.

Før bruk skal havremelkissel avkjøles. Når du serverer, legg til rosiner, hakkede tørkede aprikoser og svisker.

Havregryn Izotova

Kissel resept Dr. Izotov har mange nyttige egenskaper. Det er spesielt nyttig for personer med forstyrrelser i mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen, for gjenoppretting etter operasjoner. Det renser kroppen av giftstoffer og farlige forbindelser, og til og med kjemper med overflødig vekt. Det øker også immuniteten. Utarbeidelsen av denne nyttige drikken skjer i flere stadier.

For surdeigen:

• varmt vann;
• 4 glass knuste flager (ikke mel);
• 100 g kefir;
• 4 ss stor havremel.

Gjærforberedelse:

1. Vi blander to slags flager i en 3 liter krukke, kefir og fyll alt med vann, men ikke til kantene på krukken. Rør og lukk plasthetten. La surdeigen stå på et varmt sted i 2 dager.
2. Gressens slutt kommer når en sur lukt føltes fra krukken. Rør innholdet og filtrer gjennom en sigte som hjelper med en spatel. Grøtt forblir i kyllingen, og såkalt "havremelk" i pannen.
3. For å vaske ut all melk fra havremel legger vi en kolander i en kasserolle. Deretter helles vi rent vann i krukken der moset har skjedd, for å vaske resterne av veggene, hvoretter vi heller alt sammen i en kolander og blander.
4. Hell litt mer vann inn i en kolander og rør og gjenta. Som et resultat av slike repetisjoner bør være 3-4, og brukt vann til filtrering - 1,5 liter.
5. Det viste seg to filtrater. Filtratet fra den første fraksjon, som er tykkere, blandes med filtratet i den andre fraksjonen.
6. Denne væsken helles i en krukke for sedimentering på 16-18 timer.
7. Etter oppgjør ble to fraksjoner oppnådd - på topp havre kvass og på bunnkoncentrat.
8. Separate fraksjoner med slange. Det viser seg havre kvass - perfekt slukker tørst i varmt vær, og havre konsentrere er nødvendig for å lage havremel gelé. Begge drikkene lagres i kjøleskapet.

Council. For å gjøre prosessen med bragi gå raskere, dekk potten med en svart, ugjennomsiktig pakke.

Havregryn Izotova

Havregryn Izotova

Som lege, sier Vladimir Kirillovich, har jeg all grunn til å tro at det var bruk av havremelkissel som hjalp meg med å gjenopprette immunforsvaret mitt og bli kvitt mange sykdommer. Jeg anbefaler alle å inkludere denne ukompliserte parabolen i kostholdet. Jeg er sikker på at i noen måneder vil du føle munterhet, lyshet i hele kroppen din. "

- Izotov V.K.

Havregryn Izotova. Indikasjoner og kontraindikasjoner

Oatmeal kissel-oppskrifter har vært kjent siden antikken, men virologen Izotov oppfant sitt resept - Izotovs Oat Kissel, oppskriften ble testet og patentert (1992)

Hans oppfinnelse er basert på profesjonell medisinsk kunnskap, erfaring med tradisjonell medisin, klostreoppskrifter datert til 1500-tallet, samt hans egen personlige erfaring med helbredelse.

Indikasjoner for bruk:

• Sykdommer i mage-tarmkanalen: lever, mage, bukspyttkjertel, etc.;
• Nyresykdom;
• Sykdommer i kardiovaskulærsystemet;
• Forbedret stoffskifte, renser kroppen av giftstoffer og giftige stoffer;
• Økt ytelse;
• Redusert tretthet;
• Immunforsterkning
• Senker aldringsprosessen av kroppen;
• Og også for å forebygge sykdommer som er beskrevet ovenfor;
• For forebygging av hjerteinfarkt og slag.

Med regelmessig inntak av havremel gelé, forbedrer tarmens aktivitet, kroppen er mettet med essensielle aminosyrer, vitamin A, B, E, PP og magnesiumsalter.

Den helbredende egenskapene til havremelkissel Dr. Izotov anerkjent av tradisjonell medisin.

Kontraindikasjoner havregryn Izotova ikke.

Hvordan lagre havregryn Izotova

ingredienser:

Hovedbestanddelen - ferment havremel. Hvordan lage surdeig - på denne siden under.

• sukkervare havregryn Izotova - 5-10 st.l.
• vann - 2 kopper
• olje - å smake (kremaktig, oliven, havtorn, solsikke)

Fremstillingsmetode:

Du kan lage mat slik: Syren blandes med kaldt vann og kokes. Under omrøring med en treskje, fordamp til ønsket konsistens. Serveres med smør. For elskere av søtt - du kan legge til en skje med honning.

Jeg lagker annerledes: Jeg bringer vann til koking. Hell kokende vann i ferment, tidligere fortynnet i kaldt vann. Rør kontinuerlig for ikke å danne klumper. Kjør igjen.

I stedet for vann kan du bruke væskefraksjonen som er oppnådd ved fermenteringstrinnet ved prepareringen av forretten.

Dosering og administrasjon - BREAKFAST PÅ HVER DAG!

For å oppnå et terapeutisk resultat, er det nødvendig med vanlig bruk. For eksempel, en resepsjon hver morgen til frokost:

• Izotov havremelkissel - 200 g., I form av varme
• brød (kan være rug, hvis det ikke er kontraindikasjon til dietten) -100 g.
• Smør (kan være oliven) - 1 ss
• kjære - du kan

Etter å ha tatt geléen, bør det ta tid til neste måltid - minst tre timer.

Overnatting av kissel anbefales ikke på grunn av at Izotovs havremelkissel øker tonen og gir kroppens styrke.

Merk: Havtornolje er kontraindisert for pankreatitt!

Oppskrift nummer 1 - en detaljert steg-for-steg oppskrift med bilder. Slik lagker du Izotov havremelkissel

Hvordan lage mat havremelkissel er skrevet på denne siden over.

Slik tilbereder du havremelkissel kissel - på dette neste.

Steg-for-steg oppskrift med bilder:

I. Fermentering varer 1-2 dager. Det er ikke hensiktsmessig å bruke lenger, smaken av produktet forverres. Fermenteringsprosessen er indikert ved dannelse av bobler, karakteristisk sur lukt og separasjon av innholdet.

Fermentering er en kjemisk reaksjon som krever overholdelse av visse forhold - temperatur, mørke, tetthet. Dette er hva vi skal gi...

ingredienser:

• havregryn havremel -300 g (3 kopper)
• Kefir - 4 ss. (70-100 g.) Eller gjær havremel Izotov - 2 ss
• vann - 2 liter (kokt, avkjølt.)
• havre, grovt knust - 8-10 ss (hvis det er, kan du knuse på kaffekvern eller mill)

Fremstillingsmetode:

1. I en 3-liters krukke helle vann, kefir, sovner havregryn "Hercules".
2. For å bedre gjæringen, legg til knust havre (hvis det er en, men det kan gjøres uten det)
3. Krukke tett lukk lokket. Vi observerer kravet om tetthet. Men samtidig må vi huske at karbondioksid frigjøres som følge av gjæring. Jeg ser det beste alternativet, for eksempel ved produksjon av vin - sett en gummihanske på boksen. Og karbondioksidutgang er og forseglet.
4. Dekk glasset med et deksel (av papir eller stoff). Vi vil gjøre dette for å begrense lysstrømmen. Det er kjent at under påvirkning av lys ødelegger noen reaksjoner vitaminer, mikroorganismer og andre nyttige komponenter i drikken.
5. Hovedbetingelsen for gjæring er temperatur (22-28 grader). Hvis det er kaldt i leiligheten, legger vi glasset til batteriet og dekker det. Ved temperaturer over 28 grader, vil gjæring ikke fungere heller.

II. stadium. filtrering

1. Innholdet i bankene filtreres ved hjelp av en sikt, som ligger over pannen med stor diameter.
2. Vi vasker flakene. For å gjøre dette, plasser havregryn fra en kolander i krukken igjen, hell en liten mengde avkjølt kokt vann, rist kraftig og filter igjen (se punkt 1, trinn II).
3. Gjenta punkt 2.
4. Det viste seg to komponenter:

• Filtratet er alle flytende komponenter. Fra det vil vi lage havremel Izotov.
• Havregryn gjenstår i kolander, ikke kast bort, de kan legges til frokostblanding og baking.

III. Filtreringsbehandling

1. Filtratet helles i glasset igjen og settes til side. I 18-20 timer (neste dag) blir filtratet delt inn i to fraksjoner: gjennomsiktig ovenfra, hvitt bunnfall fra under.
2. Gjennomsiktig brøkdel smelter forsiktig sammen. Denne havre kvass er en sunn, velsmakende, sur drikke. For å tømme den gjennomsiktige fraksjonen mer nøyaktig, kan du bruke en avløpsrør. (Hvis du bestemmer deg for at Izotovs havregrynsmelé vil stifte inn i menyen, kan du kjøpe slike rør enten på apoteket eller i dyrebutikken - akvarium)
3. Bruk av hvitt presipitat:

• Som en ingrediens for oppskriften er Izotov havregryn;
• som forrett for etterfølgende gjæring (se begynnelsen - gjæring). Slike gjær av Izotov havregrynskanne er lagret i kjøleskapet i 21 dager. Men fra mitt synspunkt er dette diskutabelt. Det er kjent at kefir sopp lever opptil 10 dager ved en temperatur på 8-10 grader, og da trenger de ekstra fôring, for eksempel en ny del melk. Derfor tror jeg at det er mulig å lagre surdeigen i bare 10 dager, men ikke 21 dager, som angitt i enkelte publikasjoner.

Merk:

Skålen der pudding er tilberedt, bør ikke være metallisk. Metalloverflaten av parabolen reagerer med innholdet, og dermed blir puddingens helbredende og smakegenskaper forstyrret.

Plastbeholdere kan slippe ut skadelige stoffer. Derfor er de også uønskede å bruke. Produkter i plastbeholdere i plast kan transporteres. Men produksjonen av havregryn Izotov, involverer prosessene med gjæring. Fermenteringsprodukter kan reagere med plaststoffer. Følgelig forverres smak og medisinske egenskaper av produktet.

Oppskrift nummer 2 - videooppskrift havremelkissel Izotova og den lille modifikasjonen - havremelkissel Momotova.

IZOTOV Vladimir Kirillovich -

lege virolog, kandidat for medisinske fag.

Oppskrifter ufortjent glemt havregryn

Havregryn Kissel - den gamle timeren til russisk nasjonalmat. Det er mange legender og legender knyttet til denne parabolen, som går tilbake til tider med den mongol-tatariske invasjonen. Sikkert forberedte han seg tidligere, bare dokumentasjonsbeviset for den gamle tiden har ikke overlevd.

Mange voksne vil sikkert huske bilder fra barndommen, da deres bestemødre matte dem havregryn kissel, hvor oppskriften dessverre ble mindre populær over tid, og ble glemt i bakgrunnen av en rekke uovertrufne produkter, gikk han langt inn i "andre planen". Og det er helt forgjeves - denne naturlige folkeskålen er ikke bare veldig velsmakende - den har mange nyttige egenskaper.

Sammensetningen, fordelene og skadene av havremel

Du bør ikke forveksle vanlig frukt og bærgelé, laget på basis av potetstivelse, med havremel "eldre bror". Prinsippet om fremstilling av "russisk balsam" er helt forskjellig, basert på gjæringsprosessen som foregår i knust havregryn fylt med vann. Og hvorfor havre, og ikke andre kornblandinger? Faktum er at det er i havre at næringsstoffene er i den mest optimale andelen. Proteininnholdet i det når 18%, stivelse - opptil 40%, fett utgjør 6-7% av totalmassen.

Fordelene med havregryn, sammen med næringsverdien, skyldes den høye konsentrasjonen av vitaminkomplekset og sporstoffer som er nødvendige for kroppen. Så, denne parabolen er rik på vitamin A, som er ansvarlig for prosessene med vevsvekst og sunt hud, hår, muskuloskeletalsystem. Vitamin F er et kraftig anti-allergen som reduserer risikoen for manifestasjoner av denne ubehagelige sykdommen betydelig. Gruppen av vitaminer B og E er en helbredelse av det kardiovaskulære og hematopoietiske systemet, antitumorforebygging, noe som reduserer sannsynligheten for å utvikle katarakt, aterosklerose, hypertensjon.

Bakterier involvert i gjæringsprosessen har uttalt probiotiske egenskaper. Med regelmessig bruk av havremelkissel blir normal mikroorganismer intestinal, noe som er spesielt viktig for personer med fordøyelsessykdommer, samt etter langvarig behandling av inflammatoriske sykdommer med antibiotika. Metabolske prosesser i tyktarmen er normale, putrefaktive prosesser forsvinner og avføring normaliserer.

Kissel har en antiseptisk og innhyllende effekt, og dette er akkurat det som er nødvendig for personer som lider av mage- eller duodenale sår, erosjoner, gastritt og gastroduodenitt, syre refluks. I tillegg er det en aktiv rengjøring av leveren og bukspyttkjertelen, som har en positiv effekt på kroppens generelle tilstand.

Et uunnværlig produkt er havregrynpudding for mennesker som lider av ulike former for diabetes - det gjør at du kan forbedre arbeidet med de indre sekresjonsorganene, normaliserer blodsammensetningen, styrker hormonbalansen.

Den rensende effekten av havremelkissel er et middel for organene for utskillelse, spesielt nyrene og blæren. Risikoen for urolithiasis er betydelig redusert.

"Terapeutisk Balsam" V.K. Izotov

Når gjelder å snakke om havregryn, umiddelbart huske navnet på Vladimir Kirillovich Izotov, som ikke bare foreslått og patentert sin oppskrift på dette verdifull mat, men også utføre en grundig forskning og underbygge alle de iboende gode egenskaper Kisel.
Det må sies at Izotov, ved yrke en mikrobiolog, ikke bare systematiserte alle tilgjengelige data, men også opplevde effekten av havremel alene. Etter å ha hatt den mest alvorlige formen av kryssbåren encefalitt, kom han til en ekstrem uttømming av kroppen, destabiliserer funksjonene til nesten alle organer og systemer, og en fullstendig ubalanse av metabolske prosesser. Det faktum at han klarte å overvinne denne tilstanden, for å komme tilbake til det normale livet, forbinder Izotov først og fremst med den magiske effekten av havregryn, som ble inkludert i hans daglige diett. Som et resultat fikk Izotov i 1992 et opphavsrettspatent for utvikling av metoden for produksjon og terapeutisk bruk av dette produktet. I dag er denne metoden vedtatt av mange medisinske fagfolk over hele verden.

Mange undervurderer sterkt fordelene med myse, men forgjeves fordi det brukes til og med i kosmetikk!

Alt om fremstilling av et protein shake for vekttap i denne artikkelen.

Hvordan lage Izotovs havremel?

Hjemme kan du lage mat på følgende måte:

Den første fasen er gjæringen av den fremtidige kisselblandingen. For å gjøre dette, koker 3,5 liter vann, avkjøl til romtemperatur og hell et halvt kilo havregryn eller havregryn med den. Det er best å bruke glassvarer for dette, for eksempel ta en fem-liters krukke. For å intensivere gjæringsprosessen, blir også 100 ml kefir eller bifidok tilsatt der. I intet tilfelle kan ikke havremel "hurtig matlaging" - riktig reaksjon ikke skje, alle produkter må bare være naturlige. Beholderen med blandingen tilberedt for gjæring er tett forseglet med et lokk, innpakket i klut eller papir (bakteriene som er nødvendige for prosessen, liker ikke sollys) og trekkes tilbake til et varmt sted i to dager. Vi bør ikke glemme at overdreven oppvarming ikke vil gi det ønskede resultatet, heller ikke - du bør ikke sette boksen nær varmeelementer.

Som filter er det ganske mulig å bruke en vanlig kjøkkenkoker, dimensjonene av åpningene er perfekt egnet til dette formålet. Filtrering utføres i to runder. Den første er den gratis dekanteringen av væsken i separate retter uten spinning. Den er satt til side, og massen som er igjen i kollapset, skylles grundig med kaldt rent vann. Det er nødvendig å gjøre dette i flere stadier, litt å trykke på grøtmassen. Den totale mengden skyllevann er omtrent to liter.

Hva er neste?

Du kan blande den filtrerte væsken fra første og andre tilnærming og bruke den sammen. I medisinsk praksis brukte den seg separat bruk. Dermed har den opprinnelig separerte sammensetningen en mye større metning, og brukes til behandling av gastroduodenitt med lav surhet. Væsken oppnådd etter spyling anbefales for pasienter med magesykdom med normal sekresjon.

I alle tilfeller plasseres væsken på slammet i 10 til 12 timer, i løpet av hvilken tid dannes et uklar nedbør i bunnen, som er skilt fra væskestoffet med et sifonrør.
Hva er resultatet? Væske er et ferdig halvfabrikat for koking. Å sette den nødvendige mengden på brannen og stadig røre den, vi ender med en ferdig tykk fat, som kan spises etter avkjøling. På sluttstadiet av matlaging kan du legge til salt eller sukker etter smak, smør eller vegetabilsk olje.

Det viser seg at en av de beste hoste- og kaldehjelpene er svart reddik, som du finner matlagingsrecept på vår nettside.

Har grønn te en bakside? Er det noen negative effekter?

Ikke haste for å kaste bort

Noen spiseskjeer (5-10) for en halv liter vann - og du kan sette på brann for å få ferdig tallerken. I tillegg er dette konsentratet brukt til neste gjæring - full fermenteringsprosess vil akselerere.

Nå kan du lage havremelkissel ved hjelp av Izotov-metoden.

Folk oppskrifter

Snakk om en vesentlig forskjell i teknologien for produksjon av havremel gelé er ikke nødvendig. Forskjellen er hovedsakelig i den primære fermentemetoden. Det er klart at våre forfedre ikke kunne ha kefir eller spesielt en Bifidok, så det var ikke noe for dem å gjøre, men lagre havremelkissel med naturlig gjær. For å øke hastigheten, la de ofte et stykke rugbrød eller en skje eller to av yoghurt eller rømme.
Nå kan du fremdeles lese mange oppfinnede måter å lage havremelkissel fra flager med tilsetning av melk, stivelse, gjær, sliping av massen gjennom en fin sil, men disse er sannsynligvis derivater, surrogatmetoder, som bare ligner på klassiske russiske oppskrifter. Ideelt sett bør du bruke den velprøvde folkemetoden, bare en litt forbedret Izotov.

Er havregrynpudding godt for vekttap?

• Poenget er i normaliseringen av metabolske prosesser, gjæring, restaurering av tarmmikroflora, noe som fører til en forbedring av intestinalmotilitet, selvrensing av kroppen fra giftstoffer og slagger.

Evnen av havremelkissel til å redusere nivået av "skadelig" kolesterol i blodet forbedrer kardiovaskulærsystemet, noe som stimulerer metabolske og metabolske prosesser i vev, inkludert spalting av overflødig fettvev.

Inkludert havremelkissel i din vanlige diettmeny, vil alle forbedre helsen din betydelig, øke vitaliteten, mette kroppen din med essensielle vitaminer og mineraler. Og viktigst - det er veldig velsmakende!

Se videoen om fordelene med havregryn:

Bon appetitt og god helse!

Var artikkelen nyttig? Del så med venner!