728 x 90

Høst ost og gulrot i ovnen

ingredienser

  • hytteost - 500 g;
  • gulrøtter - 250 g;
  • sukker - 4 bord. skjeer;
  • smør - 80 g;
  • semolina - 4 bord. skjeer;
  • rosiner - 70 g;
  • rømme - 3 bord. skjeer;
  • egg - 2 stk.
  • salt.

Koketid - 1,5 timer.

Utbytte - 6 porsjoner.

For mange er gulrot-ostegryten i ovnen, som i en hage, en av de hyggelige minner fra barndommen. Delikat, fluffy og appetittvekkende, med rømme eller konserver, hun liker både barn og voksne. Spesielt nyttig gryte med ost og gulrøtter i ovnen for barn. Tross alt tjener den som kilden til kalsium og provitamin A, som er så nødvendig for barnets normale utvikling.

Hvordan lagre gulrot gryte med cottage cheese - en oppskrift med bilder trinnvis

Forbered et sett med produkter som er nødvendige for matlaging av gryteretter med gulrøtter og hytteost. Hytteost er bedre å ta ikke tørr, helst 5-9% fett. Omkrets, om ønskelig, kan erstattes med mindre fett yoghurt. Mengden sukker må justeres etter egen smak og avhengig av syre i ostemassen. Med mengden sukker, som er indikert i ingrediensene, viser gryten av hytteost med gulrøtter seg å være middels søt. I tillegg til rosiner kan du også bruke tørke aprikoser.

For å lage en myk og myk ost og gulrotkasserolle, som i barnehagen må du først gulrøtter. Til dette formål må det rengjøres grundig, vaskes og revet. Hell deretter et glass vann i pannen og legg gulrotet inn i det. Hvis ønskelig, kan melk brukes i stedet for vann. Tilsett smør (forlater et lite stykke for å smøre skjemaet) og 1 bord. skje med sukker. Sett pannen på en liten peis, og i en og annen gang røre i gulrot i 15-20 minutter, til den blir myk.

fordi Forbereder osteglass med gulrøtter og semolina, etter at gulroten er myk nok, må du legge til halvpannen til gryten. Bland alt godt for å unngå dannelse av klumper. Hvis nødvendig, hell litt mer vann. Mens du rører, slokk gulrot-manna-blandingen på den minste brannen i ca 7-9 minutter, og la den ligge med lokket åpent for avkjøling.

Mens gulrøtten stikker, kan du gjøre forberedelsene til de gjenværende komponentene. Rosiner bør vaskes grundig med varmt vann, deretter hell kokt vann inn i den og la stå i 20 minutter. Etter dette må du tømme vannet og tørke rosinene med serviett.

Det gjenstår å forberede den siste komponenten til osteglass med ost og gulrøtter. Høst ost skal legges i en dyp skål, for eksempel i en bolle. Tilsett surkrem, gjenværende sukker, en klype salt til det og slip alt godt til en homogen masse dannes. Slå egg i skummet med en mikser. Det anbefales at du gjør dette i minst 5-7 minutter. Godt pisket eggskum vil legge til ekstra luftighet til ostegryten med gulrøtter. I ovnen under baking stiger den godt.

Legg gradvis til de bankede eggene i ostemassen og bland forsiktig. Legg tilberedte stewed gulrøtter og rosiner i en bolle med ostemasse. Noen rosiner kan etterlades for dekorasjon. Bland alt forsiktig. Hvis du lager en gryte med gulrøtter og hytteost i ovnen, må den slås på og oppvarmes til en temperatur på 180 grader.

Bakefatet skal smøres med venstre smør og legg gulrot-hytteostblandingen i den. Øverste gryteretter kan dekoreres med rosiner.

Bake gulrot gryte i ovnen med cottage cheese skal være innen 45-50 minutter. Om hennes beredskap kan dømmes av brunbrunet topp. Deretter må ovnen være slått av, litt åpne døren litt og la gryten svømme gradvis i ovnen. Etter 20 minutter vil det være mulig å ta skjemaet ut av ovnen og la gryten kjøle seg helt ved romtemperatur. Først etter det kan det skiftes trygt til parabolen, uten frykt for at den vil falle fra hverandre.

Du kan lage gulrot-ostemasse gryte i en sakte komfyr. For å gjøre dette, velg "Baking" -programmet i menyen og sett timeren til 1 time. Når pipen lyder, la gryten på ovnen stå i ytterligere 15 minutter. Da må du få en bolle med multikooker og la den avkjøles helt. Deretter legger du produktet på fatet.

Og fortsatt svært velsmakende ostekake gryte med gulrøtter og epler. Alt er gjort på samme måte som for stekt ost og gulrot, oppskriften fra bildet er angitt ovenfor. Bare sammen med rosiner og gulrøtter i ostemassedeigen skal tilsettes 1-2 skrelles og revet på et stort epler.

Fans av kostholdsmat kan lage en gryte med gulrotkake og hytteost. For å gjøre dette, mens du slukker gulrotkake, må du legge til litt mer vann eller melk.

Ost, ost og gulrot i ovnen, en steg-for-steg oppskrift med et bilde som er beskrevet i detalj ovenfor, går bra med kefir, yoghurt, rømme eller syltetøy.

Gurk-gulrot gryte

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på stekt ost og gulrot

Ulike ostemasse gryteretter er usedvanlig gode for en solid frokost. Det er derfor disse snacksene er svært populære over hele verden. Men de kan bli gjort enda mer nyttige. For eksempel, lage en ostemasse-gulrot gryte med oppskriftene nedenfor.

ingredienser:

  • 255 gram mellomstort hytteost;
  • 120 gram ferske gulrøtter;
  • 3 rå ​​egg;
  • 2/3 kopp hvitt sukker;
  • 105 gram rømme (noe fettinnhold);
  • 2-3 ss mel;
  • et stykke smør (smør).

Steg-for-steg oppskrift på stekt ost og gulrot

Med en stor gulrot kutt et tynt lag mykt skille. Røttes opp. På en ren tallerken, fin gni.

Deretter tørk mellomstor hytteost i en tørr bolle. Det heller også rømme. Skje blande viskøs ostemasse masse grundig.

Send innsiden forberedte gulrøtter. Bland det i hytteost med rømme.

Nå, pisk (for hånd eller med en mikser) opp til en sterk pomp, slå rå sukker egg med sukker.

Bruk en spatel til å skifte den søte massen til de tidligere blandede ingrediensene. Siste gang du knytter en tykk blanding, legger du til mel.

Skjemaet (rund, oval eller rektangulær) smøres forsiktig med smør. Hell straks innholdet i bollen.

Tilberedes ostekake med gulrøtter førti og femti minutter, og satte temperaturen på ovnen på indikatoren 180 grader.

Før du serverer, vær sikker på å avkjøle desserten, og smør den deretter med rømme eller noe transparent bærsyre på bordet.

For å gjøre kaken saftig, prøv å bruke unge gulrøtter, fordi den har mer juice. Når det gjelder sukker, er det tillatt å regulere volumet avhengig av egne preferanser. I tillegg kan du legge til en liten vanilje for smak.

Alternativ 2: Rask oppskrift på stekt ost og gulrot

For å lage en rask kake anbefaler vi at du bruker en moderne matprosessor. Og også øke temperaturen på ovnen betydelig.

ingredienser:

  • medium (75 gram) gulrøtter;
  • en pakke (200 gram) hytteost;
  • 106 gram sukker;
  • to råmedium egg;
  • 22 gram mel;
  • olje for skjemaet;
  • 4 ss rømme;
  • bakepulver.

Slik lagrer du raskt ostemasse-gulrot

I en tørr bolle kombineres for å bryte, unngå inngrep av fragmenter av harde skall, rå egg med tilsatt sukker.

Etter et par minutter, legg løs løkost og rømme til massen. Et minutt senere, legg til en fint revet (skinless) gulrot.

Fortsett blanding i kombinasjonen, hell siktemel og bakepulver. Etter å ha mottatt en rask viskøs deig, flytt den med en spatel i hvilken som helst form, hvor bunnen og veggene (interne) er oljet.

Legg omgående gryten-ostegryten i ovnen, der i to hundre grader for å lage mat i en halv time. Det er fortsatt å avkjøle desserten, kutte og tilsett varm eller kald drikke.

Hvis du ikke har en kombinasjon på kjøkkenet, skal du deigen på samme måte, bare ved å bruke en vanlig mikser. I det andre tilfellet gi preferanse til fett hytteost, på grunnlag av hvilken det viser seg å blande den nødvendige massen på kort tid.

Alternativ 3: Ovnsgryte med gulrøtter og epler i ovnen

Den første frukten vi presenterer med gulrot vil være de perfekte eplene. Og det er bedre å ta den søte og sure frukten for å oppnå den perfekte smaken.

ingredienser:

  • gjennomsnittlig (110 gram) eple;
  • medium (80 gram) gulrøtter;
  • 215 gram fersk hytteost;
  • 28 gram hvetemel;
  • bakepulverpose;
  • 110 gram egg (2 stk);
  • 95 gram fett syre fløte;
  • 80-90 gram sukker.

Hvordan lage mat

Demonter kyllingost i en bolle. Det kommer også inn i fett surkrem. Rør til en homogen struktur.

Separat, til deilig, sterk blanding pisk rå egg med hvitt sukker. Overfør til en bolle med søtt ostemasse. Kna.

I en separat bolle gni gulrøtter og skrelles epler. De resulterende fruktbrikkene kaster i en viskøs deig.

Ved siste blandingsstadium, hell i hele bakepulveret. Sift også mel.

Klar deig til ostegryte med gulrøtter å skifte inn i den tilberedte (gnidd og oljet) ildfast form.

Bake en frodig dessert i 40 minutter ved den nødvendige baketemperaturen på 185 grader. Det gjenstår å avkjøle kaken og kutte.

Apple passer perfekt med gulrøtter. Derfor blir de ofte brukt sammen. Når det gjelder mel, bestem det sluttvolumet avhengig av mengden juice som skiller seg ut fra frukten. Det er viktig å få en klebrig, men ikke hamret deig.

Alternativ 4: Gulrotgryte med stekt ost og rosiner

Vi vil lage den fjerde gryten med saftige krydret rosiner, som må dampes og trykkes på forhånd. Resten av oppskriften vil ikke avvike fra det som er beskrevet ovenfor.

ingredienser:

  • 230 gram hytteost;
  • 85 gram ferske gulrøtter;
  • 55 gram dampede rosiner;
  • 2,5-3 ss mel;
  • 85 gram medium krem;
  • 85 gram fint sukker;
  • 2-3 rå egg;
  • bakepulver.

Steg for steg oppskrift

Skurk malen med rømme til en viskøs konsistens. Inne for å kaste revet (så lite som mulig) friske gulrøtter og dampet på forhånd i kokende vann, og deretter rosiner, godt presset fra fuktighet.

Nå i en annen tørr beholder med en visp, bland rå egg (2-3 avhengig av størrelse) med fint sukker til en sterk struktur.

Kombiner den søte blandingen med ostemassen og sikt mel med bakepulver for å lage en flytende homogen deig med rosiner.

Sett den i form. For å hindre at ostegryten med ost med gulrøtter i ovnen blir brent, overfør beholderveggene med smør.

På siste stadium, bake desserten i omtrent førti minutter. Kabinettemperatur - 185 grader. Før du kutter kaken, køl den og legg grønn te eller melk på bordet.

Brukt rosiner, selvfølgelig, bør være pitted. Og dessuten er det tillatt å inkludere andre tørkede frukter i sammensetningen av desserten. For eksempel tørkede aprikoser eller kandiserte frukter, som kirsebær, aprikoser, mandariner eller sitron, som i dag kan kjøpes på orientalsk basar.

Alternativ 5: Oster med ost og gulrot med bær i ovnen

Ønsker du å lage ostegrill med gulrøtter i ovnen enda mer saftig? Legg friske bær til oppskriften. Det blir utrolig deilig!

ingredienser:

  • en halv kopp blåbær;
  • 290 gram hytteost;
  • en halv kopp sukker;
  • 90 gram gulrøtter og rømme
  • 2 store rå egg;
  • 32 gram hvetemel;
  • pose (standard) av bakepulver.

Hvordan lage mat

En liten mengde blåbær skyll godt. Hell på papirhåndklær for å tørke.

Mens dette skjer, bruk en spatel til å blande rømme med fettostosten. Legg hakkede (revet) gulrøtter.

Separat, i en ren tallerken, knuse rå egg med fint sukker til sterk hvit konsistens.

Koble begge massene, kneading allerede med en spatel. Sift deretter melet. Samtidig innføre bakepulver.

På slutten fyll de tørkede blåbærene opp. Legg den resulterende deigen i en ikke-pinneform.

Fremtiden gulrot-ostemasse gryten i ovnen for å lage mat i 40-45 minutter. Temperaturen skal være 180 grader.

Etter ovennevnte tid, slå av komfyren og avkjøl desserten (i hvert fall delvis).

I tillegg til bruken i vår versjon av friske blåbær, er det tillatt å ta andre bær. Det kan være currants av hvilken som helst farge, kirsebær, hakkede fersken og aprikoser. Slik at du ikke inkluderer i oppskriften, er det viktigste å ta de frøfrie bærene eller fjerne dem på forhånd.

Alternativ 6: Høst ost og gulrot på kefir uten egg i tregkokeren

Vi vil lage den siste kaken uten kefiregg, og roasting selv vil bli overført til en moderne sakte komfyr.

ingredienser:

  • et glass middelsfat kefir;
  • bakepulver (bag);
  • 395 gram hytteost;
  • smør i bollen;
  • 105 gram revet gulrøtter;
  • 105-115 gram sukker;
  • 45 gram hvetemel;
  • å smake vanilje.

Steg for steg oppskrift

I kombinasjonen kast kyllingost, sukker og kefir. Start aktiv kneading. Etter en halv til to minutter, legg til revet eller hakket gulrøtter.

Nå legg til litt for vaniljesmak og for pomp av bakepulver. Også gjennom sivemel.

Knead for stekt ost og gulrot gryte deigen i bollen, smurt på innsiden.

Sett beholderen i multikookeren. Slå på Baking eller Pie-modus ved å snappe lokket. Total koketid er 40 minutter.

Slå av kaken og køl den i bollen, ta den ut og hakk den. Server med melk eller bærjuice.

Unntaket av egg kan provosere en dårlig "gjeng" av deig, på grunn av hvilken gryten kan bli ødelagt når skiver. Derfor flyttet vi bakeprosessen til sakte komfyren. I denne maskinen vil kaken helt sikkert bli myk og myk. Prøv det selv!

Gryte gulrot, ostegryte med ost

Koker frokost for hele familien. Veldig velsmakende det viser seg gryte fra gulrøtter med cottage cheese. Anbefalt.

Nyttig, rimelig og velsmakende - en oppskrift på gulrot-ostegryta med tradisjonell russisk mat.

Sunn og velsmakende - denne kombinasjonen beskriver best mulig oppskriften på gulrotgryte med stekt ost. Den perfekte parabolen for barn, egnet gulrot gryte og for diettmat.

Lett, saftig og svært velsmakende ostegryte med ost. Hvis du ikke kan mate din hytteost, skal du lage ost-gulrot-gryte. Likegyldig bør ikke bli!

Lekkert og mild ost med ost med epler og gulrøtter. Forbereder en gryte i ovnen.

Gryte med ost med ost - en flott tallerken til lunsj eller frokost for barn og voksne. Gryten kan tilberedes med forskjellige tilsetningsstoffer, i denne oppskriften brukes kokte gulrøtter og tørkede aprikoser. Gryten viser seg veldig velsmakende, delikat, duftende, faller ikke av og holder formen godt.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Gulrot gryte med cottage cheese

Vet du hvilken tallerken som kan være en dessert og en hovedrett på samme tid? Gulrot gryte med cottage cheese. Hvis du fortsatt har et tap, vil jeg nå fortelle deg hvordan du skal lage gulrot-gryte med cottage cheese.

INGREDIENSER

  • Gulrøtter 1 Kilogram
  • 1 1/2 ts salt
  • Egg 5 stykker
  • Mel 50 gram
  • Syrekrem 150 gram
  • Smør 125 gram
  • Sukker Til smak
  • Høstost 500 gram
    5-9% fett
  • Vaniljesukker Til smak

Trinn 1

1. Rist gulrot etter rengjøring. Legg nå gulroten i en gryte, fyll den med vann slik at vann bare dekker gulrot. Kok over lav varme.

Trinn 2

2. Så snart gulrøtter begynner å koke, tilsett smør, salt og vår hemmelighet er sukker. Husk: Søtheten av desserten vil avhenge av mengden sukker. Fortsett å lage mat på lav varme til tilberedt (ca. 30 minutter), deretter avløp og avkjøl.

Trinn 3

3. Separate hvitt og gulv. Smør ølene og legg riven ost til dem.

Trinn 4

4. Tilsett eggostblandingen til gulrøtter. Nå er tiden for mel. Bland alt godt.

Trinn 5

5. Husk at du ikke har pisket hvite? Nå må du gjøre det. Slå til en tett hud.

Trinn 6

6. Legg til proteiner til den resulterende massen og bland.

Trinn 7

7. Legg pergament i form for baking og fordyp din fremtidige gryte der. Etter å ha glatt ut alt dette, kan du drysses med brødkrem på toppen. For å lage gryten ble brun, bake i 40 minutter ved 180 grader. Bon appetit, venner.

Steg-for-steg oppskrift med et bilde av ostegrønsgryte i ovnen

Høst ost og gulrot er en kalori med lavt kaloriinnhold (kun 160 kcal) og anbefales for barn og alle som er interessert i å spise sunt. Samtidig har ostegrill med gulrøtter i ovnen raskt kokt, en lys smak, som du kan nyte uten frykt for figuren. Retter fra cottage cheese og gulrøtter inneholder en stor mengde vitaminer og næringsstoffer for en voksen og et barn. Matlagingsteknologien er enkel og tar ikke mer enn en time. Les videre for en steg-for-steg oppskrift med et bilde av hvordan du lager en deilig dessert!

Klassisk oppskrift

  • 200 g gulrøtter
  • 250 gr. Høstost
  • 2 stk egg
  • 2-3 ss sukker
  • 50 gr smør
  • 0,5 kopper mel kan erstattes med semolina.
  • 200 g gulrøtter
  • 250 gr. Høstost
  • 2 stk egg
  • 2-3 ss sukker
  • 50 gr smør
  • 0,5 kopper mel kan erstattes med semolina.

Tilberedningsmetode

Oppskriften på gulrot gryte med cottage cheese er egnet for de som følger en diett.

Først må du forberede gulrøtter. Det må vaskes, rengjøres, revet og legges på en gryte eller i en dobbel kjele. Stew i en skillet over lav varme med tilsetning av en liten mengde olje og vann (ca 50 ml). Stew til myk, ca 15 minutter.

Deretter legger du ut ost, sukker, mel eller semolina i en bolle.

Separat, slå eggene.

Legg til deigen og bland alt grundig.

Etter at gulroten er tilberedt, legg den til bulk og bland alt igjen.

Smør bakepannen med smør, eller rør bunnen av formen med papir. Vi sprer ostemasse-massen i form, nivåer overflaten og legger i ovnen. Ostegrønsgryten i ovn er tilberedt 25-35 minutter ved en temperatur på 180-200.

Etter at parabolen er avkjølt, ta den ut av formen og server den til spalten med kondensert melk eller pisket krem.

Eggfri Gryte

I stedet for egg kan du legge til semolina til deigen, men det er veldig viktig at ostemassen er fet. Og i ferd med å lage matkappen og alle ingrediensene må være forsiktig malt og blandet slik at deigens komponenter er godt forseglet. Vi anbefaler oppskrift gryte med semolina.

Dobbeltlags gulrotkremglass

Hvis du liker gulrotgryte med høstost, kan du lage en tolags gulrot-hytteostvariant med nøtter og kanel. Denne oppskriften lar deg gjøre strukturen til dessert mer lik kaken, og smaken er mer mettet og lyst. Gulrotost ostegryte kokt i ovnen. For å forberede oppskriften på gulrot-ostemasse gryteretter, trenger vi:

Gryte med ost med ost med gulrøtter

Jeg legger til din oppmerksomhet en annen deilig tallerken fra serien "Velsmakende og sunn." For de som ikke har prøvd det, kan kombinasjonen virke litt overraskende, men tøv ikke engang og vær sikker på å lage mat. Jeg er sikker på at du vil like hestekjøtt og gulrot i ovnen, og en steg-for-steg oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med å forberede det til hele familien.

Gulrøtter og hytteost kombinerer ikke bare en veldig nyttig sammensetning. Tross alt, selv barn vet at cottage cheese må bli spist, slik at bein og tenner er sterke, og ikke bare visjon, men også tilstanden i nervesystemet, og motstanden mot immunitet mot aggressive miljøpåvirkninger er generelt avhengig av tilstrekkelig mengde gulrøtter.

Bare med glede spiser disse produktene svært få mennesker, og noen, spesielt små barn, er helt problematiske å mate dem.

Det var på grunn av slike problemer at omsorgsfulle mødre måtte gå for eksperimenter, og resultatet var fantastisk. Denne gryten forlater ingen likegyldig.

Det er verdt å merke seg tilstedeværelsen av semolina. Det er takket være denne croupen at parabolen er luftig og nærende.

  • 300 g hytteost;
  • 200 g gulrøtter;
  • 3 egg;
  • 1/3 Art. sukker;
  • 1/3 Art. semule;
  • 2 ss. l. rømme.

Slik lagrer du ostegryten med gulrøtter i ovnen

Skyll gulrøtter, skrell, skyll og gni igjen. Det er tilrådelig å velge søte saftige varianter.

Legg ostemassen i en kopp eller annen passende beholder for blanding. Fetthet spiller ingen rolle, bare bryr deg om figuren din. Jeg vil minne deg om at ingen fermentert melk og melkeprodukt kan ha null fett. Hvis en slik indikator er angitt på pakken, er innholdet svært langt fra nåtiden. Slå eggene her.

Bland alt grundig. Det er nødvendig at massen blir så homogen som mulig. Det er veldig praktisk å bruke en blender.

Innfør revet gulrot i ostemasse. Hvis det er for saftig, er det tilrådelig å tømme den frigjorte væsken.

Igjen, bland godt.

La stå litt, slik at croupen er litt oppsvulmet.

Rør på ostemasse-gulrotdeigen igjen.

Nå bør du gjøre kapasiteten til steking. Det skal smøres med smør, og deretter drysses semolina. Det vil hjelpe kornet og ruddy fat å gi, og vil bedre bevare gryten, og beskytte den mot brenning. Sett deigen, glatt den.

Topp med rømme og legg i en forvarmet 180 graders ovn.

Du kan sjekke hvor godt det var gjort i omtrent en time.

Gurk-gulrot gryte er klar. La det stå litt, ikke server varmt.

Nyt måltidet ditt.

Alle oppskrifter vil være på denne siden.

Hytte ost og gulrotgryte - 7 oppskrifter

Høst ost og gulrot - en tallerken for de som ønsker å nyte en velsmakende dessert for et sunt kosthold. Matlaging gir ikke mye trøbbel, og resultatet er sikkert å tilfredsstille. Gulrøtter og cottage cheese perfekt utfyller hverandres smak, i en slik duett absorberes alle de fordelaktige stoffene i disse produktene så mye som mulig.

Høst ost og gulrot i ovnen

En av de enkleste oppskrifter. Retten kan tilberedes uten nøtter, men med dem får gryten en spesiell smak.

Det vil være nødvendig:

  • gulrot - 0,5 kg;
  • cottage cheese - 150 g;
  • egg - 2 stk.
  • nøtter - en kvart kopp;
  • smør for smøring bakervarer;
  • salt og sukker til din smak.

Forberedelse.

  1. Forkok stekene litt og slip deretter i kjøttkvern.
  2. Gulrot gnides (bruk en veldig fin riper).
  3. Høst ost kombinert med eggeplommer og sukker, slip i en blender.
  4. Kombiner ost og gulrot masse, tilsett litt salt, legg til nøtter og bland.
  5. Slå hvittene i et tykt skum og legg dem til blandingen.
  6. Forbered en homogen masse, legg den i et smurt bakeplate.
  7. Kok i ovnen med en temperatur på 170-190 grader 40-50 minutter.

Grytepott i en tregkokeren

En duftende tallerken blir saftig og øm når vi koke den i en sakte komfyr. Dessert med oransje smak kan serveres ved bordet med rømme eller yoghurt.

Oppskrifter for den mest delikate ostemasse quiche med gulrøtter

Jeg er klar til å presentere deg noen oppskrifter av ostemasse ost og gulrøtter. Det viktigste i disse oppskrifter er enkelheten og hastigheten til forberedelsen, så du kan ikke bekymre deg hvis du er en uerfaren husmor, du vil lykkes.

Gryte ost og gulrot i en sakte komfyr

  • cottage cheese - 300 gram;
  • standard gulrot - 1 stk;
  • egg - 1 stk;
  • semolina - 1,5 ss;
  • smør - 25 gram;
  • issukker;
  • rømme og sukker - 2 ss;
  • frøløse rosiner - 20 gram.

Steg-for-steg oppskrift

  1. Vi begynner med det faktum at det er nødvendig å vaske og rense gulrøtter, slip deretter i en mikser eller tre på en liten rist. Omtrent halvparten av fasettert glass.
  2. Deretter må du slukke gulrøtter med tilsetning av smør, sukker og rosiner. Vi roser rosinene på forhånd i varmt vann. Stew i 10 minutter.
  3. Derefter deler vi egget i to komponenter, eggeplommen separat, proteinet separat. Protein blir ikke kastet, vi trenger det fortsatt. Etter det, slå med en visp eller gaffel, som du foretrekker. Legg til issukker, det viktigste er ikke å overdrive det, ca 50 gram.
  4. Komme til hytteosten. Hytteost kan kneades ved hjelp av en gaffel, tilsett kokesaker og resterende eggeplomme fra egget. Rør til en homogen blanding. Deretter blandes med stewed gulrøtter, må du blande grundig igjen.
  5. Vi sprer multikookeren i en bolle og fyller alt med piskede hvite.
  6. Vi satte i 50 minutter i bakmodus. Etter matlaging er gryten klar til å spise. Bon appetit!

Delikat ost med ost og gulrot

  • cottage cheese - 250 gram;
  • gulrøtter - 300 g;
  • egg - 2 stk;
  • rømme (15%) - 2 ss l.
  • semolina - 50 gram;
  • saltklype;
  • sukker - 150 gram
  • smør - 80 gram
  • melk - 1/2 kopp.

Kokeprosess

  1. Begynn matlagingsprosessen med gulrøtter. Rengjør, vask under rennende vann og finsmel på et riper. Sett det i en gryte, kok i ca 15-20 minutter på melk med tilsetning av en tredjedel av sukker, salt og smør. Etter matlaging må du oppnå konsistensen av potetmos, dette kan gjøres ved hjelp av en blender.
  2. Legg dekokene til den resulterende puréen, og smør deretter forsiktig ølene og legg til bollen med den resulterende massen. Rør og vent til alt er kult.
  3. Slå de resterende proteinene, legg til ostemassen etter det, men du må knuse det på forhånd slik at det vil vise seg uten klumper. Rør fra topp til bunn, slik at proteinene ikke løsner seg, og tilsett resterende sukker.
  4. For å oppnå gylden brun skorpe er det nødvendig å smøre den resulterende deigen med rømme og legge den i en bakervarer, etter at den har blitt oljet.
  5. Forvarm ovnen på forhånd fra 160 til 180 grader og bake i ca 35 minutter. Etter at gyllene skorpe dukker opp, kan du få det, fordi det forteller oss om fullstendig beredskap.
  6. Til slutt, klipp og server. Du kan hente syltetøy, kondensert melk eller syltetøy. Retten er klar til å spise. Bon appetit!

Barnegryter

  • gulrøtter - 450 g;
  • ostemasse - 300 g;
  • kyllingegg - 2 stk.
  • smør - 60 g;
  • semolina og sukker - 3 ss. skjeer;
  • rømme - 2 ss.

Beskrivelse av preparatet:

  1. La oss nå gå direkte til oppskriften selv. Vask gulrøtter og rist tre av dem. Tilsett 1/3 av sukkeret.

Velsmakende ostemasse med ost

  • cottage cheese - et halvt kilo (fettinnhold ikke mer enn 5%);
  • gulrøtter - 300 g;
  • egg - 4-5 stykker;
  • honning - 1 ts;
  • smør - 35-50 g;
  • salt - en klype.

Kokeprosess:

  1. Vi vasker gulrøtter i vann, rist og gryter i melk til klar.
  2. Høst ost skal knuses til en slik tilstand at det i det hele tatt ikke forblir klumper, da gryten kan vise seg å være ganske tørr. Dette kan gjøres med en blender, men hvis den ikke viser seg, kan du gjøre det samme med en gaffel eller skje.
  3. Egg er drevet inn i hytteost, honning og gulrøtter er også lagt til der. Knytt til glatt.
  4. Ikke glem å smøre skjemaet med smør, ellers kan gryten brenne, du kan heller ikke sprute veggene på beholderen med semolina.
  5. Vi sprer blandingen som er oppnådd i en beholder og sett den i en ovn forvarmet til 200 grader i 30-40 minutter.
  6. Etter utløpet av tiden tar vi den ferdige gryten fra ovnen, la den kjøle seg og ta den ut av formen.

Ovnsgryte med gulrøtter og kirsebær

  • hytteost - 500 g;
  • gulrot - tre mellomstore biter;
  • smør - 2 ss. l.;
  • sukker - 0,5 standard glass;
  • egg - 4 stk;
  • semolina - 5 ss;
  • Kirsebær - 1 kopp (fersk eller frossen).

Kokeprosess:

  1. Først skal du male gulrøtter på en rist, og snu den nesten puree.
  2. For det andre lager vi en blanding av cottage cheese, egg, sukker, semolina.
  3. Til den resulterende massen legg gulrøtter og la den brygge i omtrent en halv time. Etter det smaker vi det, men det kan vise seg for søtt, siden gulrøtter også inneholder en viss mengde sukker.
  4. Tredje, vask kirsebærene og bli kvitt beina. Og legg til gulrot-hytteostblandingen.
  5. Til slutt legger du halvparten av blandingen i beholderen, legger deretter ut kirsebærlaget med et lag og legger den resulterende massen igjen. Å ja, du må pre-smøre bakeplaten med vegetabilsk olje.
  6. Sendes i ovnen ved 180 -190 grader i 30 minutter. Etter å ha kokt gryteretter, la det avkjøles og dryss med pulverisert sukker eller bare sukker.
  7. Resultatet er bare et mesterverk. Bon appetit!

Oppskrifter sendt Pominova Maria

Delikate matlagingsmuligheter for stekt ost og gulrot

Hvordan lage mat ostegrøtgryte, er det verdt å lære hver vertinne. Dette er en ideell tallerken for barn og for de som bryr seg om deres helse. Dette er en flott dessert som lar deg nyte den lyse smaken og konsumere mye vitaminer og næringsstoffer.

Klassisk oppskrift

Hele matlagingsprosessen tar omtrent en time. Mesteparten av tiden står oppvaskmaskinen bare i ovnen, og vertinnen har hendene fri. Generelt er oppskriften ganske enkel, hver kvinne kan lære det, selv om hun ikke er erfaren på kjøkkenet.

Ingredienser kan kjøpes hos enhver butikk:

  • gulrøtter - 200g;
  • hytteost - 250g;
  • egg - 2 stykker;
  • sukker - 3 skjeer;
  • smør - 50g;
  • mel eller semolina - 0,5 kopper.
  1. Den første er forberedt gulrot. Hun vasket forsiktig, renset og revet. Det er bedre å bruke små slik at massen var homogen.
  2. Lagt ut grønnsaken i en dobbel kjele, kan også stuves i en panne, men da må du legge til litt vann. Omtrent en kvart time er nok for en gulrot å bli myk.
  3. Forberedelse av de resterende produktene foregår i to skåler. I det første må du slå eggene med sukker til et fluffet skum dannes.
  4. Den andre plasserer en ostemasse og mel.
  5. Alle ingrediensene blandes og knyttes til glatt. Noen ganger kan det ta tid.

Gryten kan tilberedes i langsom komfyr, mikrobølgeovn eller i ovnen. Det er bedre å smøre formet med smør og stryke lett med mel. Så vertinnen kan være sikker på at kantene ikke vil brenne, og ferdig tallerken blir lett fjernet fra beholderen.

Oppskriftsalternativer

Egg kan være allergisk eller bare ikke hjemme når desserten er laget. I dette tilfellet er det enkelt å endre oppskriften på de tilgjengelige produktene.

Den klassiske metoden for matlaging er praktisk talt uendret, men semolina blir satt i stedet for mel. Egg kan fjernes smertefritt hvis du velger en ganske fett hytteost.

Smaken av den ferdige gryten med semolina og uten semolina er nesten det samme. Hver husmor velger seg selv den måten som passer best til henne hjemme.

Hovedproblemet ved utarbeidelsen av oppskriften uten egg vil være bindingen til den ferdige massen. Barnas gryte skal være myk og luftig, og ikke desintegreres i krummer og ikke være for tett. For å gjøre dette må du slå deigen litt lenger, det er bedre å bruke en mikser som lar deg lage en porøs struktur.

Hvordan lage matlaging av ostegrønsgryt: kosttilskudd

I den klassiske oppskriften er kalorier kun 160 kalorier per porsjon. Derfor har parabolen blitt spesielt populær blant de menneskene som ser nøye på deres figur.

Kostholds gryte kan tilberedes uten sukker, for søtsaker, brukes noen spiseskjeer med honning, som er mye bedre absorbert av kroppen og ikke lagres i fett.

Mel erstattes uten tap av havregryn eller bokhvete, du kan også aktivt bruke mais. Avhengig av valget mellom å endre smak og farge på ferdigproduktet, vil enhver vertinne kunne velge nøyaktig det alternativet som vil appellere til henne mest.

Denne parabolen er også egnet for diabetikere. Folk med denne diagnosen er vanskelig å velge desserter som ikke skader kroppen. I dette tilfellet kan søtsaker sikkert kalles nyttig. Om morgenen med te som frokost, for en kveldsmat eller til et festlig bord passer hagen ostegrøteglass perfekt.

Ulike kosttilskudd

Gulrotgryten viser seg lyse og rike. Takket være grønnsakene er det surhet, søthet og samtidig er ostemassen overraskende delikat og behagelig å smake. Topings er i stand til å lage dessert festlig og uvanlig.

Et klassisk alternativ ville være en oppskrift med et eple. Frukt kan legges til en tradisjonell gryte eller til noen av sine varianter. Et eple vil ikke legge til kalorier, men vil gjøre smaken behageligere. I tillegg går det bra med gulrøtter, som i dette tilfellet er hovedbestanddelen.

Noen ganger har gryten gjort vakre og mangfoldige. Selv en velsmakende og sunn parabolen plager, du må lete etter andre løsninger. Topping kan være nøtter og tørket frukt.

De bør ikke blandes med totalmassen, det er bedre at tilsetningsstoffene ble spisset og klart følte seg i fatet. Varianten med tørkede aprikoser ser spesielt attraktivt ut, den rødaktige fargen fra gulrøtter som blandes med denne tørkede aprikosblandinger godt. Smaken av denne desserten vil være interessant og uvanlig.

En god husmor tar alltid tid til å tjene parabolen. Mat bør ikke bare være velsmakende, men også hyggelig i utseende. Det er så lett å forårsake en appetitt selv for de mest vilde å spise barn.

Diettgryte kan dekoreres med nøtter, tørket frukt og hell honning. Så det vil være vanskelig å nekte selv de mest begeistrede familiemedlemmene.

I tilfelle når det ikke er noen restriksjoner på sukker og kalorier, kan du trygt prøve andre påfyll. Perfekt smeltet sjokolade, fløte smør dekorasjoner, kremost kan tilberedes, og jordbær gnidd med sukker er også aktivt brukt.

Nyttige tips

Matlaging av ost og gulrot-gryte vil bli mye lettere hvis du bruker hemmelighetene som vært lagret av vertinnen i mange år.

Først av alt er det viktig å velge og forberede ingrediensene. Mange har lyst til å lage mat den versjonen av parabolen, som vanligvis serveres i barnehager. Hovedtrekk ved denne gryten er at den er veldig øm og myk.

En slik dessert smelter praktisk talt i munnen din og gjør at du nyter en kombinasjon av kremaktig tekstur, søthet fra gulrøtter og myk hytteost. Profesjonelle klarer å gjemme denne glede under en ruddy sprø skorpe, så ingen kan nekte en gryte.

For å få dette resultatet, er det viktigste å velge de riktige produktene. Høst ost må være ganske fett. Noen foretrekker å velge enda 18%, men vanligvis er 9 nok.

Det viktigste er at produktet er veldig høy kvalitet og naturlig, fordi parabolen bør ta med kroppen av nyttige stoffer og vitaminer, og ikke skade det.

Gulrøtter bedre å velge den mest saftige. I sesongen skal det bare bli revet av sengen. På vintertid må du sjekke vegetabilsk slik at den er godt bevart.

Den andre hemmeligheten er pisketeknikken. Høstost er ganske et lunefullt produkt. Den perfekte gryten er laget av en jevn kremaktig tekstur.

Det er viktig å bruke en god mikser på middels hastighet. De trenger å oppnå ensartethet, men for å hindre at produktet splitter seg. Det er viktig å stoppe i tide, så gryten blir luftig og øm.

Den siste hemmeligheten er innredningen. Det bør bare brukes etter at parabolen er avkjølt helt. Den skal fjernes fra formen og får avkjøles i 2-3 timer ved romtemperatur. Bare etter at gryten er dekorert med alle mulige påfyll og serveres til bordet. Oppmerksom housewives foretrekker å dekorere separat et stykke for hvert familiemedlem, så en gryte kan vises i flere forskjellige former.

Ved hjelp av et par forsøk vil hver husmor finne ut hvordan man lager stekepølsegods til familien, og tar hensyn til smakens preferanser for hver kjære.

De beste oppskrifter for gulrotkremglass Som i barnehagen

I dag prøver flere og flere mennesker å holde seg til riktig ernæring, og hva kan være mer nyttig enn gulrøtter og naturlig hytteost? Det er fra disse produktene at du kan lage en utmerket gryteolje (som i barndommen) eller omvendt, en utsøkt og lavt kalorioppskrift fra kjente ernæringseksperter. Prøv å lage en gryte med en av følgende oppskrifter, og du vil forstå hvor enkelt og enkelt det er.

Gulrøtter med ostemasse bakt med rosiner: en oppskrift på ovnen

Vil du diversifisere dietten din? Så deilig gryte bare for deg! Hun får til og med å spise av diabetikere, siden den ikke inneholder sukker, og den søte smaken er gitt til henne av mørke rosiner.

Nødvendige komponenter:

  • 250 gram hytteost;
  • 4 saftige gulrøtter;
  • rosiner;
  • et par egg;
  • en eggeplomme;
  • 75 gram semolina.

Forberedelse i seks trinn:

  1. Ta rosiner, legg dem i en bolle og hell kokende vann over dem.
  2. Skal gulrøtter, vask dem, og hakk dem på en fin riper.
  3. Ta en bolle og legg det egg, 50 gram semolina. Visp alt grundig med en mikser. Deretter legger du gulrøtter, 1/2 av rosinene og blandes grundig igjen.
  4. Ta en egen tallerken og bland hytta med osteskinn, 25 gram semolina, og legg til rosinene som ble igjen.
  5. Ta skjemaet der du skal bake kaken, dekke den med pergamentpapir, og legg deretter ut to lag. Nedre vil være fra hytteost, øvre fra gulrøtter.
  6. Varm ovnen til 180 grader og sett formen i den. Kok i ovnen i fyrre minutter. Etter at det er klart, la det avkjøles, og legg det i kjøleskapet i et par timer.

Det bør serveres kjølt med yoghurt.

Gryte "Som i barnehage": en oppskrift på barn med bilder

Forbereder en gryte for denne oppskriften, får du en fantastisk og uvanlig velsmakende dessert. Om denne gryten, kan du si at for å smake er det "som i barnehagen".

Nødvendige komponenter:

  • 7 saftige gulrøtter;
  • en halv kopp semolina;
  • tre glass melk;
  • ett glass hytteost;
  • et par egg;
  • tre kunst. l. brødsmuler,
  • sukker, salt, rømme - å smake.

forberedelse:

  1. Forbered gulrøtter. Gulrøtter må vaskes og rengjøres, hakkes i små biter og legges i en liten gryte, legg stewen til helt kokt over lav varme. Etter at gulrot er klar, må du tømme det gjenværende vannet og knuse det. Sett deretter pannen til side for en stund.
  2. Matlaging semolina. Ta en separat gryte og koker en tykk semolina i den i melk. Så snart semolina er klar, legg i gulrøtter, cottage cheese, egg til den. I den resulterende vasselen, tilsett smaken av sukkeret og en klype salt. Bland alt grundig.
  3. Det siste skrittet til den ferdige gryten. Ta skjemaet med sider, børst med olje, dryss med brødsmuler. Flytt hele gulrot-ostemassen til pannen, og flytt den deretter inn i ovnen, forvarmet 180-190 grader, i 50 minutter. Etter at gryten er klar, plasser parabolen på toppen av den, litt større i størrelse, skru den slik at skjemaet er på toppen, og fjern deretter skjemaet. Du vil ha en klar gryte på fatet.

La den ferdige gryten kjøle seg, og server deretter sammen med rømme. Bon appetit!

Flott gryte med gulrøtter og ostemasse

Det er mange oppskrifter for matlaging av gryteretter, men å lage en så god smak, du får bare denne oppskriften. Det vil være luftig og mykt på grunn av spesielle ingredienser.

Nødvendige komponenter:

  • 8 mellomstore gulrøtter;
  • 400 gram hytteost;
  • 50 gram semolina;
  • et par egg;
  • 60 gram smør:
  • 25 gram brødkrummer;
  • 120 gram rømme;
  • 70 gram sukker;
  • salt.

Kokeprosess:

  1. Rengjør og vask gulrøtter, hugg dem i små biter. Ta deretter pannen og sett gulrøtter i den. Deretter fyller gulrot med vann over nivået omtrent på en finger og la det koke i ti minutter. Deretter fjern den fra vannet, la det avkjøles og kjøre det gjennom en kjøttkvern. Etter det, ta en bolle, sett gulrøtter i den og hell den over med semolina. Bland alt grundig og sett til side for en stund.
  2. Ta hytta med ost og grind den forsiktig gjennom en sil. Etter dette legger du gulrøtter, egg, sukker og salt til ostemassen, den siste tiden blander alt godt.
  3. Deretter tar du et skjema med høye sider og børster det med olje, dryss med brødsmuler. Legg den forberedte massen i den tilberedte formen, glatt overflaten slik at gryten er jevn og legg den finhakkede smørstykkene over hele gryten.
  4. Flytt deretter skjemaet til ovnen (forvarm det til 180 grader). I ovnen skal gryten holdes i 40 minutter.
  5. Når steketiden er opp, fjern gryten, la den avkjøle en stund, og kutt den deretter i porsjoner. Når du serverer, pynt med rømme på toppen. Bon appetit!

Oppskrift på gulrot-ostemasse i en sakte komfyr

Denne gryte dietten, anbefales for folk som holder seg til riktig ernæring. Dens kaloriinnhold er 160 kalorier, men samtidig er det veldig ømt og velsmakende.

Nødvendige komponenter:

  • 30 gram smør;
  • 250 gram hytteost;
  • en klype salt;
  • 80 gram melk;
  • et pund gulrot;
  • 30 gram sukker;
  • ett egg;
  • 2 ss semolina.

forberedelse:

  1. Vask og rengjør gulrøtter, hugg på et grunt spor.
  2. Sett i en tregkok: revet gulrøtter, melk, smør. Sett sakte komfyren i bake-modus i en kvart time. Etter å ha kokt gulrøtter, vask og tørk bollen av multikookeren.
  3. Deretter oppvarmes melken i samme modus. Slå av enheten og tilsett mel til melken. Lukk lokket og la rumpet svulme i en kvart time.
  4. Tørk ostemasse til glatt og legg til to eggeroljer, en klype salt.
  5. Tilsett sukker til kjølte proteiner skilt med eggeplomme, slå med en mikser.
  6. I en separat kopp kombinere ost, gulrøtter og piskede hvite.
  7. Send gulrotmassen til den vaskede og tørkede multikjøleren (bunnen av bollen skal oljeres og drysses med brødsmuler). Still sakte komfyren i bake modus i en time.

Etter at apparatet er slått av, la gryten stå i det i ytterligere fire kvartaler.

Etter tiden kan du få en gryte fra multikookeren, kutte i porsjoner og begynne å drikke med familie og venner.

Dukan gulrot og hytte ostegryte

Denne oppskriften på gulrot-ostegryten ble utviklet av Dyukan spesielt for den eponymiske dietten. Men det er ikke bare kosthold, noe som er nødvendig for de som ønsker å gå ned i vekt, men også ekstremt velsmakende.

Nødvendige komponenter:

  • 350 gram med lavt fettost;
  • 1 stort kokt gulrøtter;
  • 2 egg;
  • en pakke vanilje;
  • en klype salt.

forberedelse:

  1. Skal den kokte gulrot og rist på et grovt rifler.
  2. Legg til gulrotost, tidligere passert gjennom kjøttkvern eller gnidd gjennom en sil, bland alt grundig.
  3. I en separat bolle, slå eggene grundig med en mikser til tykt skum, legg deretter vanillin til dem og visp de to komponentene igjen.
  4. Kombiner gulrøtter med cottage cheese, egg med vanillin og tilsett salt og brus til dem. Rør med en skje og vent på at massen øker i volum på grunn av brus.
  5. Deretter kan du ta et bakeplate, smøre det med olje og legge den resulterende massen. Du kan også ta en silikonform. Det skal ikke smøres, deigen holder seg ikke til silikonformens vegger og fjernes uten problemer.
  6. Plasser gryten i ovnen, forvarmet til 180-190 grader. Bake i tretti minutter.
  7. På slutten av tiden, se: hvis toppen av gryteretter er dekket med en gyllen skorpe, så er den klar.

Gulrot-ostemasse mirakel kan serveres både varmt og kaldt med syltetøy, krem ​​eller rømme. Bon appetit!

Lekkert gulrot-ostemasse (video)

Hvis du liker en oppskrift, er det bra, men du kan eksperimentere deg selv ved å lage dine egne nye oppskrifter, med slike nyttige produkter som gulrøtter og cottage cheese. I hvert fall blir gryten din flott: myk, jevnt baket, en som ikke skammer seg for å behandle dine venner.