728 x 90

Potet gryteretter med kjøtt: 6 originale og populære oppskrifter

Potetgryte med kjøtt - en tallerken som passer til lunsj og middag. Hvis gjestene uventet kom til deg, vil denne parabolen hjelpe, da den er lett og raskt forberedt, og hver vertinne vil sikkert alltid ha de nødvendige ingrediensene.

Å ha en liten fantasi fylling, vil du få unike alternativer for den andre parabolen, som vil glede deg og dine gjester og kjære. Kjøttpåleggsoppskrifter - et mangfold av, et rikt utvalg av ingredienser til fylling, vil tillate alle å velge den rette for deres smakpreferanser. Nedenfor finner du trinnvise oppskrifter og tips om hvordan du lager potetgryte med kjøtt.

Cooking tricks

Før du begynner å lage matkasser med kjøtt og poteter, er det verdt å vurdere noen poeng for å gjøre maten mer smakfull, juicier, mer interessant.

  • Hva kjøtt å bruke. Du kan velge kjøtt eller hakket fjærfe og hakket kjøtt. Hvis du gjorde fyllingen selv, kan du være sikker på kvaliteten og fraværet av unødvendige tilsetningsstoffer, som fett. I hakket kjøtt virker smaken bedre, og fyllingen er mykere og mykere. Dette bør tas i betraktning når du velger en oppskrift på kjøttgryte med poteter.
  • Kombinere forskjellige kjøttvarer. Chop eller kok hakket kjøtt kan ikke være av en type kjøtt, men fra flere. Kombiner fjærfe med svinekjøtt, biff, kanin og så videre. En interessant kombinasjon er hentet fra kalkun og kalvekjøtt, dessuten er det ganske kosthold. Velsmakende og saftig fylling kommer ut av blandingen av biff og svinekjøtt, enten det er hakket eller hakket.
  • Tilberedningstid Hvis du bruker rå ingredienser til gryte, er tiden som kreves for å steke opp, betydelig økt. Kjøttgryte med poteter fra ferdige ingredienser - et raskt alternativ som krever minimal tid.
  • Griller fyllingen. Hakket kjøtt eller hakket kjøtt skal stekt i en separat panne, som resten av ingrediensene for fylling. Koble dem deretter sammen. På denne måten vil smaken av hver komponent av parabolen bli bevart, noe som vil gi den en unik smak.
  • Stek løk. Hvis du ikke tenker på mat uten løk, stek det deretter separat. Hvis du legger til rå løk direkte til kjøttet, vil det ikke skaffe seg en gylden nyanse, noe som skjer under steking, og det gir kjøttet sin egen lukt og ekstra smak.
  • Hemmeligheten til en vakker skorpe. I et forsøk på å oppnå en gylden nyanse av toppen, legger mange parabolen i ovnen ved høy temperatur uten å dekke noe. I dette tilfellet er det sannsynlig å brenne, men ønsket skare vil ikke fungere. Potet gryte med kjøtt og ost er dekket med matfolie, og 5-10 minutter før den er stekt, blir de fjernet.
  • Hemmeligheten til en rask gryte med poteter. For matlaging så snart som mulig, bruk ferdige ingredienser. For eksempel revet kokte poteter, tilberedt kjøtt og andre komponenter. Lag tynne lag som gjør at bakingen kan steke i minst mulig tid.
  • Til gryte var ikke rå. Hvis du tilbereder en tallerken med rå matvarer, trenger du en væske der ingrediensene er drenert. Det kan være tomatjuice, rømme, majones, tomatsaus, krem ​​og så videre. Men husk at når det er overflødig væske, blir gryten kokt, ikke bakt.
  • Gryte i en tregkokeren. Velg mellom baking, baking eller brød, avhengig av modellen til multikookeren. Legg merke til at tilberedningstiden avhenger av volum og masse på serveringen. Ikke fjern ferdig tallerken umiddelbart, slik at den ikke faller fra hverandre, gi det tid til å kjøle seg ned.

Kylling med poteter tilberedt i ovnen er også perfekt for en festlig fest. Og anda. fylt med epler og bokhvete vil ikke etterlate noen likegyldig.

Klassisk oppskrift

Lag av potetmos og hakket kjøtt er en rik versjon av lunsj eller middag, hvor friske grønnsaker er best egnet som sideskål. For å redusere antall kalorier, velg fettfattige varianter av kjøtt og ost, og smør formen til et minimum.

  • poteter - et kilo;
  • melk - 125 ml;
  • egg - 3 stykker;
  • smør - 30 g;
  • grønnsak for smøring;
  • hakket biff-svinekjøtt - 250 g;
  • et par middels pærer;
  • halvhård ost - 50 g;
  • svart pepper, salt.
  1. Kut løkene i små terninger, etter å ha renset dem på forhånd. Stek det først, deretter kombinere med hakket kjøtt og stek i 20 minutter, rør noen ganger.
  2. Kombiner med salt og pepper, bland godt og la avkjøles.
  3. Kok pre-peeled poteter til ferdig.
  4. Tilbereding av potetmos, tilsett 20 g smør, melk, bland godt. Deretter slo eggene en etter en og slå potetmassen.
  5. Varm opp ovnen til 200 gr. Smør formet, dryss med brødsmuler eller mel.
  6. En del av den ferdige puréen lå jevnt på bunnen, plasser toppen av fyllingen.
  7. Tørk kjøttgryten med resterende puré og dryss med revet ost.
  8. Bake i 45 minutter til en appetiserende rødme vises.

Med grønnsaker og ost

  • poteter - 1 kg;
  • gulrot - 2 stk.
  • bearbeidet ost - 2 stk.
  • hakket kylling kjøtt - 350 g;
  • smør - 40 g;
  • egg - 2 stk.
  • på en klype salt og sort pepper.
  1. Lag potetmos uten kokt melk.
  2. Smør eggene, bland med potetmassen.
  3. Kok gulrot, gni eller hugge godt med en kniv.
  4. Stekt hakket kjøttfisk.
  5. Smør skjemaet med olje, legg et lag med potetmos.
  6. Topp jevnt fordelt et lag revet gulrøtter.
  7. Legg kjøttfyllingen, dekk med de resterende potetmos.
  8. Spred smøret jevnt på potetlaget.
  9. Send i ovnen, bake ved 200 grader i 20 minutter.
  10. På en varm gryte med poteter og kjøtt, spred ut tynne skiver smeltet ost, send inn en varm, men skru av ovnen til den smelter.

I nærvær av ingredienser som gir en væske, må du fjerne folien fra gryten i 10-15 minutter. før forventet beredskap. Dette vil tillate overflødig væske å fordampe og steke toppen.

Med kjøtt og sopp

Poteter med sopp - den perfekte kombinasjonen. Smaken av eggplanter legger gunstig vekt på aromaen av mushrooms. Men hvis du bestemmer deg for å velge en rekke skogs sopp, betyr ikke oppskriften på tilstedeværelsen av blå.

  • biff og svinekjøtt - 400 g;
  • poteter - 6 stk.
  • sopp - 150 g;
  • et par eggplanter;
  • en løk;
  • majones - 150 g;
  • hvitløk - 3 tenner;
  • ett egg;
  • salt, pepper.

Mushroom gryte med kjøtt og poteter er å foretrekke å forberede fra råvarer, slik at sopp smaken er klarere og lysere.

  1. Kok de vasket potetene, og kapp ut i tynne skiver.
  2. Kut løkene i ringer, og soppene suger i strøer.
  3. Legg til hakket salt, svart pepper, favoritt urter, om ønskelig, bland.
  4. Grate med middels hull og hogge osten.
  5. Klipp eggplanter i stykker, suge i kaldt vann med salt, tøm om en halv time. Stek i vegetabilsk olje.
  6. Smør med smør eller vegetabilsk oljeform.
  7. Legg en del av poteter på bunnen av beholderen for steking, salt og pepper.
  8. Det neste laget legger løk, rå eller stekt, alt avhenger av personlig preferanse.
  9. Bland hakket kjøtt med sopp, legg blandingen på løk.
  10. Legg eggplanter, dryss dem med hvitløk blandet med majones som ble passert gjennom pressen.
  11. Legg de resterende potetene på toppen, børst med en kokebørste med vegetabilsk olje og pisket hvit, send den til ovnen.
  12. Bake i 45 min. ved en temperatur på 180-200 grader. Potet gryte med kjøtt og sopp klar til servering.

Med grønnsaker og hakket kjøtt i ovnen

Potet gryte med poteter og kjøtt er tilberedt ved å legge grønnsaker som ingredienser i parabolen. De vil gi juiciness og smak. Tomater velger ikke for myk, med et minimum av frø inni, og pepper - gul eller rød, da blir parabolen ikke bare velsmakende, men også lys.

  • poteter - 1 kg;
  • tomater - 5 stk.
  • Bulgarsk pepper - 2 stk.
  • rømme - 200 ml;
  • egg - 2 stk.
  • hard eller halvhård ost - 150 g;
  • hakket kjøtt - 500 g;
  • vegetabilsk olje;
  • salt med sort pepper bakke.
  1. Kok potetene, skrell og rist på et middels rist.
  2. Tomater skåret i skiver og bulgarsk pepper - tynne strøer.
  3. Stek det tilberedte kjøttet på forhånd, og tilsett salt og pepper.
  4. Smør skjemaet med olje, legg et lag med revet poteter på bunnen
  5. Topp med et jevnt lag med hakket kjøtt.
  6. Nå distribuere jevnlig krus av tomater og pepperest, salt og pepper.
  7. Sett de resterende poteter.
  8. Smør rømme med eggene, tilsett salt, pepper og favoritt krydder, hell blandingen i fremtiden gryten.
  9. Bake til gyldenbrun ved 200 grader i 35 minutter.

Har du prøvd å lage pannekakepai med kylling og sopp? Elskere av pannekaker - som sikkert!

Oppskrift på multicooker

Tilberedning i tregkokeren eliminerer mange problemer, for eksempel behovet for å konstant kontrollere om det er brent. En gryte med kjøtt og poteter viser seg å være øm, men tett, fordi den serveres som en kake for te eller kuttes i små porsjoner, som en matbit.

  • hakket kjøtt - 0,5 kg;
  • løk;
  • poteter - 5 stk.
  • salt - halv dessert skjeen;
  • hard ost - 120 g;
  • egg - 3 stk.
  • mel - 3 ss. l.;
  • majones - 100 ml.
  1. Skal løkene, kutt i terninger, lagre i en panne med vegetabilsk olje eller på "Baking" -modus i en treg kokekar til den blir gjennomsiktig.
  2. Bland hakket kjøtt med stekte løk, bryt alle klumper og stek til ferdig.
  3. Kok poteter - du må moske det.
  4. For sausen, slå eggene, legg til mel, majones, salt til dem og visp igjen til en homogen masse uten klumper.
  5. Kapasiteten til multikookerfett med smør, legg potetmos i det første laget.
  6. Topp med hakket kjøtt, fyll med saus. Bruk spatelen til å bevege kantene som støter til sidene av formen slik at sausen er der.
  7. Rist osten og dryss gryten med den.
  8. Kok i bakemodus i en time. Når gryten er klar, ta av den langsomme komfyren, men ikke skru den over.

I mikrobølgeovn

Vi bruker hovedsakelig mikrobølgeovn til å varme opp allerede tilberedt mat eller tine mat. Koking i mikrobølgeovn, du vil bruke betydelig mindre tid i forhold til steking i ovnen, uten å miste kvalitet.

  • hakket kjøtt - 200 g;
  • bue - 1 hode;
  • poteter - 4 stk.
  • egg - 2 stk.
  • smør - 50 g;
  • melk - 50 ml;
  • tomatpuré (kan være saus) - 40 ml;
  • hakket persille - 2 ss. l.;
  • salt, pepper, bakken.
  1. Vask potetene, skrell, kutt i terninger. Sett i en spesiell gryte, legg til vann, dekk og sett i mikrobølgeovnen i fem minutter ved 800 watt.
  2. Bland hakket kjøtt med salt, pepper, pasta (saus) og hakket løk.
  3. Legg i potet og fyll i jevne lag i en glassform.
  4. Hell gryten med en blanding av melk og egg, bake med en kraft på 600-800 W i 7 minutter.
  5. Fjern fra mikrobølgeovn, dryss med hakkede greener.

For mikrobølgeovn skal høyden på gryten ikke overstige fem centimeter, ellers vil den ikke varme opp helt.

Kokekartong med kjøtt i ovnen er en enkel sak, selv en nybegynner vertinne kan mestre. Den største fordelen er at de bruker både ferske og ferdige ingredienser som har blitt igjen fra tidligere retter.

Det finnes dusinvis av potetgryteoppskrifter med kjøtt, fordi poteter brukes i form av potetmos, revet, kuttet i tynne skiver eller til og med strager. Kompleksiteten og smaken av parabolen avhenger av fantasien og produktene som er valgt for fyllingen.

Ofte var syk, og kunne ikke forstå hvorfor, les om parasitter. Straks begynte behandlingen. Det hjalp! Hovedparten av flertallet er å forsinke! Jo før du begynner å fjerne parasitter, jo bedre. Hvis vi snakker om narkotika, er alt problematisk. I dag er det bare ett virkelig effektivt anti-parasittisk kompleks, UNITOX. Det ødelegger og feier fra kroppen av alle kjente parasitter - fra hjernen og hjertet til leveren og tarmen. Ingen av de eksisterende stoffene er i stand til dette lenger. Nå er det ingen smerter og ubehag!

Potet gryte med kjøtt

De sier at potet og kjøttgryte er tung for magen. La dem si!

Klassisk potetgryte med kjøtt: To lag med potetmos og et lag med hakket kjøtt i mellom. Det er veldig enkelt, men hvor deilig! Med grønn salat, pickles eller surkål - min familie ønsker henne velkommen på noen måte. Jeg er sikker på at potet- og kjøttgryten også vil være en fornøyelse.

ingredienser

For å lage en potetgryte med kjøtt, trenger du:

  • 1 kg poteter
  • 125 ml melk
  • 3 egg
  • 20 g smør
  • 250 g kjøttbiff og svinekjøtt
  • 2 løk
  • 1 ss. vegetabilsk olje
  • 50 g halvhård ost som "Emmental", "Gouda", "Cheddar"
  • 2 ss. breadcrumbs for mold
  • 10 g smør for å smøre formen
  • salt, sort pepper

Slik lager du potetgryte med kjøtt

Skrell poteter, vask dem, skjær dem i halv og legg dem i en gryte. Fyll med vann slik at det bare dekker potetene. Salt og kok i omtrent en halv time til potetene er tilberedt. Sjekk beredskapen til poteter med en kniv eller gaffel, de burde lett gjennomborge den største knollen på det tykkeste stedet.

Tapp vann fra varme poteter og knead det ved å tilsette 20 g smør. Hell gradvis i melk i potetmos, og legg deretter til ett egg om gangen, bland potetmos godt hver gang. Sjekk potetmos for smak, hvis det er nok salt, tilsett salt om nødvendig.

Forvarm ovnen til 200 grader. Smør en bakervarer som måler 30x20 cm med olje og dryss med brødsmuler. Legg halvparten potetmos på bunnen av formen og glatt dem, sprer hele fyllingen på et glatt lag på toppen.

Spred den andre halvdelen av puréen på hakket og stryk all revet ost på en fin rist.

Legg potetgryten med kjøtt i en forvarmet ovn og bake i ca 45 minutter til den blir rød. Fjern, la stå 10 minutter ved romtemperatur, deretter kutt i skiver og server med fersk salat. Bon appetit!

Potet gryte med kjøtt i ovnen

Alternativ 1: Potetgryte med kjøtt i ovnen - en klassisk oppskrift

For en slik gryte kan du bruke alle slags kjøtt. Oppskriften er enkel, men resultatet vil sikkert tilfredsstille deg. Matlagingsmuligheter er mange, vi anser det mest delikate og beviste. La oss starte med den tradisjonelle oppskriften der vi bruker svinekjøtt. Kjøttet er tatt uten bein.

ingredienser:

  • 500 gram svinekjøtt;
  • 6 potetknollere;
  • 1 løk;
  • 200 gram hard ost;
  • 150 gram majones;
  • krydder.

Steg for steg oppskrift på potetgryte med kjøtt i ovnen

Svinekjøtt er bedre å ta uten mye fett, kutte av overflødig. Skyll et stykke kjøtt, tørk og skåret i tynne skiver.

Stryk hver med salt og pepper, gni hendene, pensel med majones og gå. Du kan sette den i en bolle.

Skrell poteter, skyll og kutt i skiver.

Hakkede løk hogge halvringer, og gni osten på et grovt rifler.

Smør bunnen av pannen eller bakefatet med grønnsak eller smør. Først legg løkene halvparten ringer, på toppen av halvparten av potetskiver og fett med majones. Støv med krydder og litt ost.

Spre kjøttet, dryss med ost.

Spred de resterende potetene, pensel med majones og dryss med ost.

Dekk med folie og fest kantene.

Varm til 180 C ovn og bake i 40 minutter, ta deretter av folien og kok ytterligere femten minutter - i løpet av denne tiden vil osten brune, det vil bli veldig vakkert.

Serveres direkte på bordet på et spesielt stativ eller legger ut på platene umiddelbart.

Alternativ 2: En rask oppskrift på potetgryte med kjøtt i ovnen

Denne gangen vår gryte vil være annerledes - vi skal koke og mash poteter, og bruk hakk som en kjøttkomponent. Gryten vil være øm og tilberedt raskere enn den klassiske. Du kan bruke noen utfylling, men det er best å ta svinekjøtt, biff eller kollektive.

ingredienser:

  • 450 gram hakket kjøtt;
  • 4 bord ligger rømme;
  • 4 bord ligger mel;
  • 150 gram parmesanost;
  • 600 gram poteter;
  • 40 gram brødkrummer;
  • 3 egg;
  • 1 løk;
  • 10 gram hammer peppers blanding;
  • 10 gram salt.

Slik lager du raskt en potetgryte med kjøtt i ovnen

Potetene må rengjøres, skylles, kuttes i små terninger og koker til de er klare.

Tørk og bland sammen med mel og rå kyllingegg. Rør til glatt. Du kan legge til litt salt og krydre med en blanding av paprika.

Løk, også, skrell, hakk fint og stek til rødmisk farge. Deretter tilsettes hakket kjøtt, krydder det med krydder og stek til det er klart - dette tar ikke mye tid. Det viktigste er å blande og knuse i klumper.

Smør bakefatet med smør, dryss med brødsmuler. Dette er gjort slik at gryten har en skarp.

Spred deretter halvparten av potetmos, dryss den med litt revet parmesanost. Etter at vi fordeler fyllingen, lukk den med den andre halvdelen av pureen, tilsett salt og pepper, dryss med ost.

Bake i en forvarmet 180 C ovn i tretti minutter. Alle ingrediensene er klare, vi må vakkert brune og få venner alle sammen. Slike gryte viser seg veldig øm og velsmakende.

Du kan dekke med folie først og ti minutter før du er klar til å ta den av.

Topplakk smør rømme.

Alternativ 3: Potetgryte med kjøtt i ovnen i melkefyllingen

Forbered ingrediensene, legg dem i lag og fyll med en deilig og øm melkholdig rømme. Vi kan gjøre uten ost denne gangen, men hvis du har litt, kan du grille og legge til sausen. Ingen ost er også veldig velsmakende.

ingredienser:

  • 1,5 kg poteter;
  • 1 kg hakket kjøtt;
  • 2 løk;
  • 20 ml vokser oljer;
  • krydder;
  • 4 egg;
  • 2 stabel melk;
  • 1 stakkars rømme.

Steg for steg oppskrift

Skalte og vasket poteter er skåret i tynne skiver. Vi deler i to deler.

Bakkebrettet skal være med høye sider, smør det med smør og spred ut halvparten av potetene. Salt og pepper.

Vi rengjør løkene, finhakk og begynn å steke i en panne. Deretter går du inn i fyllingen, dryss med krydder og bringer til beredskap.

Legg deretter ut fyllingen på et bakeplate, topp det med de resterende poteter. Stryk igjen med krydder.

Vi tar en stor bolle, bryter egg inn i den, legg til rømme, hell i melk, dryss krydder. Rør og hell gryten.

Varm opp til 200 C ovn og legg det i en bakeplate. Vi stiller timeren i en time. Først kan du dekke med folie, etter en halv time for å fjerne den.

Det viser seg veldig vakre, nærende og smakfulle godbiter for hele familien.

Alternativ 4: Nyttig potetgryte med kjøtt i ovnen

For å gjøre gryten nyttig, koker vi først kjøttet til det er ømt, og vi vri det i en kjøttkvern. Deretter kan du steke det litt eller umiddelbart lage et lag for baking. Vi lager potetmos med melk - gryten blir mer øm.

ingredienser:

  • 500 gram kjøtt;
  • 800 gram poteter;
  • 1 egg;
  • 130 ml fullmette melk;
  • 80 gram brødkrummer;
  • salt og hammerpepper etter smak.

Hvordan lage mat

La oss starte med å koke kjøtt. Først av alt, det må vaskes. Hvis du har svinekjøtt, kutt i flere stykker og kok i 40 minutter. Oksekok koker lenger. Hvis du ikke er sikker på at kjøttet er tilberedt helt, ikke bekymre deg. Vi vil vri den i hakk og bake den i ovnen. Du kan også steke den litt i pannen, og legg den til gryten.

Vri det kokte kjøttet i en kjøttkvern. Salt og pepper det. Deretter skal du enten legge i en bolle eller lett steke.

Parallelt koker poteter til beredskap, tøm vannet. Hell varm melk og mos. Du kan bruke en blender - det er raskere.

Salt og pepper.

Pensle bunnen av formen med smør eller olivenolje og tilsett jevnt halvparten av puree, deretter hakket og igjen puréen.

Dryss med breadcrumbs.

Forvarm ovnen til 180 ° C og bake i en halv time til rosenkleurig farge.

Den ferdige gryten er kuttet i porsjoner og serveres på bordet.

Alternativ 5: En enkel potetgryte med kjøtt i ovnen

Forbered en kylling gryte. I denne varianten foreslås det å blande hakket kylling med poteter og andre ingredienser og bake i ovnen. Det er at vi ikke danner et lag med gryteretter, som det var gjort før. Det viser seg, en slags lat gryte. Det er imidlertid svært velsmakende.

ingredienser:

  • 350 g kyllingfilet;
  • 450 gram poteter;
  • 100 ml krem;
  • 2 bord ligger mel;
  • 2 egg;
  • 3-4 sprigs greener;
  • krydder.

Steg for steg oppskrift

Skrell poteter, kok til kokt. Tørk, hell kremet i samme panne og mos. Tilsett litt krydder og rør igjen.

Fris kyllingen fra filmen, vask den og kutt den i små biter. Legg til kremete potetmos, legg til mel, slå egg og bland.

Vask grønnsakene, finhakk og hell i en vanlig beholder. Salt, pepper og rør.

Smør skjemaet med olje, overfør bakervarmen til den.

Forvarm ovnen til 180 ° C og bake i 45 minutter.

Til notatet: Hvis ønskelig, kan en slik tallerken strø med noe hard ost. Deretter deksel med folie, bake med den. Fjern femten minutter før beredskap, slik at osten blir rød.

Alternativ 6: Saftig potetgryte med kjøtt i ovnen

Legg til noen tomater i gryten, de vil gjøre den mer saftig. Form gryten blir lag, smør så med rømme og dryss med ost. Enkel og velsmakende.

ingredienser:

  • 600 gram kjøtt;
  • 800 gram poteter;
  • 300 gram tomater;
  • 150 g rømme
  • 2 løk;
  • krydder.

Hvordan lage mat

Skyll og hakk kjøttet du valgte i tynne skiver. Tørk dem og gni med salt og pepper. Du kan dessuten bruke dine favoritt krydder.

Skrell poteter, skyll og skar i tynne sirkler.

Løk fritt fra skall, skåret i ringer og bland med poteter.

Skyll tomater og kutt i tynne ringer.

Så, la oss fortsette til dannelsen av gryten. Smør bunnen av pannen med smør og ordne poteter med løk, deretter kjøttstykkene. Spred tomatkretsene på dem.

Vi smør rikelig med rømme, dryss med revet stor ost. Du kan først dekke med folie.

Forvarm ovnen til 190 ° C og still inn timeren i førti minutter. Fjern folien og bake i ytterligere en halv time.

Denne vakre gryten er best servert på en stativ rett på bakeplaten. Eller kutte i porsjoner og behandle gjester på platene.

Alternativ 7: Nærende potetgryte med kjøtt i ovnen

Dette alternativet er svært vellykket, fordi kombinasjonen av poteter, kjøtt og sopp testet av tiden og mange husmødre. Vi vil ha mushrooms, men du kan bruke noen friske eller frosne vill sopp.

ingredienser:

  • 350 gram svinekjøtt;
  • 200 gram sopp;
  • 200 gram poteter;
  • 1 løk;
  • 1 stabel krem;
  • 100 gram hard ost;
  • krydder.

Steg for steg oppskrift

Skyll svinekjøttet, klipp av overflødig fett og film. Tørk og kutt i små terninger.

Vi legger det rett i skjemaet, krydder det med krydder og blander.

Skalte og rene poteter skåret i skiver og legger seg på toppen av svinekjøttene.

Peel løkene og hakk fint, dryss potetene. Salt og pepper.

Sopp eller andre sopp bør vaskes, kuttes i skiver eller skiver. Vi skifter på toppen av poteter med løk.

Tilsett salt og pepper til krem, bland alt og hell våre gryte lag.

Rist osten og dryss gryten med den. For å hindre at osten brenner, dekk skjemaet med et lokk eller en folie. For browns ta av i slutten.

Forvarm ovnen til 190 C og legg formet i den. Vi legger merke til førti minutter, deretter fjern lokket og lag en annen femten til tjue minutter. Alt avhenger av kraften i ovnen din. Hvis du ser at tiden ikke har gått ut, og osten begynner å bli brun, reduser temperaturen.

Potet gryte med kjøtt

Fortell vennene dine om oppskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Poteter - 1 kg

Løk - 225 g

Kyllingegg - 1 stk.

Kyllingeblomme - 1 stk.

Smør - 90 g

Solsikkeolje - å smake

Jord svart pepper etter smak

Semolina - 1 ss.

  • 162 kcal
  • 1 time

Kokeprosess

Ønsker du å mate familien din med en velsmakende og tilfredsstillende lunsj eller middag? Jeg foreslår å lage en appetittlig potetgryte med kjøtt. Fra kjøtt kan du bruke: svinekjøtt, kylling eller biff. Spise potetgryte smaker best i varm form som en separat tallerken eller tillegg til lunsj eller middag. Gryte harmonerer perfekt med rømme, med friske eller syltet grønnsaker.

Forbered ingrediensene til potetgryten gjennom listen.

Forbered først potetene. Skyll, skrell, kutt i mellomstykker. Sett i pannen. Hell vann, du kan het og kok til ferdig.

Skyll kjøttet, klapp det tørt med et serviet. Skjær i små stykker. Grind i kjøttkvern.

Varm litt solsikkeolje i en panne. Stek det hakkede kjøttet til ferdig. På slutten av matlagingen, salt og pepper etter smak.

Peel pæren. Kutt i halvringer. Stek litt olje til en lys gylden nyanse.

Potet klar. Drenke vann. Hold gryten med potetene på brannen for å tørke litt.

Tilsett smør. La litt smør for å danne et fett. Mash til mashed.

Tilsett kyllingegg, hell varm melk. Fortsett å knead til mashed. Salt og pepper etter smak.

Smør den dype mugg med smør. Dryss med semolina eller breadcrumbs. Legg ut halvparten av potetmassen og flat med en skje eller spatel.

På et lag med poteter, legg til stekt hakket kjøtt.

Tilsett hakket løk til hakk. Glatt over hele fyllingen.

Legg på potetmos på løklaget. Hvis du vil ha en vakker gryte, legg potetmos og otsadite på et lag løk i en konditorivar med en dyse "asterisk". Smør forsiktig med banket kyllingegulv. Send potetgryten med kjøtt i en varm ovn på 200 grader. Bake til gyldenbrun.

Lekkert potetgryte med kjøtt er klar. Server umiddelbart til bordet.

Videooppskrift

Liker oppskriften?
sett 5 stjerner
eller gi en annen vurdering!

Del oppskriften med venner

Hvis du liker oppskriften, kan du dele den med venner på sosiale nettverk.

Kjøttpålegg

Kjøttgryten er tilberedt oftest fra potetmos og hakket kjøtt. I dette tilfellet har du mange alternativer for å lage mat en deilig kjøttpålegg. Mer om kjøttgryte.

Veldig lett å forberede, men meget velsmakende gryte med poteter og biff med tomater og ost.

Enkel å lage, hjertelig og velsmakende familie lunsj eller middag - potetgryte med hakket kjøtt.

Potet- og biffkasser med grønnsaker - yummy smelter i munnen! Sinnelig ømme potetgryte med kjøtt, det er umulig å stoppe! Deilig av de vanligste produktene!

Jeg presenterer for deg en populær rett av russisk mat, som, som de sa, ble oppfunnet av den franske kokken Urbain Dubois, spesielt for grev Alexei Orlov. Opprinnelsen ble først kalt "kalvekjøtt i Orlovski", men senere ble oppskriften forenklet, og nå vet vi parabolen fra bakte lag med kjøtt, poteter, løk og ost som "fransk kjøtt".

Hvis du virkelig elsker poteter, og du vil gjøre noe helt nytt og uvanlig å smake på det, så vær sikker på å lage denne gryten med poteter og hakket kjøtt.

Pasta - en tallerken som kan takle noen vertinne.

Veldig velsmakende tallerken med kylling med poteter. Ikke hurtigmat, men kylling og potetgryte passer for både feriebordet og hverdagen!

Forbered en appetittlig potetgryte med hakket kjøtt er et snap. Delikate potetmos, smaksatt med melk og smør, saftig hakket kjøtt med urter og krydder... Den perfekte kombinasjonen av kjøtt og poteter er velsmakende og tilfredsstillende.

Oppskrift fra serien "lett" eller Hvordan overraske kjære uten mye problemer.

Velsmakende, tilfredsstillende, vakkert. Det handler om potetgryte med kjøtt. Perfekt lunsj eller middag. Og den varme filen er ikke en skam til festbordet.

Georgisk gryte under det uvanlige navnet "Chizhi-pyzhi" er en slags bifftake, men uten deig. Varianter av slikt kjøttgryte er mange, dette er en av oppskrifterne - en gryte med hakket kjøtt med løk, egg, greener.

Av det minste antall ingredienser i minutter kan du lage en deilig potetgryte med hakket kjøtt.

Generelt gikk jeg for første gang inn i en gratin i en kafé. Vel, da hjemme var det nødvendig å lage noe raskt, og det var ikke mye mat. Vel, som det skjer. ))) Generelt er det det jeg fikk)

Potetgryten appellerer til hele familien fordi den har tre viktige kvaliteter: velsmakende, rask og billig.

Velsmakende, saftig kjøtt, bakt under et lag med grønnsaker og sopp. Dustet med ost og urter.

Lekkert gryte med hakket kjøtt og sopp, skiftet av kålblad.

Lekker og enkel gryte - en flott kyllingrett til en søndagslunsj. Ja, og varmt for å søke om festbordet er ikke synd. Fordi det er vakkert og velsmakende, vil alle umiddelbart sette pris på hvor mye du er en kul vertinne. :)

Den store kjøttbollen på tysk er kjøttgryte med kjøttbiff, med grønnsaker og et lag med kokte egg. Vi sparer tid, gjør ikke koteletter og ikke stå ved ovnen, stek dem. En gryte velsmakende i varme og kalde.

Denne tallerken vil definitivt være høydepunktet på nyttårsbordet i 2019, fordi symbolet på det kommende nyttåret er en gris! Svinekjøtt laget av potetmos og hakket kjøtt ser morsomt, appetittvekkende og ganske realistisk ut, gjestene vil bli glade! I seg selv er denne parabolen næringsrik, tilfredsstillende, du må tinker litt, men resultatet er verdt det!

En hurtigkokt potetgryte smaker som pannekaker, men også med kjøtt.

Hva en moussaka tallerken? Retten er vanlig på Balkan og Midtøsten. I Bulgaria er moussaka en gryte med hakket kjøtt og poteter fylt med. Vi lærer å lage mat moussaka.

Kucchini kan tilberedes en stor mengde forskjellige deilige retter, men den mest nyttige courgetten i bakt form. I denne oppskriften, ble kucus baket i ovnen med hakket kjøtt, ris, tomater og ost.

Kjernen ser ut som en gryte - like saftig, med en delikat kremaktig smak. Kyllingfilet med blomkål og ost er lett å tilberede i ovnen og kan være en god lunsj eller middag for hele familien!

En ny og deilig oppskrift på kjøttboller med poteter, tomater og løk, bakt i ovnen med rømme saus! Det viser seg opprinnelige, appetittvekkende og veldig enkelt! Koteletter er luftige, alle grønnsaker er gjennomvåt med kjøttsmak. Kort sagt, en deilig lunsj for hele familien! Det er nødvendig å lage mat!

En gryte med ømte potetmos og saftig biff er den perfekte parabolen for en hjemmelaget lunsj eller middag. Det finnes ulike muligheter for matlaging av potetgryte: du kan lage mat med noe fylling, legge til grønnsaker, bruke forskjellige sauser - resultatet vil alltid være utmerket.

Gryteolsk - en av de mest enkle og deilige retter. Jeg foreslår at du lager en aubergine gryte, hakket kjøtt, tomater og ost. Du vil tilbringe litt tid og krefter på å lage mat på denne deilige eggplantretten.

Den store kjøttbollen på tysk er kjøttgryte med kjøttbiff, med grønnsaker og et lag med kokte egg. Vi sparer tid, gjør ikke koteletter og ikke stå ved ovnen, stek dem. En gryte velsmakende i varme og kalde.

En ny og deilig oppskrift på kjøttboller med poteter, tomater og løk, bakt i ovnen med rømme saus! Det viser seg opprinnelige, appetittvekkende og veldig enkelt! Koteletter er luftige, alle grønnsaker er gjennomvåt med kjøttsmak. Kort sagt, en deilig lunsj for hele familien! Det er nødvendig å lage mat!

Tyrkia terrine med pistasjenøtter - baket i rektangulær form, hakket kalkunfilet med nøtter, i tynne skiver bacon. Lekkert, gourmetkjøttsmaks.

Denne tallerken vil definitivt være høydepunktet på nyttårsbordet i 2019, fordi symbolet på det kommende nyttåret er en gris! Svinekjøtt laget av potetmos og hakket kjøtt ser morsomt, appetittvekkende og ganske realistisk ut, gjestene vil bli glade! I seg selv er denne parabolen næringsrik, tilfredsstillende, du må tinker litt, men resultatet er verdt det!

Utrolig deilig kjøttrett av afrikansk mat - Boboti muffin med tørket frukt.

Kucchini kan tilberedes en stor mengde forskjellige deilige retter, men den mest nyttige courgetten i bakt form. I denne oppskriften, ble kucus baket i ovnen med hakket kjøtt, ris, tomater og ost.

En saftig kylling gryte med epler og ost vil sikkert overvinne deg fra den første bit. Oppskriften er mer saftig, smakfull og sunn casseroles kan ikke bli funnet. Med en minimal mengde ingredienser, vil du ha en fantastisk lunsj eller middag for alle familiemedlemmer, selv for de små.

Moussaka, som en moderne gresk rett, dukket opp relativt nylig. Denne oppskriften ble først publisert av den berømte greske kokken Nicholas Celementes i 1910. Det var mest sannsynlig at parabolen for parabolen var en ottomansk periode med gresk historie - musakka, som ble laget av hakket lammekjøtt, eggplanter, tomater, urter og krydder.

Veldig øm, saftig og velsmakende kjøttmuffins med ost, som passer til ethvert bord. Små kjøttkasser er også praktisk å ta med deg til jobb.

Veldig interessant smak for å få en tallerken. Myk, saftig kyllingfilé og gresskarpuré med en liten skarphet av ost og rømme.

Kjernen ser ut som en gryte - like saftig, med en delikat kremaktig smak. Kyllingfilet med blomkål og ost er lett å tilberede i ovnen og kan være en god lunsj eller middag for hele familien!

Lekkert hakket kylling og leveren gryte. Noe som kylling pølse. Dette er mitt andre alternativ. Den første gryten ble laget av hakket lever og kyllingfiletstykker. Det viste seg velsmakende, men ikke veldig fotogen. Leveren har en ubehagelig egenskap - den kan ha en grønn fargetone i sin ferdige form. Det påvirker ikke smaken. Leverskiver er mer motstandsdyktige mot misfarging.

Zucchini gryte i ovnen kan tilberedes ved å legge denne grønnsaken med en rekke ingredienser. Denne gryteoppskriften - med hakket kjøtt, tomater og ost.

Store fargerike patties, faktisk - små gryter med hakket kjøtt, ost og grønnsaker. Alle disse kosttilskuddene gjør dem myke saftige og velsmakende.

Gryteolsk - en av de mest enkle og deilige retter. Jeg foreslår at du lager en aubergine gryte, hakket kjøtt, tomater og ost. Du vil tilbringe litt tid og krefter på å lage mat på denne deilige eggplantretten.

Fraction - en tradisjonell rumensk rett, som er tilberedt av slagtebiprodukter. La oss lage sammen et skudd fra kyllingelever, på rumensk, og vi vil glede familien vår med en deilig matrett.

Moussaka er en tradisjonell tallerken med Balkan og Midtøsten mat, som er en puff gryte med eggplant, kjøttbiff, tomater og bechamelsaus. Vi tilbyr deg vår oppskrift på denne berømte parabolen.

Moussaka er en aubergine gryte som er kokt i Balkanlandene. I tillegg til aubergine kan det inkludere andre grønnsaker og kjøtt. Moussaka, som er utarbeidet av grekerne på Kreta, synes meg en av de mest delikate.

Zucchini-gryte er en virkelig sommerrett, selv om den kan tilberedes fra vår til sen høst: courgette er tilgjengelig for salg tidlig og trygt lagret til sen høst.

Hva en moussaka tallerken? Retten er vanlig på Balkan og Midtøsten. I Bulgaria er moussaka en gryte med hakket kjøtt og poteter fylt med. Vi lærer å lage mat moussaka.

Svinekjøtt og svinekjøtt. Forberedelse av bakt lever kjøttpate er lett, det viser seg mye.

Gryte kokt i en treg koke, vanligvis sprø fra bunnen og lys på toppen, som er akkurat det rette valget for kjøttretter med grønnsaker.

Snack kake - den beste parabolen til sommeren. Den blir tilberedt enkelt og raskt, fra nesten alle sesongens grønnsaker. I dag skal vi lage en deilig eggekake-gryte, hakket kylling, ris, ost og tomater. Denne eggplantretten er deilig, økonomisk for budsjettet, verdig den beste anerkjennelsen i kokboken din.

Blomkål bakt med hakket kjøtt i ovnen.

En herlig oppskrift på hjertelig potetgryte med hakket kjøtt og ost, som kan serveres til lunsj eller middag. Oppskriften er veldig enkel, men utseendet på parabolen er bare nydelig!

En flott oppskrift på snacks, frokost og til og med på feriebordet. Kjøttbrød med røde bønner og mais - i stedet for pølse. Veldig hyggelig og velsmakende, men for tiden det avkjøler, er duften gal! Generelt er det nødvendig å lage mat! Krydder kan bruke din favoritt!

Hvis du har en liten potetmos siden i går, er dette en god grunn til at du har en gryte med kjøtt på bordet ditt, siden oppskriften på gryte med kjøtt bruker hovedsakelig potetmos. Men selvfølgelig fortjener en velsmakende kjøttgryte av hakket kjøtt å lage en liten potet spesielt for den. De to mest populære gryteretter med kjøtt er kjøttgryte med poteter og kjøttgryte med pasta. Men kjøttgryte med poteter er ikke den eneste kjøttgryten med grønnsaker. For eksempel er det en kjøttgryte med courgette.

Kjøttgryten Oppskriften kan være enkel og kompleks, avhengig av hvilken kjøttkrem du liker, og hvor mye tid du må lage en kjøttgryte. Hvis du liker sopp, er oppskriften en gryte med kjøtt og sopp. Nå må du lage matkjøtt. Hvis du velger en oppskrift på gryte med kjøtt og poteter, stek biff med løk, spred den på potetmos eller bland den med, sprinkle med revet ost og bake i ovnen, blir kjøttgryten din klar snart. Kjøttgryten oppskriften med poteter kan være forskjellig: ingrediensene er stablet i lag, inkludert tomater, lagene er smurt med majones. For å forstå hvordan best å gjøre dette, se kjøttpudderrecept med bilder. Ovnen er ikke det eneste alternativet for kjøttgryter, kjøttgryten i en sakte komfyr er også perfekt forberedt.

Kjøttpotetgryte - 11 Oppskrifter

Hvis vertinnen ønsker å lage en fullverdig, god middag, men samtidig ikke har tid til å håndtere separat retter og tillegg til den, så vil den beste løsningen være en potetgryte med kjøtt. Denne tallerken kan forbedres uendelig til din smak. Og grunnlaget vil være myke poteter og saftig kjøtt.

Klassisk potetgryte med kjøtt i ovnen

For å forberede hovedretten kan du ta både svinekjøtt og kalvekjøtt. I tillegg til kjøtt (520 g), kan 5-6 potetknollere, salt, løk, 220 g hard ost, 140 g majones, eventuelle duftende urter bli brukt.

  1. Kjøttet er vasket, tørket servietter og skåret i tynne strimler. Stykkene er drysset med salt, utvalgte krydder, blandet med majones og igjen for å blande.
  2. Potetet er skåret i tynne skiver, og løket til halvparten ringer.
  3. På bunnen av formen, smurt, legg ut løk, deretter - halvparten av potetene. De resulterende lagene er belagt med majones, saltet, drysset med urter og en liten mengde revet ost.
  4. Deretter kommer kjøttlaget, også sprinklet med hard ost.
  5. Bakingen er dekket med de resterende poteter, som også er saltet, smurt med majones og drysset med ostkrummeblanding.
  6. Kapasiteten strammes med folie og bakt i en oppvarmet ovn i 35 minutter. Villighet er kontrollert for mykhet av poteter.

Siktende lag med ost er nødvendig for pålitelig tilkobling.

Cooking oppskrift i en langsom komfyr

For mat i denne oppskriften som kjøttkomponent er det bedre å velge blandet hakket kjøtt. For eksempel fra svinekjøtt og kylling (270 g). Du må også forberede: 6-7 poteter, 2 råegg, et par hvitløkskrever, 75 g halvpynt, salt, en liten ketchup, en løk, en liten sennepsrør, en gulrot, 130 g majones, en klype saffron.

  1. Små baller er laget av saltet og blandet med krydderfylling.
  2. I programmet "Frying" hakkede løk, krysse hvitløk og gulrøtter på noe fett.
  3. Poteter rengjøres, skrelles og revet med de største tennene. Deretter blandes det med majones, egg og sennep, saltet, bestrøket med safran og semolina.
  4. Det er fortsatt å kombinere poteter med zazharkoy og legg i en smurt koppenhet. Massen er utjevnet i tanken og dekket med kjøttkuler.
  5. Overflaten er smurt med ketchup etter smak, og i Baking-programmet blir gryten i tregkokeren kokt i 50-55 minutter.

Om ønskelig kan du legge til kirsebærtomater på kjøttkulen, og presse dem lett inn i potetmassen.

Matlaging fra kjøttbiff

Dette er den enkleste oppskriften på parabolen under diskusjon, noe som alltid er mulig. Hvis det er en slik mulighet, er hakket kjøtt (450 g) til gryte bedre å lage mat fra kjøtt og løk. Fra andre produkter vil bli brukt: 4 ss. rømme og samme mengde hvitt mel, salt, 140 g parmesan, 6 poteter, 40 g brødsmuler, 3 rå egg, løk og en blanding av paprika.

  1. Potetene kokes i saltet vann til tilberedt, deretter knaddes med mel og egg i potetmos.
  2. Løk er stekt til gull, og deretter stuet i 10-12 minutter allerede med hakket kjøtt. Det er nødvendig å legge til salt, pepper til massen og bryte klumperne.
  3. Skjemaet smøres med olje og drysses med brødsmuler. Dette er nødvendig for appetittvekkende sprø skorpe.
  4. Det første laget vil være halvparten av potetmos, som skal sprinkles med et stykke revet ost på et middels gnager.
  5. Neste er hakket med vegetabilsk stekt.
  6. Det er fortsatt å lukke godbiter med poteter, dryss resten av osten og smør med rømme.
  7. Klargjør parabolen omtrent 45 minutter før bruningen.

Serveres varm gryte med friske eller syltet grønnsaker.

Med kokt kjøtt

Ofte fra andre retter til disponering av vertinnen forblir kokt kjøtt. Den kan brukes til å fylle potetgryten. I tillegg til kjøtt kokt i saltet vann (480 g), ta: 800 g poteter, egg, en klype grovt salt, 130 ml fullmette melk, pepper, 80 g brødsmuler.

  1. Potetene kokes til det er mykt, drenert fra vannet, hvorpå det blir til puré med egg og varm melk. Hvis kokevæsken var usaltet, kan salt tilsettes på dette stadiet.
  2. Kjøttet føres gjennom en kjøttkvern, og deretter lett stekt i en smurt panne.
  3. Halvparten av potet er lagt ut i form, deretter hakket. Dekket med resterende puree. Potetene er jevnt fordelt over gryten og sprinklet med brødsmuler.

Det er mulig i matlagingen å overgi noen steking, og potetgryten med kjøtt i ovnen vil få mer kosthold.

Med kylling

Kylling kan også brukes til matlaging av potet og kjøttkasser. Det tar 350 g kjøtt fra bryst og lår, salt, 450 g poteter, 70 ml lavmælt krem, 2 ss. hvetemel, 2 rå egg, greener.

  1. Potetene kokes i saltet vann til det er mørt, og deretter musset med krem.
  2. Kylling er finhakket med en kniv, blandet med potetmasse, mel, egg og finhakkede greener.
  3. Billetten fordeles i smurt form og bakt i 45 minutter i ovnen.

Om ønskelig kan poteter og kjøtt deles inn i forskjellige lag, men dette vil bare forlenge kokeprosessen.

Bake med ost i ovnen

Du kan lage mat og en annen versjon av potetkyllinggryten. Det vil inkludere: 2 fileter, 130 g fett rømme, salt, 3 tomater, 180 g hard ost, 2 løk, 8 poteter.

  1. Fileten vaskes og kuttes i strimler. Deretter må du salt det. Du kan også drysses for å smake med krydder.
  2. Potetene skales og kappes med de fineste skiver. Deretter er det saltet og blandet med løkringer.
  3. Potetskiver med løk legges ut på et bakeplate dekket med oljert folie, etterfulgt av kjøttbuller.
  4. Topplagene dekker sirkler av tomater.
  5. Det gjenstår å helle fremtiden behandle saltet rømme og sprut forsiktig med revet hard ost.
  6. Forbered parabolen i 50 minutter.

Hvis du vil få en gyllen skorpe, må du blande rømme med hakkede oster.

Med kjøtt og sopp

Svampe utfyller perfekt parabolen under diskusjon. Det viktigste er å ta et friskt eller frosset produkt, men ikke syltet. I tillegg til sopp (210 g), tatt: 2 store potetknoller, salt, løk, 360 g svinekjøtt, 1 ss. mellomstort krem, 90 g hard ost, malt pepper.

  1. Svinekjøttet vaskes, kuttes i små terninger og legges ut i en form. Kjøttet skal saltes og krydret med pepper.
  2. Krus av skalte poteter er spredt over svinekjøttet og strømmet med finhakkede løk.
  3. Sopp er vasket, om nødvendig, kokt og kuttet i stykker, og deretter lagt ut på bue. Sopp vil være nok til å skylles med kokende vann.
  4. Krem saltet, skrelles og helles i en form på toppen av alle brukte produkter.
  5. Etter sprinkling med revet ost sendes en potetgryte med kjøtt og sopp til ovnen i 50 minutter.

Det er bedre å dekke beholderen med folie i første halvtime slik at osten ikke brenner under tilberedningsprosessen.

Koking i ovnen for barn.

Hvis spedbarnet er tilberedt for barn, er det verdt å nekte å steke produktene, og i tillegg ta den sunne og magre kalkunfyllingen. Det vil være nok til å ha 120 g kjøtt, samt: ¼ del av løk, 3 poteter, salt, vaktelegg, 120 ml vann, et stykke smør.

  1. Potetmos er tilberedt med tilsetning av vaktelegg, salt og smør.
  2. Fylling blandes med finhakkede løk.
  3. I smurt form legges halvparten av potetene ut, deretter - hakk og topp - resten av potetmos.
  4. Forbered en gryte i 35 minutter i en varm ovn.

Serveres med rømme eller usøtet yoghurt.

Potet, kjøtt og tomat gryte

Som i alle andre retter er friske modne tomater ansvarlige for juiciness her. Det er ikke nødvendig å ta harde eller grønne frukter til en slik gryte. Av de brukte produktene: 600 gram poteter, et par pærer, 120 gram ost og samme mengde rømme, 380 gram kjøtt, 4 tomater, salt, timian.

  1. Kjøtt med løk på en hvilken som helst passende måte, blir til kjøttkjøtt. Massen er saltet og krydret med timian.
  2. Poteter blir rengjort, vasket og skåret i tynne skiver, som må være lette crusted og stekt i en skillet.
  3. Ost gnider på et middels rist, blandet med rømme. Sausen er saltet og krydret med krydder som smaker.
  4. Kartofler legges først i form, deretter hakket kjøtt.
  5. Fra overlapper sirkler av tomater gå.
  6. Gryten er strømmet med saus og bakt i 25-35 minutter.

Serveres rett til bordet med ulike friske grønnsaker.

Hvordan lagrer du en tallerken med biff?

Kokker sier at noen slags kjøtt er egnet for en slik gryte. Du kan ta og biff (460 g), som gir behandlingen en mildere smak. Resten av komponentene er tatt: 450 g potetmos, liten løk, 230 g fettfattig rømme, en halv liten skje salt.

  1. Oksekjøtt brukes til å lage hakket kjøtt, som deretter saltes, drysses med favoritt krydder og stewes med hakkede løk i 10-12 minutter.
  2. Halvparten av "knuste" er lagt ut i form, kjøttkomponenten og saltet rømme er fordelt på toppen. Parabolen er stengt med de resterende poteter.
  3. Bakt behandler 45 minutter i ovnen.

Hvis gryten ble bakt for lenge, og viste seg å være ganske tørr, kan du legge den til en hvilken som helst rømme saus.

Fra potetmos og hakkede

Oftest bruker erfarne kokker potetmos og biff som hovedrediensene i gryten som diskuteres. Slike komponenter er harmonisk kombinert med hverandre. Generelt brukes parabolen: 7 middels potetknollere, 470 g mager kjøtt, salt, 2 kyllingegg, 120 ml krem, løk.

  1. Potetet er finhakket slik at det kokes så raskt som mulig i saltvann. Deretter blir produktet til en puree med krem ​​og egg. Det er praktisk å bruke for denne spesielle dyseblanderen.
  2. Først er hakkede løk stekt i en panne i smør, deretter grønnsaken er kokt sammen med hakket kjøtt til kokt. Massesaltet til smak.
  3. Poteter og kjøtt legges ut i en form som er oljert i lag i henhold til følgende prinsipp: potetmos, hakkede poteter.
  4. Forbereder en godbit 25-35 minutter til gull.

Serveres gryte med syltet agurker.